Ang mga benepisyo at pinsala ng mga butil ng aprikot. Wastong pruning ng mga aprikot sa tagsibol, tag-araw at taglagas (diagram) Mapanganib na epekto ng mga buto ng aprikot sa katawan

Ang aprikot ay isang puno na nagpapanatili ng lahat ng mga ovary nito, at upang ito ay maging maganda at magdala ng isang matatag na ani, ang hardinero ay dapat magsagawa ng taunang pruning.

Maraming mga pagkakamali na maaaring gawin sa paggawa ng ganitong uri ng trabaho. napakahalagang malaman ang tamang algorithm ng mga aksyon at lapitan ang pamamaraang ito nang sineseryoso hangga't maaari.

Dahil sa mga indibidwal na katangian ng aprikot, maaari nating sabihin na ang aprikot ay nangangailangan ng pruning para sa mga sumusunod na kadahilanan:

Upang mapanatiling maayos ang korona ng aprikot at maganda, kailangan mong bumuo ng iyong sarili, kung hindi, ang mga sanga ay lalago nang malakas.
Kung ang aprikot ay hindi pinutol, kung gayon Sa una, ito ay mamumunga nang malakas, habang ang korona ay nagiging napakakapal at malakas. Ngunit pagkatapos ng isang tiyak na tagal ng panahon, ang mga panloob na sanga ay nagiging kalbo at tumatanda nang napakabilis, nagsisimulang masira at bumagsak.
Ang mga fruiting buds ay inilalagay sa mas maliit na dami, at ang natitirang mga prutas ay nagiging mas maliit.
Gayundin, kung hindi mo kinokontrol ang dami ng hinaharap na ani sa mga unang taon ng buhay ng puno, magsisimulang mabali ang mga sanga sa ilalim ng bigat ng prutas.
Ang paglago ng mga bagong shoots ay hihinto.

Hindi ka dapat magalak sa sobrang masaganang pamumunga, dahil maaari nitong sirain ang puno.

Sa regular na pruning na korona ng aprikot nakakakuha wastong porma, at sa loob ng maraming taon posibleng makatanggap ng malaki, makatas at taunang ani. Gayundin, ang buhay ng puno ay nagiging mas matagal.

Anong panahon ang maaari mong putulin - tagsibol, tag-araw o taglagas?

Ang aprikot ay nangangailangan ng kumplikadong pruning, kaya naman ito ang pamamaraan ay isinasagawa sa tagsibol, taglagas at tag-araw.

Mula sa unang taon ng buhay sa unang bahagi ng tagsibol, ang puno ay kailangang bumuo ng isang korona nang tama. Ang gawaing ito ay nakakatulong na gawing normal ang bilang ng mga prutas at makabuluhang mapabuti ang kanilang kalidad.

Ang sanitary pruning ay isinasagawa sa taglagas, na makakatulong sa paghahanda ng aprikot para sa taglamig at pagbutihin ito. Sa panahon ng pamamaraang ito, ang lahat ng may sakit, tuyo at nasira na mga sanga ay tinanggal.

Sa tag-araw, ang puno ay nababagong muli, sa gayon ay tumataas ang bilang ng mga batang paglaki. Ang pamamaraang ito ay isinasagawa 1 beses sa 3 taon.

Upang makakuha ng masaganang ani ng masasarap na mga aprikot bawat taon, kailangan mong alagaan ang puno at sundin ang lahat ng mga patakaran.

Paano maayos na maisagawa ang pamamaraan

Upang hindi makapinsala sa aprikot, ngunit, sa kabaligtaran, upang makatulong, ang pruning ay dapat isagawa ayon sa mga espesyal na alituntunin. Makakatulong sila upang maiwasan ang mga pagkakamali at upang maisagawa ang gawain nang mahusay hangga't maaari.

Ang pagpili ng sandali para sa pagbuo ng korona at upang pabatain ang lumang puno

Ang lahat ng trabaho ay dapat isagawa sa panahon ng mababang aktibidad ng puno, hanggang sa magsimula ang aktibong daloy ng katas, maliban sa tag-araw na anti-aging pruning.

Ang formative at sanitary pruning ay isinasagawa sa unang bahagi ng tagsibol (sa katapusan ng Marso) o sa huling bahagi ng taglagas (Oktubre - Nobyembre).

Paghahanda ng kasangkapan

Upang magsagawa ng trabaho, maaaring kailanganin mo:

secateurs;
hacksaw;
delimber;
kutsilyo sa hardin.

Bago gamitin lahat ng mga instrumento ay dapat na disimpektahin sa isang espesyal na likido. Ang pamamaraang ito ay makakatulong upang maiwasan ang pagkalat ng mga sakit at peste.

Gayundin, upang ang puno ay hindi magdusa, lahat ng mga blades ay dapat na mahusay na hasa.

Scheme at teknolohiya

Ang scheme ay magbabago depende sa taon ng buhay ng puno.

Para sa pagbuo ng tamang korona, napakahalaga na huwag maantala ang pruning, sinimulan nilang isagawa ang gawaing ito mula sa unang taon ng buhay ng puno.

Unang taon

Kung walang sanga ang biniling punla, ito paikliin at mag-iwan ng 80-90 sentimetro mula sa lupa.

Kung mayroon nang mga shoots sa batang puno, ang gawain ay isinasagawa tulad ng sumusunod:

ang pangunahing konduktor ay pinutol sa paraang ito ay 20-30 sentimetro na mas mataas kaysa sa iba pang mga sanga;
kahit na ang pinakamakapangyarihang mga sanga na matatagpuan sa kahabaan ng hilera ay bumababa nang eksakto ng 2 beses;
ang natitirang mga proseso ay ganap na inalis, habang ang pagkakaroon ng mga tuod ay hindi rin pinapayagan, kaya ang pruning ay isinasagawa "sa singsing".

Sa unang taon, ang punla ng aprikot ay pinutol "sa isang singsing", na nag-iiwan ng 80-90 sentimetro mula sa lupa

Ikalawang taon

Sa panahong ito, ang gawain sa pagbuo ng korona ay nagpapatuloy at ang pangunahing layunin ay ang paglalagay ng mga bagong pangunahing sangay.

Upang gawin ito, gawin ang mga sumusunod na hakbang:

pumili ng ilang mas malakas na sanga upang ang mga ito ay nasa layo na 30 sentimetro, kapwa mula sa mga shoots ng nakaraang taon at mula sa bawat isa. Pagkatapos ay pinutol sila gamit ang paraan ng subordination. Ang pamamaraan ng subordination sa hortikultura ay nagpapahayag na ang mga itaas na sanga ay dapat na mas maikli kaysa sa mga mas mababa;
ang haba ng pangunahing konduktor ay dapat na 40 sentimetro mula sa huling sangay na lumalagong patagilid;
ang mga shoots na nabuo noong nakaraang taon ay pinuputol din ng kaunti;
ang mga shoots na lumago sa mga sanga ng kalansay sa panahon ay pinaikli, na isinasaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng iba't. Kaya, sa mabilis na lumalagong mga varieties, sila ay nabawasan ng kalahati, at sa katamtamang lumalagong mga varieties ng 1/3.

Ikatlong taon

Sa oras na ito ilatag ang huling mga sanga ng kalansay, habang ang gawain ay isinasagawa ayon sa sumusunod na algorithm:

ang pangunahing gawain sa pagbuo ng korona ay isinasagawa sa parehong paraan tulad ng sa ikalawang taon ng buhay ng isang aprikot;
ang pagkakaiba lamang ay ang oras na ito ang konduktor ay hindi pinaikli, ngunit ganap na tinanggal;
bilang karagdagan, kailangan mong alagaan ang mga lumalagong sanga, na ang presensya ay ipinag-uutos sa isang malusog na puno. Para sa kanilang pagbuo, kinakailangan upang bahagyang bawasan ang mga sanga na lumalaki mula sa puno ng kahoy, ngunit hindi kalansay.

Ika-apat na taon

Mula noon, ang korona ng puno ay itinuturing na nabuo. Bilang karagdagan, ito ay sa edad na apat na maraming mga uri ay nagsisimulang mamunga.

Mula sa panahong ito, sa loob ng 3 taon, ang pruning ay isasagawa lamang bilang isang sanitary at recreational work.

Apricot shape pruning:

lumang aprikot

Sa pagtanda Ang aprikot ay nangangailangan ng pagbabagong-lakas tuwing 3-4 na taon, dahil sa panahong ito nawawalan na ng kakayahan ang mga lumang sanga na magbunga at kailangang i-update.

Upang pabatain ang isang lumang aprikot, kailangan mong paikliin ang ilang mga sanga ng balangkas sa haba na 20-30 sentimetro.

Kung ang mga prutas ay nabuo lamang sa malalayong bahagi ng puno, kung gayon sa tagsibol, maaari mong ganap na ilantad ang lahat ng mga sanga ng kalansay. Sa tag-araw, maraming mga batang, namumungang mga shoots ang lilitaw sa kanila.

Mga tampok sa iba't ibang panahon

Maaaring magkaiba ang pruning sa bawat isa depende sa oras ng pagpapatupad nito. Sa bawat panahon, mayroong ilang mga tampok na talagang kailangan mong bigyang pansin.

tagsibol

Sa tagsibol, karaniwang piliin ang katapusan ng Marso-simula ng Abril kapag medyo mainit na ang hangin, at hindi pa nagsisimula ang pagdaloy ng katas.

Sa panahong ito, ang mga sumusunod na uri ng trabaho ay isinasagawa:

pagbuo ng korona;
sanitary at maintenance pruning.

Ang pinakaunang ganoong gawain sa buhay ng isang puno ay dapat isagawa sa tagsibol.

Kapag pinuputol ang isang punong may sapat na gulang, dapat tandaan na ang pangunahing layunin ay ang kumpletong pag-alis ng lahat ng mga nasirang sanga na nasira sa hangin, nagyelo, atbp.

Kung hindi man, ang aprikot ay gugugol ng maraming enerhiya sa pagpapanumbalik ng mga may sakit na mga shoots, na hindi sa pinakamahusay na paraan nakakaapekto sa kalidad at dami ng pananim.

Spring pruning at pag-spray ng aprikot:

Tag-init

Sa mga tao, ang mga ganitong gawain ay karaniwang tinatawag na "habol". Karaniwan ang mga ito ay gaganapin sa huli ng tagsibol-unang bahagi ng tag-init, ang pangunahing bagay ay upang matugunan bago ang Hunyo 10-15.

Ang layunin ng summer pruning ay upang pabatain ang puno., na magpapalaki naman ng dami ng naaani. Ang algorithm ng mga aksyon para sa pamamaraang ito ay ang mga sumusunod:

ang mga batang shoots na nabuo sa taong ito ay pinaikli upang ang kanilang haba ay 20-30 sentimetro;
pagkatapos ng 2-3 linggo, dapat lumitaw ang mga batang shoots, 3-4 sa pinakamalakas na mga shoots ay pinili mula dito, at ang natitira ay aalisin.

Sa simula ng taglagas, ang lahat ng mga dahon sa puno ay dapat na maibalik, at ang mga lugar ng mga hiwa ay dapat na maantala. Ang mga karagdagang putot ng prutas ay bubuo sa mga pangalawang shoots.

Ang summer pruning ay isinasagawa isang beses bawat 3-4 na taon upang pasiglahin ang puno na lumago at mamunga ng masaganang.

Kung ganoon, kung sa anumang kadahilanan ang puno ay walang sapat na kahalumigmigan, ang mga gawaing ito ay dapat na ipagpaliban.

Kung hindi, ang aprikot ay humina at magtatagal upang mabawi, habang ang kabuuan positibong epekto mula sa pamamaraan upang maging negatibo.

Tag-init pruning ng aprikot, sa Agosto:

taglagas

Sa panahon ng pagbabawas ng taglagas ito ay kinakailangan upang i-clear ang puno ng sira shoots at ibalik ang balanse sa pagitan ng fruit-bearing at deciduous sanga.

Ang lahat ng mga sanga ng prutas, maliban sa mga kalansay, ay pinutol sa 1/3 ng haba. Kinakailangan din na ganap na alisin ang tuyo, nasira o may sakit na mga sanga.

Ang pinakamainam na oras para sa naturang trabaho ay itinuturing na kalagitnaan ng Oktubre., sa parehong oras, kung ang panahon ay maulan o maagang frosts ay dumating, ito ay mas mahusay na hindi upang i-cut ang pruning pamamaraan.

Magandang post-care

Pagkatapos ng pruning, ang aprikot ay lalo na nangangailangan ng mataas na kalidad at kumpletong pangangalaga. Upang mabawi ang puno sa lalong madaling panahon, kinakailangan upang isagawa ang sumusunod na gawain:

Ang mga lugar ng mga hiwa ay dapat na lubricated na may isang manipis na layer ng pitch ng hardin.
Sa isang malaking sugat, ito ay ginagamot ng isang solusyon ng tansong sulpate upang higit pang disimpektahin.
Upang ang puno ay magkaroon ng higit na lakas upang mabawi, ang nitrogen, posporus at mga organikong pataba ay inilalapat sa malapit na tangkay na bilog.

Ang pagputol ng isang aprikot lamang sa una ay tila isang napakahirap na gawain.. Matapos ang isang tiyak na tagal ng oras ay lumipas, ang lahat ng mga aksyon ay magsisimulang maging isang ugali at ang kanilang pagpapatupad ay hindi mangangailangan ng anumang espesyal na pagsisikap.

Ang mga butil ng aprikot ay isang mahalaga at kapaki-pakinabang na produkto. Ang aprikot ay isa sa pinakamasarap at malusog na prutas. Ang halaga ng mga butil ng aprikot ay nakasalalay sa nilalaman ng isang malaking halaga kapaki-pakinabang na mga sangkap, na mabisa sa paglaban sa iba't ibang sakit. Ang mga benepisyo ng mga butil ng aprikot ay napakahalaga para sa kalusugan ng tao. Natagpuan ang langis at katas ng mga butil ng aprikot malawak na aplikasyon sa cosmetology at alternatibong gamot. Ang mga benepisyo at pinsala ng mga butil ng aprikot ay nagdudulot ng maraming kontrobersya sa mga eksperto.

Ang ilan ay nangangatuwiran na ang paggamit ng mga butil ng aprikot ay mapanganib, at maaari itong makapinsala sa kalusugan dahil sa puro nilalaman ng hydrocyanic acid. Sinasabi ng iba na ang mga butil ng aprikot ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at ang kanilang regular na paggamit para sa mga layuning panggamot ay magpapagaling sa iba't ibang karamdaman. Interesado din ang mga benepisyo ng kernel ng aprikot dahil sa mga katangian nitong antitumor. Napatunayan ng maraming pag-aaral na ang paggamit ng core ay maaantala ang pag-unlad at pag-unlad ng kanser. Hindi tiyak kung ang mga buto ay nakakapagpagaling ng kanser, ngunit napatunayan na na maraming nagsimulang gumamit ng mga ito para sa layuning ito ay nakapagpaantala ng metastases at ang paglala ng sakit.

Ang mga buto ay ang core kung saan ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa ripening ng fetus ay puro. Ang aprikot kernel lasa tulad ng isang mani, at sa maraming mga bansa ang mga hukay ay itinuturing na isang delicacy. Sa Uzbekistan, nagluluto sila mula sa buto ang Pambansang ulam urbech, na sikat sa hindi kapani-paniwalang lasa at benepisyo sa kalusugan. Sa loob ng mga buto ay isang madulas na nut, na naglalaman ng isang buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, lalo na, isang bihirang bitamina B17. Ang bitamina na ito ay kilala para sa mga katangian nitong anti-cancer. Ang B17 sa katawan ng tao ay nahahati sa dalawang sangkap: glucose at hydrocyanic acid. Nagagawa ng bitamina B17 na sugpuin ang pagbuo ng mga selula ng kanser, kaya nagagawa nitong pigilan o pigilan ang kanilang paglaki. Ang Amygdalin, na kilala rin bilang bitamina B17, ay binabawasan ang panganib ng kanser, kaya ang pagkain ng mga butil ng aprikot ay kapaki-pakinabang para sa pag-iwas at paggamot sa kanser.

Ang mga butil ng aprikot ay naglalaman ng cyanide. Hindi ito naiipon sa katawan at natural na nailalabas, kaya ang pagkonsumo ng apricot kernels ay hindi makakasama sa kalusugan kung hindi aabuso. Ang mga butil ng aprikot ay naglalaman din ng:

mga elemento ng bakas: magnesiyo, sink, bakal, potasa, sosa;
mga organikong acid;
mahahalagang langis;
fatty acid;
tannin;
bitamina A, C, B, K, E, P, PP.

Kapaki-pakinabang na komposisyon ng mga kernel ng aprikot

Ang mga butil ng aprikot ay lasa ng mga mani. Ang mga ito ay madalas na ginagamit sa pagluluto dahil mayroon silang isang mamantika na istraktura. Ang mga kernel ng aprikot ay medyo mataas sa mga calorie: 100 gramo ng mga kernels ay naglalaman ng higit sa 500 kcal, kaya hindi mo sila matatawag na dietary.

Ang pinakamainam na halaga ng pagkonsumo ng mga butil ng aprikot ay 12-15 piraso para sa isang may sapat na gulang at 5-7 para sa isang bata.

Naglalaman ang mga ito ng enzyme rhodonase, na nagbubuklod sa hydrocyanic acid at nag-aalis nito sa katawan, kaya ang regular na pagkonsumo ng mga butil ng aprikot ay isang mahusay na pag-iwas sa kanser at pagpapalakas ng katawan.

Ang mga benepisyo ng mga butil ng aprikot

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga butil ng aprikot ay hindi alam ng lahat. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng nuclei ay ang positibong epekto ng kanilang komposisyon sa katawan. Maaari kang gumamit ng mga mani upang gamutin ang iba't ibang mga sakit at pagbutihin ang lahat ng mga functional system. Kung regular kang gumagamit ng mga mani mula sa mga bato, hindi mo lamang ma-normalize ang kagalingan, ngunit mapabuti din hitsura. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng nucleoli ay nasa kanilang epekto sa katawan:

dagdagan ang resistensya ng katawan sa pagbuo ng mga selula ng kanser;
mapabuti ang paggana ng cardiovascular system;
maiwasan ang pagbuo ng mga bato sa bato at pantog;
mapabilis ang paggaling ng mga sugat, paso at pinsala;
mapabilis ang pagbawi mula sa mga sakit sa itaas na respiratory tract;
maiwasan ang akumulasyon ng kolesterol;
dagdagan ang mga proteksiyon na function ng immune system.

Ang pagkuha ng mga butil ng aprikot ay nagpapabuti sa kagalingan at hitsura

Ang mga butil ng aprikot, ang mga benepisyo nito ay malawak, ay malawakang ginagamit sa cosmetology. Gumagawa sila ng isang langis na maaaring magamit upang gamutin ang acne at sa halip na isang moisturizer. Ang langis ay nagpapabuti sa kulay ng balat, ginagawa itong malambot at makinis. Maaari kang gumamit ng langis para sa pangangalaga sa buhok. Ang langis ay ginagamit ng mga tagagawa ng mga produktong kosmetiko, idinaragdag ito sa kanilang mga produkto. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ay matagal nang itinatag ito bilang isang mahusay na lunas para sa acne, dahil binabawasan ng langis ang pamamaga at sinisira ang mga pathogen bacteria - ang pangunahing sanhi ng acne.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga buto ay nakahanap ng isa pang aplikasyon sa cosmetology. Gumagawa sila ng scrub na malumanay na nag-exfoliate ng mga patay na selula ng balat, nagpapalusog sa balat at nagpapasigla sa daloy ng dugo. Ginagamit din ang mantika sa pagluluto. Ang mga mani ay ginagamit para sa pagbe-bake, at maraming mga tagagawa ang nagdaragdag ng langis bilang pampalasa sa yogurt, sorbetes at matamis.

Paano kumain ng aprikot na may bato?

Ang mga butil ng aprikot ay maaaring kainin nang ganoon. Marami ang gumagawa ng mga mani mula sa kanila, na maaaring kainin nang hilaw. Maaari ka ring kumain ng mga durog na buto. Upang gawing mas maginhawang kainin ang mga ito, ang mga ito ay giniling sa isang estado ng lugaw sa isang gilingan ng kape. Kapag ang mga hukay ay durog, ang mamantika na texture ay nagiging mga ito sa isang i-paste. Maaari kang kumain ng pasta nang mag-isa o gamitin ang recipe para sa Uzbek dish na Urbech. Upang ihanda ang ulam, kailangan mong ihalo ang pasta na may pulot at idagdag mantikilya. Ang Urbech ay maaaring kainin nang sariwa o ikalat sa tinapay.

Ang mga butil ng aprikot ay maaaring kainin sa isang durog na estado

Ang isa pang paraan upang kumain ng aprikot na may bato ay aprikot. Ang aprikot ay isang pinatuyong aprikot na may bato sa loob. Ang aprikot ay naiiba sa mga pinatuyong aprikot, dahil ang pagbuburo ng aprikot ay maaaring maganap mismo sa puno, at ang mga tao ay kailangan lamang pumili ng mga prutas. Ang Uryuk ay itinuturing na isa sa pinaka kapaki-pakinabang na mga produkto. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga aprikot ay ginagamit upang gawing normal ang mga proseso ng pagtunaw.

Ang aprikot ay naglalaman ng isang malaking halaga ng beta-carotene, na hindi nasisipsip nang walang taba, kaya ang mga dessert ay madalas na inihanda mula sa mga aprikot.

Ang mga aprikot ay idinagdag din sa totoong Uzbek pilaf, na nagiging mas mabango mula sa mga aprikot. Maaari kang kumain ng mga aprikot sa kanilang karaniwang anyo.

Tungkol sa herb mint at ang epekto nito sa katawan

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng aprikot

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga buto ay nakapaloob sa langis ng aprikot. Ang langis ay inihanda sa pamamagitan ng pagpiga ng mga butil ng aprikot sa pamamagitan ng malamig na pagpindot. Ang pagkuha ng langis sa ganitong paraan ay nagpapahintulot sa iyo na i-save ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng aprikot sa loob nito. Ang langis ay natagpuan ang malawak na aplikasyon dahil naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na katangian:

nagpapalambot, nagmoisturize at nagpapalusog sa balat;
pinapawi ang pamamaga at pangangati mula sa kagat ng insekto;
pinipigilan ang pagbuo ng fungi at bakterya;
sumisipsip sa balat at nagtataguyod ng pagbabagong-buhay at pagpapabata nito.

Ang langis ng apricot kernel ay mabuti para sa balat

Ang mga pag-aari na ito ay ginawa ang langis na napakapopular sa cosmetology, at ngayon ito ay nasa arsenal ng halos bawat babae, at ang mga contraindications dito ay minimal. Sa tulong ng langis, maaari mong pangalagaan ang:

Ang kulit ng mukha. Ang langis ay maaaring gamitin bilang kapalit ng pang-araw at panggabing cream tulad ng mayroon ito kapaki-pakinabang na mga katangian at angkop kahit para sa sensitibong balat.
Buhok. Ang regular na paggamit ng langis ay magbibigay ng liwanag at silkiness ng buhok, mapawi ang mga split end at magbibigay sa buhok ng malusog na kinang.

Maaari kang gumamit ng langis upang pangalagaan ang mga kasukasuan at kalamnan, direktang kuskusin ito sa balat kung saan matatagpuan ang namamagang lugar.

Contraindications

Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo ng mga buto at langis mula sa kanila, ang pag-abuso sa mga produktong ito ay maaaring makapinsala sa katawan. Ang bitamina B17 ay naglalaman ng cyanide, na, na tumagos sa esophagus, ay nagiging cyanide. Ang cyanide ay maaaring makapukaw ng isang pag-atake ng inis at asphyxia. Ang pinsala mula sa mga buto ay maaaring mangyari kapag labis na kumakain at inaabuso ang mga ito. Hindi inirerekumenda na kumain ng higit sa 50 gramo ng mga butil bawat araw. Sa katamtamang paggamit, hindi mangyayari ang pinsala mula sa mga butil ng aprikot. Mayroon ding mga kontraindiksyon sa kanilang paggamit. Ang pangunahing contraindications ay dahil sa allergy sa aprikot at indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga bahagi sa komposisyon nito. May mga kontraindikasyon sa paggamit ng nuclei para sa mga batang wala pang 3 taong gulang at mga buntis na kababaihan.

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng tsokolate

Ang pinsala ng mga hukay ay isang kamag-anak na konsepto, samakatuwid, kung susundin mo ang mga rekomendasyon tungkol sa pinahihintulutang bilang ng mga hukay para sa pagkonsumo at isinasaalang-alang ang mga kontraindikasyon, kung gayon ang apricot nucleoli ay hindi makakapinsala sa katawan, ngunit makikinabang lamang.

Aprikot(Aprikot tree, lat. Prunus armeniaca: "Armenian plum"; German Aprikose) ay isang maliit na puno o palumpong at kabilang sa pamilyang Rosaceae. Ang tinubuang-bayan ng aprikot ay China, kung saan matatagpuan pa rin ang mga ligaw na ugat nito. Gayunpaman, sa Europa ito ay naging kilala mula sa Armenia (kaya't ang botanikal na pangalan sa Latin). Kasunod nito, ang aprikot ay dumating sa Roma, na binanggit sa kanyang mga isinulat ng sinaunang Romanong siyentipiko at manunulat na si Pliny the Elder.

Karaniwang aprikot(Armeniaca vulgaris) ay isang maliit na puno o malaking palumpong na may malawak na bilog na korona. Napaka-elegante nito ang mapula-pula-kayumanggi o kayumangging-oliba, makintab, hubad na mga sanga, sa mga lugar (ngunit hindi ganap) na natatakpan ng isang kulay-abo na pelikula, mga buds na 2-3 malapit. Tunay na pandekorasyon sa oras ng pamumulaklak, pinalamutian ng maraming malalaking puti o maputlang rosas na bulaklak, na may madilim na pulang recurved sepals. Namumulaklak bago namumulaklak ang mga dahon sa loob ng 7-9 na araw. Ito ay hindi gaanong pandekorasyon sa oras ng fruiting, pinalamutian ng velvety-pubescent, madalas na may isang kulay-rosas, matamis, bilugan na mga prutas na may isang longitudinal groove hanggang sa 3 cm ang lapad.

Aprikot Manchurian(Armeniaca mandshurica) lumalaki sa mga grupo o isa-isa sa tuyong matarik na timog na dalisdis, sa mga oak na kagubatan ng Primorsky Krai, hilagang Korea at Northeast China. Ito ay isang nangungulag na puno na 10-15 m ang taas, na may diameter ng puno ng kahoy na hanggang 45 cm, na may kumakalat na korona ng openwork. Ang balat sa mga putot ay madilim na kulay abo, malalim na basag, na kahawig ng balat ng pelus. Ang mga batang shoots ay berde o mapula-pula-kayumanggi, makintab.

Siberian aprikot(Armeniaca sibirica) ay matatagpuan sa mga tuyong dalisdis, sa mga kasukalan ng mga rhododendron at mga puno ng mansanas ng Siberia, sa Primorsky Krai, sa timog Silangang Siberia, Hilagang Tsina, Mongolia. Ito ay naiiba sa Manchurian apricot sa mas maliliit na sukat (hindi hihigit sa 5 m ang taas), maliit, mas bilugan na mga dahon, na may iginuhit na matalim na dulo.

Apricot mume(Armeniaca mume), o Japanese apricot. Lumaki sa China at Korea halamang ornamental, at bilang isang seed rootstock para sa aprikot. Naiiba sa medyo mahinang paglago, manipis na mga sanga, malalaking bulaklak, huli na pagkahulog ng dahon.

Aprikot na itim(Armeniaca dasycarpa) ay isang kusang hybrid sa pagitan ng cherry plum (Prunus cerasifera) at ng karaniwang aprikot. Lumalaki sa Gitnang Asya at Caucasus. Ito ay may siksik na korona at may pagkakahawig sa cherry plum.

kahoy na aprikot:

Ang aprikot ay isang nakabubusog na semi-ring vascular o, mas bihira, malinaw na annular vascular breed. Ang heartwood ay makintab, kayumanggi o maitim na kayumanggi, ang sapwood ay madilaw-dilaw o kayumangging kayumanggi. Malinaw na nakikita sa lahat ng seksyon ang bahagyang paikot-ikot na taunang mga layer.

Ang apricot sapwood ay maliit. Sa isang pahaba na seksyon, ang kahoy ay may maputlang kulay-rosas na tint na may maraming madilim na guhitan at linya, na nagbibigay ng isang katangiang ornamental pattern. Ang texture ay medyo mayaman at maganda. Ang bilang ng mga taunang layer sa 1 cm para sa karaniwang aprikot (Armenia) ay may average na 3.5. Ang pare-parehong density ng kahoy na aprikot ay mataas. Ang aprikot ay kabilang sa mga species na may mataas na density. Sa karaniwang kahalumigmigan (12%), ito ay nasa average na 772 kg/m3.

Ang aprikot ay dapat na uriin bilang isang medium-drying species. Tulad ng maraming high-density na kakahuyan, nangangailangan ito ng banayad na mga kondisyon ng pagpapatuyo, ngunit ang tabla ay may maliit na posibilidad na mag-warp at mag-crack. Ang apricot wood ay may mataas na tigas at wear resistance.

Ito ay mahusay na naproseso ng isang cutting tool, malawakang ginagamit para sa mga inukit at nakabukas na mga produkto, katamtamang lumalaban sa mga biological na kadahilanan.
Aplikasyon

Ang apricot ordinary at Manchurian ay nakalista sa Red Book of Russia. Dekreto ng Pamahalaan Pederasyon ng Russia na may petsang Marso 15, 2007, No. 162, ang lahat ng uri ng ligaw na lumalagong mga aprikot ay inuri bilang mga species na ang pagtotroso ay ipinagbabawal. Ang pangunahing pinagmumulan ng troso na ito ay sanitary at thinning, gayundin ang mga pag-renew ng plantasyon. mga kultivar aprikot. Ang apricot wood ay may utang sa buong mundo na katanyagan, una sa lahat, sa mga instrumentong pangmusika na ginawa mula rito. Salamat sa birtuoso na sining ni Jivan Gasparyan, ang duduk, isang sinaunang instrumento ng hanging Armenian, ay napakapopular sa mundo ngayon.

Sa North Caucasus, ang apricot wood ay nakahanap ng aplikasyon sa isa pang katutubong craft - ang paggawa ng iba't ibang pandekorasyon at inilapat na mga produkto gamit ang isang espesyal na pamamaraan - isang bingaw, na kung saan ay ang paglalapat ng isang espesyal na inlay na gawa sa pilak, cupronickel o mas naa-access na mga metal sa pre. -ginagamot na kahoy: tanso, tanso, bakal at aluminyo. Ang hanay ng mga produkto ng sining ng Dagestan masters ay may kasamang mga item ng isang utilitarian at pandekorasyon na kalikasan. Gumagawa sila ng mga casket na may iba't ibang laki at hugis; mga aksesorya sa paninigarilyo (mga tubo, mouthpiece, kaha ng sigarilyo, mga kahon para sa tabako at sigarilyo); mga gamit sa bahay (tungkod, set, ladle, baso); mga panel sa dingding. Sa mga nagdaang taon, ang assortment ay pinayaman ng mga pendants, brooch, at ilang iba pang uri ng mga produkto. Sa Gitnang Asya at Tsina, ang aprikot na kahoy ay ginagamit para sa paggawa ng mga kasangkapan sa alwagi at karpintero, gayundin sa pagtatayo (mga tambak ng maliliit na haydroliko na istruktura). Ang aprikot ay napakahusay sa paggawa ng mga produkto.

Sa wakas, ang pinakasimpleng paggamit ng kahoy ay gamitin ito bilang panggatong. Ang pagluluto ng iba't ibang mga oriental na pagkain sa mga uling ay kinakailangang nangangailangan ng pagkakaroon ng kahoy na aprikot, na nagbibigay sa ulam ng isang espesyal na lasa.

Ang aprikot ay matagal nang isa sa pinakasikat na mga puno ng prutas sa maraming bansa sa Asya. Ang namumulaklak na aprikot ay sumisimbolo sa malambot na unang pag-ibig, at ang kahoy - ang lakas ng espiritu, ang tapat at mahabang pag-ibig ng mga may sapat na gulang.

Ang pruning ng puno ay isa sa mga elemento ng teknolohiya sa pangangalaga ng halaman. Ang regular na pruning ng mga aprikot ay nakakaapekto sa pag-unlad ng puno, pinatataas ang pagiging produktibo. Inirerekomenda ng mga propesyonal ang sistematikong pagputol ng pananim dahil sa ilang mga kadahilanan:

Ang aprikot ay isang photophilous na kultura, mga pangangailangan magandang ilaw, ngunit mabilis na umuunlad, lumalaki na may mataas at makapal na korona.
Ang puno ay hindi nakapag-iisa na ayusin ang dami ng pananim. Pagkatapos ng masaganang fruiting, hindi maganda ang pagpapanumbalik ng lakas, nagkakasakit, natuyo ang mga sanga, na nakakaapekto sa buhay ng puno.
Kung walang pruning, ang fruiting ay unti-unting bumababa, nagiging hindi regular.
Ang isang mahina na halaman ay hindi pinahihintulutan ang hamog na nagyelo.
Sa isang naubos na puno, ang kalidad ng pananim ay unti-unting lumalala.

Upang makamit ang ganap na pamumunga at mahabang buhay ng kultura, kinakailangan na patuloy na gumanap iba't ibang uri pruning.

Mga uri ng pruning at timing

Upang mapanatili ang wastong pag-unlad ng puno, ang mga sumusunod na uri ng pruning ay isinasagawa:

Formative.
Regulatoryo.
Nagpapabata.
Pagbawi.
Sanitary.

Ang lahat ng mga uri ng pruning ay isinasagawa sa isang complex.
Para sa trabaho, pumili ng isa sa mga panahon ng taon - tagsibol, tag-araw, taglagas.

Ang pruning ng aprikot sa tagsibol ay isinasagawa bago mamulaklak ang mga dahon (sa Marso-Abril) sa temperatura na hindi bababa sa +8°C. Ang spring pruning ay itinuturing na isa sa mga pinaka-angkop para sa mga rehiyon na may malamig na taglamig, dahil pinahuhusay nito ang tibay ng taglamig ng puno.
Sa tag-araw, sa unang bahagi ng Hunyo, bago ang pagtula ng mga bagong buds, bago ang pamumulaklak, ang mga anti-aging na pamamaraan lamang ang isinasagawa.
Sa tag-araw sa Agosto, inirerekomenda ng mga eksperto na gawin ang pangunahing regulasyon na pruning. Kung ang puno ay pruned sa Agosto, ang mga buds ay inilatag mamaya at mamumulaklak sa ibang pagkakataon, ay hindi magdurusa mula sa return frosts.
Autumn pruning ng aprikot. Ito ay gaganapin sa Oktubre 10-20, kapag ang puno ay natapos na sa pamumunga, sa temperatura na hindi mas mababa sa +8°C. Sa ganitong mga kondisyon, ang mga sugat ng puno ay mas mabilis na gumaling. Ang oras ay pinili ayon sa rehimen ng temperatura rehiyon.

Isinasagawa ito para sa mga medium-sized na varieties, maaga, lumang mga puno.

Ang mga pangunahing uri ng mga korona ng aprikot

Ang proseso ng pagbuo ng isang tama, mahusay na maaliwalas at naiilawan na korona ng aprikot ay nagsisimula sa mga unang taon ng paglaki. Ito ay nagpapatuloy sa loob ng 4 na taon bago ang simula ng panahon ng fruiting. Matapos ang simula ng fruiting, ang pagbuo ng pruning ay hindi isinasagawa sa loob ng ilang oras (2-3 taon).
Ang mga aprikot ay bumubuo ng dalawang uri ng korona:

sparsely-tiered na may 5-7 pangunahing mga sanga, na 30-40 cm ang layo sa bawat isa;
pinatag na hugis tasa na korona. Sa pangkalahatan, ito ay ginagawa sa parehong paraan tulad ng kapag lumilikha ng isang tiered na korona, ang puno ay naiwan nang walang konduktor.

Ang mga dwarf na puno ay nabuo sa pamamagitan ng isang bush.
Ang pinakakaraniwan ay isang sparse-tiered na korona. Ang pamamaraan ng pruning ng aprikot ay simple, ayon sa pamamaraan, kahit na ang isang baguhan na hardinero ay matagumpay na gagawin ang trabaho.

Pagbuo ng isang sparse-tiered na korona

Isaalang-alang kung paano gupitin ang isang aprikot upang makakuha ng korona na may mahabang linya. Bilang isang patakaran, posible na mabuo ito sa maraming mga diskarte sa unang apat na taon ng buhay ng puno:

Sa tagsibol, kaagad pagkatapos ng pagtatanim, ang pangunahing pruning ng isang taunang punla ay isinasagawa.
- Kung ang punla ay walang mga sanga, pagkatapos ng pagtatanim ay dapat itong putulin sa antas na 80-90 cm.
- Kung mayroon itong mga sanga sa gilid, pumili ng 3-4 na tumatakbo kasama ang hilera, gupitin ang mga ito hanggang 60 cm sa panlabas na usbong. Gupitin ang natitirang mga sanga sa isang singsing (mas malapit sa puno ng kahoy hangga't maaari). Ang gitnang konduktor ay dapat na 25-30 cm na mas mataas kaysa sa iba. Ang tangkay ay 50 cm ang taas.
- Ang pruning ng isang nakatanim na dalawang taong gulang ay isinasagawa sa isang taon, dahil ang pag-rooting ng halaman ay tatagal ng mahabang panahon.
Sa tag-araw, sa taon ng pagtatanim (posible sa Hulyo - Agosto), alisin ang mga shoots na lumalaki sa loob ng korona, sa isang matinding anggulo, tumatawid.
Sa kasunod na mga taon, maglatag ng 3-4 na skeletal lateral branch na may mga second-order na sanga sa layo na 35-40 cm mula sa bawat isa.
Hindi pa mas mababang baitang mula sa 3-4 na mga sanga ng kalansay, huwag ilagay ang pangalawang tier.
Siguraduhin na mayroong isang tamang subordination ng mga shoots: ang mga nasa itaas ay hindi dapat maabutan ang mga mas mababa sa paglago. Ang mga shoot ay dapat idirekta sa labas mula sa gitnang konduktor.
Sa susunod na taon pagkatapos ng pagtula ng huling sangay ng kalansay, kinakailangan na putulin ang gitnang konduktor.
Sa ika-apat na taon, ang puno ay nagsisimulang mamunga sa mga shoots ng ika-3 order. Ang pagbuo ng korona ng aprikot ay itinigil bago ito magkabisa.
Simula sa ika-6 na taon ng pag-unlad, sa tulong ng iba't ibang uri ng pruning, ang nabuo na korona ay sinusuportahan ng aprikot. Sa pagtaas ng mga shoots na 40 cm, kinakailangan na malapit na makisali sa formative pruning.

Ang pruning ay isinasagawa sa kalagitnaan ng panahon ng paglago kung ang puno ay hindi namumunga. Sa taon ng pag-aani, pinutol pagkatapos ng katapusan ng pag-aani.

Kinokontrol namin ang paglago ng mga shoots at fruiting

Upang mapanatili ang hugis ng korona, gumaan ito, pasiglahin ang paglago ng mga bagong shoots, limitahan ang fruiting, iba't ibang uri ng pruning ang ginagamit sa kumbinasyon.
Ang regulasyon pruning ay isinasagawa alinman sa taglagas o huli ng tag-init. Ang pagputol ng malakas na lumalagong mga puno ay patuloy na isinasagawa. Paano putulin ang isang aprikot? Sundin ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon na ito:

Una, ang tuyo, may sakit, sirang mga sanga ay dapat putulin, pati na rin ang mga shoots na nakakasagabal sa isa't isa, krus, lilim, lumalaki sa loob ng puno.
Kapag nabalatan mo na ang aprikot, magpatuloy sa pagputol ng pruning. Paikliin ang taunang mga shoots sa 30 cm. Ito ay sapat na para sa magandang fruiting sa susunod na taon.

Restorative pruning

Para sa 5-9 na taon ng buhay ng isang puno, isang beses bawat 3 taon, ang isang restorative pruning ay isinasagawa, na idinisenyo upang pasiglahin ang aktibong paglago ng mga shoots, nadagdagan ang fruiting. Sa panahon ng proseso, ang korona ay naibalik.
Magsagawa ng trabaho sa panahon ng tagsibol sa Marso-Abril. Ang pamamaraan ng pruning ng aprikot sa tagsibol ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

Upang maiwasan ang labis na pagkarga sa puno ng mga prutas at ang hitsura ng mga hubad na sanga, putulin ang puno sa 2-3 taong gulang na kahoy.
Ang mga malakas na shoots ay pinaikli sa 30 cm.
Ang mga mahihinang sanga ay pinutol sa isang-kapat. Pinasisigla nito ang pag-unlad ng panloob na mga shoots sa gilid.
Tatlong matitibay na sanga na mamumunga ang natira.

Ang mga kondisyon ay nilikha para sa isang malakas na paglago ng mga shoots, mga dahon. Ang mga putot ng isang bagong pananim ay inilatag. Sa susunod na taon makikita mo ang mga resulta: ang laki ng parehong mga dahon at prutas ay tataas. Ang ganitong estado ng puno ay tatagal ng 3 taon.

Paano pabatain ang isang aprikot

Ang rejuvenating pruning ay ginagawa sa mga lumang puno, kung saan ang paglago ng mga shoots ay nagpapabagal (hanggang sa 20 cm), napapabayaan, na hindi inaalagaan.
Inirerekomenda ng mga eksperto ang paggawa ng trabaho sa Agosto (pagbabawas sa huling bahagi ng tag-init ng isang lumang aprikot). Sa oras na ito, walang paglago, ang mga bulaklak na buds ay hindi inilatag.
Kapag pinutol ang isang lumang aprikot, sundin ang mga rekomendasyon:

Kung mas pinabayaan ang puno, mas dapat itong putulin. Ang halaman ay mababawi sa loob ng 2-3 taon.
Ang mga gawain ay isinasagawa sa ilang mga hakbang sa loob ng 2-3 taon.
Simulan ang pruning mula sa mga semi-skeletal na sanga, mula sa paligid na bahagi. Alisin ang magkakapatong, nakakubli na mga sanga.
Ang mga sanga ay pinutol sa edad na 4-6 na taon. Takpan ang mga hiwa ng garden pitch o oil paint.
Kung ang gayong pruning ay hindi sapat, paikliin ang 15-20% ng malusog na mga sanga sa mas mababang sangay.
Huwag paikliin ang hubad na bahagi ng puno.
Ang mga sanga ng kalansay ng unang pagkakasunud-sunod ay tinanggal lamang bilang isang huling paraan: kung sila ay nasira o nasira ng mga sakit.
Ang peripheral na bahagi ay pinutol, pinuputol ang pangunahing sangay sa loob sa isang malusog na kinakailangang sangay.

Para sa iyong kaalaman, ang ani ng isang punong naputol nang husto ay bababa nang husto.

Kapag pruning, makinig sa payo ng mga eksperto:

Pagsamahin ang pagpapabata sa pagwawasto ng hugis ng korona.
Magsagawa ng sanitary pruning nang regular sa anumang panahon upang mapanatiling malusog ang puno.
Ang mga batang shoots ay hindi dapat paikliin nang husto hanggang sa magkaroon ng puwersa ang aprikot.
Pagkatapos ng pruning, ang puno ay dapat na natubigan.
Sa tag-araw, ang pruning ay dapat na ipagpaliban.
Sa panahon ng trabaho, gumamit ng matalim na tool, garden pitch, oil paint.
Mas mainam na putulin ang 2 malalaking sanga kaysa sa maraming maliliit.
Huwag putulin ang maraming malalaking sanga nang sabay-sabay, gawin ito nang paunti-unti.
Pakanin at diligan ang halaman pagkatapos ng pruning.

Ang isa sa mga pinakasikat na prutas sa tag-init ay ang aprikot. Ang hinog na prutas ay may binibigkas na kaaya-ayang matamis na lasa. Parehong matatanda at bata ay gustong kumain nito. Ngunit marami ang hindi nakakaalam na ang apricot pit ay maaari ding kainin. Bukod dito, mayroon itong isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Hindi nakakagulat na ang mga bata ay mahilig sa mga apricot pits. Ang mga magulang, kung minsan, hindi alam ang tungkol sa kanilang mga benepisyo, ay nagbabawal sa kanilang mga anak na gamitin ang mga ito. Ngunit walang mangyayari mula sa katotohanan na ang bata ay kumakain ng isang buto o dalawa. Maaari itong kainin nang direkta nang hilaw.

Ang mga butil na naglalaman ng mga butil ng aprikot ay walang anumang binibigkas na lasa, ngunit ang langis na nilalaman nito ay ang batayan ng maraming mga gamot. Ang mga inihaw na butil ng aprikot ay malasa, masustansya at malusog. Ang mga benepisyo ng mga butil ng aprikot ay hindi maaaring maliitin (calorizator). May mga varieties ng mga aprikot, kung saan ang isang napakalaking bato at, nang naaayon, ang core, madalas itong ginagamit bilang isang kapalit para sa mga almendras. Mayroon ding mga varieties ng mga aprikot kung saan ang mga butil ay hindi walang lasa, ngunit may kaaya-ayang matamis na lasa, espesyal na nutritional value, naglalaman sila ng halos 70% ng nakakain na langis.

aprikot kernel calories

Ang calorie na nilalaman ng kernel ng aprikot ay 440 kcal bawat 100 gramo ng produkto.

Komposisyon ng kernel ng aprikot

Ang mga butil ng aprikot ay pinahahalagahan para sa kanilang nilalaman ng mga bitamina (PP, B17), mineral (iron, phosphorus, potassium, sodium, magnesium, calcium). Kung ang buto ay matamis, kung gayon ito ay naglalaman ng maraming langis. Ang mga butil ng aprikot ay mayaman din sa protina.

Lalo na sikat ang langis na nakuha mula sa mga butil ng aprikot. Naglalaman ito ng mga bitamina: C, B, A, F, fatty acids (linoleic, oleic, palmitic), phospholipids, tocopherols at maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kernel ng aprikot

Ang paggamit ng mga aprikot kernels ay isang natural na anthelmintic, brewed bilang isang tsaa, maaari silang makatulong sa paggamot ng cardiovascular sakit. Ang isang ligtas na halaga para sa isang may sapat na gulang ay ang pagkonsumo ng hindi hihigit sa dalawampung butil ng aprikot.

Ang isang espesyal na benepisyo ng mga butil ng aprikot ay ang kanilang kakayahang labanan ang mga selula ng kanser. Sila ay isang uri ng pamatay ng mga selula ng kanser. Ang ari-arian na ito ay sinisiguro ng pagkakaroon ng bitamina B17 sa mga butil ng aprikot. Ito ay nasa loob nito na matatagpuan ang cyanide, kung saan iniuugnay ng mga doktor ang posibilidad na sirain ang mga selula ng kanser. Ang mapait na lasa ng mga buto ay tiyak na tiyak sa pagkakaroon ng bitamina B17 sa kanilang komposisyon. Ang dami nito ay direktang proporsyonal sa kapaitan ng mga buto. Habang dumarami, tumataas din ang pait.

Pinsala ng kernel ng aprikot

Ngunit, bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na elemento, ang hydrocyanic acid ay matatagpuan sa apricot pit. Ang labis na acid na ito negatibong epekto sa tissue ng bituka at sa buong organismo sa kabuuan (calorificator). Ang mga butil ng aprikot ay hindi dapat ubusin sa maraming dami, kung hindi, maaari silang makapinsala sa iyong katawan.

Aprikot kernel sa pagluluto

Ang saklaw ng mga butil ng aprikot ay medyo malawak. Sa pagluluto, ginagamit ang mga ito sa paggawa ng glazes, ice cream, yogurt, creams, waffles, at iba pang matatamis na pagkain. Ang langis ng aprikot, na ginawa rin mula sa mga butil ng aprikot, ay may pinakamahalagang katangian. Ang langis ng aprikot ay bahagi ng mga cream, shampoo, mask sa mukha, at iba pang mga pampaganda.

Bilang karagdagan, ang mga buto ay dinurog at idinagdag sa mga compotes, jam, preserve, ice cream at pastry. Mula doon, ang lasa ng produkto ay nakakakuha ng isang mas malinaw na kulay ng aprikot.

www.calorizator.ru

Malusog ba ang Apricot Kernels?

Ang aprikot ay isang mahusay na puno ng prutas na nagbibigay ng kapaki-pakinabang na ani. Ang mga benepisyo ng isang makatas na prutas ay dalawang beses: natikman ang prutas mismo, na isang pantry ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas, maaari mong mababad ang iyong katawan ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina na nilalaman ng mga buto ng aprikot - mga buto. Ang mga butil ng aprikot, ang mga benepisyo at pinsala na kung saan ay multifaceted, ay sorpresahin ka sa kanilang kakayahang maimpluwensyahan ang katawan.

Ang mga hukay ay hindi lamang masustansya, kundi pati na rin ang mga buto ng puno ng aprikot mismo.

Ang nilalaman ng sustansya at paggamit ng mga butil ng aprikot

Ang mga buto ng aprikot ay mayaman sa mga sangkap na mayroon therapeutic effect kalusugan, nagdudulot ng nakapagpapagaling na epekto sa maraming sakit, kabilang ang mga mahirap gamutin, at nagsisilbi ring pataasin ang kaligtasan sa sakit sa pangkalahatan.

Ang mga hukay ng prutas, lalo na ang mga varieties na nailalarawan sa mababang-makatas na pericarp (bahagi ng prutas ng halaman), ay naglalaman ng mga organikong compound ng amygdalin at hydrocyanic (hydrocyanic) acid, na kilala katangian na tampok mabisang laban na may mga pathogenic microorganism na nagdudulot ng iba't ibang sakit at likas na pathogenic microbes.

Ang paggamit ng mga di-mapait na uri ng aprikot at mga butil nito

Hindi mapait na uri puno ng prutas ginagawang posible na gamitin ang mga buto para sa pagkain sa halip na mga almendras, ang mga buto ay ginagamit din upang lumikha ng gatas, na kailangang-kailangan kapwa sa cosmetology at pharmacology, na nakuha sa pamamagitan ng pagpiga sa nucleolus ng mga buto.

Ang nucleolus ay mayaman din sa nilalaman ng langis, na tinatawag na aprikot at sa kabuuan nito ay napakataba, komposisyong kemikal Ang langis ay katulad ng istraktura sa peach. Para sa mga layuning panggamot, ang langis ay ginagamit sa pharmacology bilang isang sangkap na may kakayahang matunaw ang ilang mga sangkap na panggamot, nagsisilbing batayan para sa mga likidong pamahid, at sa paglikha ng mga solusyon sa iniksyon.

Dahil sa komposisyon ng nutrisyon at nilalaman ng mataba na langis, ang mga butil ng aprikot ay aktibong ginagamit sa larangan ng kosmetolohiya, dahil pinapayagan nila ang paglikha ng mga tuyong produkto ng pangangalaga sa balat, mga krema na may nakapagpapasiglang epekto at maaaring magbigay. sustansya tuyong balat, bilang moisturizing face mask. Ang mga butil ng aprikot ay maaaring mag-ambag sa paglikha ng mga epektibong produkto ng pangangalaga sa buhok na maaaring pangalagaan ang kondisyon ng buhok at magbigay sa kanila ng kinakailangang komprehensibong pangangalaga.

Ang mga pagsusuri ng gumagamit ng mga shampoo batay sa naturang sangkap ay nagpapahiwatig ng posibilidad ng isang paraan ng paglaban sa balakubak, pati na rin ang pagpigil sa paglitaw nito. Ang langis ng aprikot ay aktibong ginagamit sa mga salon na nagdadalubhasa sa mga propesyonal na serbisyo sa masahe, dahil ang langis na ito ay may nakakarelaks, nakapapawi na epekto at perpektong nagpapalusog sa balat.

Mga mapait na uri at mga butil ng aprikot

Ang mga mapait na uri ng puno ng prutas ay ginagamit sa paggawa ng almond milk - isang inumin batay sa mga butil ng aprikot at tubig, ang gatas ng gulay ay ginagamit sa mga produktong pagkain. Ginagamit ito sa halip na gatas na pinagmulan ng hayop ng mga vegetarian, gayundin ng mga taong nagdurusa mula sa indibidwal na hindi pagpaparaan o hindi pagkatunaw ng gatas ng hayop. Ang gatas ng almond ay isang mahusay na mapagkukunan ng calcium, kaaya-aya sa panlasa, ay hindi naglalaman ng lactose carbohydrate at cholesterol organic compound.

Sa cosmetology, ang mga mapait na uri ng halaman, na siyang pinagmumulan ng mga apricot pits, ay ginagamit sa paggawa ng mga bangkay, na ginawa mula sa mga nasunog na hukay.

Sa China, ang mga buto ng puno ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot at aktibong ginagamit para sa mga ubo, hiccups, dahil maaari silang magkaroon ng isang pagpapatahimik na epekto sa mga irritant ng respiratory system, at salamat sa mataba na langis, perpektong pinadulas nila ang mga inflamed na lugar ng oral cavity. . Ang paggamit ng mga buto kasama ng iba pang mga halamang gamot ay inirerekomenda para sa mga sakit ng respiratory system: brongkitis, pamamaga ng trachea (tracheitis), pamamaga ng mauhog lamad ng larynx (laryngitis), impeksyon sa bacterial ng whooping cough, pati na rin ang mga sakit sa bato, kabilang ang nephritis.

Mga pangkalahatang katangian ng mga butil ng aprikot

Ang mga butil ng aprikot ay isang walang kapantay na pinagmumulan ng mataba na langis na hindi natutuyo kapag ang mga prutas ay hinog at ang mga buto mismo ay nakaimbak pagkatapos kainin ang mga prutas na ito.

Ang langis ng binhi ng aprikot ay naglalaman ng:

oleic acid - Omega-9 fatty acid (monounsaturated), isang magandang prophylactic laban sa atherosclerosis, lumalaban sa pagbuo at pag-aayos ng mga plake ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Isang mahusay na sangkap na epektibo sa diabetes, dahil inaalis nito ang resistensya ng insulin ng katawan, na humahantong sa pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo, kaya pinipigilan din ng paggamit ng oleic acid ang pag-unlad ng diabetes;
Ang linolenic acid ay isang omega-3 polyunsaturated acid, na sa likas na katangian nito ay hindi maaaring palitan, dahil sa kawalan ng kakayahang ma-synthesize sa katawan ng tao. Ang ganitong mga acid ay epektibo sa pagbabawas ng panganib ng coronary heart disease, dahil binabawasan nila ang presyon ng dugo, ang nilalaman ng kolesterol sa katawan, triglyceride fats, at omega-3 acids ay nagpapabuti ng paningin, nagpapasigla sa aktibidad ng utak, at ang mga rheological na katangian ng dugo;
amygdalin glycoside - ayon sa ilang mga pag-aaral, pangunahin sa mga dayuhang siyentipiko, ang organikong tambalan ay itinuturing na epektibo sa paglaban at pag-iwas sa kanser, kabilang ang mga malignant neoplasms, iba pa - ito ay inilarawan bilang isang mapanganib, sa ilang mga paraan, nakakalason na sangkap, sa malalaking aplikasyon na maaaring humantong sa mga paglabag normal na operasyon organismo. Ang organic compound amygdalin ay nagbibigay ng mapait na lasa sa mga butil ng aprikot;
emulsin enzyme - nagtataguyod ng pagkasira ng amygdalin sa asukal, kabilang sa mga sangkap ng protina;
lactase enzyme - kinakailangan para sa agnas ng kumplikadong sangkap ng disaccharide lactose upang maiwasan ang hindi pagpaparaan sa asukal sa gatas (lactose) na nilalaman sa gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas;
hydrocyanic acid - may parehong positibo at negatibong epekto sa pisyolohikal. Ang bentahe ng pagkilos ng hydrocyanic acid sa katawan ay ang paggamit nito bilang isang neuromodulator, isang lunas laban sa mga pathogenic microorganism, isang regulator ng mga function ng cardiovascular system, upang mapababa ang mataas na presyon ng dugo.

Ang langis na nakuha mula sa mga butil ng aprikot ay nailalarawan sa mababang kaasiman at mababang panloob na alitan (lagkit), matagumpay itong ginagamit sa parehong kosmetiko at medikal na larangan.

Application sa pagluluto

Ang mga butil ng aprikot ay kinakain ng sariwa, inihaw, ibinuhos sa proseso ng pagluluto at aktibong ginagamit sa paghahanda ng mga matamis, bilang isang pagpuno (glaze, karamelo) para sa mga cake, waffle, cookies, sa paggawa ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. din sa pagluluto sa bahay ang paghahanda ng mga compotes at iba't ibang inumin na may pagdaragdag ng mga kernel ay popular.

Mapanganib na epekto ng mga buto ng aprikot sa katawan

Ang bawat produkto, kahit na ang mga may unibersal positibong katangian, at may mga kontraindikasyon para sa paggamit. Ang negatibong epekto ng mga bahagi ng mga butil ng aprikot sa kalusugan ng tao ay hindi ibinukod.

may sapat na gulang - hindi hihigit sa 40 gramo ng nucleoli;
mga bata - ang pamantayan ay hindi dapat lumampas sa 20 gramo!

Ang paglampas sa pinahihintulutang konsentrasyon ng hydrocyanic acid, bilang isang resulta ng pagkasira ng amygdalin, ay maaaring makapukaw ng matinding pagkalason, ngunit ang gayong reaksyon ng katawan ay nangyayari kapag ang pinahihintulutang pamantayan ay lumampas nang maraming beses. Posible rin na sugpuin ang gitnang sistema ng nerbiyos, gutom sa oxygen, na maaaring maging sanhi ng hydrocyanic acid, ngunit sa isang mataas na nilalaman lamang sa dugo. Upang ang antas ng hydrocyanic acid ay lumampas, kailangan mong ubusin ang isang malaking halaga ng mga kernel ng aprikot.

Sa panahon ng pagbubuntis, hindi mo rin dapat abusuhin ang mga butil ng mga butil ng aprikot, ngunit hindi mo dapat tanggihan ang mga ito.

Ang mga kernel ng aprikot ay humanga sa kanilang malawak na spectrum ng pagkilos sa panloob at panlabas na estado ng katawan, ang kanilang mga unibersal na katangian, dahil sa kung saan sila ay aktibong ginagamit sa cosmetology, pharmacology, ay inirerekomenda sa tradisyonal na gamot, bilang isang epektibong lunas para sa diabetes mellitus, coronary. sakit sa puso at iba pang sakit. Nagtataka ka ba kung ano ang calorie na nilalaman ng isang aprikot? Ang aktibong sangkap na amygdalin ay nagsilbi bilang isang hiwalay na bahagi sa pananaliksik sa pagkontrol ng kanser at isinasaalang-alang sa ilang mga bansa mabisang kasangkapan mula sa isang mapanganib na sakit. Samakatuwid, ang pagpapabaya sa paggamit ng mga butil ng aprikot ay hindi katanggap-tanggap kung nais mong mapanatili ang kalusugan sa loob ng mahabang panahon, ngunit may katamtamang paggamit.

vkusnoepoleznoe.ru

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga butil ng aprikot

Ang mga butil ng aprikot ay isang mahalaga at kapaki-pakinabang na produkto. Ang aprikot ay isa sa pinakamasarap at malusog na prutas. Ang halaga ng mga butil ng aprikot ay nakasalalay sa nilalaman ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na epektibo sa paglaban sa iba't ibang mga sakit. Ang mga benepisyo ng mga butil ng aprikot ay napakahalaga para sa kalusugan ng tao. Ang langis at katas ng mga butil ng aprikot ay malawakang ginagamit sa kosmetolohiya at alternatibong gamot. Ang mga benepisyo at pinsala ng mga butil ng aprikot ay nagdudulot ng maraming kontrobersya sa mga eksperto.

Komposisyon ng mga butil ng aprikot

Ang mga buto ay ang core kung saan ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa ripening ng fetus ay puro. Ang aprikot kernel lasa tulad ng isang mani, at sa maraming mga bansa ang mga hukay ay itinuturing na isang delicacy. Sa Uzbekistan, ang pambansang ulam na Urbech ay inihanda mula sa mga buto, na sikat sa hindi kapani-paniwalang lasa at benepisyo sa kalusugan. Sa loob ng mga buto ay isang madulas na nut, na naglalaman ng isang buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, lalo na, isang bihirang bitamina B17. Ang bitamina na ito ay kilala para sa mga katangian nitong anti-cancer. Ang B17 sa katawan ng tao ay nahahati sa dalawang sangkap: glucose at hydrocyanic acid. Nagagawa ng bitamina B17 na sugpuin ang pagbuo ng mga selula ng kanser, kaya nagagawa nitong pigilan o pigilan ang kanilang paglaki. Ang Amygdalin, na kilala rin bilang bitamina B17, ay binabawasan ang panganib ng kanser, kaya ang pagkain ng mga butil ng aprikot ay kapaki-pakinabang para sa pag-iwas at paggamot sa kanser.

Ano ang mga benepisyo ng viburnum berries?

mga elemento ng bakas: magnesiyo, sink, bakal, potasa, sosa;
mga organikong acid;
mahahalagang langis;
mataba acid;
tannin;
bitamina A, C, B, K, E, P, PP.

Kapaki-pakinabang na komposisyon ng mga kernel ng aprikot

Ang pinakamainam na halaga ng pagkonsumo ng mga butil ng aprikot ay 12-15 piraso para sa isang may sapat na gulang at 5-7 para sa isang bata.

Ang mga benepisyo ng mga butil ng aprikot

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga butil ng aprikot ay hindi alam ng lahat. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng nuclei ay ang positibong epekto ng kanilang komposisyon sa katawan. Maaari kang gumamit ng mga mani upang gamutin ang iba't ibang mga sakit at pagbutihin ang lahat ng mga functional system. Kung regular kang gumagamit ng mga mani mula sa mga bato, hindi mo lamang ma-normalize ang iyong kagalingan, ngunit mapabuti din ang iyong hitsura. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng nucleoli ay nasa kanilang epekto sa katawan:

dagdagan ang resistensya ng katawan sa pagbuo ng mga selula ng kanser;
mapabuti ang paggana ng cardiovascular system;
maiwasan ang pagbuo ng mga bato sa bato at pantog;
mapabilis ang paggaling ng mga sugat, paso at pinsala;
mapabilis ang pagbawi mula sa mga sakit sa itaas na respiratory tract;
maiwasan ang akumulasyon ng kolesterol;
dagdagan ang mga proteksiyon na function ng immune system.

Ang pagkuha ng mga butil ng aprikot ay nagpapabuti sa kagalingan at hitsura

Ano ang kapaki-pakinabang para sa sauerkraut ng katawan

Paano kumain ng aprikot na may bato?

Ang mga butil ng aprikot ay maaaring kainin nang ganoon. Marami ang gumagawa ng mga mani mula sa kanila, na maaaring kainin nang hilaw. Maaari ka ring kumain ng mga durog na buto. Upang gawing mas maginhawang kainin ang mga ito, ang mga ito ay giniling sa isang estado ng lugaw sa isang gilingan ng kape. Kapag ang mga hukay ay durog, ang mamantika na texture ay nagiging mga ito sa isang i-paste. Maaari kang kumain ng pasta nang mag-isa o gamitin ang recipe para sa Uzbek dish na Urbech. Upang ihanda ang ulam, kailangan mong ihalo ang pasta na may pulot at magdagdag ng mantikilya. Ang Urbech ay maaaring kainin nang sariwa o ikalat sa tinapay.

Ang mga butil ng aprikot ay maaaring kainin sa isang durog na estado

Ang isa pang paraan upang kumain ng aprikot na may bato ay aprikot. Ang aprikot ay isang pinatuyong aprikot na may bato sa loob. Ang aprikot ay naiiba sa mga pinatuyong aprikot, dahil ang pagbuburo ng aprikot ay maaaring maganap mismo sa puno, at ang mga tao ay kailangan lamang pumili ng mga prutas. Ang aprikot ay itinuturing na isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na produkto. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga aprikot ay ginagamit upang gawing normal ang mga proseso ng pagtunaw.

Ang aprikot ay naglalaman ng isang malaking halaga ng beta-carotene, na hindi nasisipsip nang walang taba, kaya ang mga dessert ay madalas na inihanda mula sa mga aprikot.

Ang mga aprikot ay idinagdag din sa totoong Uzbek pilaf, na nagiging mas mabango mula sa mga aprikot. Maaari kang kumain ng mga aprikot sa kanilang karaniwang anyo.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng aprikot

nagpapalambot, nagmoisturize at nagpapalusog sa balat;
pinapawi ang pamamaga at pangangati mula sa kagat ng insekto;
pinipigilan ang pagbuo ng fungi at bakterya;
sumisipsip sa balat at nagtataguyod ng pagbabagong-buhay at pagpapabata nito.

Tungkol sa paggamot sa balat ng sibuyas

Ang langis ng apricot kernel ay mabuti para sa balat

Ang kulit ng mukha. Ang langis ay maaaring gamitin sa halip na pang-araw at gabi na cream dahil mayroon itong mga kapaki-pakinabang na katangian at angkop kahit para sa sensitibong balat.
Buhok. Ang regular na paggamit ng langis ay magbibigay ng liwanag at silkiness ng buhok, mapawi ang mga split end at magbibigay sa buhok ng malusog na kinang.

Maaari kang gumamit ng langis upang pangalagaan ang mga kasukasuan at kalamnan, direktang kuskusin ito sa balat kung saan matatagpuan ang namamagang lugar.

Contraindications

Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo ng mga buto at langis mula sa kanila, ang pag-abuso sa mga produktong ito ay maaaring makapinsala sa katawan. Ang bitamina B17 ay naglalaman ng cyanide, na, na tumagos sa esophagus, ay nagiging cyanide. Ang cyanide ay maaaring makapukaw ng isang pag-atake ng inis at asphyxia. Ang pinsala mula sa mga buto ay maaaring mangyari kapag labis na kumakain at inaabuso ang mga ito. Hindi inirerekumenda na kumain ng higit sa 50 gramo ng mga butil bawat araw. Sa katamtamang paggamit, hindi mangyayari ang pinsala mula sa mga butil ng aprikot. Mayroon ding mga kontraindiksyon sa kanilang paggamit. Ang pangunahing contraindications ay dahil sa allergy sa aprikot at indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga bahagi sa komposisyon nito. May mga kontraindikasyon sa paggamit ng nuclei para sa mga batang wala pang 3 taong gulang at mga buntis na kababaihan.