De helbredende egenskapene til denne planten har lenge overrasket folk. I følge en legende var det fruktene som kurerte sykdommer og gjenopprettet styrken til soldatene til Alexander den store. Det handler om valnøtten. Hvor vokser dette treet? Hvilke forhold er nødvendige for å oppnå optimalt utbytte? Hvilke egenskaper ved en nøtt er spesielt verdifulle for en person? Du vil lære om dette fra artikkelen vår.

Hvordan og hvor vokser en valnøtt: plantetrekk

Dette treet tilhører Bukotsvetny-ordenen til Walnut-familien. i Russland, hvor Valnøtt vokser i den tempererte sonen, alle kjenner denne planten. I høyden kan stammen, dekket med grå bark, nå 25 m med en gjennomsnittlig stammediameter på 5 m. Valnøttkronen er alltid viltvoksende. I modne trær nærmer dens diameter 20 m.

Valnøttbladene er store. Deres langstrakte plater er eggformede og har nettformet venasjon. En petiole har vanligvis 2 til 5 par enkle blader. De vegetative og generative knoppene til valnøtten utvikler seg samtidig, så blader og blomster vises samtidig om våren. Bladarrangementet er av uparret type.

Dette store treet har et kraftig blandet rotsystem. Den holder planten sikkert i jorden. En slik struktur består av en velutviklet hovedrot. Hos en voksen plante trenger den inn i jorda til en dybde på mer enn 3 m. Laterale utvikler seg på hovedroten, hvorav de fleste er overfladiske. De beveger seg langt til sidene, og øker rotens sugeflate.

Hvor dyrkes den og hvordan blomstrer valnøtten?

Denne planten er eneboende. Dette betyr at både hann- og hunnblomster utvikler seg på samme tre. Alle av dem er toboende, små, har en grønn farge. Nøtten pollineres av vinden.

Hannblomster er representert av mange støvbærere. De er samlet i en kompleks blomsterstand, som kalles øredobber. Slike strukturer er godt synlige, da de henger fra treet i form av vipper som er mer enn 10 cm lange Øredobber er alltid dannet på fjorårets grener. Kvinnelige blomster er preget av tilstedeværelsen av en dobbel perianth, som smelter tett sammen med eggstokken. De er fastsittende og utvikler seg på årlige grener. Valnøtt blomstrer i mai. Og i oktober kan du allerede samle fruktene. Noen arter blomstrer to ganger i året: om våren og midt på sommeren.

Noen ganger kan pollinerte insekter sees på en blomstrende nøtt. Dette skjer bare under modningen av pollenkorn, som er næringsrike og inneholder mye proteiner, sukker og fiber.

Fruktfunksjoner

Uavhengig av hvor valnøtten vokser, har fruktene en typisk struktur. Dette er falske bein. Det er en tørr, frittstående frukt. Den presenteres i to lag. Den ytre, eller perikarpen, har en kompleks struktur. Dens deler er et tynt skall, et lag med saftig bindevev og ledende kar. Det er også et helt nettverk av kjertelhår. Perikarpen er grønn. Store ansamlinger av hvitaktige flekker er lokalisert i dens midtre og nedre deler. Antallet deres synker markant mot toppen av fosteret.

Mellomlaget, som også kalles endokarpen, består av et bein - et nøtteskall. Inne i den utvikler den en kjerne med en frøkim. Det spises av mennesker. Avhengig av arten har endokarpen dimensjoner fra 1 til 6 cm. Overflaten kan være helt glatt eller ha mange furer og tuberkler. Fargen kan også variere fra lys gul til mørkebrun. Som regel er antallet endokarpklaffer, suturer og cotyledoner to, noe som tilsvarer antall carpels.

Under det ytre lignifiserte skallet er et læraktig lag. På kultivarer valnøtt, den er tynn og hinneaktig. Det er dette laget som danner skilleveggene mellom cotyledonene. Den er spesielt godt utviklet hos viltvoksende arter, og fester kjernen sterkt.

Kjemisk oppbygning

Utviklingen av embryoet avhenger ikke av forholdene på stedet hvor valnøtten vokser. Tross alt er cotyledonene som omgir den et ekte lagerhus næringsstoffer. Dette er oljer, proteiner, karbohydrater, vann og en rekke vitaminer. Denne sammensetningen gjør valnøtter høyere i kalorier enn kjøtt.

Det ytre laget av valnøttsækken inneholder også verdifulle stoffer. Dette er askorbinsyre og tanninforbindelser. Denne delen av valnøtten brukes til å få vitamin C. Bladene er rike på karotenoider, kinoner, koffeinsyre og vitamin B.

Distribusjonsområde

Valnøtt er en ganske termofil plante. Derfor er mengden solenergi en begrensende faktor for ham. Det er et typisk tre i den vestlige delen av Transkaukasia, Nord-Kina, India, Japan, Sentral- og Lille-Asia, Balkanhalvøya. Hele valnøttplantasjer dyrkes i Moldova, Ukraina og Hviterussland.

Den virkelige rekordholderen når det gjelder valnøttskogareal er Kirgisistan. Dette tallet i den moderne perioden når 25 hektar. Noen reliktarter vokser også her.

Landet vårt er også et territorium hvor valnøtter vokser. Men på Krim, til tross for det varme været nesten hele året, vokser det praktisk talt ikke. Oppdrettere har funnet ut at et fuktig klima absolutt ikke er egnet for en nøtt. For dyrking er det nødvendig med jord med høyt innhold av humus, begrenset fuktighet og lufting. Tross alt lar et kraftig rotsystem planten smertefritt tåle tørkeperioder. Derfor, i Krasnodar-territoriet, hvor det vokser valnøtt, er barnehager åpne for avl av vinterharde og høytytende arter.

De nødvendige forholdene

Hvordan og hvor vokser en valnøtt? Som en termofil kultur har planten en rekke tilpasninger for vinterperioden. Avhengig av området modnes fruktene tidlig eller midt på høsten. I denne perioden forekommer også bladfall. Så planten forbereder seg på vinteren på forhånd.

Avhengighet av varme bestemte hovedretningen i valnøttoppdrett. Dette er en økning i frostmotstanden. Det er bevist at hvis kalium-fosforgjødsel påføres under valnøttfrøplanter, vil planten lettere tåle den kalde perioden. Og fra vårfrost kan valnøtter beskytte utvalget av sent-blomstrende former. Det er nå avlet fram varianter av denne planten, som har utvidet området hvor valnøtten vokser betydelig.

Avlsregler

Disse trærne forplanter seg med frø og vegetativt med stiklinger. Valnøtt er en ekte langlever. Noen av representantene er over 300 år. Derfor begynner nøtten å bære frukt ganske sent. For trær med frøopprinnelse skjer denne perioden først etter 10 års utvikling. De høyeste avlingene observeres etter ytterligere 2-3 tiår.

Overgrodde planter bærer frukt mye raskere. Rotsystemet deres utvikler seg etter noen måneder. Derfor vil det være urealistisk å transplantere et tre som er fem år gammelt. Den første innhøstingen kan forventes om et par år. En verdifull egenskap ved denne planten er det faktum at antallet frukter med sin alder bare øker.

Bruksområder

I områder der valnøtter vokser, utføres dyrkingen av denne planten ikke bare for å få smakfulle og næringsrike kjerner. For eksempel er selve skallet et materiale for fremstilling av linoleum, takpapp, smergel, dynamitt, aktivert karbon, fosfat og kaliumgjødsel.

Dens grønne skall er en naturlig kilde til vitamin C. Men den ble kåret til gudenes mat nettopp for det høye innholdet av verdifulle elementer i cotyledonene. Den brukes som en kilde til mat og medisinske stoffer, beskyttelse mot strålingsforurensning. Aminosyrer og valnøttoljer forbedrer mental og fysisk utvikling, normaliserer arbeidet til mange indre organer og systemer.

verdifullt treverk

Ofte blir stedene hvor valnøtten vokser små sentre for trebearbeidingsindustrien. Selv om dette produktet er et biprodukt av dyrkingen av denne avlingen. Valnøtttre har lenge vært ansett som en verdifull art. Møbler, parkettplater og individuelle deler av jaktrifler er laget av det. En gang i tiden ble det til og med laget flypropeller av dette materialet.

Valnøtttre utmerker seg ved høy hardhet og styrke, motstand mot fuktighet og evnen til å beholde formen som følge av tørking. Det er enkelt å male og polere.

Fordelaktige funksjoner

I områder hvor valnøtttreet vokser, har de lenge lært å bruke alle delene. Olje er hentet fra kjernene - et naturlig vegetabilsk fett. Leger sier at i alle aldre og i enhver helsetilstand kan dette stoffet ikke skade menneskekroppen. Valnøttolje inneholder sporstoffer (kalium, kalsium, fosfor, fluor, sink, kobber, jern, kobolt) og vitaminer (C, P, B, E). Denne sammensetningen bestemmer et bredt spekter av oljeapplikasjoner. Det brukes som en profylaktisk for sykdommer i mage-tarmkanalen, kardiovaskulærsystemet, hud, nyresvikt, for å normalisere blodtrykket, gjenopprette vitaliteten til kroppen etter operasjoner og stress. Vitamin E fungerer som en antioksidant, fjerner giftstoffer og aktive radikaler fra kroppen. Den daglige dosen nøttesmør for en voksen er en teskje.

Valnøttskillevegger bør ikke kastes. Alkoholtinktur basert på dem er en utmerket måte å styrke immunforsvaret og forbedre hormonelle nivåer. En rekke verdifulle stoffer er også inneholdt i skallet. Det brukes til å behandle hudsykdommer av ulik opprinnelse: lav og eksem. For å gjøre dette anbefales det å bruke bad eller lotioner fra et avkok av et nøtteskall.

Kjernene konsumeres både rå og som en alkoholtinktur fra nøtter av melkemodenhet. Dette middelet vil være spesielt effektivt for diaré og magesår. Valnøttjuice er også kjent som et anthelmintisk stoff.

Blader er ikke dårligere i sine helbredende egenskaper. Karoten, flavonoider og askorbinsyre gjør et avkok av dem til et stoff for betennelse i slimhinnen i halsen, styrker tannkjøttet, og det gir også en vanndrivende effekt.

Vær forsiktig!

Men, som de sier, alt er bra med måte. Siden valnøtter er et veldig kaloririkt produkt, bør forbruket begrenses til personer som er overvektige eller overvektige. Økt blodpropp og tarmsykdommer er også indikasjoner på å begrense forbruket av dette produktet.

Valnøtt er anerkjent av ernæringsfysiologer som et allergen, overdreven inntak av dette forårsaker utslett på munnslimhinnen, diatese, urticaria, betennelse i mandlene, nesetetthet og søvnløshet.

Så i artikkelen vår fortalte vi alt om valnøtttreet. Denne planten er en angiosperm og tilhører ordenen bøk av valnøttfamilien. Dette er et kraftig tre med et velutviklet rotsystem og en spredende krone. Den er termofil, så distribusjonsområdet er i de sørlige regionene. Imidlertid har oppdrettere avlet frem en rekke valnøttarter som tåler temperaturer helt ned til -40 grader. Valnøtten blomstrer sent på våren, og bærer frukt om høsten. De tilhører typen falske drupes. En person i sin økonomiske aktivitet bruker kjerner, skillevegger, skall og tre av en valnøtt.

Valnøtt har lenge vært en favorittdelikatesse og en ingrediens i retter i mange nasjonale retter. Fordelene og skadene på kroppen fra valnøtten ble studert tilbake på Hippokrates tid, mange krangler fortsatt om verdien, så det vil være nyttig å lære litt mer om denne typen nøtter.

Sammensetning og næringsverdi av valnøtter

Det er vanskelig å finne et annet slikt produkt, så rikt på mineraler og vitaminer. Valnøtt inneholder vitaminer A, B, C, E, K, PP, kobolt, natrium, jern, sink, magnesium, kobber, fosfor, vegetabilsk protein og over 20 fettholdige umettede aminosyrer (kaffe, ellagic, galusic, askorbinsyre og andre). En så rik og unik sammensetning gjør valnøtten til et veldig nyttig og til og med uunnværlig produkt. Menneskeheten har allerede klart å sette pris på hvor nyttig en valnøtt er, og bruker den til å opprettholde kroppens helse.

Samtidig kan sammensetningen av valnøtter variere avhengig av modenhet og vekstregion. For eksempel inneholder frukt høstet i de østlige og sørlige regionene mer fett.

Når det gjelder kaloriinnholdet i valnøtter, er dette et ganske næringsrikt og kaloririkt produkt.

100 gram valnøtt inneholder 654 kcal, andelen fett er 65%, protein - 15%, karbohydrater - 7%. Bruken bør balanseres og kombineres med andre produkter.

Valnøtt og dens fordelaktige egenskaper

I alternativ medisin brukes de gunstige egenskapene til valnøtter aktivt til å behandle en rekke sykdommer:

styrking immunforsvar på grunn av tilstedeværelsen av et stort antall nyttige stoffer. Leger anbefaler at du inkluderer valnøtter i kostholdet ditt om våren og høsten, når det er et utbrudd av beriberi.

Anemi behandling. Det høye innholdet av jern, kobolt og sink bidrar til å øke nivået av hemoglobin, og forbedrer dermed den generelle helsen og velværet til en person.

Behandling og forebygging av sykdommer i det kardiovaskulære systemet. Vitaminer i gruppe E og A forbedrer funksjonen til indre organer, styrker veggene i blodårene, renser blodet, løser opp sklerotiske og kolesterolplakk.

Normalisering av mage-tarmkanalen. Proteinet som finnes i fruktene vil bidra til å bli kvitt dysbakterier og forstoppelse, samt generelt forbedre mikrofloraen.

Kan brukes som beroligende middel. For å gjøre dette, vil det være nødvendig å lage en tinktur av valnøttpartisjoner.

Stimulering av mental aktivitet og hjernefunksjon.

Akselerasjon av metabolske prosesser som forekommer i kroppen.

Senke blodsukkernivået: Skillevegger og infusjoner brukes også til dette. Men hvis vi snakker om valnøtter, dens fordeler og skader på kroppen, så i dette tilfellet anbefaler ikke endokrinologer å bruke valnøtter for personer som har type 1 og type 2 diabetes.

I tillegg er det valnøtten som er ingrediensen til proteinshakes, som den tilsettes i for raskt å gjenopprette energibalansen etter intens sportstrening med kraftbelastning. En slik cocktail vil bidra til å redusere følelsen av tretthet i musklene.

På grunn av tilstedeværelsen av en tilstrekkelig høy mengde jod i nøtten, anbefales produktet å brukes regelmessig for problemer med skjoldbruskkjertelen.

En valnøtt vil være ekstremt nyttig for de menneskene som bor i et ugunstig økologisk miljø, spesielt hvis det er en økning i strålingsbakgrunnen eller dens tilnærming til et kritisk nivå.

Fordelene med valnøtter for menn

Selv de gamle grekerne la merke til den fantastiske effekten som frukt har på menns helse, spesielt på reproduktive system. Fordelene med valnøtter for menn er at mikroelementene og vitaminene som er en del av frukten bidrar til produksjonen av et hormon som er svært viktig for menn - testosteron.

Du kan øke produksjonen av testosteron hvis du bruker valnøtter med honning i følgende andel: per 100 gram hakkede nøtter 1 ss. en skje honning For å forsterke effekten kan du bløtlegge og tørke nøttene på forhånd. Et slikt middel bidrar til å øke libido, forbedrer sædkvaliteten og kan brukes som et terapeutisk eller profylaktisk middel for prostatitt.

Valnøttolje er et kraftig afrodisiakum.

Fordelene med valnøtter for kvinner

Hvis vi snakker om virkningen av dette produktet på kvinners helse, kan en rekke positive poeng også bemerkes her, spesielt fordelene med valnøtter for kvinner er som følger:

Bidra til restaurering av kroppen ved blodtap som oppstår under fødsel, menstruasjon, kirurgiske operasjoner

Forhindre utseendet av åreknuter (denne kvaliteten er spesielt nyttig for kvinner som liker å bruke sko med høye hæler)

Stabiliserer den psyko-emosjonelle tilstanden, har en beroligende effekt, øker stressmotstanden, lindrer nervøse spenninger

En veldig nyttig tinktur av skallpartisjoner for behandling av livmorfibroider.

Graviditet er en viktig periode i livet til enhver kvinne. Følgelig bør ernæring være balansert, så nyttig som mulig, fylt med stoffer som er nødvendige for helsen til en kvinne og et barn. Mange kvinner lurer på om valnøtter kan konsumeres mens de ammer og under graviditet. Valnøtt er et produkt som er livsviktig i disse stadier av livet, og det må være tilstede i en kvinnes kosthold.

Ved inntak av valnøtter under graviditet eller amming, er det nødvendig å avtale dagpengene med tilsynslegen og ikke overskride den tillatte mengden av produktet.

Generelt har en valnøtt en veldig positiv effekt på prosessene for intrauterin utvikling, og gir fosteret alle nødvendige mikro- og makroelementer. Når du ammer, kommer alle disse fordelaktige stoffene inn i babyens kropp med morsmelk, noe som bidrar til å danne babyens fremtidige immunitet. Melk fra bruk av valnøtter av moren blir fetere og får en spesiell behagelig nøtteaktig smak som barnet definitivt vil like.

Hvor mange valnøtter bør du spise per dag?

Ved å svare på spørsmålet om hvor mange valnøtter du trenger å spise per dag, kan vi si at i gjennomsnitt kan en voksen som ikke har kontraindikasjoner og individuell intoleranse for dette produktet spise omtrent 10 stykker valnøttfrukt per dag. Gravide anbefales 10-12 nøtter, og barn ca 5-7.

Hvis du bestemmer deg for å inkludere dette nyttig produkt, da er det verdt å vite på forhånd for hvilke sykdommer du ikke bør spise valnøtter. Denne listen inkluderer allergier, psoriasis, nevrodermatitt, eksem, alvorlige tarmsykdommer, irritasjon av slimhinnene i munnen, betennelse i palatin-mandlene og andre sykdommer og patologier.

Oppsummert kan vi si at valnøtten bare vil gi fordeler og ikke vil skade kroppen hvis dette produktet konsumeres med måte.

Valnøtt er gudenes mat - video

www.glav-dacha.ru

Varianter av valnøtter: foto, beskrivelse. Valnøtt: klasse "ideell"

Smaken og de fordelaktige egenskapene til disse fantastiske fruktene er sannsynligvis kjent for alle våre lesere. Vet du hvilke valnøtter som er vinterharde, høyytende, motstandsdyktige mot skadedyr og sykdommer, og av utmerket fruktkvalitet? Vi vil fortelle deg om dette i denne artikkelen.

Valnøtt: beskrivelse

Mange har sett dette kraftige løvtreet. Den har et utviklet rotsystem. Fruktene til dette treet er tørre drupes med kjøttfulle uspiselige cupules. De tørker ut og sprekker når de er modne. Fruktene er små, store eller middels store. Formen deres avhenger av typen tre - rund, oval, oval-avlang, avlang-flatet fra sidene, ovoid, etc.

Skallet har en nesten glatt, fint og grovt rynket, noen ganger humpete overflate med mange celler. Alle varianter av valnøtter er både fuktighets- og varmeelskende avlinger som kan utvikle og produsere avlinger bare i varme, sørlige områder; de foretrekker fuktige landområder. Valnøtten vokser og utvikler seg godt der den gjennomsnittlige årlige lufttemperaturen er minst +10 °C, og i den varmeste måneden varmes luften opp til +25 °C. Det er derfor i midtbane de fleste valnøttfrukter har ikke tid til å modnes.

Til dags dato er det mange varianter og varianter av dette treet, som er motstandsdyktige mot lett frost og sykdommer og har en behagelig smak. Mange av dem gir en utmerket avling.

Hvordan plante et tre?

Beskrivelse av valnøttvarianter i dag finnes i alle hagearbeidspublikasjoner, så hver sommerboer kan prøve å dyrke dette treet på nettstedet hans. Egnet for enhver jord. Det er viktig å grave et hull, hvis dybde vil være minst en meter, og en diameter på omtrent femti centimeter. Før du overfører frøplantene til gropen, legg dem i vann i to dager. Hvis du gjør alt riktig, om tre eller fire år vil treet glede deg med den første høsten.

Populære varianter

Gartnere i vårt land legger merke til flere varianter som er etterspurt og anses som de beste. De er valgt ut etter flere kriterier. Av spesiell verdi er nøtter med et tynt skall, en stor rund form.

I dag dyrkes 21 varianter av valnøtter på vårt lands territorium. Noen av dem dyrkes imidlertid oftere enn andre. Disse inkluderer først og fremst varianter som "ideal" og "gigant". Vi vil fortelle deg mer om dem nedenfor. I regionene i Russland, hvor vinteren ikke er for streng, plantes tidlig voksende former, som ble oppnådd av oppdrettere fra Tashkent-regionen.

Valnøtt: klasse "ideell"

På femtitallet av forrige århundre brakte en oppdretter fra Ferghana S. S. Kalmykov ny variant tidlig voksende nøtt. Det begynner å bære frukt i det femte året. Valnøtt (variasjon "ideell") har blomsterstander som danner en børste, hvor flere nøtter vises på en gang. Hovedtrekket til denne sorten er muligheten for en andre blomstring med mange eggstokker av nøtter.

Da denne sorten ble oppnådd, dukket det opp en serie artikler om tidligvoksende nøtter avlet i Fergana i magasiner. Mange varianter av S. S. Kalmykov begynte å bære frukt allerede i en alder av to. De var underdimensjonerte (ikke mer enn 2 m), mens 10-18 frukter ble bundet i børsten. Disse artiklene skapte en sensasjon blant gartnere. Det begynte å komme brev til den berømte oppdretteren fra hele verden Sovjetunionen.

En ganske stor valnøtt av den "ideelle" sorten har vunnet anerkjennelse fra russiske gartnere for sin høye frostbestandighet. Den tåler frost ned til -35 grader. Frø plantes om høsten i bakken til en dybde på 10 centimeter. I slutten av juni (neste år) vises de første skuddene, og til høsten vokser frøplanten opp til femti centimeter. Det er viktig at det ikke er behov for å dekke unge trær for vinteren.

"Ideell" trenger en overflod av sollys, den tåler ikke skyggelegging godt. Treet utvikler seg og vokser godt på leirholdig kalkholdig jord, moderat fuktet. Treet har et kraftig, bredt rotsystem, så valnøtten bør plantes vekk fra ulike bygninger. Blomstringen begynner i mai, frukt kan høstes i slutten av september. Blomstene er samlet i blomsterstander, hvorfra det dannes klynger av nøtter.

Etter tre år begynner nøtten å bære frukt. Når du vokser opp, øker treet produktiviteten. Den vokser til et gjennomsnitt på fem meter. Er annerledes god høst(120 kg). Disse tallene refererer til en voksen plante (12 år gammel). Massen til kjernene er i gjennomsnitt 10-12 gram.

Varianter av valnøtter, som er etterspurt i vårt land i dag, er tilstrekkelig representert av den tidlige modne "dessert". Dette er et mellomstort tre (3 meter høyt), med en spredekrone.

Sorten er motstandsdyktig mot tørke, treet bringer søtsmakende frukter i et kraftig skall. Denne sorten er beregnet for dyrking sør i landet vårt, siden blomsterknopper og treved påvirkes i alvorlig frost. I det fjerde året etter planting begynner treet å bære frukt. Denne sorten er preget av stabile og rikelige avlinger. Fruktene modnes i midten av september. I gjennomsnitt fjernes opptil 25 kg nøtter fra ett tre. Massen til kjernene er opptil 15 gram. Denne sorten kan klassifiseres som storfrukt.

svart valnøtt

Det er en vindpollinert eneboende plante. Høyden på treet når femti meter. Lengden på finnede blader når førti centimeter med en bredde på tjue centimeter. De har en uttalt balsamico duft. Et slikt tre bærer frukt i det tiende året.

Fruktene til svarte valnøtter er dekket med et tykt, slitesterkt skall. De er større enn tradisjonelle, og kjernen deres er mye mørkere, har mange furer. Svart valnøttskall er rik på vitaminer (spesielt vitamin C).

Den svarte valnøttkjernen inneholder proteiner, karbohydrater og oljer. Bladene til dette treet og perikarpen brukes til fremstilling av noen medisiner(spesielt for kosttilskudd).

Svart valnøtt er en fotofil plante. Det er ikke spesielt krevende på varme. Dette er en vinterhard variant, men de første årene etter planting er planten følsom for frost. Derfor anbefales det på dette tidspunktet å dekke det. Svart valnøtt tåler overdreven fuktighet godt, tåler oversvømmelse av jorda i 1,5 måneder.

Jorden for denne sorten er foretrukket nøytral eller lett alkalisk. Den skal være mulched og løs. Treet trenger beskyttelse mot vinden.

Valnøttvarianter, bilder som du kan se i denne artikkelen, modnes til forskjellige tider. "Graceful" refererer til middels tidlig, da den bærer frukt i slutten av september. Treet når en høyde på fem meter, har en kraftig struktur og en tett, godt bladet krone.

Karakteristiske trekk ved denne arten er tørkeresistens og naturlig immunitet mot mange sykdommer og skadedyr. Planten tåler frost moderat: tre og blomsterknopper påvirkes bare under alvorlig frost.

Den første høsten vises i det femte året. Ett tre gir mer enn tjue kilo frukt, med god smak. Vekten på kjernen er 11 gram.

Dette er et ganske høyt tre (opptil 6 meter i høyden), har en bred oval krone. Frukting begynner vanligvis i det fjerde året. Sorten tilhører midtsesongen, siden nøttene modnes i slutten av september.

Sorten er vinterhard og litt følsom for brunflekk og andre sykdommer. Avviker i god regelmessig produktivitet. Omtrent tretti kilo frukt høstes fra ett tre. En kjerne med god smak, veier 9-11 gram.

"Rikelig"

Noen varianter av valnøtter begynner å bære frukt allerede i det fjerde året. Et eksempel på dette er "rikelig". Treet har en maksimal høyde på fem meter. Denne sorten tolererer ikke negative temperaturer, så den bør ikke plantes i de nordlige regionene av landet. Det skal bemerkes at det er motstandsdyktig mot en veldig vanlig sykdom - brun flekk.

Nøtter dannes i klynger - 3 frukter på hver. Noen ganger består en haug av åtte eller flere nøtter. Treet har et høyt utbytte - opptil 30 kilo nøtter med en kjernevekt på 12 gram. Denne sorten er veldig elsket av gartnere på grunn av sin utmerkede smak.

Den "gigantiske" valnøtten ligner litt på "idealet", men fruktdannelsen til dette treet skjer i det sjette året. Treet vokser overraskende raskt og når en høyde på fem meter. Den har en frodig krone, avrundede store frukter (10 gram). Høst regelmessig, hovedsakelig på de apikale grenene. Omtrent hundre kilo frukt med et tynt skall høstes fra treet. Planten er motstandsdyktig mot mange sykdommer som er karakteristiske for valnøtter (for eksempel mot brune flekker).

Valnøtt: varianter med stor frukt

Det er mye færre slike varianter, og det er nok derfor de er av særlig interesse for oppdrettere. Vi har allerede fortalt deg om de "ideelle" og "dessert" variantene, som fullt ut kan tilskrives storfruktede.

Sorter-giganter

Ifølge eksperter, en av de mest store varianter er sorten "bombe" (Moldova). Fruktene veier tretti gram. På grunn av det tykke skallet ser en slik frukt mye større ut enn dens sanne vekt - to nøtter får nesten ikke plass i et standard 250 grams glass.

Nå jobber forskere med utvalget. Andre interessante varianter har også blitt avlet - "Rudakovsky", "Carpathian", "Bukovinsky 2". Det var til og med en variant, som ble kalt "Bukovina-bombe". Det er tydelig et snev av størrelsen på den moldaviske valnøtten.

Fruktene av nye varianter avlet i Ukraina er mindre - vekten deres overstiger ikke tjue gram. Det bør bemerkes og gode frostbestandige varianter "Stanislavsky", "Tula tynnskinnet". De gir nøtter som veier mer enn femten gram.

"Calarashi"

Varianter av valnøtter blir populære ikke bare på grunn av størrelsen på frukten. Ikke mindre viktig er smaken av produktet.
Det er et kraftig tre med en tett avrundet krone. Blomstrer ganske tidlig. Den har en proterandrisk type blomstring. Dette betyr at staminatblomstene blomstrer omtrent syv dager tidligere enn pistillatblomstene. For dette treet er den beste pollinatoren Skinos-varianten.

Nøtter er veldig store. Den gjennomsnittlige fruktvekten når nitten gram. Formen er rund, lett ribbet, med avrundet topp og flat bunn. Skallet er ikke veldig tynt, tett. Kjernen er stor, når bruddet er helt separert. Gul kjernefilm. Kjernen er fet, med en behagelig smak.

"Minov til Minov"

Ikke alle storfruktede varianter av valnøtter er vidt distribuert i vårt land. For eksempel denne vakre varianten av middels modning. Den tilhører den storfruktede varianten av nøtten.

Treet vokser raskt, det er kraftig, med en krone av middels tetthet. Blomstring er homogam. Fruktene modnes stort sett på de apikale grenene. Frukting er regelmessig, skjer i det sjette året etter planting. Den storfruktede valnøtten av "Memory of Minov" -sorten er veldig stor, litt flatt, lett ribbet. Gjennomsnittlig masse av kjernen er 15,2 gram, maksimum er 18,5 gram. Mutteren har et tynt skall, tykkelsen er 1,0 mm. Denne sorten tilhører bordarter.

Vi har presentert deg de beste variantene valnøtter. Dette er selvfølgelig ikke en fullstendig liste. Vi anbefaler at alle som er interessert i disse plantene og fruktene deres ser gjennom hagebrukspublikasjoner, hvor beskrivelser av nye produkter fra russiske og utenlandske oppdrettere jevnlig publiseres.

Nøtter fra Manchuria. FORUMHOUSE Dyrkingserfaring

Vi dyrker et stort tre med nyttige og smakfulle frukter.

Mange gartnere ville drømme om å dyrke en valnøtt, men i de fleste av våre regioner er dette ikke mulig. Men det finnes andre nøtter, for eksempel den manchuriske valnøtten - et tre som er fantastisk på alle måter. Den vokser i en skremmende hastighet, ser bra ut, blir ikke syk, frastøter mygg, er ikke redd for frost, og selv om den gir tykkvegger - vil du ikke knuse, men deilige nøtter. Hvis tomten er liten, kan et tre plantes et sted i hjørnet, nærmere veien, da vil det skygge en del av gaten, og naboene vil si "takk".

Bruker av vår portal DrBoomer, en fan av den manchuriske valnøtten, har allerede dyrket tre trær på tomten sin, ett er allerede et tre-etasjers hus høyt og bærer suksessfullt frukt. I Primorsky Krai ser det ut til at disse nøttene vokser bak hvert gjerde, noe som ikke er overraskende. Men her i Mari El, som han sier Dan! la, det er også mange slike trær, og de er enorme og frukter aktivt. Vintrene er kalde og snørike der. Trærne som vokser på stedet har en kronediameter på minst 14 meter.

Oftest dyrker FORUMHOUSE-gartnere denne planten fra frø: for det første er det interessant, og for det andre anses denne metoden som den mest pålitelige. Om høsten blir ferske frø ganske enkelt begravet i bakken (etter å ha blitt behandlet med noe fra gnagere, for eksempel parafin), frøene blir lagdelt før vårplanting. Det er flere måter å stratifisere på:

Frø oppbevares i kjøleskapet fra høsten. 10 dager før planting tas de ut av kjøleskapet, legges i varmt vann. Vann skiftes daglig i alle 10 dager.

Frøene legges i bløt i 2-3 dager kaldt vann, bytt vannet en gang om dagen, og lag dem deretter i 2 måneder ved en temperatur på ca. 7 grader, ikke høyere.

Frø oppbevares i en måned i et rom med en temperatur på 20-23 grader, og deretter plassert i snøen.

I mars settes frøene i en dag varmt vann, deretter begravd i en gryte med kalsinert elvesand og lagret ved romtemperatur. Dette er en akselerert metode for stratifisering, om en måned skal frøene spire.

Spirede frø plantes til en dybde på 5-6 centimeter i et forberedt bed - det skal være løst, vått og drysset med et lag med aske. Det er best å legge nøtten på kanten når du planter. For en seng på 1 kvadratmeter du kan plante 10 spirede nøtter.

Manchurisk valnøtt er et tre av første størrelsesorden. På grunn av rekordhastigheten på veksten, blir frøplanter transplantert til et permanent sted etter et år. Men før tre år gammel rotstammen til nøtten er mye lengre enn dens jorddel. Dette er godt vist i videoen laget av FORUMHOUSE-brukeren Alexey Gorbunov, som driver med dyrking av valnøtttrær, inkludert manchurisk valnøtt, i de nordlige regionene. Du kan se forholdet mellom rotskaftet og jorddelen i videoen om svart valnøtt og brun oval, med manchurisk valnøtt omtrent samme historie. Slike røtter blir lett skadet under transplantasjon, så det anbefales å kutte roten med 30-40 centimeter før denne prosedyren. Som et resultat aktiveres veksten av laterale røtter, som er nærmere jordoverflaten. En annen måte er å knipe av tuppen av roten når du planter de spirede nøttene, og da slipper du å kutte roten senere.

Det manchuriske valnøtttreet er krevende for jorda. Du vil få best avling i områder med fruktbar og drenert jord, og i tungt, leire og kaldt vokser dette treet dårlig og lever ikke lenge. Du kan til og med si dette: hvis den manchuriske valnøtten vokser godt og gir jevnlig, er jorden på stedet fruktbar.

I naturen kan denne planten finnes langs elvene i Kina og Langt øst så den hater tørke. Jo mer du vanner det, jo bedre. Akkurat som fuktighet elsker denne nøtten lys, så den vokser i skyggefulle områder, men dårlig, og i solen er den bare fantastisk.

Før du planter en manchurisk valnøtt, umiddelbart og for alltid gi opp ideen om å danne et lite, pent tre. Det vil ikke skje.

www.forumhouse.ru

Nyttige egenskaper, bruk av skjell, kjerner og blader av en valnøtt, og kontraindikasjoner!

Hei alle sammen!

Denne artikkelen handler om favorittvalnøtten. Du vil lære hvordan det er bra for helsa, samt hvordan skjellene og bladene brukes. Og det er også nyttig for menn, barn og gravide. Les om dens helbredende egenskaper i denne artikkelen.

Siden antikken har folk brukt valnøtter. Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for bruken av denne planten i mer enn et dusin år har vært årsaken til opphetede diskusjoner blant leger, ernæringsfysiologer og folkehealere.

Noen sier at fruktene til dette treet er uvurderlige for helsen, mens andre tvert imot insisterende anbefaler å nærme seg bruken med forsiktighet.

En ting er sikkert kjent: valnøtter, som pinjekjerner, er et lager av verdifulle vitaminer og mikroelementer, umettede fettaminosyrer og proteiner. Vi vil prøve å finne ut om et slikt produkt er nyttig for voksne og barn, hva er måtene å bruke det på og hva elskere bør være på vakt mot.

Hvordan ser planten ut.

Valnøtttreet vokser som regel på de sørlige og midtre breddegradene i landet vårt. I høyden når planten noen ganger over 30 meter.

Spredende krone, kraftig stamme, enorme blader pekte mot toppen – det vil ikke være vanskelig å skille det fra andre trær selv for de som ikke er engasjert i hagearbeid.

Planten blomstrer i mai, og fruktene modnes i september. Valnøtten er en falsk drupe pakket inn i en grønn perikarp. Skallet som er i ferd med å modnes, er separert, bare druen med frøet i huden gjenstår, under hvilken den fete kjernen er skjult.

Men hvis vi snakker om ernæringsmessig og medisinsk verdi, fortjener ikke bare deres kjerne oppmerksomhet.

Hva som brukes foruten selve mutteren.

I folketerapi brukes oppskrifter ofte:

Skillevegger.

Medisiner som er hentet fra dem bidrar til å stabilisere den hormonelle bakgrunnen, styrke kroppens immunkrefter.

Disse elementene i planten brukes til forstyrrelser i nervesystemet, lidelser i mage-tarmkanalen, for å normalisere vekten.

For diabetikere er avkok og tinkturer fra membranene effektive og sikre midler rettet mot å senke blodsukkernivået.

Saften fra denne delen av planten er rik på askorbinsyre, flavonoider og karoten.

Valnøttblader brukes til behandling av otolaryngologiske sykdommer, urinveisinfeksjoner i form av avkok, som er tillatt selv under graviditet.

Hva er fordelene med valnøttfrukter for kroppen?

De gunstige egenskapene til valnøtten gjorde at den ble uunnværlig ikke bare i tradisjonell medisin, men også en ofte brukt komponent i farmakologisk produksjon.

Preparater som er laget av kjerner, membraner og skall har:

sterkeste antiseptisk,

anti-inflammatorisk

og bakteriedrepende virkning.

I tillegg er valnøttolje ofte inkludert i:

antihelmintiske legemidler,

eksterne salver og kremer, hvis handling er rettet mot å starte regenerering av huden.

For kvinner.

Fruktkjerner er nødvendige for barn og gravide.

Fettaminosyrer og vegetabilsk protein er essensielle elementer i den daglige normen for barnets kropp. Til tross for det høye kaloriinnholdet i nøtter, anbefales de for overvektige barn.

I mellomtiden er det uønsket å gi dette produktet til en baby før fylte to år.

Når det gjelder vordende mødre, bør ernæringen deres også være omfattende og balansert. For kvinner i posisjon vil valnøtter bli en kilde til en full tilførsel av verdifulle sporstoffer.

Hvis det ikke er kontraindikasjoner i form av en allergisk reaksjon, kan du bruke 2-3 kjerner daglig.

For menn.

Omtrent 30 g skrelt frukt per dag vil ha en positiv effekt på libido, øke den, gjenopprette erektil funksjon og lindre andre typer seksuelle lidelser.

I tillegg hjelper handlingen til verdifulle sporelementer i den:

å etablere funksjonen til indre organer og systemer;

forbedre hukommelsen og aktivere mental aktivitet;

gjenopprette intestinal peristaltikk med forstoppelse;

lavere blodfett og kolesterolnivåer;

styrke blodårene i hypertensjon, aterosklerose.

Regelmessig inntak av valnøtter er en garanti for helse for menn.

Normaliserer stoffskiftet.

For ikke så lenge siden klarte forskere å bevise at en ung valnøtt fungerer som en aktivator av metabolisme i kroppen til hver person.

Metabolske forstyrrelser medfører en rekke negative konsekvenser i form av fedme, utvikling av arteriell hypertensjon, dannelse av aterosklerotiske plakk på veggene i blodårene.

Med onkologi.

Forebygging av kreft er en annen fordel som med rette tilskrives valnøttfrukter.

Takket være antioksidantene som er tilstede i deres sammensetning, var det mulig å minimere risikoen for oksidative prosesser og blokkere alle foci av betennelse i brystet hos kvinner og prostata hos menn.

Folkemidler basert på valnøtt.

Du kan bruke valnøtter til deg selv, ikke bare ved å spise dem. Folkeoppskrifter er populære blant folk som ikke er likegyldige til helsen deres.

Tilhengere av alternative behandlinger er sikre på at dette produktet kan kurere mange sykdommer hvis det brukes riktig.

Brukeranmeldelser bemerker flere alternativer for å tilberede hjemmelagde effektive nøttebaserte medisiner:

Tinktur av membraner og skillevegger.

1. For å lage din egen tinktur trenger du 3-4 ss. l. knuste råvarer og 1 glass vodka.
2. Den resulterende blandingen blir stående på et sted utilgjengelig for sollys i en uke,
3. ta deretter 10-15 dråper minst tre ganger om dagen.

Før bruk er det ønskelig å fortynne stoffet i vann.

Hjelper med kolitt og tarmsykdommer, behandlingsforløpet er 2 måneder.

Kjernetinktur.

I dette tilfellet er en grønn valnøtt ideell.

4. For 30 stykker skrelt frukt trenger du 500 ml vodka eller konjakk.
5. For infusjon blir midlet stående i et par uker.
6. På slutten av koketiden tar du 1 ts. etter å ha spist mat.

Valnøtttinktur er universell: den brukes til sykdommer i mage-tarmkanalen, patologier i kjønnsorganet, tuberkulose, forkjølelse.

Kontraindikasjoner.

Til tross for den tilsynelatende upåklagelige listen over fordeler og dyder, har valnøtter noen kontraindikasjoner.

1. For det første er de det sterkeste allergenet, med overdreven forbruk er risikoen for en patologisk reaksjon i kroppen spesielt høy.
2. For det andre, i nærvær av blodpropp og økt blodpropp, bør nøtter utelukkes fra kostholdet.



Her er en så nyttig nøtt som du enkelt kan justere helsen din med og bidra til å styrke den med.

Rene og utvalgte nøtter kan du kjøpe her.

Det var alt for i dag, folkens. Jeg vil fortsette temaet. Ser deg!

Hvordan dyrke en valnøtt - fra en nøtt eller ved poding

Hvordan dyrke en valnøtt fra en nøtt? Jeg har aldri stilt dette spørsmålet, siden min erfaring tilsier at dette ikke er den beste måten å få en frøplante av den sorten du vil ha på nettstedet ditt. Jeg har tre valnøtttrær. To varianter, og den tredje vokste nettopp ut av en nøtt. Og de nøttene som jeg samler fra den siste er ikke i det hele tatt som den som ble plantet. Men la oss få det riktig. For å legge alt på hyllene, la oss starte langveis fra.

Valnøttfrøplante - hvordan vokse

For vellykket dyrking av valnøtter for å få frukt, er det nødvendig å ha en dypere kunnskap om de økonomiske og biologiske egenskapene til denne avlingen, egenskapene til dyrking av plantemateriale.

Valnøtttre - biologiske egenskaper, beskrivelse

Valnøtten er et kraftig tre opp til 8-15 m høyt med en stor spredningskrone, en stammediameter på 0,5-1,5 m. Ved vekst i ledig plass kan disse tallene være høyere. Veksten og utviklingen av valnøtttrær bestemmes av deres vekststed, egenskapene til jorda, undergrunnen, de biologiske egenskapene til sorten, grunnstammen og tilstanden til landbruksteknologi.

Nå er det laget varianter med begrenset vekst (trehøyde 6-8 m), som utvikler en liten krone. De kan godt dyrkes i små forstadshusholdninger.

Hvis plantingene blir tykkere, danner valnøtten en sjelden, høyt hevet, og hvis sparsom - en tett, viltvoksende sfærisk krone, bestående av et stort antall skjelett-, semi-skjelettgrener av forskjellige rekkefølger. Hans unge skudd er mørkegrønne.

De fleste av de sonede, lovende variantene av valnøtt under vegetativ forplantning begynner å bære frukt 5-6 år etter planting i hagen, og trær av frøopprinnelse - fra 8-12 år. Tidlig fruktbare varianter av den ideelle typen er i stand til å begynne frukting i 2-3 år, og noen av variantene kan bære frukt to ganger i løpet av vekstsesongen. Med alderen, utvidelsen av kronen, øker fruktingen. Full frukting skjer i 10-12 år. Verdien avhenger av variasjonen, vekstforholdene og også av fuktighetstilgjengeligheten. Med bruk av høyere landbruksteknologi kan valnøttutbyttet enkelt økes. Den bærer frukt til en moden alder.

Ramme fra Hussein Daurovs film om gamle sirkassiske hager

I Krasnodar-territoriet, i de gamle sirkassiske hagene, vokser valnøtttrær av frøopprinnelse, som i en alder av 80-100 år og mer har en ganske høy produktivitet - 80-120 kg per tre. Lave lønnskostnader, midler til dyrking, deres verdi gjør denne avlingen svært lønnsom.

Hannlige valnøttblomster

Valnøtt tilhører monoecious tobolige vindpollinerte planter. Hann- og hunnblomster dannes på samme plante, men hver for seg. Hannblomster (utholdende) har form av blomsterstander i form av rakler, som er dannet av sideknopper ved veksten av året før, og kvinnelige (pistillat) blomster dannes i apikale og laterale knopper (i bladaksene) av skuddene i inneværende år. De er grønne i fargen. Sticky to-fliket stigma er godt utviklet.

I den sørlige delen av Russland begynner valnøttvegetasjonen i første eller andre halvdel av april, den mest aktive veksten av skudd i lengde skjer i første eller andre tiår av mai, og den blekner i slutten av juni. Valnøtten blomstrer i slutten av april-begynnelsen av mai, blomstringen slutter i andre eller tredje tiår av mai. I henhold til tidspunktet for blomstringen skilles tidlig-midt- og senblomstrende varianter. Det er preget av fenomenet dichogami, det vil si ikke-samtidig modning av mannlige og kvinnelige blomster på samme plante, noe som forhindrer selvbestøvning, men fremmer krysspollinering. Planter der støvfangene åpner seg før stigmaet modnes kalles protandriske, men hvis stigmaet modnes før, kalles de protogyne. Noen ganger er det homogame trær, der tidspunktet for blomstring av staminat- og pistillatblomster faller sammen. I sistnevnte tilfelle begynner de fruktingsperioden raskere, deres pistillat- og staminatblomster blomstrer lenger, noe som sikrer delvis selvbestøvning, henholdsvis en økning i utbytte.

Fenomenet dichogami må tas i betraktning når du velger valnøttvarianter for planting sammen på plantasjer, og kombinerer dem på en slik måte at blomstringen av kvinnelige blomster hos noen faller sammen i tid med blomstringen av mannlige blomsterstander til andre.

Frukten er en falsk drupe (nøtt), som varierer mye i form og størrelse. Fruktmodningsperioden forlenges - modningen begynner i slutten av august-begynnelsen av september, fortsetter nesten til slutten av måneden. Tre grupper av trær kjennetegnes ved modenhet: den første er tidlig modning, den andre er modning, og den tredje er sen modning.

Vegetasjonen til valnøtten i Nord-Kaukasus stopper veldig ofte med utbruddet av frost, som er datert til slutten av oktober - begynnelsen av november. Varigheten av vekstsesongen er 190-240 dager.

Rotsystemet er kraftig, stangtype, trenger inn til en dybde på mer enn 8-10 m. Det har velutviklede sidegrener, som går langt utover kroneprojeksjonen. Hovedmassen til disse røttene ligger i det øvre halvmeter jordlaget. Valnøtt er følsom for nære forekomster grunnvann(mindre enn 1,5 m), underliggende tett leirehorisont eller bergart (mindre enn 0,6-0,8 m), i disse tilfellene dør roten av, og det utvikles et overfladisk rotsystem. I tillegg skaper mangelen på drenering i et vått år risiko for overfukting av rothorisonten, noe som fører til en sterk hemning av rotsystemet, og med langvarig flom, til fullstendig død.

Et viktig biologisk trekk ved valnøttvarianter er frukttypen. De fleste har en apikal type frukting. Leggingen av generative organer i dem skjer bare i den apikale knoppen av årlig vekst. Imidlertid er det varianter der, sammen med den apikale knoppen, også en del av de laterale er fruktbare (apikale-lateral type frukting). Det har blitt fastslått at varianter med den sistnevnte typen frukting er 1,5 ganger mer produktive enn de med den apikale typen frukt, som også bør tas i betraktning når du planter plantasjer, og gir preferanse til førstnevnte.

Valnøtt er en varmekjær, men heller frost- og vinterhard nøttebærende rase. Den vokser vellykket, bærer frukt der den gjennomsnittlige årlige lufttemperaturen er pluss 8-10 grader, varigheten av vekstsesongen er 150 dager, og minimumslufttemperaturen sjelden faller under minus 22-25 grader. Valnøtten tåler imidlertid mer enn lave temperaturer om vinteren, når trærne er i dyp dvaletilstand. For eksempel, i Moldova var det tilfeller da han fikk et fall i temperaturen til minus 25-27 grader, i Bulgaria - til minus 30 grader, og i Ukraina - til minus 40 grader.

Observasjoner av vinterhardheten til valnøtt i Nord-Kaukasus har vist at kort frost ned til minus 27-28 grader ikke forårsaker alvorlig skade på trærne av lokale variasjonsformer - de bærer normalt frukt. Mye mer farlig for ham er skarpe fall i lufttemperaturen etter en lang tining, så vel som på slutten av vinteren. I slike år er det ingen frukting, men den skadede kronen gjenopprettes, som varer i minst to år, hvoretter treet er i stand til å bære frukt normalt igjen. Graden av skade avhenger av egenskapene til sorten, grunnstammen, plantenes alder, tettheten av stående, vekststedet, landbruksteknologiens tilstand. På en god landbruksbakgrunn lider trær mindre av alvorlig frost. Deres vinterhardhet øker med tilstrekkelig jordfuktighet, tørr, kald høst og en tidligere slutt på vekstsesongen.

Valnøtten er svært følsom for avkjøling i blomstringsfasen (masseutfall av pistillatblomster skjer allerede når lufttemperaturen synker til 0-1 grader Celsius. For å unngå dette er det nødvendig å dyrke sentblomstrende varianter som unngår tilbakevending av kulde vær i blomstringsperioden, eller dyrk den der det ikke er sen vårfrost.

Valnøtt tolererer ikke varme, langvarig jord atmosfærisk tørke, som hemmer veksten av trær, reduserer størrelsen og kvaliteten på avlingen. Det er tilfeller når en temperaturøkning på mer enn 37 grader forårsaket for tidlig utsletting av frukt fra den nedre delen av kronen. Den negative effekten av tørke forsterkes når den dyrkes på dårlig, tørr jord. For å øke motstanden til valnøtttreet mot tørke, bør det plantes på rik dyp jord der det faller 550-600 mm nedbør i vekstsesongen.

Det skal bemerkes at de fleste områder Nord-Kaukasus har en gunstig kombinasjon av klimatiske faktorer som sikrer normal vekst, årlig frukting av valnøtttrær.

Valnøtt har en høy skudddannende evne, derfor tåler den kroneforyngelse godt. Den gjenoppretter den raskt med alvorlig frysing av grener i harde vintre, når lufttemperaturen synker til et kritisk merke for overvintring, under minus 28-30 grader. Samtidig er restaureringen av kronen på grunn av den rikelige veksten som dannes på de nedre delene av de gamle grenene som ikke er skadet av frost, og hvis hele kronen er frosset, så på grunn av veksten som dannes ved foten av treet fra rothalsen.

Valnøtt er en lyselskende avling, derfor vokser den godt, bærer regelmessig frukt når den er sparsomt plassert på en plantasje, hvor det er betingelser for fri vekst, utvikling av en kraftig spredningskrone. Med tette beplantninger, hvor tilgangen til sollys er begrenset på grunn av sideskygge, er trærne sterkt langstrakte i høyden, og danner en avling bare i den øvre delen av kronen.

Hvordan dyrke en valnøtt - forplantningsmetoder

Valnøtter formeres med frø og vegetativt(poding).

Under frøformering deles de økonomisk nyttige egenskapene til morplanten i avkommet, oftere til det verre, så det kan ikke tjene som grunnlag for å lage varietetplantasjer. Den brukes hovedsakelig til dyrking av frøplanter av grunnstammer, samt hybridmateriale for avl. Denne reproduksjonsmetoden er spesielt lovende for de nordlige regionene i landet vårt, hvor valnøttfrøplanter gradvis tilpasser seg nye økologiske eksistensforhold. Noen av dem kan gi levedyktige avkom.

For å øke vinterhardheten anbefales spirede frø å bli utsatt for lave temperaturer (metode I.V. Borzanovskaya). I henhold til denne metoden oppbevares spirede frø (rotlengde ikke mer enn 0,5 cm) i kjøleskap i 12 timer ved en temperatur på minus 3 grader, og i de neste 12 timene i et varmt rom ved en temperatur på 18-20 grader . Frøherdingstid er 3-5 dager. Med en slik effekt av varierende temperaturer på spirede frø, ble valnøttfrøplanter preget av bedre vekst, økt vinterhardhet, tidlig modenhet og avling sammenlignet med kontrollplanter (uten frøherding).

Den vegetative reproduksjonsmetoden sikrer sikkerheten, overføringen av sortegenskaper, egenskapene til morplanten til avkom.

Det podede valnøttplantematerialet er etterspurt, både fra produksjonssiden og fra amatørgartnere. Det er ikke alltid mulig å kjøpe plantemateriale. Derfor tilbyr vi de mest driftige gartnerne å mestre metoden for vegetativ forplantning av valnøtter basert på sommerspirer, noe som vil tillate dem å dyrke valnøttfrøplanter av det nødvendige antallet ønskede varianter på tomten deres uten spesielle kostnader - begge for å møte deres behov og til salgs.

For reproduksjon er det nødvendig å bruke sonerte lovende varianter som er preget av økonomisk verdifulle egenskaper. De fleste av dem er raskt voksende, ganske vinterharde, relativt motstandsdyktige mot sykdommer, produktive, med ganske gode kommersielle egenskaper av frukt.

Nå har to metoder for vegetativ formering fått størst utvikling og praktisk anvendelse: sommerspirer og vinterpoding (sistnevnte metode er mer energikrevende). Med rettidig utførelse av høy kvalitet av alle typer arbeid, gir de omtrent samme utbytte av standard frøplanter (65-70% av antall podede planter).

For å dyrke grunnstammer, blir nøtter sådd på et permanent sted om høsten eller tidlig på våren (i mars), med forbehold om deres lagdeling. Såmetoden er enkeltrad i furer med en avstand mellom rader på 70-8 cm, mellom frø - 10-15 cm. Dybden på frøplassering er 6-8 cm Plantepleie består i mulching, løsne jorda, ødelegge ugress, og i tilfelle tørke - vanning.

Dobbel valnøtt spirende kniv

Den vanligste metoden for knoppskyting er et rektangulært skjold med øye (halv ring). For å gjøre dette trenger du en spesiell dobbel kniv med parallelle blader plassert i en avstand på 3-3,5 cm.. Den beste tiden for spirende er under saftstrømmen av bestanden (juni - første halvdel av juli) med et sovende øye.

Suksessen til spiring avhenger i stor grad av kvaliteten på stiklingene. Høst dem fra sunne renrasede, høyavkastende unge trær. Stiklingene skal være tilstrekkelig modne, avrundede, rette, minst 30 cm lange, med store velutviklede vegetative aksillære knopper.

spirende med et rektangulært skjold

Teknikken for å spire med et rektangulært skjold er enkel. På grunnstammen, ved hjelp av en dobbel kniv i en høyde på 8-10 cm fra jordoverflaten, lages to tverrgående kutt i barken uten å berøre treet, deretter lages to langsgående kutt, som om de forbinder dem med de tverrgående, og en barkstripe skilles.

Etter det, med samme kniv, i samme sekvens, utføres kirurgiske operasjoner på grafthåndtaket slik at øyet er i midten av skjoldet. I stedet for en fjernet stripe av bark, settes et rektangulært scion-skjold på grunnstammen.

Stedet til scion er tett bundet med en film

Umiddelbart etter å ha lagt scion-skjoldet, er spirestedet tett bundet med plastfolie, og øyet og petiole blir stående åpne. Etter 20-25 dager etter spiring, fjernes stroppematerialet; på dette tidspunktet vokser skjoldet med øyet som regel godt med bestanden. Om våren året etter, etter at knoppene svulmer, kuttes bestanden i en vinkel på 65-70 grader over skjoldet uten å etterlate en torn. Skuddene som dukker opp på grunnstammen fjernes i løpet av vekstsesongen. På en god landbruksbakgrunn vokser okkulantene raskt, når de graves opp når de en høyde på mer enn 2 meter.

Denne enkle teknikken lar deg først dyrke en valnøtt fra en nøtt som en grunnstamme, og deretter pode på den en stikling hentet fra et tre med de egenskapene du trenger.

Pecan



Utseende og beskrivelse

Pecan vokser på løvtrær med en tykk, mørkebrun stamme som kan bli opptil tre hundre år gammel. Bladene på dette treet ligner pil - middels store og litt langstrakte. Pecan begynner å blomstre ganske sent - i slutten av mai - begynnelsen av juni, under slike forhold vil fremtidige frukter ikke lide av sen frost.



Selve frukten er en nøtt, ettersom den modnes, endres fargen på skallet fra grønn til lysebrun. En fullt moden frukt er avlang i form, har en lengde på opptil 4 centimeter. Den sprekker lett, da tykkelsen på det tørre skallet bare er 1 millimeter. Kjernen minner mye om en valnøtt - de samme to kimbladene, bare litt mer avlange. Pecan skiller seg fra valnøtt i smak - den er mer mettet og har ikke bitterhet.



Hvor vokser det?

Pecan er en amerikansk plante som lenge har blitt spist av de nordamerikanske indianerne.

Den vokser langs de østlige kysten av USA, fra Indiana i nord til Texas i sør. Pecannøtter finnes også på Søramerikansk kontinent spesielt i Mexico. Når vi nærmer oss de sørlige breddegrader, øker tykkelsen på stammen markant – fra 60 cm i diameter i nord til 2 meter nær ekvator.

Den viktigste klimatiske tilstanden for komfortabel vekst av denne planten er tilstedeværelsen av fuktige subtropiske skoger. Det varme klimaet og fuktighetsbelastet luft skaper ideelle forhold for fruktutvikling. Disse kravene oppfylles fullt ut av luften som bringer vinden fra den varme Mexicogulfen.



Nyttige og medisinske egenskaper

Når det gjelder mengden næringsstoffer i sammensetningen, kan pekannøtten konkurrere med mange medisinske avlinger. På grunn av den store mengden "sunt" fett hjelper denne mutteren med å kontrollere blodkolesterolnivået, og lutein og betakaroten, som stoffer med antioksidantvirkning, renser blodet på cellenivå.

Mineralsammensetningen av pekannøtter inkluderer sink, jern, kalium, kalsium, magnesium, samt folsyre, som er obligatorisk for gravide kvinner i første trimester for å forhindre føtale nevralrørsdefekter.

Vitamin E finnes også i pekannøtter. Det hjelper å rense kroppen for skadelige giftvirkninger. miljø og ultrafiolett stråling. Dette vitaminet bidrar også til å forynge huden, bremse aldringsprosessen og øke blodtilførselen. Hovedbetingelsen for riktig absorpsjon av dette vitaminet er kombinasjonen med flerumettet fett, som florerer av pekannøtter.



B-vitaminer, inneholdt i pekannøtter, bidrar til riktig metabolisme, påvirker metabolismen, og spiller også en betydelig rolle i prosessen med å konvertere karbohydrater til fett, og hjelper derved til å kontrollere vekten. Vitaminer fra denne gruppen har også en gunstig effekt på funksjonen til nerve- og kardiovaskulærsystemet, øker muskeltonen og støtter immunitet.

Karoten, inneholdt i pekannøtter, har en gunstig effekt på menneskelig syn, reduserer risikoen for å utvikle grå stær og andre oftalmiske sykdommer. I kombinasjon med fettet som er tilstede i nøtten, absorberes karoten perfekt i kroppen, og omdannes til vitamin A, som er ungdommens vitamin.

Indiske kvinner brukte pekannøtter for å opprettholde sin skjønnhet. Tross alt selen, i store mengder inneholdt i det, bidrar til produksjonen av hormonet østrogen. Med sin mangel blir huden matt og blek, håret blir matt, og neglene sprø. Når du fyller på mengden selen i kroppen, forsvinner disse problemene, en gnist i øynene og en sunn jenteaktig rødme vises, og kvinnelig libido øker.



Hovedregelen når du bruker produkter - ikke overspis. Dette gjelder også pekannøtter. Siden det er overmettet med vegetabilsk fett, med konstant og overdreven bruk, kan du tjene fedme.

Hvis du er intolerant eller allergisk mot stoffene i pecan, bør du unngå å spise denne nøtten for å unngå en reaksjon eller mer alvorlige helsemessige konsekvenser.

Hvis det har gått litt tid etter rengjøring av mutteren, kan det skade kroppen, siden det i sin rensede form er et bedervelig produkt på grunn av det høye fettinnholdet. Derfor må du bruke det umiddelbart, siden skallet ble fjernet fra det.

Du kan lagre nøtter uten skall i kjøleskapet i omtrent en måned, men vi vil anbefale å gjøre dette i fryseboks- slik at nøttene beholder alle sine nyttige egenskaper og ikke forringes.



Næringsverdi og kalorier

Pecannøtter er høye i kalorier - 100 gram inneholder hele 691 kcal! Den ernæringsmessige verdien andre stoffer per 100 gram er:

• Ekorn- 9 g;
• Fett- 72 g;
• Karbohydrater- 14 år gammel

I tillegg inneholder pekannøtter mye kostfiber og fiber - ca 10 g, samt glukose, fruktose og laktose - 0,4 g hver.

Pris for 1 kg

Pekannøtten dyrkes på det amerikanske kontinentet, og derfra eksporteres den til landet vårt, så kostnadene er noe overvurdert sammenlignet med andre nøtter. Gjennomsnitt For 1 kilo produkt ber distributører om $30. Inkludert alle engros-markups, opp til detaljist forbruker i Russland kommer en pekann til en pris på omtrent 200-250 rubler per 100 gram.

pecan olje

Pecan olje er et ekte lager av næringsstoffer. For å bevare alle de helbredende egenskapene lages den ved kaldpressing. Denne oljen er veldig lik olivenolje i fargen, og den lukter hassel.

Alle nyttige sporstoffer, mineraler og vitaminer i pekannøtter er konsentrert i olje, som følgelig øker dens helbredende egenskaper.

Bruken av pecan olje inni er vist som homøopatisk middel i kompleks terapi for ARVI og influensa, hjertesvikt, samt å opprettholde immunitet og rense kroppen.

I tillegg til å brukes innvortes, brukes pecanolje også eksternt. Den brukes som unikt massasjeverktøy, som perfekt forynger og fukter huden, øker dens turgor betydelig og gjør den strålende og frisk.

Utad brukes olje også til behandling av hudproblemer - brannskader, blåmerker, utslett og urticaria på huden, samt for å lindre betennelse fra bitt av blodsugende og stikkende insekter.

Det er best å kjøpe en pecan i skallet, som holdbarheten deres er veldig kort. Vær oppmerksom på at fruktene er hele, uten sprekker og støt. Skallflekker kan indikere sykdom under vekst, insektangrep eller feil oppbevaring. I alle fall er slike tilfeller best å legge til side.

Hvis du foretrekker avskallede nøtter, bør du bare kjøpe dem fra pålitelige selgere som tilbyr fersk skrellet frukt til kunder. Det beste alternativet det vil være et kjøp av en nøtt i en pakke som lar deg holde friskheten til produktene i lang tid, for eksempel i et vakuum.

applikasjon

Indianerne, som er oppdagerne av pecan, vet mer enn én måte å bruke den på. Hvis moren ikke har nok morsmelk, finmales nøttene til det dannes en flytende slurry, presses ut og babyene mates med den resulterende væsken. For eldre gir dette helbredende middelet styrke og helse tilbake, og for mennesker i moden alder bidrar det til å gjenopprette kroppens styrke etter alvorlige sykdommer og skader.

I moderne matlaging er pecan veldig etterspurt, spesielt i kjøkkenet i Nord-Amerika og Mexico. Den berømte pecan-paien er laget av den, bakt med kylling og ørret, og supper er laget av den. Den inngår også ofte i ulike salater, da den passer godt til ost og grønnsaker.

For noen måter å tilberede pekannøtter på, se følgende video.

Fantastisk kaffe brygget av middels stekte bønner med tilsetning av denne nøtten, samt en meksikansk likør tilsatt pekannøtter med vanilje.

I kosmetologi Pecan olje brukes til å bekjempe tegn på aldring av huden. Den absorberes perfekt og fremmer celleforyngelse, stimulerer kapillærarbeidet og metter cellene med oksygen. Svært ofte er pekannøtterekstrakt inkludert i kremer og masker for hud 40+.

Det brukes også til å bekjempe kreft. Det er mest effektivt i nederlaget for prostata. En spesiell type vitamin E, inneholdt i store mengder i denne nøtten, med riktig kompleks terapi, ødelegger de berørte cellene og hjelper til med å gjenopprette vevet til det syke organet.

Alle rettigheter forbeholdt, 14+

Kopiering av nettstedsmateriell er bare mulig hvis du angir en aktiv lenke til nettstedet vårt.

Med tanke på både medisinsk og ernæringsmessig bruk, kan valnøtten kalles en av de mest verdifulle nøttene. Plantens frukter blir spist, og ikke bare bladene på treet og dets frukter, men også deres skillevegger, skall og skjell brukes til medisinske formål.

Utseende

Valnøtttreet er flerårig (levetiden kan overstige 400 år), vokser opp til 30 meter i høyden og har en ganske spredt krone. Den har en ganske kraftig stamme med en diameter på opptil halvannen meter med sprekkende mørkegrå bark.

Valnøttblader er ganske store og har en langstrakt eggformet form, samt en liten serration. Ulike kjønnsblomster vises på hvert valnøtttre. Hannblomster har opptil atten støvbærere. Kvinnelige blomster er plassert på et tre i to eller tre deler eller enkeltvis. De har to bracts.

Frukten av planten er en drupe, der det ytre kjøttfulle laget skjuler en modnende nøtt med en kjerne og et hardt skall. Skallet til kjernen er lysebrun i fargen. På forskjellige varianter fruktstørrelse og form kan variere. En frukt av en plante kan ha en masse på 5-23 gram.

På et tre er en nøtt som er kjent for oss i et skall gjemt bak et kjøttfullt skall.

Slags

Planten tilhører valnøttfamilien. Valnøtten har åtte slekter og omtrent 60 plantearter.

Hvor vokser det

Valnøtten vokser hovedsakelig i den subtropiske regionen, selv om det nå er varianter som vokser godt og produserer avlinger i midtbanen. I naturen finnes planten i fjellområder - i Kaukasus, i Asia, i Iran, i Afghanistan. På de samme stedene ble valnøtten dyrket. Nå dyrkes valnøtter i land med et temperert og varmt klima, for eksempel i Moldova og Ukraina, i landene i Sentral-Asia og andre. På Russlands territorium dyrkes planten i midtbanen, så vel som i de sørlige regionene. Blant landene hvor det dyrkes valnøtter, er USA, Kina, Mexico, Tyrkia, India, Iran, Frankrike, Ukraina i ledelsen.

Innsamlingsmetode

Nøtter begynner å gi seg i en alder av 15-20 år, og den rikeligste fruktingen er observert i 100-180 år gamle trær. Umodne frukter høstes i mai-juni, og modne nøtter - om høsten. Innsamlingen av modne nøtter begynner når perikarpen sprekker og selve fruktene faller til bakken. Modningstiden er forskjellig for ulike varianter – de er tidligmodne og middels modne, samt sentmodne.

Hvordan velge og hvor du skal kjøpe

Når du velger valnøttfrukt, må du være forsiktig og ta hensyn til slike nyanser:

• I langstrakte frukter er skallet vanligvis tynnere enn i runde.
• Valnøttkjerner skal dekkes med et lysebrunt skall.
• Ikke kjøp nøtter med svart kjerne og flekker på skallet.
• Lukt på fruktene og nekt å kjøpe hvis du lukter mugg.
• Hvis du kjøper en nøtt fra markedet, be selgeren om å smake på en kjerne og forsikre deg om at den ikke smaker harsk.
• Når du kjøper nøtter i butikken, vær oppmerksom på utløpsdatoene.

Kjennetegn

• Valnøtttrær gir en person nyttige råvarer i form av bark, røtter, blader og frukt.
• Valnøttfrukter brukes til å produsere olje som brukes i kosmetikk, tradisjonell medisin og matlaging. Dette er et deilig og velduftende produkt.
• Valnøtt er veldig nyttig for barn og vordende mødre. Det anbefales for ammende mødre å øke ammingen.

Næringsverdi og kalorier

100 gram valnøttkjerner inneholder:

Kjemisk oppbygning

Fruktkjerner er svært næringsrike:

• De inneholder opptil 80 % fett, inkludert oljesyre, myristinsyre, linolensyre, arakidonsyre, laurinsyre, stearinsyre og palmitinsyre.
• Nøtter inneholder også opptil 16 prosent protein og opptil 12 prosent karbohydrater, representert av sukker og stivelse. I proteinene i nøtter er det mange essensielle aminosyrer for livet.
• Valnøttfrukter er rike på vitaminer, inkludert vitamin B1, C, P, K B2, E, PP, provitamin A.
• Nøtter har et høyt fiberinnhold - 6-7 prosent.
• Nøtter inneholder omtrent 4 prosent tanniner (det er de som gir fruktene en bitter, syrlig smak), samt opptil 9 prosent pektin.
• Fruktene inneholder også mineralsalter, organiske syrer, kinoner, eteriske oljer, flavonoider og andre stoffer.
• Blant de verdifulle forbindelsene som finnes i valnøtter, skilles fytosteroler ut, som har en anti-sklerotisk effekt.

Fordelaktige funksjoner

• Avitaminose
• Forkjølelse
• fedme
• Diabetes
• Kolikk, forstoppelse, dysenteri
• matforgiftning
• Halsbrann
• maktesløshet
• Hoste
• Smerter i leddene
• Tumorer
• Bronkitt astma
• urolithiasis

Valnøtt og honning vil mette kroppen med nyttige sporstoffer, beste oppskrifter lest i en annen artikkel. Og valnøttpartisjoner, infundert med vann eller vodka, vil bidra til å kurere mange sykdommer.

Mer om nyttige egenskaper valnøtter kan du lære av følgende video. Og også om hvor mange kjerner du trenger å spise for å dekke det daglige inntaket av noen vitaminer.

Skader og kontraindikasjoner

Nøtter anbefales ikke for:

• Individuell intoleranse
• Psoriasis
• Nevrodermatitt
• høy grad av fedme
• Økt blodpropp
• eksem
• Kolitt

Ved å misbruke valnøtter, risikerer en person å få elveblest og hodepine. Et overskudd av nøtter i maten truer med forekomsten av spasmer i hjernens kar, utseendet av irritasjon av mandlene og utslett i munnen.

Langvarig innånding av lukten av valnøttblader kan føre til hodepine og søvnforstyrrelser.

Bruk valnøtt med forsiktighet i de listede sykdommene

Juice

Valnøttjuice har en sterk anthelmintisk og koleretisk effekt.

Shell

Nøtteskall er rike på tanniner, steroider, kumariner, fenol og karboksylsyrer.

Oppskrifter ved hjelp av skallet:

• Med cervikal erosjon: Skallet fra et kilo nøtter vaskes med vann og helles med kokende vann (1500 ml). Deretter må vannet med skallet kokes og koke råvarene i fem minutter. Silet buljong fortynnes 10 ganger med kokt vann og brukes til douching to eller tre ganger om dagen.
• For å rense karene: Skallet av femten nøtter skal helles med 0,5 liter vodka og insisteres i to uker. Anstrengt infusjon tas før frokost i en spiseskje.
• For hudsår: Skallet til nøttene må brennes og gjøres om til et pulver, som skal drysses på de berørte områdene.
• Mot urininkontinens: Ta 10 gram pulverisert nøtteskall daglig.
• For å eliminere uønsket hår: Brent nøtteskall fortynnes med vann til en flytende slurry oppnås. Denne vellingen påføres steder hvor de ønsker å bli kvitt hårveksten.
• For hudbetennelse: Forbered en infusjon fra skallet og skilleveggene til nøtten, fyll bordet. en skje råvarer med et glass kokende vann. Etter å ha holdt infusjonen på et varmt sted i en time og silt væsken, bruk den til oral administrering (drikk 50 ml etter måltider tre ganger om dagen) og eksternt (påfør en fuktet serviett).
• For elveblest og mot kløe: Hell 1500 milliliter vann med knuste nøtteskall (5 ss), brennesle og burdock røtter (en spiseskje hver). Kok samlingen i 20 minutter, tilsett deretter mynte, salvie, basilikum, sitronmelisse og valerianrøtter (en teskje av hver plante) i vannet og kok i ytterligere 10 minutter. Den avkjølte buljongen skal filtreres og tas innen en måned. Drikk en spiseskje av dette avkoket etter måltider (to timer senere) to ganger om dagen.
• For eksem: Ha nøtteskallene i ovnen til de er mørkebrune, og når de er avkjølt, mal til et pulver og bland med fiskeolje. Smør de berørte områdene med det resulterende produktet.
• For å fjerne radioaktive stoffer: Avskallet aske er et godt absorberende middel. For å tilberede aske brytes skallet i biter, stekes over lav varme under konstant omrøring, og når kull dannes, males det til pulver. Slik aske bør drikkes hver tredje time, rør en eller to spiseskjeer i et glass vann.

Blader

Valnøttblader er rike på karoten, fett (58-77%), proteiner (9-21%), karbohydrater (stivelse, sukrose og glukose), flavonoider, glykosider og askorbinsyre. Et avkok av dem styrker tannkjøttet, reduserer betennelse i halsen og har en vanndrivende effekt.

Valnøttblader brukes som følger:

• For diaré og diabetes: Tørkede blader knuses og 1-2 ts. skjeer med råvarer helles i et glass kokende vann. Etter å ha insistert en time i en termos, blir produktet filtrert og drukket før måltider, et halvt glass 3-4 ganger om dagen. Ved diabetes tas midlet innen en måned.
• Med gastritt, tuberkulose i lymfeknuter, VVD, patologi i livmoren, eksem, epilepsi: 50 gram tørkede blader helles med en liter kokende vann. Du må insistere på midlet i to timer, og deretter sile og ta 1/2-1 kopp tre ganger om dagen før måltider i to til fire uker. Denne infusjonen påføres også eksternt mot furunkulose, psoriasis, eksem, hemoroider, akne, seboré og hårtap.
• Med åreforkalkning, urolithiasis, gallegangspatologi, leversykdommer og lungetuberkulose: Drikk te fra tørkede valnøttblader. En eller to teer. skjeer med knuste råvarer brygges som te. Den drikkes med sukker eller honning flere ganger om dagen.
• Med leddgikt, radikulitt, fedme, gikt, revmatisme, artrose, osteokondrose, cellulitter: Tørkede blader (250 gram) helles med en liter vann, kokes opp og kokes i 15 minutter. Anstrengt buljong skal helles i et bad med en vanntemperatur på + 37 + 38 grader. Slike bad anbefales å utføres i kurs på 12-15 prosedyrer, og ta dem daglig før du legger deg i 10-15 minutter.
• Med aterosklerose: Unge blader knuses og en spiseskje råmateriale helles i 500 ml kokende vann. Blandingen infunderes i en time i en termos og filtreres. Du må bruke den resulterende buljongen i et halvt glass i en måned. Ta det før måltider 3-4 ganger om dagen.
• Med hvite hos kvinner: Ta 25 gram valnøttblader og kamilleblomster, tilsett 15 gram salvieblader, samt 10 gram skogsmalveblomster og eikebark. Alle råvarer skal være tørre og knuste. Samlingen helles med kokende vann (for 2 ss 1 liter) og infunderes i en time. Etter siling brukes den til douching.
• Med alvorlig overgangsalder: Valnøttblader (10 gram) blandes med einerfrukter (25 gram). Til dem tilsettes 20 gram centaury-urt, sofagressrøtter og stikkende harverøtter. Råvarer skal være tørket og tilstrekkelig godt knust. Bay samling av kokende vann (per 1 ss 1 glass), insister 30 minutter. Infusjonen skal tas om morgenen og om kvelden, ett glass hver.
• Utslett: Ta like mengder valnøttblader, villanis og primula røtter, svarttornblomster og fiolettgress. Bord. hell en skje av samlingen med kokende vann (250 ml), og etter å ha insistert i 30 minutter, sil. Ta ett glass infusjon om morgenen og et annet glass om kvelden.
• Med periodontal sykdom: Forbered et avkok av valnøttblader, bukt 5 bord. skjeer med tørre råvarer 500 ml vann. Kok blandingen i 15 minutter og la den trekke i en halv time. Anstrengt avkok skal skylle munnen i 1-2 uker.

applikasjon

I umoden form brukes den grønne valnøtten både i matlaging og medisin, da den har mange nyttige og medisinske egenskaper.

I matlaging

Valnøttkjerner er mye etterspurt i matlaging. De blir ikke bare konsumert ferske, men også lagt til forskjellige retter:

• kaker, halva, bakverk og andre søtsaker;
• forretter og salater;
• gryteretter og hovedretter;
• iskrem, cocktailer og desserter;
• sauser;
• fyll til rundstykker og paier.

Nøtter passer godt til tørket frukt, grønnsaker, kjøtt, frukt, honning, fiskeretter. Sunt syltetøy er laget av umodne nøtter.

I medisin

Tilstedeværelsen av mange nyttige og medisinske egenskaper gjorde valnøtten etterspurt i tradisjonell medisin:

• Bruken av nøtter er nyttig for nesten alle, men det anbefales spesielt for pasienter med anemi, med aterosklerose og hypertensjon, så vel som med patologier i tarmen, galleblæren, blodårene, leveren, hjertet, etc.
• Takket være bruken av valnøtter kan du bli kvitt diaré.
• Hos menn opprettholder bruken av nøtter seksuell potens på et høyt nivå.
• Bruk av skillevegger anbefales for nodulær struma, og grønne nøtter for impotens, diaré og giardiasis.
• Modne valnøtter er inkludert i gebyrer rettet mot behandling av magekreft.
• Det høye innholdet av proteiner, vitaminer og andre næringsstoffer gjør nøtter til et verdifullt produkt for beriberi, tap av styrke, svekkelse av kroppen, nevrologisk patologi og under restitusjonsperioden.
• Nøtter gagner barnas kropp. De anbefales å gis til ammende mødre (to eller tre nøtter om dagen) og til barn etter 2 år (en eller to knuste nøtter).
• Perikarpen, så vel som valnøttblader, har bakteriedrepende og fytondrepende egenskaper.
• Et avkok av bladene anbefales for pasienter med diabetes.
• Valnøttblader er inkludert i samlinger rettet mot å behandle hoste.
• Både blader og kjerner brukes i behandling av hjerte- og karsykdommer og forebygging av dem.

I tillegg til:

• Modne nøtter er en kilde til verdifull olje rik på vitamin E og fettsyrer. Denne oljen har en styrkende, anti-sklerotisk, koleretisk og sårhelende effekt. Valnøttolje brukes også aktivt i kosmetikk på grunn av dens egenskaper til å nære, forynge og tone huden.
• Valnøtter fungerer ofte som grunnlag for tilberedning av salver og alkoholtinkturer.
• Valnøttrøtter og bark brukes til å forberede en salve som brukes til hemoroider. Ved å ta like mengder tørket bark og røtter, males en spiseskje av blandingen til pulver og blandes med et glass olivenolje. Produktet holdes i 30 minutter i et vannbad, blandes grundig. Bruk denne salven eksternt til du blir frisk.
• Et avkok av valnøttbark fremmer helbredelse av sår.
• Bruken av nøtter i kombinasjon med honning regnes som forebygging av aterosklerose.
• Tenåringer, ammende mødre, svekkede pasienter, så vel som personer som opplever konstant betydelig psykisk og fysisk stress, anbefaler nøttemelk. For tilberedning blir 60 gram nøttekjerner bløtlagt i kaldt vann. Etter ti timer tappes vannet, nøttene knuses og 500 ml melk helles. Nøtter med melk får stå i 4 timer, hvoretter de kokes over lav varme i 20 minutter. Du kan også umiddelbart helle nøtter med varm melk og la stå i en time.
• Tørket perikarp brukes til helminthic invasjon. De knuste råvarene (en spiseskje) helles med kokende vann (ca. ett glass). Etter å ha insistert og anstrengt, tas infusjonen i en uke ved bordet. skje flere ganger om dagen.
• Nøttekjernetinkturer er effektive for myom, nodulær struma, kronisk diaré, ovariecyster, rektale polypper, kolitt og andre patologier.

Oppskrifter med bruk av nøttekjerner til medisinske formål

• For å eliminere tap av styrke: 0,5 kg valnøttkjerner (knus), 0,3 kg honning, fire sitroner (press saften) og fersk aloejuice (100 ml). Alle ingrediensene blandes og tas tre ganger om dagen i 3-4 uker. Barn anbefales en enkelt dose på 1-2 ts. skjeer, voksne - 1-2 bord. skje. Legemidlet tas en halv time før måltider. Det forbedrer også effektivt hukommelse og hjerneaktivitet.
• For å helbrede en grå stær: Pulveriserte nøtter brettes til en klut og olje presses ut av dem, som dryppes inn i hvert øye i en måned, en dråpe to ganger om dagen. Slik olje kurerer også effektivt otitis - du må fukte en bomullspinne med olje og legge den i et sårt øre over natten.
• For å forhindre forkjølelse: Ved å ta et glass nøtter, tørkede aprikoser og rosiner, føres blandingen gjennom en kjøttkvern. Tilsett honning etter smak. Det anbefales å ta det resulterende stoffet to ganger i året i en måned - om høsten og våren. Bruk blandingen to spiseskjeer om morgenen og om kvelden.
• For å bli kvitt alvorlig hoste: Knus fire modne nøtter sammen med skallet, legg til et bord til dem. en skje hyllebær og hell alle 500 ml vann. Blandingen kokes opp og småkokes på lav varme i 40 minutter. Etter avkjøling og siling legges et bord til buljongen. en skje honning Det bør tas i en spiseskje før måltider tre ganger om dagen.
• For å hjelpe med bronkial astma: Bland knuste nøttekjerner (500 g) med aloejuice (1/2 kopp) og honning (300 g). Blandingen tas tre ganger om dagen før måltider i en enkelt porsjon på 1 spiseskje.
• Med hypertensjon: Det anbefales å spise hundre gram valnøttkjerner daglig i 45 dager. Du må spise nøtter før måltider i en time. Samtidig må du ta en alkoholtinktur på valnøttskillevegger.
• For å forhindre hjerneslag: Spis en blanding laget av nøtter, rosiner og ost daglig. Ingrediensene males og tas i like proporsjoner. Blandingen konsumeres i tre uker, og spiser en spiseskje tre ganger om dagen. Ved å innta 30 g nøtter, 20 g ost og 20 g rosiner daglig i en måned, vil du også styrke hjertemuskelen.
• Med anemi: Forbered en daglig salat av kokte poteter, kokt kylling og kokte rødbeter, tilsett hakkede nøtter og granateplefrø. Kle salaten med rømme. Spis denne salaten i 2-3 uker.
• For å øke hemoglobin: Hakkede nøtter, smeltet i vannbad kvalitet smør og ta ett glass honning. Blandingen oppbevares i kjøleskapet og konsumeres før måltider tre ganger om dagen på bordet. skje. Denne blandingen kan også brukes til å forhindre rakitt - den bør gis til et barn i 1 måned for en halv teskje. skjeer 3 ganger om dagen. I tillegg hjelper det å bli kvitt magesår.
• For å eliminere seksuell svakhet: Spis 75 g valnøttkjerner en gang daglig i en måned.
• For forstoppelse: 100 gram valnøttkjerner må knuses og hell en liter melk. Etter koking og siling av melk med nøtter, bør den resulterende væsken drikkes 1/3 kopp 4 ganger om dagen etter måltider.
• For sykdommer i nyrer og lever: Plasser 1 kg honning i en beholder og bring til flytende tilstand i vannbad. Hell 500 g malte valnøtter i honning. Ta midlet på bordet. skje 1 måned to ganger om dagen, og etter en måneds pause, gjenta inntaket.

» Valnøtt

Vanligvis er det et enormt, etter vår standard, tre på opptil 25 meter den har et veldig indirekte forhold til Hellas: fruktene ble hentet fra sør, og «alt er i Hellas». Sikkert, det vokser også der, ville former av dette treet er vanlige i Europa.

Treet ser imponerende ut. En separat voksende nøtt er ikke bare forskjellig i høyden - kronen når også en diameter på 20 meter.

Etter europeiske standarder er det en langlever (sekund etter eik)- Det finnes ofte prøver av 300-400 år gamle trær.

Utviklingen av et tre begynner med dannelsen av en kraftig kranrot, som når 1,5 meter dyp i det 5. året og 3,5 meter i en alder av 20.

Horisontale vokser ikke umiddelbart - de dannes etter stangen, plassert i overflatelaget av jorda på en dybde på 20-50 centimeter.

Treet begynner å bære frukt etter 10 år av livet., og fra 30-40-årsalderen kommer tiden for full frukting.

Hvis trærne vokser i grupper, delvis skygger for hverandre, gir de sjelden mer enn 30 kg avling, mens en frittvoksende nøtt kan produsere opptil 400 kg nøtter.

Men slike tilfeller er sjeldne, bare et tre på 150-170 år er i stand til en slik høsting. Vanligvis gir et voksent tre 25-40 år gammelt i Moldova 1500-2000 frukter eller 2000-2500 på Krim.

Moskva-regionen, sentrale Russland - hvor ellers kan du plante og dyrke valnøtter

De finnes i den europeiske delen fra foten av Kaukasus til St. Petersburg hvor de nordligste nøttene i Russland vokser. Men dette er isolerte tilfeller, unntak som bare bekrefter regelen.

Disse trærne fryser ikke helt, men de vokser heller ikke til sitt fulle potensial.

Hovedfaktoren som bestemmer muligheten for å dyrke dette sørlige treet er slett ikke vintertemperaturen under null. Summen av gjennomsnittlige døgntemperaturer over 10 grader er tatt i betraktning. Det kan ikke være mindre enn 190 C.

Hvis temperaturen om vinteren ikke synker under -36 grader og i 130-140 dager i året er temperaturen over 0 C, kan valnøtten vokse og bære frukt.

Den beste vinterhardheten ble vist av hybrider av Manchurian med valnøtt.

Når du planter selv det beste frømaterialet fra sør, forekommer ikke tilpasning til et kaldt klima - slike trær fryser regelmessig litt og bærer praktisk talt ikke frukt.

Helt uegnet for dyrking av varianter fra steder med fuktig varmt klima(vest og sør for Ukraina, Svartehavskysten av Kaukasus).

Bare nøtter fra Øst-Ukraina, fjellene i Sentral-Asia eller Kaukasus tilpasser seg de nye forholdene i det sentrale Russland.

Dessuten, det er bedre å dyrke en nøtt fra steinen selv- En importert frøplante (selv fra de angitte regionene) vil være betydelig dårligere når det gjelder utholdenhet og tilpasningsevne til nye forhold.

Hvordan og når å plante og dyrke et tre fra en frøplante: forhold

Den må umiddelbart plantes på et permanent sted.. Det er urealistisk å transplantere et 5 år gammelt tre allerede. Derfor må du bestemme deg for å ta hensyn til alle faktorene og beregne konsekvensene.

Et kraftig tre kan danne en tett skygge over et område på omtrent 100 kvm. Du må slette dette området fra sirkulasjon - det er lite som kan bære frukt under en valnøtt(påvirker den sterke overveldende effekten av biofeltet til et stort tre).

På den annen side, på dette torget kan du utstyre et sommerrekreasjonsområde - essensielle oljer nøtter holder fluer og mygg tett.

Vi velger et sted for planting på kanten av hagen for ikke å skygge for andre trær. Valnøtten er veldig upretensiøs for jord, selv om den foretrekker løs sand-steinjord.

Landingshullet er gravd med forventning om at det under røttene er et lag med steiner på minst 25 centimeter.

Bunnen av landingsgropen må være halvfylt byggeavfall (knust murstein, biter av sement, knust stein) - denne teknikken lar deg flytte blomstringstiden til treet med 1-2 uker (steinene varmes sakte opp, nøtten begynner å vokse litt senere og hopper over frostperioden).

En halv bøtte med aske, kompost eller humus bringes inn i gropen. Jorden skal ikke være for fruktbar, nøtten vil vokse intensivt og vil ikke ha tid til å forberede seg til vinteren.

Du må bare ta en frøplante for planting fra en pålitelig selger, ellers vil du ikke få noe annet enn frostskadde grener av et sørlig tre, du vil sannsynligvis ikke vente på innhøstingen.

Et valnøtttre plantes bare om våren, det går for tidlig inn i en hvileperiode og vil ikke ha tid til å slå rot før vinteren.

Det antas at en valnøtt plantet for hånd fra et bein vil vokse til et tre praktisk talt tilpasset nye forhold, som vil utvikle seg vellykket.

Frø plantes om høsten direkte i bakken til en dybde på 7-10 cm.. Det er tilrådelig å legge sidelengs på sømmen i jorda. Vårplanting krever 2-3 måneders lagdeling i våt sand.

Spesiell omsorg for frøplanter er ikke nødvendig - til og med i midtbanen valnøtter har ingen skadedyr.

Slik planter du en årlig valnøttfrøplante:

Stell etter planting: vår, sommer og høst

Hvordan bry seg? Valnøtter trenger kanskje bare vanning om våren og forsommeren. når det er en intensiv vekst av grønn masse. Vanligvis har treet nok jordreserve av vinterfuktighet.

Vann bare unge trær opp til 5-7 år gamle, hvis det er helt tørt.

Rotsystemet til det sørlige treet er tilpasset for å finne vann i de nedre horisontene. Etter 10 års alder bør vanning av valnøtten generelt glemmes.

For ham truer overflødig fuktighet for aktiv vekst., til skade for modning og klargjøring av tre for vinteren. Frysing etter en våt sommer er garantert.

I tillegg til å stoppe vanningen, må man passe på å forberede rotsystemet for vinteren. Derfor, stammesirkler må dekkes med organisk materiale eller kompost:

• om sommeren - for å bevare fuktighet;
• om høsten - for å beskytte matjorda mot frysing.

I spesielt kalde områder dekkes jorda med et lag på minst 10 cm, spesielt i områder med lite snø.

Det er nyttig å dekke stammen opp til en høyde på ca 1 m med grangrener eller pakke den med aviser i flere lag (allerede etter den første frosten). Dette vil bidra til å overleve -40 grader og under.

Slik ly er nødvendig bare de første årene. Treet må herdes naturlig.

Hvordan ta vare på ordentlig under vekstprosessen: før modning og etter

Som alle fruktavlinger, valnøtter trenger periodisk fôring.

Om våren påføres nitrogengjødsel, i andre halvdel av sommeren - bare potaske og fosfor, som er ansvarlige for å forberede treet til vinteren og legge fruktknoppene til neste avling.

På dyrket jord kan nitrogen ikke mates i det hele tatt, og fosfor- og kaliumgjødsel kan påføres (med tanke på det aktive stoffet) ved 10 g / kvm.

Praksis viser at regelen gjelder alle tilfeller der nøtten ikke vokser på åpenbare steiner og leire.

Det som er spesielt gledelig - i midtbanen har valnøtten ingen naturlige fiender. Det har allerede blitt sagt at fluer og mygg flyr rundt den.

Dessuten kan valnøttblader tilberedes veldig effektivt middel mot bladlus og ulike larver, som med hell brukes i Ukraina.

Helt ufarlig hjemmemedisin lar deg behandle trær og busker med eggstokker av frukt og bær.

Pode

Dessverre slår ikke stiklinger av valnøtt rot - reproduksjon skjer bare av frø.

Vaksinasjon utføres i tilfeller der:

• det er en frøplante av sannsynligvis vinterhard manchurisk valnøtt, som -40 om vinteren ikke er et problem for;
• den plantede sorten svarte ikke til forventningene - det ble mulig å pode den på nytt.

Ett år gamle frøplanter podes inn i en splitt og vokser under kontroll i et drivhus til et salgbart utseende.

Unge trær som allerede har produsert sine første par nøtter kan podes på nytt av typen "øyespirer"- bare barken fjernes med en nyre i form av et halvpipe (metoden kalles det) og kombineres med samme utskjæring på grunnstammen.

Inntil fullstendig helbredelse er vaksinasjonsstedet bundet med en film.

Resultatet av å pode et voksent valnøtttre:

Reproduksjon i landet

Hovedmetoden for å skaffe frøplanter vokser fra frø.. For å forenkle prosessen, plantes nøtter uten ytterligere behandling om høsten til en dybde på omtrent 10 centimeter. Det antas at det er bedre å legge dem sidelengs på sømmen.

Den som ikke hadde tid til å begrave for vinteren, legg den i fuktig sand i kjelleren - mutteren må passere lagdelingen, ellers vil den ikke klekkes.

Valnøtt fornyes av stubbeskudd på bare et år eller to. Disse trærne er i stand til å bære frukt bokstavelig talt i det andre året, og i 10 - allerede en betydelig høst.

Det viser seg at en valnøtt med hell kan plantes og dyrkes i et landsted i midtbanen, i Moskva-regionen. Det er nok å følge enkle regler:

• riktig valg av plassering;
• frøplante - bare sonet;
• obligatorisk mulching av stammesirkelen;
• ly stamme fra frost i de første leveårene.

Alt dette er innenfor makten til de fleste gartnere.. Velg et solrikt sted, beskyttet mot kalde vinder - mutteren vil takke deg.

Interessene til amatørgartnere, deres ønske om å overraske slektninger og venner med planter som er uvanlige for forhold med kjølig klima, realiseres oftere og oftere takket være erfaring, kunnskap og risikable eksperimenter. Blant dem er det majestetiske, nyttige valnøtttreet. Det eldgamle symbolet på velstand, familiens velvære, lang levetid kom til regionen vår på en velkjent måte "fra varangianerne til grekerne" for mer enn tusen år siden, og tok en viktig plass i hagene til Moldova, Ukraina, den sørlige delen av Hviterussland og Russland.

Botanisk beskrivelse

Treet, ellers kalt Voloshsky-nøtt, kongelig eikenøtt, tilhører en stor familie av valnøttplanter. Høyden når nesten 30 m, tykkelsen er 2 m. Blant skyggen av en spredende krone, kan du utstyre et komfortabelt rekreasjonsområde, være under ly av store odd-pinnate duftende blader. Den kan brukes i 400 år av arvinger fra mange generasjoner. Allerede etter de første 12 leveårene kan du nyte deilige frukter. Nøtter er falske drupes gjemt bak en massiv grønn ytre hud. Inni den er det et rynket skall, som en dobbel beskyttelse av den spiselige kjernen. Den har fire lobuler, dekorert med riller som ligner viklingene i den menneskelige hjernen. Dette ga opphav til mange legender som har kommet ned fra verkene til Cicero, Hippokrates, Theofast, Platon. De tilskriver valnøttene egenskaper som gir evnen til å tenke til mange levende organismer. Det ytre skallet på en moden nøtt sprekker av seg selv. Fra det indre treaktige skallet trekkes kjernen ut ved mekanisk handling. Fruktene modnes om høsten. Vanligvis når vekten av en nøtt 18 g. Halvparten er den spiselige massen til kjernen.

Hvordan valnøtten blomstrer kan observeres i mai. På dette tidspunktet blomstrer bladene. Blomstene er små, har grønn fargetone, tobo. Støvbærerblomster har seks flikete perianth, omtrent 18 støvbærere. De ser ut som øredobber. Pistillatblomster vokser på toppen av årlige vekster. Den doble perianth utvikler seg sammen med eggstokken. Pollinering skjer med vindens deltakelse. Modningen av pistiller og støvbærere begynner til forskjellige tider, unntatt selvbestøvning av planten. Komplette nøtter dannes ved krysspollinering. Noen kultivarer har overlappende blomstringstider for hann- og hunnblomster. Hvis hannblomster blomstrer først, er rakelen kun i stand til pollinering i noen timer i sommervarmen. Det er et fenomen med selvsterilitet av planten.

Bladene til planten består av flere par individuelle langstrakte brosjyrer.

Spredning

Alle vet hvordan en valnøtt vokser. Hjemlandet til planten anses å være Sentral-Asia, Kaukasus. Ville kratt av planter finnes i Lilleasia, Iran, Afghanistan, Balkanhalvøya, blant fjellene i Tibet, Transkaukasia og mange steder på planeten. På Kirgisistans territorium, langs skråningene til Fergana, Chatkal-ryggene, Jalal-Abad-regionen, uansett hvor valnøtter vokser, har reliktskoger av nøtter blitt bevart annen type. Som en kulturell planting av Kaukasus har treet vært kjent siden antikken. Av hensyn til nyttige frukter dyrkes treet i mange områder. Dette tar hensyn til at valnøtttreet fryser ved temperaturer på ca 28 minusgrader. Jorden er valgt fruktbar, moderat fuktig. Med god pusteevne. Treet tolererer tørke med hell på grunn av rotsystemet, som opptar et stort område som trenger inn i jorden. Det nordligste treet er forresten valnøtten, som vokser i den norske byen Vörsund, og hovedleverandørene er Kina, Tyrkia og Amerika. Blant landene i Sovjetunionen inntar Moldova en spesiell plass når det gjelder plantedyrking. Herfra kom nemlig den eldgamle skikken å plante et tre når et barn dukker opp i familien.

Mange land dyrker valnøttplantasjer i industriell skala. Grunnlaget for deres opprettelse er kunnskapen om agrotekniske metoder for dyrking i deres klimasone. I dette tilfellet anses det riktige valget av en variant som er optimal for å oppnå rike fruktutbytter som hovedpoenget. Blant de tallrike variantene er det mange lavverdi plantearter som gir lav avling. Så, for å lage økonomiske plantasjer i Ukraina, Hviterussland, Russland, oppnådde oppdrettere omtrent 21 varianter av planter med forhåndsplanlagte egenskaper og kvaliteter. Slik som motstand mot utbredt infeksjon med sykdommer, lave temperaturer. høyt utbytte. De mest velbærende vinterharde typene valnøtter inkluderer varianter Suzirya, Sadko, Porig.

Godt velstelte plantasjer i den majestetiske skogen der valnøtten vokser i Russland gir en mulighet til å tjene på ulike deler av planten. Den:

1. Kjerner av nøtter. De har god smak. Brukes i menneskelig ernæring. Dette er en favoritt siden barndommen halva, kaker, bakverk. Andre like næringsrike retter fra kjøkkenoppskrifter forskjellige folkeslag. Den eldgamle befolkningen betraktet nøtter som en effektiv motgift, som hjelper til med virkningen av mange giftstoffer. Det ble anbefalt å spise to nøtter hver morgen sammen med vinbær. På noen øyer i Skottland fra nøtter å ha hvit farge skjell, de laget sjarm fra ødeleggelse i form av et barnekjede. Kjernene inneholder ca. 65 % fett, 20 % lettfordøyelige proteiner, mange vitaminer og mikroelementer. Folkehealere har lenge brukt helbredende egenskaper tredeler for behandling av sykdommer.
2. . Folkehelere har testet en rekke tilbud om infusjoner i behandling av mage- og gynekologiske sykdommer. Som en generell tonic, utmattelse, beriberi. Mengden vitamin C i maibladene er ikke mindre enn i villrose. De er høstet i begynnelsen av juni, brukt i dermatologi, kosmetologi.
3. Tre. Vakre interiørartikler, møbler, dører er laget av det. I lang tid, blant befolkningen i Kaukasus, var det et interessant håndverk i form av å fjerne vekster fra en valnøttstamme. Enorme trestykker ble solgt til en rimelig pris, som ble bestemt av tilstedeværelsen av et dekorativt moirémønster. De er godt behandlet og polert. Ofte førte dette til plantens utidige død.
4. Umodne frukter. Fordelen deres ligger i det høye innholdet av vitamin C, som er det dobbelte av det daglige menneskelige behovet. Dette er ikke mindre enn vitamininnholdet i nyper, solbær, sitroner. I tillegg inneholder grønn pericarp en stor mengde tanniner, kumariner, kinoner, stoffer som har bakteriedrepende egenskaper. Høsting gjøres i august. Ofte tilberedes spesielle vitaminkonsentrater fra dem. Den rimeligste er syltetøy fra grønne valnøttfrukter. Forresten, I.V. elsket ham. Stalin. En tinktur av umodne frukter ble laget av skivede biter fylt med vodka. Hun insisterte i omtrent to uker på et varmt, solrikt sted. Tinkturen ble drenert, fruktene ble dekket med sukker, holdt i nesten en måned. Den resulterende brennevinen ble brukt under behandling av sykdommer i tarmen, magen, med to teskjeer daglig.

Det er mulig å gi den nødvendige mengden nøtter bare gjennom dyrking på plantasjer. Først av alt er de skapt under forhold med optimal naturlig vekst med de nødvendige klimatiske forholdene.

Storfruktede og tidligfruktede valnøttformer dyrkes oftest. Gruppen av hurtigvoksende arter ble oppdaget senere enn andre former. Forskjellen deres er inngangen til fruktingsperioden mye tidligere. Noen sorter allerede i det andre utviklingsåret gir første høsting. De er preget av sekundær blomstring. Hele vekstsesongen er treet dekorert med frukter av ulik grad av modenhet, blomster. Høyden på tidligvoksende varianter er bare 10 m, noe som i stor grad forenkler høstingen. Deres ulemper inkluderer en reduksjon i forventet levealder til 40 år, i stedet for 400.

Blant de oftest dyrkede er Ideal, Abundant, Harvest, etc.

dyrking

Valnøtttreet er ikke vanskelig med tanke på dyrking. Men for å få store frukter, høye avlinger, må du vite det.

Landing

Før du lærer hvordan du planter en valnøtt riktig, må du nøye vurdere valget av et sted for langsiktig vekst av et valnøtttre. Et høyt tre skal ikke forstyrre bygninger, andre planter, ha et tilstrekkelig areal med fruktbart land som er nødvendig for sin egen fulle utvikling. Dette er mulig i nærvær av godt sollys, fravær av nærliggende grunnvann. Den beste typen jord for å plante en nøtt anses å være fuktig karbonat-type leirjord. Områder med høy surhet bør behandles forsiktig med tilsetning av dolomittmel, lime. Hvis du planlegger å plante flere trær, bør den optimale avstanden mellom dem være minst fem meter. Nærmere planter plantes i bakkene. Et obligatorisk agroteknisk punkt er den foreløpige forberedelsen av jorda på plantestedet. Den dyrkes, og skaper et tykt fruktbart lag ved å erstatte jorden om nødvendig. Det er nyttig å påføre gjødsel ved å blande det med aske, ekstra mineralgjødsel, for eksempel superfosfat. Det er nødvendig å gjøre arbeidet i bunnen av hullet gravd for frøplanten. I fremtiden anbefales det å forbedre sammensetningen av jorda årlig i et område som tilsvarer plantens krone. Størrelsen på landingshullet skal ikke være mindre enn 40 × 40 cm. polyetylen film for å stimulere den raske dannelsen av det nødvendige antall siderøtter. En haug dannes i midten av plantehullet, som frøplanten forsiktig plasseres på. Alle røtter er lagt ut, drysset med fruktbar jord. De øverste røttene er i en avstand på ca 6 cm fra toppen av jorda. Rothalsen til planten blir stående åpen. Landinger er mulket med blader, sagflis.

reproduksjon

Hovedmetoden for å få sterke frøplanter er å dyrke den fra frø. Velg de største nøttene med tynn hud. Nøtter som faller fra et tre på egen hånd beholder utmerkede spireegenskaper gjennom hele året. Begynnelsen av tiden for høsting av nøtter for planting bestemmes av utseende grønt skall. Hun må sprekke. Tørk råvaren i normal romtemperatur i et ventilert rom. Denne prosedyren kan utelates hvis planting skal gjøres om høsten. Kjøpte nøtter i kjøpesentre bruk i frøformering anbefales ikke på grunn av mangel på informasjon om sorten, spiring. Agrotekniske metoder i arbeidet med å plante en nøtt med frø er som følger:

1. Planting om våren. Nøtter oppbevares i et uoppvarmet rom, og tilbringer en viktig hvileperiode, som er en tidsperiode på ca. tre måneder. Stratifisering utføres fire måneder før planting. Du kan legge nøtter i en beholder med våt sagflis blandet med sand. Omgivelsestemperaturen bør være rundt syv grader. Før planting blir frøene bløtlagt i to timer i et kar med vann ved romtemperatur. I mai legges nøtter i en grunn grøft med sømmen opp. Strødd med fruktbar jord. Frøplanter vil dukke opp om to uker. I det første vekstøyeblikket dannes en tynn, gradvis fortykkende stilk. Vokse på dette stedet, må han ikke mindre enn to år. På dette tidspunktet dannes en lang kranerot som trenger inn i de dype lagene av jorda. Under transplantasjon, ikke tidligere enn to år senere, skjæres den forsiktig av i en dybde på ca 50 cm.. Det er ikke tilrådelig å skade siderøttene. Produser rikelig vanning.
2. Planting om høsten. Til høstplanting frø, dype groper brukes, på bunnen legges 4, 5 nøtter med en søm opp. Frøplanter vises sakte. Noen ganger må de vente et år. Høstvanning er ikke nødvendig. I fremtiden velger du den sterkeste frøplanten.
3. Dyrking av frøplanter hjemme. For å gjøre dette, bruk 500 ml plastkopper med et hull laget for å drenere overflødig vann. De er fylt med fruktbar jord, nøtter legges til en dybde på 5 cm. Vannet, satt på et kjølig sted. I slutten av februar blir de brakt inn i huset, plassert i vinduskarmen, vannet igjen. Skudd vises om en måned. Rask vekst vil kreve å transplantere 15 cm frøplanter til et større kar. Fra og med april blir plantene herdet ved å ta dem til et kjøligere sted, for eksempel på en veranda, balkong. I begynnelsen av juni er unge frøplanter, hvis vekst har nådd omtrent 25 cm, klare til å overføres til åpen mark til et fast sted.

I tillegg til frøformering fornyes valnøtttreet vegetativt. Skuddene som dannes nær stammene vokser raskt og egner seg for transplantasjon som en kvalitetsfrøplante. Studiet av valnøttvekstprosesser viste at trær dyrket ved frøformering begynner å bære frukt fra 12-årsalderen. Overgrodde prøver begynner å bære frukt i det andre vekståret på et permanent sted. Når en valnøtt blomstrer, kan du få den første høsten i en alder av 12 år.

Metoden for å pode en nøtt i en splitt ble utviklet av en gartner fra Frankrike, Treyve. Dette gjøres på ettårige, toårige frøplanter, som ikke alltid beholder egenskapene til moderplanten. Stiklinger tas fra unge trær med frukt.

Rotstokkfrøplanter klargjøres for knoppskyting om våren etter plantesesongen. En måned før prosedyren spuder de, fôrer med nitrogengjødsel og lager gode forhold for hengende bark. Vann, løsne jorden rundt dem, øke bevegelsen av juice. Ekstra skudd fjernes "på ringen", og ser nøye på hvordan valnøtten vokser.

Omsorg

Maksimalt utbytte av valnøtter oppnås med riktig implementering av alle agrotekniske regler. Først av alt gjelder dette å opprettholde jordens fruktbare egenskaper, vanning. Treet krever ikke spesiell beskjæring. Under naturlige forhold danner den selv en vakker krone. Det er nødvendig å fjerne bare syke grener. Bare i tilfelle masseplantinger er beskjæring obligatorisk for å lage en krone som er egnet for å samle nøtter. Forskjellen er dannelsen av store vinkler mellom skjelettstammene. Topper (vertikale skudd) anbefales å kuttes. Beste tiden for beskjæring vurdere slutten av februar. Når det fortsatt ikke er noen bevegelse av juice, akselererer frigjøringen av saft fra sårene. På steder med kutt blir sannsynligheten for soppsykdommer høy. Sår skal behandles med hagebek. Hvis det observeres alvorlig frostskade, dør grenene av, det er ingen tegn på vekst, så vårbeskjæres ikke i år.

I det første året er tre skjelettstammer av første orden igjen sammen med den sentrale stammen. Videre utvikling av kronen skjer på grunn av enkeltgrener som ligger i en avstand på en halv meter fra hverandre. I løpet av et tres lange levetid dominerer de tre gjenværende stammene, den sentrale stammen resten. Om våren anbefales ikke beskjæring slik at treet ikke mister den dyrebare fuktigheten det trenger. Det er bedre å beskjære de forstyrrende stilkene om sommeren i en begrenset mengde.

Vanning er viktig for unge planter om våren, sommeren, og også under en uforutsett tørke. Det anbefales å mate trærne med løsninger av mineralgjødsel to ganger i året. Nitrogengjødsel påføres om våren, potaske, fosfor om høsten. moden plante krever ca syv kg nitrogengjødsel per sesong. For rasjonell bruk av fuktighet anbefales det å så områder i nærheten av valnøttplanter med grønngjødsel. De blir sådd i andre halvdel av sesongen, pløyd i jorden om høsten. Til dette formål brukes ofte alfalfa.

Begynnelsen av innhøstingen bestemmes av typen grønn pericarp. Sprekkingen indikerer at nøttene er klare for å bli høstet. Det er lettere å fjerne perikarpen etter en uke med aldring av nøttene, for eksempel i kjelleren. Perikarpen blir svart, mykner. Det anbefales å gjøre alt med hansker. Skallet inneholder en stor mengde jod, noe som fører til en sterk sverting av hendene. Etter rengjøring følger høykvalitets vask av nøtter, tørking i åpen sol. Ofte holdes frukt med gjenværende perikarp mens de modnes i solen.

fremover Nyttår. En ferie som alltid har vært omgitt av deilige nøtter i barnas nyttårsgaver. Ikke alle har muligheten til å nyte hjemmelaget frukt når de ser hvordan en valnøtt blomstrer under vinduet i huset deres. Du kan alltid kjøpe dem på markeder, supermarkeder. Det viktigste å vurdere er at skrellede kjerner ikke kan beholde sine helbredende egenskaper i lang tid.