Kumakain kami nang hiwalay: isang diyeta para sa isang linggo o isang buwan. Hiwalay na nutrisyon para sa pagbaba ng timbang: mga menu at mga recipe Sample na menu para sa hiwalay na nutrisyon para sa pagbaba ng timbang

Sa pamamagitan ng pagsunod sa 10 simpleng panuntunan sa loob ng 1-2 linggo, madarama mo ang hindi kapani-paniwalang kagaanan sa iyong katawan, mga pagsabog ng sigla at walang pigil na aktibidad, ang taglamig ay hindi na mukhang pagpapahirap, at babalik sa lugar ng trabaho pagkatapos ng mahabang bakasyon ay magdadala lamang ng kasiyahan. Ang hiwalay na pagkain ay gumagawa ng mga kababalaghan!

Una tungkol sa mga produkto. Nahahati sila sa 4 na kategorya:

10 simpleng panuntunan para sa magkakahiwalay na pagkain

PANUNTUNAN 1

Ang mga protina ay hindi naghahalo sa isa't isa (isda na may karne, karne na may mga itlog, keso na may mga itlog, keso na may mga mani, mga mani na may karne)

PANUNTUNAN 2

Ang mga protina ay hindi pinagsama sa carbohydrates (karne, isda, keso, itlog at iba pang mga protina ay hindi maaaring kainin sa parehong pagkain na may patatas, cereal, matamis, tinapay)

Pinakamainam na kainin ang isda kasama ng mga sariwang gulay. Larawan: thinkstockphotos.com

PANUNTUNAN 3

Ang mga protina ay hindi tugma sa almirol (karne, isda ay hindi maaaring kainin kasama ng pasta, patatas, mais, tinapay at mga produkto ng kuwarta)

PANUNTUNAN 4

Ang mga protina ay hindi maaaring pagsamahin sa mga taba (karne, isda, keso ay hindi maaaring pagsamahin sa mantikilya at langis ng gulay, cream, kulay-gatas)

PANUNTUNAN 5

Ang mga karbohidrat ay hindi tugma sa mga taba (tinapay, pasta, confectionery ay hindi maaaring kainin ng mantikilya, whipped cream)

PANUNTUNAN 6

Ang almirol ay hindi maaaring kainin na may asukal (mga cereal, tinapay at pastry ay hindi pinagsama sa asukal, jam, jam)

PANUNTUNAN 7

Ang mga pagkaing protina at carbohydrates ay hindi pinagsama sa mga pagkaing naglalaman ng acid (karne, isda, beans, patatas, tinapay ay hindi maaaring kainin kasama ng mga kamatis, cranberry, lemon, mansanas, ubas, kastanyo)

Ang pakwan at melon sa isang hiwalay na sistema ng pagkain ay hindi maaaring pagsamahin sa anumang bagay. Larawan: thinkstockphotos.com

PANUNTUNAN 8

Ang melon, pakwan at gatas ay hindi magkatugma na mga produkto

PANUNTUNAN 9

Ang mga berdeng gulay at gulay ay pinagsama sa mga protina at carbohydrates

PANUNTUNAN 10

Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay pinagsama sa bawat isa, pati na rin sa mga gulay at prutas.

1. Kumain lamang kapag ikaw ay nagugutom.
2. Nguyain ng maigi ang iyong pagkain.
3. Obserbahan ang agwat sa pagitan ng mga pagkain: mula 2 (pagkatapos ng mga gulay, prutas) hanggang 4 (pagkatapos ng karne, isda, cereal, tinapay, pasta) na oras.

Menu para sa magkakahiwalay na pagkain

Tatlong malusog na almusal

Salad na may mga mansanas at ubas

1 berdeng mansanas, kalahating ugat ng kintsay, isang maliit na bungkos ng mga ubas, 5-6 mga walnut, 30-50 ml natural na yogurt

Gupitin ang mga mansanas at ugat ng kintsay sa mga piraso, gupitin ang mga ubas sa kalahati at alisin ang mga buto, i-chop ang mga mani. Paghaluin ang mga sangkap at timplahan ng yogurt.

Millet na sinigang na may prun at pinatuyong seresa

1 st. dawa, 150 g prun, 150 g pinatuyong seresa, 3 tbsp. tubig, asin - sa panlasa

Banlawan ang mga pinatuyong prutas at ibabad sa kumukulong tubig sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, tuyo at i-chop. Pakuluan ang malapot na sinigang na dawa sa tubig na may asin, ayusin sa mga plato, ilagay ang mga pinatuyong prutas sa itaas.

makulay na salad

1 pinakuluang beet, 1 mansanas, juice ng kalahating lemon, 1 tsp. langis ng gulay, perehil at dill, asin - sa panlasa

Grate ang mga beets at mansanas sa isang magaspang na kudkuran, ihalo at panahon na may halo ng langis at lemon juice, asin. Ayusin ang salad sa mga plato at iwiwisik ang mga tinadtad na damo.

Tatlong masaganang pagkain

bakalaw atay salad

1 lata ng bakalaw na atay, 3 dakot ng salad mix, 1 sibuyas, dill, paminta - sa panlasa

I-mash ang cod liver gamit ang isang tinidor. Pinong tumaga ang sibuyas at bahagi ng dill, ihalo sa halo ng salad, ilagay sa isang serving dish, ikalat ang atay sa itaas, paminta, iwiwisik ang tinadtad na dill.

Zrazy na may spinach

500 g karne ng baka, 300 g baboy, isang pakete ng frozen spinach, 2 sibuyas, paminta, asin - sa panlasa

Ipasa ang karne na may mga sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, asin at paminta. Bumuo ng mga cake, ilagay ang isang maliit na spinach na nilaga sa tubig sa gitna at bigyan ang mga cake ng hugis ng isang cutlet. Maghurno sa oven para sa mga 35 minuto sa 180 ° C.

oatmeal na sopas

1 st. oatmeal, 3 patatas, 2 sibuyas, 1 karot, 2 litro ng tubig, 1 tbsp. langis ng gulay, dill, perehil, asin - sa panlasa

Ibabad ang oatmeal sa loob ng 6-8 na oras, banlawan, ilagay sa tubig na kumukulo at lutuin hanggang kalahating luto. Magdagdag ng pinong tinadtad na patatas. Igisa ang mga sibuyas at karot sa mantikilya at timplahan ang sopas. Magdagdag ng tinadtad na damo, asin. Pakuluan, lutuin ng hindi hihigit sa 1 minuto at alisin sa init.

Tatlong magaan na hapunan

Dutch na sopas

200 g green beans, 1 sibuyas, 300 g cauliflower, 100 g hard low-fat cheese, 1 tbsp. langis ng gulay, perehil, sibuyas, dill at kintsay, asin - sa panlasa

Pakuluan ang beans. Habang nagluluto ang beans, i-chop ang sibuyas, i-disassemble ang cauliflower sa mga inflorescences. Iprito ang sibuyas sa mantika, magdagdag ng repolyo, kaunting tubig at pakuluan ng 2-3 minuto. Ilipat ang repolyo sa isang kawali na may beans, magdagdag ng mga tinadtad na damo at asin. Dalhin sa isang pigsa, magluto para sa 1-2 minuto at alisin mula sa init. Budburan ang mangkok na may gadgad na keso.

Trout na may kintsay

Para sa 1 bangkay ng trout (o anumang isda) - 1 maliit na karot, ugat ng kintsay, 1 sibuyas, 1 tbsp. langis ng gulay, asin, pampalasa, perehil - sa panlasa

Gupitin ang kalahati ng ugat ng kintsay sa mga cube, ihalo sa mga pampalasa. Ubusin ang bangkay ng isda, hugasan ito, kuskusin ito ng asin, punuin ito ng kalahati ng diced na kintsay, at tahiin ito (o i-fasten ito ng mga skewer). Pinong tumaga ang sibuyas, karot, natitirang kintsay at damo, ihalo at ilagay sa isang baking dish. Ilagay ang isda sa itaas, takpan ng foil at maghurno ng mga 30 minuto sa 180°C.

salad ng spinach

1 bungkos ng spinach, 2 cucumber, 1 kamatis, 2 hard-boiled na itlog, 1 tsp. langis ng oliba, berdeng sibuyas, asin sa panlasa

Hugasan ang spinach, gupitin. Pinong tumaga ang mga itlog, gulay at sibuyas. Paghaluin ang mga produkto, magdagdag ng sibuyas at timplahan ng langis.

Subukan, at tiyak na magtatagumpay ka!

Kapag nadagdagan ang iyong timbang, pumapasok sa iyong ulo ang mga iniisip tungkol sa diyeta. Huwag magmadali upang gumawa ng isang pagpipilian, kailangan mong piliin ang tamang kumbinasyon ng mga produkto para sa pagbaba ng timbang upang mapupuksa ang labis na pounds at dagdagan ang kaligtasan sa sakit, habang hindi nagdadala ng iyong sariling katawan upang makumpleto ang pagkahapo. Ang mga prinsipyo ng hiwalay na nutrisyon ay nakakatugon lamang sa mga naturang kinakailangan, at para sa maraming kababaihan na gustong mawalan ng timbang nang mabilis, sila ay naging isang tunay na kaligtasan.

Ano ang hiwalay na pagkain

Ito ay isang medyo lumang paraan ng pagbaba ng timbang, na kinabibilangan ng pagpasok ng mga indibidwal na produkto ng pagkain sa mga organo ng gastrointestinal tract, at hindi ang kanilang karaniwang pinaghalong. Ano ang ibig sabihin? Para sa panunaw iba't ibang uri ang mga sangkap ng pagkain ay naglalabas ng isang partikular na uri ng digestive juice. Kapag ang isang halo ng mga produkto ay pumasok sa tiyan, ang prosesong ito ay makabuluhang inhibited, ang pagbuburo ay nagaganap, ang pagkabulok ng pagkain na hindi pa ganap na natutunaw. Bilang isang resulta - mga palatandaan ng pagkalasing, pagkasira ng pangkalahatang kagalingan.

Ang menu ng hiwalay na nutrisyon para sa pagbaba ng timbang ay hindi kinakailangang labis na karga ang tiyan, bukod dito, nag-aambag ito sa pinabilis na proseso ng panunaw ng pagkain, hindi nagpapanatili ng mga taba sa subcutaneous folds, at pinasisigla ang metabolismo. Ang nagtatag ng paraan ng hiwalay na nutrisyon ay ang American nutritionist na si Herbert Shelton, na eksperimento na nagpasiya ng matagumpay at hindi matagumpay na mga kumbinasyon ng pagkain para sa pagbaba ng timbang. Sa ganitong paraan, hindi ka lamang mawalan ng timbang, ngunit sa wakas ay mapupuksa ang slagging, alisin ang mga toxin mula sa katawan.

Mga prinsipyo at tuntunin

Napakahalaga na huwag kumain nang labis na may magkakahiwalay na pagkain, upang makontrol ang balanse ng tubig at ang listahan ng mga pagkain na pumapasok sa mga organ ng pagtunaw. Ang isyung ito ay kailangang matugunan sa isang indibidwal na batayan kasabay ng isang karampatang nutrisyunista. Ang mga pangunahing prinsipyo ng hiwalay na nutrisyon para sa pagbaba ng timbang ay ipinakita sa sumusunod na listahan:

  1. Kinakailangan na kumain lamang kapag may nasasalat na pakiramdam ng gutom, habang malinaw na alam ang sukat.
  2. Ang bawat piraso ay dapat na lubusang ngumunguya sa oral cavity at saka lamang lunukin.
  3. Hindi inirerekumenda na uminom ng pagkain na may tubig: ipinapayong uminom ng isang-kapat ng isang oras bago kumain o 40 minuto pagkatapos na makumpleto.
  4. Inirerekomenda na uminom ng hanggang 2 litro ng tubig araw-araw, hindi kasama ang mga unang kurso, sabaw, juice at iba pang inumin.
  5. Kalahati ng mga produkto mula sa inirerekumendang pang-araw-araw na diyeta ay dapat kainin nang hilaw.
  6. Kapag bumubuo ng isang basket ng pagkain, kinakailangan na hatiin ang mga produkto sa starchy, maasim, mataba, protina, halo-halong, karbohidrat, matamis. Puro upang ibukod (broths, atbp.).
  7. Sa isang pagkain, hindi inirerekomenda na pagsamahin ang mga sangkap ng pagkain na nasa parehong grupo ng pagkain, halimbawa, protina - mga itlog at cottage cheese.
  8. Mahigpit na ipinagbabawal na gumamit ng confectionery at sweets, preservatives, pinausukang karne, mayonesa, semi-tapos na mga produkto, mataba na sarsa.
  9. Ang mga gulay at prutas ay ang batayan ng diyeta ng napiling paraan para sa pagbaba ng timbang, habang ang mga starch at taba ay dapat pumasok sa digestive tract sa kaunting halaga.
  10. Kinakailangang kumain ng pagkain sa katamtamang bahagi na may eksaktong tatlong oras na agwat ng oras.

Mahalaga hindi lamang na sundin ang mga pangunahing alituntunin ng hiwalay na nutrisyon para sa pagbaba ng timbang, kundi pati na rin ang tamang pagpili ng matagumpay na mga kumbinasyon ng pagkain. Halimbawa, mayroong isang grupo na ang mga sangkap ay hindi pinagsama sa anumang bagay, at dapat silang kainin nang hiwalay: ito ay mga saging, pakwan, buong gatas, melon. Samantalang ang anumang uri ng karne ay maaari lamang pagsamahin sa mga berdeng gulay, at ang kulay-gatas ay maaaring gamitin bilang isang dressing para sa mga salad ng gulay.

Hiwalay na talahanayan ng nutrisyon para sa pagbaba ng timbang

Bago maghanda ng mga recipe ng diyeta para sa hiwalay na nutrisyon para sa pagbaba ng timbang, kailangan mong malaman kung aling mga sangkap ng pagkain ang maaaring pagsamahin, at kung aling mga kumbinasyon ang pinakamahusay na iwanan magpakailanman. Nasa ibaba ang isang talahanayan na itinuturing na batayan ng hiwalay na nutrisyon, kung saan ang "x" ay mahusay na katugma, "p" ay hindi gaanong katugma, "e" ay isang wastong kumbinasyon ng mga sangkap ng pagkain:

Pangalan ng produkto

karne, isda, manok

munggo

mantikilya, cream

mantika

asukal, confectionery

tinapay, cereal, patatas

maasim na prutas, kamatis

semi-acid na prutas

Menu ni Sheldon para sa linggo

Upang makuha ang ninanais na mga resulta ng pagkawala ng timbang, kailangan mong isa-isa na gumuhit ng isang hiwalay na plano sa nutrisyon. Maaari kang kumunsulta sa isang nutrisyunista o gawin ito sa iyong sarili sa bahay. Ang pagmamasid sa mga pangunahing kaalaman ng hiwalay na nutrisyon, kinakailangang kumain ng pagkain sa 2-4 na set na may pagitan ng 4 na oras, upang makontrol ang balanse ng tubig ng katawan. Nasa ibaba ang isang sample na menu para sa linggo:

Mga Araw/Pagkain

Lunes

oatmeal sa sinagap na gatas na may mga prutas, pasas

nilagang isda na may sariwang gulay

kalahating dibdib ng manok na may salad ng gulay

bakwit sa tubig o gatas, orange

pinakuluang isda na may nilagang gulay

salad ng berdeng gulay

orange juice na may oatmeal

pinakuluang veal na may sariwang salad

inihurnong nilagang repolyo para sa dekorasyon, pinakuluang karne ng baka

sinigang ng barley na may tsaa na walang tamis

pinakuluang pusit na may nilagang talong

piniritong itlog na may kamatis o pinakuluang gulay

oatmeal na may kiwi, saging at mababang taba na yogurt

pinakuluang dibdib ng manok na may brokuli, sariwang salad

gulay na sopas may mga damo, keso at kamatis

bakwit sa tubig, sariwang orange

gulay na sopas, steamed fish na may mga gulay

vegetable salad, nilagang gulay o mushroom egg white omelet

Linggo

ayon sa napiling konsepto, sa ika-7 araw ng pagbaba ng timbang, kumain ng berdeng mansanas sa halagang 1.5-2 kg

Ang mga modernong dietetics ay nagbibigay ng isang hanay ng mga rekomendasyon tungkol sa hiwalay na nutrisyon, na isinasaalang-alang ang pisyolohiya at mga pangangailangan ng katawan ng tao. Para makabuo ang digestive tract ng kinakailangang mga enzyme ng pagkain at mas mahusay na panunaw ng pagkain, kailangan ang paghahalili. Ito ay tumatagal ng 90 araw upang sumunod sa isang hiwalay na diyeta para sa pagbaba ng timbang, habang para sa tinukoy na agwat ng oras, walang sawang salit-salit sa 4 na araw na ito:

  1. Protein mono diyeta. Para sa tanghalian, inirerekumenda na pagsamahin ang pinakuluang manok o veal na may mga salad ng gulay, para sa hapunan - ulitin ang mga sangkap na ito, ngunit sa mas maliit na dami.
  2. Araw ng almirol. Para sa tanghalian - pinakuluang patatas at munggo, para sa hapunan - steamed rice na may salad ng gulay.
  3. Araw ng karbohidrat. Para sa tanghalian, maaari kang kumain ng mababang-taba na nilagang gulay, at para sa hapunan, mangyaring ang iyong sarili sa matamis.
  4. Araw ng Bitamina. Pumili mula sa talahanayan ng compatibility ng produkto na matagumpay na kumbinasyon ng mga gulay at prutas, gamitin ang mga ito para sa tanghalian at hapunan.

Mga Recipe ng Sheldon Diet

Ang hiwalay na nutrisyon para sa pagbaba ng timbang ay hindi lamang malusog at kasiya-siya, ngunit napakasarap din, ang pangunahing bagay ay ang tamang pag-iisip sa menu para sa bawat araw. Bukod pa rito, kailangan mong isama sa iyong araw-araw na buhay katamtamang pisikal na aktibidad, maaari kang pumasok para sa sports. Ang mga larawan ng mga recipe mula sa kategoryang "hiwalay na pagkain" ay nakakaakit ng pansin at pumukaw ng mas mataas na interes. Bilang karagdagan, sa tamang pagpili ng mga kumbinasyon ng pagkain sa 3-4 na buwan, maaari kang mawalan ng 5-7 kg nang walang pinsala sa kalusugan.

Kung pinag-uusapan natin ang matagumpay na kumbinasyon ng pagkain ng hiwalay na nutrisyon, kung gayon ang cottage cheese ay maaaring ligtas na pagsamahin sa isang recipe na may mga halamang gamot at iba pang mga produkto ng fermented na gatas, ngunit ang mga mani ay mas epektibo nang walang anumang mga karagdagan. Ang mga mushroom, bilang isang neutral na produkto ng pagkain, ay perpektong umakma sa protina at carbohydrate na pagkain. Marami sa proseso ng panunaw ng pagkain ay nakasalalay sa alkalina o acidic na kapaligiran ng mga organ ng pagtunaw.

Oatmeal na may pinatuyong prutas at mani

  • Oras: 15 minuto.
  • Servings: 1 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 126 kcal bawat 100 g (para sa lahat ng mga recipe).
  • Layunin: para sa almusal.
  • Pagkain: Ingles.
  • Kahirapan: madali.

Ito ay isang balanseng almusal, na pinili hindi lamang ng British. Ang ulam ay nakabubusog, malusog, masarap, at sa parehong oras mayroon itong mababang calorie na nilalaman, na isang makabuluhang argumento sa proseso ng pagkawala ng timbang. Kaya, ang 100 g ng tapos na produkto ay naglalaman ng 3 g ng mga protina, 3.5 g ng taba at 21 g ng carbohydrates. Kahit na ang isang "nagsisimula" ay maaaring maghanda ng isang simpleng ulam para sa almusal:

Mga sangkap:

  • oatmeal - 200 g;
  • saging - 50 g;
  • petsa - 15 g;
  • mga walnut - 10 g;
  • prun - 15 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ibuhos ang oatmeal 2 tbsp. kumukulong tubig, bahagyang asin at pakuluan sa apoy sa loob ng 3-5 minuto.
  2. Hiwalay na tumaga ng saging, ibuhos ang mga tinadtad na petsa, prun sa tubig.
  3. Kapag handa na ang oatmeal, magdagdag ng mga mani at pinatuyong prutas, ihalo nang mabuti.

Pipino at egg salad

  • Oras: 10-15 minuto.
  • Servings: 1 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 100 kcal.
  • Layunin: para sa almusal, tanghalian, hapunan.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan: madali.

Ang magaan na ulam na ito, na hindi nag-overload sa tiyan, ay magagamit sa kusina para sa lahat ng mga maybahay. Maaari mo itong gamitin para sa almusal, tanghalian o hapunan bilang karagdagan sa isang side dish. Ang 100 g ng produkto ay pinangungunahan ng 7 g ng mga protina, 7 g ng taba at 2.5 g ng carbohydrates. Tulad ng para sa pagiging kapaki-pakinabang, sa ganitong paraan posible na ayusin ang nababagabag na panunaw, masiyahan ang gutom at mapabilis natural na proseso pantunaw.

Mga sangkap:

  • pipino - 70 g;
  • kulay-gatas - 2 tbsp. l.;
  • pinakuluang itlog - 2 mga PC;
  • berdeng mga sibuyas - 10 g;
  • dill - 10 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Kinakailangan na hugasan at gupitin sa mga cube ang sariwang mga pipino.
  2. Hiwalay, pakuluan ang mga hard-boiled na itlog, alisan ng balat at i-chop.
  3. Pinong tumaga ng mga gulay, berdeng mga sibuyas.
  4. Magdagdag ng mga pampalasa at asin sa panlasa, panahon ng salad na may kulay-gatas.

  • Oras: 1-1.5 na oras.
  • Bilang ng mga serving: 6 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 98 kcal.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan: daluyan.

Kapag nag-aaral ng hiwalay na nutrisyon para sa pagbaba ng timbang, mahalagang huwag kalimutan ang tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng naturang mga recipe. Ang pangunahing layunin ay hindi lamang upang mawalan ng timbang, kundi pati na rin upang magbigay ng katawan ng mga bitamina, mapanatili masa ng kalamnan at maiwasan ang kumpletong pagkahapo. Pinipigilan ng dibdib ng manok ang pagnipis ng mga fibers ng kalamnan, ang mga gulay ay nagbibigay sa katawan ng hibla at bitamina.

Mga sangkap:

  • dibdib ng manok - 500 g;
  • langis ng mirasol - 35 g;
  • karot - 1 pc .;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • Bulgarian berdeng paminta - 1 pc.;
  • bawang - 2 cloves;
  • thyme - 2 g;
  • kamatis. i-paste - 200 g;
  • pampalasa, damo - sa panlasa;
  • tubig - 100 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Banlawan, tuyo at gupitin ang hilaw na fillet sa mga cube.
  2. Iprito sa langis ng mirasol hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  3. Hiwalay, alisan ng balat, gupitin sa mga cube na gulay, i-chop ang mga damo at bawang.
  4. Ibuhos ang fillet, mga gulay sa isang kawali, ibuhos tomato paste, na dating diluted sa 1 tbsp. tubig.
  5. Pagkatapos kumulo ang likido, takpan ng takip, kumulo sa loob ng 25-30 minuto sa katamtamang init.
  6. Budburan ng Provencal herbs, paminta, thyme sa panlasa.
  7. Haluin, ihain nang mainit.

nilagang gulay na may karne ng baka

  • Oras: 30-60 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 6 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 45 kcal.
  • Layunin: para sa tanghalian, hapunan.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan: daluyan.

ganyan recipe sa bahay mahusay para sa tanghalian at hapunan, kabilang sa kategorya ng mga pangalawang kurso, kawili-wiling nakalulugod sa katangi-tanging lasa nito, nagbibigay ng pakiramdam ng kabusugan. Ang 100 g ng tapos na produkto ay naglalaman ng 3.5 g ng protina, 2 g ng taba, 4 7 carbohydrates. Ang paghahanda ng gayong recipe ay hindi partikular na mahirap, ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang mga proporsyon, pagkakasunud-sunod at oras ng pagluluto.

Mga sangkap:

  • veal tenderloin - 300 g;
  • sabaw - 200 g;
  • puting repolyo - 300 g;
  • cherry tomatoes - 300 g;
  • karot - 1 pc .;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • zucchini - 1 pc.;
  • asin, pampalasa, damo - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

  1. Banlawan, tuyo at gupitin sa mga cube tenderloin.
  2. Asin, paminta, iprito ang karne sa isang kawali na walang langis, ibuhos sa isang hiwalay na lalagyan.
  3. Sa oras na ito, makinis na i-chop ang mga gulay, i-chop ang mga gulay.
  4. Ibuhos ang mga gulay sa inihandang karne, ibuhos ang sabaw.
  5. Pakuluan sa ilalim ng saradong takip ng hanggang 40 minuto, hanggang sa malambot ang karne ng baka.
  6. Asin at paminta ang tapos na ulam sa panlasa.
  7. Ang sabaw ay dapat kumulo, ihain kasama ng mga herbs at cherry tomatoes.

Curd dessert na may berries

  • Oras: 30 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 6 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 81 kcal.
  • Layunin: para sa almusal.
  • Pagkain: Ingles.
  • Kahirapan: daluyan.

Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at prutas ay perpektong pinagsama sa isang hiwalay na diyeta. Sa unang kaso, pinag-uusapan natin ang tungkol sa pagpapalakas ng mga buto, sa pangalawa - tungkol sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit. Ang iminungkahing ulam ay mababa sa calories, kaya nakakatulong ito upang mabilis na mawalan ng timbang. Ang pag-upo sa gayong diyeta ay masarap at malusog, at ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng hindi hihigit sa 30 minuto.

Mga sangkap:

  • cottage cheese 1% - 200 g;
  • kulay-gatas 15% - 150 g;
  • butil na asukal - 20 g;
  • gulaman - 25 g;
  • tubig - 1 tbsp.;
  • strawberry - 100 g;
  • blueberries - 120 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gilingin ang cottage cheese na may isang tinidor, ginagawa itong homogenous, magdagdag ng asukal.
  2. Gilingin ang mga berry at idagdag sa produkto ng fermented milk, ihalo.
  3. Hiwalay sa 1 tbsp. tubig, i-dissolve ang gelatin at ihalo hanggang sa maging homogenous ang masa.
  4. Pagsamahin ang kulay-gatas na may gulaman, ihalo sa cottage cheese.
  5. Hatiin ang nagresultang masa sa mga hulma at ipadala sa refrigerator.
  6. Maglingkod sa isang makapal na anyo, maaari mong palamutihan ng mga berry.

Mga karot na cutlet na may cottage cheese

  • Oras: 30-60 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 6 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 75 kcal.
  • Layunin: para sa tanghalian, hapunan.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan: daluyan.

Ang ganitong recipe ay umaakma sa anumang mga side dish, bilang isang pagpipilian - maaari itong isama sa bakwit at bigas na pinakuluang sa tubig. Ang ulam ay simple at malasa, ito ay lubos na nag-iba-iba ng mga hiwalay na pagkain kapag sinusubukang mawalan ng timbang. Nakakagulat, ang mga karot ay mahina, ngunit ang mga cutlet ay nagbibigay ng maraming beta-carotene, na mabuti para sa balat, buhok, at mga kuko. Subukan ang opsyong ito.

Mga sangkap:

  • cottage cheese 5% - 500 g;
  • hilaw na karot - 2 mga PC .;
  • itlog - 2 mga PC .;
  • dill, bawang - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gilingin ang cottage cheese, ihalo sa mga itlog.
  2. Hiwalay, alisan ng balat at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, pagsamahin sa cottage cheese.
  3. Pukawin ang halo, iprito sa isang kawali o maghurno sa oven.

Mga disadvantages ng hiwalay na supply ng kuryente

Ito ay nagkakahalaga na sabihin na, ayon sa mga nutrisyonista, kami talaga katawan ng tao perpektong inilalaan ang lahat ng kinakailangang enzyme sa parehong oras at walang mga problema sa pagtunaw ng iba't ibang uri ng pagkain. Bukod dito, ang mga tao ay mga omnivorous na nilalang na nag-evolve upang kumain ng karne, ugat, gulay, at anumang bagay na maaari nilang makuha sa parehong oras. Kung ang isang tao ay nagsimulang kumain ng pagkain nang hiwalay, sa lalong madaling panahon ang kanyang katawan ay maaaring "malito" at huminto sa paggawa ng mga kinakailangang enzyme sa tamang dami.

Ang pangalawang kawalan ng hiwalay na nutrisyon ay imposibleng ipatupad ito sa pagsasanay, dahil ang karamihan sa mga produkto ay naglalaman ng iba't ibang mga sangkap, ang patatas ay naglalaman ng hindi lamang almirol, kundi pati na rin ang protina, at sa karne, bilang karagdagan sa protina, mayroong glycogen - carbohydrate ng hayop. Samakatuwid, imposible lamang na hatiin ang lahat ng mga produkto sa mga grupo.

Ang ikatlong "laban" ay serotonin at dopamine, ang mga hormone na responsable para sa isang magandang kalagayan, ay synthesize sa katawan lamang kung ang mga protina at carbohydrates ay pumasok dito nang sabay-sabay. Kung ang isang tao ay namamahala upang ganap na ipatupad ang programa ng hiwalay na nutrisyon, pagkatapos ay magkakaroon siya ng bawat pagkakataon na maging isang masama at hindi mapagkakatiwalaang nilalang sa lalong madaling panahon.

Ang mga konklusyon ay halata - ang hiwalay na nutrisyon ay hindi isang panlunas sa lahat. Ito ay isang diyeta na nakakatulong na mawalan ng timbang sa pamamagitan ng paglilimita sa dami ng pagkain, at lalo na sa junk food, ngunit ganap na hindi angkop para sa paggamit ng mahabang panahon.

Ang mga prinsipyo ng hiwalay na pagkain ay tulad na ang bawat tao ay maaaring iakma ang mga ito alinsunod sa kanilang mga indibidwal na kagustuhan, mga pangangailangan at mga gawi, sa gayon ay nag-compile ng kanilang sariling menu.

Ang unang bersyon ng menu ng magkakahiwalay na pagkain.

Araw-araw, kaagad pagkatapos magising, kalahating oras bago kumain, dapat kang uminom ng isang baso ng structured na tubig.

Almusal.
200 ml juice mula sa sariwang gulay at prutas, in panahon ng taglamig maaaring gawin mula sa mga bunga ng sitrus.
Salad ng anumang prutas, ngunit may sapilitan na pagdaragdag ng isang mansanas. Kung ayaw mo ng prutas, sa gabi maaari mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pinatuyong prutas (5 piraso ng pinatuyong mga aprikot, prun, petsa at isang kutsarang pasas) at gamitin sa halip na salad.
Sinigang sa tubig mula sa anumang cereal sa isang palayok (sa oven) kasama ang pagdaragdag ng kalahating kutsarita ng mantikilya at mga halamang gamot na may bawang.

Hapunan.
Kalahating oras bago ang tanghalian, uminom ng isang baso ng anumang likido ( tsaang damo, juice, tubig, atbp.).
Isang serving ng vegetable salad ng repolyo, carrots, apple, sibuyas, parsley at celery na tinimplahan ng pinaghalong toyo, honey, lemon juice at extra virgin olive oil, o isang serving ng anumang nilagang gulay.
Anumang ulam na mayaman sa protina: karne, pinakuluang o inihurnong isda, cottage cheese, itlog, mani.

Hapunan.
Isang baso ng likido kalahating oras bago kumain.
Gulay na sopas, mushroom su o borscht na may isang slice ng whole grain bread.
Isang baso ng yogurt bago matulog.

Uminom ng hindi bababa sa dalawang litro ng likido sa buong araw. Upang panatilihing maayos ang iyong buhok at mga kuko, maaari kang uminom ng isang higop ng linseed oil sa umaga.

Ang pangalawang opsyon ay ang menu ng magkakahiwalay na pagkain.

Almusal (isang bagay na mapagpipilian).
Cottage cheese na may kulay-gatas o cream.
Sinigang mula sa anumang cereal sa tubig na may pagdaragdag ng langis at isang kutsarang pulot.
Two-egg omelette, o pinakuluang o pritong itlog na may mga madahong gulay o herbs.
Vegetable salad (starchy), tinimplahan ng vegetable oil na may slice ng black bread.

Pangalawang almusal (opsyonal).
Mga berry na may gatas (blueberries, blueberries, strawberry, raspberries) o isang slice ng pakwan.
Mga produkto ng pagawaan ng gatas (kefir, yogurt, curdled milk, atbp.).
Tea na may pulot (jam, syrup).
2 mansanas, matamis o maasim.

Tanghalian (opsyonal).
Karne na may mga gulay na hindi starchy.
Salad na may keso, damo at madahong gulay.
Kahit anong bean dish.
Gulay na sopas.

Meryenda (opsyonal).
Saging o piraso ng melon.
Isang bungkos ng ubas o dalawang peach.
Mga strawberry na may cream.
Isang dakot ng mani.

Hapunan (opsyonal).
Zucchini na may tinapay o talong na may kulay-gatas.
Isda (pinakuluan o inihurnong) na may mga gulay.
Pinakuluang kanin na may mantikilya at damo.
Green tea na may pinatuyong prutas.

Bago ang bawat pagkain, kalahating oras, dapat kang uminom ng isang basong tubig o anumang iba pang likido. Pagkatapos kumain, ang likido ay maaaring maubos lamang pagkatapos ng 2-4 na oras.

Ang ikatlong opsyon ay ang menu ng magkakahiwalay na pagkain para sa linggo.

Lunes.
7.30 - 8.00 Almusal: 2 kiwi, sinigang na oatmeal na may tubig o skim milk, isang tasa ng tsaang walang tamis.
11.00 Pangalawang almusal: isang mansanas o isang serving ng leafy vegetable salad na nilagyan ng isang kutsarita ng olive oil.
13.00 Tanghalian: pinakuluang dibdib ng manok (1/2), broccoli, dalawang maliit na hiwa ng keso.
17.00 Meryenda: peras.
19.00 Hapunan: sopas ng sabaw ng gulay, omelet mula sa 2 itlog na walang taba.

Martes.
7.30 - 8.00 Almusal: orange, buckwheat porridge na may tubig o skim milk, isang tasa ng unsweetened tea.
11.00 Pangalawang almusal: isang mansanas.
13.00 Tanghalian: pinakuluang isda (100 g), nilagang gulay, salad ng gulay.
17.00 Meryenda: medium-fat yogurt.
19.00 Hapunan: sopas ng gulay, salad ng madahong gulay.

Miyerkules.
7.30 - 8.00 Almusal: 100 ML ng sariwang gawa na orange juice na diluted na may 100 ML ng tubig, sinigang na rye na niluto sa gatas, isang tasa ng unsweetened na tsaa.
11.00 Pangalawang almusal: isang mansanas.
13.00 Tanghalian: pinakuluang karne ng baka (100 g), salad ng gulay na tinimplahan ng langis ng oliba, nilagang gulay.
17.00 Snack: isang dakot ng anumang mani.
19.00 Hapunan: inihurnong sa oven kuliplor may keso.

Huwebes.
7.30 - 8.00 Almusal: dalawang tangerines, sinigang na barley na may gatas, 1 wholemeal toast, isang tasa ng unsweetened tea.
11.00 Pangalawang almusal: isang mansanas.
13.00 Tanghalian: isang bahagi ng pinakuluang pusit (100 g), berdeng gulay na salad, nilagang talong, dalawang medium-sized na hiwa ng keso.
17.00 Snack: apat na prun.
19.00 Hapunan: piniritong itlog na may mga kamatis, pinakuluang gulay.

Biyernes.
7.30 - 8.00 Almusal: dalawang kiwi, oatmeal na sinigang sa tubig na may mga prutas at yogurt, isang tasa ng unsweetened na tsaa.
11.00 Pangalawang almusal: isang mansanas.
13.00 Tanghalian: pinakuluang dibdib ng manok (1/2) leafy vegetable salad, pinakuluang cauliflower o broccoli.
17.00 Snack: orange o saging.
19.00 Hapunan: sopas ng gulay, mga kamatis na inihurnong may keso.

Sabado.
8.00 Almusal: orange, buckwheat porridge sa tubig, 1 wholemeal toast, unsweetened tea.
11.00 Pangalawang almusal: mansanas o saging.
13.00 Tanghalian: isang bahagi ng sopas ng gulay, pinakuluang isda (100 g), madahong gulay na salad, 2 hiwa ng keso.
17.00 Snack: isang dakot ng mani.
19.00 Hapunan: piniritong itlog na may mga kabute, nilagang gulay, litsugas.

Linggo.
Araw ng pag-aayuno.
1.5 kg ng mansanas.

Magbibigay ako ng ilang mga recipe para sa mga pagkaing maaaring isama sa menu ng magkakahiwalay na pagkain.

Sinigang na may mansanas.
Naglalagay kami ng anumang cereal sa isang kasirola, mas mabuti ang dawa, oatmeal, bigas, iwiwisik ng asukal, makinis na tumaga ang prutas at punuin ito ng tubig. Naglalagay kami sa apoy at nagluluto hanggang malambot, habang hinahalo paminsan-minsan.

Salad ng kabute.
Ang mga mushroom ay pinirito sa langis ng gulay na may pagdaragdag ng mga pampalasa. Kumuha kami ng isang mangkok ng salad at inilagay ito berdeng gisantes, pritong mushroom, tinadtad na sibuyas. Asin ang lahat at ihalo nang mabuti.

Ang ikaapat na opsyon ay ang menu ng magkakahiwalay na pagkain.

Lunes.
Almusal: salad ng gulay ng mga kamatis at mga pipino na nilagyan ng langis ng oliba, sinigang ng dawa na may pinatuyong mga aprikot, isang baso ng apple juice, isang slice ng tinapay.
Tanghalian: sauerkraut salad, pea soup, fish meatballs, nilagang gulay, isang baso ng tomato juice.
Meryenda sa hapon: herbal tea, cracker, isang piraso ng prutas o soy patties na may soy milk.
Hapunan: rice puding na may mga gulay, pinatuyong prutas na compote, isang slice ng whole grain bread.

Martes.
Almusal: salad ng karot na may mga pasas, lugaw ng trigo sa tubig, isang hiwa ng tinapay, isang baso ng sabaw ng rosehip.
Tanghalian: beetroot salad, bean soup, duck breast stewed na may repolyo, apple-orange juice.
Meryenda sa hapon: fruit salad, biskwit, isang tasa ng chicory coffee o soy-vegetable casserole at soy milk.
Hapunan: gulay na pizza, herbal na tsaa.

Miyerkules.
Almusal: sinigang na bakwit sa tubig, squash caviar, isang slice ng tinapay, juice ng mansanas at karot.
Tanghalian: salad ng repolyo at karot na may mga damo, tinimplahan ng langis ng oliba, borscht sa sabaw ng gulay, dumplings na may patatas, pinatuyong prutas na compote.
Meryenda sa hapon: vegetable casserole, herbal tea, prutas o soy patties, at soy milk.
Hapunan: mga roll ng repolyo na may kanin at gulay, isang hiwa ng itim na tinapay, pinatuyong prutas na compote.

Huwebes.
Almusal: sauerkraut salad na may mga pasas, oatmeal sa tubig, isang slice ng tinapay, lemon-apple juice.
Tanghalian: vinaigrette na may karne, bean soup, beef stroganoff, nilagang gulay, tomato juice.
Snack: squash pancake, cherry compote, prutas.
Hapunan: schnitzel ng repolyo, inihurnong patatas, hiwa ng tinapay, tsaa ng prutas.

Biyernes.
Almusal: radish salad na nilagyan ng olive oil, sinigang na kanin na may kalabasa, isang slice ng tinapay, carrot-orange juice.
Tanghalian: salad ng gulay na may mga sibuyas at damo, atsara, oatmeal cutlet, nilagang beets, apple juice.
Meryenda: potato pancake, vinaigrette, prutas at fruit tea.
Hapunan: sinigang ng dawa sa tubig, isang hiwa ng tinapay, pinatuyong prutas na compote.

Sabado.
Almusal: salad ng karot-beetroot, sinigang na mais, tinapay, tangerine-apple drink.
Tanghalian: salad ng damong-dagat, sopas ng gulay, inihurnong baboy, nilagang gulay.
Snack: piniritong itlog na may mga kamatis, salad ng gulay, herbal tea.
Hapunan: paminta na pinalamanan ng mga gulay at kanin, isang hiwa ng tinapay, cranberry juice.

Linggo.
Almusal: salad ng gulay na may mga damo at langis ng oliba, sinigang ng barley, isang hiwa ng tinapay, tsaa ng luya.
Tanghalian: beetroot salad na may bawang, bean soup (beans, peas, lentils), sturgeon skewers, tomato juice.
Meryenda sa hapon: cabbage pie, fruit salad, herbal tea.
Hapunan: kaserol ng gulay, isang hiwa ng tinapay, sbiten.

Ang ikalimang opsyon ay ang menu ng magkakahiwalay na pagkain.

Lunes.

Pangalawang almusal: 100 g ng pinakuluang karne ng baka, 20 g ng berdeng mga gisantes, 100 g ng mansanas, tsaa na walang tamis.
Tanghalian: sopas ng gulay, 150 mg ng pinakuluang karne ng baka, 50 g ng sariwang mga pipino, pinatuyong prutas na compote 200 ml.
Meryenda sa hapon: 200 g ng mansanas.
Hapunan: 100 g ng pinakuluang isda (bakaw), 50 g ng pinakuluang patatas na may 5 g ng langis ng gulay, sariwang repolyo salad (100 g) na tinimplahan ng lemon juice at langis ng gulay.
Sa gabi: 250 g ng kefir.

Martes.
Almusal: isang malambot na pinakuluang itlog, 250 g ng kefir.
Pangalawang almusal: 100 g ng pinakuluang karne ng baka, 100 g ng mansanas, tsaa na walang tamis.
Tanghalian: vegetarian borscht, pinakuluang beef stroganoff 100 g, 75 g pinakuluang patatas na may langis ng gulay, pinatuyong prutas na compote 200 g.
Meryenda sa hapon: 200 g ng mansanas.
Hapunan: 100 g ng pinakuluang manok at 20 g ng berdeng mga gisantes.
Sa gabi: 200 g ng kefir.

Miyerkules.
Almusal: 100 g ng pinakuluang karne ng baka, 20 g ng berdeng mga gisantes, 250 g ng kefir.
Pangalawang almusal: carrot steam soufflé, 150 g ng mansanas, tsaa na walang tamis.
Tanghalian: sariwang repolyo na sopas sa sabaw ng gulay, 150 g ng pritong bakalaw, 75 g ng pinakuluang patatas, pinatuyong prutas na compote na walang asukal.
Meryenda sa hapon: 200 g ng mansanas.
Hapunan: 100 g ng pinakuluang karne ng baka, unsweetened tea na may gatas.
Sa gabi: 200 g ng kefir.

Huwebes.
Almusal: isang malambot na pinakuluang itlog, 250 g ng kefir.
Pangalawang almusal: 100 g ng pinakuluang karne ng baka, 20 g ng berdeng mga gisantes, tsaa na walang tamis.
Tanghalian: patatas na sopas na may sabaw ng gulay, 100 g ng pinakuluang karne, 50 g ng sariwang mga pipino, pinatuyong prutas na compote.
Meryenda sa hapon: 200 g ng mansanas.
Hapunan: 200 g pinakuluang bakalaw o hake, 50 g pinakuluang patatas, coleslaw na may lemon juice at langis ng gulay.
Sa gabi: 250 g ng kefir.

Biyernes.
Almusal: jellied fish (cod o hake), dalawang soft-boiled na itlog.
Pangalawang almusal: 250 g ng kefir, 100 g ng mansanas.
Tanghalian: sopas ng gulay, nilagang karne na may mga gulay, pinatuyong prutas na compote na walang asukal.
Meryenda sa hapon: 200 g ng mansanas.
Hapunan: malambot na itlog.
Sa gabi: 250 g ng kefir.

Sabado.
Almusal: steamed fish cake (200 g), soft-boiled egg, unsweetened tea.
Pangalawang almusal: 200 g ng buong gatas.
Tanghalian: pearl barley sopas, pinakuluang beef stroganoff (100 g), sauerkraut salad na may langis ng gulay, pinatuyong prutas na compote na walang asukal.
Meryenda sa hapon: 200 g ng mansanas o berry.
Hapunan: 50 g pinakuluang karne ng baka, malambot na itlog, tsaa na may gatas na walang asukal
Sa gabi: 250 g ng kefir.

Linggo.
Almusal: 100 g ng pinakuluang bakalaw o hake, 50 g ng pinakuluang patatas na may langis ng gulay, sariwang salad ng repolyo, tsaa na walang tamis.
Pangalawang almusal: 250 g ng kefir.
Tanghalian: patatas na sopas na may sabaw ng gulay, 100 g ng pinakuluang dibdib ng manok, pinatuyong prutas na compote na walang asukal.
Snack: 200 g ng mansanas o berries, rosehip sabaw.
Hapunan: 100 g pinakuluang karne ng baka, 20 g berdeng mga gisantes, malambot na itlog.
Sa gabi: 250 g ng kefir.

Minsan, sa paghahanap ng mabisang paraan para mawalan ng timbang, marami ang hindi man lang binibigyang pansin ang tila simple at madaling paraan ng pag-reset. labis na timbang tulad ng magkakahiwalay na pagkain. Siyempre, mahirap para sa isang tao na masanay sa isang bagong diyeta, dahil kailangan mong baguhin ang lahat at kung minsan ay isuko ang ilan sa iyong mga paboritong pagkain, dahil nakakapinsala sila sa pigura.

Ngunit gayon pa man, ito ay katumbas ng halaga. Dahil ang hiwalay na nutrisyon ay hindi lamang magandang paraan pagbaba ng timbang, ngunit sa tulong nito mapapabuti mo ang iyong kalusugan. Kaya ano ang kakanyahan ng diyeta na ito, bakit nakakatulong na mawalan ng timbang sa isang medyo maikling panahon? Ito ay isang bagay na kailangang suriing mabuti.

Ang kakanyahan ng hiwalay na nutrisyon

Ang buong punto ng hiwalay na nutrisyon ay ang mga sumusunod - kapag ang 2 ganap na magkakaibang mga pagkain ay pumasok sa gastrointestinal tract nang sabay-sabay, ang panunaw ay bumagal, at samantala, ang hindi na-oxidized na mga bahagi ng taba at mga bahagi ng karbohidrat ay nagiging isang estado ng mga deposito ng taba.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang mga bahagi ng protina ay pinaghiwa-hiwalay sa isang kapaligiran na may mataas na kaasiman, at ang mga pagkaing karbohidrat sa isang alkalina. Samakatuwid, ang panunaw ng iba't ibang uri ng mga produkto ay nangyayari sa ilalim ng iba't ibang mga kondisyon.

Halimbawa, kung kumain ka ng prutas nang walang laman ang tiyan, matutunaw ito sa loob ng 20 minuto. Kung ang prutas ay kinakain kaagad pagkatapos ng produktong karne, pagkatapos ay ito ay tumimik sa tiyan at sa huli ay magiging sanhi ng pagkabulok at pagbuburo. Mula dito sumusunod na ang ganap na magkakaibang mga sangkap ay dapat kainin sa pagitan ng 2 oras.

Mayroong mga espesyal na talahanayan ng nutrisyon na nagpapakita ng pagiging tugma ng ilang mga produkto, mayroon din perpektong kombinasyon ilang mga bahagi at isang hindi katanggap-tanggap na kumbinasyon. Dapat ding tandaan na ang mga protina ay hindi tugma sa mga bahagi ng karbohidrat, ngunit ang neutral na pagkain ay maaaring isama sa anumang pagkain.

Paano gumawa ng menu?

Para sa tamang paghahanda ng menu para sa magkakahiwalay na pagkain, dapat mong maingat na basahin may mga prinsipyo at tuntunin, dahil ang karagdagang resulta ay depende sa kanila. Kaya tingnan natin sila:


Gayundin, kapag kumakain ng pagkain, ito ay nagkakahalaga ng pagsunod sa mga sumusunod na mahahalagang alituntunin at rekomendasyon:

  1. Kumain ka lang kapag gutom na gutom ka.
  2. Ang tubig ay dapat inumin 10 minuto bago kumain.
  3. Pagkatapos kumain ng mga bahagi ng prutas, pagkatapos ng kalahating oras, dapat kang uminom ng isang basong tubig, pagkatapos ng starchy na pagkain pagkatapos ng 2 oras, at pagkatapos ng protina na pagkain pagkatapos ng 4 na oras.
  4. Ang pagkain ay dapat ngumunguya ng mabuti at basa-basa ng laway.
  5. Huwag kumain nang labis sa anumang pagkakataon. Ang isang serving ng pagkain ay dapat magkasya sa 2 nakatiklop na palad.
  6. Maipapayo na pumili ng mga pagkaing itinanim sa lupang iyong tinitirhan.
  7. Kumain nang may positibo at masayang pag-iisip.
  8. Ang pagkain ay hindi dapat masyadong mataas o mababang temperatura.

Menu para sa linggo

Lunes:

  • Sa umaga, kaagad sa isang walang laman na tiyan, dapat kang kumain ng isang pares ng kiwi, pagkatapos ng kalahating oras maaari kang kumain ng oatmeal na sinigang, pinakuluang sa isang batayan ng gatas o tubig, at uminom ng isang baso ng compote;
  • Mayroon kaming meryenda na may isang mansanas o isang berdeng salad na may dressing mula sa hindi nilinis na langis;
  • Mayroon kaming tanghalian na may katamtamang piraso ng pinakuluang fillet ng manok na may isang side dish ng broccoli at keso;
  • Mayroon kaming hapunan na may sopas ng gulay o isang omelet mula sa 2 itlog;

Martes:

  • Sa umaga sa isang walang laman na tiyan umiinom kami ng isang baso ng fruit juice, pagkatapos ng 30 minuto kumain kami ng lugaw mula sa, niluto sa isang batayan ng gatas o tubig;
  • Mayroon kaming meryenda na may ilang piraso ng melon o pakwan;
  • Mayroon kaming tanghalian na may isang piraso ng steamed fish, green vegetable salad at nilagang gulay;
  • Sa gabi, maaari kang kumain ng vegetable-based na sopas at salad;

Miyerkules:

  • Sa umaga ay umiinom kami ng mga dalandan na may tubig at pagkatapos ng 30 minuto ay kumakain kami ng lugaw mula sa mga butil ng dawa sa batayan ng gatas;
  • Para sa isang meryenda sa hapon, dapat kang kumain ng isang mansanas, pagkatapos pagkatapos ng kalahating oras kumain kami ng isang dakot ng mga mani;
  • Para sa tanghalian, dapat kang kumain ng isang pinakuluang piraso ng karne ng baka na may isang side dish ng nilagang gulay at isang salad ng mga berdeng pananim na may dressing ng hindi nilinis na langis ng gulay;
  • Mayroon kaming hapunan na may cottage cheese na may kulay-gatas;

Huwebes:

  • Para sa almusal, maaari kang kumain ng barley groats sa gatas at uminom ng isang baso ng orange juice na diluted na may tubig;
  • Mayroon kaming meryenda na may peras o plum;
  • Mayroon kaming tanghalian na may pinakuluang hipon na may gulay na vinaigrette at dalawang hiwa ng keso;
  • Para sa hapunan, dapat kang kumain ng piniritong itlog mula sa isang kamatis at nilagang gulay;

Biyernes:

  • Para sa almusal, dapat kang kumain ng sinigang na kanin na may gatas at uminom ng isang baso ng mahinang tsaa na walang butil na asukal;
  • Mayroon kaming meryenda;
  • Para sa tanghalian, dapat kang kumain ng beetroot, salad ng gulay na may sarsa ng langis ng gulay at uminom ng isang baso ng juice;
  • Sa gabi kumakain kami ng cottage cheese casserole;

Sabado:

  • Sa umaga kumakain kami ng isang mansanas, pagkatapos ng 30 minuto dapat kang kumain ng lugaw ng dawa sa isang batayan ng gatas o tubig at isang toast ng tinapay;
  • Para sa meryenda sa hapon umiinom kami ng kefir o yogurt;
  • Kumain kami na may sopas ng repolyo at pinakuluang sinigang na barley na tinimplahan ng langis ng gulay;
  • Mayroon kaming hapunan na may inihurnong isda na may gulay na side dish at berdeng salad;

Linggo:

  • Mayroon kaming almusal na may sinigang na dawa at uminom ng isang baso ng berry juice;
  • Meryenda sa mga mani o avocado;
  • Para sa tanghalian, kumakain kami ng mababang-taba na sopas ng isda at isang side dish ng seafood;
  • Mayroon kaming hapunan na may salad ng gulay at piniritong itlog na may mga kabute.

talahanayan ng produkto

Sa magkakahiwalay na pagkain, kinakailangang gamitin ang talahanayan ng compatibility ng produkto. Sa panahon ng paggamit, dapat mong piliin ang produkto na matatagpuan sa pahalang na hanay sa kaliwang bahagi, at tingnan kung saang cell ito nakikipag-intersect sa bahaging matatagpuan sa itaas na hilera.

Nasa ibaba ang isang talahanayan ng pagiging tugma ng produkto kung saan:

Lagdaan ang X nangangahulugan na ang mga produkto ay ganap na magkasya. Maaari silang idagdag sa isang ulam at kainin nang magkasama;

Lagda D– pinahihintulutang kumbinasyon ng mga bahagi. Kung walang mga pathology sa atay, hindi pagkatunaw ng pagkain at mga sakit sa tiyan, kung gayon ang mga kumbinasyon ng mga produkto ay maaaring ligtas na maubos at hindi mag-alala tungkol sa kalusugan;

P sign– nangangahulugan ng hindi nalutas na kumbinasyon. Ang mga sangkap na ito ay hindi kailangang ubusin nang sabay. Ito ay kanais-nais na ang agwat sa pagitan ng mga dosis ay hindi bababa sa 2 oras.

X - ideal D - pinapayagan P - hindi pinapayaganLean meat, lean fish, at manokMga cereal at munggokulay-gatasMantika Asukal, matamisTinapay, cereal, patatasMaasim na prutas, kamatisMga matamis na prutas at pinatuyong prutasMga gulay na may almirolGatasKeso at kesoItlog ng manokmani
Lean meat, lean fish at manokPPPPPPPPPXDPPPP
Mga cereal at munggoPDXXPDPPXXPPPPD
mantikilya, mga produktong creamPDDPPXXPXXDPDPP
kulay-gatasPXDDPXXDXXPXDDP
MantikaPXPDPXXDXXPPPPX
Asukal, matamisPPPPPPPPXPPPPPP
Tinapay, cereal, patatasPDXXXPPPXXPPDPD
Maasim na prutas, kamatisPPXXXPPDXDPDXPX
Mga matamis na prutas at pinatuyong prutasPPPDDPPDXDDXPPD
Mga gulay na berde at mababang almirolXXXXXXXXXXPXXXX
Mga pananim na gulay na may mataas na lebel almirolDXXXXPXDDXDXXDX
GatasPPDPPPPPDPDPPPP
Mga produkto ng pagawaan ng gatas at cottage cheesePPPXPPPDXXXPXPX
Mga produktong keso at kesoPPDDPPDXPXXPXDP
Itlog ng manokPPPDPPPPPXDPPPP
maniPDPPXPDXDXXPDDP

Mga recipe

Salad na may tuna at berdeng beans


Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • 100 gr tuna;
  • Green beans - 100 gr;
  • 1 itlog ng manok;
  • 1 kamatis;
  • 2 cloves ng bawang;
  • 50 gr toyo;
  • 20 g ng langis ng gulay;
  • Isang pakurot ng asin;
  • Isang bungkos ng mga gulay.

Nagluluto:

  1. Pakuluan ang itlog sa isang matarik na estado, alisan ng balat at gupitin sa mga medium na hiwa;
  2. Naglalagay kami ng isang kawali sa apoy, ibuhos ang langis ng gulay at painitin ito. Ikinakalat namin ang mga pods ng green beans sa mainit na langis, at sila ay pinirito hanggang sa katamtamang kahandaan;
  3. Pagkatapos nito, i-chop ang mga clove ng bawang at idagdag sa beans. Ibuhos din ang toyo doon at iprito ang lahat hanggang sa katamtamang malambot ang beans;
  4. Gupitin ang kamatis sa mga medium na piraso;
  5. Susunod, ang pritong beans, mga hiwa ng kamatis at isang pinakuluang tinadtad na itlog ay inilatag sa isang plato. Sa dulo, ilatag ang mga piraso ng marinated tuna at ibuhos ang salad na may tuna marinade. Budburan ang lahat sa itaas na may tinadtad na damo.

Inihurnong karne ng baka sa foil

Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • Isang piraso ng karne ng baka - 300 gr;
  • 2 sibuyas;
  • 70 gramo ng toyo;
  • Isang maliit na table salt.

Nagluluto:

  1. Budburan ang karne ng baka ng kaunting toyo at iwanan ito upang mag-marinate sa loob ng 15-20 minuto.
  2. Ang sibuyas ay binalatan at pinutol sa mga singsing.
  3. Ang isang piraso ng karne ay dapat ilagay sa foil, inasnan at ilagay ang mga singsing ng sibuyas sa itaas. Nababalot ng maayos ang lahat.
  4. Sa isang preheated oven sa 180 degrees, ipinapadala namin ang karne sa foil. Nagluluto ito ng isang oras.
  5. 10 minuto bago matapos ang pagluluto, alisin ang foil mula sa karne at maghurno hanggang matapos.

Berry puding


Kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

  • Oatmeal - 100 gr;
  • Berry - 100 gr;
  • Honey - 50 gr;
  • Yogurt - 100 ML.

Nagluluto:

  1. Ang oatmeal ay dapat ibuhos mainit na tubig at iwanan ang mga ito upang humawa para sa mga 30-40 minuto;
  2. Ibuhos ang mga berry sa isang tasa ng blender at talunin ang mga ito hanggang makinis;
  3. Sa lugaw mula sa oatmeal magdagdag ng honey, yogurt at berry mixture;
  4. Hinahalo namin ang lahat nang lubusan. Handa na ang puding.

Mga kalamangan at kahinaan

Kasama sa mga plus ang:

  • Dahil sa ang katunayan na sa panahon ng magkahiwalay na pagkain, ang pagkain ay mabilis na natutunaw, ang pagbuburo at pagkabulok ay hindi nangyayari sa katawan. Ito ang nagpapababa ng pagkalasing sa buong katawan;
  • Pagpapabuti ng pangkalahatang kondisyon ng katawan;
  • Pagbaba ng timbang;
  • Patuloy at pangmatagalang resulta;
  • Dahil sa katotohanan na ang diyeta na ito ay binubuo ng isang malaking iba't ibang mga produkto, maaari kang lumikha ng isang menu na angkop para sa iyong sarili.

Ang mga disadvantages ay kinabibilangan ng:

  • Maraming mga nutrisyunista ang naniniwala na ang diyeta na ito ay maaaring humantong sa mga kaguluhan sa natural na panunaw;
  • Kung susundin mo ang diyeta na ito sa loob ng mahabang panahon, maaari kang masanay sa pagtunaw lamang ng ilang mga produkto;
  • Dahil sa katotohanan na sa panahon ng diyeta imposibleng pagsamahin ang mga pagkain sa mga pinahihintulutang pagkain, ang pakiramdam ng kasiya-siyang gutom ay napakahirap makamit. Ito ay maaaring humantong sa labis na pagkain, na makakasama sa iyong kalusugan at pigura.

Mga totoong review

Elena, 35 taong gulang

“Matagal ko nang hinahanap ang karamihan mabisang paraan pagbaba ng timbang. Iyan ay isang bagay lamang na ang mga diyeta ay hindi nagdala ng inaasahang resulta. Minsan sa Internet nabasa ko ang tungkol sa magkakahiwalay na pagkain, nagpasya akong subukan ito. Nabawasan ako ng halos 10 kilo sa isang buwan. Ito ay isang magandang resulta, ako ay patuloy na kumain ng ganito!"

Ekaterina, 28 taong gulang

“Matagal na akong fitness. Siyempre, ang fitness ay fitness, at ang nutrisyon ay dapat ding maging malusog. Ginawa ako ng aking coach ng isang menu ng magkakahiwalay na pagkain. Nabawasan ako ng 15 kilo sa isang buwan. Bilang karagdagan, ang aking kondisyon ay bumuti, ang panunaw ay naging normal, ang kulay ng balat ay bumuti!

Svetlana 19 taong gulang

"Matagal na akong kumakain sa isang hiwalay na diyeta. At saka, lagi akong maganda. Ang aking timbang ay matatag sa isang marka. Sinusubukan kong kumain lamang ng malusog na pagkain, at binubuo ko ang aking menu ayon sa talahanayan ng kumbinasyon ng pagkain.

Masarap talaga ang hiwalay na pagkain pamamaraan sa pagpapabuti ng kalusugan pagbaba ng timbang. Maaari itong magamit upang ihulog sobra sa timbang at mapabuti ang kalusugan ng katawan. Siyempre, upang makamit ang isang mahusay na resulta, kinakailangan na tama na sumunod sa lahat ng mga kinakailangan sa nutrisyon at gamitin ang mga produkto nang tama. Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-alala sa kumbinasyon ng mga produkto - kung aling mga bahagi ang pinagsama sa bawat isa at kung alin ang hindi.

Svetlana Markova

Ang kagandahan ay parang mahalagang bato: kung mas simple ito, mas mahalaga!

Nilalaman

Ang menu ng hiwalay na nutrisyon para sa mabilis at epektibong pagbaba ng timbang ay pinagsama-sama sa batayan ng isang espesyal na talahanayan ng mga kumbinasyon ng pagkain. Ang pagiging epektibo ng diyeta ay direktang apektado ng pagsunod sa lahat ng mga patakaran nito. Ang cycle ng hiwalay na nutrisyon ay idinisenyo para sa isang panahon ng 30 araw - kung hindi man ang nais na epekto ay hindi makakamit.

Ang kakanyahan at mga patakaran ng hiwalay na nutrisyon

Ang mataas na kahusayan ng diyeta ay nakamit sa pamamagitan ng mga naka-iskedyul na pagkain, na binubuo ng mahigpit na tinukoy na mga produkto, pinili ayon sa prinsipyo ng pagiging tugma. Ang akumulasyon sa bituka ng mga lason at lason ay hindi nangyayari. Narito ang pinakamahalagang prinsipyo ng hiwalay na nutrisyon:

  1. Paggamit ng compatibility table kapag kino-compile ang menu. Ang mga tamang kumbinasyon ay ganap na hinihigop, huwag mag-overload sa digestive tract.
  2. Nagluluto mga simpleng pagkain. Ang isang mas maliit na halaga ng mga sangkap na nilalaman sa handa na pagkain ay mas mahusay na hinihigop ng sistema ng pagtunaw.
  3. Mga agwat ng oras sa pagitan ng mga pagkain. Ang katawan ay nangangailangan ng oras upang matunaw ang pagkain. Samakatuwid, halimbawa, sa pagitan ng tanghalian at meryenda sa hapon, dapat kang gumawa ng agwat ng 2-3 oras. Hindi dapat pahintulutan ang masyadong mahabang agwat.
  4. Pisikal na Aktibidad. Ang mga load ay nakakatulong din sa pagbaba ng timbang at nagpapabilis ng pagbaba ng timbang.
  5. Libreng paggamit ng ilang partikular na produkto. Ang mga matubig na prutas at berdeng gulay ay pinapayagang kainin sa maliliit na bahagi sa pagitan, halimbawa, tsaa sa hapon at hapunan. Maaari itong maging melon, cucumber o pakwan.
  6. Paglilinis ng bituka bago magdiyeta. Para sa 2-3 simula ng kurso, dapat mong ihanda ang katawan sa pamamagitan ng pag-aayos ng mga araw ng pag-aayuno.
  7. Minimum na paggamot sa init. Pagkatapos ng mahabang pagluluto, maraming mga pagkain ang nawawalan ng kanilang mga nutritional properties, at kapaki-pakinabang na materyal ay nawasak.
  8. Ang tagal ng diyeta, ang pag-uulit ng cycle. Ang kurso ng fractional nutrition ay tumatagal ng 30-90 araw. Kung ang rehimen ay nilabag, dapat mong simulan ang diyeta mula sa simula (2-3 araw ng pag-aayuno). Inirerekomenda na ulitin ang kurso na may pagitan ng hindi bababa sa 3 buwan.

Ang isang mahalagang bahagi ng diyeta ay ang paghahati ng mga araw ayon sa uri ng pagkain. Ang pagkakaibang ito ay tumutulong sa katawan na mas mahusay na sumipsip ng pagkain, binabawasan ang pagkarga sa digestive tract. Ang diyeta ay dapat na binubuo ng isang apat na araw na cycle:

  1. protina. Ito ay palaging nagsisimula sa cycle. Ang pangunahing bahagi ng menu ay mga protina ng hayop na sinamahan ng mga simpleng sariwang berdeng gulay.
  2. Starchy. Ang pang-araw-araw na menu ay binubuo ng patatas, munggo, lugaw sa tubig.
  3. Carbohydrate. Araw ng "dessert". Maaari kang kumain ng tsokolate, light dessert, pasta, atbp.
  4. Bitamina. Ang pinakamababang araw ng calorie, ang menu kung saan binubuo ng mga prutas, matubig na gulay, mani, minatamis na prutas.

Chart ng Pagkatugma ng Produkto

Ginagamit sa pag-compose tamang menu, na angkop para sa mga pangunahing prinsipyo ng isang fractional diet. Ang talahanayan ng compatibility ng produkto para sa magkakahiwalay na pagkain ay naglalaman ng mga sumusunod na pagtatalaga:

  • 1…16 – mga numero ng pangkat para sa pagtutugma ng compatibility (parehong pahalang at patayo)
  • "*" - cell na may paulit-ulit na posisyon;
  • "-" - isang masamang kumbinasyon na hindi magagamit;
  • "0" - neutral na kumbinasyon;
  • "+" ang pinakamainam na kumbinasyon ng mga produkto.

Para sa tamang paggamit ng talahanayan, dapat mong ihambing ang mga bilang ng mga pangkat ng pagkain mula sa unang hanay at unang hanay, na binalak na isama sa susunod na pagkain. Kaya, sa isang araw ng protina, maaari kang kumain ng pinakuluang dibdib ng manok (posisyon No. 1) na may salad ng berdeng gulay (posisyon No. 10). Ang kumbinasyong ito ay naka-highlight sa talahanayan na may simbolo na "+" at pinakamainam. Sa kabaligtaran, ipinagbabawal na magluto ng lugaw (No. 7) sa gatas (No. 12), na ipinahiwatig ng "-" sign.

Numero ng pangkat ng produkto

Pangalan ng pangkat ng produkto

Karne, isda, manok

Mga cereal, munggo

Mantikilya, cream

Mantika

Asukal, mga produktong matamis

Tinapay, cereal, patatas

Maasim na prutas, kamatis

Mga matamis na prutas, pinatuyong prutas

luntiang gulay


Mga prinsipyo ng menu

Ang hiwalay na nutrisyon para sa pagbaba ng timbang ay makakatulong lamang kung susundin mo ang mga rekomendasyon para sa pagsasama-sama ng mga produkto. Ipinapakita ng talahanayan sa ibaba ang mga pagkaing hindi dapat kainin sa ilang partikular na araw ng cycle:

Menu

Ang plano sa nutrisyon ay dapat na iguhit nang maaga, na nagsusumikap para sa maximum na pagkakaiba-iba habang sinusunod ang mga patakaran mula sa talahanayan ng pagiging tugma. Narito ang isang halimbawang menu para sa 4 na araw:

pinakuluang itlog, litsugas

Nilagang fillet ng manok na may zucchini, berdeng tsaa

Pinakuluang isda, pipino, kintsay at herb salad

berdeng mansanas

Omelet, sariwang pipino

Sinigang na kanin sa tubig

Hiwa ng butil na tinapay

Buckwheat sinigang sa sabaw ng gulay, sariwang pipino

Pinakuluang patatas, mani

Oatmeal sa tubig

cake

Pasta na may tomato paste

Muesli na may kefir

Maitim na tsokolate

buong peras

Orange, isang dakot ng mani

Salad ng mga kamatis, berdeng sibuyas, mga pipino

Mga pasas, prun


Mga recipe

Ang mahigpit na pagsunod sa isang diyeta ay hindi nangangahulugan ng pagsuko ng masasarap na pagkain. Mga recipe batay sa mga panuntunan sa compatibility ng produkto:

  1. Nilagang manok na may mga gulay. Banlawan ang kalahating kilo ng fillet ng manok, malinis mula sa taba, mga pelikula. Gupitin sa maliliit na piraso ng di-makatwirang hugis. Banlawan ang daluyan ng zucchini, putulin ang mga dulo, alisin ang alisan ng balat gamit ang isang peeler ng gulay o kutsilyo, i-chop ang laman sa mga cube. 200 g Intsik na repolyo banlawan, tumaga gamit ang mga pamato. 300 g patatas, peeled, hugasan, gupitin sa mga cube. Pagsamahin ang lahat ng mga handa na sangkap sa isang kasirola, ibuhos sa kalahati ng isang baso ng pinakuluang tubig, kumulo ang ulam, itakda ang init sa daluyan at takpan ang kasirola na may takip, 40-50 minuto.
  2. Green salad na may itlog. Pakuluan 3-4 itlog ng manok, gupitin sa mga cube, alisin ang shell. 100 g ng iceberg lettuce, hugasan, pilasin gamit ang iyong mga kamay o i-chop sa mga pamato. Banlawan ang mga sariwang pipino, paghiwalayin ang mga dulo, lagyan ng rehas sa mga piraso sa isang magaspang na kudkuran. Banlawan ang isang bungkos ng dill, putulin ang mga tangkay, i-chop ang mga gulay. Pagsamahin ang mga inihandang sangkap, ipasok ang 2 tbsp. l. yogurt, ihalo.

Video

Pansin! Ang impormasyong ibinigay sa artikulo ay para sa mga layuning pang-impormasyon lamang. Ang mga materyales ng artikulo ay hindi nangangailangan ng paggamot sa sarili. Ang isang kwalipikadong doktor lamang ang maaaring gumawa ng diagnosis at magbigay ng mga rekomendasyon para sa paggamot, batay sa mga indibidwal na katangian ng isang partikular na pasyente.

May nakita ka bang error sa text? Piliin ito, pindutin ang Ctrl + Enter at aayusin namin ito!

Pag-usapan

Paghiwalayin ang nutrisyon para sa pagbaba ng timbang: menu at talahanayan ng pagkain