Irina Kamshilina

Ang pagluluto para sa isang tao ay mas kaaya-aya kaysa sa iyong sarili))

Nilalaman

Sinasabi ng mga doktor na ang almusal ay isang mahalagang pagkain na hindi dapat laktawan. Kung laktawan mo ang pagkain sa umaga, kung gayon ang katawan ay hindi magkakaroon ng sapat na lakas at enerhiya upang ganap na magtrabaho sa araw. Ang tamang almusal ay ang susi sa mabuting kalusugan. Kung ano ang kinakain natin pagkagising natin sa umaga ay magdedetermina ng mood natin sa buong araw. Simulan ang iyong umaga sa isang malusog at balanseng almusal na inihanda ayon sa mga tamang recipe.

Ang wastong nutrisyon ay ang pagsunod sa mga espesyal na prinsipyo at rekomendasyon sa pandiyeta tungkol sa pagkain. Upang magsimulang kumain ng tama, kailangan mo:

Sabay kuha ng pagkain. Ang almusal, tanghalian at hapunan ay dapat magsimula sa parehong oras araw-araw nang walang pagbubukod. Ang pagkain ayon sa isang malinaw na iskedyul ay nag-aambag sa tamang asimilasyon ng pagkain, ang normalisasyon ng sistema ng pagtunaw.
Kumain nang dahan-dahan, nguyain ang iyong pagkain nang lubusan, ito ay makakatulong sa kanyang digest na mas mahusay.
Huwag uminom ng likido bago o kaagad pagkatapos kumain. Maipapayo na uminom ng tubig, tsaa, at iba pang inumin isang oras pagkatapos ng almusal, tanghalian o iba pang pagkain.
Ang bawat pagkain ay dapat magsimula sa pagkain ng hilaw na gulay at prutas.
Gawin ang iyong pang-araw-araw na menu upang naglalaman ito ng 40% na protina, 30% na carbohydrates at 30% na taba, ito ay lalong mahalaga para sa mga atleta.
Iwanan ang mga naprosesong pagkain, fast food pabor sa tamang masustansyang pagkain.

Ano ang masarap kainin sa umaga?

Mas gusto ng maraming tao na kumain sa umaga kung ano ang pinakamabilis na paraan ng pagluluto: mga crouton, piniritong itlog na may sausage o sausage. Ang paggamit ng mga pagkaing ito sa umaga ay lumalabag sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon. Ang menu sa umaga ay dapat na isang ikatlong bahagi ng kabuuang pang-araw-araw na diyeta. Para sa almusal, kailangan mong pumili ng tamang masustansiyang pagkain na makakatulong sa mababad ang katawan. Ito ay kanais-nais na ang menu ng umaga ay binubuo ng isang hanay ng iba't ibang mga produkto. Upang sundin ang mga prinsipyo ng wastong nutrisyon, kumain para sa almusal:

Gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang mababang-calorie na cottage cheese ay masisiyahan ang mga pangangailangan ng katawan para sa protina na pagkain, mababad ito ng mga kapaki-pakinabang na bitamina, microelement, at hindi makapinsala sa pigura.
Mga cereal. Ang buong butil na tinapay at mga cereal ay ang perpektong simula ng araw. Ang oatmeal at bran bread na pinahiran ng manipis na layer ng mantikilya ay magiging mapagkukunan ng enerhiya para sa araw ng trabaho, kapwa para sa mga matatanda at kabataan.
Prutas at gulay. Ang bawat pagkain ay dapat maglaman ng ilang sariwang gulay at prutas, at ang almusal ay walang pagbubukod. Ang mga pinatuyong prutas ay kapaki-pakinabang din, idagdag ang mga ito sa maliliit na bahagi sa lugaw para sa almusal.
Karne manok. Mga produktong protina kapaki-pakinabang sa buong araw. Ang mga itlog ay hindi lamang ang pinagmumulan ng protina. AT pula ng itlog naglalaman ng maraming kolesterol, na nakakapinsala sa kalusugan. Samakatuwid, inirerekomenda ng mga nutrisyunista sa halip na ang karaniwang piniritong itlog na magluto ng omelet para sa almusal mula sa tatlong protina at isang pula ng itlog. Ang isang sandwich na may isang piraso ng pinakuluang manok ay hindi makakasama sa diyeta, ngunit magiging isang kapaki-pakinabang na tamang pagkain sa umaga.

Menu para sa almusal, tanghalian at hapunan para sa pagbaba ng timbang

Salamat sa isang maayos na napiling diyeta sa panahon ng almusal, ang katawan ay tumatanggap ng mga sustansya na sumusuporta dito at nagbibigay-kasiyahan sa pakiramdam ng gutom hanggang sa tanghalian. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang isang tao na lumalaktaw sa pagkain sa umaga ay nagpapabagal ng metabolismo ng 7-8%, at ito ay humahantong sa pagtaas ng timbang. Sa almusal, inirerekumenda na kumain ng hindi bababa sa 25% ng mga calorie ng pang-araw-araw na menu. Para mawalan ng timbang, piliin ang tamang pagkain sa umaga:

oatmeal;
protina omelet na may mga gulay;
cottage cheese na may mga damo.

Huwag kalimutan ang tungkol sa pangalawang almusal, dapat itong maplano sa iyong pang-araw-araw na gawain. Angkop para sa tanghalian:

sanwits na may fillet ng manok;
salad ng gulay;
kefir na may isang dakot ng mga pinatuyong prutas;
natural na yogurt na walang mga sweetener.

Ang tanghalian ay isang masaganang pagkain na binubuo ng ilang mga kurso. Ayon sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon, sa tanghalian kailangan mong kumain ng halos 40% ng mga calorie ng buong pang-araw-araw na diyeta. Inirerekomenda ng mga doktor na upang maiwasan ang mga sakit sa gastrointestinal, gastritis, pati na rin para sa pagbaba ng timbang, isama ang isang mainit na ulam sa menu ng tanghalian. Ang tamang tanghalian para sa pagbaba ng timbang ay:

sariwang gulay salad upang simulan ang pagkain. Ang isang ulam ng gulay ay makakatulong na simulan ang panunaw, mababad ang katawan na may kapaki-pakinabang na hibla.
gulay na sopas, lean borsch, repolyo na sopas o tainga - isang mainit na ulam ay inirerekomenda na kainin araw-araw.
isang piraso ng pinakuluang manok, pabo, walang taba na isda. Ang bahagi ay dapat maliit, ang karne ay dapat luto nang walang langis at asin.

Sa pabor ng mga bagong diyeta, maraming tao ang nagsisimulang tumanggi sa hapunan. Huwag kailanman gawin ito! Ang isang mababang-calorie na tamang hapunan ay makakatulong sa iyong gumising sa umaga sa isang magandang kalagayan, nang walang sakit ng ulo. Kung laktawan mo ang hapunan, maaaring may mga problema sa gawain ng gastrointestinal tract, hanggang sa peptic ulcer. Upang mawalan ng timbang, para sa hapunan inirerekumenda na gamitin ang:

pinakuluang o nilagang gulay, nilaga.
pagkain ng isda. Ang isda ay pinakamahusay na steamed o inihurnong sa oven.
mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang parehong mababang-taba varieties ng matapang na keso at mababang-taba cottage cheese, kefir, yogurt ay kapaki-pakinabang.

Mga recipe para sa masarap at masustansyang pagkain sa almusal na may mga larawan

Inihurnong mansanas na may cottage cheese - isang malusog na opsyon sa almusal

Mga sangkap:

malalaking mansanas - 5 mga PC .;
cottage cheese na walang taba - 200 g;
mga pasas - ilang kutsara;
minatamis na prutas - sa panlasa;
pulbos na asukal - 1 tbsp. l.;
natural na pulot - 1 tbsp. l.;
kanela.

Hugasan namin ang mga mansanas sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo. Maingat na putulin ang "sumbrero" ng mga mansanas, alisin ang core na may isang kutsarita.
Talunin ang cottage cheese na may blender hanggang sa malambot.
Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga pasas, minatamis na prutas, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig.
Paghaluin ang cottage cheese na may mga pasas at minatamis na prutas, magdagdag ng pulbos na asukal.
Pinalamanan namin ang mga inihandang mansanas na may masa ng curd.
Sinasaklaw namin ang mga pinalamanan na mansanas na may mga takip ng hiwa, balutin ang bawat prutas sa foil.
Inihurno namin ang ulam sa 180 degrees sa oven sa loob ng isang-kapat ng isang oras.
Ihain ang ulam, bahagyang winisikan ng kanela at dinidiligan ng natural na pulot.

Omelet na may mga gulay sa oven - isang malusog at masustansiyang almusal

Mga sangkap:

itlog ng manok - 5 mga PC;
taba cream - 50 ML;
batang zucchini o zucchini - 1 pc.;
maliit na karot - 1 pc .;
isang matamis na paminta ng anumang kulay;
malaking kamatis - 1 pc.;
isang bungkos ng perehil at berdeng mga sibuyas;
matapang na keso opsyonal - isang pares ng mga tablespoons;
pampalasa.

Pagkakasunod-sunod ng pagluluto:

Gupitin ang kamatis sa mga hiwa.
Alisin ang balat mula sa kalabasa o zucchini, gupitin ito sa mga cube.
Bell pepper walang buto, tumaga din sa mga cube.
Mga karot, peeled, gupitin sa manipis na mga piraso.
Pinong pinutol namin ang mga gulay.
Sa isang malalim na kasirola, magpainit ng ilang kutsara ng langis ng mirasol, magpadala ng mga karot dito. Pakuluan hanggang lumambot (mga 7 minuto).
Idagdag ang lahat ng iba pang inihandang gulay sa mga karot at pakuluan ang mga ito sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 5 minuto.
Sa isang hiwalay na malalim na mangkok, talunin ang mga itlog na may cream hanggang sa malambot sa loob ng ilang minuto. Magdagdag ng gadgad na keso sa ulam.
Pinagsasama namin ang masa ng itlog sa mga pinalamig na nilagang gulay.
Ibuhos ang pinaghalong sa isang heat-resistant dish at maghurno sa oven sa 180 degrees para sa halos isang-kapat ng isang oras. Handa na ang almusal!

Malusog na oatmeal - tamang almusal na may pinakamababang calorie

Mga sangkap:

oatmeal - 1 tasa;
dalawang baso ng skim milk;
sa lasa ng asukal, asin;
isang maliit na piraso ng mantikilya;
isang dakot ng mga pasas;
isang maliit na mansanas.

Pagkakasunod-sunod ng pagluluto:

Ibuhos ang oatmeal sa kumukulong gatas. Paghalo, lutuin ang lugaw sa mahinang apoy hanggang lumambot (3-5 minuto). Magdagdag ng asin, asukal at mantikilya sa panlasa.
Putulin ang balat ng mansanas at alisin ang mga buto. Gupitin ang prutas sa maliliit na cubes, idagdag sa sinigang.
Painitin ang mga pasas na may tubig na kumukulo, tuyo. Ipinapadala namin ito sa isang plato na may oatmeal. Handa na ang ulam!

Cottage cheese na may herbs - isang malusog at masustansyang ulam

Mga sangkap:

cottage cheese 0-% fat - 200 g;
isang bungkos ng mga gulay (dill, perehil, cilantro, berdeng mga sibuyas);
bawang - 2-3 cloves;
asin;
mga kamatis - 2 mga PC.

Pagkakasunod-sunod ng pagluluto:

Pinong tumaga ang mga gulay.
Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.
Paghaluin ang cottage cheese na may mga damo at bawang, magdagdag ng asin sa panlasa.
Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa.
Maglagay ng isang kutsara ng curd mass sa bawat bilog ng kamatis.
Palamutihan ang ulam na may isang sprig ng perehil.

Malusog na sandwich - ang tamang simula ng araw

Mga sangkap:

tinapay sa diyeta;
keso ng kambing - 100 g;
mga kamatis na pinatuyong araw - 50 g;
tumubo na trigo;
lettuce o arugula.

Pagkakasunod-sunod ng pagluluto:

Dry diet bread sa isang toaster o grill sa isang grill nang walang pagdaragdag ng mantika.
Maglagay ng madahong "cushion" ng tumubo na trigo, lettuce o arugula sa tinapay.
Ang mga piraso ng keso ng kambing at mga kamatis na pinatuyong araw ay inilatag sa mga dahon.
Ang kaunti pang mga gulay sa itaas, takpan ang sandwich na may pangalawang tinapay. Handa na ang almusal!

Video: mga pagpipilian sa almusal na may wastong nutrisyon

Sa aming payo at hakbang-hakbang na mga recipe maaari mong ihanda ang iyong sarili ng isang malusog na malusog na almusal. Gamitin ang iyong imahinasyon habang nagluluto, magdagdag ng mga bagong produkto, mag-eksperimento sa mga sangkap, pagkatapos ay magtatagumpay ka masarap na ulam. Kung gusto mong matuto ng higit pang mga recipe para sa tamang mga pagkaing pang-almusal at makakuha ng inspirasyon sa pagluluto, ipinapayo namin sa iyo na panoorin ang master class ng video sa ibaba. Pagkatapos panoorin ang video, matututunan mo kung paano magluto ng higit pang mga pagkaing ganap na naaayon sa mga prinsipyo ng wasto at hiwalay na nutrisyon.

May nakita ka bang error sa text? Piliin ito, pindutin ang Ctrl + Enter at aayusin namin ito!

Pag-usapan

Tamang almusal

Hindi sa walang kabuluhan hinihikayat tayo ng mga Nutritionist na bigyang pansin ang almusal. Dapat itong mayaman at masustansya. Ang isang maayos na almusal ay makakatulong sa iyong panatilihin ang iyong sarili sa magandang kalagayan!

Mga Recipe ng Almusal

Ang almusal at tanghalian ay ang pinaka mataas na calorie na pagkain. Samakatuwid, subukang gawin silang iba-iba, masustansya, malusog at, kung maaari,

Mayroong maraming mga pagpipilian sa almusal para sa mga sumusunod sa kanilang figure. Ang kape sa almusal na may croissant ay mukhang pampagana, ngunit malamang na hindi ka magiging slim at malusog mula dito.

Ang almusal ay hindi naman sinigang. Maaari itong maging masarap at iba-iba, maaari mong piliin ang iyong mga paboritong pagpipilian at magluto ng isang bagay na orihinal sa pana-panahon.

Mga panuntunan sa malusog na almusal

Ayon sa mga nutrisyunista, sa panahon ng almusal, ang mga kababaihan ay dapat makakuha ng 2/3 ng carbohydrates bawat araw, 1/5 ng taba at 1/3 ng protina.

1. Mas mainam na pumili ng mabagal na carbohydrates, na nilalaman sa mga cereal, anumang mga gulay, prutas at mga produkto ng pagawaan ng gatas.

2. Hindi mo magagawa nang walang hibla, na lumilikha ng isang pakiramdam ng isang buong tiyan. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa digestive system. Ang sapat na dami ng hibla ay matatagpuan sa mga prutas at gulay, oatmeal at bran bread.

3. Sa loob ng mahabang panahon, ang mga pagkaing protina ay maaaring mapurol ang pakiramdam ng gutom. Ang pinakamahusay na mapagkukunan nito ay mga itlog, isda, mushroom, karne, munggo at mani. Anuman sa mga nakalistang produkto ay maaaring isama sa isang malusog na almusal.

4. Speaking of fats, dapat unsaturated ang mga ito. Ang ganitong mga taba ay matatagpuan sa mga avocado, iba't ibang mga langis ng gulay at mga almendras.

Subukang kumain ng iba't ibang pagkain para sa almusal, gaano man kalaki ang tukso na mag-steam ng lugaw mula sa isang bag, salitan ito ng mga sandwich, muesli, itlog, isda at iba pang pagkain. Hindi na kailangang sabihin, kahit na ang isang tasa ng kape ay magpapasigla sa iyo, ang gayong almusal ay hindi pa rin katanggap-tanggap nang walang suplemento.

Mga Recipe ng Almusal na Batay sa Butil

LUGAW NG MILLET

Kumuha ng 1 baso ng dawa, 500 ML ng gatas, 1 tbsp. l. mantikilya, asukal, asin sa panlasa. Magluto ng 30 minuto sa mababang init, pagpapakilos. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng mantikilya, asin, asukal. Ihain na may jam, jam, honey.

TOAST

Kumuha ng bran bread (buong butil), gupitin (hugis ayon sa gusto mo). Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang mga itlog, gatas, asin. Ibabad ang tinapay sa pinaghalong ito at iprito sa isang kawali.

TINAPAY NA MAY PEANUT BUTTER

Mag-toast ng 2 cereal na tinapay sa toaster. Ikalat sa bawat isa sa kanila ang 1/2 tbsp. l. peanut butter. Maaari mong iunat ang kasiyahan sa loob ng mahabang panahon, pagkakaroon ng almusal na may peanut butter bread, dahil mayroon itong hindi kapani-paniwalang lasa at aroma.

BIGAS NA MAY PINASOK NA ISDA

Noong panahon ng Victoria sa Inglatera, kaugalian na maghain ng kedgeree para sa almusal - kanin na may pinausukang isda at isang itlog. Kung naghahanda ka sa gabi, maaari itong maging hindi lamang masarap, kundi pati na rin isang mabilis na almusal sa Linggo. Maaaring gamitin ang kanin kahapon o bagong luto.

Maaari kang kumuha ng bakalaw o pinausukang mackerel. Pakuluan ang mga itlog sa isang matarik na pigsa (mga 10 minuto sa isang mabagal na pigsa), cool.

Iprito ang buto ng mustasa at kumin sa mainit na langis ng mirasol sa katamtamang init. Pagkatapos naming ilagay ang tinadtad na sibuyas sa kawali, idagdag ang turmerik at mabilis na magprito sa katamtamang init sa loob lamang ng ilang minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Magdagdag ng pinakuluang bigas sa mga sibuyas. Sunod na budburan ng lemon juice. Nililinis namin ang mga isda mula sa mga buto at balat, pinutol ito sa mga piraso, inilalagay ito sa bigas. Kung ninanais, magdagdag ng tinadtad na perehil, asin, ikalat ang quarters ng pinakuluang itlog sa itaas.

oatmeal na may peanut butter

Maghanda ng oatmeal, magdagdag ng 1 medium na saging, hiniwa. Itaas na may 1 tbsp. l. tinunaw na peanut butter. Napakasarap, at pinaka-mahalaga - mabilis.

MUESLI

Kumuha ng muesli, ibuhos ang cream (regular o soy milk).

BUCKWHEAT

Brew buckwheat na may tubig na kumukulo sa isang termos, iwanan magdamag. Sa umaga - handa na ang isang mainit at malusog na almusal!

oatmeal sa isang garapon

Maaaring maghanda ng malusog at mabilis na almusal sa gabi. Naglalagay kami ng oatmeal, yogurt, anumang berry, prutas sa isang garapon ng salamin at ipadala ito sa refrigerator.

Mga recipe ng almusal na batay sa itlog

EGG SANDWICH

Iling ang 2 itlog, magdagdag ng 1 tsp. pulang paminta sa lupa. Iprito sa isang kawali. Gupitin ang tinapay sa 2 bahagi, kayumanggi ang mga hiwa. Ilagay ang piniritong itlog sa pagitan ng mga kalahati. Ang mabilis na gawin na sandwich na ito ay isang magandang mapagkukunan ng protina.

BACON OMELETTE

Iling ang 4 na puti ng itlog, magdagdag ng 50 g ng gadgad na keso at 1 piraso ng bacon. Iprito sa isang kawali. Pagkatapos ng gayong pagkain, mabusog ka nang mahabang panahon.

ROLLS WITH EGG AT MANOK

Maghanda ng piniritong itlog mula sa 2 puti ng itlog. Gupitin ang nilutong dibdib ng manok sa mga piraso. Ilagay ang lahat sa isang piraso ng tinapay na pita, magdagdag ng tinadtad na kamatis at gumulong sa isang tubo. Ang ulam na ito ay mababa sa calories at masustansya pa.

SOFT-BOILED EGG

Ang mga malambot na itlog ay maaaring kainin kasama ng toast, gupitin sa mga piraso ng 1 cm. Maaari mong isawsaw ang toast sa yolk.

OMELETTE SA CHEESE PLATE (SA OVEN)

Sa ilalim ng isang baking sheet o deep frying pan, ilagay ang hiwa ng keso sa mga piraso upang masakop ang ilalim. Lagyan ito ng hiniwang kamatis. Talunin ang mga itlog na may gatas at ibuhos ang mga nakaraang sangkap na may halo na ito.

Pagkatapos ay ilagay sa oven. Ito ay lumiliko ang isang mahangin na omelet na may "cake" na keso sa ilalim at makatas na mga kamatis sa loob. Napakasarap!

ROLLS NA MAY OMELETTE

Napakasarap at masustansyang almusal. Gumawa ng manipis na omelette na may 1-2 itlog at gatas. At pagkatapos ay balutin ito sa tinapay na pita. Maaari ka ring magdagdag ng anumang nilagang gulay bilang pagpuno. Magugustuhan ng isang lalaki ang recipe na ito.

Mga Recipe ng Almusal sa Microwave

MORNING SANDWICH

I-microwave ang isang hamburger bun, gupitin ito sa 2 piraso. Maglagay ng isang piraso ng malambot na keso sa isang kalahati, iwiwisik ang mga tinadtad na damo, ibuhos ang sarsa o langis ng gulay at takpan ang isa pang kalahati. Maaari mong dalhin ang sandwich na ito sa iyong trabaho - ito ay isang mahusay na alternatibo sa isang Mac sandwich.

BAKE APPLE NA MAY CINNAMON

Magdagdag ng muesli at isang maliit na kanela sa isang pinong tinadtad o gadgad na mansanas. Ilagay ito sa microwave sa loob ng 2 minuto - at handa na ang almusal! Napakalusog ng ulam na ito, at binibigyan ito ng cinnamon ng espesyal na maanghang na lasa.

EGG WHITE NA MAY SPINACH

Kumuha ng 3 puti ng itlog, magdagdag ng 1/2 tasa ng lasaw na spinach sa kanila, asin at paminta sa panlasa. Microwave sa loob ng 2 minuto. Kung naghahain ka ng pinakuluang patatas bilang isang side dish, ang almusal ay magiging mas kasiya-siya.

BUN WITH TOMATOES AND CHEESE

Maglagay ng 2 hiwa ng kamatis at 50 g ng low-fat cheese sa pagitan ng kalahati ng isang grain bun. Microwave hanggang matunaw ang keso. Ang ulam na ito ay inihanda sa ilang segundo at pinagsasama ang mga butil, mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga gulay.

Mga Recipe ng Almusal gamit ang Magic Blender

SOY SHAKE

Sa isang blender, timpla ang 1 tasang sariwang orange o pineapple juice, 100g tofu at 1/2 tasa ng sariwang prutas hanggang sa makinis. Pagkatapos ng pag-eehersisyo sa umaga, masarap ang almusal na ito!

YOGURT-CITRUS SHAKE

Paghaluin sa isang blender 100 g mababang-taba vanilla yogurt, 1/2 tasa sariwang prutas, 1/2 tasa orange juice, 2 tbsp. l. mikrobyo ng trigo at 1/2 tasa ng dinurog na yelo. Upang gawing mas matamis ang cocktail, maaari kang magdagdag ng kaunting pulot o syrup.

MILK FRUIT SHAKE

Haluin ang 1 tasang tinadtad na sariwang prutas at/o mga berry, 2 tasang low fat na gatas, 100g vanilla pudding, at 1 tasang dinurog na yelo sa isang blender. Hatiin ang cocktail sa pagitan ng 4 na mangkok at ihain kaagad. Ang mga karbohidrat, protina at hibla ay ganap na makakapagbigay sa iyong gutom at magbibigay sa iyo ng enerhiya sa kalahating araw.

Mga Recipe sa Almusal ng Prutas

SAGING MAY NUTS

Gupitin ang mga saging sa mga bilog at magdagdag ng giniling o tinadtad na mga hazelnut, timplahan ng matamis na syrup o "katas" mula sa jam.

FRUIT SALAD

Sa personal, ang almusal na ito ay hindi para sa akin. mananatili akong gutom. Ngunit kung mas gusto mong hatiin ang almusal sa 2 pagkain, tulad ng French, pagkatapos ay huwag mag-atubiling gumawa ng fruit salad. Mga sangkap na iyong pinili.

Mga recipe para sa simple at mabilis na almusal

OATMEAL, FRUITS AT SOY MILK

Magluto ng oatmeal sa microwave, magdagdag ng mga berry dito, at ibuhos ang iyong sarili ng isang baso ng soy milk. Isang mahusay na pagpipilian para sa mga palaging nagmamadali.

YOGURT NA MAY APPLE JUICE AT FLAKES

Paghaluin sa isang mangkok 1/2 tasa apple juice, 1/2 tasa vanilla yogurt, 1 tsp. asukal at isang kurot ng kanela. Ilagay sa refrigerator magdamag. Bago ihain, magdagdag ng 2 tbsp. l. ready-to-eat na mga oats
mga natuklap. Kung nagluluto ka sa gabi, makakatipid ka ng maraming oras sa umaga.

TINAPAY NA MAY YOGHURT AT STRAWBERRY

Ikalat ang tinapay na may yogurt o whipped cottage cheese, at ilagay ang mga strawberry sa itaas.

COTTAGE COTTAGE NA MAY MELON

Maglagay ng 1 tasa ng cottage cheese sa kalahati ng isang maliit na melon. Budburan ng ilang peeled sunflower seeds sa ibabaw at budburan ng pulot. Itong almusal ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga hindi makakain ng mabibigat na pagkain sa umaga.

APPLE ROLL

Maglagay ng makinis na tinadtad na kalahati ng isang mansanas sa isang sheet ng pita bread, isang maliit na cottage cheese, ilagay ang 1/2 tsp. asukal at isang kurot ng kanela. I-rolyo. Magluto sa microwave sa loob ng 30 segundo.

MGA PANCAKE NG GULAY

Maaari kang gumawa ng mga pancake ng gulay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga gadgad na karot, patatas, kalabasa o zucchini.

Mga recipe ng cottage cheese

CURD MIX WITH HERBS

Paghaluin ang malambot na cottage cheese mula sa isang pakete na may tinadtad na mga gulay, at pagkatapos ay ikalat sa toast.

COTTAGE CHEESE CASSEROLE

Kumuha ng 2 pack ng cottage cheese, 4 tbsp. l. walang asukal sa itaas, 2 itlog, tbsp. l. mga decoy. Paghaluin ang lahat ng sangkap, ilagay sa isang greased microwaveable dish, maghurno para sa normal na mode 10 min. Huwag alisin mula sa oven para sa isa pang 10 minuto - hanggang sa ganap na luto.

Gusto kong i-bookmark ang recipe na ito!

COTTAGE COTTAGE NA MAY SOUR CREAM AT TUYO NA PRUTAS

Ang recipe ng almusal na ito ay napakabilis at maraming nalalaman. Hayaang laging nasa bahay ang cottage cheese, pinatuyong prutas, mani, jam at frozen na berry, pagkatapos ay madali mo itong lutuin. Ang lasa ng ulam na ito ay mag-iiba depende sa mga sangkap.

SYRNIKI

Ang mga cheesecake ay ginawa nang napakabilis. Mahal ko lang sila at minsan hinahayaan ko ang aking sarili sa recipe na ito. Kumuha ng 250 gramo ng cottage cheese, 1-2 itlog, asukal, asin at 0.5 tasa ng harina. Paghaluin ang cottage cheese na may mga itlog, asin at asukal (maaari kang magdagdag ng baking powder) sa isang malalim na mangkok, pagkatapos ay magdagdag ng harina at magpatuloy sa paghahalo.

Sa pamamagitan ng isang kutsarang inilubog sa tubig, kolektahin ang masa ng curd, gumulong sa lahat ng panig sa harina at bumuo ng isang bilog o hugis-itlog na bola-bola. Magprito sa isang kawali sa magkabilang panig. Ihain kasama ang mga berry, kulay-gatas.

Maaari ka ring maglagay ng mga piraso ng keso sa mga cheesecake: matutunaw ito sa loob.

Mga Recipe ng Almusal sa Linggo

Sa Linggo, maaari kang magluto ng bago. Ang mga pagkaing ito ay tumatagal ng mas maraming oras, ngunit ang resulta ay sulit.

PATAS NA MAY ITLOG

Paghaluin ang mga piraso ng bacon na may tinadtad na berdeng mga sibuyas, microwave sa loob ng 1 minuto. Magdagdag ng 1 tinadtad na pinakuluang patatas at lutuin ng isa pang 3-5 minuto. Asin, paminta, ibuhos sa itlog at maghurno ng 1.5 minuto. Pagwiwisik ng 1 tbsp. l. gadgad na cheddar cheese. Ihain kasama ang mga hiwa ng orange. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 1 pang itlog at higit pang bacon, magkakaroon ka ng isang napakagandang hapunan.

MAANGANG NA OMELETTE NA MAY KESO

Paghaluin ang 2 itlog na may 1/4 cup chili sauce. Ibuhos ang halo sa isang greased pan, iwiwisik ng 2 tbsp. l. gadgad na keso. Inihaw ng 5 minuto. Ihain kasama ng tomato salad. Salamat sa keso, ang omelet ay nagiging napaka-kasiya-siya, at ang sili ay nagbibigay ito ng isang talas.

OAT BRAN PANCAKES NA MAY BERRIES

Napakalusog ng recipe ng almusal na ito. Masahin ang kuwarta para sa mga pancake, ngunit gumamit ng oatmeal sa halip na harina ng trigo. Magdagdag ng 1 tasang blueberries o iba pang sariwa o frozen na berry. Magluto sa isang kawali na may kaunting mantika. Ihain kasama ng mga hiwa ng melon. Ilagay ang natitirang kuwarta sa refrigerator at lutuin ang pancake sa susunod na umaga.

Almusal para sa pagbaba ng timbang - kung ano ang hindi dapat kainin

Mga sausage, sausage, mga banal na sandwich na walang mga gulay at damo, glazed curds, "miracle yogurts", crispy cereal (lahat ng uri ng pads), atbp. ...

Mga ideya sa larawan - mga recipe ng almusal

Kamakailan, madalas akong gumawa ng mga crouton at salad ng gulay para sa almusal. Ano ang iyong recipe para sa masarap at malusog na almusal?

Maraming tao ang kumbinsido na kung laktawan mo ang pagkain sa umaga o palitan ito ng isang bagay na hindi gaanong mahalaga, maaari kang mawalan ng timbang. Ang impormasyong ito ay matagal nang pinabulaanan. Kapag natutulog ka, ang katawan ay hindi tumitigil sa pagtatrabaho, ito ay nagsisimula sa proseso ng pagproseso ng iyong kinakain sa buong araw. Para sa kadahilanang ito, ang isang tao ay nakakaramdam ng gutom pagkatapos magising. Kahit na walang matinding gutom, ang katawan ay nangangailangan ng pampalakas. Dahil maraming mga lason ang naipon sa mga selula, at ang dami ng tubig ay bumababa. Samakatuwid, ang almusal ay nag-aambag sa isang aktibo at mabilis na proseso ng metabolic.

Maraming mga tao na papasok sa trabaho sa umaga ang nagkakait sa kanilang sarili ng pagkakataon na magkaroon ng maayos at balanseng almusal. Madalas na nangyayari na walang oras o pagnanais na magluto ng almusal para sa almusal, kaya isang malaking bilang ng mga tao ang kumakain lamang ng kape o yogurt. Kadalasan, ang mga tao ay nahaharap sa pagpili ng mas maraming pagtulog o paghahanda ng tamang almusal. Ang pagpipilian ay halata - pagtulog. Ito ay hindi tama. Ang almusal ay simula ng isang bagong araw, isang uri ng paglipat mula sa pahinga patungo sa trabaho.

Maraming tao ang hindi nagbibigay ng almusal ng malaking kahalagahan. Ngunit ito ay napakahalaga at maayos na singilin ang iyong katawan. sustansya at bakas ang mga elemento na kinakailangan para sa aktibong pisikal at mental na aktibidad.

Ang mga prinsipyo ng tamang almusal

Maaaring hatiin ang mga tao sa tatlong grupo kaugnay ng pagkain sa simula ng araw:

kulang sa almusal

Kung pinili ng tao ang opsyon huwag kang mag-almusal, pagkatapos ay sa kalahating oras ay makakaranas siya ng isang pakiramdam ng pangangati, kawalan ng lakas at kawalang-interes sa lahat. Ito ay dahil sa proseso ng pagbabawas ng glucose, na kinakailangan para sa normal na operasyon aktibidad ng katawan at kaisipan.

Pagkatapos nito, ang glucose ay nagsisimulang ilabas mula sa masa ng kalamnan. Ito ang dahilan kung bakit humihina ang mga kalamnan ng tao. Kung kumain ka ng almusal kapag ang mga antas ng glucose ay nasa pinakamababa, maaari kang kumain ng mas maraming pagkain kaysa sa kailangan mo. Pagkatapos nito, ang mga sobrang calorie ay idedeposito sa iba't ibang lugar ng iyong katawan.

Pagpipilian maling almusal Mapanganib din ito para sa pigura at kalusugan ng tao. Kadalasan, ang kape na may asukal, cream o gatas, toast, juice, tsokolate, croissant at matamis na muesli ay ginustong para sa almusal. Ang mga pagkaing ito ay mataas sa simpleng carbohydrates, na makabuluhang nagpapataas ng antas ng asukal sa dugo. Ang labis na asukal sa dugo ay nagiging mga taba, na pagkatapos ay idineposito sa mga gilid at iba pang mga lugar ng problema. Ang labis na pagkonsumo ng mga pagkaing may karbohidrat ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa pigura.

Ang asukal ay mabilis na nagiging fat cell, at ang isang tao ay gustong kumain muli at gumawa ng mga meryenda na nagdaragdag ng mga dagdag na calorie.

Ang pinakakapaki-pakinabang ay tama ang luto ng almusal. Ang ganitong almusal ay naglalaman ng lahat ng mahahalagang elemento ng bakas at balanse. Maraming tao ang naniniwala na ang tamang almusal ay mahabang pagluluto at nakatayo malapit sa kalan ng mahabang panahon. Ngunit ito ay isang mito. Sa almusal, mahalaga na mapanatili ang balanse ng mga kinakailangang sangkap, pati na rin ang katamtamang halaga ng mga calorie para sa normal na paggana ng katawan ng tao.

Malusog na sangkap ng almusal

Pagkatapos gumising 15-20 minuto bago kumain, dapat kang uminom ng isang baso ng malinis na inuming tubig. Mula sa aking hiwalay na artikulo, maaari mong malaman kung paano uminom ng tubig nang tama sa buong araw. Ang pangunahing panuntunan ng isang malusog na almusal ay ang balanse ng lahat ng kinakailangang mga elemento ng bakas. Ang almusal ay dapat may protina, taba at carbohydrates. Siguraduhing magkaroon ng sapat na hibla.

Ang mga pangunahing bahagi ng isang malusog na almusal:

Kumplikadong carbohydrates. Responsable sila para sa aktibidad ng katawan sa buong araw. Ang mga kumplikadong carbohydrates ay nagbibigay ng pakiramdam ng kumpleto at mahabang pagkabusog. Kasama sa mga kumplikadong carbohydrates ang bakwit, oatmeal, brown rice, durum wheat pasta. Ang lugaw ay dapat na lutuin sa tubig. Kasama rin sa mga kumplikadong carbohydrates ang mga prutas at berry.
Mga ardilya. Ang pagkain ng protina ay maaaring binubuo ng mga itlog, steam cutlet, isda, pati na rin ang inihurnong dibdib ng manok. Maaaring palitan ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ang mga produktong karne: cottage cheese na may mababang porsyento ng taba ng nilalaman (hanggang 5%), kefir, fermented na inihurnong gatas, pati na rin ang mga yogurt na walang iba't ibang mga filler.
Malusog na taba. Maaari silang kunin mula sa mga mani, mani, avocado at linseed o langis ng oliba.
Selulusa. Siguraduhing isama ang mga gulay para sa almusal. Ang diyeta para sa almusal ay dapat na isang malaking bilang ng mga gulay, na naglalaman ng hibla, na responsable para sa normal na paggana ng katawan ng tao. Ang kalamangan ay dapat ibigay sa mga berdeng gulay (repolyo, mga pipino, atbp.).

Ang almusal, sa karaniwan, ay dapat umabot ng hanggang 30% ng diyeta. Sa panahon ng almusal, ang anumang inumin ay dapat na hindi kasama. Hindi bababa sa 40 minuto pagkatapos kumain, maaari kang uminom ng isang basong tubig, berdeng tsaa o natural na kape. Kailangan mong malaman na kung uminom ka ng 200 ML ng kape, nakakatulong ito sa pagpapanatili ng likido sa katawan, kaya kailangan mong ibalik ang balanse ng tubig sa pamamagitan ng pag-inom ng 200 ML ng plain water. Ang mga kwalipikadong nutrisyunista ay pinapayuhan na humiwalay sa instant na kape, pati na rin ang iba't ibang kape at matamis na inumin. Naglalaman sila ng isang malaking halaga ng walang laman na carbohydrates, na mabilis na nagiging taba.

Kung hindi mo madala ang iyong sarili na kumain ng almusal, pinakamahusay na magsimula sa prutas at isang itlog. Mamaya, masasanay ka na, at ang iyong katawan ay hihingi ng pagkain sa sarili nitong.

Mayroong ilang mga pagkain na hindi inirerekomenda ng mga kuwalipikadong nutrisyunista na kainin sa unang pagkain ng araw. Kabilang dito ang:

Matamis na pastry, na naglalaman ng lebadura. Hindi lamang ito negatibong nakakaapekto sa figure, ngunit nagdudulot din ng pagtaas sa pagbuo ng gas.
matamis. Ang asukal na matatagpuan sa matamis ay responsable para sa paggawa ng malaking halaga ng insulin. Ang prosesong ito ay medyo mahirap para sa isang bagong gising na organismo. Ang sobrang asukal sa dugo ay maaaring humantong sa isang malubhang sakit tulad ng diabetes.
Yoghurts at purong mga produkto ng pagawaan ng gatas. Tinutulungan nila ang pag-flush ng mga good bacteria sa iyong katawan. Maaari silang kainin sa maliliit na dosis.
Mga peras. Mayroon silang malaking halaga ng magaspang na hibla, na maaaring makaapekto sa katawan ng tao.
Ang mga kamatis at kamatis ay naglalaman ng tannic acid, na nagiging sanhi ng pangangati ng tiyan. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na kainin ang mga ito para sa almusal. Maaari silang maging sanhi ng mga ulser.
Mga pampalasa. Negatibo silang nakakaapekto sa paggana ng gastrointestinal tract, habang pinapataas nila ang paggawa ng gastric juice.
Matamis at carbonated na inumin. Kapag natupok, ang pagkain ay nagsisimula sa napakabagal na over-etched.
Sitrus na prutas. Hindi inirerekomenda na gamitin ang mga ito sa unang pagkain, dahil maaari silang maging sanhi ng heartburn at pukawin ang hitsura ng mga ulser at gastritis.
Pritong pagkain. Ito ay negatibong nakakaapekto hindi lamang sa pigura, kundi pati na rin sa estado ng katawan.

AT modernong mundo Maraming mga produkto na may positibong epekto sa kagalingan at sa katawan ng tao. Pangunahing prinsipyo magkaroon ka ng magandang araw ay isang masarap, malusog at kasiya-siyang almusal. Ang pinakakapaki-pakinabang at inirerekomendang pagkain para sa almusal ay:

Oatmeal, na naglalaman ng kinakailangang halaga ng hibla. Nakakatulong ito upang mapababa ang kolesterol sa katawan ng tao.
Ang sinigang na bakwit ay naglalaman ng lahat ng kinakailangang mga elemento ng bakas: mga protina, kumplikadong carbohydrates, bakal at bitamina.
Ang mga itlog ay isang mahusay na paraan upang bawasan ang iyong calorie intake sa buong araw. Dahil ang mga itlog ay naglalaman ng parehong mga protina at taba, na pumupuno sa pakiramdam ng gutom sa loob ng mahabang panahon.

Kinakailangang tandaan at gawing ugali para sa bawat tao na uminom ng isa o dalawang baso ng maligamgam na tubig bago ang bawat pagkain, kasama na ang bago mag-almusal. Ang prosesong ito ay makakatulong upang matiyak na ang tao ay hindi kumain nang labis.

Mga halimbawa ng malusog na almusal

Pritong itlog o piniritong itlog (protina at taba), prutas o berry (carbs).
Oatmeal sa tubig (carbs), piniritong itlog (protina at taba).
Tamad na oatmeal. Ito ay napakapopular at hindi nangangailangan ng anumang pamumuhunan sa oras. Ginagawa nila ito sa gabi. Ang isang bahagi ng tuyong oatmeal ay ibinubuhos ng gatas o yogurt na walang mga filler, mga pasas, pinatuyong mga aprikot, prun, at mga mani ay idinagdag. Sa umaga, ang sinigang ay sumisipsip ng lahat ng likido. Ito ay hindi lamang isang masustansyang almusal, ngunit kapaki-pakinabang din para sa kalusugan at pigura. Maaari kang magdagdag ng isang itlog o piniritong itlog (mga protina at taba) dito.
Mga sandwich na gawa sa whole grain na tinapay. Maaari kang magdagdag ng Philadelphia cheese, avocado at itlog.
Buckwheat o brown rice (carbs), tuna o dibdib ng manok, o piniritong itlog (protina at taba), mga gulay.
Cottage cheese na may mababang porsyento ng taba (protina at taba), prutas o berry (carbohydrates).

almusal para sa pagbaba ng timbang

Sa panahon ng pagbaba ng timbang, aktibong nililimitahan ng mga tao ang kanilang sarili sa kanilang mga paboritong pagkain. Upang mawalan ng timbang, kailangan mong malaman ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng calorie at ibukod ang 10-15% mula dito. Dapat balanse ang almusal ng isang taong nagbabalak na magbawas ng timbang. Dapat itong maglaman ng mga protina, taba, carbohydrates at isang malaking halaga ng hibla ng gulay. Ang menu ay dapat na pinagsama-sama ayon sa mga personal na kagustuhan. Ang mga halimbawa ng almusal para sa pagbaba ng timbang ay:

Oatmeal sa tubig na may pagdaragdag ng mga prutas, isang maliit na halaga ng pinatuyong prutas at mani, isang itlog.
Omelet na may mga gulay. Ang mga gulay ay naglalaman ng hibla, na tumutulong sa pagtunaw ng protina nang mas mabilis.
Cottage cheese casserole na may pulot.
Buckwheat na may mga gulay at manok.
Whole grain bread sandwich na may matapang na keso, itlog, abukado. Ang malambot na cottage cheese o Philadelphia cheese ay maaaring gamitin bilang mantikilya.

3 almusal para sa pagbaba ng timbang

Sa video ay makikita mo ang 3 higit pang mga halimbawa ng malusog na almusal para sa pagbaba ng timbang.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa almusal na may diyeta. Ang mood kung saan ang isang tao ay magiging sa buong araw ay nakasalalay dito. Ang wastong nutrisyon ay magbibigay ng sigla at aktibidad, at hindi dagdag na pounds at sentimetro sa baywang.

Ang almusal ay ang simula at gawain ng katawan sa buong araw. mataas mahalagang punto ay ang kawastuhan at balanse nito. Huwag laktawan ang gayong mahalagang pagkain, para sa kapakanan ng pagtulog ng kalahating oras pa.

Bilang karagdagan, ang mga hindi kumakain ng almusal ay karaniwang nabawasan ang konsentrasyon sa araw. Hindi nang walang dahilan, ang mga hindi kumakain ng anuman sa umaga ay mas malamang na maaksidente kumpara sa mga nagsisimula sa araw na may masarap. Ngunit ang almusal ay dapat na hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Subukan nating matutunan kung paano magluto ng tamang mga pagkain sa umaga!

Para sa kapakinabangan ng pigura

Manipis na umaga

Lumalabas na upang manatiling slim, mahalaga hindi lamang ang paggawa ng mga ehersisyo sa umaga, kundi pati na rin ang pagkakaroon ng tamang almusal. Alamin natin kung aling mga almusal ang mababad, ngunit sa parehong oras ay hindi hahantong sa pagtaas ng timbang.

Hindi ka magutom!

Kahit na gusto mong magbawas ng timbang at subukang "i-save" ang bawat calorie, hindi mo dapat isuko ang almusal. kawalan pagtanggap sa umaga ang pagkain ay maaaring maging sanhi ng hindi mapigil na "zhor", na, bilang panuntunan, ay nagpapakita ng sarili sa gabi. Ito ay dahil sa ang katunayan na para sa coordinated na gawain ng sistema ng kontrol ng gana, ang ilang mga agwat sa pagitan ng mga pagkain ay mahalaga, lalo na sa gabi - mga 10-12 na oras. Kung ito ay tumaas, ang antas ng hormone na ghrelin sa tiyan ay tumataas, na naghihikayat ng pagbawas sa metabolic rate at pinatataas ang pakiramdam ng gutom. Samakatuwid, ang mga hindi binabalewala ang almusal, bilang isang panuntunan, ay nakakakuha sa tanghalian at bago ang oras ng pagtulog, at ito ay tiyak na makakaapekto sa figure. Ngunit sa pamamagitan ng pagsisimula ng almusal at pagkontrol sa calorie na nilalaman ng iyong kinakain sa araw, maaari kang mawalan ng average na hanggang 4-5 kg bawat buwan, depende sa iyong paunang timbang.

Pagkain sa balanse

Para sa almusal upang makinabang ang iyong kalusugan at pigura, ang iyong mesa ay dapat na may mga pagkaing naglalaman ng mga kumplikadong carbohydrates, tamang taba at protina. Sa kasong ito, matatanggap mo ang kinakailangan materyales sa pagtatayo para sa mga selula, at bitamina, at enerhiya, at isang pakiramdam ng pagkabusog.

Bilang karagdagan, ang almusal ay isang magandang dahilan upang pasayahin ang iyong sarili sa isang chocolate bar o iba pang high-calorie treat. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa umaga ang pancreas ay gumagana nang buong lakas, at pagkatapos ng apat sa hapon ang aktibidad nito ay nagsisimulang bumaba. Kaya ang mga matamis na kinakain sa gabi ay dumiretso sa mga reserbang taba. Gayunpaman, huwag isipin na maaari kang kumain ng maraming mataas na calorie na pagkain hangga't gusto mo para sa almusal. Ang mga paboritong matamis ay dapat na account para sa hindi hihigit sa 120-150 kcal.

Sinigang o muesli?

Ang lugaw ay ganap na mababad sa umaga at hindi hahantong sa pagtaas ng timbang, ngunit sa kondisyon lamang na ito ay luto nang tama. Upang maghanda ng malusog na lugaw, kakailanganin mo ng mga cereal, tubig, ilang mga mani o buto, na idinagdag kapag ang lugaw ay nasa plato na, at, siyempre, oras. Ang katotohanan ay ang mga instant cereal ay agad na hinihigop ng katawan at humantong sa isang matalim na pagtalon sa mga antas ng asukal sa dugo. Bilang tugon, ang katawan ay gumagawa ng insulin. PERO mataas na lebel Ang hormone na ito ay maaaring magdulot ng maraming problema sa kalusugan, kabilang ang labis na timbang, at atherosclerosis, at diabetes mellitus.

Tulad ng para sa muesli, hindi rin sila matatawag na kapaki-pakinabang.

Sa isang banda, ang batayan ng muesli ay whole grain flakes, na pinagmumulan ng malusog na carbohydrates. Sa kabilang banda, ang muesli ay kadalasang naglalaman ng mga suplementong mataas ang calorie. Kabilang dito ang pinong asukal at iba pang mga sweetener. Ang mga mabilis na karbohidrat na nilalaman sa asukal ay maaaring humantong sa isang paglabag sa metabolismo ng karbohidrat, at sa mahabang panahon - sa labis na timbang.

Interesting

Ang pangunahing kapanalig ng mahimbing na pagtulog ay ang tamang almusal. Ipinapanumbalik nito ang sistema ng pagkontrol ng gana at pinipigilan ang bangin sa gabi - pagkatapos ng lahat, halos hindi ka makatulog nang busog ang tiyan! Ang almusal ay dapat sabay na kasama ang mga protina (karne, manok, isda, itlog), carbohydrates at hibla (buong butil na butil, gulay, prutas, pati na rin ang malusog na taba (langis ng oliba, mani).

Mga pagpipilian sa malusog na almusal

Omelette. Kumpletuhin ito ng salad ng mga sariwang gulay na nilagyan ng langis ng oliba.
Sinigang. Ngunit totoo lamang, hindi "mabilis". At hindi hihigit sa 150 g, kung mayroong labis na timbang.
Sandwich. May pinakuluang dibdib ng manok, isda o gulay.
Mababang-taba na cottage cheese. May mga damo at mani.
Isang piraso ng tsokolate, marmalade o marshmallow. Ngunit kaunti lamang at bilang karagdagan lamang sa pangunahing ulam.

Walang dagdag na calorie

Pagluluto ng sandwich

Ang paglikha ng isang sandwich, tulad ng anumang iba pang ulam na may paggalang sa sarili, ay hindi walang alamat.

Karaniwang tinatanggap na ang Ingles na bersyon ng mga sandwich, kung saan ang laman ay nasa pagitan ng dalawang hiwa ng tinapay, ay naimbento ni John Montagu, isang diplomat at sugarol. Siya ay gumugol ng maraming oras sa likod ng mga card, kumain sa likod ng mga ito at, upang hindi marumi ang kanyang mga kamay, tinakpan ang mamantika na hamon ng pangalawang piraso ng tinapay. Hinawakan ni Montagu ang pamagat ng Earl of Sandwich, at ang ulam ay ipinangalan sa kanya.

Sa katunayan, ang lahat ay medyo naiiba. Umiral talaga ang Earl of Sandwich, hindi lang siya sugarol. Nabuhay siya sa medyo masikip na mga kalagayan, palaging nangangailangan ng pera at nagtrabaho nang husto: siya ang Lord of the Admiralty (Minister of the Navy), at kalaunan ay Ministro ng Foreign Affairs. Ang workaholism at walang hanggang pagtitipid ay humantong sa katotohanang kumakain si John Montague ng karamihan sa mga sandwich. Kung tinakpan niya sila ng pangalawang piraso ng tinapay o hindi ay hindi alam.

Ang sanwits ay sikat na meryenda ngayon gaya noong araw ni Montague. Ito ay mabilis, masustansya, simple, matipid. Totoo, marami ang sigurado na hindi ito angkop para sa mga sumusunod sa figure. Ngunit ito ay lahat ng pagtatangi. Ang isang sandwich ay maaaring maging malusog at mababa ang calorie.

Mga prinsipyo ng tamang sandwich

Kung ang tinapay ay buong butil. At kahit na mas mahusay na tuyo sa isang toaster o sa isang kawali na walang langis o bahagyang lipas.
Mas mainam na huwag kumuha ng tinapay na may mga mani at buto, bagaman ito ay mas masarap, ngunit mas masustansiya. Ngunit sa bran - iyon lang.
Pakuluan ang karne at manok para sa isang pares o kumuha ng inihurnong walang langis at mayonesa.
Mga sarsa: yogurt, kefir, mustasa, adjika.
Maraming mga gulay at gulay - pupunuin nila ang tiyan, kaya mas madaling kumain ng tulad ng sandwich, at ang pagpuno ng gulay ay naglalaman ng napakakaunting mga calorie.
Magdagdag ng maanghang na gulay sa sandwich, lumilikha ito ng masaganang lasa at naglalaman ng maraming bitamina at mineral. kapaki-pakinabang na mga sangkap salamat dito, natatanggap ng katawan ang mga kinakailangang elemento

Mga recipe

Sandwich na may tuna o salmon

8 hiwa ng rye bread, 1 lata ng de-latang tuna (maaari kang kumuha ng de-latang salmon), 1 pipino, 2 tbsp. kutsara ng yogurt, ½ kutsarita ng wasabi paste, 2 dakot ng arugula, asin at paminta.

Alisin ang isda mula sa garapon at i-mash gamit ang isang tinidor, pagdaragdag ng kaunting juice. Balatan ang pipino at makinis na tumaga o lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin ang pipino at isda, magdagdag ng ilang yogurt at wasabi upang makagawa ng creamy na pagpuno.

Patuyuin ang tinapay sa oven o sa isang tuyong kawali, ikalat ang pagpuno sa 4 na hiwa, ilagay ang arugula sa itaas, takpan ang natitirang mga hiwa. Maaari kang magdagdag ng mga pipino at kamatis.

Sandwich na may beans

4 whole grain buns o 8 hiwa ng tinapay, 1 lata ng de-latang puti o pulang beans, ½ bungkos ng sariwang cilantro, 100 g ng keso, asin, paminta, langis ng oliba.

Alisin ang beans mula sa garapon at alisan ng tubig ang tubig, i-chop ang cilantro, ihalo sa beans at katas sa isang blender, idagdag ang juice mula sa beans upang makakuha ng isang pinong creamy consistency.

Gupitin ang mga buns at tuyo ang mga ito sa isang tuyong kawali o sa oven sa mababang temperatura. Maaari kang magbuhos ng langis ng oliba. Pinong tumaga ang keso. Ikalat ang kalahati ng bawat tinapay na may bean paste. Budburan ng keso. Maaari kang magdagdag ng mga gulay o litsugas. Takpan ang pagpuno sa ikalawang kalahati ng tinapay, init ang mga sandwich sa oven sa loob ng 2 minuto.

Masayang simula

Baka kape?

Ang nakapagpapalakas na inumin ay may maraming mga tagahanga, gayunpaman, mayroong sapat na mga kritiko. Subukan nating alamin kung paano uminom ng kape upang hindi ito makapinsala sa iyong kalusugan.

Alamin ang pamantayan!

Nang walang pinsala sa kalusugan, maaari kang uminom ng hindi hihigit sa 4 na tasa ng kape ng katamtamang lakas. Kung hindi, huwag iwasan ang mga problema sa tiyan. Ang katotohanan ay ang isang nakapagpapalakas na inumin ay nag-oxidize sa lahat ng mga selula ng katawan, kabilang ang pagtaas ng kaasiman ng gastric juice. Sa paglipas ng panahon, ang pagtaas ng kaasiman ng gastric juice ay maaaring maging sanhi ng gastritis, enteritis at iba pang mga sakit ng gastrointestinal tract.

Bilang karagdagan, ang pagtaas ng kaasiman ay negatibong nakakaapekto sa estado ng bituka microflora. At ito ay maaaring humantong sa isang pagpapahina ng immune system.

Pagkatapos lang kumain!

Sa pagitan ng pagkain at ang unang tasa ng kape ay dapat na hindi bababa sa kalahating oras. Agad na pinapataas ang kaasiman ng gastric juice, pinipigilan ng caffeine ang pagsipsip ng mga bitamina B. Nangangahulugan ito na ang mga nasanay sa pagsisimula ng araw na may isang tasa ng kape ay madalas na nadagdagan ang pagkamayamutin, hindi pinahihintulutan ang stress at nagdurusa sa hindi pagkakatulog, dahil ang mga bitamina B ay kinakailangan para sa normal na paggana ng nervous system.

Uminom ng tubig

Makakatulong ito na punan ang kakulangan ng mga likido at mapawi ang kawalang-interes na kadalasang pumapalit sa pagiging masaya pagkatapos ng isang tasa ng kape. Ang katotohanan ay ang kape ay pumipigil sa mga daluyan ng dugo, pagtaas ng presyon ng dugo - ito ay dahil dito na ang isang pakiramdam ng kagalakan ay nakamit. Bilang karagdagan, ang epekto ng vasoconstrictor ay humahantong sa pagtaas ng paglabas ng likido, samakatuwid madalas na biyahe sa banyo pagkatapos ng pagbisita sa coffee shop ay hindi maiiwasan.

Gayunpaman, ang prosesong ito ay tumatagal ng hindi hihigit sa kalahating oras, at pagkatapos ay lumawak ang mga sisidlan - at lumilitaw ang pag-aantok.

Mula sa buong mundo

almusal sa mundo

Pagod na sa mga karaniwang almusal? Subukang magluto ng mga pagkaing gustong kainin ng mga tao sa umaga sa iba't ibang bansa.

Shakshuka - Almusal ng mga Hudyo

1 sibuyas, 2 kamatis, 2 itlog, 1 pulang kampanilya paminta, langis ng gulay para sa Pagprito, asin, paminta sa panlasa.

Iprito ang pinong tinadtad na sibuyas sa loob ng 3 minuto, idagdag ang mga kamatis at matamis na pulang paminta, pinong tinadtad din. Ang mga kamatis ay mahusay na na-pre-peeled, ngunit maaari mong gamitin ang mga hindi na-peeled. Nilagang gulay na may mga sibuyas para sa isa pang 10 minuto, asin at paminta. Pagkatapos nito, gumawa ng dalawang maliliit na indentasyon sa nagresultang masa ng gulay sa kawali na may kutsara. Ibuhos ang 2 itlog at magdagdag muli ng pampalasa. Kapag ang mga itlog ay pinirito, alisin ang kawali mula sa apoy, budburan ang maliwanag na pulang piniritong itlog na may mga sariwang damo.

Oatmeal na may mga mani at pasas - Ingles na almusal

1 baso oatmeal, 1 tasa ng tubig, 1 tasa ng gatas, ⅓ tasa ng pinong tinadtad na pinatuyong prutas, 2 tbsp. tablespoons tinadtad na mani, 1 tbsp. isang kutsarang mantikilya, asin, asukal.

Ibuhos ang oatmeal sa tubig na kumukulo, asin at magdagdag ng asukal, magluto ng 7 minuto. Ibuhos sa mainit na gatas at lutuin ng isa pang 5 minuto. Ilang minuto bago alisin mula sa init, ibuhos ang mga pasas o iba pang pinatuyong prutas, na dati nang babad, sa sinigang - mansanas, prun. Magdagdag ng mga mani sa natapos na sinigang at palamutihan ng sariwang prutas - mga hiwa ng mansanas, peras o peach. Maaari kang magdagdag ng bran - gagawin nitong mas kasiya-siya at malusog ang lugaw.

Simple at masarap!

pagprito ng piniritong itlog

Ang piniritong itlog para sa almusal ay isang klasiko ng genre. Totoo, marami ang nag-iingat sa ulam na ito, na naniniwala na ang mga itlog ay may pananagutan sa pagtaas ng antas ng masamang kolesterol sa dugo.

Gayunpaman, ang mga takot na ito ay walang kabuluhan - ang mga itlog ay matagal nang na-rehabilitate ng mga nutrisyunista. Kinakalkula ng mga eksperto na ang mga taong may normal na antas ng kolesterol sa dugo ay maaaring kumain ng 5-6 na itlog sa isang linggo nang walang anumang pinsala sa kalusugan. Ang mga taba ng hayop ay talagang naroroon sa mga itlog, ngunit ang mga pula ng itlog ay naglalaman din ng isa pang sangkap - choline, na naglilinis ng mga daluyan ng dugo mula sa mga atherosclerotic plaque, na neutralisahin ang mga nakakapinsalang epekto ng taba.

Sa malawak na komposisyon ng bitamina ng mga yolks ng itlog, ang ascorbic acid lamang ang wala, ngunit naglalaman sila ng maraming bitamina E, D, A at mayroong halos lahat ng mga microelement na kinakailangan para sa katawan, at ang puti ng itlog ay itinuturing na pinakakumpleto sa lahat ng mga protina. Ito ay hinihigop ng katawan ng 95% at naglalaman ng lahat ng mahahalagang amino acid na kinakailangan para sa maayos na paggana ng immune system.

At kung gayon, hindi na kailangang tanggihan ang piniritong itlog para sa almusal. Ang pinakamadaling opsyon ay pritong itlog. Ang ulam na ito ay inihanda nang simple, hindi mo kailangang ihalo, ihalo, dalhin sa kahandaan sa oven. Isang bagay lang ang kailangan mo: huwag sirain ang mga mata. Samakatuwid, kailangan mong basagin ang mga itlog gamit ang mapurol na bahagi ng kutsilyo at napakaingat, ilalabas ang mga ito sa kawali nang may pag-iingat, ibinababa ang mga shell nang mas mababa hangga't maaari. Ang piniritong itlog ay pinirito ng mga 5 minuto sa isang mahusay na pinainit, ngunit hindi mainit na kawali.

Mga recipe

Rustic scrambled egg

2 itlog, kalahating sibuyas, 4 na mushroom, 1 patatas, ilang hiwa ng bacon, 1 kamatis, asin, paminta, dill.

Gupitin ang bacon at iprito ito kasama ang tinadtad na sibuyas at takip ng kabute, gupitin sa 4 na piraso.

Pakuluan ang mga patatas, gupitin sa mga hiwa, bahagyang magprito sa isang hiwalay na kawali at idagdag sa bacon. Ilagay ang tinadtad na kamatis sa timpla at igisa nang bahagya. Talunin ang mga itlog, asin, paminta. Palamutihan ang natapos na piniritong itlog na may sariwang dill.

Pritong itlog na may mga gisantes

6 na itlog, 3 tbsp. kutsara ng mga gisantes, 1 kamatis, isang bungkos ng arugula.

Hatiin nang mabuti ang mga itlog sa isang maliit na mangkok. Gawin ito nang maingat upang ang pula ng itlog ay manatiling buo. Ibuhos ang mga itlog sa mainit na kawali, bahagyang iangat ang kawali sa pamamagitan ng hawakan upang ikalat ang puti ng itlog sa ibabaw. Magdagdag ng mga batang gisantes sa likidong protina nang hindi nasisira ang pula ng itlog. Asin sa panlasa. Magluto ng piniritong itlog sa katamtamang init sa loob ng 2-3 minuto. Sa sandaling pumuti ang protina, alisin ang kawali mula sa kalan, siguraduhin na ang pula ng itlog ay nananatiling puno ng tubig.

Ilagay ang mga dahon ng arugula sa isang plato, ilagay ang piniritong itlog sa ibabaw. Palamutihan ng mga hiwa ng kamatis at lagyan ng langis ng oliba.

Texas scrambled egg

1 pulang sibuyas, 100 g Bulgarian paminta, 100 g cherry tomatoes, 3 bawang cloves, 200 g karne ng baka, 150 g pinausukang sausage, 5 itlog, cilantro, perehil, berdeng mga sibuyas sa panlasa.

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, mga kamatis ng cherry - sa kalahati, paminta - sa mga cube, i-chop ang bawang.

Ilagay ang bawang sa isang preheated pan at iprito ng 2 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga sibuyas, kamatis at paminta at hawakan ng ilang minuto sa mataas na init, asin at paminta. Hiwalay na iprito ang karne ng baka at tinadtad na sausage. Magdagdag ng mga sangkap ng karne sa mga gulay, magprito ng ilang minuto, patuloy na pagpapakilos. Hatiin ang mga itlog sa kawali, bawasan ang init sa medium. Dalhin ang piniritong itlog sa pagiging handa, alisin mula sa init, asin at paminta. Palamutihan ang natapos na ulam na may mga damo.

Magugustuhan ito ng mga bata!

Para sa matamis na ngipin

Walang sinuman ang dapat gawin nang walang almusal - maging ang mga matatanda, o kahit na mga bata. Ngunit hindi lahat ng bata ay kumakain ng oatmeal sa umaga nang may gana.

Ang pagpilit sa isang bata na kumain ng almusal ay hindi kinakailangan, sabi ng mga nutrisyunista. May kaunting pakinabang mula sa pagkain na pinilit. Kailangan nating malaman ang mga dahilan kung bakit ayaw niyang kumain.

Halimbawa, maaaring tanggihan ng isang bata ang almusal dahil lang sa hindi siya nakatulog. Mula sa sandaling bumangon ka hanggang sa almusal, hindi bababa sa kalahating oras ang dapat lumipas, kung saan ang lahat ng mga sistema ng katawan ay magsisimulang gumana nang buong kapasidad. Pagkatapos ay lilitaw ang interes sa almusal.

Minsan ang bata ay ayaw mag-almusal dahil hindi siya nagugutom. Malamang, hindi ito isang masamang gana, ngunit ang katotohanan na ang kanyang hapunan ay huli na. Samakatuwid, ang huling pagkain bago matulog - isang napakagaan, tulad ng isang baso ng kefir - ay dapat na hindi lalampas sa kalahating oras bago matulog, at hapunan - kahit na mas maaga.

Kadalasan ang isang bata ay tumangging kumain sa umaga para sa isang napaka-banal na dahilan - walang lasa. Hindi niya gusto ang mga pagkaing niluluto mo. Siyempre, hindi mo kailangang sundin ang kanyang pangunguna at gumawa ng mga ketchup sandwich. Ngunit sa halip na ang hindi mahal na oatmeal, maaari kang magluto ng isa pang lugaw. At magdagdag ng jam o prutas sa cottage cheese para sa lasa. Matututo ba tayo ng mga bagong recipe?

Mga recipe

Mga cheesecake na may kulay-gatas

500 g ng cottage cheese na may taba na nilalaman na 9%, 1.5 tbsp. kutsara ng asukal, 2 tbsp. tablespoons ng harina, 1 itlog, vanillin, asin, langis ng gulay, asukal sa pulbos.

Paghaluin ang cottage cheese, itlog, asukal at harina, magdagdag ng banilya. Blind cheesecake at iprito sa isang malaking halaga ng mainit mantika. Budburan ang natapos na cheesecake na may pulbos na asukal.

tamad na dumplings

500 g cottage cheese, 2 tbsp. tablespoons ng harina, 50 g ng asukal, 2 itlog, 500 g ng kulay-gatas, 300 g ng mga aprikot o mga milokoton (naka-kahong), 1 tbsp. isang kutsarang honey, isang vanilla pod.

Dahan-dahang init 1 tbsp. isang kutsarang asukal sa isang kawali upang ang asukal ay maging karamelo. Ilagay ang mga piraso ng peach o aprikot sa isang kawali, magdagdag ng pulot at ilang patak ng tubig at hawakan sa katamtamang init ng ilang minuto.

Paghaluin ang cottage cheese na may harina, idagdag ang natitirang asukal at mga buto mula sa vanilla pod. Haluin.

Gumawa ng isang sausage mula sa masa ng curd, gupitin ito sa mga dumpling at pakuluan mainit na tubig sa loob ng 2-3 minuto. Pagkatapos ay painitin ang 500 g ng kulay-gatas sa isang hiwalay na kasirola.

Ilipat ang dumplings mula sa tubig patungo sa kulay-gatas at kumulo ng 10 minuto. Ilagay ang dumplings sa isang plato. Maglagay ng mga aprikot sa ibabaw ng dumplings.

Cottage cheese casserole

600 g cottage cheese, 3 tbsp. tablespoons ng asukal, 5 yolks, 50 g ng semolina, 350 g ng kulay-gatas, 150 g ng mga pasas, vanillin sa dulo ng kutsilyo.

Ibabad ang mga pasas sa maligamgam na tubig sa loob ng 5-10 minuto. Paghaluin ang cottage cheese at asukal hanggang makinis, idagdag ang mga yolks, semolina at harina, at pagkatapos ay vanillin, kulay-gatas at mga pasas.

Ibuhos ang batter sa molde at maghurno ng 25 minuto.

Cherry dumplings na may ice cream

500 g harina, 2 tasa ng tubig, 1.5 tasa ng asukal, 2 itlog, kanela, vanillin, frozen na seresa para sa pagpuno, 2 tbsp. mga kutsara ng ice cream.

Budburan ang mga cherry na may asukal, magdagdag ng kaunting kanela at vanilla sugar, mag-iwan ng halos isang oras.

Upang ihanda ang kuwarta, basagin ang mga itlog sa harina, magdagdag ng isang baso ng asukal, tubig. Masahin ang kuwarta at mag-iwan ng 20 minuto sa ilalim ng pelikula.

Pagulungin ang kuwarta, gupitin ang mga bilog mula dito, ilagay ang pagpuno sa bawat isa, kurutin nang mahigpit ang mga gilid.

Pakuluan ang mga dumpling na may seresa hanggang sa maluto sa tubig, ilagay sa isang plato, palamutihan ng isang bola ng ice cream, seresa at mint.

Nagmamadali

Simulan ang iyong araw sa isang smoothie!

Sa umaga mahirap lunukin kahit isang kutsarang malusog na lugaw o isang piraso ng torta? Marahil ang isang likidong smoothie ay magiging mas nakakaakit. Bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga walang oras upang maghanda ng isang buong almusal.

Mula sa oatmeal

Natapos ba ng mga bata ang kanilang oatmeal? Gumawa ng smoothie sa susunod na araw. Ilagay ang lugaw sa isang blender, magdagdag ng anumang prutas, berry at splash juice - sa loob ng 20 segundo magkakaroon ka ng malusog at masarap na almusal. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga smoothies ay maaaring gawin mula sa hilaw na oatmeal. Kumuha lamang ng maliit na oatmeal, tinatawag din itong mabilis, ibuhos ang mas maraming likido at hayaan itong magluto ng ilang minuto. Napakasimple nito!

Para sa paghahatid ng smoothie, kailangan mo ng 1 tasa ng lutong oatmeal. Ang natitirang mga sangkap ay iyong pinili:

Para sa banana smoothie: 1 saging at 2/3 tasa ng orange juice.
Para sa strawberry smoothie: 10 strawberry (maaaring i-freeze) at 100 ML ng gatas.
Para sa peras smoothie: 2 peras at 150 ML apple juice.

Ang paggawa ng oatmeal smoothies ay napakadali. Ilagay lamang ang lahat ng sangkap sa isang blender at timpla hanggang makinis. Kung masyadong makapal ang smoothie, magdagdag pa ng juice o gatas. Subukan ito, maaaring gusto mong magdagdag ng asukal.

Mula sa mga gulay

Pipino na may kalamansi at mint: 500 g mga pipino, 1 kalamansi o lemon, 2 tsp honey, 25 g sariwang mint.

Hugasan ang mga pipino, alisan ng balat kung kinakailangan. Ikalat ang mga halves ng pipino na may pulot. Pigain ang katas sa kalamansi. Ilagay ang mga pipino at dahon ng mint sa isang blender, magdagdag ng juice, tumaga. Ilagay ang cucumber smoothie sa refrigerator sa loob ng ilang minuto.

mula sa isang kalabasa: 400 g pumpkin pulp (kailangan itong pinalambot sa microwave o steamed sa oven), kalahating suha, kalahating lemon, 1 kutsarita ng kanela, 2 kutsarita ng pulot.

Gupitin ang kalabasa sa maliliit na cubes. Hatiin ang mga bunga ng sitrus sa mga hiwa. I-load ang mga inihandang sangkap sa mangkok ng blender, magpadala ng pulot at kanela doon. Gumiling.

mula sa karot: 1 karot, 1 mansanas, 1 bungkos ng perehil, 2-3 dahon ng litsugas.

Balatan ang mga karot at gupitin sa mga hiwa, alisan ng balat ang mansanas, alisin ang mga buto at gupitin sa mga piraso. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang blender at haluin kasama ng perehil at lettuce.

Mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas

Ang oatmeal ay hindi kailangang maging ang tanging smoothie base. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay gagana rin.

Mula sa ryazhenka: 1 baso ng fermented baked milk, 1 peach, 1 saging, 1 tbsp. isang kutsarang asukal.
Mula sa yogurt: 1 tasa ng yogurt, 2 peras, 1 dakot ng frozen na strawberry, ¼ kutsarita ng vanilla sugar, 1 tbsp. isang kutsarang asukal.
Mula sa kefir: 1 baso ng kefir, 1 saging, 2 tbsp. spoons ng cranberries gadgad na may asukal, 1 tbsp. isang kutsarang pulot

Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang blender hanggang makinis.

Nagmula ang pangalang "smoothie". salitang Ingles makinis, na nangangahulugang "homogenous". Ang tradisyon ng pagmasahe ng mga prutas at paghahanda ng nakakapreskong timpla mula sa mga ito ay umiiral sa maraming bansa, lalo na kung saan ang klima ay tropikal. Ang mga smoothies ay napaka-angkop para sa almusal, dahil kung minsan ay naglalaman sila ng tatlong araw na pamantayan ng mga bitamina. Sa pagdating ng mga blender, ang paggawa ng gayong dessert ay naging medyo simple.

Bago mo simulan ang pagluluto ng iyong paboritong ulam, dapat mong bigyang pansin ang dalawang simple, ngunit mahusay na mga tuntunin na makakatipid sa iyo ng oras.

Planuhin ang iyong menu nang maaga. Walang nakakatulong upang makatipid ng mahalagang bagay modernong lipunan oras bilang kakayahang magplano. Ang pag-iisip sa plano ng mga pagkain para sa almusal nang maaga (mas mabuti sa isang linggo nang maaga), maaari mong gawing iba-iba ang iyong mga pagkain, na nangangahulugang mas malusog at masarap.
Ihanda ang kusina para sa labanan nang maaga. Ang oras ng pagluluto ng maraming pinggan sa umaga ay maaaring mabawasan kung maghahanda ka para sa prosesong ito sa gabi. Halimbawa, ilagay ang mga plato, tasa, tinidor sa mesa, ibuhos ang tsaa sa isang tsarera o kape sa isang coffee machine. Ang mga simpleng hakbang na ito ay magbibigay-daan sa iyo na makatipid ng ilang oras, na kulang sa umaga.

Upang makapagtapos ng higit pa sa umaga o makakuha ng ilang dagdag na minuto ng pagtulog, maghanap ng higit sa kalahating oras sa gabi upang maghanda ng mga nutrition bar. Bukod dito, ang tulad ng isang masarap at malusog na ulam ay maaaring maimbak sa refrigerator sa loob ng ilang araw at kahit na dalhin sa iyo bilang isang pagkain.

mymarycakes.ru

Mga sangkap

1 baso ng oatmeal;
½ tasa ng oatmeal;
1 dakot ng pinatuyong prutas;
2-3 hiwa ng grated dark chocolate;
⅓ tasa ng gatas;
1 kutsara ng pulot;
1 kutsara ng langis ng oliba;
asin at kanela sa panlasa.

Nagluluto

Paghaluin nang hiwalay ang lahat ng tuyo at likidong sangkap. Pagsamahin ang parehong mga mixtures at ihalo nang mabuti hanggang sa isang makapal na homogenous na masa. Ikalat ang kuwarta sa isang layer na 5-7 millimeters sa isang baking sheet na natatakpan ng baking paper. Ipadala sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto. Gupitin ang mainit na kuwarta sa mga bar, ibalik ang mga ito at iwanan para sa isa pang 5-7 minuto sa oven.

Upang pag-iba-ibahin ang iyong almusal, ang mga pinatuyong prutas sa mga bar ay maaaring palitan o dagdagan ng mga mani, buto ng kalabasa, berries, tinadtad na saging o iba pang prutas.

Recipeshubs.com

Ang isang bahagi ng natural na yoghurt na walang mga additives at hiwa ng iyong paboritong prutas ay isang mahusay na malamig na almusal na hindi lamang makakatipid sa iyo ng oras, ngunit magiging kapaki-pakinabang din. Sa taglamig, kapag mahirap bumili ng magagandang sariwang prutas, ang mga pinatuyong prutas (mga pinatuyong aprikot, pasas, prun, at iba pa) ay maaaring maging isang mahusay na kapalit.

Kung nakasanayan mong simulan ang iyong umaga sa isang masustansyang piniritong itlog, subukang palitan ito ng masarap na frittata. Ang pagkakaroon ng paghahanda ng isang Italian omelet sa gabi na may anumang sangkap sa iyong panlasa, sa umaga ay kailangan mo lamang magpainit ng almusal.

Recipeshubs.com

Mga sangkap

4 na itlog;
300 g chanterelles;
1 sibuyas;
1 kutsara ng gadgad na parmesan;
asin, paminta at herbs sa panlasa.

Nagluluto

Magprito ng makinis na tinadtad na mga mushroom na may mga sibuyas sa langis ng oliba, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Talunin ang mga itlog na may dalawang kutsara ng gadgad na Parmesan at ibuhos sa mga kabute. Maghurno sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 10 minuto. Budburan ang natapos na frittata na may mga damo at keso at gupitin sa mga bahagi.

Kung nagluluto ka ng oatmeal sa gabi, ito ay magiging malambot at mabango, sumisipsip ng yogurt (o gatas) kasama ng iyong mga paboritong pampalasa. Bukod dito, mukhang masarap na dessert ang diet dish na ito.

Foodnetwork.com

Mga sangkap

100 g ng oatmeal;
200 ML ng natural na yogurt;
berries sa panlasa;
vanilla, cinnamon o cardamom sa panlasa.

Nagluluto

Pagsamahin ang cereal, paboritong pampalasa, at yogurt. Iwanan sa refrigerator magdamag. Magdagdag lamang ng mga berry sa umaga coconut flakes, mani o pinatuyong prutas.

Sa kasiyahan ng mga may matamis na ngipin na nanonood ng kanilang pigura at kalusugan, nag-aalok kami ng masarap at masustansyang dessert na walang harina.

goudamonster.com

Mga sangkap

2 tasang mani (mas mabuti ang mga hazelnut o almond);
350 g ng asukal;
½ kutsarita ng asin;
4 na protina;
vanillin sa panlasa.

Nagluluto

Gilingin ang mga mani na may asukal sa isang blender hanggang sa pinong mumo. Talunin ang mga puti ng itlog na may asin, pagkatapos ay unti-unting idagdag ang pinaghalong nut at banilya, patuloy na matalo. Kutsara ang timpla sa isang baking sheet na nilagyan ng baking paper. Maghurno sa isang preheated oven sa 160 degrees hanggang sa ginintuang kayumanggi (mga 30 minuto).

Multivarenie.ru

Mas gusto mo bang simulan ang iyong araw sa lugaw, ngunit wala kang oras upang lutuin ito? Pagkatapos ay samantalahin ang mga benepisyo ng modernong teknolohiya. Ibuhos ang trigo, mais, kanin o iba pang lugaw sa mabagal na kusinilya sa gabi, ibuhos ang gatas na may tubig (ang ratio ng lugaw at likido ay 1: 3), magdagdag ng asin, asukal at mga pampalasa sa panlasa - lahat ng iba pa ay gagawin ng mabagal na kusinilya. Sa umaga, isang mainit at malusog na almusal ang naghihintay sa iyo.

howcooktasty.ru

Kung hindi ka pa nakakabili ng gayong himala ng teknolohiya bilang isang mabagal na kusinilya, mayroon ka pa ring maraming iba pang mga pagpipilian para sa paggawa ng lugaw. Halimbawa, punan ang bakwit na may kefir sa isang ratio ng 1: 3 (malamig na opsyon) o tubig na kumukulo sa isang termos (mainit na opsyon) at umalis sa magdamag. Sa umaga, ang almusal, na pinupuno ka ng mga bitamina B at mga elemento ng bakas, ay handa na.

8. Berry Parfait

Minsan sa umaga gusto mong pasayahin ang iyong kaluluwa (marahil ang iyong sarili) sa isang bagay na espesyal at maganda, ngunit sa parehong oras ay simple at kapaki-pakinabang. Ang recipe na ito ay para lamang sa mga ganitong kaso.

Pinme.ru

Mga sangkap

150 ML vanilla yogurt;
150 g corn flakes;
150 g ng mga berry.

Nagluluto

Ilagay ang mga berry, yogurt at cereal sa isang mataas na baso sa pantay na sukat. Ilang minuto lang, at handa na ang iyong masarap, maliwanag at medyo romantikong almusal.

Ang recipe para sa mga cheesecake sa oven ay mabuti dahil maraming mga pagpipilian para sa paghahatid nito sa umaga. Maaari silang ihanda nang maaga at ihain ng malamig para sa almusal, o magpainit sa microwave. Maaari mo ring masahin ang kuwarta sa gabi, ilagay ito sa mga form o sa isang baking sheet, at sa umaga ipadala lamang ang mga cheesecake sa oven. Habang ikaw ay naghahanda, isang mabango at maaliwalas na almusal ang handa.

Multivarenie.ru

Mga sangkap

300 g mababang-taba cottage cheese;
2 itlog;
50 g harina o semolina;
5-6 aprikot;
asukal at banilya sa panlasa.

Nagluluto

Mash cottage cheese, magdagdag ng mga itlog, asukal at kuskusin. Magdagdag ng harina o semolina sa maliliit na bahagi, paghahalo sa isang kutsara sa bawat oras. Hatiin ang mga aprikot sa apat na bahagi. Maglagay ng parchment paper sa isang baking sheet at magsipilyo ng kaunting mantika. Ikalat ang kalahati ng masa gamit ang isang kutsara. Maglagay ng slice ng mga aprikot sa bawat cheesecake, at ang natitirang bahagi ng masa sa itaas. Ipadala sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.

Recipeshubs.com

Sa gabi, maghanda ng isang set para sa - isang saging, isang mansanas, kalahating kutsarita ng pulot, isang kurot ng kanela, isang baso ng gatas (yogurt o kefir) at palamigin. Sa umaga, ang kailangan mo lang gawin ay paghaluin ang lahat ng mga sangkap.

goodhabit.ru

Gilingin ang mga buto, mani, petsa sa isang blender na may natural na yogurt. Maaari kang magdagdag ng anumang iba pang sangkap na gusto mo sa itaas, tulad ng mga raspberry, blueberry, o coconut flakes. Ilagay ang natapos na ulam sa refrigerator, at sa umaga ay tamasahin ang isang maganda at masustansiyang almusal.

bestfriendsforfrosting.com

Salamat sa salmon toast sa umaga, makakakuha ka ng isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na elemento - protina, omega-3, fatty acid at iron. Ang almusal na ito ay dapat na talagang kasama sa iyong diyeta dahil sa mataas na nilalaman ng sodium nito.

Ang lahat ay simple sa elementarya: kumuha ng buong butil na tinapay o isang tinapay, ilagay ang isang slice ng salmon sa itaas, at pagkatapos, kung ninanais, pipino, kamatis, sibuyas o mga gulay. Ang ganitong malusog at masustansyang almusal ay mahinahong maghihintay sa iyo sa refrigerator hanggang sa umaga. Pinakamahalaga, huwag kalimutang takpan ito ng cling film sa itaas.

Tinapay na walang lebadura o crispbread at lutong bahay na pate. Magsisimula ang iyong umaga sa isang almusal na mayaman sa iron, calcium at phosphorus.

Forum.prokuhnyu.ru

Mga sangkap

400 g ng atay ng manok o baka;
1 sibuyas;
1 karot;
1 kutsara ng mantikilya;
1 kutsarita ng asin;
pampalasa sa panlasa.

Nagluluto

Gupitin ang atay sa mga piraso, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa. Pakuluan ang takip hanggang lumambot (mga 15-20 minuto). Grate ang mga karot, i-chop ang sibuyas at iprito sa katamtamang init. Ang mga pinalamig na sangkap ay dapat na gilingin sa mga bahagi sa isang mangkok ng blender, magkasama o magkahiwalay. Paghaluin muli ang lahat at ilagay ito sa isang lalagyan.

Benepisyo inihurnong mansanas ay na sa proseso ng kanilang paghahanda, ang isang maximum ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, mineral at bitamina ay napanatili. Una sa lahat, ito ay potasa at bakal.

Cookingmatters.org

Mga sangkap

1 mansanas;
1 kutsarita ng pulot;
isang kurot ng kanela.

Nagluluto

Alisin ang core ng mansanas, punan ang indentation ng pulot at budburan ng kanela sa itaas. Maghurno sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 15-20 minuto. Maaari kang magdagdag ng mga pasas kung gusto mo. mga walnut o punan ang mga mansanas ng cottage cheese at prutas.

goodhabit.ru

Hatiin lamang ang isang saging sa kalahati at itaas na may natural na yogurt, niyog, muesli at ilang pulot. Ito ay isang napakasimple ngunit masarap at malusog na almusal.

Ang low-carb meal na ito ay mayaman sa bitamina A at C, na ginagawa itong isang mahusay na mapagkukunan ng keratin, lutein, at zeaxanthin. Ang polenta ay madalas na inihahain ng malamig, na nangangahulugang maaari itong gawin sa gabi bago.

fooditlove.com

Mga sangkap

300 g ng polenta;
100 g mantikilya;
300 g ng asukal sa tubo;
100 g puting asukal;
1 vanilla pod;
4 na itlog;
2 tablespoons cream "Angleuse";
2 dalandan;
10 g luya.

Nagluluto

Ihalo ang polenta, asukal sa tubo, itlog, mantikilya, at kalahati ng vanilla pod hanggang makinis. Punan ng masa para sa ⅔ form, greased mantikilya at maghurno ng isang oras.

Matunaw ang puting asukal sa isang kawali kasama ang natitirang vanilla. Idagdag ang binalatan at hiniwang dalandan sa tinunaw na karamelo at alisin ang kawali sa apoy. Budburan ng gadgad na luya para pampalasa.

Ilagay ang caramelized oranges na may luya sa pinalamig na cupcake at palamutihan ng Anglaise cream.

huffingtonpost.com

Sa wakas, ang pinakasimpleng, ngunit hindi gaanong malusog na ulam. Pakuluan ang ilang at iwanan sa refrigerator. Sa umaga magkakaroon ka ng almusal na may mahusay na mapagkukunan ng protina.

Gamit ang iminungkahing 17 na pagkain, maaari mong pagsamahin at lumikha ng maraming mga pagpipilian sa almusal sa iyong sarili. Palitan o dagdagan lamang ang ilang sangkap ng iba ayon sa iyong panlasa o mood.

Sumang-ayon, wala ka nang natitirang dahilan para laktawan ang isang mahalagang pagkain sa umaga. Ang pagkakaroon ng paghahanda ng alinman sa mga iminungkahing opsyon sa almusal sa gabi, kakailanganin mo lamang magluto ng isang magandang tasa o gumawa ng tsaa sa umaga.