Ang pagkain ng hilaw na pagkain ay isang naka-istilong paraan ng pagkain ngayon, na ipinangangaral ang ideya na ang pagkain ay nagiging patay kapag ito ay naproseso sa mataas na temperatura.

Nangangahulugan ito na ang mga hilaw na foodist ay ang tanging kategorya ng mga tao na ganap na nagpapayaman sa kanilang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa pamamagitan ng pagkain ng maayos, alinsunod sa kalikasan ng tao.

Mga pangunahing kaalaman sa hilaw na pagkain para sa mga nagsisimula

Sa tradisyonal na pagluluto, maraming paraan upang magluto ng pagkain nang hindi gumagamit ng heat treatment sa pamamagitan ng pagpapakulo, pagprito o pagbe-bake. Mula noong sinaunang panahon, ang pag-aani ng mga prutas, berry at mushroom para sa taglamig ay isinasagawa sa pamamagitan ng pag-aatsara, pag-aatsara, at pagpapatuyo. Ang mga pinatuyong isda, inasnan na balyk, balyk, sauerkraut at mga pipino ay mga sikat na pagkain ordinaryong tao, na hindi hahamakin ang mga omnivorous na raw foodist. Ang pagkain ng hilaw na pagkain ay vegetarian din, G. Carringston sa unang pagkakataon sa siyentipikong antas napatunayan ang mga benepisyo ng pagkain ng eksklusibong hilaw na produktong pang-agrikultura.

Hilaw na pagkain - mga produkto

Ang pagkain ng hilaw na pagkain ay isang espesyal na paraan ng pagkain kung saan nangyayari ang pagkonsumo ng mga produkto:

• HINDI pinakuluan.
• HINDI pinirito.
• HINDI pinausukan.
• HINDI inihurnong.

Kasabay nito, pinapayagan ang malamig na paggamot sa init, pinatuyo, pinatuyo at iba pang paraan ng pagluluto na hindi mainit.

Mayroong posibleng:

• hilaw na prutas at gulay;
• pinatuyong prutas, mani, buto at butil;
• iba pang mga produkto, depende sa anyo ng pagkain ng hilaw na pagkain.

May isang opinyon na ang pagkain ng hilaw na pagkain ay isa sa mga mahigpit na anyo ng vegetarianism. Ito ay isang maling paghatol, dahil mayroon iba't ibang anyo pagkain ng hilaw na pagkain.

Mga hakbang ng pagkain ng hilaw na pagkain

Mayroong iba't ibang mga yugto (mga anyo) ng isang hilaw na pagkain na pagkain:

• Omnivorous. Ang isang malawak na hanay ng mga pagkain ay katanggap-tanggap sa isang omnivorous na raw food diet. Ang diyeta ay binubuo ng mga gulay at prutas. Maaari kang kumain ng karne, isda, gatas, itlog at pagkaing-dagat. Kabilang sa mga paraan ng pagluluto, ang pagpapatayo ay angkop.
• Vegetarian. Bilang karagdagan sa mga gulay at prutas, ang mga vegetarian raw foodist ay kayang uminom ng mga itlog at gatas, yogurt at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas, ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng paggamot sa init. Hindi maaaring kainin ang karne at isda.
• Vegan. Ang mga Vegan ay mga taong walang kinakain na walang kinalaman sa mundo ng hayop. Hindi pinapayagan ang gatas - maaaring inumin ito ng guya. Ang isang itlog ay hindi pinapayagan - ang isang manok ay maaaring mapisa mula sa bawat lasing na itlog. Ang karne at isda ay laman ng parehong buhay na nilalang gaya natin. Hindi mo rin sila makakain.
• Mahilig sa kame. Ang form na ito, sa kabaligtaran, ay muling nililikha ang paraan ng pagkain ng mga cavemen. Ang batayan ng isang carnivorous raw food diet ay mga produktong hayop, lalo na ang karne, isda at pagkaing-dagat. Kasabay nito, pinapayagan ang mga gulay, ngunit hindi nangingibabaw sa diyeta. Ang anyo ng pagkain ng hilaw na pagkain ay umiiral, ngunit hindi kasing tanyag ng vegetarian diet.

• Fruitarian. Ang mga hilaw na foodist na nagsasagawa ng ganitong paraan ng nutrisyon ay hindi kumakain ng mga gulay, hindi pa banggitin ang mga produktong hayop. Ang mga hilaw na prutas ay ang batayan at ang tanging bahagi ng kanilang diyeta.

Hilaw na pagkain: saan magsisimula?

Ang paggising na may desisyon na maging hilaw na foodist at biglang lumipat sa isang espesyal na diyeta ay shock therapy para sa katawan, na maaaring maging backfire. Bago lumipat sa isang hilaw na pagkain, tanungin ang iyong sarili: "Bakit ko ito kailangan?" Mga pagpipilian sa sagot:

1. Para sa kumpanya na may kasintahan / kaibigan, upang mayroong mas karaniwang mga paksa.
2. Marami ang nagsasabi na ito ay mahusay.
3. Uso ang hilaw na pagkain.
4. Hindi ko maintindihan kung bakit kailangan mong magluto ng pagkain, dahil hindi ka maaaring magluto, ngunit kumain ng lahat ng hilaw.
5. Kailangan ko ng raw food diet - ito ang gusto ng katawan ko.

Lahat ng sagot maliban sa huling isa ay tumuturo sa maling diskarte. Isuko ang ideya na maging isang hilaw na foodist - hindi ito sa iyo. At kahit na ang sagot na "5" ay ganap na sumasalamin sa iyong mga iniisip at estado ng pag-iisip, dapat mong paulit-ulit na timbangin ang mga kalamangan at kahinaan. Ang paglipat sa isang hilaw na pagkain sa pagkain ay hindi dapat isagawa sa iyong sarili nang walang medikal na opinyon: hindi lahat ng tao ay makakaligtas sa paglipat sa isang hilaw na pagkain sa pagkain at ang pamumuhay na ito.

Contraindications sa paglipat sa isang hilaw na pagkain sa pagkain

Hindi ka maaaring maging hilaw na foodist:

1. Mga taong sa malapit o malayong hinaharap ay gustong maging mga magulang. Ang isang hilaw na pagkain na pagkain ay hindi magbibigay ng mahusay na nutrisyon sa mga selula ng reproduktibo, na puno ng kawalan ng katabaan.
2. Mga buntis at nagpapasusong ina na ang gatas ay sumasalamin sa kanilang kinakain. Dapat matanggap ng sanggol ang lahat ng posible sa gatas. kapaki-pakinabang na materyal at nanay para tulungan siya dito.
3. Ang mga bata at kabataan ay lumalaking mga organismo na ang nutrisyon ay dapat balanse. Ang pagkain ng hilaw na pagkain ay nagdudulot ng mga pagkaantala sa pag-unlad, pagkagambala sa endocrine, at pagkaubos ng enerhiya.
4. matatandang tao. Ang metabolismo ng mga matatandang tao ay pinabagal, kaya magiging mahirap para sa kanilang katawan na mag-synthesize ng mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa mga hilaw na pagkain lamang.
5. Mga pasyente na may mga problema sa tiyan (kabag, colitis, na ang panunaw ay mahirap).
6. Ang mga pasyente na may tuberculosis, na ang katawan ay dapat tumanggap ng pinakamataas na halaga ng masustansya at malusog na pagkain, lalo na ang mga pagkaing naglalaman ng protina: karne, isda, pagkaing-dagat, gatas.

Ang pagkain ng hilaw na pagkain ay ipinahiwatig para sa mga taong higit sa 40 na may mataas na presyon ng dugo, sobra sa timbang o gota. Sila ay itinalaga ng isang espesyal panandaliang diyeta hilaw na foodist.

Paano lumipat sa isang hilaw na pagkain na diyeta mula sa isang regular na diyeta?

• Maging isang raw foodist pangmatagalan- isang seryosong pagpipilian kung saan kailangang ihanda ang katawan. Para sa isang mahabang panahon at maayos - hindi bababa sa isang taon - ang katawan ng isang karaniwang tao ay dapat lumipat sa isang hilaw na pagkain na diyeta. Ang oras na ito ay kakailanganin ng katawan upang ganap na umangkop sa nutrisyon mula sa isang bagong mapagkukunan ng enerhiya - hilaw na pagkain. Ang pinakamahirap na panahon para sa isang hilaw na foodist ay ang unang taglamig, kaya subukang simulan ang paghahanda para sa isang hilaw na pagkain sa tagsibol, at magsimula ng isang bagong paraan ng pagkain sa susunod na tag-araw, kapag ang isang hilaw na pagkain na diyeta ay magiging isang kaaya-ayang kasiyahan dahil sa kasaganaan ng mga gulay at prutas.
• Unti-unti, dapat alisin sa pang-araw-araw na menu ang mga pinausukang karne, karne at isda, de-latang pagkain at semi-tapos na mga produkto. Pagkatapos - sulit na limitahan ang iyong sarili sa harina at matamis, tsaa, kape, alkohol, maayos na alisin ang mga produktong ito mula sa diyeta.
• Uminom ng maraming tubig. Ang 2 litro ay ang pinakamababang dami ng likidong pinapayagan kapag lumipat sa isang hilaw na pagkain na pagkain. Huwag kumain nang labis ng mga prutas at gulay na naglalaman ng hibla - ang microflora ng gastrointestinal tract ay dapat na unti-unting sanay na kumain ng mga hilaw na gulay at prutas.
• Sa halip na mga karaniwang cereal, maaari kang kumain ng mga cereal at nuts, ibabad ang mga ito sa magdamag na tubig. mula sa pang-araw-araw na pagkain. Mga salad ng prutas at gulay - bakit hindi masarap, pamilyar at malusog, mula sa punto ng view ng isang hilaw na pagkain sa pagkain, pagkain? Maraming hilaw na pagkain ang pumukaw sa interes ng karaniwang tao.

Sa isang hilaw na pagkain na pagkain, mahalagang tandaan na ang katawan, bilang karagdagan sa bitamina-mineral complex, ay dapat makatanggap ng sapat, balanseng halaga ng mga protina at carbohydrates. Ang mga pagkain bawat araw ay maaaring mula 2 hanggang 6, depende sa mga indibidwal na pangangailangan ng katawan at ang halaga ng enerhiya ng mga produkto.

Ang paglipat sa isang hilaw na pagkain sa pagkain - posibleng mga kahihinatnan

Walang pinagkasunduan sa pagkain ng hilaw na pagkain sa agham o sa publiko. Sa isang banda, ito ay isang natural (hindi binaluktot ng sibilisasyon) na paraan ng nutrisyon ng tao, bilang isang biological unit, na nagpapagaling ng maraming sakit, ay tumutulong upang mapabuti ang pigura. Sa kabilang banda, ito ay isang nakakapanghina na pangungutya sa katawan na maaaring magdulot ng mga problema sa kalusugan.

Masustansya ba ang hilaw na pagkain? Nakakasama ba? Dapat itong maunawaan mula sa karanasan ng pagsasanay ng mga hilaw na foodist at mga medikal na eksperto.

Ang mga benepisyo ng isang hilaw na pagkain na diyeta

Ang pagkain ng hilaw na pagkain ay tinawag para sa dalawang dahilan: ito ay natural at ito ay malusog. Ang pagkain ng hilaw na pagkain ay likas sa isang tao, ngunit hindi lahat ay handa na magpasya sa ganoong paraan ng pagkain, natatalo sa maraming paraan, kumpara sa isang hilaw na foodist.

• Paggamot ng hilaw na pagkain. Ang mga tao ay madalas na nagiging hilaw na mga foodist, sa sandaling lumipat sa isang katulad na diyeta sa paglaban sa mga sakit ng cardiovascular, respiratory, nervous o digestive system. Si Taras Gavur, isang practicing raw foodist mula sa Kyiv, ay lumipat sa isang katulad na diyeta sa loob ng hindi bababa sa limang taon. Ang impetus para dito ay mga problema sa gastrointestinal tract. Siya ay nag-aalala tungkol sa matinding sakit na nagmumula sa gulugod. Sa rekomendasyon ng mga doktor, binigyan niya ng pansin ang paraan ng pagkain at ganap na inabandunang mga pritong pagkain, at sa loob ng limang taon ay naging hilaw siyang foodist. Dahilan sa pagpili ng diyeta binata naging asawa niya. Naalis ang asthma ng dalaga sa pamamagitan ng pagsasagawa ng raw food diet.

• Nagcha-charge ng baterya ng tao. Kinikilala ng mga hilaw na foodist na mayroon silang saganang mapagkukunan ng enerhiya. Handa silang hindi lamang gumana nang aktibo, ngunit nagagawa ring mahulaan ang ilang mga kaganapan sa buhay. Ayon kay Artem Voloshchuk, isang chef sa isang partikular na cafe para sa mga malikhaing vegetarian, ang pakiramdam ng isang pag-akyat ng enerhiya ay hindi sumingaw kahit na matapos ang isang mahirap na araw ng trabaho. Ayon sa istatistika, ang mga hilaw na foodist ay natutulog nang mas mababa kaysa sa karaniwang tao sa pamamagitan ng 2-4 na oras sa isang araw. Ang isang maikling anim (o mas kaunti) na oras ay sapat na para sa isang kumpletong pagpapanumbalik ng mga bioresource ng tao. Ang hilaw na foodist ay puno ng enerhiya at handa na para sa trabaho pagkatapos ng isang malalim na mahimbing na pagtulog. Ang pagkain ng hilaw na pagkain ay nagre-refresh ng isip, ibig sabihin, ginagawa nitong mas masinsinang at mas produktibo ang sistema ng nerbiyos: malinaw ang mga kaisipan, naliwanagan ang isip at handang gumawa ng mga tamang desisyon.
• Raw food diet para sa pagbaba ng timbang. Ang paglipat sa isang hilaw na pagkain na diyeta ay nagdudulot ng matinding pagbaba ng timbang dahil sa pagbaba sa dami ng mga pagkaing mayaman sa enerhiya. Ang mga hilaw na foodist ay hindi dapat kumain ng tinapay, ang lugaw ay pinapayagan - inilalagay lamang sa loob malamig na tubig, karne at isda - hilaw o tuyo lamang (na hindi lahat ay makakain). Kaya, napakakaunting mga pagkaing may mataas na calorie ang nananatili sa diyeta, na humahantong sa paggamit ng mga mapagkukunan ng reserba (mga naipon na taba) para sa enerhiya para sa araw. Para sa kadahilanang ito, ang isang hilaw na pagkain na diyeta ay minsan ay inireseta para sa mga layuning panggamot bilang isang pansamantalang uri ng pagkain - isang diyeta. Ang patuloy na pagkain ng hilaw na pagkain ay maaaring maging isang ugali para sa katawan, na sa dakong huli ay humahantong sa pagbawi ng timbang.

Pinsala ng isang hilaw na pagkain na diyeta

Ang larawan ng pamumuhay ng hilaw na pagkain ay magiging mas mala-rosas kung hindi ito magdulot ng mga problema sa kalusugan. Ang mga kalaban ng hilaw na pagkain ay nagbabala sa hindi maibabalik na mga negatibong kahihinatnan ang pamamaraang ito nutrisyon.

Raw food diet - ang mga resulta ng eksperimento ng isang baguhan na raw foodist

• Avitaminosis. Ang panahon ng paglipat sa isang espesyal na diyeta ng mga hilaw na pagkain ay ang pinaka mahina sa beriberi. Ang kawalan ng timbang sa nutrisyon ay nagdudulot ng hindi sapat na paggamit ng bitamina-mineral complex. Ang mga unang sintomas nito ay ang pakiramdam ng pamamanhid sa mga braso at binti, isang mahinang kakayahan ng katawan na magpagaling ng mga sugat. Ibinahagi ng raw foodist na si Yuri Volkov ang kanyang mga impression sa 3-buwang masakit na paglipat sa hilaw na pagkain. Sakit sa tiyan, patuloy na pagkawala ng lakas at kahinaan, pinalala ang mga reaksiyong alerdyi - lahat ng ito ay naranasan ng isang tao sa panahon ng paglipat ng krisis.
• Pagkalason. Sa maling kumbinasyon ng mga hilaw na pagkain, ang pagkain ay maaaring, sa prinsipyo, ay hindi natutunaw. Subukang sundin ang mga alituntunin ng nutrisyon upang ang lahat ay maayos sa panunaw. Ang pangalawang sanhi ng pagkalason ay mga sangkap at mikroorganismo na matatagpuan sa mga produkto. Ang karne o isda ay maaaring kasama ng uod, ang mga hilaw na munggo mismo ay may kakayahang maglabas ng mga nakakalason na sangkap sa tiyan. Isang protina ng gulay na matatagpuan sa maraming pagkain na maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi.
• Pagsalakay . Ang panahon ng paglipat sa pagkain ng hilaw na pagkain ay maaaring magresulta sa kakulangan ng multivitamins ng pangkat B. Ito ay bunga ng isang vegetarian o vegan na hilaw na pagkain na pagkain, kung saan ang karne at iba pang produktong hayop ay hindi kinakain. Ang mga B-bitamina ay responsable para sa kakayahang kontrolin ang sarili - katahimikan ng pag-iisip. Ang kawalan ng balanse sa mga hilaw na foodist ay madalas na nagpapakita ng sarili sa mga taong namumuno sa kabaligtaran na paraan ng pamumuhay.

Raw food diet - mga review ng mga nagsasanay ng mga raw foodist

• Sapilitang pagtitiyaga. Napakahigpit ng diet ng isang raw foodist. Ito ay hindi posible, ito ay hindi posible. Paano kung may makakita? Pahihirapan ako ng konsensya ko! Ito ay totoo lalo na para sa mga napapaligiran ng mga taong nagsasagawa ng ganitong pamumuhay. Dito gumaganap ng malaking papel ang opinyon ng publiko. Ngunit mahalagang tandaan na ikaw ay naging isang hilaw na foodist sa tawag ng katawan, at kung, sa tawag ng parehong organismo, gusto mong i-off nang kaunti ang nilalayon na landas, kung gayon kailangan mo ito. Ikaw ay magkakaroon ng katinuan, makikilala ito bilang isang kasalanan at babalik sa isang hilaw na pagkain na diyeta. Si Voloshchuk Artem, ang hilaw na foodist na binanggit namin kanina, ay tapat na nagsasabi na ang bawat isa ay personal na pumili kung ano ang kanyang kinakain. At ikaw ay nakikibahagi sa isang hilaw na pagkain na pagkain na eksklusibo para sa iyong sarili - huwag pakialam kung ano ang iniisip ng iba. Kahit na tawagin mo ang iyong sarili na isang hilaw na foodist at sumunod sa isang tiyak na paraan ng pagkain, walang sinuman ang may karapatang sisihin ka sa pagkain ng sushi roll o isang piraso ng barbecue. Una sa lahat, mahalagang pakinggan ang iyong katawan, at hindi ang mga salita ng ibang tao.
• Mataas na gastos. Ang pamantayang ito ay hindi tumama sa katawan, ngunit sa pitaka. Para sa isang naninirahan sa lungsod na namimili sa isang supermarket, ang mga pagbili para sa isang buwan ng pagkain ng hilaw na pagkain ay nagkakahalaga ng 2 o 3 pagbili para sa 30 araw ng regular na pagkain. Ang pagbubukod ay ang mga may-ari ng mga land plot, na laging may mga gulay at prutas sa kamay - mas mura para sa kanila na kumain ng hilaw na pagkain na pagkain kaysa sa gumastos ng pera sa karne. Ang pagkain sa isang restaurant para sa isang hilaw na foodist ay isang hindi abot-kayang luho. Hindi ito tungkol sa mga presyo, ngunit tungkol sa pagkakaroon ng mga establisyimento, na napakakaunti kahit sa kabisera.

Raw food diet - menu

Nalaman namin kung gaano kapaki-pakinabang ang maging isang hilaw na foodist at kung gaano nakakapinsalang maging sila. Ito ay nananatiling subukang magluto ng isang bagay mula sa lutuin ng isang hilaw na foodist upang maranasan ang lasa ng mga pagkaing inihanda nang walang mainit na paggamot sa init.

Raw food diet: iskedyul ng menu para sa linggo

Walang mahigpit na iskedyul para sa isang hilaw na foodist. Ito ay isang paraan ng pamumuhay kung saan sila pumunta sa loob ng ilang taon at nabubuhay ito sa lahat ng oras. Subukang huwag kalimutan ang tungkol sa kinakailangang paggamit ng mga calorie at bitamina sa katawan. Sa layuning ito, kailangan mong maayos na pagsamahin ang mga produkto sa isang hilaw na diyeta sa pagkain. Mayroong ilang mga patakaran para dito:

1. Hindi ka makakain ng mga pagkaing naglalaman ng taba (mani, avocado, niyog) na may matamis na berry, pinatuyong prutas o prutas. Ang hindi isinasaalang-alang na kumbinasyon ng taba at asukal ay magreresulta sa pagbuburo sa tiyan, na nagpapaliit sa mga benepisyo ng mga pagkaing kinakain.
2. Ngunit ang maasim na prutas (orange) ay isang pagbubukod sa nakaraang panuntunan. Ang acid ay nag-aambag sa pagkasira ng taba, at ang fructose sa gayong mga prutas ay mas mababa kaysa sa iba.
3. Sa turn, ang maasim (kamatis, orange) ay hindi dapat kainin kasama ng mga pagkaing starchy (patatas, saging). Ang mga carbohydrates na bumubuo sa starch ay hindi ma-synthesize ng laway, na naglalaman ng maraming acid. Mas mainam na tanggihan ang paggamit ng patatas na may kamatis, at kumain ng saging sa kumpanya ng matamis na prutas (mangga, mansanas).
4. Ang sobrang taba ay maaaring humantong sa mga problema sa pagtunaw. Huwag kumain ng mataba na may mataba - iwasan ang mga kumbinasyon ng alinman sa mga nakalistang produkto (walnut, niyog, abukado, langis ng gulay).
5. Kumain ng lahat na may mga gulay - handa na itong isama sa anumang iba pang pagkain.
6. Ang mga prutas ay kumakain ng matamis na may matamis, maasim na may maasim.
7. Kumain lamang ng gulay na may kasamang gulay.
8. Ang cereal o legume sprouts, nuts na ibinabad sa tubig ay dapat kainin bilang mga independiyenteng pagkain, hindi pinagsama sa anumang bagay.

Alam ang mga simpleng pangunahing kaalaman sa pagsasama-sama ng mga produkto, maaari kang gumawa ng iyong sariling mga recipe.

Hilaw na pagkain, mga recipe

Ang pagkain ng hilaw na pagkain ay kawili-wili sa mga mapag-imbentong uri ng pagkain. Kung gumagamit ka ng mga chopping kitchen appliances, maaari kang magluto ng napakasarap na nutritional benefits.

Raw food diet - simpleng mga recipe para sa una at pangalawa

• Borsch. Kahit na ang gayong ulam ay maaaring kainin ng mga hilaw na foodist, ngunit ito ay inihanda sa isang bahagyang naiibang paraan kaysa sa naiisip natin. Gilingin ang mga karot at beets nang bahagya sa isang kudkuran, bahagyang - matakpan sa isang blender. Kintsay at gulay - gupitin ayon sa gusto namin. Hinahalo namin ang lahat, magdagdag ng asin (hindi table salt), pampalasa at tubig. Ang unang ulam ay handa na. Tandaan na sapat lang na tubig ang kailangan para gawing bahagyang likidong ulam ang makapal na slurry mula sa blender at tinadtad na pagkain, ngunit hindi maging slop.
• Tulad ng para sa mga pangalawang kurso, ang mga non-standard na porridges ay nananaig: mga cereal na ibinabad sa tubig, sprouted green cereal sprouts at maraming iba pang mga kasiya-siyang produkto. Ang mga gulay, langis, damo ay idinagdag sa mga butil, na ginagawang mga karapat-dapat na pagkain na kaaya-ayang kainin. Halimbawa, ang isang salad ng sprouted green buckwheat na may pipino, bell pepper at dill ay iba-iba, malusog at kasiya-siya.

Mga recipe ng hilaw na pagkain para sa meryenda

• Almond cheese. Ang mga almond sa dami ng 2 baso ay ibinuhos ng maraming tubig at iniwan ng 8 oras. Pagkatapos nito, ang mga namamaga na mani ay giling sa isang processor ng pagkain, pagdaragdag ng kaunti mineral na tubig(hindi hihigit sa 2 baso). Ang lemon juice, durog na bawang at iba pang pampalasa ay idinagdag sa pinaghalong para sa panlasa. Sa isang malalim na plato kumalat ang gasa na nakatiklop sa 3 layer. Ibinuhos nila ang gruel, tinali ang isang gauze scroll gamit ang isang lubid at isinasabit ito, tulad ng keso. Maaaring mag-hang ang bundle sa loob o labas ng bahay sa katamtamang temperatura ng hangin na humigit-kumulang 23 ° C.
• Ang mga champignon mushroom, na maaaring kainin kahit hilaw, ay maaaring i-marinate ng berdeng sibuyas sa lemon juice, asin at mantika. Ang ulam ay handa na sa loob ng 2 oras.

Hilaw na pagkain na diyeta - matamis para sa bawat araw at pista opisyal

Ang mga dessert ay kadalasang nakabatay sa mga mani, pinatuyong prutas, saging at iba pang masasarap na pagkain. Ang mga ito ay durog, pinatuyong may dehydrate, nakasalansan sa mga layer, halo-halong o nagyelo. Bilang isang resulta, ang mga magagandang matamis ay lumabas: mga cake, roll, ice cream at iba pang mga dessert.

Rafaelki. Para sa 300 g ng walnut kernels, kumuha ng 250 g ng likidong pulot, 3 tsp lemon juice at 1 tsp. ground cinnamon (o nutmeg, luya - ayon sa gusto mo). Durugin ang mga mani sa isang blender, ihalo sa natitirang mga sangkap. Pinagulong sa sesame seeds o coconut flakes. Ito ay lumalabas na isang pagkaing mayaman sa enerhiya, na naglalaman ng mga protina at taba, na mahalaga para sa pagpapanatili ng mahahalagang aktibidad ng katawan.

Mga inumin

Maghanda ng mga inumin sa pamamagitan ng paghahalo ng mga gulay o prutas na may blender. Halimbawa, ang kalabasa, beets at isang mansanas sa pantay na sukat o kintsay na may saging ay napakasarap. Madaling makabuo ng sarili mong recipe ng inumin. Kung ang juice o gruel ay makapal o puro, ang halo ay diluted na may tubig.

Ang mga sariwang prutas at berry ay napakasarap at malusog.

Hilaw na pagkain: bago at pagkatapos

Ang pagiging hilaw na foodist ay isang personal na pagpili ng isang tao. Ito ay hindi upang sabihin na ito ay hindi maibabalik, ngunit madalas itong nangyayari. Ang hilaw na pagkain ay nagiging hindi lamang isang paraan ng pagkain, kundi isang paraan ng pamumuhay.

Ang pinakamasamang bagay tungkol sa isang hilaw na pagkain na diyeta ay ang paglipat sa isang paraan ng pagkain na maaaring sirain ang katawan. Samakatuwid, kailangan mong baguhin ang menu nang napakabagal at hindi nakakagambala. Ang pagbagay ng katawan ay dapat mangyari mula 1 hanggang 5 taon, upang hindi maging sanhi ng mga komplikasyon.

Kapag kumakain sa loob tamang pagkakasunod-sunod at sa tamang halaga ng enerhiya, ang isang hilaw na pagkain na pagkain ay hindi gagawing isang buhay na balangkas. Ang isang hilaw na pagkain na pagkain ay nakapagpapanatili ng isang normal na timbang ng isang tao at pagyamanin ito ng mga kinakailangang sangkap.

Nasa iyo ang pagpipilian.

Kamusta mahal kong mga mambabasa!

Gaya ng ipinangako, muli akong sumusulat sa iyo. Sa artikulong "" nasuri namin nang detalyado pangkalahatang mga prinsipyo pagkain ng hilaw na pagkain. Kung ano ang kinakain ng mga hilaw na foodist, isang listahan ng mga pagkain na pinapayagan ang paksa ng artikulo ngayon.

Ang pagkain ng hilaw na pagkain bilang isang sistema ng pagkain ay may medyo iba't ibang menu. At kahit na mula sa karamihan mga simpleng produkto pagkain na ibinibigay sa atin ng inang kalikasan, maaari kang magluto ng masasarap na pagkain. Ang listahan ng mga produkto na pinahihintulutang kainin ng mga hilaw na foodist ay medyo malaki. Hindi ko alam kung may mami-miss ako. Ngunit susubukan ko, at higit sa lahat, tiyak na mapapansin ko.

Ang lahat ng mga produkto para sa mga raw foodist ay mabibili sa isang regular na tindahan, supermarket o sa merkado. Maaari mo ring bilhin ang mga ito nang hindi umaalis sa iyong tahanan sa pamamagitan ng mga online na tindahan. Halimbawa, sa iherb.com.

Ang mga prutas at berry ay ang batayan ng diyeta ng bawat hilaw na foodist. Naniningil sila hindi lamang sa enerhiya, kundi pati na rin sa positibo dahil sa katotohanan na naglalaman sila ng glucose at kapaki-pakinabang na bitamina.

Ang mga prutas at berry ay hindi dapat iproseso sa anumang paraan. Lahat ay kinakain hilaw. Ang porsyento ng kabuuang dami ng pagkain ay 50%.

Nabasa ko kamakailan dito - napatunayan ng mga siyentista na nakukuha natin ang pinakamaraming bitamina mula sa mga sariwang piniling gulay at prutas. Kapag nakahiga sila, mayroon na silang mas kaunting bitamina. Samakatuwid, ako ay para sa seksyong ito ng pagkain ng hilaw na pagkain sa lahat ng aking mga kamay! Oo, at inirerekumenda ko ang lahat na kumain araw-araw para sa 2-3 prutas. At sa tag-araw ay mas mahusay na hindi mahanap ang iyong hardin 🙂

Nagpasya akong gumawa ng magaspang na listahan na maaari mong i-print. At sa ganoong listahan, maaari kang maglakad nang may kumpiyansa sa isang tindahan, supermarket o palengke.

Ang listahan ng mga prutas ay walang katapusan. Ang mga pinatuyong prutas ay makakatulong din na panatilihing nasa mabuting kondisyon ang iyong katawan. Mga pinatuyong petsa, pinya, mansanas, peras, prun, pasas, pinatuyong mga aprikot. Ang pangunahing panuntunan ay ang natural na pagpapatayo ng mga pinatuyong prutas sa bukas na hangin. Ang mga raw foodist ay tinatawag silang "sunfruits". Hindi pwede ang paggamit ng mga pinatuyong prutas na naproseso ng mga kemikal o pinatuyo mataas mga hurno ng temperatura. Sa kasong ito, ang isang home dryer ay kailangang-kailangan. Ako mismo ang gumagamit at nagpapatuyo ng mga mushroom at prutas.

Mga gulay at gulay

Ang mga gulay, mga gulay ay bumubuo ng 35% ng kabuuang pagkain sa diyeta ng isang hilaw na foodist. Bukod dito, ginagamit ang mga ito hindi lamang hilaw, ngunit kahit na sa balat sa ilang mga kaso. Ito ay pinaniniwalaan na ang balat ay mayaman sa hibla, na may positibong epekto sa mga bituka.

Maipapayo na gumamit ng mga gulay na hindi lumaki sa greenhouse na walang nakakapinsalang pataba.

Mga mani, butil, munggo

Ang kabuuang halaga ay humigit-kumulang 15% ng kabuuang diyeta. ito mahahalagang produkto nutrisyon, ngunit bigyang-pansin ang porsyento. Huwag abusuhin.

Lalo na, mag-ingat sa mga mani. Halimbawa, mga walnut naglalaman ng 12% carbohydrates, 18% proteins at 70% fats. Dapat tandaan na ang isang mataas na porsyento ng bahagi ng taba ay maaaring makapinsala sa katawan. Lalo na sa mga may problema sa atay, obese o diabetic. Inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng 3-4 na walnut sa isang araw.

Ang mga butil ay mayaman sa mga bitamina, mineral, protina, carbohydrates, taba ng gulay, at amino acid.

Ang mga munggo ay nangunguna sa nilalaman ng mga protina, taba at almirol. At protina ng gulay katawan ng tao sumisipsip ng mas mahusay.

Langis

Kinakailangan na gumamit lamang ng unang malamig na pinindot na langis na hindi pa napapailalim sa paggamot sa init sa itaas 40 0 ​​​​C.

Ang mga tagagawa ng mataas na kalidad ay hindi nagdaragdag ng mga karagdagang preservative at karagdagang mga additives. Ang pinakasikat ay:

• Langis ng oliba
• Sunflower
• mais
• Linen
• langis ng avocado
• sea ​​buckthorn
• Kalabasa
• abaka
• Sesame
• langis ng chia
• Langis ng niyog

Maaari ka ring magluto sa bahay mantikilya walang paggamot sa init.

Mga inumin

Ang mga pangunahing inumin ay plain artesian water (siyempre hindi pinakuluan), sariwang kinatas na gulay o mga katas ng prutas, mga herbal na tsaa. Bukod dito, ang temperatura ng pagpainit ng tubig ay dapat na hindi hihigit sa 40 degrees.

Dedicated sa mga mahilig sa gatas at asukal

Sabihin mo sa akin nang totoo, ang mga hilaw na foodist, na sumusunod sa ganoong mahigpit na diyeta, nakakaligtaan mo ba ang mga produkto ng pagawaan ng gatas? Kung oo, nakahanap ako ng magandang alternatibo. Gata ng niyog o kayumanggi/batang gatas ng bigas ay maaaring gamitin sa halip na gatas ng kambing/baka.

Mga mahal kong kaibigan, ang pangunahing bagay ay makinig sa iyong katawan. Sasabihin niya sa iyo na hindi katulad ng iba kung ano ang nakakapinsala at kung ano ang kapaki-pakinabang. Kainin mo ang pagkain na gusto mong kainin. At ikaw o ang iyong kalusugan ay hindi kailangang "mabulunan" sa isang bagay upang maituring na isang tunay na hilaw na foodist.

Ipinapayo ko sa iyo na iguhit ang iyong menu sa isang espesyalista sa hilaw na pagkain. Maaari kong irekomenda si Denis Terentiev. Hindi lang siya makaranasang hilaw na foodist, ngunit isa ring mabuting tao, nakikiramay na tutulong sa lahat na lumipat sa pagkain ng hilaw na pagkain. Kontakin siya.

Alam nating lahat ang pagkakaroon ng mga raw foodist. Ang ilang mga tao ay talagang sila ay malalakas na tao, hindi maintindihan ng iba kung paano sila mabubuhay nang walang masarap na lutong bahay na pagkain. Ngunit ang mga sumusunod sa hilaw na pagkain sa pagkain ay nagsasabi na ang ganitong paraan ng pamumuhay ay nagbibigay-daan sa kanila na laging manatiling malusog, masigla at emosyonal na balanse. Gayunpaman, ang diskarte na ito ay mayroon ding mga detractors nito. Iminumungkahi ng mga dietitian na kung ang ganitong sistema ng nutrisyon ay sinusunod sa mahabang panahon, kung gayon ang katawan ay hindi makakatanggap ng lahat ng mga sustansya na kailangan nito at hindi na normal na makalaban sa mga sakit.

Ano ang isang raw food diet?

pagkain ng hilaw na pagkain- Ito ay isang espesyal na sistema ng pagkain kung saan ang mga sariwang produkto lamang ang maaaring gamitin sa pagkain. Ang mga taong kumakain ng gayong pagkain ay naniniwala na ang mga gulay at prutas na hindi naproseso sa init ay maaaring magdulot ng higit pang mga benepisyo sa katawan kaysa, halimbawa, sopas at chop. Ngunit huwag malito ang mga hilaw na foodist sa mga vegetarian. Hindi tulad ng huli, maaari silang kumain ng isda at karne. Inaatsara nila ang dalawang produktong ito o pinatuyo ang mga ito. Bilang karagdagan sa mga hilaw na pagkain, ang mga cereal ay naroroon din sa kanilang diyeta. Hindi lang nila binibigyan sila ng paggamot sa init, ngunit magbabad nang mahabang panahon sa tubig. Kapag ang cereal ay nagsimulang umusbong, maaari itong kainin.

Ang mga benepisyo at pinsala ng isang hilaw na pagkain na diyeta para sa katawan

Bawat taon ang bilang ng mga tagasuporta ng hindi naprosesong thermal na pagkain ay tumataas lamang. At kung ang ilang mga tao ay lumipat sa gayong sistema ng nutrisyon dahil lamang sa pag-usisa, ang iba ay itinuturing itong isang panlunas sa lahat para sa lahat ng mga sakit. Siyempre, ang mga sariwang prutas at gulay ay hindi matatawag na junk food, ngunit sa pamamagitan ng pagkain ng mga ito ng eksklusibo, ang isang tao ay nag-aalis ng kanyang katawan ng mga protina at taba na kailangan niya. At agad itong nakakaapekto sa kanyang kalusugan. Ngunit, sa kabilang banda, napatunayan ng mga siyentipiko na ang mga taong kumakain ng hilaw na pagkain ay halos hindi nagkakaroon ng sakit sa puso at kanser.

Ang mga pakinabang ng isang hilaw na pagkain na diyeta para sa katawan ng tao:
1) Ang mga carcinogens ay hindi pumapasok sa katawan
2) Kumain ng mas kaunting asin at taba
3) Mas mabilis na pagkabusog
4) Nagpapabuti sa gawain ng digestive tract
5) Lumalakas ang gilagid
6) Bumalik sa normal ang timbang
7) Pinapataas ang pangkalahatang tono ng katawan

Ang pinsala ng isang hilaw na pagkain na diyeta para sa katawan ng tao:
1) Ang enamel ng ngipin ay mabilis na nasira
2) Bahagyang lumaki ang tiyan
3) Maaaring magkaroon ng pagkabigo sa bato
4) Lumilitaw ang magkasanib na mga problema
5) Nabalisa ang menstrual cycle

Hilaw na pagkain: mga resulta at pagsusuri

Lillian: Nagpasya akong subukang kumain ng mga hilaw na pagkain noong ako ay 22 taong gulang. Sa aking twenties, nagsimula akong tumaba nang husto. Mabilis na tumaas ang volume ko kaya hindi nagtagal ay tumigil ako sa pagsuot ng mga paborito kong damit at kinailangan kong baguhin ang aking wardrobe. Pagkatapos kong makinig sa payo ng mga kaibigan ko, nagdiet ako at nagsimulang mag-ehersisyo. Maayos ang lahat, nag-ehersisyo ako, unti-unting nawala ang bigat, ngunit sa sandaling lumipat ako normal na mode ibinalik muli ang dami ng suplay. Nang makita ang aking paghihirap, iminungkahi ng isang kapitbahay na lumipat ako sa pagkain ng hilaw na pagkain. Sa una ay medyo nag-aalinlangan ako, ngunit pagkatapos ay nagpasya akong subukan ito. Pagkalipas ng mga anim na buwan, sa wakas ay naramdaman kong isa akong tunay na babae. Nasa 30s na ako ngayon, pero minsan pakiramdam ko mas maganda ako kaysa noong 20 anyos ako.

Anastasia: Palagi akong may mahinang kalusugan. Palagi akong bumahing, umuubo o gumamot ng namamagang lalamunan. May period na halos pare-pareho lang ang mga tabletas na kinakain ko. Ang lahat ng kimika na ito ay dahan-dahang pinapatay ang aking kaligtasan sa sakit at sa bawat oras na ang katawan ay mas at mas mahirap na makayanan ang mga kahihinatnan ng mga sakit. Bilang karagdagan sa lahat ng ito, nagsimula akong magkaroon ng kakila-kilabot na mga problema sa balat na hindi ko makayanan. Kaya't nagpasya akong radikal na baguhin ang aking buhay. Upang magsimula sa, natagpuan ko ang isang tao na nakikibahagi sa isang hilaw na pagkain sa pagkain at hiniling sa kanya na sabihin sa akin ang lahat tungkol sa ganitong paraan ng pagkain. At nang mapagtanto kong handa na ako sa pag-iisip para dito, nagsimula akong kumilos. Sa una ay napakahirap, ngunit nang magsimulang humupa ang mga sakit, naging malinaw sa akin na nasa tamang landas ako.

Lumipat sa isang hilaw na pagkain sa pagkain: saan magsisimula?

Upang gawin ang paglipat mula sa mga naprosesong pagkain sa sariwang gulay at prutas bilang walang sakit hangga't maaari, kailangan mong matutunan hangga't maaari ang tungkol sa pagkain ng hilaw na pagkain at ang mga epekto nito sa katawan. Pagkatapos ng lahat, kung ang isang tao ay handa na para sa paglitaw ng mga problema, kung gayon mas madali niyang makayanan ang mga ito. Samakatuwid, bago mo baguhin ang iyong pamumuhay, siguraduhing alamin kung anong mga pagkain ang maaaring kainin ng mga hilaw na foodist at kung paano ito gagawin. araw ng pag-aayuno. Tanging ang mapagkakatiwalaang impormasyon at tamang moral ang maaaring gawing komportable ang panahon ng paglipat hangga't maaari.

Mga pangunahing patakaran para sa paglipat sa isang hilaw na pagkain na pagkain:
1) Unti-unting bawasan ang pagkonsumo ng mga pagkaing thermally processed
2) Tanggalin ang karne at isda sa iyong diyeta
3) Linisin ang bituka at atay
4) Hanapin ang iyong soulmates
5) Para sa ilang oras huwag bisitahin ang mga ordinaryong restaurant at cafe

Ang mga pangunahing yugto ng pagkain ng hilaw na pagkain

Ang mga taong nagpaplanong magsimulang kumain ng hilaw na pagkain ay dapat magkaroon ng kamalayan na ang gayong diyeta ay makikinabang lamang sa kanilang katawan kung kumain sila ng hilaw na pagkain sa loob ng mahabang panahon. Para sa mga taong nasa pinakadulo simula ng landas na ito, isinulat ni Victoria Butenko ang aklat na "12 hakbang ng pagkain ng hilaw na pagkain." Dito makikita mo ang mga sagot sa lahat ng iyong mga katanungan, pati na rin malaman kung anong mga problema ang maaaring lumitaw sa panahon ng paglipat. Malalaman mo rin kung ang pagkain ng hilaw na pagkain ay mabuti para sa katawan ng tao at matutunan kung paano bumuo ng mga relasyon sa mga taong kumakain ng regular na pagkain.

Mga Hakbang sa Hilaw na Pagkain:
1) Isuko ang iyong mga paniniwala
2) Magbukas sa mga bagong karanasan
3) Matutong magluto ng hilaw na pagkain
4) Subukang bumuo ng maayos na relasyon sa mga tao sa paligid mo
5) Iwasan ang mga Tukso
6) Maghanap ng mga katulad na kaibigan
7) Matuto ng bago
8) Makinig sa iyong panloob na boses
9) Huwag Kakainin ang Iyong mga Pagkabigo
10) Huwag kumain habang naglalakbay
11) Tanggihan ang mga nakasanayang stereotype
12) Tulungan ang mga nagsisimula sa hilaw na pagkain

Hilaw na pagkain para sa pagbaba ng timbang: mga hilaw na diyeta

Ang isang hilaw na diyeta ay isang espesyal na sistema ng nutrisyon na nagpapabagal sa lahat ng mga proseso ng pagtanda at nag-aambag sa malambot na paglalaglag ng labis na pounds. Ang mga thermally unprocessed na pagkain ay pinakamaraming nagbabad sa katawan ng kapaki-pakinabang na hibla, na nag-aalis ng mga lason at labis na likido mula sa katawan. Kung pinamamahalaan mong i-set up nang tama ang iyong sarili, kung gayon ang gayong diyeta ay makakatulong sa iyo na ganap na alisin ang iyong sarili junk food at hindi na bumalik sa normal na buhay.

Mga uri mga hilaw na diyeta:

Vegetarian. Ang ganitong diyeta ay hindi kasama ang paggamit ng mga itlog at mga produkto ng lactic acid. Sa loob ng 10 araw, ang isang taong pumapayat ay makakain lamang ng mga hilaw na gulay at prutas. Ang isang tao ay maaaring kumain ng hindi hihigit sa dalawang kilo ng pagkain bawat araw. Sa ikalabing-isang araw, ang mga mani ay maaaring idagdag sa diyeta.

karne. Ang ganitong diyeta ay mas angkop para sa mga taong hindi ganap na isuko ang karne. Bilang karagdagan sa mga gulay at prutas, ang isang taong pumapayat ay kayang bumili ng 300g ng hilaw o pinatuyong karne. Ang isda ay maaari ding naroroon sa pagkain ng karne. Mula dito maaari kang magluto ng masarap at malusog na tartar.

Listahan ng mga hilaw na pagkain

Maraming tao ang natatakot na lumipat sa isang bagong paraan ng pamumuhay dahil sa takot na ang menu ng mga raw foodist ay medyo limitado. Ngunit kung sinimulan mong pag-aralan ang impormasyon tungkol sa ganitong paraan ng pagkain, magiging malinaw na ang listahan ng mga produkto ay medyo malaki. Bukod dito, ang listahan ng mga produkto ay napakalaki na ang monotony sa diyeta ng isang hilaw na foodist ay tiyak na hindi nanganganib.

Mga pagkaing maaaring kainin nang hilaw:
1) Mga organikong gulay: mga pipino, kamatis, zucchini, talong, repolyo, karot at beets.
2) Mga natural na prutas: citrus fruit, plum, aprikot, mansanas, peras, saging, pakwan.
3) Berries: strawberry, blueberries, raspberries, currants, gooseberries.
4) Mga gulay: lahat ng uri ng salad, dill, perehil, cilantro, basil.
5) Mga kabute: maaari kang mangolekta ng mga kabute sa kagubatan o bumili ng mga champignon.
6) Mga hilaw na buto: bigas, bakwit, mais, oats, lentil, flax.
7) Mga pinatuyong prutas: pinatuyong mga aprikot, prun.
8) Mga langis ng gulay: linga, mani, kalabasa, olibo.

Victoria Butenko tungkol sa pagkain ng hilaw na pagkain: mga recipe

Dinadala namin sa iyong pansin ang ilan mga simpleng recipe na makakatulong sa iyong kumportableng paglipat mula sa isang regular na diyeta patungo sa isang hilaw na pagkain na diyeta.

Masustansyang lugaw para sa mga hilaw na foodist

• Kumuha ng baso oatmeal at punuin sila ng malinis na tubig.
• Hayaang umupo ang timpla nang hindi bababa sa 8 oras. Pagkatapos ng oras na ito, maaari mong simulan ang pagluluto ng sinigang.
• Ilipat ang oatmeal sa isang mangkok at idagdag ang mga durog na petsa, pasas at langis ng gulay dito.
• Para sa mas magandang hitsura, ang sinigang ay maaaring palamutihan ng mga hiwa ng sariwang prutas.

gatas mula sa mga mani

Upang maihanda ang masustansyang inumin na ito, kakailanganin mo ng mga mani, buto at plain water.

• Ang mga mani ay dapat munang ibabad, at pagkatapos, kasama ng tubig, pulot at mga petsa, ilagay sa isang blender.
• Susunod, nagpapatuloy kami sa paggiling ng mga sangkap ng hinaharap na gatas.
• Pagkatapos ng paggiling, ang inumin ay dapat na mai-filter at masisiyahan ka sa isang kaaya-ayang lasa ng nutty.

Tulad ng nakikita mo, walang masama sa hilaw na pagkain. Kung lapitan mo nang tama ang isyung ito, posible na mapabuti ang katawan at mawalan ng labis na pounds. Ngunit kung ang hilaw na pagkain ay magiging isang paraan ng iyong buhay, ikaw lamang ang makakapagpasya.

Ang menu ng hilaw na pagkain ay hindi isang maliit na hanay ng mga produkto, tulad ng iniisip ng karamihan sa mga tao, na walang ideya tungkol sa live na nutrisyon. Ang mga taong ito ay nakakatuklas ng maraming bagong panlasa at pagkain. Kaya, ang diyeta ng isang hilaw na foodist ay medyo mas magkakaibang kaysa sa tradisyonal.

Kapag nalaman ng mga tao na hindi ako kumakain ng mga produktong hayop, nagsisimula silang maawa sa akin: sabi nila, kawawa, ano ang kinakain mo? Nakaupo ka ba sa parehong kaldero? kumagat? At sa mga cereal, siyempre, din, ngunit sa mga tradisyonal na kumakain ng mga tao ay hindi kailanman pinangarap, at gumagawa ako ng mga kamangha-manghang pinggan mula sa mga karot.

Sa paglipas ng mga taon na ako ay "nasa alam", natuklasan ko ang napakaraming hindi pangkaraniwang mga produkto, mga bagong panlasa, mga kagiliw-giliw na kumbinasyon na, marahil, ang aking diyeta ay halos hindi matatawag na kakarampot. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga kumakain ng karne ay madalas na kumukuha ng mga recipe mula sa akin para sa mga pagkaing naging araw-araw para sa aking pamilya.

Ang pagkain ng hilaw na pagkain ay isang ganap na naiibang mundo, kung saan walang lugar para sa mga trans fats, chemical additives, thermophilic yeast at iba pang gastronomic trick na ginagamit ng mga tagagawa ng pagkain ngayon.

Isang malusog na pamumuhay, makatwirang nutrisyon, may malay na pag-uugali at maingat na saloobin sa sariling katawan- yan ang pinagbatayan ang sistemang ito. At ang mga ito ay hindi pangkaraniwang mga makikita mo sa Sunny Mint.

Kaya ano ang kinakain ng mga hilaw na foodist? Anong diyeta ang sinusunod mo sa araw? Pinagyayaman pa ba nila ang kanilang menu sustansya? Sabay-sabay nating alamin ito.

Mga prutas at berry


Ang mga berry at prutas ay ang paboritong delicacy ng bawat raw foodist.

Sasabihin sa iyo ng sinumang may respeto sa sarili na fruitarian na ang partikular na kategorya ng mga produkto ay nilikha para sa tao ayon sa kalikasan. Hukom para sa iyong sarili: kailangan mo lamang iunat ang iyong kamay at kunin ito mula sa isang puno, ngunit mula sa isang bush. AT mas magandang panahon hindi na nila kailangang hugasan - pinunasan ang mga ito sa mga damit (maliban sa mga malambot na berry, siyempre) at tapos ka na, kumain sa iyong kalusugan!

Sa katunayan, ang pagkakaiba-iba ng prutas at berry ay nagbibigay sa atin ng kalusugan. Nasa pagkain ng halaman na ito ang dami ng mga bitamina at mineral na kailangan para sa isang normal na buhay. Bilang karagdagan, ang mga berry at prutas ay nagpapa-alkalize sa ating katawan, pinapanatili ang normal nitong balanse ng acid-base.

Kahit na ang mga taong malayo sa isang malusog na diyeta, magpakasawa sa kanilang sarili ng prutas para sa dessert at, sa pamamagitan ng paraan, gumawa ng isang malaking pagkakamali. Sa anumang kaso ay hindi dapat kainin ang mga prutas pagkatapos ng isang mabigat na pagkain, kung hindi man ay magdudulot lamang sila ng mga proseso ng pagkabulok at pagbuburo sa katawan.

Pinakamainam na kumain ng mga prutas at berry nang hiwalay sa iba pang mga produkto, bilang isang malayang ulam at mas mabuti sa umaga.

Bakit sa una? Dahil nagbibigay sila ng enerhiya sa katawan. Ang pagkakaroon ng higit na matamis na lasa, binibigyan nila ang ating katawan ng mahalagang glucose para dito. Bilang karagdagan, ayon sa Ayurveda (ang sinaunang agham ng buhay ng India), ang mga prutas ay mga pagkaing solar na dapat matunaw bago ito magtakda.

Kinain sa gabi, maaari silang makagambala sa proseso ng panunaw. At saka, bakit mo gustong maging energetic bago matulog? Bilang isang patakaran, ang mga hilaw na foodist ay ang mga taong sumusubok, bilang karagdagan sa Wastong Nutrisyon para sa isang malusog na buhay, obserbahan din ang natural na biorhythms, iyon ay, matulog nang maaga at bumangon kasama ang mga unang tandang.

Siyempre, kung nagkataon na pupunta ka night club(Nagtataka ako kung umiiral na ang mga raw food establishment na may ganitong format?), At sa halip na isang garapon ng mga kemikal na inuming enerhiya, mas mahusay na uminom ng berdeng cocktail.

Maaari kang kumain ng mga prutas para sa almusal sa kanilang orihinal na anyo, maaari kang maghanda ng mga hiwa ng prutas at salad, o maaari mong ihalo ang mga ito sa isang blender na may mga damo at tubig. At makakakuha ka ng isang kapaki-pakinabang na cocktail ng enerhiya.

At kung naghahanda ka ng higit pa sa gayong himala na inumin, kung gayon ang isang bahagi ay maaaring hermetically nakaimpake sa isang glass flask na may takip at dalhin sa iyo sa opisina. Naiisip mo ba, kalahating tulog na gumagapang sa kahabaan ng kalye na may salamin sa umaga, at lahat kayo ay napakagaan, masigla, masayahin, at kahit na may berdeng smoothie sa iyong mga kamay? Malaki? 😉

Wastong nutrisyon para sa malusog na Pamumuhay kailangang kasama sa buhay ang kategoryang ito ng mga produkto. Tulad ng mga gulay, ang mga gulay ay naglalaman ng magaspang na hibla, bitamina, mineral, at, samakatuwid, hindi lamang mababad ang ating katawan ng mga mahahalagang sustansya, ngunit nililinis din ito ng mga labi.

Mayroong kahit isang sikat na salad na "Metelka", sa tulong ng kung saan inirerekomenda ng mga eksperto ang pag-alis sa araw-araw na pag-aayuno - ito ay isang halo ng mga karot na walang asin at dressing.

Naniniwala ako na hindi dapat limitahan ng mga raw foodist ang kanilang sarili sa paggamit ng natural, hindi nilinis mga langis ng gulay cold pressed - ito ay kung paano mo pag-iba-ibahin ang iyong menu at ibigay sa katawan ang mga taba na kailangan nito, na wala nang ibang makukuha.

Maaari kang magluto ng maraming masarap at malusog na mga bagay mula sa mga gulay: siyempre, mga salad, ngunit din canapes, soups, smoothies, juices, roll, sauces. At ang lahat ng ito, isip mo, ay hilaw - live na pagkain ng isang malusog na diyeta.

Mga cereal


May mga malusog na live na cereal!

Kaya't dumating tayo sa mga cereal, na, ayon sa tradisyonal na pyramid ng pagkain, ay dapat na maging batayan ng diyeta. Ang araw ng hilaw na foodist, siyempre, ay kasama, ngunit ito ay natupok sa mas maliit na dami kaysa sa lahat ng mga produktong nakalista sa itaas.

Kung nais mong maging isang hilaw na foodist, ngunit isipin na magdurusa ka nang walang karaniwang mga cereal, walang pumipigil sa iyo na makabisado ang mga bago, mas kapaki-pakinabang na mga uri ng mga ito.

Matutong magpatubo ng trigo (kahit na ito ay talagang buto, hindi cereal) at pagkatapos ay mag-eksperimento dito.

Sa personal, sa panahon ng aking taglamig na hilaw na pagkain sa pagkain, nasiyahan ako sa pagkain ng berdeng bakwit na may kasamang sprouts. Bukod dito, hindi ko hinugasan ang mga ito mula sa mala-jelly na malapot na likido na nabubuo sa proseso ng pagbabad. Ginawa ito para sa isang masarap at kasiya-siyang pagkain!

Sa mga paunang yugto ng diyeta ng hilaw na pagkain, maaari ka ring kumain ng mga maiinit na butil - gilingin ang mga sprout sa isang blender na may kaunting mainit na tubig (ang temperatura kung saan ay hindi mas mataas kaysa sa +42 ° C), panahon na may hindi nilinis na langis ng gulay at kumain sa iyong kalusugan!

O narito ang isa pang simple at karaniwang uri ng live na lugaw - flaxseed porridge. Upang ihanda ito, kailangan mo: ang mga buto ng flax ay giniling sa isang gilingan ng kape, maligamgam na tubig kung saan sila ay namamaga sa nais na pagkakapare-pareho, at isang saging na minasa sa isang katas. Maaari ka ring magdagdag ng mga pasas para sa tamis at iwisik ang lahat ng ningning na ito ng mga coconut flakes. Ang nasabing lugaw ay mababad sa iyo sa loob ng 3-4 na oras at bibigyan ka ng mga kinakailangang taba, habang hindi nilalason ang katawan na may mga epekto!

Ang mga cereal na ito ay pinakamahusay na kinakain sa tanghalian - sila ay napaka-kasiya-siya, ngunit sa parehong oras, madaling matunaw. Pagkatapos ng isang bahagi ng berdeng bakwit o hindi ka mahihila sa pagtulog, ngunit ang tiyan ay hindi magpapaalala sa iyo ng sarili nito sa isang gutom na rumbling.

Sa pamamagitan ng paraan, diet malusog na pagkain, na hindi pa naging hilaw na pagkain na pagkain, ay maaari ding magsama ng mga masarap at masustansyang pagkain. Maniwala ka sa akin, ang lasa ng parehong mga hubad na oats ay ganap na naiiba kaysa sa karaniwang mga natuklap - mas masigla, maliwanag, puspos.

Mga buto at mani


Ang mga mani at buto ay lalo na nagbubusog sa tiyan ng mga hilaw na foodist.

Lubos kong ipinapayo sa iyo na bilhin ang mga produktong ito sa shell at sa alisan ng balat - sa ganitong paraan mapoprotektahan mo ang iyong katawan mula sa posibleng pagproseso ng kemikal ng mga butil at amag.

Bilang karagdagan, ang lahat ng iyong inalis mula sa mga shell at peels ay dapat ibabad ng maraming oras sa tubig, at mas mabuti - tumubo. Magugulat ka kung gaano makatas at masarap ang mga ito, dahil nakasanayan na nating kainin ang mga ito nang tuyo, at, higit pa, pinirito.

Ang mga buto at mani ay isang mahalagang mapagkukunan ng protina ng gulay para sa isang hilaw na foodist, na perpektong natutunaw kapag umusbong.

Ang mga nakaranasang kinatawan ng sistemang ito ng pagkain ay naghahanda ng mga kamangha-manghang hilaw na cake ng pagkain, pastry, matamis, cream, gatas ng vegan, gulay na cottage cheese at kahit na mayonesa sa kanilang batayan, na lumalabas na mas masarap kaysa sa mga binili sa tindahan. At mayroon ding isang kahanga-hanga at kasiya-siyang urbech! At lahat ng ito nang walang isang gramo o mga kapalit na may mga tina!

Maging na ito ay maaaring, ang lahat ay natutunan sa pagsasanay. Bilang isang hilaw na foodist, iniwasan ko ang halos lahat ng munggo, maliban sa at, na natuklasan ko sa live na pagkain. Sa pamamagitan ng paraan, maraming mga tao na sumunod sa isang tradisyonal na diyeta ay hindi alam ang tungkol sa pagkakaroon ng huling dalawang produkto.

Nagulat ako nang makita ko na ang maliliit na pahabang butil ng mung bean, na babad at tumubo, halos imposibleng matukoy ang lasa mula sa sariwang berdeng mga gisantes, na ibinebenta sa mga pod sa tag-araw at mahal na mahal ko mula pagkabata!

Ang mga mani, na ilang oras na nakalagay sa malinis na tubig, ay tumataas nang maraming beses at nagiging malutong, tulad ng mga mani. Gustung-gusto ng mga vegetarian na magluto ng mga hilaw na cutlet mula dito, at ang mga hilaw na foodist ay kadalasang gumagamit ng mga chickpeas bilang isang masaganang pagkain.

1. Mga pinatuyong prutas

   
   Ang mga pinatuyong prutas ay dapat na maingat na napili.

   Madalas kong nabanggit ang kategoryang ito ng mga pagkain sa aking mga artikulo tungkol sa mga bitamina at mineral. Nakipag-usap din ako tungkol sa kung paano pumili ng tamang mga pinatuyong prutas - dapat silang pangit, matte, masyadong tuyo at shriveled. Pagkatapos ay malamang na hindi sila ginagamot ng mga kemikal tulad ng mga maganda, makintab na tuyong kalahating prutas. Narito ang aking listahan ng malusog na pagkain. Dito, idaragdag ko rin ang hindi nilinis na mga langis ng gulay ng unang malamig na pagpindot na binanggit sa itaas (camelin,

   Iminumungkahi kong ibuod ang ilan sa mga nasa itaas at mas maikli na ipahayag ang batayan ng isang malusog na diyeta para sa bawat araw. Marahil sa lalong madaling panahon ay makakabuo ka ng isang malusog na diyeta para sa iyong sarili sa loob ng isang linggo, para sa isang buwan, at para sa natitirang bahagi ng iyong buhay!

   1. almusal: prutas sa orihinal nitong anyo o sa anyo ng salad, hiniwa, smoothie, sariwang juice, berdeng cocktail.
   2. Tanghalian: berdeng smoothie, isang dakot ng sprouted nuts o buto, prutas.
   3. Hapunan: mainit na sprouted cereal sinigang na tinimplahan ng asin at mantikilya o matamis na live flaxseed lugaw o mainit na sprouted bean cream na sopas.
   4. meryenda sa hapon: tumubo na mga buto, mani.
   5. Hapunan: salad ng mga sariwang gulay, na may kahanga-hangang dami ng mga gulay, na may asin at hindi nilinis na langis ng gulay ng unang malamig na pagpindot.

   Upang makita kung gaano ito simple, masarap at malusog, hindi na kailangan na agad at hindi mababawi na maging isang inveterate raw foodist. Ang mga magagandang pagkaing ito ay maaaring kainin ng lahat! Tingnang mabuti ang ganitong uri ng pagkain, subukan ang pagkain ng hilaw na pagkain sa pag-aayuno, o ayusin ang isang araw ng pag-aayuno ng pagkain ng hilaw na pagkain minsan sa isang linggo. Sigurado akong mapapansin mo kaagad ang mga resulta. Ang pakiramdam ng gaan ay walang kapantay!

   At sa wakas, payo sa mga baguhan na raw foodist: ang unang pagkakataon kung kailan ang katawan ay muling itatayo upang mabuhay na pagkain pagkain ng halaman, huwag limitahan ang iyong sarili nang mahigpit sa dami nito. Bagama't hindi ka magtatagumpay, dahil darating si "Uncle Zhora" sa iyo 😀 At kapag nahuli siya sa likod mo at huminahon ang iyong gana, pagkatapos ay gamitin ang prinsipyo ng dalawang palad, kung saan dapat magkasya ang ating isang beses na bahagi ng pagkain.

   Ngunit habang lilipat ka lang sa hilaw, kumain ka hangga't gusto mo, kahit na ang mga bahaging ito ay mukhang tanghalian ng isang elepante. Kaya ano, ngunit hindi ka maluwag, huwag umatras, at sa paglipas ng panahon, matutong ibabad ang iyong katawan sa mas maliit na dami ng nabubuhay na pagkain.

Sa artikulong ito, malalaman mo ang mga kalamangan at kahinaan ng isang hilaw na pagkain na diyeta, kung sino ang nababagay sa diyeta na ito + tuklasin ang pinakamahusay na mga recipe para sa isang hilaw na pagkain na diyeta para sa bawat araw!

1. Ano ang pagkain ng hilaw na pagkain?
2. Mga kalamangan ng pagkain ng hilaw na pagkain
3. Kahinaan ng pagkain ng hilaw na pagkain
4. Pinakamahusay na Mga Recipe pagkain ng hilaw na pagkain

Ano ang isang raw food diet?

Ang pagkain ng hilaw na pagkain ay isang diyeta ng mga eksklusibong hilaw na pagkain na hindi napapailalim sa paggamot sa init. Ang hilaw na pagkain ay sapat na mabisang paraan mabilis na pumayat. Para sa bawat araw na ginugugol sa mga prutas at gulay, ang isang tao ay nawawalan ng halos isa sobra sa timbang timbang. Ang pagkain ng hilaw na pagkain ay hindi angkop para sa mga taong masyadong payat.

Isaalang-alang ang mga kalamangan at kahinaan ng isang diyeta na hilaw na pagkain.

Mga kalamangan ng isang hilaw na pagkain na diyeta

1. Ang unang bentahe ng pagkain ng hilaw na pagkain ay mabilis na pagbaba ng timbang.

Sa loob ng apat na linggo, ang pagkain ng eksklusibong mga salad ng gulay, prutas, berdeng smoothies, mani at pulot, ang mga hilaw na foodist ay nakakamit ng kamangha-manghang mga resulta. Ang kanilang timbang ay nabawasan ng halos 20 kg sa 1 buwan. Ang ilan ay nakakamit ng bahagyang mas kaunting mga resulta: "Sa tatlong buwan, ang timbang ay nabawasan ng 15-20 kg." Siyempre, ito ay indibidwal, at lahat ay maaaring magkaroon ng kanilang sariling mga numero.

2. Ang pangalawang bentahe ng pagkain ng hilaw na pagkain ay nagdudulot ito ng kasiyahan.

Ang mga bagong panlasa na sensasyon at mga receptor ay pinalubha at nabuksan. Ang pinakuluang at pinirito na pagkain, sa sandaling isang kasiyahan, ay nagsisimulang magmukhang kasuklam-suklam, at ang mga hilaw na prutas at gulay ay nagsisimulang mukhang nakakagulat na sariwa at maganda.

3. Ang pangatlong plus ng mga hilaw na pagkain ay ang ...

…na ang mga taong gustong pumayat ay hindi na kailangang magbilang ng mga calorie. Ang mga gulay at prutas sa kanilang natural na anyo ay maaaring kainin ng marami at madalas. Sa halip na mga paghihigpit, ang talahanayan ng mga hilaw na foodist ay puno ng kasaganaan at may kasamang anumang prutas, gulay, pinatuyong prutas, mani, damo, salad, pulot, atbp. Ang mga pagkaing halaman ay mas mahirap sa calories kaysa sa karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Upang makakuha ng pang-araw-araw na allowance, kakailanganin mong kumain ng mga kilo ng prutas at gulay araw-araw.

4. Ang pang-apat na plus ng naturang diyeta ay ang saturation nito sa mga sustansya.

Ang isang tao na kumakain ng ordinaryong, thermally processed na pagkain araw-araw ay kulang ng hanggang 40% ng fiber. Kaya naman may problema sa digestion, diabetes, obesity, problema sa buhok at balat. Ang mga hilaw na gulay at prutas ay mababad sa hibla, bitamina at mga elemento ng bakas, makabuluhang mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract, atay at bato.

5. Isa pang benepisyo ng pagkain ng hilaw na pagkain ay hindi mo kailangang magluto ng mahabang panahon.

Ang pagkain ng hilaw na pagkain ay binubuo ng napakasarap at mga simpleng pagkain. Halimbawa, ang "salsa" ay "pasta" na ginawa mula sa zucchini (ang zucchini ay giniling sa isang kudkuran) kasama ang pagdaragdag ng kamatis, pulang paminta at pampalasa, dinurog sa isang blender. Ang hilaw na sushi ay makatas na hiwa ng mga gulay na nakabalot sa nori.

Ang mga hilaw na kendi ay mga prun na pinagsama sa coconut flakes, mga petsang pinalamanan ng pulot at mani. Keso mula sa ground nuts, pate mula sa sesame seeds.

Ang karaniwang hanay ng isang raw foodist ay mansanas, saging, ubas, kamatis, beets, kintsay, avocado, herbs, germinated wheat, babad na bakwit o beans, cucumber, buto, walnut, pinatuyong prutas, pulot.

Kahinaan ng isang hilaw na pagkain na diyeta

1. Ang pagiging kumplikado ng paglipat.

Ang hilaw na pagkain ay hindi angkop para sa lahat at hindi agad nagtagumpay. Hindi inirerekumenda na lumipat sa scheme ng kapangyarihan na ito nang biglaan, sapilitan at sa maikling panahon. Ito ay maaaring humantong sa masamang kahihinatnan at kawalan ng timbang sa katawan. Kailangan mong magsimula nang unti-unti, magdagdag ng humigit-kumulang 60% ng mga hilaw na gulay at prutas sa iyong karaniwang pagkain araw-araw. Isang baso ng berdeng smoothie sa halip na isang tasa ng kape sa umaga. Salad ng gulay para sa tanghalian at hapunan. Paboritong prutas para sa dessert sa halip na baking.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pagsunod hiwalay na suplay ng kuryente- huwag kumain ng iba't ibang ulam o pagkain sa parehong oras.

Unti-unti, kailangan mong isuko ang tinapay, mga produkto ng harina, mga produkto na naglalaman ng protina ng hayop (gatas, karne, manok, isda, itlog). Sulit din sa paglipas ng panahon na isuko ang asin, asukal at mga langis ng gulay. Kaya unti-unting napupunta ang isang tao sa mga hilaw na prutas, gulay at mani.

Ang paglipat na ito ay hindi kailangang maging biglaan, karaniwang tumatagal ng mga taon ng paunang paghahanda. Bago lumipat sa planong ito ng diyeta, dapat kang kumunsulta sa isang dietitian!

2. Ang pangalawang disadvantage ng isang raw food diet ay mahirap makakuha ng sapat na gulay at prutas.

Madaling lumaban at bumalik sa regular na pagkain.

Ang mga hilaw na foodist ay madalas na ipinagmamalaki na sila ay natutulog ng ilang oras sa isang araw at may mahusay na enerhiya. Gayunpaman, sa katotohanan, sa mga unang yugto ng pagkain ng hilaw na pagkain, marami ang nakakaramdam ng pagod at madalas na kumakain ng mas maraming mani at pinatuyong prutas kaysa sa kinakailangan, o kahit na bumalik sa kanilang karaniwang pagkain. Dito, tulad ng sa anumang iba pang negosyo, ang panatismo ay mapanganib, na kadalasang humahantong sa mga pagkasira. Ang mga mani at pinatuyong prutas ay masarap, ngunit napakabigat na pagkain at hindi ka madadala dito, maaari itong humantong sa hindi pagkatunaw ng pagkain.

3. Ang pangatlong disadvantage ng isang raw food diet ay na sa una ay maaaring lumala ang iyong hitsura.

Ang pagkain ng hilaw na pagkain ay hindi isang "magic pill" para sa katandaan at sakit. Dapat itong isama sa yoga, mga kasanayan sa pagmumuni-muni, visualization at pranic breathing.

Karaniwan ang pagnanais na mawalan ng timbang at maging mas bata ang pangunahing layunin ng mga nagsisimula, ngunit ang lahat ay hindi gaanong simple. Sa una, maraming mga hilaw na foodist ang mukhang mas matanda kaysa sa kanilang mga taon. Talo sila labis na timbang, ang mga kalamnan ay "namumula", at ang katawan ay nagiging pangit. Siyempre, pagkaraan ng ilang sandali ang katawan ay umaangkop, ang timbang ay nagpapatatag, at ang lahat ay babalik sa normal, pagkatapos ang tao ay talagang mukhang mas bata kaysa sa kanyang edad. Ngunit ito ay nangangailangan ng oras.

Kung ang isang tao ay nawalan ng maraming timbang sa pamamagitan ng pagkain ng mga hilaw na pagkain, kung siya ay may pagkapagod at kakulangan ng enerhiya sa loob ng mahabang panahon, pagkatapos ay kailangan niyang bumalik sa pinakuluang pagkain nang ilang sandali. Pina-normalize nito ang metabolismo. Pagkaraan ng ilang oras, muli siyang, kung nais niya, ay makakabalik sa isang hilaw na diyeta sa pagkain, at pagkatapos ay magiging mas mahusay ang mga bagay, dahil ang katawan ay magkakaroon na ng karanasan sa naturang nutrisyon. Dapat tandaan na walang mga kumpetisyon at walang mga rekord na kailangang itakda.

4. Ang pang-apat na minus ng isang hilaw na pagkain na diyeta ay ang kakulangan ng mahahalagang sangkap.

Una sa lahat, bitamina B12 at iba pang mahahalagang sangkap na nakuha sa hilaw na pagkain (na karaniwan sa halos lahat ng mga species). Inirerekomenda ng mga doktor ang pagkuha mga kinakailangang elemento sa mga tablet at regular na kumuha ng kumpletong bilang ng dugo.

5. Ang ikalimang minus ng isang raw food diet ay ang isang tao ay kailangang kumain ng malamig na pagkain sa lahat ng oras.

Ito ay isang seryosong minus, dahil ang isang tao ay nangangailangan ng mainit na pagkain, lalo na sa taglamig. Kung kakain ka ng malamig na gulay sa lahat ng oras, maaari kang sipon o masira ang balanse ng mga elemento (doshas¹) sa katawan. At medyo delikado yan! Samakatuwid, ang mga hilaw na foodist ay lubos na inirerekomenda na kumuha ng maiinit na herbal na tsaa kasama ng hilaw na pagkain.

Ang pinakamahusay na mga recipe ng hilaw na pagkain

Pansin!

Ang impormasyon sa ibaba ay hindi payo sa nutrisyon at hindi pinapalitan ang payo ng isang dietitian. Ang plano sa diyeta ay dapat piliin nang paisa-isa ng dumadating na manggagamot o nutrisyunista. Maaaring may mga kontraindikasyon!

Matamis na sushi

Mga sangkap:

- mga almendras - 1 tasa;
- hazelnuts - 1 baso;
- mani - 2 tasa;
- pulbos ng kakaw - 3 kutsara;
- pulot - 4 na kutsara;
- saging - 1 pc.

Paraan ng pagluluto

Ang mga mani at 2/3 ng mga almendras at hazelnut ay giling sa isang food processor hanggang sa estado ng harina. Hiwalay, ang isang hinog na saging ay minasa sa isang estado ng katas at kalahati ng katas na ito ay idinagdag sa harina ng nut, halo-halong lubusan. Ito ang magiging tuktok na layer para sa sushi.

Ang pagpuno ay inihanda nang hiwalay.

Ang natitirang mga almond at hazelnut ay tinadtad ng kutsilyo, ngunit hindi pino. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang natitirang kalahati ng banana puree, cocoa powder at honey. Upang bumuo ng sushi, ikalat ang pinaghalong nut flour at banana puree sa cling film at igulong ito ng manipis. Ikalat ang pagpuno sa isa sa mga gilid at iwiwisik ang mga tinadtad na mani. Sa tulong ng isang pelikula, ang isang roll ay pinagsama (ayon sa prinsipyo kung paano ginagawa ang regular na sushi). Gupitin ang roll gamit ang isang matalim na kutsilyo. Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa 5-6 na servings. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay humigit-kumulang 1 oras.

Salad ng repolyo na may abukado

Mga sangkap:

- puting repolyo - 200 gr.;
- karot - 1 pc.;
- mansanas - 1 pc.;
- berdeng mga sibuyas - 1 bungkos;
- abukado - 1 pc.;
- Lemon juice - 2 kutsara.

Paraan ng pagluluto

Ang puting repolyo ay pinong tinadtad at iniiwan upang i-marinate sa lemon juice. Pagkatapos ay idinagdag sa repolyo ang mga gadgad na karot at isang mansanas na pinutol sa mga piraso. Lahat ay halo-halong. Pinong tumaga ang berdeng sibuyas at iwiwisik ang salad. Ang abukado ay binalatan at pinutol sa manipis na hiwa. Ayusin ang mga hiwa sa ibabaw ng salad. Ang masarap at nakabubusog na salad ay handa na! Ang ulam ay idinisenyo para sa 2 servings.

Ang kabuuang oras ng pagluluto ay humigit-kumulang 20 minuto.

Kumplikadong tanghalian ng gulay

Mga sangkap:

- sariwang dahon ng litsugas - 1 bungkos;
- Beijing o puting repolyo - 200 gr.;
— kampanilya paminta- 1 PIRASO.;
- beets - 1 maliit o kalahating malaki;
- karot - 1 pc.;
- mansanas - 1 pc.;
- bawang - 2 cloves.

Paraan ng pagluluto

Mukhang maaari kang magluto gamit ang isang hanay ng mga produkto? Ang kaunting lahat at isang masarap na hapunan ng gulay ay handa na! Ang highlight ng ulam na ito ay ang sarsa. Ang litsugas ay lubusan na hugasan at inilatag sa isang plato. Ang repolyo ay makinis na tinadtad, ang kampanilya paminta ay pinutol sa manipis na mga piraso. Ilagay ang lahat sa isang plato sa ibabaw ng salad. Ang mga gulay ay inihahain na may isang sarsa na inihanda tulad ng sumusunod - beetroot juice ay halo-halong may apple at carrot puree. Magdagdag ng tinadtad na bawang sa katas at ihalo - handa na ang sarsa!

Ang walang lebadura na wholemeal na tinapay ay sumasama sa ulam na ito. Ang ulam ay idinisenyo para sa 2 servings. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay humigit-kumulang 30 minuto.

super lasa

Mga sangkap:

- abukado - 1 pc.;
- karot - 1 pc.;
- kampanilya paminta - 0.5 mga PC .;
- bawang - 1 clove;
- bow - 3 mga PC.

Paraan ng pagluluto

Ang mga avocado ay binalatan at tinatapon. Ang mga peeled na gulay ay idinagdag: grated carrots, diced peppers at mga sibuyas. Haluin. Magdagdag ng gadgad na sibuyas ng bawang. Muli, ang lahat ay halo-halong. Ang recipe ay handa na! Maaari ka ring magdagdag ng kalahating diced na kamatis.

Ang ulam ay idinisenyo para sa 1-2 servings. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay humigit-kumulang 14 minuto.

seaweed salad

Mga sangkap:

- brokuli repolyo - 1 pc.;
- damong-dagat - 100-150 gr;
- karot - 1 pc.;
- bawang - 1 pc.;
- mga buto ng mirasol - 2-3 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto

Ang broccoli ay pinutol sa maliliit na bulaklak. Idagdag dito ang mga karot, gupitin sa maliliit na piraso, at damong-dagat (maaaring tuyo o ibabad). Timplahan ang lahat ng 2-3 cloves ng bawang at budburan ng mga buto.

Ang ulam ay idinisenyo para sa 2 servings. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay humigit-kumulang 30 minuto.