Naglalaman ng omega 9. Omega fatty acids sa pagkain

katawan, pinatataas nito ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo, nagtataguyod ng pagsipsip at produksyon, pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo, sinusuportahan ang trabaho immune system.

Ang Omega-9, ang pangunahing kinatawan kung saan ay oleic acid, ay hindi sapat na pinag-aralan ng mga nutrisyunista. Gayunpaman, ito ay gumaganap ng isang malaking papel sa pagpapanatili at pagpapanatili ng mga tao.

Unsaturated fatty acids Omega-9

Sa katawan ng tao, ang Omega-9 complex ay may anti-inflammatory, energy at plastic properties.

Ang mga ito, bilang mga compound na maaaring palitan ng kondisyon, ay maaaring gawin mula sa mga unsaturated fats.

Ang pangunahing kilalang monounsaturated na taba ay:

  • - sa komposisyon nito, ito ay halos kapareho sa taba ng tao. Nag-aambag ito sa katotohanan na ang katawan ay hindi gumugol ng mga mapagkukunan sa pagbuo ng komposisyon ng fatty acid na kasama ng pagkain. Ang Cis-9-octadecenoic acid ay kasangkot sa paglikha ng lamad ng cell. Ang mga lipid ay nagpapabagal sa pagpapakilos ng mga taba sa katawan ng tao at isang likas na mapagkukunan ng enerhiya.
Ang oleic acid ay nakapaloob sa mga langis ng pinagmulan ng gulay (oliba, mani o mirasol) at pinagmulan ng hayop (karne ng baka, taba ng bakalaw).
  • Erucic acid matatagpuan sa mga halaman na kabilang sa pamilya ng repolyo (panggagahasa, colza at). Ito ay nakakalason sa kalamnan ng puso, hindi ito inaalis ng digestive system ng tao sa katawan.
  • Eicosenoic acid malawakang ginagamit sa cosmetology para sa malalim na hydration ng balat, proteksyon mula sa ultraviolet rays, pagpapalakas ng mga follicle ng buhok.
Nakapaloob sa organic jojoba, mustasa, rapeseed.
  • Midic acid- ay ang huling produkto ng metabolismo ng mga mammal.
  • Elaidic acid ay oleic acid. Ang tambalan ay bihirang matagpuan sa kalikasan, sa hindi gaanong halaga (0.1% ng kabuuang masa ng taba) sa o kambing.
  • Nervonic o selacholic acid ay isang constituent ng white matter sphingolipids. Nakikilahok sa biosynthesis ng mylein neuron, pati na rin sa pagpapanumbalik ng mga nerve fibers.

Sa gamot, ginagamit ito upang gamutin ang maramihang esklerosis, mga komplikasyon pagkatapos, adrenoleukodystrophy. Ang tambalan ay matatagpuan sa Pacific salmon, linseed at sesame seeds, mustard, macadamia.

Alam mo ba? Ang mga maliliit na bata na kamakailan ay nahiwalay sa suso ay nakikinabang sa langis ng oliba. Ang mga unsaturated fats ay katulad ng mga katangian sa gatas ng ina.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pamilya

Ang buong paggana ng katawan ng tao, kung saan kailangan din ang mga taba ng Omega-9, ay nakasalalay sa coordinated na gawain ng mga organo ng endocrine, cardiovascular, immune, digestive at nervous system.

Kaya, ang mga unsaturated omega-9 na taba, kung ano ang mga ito ay mabuti para sa:

  • Makabuluhang bawasan ang posibilidad na magkaroon ng asukal sa pamamagitan ng pagbabalanse ng glucose sa dugo.
  • Kasama ng omega-3 fats
  • Hinaharang nila ang pag-unlad sa mga daluyan ng dugo, na pumipigil sa paglitaw ng trombosis.
  • Palakasin ang immune system ng katawan.
  • Kontrolin ang mga proseso ng metabolismo (karbohidrat, protina, lipid).
  • Tumutulong sila upang mapanatili ang kahalumigmigan sa subcutaneous integument, suportahan ang proteksiyon na function.
  • Itaguyod ang pagtagos ng mahahalagang sangkap sa mga selula ng katawan.
  • Mayroon silang proteksiyon na pag-andar para sa mga mucous membrane.
  • Pagbutihin ang pakikipag-ugnayan ng mga sangkap na tulad ng hormone, bitamina at neurotransmitters.
  • Pigilan ang paglitaw ng pagbaba sa nervous excitability.
  • Pagbutihin ang supply ng enerhiya ng katawan.
  • Palakasin ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo.
  • Tumulong sa pagbuo ng neuronal myelin.
  • I-regulate ang trabaho.

Para sa panggamot na paggamit ng bitamina Omega-9 May mga medikal na indikasyon tulad ng diabetes mellitus, atherosclerosis, anorexia, arthritis at arthrosis, osteoporosis, eksema at ulcers, PMS, acne, at tuberculosis.

pang-araw-araw na pangangailangan

Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan ng tao para sa monounsaturated fats Omega-9 ay umaabot sa 15-20% ng kabuuang calories. Depende sa pangkalahatang mga tagapagpahiwatig ng kalusugan, mga katangian ng edad at mga kondisyon ng pamumuhay, ang pang-araw-araw na tagapagpahiwatig ng pangangailangan ay maaaring mag-iba.

Kapag tumaas:

  • sa pagkakaroon ng anumang nagpapasiklab na proseso sa katawan;
  • sa mga sakit ng cardiovascular system (pagharang sa paglaki ng mga deposito ng kolesterol sa dugo);
  • na may pagtaas ng pisikal na stress sa katawan (halimbawa, nakakapagod na pisikal na trabaho o matinding sports).

Pagbawas ng demand:

  • na may mababang presyon ng dugo;
  • sa paglabag sa pancreas;
  • na may aktibong paggamit ng polyunsaturated Omega-3 at Omega-6 (oleic acid ay na-synthesize mula sa mga compound na ito);

Mga mapagkukunan ng pagkain ng mga kapaki-pakinabang na acid

Upang mabigyan ang katawan ng tamang dami ng Omega-9 mataba acids, ito ay kinakailangan upang maunawaan kung saan sila matatagpuan, kung saan pagkain ang pinakamataas na konsentrasyon ng monounsaturated compounds.

Ang Omega-9 ay bahagi ng mga sumusunod na langis: olive, mani, mustasa, cottonseed, sunflower, linseed, abaka.

Kasama ng mga langis, ang mga mayaman na pinagmumulan ng omega-9 acid ay ang mga ganitong pagkain: , mantika, salmon, mantikilya, buto ng flax, manok, trout, karne ng pabo, at sunflower.

Tulad ng lahat ng unsaturated acids, ang oleic ay madaling masira. Upang maiwasan ito, inirerekomenda ng mga nutrisyunista ang pagsunod sa ilan mga panuntunan sa imbakan at may malusog na taba:

  • Kapag bumibili ng mga langis ng gulay, ipinapayong bigyan ng kagustuhan ang mga nakaimpake sa madilim na bote ng salamin na may maliit na dami.
  • Kinakailangan na mag-imbak ng langis at mga produkto na naglalaman ng mga unsaturated fats sa isang madilim na lugar, nang walang direktang pagkakalantad sa sikat ng araw.
  • Iwasan ang mga pinong langis na kulang sa malusog na taba.
  • Inirerekomenda ng mga Nutritionist na bumili ng extra virgin olive oil na may mataas na porsyento ng acidity.
  • Ang paggamot sa init ng mga produkto ay sumisira sa nilalaman ng bitamina ng Omega-9 sa kanila (ang panuntunan ay hindi nalalapat sa mga produkto ng karne at isda).

Paano nagpapakita ng sarili ang kakulangan, at kung ano ang gagawin tungkol dito

Ang kakulangan ng omega-9 fats ay bihira, ito ay dahil sa kakayahan ng katawan na synthesize ang compound sa sarili nitong. Ang isang karaniwang dahilan para sa kakulangan ng mga fatty compound ay isang mahaba at normal na diyeta, kabilang ang paggamit ng mga pagkaing naglalaman ng omega.

Labis na mga fatty acid

Ang pagkain ng mga pagkaing mataas sa omega-9 ay maaaring maging kapaki-pakinabang at nakakapinsala kapag labis.

Ang pag-abuso sa pagkain at mga gamot na naglalaman ng mga fatty acid ay humahantong sa:

  • (metabolic disorder);
  • sakit sa pancreatic;
  • pagkagambala sa cardiovascular system, na humahantong sa mga atake sa puso, stroke o trombosis;
  • cirrhosis o hepatosis ng atay.

Contraindications

Kasama ang mga unsaturated fats mga gamot huwag magreseta sa mga taong may indibidwal na sensitivity sa mga fatty acid.

Ito ay nagkakahalaga ng paglilimita sa paggamit ng mga pagkain na may malaking halaga ng mga omega acid sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at habang nagpapasuso.

Bago gamitin ang mga bitamina ng Omega-9, ipinapayong kumunsulta sa doktor o nutrisyunista para sa tamang dosis.

Ang Omega-9 ay dapat na naroroon sa diyeta ng bawat tao. Makakatulong ito sa pangkalahatang pagpapalakas ng katawan, at magdaragdag din ng pagkakaiba-iba sa pang-araw-araw na menu.

Ang Omega-9 monounsaturated fatty acids (MUFAs) ay mahalaga para sa mabuting kalusugan. Nag-synthesize ang ating katawan kapaki-pakinabang na materyal. Ngunit sa ilang mga pathologies, ang produksyon ng mga fatty acid ay nagambala. Ang kanilang karagdagang paggamit mula sa pagkain o mga gamot ay kinakailangan. Anong papel ang ginagampanan ng omega-9 at bakit ito kinuha? Alamin natin ito.

Biyolohikal na papel at uri

Ang mga Omega-9 acid ay bahagi ng bawat cell, gumaganap ng mga anti-inflammatory, plastic at mga function ng enerhiya. Ang mga fatty acid ay nagpapabuti sa kondisyon ng mga daluyan ng dugo, nagtataguyod ng synthesis ng mga hormone at ang pagsipsip ng mga bitamina. Sinusuportahan nila ang immune system at binabawasan ang panganib na magkaroon ng maraming sakit.

Mayroong ilang mga uri ng monounsaturated fatty acids na kabilang sa omega-9 group. Ang isa sa kanila ay oleic acid. Ito ay kasangkot sa pagtatayo ng mga lamad ng cell ng mga tisyu ng katawan.

Ang Eicosenoic acid ay nagpapalakas sa mga ugat ng buhok, malalim na moisturize ang balat at pinoprotektahan ito mula sa UV radiation. Ang pinagmulan nito ay mustasa, rapeseed at jojoba oil.

Ang selacholic acid ay may partikular na benepisyo. Ito ay kasangkot sa synthesis ng neuronal mylein at pinasisigla ang pagpapanumbalik ng mga nerve fibers.

Ang Nervonic acid ay aktibong ginagamit sa gamot para sa paggamot ng stroke, multiple sclerosis at adrenoleukodystrophy. Maaari mo itong makuha mula sa linga o flaxseed, salmon at mustasa.

Ang erucic acid ay matatagpuan sa maraming dami sa mga halaman (rapeseed, mustard at colza). Ang labis na paggamit nito sa katawan ay naghihikayat sa pag-unlad ng mga pathology ng cardiovascular system, atay, bato at mga genital organ. Ito ay dahil sa mataas na toxicity ng produkto at ang kawalan ng kakayahan ng digestive system na alisin ito sa katawan.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Kinokontrol ng mga omega-9 acid ang paggana ng mga nervous, endocrine at digestive system, sumusuporta sa kaligtasan sa sakit at mapabuti ang pagsipsip ng glucose, na binabawasan ang panganib na magkaroon ng hyperglycemia.

Ang pangkat ng omega-9 ay positibong nakakaapekto sa paggana ng puso at kondisyon ng mga daluyan ng dugo. Binabawasan ng MUFA ang mga antas ng kolesterol, pinipigilan ang pagbuo ng mga plake; bawasan ang panganib na magkaroon ng atherosclerosis, myocardial infarction o stroke.

Ang mga fatty acid ay nagpapabuti ng metabolismo, nagbibigay ng enerhiya sa katawan at pinipigilan ang paglaki ng mga selula ng kanser.

Ang mga paghahanda ng Omega-9 ay ginagamit sa kumplikadong therapy ng anorexia, labis na katabaan, atherosclerosis, diabetes mellitus, nervous disorder, atake sa puso, stroke.

Ang mga Omega-9 acid ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat, nagpapataas ng proteksiyon na function nito at nagtataguyod ng hydration. Bilang karagdagan, kinokontrol nila ang paggana ng kalamnan.

Ang mga fatty acid ay nagpapabuti sa pakikipag-ugnayan ng mga neurotransmitter, bitamina at mga sangkap na tulad ng hormone. Binabawasan nila ang panganib na magkaroon ng depression at nadagdagan ang nervous excitability.

Ginagamit ang Omega-9 sa medikal na kasanayan upang gamutin ang anorexia, labis na katabaan, atherosclerosis, diabetes mellitus, mga sakit sa nerbiyos, atake sa puso, stroke, arthrosis, arthritis, acne, alkoholismo, premenstrual syndrome. Ginagamit ito sa kumplikadong therapy ng patolohiya ng mata.

Pinsala at contraindications

Ang mga Omega-9 fatty acid ay kontraindikado sa mga taong may indibidwal na sensitivity sa kanila, sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso. Bago gamitin, siguraduhing kumunsulta sa isang doktor na titiyakin na ang produkto ay ligtas para sa iyong katawan at magrereseta ng pinakamainam na dosis.

Ang mga fatty acid ay maaaring makapinsala lamang kapag na-overdose o labis na akumulasyon ng sangkap. Upang maiwasan ito, sundin ang inirekumendang dosis at isulat nang tama ang iyong diyeta, na ginagawa itong kapaki-pakinabang at balanse hangga't maaari.

Mga rate ng pagkonsumo

Ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa omega-9 ay nakasalalay sa estado ng kalusugan, kondisyon ng pamumuhay, edad at iba pang mga kadahilanan. Ang average na dosis ay 15-20% ng kabuuang calories.

Sa mga sakit ng cardiovascular system, nagpapasiklab na proseso o nadagdagan ang pisikal na pagsusumikap, ang pangangailangan para sa monounsaturated fatty acid ay nagdaragdag. Ang pangangailangan para sa omega-9 ay bumababa sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas, na may aktibong pagkonsumo ng omega-3 at omega-6, pati na rin sa mga sakit ng pancreas.

Mga pinagmumulan

Ang mga fatty acid na pinagmulan ng halaman ay pinakamahusay na hinihigop. Ang kanilang pinagmumulan ay olive, linseed, mustard, peanut at hemp oil. Ang listahan ng mga malusog na pagkain na mayaman sa omega-9 ay kinabibilangan ng mantika, mga walnut, mani, hazelnuts, sunflower at mga buto ng kalabasa, trout, karne ng manok at pabo.

Bumili ng mga langis na nakabalot sa maliliit na lalagyan ng madilim na salamin. Para hindi mawala ang mga produkto kapaki-pakinabang na mga katangian, itago ang mga ito mula sa sikat ng araw. Huwag bumili ng pinong langis: hindi ito naglalaman ng mga taba na mabuti para sa katawan.

Kumain lamang ng sariwang ani hangga't maaari. Sa panahon ng paggamot sa init, ang omega-9 ay nawasak, ang konsentrasyon ng sangkap ay bumababa. Ang pangangailangang ito ay hindi nalalapat sa isda at karne, na hindi maaaring kainin nang hilaw.

Kakapusan at labis

Nagagawa ng katawan na mag-synthesize ng omega-9 sa sarili nitong. Gayunpaman, sa ilalim ng impluwensya ng mga negatibong kadahilanan, bumababa ang paggawa ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, at lumilitaw ang isang kakulangan ng mga kapaki-pakinabang na fatty acid. Ang kundisyong ito ay nangyayari sa matagal na pag-aayuno, pagsunod sa isang mahigpit na diyeta at ilang mga sakit.

Ang kakulangan sa Omega-9 ay ipinakikita ng isang pagkasira sa kagalingan, pagbaba sa mga panlaban ng katawan, at madalas na mga impeksyon sa viral at bacterial. Ang gawain ng sistema ng pagtunaw ay nabalisa, ang paninigas ng dumi at iba pang mga problema sa gawain ng mga bituka ay nangyayari.

Ang hitsura ay naghihirap din mula sa isang kakulangan ng omega-9: ang kondisyon ng buhok ay lumalala, ang mga kuko ay nagiging malutong, at ang balat ay nagiging labis na tuyo.

Ang kundisyong ito ay negatibong nakakaapekto sa nervous system at psycho-emosyonal na estado. Ang depresyon, may kapansanan sa konsentrasyon at pagkasira ng memorya ay posible. Ang kahinaan at talamak na pagkapagod ay madalas na sinusunod.

Ang labis na omega-9 ay negatibong nakakaapekto sa paggana ng katawan. Ang mga proseso ng metabolic ay nabalisa, na maaaring humantong sa labis na katabaan at mga sakit ng pancreas. Ang cardiovascular system ay naghihirap, ang panganib na magkaroon ng atake sa puso o stroke ay tumataas. Nakakaapekto ito sa atay at maaaring makapukaw ng pag-unlad ng hepatitis o cirrhosis.

Ang Omega-9 fatty acids ay mabuti para sa katawan, suportahan ito normal na trabaho. Ang pagbibigay pansin sa iyong kalusugan ay makakatulong sa iyong makilala ang mga palatandaan ng kakulangan o labis ng isang sangkap at alisin ang problema sa pamamagitan ng pagsasaayos ng iyong diyeta o pag-inom ng gamot.

5 5 (2 rating)

Basahin din

© egorka87 - stock.adobe.com

    Ang Omega-9 acid ay kabilang sa monounsaturated triglycerides, na bahagi ng istraktura ng anumang selula ng tao. Sa kanilang tulong, ang paglikha ng mga neuron, hormonal synthesis, ang paggawa ng kanilang sariling mga bitamina, atbp. Kabilang sa mga pangunahing pinagkukunan ay mga buto ng mirasol, mga butil ng nut at mga langis.

    Pangkalahatang Impormasyon

    Ang Omega-9 acid lipids ay gumaganap ng pinakamahalagang function. Halimbawa, structural, plastic, hypotensive at anti-inflammatory. Ang tambalang ito ay maaaring palitan ng kondisyon, dahil maaari itong maging isang derivative ng unsaturated fats.

    Ang mga pangunahing omega-9 acid ay kinakatawan ng:

  1. Oleinova. Sa katawan ng tao, ito ay isang uri ng reserbang taba. Sa bagay na ito, ang katawan ay hinalinhan sa pangangailangan na gumamit ng sarili nitong pondo upang muling itayo ang lipid na komposisyon ng pagkain na natupok. Ang isa pang function ay ang pagbuo ng mga lamad ng cell. Sa kaso ng pagpapalit ng triglyceride sa iba pang mga compound ng monounsaturated na grupo, ang pagkamatagusin ng cell ay bumaba nang husto. Bukod dito, ang mga lipid nito ay nagpapabagal sa proseso ng fat peroxidation sa mga depot ng tao at isang supplier ng enerhiya. Ang oleic acid ay naroroon sa mga taba ng gulay at hayop (karne, isda). Kung ikukumpara sa omega-6 at 3, nagpapakita ito ng pinababang antas ng oksihenasyon. Samakatuwid, ito ay mainam para sa pagprito at pagpuno ng langis ng pangmatagalang imbakan ng pagkain;
  2. Erukova. Ang maximum na porsyento ay nasa rapeseed, mustard, broccoli at common colza. Ito ay pangunahing ginagamit para sa mga layuning pang-industriya. Ito ay dahil sa kawalan ng kakayahan ng mga mammal na ganap na magamit ito. Ang erucic acid ay ginagamit sa paggawa ng sabon, industriya ng katad, atbp. Ang mga langis na may 5% na nilalaman ng sangkap na ito mula sa kabuuang dami ng taba ay ipinapakita para sa domestic consumption. Kung ang pang-araw-araw na dosis ay regular na lumampas, ang mga negatibong kahihinatnan ay posible. Kabilang sa mga ito ang pagsugpo sa pagdadalaga, paglusot ng kalamnan, dysfunction ng atay at puso;
  3. Gondoinova. Ang pangunahing larangan ng aplikasyon ng mga triglyceride na ito ay cosmetology. Ginagamit ang mga ito upang mapahusay ang pagbabagong-buhay ng balat, protektahan laban sa UV rays, malalim na hydration, palakasin ang buhok, mapanatili ang pagkamatagusin ng mga lamad ng cell. Ang mga mapagkukunan ng acid ay rapeseed, jojoba at iba pang mga langis ng organic na pinagmulan;
  4. Midova. Ang mga taba na ito ay ang huling metabolites ng katawan ng tao;
  5. Elaidic (derivative ng oleic). Ang mga lipid ng sangkap na ito ay isang pambihira para sa mundo ng halaman. Ang isang maliit na porsyento ay naroroon sa gatas (hindi hihigit sa 0.1% ng iba pang mga acid sa komposisyon);
  6. Nervonova. Ang pangalawang pangalan ng triglyceride na ito ay selachoic acid. Ito ay naroroon sa mga sphingolipid ng utak, nakikibahagi sa synthesis ng neuronal membranes at ang pagpapanumbalik ng mga axon. Pinagmumulan ng triglyceride - salmon (chinook, sockeye salmon), flax seed, yellow mustard, macadamia kernels. Para sa mga layuning medikal, ang selachoic acid ay ginagamit upang maalis ang mga karamdaman sa paggana ng utak (multiple sclerosis, sphingolipidosis). At gayundin sa paggamot ng mga komplikasyon ng stroke.
Walang kuwentang pangalan Systematic na pangalan (IUPAC) Gross na formula Formula ng lipid Kaya pl.
Oleic acidcis-9-octadecenoic acidC 17 H 33 COOH18:1ω913-14°C
Elaidic acidtrans-9-octadecenoic acidC 17 H 33 COOH18:1ω944°C
Gondoic acidcis-11-eicosenoic acidC 19 H 37 COOH20:1ω923-24°C
Midic acidcis,cis,cis-5,8,11-eicosatrienoic acidC 19 H 33 COOH20:3ω9
Erucic acidcis-13-docosenoic acidC 21 H 41 COOH22:1ω933.8°C
Nervonic acidcis-15-tetracosenoic acidC 23 H 45 COOH24:1ω942.5°C

Mga Benepisyo ng Omega 9

Ang buong paggana ng endocrine, digestive at iba pang mga sistema ng katawan na walang omega-9 ay hindi kasama.

Ang benepisyo ay ang mga sumusunod:

  • pagbabawas ng panganib ng diabetes, pagpapatatag ng asukal sa dugo;
  • pagtigil sa pagbuo ng mga plake ng kolesterol at mga clots ng dugo;
  • nadagdagan ang kaligtasan sa sakit;
  • pagpapanatili ng mga proteksiyon na katangian ng balat;
  • pagsugpo sa pag-unlad ng oncology (kasabay ng);
  • regulasyon ng metabolismo;
  • activation ng produksyon ng sariling mga bitamina, hormone-tulad ng mga sangkap at neurotransmitters;
  • pagpapabuti ng pagkamatagusin ng lamad;
  • proteksyon ng mauhog lamad ng mga panloob na organo mula sa mapanirang impluwensya;
  • pagpapanatili ng antas ng kahalumigmigan sa balat;
  • pakikilahok sa pagbuo ng mga neural membrane;
  • pagbabawas ng pagkamayamutin, kaluwagan ng depresyon;
  • dagdagan ang pagkalastiko ng mga dingding ng mga daluyan ng dugo;
  • supply ng enerhiya sa katawan ng tao;
  • regulasyon ng aktibidad ng kalamnan, pagpapanatili ng tono.

Ang mga benepisyo ng omega-9 ay hindi maikakaila, bilang ebidensya ng isang malawak na hanay ng mga aplikasyon sa gamot. Ang mga triglyceride ng grupong ito ay tumutulong na labanan ang diabetes at anorexia, mga problema sa balat at kasukasuan, puso, baga, atbp. Mahaba ang listahan ng mga indikasyon, patuloy ang pananaliksik.

Kinakailangan araw-araw na dosis

Ang katawan ng tao ay patuloy na nangangailangan ng omega-9. Ang dami ng triglyceride ay dapat na mga 13-20% ng pang-araw-araw na caloric intake ng papasok na pagkain. Gayunpaman, maaaring mag-iba ito depende sa kasalukuyang estado, edad, lugar ng paninirahan.

Ang pagtaas sa rate ay ipinahiwatig sa mga sumusunod na kaso:

  • ang pagkakaroon ng pamamaga ng iba't ibang etiologies;
  • paggamot ng mga malalang sakit sa cardiovascular (nakakaimpluwensyang kadahilanan - pagtigil sa pagtaas ng mga deposito ng kolesterol);
  • nadagdagan ang mga naglo-load (palakasan, mahirap na pisikal na trabaho).

Ang pagbaba sa pangangailangan para sa omega-9 ay tipikal para sa mga ganitong kaso:

  • nadagdagan ang pagkonsumo ng mahahalagang phospholipids (omega-6.3). Ito ay dahil sa kakayahan ng oleic acid na mag-synthesize mula sa mga sangkap sa itaas;
  • mababang presyon ng dugo;
  • pagbubuntis;
  • patolohiya at pagsugpo sa pag-andar ng pancreatic.

Kakulangan at sobrang saturation ng omega-9 na taba

Ito ay kilala na ang inilarawan na triglyceride ay synthesize sa katawan. Samakatuwid, ang kakulangan ay napakabihirang. Kabilang sa mga kilalang dahilan ng huli ay ang gutom, mono-diet (protina) at mga programa sa pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pag-aalis ng mga taba.

Ang kakulangan sa omega-9 ay maaaring humantong sa mga sumusunod:

  • pagbaba ng kaligtasan sa sakit, impeksyon sa mga virus at impeksyon bilang resulta ng mababang resistensya ng katawan;
  • pag-unlad ng mga pathology ng mga joints at bone tissue;
  • mga karamdaman ng gastrointestinal tract;
  • nabawasan ang atensyon, depresyon, pagkamayamutin;
  • relapses ng mga malalang sakit ng musculoskeletal system, pagkapagod at kahinaan;
  • pagbaba sa kalidad ng hairline (pagkawala, dullness, atbp.);
  • pagtaas ng presyon ng dugo;
  • nadagdagan ang pagkatuyo ng balat at mauhog na lamad, mga bitak;
  • paglabag sa vaginal microflora, reproductive dysfunction;
  • permanenteng pagkauhaw, atbp.

Ang hindi pag-iingat sa kalagayan ng isang tao at kawalan ng napapanahong therapy ay humahantong sa mga sakit sa puso. Gayunpaman, ang sobrang saturation sa mga fatty acid ay mapanganib din.

Mga resulta ng labis na dosis:

  • labis na katabaan (dahil sa kapansanan sa metabolismo ng lipid);
  • exacerbation ng mga sakit ng pancreas (paglabag sa synthesis ng enzyme);
  • pamumuo ng dugo (panganib ng mga stroke, trombosis, atake sa puso);
  • patolohiya sa atay (cirrhosis, hepatitis).

Dapat tandaan na ang labis na omega-9 ay humahantong sa mga problema sa babaeng reproductive system. Ang resulta ay kawalan ng katabaan, ang hirap ng paglilihi. Sa mga buntis na kababaihan - mga pathologies ng pag-unlad ng pangsanggol. Sa mga babaeng nagpapasuso - mga karamdaman sa paggagatas.

Ang solusyon sa problema ay ang pagbabago sa pagkain. Bilang pang-emerhensiyang panukala - pag-inom ng mga gamot na may oleic acid.

Pagpili at pag-iimbak ng pagkain

Ang mga omega acid ay nagpapakita ng mataas na pagtutol sa oksihenasyon. Gayunpaman, ang mga produktong naglalaman ng mga ito ay nangangailangan ng mga espesyal na panuntunan sa imbakan.

  1. ipinapayong bumili ng mga langis ng gulay sa mga lalagyan ng madilim na salamin;
  2. ang mga produktong pagkain ay dapat na nakaimbak sa mga cool na lugar na protektado mula sa sikat ng araw;
  3. bumili ng mga hindi nilinis na langis na may label na "extravirgin". Naglalaman ang mga ito ng pinakamataas na konsentrasyon ng mga lipid;
  4. ang pagkain mula sa malusog na mga produkto ay dapat na lutuin sa mababang init, ang malakas na overheating ay hindi katanggap-tanggap;
  5. hindi nilinis na mga langis pagkatapos buksan ang pakete ay hindi maiimbak nang higit sa anim na buwan;
  6. hindi kanais-nais na palamig sa isang temperatura sa ibaba 7 ° C. Matapos malagpasan ang threshold na ito, nag-kristal ito.

© Baranivska - stock.adobe.com

Mga mapagkukunan ng Omega 9

Ang mga hilaw na langis ng pinagmulan ng halaman ay kinikilala bilang hindi mapag-aalinlanganang mga pinuno sa nilalaman ng omega-9. Bilang karagdagan sa kanila, ang mga hindi mabibili na taba ay matatagpuan din sa iba pang mga produkto.

produkto Ang halaga ng taba bawat 100 gramo, sa gramo
Langis ng oliba82
Mga buto ng mustasa (dilaw)80
Taba ng isda73
Flaxseed (hindi ginagamot)64
Peanut butter60
Langis ng mustasa54
Langis ng rapeseed52
Mantika43
Isda sa hilagang dagat (salmon)35 – 50
(gawang bahay)40
Linga35
langis ng cottonseed34
Langis ng sunflower30
macadamia nuts18
16
Salmon15
Langis ng linseed14
langis ng abaka12
10
laman ng manok4,5
Soya beans4
3,5
2,5

Bilang karagdagan, ang mga omega-9 ay matatagpuan sa mga mani at buto.

Ang paggamit ng omega-9 sa larangan ng cosmetology

Ang mga mataba na lipid ay isang mahalagang bahagi ng balat ng tao. Tumutulong sila na mapanatili ang pagkalastiko ng balat at bawasan ang mga wrinkles, dagdagan ang mga katangian ng proteksiyon at antioxidant. Ang pinakamahalaga sa kontekstong ito ay oleic acid. Ito ay idinagdag sa mga lipstick, anti-aging na mga produkto ng pangangalaga, hair curler, cream at banayad na sabon.

Ang Omega-9 triglycerides ay nagpapakita ng mga sumusunod na katangian:

  • pag-activate ng pagbabagong-buhay ng balat at mga proseso ng produksyon ng collagen;
  • nadagdagan ang turgor;
  • pagkakahanay ng microrelief;
  • pag-aalis ng pangangati, pangangati, atbp.;
  • activation ;
  • pagpapanatili ng pinakamainam na antas ng hydration ng balat;
  • pagpapalakas ng mga pader ng mga capillary;
  • pagpapanumbalik ng acid mantle ng balat;
  • pagbibigay ng antioxidant resistance ng mga taba;
  • paglambot ng mga plug ng sebum, pagbabawas ng mga baradong pores;
  • pagtaas ng antas ng lokal na kaligtasan sa sakit ng balat;
  • normalisasyon ng metabolismo, paglaban sa mga pagpapakita ng cellulite;
  • nadagdagan ang pagkamatagusin ng balat sa mga sangkap na nasa mga langis.

Maikling buod

Ang mga Omega-9 lipid ay halos pangkalahatan. Tumutulong sila na mapanatili ang mga lamad ng cell at lumikha ng mga neuronal sheath. Patatagin ang mga proseso ng metabolic, pasiglahin ang paggawa ng mga hormone.

Kung walang omega-9, ang coordinated na aktibidad ng mga organo ng cardiovascular system, central nervous system, glands at gastrointestinal tract ay hindi maiisip. Ang pangunahing pinagmumulan ng hindi mabibili na sangkap ay mga langis ng gulay, nakakain na buto, isda at nut kernels.

Tinitiyak ng wastong metabolismo ang synthesis ng triglyceride nang direkta sa bituka. Ang mga paglabag ay nangangailangan din ng kakulangan sa lipid. Upang maiwasan ito, maaari mong isama ang langis ng oliba na may label na "extravirgin" (10 ml / araw) sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Bilang karagdagan - linga, buto ng flax o mga walnut (100 g).

Maraming mga tao na interesado sa malusog na pagkain ngayon, kapag tinanong kung ang taba ay mabuti o masama, mas pipiliin ang pangalawang sagot - ngunit ang taba ay iba. Ngayon, sa kabutihang palad, parami nang parami ang nagsisimulang maunawaan ito, at naiintindihan nila na ang mga taba ay may mahalagang papel sa ating buhay, sa literal na kahulugan - nang walang taba, ang pagbuo ng maraming mahahalagang sangkap sa katawan ay nagiging imposible.

Ngunit ano ang tungkol sa katotohanan na ang mga saturated fats ay nagdudulot ng pag-unlad ng atherosclerosis, coronary disease, stroke at atake sa puso? Nangyayari ito kung sila ay inaabuso, at ito mismo ang nangyayari sa ating diyeta ngayon. Karamihan sa mga tao araw-araw ay kumonsumo ng labis na dami ng mga taba ng hayop na nilalaman nito mantikilya at mataba na kulay-gatas, mga may edad na keso at mataba na karne, bukod pa, ang lahat ng mga produktong ito ay pinaghalo din sa isa't isa.


Ang mga unsaturated fats ay kumikilos nang iba sa katawan - isang mapagkukunan ng mga unsaturated fatty acid, ang mga benepisyo na narinig din ng marami ngayon. Ang mga acid na ito ay nagpapabuti sa istraktura ng mga pader ng mga daluyan ng dugo, sumusuporta sa paggana ng immune system, pinipigilan ang pag-iipon ng kolesterol sa katawan, nakikilahok sa synthesis ng mga kinakailangang hormone, at nagsasagawa ng maraming iba pang "mga aksyon" na nagbibigay sa atin ng kagandahan at kalusugan para sa maraming taon na darating. Kung walang mga unsaturated fatty acid, imposible ang normal na metabolismo, at ang mga lamad ng cell ay hindi mabubuo kung wala ang mga ito - ang isang tao ay mananatiling isang "gulay" na walang kakayahan sa isang normal na buhay.

Omega-9 Fatty Acids - Oleic Acid

Karaniwang pinag-uusapan ng mga Nutritionist at doktor ang tungkol sa polyunsaturated fatty acids bilang pinakamahalaga para sa ating katawan, ngunit mas madalas tungkol sa dalawang grupo - Omega-3 at Omega-6, ngunit bihirang binabanggit ang Omega-9 fatty acids - marahil dahil kailangan natin ng Omega-3 ng higit pa. mga fatty acid. Kailangan din natin ang omega-9, ito ay lamang na ang pangkat na ito ng mga unsaturated fats ay hindi gaanong pinag-aralan kaysa sa iba, ngunit sa likas na katangian ang mga naturang taba ay napakalawak - sila ay tinatawag ding oleic acid. Ang mga Omega-9 fatty acid ay mas madaling nasisipsip kaysa sa Omega-6 at 3, kahit na ang huli ay itinuturing na mas mahalaga para sa kalusugan.

Saan matatagpuan ang oleic acid

Ang oleic acid ay monounsaturated at bumubuo ng isang makabuluhang proporsyon ng iba't ibang mga taba ng hayop.- hanggang sa 40%, at sa mga langis ng gulay - sa halos lahat, maaari itong maging hanggang sa 30% - sa karaniwan, gayunpaman, sa sobrang birhen na langis ng oliba, ang nilalaman nito ay maaaring umabot sa 80% o higit pa. Mayroong maraming acid na ito sa peanut butter. Kahit na ang oleic acid ay hindi mahalaga at ang katawan ay maaaring gumawa nito sa sarili nitong, ito ay pinakamahusay na makuha ito mula sa pagkain. Sa kasong ito, dapat piliin ang mga produkto kung saan ito ay nakapaloob sa isang madaling natutunaw na anyo. Ito ay, una sa lahat, mga langis ng gulay: bilang karagdagan sa mga nabanggit, mirasol, pili, mais, linseed, linga, rapeseed, abaka, toyo (at tofu - isang produkto mula sa soybeans); karne ng baka at taba ng baboy - sa kanila ito ay hanggang sa 44-45%; taba ng buto at taba ng bakalaw. Mayroon ding mga omega-9 sa baboy at manok.


Ang mga langis ng gulay, na naglalaman ng maraming oleic acid, ay mas mababa ang pag-oxidize, kabilang ang sa mataas na temperatura - ang mga monounsaturated fatty acid ay lumalaban sa mataas na temperatura - kaya't mainam itong gamitin para sa pagprito o pagdaragdag sa de-latang pagkain.

Ang aksyon at kahalagahan ng omega-9 fatty acids

Ito ay pinaniniwalaan na ang omega-9 fatty acids ay hindi nakakaapekto sa antas ng kolesterol sa dugo - hindi nila ito pinapataas o pinababa, ngunit dahil sa kanilang katatagan ng kemikal, pinipigilan nila ang pagbuo ng mga deposito ng kolesterol sa mga sisidlan, sa gayon ay pinipigilan ang lubhang mapanganib. mga sakit - atherosclerosis, trombosis, atbp. d. Samakatuwid, sa rehiyon ng Mediterranean, kung saan ang maraming langis ng oliba at olibo, mga avocado, iba't ibang mga mani ay tradisyonal na ginagamit, ang mga tao ay mas malamang na magdusa mula sa mga sakit sa cardiovascular, diabetes at kanser - lahat ng mga produktong ito ay naglalaman ng maraming mga omega-9 fatty acid.


Ang oleic acid ay talagang pinipigilan ang kanser Ito ay napatunayan ng mga Amerikanong siyentipiko. Ang mga resulta ng pananaliksik na isinagawa sa isa sa mga pinaka-prestihiyoso institusyong pang-edukasyon Ang Chicago-Northwestern University, ay nagpakita na ang oleic acid, na nakapaloob sa langis ng abaka, ay pumipigil sa pagpaparami ng mga selula ng kanser sa pamamagitan ng pagharang sa isa sa mga aktibong gene ng kanser sa suso, na kilala sa "malignancy" nito nang higit sa iba.

Kung ang katawan ay kulang sa omega-9 fatty acid, ang tao ay nagsisimulang makaramdam ng kahinaan, na tila walang dahilan; mabilis na napapagod sa ilalim ng normal na stress - madalas na nagtatapos ito sa isang atake sa puso, na hindi maintindihan ng mga doktor; ang kanyang panunaw ay nabalisa, at lumilitaw ang paninigas ng dumi; ang buhok at balat ay nagsisimulang matuyo, at ang mga kuko ay nagsisimulang mag-exfoliate at masira; natuyo ang mauhog na lamad - sa bibig, sa mga mata; sa mga babae, ang puki ay nagiging sobrang tuyo.


Bilang karagdagan, ang mga umiiral na sakit sa cardiovascular ay lumalala, ang presyon ng dugo ay tumataas, ang mga kasukasuan ay nagsisimulang masaktan - nangyayari ang arthrosis at arthritis; Ang kaligtasan sa sakit ay "bumabagsak" - ang isang tao ay madalas na sipon at nagiging madaling kapitan sa anumang mga impeksyon; lumalala ang memorya, lumilitaw ang kawalan ng pag-iisip at depresyon, nangyayari ang depresyon. Karaniwang bihirang matukoy ng mga doktor ang tunay na sanhi ng sakit, hindi alam na magsagawa ng mga espesyal na pagsusuri, at patuloy na patuloy na ginagamot ang isang tao para sa pagpapakita ng mga sakit, hindi nauunawaan kung bakit hindi epektibo ang paggamot.

Samantala, ang mga pag-aaral na isinagawa ng mga siyentipiko sa mga binuo na bansa ay madalas na nagpapakita kung ano ang nagiging sanhi ng paglitaw ng karamihan sa mga puso at iba pang mga pathologies - halimbawa, oncology at pamamaga, diabetes at labis na katabaan. Nang suriin ang mga grupo ng Eskimos sa USA, kung saan ang diyeta ay palaging maraming polyunsaturated fatty acid, kabilang ang Omega-9, lumabas na sila ay nagdurusa sa mga sakit na 10 beses na mas madalas kaysa sa mga "sibilisadong" Amerikano na regular na kumakain ng pino. mga pagkain, semi-tapos na mga produkto at fast food.


Ang mga Hapon ay dumaranas din ng mga sakit na ito nang mas madalas kaysa sa mga Amerikano, dahil kumakain sila ng maraming isda at pagkaing-dagat: ang karne, lalo na ang mataba na karne, ay bihira sa diyeta ng Hapon. Ipinakita rin ng mga pag-aaral na ang psoriasis at arthritis ay maaaring gamutin ng omega-9 fatty acids dahil sa kanilang mga anti-inflammatory effect.

Dahil ang mga unsaturated fatty acid ay bahagi ng lahat ng mga selula, imposibleng isipin ang buhay at gawain ng katawan kung wala sila. Sa nagpapaalab na sakit ang pagkuha ng malalaking dosis ng unsaturated fatty acids ay makabuluhang nagpapabilis ng paggamot; dapat tandaan ng mga kababaihan na hindi lamang ang pagkalastiko ng mga dingding ng mga daluyan ng dugo, kundi pati na rin ang pagkalastiko ng balat ay nakasalalay sa mga acid na ito - ang mga sangkap na ito ay nakakatulong sa atin na manatiling bata nang mas matagal.

Mahalaga rin na sa kanilang tulong maaari mong mapanatili ang isang malusog na timbang sa loob ng maraming taon: ang mga monounsaturated fatty acid ay nagpapanatili ng pinakamainam na estado ng mga lamad ng cell, kaya ang mga hormone at sustansya malayang pumapasok sa mga selula, dahil sa kung saan ang sensitivity ng insulin ay nagpapabuti at ang pagsunog ng taba ay pinabilis. Sesame seeds, pumpkin at sunflower seeds, nuts - hazelnuts, pistachios, pecans and almonds, cashews, walnuts, Australian at iba pa, ay naglalaman ng maraming omega-9 fats - sapat na kumain ng isang dakot ng mani araw-araw para makuha ang araw-araw. pamantayan ng mga taba na ito.

Ang mga salad ay kailangang tinimplahan mantika, at pinakamaganda sa lahat, hindi nilinis na olibo - kung gayon makikinabang ka hindi lamang sa langis, kundi pati na rin sa mga bitamina at mineral na matatagpuan sa mga hilaw na gulay - kilala na ang mga bitamina na natutunaw sa taba na walang taba ay hindi hinihigop, ngunit simpleng " natupad" mula sa katawan.


Huwag gumamit ng mayonesa, kahit na tila mas masarap at mas madali sa ganitong paraan: sa mga kahalili na ibinebenta sa karamihan ng mga supermarket, halos walang mga klasikong sangkap na "mayonesa" - mga tunay na hilaw na yolks, langis ng oliba at natural na lemon juice. Maaari mong, siyempre, gumawa ng iyong sariling mayonesa kung hindi ka masyadong tamad, at ilagay ang mga tunay na sangkap dito - kung gayon ang salad ay magiging mas malusog, kahit na ang mga madulas na dressing na walang mga itlog ay mas kanais-nais pa rin.

Labis na omega-9 fatty acids sa katawan

Ano ang nagbabanta sa ating kalusugan na may labis na omega-9 fatty acids? Karamihan malusog na pagkain, kung sila ay inabuso, sila ay nagiging mapanganib, kaya hindi mo na kailangang "magbitin" sa isang uri ng taba, kung isasaalang-alang ang mga ito na kumpleto - lahat ng natural na taba, parehong gulay at hayop, ay dapat na naroroon sa diyeta, ngunit dapat silang ubusin sa makatwirang dami. Sa kasong ito, hindi mo lamang mapanatili ang kalusugan, ngunit mapupuksa din ang mga malalang sakit na nagpahirap sa iyo sa loob ng maraming taon.


Dear readers, pakiusap huwag kalimutang mag-subscribe sa aming channel

Kamakailan, isa sa mga pinaka-tinalakay na isyu sa medisina ay ang kahalagahan ng omega-3 fatty acids para sa katawan ng tao.

Mayroong ilang mga uri ng mga omega fatty acid omega 3, omega 6 at omega 9 polyunsaturated lipids.

Mayroong malinaw na pagkakaiba sa pagitan nila, pareho sa mga tuntunin ng istrukturang kemikal, gayundin kaugnay ng epekto sa katawan ng tao. Ang pinakamahalagang bagay na dapat tandaan ay balanse. Samakatuwid, mahalagang malaman na ang lahat ng uri ng mga fatty acid na nakalista ay dapat na nasa isang estado ng pare-pareho ang balanse. Hindi mo maaaring payagan ang kakulangan ng ilan na may sabay-sabay na labis sa iba.

Ano pa ang mas mabuti: ang karaniwang omega-6 fatty acid na matatagpuan sa karne, mantika, langis ng mirasol, o omega-3, na pangunahing nakukuha natin mula sa langis ng isda at mula sa malalim na dagat na mataba na isda ng malamig na tubig - salmon, trout, salmon, igat, alumahan, atbp.?

Ngunit sa kasamaang palad pagkain modernong tao Ito ay nakaayos sa paraang ang katawan ay patuloy na tumatanggap ng mas kaunting omega-3, ngunit ang omega-6 at omega-9 na mga acid ay lumampas.

Ang mga omega-9 fatty acid ay tinatawag ding oleic acid, medyo madali itong hinihigop ng ating katawan, bagaman ang Omega-3 at 6 ay itinuturing na pinakamahalaga para sa kalusugan ng tao.

Upang mabigyan ang katawan ng sapat na dami ng omega-9 na taba, maaari kang regular na kumain ng ilang mga mani. Naglalaman din sila ng iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap at mga elemento ng bakas.

Bilang kahalili sa mga mani, ginagamit ang mga buto ng kalabasa o mirasol.

Ang pinakamataas na halaga ng omega-9 fatty acid ay matatagpuan sa langis ng oliba.

Ito ay hindi nagkataon na ang ilang mga doktor noong unang panahon ay itinuturing itong isang gamot na nakakatulong sa maraming sakit.

Ang langis ng oliba ay ang pinakamayamang mapagkukunan ng pagkain ng monounsaturated fatty acid - oleic acid, ang nilalaman nito ay hanggang sa 74% ng timbang ng langis. Ito ay talagang may positibong epekto sa mga daluyan ng dugo at kahit na nagpapabagal sa proseso ng pagtanda. Ang langis ng oliba ay may orihinal na lasa, kaya maaari itong idagdag sa mga salad, na ginagamit upang gumawa ng kuwarta para sa ilang mga produktong panaderya. Ito ay hindi kanais-nais na magprito dito, ito ay mas mahusay na panahon ng malamig na pinggan na may langis ng oliba.

Maraming oleic acid ang matatagpuan sa peanut butter. Bagaman ito ay maaaring palitan at ginawa ng katawan sa sarili nitong, mas mahusay pa rin itong makuha mula sa pagkain.
Halimbawa, bilang karagdagan sa mga taba ng gulay na nabanggit, maaari din itong makuha mula sa sunflower, almond, linseed, sesame, corn, rapeseed, at soy oil. Sa karne ng baka at taba ng baboy ito ay hanggang sa 45%. Ito ay matatagpuan din sa karne ng manok.

Ang Omega 3 at 6 ay nakikipagkumpitensya para sa parehong mga enzyme. Samakatuwid, ang sabay-sabay na pangangasiwa ay dapat na iwasan o ang tamang dosis ay dapat piliin.
Mayroong ilang mga punto ng view sa kung ano ang dapat na bilang ng mga elementong ito.

Kapag mayroong masyadong maliit na omega-3 acids, ang katawan ay ganap na lumipat sa omega-6, na nagreresulta sa isang pakiramdam ng pag-aantok at pagkahilo. Madalas itong pinagbabatayan ng atherosclerosis, mga sakit sa vascular at puso, pati na rin ang mga karamdaman sa sirkulasyon ng tserebral.

mga molekula omega 3 napaka plastic at flexible. Gumaganap sila bilang perpektong pagkain para sa pinakamabilis na organo: ang utak at puso, una sa lahat. Ang mga fatty acid ng Omega-3 ay ginagawang mas tuluy-tuloy ang dugo, ginagawang mabilis at ritmo ang tibok ng puso, malinaw na gumagana ang utak, matalim ang nakikita ng mga mata at nasanay sa dilim. Siyempre, ang isang tao ay talagang nangangailangan ng gayong mga acid. Pinapabilis nila ang metabolismo at ginagawang maayos ang mga organo ng ating katawan.

mga molekula omega 6 gumanap ang eksaktong kabaligtaran na pag-andar: ginagawa nila ang dugo na mas makapal, nagpapabagal sa mga proseso ng metabolic, at sa kaso ng labis na pukawin ang pag-unlad ng pamamaga at mga tumor. Napatunayan na ang mga taong may labis na omega-6 ay mas malamang na magkaroon ng mga sakit sa puso at vascular, cancer, arthritis, asthma at migraines. Babaeng may mataas na lebel Ang mga omega-6 ay nagrereklamo tungkol sa mga panregla, polyp, at endometriosis.

Kaya, ang mga pag-aaral ng mga Amerikano (Simopoulos, 2002, 2006, 2008) at Japanese (Hagi et al., 2010; Takeuchi et al., 2008) ay ipinakita ng mga siyentipiko na sa pangalawang pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular, ang konsentrasyon ng omega-3 at omega-3 sa diyeta -6 na fatty acid sa isang ratio na 1:4 ay nagresulta sa isang 70% na pagbawas sa kabuuang dami ng namamatay. Ang ratio na 1:5 ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga pasyente ng hika, habang ang ratio na 1:10 ay humantong sa masamang epekto. Ang ratio na 1:2.5 ay nagpakita ng pagbawas sa rectal cell proliferation sa mga pasyenteng may colorectal cancer, habang ang ratio na 1:4 na may parehong dami ng omega-3 fatty acids ay walang epekto. Ang isang katulad na 1:2-3 ratio ay pinigilan ang pamamaga sa mga pasyente na may rheumatoid arthritis.

Ayon sa panitikan, ang pagtaas sa konsentrasyon ng omega-3 fatty acids sa katawan ay humahantong sa isang pagpapabuti sa kondisyon ng mga pasyente na may iba't ibang mga sakit sa pag-iisip, kabilang ang stress, pagkabalisa, kapansanan sa pag-iisip, mga sakit sa mood, at schizophrenia.
Gayunpaman, kung ang dosis ng 4 g bawat araw ay lumampas, kasabay ng pagtaas ng vascular bleeding at hypotension, ang mga negatibong epekto sa pag-iisip ay maaari ding lumitaw - nadagdagan ang pagkabalisa, pagkabalisa, pagkamayamutin, pagluha, at mga depressive disorder.

Ang mga eksperto sa Aleman (Rupp et al., 2008) ay isinasaalang-alang ang pinakamainam na dosis ng omega-3 fatty acid para sa pag-iwas ay 1 g bawat araw. Kaya, ang anumang sakit ay likas na multigenic at multifactorial. Samakatuwid, malinaw na ang mga therapeutic na dosis ng omega-3 fatty acid sa mga hindi malusog na tao ay dapat na nakasalalay sa likas na katangian ng umiiral na sakit at kalubhaan nito at umabot ng hanggang 3 g bawat araw.

Samakatuwid, muli kong iginuhit ang iyong pansin sa katotohanan na para sa isang malusog na tao kinakailangan na obserbahan ang isang makatwirang ratio ng omega-3 at omega-6 na mga acid sa pagkain - 1: 4-6, ayon sa pagkakabanggit.

Ang Omega 6 at 9 ay pinakamahusay na ubusin kasama ng pagkain. At ang omega 3 sa anyo ng mga suplemento, dahil napakahirap na makahanap ng sariwang ligaw na isda sa tindahan ngayon. Tanging ang mga isda na nabubuhay malamig na tubig, ay may mga acid na kapaki-pakinabang sa atin.

Ang Omega ay dapat inumin kasama ng pagkain.

Ngayon pag-usapan natin kung aling omega-3 ang mas mahusay na bilhin

Ang mga suplemento ng langis ng isda ay magagamit sa merkado sa likidong anyo at sa mga kapsula ng gelatin. Ang langis ng isda sa likidong anyo ay mas mura kaysa sa mga kapsula, gayunpaman, ang mga kapsula ay maginhawa para sa marami sa dosis.
Samakatuwid, ipinapayong para sa iyong sarili na pumili ng isang pagpipilian kung saan ang konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na acid sa isang kapsula ay magiging mas mataas hangga't maaari, at ang taba ng nilalaman ay mas mababa. Sa unang sulyap, tila mas mahal ito, ngunit hindi ito ang kaso. Ang ganitong mga kapsula ay katumbas ng 1-2 kapsula ng omega, na naglalaman ng 300 mg EPA at DHA at mas kaunti.

Magsusulat ako ng ilang pagpipiliang mapagpipilian

Mga opsyon para sa mga bata:

Sa anumang kaso, ang likidong bersyon ay mas kumikita sa mga tuntunin ng presyo at dami ng mga kapaki-pakinabang na acid. Ngunit kung ang iyong anak ay hindi gusto ng isang likidong omega, tulad ng sa amin, pagkatapos ay pumili ng mga kapsula. Hindi ko inirerekomenda ang mga opsyon sa jelly candies

mula 3 taong gulang, ngunit maaaring mas maaga sa ilalim ng pangangasiwa ng mga magulang.

Ang mga kapsula ay maliit, tulad ng mga gisantes at malambot. Madaling kumagat. Talagang nagustuhan sila ng aming maliit. Ibinigay mula sa dalawang taon

1. Nordic Naturals, Children's DHA, Strawberry, 250 mg, 180 Softgels (magagamit ang iba't ibang laki, ito ang katamtamang laki)
mayroong isang maliit na nilalaman ng mga acid, 45 mg lamang sa 1 kapsula + A at D

Isa sa ang pinakamahusay na mga pagpipilian sa mga kapsula ayon sa nilalaman ng mga acid, ang mga kapsula ay maaaring basag, ang lasa ay kaaya-aya. Higit pa para sa mga batang higit sa 3 taong gulang

2.Nordic Naturals, Pang-araw-araw na Omega ng mga Bata, Flavor ng Prutas, 500 mg, 30 Chewable Capsules
Ang 1 kapsula ay naglalaman ng 275 mg EPA at DHA

para sa mga bata mula sa 4 na taong gulang na bersyon ng likido na may mataas na konsentrasyon ng mga acid

1. Carlson Labs, Best Fish Oil, Kids, Lemon Flavored, 6.7 fl oz (200 ml)
Ang 2.5 ml ay naglalaman ng 650 mg EPA at DHA +E

mga opsyon sa pang-adulto