“อะไรจะง่ายกว่าการทำอาหารบน ตารางงานรื่นเริงขนมคุณคิดว่า? อันที่จริงดูเหมือนว่าทุกอย่างจะง่ายและสะดวกเท่านั้น และสิ่งนี้จะเห็นได้เมื่อคุณพบว่าตัวเองต้องเผชิญกับผลิตภัณฑ์จำนวนมากและสูตรอาหารที่มีจำนวนน้อยมาก ในขณะนั้น เมื่อคุณเริ่มพูดถึงอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ บนโต๊ะเทศกาล คุณอาจจำแซนด์วิชได้

สูตรคลาสสิกเกือบทั้งหมดที่มีขนมปังเช่น sprats เริ่มล้าสมัย และตอนนี้มีเพียงไม่กี่คนที่สามารถประหลาดใจกับพวกเขา และบอกตามตรงว่าตอนนี้ไม่มีใครอยากกินมัน

จิตวิญญาณและท้องของเราต้องการบางสิ่งบางอย่างสำหรับ วิธีการใหม่. และสำหรับสิ่งนี้ฉันได้เตรียมสูตรอาหารสำหรับขนมบนโต๊ะเทศกาลให้คุณซึ่งวาดรายละเอียดพร้อมรูปถ่าย

ในสูตรแรกของฉัน ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงเห็ดแชมปิญองที่บ้าน

วัตถุดิบ:

• แชมเปญ - 450 gr
• ไส้กรอกล่าสัตว์ - 230-250 gr
• ครีมชีส - 200 gr
• กระเทียม - 4 กลีบ
• พาเมซานชีส (ขูด) - 100 gr
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

เราล้างเห็ดหลังจากนั้นเราทำความสะอาดและแยกหัวออกจากขา หากต้องการ สามารถใช้ขาเดียวกันนั้นในการอุดฟันได้

สำหรับไส้ ผสมชีสขูด ไส้กรอกสับ และกระเทียม นอกจากนี้เรายังเพิ่มครีมชีสเครื่องเทศและได้ส่วนผสมดังรูป เติมฝาเห็ดแต่ละอันด้วยส่วนผสมนี้

โรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปัง

เราวางช่องว่างบนแผ่นอบแล้วส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

แชมเปญยัดไส้พร้อมแล้ว

ไส้สำหรับทาร์ต

เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เอนกประสงค์และอร่อยที่สามารถเตรียมได้สำหรับวันหยุดต่างๆ หรือสำหรับมื้อเย็น ตอนนี้ให้พิจารณาตัวเลือกนี้ วิธีการเตรียมไส้ทาร์ตแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต -10 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แชมเปญ - 400 gr
• ชีสแข็ง - 200 gr
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
• เกลือพริกไทยและแกง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ เราต้องมีตะกร้าสำเร็จรูปอยู่แล้ว เราทำความสะอาดเห็ดและเอาขอบของก้านออกจากพวกมัน หลังจากนั้นให้ล้างและย้ายไปที่กระชอนเพื่อให้น้ำทั้งหมดเป็นแก้ว แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เราตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางเทน้ำมันลงไปและทันทีที่ร้อนขึ้นให้ผัดหัวหอมสับจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อนใส่เห็ดและเครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมด

บดชีสแข็งบนกระต่ายขูดชั้นดี ทิ้งไว้เล็กน้อย แล้วเทส่วนที่เหลือลงในส่วนผสมของเห็ดหอมและเห็ดที่เตรียมไว้แล้วผสม

มันยังคงเป็นเพียงการเติมทาร์ตทั้งหมดด้วยส่วนผสมนี้และโรยชีสขูดที่ด้านบน ในการละลายชีส เราต้องส่งสองสามนาทีในเตาอบหรือในไมโครเวฟ

ไส้สำหรับทาร์ตก็พร้อมแล้ว

ปูอัดแป้งอย่างรวดเร็ว

ปูอัดในแป้งถือเป็นหนึ่งในอาหารว่างที่สามารถปรุงได้หนึ่งหรือสองชิ้น และโดยหลักการแล้วให้มองไปบนโต๊ะอย่างน่าเชื่อถือ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 gr
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ไลท์เบียร์ - 50 มิลลิลิตร
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• มะนาว - 1/2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 25 มิลลิลิตร
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับมื้ออาหารของเรา

ใส่ปูอัดลงในชาม เกลือ พริกไทย แล้วโรยด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูก ทิ้งไว้ 12-15 นาทีคนเดียว

ในการเตรียมแป้ง คุณต้องใช้ชามลึกแล้วตอกไข่ลงไป ตีด้วยตะกร้อตีจนได้โฟมแล้วจึงเทเบียร์ลงไปแล้วเทแป้งลงไป

ผสมให้ละเอียดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่าให้แสงมากเกินไป มิฉะนั้น แป้งอาจไหม้และกระบวนการทั้งหมดจะลดลง

เสิร์ฟทั้งร้อนและเย็น

ลาวาชโรลปลาแดง - สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยบุฟเฟ่ต์

ตอนนี้คุณมีไอเดียเจ๋งๆ ในการทำขนมปัง pita กับปลาแดงแล้ว การใส่สมุนไพรและชีสลงไปจะทำให้กลิ่นหอมและอ่อนโยนยิ่งขึ้น ของว่างประเภทนี้สามารถทำได้ในเวลาประมาณ 10 นาที

วัตถุดิบ:

• Lavash - 1 ชิ้น
• แซลมอน - 250 gr
• ชีสละลาย - 200 gr
• ผักใบเขียว - 1 พวงเล็ก

วิธีทำอาหาร:

เราคลี่ขนมปังพิต้าออกและทาด้วยชีสละลายอย่างสม่ำเสมอ

ตัดปลาเป็นชิ้นบาง ๆ

เกลี่ยให้ทั่วหน้าเค้ก สับผักที่ล้างและแห้งให้ละเอียดแล้วโรยลงบนปลา

ตอนนี้ม้วนขนมปังพิต้าอย่างระมัดระวังแล้วห่อด้วยฟิล์ม ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เมื่อหมดเวลา ให้เอาฟิล์มออกแล้วตัดทั้งม้วนเป็นชิ้นๆ

ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ปลาทูหมักที่บ้าน

อาจไม่มีงานเลี้ยงรื่นเริงใดที่สามารถทำได้หากไม่มีขนมปลา โดยเฉพาะสำหรับคุณ ฉันเตรียมสูตรสำหรับทำปลาทูดองที่บ้าน ตามหลักการแล้วสูตรเรียบง่ายและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม!

วัตถุดิบ:

• ปลาแมคเคอเรล - 2 ชิ้น
• น้ำ - 0.5 ลิตร
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ถั่วออลสไปซ์ - 5 ชิ้น
• กานพลู - 5 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6% - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.

วิธีทำอาหาร:

เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดและดำเนินการต่อ

เทน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟ ในระหว่างนี้น้ำเดือดในระหว่างนี้คุณสามารถสับผักได้ แครอทของฉัน ปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลม และหัวหอมเป็นครึ่งวง

ในขณะนั้นเมื่อน้ำเกือบเดือดจำเป็นต้องเติมเกลือ น้ำมัน เครื่องเทศทั้งหมดลงไป ยกเว้นน้ำส้มสายชูและน้ำผึ้ง

จากนั้นเราก็โอนแครอทสับไปยังหม้อต้มน้ำแล้วปรุงต่ออีกห้านาที

ตอนนี้เราต้องผ่าไส้ปลาทู ตัดหัวและหาง แกะครีบ กระดูก และฟิล์มสีดำออก

หลังจากปรุงน้ำดองเป็นเวลาห้านาทีแล้วไฟควรปิดและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูลงไปแล้วผสมให้เข้ากันจนน้ำผึ้งละลายหมด

แต่จากนั้นเราก็เติมน้ำดองและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน

และในวันเดียวก็เป็นไปได้ที่จะลองที่ยอดเยี่ยมนี้ รสชาติที่ละเอียดอ่อน, หมักที่บ้านปลาทู

แฮมโรล

แฮมม้วนไส้ที่แตกต่างกันเหมาะสำหรับการฉลองใด ๆ ฉันจะพูดด้วย - พวกเขาจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับโต๊ะของคุณและแขกทุกคนจะพอใจกับพวกเขา

วัตถุดิบ:

• แฮม - 300 gr
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 gr
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

วิธีทำอาหาร:

เราหั่นแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ ประมาณ 1-2 มม. ความหนาดังกล่าวสามารถบิดเป็นม้วนได้อย่างง่ายดาย

ขูดชีสและไข่ลวกบนเครื่องขูดหยาบ เรารวมไว้ในชามลึกแล้วบีบกระเทียมสองสามกลีบที่นั่น เราเติมมายองเนสทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน

เราจัดวางแฮมแล้วใส่ไส้ที่เตรียมไว้หนึ่งช้อนโต๊ะในแต่ละชิ้น

มันยังคงเป็นเพียงการห่อเป็นม้วนและคุณสามารถยึดด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้คลายตัวตามดุลยพินิจของคุณ

นี่คือสิ่งที่คุณควรจะทำได้ กินด้วยความยินดีอย่างยิ่ง!

ไส้กรอกแห้งที่บ้าน

เพื่อให้สามารถกินได้ เรามาทำแซนวิชแบบเดียวกันโดยไม่ต้องกลัวและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา ฉันขอเสนอสูตรง่ายๆ สำหรับไส้กรอกแห้งในบ้านของคุณ ในการปรุงอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและมีอุปกรณ์พิเศษ ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมก็เพียงพอแล้ว

วัตถุดิบ:

• เนื้อสัตว์ - 1.5 กก.
• น้ำมันหมู - 650 gr
• ความกล้า
• วอดก้า - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• คอนญัก - 50 มิลลิลิตร
• กระเทียม - 4-5 กลีบ
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• พริกไทยดำ - 1/2 ช้อนชา
• เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรก เราเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ล้างไขมัน เช็ดให้แห้ง แล้วถูด้วยเกลือและกระเทียม จากนั้นเราใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้ที่คุณชอบ ในกรณีนี้มันเป็นเนื้อลูกวัว ต้องล้างแห้งและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราเปลี่ยนเป็นถ้วยใส่เกลือและน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะและแน่นอนเพิ่มพริกไทยเล็กน้อย นอกจากนี้เรายังเทวอดก้าและถ้าคุณมีความปรารถนาคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้อีกก็ขึ้นอยู่กับคุณ

เราทำให้ไขมันแห้งอย่างเหมาะสมเพื่อไม่ให้มีความชื้นส่วนเกิน ในเวลานี้ ให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ

เราใส่ไขมันเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้แข็งตัวในช่องแช่แข็ง จากนั้นนำออกมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ไม่แนะนำให้บิดมิฉะนั้นเนื้อจะกลายเป็นไขมันมาก

ถึงเวลารวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วเทเกลือน้ำตาลที่เหลือ นอกจากนี้เรายังเทคอนญักหากไม่มีคุณสามารถวอดก้าและผสมเนื้อสับด้วยมือของคุณ

ตอนนี้เราจะเริ่มสร้างไส้กรอก แต่ก่อนหน้านั้นเราต้องล้างลำไส้ให้ดีและหลังจากนั้นเราก็ใส่เนื้ออย่างระมัดระวัง

หากคุณไม่กล้าพอ ไม่ต้องกังวล ในกรณีนี้ สามารถใช้ผ้าก๊อซธรรมดาแทนได้ เพียงแค่ห่อไส้กรอกในนั้น

เท่านี้ก็อร่อยได้

บาสเตอร์ม่าหมูที่บ้าน

น่าเสียดายที่ทุกคนไม่สามารถซื้ออาหารอันโอชะเช่นนี้ได้ ดังนั้นฉันจึงขอเสนอสูตรสำหรับทำเนื้อหมูสามชั้นที่บ้าน ปรากฎว่าไม่ได้แย่ไปกว่าที่ขายในร้าน แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณสามารถมั่นใจได้ในคุณภาพ 100%

วัตถุดิบ:

• คอหมู - 2 กก.
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• กระเทียม - 2 หัว
• Fenugreek - 80 gr
• พริกแดงป่น - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ปาปริก้า - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

เราล้างภายใต้ น้ำเย็นเนื้อหั่นตามยาวเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันโรยด้วยเกลืออย่างดีถ่ายโอนไปยังภาชนะที่มีฝาปิดสุญญากาศแน่นแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

หลังจากหนึ่งวัน เรานำเนื้อออกจากตู้เย็น ล้างและแขวนไว้ในห้องแห้งที่มีอากาศถ่ายเทเป็นเวลาสี่วัน

เรารวมเครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมดเข้ากับแป้งบีบกระเทียมผ่านการกดแล้วเจือจางด้วยน้ำต้มเย็นเพื่อให้ได้ซอสข้น ปิดฝาและใส่ในตู้เย็นค้างคืน

หลังจาก 48 ชั่วโมง นำหมูออกแล้วจิ้มในซอสที่เตรียมไว้ จากนั้นเราก็นำออกมาใส่ในภาชนะสูญญากาศแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสี่วัน

หลังจาก 48 ชั่วโมงนี้ เราก็นำเนื้อออกจากตู้เย็น ทำความสะอาดจากซอสแล้วแขวนไว้อีก 24 ชั่วโมงให้แห้ง

นั่นคือทั้งหมด basturma ที่บ้านพร้อมแล้ว กินเพื่อสุขภาพ!

ขาไก่ในแป้ง

โดยทั่วไปขาไก่ปรุงใน แป้งพัฟ. ตอนนี้ฉันจะเสนอสูตรที่ไม่ธรรมดาให้คุณ - ขาปรุงใน แป้งยีสต์. อร่อยมากเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• ขาไก่ - 5 ชิ้น
• แป้ง - 4 ถ้วย
• ยีสต์แห้ง - 2.5 ช้อนชา
• น้ำ - 350 gr
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• แชมเปญ - 300 gr
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เกลือ - 2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. เราเริ่มแป้งและด้วยเหตุนี้เราจึงต้องละลายยีสต์น้ำตาลและเกลือ 1 ช้อนชาในน้ำอุ่น

เทน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะแล้วใส่แป้งที่ร่อนไว้ นวดแป้งและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

2. ต้มขาไก่ประมาณ 15-20 นาที ใส่เกลือและใส่เครื่องเทศทั้งหมด จากนั้นทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

3. เราทำความสะอาดแชมเปญและหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันบนไฟร้อนปานกลางจนนิ่ม

4. ในระหว่างนี้แป้งก็พร้อมแล้วนวดเล็กน้อยแล้วแบ่งออกเป็น 5 ส่วนเท่า ๆ กันและจากแต่ละส่วนเราทำเค้กตรงกลางซึ่งเราวางขาข้างหนึ่งและเห็ดผัดกับหัวหอม

5. เรารวบรวมแป้งรอบขาเชื่อมต่อทิ้งไว้เพียงกระดูกเปิดในที่เดียวกันคุณสามารถผูกมันด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

6. หล่อลื่นแป้งด้วยน้ำมันแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที

7. แป้งได้สีทองที่สวยงาม ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถนำออกจากเตาอบได้ ขาพร้อม

ของว่างราคาถูกบนโต๊ะเทศกาล (วิดีโอ)

ในวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารทานเล่นง่ายๆ บน อย่างเร่งรีบ.

ทานให้อร่อย!!!

ขนมมีไว้ทำอะไร? - เพื่อให้แขกสามารถประหลาดใจตั้งแต่หน้าประตูด้วยความงามของโต๊ะรื่นเริง การต้อนรับของเจ้าภาพ และเพื่อสนองความหิวของแขกที่มาถึงเล็กน้อย ของขบเคี้ยวบนโต๊ะเทศกาลควรเตรียมง่าย สวยงาม และอร่อยแน่นอน บ่อยครั้งที่ผลกระทบของหลักสูตรแรกทำให้เกิดความประทับใจไม่รู้ลืมต่องานกาล่าดินเนอร์ทั้งหมด

ก่อนหน้านี้ของว่างค่อนข้างซ้ำซากจำเจ - แซนวิชปลาเฮอริ่งปลาทะเลชนิดหนึ่ง ขณะนี้มีสูตรอาหารต่างๆ มากมาย ซึ่งดีกว่าสูตรอื่นๆ

ในการเลือกของว่างสำหรับตารางวันหยุดปีใหม่ ฉันเลือกแบบเรียบง่ายและ สูตรอร่อย. พวกเขาจะตกแต่งโต๊ะวันหยุด ของขบเคี้ยวที่นำเสนอแตกต่างกันในรูปแบบของการเสิร์ฟ เลือกได้ตามใจชอบ

คานาเป้อาจเป็นของว่างที่ง่ายที่สุดในการปรุง แปลจากภาษาฝรั่งเศสว่า "คานาเป้" แปลว่า "จิ๋ว" และอันที่จริงนี่คืออาหารว่าง "สำหรับฟันหนึ่งซี่" คานาเป้เป็นขนมปังขาวหรือดำชิ้นเล็กๆ กับเครื่องเคียง มีสูตรคานาเป้มากมาย แต่สำหรับตารางเทศกาลปีใหม่ ฉันขอเสนอตัวเลือกที่สวยงามสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว - 10 ชิ้น
• แฮม - 20 ชิ้น
• เนย - 100 กรัม
• มะกอก - 20 ชิ้น
• แตงกวา ผักชีลาว สำหรับตกแต่ง

ขนมปังขาวหั่นบาง ๆ ผ่าครึ่งเฉียงแล้วเกลี่ยให้ทั่ว เนย, ซ้อนแฮมอย่างสวยงาม เราทิ่มมะกอก แตงกวาบนไม้เสียบแล้วเสียบเข้ากับขนมปังชิ้นหนึ่งกับหมูต้ม

คานาเป้กับปลาแซลมอนและไข่

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีมาก คุณสามารถปรุงด้วยคาเวียร์สีแดงและสีดำ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังข้าวไรย์ - 10 ชิ้น
• ปลาแซลมอน - 10 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• เนย - 100 กรัม
• มะนาว ½ ลูก

ผักชีฝรั่ง ต้นหอม คาเวียร์สีดำหรือสีแดง สำหรับตกแต่ง

ขนมปังดำหั่นเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสทาด้วยเนยแล้วโรยด้วยหัวหอมสีเขียว เราวางปลาแซลมอนโรยน้ำมะนาวเล็กน้อย วางไข่ต้มครึ่งฟองไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและคาเวียร์

คานาเป้กับปลาแซลมอนและอะโวคาโด

วัตถุดิบ:

• ขนมปังข้าวไรย์ - 10 ชิ้น
• แซลมอน 10 ชิ้น
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• มะกอก - 10 ชิ้น
• มะนาว ½ ลูก

ผักชีฝรั่ง มะกอกดำ แตงกวาสำหรับตกแต่ง

ขนมปังดำหั่นเป็นสี่เหลี่ยม เราเอาเนื้อออกจากอะโวคาโดคลุกด้วยส้อมเติมน้ำมะนาว½มะนาว วางปลาแซลมอนไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยผักชีลาว แตงกวา และมะกอก แล้วเสียบไม้

และหนึ่งในของว่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือทาร์ต - นี่คือตะกร้าแป้งขนาดเล็กที่มีไส้ต่างๆ ตะกร้านี้เป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัด ดูดีมากและไส้ที่หลากหลาย! บนโต๊ะเทศกาลสามารถเตรียมกระเช้าได้ด้วยตัวเองจากขนมชนิดร่วนหรือขนมพัฟ แต่ถ้าคุณต้องการเตรียมของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลอย่างรวดเร็วก็ซื้อตะกร้าสำเร็จรูปแล้วเติมตามสูตรด้านล่าง

ทาร์ตกับคาเวียร์และอะโวคาโด

วัตถุดิบ:

• คาเวียร์แดง - 75 กรัม
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• มะนาว - ½ชิ้น
• ทาร์ตขนมชนิดร่วน - 15 ชิ้น
• แตงกวา, ผักชีฝรั่งสำหรับโรยหน้า

เราเอาเนื้อของอะโวคาโดด้วยช้อนบดให้เป็นน้ำซุปข้นแล้วเติมน้ำมะนาวครึ่งลูกคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย เราใส่เนื้อของอะโวคาโดลงในตะกร้า กระจาย 1 ช้อนชาด้านบน คาเวียร์สีแดง ประดับด้วยแตงกวาหั่นบาง ๆ และใบผักชีฝรั่ง

ทาร์ตไส้ตับ

ทางออกที่ดีสำหรับบุฟเฟ่ต์ อาหารกลางวันแสนอร่อยและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ - 500 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เวอร์มุตหรือบรั่นดี - 30 มล
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ซอสแครนเบอร์รี่
• ทาร์ตขนมชนิดร่วน - 20 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ต้มตับไก่ (15-20 นาที) ทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน หัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในเนย ในเครื่องปั่นให้บดตับและหัวหอมจนเนียน ใส่เกลือ เวอร์มุตหรือบรั่นดี เพื่อความสวยงาม สามารถใส่ไส้ลงในทาร์ตโดยใช้ถุงขนม ราดด้วยซอสแครนเบอร์รี่และผักชีฝรั่ง

กระเช้าชีสกับสัปปะรดปูอัด

คุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณหรือไม่? จากนั้นอย่าขี้เกียจเกินไปที่จะเตรียมตะกร้าดังกล่าว จริงอยู่พวกเขาต้องเตรียมตัวล่วงหน้างานค่อนข้างลำบาก และก่อนที่แขกจะมาถึง ก็ใส่สลัดลงในตะกร้าชีส

วัตถุดิบ:

• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม
• ปูอัด - 5 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กานพลู
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ผักใบเขียวและงาสำหรับตกแต่ง

สำหรับตะกร้า 100 กรัม ตะแกรงชีสผสมกับแป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ใส่ชีสบนกระทะเทฟลอนที่อุ่นแล้วทอดประมาณ 3-5 นาทีในแต่ละด้าน ใส่ชีสนุ่มลงบนแก้วคว่ำแล้วปล่อยให้เซ็ตตัว

สับปะรดกระป๋อง ปูอัด 50 กรัม ชีสหั่นเป็นก้อนอย่างประณีตมาก เพิ่มกระเทียมและมายองเนสผ่านการกดผสมทุกอย่าง จัดเรียงบรรจุในตะกร้า โรยหน้าด้วยสลัดผักสดและงาดำคั่วเล็กน้อย

อาหารเรียกน้ำย่อยของขนมปังพิต้าบนโต๊ะเทศกาลพร้อมชีสและแครนเบอร์รี่

Lavash เป็นรูปแบบที่นิยมและสะดวกในการเสิร์ฟของว่างบนโต๊ะเทศกาล นอกจากนี้ยังสะดวกเพราะสามารถเตรียมแป้งพิต้าโรลล่วงหน้าได้ และจะมีเวลาทำอย่างอื่นมากขึ้นก่อนที่แขกจะมาถึง มีสูตรอาหารที่หลากหลายมากมายด้วยขนมปังพิต้า บนโต๊ะปีใหม่ ฉันเสนอเพียงไม่กี่ตัวเลือก

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้ากับผักโขม (ปกติ) - 2 ชิ้น
• ครีมชีส (ประเภทฟิลาเดลเฟีย) - 300 กรัม
• เฟต้าชีส - 300 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 100 กรัม
• แครนเบอร์รี่แห้ง - 300 กรัม
• มะนาว - ½ชิ้น สำหรับน้ำผลไม้

ผสมชีสกับหัวหอมสับเพิ่มแครนเบอร์รี่คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย โรยขนมปังพิต้ากับน้ำมะนาวใส่ไส้แล้วม้วนให้แน่น ห่อม้วนด้วยฟิล์มแล้วส่งในตู้เย็นสองสามชั่วโมง เมื่อเสิร์ฟ ตัดเป็นวงหนา 2 ซม.

Lavash ม้วนกับไข่และชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายที่สุดที่คุณจะพบส่วนผสมที่เหมาะสมที่บ้านเสมอ การเตรียมตัวอย่างรวดเร็ว แต่อีกครั้ง คุณจะต้องทำงานหนักล่วงหน้า

วัตถุดิบ:

• - lavash อาร์เมเนีย - 1 ชิ้น
• - ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
• - ชีสแข็ง - 200 กรัม
• - ผักชีฝรั่ง - 70 กรัม
• - กระเทียม - 5 กลีบ
• - มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• - มายองเนส - 100 กรัม

ต้มไข่ปล่อยให้เย็นและสามบนเครื่องขูดหยาบ บดชีสบนเครื่องขูด สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต กดกระเทียมลงในมายองเนสผสมกับมัสตาร์ด เราผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสและมัสตาร์ดแล้วเกลี่ยให้ทั่วบนแผ่นขนมปังพิต้า เราห่อขนมปังพิต้าให้แน่นที่สุดห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง หั่นเป็นส่วน ๆ ตกแต่งด้วยแตงกวาหรือสมุนไพร

ของว่างสำหรับปีใหม่ - ส้มกับกระเทียม

ลูกสแน็คส่วนใหญ่ทำด้วยชีส แต่มีสารเติมแต่งที่แตกต่างกันมากมาย บนโต๊ะเทศกาลคุณสามารถตกแต่งลูกบอลได้อย่างสวยงาม

วัตถุดิบ:

• ชีส - 200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• มะกอกหลุม - กี่ลูก
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• บิสกิตรสเค็ม - หลอดสำหรับกิ่ง
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

สามแครอทดิบบนเครื่องขูดที่ดีบีบน้ำ ชีสยังเป็นสามบนกระต่ายขูดชั้นดีใส่กระเทียมสับและมายองเนส เราสร้างส้มเขียวหวานติดบิสกิตที่ด้านบน - หลอดและทำใบสำหรับส้มเขียวหวานจากกระทง เก็บลูกไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ

ชีสบอลกับองุ่น

อาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ "สำหรับหนึ่งฟัน" สร้างความสุขให้แขกของคุณด้วยราฟาเอลกิกับชีส

วัตถุดิบ:

• ชีสนมเปรี้ยว - 150 กรัม
• ชีสละลาย - 100 กรัม
• พิสตาชิโอ - 150 กรัม
• องุ่นไร้เมล็ดลูกใหญ่กี่ลูก
• ผักใบเขียว

คลุกเคล้ากับชีสละลาย สับถั่วพิสตาชิโอ. เราทำเค้กจากชีสใส่องุ่นไว้ตรงกลางแล้วปั้นเป็นก้อน ม้วนลูกบอลในถั่วพิสตาชิโอบด เก็บลูกไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ

ชีสบอลกับมะเขือเทศ

อีกแนวคิดหนึ่งสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามในรูปแบบของลูกบอล ข้างในไม่มีองุ่น แต่มีมะเขือเทศเชอร์รี่

วัตถุดิบ:

• เฟต้าชีส (คุณสามารถชีสนมเปรี้ยว) - 200 กรัม
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มะเขือเทศเชอรี่ (เล็ก) - กี่ลูก
• กระเทียม 2 กลีบ
• งา
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ปิ้งงาเล็กน้อยในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทอง บดชีสด้วยส้อมผสมกับเนยนิ่มใส่กระเทียมสับพริกไทย เราทำเค้กจากชีสใส่มะเขือเทศไว้ตรงกลางแล้วปั้นเป็นก้อน ม้วนลูกในงาหรือผักใบเขียวสับละเอียด เก็บลูกไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ

อาหารเรียกน้ำย่อยปลาสำหรับโต๊ะเทศกาล - ป้อมปลาแซลมอนและชีส

อาหารว่างจากปลาไม่ได้เป็นเพียงการตกแต่งของโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังเป็นองค์ประกอบของความเป็นอยู่ที่ดีอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วของว่างที่มีสีแดงและมากยิ่งขึ้นด้วยคาเวียร์สีดำปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอนทำให้เจ้าของงานเลี้ยงมีความแข็งแกร่งเป็นเวลานาน เราจะไม่ละทิ้งประเพณีที่สวยงามเช่นนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่มีปลาและคาเวียร์ สวยงามเป็นพิเศษและง่ายต่อการเตรียม

วัตถุดิบ:

• แซลมอนรมควัน - 400 กรัม
• ครีมชีส - 400 กรัม
• ต้นหอม - สำหรับโรยหน้า
• ไข่ - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ต้มไข่ก่อนแล้วพักไว้ ปลาแซลมอนหั่นเป็นเส้นบาง ๆ วางแม่พิมพ์คัพเค้กลงบนพื้นผิวเรียบ เช่น ถาด คลุมด้วยฟิล์ม วางปลาแซลมอนที่หั่นไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ โดยให้ขอบยื่นออกมาเล็กน้อย ตอนนี้ใช้เครื่องปั่น, สับไข่, กระเทียมและหัวหอมสีเขียว, ใส่ครีมชีส, เกลือและพริกไทย. ใส่ไส้ครีมลงในพิมพ์ปลาแซลมอนแต่ละแบบเพื่อให้ไส้ยื่นออกมาจากแม่พิมพ์เล็กน้อย ปิดปลายปลาแซลมอนที่ยื่นออกมาด้านบน ห่อปลายฟิล์มยึดด้วย วางเครื่องครัวไว้บนแม่พิมพ์ เขียงด้วยภาระบางอย่าง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้การบรรจุแน่น ทิ้งไว้ในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยเมื่อเสิร์ฟ

คานาเป้ขนมพัฟกับปลาแซลมอน

วัตถุดิบ:

• แป้งพัฟ- 450 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• Camembert หรือ Brie ชีส - 100 กรัม
• แซลมอนเค็ม - 200 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• ครีม - 150 มล
• ผักชีฝรั่งและโหระพา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ละลายขนมพัฟแช่แข็ง ตัดเป็นเพชรแล้ววางบนแผ่นอบที่ทาด้วยเนย หล่อลื่นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนด้านบนด้วยวิปปิ้ง ไข่แดงและวางในเตาอบอุ่นที่ 170 ° C เป็นเวลา 20-30 นาที วิปครีม. ใช้เครื่องปั่นผสมชีส Camembert (หรือ Brie) กับเนย ใส่ครีม ผักชีฝรั่งและโหระพาสับละเอียด ใส่ครีมลงบนเพชรแต่ละเม็ด และแซลมอนชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน ประดับด้วยผักชีฝรั่งหรือมะนาวฝาน สำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณสามารถใส่กุ้งบนคานาเป้ครึ่งหนึ่ง

เยลลี่ปลาเทราท์เค็มกับแตงกวา

อาหารเรียกน้ำย่อยเก๋ไก๋ในแก้วไวน์หรือถ้วยแบ่งส่วนดูรื่นเริงมากและจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• แตงกวา - 3 ชิ้น
• มะนาวสำหรับน้ำผลไม้ - 1 ชิ้น
• ปลาเทราท์ (ปลาแซลมอน) เค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• ครีมชีส - 200 กรัม
• ครีม - 100 มล.
• มะเขือเทศตากแห้ง - 20 กรัม
• เจลาติน - 20 กรัม
• น้ำซุปผัก - 200 มล.
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง

แช่เจลาตินในน้ำเย็นจนบวม ในน้ำซุปผักในขณะที่ให้ความร้อนให้ละลายเจลาติน ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย เทใส่แก้วเสิร์ฟ ใส่แตงกวาหั่นเป็นแว่นลงในน้ำซุป แช่เย็นจนเซ็ตตัว ในเครื่องปั่น ตีครีมชีสและครีม ใส่มะเขือเทศตากแห้งและผักชีฝรั่งสับละเอียด ทาครีมให้ทั่วเยลลี่แช่แข็ง ใส่อีก 30 นาทีในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟ ใส่ปลาเทราท์หั่นชิ้นในแก้วแต่ละใบแล้วตกแต่งด้วยผักชีลาว

ชีสสติ๊กครีมแซลมอน

ฉันแนะนำให้เสิร์ฟของว่างอีกครั้งในตะกร้าชีส ผู้เข้าพักจะได้เพลิดเพลินกับครีมเค็มที่ละเอียดอ่อนที่สุด

วัตถุดิบ:

• แซลมอนรมควัน - 100 กรัม
• ชีสแปรรูป - 200 กรัม
• รากขิงขูด - 1 ช้อนชา
• ชีสแข็งสำหรับตะกร้า - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง
• เมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่ง
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียมตะกร้าชีส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ขูดชีส 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ใส่ชีสเป็นชั้นบาง ๆ ในรูปแบบของวงกลมบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ใส่แผ่นอบในเตาอบและอบจนชีสละลาย วางชีสนิ่มลงบนแก้วคว่ำอย่างรวดเร็วแล้วปล่อยให้เซ็ตตัว

ตอนนี้บดเนื้อปลาแซลมอน ชีสละลาย ขิงขูดและผักใบเขียวสับในเครื่องปั่น ใช้ถุงขนมใส่ครีมลงในตะกร้าชีสอย่างสวยงาม โรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิมและเขียวขจี

หมูม้วนกับแครนเบอร์รี่บนโต๊ะเทศกาล

การทำม้วนต้องใช้ทักษะและเวลาบางอย่าง แต่อาหารเรียกน้ำย่อยจะกลายเป็นแบรนด์คุณจะได้รับคำชมและคำขอบคุณมากมายจากแขก ม้วนและม้วนสามารถเตรียมได้จากเนื้อสัตว์ ชีส ผัก และมีท็อปปิ้งมากมายสำหรับจานนี้!

วัตถุดิบ:

• หมู (โดยเฉพาะคอหรือสับ) - 1.5 กก.
• แครนเบอร์รี่ - 150 กรัม
• คอนญัก - 50 กรัม
• โหระพาเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เทแครนเบอร์รี่กับคอนญักทิ้งไว้ 30 นาที ในหมูชิ้นตรงกลางเราทำแผลไม่ถึงปลาย 1-2 ซม. เปิดเนื้อเหมือนหนังสือแล้วตีให้เข้ากันด้วยค้อนเพื่อให้เนื้อหนาประมาณ 2 ซม. เกลือ พริกไทยและโรยด้วยใบโหระพา

เทคอนญักออกจากแครนเบอร์รี่ใส่แครนเบอร์รี่ลงบนเนื้อแล้วม้วนเป็นม้วน เราผูกเนื้อด้วยด้ายและไขมันด้วยน้ำมัน เราอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เทน้ำผลไม้จากเนื้อสัตว์เป็นระยะ ม้วนนี้ดีทั้งร้อนและเย็น

โรลชีสกับแครอทเกาหลี

อาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสและเผ็ด ผู้ชายจะชื่นชมสิ่งนี้ภายใต้กระจก

วัตถุดิบ:

• ชีสแผ่นแปรรูป - 16 ชิ้น
• แครอทเกาหลี - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ครีม 30% ไขมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ต้มไข่. บดไข่ แครอทเกาหลี กระเทียมในเครื่องปั่น ใส่ครีมลงไป ตีจนเป็นครีม ผู้ที่ชื่นชอบรสเผ็ดสามารถเพิ่มมัสตาร์ด เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส วางแผ่นชีสใส่ไส้แล้วม้วนเป็นม้วน สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วม้วนเป็นม้วน

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวกับวอลนัท

ฉันมักจะปรุงมะเขือม่วงสำหรับแขกและอาหารเรียกน้ำย่อยจะหายไปจากโต๊ะในเวลาไม่นาน

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น
• วอลนัท - 1 ถ้วย
• กรีกโยเกิร์ต (สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว) - 70 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ผักชี - 1 พวง
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
• ทับทิม - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ตัดมะเขือยาวเป็นเส้นบาง ๆ ตามยาว ถูแต่ละแถบด้วยเกลือแล้วทิ้งไว้ 15 นาที ขจัดเกลือส่วนเกินด้วยกระดาษชำระ ทอดมะเขือยาวในน้ำมันมะกอกทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ผสมวอลนัทสับ กระเทียมสับละเอียด เมล็ดทับทิม ผักชี และโยเกิร์ต เพิ่มน้ำมะนาวและเกลือเล็กน้อย ที่ขอบของแถบมะเขือยาวใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เติมถั่วและม้วนขึ้น เย็นและโรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิมและผักชีสับก่อนเสิร์ฟ

ในคอลเลกชั่นนี้ ฉันพยายามเสนอให้คุณ สูตรที่น่าสนใจของขบเคี้ยวที่อร่อยและเป็นต้นฉบับไม่เพียง แต่สำหรับปีใหม่เท่านั้น แต่ยังสำหรับโต๊ะวันหยุดด้วย ของขบเคี้ยวไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ ใครๆ ก็ทำอาหารได้

พนักงานต้อนรับทุกคนจะยอมรับว่าสถานการณ์กับแขกที่ไม่คาดคิดนั้นไม่น่าพอใจที่สุด แต่น่าเสียดายที่มันไม่ได้หายาก ตามธรรมชาติแล้ว ทุกครอบครัวมีสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วสำหรับอาหารว่างอย่างรวดเร็ว

อันที่จริงมีสูตรอาหารมากมาย แต่การจดจำสูตรนั้นเป็นเรื่องหนึ่ง แต่การเตรียมอย่างรวดเร็วนั้นแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ดังนั้นวันนี้เราจะพูดถึงมากที่สุด วิธีที่รวดเร็วการทำขนมอย่างเร่งรีบ (พร้อมรูปถ่าย) และจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป

อาหารเรียกน้ำย่อยจานด่วนถึงโต๊ะ

ของว่างอย่างรวดเร็วดังกล่าวง่ายต่อการเตรียมและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย สำหรับสูตรดังกล่าวจะใช้ผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่สามารถพบได้ในตู้เย็นของแม่บ้าน

แซนวิชกับมะเขือเทศ ชีส และสมุนไพร

สูตรแซนวิชนี้ไม่มีสัญชาติ อาหารเรียกน้ำย่อยที่คล้ายกันสามารถพบได้ในอาหารคอเคเซียนดั้งเดิมและในภาษารัสเซีย แขกจะไม่มีเวลาเปลื้องผ้าในโถงทางเดินและบนโต๊ะจะมีผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่แท้จริง

การเตรียมแซนวิช:

1. เราตัดขนมปังขนมปังถูกตัดเป็นชิ้น เพื่อความสวยงาม สามารถหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยมหรือขนาดเท่าคานาเป้ขนาดเล็กก็ได้
2. ทอด.ในกระทะที่อุ่นให้ทอดขนมปังกับน้ำมันพืช คุณไม่จำเป็นต้องมีน้ำมันมาก แค่พอให้ขนมปังเหลืองนิดหน่อย
3. เรากำลังเตรียมการบรรจุขณะปิ้งขนมปัง ให้เตรียมมวลชีส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เทมายองเนสลงในชามขนาดเล็ก สามชีสแปรรูปบนกระต่ายขูดหยาบแล้วบีบกระเทียม ผสมให้เข้ากันแล้วต้มประมาณ 5-10 นาที
4. วางไส้ใส่มวลชีสบนขนมปังปิ้งและเย็นเล็กน้อยแล้วปรับระดับ
5. เราตกแต่ง.หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางเป็นวงกลมบนขนมปัง หากชิ้นมะเขือเทศมีขนาดใหญ่กว่าขนมปัง ก็ควรแบ่งมะเขือเทศออกเป็นสองซีก โรยมะเขือเทศด้วยเกลือแล้วตกแต่งด้วยสีเขียวด้านบน

มะเขือเทศในรูปแบบของช่อยัดไส้ชีสกระท่อมและกระเทียม

การเสิร์ฟของจานนั้นสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อและจะทำให้แขกที่เข้าพักต้องประหลาดใจ และการผสมผสานของกระเทียมและคอทเทจชีสจะทำให้อาหารจานนี้เป็นของว่างที่ไม่มีใครเทียบได้

1. เราทำการตัดสำหรับมะเขือเทศคุณต้องหั่นสองชิ้นตามขวาง บาดแผลควรจะถึงแกนของมะเขือเทศแต่ต้องไม่ผ่าน นอกจากนี้ไม่ควรกรีดถึงก้านประมาณ 1 เซนติเมตร หากตัดอย่างถูกต้องแล้วมะเขือเทศจะเปิดในมือ แต่จะไม่กระจุย
2. เราได้รับเยื่อกระดาษเรานำแกนของมะเขือเทศและส่วนของเนื้อออก สำคัญ! ไม่จำเป็นต้องเอาเนื้อทั้งหมดออกจากมะเขือเทศ เหลือเพียงเปลือกบางๆ ให้เยื่อกระดาษบางส่วนยังคงอยู่บนผนัง ดังนั้นมันจะอร่อยกว่ามาก
3. เราทำการเติมผสมคอทเทจชีสกับกระเทียมบีบ สมุนไพรสับละเอียด และมายองเนส
4. วางไส้เกลือมะเขือเทศ เราจัดวางไส้มะเขือเทศด้วยมือบีบมะเขือเทศเล็กน้อยเพื่อให้ดูเหมือนดอกทิวลิปที่ยังไม่ได้เปิด
5. เราตกแต่ง.วางมะเขือเทศบนจานในรูปแบบของช่อดอกไม้แล้วตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือต้นหอมเลียนแบบก้านทิวลิป

ความลับของการเตรียมช่อดอกไม้ทิวลิปที่สวยงามอย่างถูกต้องนั้นอยู่ที่ความแม่นยำของพ่อครัว

ไม่ต้องสงสัยเลย!

คุณจะทำได้ดีมาก!

ของว่างเย็นๆ

ขนมขบเคี้ยวประเภทนี้มีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าจานเสิร์ฟเย็นไม่อุ่น อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรับประทานอาหารว่างขณะรออาหารจานหลัก

ม้วน Lavash กับแครอทเกาหลีและไก่ทอด

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• บาง lavash อาร์เมเนีย;
• ไก่ควรเป็นเนื้อซี่โครง
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ชิ้น;
• ผักชี - 20 หรือ 30 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 80 หรือ 100 กรัม
• มายองเนส - 50 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมและเผ็ดนี้ค่อนข้างน่าพอใจทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและสามารถใช้เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล

ของขบเคี้ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอยู่ในรูปของคานาเป้ ที่สำคัญคือทำอาหารได้เร็วมาก ลองมัน!

หากคุณสามารถอุทิศเวลาเตรียมของว่างได้มากพอ ให้เลือกคูปัต อ่านการเตรียมการ ไส้กรอกโฮมเมดเหล่านี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย!

คุณชอบหม้อทอดอากาศหรือไม่? อย่าลืมว่าอาหารเพื่อสุขภาพนั้นมีความเกี่ยวข้องเสมอ!

การเตรียมม้วน:

1. ทำอาหารไก่.หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทอด น้ำมันพืชในกระทะจนสุกเต็มที่เพื่อให้เปลือกที่น่ารับประทานก่อตัวบนเนื้อ
2. เรากำลังเตรียมการบรรจุไก่ทอดวางในจาน แครอทคั้นด้วยมือเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากแก้ว ไข่ต้มเย็นปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง เพิ่มไข่ทอดลงในไก่ ในชามที่มีเนื้อและไข่ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชี ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ผลลัพธ์ควรเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เราทำขนมปังพิต้าเราม้วนขนมปังพิต้าบนโต๊ะแล้วยัดด้วยมวลของเรา ไส้จะต้องกระจายไปทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้าโดยเว้นระยะหนึ่งและครึ่งถึงสองเซนติเมตรโดยไม่ต้องเติม เราม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแล้วใส่ในตู้เย็น หากเตรียมม้วนไว้ต่อหน้าแขกจะต้องใส่ในช่องแช่แข็งประมาณ 15-20 นาที
4. เราตัดและตกแต่งหลังจากที่ม้วนของเราเย็นลงแล้วให้หั่นเป็นชิ้นหนา 2-3 เซนติเมตร ตกแต่งจานด้วยผักใบเขียวและ พริกหยวกแล้วใส่ม้วนสไลซ์ลงไป

ปูอัดม้วน

สูตรที่ไม่คาดคิดและไม่ธรรมดาแม้ว่ารสชาติของจานจะไม่ด้อยกว่าม้วนที่ซื้อมามากมาย ข้อดีของอาหารจานนี้คือง่ายต่อการปรุง และผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการนั้นธรรมดาที่สุดและไม่แปลกใหม่

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง;
• มายองเนส;
• กระเทียม.

แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถจัดการกับกระบวนการเตรียมสูตรนี้ได้ ทุกอย่างค่อนข้างง่าย:

1. ปูอัดละลายน้ำแข็ง หากคุณต้องการเร่งกระบวนการนี้ ให้นำแท่งแช่แข็งไปแช่ในน้ำเย็น
2. ในขณะที่กำลังละลายน้ำแข็ง ให้ต้มไข่ไก่
3. สามชีสบนเครื่องขูด;
4. เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดมายองเนสและกระเทียมบีบลงไป
5. ไข่ที่ปอกเปลือกและเย็นสามฟองบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ชีส, มายองเนส, ผักชีฝรั่งและกระเทียมลงในมวล
6. เราผสมไส้ของเราให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
7. คลี่ปูที่ละลายแล้วเบา ๆ เพื่อให้ได้ชั้นบาง ๆ เรากระจายไส้ของเราแล้วห่อเป็นม้วน
8. เราหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนจานที่ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

คอนยัคกินอะไรดี?

คอนญักเป็นเครื่องดื่มชั้นสูง มันต้องช้าและสม่ำเสมอ ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยทุกชนิดไม่เหมาะสำหรับเขา

ความเข้าใจผิดประการหนึ่งคือการกินคอนญักกับมะนาว อันที่จริงเครื่องดื่มที่เข้มข้นนี้ไม่ชอบผลไม้รสเปรี้ยว แต่ชอบของขบเคี้ยวที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

อาหารว่างที่ง่ายและถูกต้องที่สุดสำหรับคอนญักอย่างเร่งด่วนคือ:

• กาแฟ;
• ซิการ์;
• ช็อคโกแลต.

ไม่จำเป็นต้องเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย แต่ต้องการเพียงความรู้พื้นฐานในการเลือกช็อคโกแลต - สำหรับคอนญักคุณต้องเลือกพันธุ์ที่มีรสขมโดยเฉพาะและไม่มีนม

กาแฟเป็นที่นิยมในรูปแบบของเอสเพรสโซและกาแฟเวียนนาโดยเติมน้ำตาลน้อยที่สุด คุณสามารถเพิ่มอบเชยลงไปได้ซึ่งจะทำให้รสชาติของคอนยัคดี

คุณสามารถเลือกซิการ์ใดก็ได้ ถ้ามันเป็นซิการ์จริง ๆ และทางเลือกของรสชาติและที่มาของมันขึ้นอยู่กับความชอบของนักเลงเท่านั้น

อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่กาแฟ ซิการ์ และช็อคโกแลตเท่านั้นที่สามารถนำเสนอเป็นอาหารว่างสำหรับคอนญัก ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเตรียมแผ่นชีสเพื่อดึงรสชาติของเครื่องดื่มนี้ออกมาได้มากขึ้น

จานชีส

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ชีส. ควรเลือก 3-4 ชนิด - ตั้งแต่ชีสแข็งเช่น "Parmesan" และลงท้ายด้วยชีสนุ่ม ๆ ที่มีราสีฟ้าอันสูงส่ง
• ที่รัก. ต้องเลือกของเหลวหรือหวานเล็กน้อย
• วอลนัท;
• องุ่น;
• มิ้นท์สำหรับตกแต่ง

การเตรียมถาดชีส:

1. ชีสถูกตัดเป็นแท่งหรือสามเหลี่ยมเล็ก ๆ
2. มันถูกวางบนจานในลักษณะที่ศูนย์กลางของจานนั้นว่าง
3. น้ำผึ้งถูกทำให้ร้อนในห้องอบไอน้ำเพื่อให้ไหลลื่นได้ดี
4. น้ำผึ้งเทลงในชามขนาดเล็กและวางไว้ตรงกลางจานชีส
5. ใช้องุ่น วอลนัท และสะระแหน่เล็กน้อยเพื่อทำแผ่นชีสให้เสร็จ

หากคุณต้องการบางสิ่งที่ไม่ธรรมดา สูตรในวิดีโอด้านล่างนี้จะเหมาะกับคุณอย่างแน่นอน:

สูตรที่ง่ายและสะดวก

การเตรียมของว่างที่หลากหลายเป็นกิจกรรมที่น่าสนใจทีเดียว ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของมันคือคุณสามารถทดลองและจินตนาการถึงสูตรอาหาร แทนที่ส่วนผสมบางอย่างเนื่องจากขาดผลิตภัณฑ์ใด ๆ หรือเพียงแค่ลดเวลาในการปรุงอาหาร

เวลามีบทบาทสำคัญเหมือนกับความเรียบง่ายของสูตร

แซนวิชกับ sprats

คุณจินตนาการอะไรจากแซนวิชกับ sprats ได้บ้าง? อย่างไรก็ตามจานธรรมดานี้สามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลในบ้านใดก็ได้

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• Sprats - 1 ธนาคาร;
• ขนมปังขาวหรือดำ
• มะเขือเทศสด - 1 หรือ 2 ชิ้น;
• แตงกวาสด
• มายองเนส;
• ใบผักกาดหอม;
• ผักใบเขียว

การเตรียมแซนวิช:

1. ขนมปังถูกหั่นเป็นชิ้น รูปร่างและขนาดของชิ้นจะถูกกำหนดโดยความชอบของพ่อครัว
2. มายองเนสวางบนขนมปังแล้วทาให้ทั่วชิ้น
3. มะเขือเทศและแตงกวาฝานวางบนมายองเนส
4. ปลาหนึ่งตัวจากขวดวางบนมะเขือเทศและแตงกวาอย่างเรียบร้อย
5. จากด้านบนสุด แซนวิชตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
6. จานตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมซึ่งวางแซนวิช

คุณสามารถเตรียมของว่างเบา ๆ และเรียบง่ายได้ภายใน 10 นาที

ไข่ไก่ยัดไส้ชีสและกระเทียม

ยังเป็นสูตรที่ง่ายและเรียบง่ายที่แม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือได้

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ไข่ไก่ - 4 หรือ 5 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• มายองเนส - 80 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรียและผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง
• กระเทียม.

การเตรียมไข่ยัดไส้:

1. ไข่ต้มสุก
2. เย็นปอกเปลือกและผ่าครึ่ง;
3. นำไข่แดงออกและผสมกับชีสขูด มายองเนส และกระเทียมบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ไข่ยัดไส้ด้วยมวลที่เกิดขึ้นและวางบนจานที่ตกแต่งด้วยพริกหยวกและสมุนไพร

ขั้นตอนการทำอาหารใช้เวลาเพียง 15-20 นาที

อย่างที่คุณเห็น มีของว่างเบา ๆ ค่อนข้างมาก และเพียงพอที่จะแสดงจินตนาการเล็กน้อยและผลิตภัณฑ์ธรรมดา ๆ ที่กลายเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แท้จริงที่จะตอบสนองแขกที่มีความต้องการมากที่สุด

ทานให้อร่อย!

สุดท้าย หากคุณตัดสินใจที่จะตัดแบบง่ายๆ เราขอแนะนำให้ดูวิธีที่สวยงามในการเสิร์ฟบนโต๊ะ:

ห้า สูตรทีละขั้นตอนของว่างที่รวดเร็ว แต่สวยงามและน่ารับประทานบนโต๊ะเทศกาล

2017-11-17 Natalia Kondrashova

ระดับ
ใบสั่งยา

19025

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ผู้คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

13 กรัม

14 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

2 กรัม

190 กิโลแคลอรี

สูตรสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยวันหยุดที่เรียบง่ายและสวยงาม "ช่อดอกทิวลิป"

สูตรง่าย ๆ สำหรับของว่างสำหรับเทศกาลซึ่งจะปรากฏเป็นช่อดอกทิวลิป การเตรียมเป็นเรื่องง่ายมากสิ่งสำคัญคือการหามะเขือเทศที่เหมาะสม ออกมาสวยงามด้วยพันธุ์ยาวเช่นครีม สิ่งสำคัญคือมะเขือเทศมีความหนาแน่นไม่ไหลหรือย่นเมื่อตัด

วัตถุดิบ

• 5 มะเขือเทศขนาดกลาง
• ไข่;
• ชีสแปรรูป 120 กรัม
• มายองเนส 40 กรัม
• กระเทียม 8 กรัม (2 กานพลู);
• พวงของหัวหอม;
• พริกไทยดำเกลือ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับดอกทิวลิปมะเขือเทศคลาสสิก

เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยการเติมเพื่อให้เครื่องเทศละลายไปครู่หนึ่ง ขูดชีสละลาย ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือก เรายังถูมันโดยตรงกับชีส

ใส่กระเทียมสับและพริกไทยดำป่นลงไป ผัดเพิ่มมายองเนสในช้อนเต็มถูให้เข้ากัน ถ้าซอสเป็นน้ำก็ใส่น้อยไปหน่อย

มะเขือเทศจะต้องถูกตัดประมาณตรงกลางจากด้านข้างของรางน้ำด้วยไม้กางเขน เราใช้มีดคม จากนั้นใช้ช้อนชาแล้วเอาเนื้อออกทั้งหมด เราทำทุกอย่างอย่างระมัดระวังโดยพยายามอย่าทำลายกลีบดอกทิวลิปในอนาคต

ค่อยๆ ใช้ช้อนชา (หรือจากถุงขนมตามภาพ) เติมมะเขือเทศด้วยชีสที่เตรียมไว้และไส้ไข่

ใส่มะเขือเทศยัดไส้ลงในจานในรูปแบบของช่อดอกไม้ เพิ่มขนหัวหอมสีเขียวสด
ไม่จำเป็นต้องทิ้งเนื้อมะเขือเทศซึ่งถูกนำออกมาด้วยช้อนชา เป็นประโยชน์สำหรับการทำซุปและซอส โดยจะคงอยู่ได้นานสองวันในตู้เย็นและจะอยู่ในช่องแช่แข็งได้นานขึ้นมาก

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยปลาที่เรียบง่ายและสวยงามพร้อมคาเวียร์สีแดง

คุณสามารถใช้ปลาแดงเค็มสำหรับสูตรนี้ สิ่งสำคัญคือต้องตัดเป็นชั้นบางและยาวเพื่อให้ม้วนเรียบร้อย คาเวียร์สีแดงใช้สำหรับตกแต่ง แน่นอนว่าควรใช้ต้นฉบับดีที่สุด

วัตถุดิบ

• ปลา 10 ชิ้น
• 3 ช้อนชา คาเวียร์;
• ใบผักกาดหอม;
• ชีสนุ่ม 40 กรัม
• น้ำมัน 30 กรัม
• ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหารให้เร็ว

ทำให้เนยนุ่ม ผสมกับชีสนุ่มๆ และผักชีลาวสับ ไส้พร้อม! เพื่อความสะดวกในการใช้งาน คุณสามารถใส่แป้งลงในถุงขนมหรือในถุงแน่นๆ แล้วตัดมุม

ล้างใบผักกาดล่วงหน้าเพื่อให้แห้งจัดใส่จาน เปลี่ยนได้มั้ยคะ ผักกาดขาวหรือผักใบเขียวอื่นๆ

บีบเนยแข็งที่เติมเนยลงบนขอบของปลาแต่ละชิ้นแล้วม้วนขึ้น วางบนใบผักกาดหอม ทำขนมจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

ใส่คาเวียร์สีแดงลงบนม้วนปลาแต่ละตัว

คุณสามารถใช้ตัวเลือกการเติมอื่นๆ สำหรับการเติมได้ มีสูตรที่ห่อมะกอกธรรมดา คุณสามารถใช้มะนาวฝานหรือผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ได้ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับปลา

อาหารเรียกน้ำย่อย croquette ไก่ที่เรียบง่ายและสวยงาม

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ดูสวยงามมาก คล้ายกับเคบับ ปรากฏว่าอร่อย และทำมาจากไก่ คุณสามารถทำเนื้อสับเองหรือซื้อในร้านค้า นอกจากนี้ ต้องใช้พริกหยวกและมะเขือเทศเชอรี่ในการตกแต่ง คร็อกเก้จะร้อยด้วยไม้เสียบหรือไม้เสียบ

วัตถุดิบ

• ไก่สับ 500 กรัม
• ไข่;
• 2 พริก;
• น้ำมันทอด 500 กรัม
• 50 กรัม ข้าวโพด;
• เชอร์รี่ 100 กรัม
• เครื่องเทศสำหรับเนื้อสับ

ทำอาหารอย่างไร

ใส่ไข่หนึ่งฟองลงในไก่สับแล้วปรุงรสด้วยเกลือ สูตรดั้งเดิมมักใช้พริกแดงร้อนซึ่งสามารถทำได้เช่นกัน ผสมให้ละเอียดใส่ cornmeal ครึ่งหนึ่ง ผัดอีกครั้ง

เปียกมือด้วยน้ำเย็นม้วนลูกเล็กขนาด วอลนัท. ม้วนแป้งที่เหลือ

อุ่นเครื่องทอด โยนลูกบอลที่ปรุงแล้วลงไป แต่ไม่ใช่ทั้งหมด เราทอดครั้งละไม่เกินเจ็ดอย่าง เราปรุงอาหารประมาณสามนาที เราเอามันออกจากไขมันด้วยช้อน slotted ทันทีบนกระดาษเพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกิน

ตัดพริกหยวกเป็นชิ้นใหญ่ เชอร์รี่ง่ายต่อการล้างและแห้ง

ครอกเก้บนไม้เสียบ สลับกับผัก ตักใส่จาน เสิร์ฟทันทีหลังเตรียม

คุณสามารถเสียบไม้เสียบไม่เพียง แต่พริกกับมะเขือเทศเชอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเห็ดแชมปิญองทอดด้วยมันกลับกลายเป็นว่าน่าสนใจด้วยแตงกวาชิ้นหนึ่ง แต่สิ่งสำคัญคือต้องเช็ดให้สะอาดเพื่อไม่ให้เปลือกของโครเก้ไม่ปวกเปียกข้างผัก .

ของว่างงานรื่นเริงที่สวยงามเรียบง่าย "Funny Penguins"

นี่ไม่ใช่แค่ของว่างวันหยุดที่เรียบง่ายและสวยงามเท่านั้น แต่ยังสนุกมากอีกด้วย เพนกวินดูน่ารัก พวกเขาสามารถ "นั่ง" ได้ง่ายๆ บนจาน ใช้ผักใบเขียว สลัดหลากหลายชนิดสำหรับฐาน ในการสร้างนก คุณต้องมีมะกอกขนาดใหญ่และขนาดเล็ก จำนวนผลิตภัณฑ์คำนวณเป็นสิบชิ้น

วัตถุดิบ:

• 10 มะกอกขนาดใหญ่
• 10 มะกอกขนาดเล็ก
• 1 แครอท;
• ครีมชีส 40 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน

เราเอาแครอทยาวๆ ตัดเป็นวงกลมครึ่งเซนติเมตรเราต้องการสิบชิ้น เราตัดมุมที่จะงอยปากออกจากกัน

ด้วยมีดคมก่อนอื่นเราตัดมะกอกเล็ก ๆ เติมชีสแล้วติดจงอยปากเข้าไปในรู จากนั้นเราก็ตัดมะกอกขนาดใหญ่เติมด้วยชีส แต่เพื่อให้ได้แถบสีขาว เราโดนอย่างแรง

เราเจาะหัวของมะกอก ร่างกาย และนั่งเพนกวินแต่ละตัวบนแครอทชิ้นหนึ่ง สแน็คพร้อม!

หากต้องการ คุณสามารถตกแต่งเพนกวินเพิ่มเติมโดยวางปลอกคอผักชีฝรั่งหรือแตงกวาฝานไว้ระหว่างหัวกับลำตัว บนปลายไม้จิ้มฟันที่ยื่นออกมา คุณสามารถสวมหมวกมะเขือเทศหรือพริกหยวกสีสดใส อาจอุ่นนกเพนกวินด้วยหัวหอมสีเขียวหรือผ้าพันคอชีสเชชิล?

อาหารเรียกน้ำย่อยวันหยุดที่สวยงามเรียบง่ายพร้อมแตงกวาและมะเขือเทศตากแห้ง

แม้จะเตรียมและการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย แต่อาหารเรียกน้ำย่อยก็ดูน่าทึ่ง แนะนำให้ใช้โหระพาหรือโรสแมรี่ในการตกแต่ง หากไม่มีอะไรเช่นนั้นผักชีฝรั่งธรรมดาจะทำ

วัตถุดิบ

• แตงกวาขนาดใหญ่
• มะเขือเทศตากแห้ง 6 ชิ้น;
• ผักใบเขียว;
• ไข่นกกระทา 3 ฟอง.

ทำอาหารอย่างไร

ต้มไข่นกกระทาสองนาทีหลังจากน้ำเดือดก็พอไข่แดงอาจยังอ่อนอยู่เล็กน้อยก็จะดียิ่งขึ้น ปอกไข่แต่ละฟองผ่าครึ่งด้วยมีดหยิกหรือมีดธรรมดา

ปอกแตงกวาแต่ไม่หมด ตัดเปลือกเป็นเส้น จากนั้นแบ่งเป็น 6 ส่วนเท่าๆ กัน เอาปลายออก นี่จะเป็นพื้นฐานของขนมที่เรากะว่าจะใส่จาน

เราใส่ไข่บนแตงกวาแต่ละตัวแล้วมะเขือเทศตากแดด ตกแต่งด้วยผักใบเขียวเล็กน้อย

คุณสามารถใส่ชีสดองแทนไข่บนแตงกวาก็จะอร่อย โปรดจำไว้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวไม่ต้องจัดเก็บเราเสิร์ฟที่โต๊ะทันทีหลังจากเตรียม

ขนมวันหยุดที่สวยงามเรียบง่ายของแฮม "โรล"

สูตรสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยวันหยุดที่เรียบง่ายและสวยงามที่สามารถวางบนโต๊ะแทนจานเนื้อหรือชีส ในการม้วนเป็นม้วน คุณต้องใช้แฮมที่ยืดหยุ่นได้ซึ่งไม่หัก ชีสใช้สำหรับเติมคุณสามารถใช้พันธุ์แข็งหรือแปรรูปได้ ปริมาณมายองเนสอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความสอดคล้อง

วัตถุดิบ:

• แฮม 10 ชิ้น;
• ชีส 180 กรัม
• 2 ไข่;
• มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ
• พวงผักชีฝรั่ง;
• เกลือกระเทียมเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร

ต้มไข่สองฟอง เย็นและสับให้ละเอียด คุณสามารถปรุงไส้โดยไม่ต้องเติมโดยเพิ่มปริมาณชีส

เราถูชีสและกระเทียมอย่างประณีตรวมกับไข่ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ใส่มายองเนสเกลือถ้าจำเป็น เราเตรียมแป้งหนาสำหรับไส้ซึ่งจะไม่ไหลออก

แบ่งมวลชีสเท่า ๆ กันในแฮมทุกแผ่น ม้วนขึ้นม้วน

วางอาหารเรียกน้ำย่อยบนจาน จะเป็นสไลด์หรือเป็นรูปพระอาทิตย์เป็นดอกไม้ก็ได้ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสด

หากม้วนไม่ต้องการที่จะรักษารูปร่างไว้ คุณสามารถเจาะแต่ละอันด้วยไม้จิ้มฟัน มัดด้วยไม้เสียบรูปหรือมัดด้วยขนหัวหอมสีเขียวสด

ของว่างวันหยุดที่เรียบง่ายและสวยงามบนมันฝรั่งทอดกับปูอัด

ทางเลือกที่ดีสำหรับทาร์ตหรือแซนวิชทั่วไป ทุกอย่างถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่ายและรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นต้นฉบับและสวยงาม ควรใช้ชิปสำหรับขนมขบเคี้ยวเช่นเดียวกันซึ่งทำจากกระดาษแข็งหรือท่อโลหะ มีตัวเลือกไส้มากมาย เป็นที่นิยมและอร่อยที่สุดอย่างหนึ่งกับมะเขือเทศและปูอัด

วัตถุดิบ

• กรุบกรอบ;
• 6 แท่ง;
• 1 มะเขือเทศ;
• ชีสแข็ง 70 กรัม
• มายองเนส;
• ความเขียวขจีสำหรับการตกแต่ง

ทำอาหารอย่างไร

ตัดมะเขือเทศเป็นสี่ชิ้น นำเมล็ดทั้งหมดที่มีของเหลวออกมา ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนเล็ก ๆ

ทุบแท่งที่หลุดออกมาจากฟิล์มด้วยก้อนเดียวกันแล้วหั่นชีส รวมทุกอย่างในชาม มักจะใส่กระเทียมที่นี่ซึ่งสามารถทำได้เช่นกัน

เราเติมมายองเนสสำหรับชิป เราไม่ใส่ซอสเยอะ เพราะมะเขือเทศจะยังปล่อยน้ำออกมา และมันฝรั่งทอดก็จะเปรี้ยวจากความชื้นที่มากเกินไป เราคนให้เข้ากัน

เรากระจายไส้บนชิปส่งขนมบนจานแบน สำหรับการตกแต่งให้ใช้สีเขียว เสิร์ฟสลัดบนมันฝรั่งทอดไปที่โต๊ะทันทีจนฐานกลายเป็นเปรี้ยว

คุณสามารถซ้อนชิปเป็นคู่ ๆ ได้ พวกมันจะแข็งแกร่งขึ้น รักษารูปลักษณ์ดั้งเดิมไว้ได้นานขึ้น นอกจากไส้นี้แล้ว คุณยังสามารถใช้สลัดปูธรรมดาได้อีกด้วย ยังเหมาะเป็นมวลชีสคลาสสิกกับกระเทียมสมุนไพรไข่

ไข่ยัดไส้คาเวียร์สีแดง

สูตรยอดนิยมสำหรับรวดเร็วและ ของว่างเบาๆบนโต๊ะเทศกาลมีไข่ยัดไส้ตกแต่งด้วยเม็ดคาเวียร์สีแดง งานฉลองปีใหม่ที่หาดูได้ยากไม่มีจานนี้ และแม่บ้านทุกคนก็คุ้นเคยกับวิธีการทำ

ในการเตรียมไข่ยัดไส้คุณจะต้อง:

• 5 ไข่ไก่;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• เกลือละเอียด
• พริกไทยป่น;
• ซอสมายองเนส;
• คาเวียร์สีแดงบางส่วน
• ใบผักกาดหอมหรือผักใบเขียวอื่นๆ สำหรับตกแต่ง

วิธีทำไข่ยัดไส้คาเวียร์แดง

เราต้มไข่ไก่โดยไม่ลืมที่จะเติมน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัวเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น

ในขณะที่กำลังเตรียมฐาน ให้ปอกกระเทียม บดให้ละเอียดด้วยการกดแล้วล้างผัก

ตั้งกระทะด้วย ไข่ไก่ใต้ลำธาร น้ำเย็นและเมื่อเย็นแล้วให้แกะเปลือกออก

หั่นไข่ที่ปอกเปลือกแล้วตามยาวออกเป็นสองส่วน แล้วเอาไข่แดงออกด้วยช้อนชาอย่างระมัดระวัง

เราใส่ไข่แดงลงในชามใส่กระเทียมที่บดแล้วถูส่วนผสมอย่างระมัดระวังจนเป็นเนื้อเดียวกัน

เกลือ พริกไทย ปรุงรสไข่แดงกับกระเทียมด้วยซอสมายองเนส และคนให้เข้ากัน

ใช้ช้อนชายัดไข่ "แบ่งครึ่ง" แล้วใส่ลงในจานใส่คาเวียร์สีแดงในแต่ละมื้อ

ตอนนี้ยังคงตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมหรือผักใบเขียวอื่นๆ ได้อย่างรวดเร็วและ ของว่างเบาๆบนโต๊ะเทศกาลเตรียมตาม สูตรคลาสสิคและให้บริการแขก

ทาร์ต "เต่าทอง" ไส้สไปซี่ มะกอกและมะเขือเทศราชินี

เมื่อคุณต้องการทำขนมบนโต๊ะเทศกาลอย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณสามารถใช้ สูตรง่ายๆทาร์ตปรุงแต่งรสเผ็ด ตกแต่งด้วยมะกอกและมะเขือเทศราชินี

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตขนาดกลาง
• พันธุ์ชีสแข็ง
• กลีบกระเทียมเพื่อลิ้มรส;
• ผักดอง;
• มะเขือเทศเชอรี่
• มะกอก;
• ซอสมายองเนส

ทำอาหารอย่างไร

เรานำกลีบกระเทียมออกจากแกลบแล้วบดด้วยการกด

เราเปลี่ยนชีสเป็นขี้กบด้วยเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วผสมกับกระเทียมและมายองเนสเล็กน้อย

ที่ด้านล่างของทาร์ตเราใส่แตงกวาดองหั่นบางๆ

เรากระจายมวลเป็นทาร์ตโดยใช้ช้อนชาใส่มะกอกครึ่งลูกและเชอร์รี่ครึ่งลูกไว้ด้านบนเพื่อให้เป็นรูปเต่าทอง (ดูรูป)

เราจัดวางทาร์ตที่เติมไว้บนจานแบนแล้วตกแต่งจานด้วยก้านผักใบเขียว

ม้วนเนื้อยัดไส้เห็ดทอด

งานเลี้ยงที่หายากจะสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องปรุงเนื้อสัตว์ วิธีทางที่แตกต่างและเสิร์ฟทั้งร้อนและเย็น

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่บาง ๆ
• เห็ดใด ๆ
• 1 หัวหอม;
• พริกหยวกป่น
• เกลือและเครื่องเทศ
• ชีสเส้น;
• มะเขือเทศเชอรี่และใบผักกาดหอมสำหรับตกแต่ง
• ไขมันพืชสำหรับทอด

ทำอาหารอย่างไร

เราทำความสะอาดหัวหอมตัดส่วนล่างของก้านเห็ดและล้างส่วนประกอบสำหรับฟิลเลอร์ในน้ำไหล

เราสับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ เคี่ยวกับไขมันติดมันเล็กน้อยแล้วเพิ่มเห็ดสับโดยไม่ลืมเกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

เราผัดเห็ดกับหัวหอมจนสุกกวนตลอดเวลาแล้วใส่มวลในกระชอนหรือตะแกรงเพื่อให้แก้วเป็นของเหลวส่วนเกินและไขมันที่เหลือสำหรับการทู่

เมื่อฟิลเลอร์เย็นตัวลงอย่างสมบูรณ์ เราใส่ไส้บนชั้นของโถ ม้วนขึ้น และมัดแต่ละส่วนด้วยเกลียวของชีส

วางหลอดเนื้อที่ขึ้นรูปไว้บนจานแบนแล้วตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศเชอร์รี่

มะเขือม่วงอบในเตาอบกับเนื้อสับและผัก

บนพื้นฐานของมะเขือยาวคุณสามารถปรุงของว่างที่ง่ายและรวดเร็วมากมายสำหรับโต๊ะเทศกาลรวมถึงการใช้สูตรสำหรับการย่างผักเหล่านี้ในเตาอบพร้อมไส้เนื้อ

ในการสร้างอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• มะเขือยาวขนาดกลาง
• เนื้อสับ;
• หัวหอม;
• กลีบกระเทียมเพื่อลิ้มรส;
• พริกหวานและร้อน
• แครอท;
• เมล็ดวอลนัท
• ผักใบเขียวใด ๆ
• ซอสมายองเนส;
• เกลือและเครื่องเทศ
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• แผ่นอบ

ทำอาหารอย่างไร

เราล้างสีน้ำเงินเอาก้านออกแล้วหั่นผักออกเป็นสองส่วนแล้วเลื่อนมีดไปตามผลไม้

ค่อยๆเอาเนื้อและเมล็ดออกจากส่วนที่เป็นผลลัพธ์ด้วยช้อนชาเพื่อให้ผนังไม่บางกว่า 0.5-0.7 มม. มิฉะนั้น "เรือ" จะกระจุย

เราทำความสะอาดหัวหอม กระเทียม แครอทและพริกแล้วล้างในน้ำไหล

เราสับหัวหอมและเนื้อมะเขือยาวเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หั่นพริกเป็นครึ่งวงขูดแครอทกดกลีบกระเทียมด้วยการกด

เราอุ่นไขมันติดมันในกระทะ ใส่ผักที่หั่นไว้แล้วลงไปผัดจนนิ่ม

เราใส่เนื้อสับลงในภาชนะใส่เกลือและเครื่องเทศแล้วทอดต่อ

เมื่อไส้พร้อมแล้วให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเติม "เรือ" ของสีน้ำเงินตัวเล็ก ๆ ด้วยมวลที่ได้แล้วใส่ลงในชามลึกที่คลุมด้วยกระดาษลอกลายสำหรับการอบ

เราส่ง "เรือ" ไปที่ช่องเตาอบที่อุ่นแล้วและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหลังจากนั้นเรานำมันออกมารอให้จานเย็นลงแล้วโรยด้วยสมุนไพรสดสับละเอียด

มะเขือยาวไส้เนื้อจะเสิร์ฟร้อนหรือเย็น เสริมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยซอสมายองเนส เมล็ดวอลนัทสับละเอียด และกระเทียมตามปริมาณที่ต้องการ

มีทโลฟกับบรอกโคลีและชีสเป็นอาหารว่างบนโต๊ะเทศกาล

โรลหมูกับบร็อคโคลี่และชีส เตรียมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลตามแสงนี้และ สูตรด่วน, จะไม่ทิ้งครอบครัวและแขกที่ไม่แยแส

วัตถุดิบ:

• ชั้นของเนื้อหมู;
• หัวบรอกโคลี;
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• กระเทียม 3 กลีบ;
• ครีมชีสละลาย;
• มายองเนส;
• เกลือและเครื่องเทศ
• พริกไทยป่น;
• น้ำมันทอด;
• ฟอยล์อบ

ทำอาหารอย่างไร

เราล้างชั้นเนื้อใต้ก๊อกน้ำเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วทุบด้วยค้อน

ถูหมูทั้งสองด้านด้วยส่วนผสมของเกลือ พริกไทยป่น และเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ แล้วปล่อยให้แช่

เราแยกหัวบรอกโคลี ทำความสะอาดหัวหอม แครอท กระเทียม และล้างผักในน้ำเย็น

เราสับหัวหอมเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ขูดแครอทและบดกระเทียมด้วยการกดหรือครกแล้วหั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ใส่ไขมันพืชในกระทะแล้วใส่หัวหอม กระเทียม และแครอทที่นั่น อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยลงไป

เมื่อผักที่ผัดกลายเป็นสีทอง ให้ทาบร็อคโคลี่และเคี่ยวใต้ฝาจนนิ่ม

เราเคลือบชั้นเนื้อด้านหนึ่งด้วยส่วนผสมของมายองเนสและชีสแปรรูปแล้วทาไส้ที่เย็นลงในชั้นที่เท่ากันแล้วม้วนเป็นม้วน

เราห่อเนื้อที่พับไว้ด้วยด้ายเพื่อไม่ให้จานแตกระหว่างการปรุงอาหารและใส่ลงในจานอบลึกที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

เราใส่ภาชนะที่มีเนื้อในเตาอบแล้วอบจนสุกไม่ลืมที่จะเทน้ำสลัดที่โดดเด่นลงในม้วนเพื่อให้ปกคลุมด้วยเปลือก แต่ไม่แห้ง

เรานำจานสำเร็จรูปออกจากช่องเตาอบรอให้เย็นสนิทแล้วหั่นเป็นชิ้น คุณสามารถเสิร์ฟเนื้อม้วนกับบร็อคโคลี่และชีสบนโต๊ะโดยตกแต่งด้วยสมุนไพร มะกอก มะเขือเทศเชอร์รี่ หรือไข่ต้มหั่นชิ้น

ในสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่ให้ไว้สำหรับของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณสามารถปรับเปลี่ยนของคุณเองโดยใช้ส่วนผสมอื่นๆ และเซอร์ไพรส์แขกด้วยอาหารต้นตำรับและอร่อยจากผลิตภัณฑ์ที่มีจำหน่าย

ชาหอมกับขิงเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชมรสเผ็ดที่ผิดปกติของพืชชนิดนี้ นอกจากกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์แล้ว ขิงยังมีอีกมากมาย คุณสมบัติที่มีประโยชน์. อุดมไปด้วยวิตามิน A, B และ C ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์ แร่ธาตุ และน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก ชาขิงมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในฤดูหนาว เนื่องจากมีผลทำให้อุ่นขึ้น เครื่องดื่มนี้ใช้...

หน้านี้นำเสนอสูตรอาหารต่างๆ สำหรับเมนูเบอร์รี่แช่แข็งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้สำหรับขนมยอดนิยมในช่วงฤดูหนาวเมื่อไม่มีผลเบอร์รี่สด แต่ ตู้แช่แข็งเต็มไปด้วยเสบียง บนเว็บไซต์คุณสามารถค้นหา สูตรต้นตำรับขนมอบ, พาย, เค้ก, มัฟฟิน, เยลลี่และอาหารอื่น ๆ ด้วยการเติมผลเบอร์รี่แช่แข็ง เก่า...

สลัดกับเห็ดจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างง่ายดาย! อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ช่วยให้คุณกระจายเมนูได้อย่างเป็นสุข ความงามของสลัดเห็ดคือสามารถเตรียมได้ตลอดทั้งปี ในช่วงฤดูร้อน เห็ดชานเทอเรลผัด เห็ด เห็ดชนิดหนึ่ง เห็ด เห็ดนม หรือโปแลนด์เป็นที่นิยม ในฤดูหนาวคุณสามารถใช้ช่องว่างสำหรับสลัด: ดอง, เค็มหรือ เห็ดแห้ง...

การขาดรสชาติที่เด่นชัดในบวบไม่ได้ทำให้ผักเป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการน้อยลง บวบเป็นเรื่องง่ายและง่ายต่อการเตรียมและเปิดมุมมองการทำอาหารที่น่าประทับใจ ใช้สำหรับเตรียมทั้งคอร์สแรกและคอร์สที่สอง รวมถึงสลัดหมักสำหรับฤดูหนาว รวมถึงสลัด “Lick Your Fingers” อันโด่งดังในภาษาเกาหลีและคาเวียร์ ผักยัดไส้เนื้อหรืออบด้วยชีสและมันฝรั่งอร่อยไม่น้อย ...

ฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับวันที่มีแดดจัดและผลไม้และผลเบอร์รี่มากมายที่ทำให้เวียนหัว ในบรรดาผลไม้ตามฤดูกาลมากมาย เชอร์รี่โดดเด่นในด้านคุณภาพที่มีประโยชน์และรสชาติที่น่าอัศจรรย์ มันไม่ได้ถูกใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหารและมีคุณค่าในการแพทย์พื้นบ้าน เชอร์รี่ประกอบด้วยวิตามิน B1, B6, B15, PP, E เช่นเดียวกับแร่ธาตุที่ซับซ้อน - เหล็ก, สังกะสี, ไอโอดีน, ทองแดง, แมงกานีส, โคบอลต์, นิกเกิล, รูบิเดียม เบอร์รี่มี...

กันยายนทำให้เราพอใจกับการเก็บเกี่ยวผักมากมายซึ่งมีฟักทองตัวเล็กอยู่ในสถานที่พิเศษ ผักแสนอร่อยนี้ไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอันทรงคุณค่าอีกด้วย องค์ประกอบของ "ซันนี่เบอร์รี่" ประกอบด้วยวิตามิน PP, B1, B2, C และ E พวกเขามีความจำเป็นในการรักษาภูมิคุ้มกันความแข็งแรงและความมีชีวิตชีวาสูง ฟักทองเข้มข้นมาก...

แดง, เขียว, ดำ - โดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายและสี, มะยมมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าผลมะยมช่วยกำจัด radionuclides ออกจากร่างกายและป้องกันการพัฒนาของมะเร็งและยังช่วยในการต่อสู้กับริ้วรอย ต่อ ประโยชน์อันล้ำค่าเพื่อสุขภาพและแร่ธาตุวิตามินที่ซับซ้อนในองค์ประกอบของเบอร์รี่ได้รับฉายาว่าราชวงศ์ สนุก...

หน้าร้อนก็ผ่านไป วันๆ ก็สั้นลง อากาศก็มีความสุขน้อยลงเรื่อยๆ กับวันที่อากาศร้อน และที่สำคัญที่สุด ฤดูเก็บผักกำลังจะหมดลงอย่างช้าๆ อีกไม่นาน สวนของเราจะขาดแตงกวาสด ซูกินี มะเขือเทศฉ่ำ และมะเขือยาว แต่ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว คุณต้องการทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจกับพวกเขาต่อไป การเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการยืดอายุพืชผลในฤดูร้อน สูตร...

แม้กระทั่งเมื่อสองสามพันปีก่อน ผู้คนได้รับรางวัล "vin berry" - มะเดื่อเป็นชื่อของหมอรักษาสากลตามธรรมชาติ คลีโอพัตราที่สวยงามชอบกินมะเดื่อกับอาหารอันโอชะมากมาย เพราะรู้ว่ามันมีส่วนช่วยในเรื่องความงามและสุขภาพของเธอ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานมะเดื่อสดเป็นประจำ คำแนะนำนี้ง่าย และที่สำคัญที่สุด น่าปฏิบัติตาม เพราะจานที่มีมะเดื่อมีหลากหลายและมักจะ...

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเตรียมง่ายซึ่งเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงใดๆ และส่วนผสมสำหรับการเตรียมอาหารก็มีราคาไม่แพงเสมอ ... วันนี้เราได้เตรียมคอลเลกชันที่มีสูตรอาหารสำหรับทอดตับและแพนเค้ก ชิ้นเนื้อฉ่ำหรือแพนเค้กตับรสเผ็ดมีรสหวานเล็กน้อยที่น่าพึงพอใจ ในหลายครอบครัว จานนี้ไม่ใช่เรื่องแปลก แพนเค้กตับแสนอร่อยกับแครอทและหัวหอมทอง...

บิด หมุนอย่างสนุกสนานและคล่องแคล่ว... เรียน Culinaries ครั้งนี้เราได้รวบรวมไอเดียในการเตรียมขนมที่อร่อยที่สุดชิ้นหนึ่ง - โรลของหวานมาให้คุณแล้ว! ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่ไม่เหมือนใครกว่า 30 สูตรในการทำบิสกิตโรลแสนอร่อย จาก คัสตาร์, กับแยม, เบอร์รี่, กับผลไม้, กับฮาลวา, ถั่ว, คอทเทจชีส, กับไอซิ่ง - มีให้เลือกมากมาย บิสกิตโรล - ทรีท...

คุณอยากจะใช้เวลาทำอาหารมากแค่ไหน ซุปอร่อย? และคุณต้องใช้เวลาเท่าไหร่ในการทำอาหารจานนี้ในวันธรรมดา? หากบางครั้งคุณแทบไม่มีเวลาทำอาหาร และครอบครัวกำลังรออาหารชุด รวมถึงซุปที่น่าตื่นตาตื่นใจ คุณควรจดสูตรซุปด่วนเหล่านี้ไว้! ไม่ต้องสงสัยเลยว่าซุปสำเร็จรูปเหล่านี้อร่อยมาก...

หากคุณไม่ได้วางแผนเมนูประจำวันไว้ล่วงหน้า และคนที่คุณรักเบื่อกับอาหารที่ไม่โอ้อวดตามปกติ ให้ลองใช้หนึ่งในแนวคิดจากคอลเล็กชันนี้ ลูกชิ้นน่ารับประทานเป็นเรื่องง่าย แต่มาก ของอร่อยคล้ายลูกชิ้น อันที่จริงลูกชิ้นไม่ได้แตกต่างจากชิ้นเนื้อมากนัก แต่มีความแตกต่างระหว่างพวกเขา ลูกชิ้นเตรียมส่วนใหญ่จากเนื้อสับละเอียดในขณะที่มีรูปทรงกลม ...

ขนมปัง ไส้กรอก และซอสเผ็ดสองสามอย่างตามชอบ รวมส่วนผสมทั้งหมด และดูเถิด ฮอทดอกพร้อมแล้ว! เป็นเพียงว่าง่ายต่อการปรุงอาหารและลิ้มรสไม่มีอะไรพิเศษ แต่การสร้างฮอทดอกไม่ได้ จำกัด อยู่เพียงขั้นตอนง่าย ๆ เหล่านี้! มีหลายสูตรเกี่ยวกับวิธีการปรุงฮอทดอกในรูปแบบใหม่ที่บ้านและแนวคิดมากมายเกี่ยวกับวิธีการกระจายอาหารจานนี้ ให้รสชาติใหม่ ...

ในบรรดาขนมมากมาย บางคนมักจะเลือกซูเฟล่ไก่ที่โปร่งสบาย! ซูเฟล่ไก่เป็นอาหารที่ละเอียดอ่อนมาก โครงสร้างน่าพอใจ โปร่งสบายราวกับไร้น้ำหนัก เด็กน้อยชื่นชอบซูเฟล่ที่แม่เตรียมไว้ให้ หลายคนเตรียมมันสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับการมาถึงของแขกหรือสำหรับวันหยุด ผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารก็ชื่นชมกับรสชาติที่น่าอัศจรรย์ อาหารอันโอชะนี้เป็นจานต้อนรับ ...