Faste er en integrert del av den kristne tro. Dette er en frivillig forsakelse av åndelig og kroppslig metning. Med andre ord avholdenhet. På et slikt tidspunkt begrenser en person seg i fornøyelser, fornøyelser, mat og drikke for bønn og veldedige gjerninger. I ortodoks kristendom er fastetiden likestilt med høytider. Noen ganger når antallet fastedager to hundre.

Grunnleggende informasjon

Hvert år holder alle troende kristne 4 flerdagers og 3 endagsfaster. Helt alene sidestilles med kirkens store feiringer. Også tradisjonen med faste på fredager og onsdager er bevart til vår tid. Unntaket var dagene med sammenhengende uker, da du ikke kan begrense deg fra mat.

Et beskjedent kosthold betraktes som en viktig komponent i enhver faste, men mot bakgrunnen av åndelig rensing er dette bare et slags tillegg for fullstendig harmoni med seg selv. Samtidig forbedrer overgangen til å spise mer beskjeden mat svært ofte menneskers helse. Det bør huskes at under enhver faste, uten unntak, er det forbudt å spise mat av animalsk opprinnelse: kjøtt, fisk og egg. Ikke i noe tilfelle bør du bruke meieriprodukter: rømme, kefir, smør, fermentert bakt melk og lignende. Under faste kan du heller ikke spise fete desserter, hurtigmat og søte bakverk. Det er også lurt å begrense bruken av salt, krydder i matretter og sukker. Men alkohol i form av ubefestet vin er kun tillatt på lørdager og søndager, eller på minnedagene til helgener.

Også i kalenderen kan du merke en slik diett som tørrspising. Dette betyr at en person må nekte mat som tidligere har gjennomgått varmebehandling. Oftest inkluderer en slik diett brød, tørket frukt, honning, nøtter, rå frukt og grønnsaker. Vanligvis brukes tørrspising under faste bare av gamle troende og munker. I verden er slik avholdenhet iboende hos prester.

Hvileperioden mellom fastene kalles kjøttspisere, og det er bedre å vite på forhånd hvilken dato den begynner. I løpet av denne tiden er mat av animalsk opprinnelse tillatt. En person trenger en kjøttspiser på en obligatorisk måte slik at kroppen kan gjenopprette det nødvendige nivået av protein i kroppen, og de viktigste vitaminene. Riktignok bør du ikke være for fanatisk om det, og ved enhver passende anledning til å engasjere seg i fråtsing. Etter abstinens kan en kraftig overspising av fet og søt mat føre til et kraftig hopp i blodsukkeret.

Post kalender

Store fasten - 27.02-15.04

Det viktigste innlegget i 2017 for alle kristne. Den går foran påskeferien og hedrer minnet om Jesus Kristus. På hverdager kan mat tas kun én gang om dagen, kald (mandag, onsdag og fredag) eller varm (torsdag, tirsdag). I helgene kan du spise to ganger om dagen og til og med drikke unfortified vin. Slike strenge regler for avholdenhet må følges spesielt nøye i den første og siste uken av denne fasten. 27. februar, samt 14. og 15. april, er det ikke tillatt å spise i det hele tatt. Hvis du ikke kan faste av helsemessige årsaker, bør du bare spise grønnsaker, nøtter og rå frukt.

Varme måltider med smør kan bare inntas på dagene til minnet om de store helgenene, som vanligvis faller på mandag, tirsdag eller torsdag. Hvis slike høytider faller på onsdag eller torsdag, bør du ikke tilsette olje i maten, selv om du kan drikke vin. Men fisk kan spises 7. april på bebudelsesdagen, og 9. april, da palmesøndag finner sted i 2017.

1. Mandag - tørrspising.

3. Onsdag - tørrspising.

5. Fredag ​​- tørrspising.

Petrov post - 12.06-11.07

Hovedforskjellen mellom Petrovsky Lent og Great Lent er muligheten for å spise fisk. Dette innlegget er dedikert til minnet om Peter og Paulus, to Kristi disipler. Avholdsperioden bør begynne 7 dager etter Treenighetsdagen, mens selve maten ikke lenger vil være like streng som i fastetiden. På mandag kan du for eksempel bruke varm mat med smør. På bursdagen til døperen Ion 7. juni kan du legge til fisk i kostholdet. Det er bedre å servere sjømat til bordet i kokt, bakt eller stuet form. Men kirken har et strengt forbud mot stekt fisk. I helgene kan du drikke litt vin.

2. Tirsdag - fiskeretter.
3. Onsdag - tørrspising.
4. Torsdag - fiskeretter.
5. Fredag ​​- tørrspising.
6. Lørdag - fiskeretter.

Denne posten ble opprettet av kirken til ære for Jomfru Maria. I 2017 vil troende hedre minnet om denne helgenen gjennom en begrensning i mat og underholdning. I løpet av den to uker lange fasten er dietten ganske enkel. Mandag, onsdag og fredag ​​er det kun tillatt med kald tørrmat, mens alle andre dager er varm mat uten olje tillatt.

19. august - festen for Herrens forvandling regnes som en fiskedag. Denne dagen kalles Frelseren, som i Ortodokse kalender bare 3.

1. 14. august - Honning Frelser eller opprinnelsen til Herrens kors. På denne dagen blir produktene fra bigårdene innviet i kirken, som fritt kan konsumeres på denne dagen.

2. 19. august - Apple Spas eller Herrens forvandling. På denne høytiden bringes frukt til kirken, som må være i kosten.

1. Mandag - tørrspising.
2. Tirsdag - varm mat uten olje tilsatt.
3. Onsdag - tørrspising.
4. Torsdag - varm mat uten olje.
5. Fredag ​​- tørrspising.
6. Lørdag - varm mat med smør.
7. Søndag - varm mat med smør.

Julepost - 28.11-06.01

Vinterfasten faller sammen med festen for Jesu Kristi fødsel. Perioden med langvarig avholdenhet begynner på Filips dag og slutter på lys julaften. I den første uken av fasten faller menyen helt sammen med Petrovsky Lent. Det er sant at fisk på dette tidspunktet er strengt forbudt.

4. desember markerer Inntreden i Kirken til den aller helligste Theotokos - en flott høytid, til ære for hvilken vi kan servere fiskeretter, varm mat med smør og vin. Etter Nicholas blir fisk igjen ekskludert fra dietten. Men etter nyttårsmøtet 2017 kan olje kun tilsettes mat i helgene. 6. januar er det verdt å avstå fra mat hele dagen, til den første stjernen dukker opp på himmelen. På denne dagen er det bedre å be og drikke vann. Kutya er vanligvis forberedt på en festlig middag, og uzvar brukes som en drink.

1. Mandag - varm mat uten tilsatt olje.
2. Tirsdag - fiskeretter.
3. Onsdag - tørrspising.
4. Torsdag - fiskeretter.
5. Fredag ​​- tørrspising.
6. Lørdag - fiskeretter.
7. Søndag - fiskeretter.

1. Mandag - varm mat uten tilsatt olje.
2. Tirsdag - varm mat med smør.
3. Onsdag - tørrspising.
4. Torsdag - varm mat med smør.
5. Fredag ​​- tørrspising.
6. Lørdag - fiskeretter.
7. Søndag - fiskeretter.

2. januar til 6. januar

1. Mandag - tørrspising.

2. Tirsdag - varm mat uten olje tilsatt.
3. Onsdag - tørrspising.
4. Torsdag - varm mat uten olje.
5. Fredag ​​- tørrspising.
6. Lørdag - varm mat med smør.
7. Søndag - varm mat med smør.

Post på onsdager og fredager

Både onsdag og fredag ​​regnes som ukentlig endagsfaste. Å avstå fra mat på onsdag er tidsbestemt til å falle sammen med Judas svik mot Kristus, og på fredager minnes folk om Kristi pine på korset. I disse dager er det strengt forbudt å spise mat av animalsk opprinnelse. Hvis dagen for minne om en helgen faller på noen av disse dagene, oppheves forbudet mot å spise mat med vegetabilsk olje. På de største kristne høytidene kan du også legge til fisk i kostholdet. En annen restriksjon angående mat fjernes i løpet av Solid Weeks:

• 7-18 januar - perioden med juleferie;
• 6-12 februar - Tollerens og fariseerens uke;
• 20-26 februar - Maslenitsa eller osteuke, når du ikke kan spise kjøtt;
• 17-23 april - Lys eller påskeuke;
• 5-11 juni - Treenighetsuke.

Endags innlegg

Den ortodokse kalenderen har ytterligere 3 helligdager når du også skal faste. Troende på dette tidspunktet bør ikke spise mat av animalsk opprinnelse og fisk. Men varm mat med vegetabilsk olje er tillatt.

1. 18. januar - Julaften før helligtrekonger. På denne dagen bør du forberede deg til den kommende høytiden, ikke spis eller drikk før lyset er tatt ut av kirken etter morgenliturgien. På denne dagen er det også vanlig å lage mat kutya og uzvar. Alle andre retter på bordet må nødvendigvis være magre, mens deres totale antall må være lik syv, ni eller tolv.

2. 11. september - Halshugging av døperen Johannes. På denne dagen i 2017 minnes alle ortodokse dødsfallet til døperen Johannes, som ble halshugget etter ordre fra kong Herodes. På denne dagen kan ingenting kuttes, så enhver rett bør tilberedes på forhånd. Legg heller ikke mat i et rundt fat på bordet. Vanligvis i disse dager foretrekker de å spise paier, havregryngelé og soppsuppe.

3. 27. september - Opphøyelse av Det hellige kors. På denne dagen minnes kristne over hele verden Jesus Kristus, som ble torturert på korset. Også i løpet av denne tiden av 2017 er det forbudt å spise mat av animalsk opprinnelse.

Det er verdt å merke seg at det er noen grupper av troende for hvem forbudene under faste kan lempes litt. Dette er gravide, ammende og barn under 14 år. Også eldre og syke mennesker, så vel som alle de som er engasjert i hardt fysisk arbeid, kan regne med lindring. Sant nok, før dette bør du fortsatt snakke med din åndelige mentor på forhånd.

Avslutningsvis er det verdt å merke seg at hovedsakelig faste er rettet mot omvendelse og ydmykhet, så selv om du ikke kan nekte mat, bare be. Stol på meg, du vil alltid bli hørt.

Troende forbereder seg på begynnelsen av den strengeste store fasten, som ender med en stor kirkehøytid- God påske. Når begynner fasten og hvor lenge varer den, hva er dens essens, hva kan og ikke spises på dette tidspunktet?

I 2017 begynner den store fasten 27. februar, dagen etter siste dag av Maslenitsa. Slutten av fastetiden faller 15. april.

Fastetidens historie

Hovedformålet med Great Lent er å forberede seg til det viktigste Kristen høytid- Kristi lysende oppstandelse eller påske. Derfor regnes store fasten som den viktigste i kristendommen og har vakre tradisjoner.

I følge eldgamle legender ble Jesus Kristus en gang ført av en ånd inn i ørkenen, hvor han ble fristet av djevelen i førti dager. Og hele denne tiden spiste ikke Kristus noe. Og i løpet av den siste uken med faste, den hellige uke, minnes de troende de siste dagene av jordisk liv, utholdt Jesu Kristi pine, lidelse og død.

Under overholdelse av den store fasten, takket være bønner, matrestriksjoner, oppmøte i templet og gudstjenester, blir de destruktive manifestasjonene av den menneskelige sjelen fullstendig utryddet.

Store fasten er delt inn i flere deler. Fasten er navnet på de første 40 dagene av fasten. Lazarus lørdag - en dag - lørdagen før palmesøndag. Palmesøndag - Herrens inntog i Jerusalem - en dag i uken før påske. Holy Week - seks dager (fra mandag til lørdag) med strengeste faste før påskeferien.

Matkalender i fasten 2017

I løpet av den store fasten må de troende overholde flere grunnleggende regler for ernæring. Så alle beskjedne (med animalsk opprinnelse) produkter faller inn under forbudet - kjøtt, smør, melk, egg og så videre.

Tradisjonelt er de strengeste ukene med faste den første og siste. Og i disse dager må du nøye observere dietten.

Mandag, onsdag og fredag ​​i hver uke i store fastetider er det kun tillatt med råkost, det vil si å spise mat kun kald og uten olje. I tillegg er det i disse dager tillatt å spise kun om kvelden - en gang om dagen.

Tirsdag og torsdag i hver fasteuke er det også lov å spise mat en gang om dagen om kvelden, men allerede varm, dog uten olje.

På enkelte dager i fastetiden er det lov å spise fisk

På lørdag og søndag var det tillatt med små avlat: i henhold til de etablerte reglene var det mulig å spise retter tilberedt med tillegg av vegetabilsk olje og til og med to ganger om dagen for å drikke litt rødvin.

En spesiell kostholdskalender opererer under Holy Week, som avslutter fasten. For eksempel på lørdag hellige uke troende fastende kristne spiser ikke i det hele tatt. På festen for kunngjøringen av den aller helligste Theotokos, hvis den ikke faller på Holy Week, kan troende spise fisk. I tillegg er fisk tillatt på palmesøndag.

Hva er det lov å spise i fasten

Kirken lar syke mennesker, barn og eldre ikke faste. For de som bestemmer seg for å faste, anbefaler leger å vurdere kostholdet nøye, og ta hensyn til ikke veldig populære, men veldig nyttige produkter.

I tillegg til tradisjonelle grønnsaksavlinger - poteter, hvitkål, rødbeter og gulrøtter - er det nødvendig å inkludere rosenkål, blomkål og kinakål. Diversifiser kostholdet til friske agurker og tomater, selleri, samt alle slags grønnsaker rike på vitaminer.

Gode ​​under faste og retter fra ulike frokostblandinger - de er rike nyttige stoffer og gir en lang metthetsfølelse. Ernæringseksperter anbefaler ikke å velge to eller tre populære typer frokostblandinger, men å se på nye typer for deg. Også i fastetiden anbefales retter fra belgfrukter. Erter, bønner og bønner er kilder til vegetabilsk protein. Sopp kan også være en utmerket erstatning for kjøtt og fisk, hvorfra sauser, første og andre retter kan tilberedes.

I fastetiden er nesten alle typer frukt og de søtsakene som tilberedes uten bruk av hurtigmat tillatt.

Tradisjonen med å følge store fasten, som begynner før påske og slutter på dens siste dag, stammer fra Det gamle Russland. Frem til i dag har denne tradisjonen vært bevart blant kristne. Ortodokse troende må følge fastens regler for å uttrykke respekt for himmelen og rense deres kropp, så vel som deres sjel, fra forskjellige syndige tanker. Hvilken dato begynner fasten før påske i 2019? Begynnelsen på en viktig dato for ortodokse troende er satt til 11. mars. Ukedagen faller på lørdag. Fullføringen av den strenge begrensningen vil skje før påsken begynner, nemlig datoen er 28. april. Den samme feiringen av den store påsken er planlagt til den 16. dagen i april måned. Når det bestemmes av den kristne kalenderen påske i 2019, er begynnelsen av fasten viktig for kristne.

Siden antikken har kristne ansett den store fasten som den viktigste, strenge og langsiktige restriksjonen. Samtidig er det viktig å vite at restriksjonene ikke bare gjelder inntak av vanlig mat, men de karakteristiske forbudene gjelder også de vanlige livsområdene. Hovedformålet med denne begrensningen er å forberede den fysiske kroppen og den indre ånden for feiringen av en lys påske. Som du vet, i ortodoksi og i noen andre religioner, er påsken den viktigste og mest festlige dagen, fordi denne dagen er forbundet med den hellige oppstandelsen til Frelseren Jesus. Som nevnt ovenfor forbinder de fleste streng fasting med betydelige matrestriksjoner. Men en slik oppfatning er dypt feilaktig. Faste innebærer en fullstendig forsakelse av menneskelige lidenskaper, som ofte fører mennesker til negative situasjoner i livet. Faste før påske 2019 betyr også de troendes respekt for Kristi bragd, da sistnevnte sultet i folkets navn og levde i ørkenen i 40 lange dager.

Flott fastetid

Enhver begynnelse av fasten i 2019 innebærer respekt og ærbødighet fra troende for Herrens bragd, da han, til fordel for menneskeskjebner, dro til ørkenen og tilbrakte 40 lange dager der uten mat. Begrensningen introduserer troende i pasjonsuken, det vil si troendes minner fra Kristi siste dager på jorden, da han måtte lide, lide.

Kristus viste ved sitt eksempel for alle menneskene som tror på ham at man i 40 dager kan gi avkall på de jordiske velsignelsene som er kjent for alle, og dermed eliminere syndige tanker og djevelske triks fra sjelen. Ikke bare restriksjoner i kosthold og vanlig livsstil bidrar til å rense kroppen, men også sjelen. Troende under varigheten av den strenge restriksjonen må lese bønner, delta på hellige gudstjenester, og derved komme nærmere Gud.

Relaterte nyheter:

Faste før påske i 2019 i Russland er planlagt i perioden 11. mars til 28. april. Hele denne tiden skal troende følge de strenge og viktige reglene for det kristne livet.

Varigheten av Strict Abstinence er 48 dager. Hele denne perioden er delt inn i 4 deler:

• innledende 40 dager - førti dager;
• festlig feiring - Lazarus lørdag (6. lørdag på rad under hele fastetiden);
• Herrens inntog i Jerusalem (bedre kjent som palmesøndag) - den 6. søndagen på rad under hele perioden av den strenge fastetiden;
• Hellige uke.

Måltider i Posten

Den kristne kalenderen definerer viktige grunnlag som alle troende skal følge under hele restriksjonens varighet:

• På tidspunktet for restriksjonens varighet er kristne strengt forbudt å spise mat som er av animalsk opprinnelse. Dette inkluderer alle meieriprodukter, samt surmelkprodukter, kjøttretter, egg, alle varianter av animalsk fett og smør;
• Den første uken etter begrensning er spesielt streng. På de fleste dager er det helt forbudt å spise mat eller bare spise rå grønnsaker;
• Den siste uken i fastetiden ligner den første perioden, den er også alvorlig og ganske streng;
• På alle mandager, samt onsdager og alle fredager, har troende lov til å spise kun en gang om dagen. Mat må være rå og vegetabilske oljer kan ikke tilsettes ferdigretter;
• På tirsdag, samt hver torsdag, er det også lov å spise en gang på en hel dag. Det er best å spise om kveldene. Men på disse dagene kan maten være varm, det vil si tilberedt av termisk påvirkning;
• Helgeperioder kan tilbringes i litt avslapning. I slike øyeblikk er det tillatt å spise mat som er tilsatt vegetabilsk olje. Du kan også drikke 2 glass rødvin;
• Den siste lørdagen før slutten av fastetiden er det ikke anbefalt å spise i det hele tatt. Troende bruker hele dagen på bare ett vann;
• På fredagen før slutten av Abstinens anbefales heller ikke mat;
• På helligdager som overholdes under hele varigheten av den strenge restriksjonen, er det tillatt å spise kokt fisk. Slike festlige datoer er kunngjøringen, så vel som palmesøndag;

Siste uke i fasten

Starten av fastetiden før påske i 2019 er satt til 11. mars Troende må følge kristne normer. Men den siste uken med Strict Abstinence regnes som den mest ansvarlige og viktigste. Den er fylt med forskjellige ortodokse ritualer og tradisjoner.

• Mandag - de troendes hus og leiligheter forbereder seg til påsken. For å gjøre dette, er det nødvendig å gjøre en fullstendig rengjøring og kvitte seg med unødvendig søppel;
• Tirsdag - Kristne forbereder festklær til feiringen, og forbereder også friskt sengetøy;
• Onsdag - alt slutter nødvendig arbeid hjemme hos deg selv. Troende forbereder egg for farging, lager opp malerier og maling;
• Torsdag er tiden du vil bruke til å bake hellige kaker. Prosessen med å lage påskekaker er nødvendigvis ledsaget av bønner. På samme dag vasker og bader kristne i bad, det er veldig viktig å rense kroppens overflate fra alle slags synder og andre forurensninger;
• Fredag ​​- datoen holdes i full begrensning fra alt. Du kan ikke spise, ha det gøy, synge sanger, chatte om morsomme emner. Du kan vie denne dagen til å lese bønner;
• Lørdag er den mest plagsomme dagen, i dette øyeblikk er det nødvendig å tilberede festlige retter, male egg, fylle på med en festlig stemning.

Fasten 2017: matkalender etter dag

Begynnelsen av den store fasten i 2017 for de ortodokse nærmer seg – den mest alvorlige og lange fasten som troende bruker i tanker over livet og bønner, åndelig og fysisk rensing. Og selvfølgelig med visse matrestriksjoner.

LES OGSÅ:

Utlånt i 2017: hvilken dato begynner og slutter det

Det skal bemerkes at datoene for Great Lent 2017, som i andre år, stadig endres og avhenger av datoen for den ortodokse påsken.

Datoene for store fasten i 2017 faller på perioden fra 27. februar til 15. april, frem til selve påsken, som ortodokse kristne feirer 16. april i år.

LES OGSÅ:

Utlånt i 2017: kostholdsbegrensninger

I fastetiden bør kjøtt og kjøttprodukter, egg, melk og meieriprodukter forlates. Men selv tillatt mat har sine begrensninger, og kun tillatt mat skal spises hver dag i uken.

Hvis du bestemmer deg for å faste i denne perioden, lag menyen din i samsvar med kirkens regler. For å gjøre dette trenger du vår kalender for Great Lent 2017 om dagen, som beskriver tillatt mat for hver dag i form av en praktisk og visuell tabell.

LES OGSÅ:

Fasten 2017: matkalender etter dag

Takket være denne kalenderen kan du enkelt finne ut hvilke matvarer som kan inntas på hver fastedag, og hvilke som er bedre å avstå fra. Faktisk, i tillegg til å observere kirkeritualer, er det også viktig å ikke skade helsen din og gi deg selv et fullt, variert og riktig kosthold.

Det skal bemerkes at de første og siste ukene av den store fasten, ifølge kirkevedtekten, krever spesiell strenghet, men vanlige troende har lov til å slappe av, for eksempel i stedet for tørrspising er det tillatt å spise kokt mat. Før du begynner å faste, er det bedre å konsultere med din åndelige mentor og legen din om alvorlighetsgraden av den valgte fasten for deg selv.

Forresten, hva kan tilberedes i fasten - se.

LES OGSÅ:

Se videooppskriften på mager fisk med grønnsaker:

Se alle de lyseste og mest interessante nyhetene på hovedsiden til kvinnenes nettressurstochka.net

Abonner på vårt telegram og vær oppmerksom på alle de mest interessante og relevante nyhetene!

Hvis du oppdager en feil, velg ønsket tekst og trykk Ctrl+Enter for å rapportere det til redaktørene.

Del på sosiale nettverk

tagger

Fastelavnsoppskrifter hurtigmatoppskrifter Fastelavnsoppskrifter med bilder deilige magre oppskrifter faste dager oppskrifter raske oppskrifter for hver dag hurtigmatoppskrifter for hver dag enkle magre oppskrifter bilder av deilige kjøttfrie oppskrifter oppskrifter for flott innlegg Fastelavnsoppskrifter til fastetiden oppskrifter til fastetiden Fastelavnsoppskrift oppskrifter til fastetiden oppskrifter i et flott innlegg for hver dag flotte innleggsoppskrifter Faste meny oppskrifter måltider under faste meny for hver dag flotte innleggsoppskrifter kjøttfrie retter flotte innlegg magre oppskrifter med bilder flotte postoppskrifter for hver dag hva du skal lage til et flott innlegg hva du skal lage gode innleggsoppskrifter hva å lage gode innlegg oppskrifter med bilder hva du skal lage til middag i fasten

Den lengste, strengeste og mest kjente posten i kristendommen heter den store. I ortodoksi kalles det «Fjorten» fordi det varer førti dager og går før påske – Kristi søndag. Etter festen kommer den mest alvorlige avholdstiden - Holy Week. Hensikten med faste er den troendes åndelige og fysiske rensing, derfor begrenser lekfolket seg fullstendig i bruken av kjøtt i hele "fastetiden", og delvis - fisk og meierimat. I fasten 2017 , starter 27. februar , Kristen mat vil også være beskjeden. Hva kan og ikke kan spises på dette tidspunktet, ernæringsreglene for hver dag og i uker kan finnes i spesielle kalendere publisert på ortodokse nettsteder.

Matkalender for fasten 2017

Åndelig rensing under faste inkluderer daglige bønner og omvendelse, tilgivelse av fiender; fysisk rensing innebærer streng overholdelse av diettens regler. Matkalenderen for fastetiden ble innført på slutten av 300-tallet. Det var nødvendig å begrense seg i visse typer mat allerede seks uker før starten på Jesu oppstandelse - påsken. I dag vurderer mange som faster i førti dager å avstå fra kjøttmat som en rensende diett. Under hele den store fasten 2017 er krydret krydder, alkohol og kjøtt forbudt å spise. Noen dager kan vin stå på bordet.

Begynnelsen av fasten 2017 - Kosthold etter kalenderen

Åpner Great Lent 2017 Clean Mandag 27. februar - dagen for den strengeste avholdenhet i begynnelsen av de neste førti dagene (bortsett fra siste hellige uke). Troende sulter; kun vann er tillatt. Etter slutten av Clean Monday kan du bare spise brød i fire dager til. I fremtiden må lekfolket forholde seg til generelle regler spiser mat. De innebærer å spise kald, tørr mat på mandag, onsdag og fredag. Animalske oljer og fett, kjøtt er forbudt. Mat skal ikke tilberedes. De viktigste matvarene som inngår i et magert kosthold er sopp, frukt og grønnsaker. På tirsdag og torsdag i store fastetider er varm mat tillatt (supper, bakte eller stuvede grønnsaker, frokostblandinger). Hver lørdag og søndag i førti dager med avholdenhet kan du bruke litt vin og olje, og på palmesøndag og bebudelsen kan du også spise fisk. Bruk av fiskeprodukter er forbudt på lørdag i 6. uke i fastetiden (Lazarus lørdag). I den siste, hellige uken i fasten, fra mandag til onsdag, spises det kun frukt og grønnsaker. På ren torsdag er det tillatt å konsumere olje og vin, og på langfredag ​​går de troende sultne. Den siste lørdagen før faste, om kvelden, kan du spise mat som ikke er tilberedt. Men mange fastende spiser ikke noe før påske.

I kalenderen er strenge fastedager angitt i grått, hvor man skal spise et magert måltid, bestående av brød og vann.

Fargen blå er dagene da varm mat uten olje er tillatt. Flytende og varm smurt mat - gul fargetone.

Tørrspisedager er markert med grønt:

mandager - 27.02, 6.03, 13.03, 20.03, 27.03, 3.04, 10.04;

Onsdager - 01.03, 10.03, 17.03, 24.03, 31.03, 05.04;

fredager - 03.03, 25.04, 01.04, 08.04, 15.04, 22.04

Flott fastetid 2017

Under store fasten trener de troende ikke bare kroppen, men utvikler også sin vilje. Ikke alle mennesker, spesielt de som ofte spiser kjøtt og fisk til andre tider, vil være i stand til å motstå fristelsen til å smake for eksempel stekt kylling eller brisket. Mager mat er mat av planteopprinnelse. Munkene i klostrene faster veldig strengt, og unngår til og med fisk, som er tillatt for lekfolk på visse dager med avholdenhet. I henhold til de grunnleggende reglene for en faste diett, er kjøtt og animalsk fett helt utelukket fra faste dietten.

Hvordan spise på dagene store fasten 2017 for lekfolk

Fasten 2017 er ikke samme diett. Kvaliteten og mengden mat som er tillatt å spise i løpet av disse dagene varierer. For eksempel er den strengeste fasten å bli observert av lekfolket på onsdag og fredag. De som faster i henhold til det fullstendige charteret bruker ikke engang vegetabilsk olje i disse dager. De mest moderate dagene med faste, som tillater jevn vin, er lørdag og søndag. Hovedprinsippet for faste er avvisning av kjøtt. Strengt eller moderat overholdelse av resten av reglene til "Fjorten" er assosiert med hver persons personlige iver, hans fromhet, muligheter, helse og mange andre faktorer - plassering, alder, grad av kirke, etc.

Fasten 2017 - Mat til hver dag strengt etter reglene

Great Lent 2017, med start 27. februar, innebærer både fullstendig avholdenhet fra mat og moderat inntak av fisk og retter med tilsetning av vegetabilsk olje. I følge kirkevedtekten består fasten av førti dager, Lazarus lørdag, som kommer før palmesøndag, Herrens inntog i Jerusalem og den hellige uke før påske. De som faster på dette tidspunktet må strengt følge ernæringsreglene. De er avhengige av fastedagene.

Måltider for dagene i store fasten 2017

Great Lent 2017 begynner på Ren mandag 27. februar. Den første uken varer til 4. mars. Mandag bør man la være å spise noe mat, men allerede tirsdag er det lov å spise brød. 1. mars, onsdag, er inntak av råkost tillatt - grønt, grønnsaker, frukt, vann og brød. Torsdag sulter kirkefolk, og fredag ​​3. mars spiser de kokt eller bakt mat en gang om dagen. Lørdag 4. mars kan lekfolk spise varmt, men selvfølgelig mager mat to ganger om dagen. Den andre uken, fra 5. mars til 11. mars, tillater bruk av varm mat. På resten av dagene, opp til den strengeste avholdenhet i den hellige uke, er det bedre å følge de generelle reglene for store fasten om dagen: moderat spis varm mat av planteopprinnelse på tirsdager og torsdager, strengt fast på mandager, onsdager og fredager , og til og med tillate deg selv å smake utvannet vin på lørdager og søndager . De som er interessert i mer presise kostholdsregler for store fasten kan lese tabellene som gir detaljert informasjon om dagen.

Kostholdsregler for store fasten

Hovedreglene for ernæring i fasten, som nevnt ovenfor, er fullstendig avvisning av animalsk mat. Men ikke glem at faste også er en åndelig renselse. Daglige bønner, appeller til Herren, tilgivelse av fiender må også observeres. De strengeste dagene i den store fasten 2017 er den første uken fra 27. februar til 4. mars og den syvende uken fra 9. til 15. april. Du kan finne ut om de nøyaktige reglene for ernæring på disse og andre dager fra tabellene.

Hva kan du spise i henhold til reglene i den store fasten

Kostholdsreglene for fastetiden ble utarbeidet for mange hundre år siden. På den tiden eksisterte ikke noen produkter som senere dukket opp i kostholdet til troende. I dag i fasten 2017 er det tillatt å spise tang og andre alger, en rekke nøtter, durumhvetepasta tilberedt uten å tilsette egg i deigen, usyret brød, krutonger, eddik. Kaker og småkaker, søtsaker på melk og sjokolade kan erstattes med fiken, dadler, rosiner, svisker, tørkede aprikoser. Veldig sunne og smakfulle stuede grønnsaker med tillegg av tomatpuré. På dager som tillater bruk av fiskeprodukter, kan du tilberede duftende fylt fisk. Listen over magre matvarer som er tillatt å spise finner du nedenfor.

Flott fastetid 2017— Måltider etter uke

Når vi snakker om ernæring for dagene og ukene i fasten 2017, bør vi ikke glemme de som av ulike grunner ikke kan begrense seg til bruken av visse matvarer. Det hender også at en ernæringsfysiolog eller lege ikke tillater troende å følge fasteregler strengt. For eksempel kan en lege anbefale en diett rik på protein til en pasient - i dette tilfellet kan og bør du spise fisk, meieriprodukter. Faste bør ikke observeres av personer med sykdommer i mage-tarmkanalen, pasienter som kommer seg etter store operasjoner eller sykdommer, små barn, gravide og ammende kvinner. Tvert imot, i nærvær av visse sykdommer, anbefales et magert kosthold. For personer med problemer med det kardiovaskulære systemet vil hypertensjon, nyresvikt, avholdenhet fra kjøtt og meieriprodukter bare være til nytte. Husk at faste ikke er det samme som slanking. Ja, det inkluderer streng avholdenhet fra visse matvarer. Men det viktigste i fastetiden er bønn, en daglig samtale med Herren, en nytenkning av ens liv.

Hvordan spise i fasten 2017

Hvis en troende, som er vant til regelmessig å spise mat som kjøtt, sterke buljonger, salater som Olivier, stekt mat, bestemmer seg for å begynne å faste, kan kroppen hans oppleve noe stress. Under en endring i kostholdet blir en person gradvis vant til ny mat - alt avhenger av en persons evne til å tilpasse seg plutselige endringer i ernæringen. En aktiv, sunn middelaldrende person vil tilpasse seg en endring i kostholdet og kvaliteten på maten mye raskere enn eldre og barn. Ikke glem at matrestriksjon ikke skal bli et mål i seg selv under store fastetiden 2017. Fastetiden er en tid for ettertanke, så tanker om mat bør ikke distrahere den troende fra bønner og refleksjoner. Det gir ingen mening å forberede seg spesielt for hver dag med faste, siden i dette tilfellet vil lekmannen bare tenke på kostholdet. Faste bør tilnærmes gradvis – avhengig av alder, helsetilstand og beredskap for restriksjoner. Det er også verdt å huske at du bør forlate stillingen gradvis, til å begynne med fortsatt opprettholde begrensningen i inntak av animalsk mat.

I fasten 2017 bør mat til lekfolk begrenses. Reglene for streng avholdenhet i mat etter dag og uke finner du i ernæringskalenderen, produsert av ulike bokforlag og publisert på nettsteder dedikert til kristne temaer.