El rápido crecimiento de la demanda de carne en el mundo está afectando cada vez más al medio ambiente del planeta. Pero ni siquiera las discusiones sobre ecología, sino el lado “moral” del tema, hacen pensar a los científicos: ¿es posible prescindir de métodos inhumanos de cría y matanza cruel de animales? Se ha encontrado la respuesta: es necesario establecer la producción de carne artificial. Todas las tecnologías para esto ya existen, lo único que las frena es su costo.

Hamburguesa de probeta: las células madre del tejido muscular animal se colocan en un medio nutritivo especial, donde se multiplican rápidamente. Se forma una especie de carne picada.

Utilizando células madre, los científicos ya han aprendido a cultivar seres vivos. órganos humanos, planean hacerlos pronto aptos para el trasplante. Sin embargo, las tecnologías que utilizan células madre pueden ser útiles no sólo en medicina. Los científicos esperan que con su ayuda también puedan producir carne animal “ética” y ecológica. Esto elimina la necesidad de contener (a menudo de forma inadecuada e inhumana) y luego matar a millones de seres inocentes.

En la revista Trends in Biotechnology, los científicos holandeses expresan su confianza en que algún día cada ciudad o pueblo pueda tener su propia pequeña planta de carne artificial. Cada una de estas empresas producirá variedades únicas de carne de res, cerdo o pollo. Esto estaría en línea con la actual tendencia europea de consumir productos agrícolas producidos localmente y producidos de manera "amigable con los alimentos". ambiente tecnologías.

"Estamos convencidos de que la carne artificial es parte de nuestro futuro", dice Cor van der Weele de la Universidad de Wageningen en los Países Bajos, "así como la sustitución parcial de la carne por productos vegetarianos y probablemente el saboreo con insectos". Van der Weele, así como otro coautor del estudio, Johannes Trumper, señalan que la creciente demanda de carne en el mundo no puede satisfacerse constantemente, teniendo en cuenta la contaminación ambiental y el consumo de energía. No hay nada que decir sobre el sufrimiento de los animales en las condiciones de su cría industrial.

Según van der Weele, supo por primera vez sobre la carne artificial en 2004 en Francia, cuando se servían filetes de rana en la mesa y una rana donada de células madre observaba la comida. Trumper lleva 30 años investigando el cultivo de células animales en el laboratorio. En 2007, publicó un artículo en el que proponía el uso de células de insectos como fuente de alimento.

En la última exploración, van der Weele y Trumper describieron cómo sería el proceso de producción de carne artificial, desde un tubo de ensayo con células madre hasta el producto terminado. La capacidad de la minifábrica simulada es suficiente para alimentar con ternera artificial a un asentamiento de 2.650 habitantes durante un mes.

Primera etapa proceso de producción Consiste en la obtención de células madre del tejido muscular de vacas, cerdos o pollos. Posteriormente, estas células deben colocarse en un biorreactor con una superficie de 20 metros cuadrados. m., donde se reproducen activamente. Siempre que el líquido sea estéril. medio nutritivo reactor, el número de células crecerá exponencialmente.

Los científicos de la Universidad de Wageningen no son los únicos entusiastas de la tecnología verde. Para demostrar la viabilidad de producir carne a partir de células madre, Mark Post, investigador de ingeniería de tejidos de la Universidad de Maastricht en los Países Bajos, demostró la primera hamburguesa hecha en un laboratorio en una degustación en Londres en 2013.

Los investigadores holandeses admiten que el mayor obstáculo para la difusión de la carne “ética” es su elevado precio. Así, la hamburguesa de laboratorio del año pasado costó 325 mil dólares. El precio de la carne de un pequeño biorreactor (diseñado para varios miles de personas) debido al alto coste del medio nutritivo será de 240 dólares por libra (450 g). Warren Ruder de la Universidad de Virginia (EE.UU.) confirma que las tecnologías necesarias para la producción de biocarne ya están listas, el único problema es su precio.

Pero quizás no sólo allí. Algunos críticos dudan de que esta carne artificial sea adecuada para los humanos. Chase Adams, portavoz del Consejo de Productores de Carne de Vacuno de la Asociación Nacional de Ganaderos de Estados Unidos, admite: "Mi primera reacción fue probablemente la misma que la de muchos otros: no es probable que esta carne sea especialmente apetitosa".

Pero van der Weele y Trumper están convencidos: la carne artificial no tiene alternativa desde el punto de vista moral. "La producción a pequeña escala ayudará a superar la preocupación de que no sea natural: la gente verá donantes animales de células madre, y esto superará el sentimiento de alienación".

Revisado por Oleg Kachan

http://news.discovery.com; http://www.sciencedaily.com.

Y los lobos están alimentados y las ovejas están a salvo.

gente Conveniente, beneficioso para ambas partes (sobre la posición que se crea como resultado del deseo de complacer a personas con diferentes puntos de vista, intereses, etc.). Bicho. 1991, 129; DP, 665.

Gran diccionario de dichos rusos. - M: Grupo de Medios Olma. V. M. Mokienko, T. G. Nikitina. 2007 .

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Adverbio, número de sinónimos: 1 solución (36) Diccionario de sinónimos ASIS. V.N. Trishin. 2013… Diccionario de sinónimos

- (idioma extranjero) sobre el beneficio sin dañar a otro, sobre el cumplimiento de todas las condiciones miércoles. Tómelo de tal manera que el peticionario no se ofenda y usted quede satisfecho. Vive para que los lobos se alimenten y las ovejas estén a salvo. Ostrovsky. Ciruela. 3, 3. Yusov. Casarse. Entonces esa conciencia... ... Gran diccionario explicativo y fraseológico de Michelson

Y las ovejas están a salvo, y los lobos están bien alimentados (Inn.) sobre el beneficio sin daño para otro, sobre el cumplimiento de todas las condiciones. Casarse. Tómelo de tal manera que el peticionario no se ofenda y usted quede complacido. Vive para que los lobos se alimenten y las ovejas estén a salvo. Ostrovsky. Rentable... ... Gran diccionario explicativo y fraseológico de Michelson (ortografía original)

Ver: Dos tierras: la llenita y la borracha... Y EN. Dahl. Proverbios del pueblo ruso.

Con piel de oveja. Razg. Rechazado Sobre un hipócrita que esconde sus malas intenciones bajo la máscara de la virtud. BTS, 146, 1500; SZF 2001, 42. /i> Se remonta al Evangelio. RFY, 76; F1, 73; DP, 50; BMS 1998, 94 95. Lobo con piel de oveja (debajo de la piel de oveja). gente Mismo. DP,... ... Gran diccionario de dichos rusos.

Marido. un animal depredador del género canino, apenas distinguible de un perro por sus características positivas, Canis Lupus; sur Vovk, Novg. lykas (¿griego?), oriental, tártaro. Biryuk, bromeando auka, gris, pastor; · propio bestia. Lobo rojo, Canis alpinus, en las montañas del sureste... ... Diccionario dahl

LLENO, que ha comido hasta saciarse, que ha saciado su hambre, que ha comido hasta saciarse, que no invita a comer, que no quiere comer, · todo lo contrario. hambriento, hambriento. Estoy harto del hambre y no lo creo. No entiende estar lleno de hambre. Los bien alimentados no pueden comprender a los hambrientos. Para tener la barriga llena, incluso con el trasero. No comas… … Diccionario explicativo de Dahl

LOBO- Un animal depredador grande con pelaje gris espeso. El lobo es el animal de presa más peligroso del bosque ruso*. Los lobos viven en toda Rusia. Un encuentro con un lobo es peligroso para la vida humana, pero la caza del lobo siempre ha sido y sigue siendo uno de sus principales tipos... Diccionario lingüístico y regional.

OVEJA, s, plural. ovejas, ovejas, ovejas, mujeres Mamífero doméstico artiodáctilo rumiante de la familia. bóvidos con pelo espeso y ondulado. Oveja de lana fina. Cizallamiento. P. perdido. (traducido: sobre una persona que se ha desviado del camino correcto; libresco e irónico). No ser… … Diccionario explicativo de Ozhegov

Libros

• Sabias ocurrencias de Ranevskaya Por primera vez, Ranevskaya F.. Continuación de los bestsellers “Ranevskaya está bromeando” y “Faina Ranevskaya. Una vida contada por ella misma." La primera publicación de ocurrencias y aforismos desconocidos de la brillante actriz que nunca...
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A Rusia se importan hortalizas extranjeras en grandes cantidades, concretamente de la Unión Europea. No es ningún secreto que los europeos utilizan organismos genéticamente modificados y la mayoría de sus vegetales están genéticamente modificados. Los ciudadanos rusos compran fácilmente en los supermercados todo tipo de verduras hermosas, económicas y, lo más importante, potencialmente mortales. Y todo porque Rusia no puede cultivar sus propias hortalizas en cantidades suficientes. O mejor dicho, tal vez, pero el precio será completamente diferente. Inmediatamente surge la pregunta: ¿cómo es posible que esto no suceda? Después de todo, tenemos tantos territorios que somos nosotros quienes debemos suministrar productos agrícolas a todos los países, y no ellos a nosotros. Resulta que el vencido trae al invicto. Un país tan grande recibe alimentos de una Europa tan pequeña.

Bueno, ¿no es una pena?

Los europeos simplemente necesitan utilizar OGM para cultivar hortalizas, de lo contrario no habrá tales cosechas. En Estados Unidos, por ejemplo, el 75% de todas las verduras contienen OGM, porque todo se entrega a manos privadas de grandes corporaciones. Cuando se utilizan OGM, las verduras se vuelven más resistentes a las plagas, es decir, estas últimas simplemente no se sientan sobre ellas, bueno, no son tontos y se envenenan a propósito. Y así los agricultores obtienen grandes cosechas. No les importa si es útil o perjudicial, es más importante para ellos obtener el mayor beneficio posible, es decir, vender la mayor cantidad de producto posible. Después de todo, el objetivo principal del capitalismo es obtener ganancias. También se utilizan mucho los conocidos, que, a su vez, son cancerígenos.

Para los proveedores europeos es beneficioso que la agricultura se divida en Rusia, ya que Rusia es su pan. Pero no en sentido literal, sino sólo en sentido figurado, ¡aunque podrían haberlo hecho literalmente!

¡Lo principal con lo que comercia la Madre Rusia en nuestro tiempo es el petróleo! Eso es todo, la lista termina aquí. El tipo de cambio del rublo depende directamente de los precios del petróleo. ¡Ella (madre) no es capaz de nada más! Al menos eso es lo que piensa, o quiere pensar, el gobierno moderno. Rusia es el mayor productor de petróleo, Arabia Saudita es el segundo y Estados Unidos el tercero. Según algunos informes, con tal éxito las reservas sólo podrán durar 21 años. Todo está bombeado y bombeado, para ellos y para los demás. La gente compra coches, los que no los necesitan igual los compran, ya que esto es un indicador de riqueza, tienes que demostrarte a ti mismo que eres rico. Están aumentando sus necesidades de hidrocarburos. Y esto ciertamente es beneficioso para las compañías petroleras.

La opción de asentamientos autónomos mejorará significativamente este problema. Los colonos se dedicarán a la agricultura campesina. Cultiva tus propios alimentos y vende el excedente. Y teniendo en cuenta que a veces no necesitas tanto para ti, puedes acabar con mucho excedente. Después de todo, se pueden vender en el extranjero. Imagínense que la agricultura comenzará a desarrollarse nuevamente en Rusia y que nuevamente comenzará a recibir alimentos saludables de sus tierras. Y dada la magnitud del posible desarrollo, se puede suponer que Rusia puede ocupar el primer lugar en el suministro de productos del mundo. Bueno, ¿a qué país no le interesa ahora la comida sana? Tomemos como ejemplo a Europa, donde los habitantes ya están cansados ​​de esta comida, donde a cada paso se abren cada vez más biosupermercados que venden sólo alimentos saludables y a precios exorbitantes. Esto significa que los europeos están interesados ​​en esos alimentos, tienen demanda y, por lo tanto, los aceptarán.

Desarrollo Agricultura catastróficamente importante para la economía del país. Es una alternativa real al petróleo. Necesita vender verduras, cereales, carne y productos lácteos, para brindarle a usted y a los demás alimentos saludables.

Los asentamientos autónomos traerán precisamente la reactivación de Rusia y la librarán de esta dependencia económica. Tanto la gente de izquierda como la de derecha por sus convicciones políticas pueden encontrar sus intereses en tales construcciones. Los conservadores y los imperialistas necesitan un Estado fuerte, y los anarquistas necesitan libertad de ese Estado, del poder, la capacidad de actuar de forma independiente en su propia tierra. Las mentes de los anarquistas están ocupadas con formas de crear anarquía global, cuando aquí está a su lado, tómalo, ¡no lo quiero! Quien quiera la anarquía puede conseguirla a través de asentamientos autónomos, crear anarquía en su comuna, en su asentamiento.

¡El que quiere busca oportunidades, el que no quiere busca razones!

La casa en la que no hay sopa está infeliz. No apoyes a esa familia donde todos viven de sándwiches. En nuestra época, la época de la soledad existencial, no hay base más fuerte que una cacerola de sopa espesa y caliente. Tanto mayores como jóvenes se reúnen a su alrededor para sorber el rico líquido y comer generosas rebanadas de pan.

Esta sopa clásica es común sólo entre aquellos pueblos donde la pobreza impulsó el ingenio. (En el hemisferio occidental, encontramos pasión por la sopa sólo en las islas del Caribe, donde esta costumbre se ha conservado desde la esclavitud).

La sopa rusa es un almuerzo en sí misma. Después de una sopa de repollo, una mezcolanza o una sopa de pepinillos bien cocidas, es difícil levantarse y mucho menos pasar a la segunda. Y esto es correcto, especialmente en invierno.

¿Pero vale la pena limitarnos al narcisismo nacional? ¿No deberíamos, mientras observamos de cerca la vida de otras personas, mirar también sus platos? Preguntémonos: ¿qué flota en la desinhibida sopa democrática que se cocina al oeste de Tissa?

Ésta es la diferencia fundamental entre Occidente y Oriente. Nuestras verduras se encuentran espesas. caldo de carne, salpican libremente en agua líquida. Y no debes rechazar de plano la experiencia de otras personas. La idea de la sopa de verduras no tiene que ver tanto con la saciedad como con el disfrute. Si puedes llevar la sustancia sutil de una verdura a la mesa, la recompensa será tanto aroma como sabor delicado, y elegante ligereza, e incluso, dicen, vitaminas. Además, la sopa de repollo, por ejemplo, se puede preparar bien por la mañana, tan pronto como las esposas se van a trabajar. Y la sopa de verduras se cocina en media hora, entre medias (si tienes).

Además, la sopa de verduras no requiere un cumplimiento estricto de la receta. Es libre, como el verso libre, pero, como el verso libre, requiere buen gusto y sentido de la proporción.

Tomemos, por ejemplo, una cabeza de coliflor. Lo desarmamos y lo ponemos en agua hirviendo con sal. Tan pronto como el agua vuelva a hervir, vierte dos cucharadas de sémola en la cacerola. En unos quince minutos el repollo estará blando. Añade dos vasos de leche y manteca, no importa cuánto sea una lástima. Eso es todo. Ya en los platos, espolvorear con perejil y queso rallado. El resultado, por supuesto, no será el borscht ucraniano, pero tampoco está mal. Y lo más importante, les gustará a las esposas e hijas que están locas por la dieta.

O aquí tienes sopa de espinacas. No creas que sólo las vacas comen esta hierba. Es mejor picarlo finamente y echarlo en una sartén con mantequilla derretida, agregar las cebollas verdes picadas, agregar sal y cocinar a fuego lento hasta que la montaña verde se convierta en una papilla marrón. Luego vierte un litro de agua hirviendo y añade un puñado de pasta. Tan pronto como la pasta esté cocida, agrega un vaso de leche a la sopa. Es necesario desmenuzar un huevo duro en un plato, verter la sopa y luego cubrirlo con queso rallado (dos cucharadas por porción). Tienes un plato búlgaro clásico y los búlgaros son conocidos no sólo por su compromiso con el socialismo, sino también por su longevidad.

Aquí tienes una receta para una sopa de compromiso. Para cocinarlo, ante todo, necesitas imaginación, ya que aquí cabe cualquier verdura. Tomemos como base la col lombarda: le da un sabor picante y un color venenoso. Cortemos una pequeña col con un sable (no un sable, sino cuadritos). Echémoslo en agua hirviendo y luego comencemos a preparar las cosas. Bueno, agreguemos cebollas o cebolletas, nabos o zanahorias, patatas o apio, raíz de perejil o tomates. Podemos hacerlo todos juntos. siempre y cuando no quede muy espeso. Cuando la sopa haya hervido a fuego lento durante unos diez minutos, añadir la salchicha ahumada o las salchichas de caza picadas en trozos grandes o finos. Después de otros diez minutos, sazone la sopa con hojas de laurel, pimienta negra, ajo y hierbas: perejil, eneldo, apio. Eso es todo. Esta sopa no es de carne ni de verduras, pero sí sabrosa. Además, has descargado el frigorífico de sobras.

No deberías pensar eso sopas de verduras elaborado a partir de la pobreza o la tacañería. Se preparan por curiosidad.

Y los lobos están alimentados y las ovejas están a salvo.

adv., número de sinónimos: 1

Solución (36)

• - jugadores afortunados y desafortunados en la bolsa de valores...

  Diccionario de términos comerciales.

• - "" jugadores afortunados y, en consecuencia, derrotados en la bolsa de valores...

  Diccionario económico

• - jugadores exitosos y, en consecuencia, derrotados en la bolsa de valores...

  Gran diccionario económico

• - sobre el beneficio sin dañar a otro, sobre el cumplimiento de todas las condiciones del miércoles. Tómelo de tal manera que el peticionario no se ofenda y usted quede satisfecho. Vive para que los lobos se alimenten y las ovejas estén a salvo. Ostrovsky. Ciruela. 3, 3...

  Diccionario explicativo y fraseológico Mikhelson

• - Y las ovejas están a salvo, y los lobos están hartos de beneficiar sin dañar a otro, del cumplimiento de todas las condiciones. Casarse. Tómelo de tal manera que el peticionario no se ofenda y usted quede complacido. Vive para que los lobos se alimenten y las ovejas estén a salvo...

  Diccionario explicativo y fraseológico de Michelson (orig. orf.)

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  Y EN. Dahl. Proverbios del pueblo ruso.

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• - No al contenido de tu corazón, sino al contenido de tu corazón. Cm....

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  Diccionario de sinónimos

"y los lobos son alimentados y las ovejas están a salvo" en libros

Para que las ovejas estén a salvo y los lobos se alimenten