Hvordan lage bakte epler til ammende mødre. Slik baker du epler i mikrobølgeovn: de raskeste måtene

Alexander Gushchin

Jeg kan ikke gå god for smaken, men det blir varmt :)

Innhold

Hver husmor trenger å kjenne oppskriftene på deilige og raske desserter. Mikrobølgebakte epler kan betraktes som sådan. Denne retten er veldig sunn og vil appellere til både voksne og barn. Les videre for noen måter å lage det på.

Hvordan bake epler i mikrobølgeovn

Det er mange oppskrifter på denne desserten. Avhengig av hvilket fyll du velger til epler, kan du gjøre dem solide eller diettholdige. Dessert hjelper til med å eliminere giftstoffer, kolesterol, forbedrer tilstanden til hjertet og blodårene og fordøyelsessystemet. Bakte frukter er også nyttige for vekttap: de er lave i kalorier og metter i lang tid. Før du baker epler i mikrobølgeovnen, må du velge variasjon. Ikke alle frukter er like egnet for denne tilberedningsmetoden.

Hvilke epler passer best til baking

Det er å foretrekke å ta søt og sur frukt. Det er viktig at de har en tøff hud. Hvis du ikke vet hvilken type epler som er best for baking, prøv Simirenko, Antonovka, Ranet, McIntosh. Som regel blir kjernen tatt ut av frukten, og det resulterende tomrommet fylles med fylling. Hvis du vil spare tid, kan du ganske enkelt kutte dem i to, og deretter fjerne midten og lage en fordypning for fyllstoffet.

mikrobølgeovn bakt eple oppskrift

Listen over matlagingsalternativer er utrolig bred. Eksperimenter gjerne og tilsett forskjellige fyll: tørket frukt, bær, syltetøy, syltetøy, nøtter. Hver gang vil du få en ny fantastisk smak. Det er bedre for veldig små barn å bake frukt uten fyllstoff, de er veldig nyttige for dem. Husk noen av de mest populære oppskriftene.

epler med honning

En klassisk versjon av en rett som har vært populær i mange år. Epler bakt i mikrobølgeovn med honning er et ekte lager av vitaminer. De er veldig velsmakende og velduftende. Hvis du lager dem til frokost og spiser dem, vil du få en ladning av livlighet og energi for hele dagen. Husk å huske hvordan du tilbereder denne enkle, sunne og deilige godbiten.

Ingredienser:

epler - 2 store;
bokhvete honning - 2 ss. l.;
svisker - 40 g;
rosiner - 40 g.

Matlagingsmetode:

Vask frukt før matlaging. Klipp forsiktig av toppene, du trenger dem senere. Klipp ut kjernene slik at du får kurver med bunn. Prikk hver frukt på forskjellige steder med en tannpirker.
Vask rosinene med svisker, hell kokende vann i et par minutter, kutt, bland med honning.
Fyll frukten med fyll, dekk med toppene som ble kuttet av. Legg dem i en dyp tallerken eller annen form som passer for mikrobølgeovn. Tildekket, kok på høy effekt i 5-7 minutter.

Bakte epler med sukker

Frukt tilberedt i henhold til følgende oppskrift, du kan til og med gi babyer som den første komplementære maten. Desserten viser seg å være veldig lett, velsmakende, en person i alle aldre vil like den. Det er veldig enkelt å forberede, hele prosessen tar deg ikke mer enn 10 minutter. Les hvordan du baker epler i mikrobølgeovnen med sukker og prøv å lage en slik godbit selv.

Ingredienser:

smør - 30 g;
epler - 3 surt medium;
brunt sukker - 30 g.

Matlagingsmetode:

Vask fruktene, skjær av toppene fra dem. Fjern frøene med en forsiktig bevegelse av kniven. Ikke glem å stikke hull på huden med en tannpirker.
Del oljen i tre like biter, ha i hver frukt. Dryss sukker på toppen og dekk med topper.
Legg de fylte kurvene i en dyp beholder. Dekk til og stek i tre til fem minutter (avhengig av størrelsen på frukten).

Med cottage cheese

Smaken på denne desserten er veldig uvanlig, man kan si tropisk. Du kan lage bakte epler med cottage cheese i mikrobølgeovnen til barnet ditt til frokost, han vil definitivt like denne delikatessen. Hvis du er på diett og prøver å bli kvitt ekstra kilo, så lag deg gjerne denne delikatessen til middag: den har et minimum av kalorier, men mange nyttige stoffer.

Ingredienser:

epler - 2 store;
honning - 4 ss. l.;
cottage cheese - 200 g;
hermetiske ananasskiver - 100 g;
kokosflak- 20 år.

Matlagingsmetode:

Vask fruktene. Klipp ut topp- og midtdelene deres slik at du har en kurv med vegger som ikke er mer enn en centimeter tykke. Med en tannpirker eller en annen skarp gjenstand, stikk hull i hver på forskjellige steder.
Ikke kast fruktkjøttet, men finhakk og bli kvitt frøene.
Mal ostemassen. Tilsett ananasbiter med eplemasse, honning til det, bland godt.
Start frukt. Topp med revet kokos.
Stek dem i mikrobølgeovnen, legg dem i en dyp tallerken og dekk toppen med lokk, i ca 7-10 minutter.

Med honning og kanel

Følgende fruktdessert vil glede deg med en krydret smak og behagelig aroma. Bakte epler med kanel i mikrobølgeovnen er veldig møre, saftige. Sausen som de tilberedes med vil bløtlegge all fruktkjøttet. Pass på å prøve å tilberede en slik rett før gjestene kommer – og de vil garantert bli overrasket over ditt kulinariske talent når de prøver delikatessen.

Ingredienser:

epler - 2 sure;
malt kanel - 2 ts;
honning - 2-3 ss. l.;
malt ingefær - en teskje;
kanelstenger - 2 stk.

Matlagingsmetode:

Vask fruktene, skjær forsiktig ut midten og lag en liten fordypning. Pierce overflaten fem til seks ganger med en tannpirker.
Bland honning med ingefær og kanel i en liten bolle.
Fyll fruktene dine med den resulterende sausen. Legg dem i en dyp beholder, sett i ovnen. Kok i ca fem minutter på middels kraft.
Server hver porsjon ved å dyppe en kanelstang i skålen med saus. For skjønnhet kan du knuse med melis.

Med honning og nøtter

Desserten tilberedt etter denne oppskriften er ikke bare utmerket velsmakende, men inneholder også mange vitaminer. Alle ingrediensene som er inkludert i sammensetningen er veldig nyttige for kroppen. Epler bakt med honning og nøtter tilberedes veldig raskt: du trenger et minimum av tid for å lage dem. De ser bra ut selv på bildet, og selv på bordet er de hoveddekorasjonen.

Ingredienser:

epler - 2 store;
kanel (malt) - 0,5 ts;
en blanding av peanøtter, mandler, valnøtter - 100 g;
honning - 40 g.

Matlagingsmetode:

Vask fruktene, skjær ut midten, lag en fordypning i hver. Sett noen få punkteringer på overflaten.
Knus nøttene, men ikke mye, bland med honning.
Fyll frukt med fyll. Dryss forsiktig kanel på toppen. Ha i en dyp bolle, pass på å dekke.
Bakte epler i mikrobølgeovn ved høy effekt vil koke i omtrent 8 minutter. Server dem varme.

Med tranebær og honning

Nok en oppskrift på en deilig og sunn dessert. For matlaging er det bedre å ta søtere varianter av frukt, fordi bær vil gi surhet. Desserten ser fantastisk ut på bildet, den ser veldig festlig, lys ut. Epler bakt med tyttebær er en flott rett for både voksne og barn. Gjør dem minst én gang - og se selv.

Ingredienser:

epler - 2 store;
brunt sukker - 50 g;
tranebær - et halvt glass;
honning - 30-40 g.

Matlagingsmetode:

Vask frukt med bær. Fjern kjernene og litt fruktkjøtt fra hver frukt. Stikk hull i hvert eple flere steder med en tannpirker eller en annen skarp gjenstand.
Hell sukker i fordypningene i frukten, og legg tyttebærene på toppen. Fyll med honning.
Ha i en dyp form, dekk til. Sett i mikrobølgeovnen. Kok på høy effekt i 5-7 minutter.

Slik baker du deilig epler i mikrobølgeovnen - matlagingshemmeligheter

Det er mange tips for de husmødrene som ønsker å bringe smaken av retten til perfeksjon:

Før du koker epler kan du kutte dem i skiver og bare blande med fyllet eller legge dem i lag. Du vil få en rett som minner om en fruktgryte.
Ikke skynd deg å kaste saften som frigjøres under bakeprosessen. Du kan helle den over desserten før servering.
Hvis du vil bake fylte epler, kutt deretter fruktkjøttet slik at tykkelsen på veggene og bunnen er minst en centimeter.
Frukt må bakes i en dyp beholder under lokket. Det er ønskelig at det er laget av tykt glass eller spesiell plast.
Pass på å stikke hull på frukten flere steder med noe skarpt. Ellers vil huden deres sprekke, noe som vil ødelegge utseende.
Du må vite hvor lenge du skal bake et eple i mikrobølgeovnen: denne prosessen kan ta fra tre til ti minutter. Koketiden avhenger av størrelsen og variasjonen av frukt, mengden fyll og sammensetningen, kraften til enheten. Hvis du vil at innsiden av eplet skal være mykt, så kok lenger. Og ved å slå av enheten tidlig, lar du den ligge tettere inne.
Hvis du heller litt vann i en beholder med frukt og dekker den, vil et bakt eple i mikrobølgeovnen koke raskere.
Som fyll kan du bruke syltetøy, revet sjokolade, friske eller frosne bær og annen frukt.
Hvis du tør bakte epler i mikrobølgeovnen med kanel vil de ikke bare se penere ut på bildet, men vil også bli mer velduftende.
Det er lurt å strø noe på desserten før servering. For dette er kokosflak, melis, kakaopulver egnet.

Video

Fant du en feil i teksten? Velg det, trykk Ctrl + Enter, så fikser vi det!

Diskutere

Bakte epler i mikrobølgeovn: oppskrifter

Epler er den sikreste frukten, som sjelden gir en allergisk reaksjon og ikke påvirker produksjonen morsmelk. Og etter baking og varmebehandling er de lettere å fordøye og fordøye, skadelige bakterier elimineres, og nyttige funksjoner mens den blir bevart. Derfor vil bakte epler bli en velsmakende og trygg godbit de første ukene etter fødsel.

Bakte epler vil ikke bare være en deilig dessert, men vil også gi mange fordeler for kroppen til mor og baby. De gjenoppretter styrke, fyller med vitaminer og næringsstoffer, påvirker positivt funksjonen til fordøyelsen og tarmene og styrker immuniteten. Denne desserten er enkel å tilberede på noen få minutter. Derfor vil hver mor takle denne oppgaven. La oss se på hvordan du lager bakte epler i mikrobølgeovnen eller i ovnen for en ammende mor.

Nyttige egenskaper til bakte epler

Alle vet at epler er en kilde til energi og styrke, et lager av vitaminer og nyttige elementer. Spiser du en frukt om dagen, fyller du opp kroppen med et daglig inntak av jern. Og tre bakte frukter dekker opp det daglige behovet for vitamin E, B1 og B2, folsyre. I tillegg inneholder frukten kalium og mangan, askorbinsyre () og vitamin P. Epler er lett fordøyelige og forårsaker ikke lidelser.

Denne frukten utfører følgende nyttige funksjoner:

Styrker immunforsvaret og hjelper til med behandling av forkjølelse;
Normaliserer materialutveksling;
Forbedrer arbeidet til hjertet og blodårene,
Det har en gunstig effekt på funksjonen til fordøyelsen og tarmen, eliminerer;
Stimulerer hjernens arbeid;
Fremmer vekttap og normaliserer vekten, metter kroppen;
Forbedrer tilstanden til bein og negler, hud og hår, reduserer tapet av sistnevnte;
Fjerner kolesterol og renser kroppen;
Bremser aldring av hudceller, forhindrer utvikling av kreftsvulster;
Stabiliserer blodtrykket;
Forbedrer humøret, forbedrer søvnen, gir styrke og handlekraft.

Etter varmebehandling blir epler mykere og smakfullere. De er lettere å fordøye og absorberes raskt i kroppen til mor og baby. Dette er spesielt viktig for et barn, fordi babyens kropp bare tilpasser seg nye forhold. Ferske epler kan forårsake forgiftning eller forverre avføring. Du kan komme over et dårlig produkt som ikke ble dyrket eller lagret riktig. Varmebehandling dreper dårlige og skadelige bakterier, farlige stoffer.

Bakt frukt blir trygt for mor og baby. Under varmebehandling mister de en liten andel nyttige stoffer. I tillegg, ved baking, dannes det en stor mengde fiber og pektin, noe som fremskynder metabolske prosesser og nøytraliserer enhver betennelse i kroppen. Derfor anbefaler ernæringsfysiologer å innføre en diett med amming først bakte og kokte retter, og først deretter retter med frisk frukt og grønnsaker.

Bruken av bakte epler med HB

Etter graviditet og fødsel mister en kvinne mye styrke. I tillegg møter hun ofte problemer som f.eks overvekt, Tilstanden til huden og neglene forverres ofte. Regelmessig inntak av ferske og bakte epler vil bidra til å takle dette. På riktig næring og livsstil, håret gjenopprettes, kroppsvekten normaliseres, neglene blir sterke, og huden får en frisk tone og naturlig farge.

For å være sikker er det best å bruke hjemmelagde epler eller frukt kjøpt fra en anerkjent produsent. Det er viktig at de ikke inneholder kjemiske tilsetningsstoffer. Du må starte introduksjonen av dette produktet med grønne varianter, da de er minst allergiske og inneholder mer nyttige vitaminer enn andre typer.

Når du bruker røde epler, er det bedre å fjerne skallet før du spiser, siden de allergifremkallende komponentene er plassert der. Hvis du spiser fersk frukt, det er bedre å fjerne skallet fra enhver frukt, uavhengig av farge og variasjon, da den inneholder et stort antall skadelige bakterier og er vanskelig å fordøye. Under varmebehandling kan skallet av gule og grønne varianter stå igjen. Den inneholder sunne fibre som fjerner kolesterol fra blodet og leveren.

For sykdommer i hjerte og blodårer anbefales det å bruke søte varianter. Frukt kan ikke konsumeres med magesår og gastritt. Bakte epler for en ammende mor er tillatt i de første dagene av amming, ferske - en måned etter fødselen av smulene. Les mer om å introdusere epler i kostholdet under amming.

Hvordan lage bakte epler under amming

For den første bakte retten, bruk kun epler, om ønskelig kan du tilsette litt sukker. Prøv en teskje og se reaksjonen til babyen. Hvis allergisymptomer eller negative effekter vises, utsett introduksjonen av produktet og kontakt lege;
Hvis barnet oppfatter retten godt, øker du porsjonen gradvis. Den daglige normen i dette tilfellet er en eller to frukter, den ukentlige - opptil fem stykker;
Prøv å bruke én variant. Kok de første rettene uten ekstra komponenter;
For matlaging, ta store naturlige frukter;
Det er bedre å lage bakte epler til ammende mødre i ovnen, da det er sunnere enn et produkt tilberedt i mikrobølgeovn;
Hold krydder til et minimum. Som dressing kan du bruke rømme el vegetabilsk olje, naturlig yoghurt;
Inkluder nye komponenter i oppskrifter først etter at de har blitt separat introdusert i kostholdet. Du kan legge til tørket frukt, nøtter, noen grønnsaker og en pære til retten;
Etter tre måneder kan du tilberede retter med bakte epler og kjøtt (kalkun, kanin, kylling), med banan, honning;
For å unngå at fruktene sprekker under steking, kan du gjøre flere punkteringer i veggene med tannpirkere.

Bakte epleoppskrifter

Klassisk oppskrift i ovn og mikrobølgeovn

For den første prøven, ta ett eller to epler og skjær ut kjernen mens du bevarer bunnen. Hvis fruktene er store, kan du kutte frukten i to. Tilsett litt sukker i de resulterende hullene. Legg på en bakeplate eller i en form og stek i ovnen i 15 minutter på 200 grader. Ved matlaging i mikrobølgeovn - 10 minutter. Forresten, på samme måte som du kan. Etter å ha introdusert retten i kostholdet, i stedet for sukker, kan du legge til en teskje honning og strø revet eple på toppen valnøtt eller kanel.

Bakte epler med tørket frukt og nøtter

hakket valnøtt - 2 ss;
Grønne epler - 4 frukter;
Tørkede dadler - 2 stykker;
Tørket fiken - 2 stykker;
Mørke rosiner - 50 gr.

Hell rosiner og fiken med varmt vann i en halv time, tørk deretter. Hakk dadler, bland tørket frukt og nøtter. Skyll eplene grundig og fjern fruktkjøttet slik at bunnen forblir intakt. Plasser nøtte- og tørket fruktfyllingen tett inne, pakk hver frukt inn i folie, og la et lite hull på toppen. Stek i ovnen på 180 grader i 30-35 minutter. Om ønskelig kan den ferdige retten helles med flytende honning.

Bakte epler med ris

Grønt eple - 4 frukter;
Ris - 100 gr;
Vann - 200 ml;
Brunt sukker - 3 ss;
En klype salt.

Hell vann over ris og sett på brann, kok opp og kok til den absorberer væsken helt. Salt og kok til konsistensen av grøt. Om ønskelig kan bløtlagte rosiner eller hakkede tørkede aprikoser legges til ris. Skjær av toppen av eplene og fjern kjernen. Fyll det indre rommet med ris og stek i 20-25 minutter ved en temperatur på 180 grader. Du kan også stappe epler med kokt bokhvete eller havregryn.

Bakte epler og bananer med cottage cheese

Grønt eple - 4 frukter;
Banan - 4 store frukter;
Naturlig yoghurt - 200 gram;
Myk cottage cheese med lite fett- 150 gram;
Sitronsaft - ½ stk;
honning - 3 ss;
Smeltet smør.

Skjær eplene i store biter, fjern frøene, la skallet stå. Skrell bananene og del først i to, deretter på langs. Smør hver del av frukten i smør, fordel på en bakeplate og stek i 20-25 minutter. Bland godt sammen yoghurt, cottage cheese, honning og sitron. Hell blandingen over den bakte frukten.

Bakte epler med kjøttdeig

Epler - 8 store stykker;
hakket kylling - 0,5 kg;
Kyllingbuljong - 200 ml;
Svisker - 50 gr;
hakket valnøtt - 50 gr;
Egg - 1 stk;
pære - 1 stk;
Smør og vegetabilsk olje - to spiseskjeer hver.

Skyll og kutt sviskene, bland med nøtter og svett lett i en panne. Varm opp den vegetabilske oljen separat, hakk og stek løken lett, tilsett deretter kjøttdeig og stek i fem minutter. Tilsett svisker og nøtter i kjøttdeigen, pisk egget og bland godt. Forbered eplene ved å fjerne midten, legg fyllet, dekk med et kuttet lokk. Smelt smør, tilsett kyllingbuljong og litt sukker, kok i tre minutter. Hell den fylte frukten med den resulterende blandingen og kok ved 180 grader i 20 minutter.

Hvis en kvinnes diett under graviditeten er mye mer variert og det praktisk talt ikke er noen begrensninger, bør hun etter fødselen være mer forsiktig med å velge menyen.

Før starten av komplementære matvarer, mottar babyen alle nødvendige stoffer som kreves for normal utvikling av kroppen med mors melk. Derfor må en ammende mor nøye overvåke kostholdet hennes for ikke å skade babyen.

Er det mulig å spise slike epler for en ammende mor?

Til tross for at epler praktisk talt ikke forårsaker allergi, kan å spise dem rå forårsake kolikk og fordøyelsesbesvær hos en nyfødt.

Et flott alternativ ville være bakte epler, som er de tryggeste og mest ufarlige for både mor og baby. Dette produktet har god fordøyelighet i kroppen og nesten ingen bivirkninger. Til baking kan du bruke røde, gule og grønne frukter.

Fra hvilken måned er det lov å spise?

Varmebehandlede epler kan inkluderes i kostholdet til en ammende mor nesten umiddelbart etter fødselen av et barn. I tillegg vil bruken av denne frukten hjelpe en ammende kvinne å bli kvitt forstoppelse etter fødsel.

Hva er nyttige?

Når bakt i epler, maksimal mengde vitaminer (A, C, E, PP, B1, B2, B6, B9, etc.) og mineraler (kobber, kalsium, magnesium, nikkel, jod, mangan, fosfor, sink, jern ) er konservert og kalium). I tillegg har bakte epler under amming en positiv effekt på hele kroppen til en ammende kvinne, spesielt:

bidra til å gjenopprette sammensetningen av lymfe og blod, noe som er ekstremt nødvendig i postpartumperioden;
normalisere blodtrykket;
delta i å opprettholde helsen til hjertemusklene;
lavere kolesterolnivåer;
har anti-inflammatorisk virkning;
på grunn av det høye innholdet av pektin og fiber, bidrar de til vekttap, samtidig som de forbedrer stoffskiftet;
forhindre forstoppelse, og også bidra til å bli kvitt dem;
forhindre dannelse av gass;
positivt påvirke funksjonen til nyrene og leveren;
uunnværlig i behandlingen av fordøyelsesbesvær og dens utvinning;
utmerket effekt på tilstanden til huden, har en oppstrammende effekt og jevner ut fine rynker.

Introduksjon til barnets kosthold

En voksende babys kropp trenger ganske enkelt å motta en stor mengde vitaminer. Som du vet, er epler verdsatt ikke bare for sin gode smak, men også for fordelene de gir kroppen. Ikke for ingenting anbefaler barneleger å starte den første komplementære maten for babyer med denne frukten (juice, puré).

Epler i kostholdet til et barn er nøkkelen til hans gode helse.

I hvilken alder er de inkludert i komplementære matvarer?

Så snart babyen er seks måneder gammel og begynner å spise fruktpuré, kan han skjemmes bort med bakte epler.

Fordeler for babyen

Denne frukten forbedrer appetitten, og lindrer også fordøyelsesproblemer, noe som er viktig i babymat. Epler er med på å styrke immunforsvar normalisering av blodsukkernivået. Til tross for baking, alt nyttige vitaminer og sporelementer forblir intakte. Og barnet vil glede seg over en deilig dessert.

Hvis babyen har fordøyelsesproblemer, bør den bakte frukten gis om morgenen på tom mage, da den har en avføringseffekt.

Mulig skade på mor og baby

Imidlertid må denne frukten brukes med forsiktighet. I sjeldne tilfeller kan det forårsake hudirritasjon hos et barn. Hvis, etter at den ammende moren har spist et eple, og babyen har rødhet på kinnene, er det best å ikke spise frukten på en stund.

Etter to uker kan du prøve igjen. I tillegg noen ganger epler kan forårsake flatulens hos en baby. Det er ønskelig å gi preferanse til hjemmelaget frukt, da de som kjøpes i butikken ofte blir behandlet kjemikalier, ulike konserveringsmidler og voks.

Dette gjøres for å øke holdbarheten til frukt. Men disse stoffene vil bare skade mor og baby.

Når du spiser bakte epler under amming det er nødvendig å følge noen anbefalinger for å unngå allergiske reaksjoner fra babyens kropp:

når du tilbereder bakte epler, er det nødvendig å gi preferanse til grønne frukter;
det er viktig å begynne å spise epler av bare én variant under amming, og bare etter fravær av noen reaksjon fra barnets kropp, kan andre varianter inkluderes i kostholdet (røde epler kan spises 1-2 måneder etter fødselen);
til å begynne med må mamma spise et eple uten skall, som fjernes før matlaging eller rett før bruk.

VIKTIG! I begynnelsen av fôringen bør du ikke bruke sukker, vanilje og kanel som tilsetning til epler, da dette kan påvirke babyens tilstand.

Det er velkjent at søte stoffer og krydder kan forårsake ubehag og oppblåsthet hos et barn. Babyen vil bli lunefull og til slutt kan dette bli en grunn til å nekte morsmelk i fremtiden.

Hvordan gå inn i menyen riktig?

Det er nødvendig å følge restriksjonene i porsjoner for å unngå utseendet av uønskede reaksjoner hos barnet:

under den første smakingen må du spise 1/3 av et middels eple;
hvis babyen etter to dager ikke har tegn på diatese, oppblåsthet og kolikk, kan du gradvis øke antall bakt frukt på menyen;
den anbefalte daglige dosen er ikke mer enn ett eple (i den første måneden av en babys liv, etterpå tre månederøke mengden til to frukter);
ukentlig norm er ikke mer enn fire stykker (etter tre måneder, øk til seks epler).

Hvordan lage mat?

Bakte epler vil bidra til å diversifisere kostholdet til en ammende mor som en uvanlig og velsmakende dessert. Koketiden tar bare noen få minutter.

Matlagingsmetode:

Vask eplet grundig.
Klipp deretter av toppen.
Skjær kjernen med en kniv, du kan bruke en skje.
Hell en teskje granulert sukker i et eple, du kan legge til honning i stedet for sukker, i fravær av allergiske reaksjoner.
Dekk med kuttede topper.
Legg på en bakeplate og sett i forvarmet ovn i 20 minutter.
Stekes på 180 grader.

Varigheten av baking i mikrobølgeovn vil være fem minutter.

MERK FØLGENDE! Før baking er det nødvendig å dekke platen med frukt med en annen tallerken. Du kan også bake epler i en langsom komfyr ved å velge "Baking"-modus. Koketiden vil bare ta tjuefem minutter.

Du kan eksperimentere med tilsetningsstoffer i bakt frukt. Det kan være: rosiner og tørkede aprikoser; en skje med cottage cheese med sukker; nøtter og honning.

Under amming blir en ammende mor tvunget til å følge store restriksjoner i kostholdet. Epler gir ikke bare variasjon til kostholdet, men gir også nyttige vitaminer og mineraler som vil ha en positiv effekt på hele kroppen. De gir energi, styrke og vitalitet. Bakte epler mens du ammer er en sunn og velsmakende godbit som vil sikre babyens rolige oppførsel.

Bakte epler er en av de mest delikate og sunne dessertene som du til og med kan lage i mikrobølgeovnen. Ifølge mange ernæringseksperter inneholder den presenterte delikatessen alle nødvendige vitaminer og mineraler, og er også helt trygg for fordøyelsessystemet, siden produktet er termisk behandlet.

En bakt fruktdessert er perfekt som en søt godbit for ammende mødre, og vil være helt ufarlig for babyer. For at den presenterte retten skal gi maksimal fordel, er det imidlertid nødvendig å tilberede bakte epler riktig i mikrobølgeovnen.

Generelle regler for baking i mikrobølgeovn

Før du lager denne godbiten i mikrobølgeovnen, må du imidlertid gjøre deg kjent med de generelle reglene. Til tross for at bakte epler er en veldig enkel dessert, krever de veldig seriøs innledende forberedelse og oppmerksomhet fra kokken under baking. Til generelle regler forberedelser til denne desserten inkluderer:

Ikke skrell

Det er ikke verdt å fjerne skinnet fra frukten, da det fungerer som et naturlig skall til dessert. Uten det vil frukten miste formen og bli til grøt.

Bruk hjemmelagde epler

Dette skyldes det faktum at skallet av denne typen frukt ikke er dekket med voksbelegg som er skadelig for menneskelig fordøyelse for å bevare fruktens integritet. Men hvis du ikke har muligheten til å tilberede en dessert fra naturlige frukter og bare et butikkkjøpt produkt er tilgjengelig, ikke bli motløs. Rett før du baker eplene i mikrobølgeovnen for å fjerne vokslaget, gå over dem grundig med en hard svamp eller børste.

Velg riktig mikrobølgeovnstid

Det er viktig å huske at forberedelsestiden for dessert avhenger av typen frukt. Så, for eksempel om vinteren, må hardere epler bakes i 5-7 minutter, og myke sommerfrukter vil ta opptil 3 minutter å tilberede.

Stikk hull i skallet

Profesjonelle kulinariske eksperter anbefaler å stikke hull på epleskinnet flere steder med tannpirkere eller tuppen av en kniv før du tilbereder desserten. Dette vil bidra til å unngå sprekkdannelser i frukten under tilberedning og bake frukten jevnt.

Bak frukt med sukker og kanel

En av de enkleste og mest populære alternativene for bakt fruktbasert søtgodbit er epler med sukker og kanel. Denne oppskriften er grunnleggende. Det er på hvor godt den kulinariske spesialisten lærer å tilberede dessert i henhold til dette prinsippet at det avhenger av om han vil være i stand til å tilberede mer komplekse alternativer for godbiter.

For å bake et eple med sukker og kanel trenger vi:

mellomstore epler - 3 - 4 frukter
sukker - 0,5 ts hver for hver frukt
vann - 2 - 3 ss. l.
kanel - etter smak

Oppskriften på mikrobølgebakte epler med sukker og kanel er som følger:

Skyll eplene godt under rennende vann. klipp av toppen
I hver frukt bruker du et spesialverktøy eller en kniv for å rense kjernen og lage små fordypninger.
Hell sukker i hullene som er laget. Topp epler med kanel
Legg frukt i en dyp mikrobølgeovnsikker tallerken. Fyll beholderen med anbefalt mengde vann
Send eplene til å steke i mikrobølgeovnen for maksimal effekt. Koketiden velges individuelt, avhengig av frukttypen.
Etter at anbefalt koketid har gått, hold frukten i mikrobølgeovnen i ytterligere 1 minutt slik at frukten "når". Deretter kan den ferdige desserten tas ut av mikrobølgeovnen og serveres ved bordet.

Hvordan lage barnemat?

Den beste maten for en baby er morsmelk. Men når barnet når 7 måneders alder, står hver mor overfor behovet for å introdusere komplementære matvarer basert på grønnsaks- og fruktpuréer i det generelle kostholdet til hennes avkom.

Mange barneleger hevder det det beste alternativet Løsningen på dette problemet vil være en rett basert på bakte epler. Denne typen komplementær mat vil bidra til å skånsomt tilpasse babyen til ny mat, samtidig som den ikke overbelaster babyens fordøyelsessystem.

For å lage bakte epler i mikrobølgeovnen for barn trenger vi:

ferskt eple - 1 frukt (det anbefales å ta myk og moden frukt)
smør - 0,5 ts
vann - 1 ss. l.

Hvordan bake et eple i mikrobølgeovnen til et barn? Alt er veldig enkelt:

Skyll frukten grundig under rennende vann. Skjær av toppen av frukten
Lag et sylindrisk snitt i eplet. Velg et middel
Tilsett smør i trakten
Legg frukten i en spesiell tallerken for matlaging i mikrobølgeovnen, tilsett vann og dekk til med et lokk. Send eplet til å bake i mikrobølgeovnen for maksimal temperatur innen 5 min.
Etter at den anbefalte tiden har gått, fjern den ferdige desserten fra mikrobølgeovnen. Skrell eplet og mos med en gaffel til det er jevnt. Om ønskelig kan puré for babyer eldre enn 12 måneder søtes litt med 0,5 ts. granulert sukker

Oppskrift på deilige og mettende frukter med cottage cheese

En av de mest favorittgodbitene for elskere av naturlige desserter er bakte epler med cottage cheese. Denne retten er ikke bare veldig velsmakende, men har også en høy energiverdi, slik at du kan få i deg nok for hele dagen. Dessuten er denne desserten superenkel å lage!

For å lage mat epler fylt med cottage cheese, trenger du:

epler - 3 store frukter av vintervarianter
lite fett cottage cheese - 150 g
tørket frukt (rosiner og tørkede aprikoser) - ca 30 g
rørsukker - 1 ss. l.

Vi koker epler med cottage cheese i mikrobølgeovnen i følgende sekvens:

Vi vasker frukten under rennende vann. Klipp av toppen
Vi forbereder plassen for fyllingen. For å gjøre dette, fjern fruktkjøttet helt fra frukten med en skje.
Vi tilbereder tørket frukt. For å gjøre dette, hell tørkede aprikoser og rosiner med kokende vann og insister i en halv time. Etter at den anbefalte tiden har gått, tøm væsken og fyll på igjen tørket frukt varmt vann. Vi insisterer i 3 - 4 minutter.
Vi tilbereder cottage cheese. For å gjøre dette, legg til rosiner og hakkede tørkede aprikoser til osteproduktet. Bland grundig til en homogen konsistens oppnås. Fyll frukten med den tilberedte ostemassen
Vi legger de fylte fruktene i en tallerken for matlaging i mikrobølgeovnen, fyll 1/3 med vann og send den til mikrobølgeovnen. Vi baker frukten med maksimal kraft

Tiden det tar å tilberede desserten avhenger av hvilken konsistens av cottage cheese du ønsker å få. Hvis du trenger en veldig myk fylling, må du bake frukten i ca 10 minutter, og hvis du trenger å opprettholde den naturlige tettheten til eplet og lett brune cottage cheese - opptil 6 minutter.

Lage en dessert med honning i mikrobølgeovnen

Også en av de mest delikate og sunne dessertene er bakte epler med honning. Den presenterte søte godbiten kan ikke bare tilfredsstille følelsen av sult, men også mette kroppen med alle nødvendige vitaminer og mineraler. I følge mange leger - terapeuter, vil hyppig bruk av denne desserten om vinteren bidra til å styrke immunforsvaret og redusere risikoen for å få influensa under epidemier betydelig.

For å tilberede epler i mikrobølgeovnen med honning, trenger du:

epler - 4 frukter, hvilken som helst variant
mørk honning - 4 ss. l.
nøtter (valnøtter og mandler) - 40 gr.
tranebær - 3 ss. l.

Hvordan lage bakte epler i honning? Oppskriften er veldig enkel:

Vask epler under rennende vann. Klipp av toppen
Vi fjerner fruktkjøttet fullstendig fra frukten. Vi danner en spiselig kopp med tette vegger
Forbereder nøtter. For å gjøre dette, stek kjernene i en varm stekepanne i 1 - 2 minutter. Mal forberedte nøtter. Til disse formålene kan du bruke en kjevle eller en foodprosessor.
Vi forbereder fyllingen. Vi kombinerer nøtter med honning. Tilsett tranebær. Bland forsiktig for å kombinere alle ingrediensene. Det er viktig å sørge for at bærene ikke knuser
Vi fyller den bakte frukten med den tilberedte fyllingen og legger den i en beholder for matlaging i mikrobølgeovnen, 1/3 fylt med vann. Tilberedning av dessert på maksimal kraft. Steketiden velges avhengig av sorten.

Mikrobølgebakte epler er en naturlig dessert som både voksne og barn utvilsomt vil elske. Med litt innsats, tid og alle kan lage denne enkle og sunne godbiten. Nyt måltidet!

Det er knapt mulig å finne en person som vet om fordelene som å spise grønnsaker og frukt kan gi kroppen. En av de sunneste og deiligste fruktene er eplet. Den spises fersk, tilsettes frokostblandinger, lages til juice og bakes i mikrobølgeovnen.

Nytte og skade

Siden antikken har utrolige preparater blitt laget av modne epler. deilig mat ved å bake dem i ovnen eller i ovnen. Hvis du lager en slik rett i ovnen, vil det ta ganske mye tid. For å gjøre dette må du forberede bakeplatene, og deretter vaske dem etter fruktjuicen som frigjøres under matlagingen. Bakte epler i mikrobølgeovnen koker mye raskere, fordi dette ikke krever lang forberedelse, oppvask og annet møysommelig arbeid. Hele prosessen med å steke frukt er enkel, for etter det kan du smake på en duftende rett på noen få minutter.

Epler i enhver form er veldig nyttige for kroppen - disse saftige fruktene inneholder ganske verdifulle stoffer. De inneholder en stor mengde mineraler som er nødvendige for menneskekroppen, som sink, kalium, mangan, og de inneholder også B-vitaminer, vitamin A, C, E, PP og pektin.

Med mangel på jern i kroppen. Takket være bruken deres kan du bli kvitt anemi, dette produktet vil hjelpe mot anemi.
De bidrar til å styrke immunforsvaret, da de produserer spesielle enzymer som påvirker vedlikeholdet av immunsystemet i optimal tilstand.
Epler er nødvendige for å forebygge og bekjempe forkjølelse.
På grunn av det høye innholdet av vitamin C bidrar produktet til å lindre betennelser, styrker blodårene og ødelegger virus.
De har en gunstig effekt på hudens tilstand.
Antioksidantene som finnes i produktet gjør det vanskelig å utvikle kreft.
Pektin, som er i sammensetningen av bakte epler, bidrar til å fjerne kolesterol og giftstoffer fra kroppen.
Takket være vitamin A som finnes i dette deilige produktet, kan du redusere aldersrelaterte endringer med redusert syn.
Dette produktet bør inkluderes i kostholdet til personer som har problemer med trykk, fordi takket være det vil tilstanden til fartøyene forbedres.
Bakte epler bør inkluderes i kostholdet for å gi sunn glans og tykkelse til håret.

Disse deilige fruktene bør konsumeres regelmessig av de som har mangel på visse vitaminer og sporstoffer.

Bakte epler anbefales veldig ofte for bruk i ulike dietter, fordi resultatet etter å ha spist frukten ikke vil vente på seg. Epler har en stor mengde vegetabilsk fiber, takket være at du raskt kan normalisere arbeidet i magen og tarmene. Ved å bruke dette produktet kan du raskt stille sulten, og metning kommer lenge. Takket være fiber fjernes giftstoffer fra tarmveggene.

Men når du introduserer bakte epler i kostholdet ditt, er det viktig å huske at med langvarig bruk av bare ett produkt, er en forverring i arbeidet til mage-tarmorganene mulig. For å unngå diaré eller stoffskifteforstyrrelser er det viktig å inkludere andre matvarer i kostholdet ditt, da mono-diett ikke anbefales for langtidsbruk. Fruktene må være hele, uten tegn på ødeleggelse eller råte. Du bør ikke kjøpe produkter som er importert fra andre land, da de behandles med spesielle midler for langtidslagring. Parafinfilm, som påføres fruktene for deres langtidslagring og gir fruktene ønsket type, du må skylle grundig, og for dette er det bedre å ta en spesiell børste og vaske eplene med varmt vann.

Hvis du lar frukten være uvasket, kan du få diaré eller andre forstyrrelser i fordøyelsessystemet, allergi mot sammensetningen og til og med forgiftning med skadelige stoffer.

De beste variantene for baking

For baking er det bedre å ta varianter med tettere hud, siden epler med en delikat overflate ofte brister og blir myke under matlaging, og utseendet til retten går tapt. Det er verdt å velge søte og sure varianter, da blir smaken av retten mer interessant og raffinert.

Blant de mest kjente variantene som er bedre å velge for baking i mikrobølgeovn er:

Antonovka;
løpe;
Mac;
Simirenko.

I mikrobølgeovnen vil slike varianter bake på bare noen få minutter, mens de i ovnen koker mye lenger.

Generelle regler og finesser for matlaging

For at eplene skal bli saftige og ikke falle fra hverandre under tilberedning i mikrobølgeovn, er det viktig å gjøre dette riktig. Du kan koke frukten hel eller kuttet i to deler og bake kuttet.

Før du koker epler i mikrobølgeovn, må de vaskes, kuttes av toppen og kuttes ut i midten. Den siste handlingen kan utføres med en vanlig kniv eller bruk en spesiell kniv for dette.

Hvis epler bakes med noe fyll, bør det være igjen ca 1 cm på bunnen.Mange husmødre foretrekker å bare kutte frukten i to og fjerne midten. For å få fruktene til å bake mye raskere, kan de kuttes i tynne skiver. Det vil ta kortere tid å tilberede en slik rett enn om du koker hele frukter eller med fyll.

For å redusere steketiden på retten kan du helle litt vann i beholderen der eplene er tilberedt, og lukke beholderen med lokk.

Det er et stort antall oppskrifter for å tilberede bakte epler i en mikrobølgeovn, uten tilsetningsstoffer og med en rekke tillegg. De som følger sin figur og leder sunn livsstil livet, er det verdt å spise bakt frukt i ren form uten tilsetningsstoffer. Det samme kan sies om små barn. Sukker, honning og ulike krydder bør ikke tilsettes retter. For barn fra ett og et halvt år kan du legge til et lite stykke smør - i dette tilfellet blir fruktkjøttet mørt.

Søt tann anbefales å legge til ½ teskje sukker, dryss med kanel eller vanilje. Du kan ikke tilsette sukker til søte frukter, men for sure varianter, som Simirenko, bør du legge til litt granulert sukker. Du kan bake frukt uten å tilsette søtningsmiddel og fylle dem med honning ved servering.

Hvis epler er forberedt for første fôring, bør du velge søtere grønne varianter. Etter baking, sørg for å avkjøle fruktene og først da gi dem til babyen.

Oppskrifter

Den raskeste og enkel oppskrift du kan nevne den der du bare trenger å vaske eplene og kutte dem i skiver. Det er bedre å velge en variant som har tett fruktkjøtt. For en slik dessert bør du se etter søte og sure epler.

Ingredienser for en sunn dessert:

4 epler;
2 ss. l. flytende honning;
en appelsin;
20 g smør;
en klype kanel.

For å tilberede bakte epleskiver, må du velge modne saftige frukter, kutte dem i skiver. Ved å bruke denne oppskriften trenger ikke huden fra frukten å kuttes av, ellers vil de under baking miste formen og falle fra hverandre.

Press appelsinjuice i en separat beholder, tilsett kanel og honning og bland godt. I bollen der eplene skal bakes, må du smøre bunnen smør. Dypp epleskiver i en blanding av honning og appelsin og legg dem i en sirkel. Det er bedre å sette et glass vann i midten av beholderen.

Frukt sendes til mikrobølgeovnen. Steketiden er 2-3 minutter. Skivene koker veldig raskt, men tilberedningstiden kan variere avhengig av frukttypen og effekten til mikrobølgeovnen.

Skiver tilberedt på denne måten er veldig velsmakende. En slik rett vil dekorere til og med festlig bord. Du kan legge bakte epleskiver rundt fatet, og inni det plassere baller av iskrem, hellet med honning-appelsin sirup.

Oppskriften er veldig populær, der det i tillegg til epler brukes cottage cheese.

Oppskrift på bakt frukt med cottage cheese

Denne oppskriften passer for de som er på lavkaloridiett. Disse fruktene kan brukes til frokost eller middag. For å forberede det, må du ta:

4-5 epler;
200-250 g cottage cheese med lite fett;
egg;
pose vaniljesukker.

For å tilberede en rett i henhold til denne oppskriften, må du følge trinnene nedenfor trinn for trinn.

Epler bør tilberedes. De inspiseres slik at det ikke er tegn til råte på fruktene, og vaskes med vann.
Det er nødvendig å kutte av den øvre delen av frukten og bruke en kniv for å fjerne midten.
Egg og vaniljesukker tilsettes cottage cheese, massen blandes. Siden det ikke er honning eller sukker i denne oppskriften, vil kaloriinnholdet i retten være lavt. Hvis ønskelig, legg til biter av tørket frukt, rosiner eller bananer.
Ostemasse skal fylles med epler og settes i mikrobølgeovn for baking.
Avskårne hetter legges på toppen av fruktene. For å gi retten en mer interessant smak og aroma, kan du stikke et nellik inn i toppen av eplet.

Bakte epler til babyer

Du bør spesielt vurdere alternativene for retter som er tilberedt for et lite barn. For babyer er det viktig at alle produktene er ferske. Eplene skal ikke ha flekker, og de skal ikke være ormefulle. For småbarn bør epler bakes uten å bruke mat som kan forårsake oppblåsthet eller gjæring i babyens mage eller tarm. Allergiske matvarer bør også unngås. Nøtter, egg og honning bør ikke tilsettes desserten. Dessert tilberedt på denne måten kan betraktes som den mest passende og trygge for babyen. Varmebehandling reduserer risikoen for ulike allergiske reaksjoner på dette produktet. Samtidig absorberes retten bedre, og en stor mengde næringsstoffer forblir i den.

Når babyen fyller 8 måneder, kan frisk baby ostemasse tilsettes retten. Ved 2 år kan du tilberede denne desserten med kanel, og ved 5 år, legg til nøtter og honning til sammensetningen, men du bør alltid overvåke barnets reaksjon på nye introduserte produkter. For den første fôringen tar de vanligvis små epler, vasker dem, kutter dem i to og fjerner midten. Halvparter av epler settes i 3-4 minutter i mikrobølgeovnen. Etter det tas fruktene ut, får avkjøles, og fruktkjøttet velges med en teskje, som gis til babyen.

Senere, når babyen blir stor, kan du bruke en blender til å lage bakt eplemos. Det er verdt å merke seg at huden fra frukten skal fjernes.

Dessert med svisker

For å tilberede en deilig og duftende dessert med tørket frukt, du må bruke følgende produkter:

2-3 stk. epler
2 ss. l. flytende honning;
2-3 stk. svisker;
1 st. l. rosiner.

Det er nødvendig å velge hele, modne frukter, vaske dem og tørke dem. De kutter av toppen og fjerner kjernen. Hvis epler er fylt med fyll, bør du velge frukt av stor eller middels størrelse.

Tørket frukt skal helles med vann en stund og la dem trekke. Etter 5-7 minutter må vannet dreneres og tørket frukt presses ut. Etter det skal sviskene finhakkes. All tørket frukt blandes, honning tilsettes og kurver med epler fylles med masse. Frukt bør gjennombores flere steder med en tannpirker og deretter settes i mikrobølgeovnen for baking. Etter 7 minutter må du sjekke beredskapen til retten, la eplene avkjøles litt, dryss dem med melis og server.

Det er verdt å vurdere et annet matlagingsalternativ. Epler tilberedt på denne måten serveres ofte på restauranter, men du kan også lage dem selv hjemme.

Dessert med urter og krydder

Nødvendige produkter for tilberedning av dessert:

3-4 stk. mellomstore epler;
3 art. l. honning;
1 ts ingefær - det er bedre å ta den malte versjonen;
1 ts malt kanel;
kanelstenger til å dekorere retten.

For å tilberede en rett i henhold til denne oppskriften, bør du følge handlingssekvensen beskrevet nedenfor.

Velg frukt uten tegn på ødeleggelse og råte. Epler skal vaskes godt og tørkes.
Deretter må du ta en skarp kniv og skjære av toppen av frukten sammen med halen.
Etter det må du fjerne midten, rense frøene.
Stikk hull i eplekurven flere steder med en tannpirker. Store punkteringer bør ikke gjøres, ellers vil fyllet renne ut under koking.
I en separat beholder blander du kanel og ingefær med honning.
Fyll fruktkurver med den resulterende massen og dekk dem med epletopper.
Legg frukten på en ildfast form og slå på apparatet.
Steketid ved middels kraft er ca 5 minutter.

Etter matlaging tas kurvene ut av mikrobølgeovnen, lagt ut på et vakkert fat. Topper fra epler legges ved siden av kurvene, dryss med kanel og en kanelstang senkes ned i hver kurv. Denne retten ser veldig original ut. Mange husmødre vil sikkert sette pris på den krydrede smaken og den fantastiske aromaen.

Med bananer og kiwi

De som foretrekker å ikke tilsette sukker til produktet bør lage en utrolig sunn dessert. For ham ta:

2 eller 3 mellomstore epler;
1 eller 2 bananer;
1 PC. kiwi;
30 g valnøtter;
fruktsirup (en teskje tas per porsjon);
bær.

Banan og kiwi skrelles og kuttes i små biter. Om ønskelig kan en håndfull bær tilsettes fyllet. Noen få valnøtter må finmales i en morter eller blender, la et par stykker være til å dekorere desserten.

Hakkede nøtter blandes med frukt - eplekurver fylles med denne fyllingen, som må tilberedes på forhånd. Etter å ha bakt desserten i mikrobølgeovnen i 5-6 minutter, helles eplene med sirup og dekoreres med valnøtter. Desserten er klar og klar til servering.

Med sjokolade og mandler

For sjokoladeelskere er det også en uvanlig deilig dessert. Følgende ingredienser er tilberedt for det:

3-4 epler;
30-50 g sjokolade;
20-30 g mandler.

Nøtter må hakkes, sjokolade gnis på et grovt rivjern. Vask eplene, fjern kjernehuset og stek dem i mikrobølgeovnen i 3-4 minutter. Klare frukter til å få og varme, dryss på toppen av sjokolade-nøtteblandingen.

I tillegg til dette fyllet kan du dekorere bakt frukt:

finhakkede mandler med rosiner, sukker og 1/2 ts. smør;
en blanding av hakkede biter av tørkede aprikoser, søtt gresskar, drysset med duftende honning;
hvilken som helst bærsyltetøy;
strø over kanel, melis eller hakkede nøtter.

Det er verdt å eksperimentere litt og lage dine egne oppskrifter, eller bruk disse tipsene og triksene. En slik rett vil ikke bare være en original og velsmakende delikatesse, men vil også være til nytte for kroppen.

Hvordan lage deilige kanelepler i mikrobølgeovnen på 5 minutter, se følgende video.