Kampen mot overvekt har vært og vil være aktuelt til enhver tid. En av hovedstrategiene i denne «krigen» er valg av rimelig mat.

Protein er øverst på denne listen. La oss prøve å finne ut hvor viktig protein er for vekttap og hva slags mat bør spises av de som raskt vil miste ekstra kilo uten å skade helsen og stramme huden.

Proteiner, eller proteiner, som utgjør 15-20 % av en persons kroppsvekt, er de viktigste byggemateriale for kroppen. De er også en del av hormonene som styrer biokjemien for vekst, utvikling og metabolisme. Protein er huden, og hjernen, og nervesystemet og synet. Kroppen bruker protein til nesten alle sine prosesser.

Spis protein - gå ned i vekt

Du lurer sikkert allerede på hvorfor det er så viktig å bruke protein når du går ned i vekt? Faktum er at mat rik på protein er i stand til:

• raskt tilfredsstille sult;


• gi en følelse av metthet;


• overvinne sukkertrangen.

Og dette er veldig viktig i tilbakestillingsprosessen. overvekt. I tillegg er protein i stand til å øke den fysiske styrken til kroppen, derfor vil det ha hvor man kan "trekke" energi for kondisjon. Og kanskje den største fordelen som protein gir for vekttap, er at det i kroppen ikke blir til fett, i motsetning til karbohydrater, men gir næring til musklene, som deretter forbrenner kaloriene som spises raskere.

Hva truer avvisningen av proteinmat når du går ned i vekt

Med mangel på protein i mat, spesielt med en reduksjon i det totale kaloriinnholdet i dietten under vekttap, blir prosessene med fornyelse og proteinsyntese forstyrret i kroppen.

Først av alt vil det merkes av de organene der fysiologisk cellefornyelse skjer raskest: bukspyttkjertelen, benmargen og tarmene. Derfor er protein spesielt nødvendig i kostholdet for å gå ned i vekt. Men hvordan bruke det riktig, hvordan kombinere proteiner av plante- og animalsk opprinnelse? Les om det nedenfor.

Riktig protein for vekttap

Det ideelle proteinet finnes ikke i naturen. Skille proteiner av animalsk opprinnelse og vegetabilsk. Den første gruppen inkluderer meieriprodukter, kjøtt, fisk, egg, sjømat. Til den andre - grønnsaker, belgfrukter, nøtter, frokostblandinger.

Spørsmålet oppstår umiddelbart: hvilke proteiner bør konsumeres når du går ned i vekt?

Ifølge ernæringsfysiologer bør animalske proteiner utgjøre omtrent 50-60 % av alle kostholdsproteiner, fordi vegetabilske proteiner absorberes dårligere, og metthetsfølelse ikke oppstår. Men det er viktig å forstå at det beste valget ditt definitivt ikke vil være svinekjøtt, men diettkjøtt, fjærfe, melkeprodukter med lite fett og surmelk.

For å øke fordøyelsen av proteinmat i kroppen, er det nødvendig å konsumere grønnsaker i tillegg til frokostblandinger og kjøttretter. De inneholder fiber, ekstrakter, mineralsalter, vitaminer, som tjener til bedre fordøyelighet av mat. Hvis du følger denne anbefalingen i kostholdet, vil følelsen av sult ikke hjemsøke deg, og prosessen med å gå ned i vekt vil være smertefri.

Optimalt proteininntak for vekttap

Behovet for protein avhenger av mange faktorer, først og fremst på alder, kjønn og arten av aktiviteten til en bestemt person. Rasjoneringen av mengden protein med et balansert kosthold i løpet av vekttapperioden utføres i henhold til kaloriinnholdet i det daglige matinntaket med en hastighet på 30 gram protein per 1000 kcal.

Det gjennomsnittlige daglige behovet for proteinmat varierer fra ett til to gram protein per kilo kroppsvekt. Oftest, for å miste vekt kvinner, må du konsumere minst 1-1,2 gram protein per 1 kg vekt; når du spiller sport, bør hastigheten økes. Dessuten øker kroppens behov for proteiner med stress og sykdom, under «kvinnedager», i den kalde årstiden.

I tillegg til det daglige inntaket er engangsforbruk også viktig, det vil si at du ikke bør innta mer enn 35 gram protein per måltid, ellers vil det ikke bli absorbert og vil "råtne" i kroppen.

Hvordan inkludere protein i kostholdet ditt for vekttap

Med kosthold for å gå ned i vekt, kan det daglige behovet for animalske proteiner dekkes ved å inkludere 500 ml melk eller melkesyreprodukter, hundre gram cottage cheese eller mager ost, kjøtt- eller fiskeretter, en eller to egg i kosten. Det anbefales å bruke kjøtt og fisk kokt, stuet eller uten bruk av fett.

Ernæringseksperter anbefaler å bruke ulike kombinasjoner av animalske proteiner og vegetabilske produkter for terapeutisk og forebyggende ernæring når du reduserer overvekt, for eksempel koke grøt i vann, men bland dem deretter med melk.

Vi tilbyr flere alternativer for retter med proteinprodukter:

• Kokt kostholdskjøtt med grønnsaker


• Damp eller kokt fisk på en grønnsakspute


• Omelett med tomater


• Et melkesyreprodukt med litt frukt


• Bokhvete kokt i vann, tilsett melk ved servering

En relativt høy proteinverdi har en slik kombinasjon som et stykke svart brød med et hvilket som helst meieriprodukt.

Hvis du plutselig under en diett eller faste bestemmer deg for å helt forlate kjøttprodukter, er det ganske enkelt nødvendig å kombinere grønnsaker og frukt med melk, ost, fetaost, cottage cheese, egg, bønner, linser, erter for å opprettholde helsen og harmonien i figuren.

Hvis du ikke vet hvordan du skal beregne mengden protein i kostholdet ditt, bruk tabellene der du finner innholdet i ulike matvarer. Heldigvis er det nok av denne informasjonen i dag på mange spesialiserte nettsteder, i tillegg har mange av dem muligheten til automatisk å beregne kaloriinnholdet og balansere kostholdet ditt for proteiner, fett og karbohydrater (BZHU, KBZHU).

Beste tid å spise protein

Proteinmat har som kjent evnen til å mette kroppen i lang tid, og hjernen mottar på dette tidspunktet ikke signaler om "uutholdelig" sult. Av denne grunn må protein inkluderes om morgenen og kveldsmottak mat: du vil ha nok styrke til aktivt arbeid, og du vil "holde på" til lunsj uten å føle lysten til å spise, og lett proteinmat vil ikke bli uunnværlig i jakten på perfekt figur. Når det gjelder lunsj, er det ønskelig å kombinere protein og karbohydrater.

Ikke misbruk proteinmat når du går ned i vekt

Det er et tilstrekkelig antall proteindietter som "lover" rask effekt vekttap. Men ikke la deg forføre, fordi et overskudd av protein i kroppen kan føre til et katastrofalt resultat: dårlig helse.

Brudd på proteinmetabolismen bidrar til akkumulering av forfallsprodukter i kroppen, fordi overflødig protein ikke deponeres "for fremtiden", og dette viser seg å være årsaken til en reduksjon i motstand mot infeksjoner. Ifølge noen onkologer kan slike endringer i kroppens forsvar bli en av risikofaktorene for forekomsten av ondartede neoplasmer. Så vær ekstremt forsiktig hvis du fortsatt bestemmer deg for å "sette deg ned" på en av proteindiettene.

Når du går ned i vekt eller i hverdagens mas, husk at det viktigste er å kjenne til målet i ernæring. Det ideelle alternativet har alltid vært ansett som ikke bare bruken av protein for vekttap, men et balansert kosthold, bestående av en rekke matvarer rike på gunstige stoffer, hvis mottak er delt inn i 5-6 små porsjoner. Husk dette og vær alltid slank og sunn!

Disse cocktailene er egnet ikke bare for å bygge muskler under sport, men også for vekttap - de øker stoffskiftet, spesielt under intens trening.

Selvfølgelig kan du kjøpe i butikken sportsernæring Ferdiglagde proteinshakes, men ingenting slår deilige og sunne proteinshakes for vekttap laget med ferske naturlige ingredienser. Du kan drikke proteinshaker for vekttap både før og etter en treningsøkt, de er også en utmerket erstatning til frokost eller middag.

Oppskrifter på proteinshakes for vekttap

Proteinshake med kakao

Bland 300 g i en mikser eller blender cottage cheese med lite fett, 200 ml skummet melk og 100-200 ml vann, samt 1 ss. l. kakao. Også i denne cocktailen kan du legge til 10 stk. knust valnøtter, en klype kanel eller ingefær, eller kokosflak etter smak (men i dette tilfellet vil kaloriinnholdet øke betydelig).

Krydret proteinshake for vekttap

Krydret krydder er kjent for å øke hastigheten på stoffskiftet og som et resultat forbrenner fett. For å forberede denne proteinshaken, bland alle ingrediensene i en blender: 400 g cottage cheese, 200 g vann, 15 g eventuell paprika. Du kan legge til chilipepper.

Jordbærproteinshake

Slå i en mikser 200 g cottage cheese, 200 ml 1,5% melk og 100 g jordbær. Dette er en veldig smakfull og tilfredsstillende sommercocktail som perfekt vil erstatte middagen din.

Honningcocktail med kiwi

Slå i en blender 300 ml soyamelk, 200 ml 1,5% kefir, 1 kiwi (skrellet) og 2 ss. l. honning.

Proteinshake for vekttap med bringebær

For det trenger du 200 ml melk, 200 ml naturlig lavfett yoghurt, 100 g friske eller frosne bringebær. Visp alle ingrediensene i en blender og drikk.

Sitrusproteinshake

Bland og pisk 400 ml soyamelk, 125 ml 1,5% kefir, 1 ts. linfrøolje og 2 skrellede mandariner.

Naturlig proteincocktail

I en blender blander du 2 ss. melk, 50 g melkepulver eller samme mengde bankede eggehviter, 1 rå egg og 2-3 ss. l. honning.

Hvordan drikke proteinshakes for vekttap

Hvis du spiller sport, så spis proteinshakes 30 minutter før trening og en halvtime etter den. Hvis du ikke driver med sport, kan protein erstatte din første frokost og middag.

Olya Likhacheva

Skjønnhet er som en edelstein: jo enklere den er, jo mer edel :)

Innhold

Svaret på spørsmålet om egg er virkelig effektive for å gå ned i vekt er positivt, men det er viktig å vite hvordan og i hvilken form du skal bruke dem - rå, kokt eller protein og eggeplomme separat. Hvert alternativ har spesifikke anbefalinger, hvoretter du kan oppnå en vakker slank figur. Grunnen til å introdusere et slikt produkt i kostholdet er dets lave kaloriinnhold og en stor mengde protein i sammensetningen. I tillegg inneholder den vitaminer, næringsstoffer og gunstige sporstoffer. Hvis du også er interessert i om det er mulig å gå ned i vekt på egg, les informasjonen nedenfor.

Er det mulig å spise egg mens man går ned i vekt

Debatten om dårlig kolesterol i egg og dets helseskade fortsetter til i dag, men likevel anbefales dette produktet for å gå ned i vekt og til og med for fedme. Alt på grunn av det lave kaloriinnholdet - kun ca 70 kcal i ett stykke. Proteinet i deres sammensetning har ingen analoger i naturen, og det er derfor det er så nødvendig for kroppen. Av denne grunn, når du går ned i vekt, må du til og med spise egg, men i riktige mengder. På grunn av innholdet av ca. 4 g fett i eggeplommen, er det tillatt å bruke det ikke mer enn en gang i uken. Protein kan spises oftere, fordi det er grunnlaget for muskler.

kokt

Det ideelle alternativet for å gå ned i vekt på egg er å spise dem kokte. I dette tilfellet er det ingen risiko for å få salmonellose. Selv om du bare spiser ett egg eller en omelett i stedet for pølsesmørbrød om morgenen, vil du allerede bringe flere fordeler til kroppen. Ved å bruke denne frokosten regelmessig vil du begynne å gå ned i vekt. Er det mulig å spise kokte egg på en diett? De er tillatt å bruke også om kvelden, men kun ett stykke og ikke daglig. Det beste alternativet er å spise kokte egg for vekttap ikke hele, men la bare protein til middag, legge til grønt til det. Et par flere anbefalinger om det siste måltidet:

1. Kokte egg om natten for vekttap kan spises senest 2-3 timer før leggetid.
2. Hvis du har tenkt å legge deg om ytterligere 4-5 timer, må du lage en andre middag fra cottage cheese med lite fett, et glass kefir eller 1-3 kokte proteiner.

Rå

Rå egg blir oftere konsumert av idrettsutøvere. De lager proteinshakes som de drikker på tom mage. Derfor har moten for å bruke rå egg for vekttap gått, selv om dette slett ikke er nødvendig. Kroppen bruker like mye energi på å behandle rå og tilberedt mat. De er heller ikke forskjellige i kalorier. I tillegg absorberes kokt protein fullstendig, mens råprotein kun er 70 %. Hvis du fortsatt bestemmer deg for å bruke det siste alternativet, så kjøp vaktel eller kyllingegg men ikke and.

stekt

Kokte egg kan fort bli kjedelig, og nesten alle liker speilegg mye mer. I dette tilfellet er det viktig å tilberede retten riktig slik at den ikke viser seg å være for høy i kalorier. Til eggerøre, bruk en stekepanne med teppestein. Så du kan lage mat uten olje, bare en dråpe olivenolje vil ikke skade. For smak er det lov å legge til hvitløk, reker, havsalt, sopp eller ost. Stekte egg i smør er akseptabelt ikke mer enn en gang i 7-10 dager.

hvordan gå ned i vekt på egg

Det er mange alternativer for proteindietter, det viktigste tillatte produktet er bare egg. Slike matsystemer begrenser inntaket av karbohydrater. Det viser seg at kostholdet inneholder mye proteiner, på grunn av hvilke kroppen begynner å behandle sine egne fettreserver til energi. I tillegg kan du spise ikke bare kylling. Vaktel har fått gode anmeldelser på grunn av deres hypoallergenitet. Andeegg i en diett, tvert imot, absorberes dårlig av kroppen.

Eggdietten

Alternativer for eggdietter kan være oppført i lang tid, men kefir mono-diett regnes som en av de mest effektive. Den er veldig enkel, lett å bære og gir gode resultater. På en uke kan du tape opptil 5-7 ekstra kilo. Hovedbetingelsen er å spise 2 egg til frokost hver dag, og drikke opptil 1,5 liter kefir per dag. Andre produkter må legges til dem, avhengig av diettdagen:

• den første - 4 kokte poteter;
• den andre - 150-200 g kyllingbryst;
• den tredje - opptil 150-200 g magert biff;
• fjerde - 150-200 g mager fisk;
• femte - opptil 1 kg epler eller grønnsakssalater;
• sjette og syvende - bare kefir, vann og 2 egg.

Et annet effektivt kostholdsalternativ er basert på den effektive kombinasjonen av egg med sitrusfrukter. I følge noen anmeldelser kan du i prosessen miste opptil 9 kg på en uke. Dietten for hver dag av dietten i tabellen:

Ukedag
mandag	2 kokte egg +	oransje	Kokt kylling (150 g)	200 g kylling, et glass kefir med lite fett
		Glass ferskpresset juice	150 g kylling	appelsin, glass melk
		Grønn te	Del av kokt kjøtt, grapefrukt	Kokt kylling
			Ca 200 g kylling med grønnsakssalat	Oransje (2 stk.)
		Kokt gulrotsalat	Et glass sitrusjuice	200 g stuet fisk
		Appelsin, 150 g cottage cheese	Oransje (2 stk.)	Fortsatt mineralvann
søndag		oransje	200 g kjøtt, grapefrukt

Slanking med eggeplomme

La proteinet brukes oftere for vekttap, eggeplommen anses som ikke mindre effektiv i dette området. Av denne grunn er eggeplommedietten veldig populær i dag. Det hjelper ikke bare å bli kvitt overflødig vekt, men også å rense kroppen. Unik kjemisk oppbygning eggeplomme med fullstendig fravær av karbohydrater sikrer normalisering av fordøyelsen og forhindrer avsetning av fett. Men eggeplommedietten har også en rekke kontraindikasjoner:

• på grunn av innholdet av dårlig kolesterol, er det ikke egnet for aterosklerose;
• med individuell intoleranse;
• kardiovaskulære patologier og urolithiasis.

Protein er den grunnleggende strukturen i alle levende celler. Det må bare inkluderes i ditt daglige kosthold. Aminosyrene som det gir, lar oss gjenopprette proteinene i kroppen vår i tide. Protein er en ekstremt verdifull komponent som regulerer stoffskiftet, fordi kroppen bruker store energireserver for å fordøye det. Hvordan hjelper protein i vekttap?

Verdien av protein - dets sammensetning

For å fullt ut forstå hvorfor protein er så gunstig og hvordan det bidrar til vekttapsprosessen, må vi først forstå sammensetningen. Proteiner syntetiseres i alle vev og organer i kroppen vår, men deres hovedproduksjon er i muskler og lever.

Protein har en tredimensjonal trådstruktur bygget av individuelle aminosyrer. Amin- og karboksylgruppene til disse grunnleggende byggesteinene er forbundet med hverandre ved hjelp av peptidbindinger, og danner en polypeptidkjede. Sidekjeder av aminosyrer kan samhandle med hverandre på forskjellige steder i denne tråden, og derfor er det ikke enkelt, men vridd til en form som ligner på en ullkule eller et vridd papirark. På grunn av denne konstruksjonen, som følger direkte av rekkefølgen av interaksjon av aminosyrer, får proteinet forskjellige metabolske funksjoner.

Menneskelig vev er sammensatt av ulike aminosyrer, det er totalt 21. Av disse er det bare en del av kroppen som kan produsere på egen hånd – dette er endogene aminosyrer. Resten skal tilføres mat, og vi kaller dem eksogene.

Hvor mye protein trenger kroppen?

Hver person bør innta en dose protein, tatt i betraktning alder, vekt, kjønn og grad av fysisk aktivitet. Alles etterspørsel etter protein er forskjellig, enten du er en voksende tenåring, en 30 år gammel kroppsbygger eller en 40 år gammel triatlet. Både mangel og overskudd kan være ugunstig for kroppen.

Kravene til kroppen avhenger ikke bare av sporten, men også av formålet med trening og regimet. diett mat. Etterspørselen etter protein er høyest i styrkeidretter, spesielt i perioden med dannelsen av "skulpturen" av kroppen. Fett, protein, karbohydrater - vekttap er bare mulig med en riktig bygget balanse.

Hvorfor er det viktig å ta spesielt vare på en passende dose komplette proteiner under vekttap?

For det første, når det er mangel på kalorier, blir muskler utsatt for økt etterspørsel etter proteiner som følge av katabolske reaksjoner. Kroppen, hvis den ikke mottar nok energi fra andre kilder, begynner å ta aminosyrer fra muskelvev. Derfor, i løpet av en sportsdiett, må en person konsumere dem mer enn vanlig. For det andre fordøyes proteinet raskt og forårsaker "termogeneseeffekten".

Metabolsk etterbrenner

Proteiner er essensielle for livet, men fordøyelsen er mye vanskeligere for kroppen enn opptaket av karbohydrater eller fett. For å assimilere og bruke dem fra mat, trengs det ekstra energi. Ett gram protein gir 4 kcal, men opptaket krever opptil 24 kcal! Det er derfor et kosthold med mye protein setter fart på forbrenningen og gir rask effekt i form av vekttap. Deres direkte fordøyelse og absorpsjon resulterer i et høyere energiforbruk selv i hvileperioden, og det er derfor protein brukes til vekttap. Dietter av denne typen hjelper til med å bli kvitt uønskede kilo.

Hvor mye protein bør konsumeres under dietten?

Selvfølgelig, for riktig forløp av alle biokjemiske prosesser i kroppen, er det nødvendig med en viss dose proteiner, valgt spesielt for et bestemt formål. Den beste måten å gjøre en korrekt beregning av deres behov på er å bruke en proteinkalkulator for mager kroppsmasse, dvs. mager kroppsmasse. Kvinner kan spise mindre enn menn uten å miste muskelmasse.

Hvis din eneste aktivitet på dagtid kun er aerobic, er 1,5-2 g protein per 1 kg kroppsvekt nok, mens folk som også presterer krafttrening, bør innta 2-3 g. Den gjennomsnittlige personen som veier 70 kg under trening trenger å spise 140 gram protein per dag, som tilsvarer forbruket av 700 g kjøtt! Dette er ingen enkel oppgave. Det er mye bedre hvis proteinene er hentet fra en rekke kilder. Men listen over proteiner for vekttap bør velges i samsvar med kroppens individuelle egenskaper.

Hvor mye protein som vil bli konsumert i kroppen, er diktert av graden av fordøyelighet og antall begrensende aminosyrer. (ovalbumin) og morsmelk(laktoalbumin) er nærmest kroppens proteinsammensetning, derfor brukes det med størst nytte. Forholdet mellom de enkelte aminosyrene som utgjør disse proteinene anses som optimalt – standarden som andre proteiner sammenlignes med.

Etterspørsel etter proteiner

Evaluering av næringsverdien til ulike proteiner og matvarer er av stor praktisk betydning, spesielt for personer som er på diett og ønsker å få drømmefiguren. Det er nødvendig å sikre riktig sammensetning av et komplett kosthold for å dekke den individuelle etterspørselen etter denne knappe komponenten med både mat og næringsstoffer.

Hvordan vite kvaliteten på protein?

For dette formålet brukes konseptet "aminosyrescore", det vil si at kvaliteten på eksogent protein konsumert under et måltid analyseres med en ideell "prøve". Den begrenser bruken av andre matavledede aminosyrer til proteinsyntese i den grad prosentandelen av samme aminosyre i modellproteinet er. Hvis bare 70 % av L-metionin konsumeres per 1 g nitrogen i ethvert måltid, sammenlignet med et modellprotein, betyr dette at kun 70 % av aminosyrene fra det vil bli brukt til proteinsyntese. Næringsverdien og kvaliteten på sistnevnte i dette måltidet vil derfor kun være 70 %.

Når du planlegger en diett, bør du huske på at proteiner finnes i produkter for vekttap, som egg, kjøtt, fisk, samt i næringsstoffer, som har en fullstendig sammensetning av aminosyrer og er preget av høy biologisk fordøyelighet.

Protein er et veldig viktig næringsstoff. Inntaket fremmer kaloriforbrenning og hjelper også med å bygge muskelmasse, noe som gjør det til en viktig komponent i enhver diett. Det har mange fordeler som positivt påvirker kroppens funksjon. Protein er involvert i metabolismen og sikrer at alle organsystemer fungerer som de skal. Det er takket være ham at riktig vekst og utvikling av en person, så vel som gjenoppretting av skade, er mulig.

Hva inneholder protein? Liste over produkter for vekttap

Fra frukt og grønnsaker er disse spinat, guava, papaya, tørkede tomater, grønn ert og artisjokk. Kjøtt: biff, svinekjøtt, struts. Av fisken er det verdt å merke seg laks, kveite, stillehavstorsk. Rik på kyllingkjøtt, ideer. Du må også inkludere belgfrukter og frokostblandinger i kostholdet ditt.

Oppsummering

Utsagnet om at "protein kutter ut muskler" er det mest vellykkede! Matvarer som inneholder en stor dose av det gir en metthetsfølelse, og lar deg dermed kontrollere forbruket av stoffer som fett og proteiner for vekttap. Samme mengde kalorier i gir en metthetsfølelse i magen og tar lengre tid enn ved karbohydrater.

Her er noen viktige grunner til at du bør spise protein for vekttap:

• Denne dietten bidrar til å bygge muskelmasse. Protein er hovedbyggesteinen for muskler, så hvis vi drømmer om en kroppsbyggerfigur, må vi ta en betydelig mengde protein.
• Ved å sammenligne proteiner og karbohydrater for vekttap, er det trygt å si at førstnevnte definitivt er mer mettende enn karbohydrater.
• Protein akselererer forbrenningen av fettvev.
• Forsynt med mat er det en uunnværlig energikilde.
• Protein i kosten har en positiv effekt på libido.
• Hjelper med å opprettholde syre-basebalanse og vannbalanse.
• Aminosyrer er involvert i biosyntesen av immunlegemer, som styrker og beskytter kroppen mot effekten av patogene mikrober.

Et høyt kosthold er å redusere fettinntaket og samtidig gi kroppen mer protein. Denne vekttapmetoden må imidlertid følges med forsiktighet, helst ikke lenger enn 3-4 uker. Ellers kan skade gjøres, noe som vil føre til en økning i surheten i kroppen, og som et resultat til en økning i belastningen på bukspyttkjertelen og nyrene. Konsekvensen av dette kan være leddgikt, så eksperter anbefaler etter en måned med en slik diett å erstatte den med en vanlig diett med lavt kaloriinnhold. Det er tryggere å bruke protein for vekttap i omtrent en uke.

Er det mulig å gå ned i vekt med rå egg? De som har prøvd en slik diett hevder at den på bare en uke gir et utmerket resultat - et tap på 5 til 10 kg overvekt.

Men hvis du ikke liker rå egg, kan du forkoke dem - koke, lage en omelett eller eggerøre.

Men først, la oss finne ut hva et egg er, hva er fordelene og mulig skade.

Digresjon: hvis du ikke vet, følg lenken, der finner du en gratis online diettvalgtjeneste.

Egget er kilden til nytt liv

I egget er virkelig født nytt liv, for utviklingen av hvilke vitaminer, sporstoffer og aminosyrer som trengs.

Den høye biologiske verdien av egg skyldes innholdet av en rekke vitaminer (A, E, PP, H, D, samt gruppe B) og sporstoffer (jern, jod, kalium, kalsium, magnesium, mangan, sink , fosfor, fluor, etc.).

Biotin (vitamin P) spiller en spesiell rolle i vekttap - det regnes som hovedaktivatoren for vekttap.

Biotin kontrollerer fettmetabolismen og prosessen med fettforbrenning i kroppen vår, inkludert subkutant fett, og bidrar også til å fremskynde karbohydratmetabolismen, det vil si at det forhindrer omdannelsen av karbohydrater til fett.

I tillegg inneholder egg andre nyttige stoffer:

• lecitin, som normaliserer leverens funksjon og forbedrer funksjonen til hjerneceller;
• lut, som bidrar til å forbedre synet og forhindre sykdommer;
• kolin, spesielt nødvendig for kvinner for å forhindre brystkreft;
• niacin, som påvirker ytelsen til hjernen og dannelsen av kjønnsceller;
• folsyre anbefalt under graviditet og amming.

Kan du spise rå egg?

Den største faren ved å spise rå egg er salmonellose, en akutt sykdom tarminfeksjon. Men den samme faren eksisterer med feil tilberedning av kjøtt, fjærfe, fisk og meieriprodukter.

Tro ikke at tamkyllinger ikke har en slik fare - Salmonella-bakterier kan finnes hvor som helst. Derfor bør kyllingegg vaskes i varmt rennende vann før bruk (noen ganger anbefales det selv med såpe).

Forresten, et rå egg på tom mage vil bidra til å bli kvitt en hoste og returnere en ødelagt stemme. Bare pass på å ta den ut av kjøleskapet på forhånd for å varme den opp litt.

De beste måtene vekttap

Funksjoner av eggdietten

Anmeldelser av eggdietten bemerker ikke bare et merkbart vekttap, men også fraværet av en følelse av sult, fordi kroppen bruker 3-4 timer på å fordøye egg, og i løpet av denne tiden opprettholdes en følelse av metthet. Dette gjør dietten lettere å bære.

Effektiviteten til eggdietten er direkte relatert til den obligatoriske inkluderingen av sitrusfrukter (appelsin, grapefrukt, sitronsaft) samt et balansert kosthold, som inkluderer ikke-stivelsesholdige grønnsaker og frukt, magert kjøtt, fisk, fjærfe (kokt eller stuet) ) og meieriprodukter.

Derfor er det ikke nødvendig å ta vitamin-mineralkomplekser, men alkaliske mineralvann du trenger å drikke - det vil bidra til å nøytralisere overflødig syre i magen på grunn av den store mengden sitrusfrukter. Også nyttig urtete sukkerfri.