O lipsă acută de fier în plantă provoacă... frunze.

Cationul... este implicat în mișcările stomatice.

Rezistența la adăpostirea în cereale crește....

Deficiența... provoacă leziuni la meristemele terminale.

Acizii nucleici conțin...

Ordinea creșterii conținutului de cenușă în organele și țesuturile plantelor.

INSUFICIENŢĂ

MACRO - ȘI MICROELEMENTE, SEMNIFICAȚIA LOR ȘI SEMNE ALE LOR

NUTRIȚIA MINERALĂ

Stabiliți o corespondență între un grup de plante și conținutul minim de apă necesar vieții.

ABSORȚIA ȘI TRANSPORTUL APEI

Absorbția și transportul apei

109. Apa reprezintă în medie __% din masa unei plante.

110. Semințele de plante în stare uscată la aer conțin ...% apă.

111. Aproximativ ....% din apa continuta in planta ia parte la transformari biochimice.

1. higrofite

2. mezofite

3. xerofite

4. hidrofite

113. Principalele funcții ale apei într-o plantă:….

1. mentinerea echilibrului termic

2. participarea la reacţii biochimice

3. asigurarea transportului de substanţe

4. crearea imunitatii

5. asigurarea comunicării cu Mediul extern

114. Principalul spațiu osmotic al celulelor vegetale mature este …..

1. vacuol

2. pereții celulari

3. citoplasmă

4. apoplast

5. symplast

115. Ridicarea apei de-a lungul unui trunchi de copac oferă ....

1. acţiunea de aspirare a rădăcinilor

2. presiunea rădăcinii

3. continuitatea firului de apă

4. presiunea osmotică a sucului vacuolar

5. caracteristici ale structurii grinzilor conductoare

116. Produsele fotosintezei includ... % din apa trecută prin plantă.

5. mai mult de 15

117. Deficitul maxim de apă în frunzele plantei în condiții normale
condiţiile observate în....

1. amiază

3. seara

118. O proporție semnificativă de apă datorită umflării coloizilor din plante
absorbi....

2. meristem

3. parenchim

5. lemn

119. Fenomen de desprindere a protoplastelor de peretele celular în hipertonic
soluțiile se numesc ###.

120. Gradul de deschidere a stomatelor afectează direct... .

1. transpiratie

2. absorbția de CO 2

3. selecția O 2

4. absorbtia ionilor

5. viteza de transport a asimilatelor

121. Transpirația cuticulară a frunzelor adulte este ...% din apa evaporată.

2. aproximativ 50

122. De obicei stomatele ocupă ... % din întreaga suprafață a frunzei.

5. mai mult de 10

123. Cea mai mare rezistenţă la curgerea apei lichide într-o plantă este..

1. sistem radicular

2. sistem conducător de frunze

3. vase de tulpină

4. pereții celulari mezofili

124. Suprafaţa totală a rădăcinilor depăşeşte suprafaţa organelor supraterane în
în medie de... ori.

125. Sulful este o parte a proteinei sub formă....

1. sulfit (SO 3)

2. sulfat (SO4)

3. grupare sulfhidril

4. gruparea disulfură

2. scoarță de copac
3.tulpina si radacina

5. lemn

127. Fosforul face parte din:....

1.carotenoide

2. aminoacizi

3. nucleotide

4. clorofilă

5. unele vitamine

128. Elemente de nutriție minerală în compoziția clorofilei: ...
1.Mg 2.Cl 3.Fe 4. N 5. Cu

129. Rolul biochimic al borului este că acesta... .

1. este un activator enzimatic

2. face parte din oxidoreductaze

3. activează substraturile

4. Inhibă o serie de enzime

5. intensifică sinteza aminoacizilor

1.N2.SЗ.Fe 4. Р 5. Са

1.Ca 2.Mn 3. N 4. P5.Si

132. Deficiența ... duce la căderea ovarului și la încetinirea creșterii polenului
tuburi.

1. Ca 2. K Z.Cu 4. B 5. Mo

3.0,0001-0,00001

1.Ca 2. K Z.N 4. Fe 5.Si

135. Coenzimele vegetale pot conţine următoarele elemente: ... .

1. K 2. Ca 3. Fe 4. Mn 5. B

1. Ca 2+ 2. M e 2+ Z. Na + 4. K + 5. Cu 2+

137. Ieșirea zaharurilor din frunze este împiedicată prin deficiență de elemente: ... .

1 .N 2. Ca Z.K 4. B 5.S

138. Putregaiul inimii sfeclei de zahăr este cauzat de....

1. exces de azot

2. lipsa de azot

3. deficit de bor

4. deficit de potasiu

5. Deficit de fosfor

139. Lipsa fosforului într-o plantă cauzează....

1. îngălbenirea frunzelor superioare

2. cloroza tuturor frunzelor

3. ondularea frunzelor de pe margini

4. aspectul coloraţiei antocianice

5. necroza tuturor tesuturilor

140. Potasiul este implicat în viața celulei în rol....

1. component al enzimelor

2. componentă a nucleotidelor

3. cationi intracelulari

4. Componentele peretelui celular

5. componente ale peretelui extracelular

3. rumenirea marginilor

4. pestriță
5. răsucire

142. Lipsa de potasiu într-o plantă cauzează... .

1. aparitia necrozei de la marginile frunzelor

2. pârjolirea frunzelor

3. îngălbenirea frunzelor inferioare

4. rumenirea rădăcinilor

5. apariția colorației antocianice pe frunze

143. Enzima nitrat reductaza celulelor vegetale conține: ....

1. Fe 2.Mn Z.Mo 4. Mg 5. Ca

144. Ca urmare, azotul este asimilat de către o celulă vegetală... .

1. interacțiunile nitraților cu carotenoizii

2. acceptând amoniac ATP

3. Aminarea acizilor ceto

4. Aminarea zaharurilor

5. Acceptarea nitraților de către peptide

Citeste si: Starea hibridizată sp2 este caracteristică unui atom dacă suma numărului de atomi asociați cu acesta și numărul perechilor sale de electroni neîmpărțiți este 3 (exemple). PIB și PNB: concept, metode de calcul. Complexitatea calculului. Averea economică netă. CNP, ND, LD, JPL. PIB-ul nominal și real. Conceptul de deflator. Indicii de preț. Impactul politicii macroeconomice asupra stării balanței de plăți. Influența progresului științific și tehnologic, explozia populației, urbanizarea asupra stării CO și a procesului vieții umane. Influența tendințelor moderne în dezvoltarea societății asupra stării sănătății umane. Impact de control - o acțiune conștientă a subiectului controlului în raport cu obiectul controlului pentru a-l transfera într-o nouă stare dorită. Întrebarea 1. Conceptul de drept al asigurărilor sociale, funcțiile sale, starea actuală, forme

În medie, apa reprezintă 80-90% din masa unei plante. Cu toate acestea, conținutul său variază și depinde în mare măsură de caracteristicile speciei, țesut și organ, vârstă, activitate funcțională și factori de mediu.

Tabelul 1 - Conținutul de apă în diferite organe ale plantelor

Principalele funcții ale apei în plante:

1) Unește toate părțile corpului, formând o fază apoasă continuă;

2) Formează o soluție și un mediu pentru reacții metabolice;

3) Ia parte la diverse procese ca agent de reacție

6CO 2 + 6H 2 O → C 6 H 12 O 6 + 6O 2

4) Asigura deplasarea substantelor prin vasele plantei, de-a lungul simplast si apoplast;

5) Protejează țesuturile plantelor de fluctuațiile bruște de temperatură (datorită capacității mari de căldură și căldurii specifice mari de vaporizare);

6) Oferă elasticitate țesuturilor și organelor, acționează ca un amortizor de șoc în timpul solicitărilor mecanice;

7) Susține structura moleculelor organice, membranelor, citoplasmei, peretelui celular și a altor compartimente celulare.

Funcțiile apei se datorează proprietăților fizico-chimice speciale și structurii moleculei. Molecula de apă este polară și este un dipol (H δ+ - O δ-). Geometria moleculei corespunde unui tetraedru dublu incomplet. O astfel de formă geometrică determină separarea în spațiu a „centrelor de greutate” a sarcinilor negative și pozitive și formarea unui dipol al moleculei de apă.

Figura 3. Proiecția pe un plan Figura 4. Reprezentarea simbolică a unei molecule de apă

Apa este un solvent. Datorită naturii sale polare, apa are capacitatea de a interacționa cu ionii și alți compuși polari și de a le amesteca cu molecule de solvent (apă). Compușii nepolari nu se dizolvă în apă, ci formează interfețe cu apa. În organismele vii, multe reacții chimice au loc la interfețe.

apa legata - s-a schimbat proprietăți fiziceîn principal ca urmare a interacţiunii cu componente neapoase. Se acceptă condiționat sub apă legată ceea ce nu îngheață atunci când temperatura scade la -10 ° C.

Apa legată în plante este:

1) Legat osmotic

2) Legat coloidal

3) Legat capilar

Apă legată osmotic- asociat cu ioni sau substante cu greutate moleculara mica. Apa hidratează substanțele dizolvate - ioni, molecule. Apa se leagă electrostatic și formează un strat monomolecular de hidratare primară. Sucul vacuolar conține zaharuri, acizi organici și sărurile acestora, cationi anorganici și anioni. Aceste substanțe rețin apa osmotic.

apă legată coloidal- include apa care se afla in interiorul sistemului coloidal si apa care se afla la suprafata coloizilor si intre acestia, precum si apa imobilizata. Imobilizarea este o captare mecanică a apei în timpul modificărilor conformaționale ale macromoleculelor sau ale complexelor acestora, în timp ce apa este închisă în spațiul închis al macromoleculei. O cantitate semnificativă de apă legată de coloizi se găsește pe suprafața fibrilelor peretelui celular, precum și în biocoloizii citoplasmei și în matricea structurilor membranei celulare.

Cartea vorbește despre apă și despre importanța ei în viața Pământului. Constatând impactul activității economice umane asupra statului resurse de apă planete, autorii ating probleme de actualitate protecția și utilizarea integrată a acestora. În special, se opresc la dezvoltarea stiintifica tehnologie fără scurgere și metode moderne de curățare Ape uzate, protecția Oceanului Mondial de poluare și alte aspecte ale problemei „apei curate”.

Carte:

Apa într-un organism viu

<<< Назад

Înainte >>>

Apa într-un organism viu

Apa reprezintă cea mai mare parte a masei oricărei creaturi vii de pe Pământ. La un adult, apa reprezintă mai mult de jumătate din greutatea corporală. Este la adult, deoarece la diferite perioade ale vieții conținutul de apă din organism se modifică. La embrion, ajunge la 97%; imediat după naștere, cantitatea totală de apă din organism scade rapid - la un nou-născut este deja de doar 77%. În plus, conținutul de apă continuă să scadă treptat până când devine relativ constant la vârsta adultă. În medie, conținutul de apă din corpul bărbaților cu vârsta cuprinsă între 18 și 50 de ani este de 61%, femeile - 54% din greutatea corporală. Această diferență se datorează faptului că corpul femeilor adulte conține mai multe grăsimi; atunci când se depune grăsime, greutatea corporală crește și proporția de apă din aceasta scade (la persoanele obeze, conținutul de apă poate scădea cu până la 40% din greutatea corporală). După 50 de ani, corpul uman începe să „se usuce”: există mai puțină apă în el.

Cea mai mare parte a apei - 70% din totalul apei corporale - este situată în interiorul celulelor, ca parte a protoplasmei celulare. Restul este apă extracelulară: o parte din aceasta (aproximativ 7%) se află în interiorul vaselor de sânge și formează plasmă de sânge, iar o parte (aproximativ 23%) spală celulele - acesta este așa-numitul lichid interstițial.

În 1858, celebrul fiziolog francez Claude Bernard a formulat principiul constanței mediului intern al corpului - ceva de genul legii conservării masei - energie pentru ființe vii. Acest principiu prevede că aportul de diferite substanțe în organism trebuie să fie egal cu excreția lor. Este clar că consumul de apă trebuie să fie egal cu debitul. Cum folosește o persoană apa?

Este destul de dificil să se țină cont de pierderile de apă ale organismului, deoarece o parte considerabilă din ele cade în ponderea așa-numitelor pierderi imperceptibile. De exemplu, apa sub formă de vapori este conținută în aerul expirat - aceasta este de aproximativ 400 ml / zi. Aproximativ 600 ml/zi se evaporă de pe suprafața pielii. Puțină apă este secretată de glandele lacrimale (și nu numai când plângem: lichidul pe care acestea îl secretă scaldă constant globul ocular); apa se pierde, de asemenea, cu picăturile de salivă atunci când vorbim, tușiți, etc. Căile rămase de excreție a apei sunt mai ușor de luat în considerare: aceasta este 800-1300 ml pe zi excretată cu urină și aproximativ 200 ml cu fecale. Dacă însumăm toate cifrele de mai sus, obținem aproximativ 2–2,5 litri; această cifră este medie, deoarece consumul de apă poate varia foarte mult în funcție de condițiile externe, de caracteristicile individuale ale schimbului sau ca urmare a încălcărilor sale.

În conformitate cu aceasta, necesarul zilnic de apă al corpului unui adult este în medie de aproximativ 2,5 litri. Acest lucru, însă, nu înseamnă deloc că o persoană ar trebui să bea cel puțin 10 pahare de apă în fiecare zi: cea mai mare parte a apei pe care o consumăm se găsește în alimente. O parte din apă se formează, de asemenea, direct în organism în procesul vieții - în timpul descompunerii proteinelor, grăsimilor și carbohidraților (apa endogenă). De exemplu, atunci când 100 g de grăsimi sunt oxidate, se produc 107 ml apă, 100 g carbohidrați - 55 ml. Prin urmare, grăsimea este cea mai benefică (în ceea ce privește obținerea apei endogene). Și nu întâmplător se observă depozite semnificative de grăsime doar la acele animale care s-au adaptat de mult timp să facă fără apă din exterior, producând-o în corpul lor. Printre ei se află un animal mare al deșertului - o cămilă. Rezerva de grăsime din cocoașa sa la oxidare completă face posibilă obținerea a aproximativ 40 de litri de apă endogenă, care este necesarul zilnic al animalului pentru aceasta. Desigur, o cantitate solidă de grăsime nu înlocuiește complet apa de băut pentru o cămilă. Depozitele grase - o sursă de apă endogenă, pe lângă cămilă, au rase de oi cu coadă în deșert. Grăsimea se acumulează în cozile unor jerboi, sub pielea veverițelor de pământ galbene și mici, aricilor etc. Șoarecii australieni își potolesc setea exclusiv cu apă endogenă.

Nici un singur proces de viață într-un corp uman sau animal nu poate avea loc fără apă și nici o singură celulă nu este capabilă să se descurce fără un mediu acvatic. Cu participarea apei, apar aproape toate funcțiile corpului. Deci, evaporându-se de pe suprafața pielii și a organelor respiratorii, apa participă la procesele de termoreglare.

Procesul de digestie este cea mai importanta functie a organismului. Procesul de digestie în tractul gastrointestinal are loc numai în mediul acvatic. În acest proces, apa joacă rolul unui bun solvent pentru aproape toate alimentele.

Apa de băut este absorbită în principal prin pereții stomacului și intestinelor în sânge și, odată cu aceasta, este distribuită uniform în întregul corp, trecând din sânge în lichidul interstițial și apoi în celule. Un astfel de schimb de apă are loc destul de intens. Fiind într-o stare de legătură cu apa, Produse alimentare(proteinele, carbohidrații, grăsimile, sărurile minerale) sunt de asemenea ușor absorbite în sânge și pătrund în toate organele și apoi în țesuturile corpului.

Tranziția apei din sânge în lichidul interstițial este în întregime supusă legilor fizice. Munca inimii creează presiune hidrostatică în interiorul vaselor, care tinde să împingă fluidul prin peretele vasului. Acest lucru este contracarat de presiunea osmotică, care este creată de substanțele dizolvate în sânge. Mai precis, rolul principal aici este jucat nu de presiunea osmotică, ci doar de acea mică parte a acesteia (aproximativ 1/220), care este formată din proteinele plasmatice din sânge - aceasta este așa-numita presiune oncotică. Faptul este că atât apa, cât și substanțele dizolvate cu molecul scăzut, care creează partea principală a presiunii osmotice, trec liber prin pereții capilari, dar sunt practic impermeabile la proteine. Și presiunea oncotică creată de proteine ​​este cea care menține apa în interiorul capilarului.

În partea inițială, arterială a capilarului, presiunea hidrostatică este mare - este mult mai mare decât cea oncotică. Prin urmare, apa, împreună cu substanțele cu greutate moleculară mică dizolvate în ea, este stoarsă prin pereții capilarului în spațiul intercelular. În partea finală, venoasă a capilarului, presiunea hidrostatică este mult mai mică, deoarece aici capilarul se extinde. Presiunea oncotică formată de proteine, dimpotrivă, crește aici, deoarece o parte din apă a părăsit deja capilarul și volumul plasmatic a scăzut, în timp ce concentrația de proteine ​​din acesta a crescut. Acum presiunea oncotică devine mai mare decât presiunea hidrostatică și aici apa, purtând cu ea produsele activității vitale a celulelor, curge din spațiul intercelular înapoi în patul vascular.

Aceasta este imaginea generală a schimbului de apă dintre sânge și țesuturi. Adevărat, acest mecanism nu este aplicabil în toate cazurile; cu ajutorul lui, de exemplu, este imposibil de explicat schimbul de lichid în ficat. Presiunea hidrostatică în capilarele hepatice nu este suficientă pentru a provoca trecerea lichidului din acestea în spațiul interstițial. Nu atât legile fizice joacă un rol aici, ci procesele enzimatice.

Din lichidul interstițial, apa pătrunde în celule. Acest proces este determinat nu numai de legile osmozei, ci și de proprietățile membranei celulare. O astfel de membrană, pe lângă permeabilitatea pasivă, în funcție de concentrația uneia sau alteia substanțe pe diferitele sale părți, are și proprietatea de a transfera în mod activ anumite substanțe chiar și împotriva unui gradient de concentrație, adică de la o soluție mai diluată la o soluție mai puțin diluată. unu. Cu alte cuvinte, membrana acționează ca o „pompă biologică”. Reglând presiunea osmotică în acest fel, membrana celulară controlează și procesele de trecere a apei prin ea din spațiul intercelular în celulă și înapoi.

Principala modalitate de a elimina apa din organism sunt rinichii; aproximativ jumătate din apa care iese din corp trece prin ele. Rinichii sunt unul dintre organele care lucrează cel mai energetic, consumul de energie pe unitatea de greutate este mai mare aici decât în ​​oricare altul. Din tot oxigenul absorbit de o persoană, cel puțin 8-10% este folosit în rinichi, deși greutatea acestora este doar de 1/200 din greutatea corpului. Toate acestea mărturisesc importanța proceselor care au loc în ele.

Mai mult de 1.000 de litri de sânge trec prin rinichi pe zi, ceea ce înseamnă că fiecare picătură de sânge pe zi va vizita aici de cel puțin două sute de ori. Aici, sângele este curățat de produse metabolice inutile, pe care le aduce din toate organele și țesuturile dizolvate în plasmă, adică, în cele din urmă, din nou în apă.

Când sângele trece prin partea inițială, arterială a capilarului renal, aproximativ 20% din acesta, din cauza presiunii hidrostatice ridicate (în capilarele renale este de două ori mai mare decât în ​​cele normale), trece prin peretele capilarului. în cavitatea glomerulului renal - aceasta este așa-numita urină primară. În acest caz, ca și în toate celelalte capilare ale corpului, toate substanțele dizolvate în plasmă trec prin peretele capilarului renal, cu excepția proteinelor. Printre acestea, pe lângă deșeurile care trebuie îndepărtate din organism, se numără și substanțele necesare, a căror eliberare ar fi o risipă fără sens. Corpul nu își poate permite acest lucru și, prin urmare, în tubul renal, unde urina primară intră din glomerulul renal, se efectuează o sortare amănunțită. Nutrienți, diverse săruri, alți compuși sunt reabsorbiți în mod constant - trec prin pereții tubului înapoi în sânge, în capilarul adiacent tubului. Rolul principal în acest proces de reabsorbție îl au reacțiile enzimatice complexe.

Împreună cu substanțe utile lasă urina primară și apă. În secțiunea inițială a tubului renal, apa este reabsorbită pasiv: trece în sânge urmând sodiul, glucoza și alte substanțe reabsorbite activ, egalând diferența rezultată de presiune osmotică.

În secțiunea finală a tubului renal, când reabsorbție substanțe utile deja finalizată practic, întoarcerea apei în sânge este reglată printr-un mecanism diferit și depinde doar de cât de multă această apă este necesară organismului. Receptorii nervoși sunt împrăștiați în pereții vaselor de sânge, care reacționează foarte subtil la modificările conținutului de apă din sânge. De îndată ce există mai puțină apă decât este necesar, impulsurile nervoase de la acești receptori intră în glanda pituitară, unde începe să fie eliberat hormonul vasopresină. Sub influența acesteia, se produce enzima hialuronidază. Enzima face pereții tubilor renali permeabili la apă, distrugând complexele polimerice impermeabile care alcătuiesc compoziția lor - ca și cum ar deschide un robinet pentru ca apa să iasă prin peretele tubului. Drept urmare, apa, urmând acum legile osmozei, trece în sânge. Cu cât este mai puțină apă în organism, cu atât se eliberează mai multă vasopresină, cu atât se produce mai multă hialuronidază, cu atât mai multă apă este absorbită înapoi în sânge.

În cele din urmă, din toată urina primară, mai puțin de 1% este excretată de rinichi sub formă de urină „adevărată”, care acum conține doar produse reziduale ale activității vitale și doar apă de care organismul nu are nevoie.

S-a stabilit experimental că cel puțin 500 ml de urină sunt necesare zilnic pentru a elimina deșeurile din corpul uman. Dacă o persoană bea multă apă, aceasta diluează urina, a cărei greutate specifică scade. Cu un aport insuficient de apă în organism, când, după completarea pierderilor sale prin piele și plămâni, mai puțin de 500 ml rămân în ponderea rinichilor, o parte din deșeurile activității vitale rămân în organism și pot provoca otrăvire. Pentru asta este periculoasă foamea de apă.

Deshidratarea este deosebit de dificil de tolerat pentru o persoană. Dacă pierderile de apă nu sunt completate, atunci, ca urmare a încălcărilor proceselor fiziologice, sănătatea se deteriorează, eficiența scade, iar la temperaturi ridicate ale aerului, termoreglarea este perturbată și poate apărea supraîncălzirea corpului. Odată cu pierderea umidității, care reprezintă 6-8% din greutatea corporală, temperatura corpului unei persoane crește, pielea devine roșie, bătăile inimii se accelerează, respirația devine mai frecventă, transformându-se în dificultăți de respirație, slăbiciune musculară, amețeli, dureri de cap și apare o stare de leșin. Odată cu pierderea a 10% din apă, pot apărea modificări ireversibile în organism. Pierderea de apă în cantitate de 15-20% la o temperatură a aerului peste 30° este deja fatală, iar pierderea a 25% de apă este fatală chiar și la temperaturi mai scăzute.

Produsele de deșeuri umane sunt, de asemenea, excretate cu transpirație. În medie, suprafața corpului uman ocupă 1,5 m 2.

O persoană transpira mult la căldură extremă. În timpul zilei, literalmente „da” o găleată de sudoare: aerul ar fi uscat.

Componenta principală a lichidului dintr-o astfel de găleată este apa obișnuită, neremarcabilă. Conține componente nevolatile și volatile. Este ușor să vă familiarizați cu cele nevolatile - transpirație sărată: aproximativ 1% NaCl, și chiar fosfați și sulfați. Multă transpirație și creatinină. Dar nici specialiștii nu sunt familiarizați cu componentele volatile, dar încă se știe ceva: cosmobiologii au ajuns la concluzia că chiar și o persoană puțin transpirată eliberează atât de multe substanțe prin piele încât o atmosferă închisă cu trei cuburi va fi saturată cu compuși nocivi într-un zi peste normele maxime admise. Pe Pământ, aceasta nu este o problemă, dar în spațiu nu poți deschide fereastra.

Rolul sodiului în viața plantelor

Sodiul reglează transportul carbohidraților în plantă. O cantitate bună de sodiu a plantelor crește rezistența la iarnă. Cu deficiența sa, formarea clorofilei încetinește.

Corpul unui animal conține aproximativ 0,1% sodiu (din masă).

Sodiul este distribuit în tot corpul. În corpul uman, sodiul se găsește în celulele roșii din sânge, serul sanguin, sucuri digestive, mușchi, în toate organele interne și piele. 40% din sodiu se găsește în țesutul osos.

Împreună cu potasiul, sodiul creează un potențial transmembranar al celulei și asigură excitabilitatea membranei celulare. De asemenea, face parte din pompa de sodiu-potasiu, o proteină specială (complex de pori) care pătrunde în toată grosimea membranei. Concentrația extracelulară a ionilor de Na + este întotdeauna mai mare decât cea intracelulară, datorită căreia gradientul de concentrație al acestor ioni este direcționat în interiorul celulei, asigurând transportul activ al substanțelor în celulă. Sodiul menține echilibrul acido-bazic în
organism, reglează tensiunea arterială, funcționarea nervilor și a mușchilor, asimilarea glucozei de către celule, formarea glicogenului, sinteza proteinelor, afectează starea membranelor mucoase ale organelor vitale ale tractului digestiv. Metabolismul sodiului este sub controlul glandei tiroide.

Deficiența lui duce la dureri de cap, slăbirea memoriei, pierderea poftei de mâncare, aciditatea crescută a sucului gastric, pot apărea probleme cu vezica urinară, oboseală.

Excesul de sodiu duce la retenția de apă în organism (edem), hipertensiune arterială și boli de inimă.

Sare. Toate alimentele sărate. Fructe de mare. Legume și verdeață: varză, mentă, mărar, pătrunjel, morcovi, ceapă, salată verde, ardei, sparanghel, hrean, usturoi. Fructe și fructe de pădure: coacăze negre, merișoare, lămâi. Produse de origine animală: cârnați, untură, pește sărat, caviar, brânză.

NaCl

NaHC03- bicarbonat de sodiu, bicarbonat de sodiu.

Știi că…

Sodiul a fost descoperit în 1807 de chimistul și fizicianul englez G. Davy și și-a primit numele din arabă. natron sau natrun- detergent - privind utilizarea sodei naturale și a sodei caustice pentru fabricarea săpunului.

Numărul de atomi de sodiu din corpul uman este de 2,8 x 10 24, iar într-o celulă umană - 2,8 x 10 10.

Aportul zilnic de sodiu în organism cu alimente este în medie de 4,4 g.

În medicină, clorura de sodiu este utilizată ca soluție izotonică de 0,9% pentru deshidratare. Sodiul face parte din multe medicamente, inclusiv antibiotice, vikasol, un derivat sintetic al vitaminei K.

Calciu

Rolul calciului în viața plantelor

Conținutul de calciu din plante este în medie de 0,3% (în greutate). Pectinele (sărurile de calciu și magneziu ale acidului galacturonic) fac parte din pereții celulari și din substanța intercelulară a plantelor superioare și inferioare. Calciul este folosit ca material de construcție pentru lamina mediană și este, de asemenea, o componentă a „scheletului extern” al algelor; crește rezistența țesuturilor plantelor și ajută la creșterea rezistenței plantelor.

Lipsa de Ca determină umflarea substanțelor pectinice, slăbirea pereților celulari și putrezirea plantelor; sistemul radicular are de suferit, are loc albirea varfurilor plantelor si a frunzelor tinere. Frunzele nou formate sunt mici, răsucite, cu margini de formă neregulată, pe farfurie apar pete galbene deschise, marginile frunzelor sunt îndoite în jos. Cu o deficiență puternică de calciu, vârful lăstarului moare.

Dacă în sol există un conținut ridicat de calciu, atunci plantele indicator cresc bine în aceste zone: papuc Venus, floarea soarelui, aster de stepă, ferigă din genul Pelley, orhidee, mordovnik, in, lupă cu flori mari, tundă de munte etc. .

Rolul în viața animalelor și a oamenilor

În corpul unui animal, în medie, de la 1,9% la 2,5% calciu (în greutate). Calciul este un material pentru construirea scheletelor osoase. Carbonatul de calciu CaCO 3 face parte din corali, cochilii de moluște, cochilii arici de mareși schelete de microorganisme.

În corpul uman, 98–99% din calciu se găsește în oasele scheletului, care funcționează ca un „depozit” de calciu; ionii de calciu sunt prezenți în toate țesuturile și fluidele corporale: 1 g în plasma sanguină, 6–8 g în țesuturile moi. Cu o greutate umană de 70 kg, conținutul de Ca din organism este de 1700 g, cu 80% fosfat de calciu Ca 3 (PO 4) 2 și 13% carbonat de calciu CaCO 3 .

Calciul este necesar pentru procesele de hematopoieză și coagulare a sângelui, pentru reglarea activității inimii, contracția musculară, metabolismul, reducerea permeabilității vasculare, pentru creșterea normală a oaselor (schelet, dinți). Compușii de calciu au un efect benefic asupra stării sistemului nervos, conducerea impulsurilor nervoase, au efect antiinflamator, asigură permeabilitatea membranei celulare și activează anumite enzime. Metabolismul calciului este reglat la oameni și animale de calcitonina, un hormon glanda tiroida, hormonul paratiroidian - un hormon paratiroidian și calciferoli - un grup de vitamina D. Trebuie amintit că organismul absoarbe calciul numai în prezența grăsimilor: pentru fiecare 0,06 g de calciu este nevoie de 1 g de grăsime. Calciul este excretat din organism prin intestine și rinichi.

Lipsa de calciu duce la osteoporoză, tulburări ale sistemului musculo-scheletic, nervos, coagulare insuficientă a sângelui.

Principalele surse de intrare în organism

Legume și cereale: mazăre, linte, soia, fasole, fasole, spanac, morcovi, napi, frunze tinere de păpădie, țelină, sparanghel, varză, sfeclă, cartofi, castraveți, salată verde, ceapă, boabe de grâu, pâine de secară, fulgi de ovăz. Fructe și fructe de pădure: mere, cireșe, agrișe, căpșuni, caise, coacăze, mure, portocale, ananas, piersici, struguri. migdale. Produse lactate: brânză de vaci, smântână, chefir.

Cele mai comune conexiuni

CaCO3- carbonat de calciu, cretă, marmură, calcar.
Ca(OH)2- hidroxid de calciu, var stins (puf).
Cao- oxid de calciu, var nestins (fierbe).
CaOCl 2- sare mixtă de acizi clorhidric și hipocloros, înălbitor (înălbitor).
CaSO4 X 2H2O- sulfat de calciu dihidrat, gips.

Știi că…

Calciul a fost descoperit de chimistul englez H. Dani în 1808 în timpul electrolizei varului stins umed Ca(OH) 2 . Numele său provine din lat. calcis(caz lat. calx- piatra, calcar) dupa continutul in calcar.

Numărul de atomi de calciu din corpul uman este de 1,6 x 10 25, iar într-o celulă 1,6 x 10 11.

Aportul zilnic de calciu din alimente și apă este de 500-1500 mg.

Scheletele calcaroase ale polipilor de corali, formate din carbonat de calciu, formează recife și atoli, insule de corali din mările tropicale. Din scheletele polipilor de coral, care au murit de multe milenii, s-au format strate de calcar, cretă și marmură, care sunt folosite ca material de construcție.

Există plante - calcefile (din greacă. fileo- Iubesc), care cresc cu precădere pe soluri alcaline bogate în calciu, precum și în locurile în care ies calcar, cretă (anemonă de pădure, dulci de luncă cu șase petale, zada europeană etc.).

Există plante - calcephobes (din greacă. phobos- frica), care evita solurile calcaroase, deoarece. prezența ionilor de calciu inhibă creșterea acestora (mușchi de turbă, unele cereale).

Sulf

Rolul sulfului în viața plantelor, microorganismelor

Conținutul de sulf din plante este în medie de 0,05% (în greutate). Sulful este un component al aminoacizilor (cistina, cisteina, metionina). Plantele obțin sulf din sol din sulfații solubili, iar bacteriile putrefactive transformă sulful proteinelor în hidrogen sulfurat H 2 S (de unde și mirosul dezgustător de degradare). Dar cea mai mare parte a hidrogenului sulfurat se formează în timpul reducerii sulfaților de către bacteriile reducătoare de sulfat. Acest H 2 S este oxidat de bacteriile fototrofe în absența oxigenului molecular la sulf și sulfați, iar în prezența O 2 este oxidat la sulfați de către bacteriile aerobe cu sulf.

În multe bacterii, sulful este stocat temporar sub formă de globule. Cantitatea sa depinde de conținutul de hidrogen sulfurat: cu deficiența sa, sulful este oxidat la acid sulfuric.

2H 2 S + O 2 ––> 2H 2 O + 2S + energie

2S + 3O 2 + 2H 2 O -–> 2H 2 SO 4 + energie

În rezervoare, a căror apă conține hidrogen sulfurat, bacterii incolore cu sulf begiatoa și thiothrix. Nu au nevoie de alimente organice. Pentru chimiosinteză, se folosesc hidrogen sulfurat: în urma reacțiilor dintre H 2 S, CO 2 și O 2 se formează carbohidrați și sulf elementar.

Majoritatea sulfului nu este absorbit de plante, dar le ajută să absoarbă fosforul. Lipsa sulfului reduce intensitatea fotosintezei. Astragalus este un indicator al conținutului ridicat de sulf în sol.

Rolul în viața animalelor și a oamenilor

Corpul unui animal conține 0,25% sulf (din masă). Cei mai simpli radiolari planctonici au un schelet mineral de sulfat de stronțiu, care oferă nu numai protecție, ci și „plutește” în coloana de apă.

În corpul uman, sulful conține 400-700 ppm în greutate. Sulful face parte din proteine ​​și aminoacizi, enzime și vitamine. Este deosebit de important pentru sinteza proteinelor în piele, unghii și păr. Sulful este o componentă a substanțelor active: vitamine și hormoni (de exemplu, insulina). Este implicat în procesele redox, metabolismul energetic și reacțiile de detoxifiere, activează enzimele.

Cu o lipsă de sulf, pielea suferă boli inflamatorii fragilitate observată a oaselor și căderea părului.

Dintre compușii sulfului, hidrogenul sulfurat este considerat deosebit de periculos - un gaz care nu are doar un miros înțepător, ci și o mare toxicitate. LA formă pură ucide o persoană instantaneu. Pericolul este mare chiar și cu un conținut nesemnificativ (aproximativ 0,01%) de hidrogen sulfurat în aer. Hidrogenul sulfurat este periculos deoarece, acumulându-se în organism, se combină cu fierul, care face parte din hemoglobină, ceea ce poate duce la înfometare severă de oxigen și moarte.

Principalele surse de intrare în organism

Produse vegetale: nuci, leguminoase, varză, hrean, usturoi, dovleac, smochine, agrișe, prune, struguri. Produse de origine animală: carne, ouă, brânză, lapte.

Cele mai comune conexiuni

H2S- sulfat de hidrogen.
Na2S- sulfura de sodiu.

Știi că…

Sulful este cunoscut încă din secolul I. î.Hr. Numele provine de la vechiul hindus sira- galben deschis, de culoarea sulfului natural; Nume latin din sanscrită. rezolvare- pulbere combustibilă.

Numărul de atomi de sulf din corpul uman este de 3,3 x 10 24, iar într-o singură celulă - 2,4 x 10 10.

Hidrogenul sulfurat H 2 S este un gaz otrăvitor, mirositor, folosit în industria chimică, precum și ca remediu (băi sulfuroase). Sulful este o componentă a medicamentelor, inclusiv a antibioticelor, care poate suprima activitatea microbilor. Sulful fin dispersat este baza unguentelor pentru tratamentul bolilor fungice ale pielii.

Sulfurile naturale formează baza minereurilor de metale neferoase și rare și sunt utilizate pe scară largă în metalurgie. Sulfurile metalelor alcaline și alcalino-pământoase Na 2 S, CaS, BaS sunt utilizate în industria pielăriei.

Clor

Rolul clorului în viața plantelor, microorganismelor

Conținutul de clor din corpul plantelor este de aproximativ 0,1% (în masă). Este unul dintre elementele principale ale metabolismului apă-sare al tuturor organismelor vii. Unele plante (halofite) nu numai că pot crește pe soluri saline cu un conținut ridicat de sare de masă (NaCl), dar acumulează și cloruri. Acestea includ solyanka, soleros, sveda, tamarix etc. Ioni de clor Cl - participă la metabolismul energetic, au un efect pozitiv asupra absorbției oxigenului de către rădăcini. La plante, clorul este implicat în reacții oxidative și fotosinteză.

Microorganismele halofile trăiesc într-un mediu cu concentrație de NaCl de până la 32% - în corpuri de apă sărată și soluri saline. Sunt bacterii din genuri Paracoc, Pseudomonas, Vibrionul si altii unii. Au nevoie de concentrații mari de NaCl pentru a menține integritatea structurală a membranei citoplasmatice și funcționarea sistemelor enzimatice asociate cu aceasta.

Rolul în viața animalelor și a oamenilor

Corpul unui animal conține de la 0,08 până la 0,2% clor (în masă). Ionii de clorură încărcați negativ, care predomină în corpul animalelor, joacă un rol imens în metabolismul apă-sare. În condiții de salinitate ridicată, cu un conținut de sare în apă de cel puțin 3%, trăiesc halofitele: radiolari, corali formatori de recif, locuitori ai recifelor de corali și a mangrovelor, majoritatea echinodermelor, cefalopodele și multe crustacee. Unele rotifere, crustacee Artemia salina, larva de tantari Aedes togoi si altii unii.

Țesutul muscular uman conține 0,20-0,52% clor, os - 0,09%, sânge - 2,89 g / l. În corpul unui adult, aproximativ 95 g de clor. În fiecare zi, cu alimente, o persoană primește 3-6 g de clor. Principala formă a aportului său în organism este clorura de sodiu. Stimulează metabolismul și creșterea părului. Clorul determină procesele fizico-chimice din țesuturile organismului, este implicat în menținerea echilibrului acido-bazic în țesuturi (osmoreglare). Clorul este principala substanță osmotic activă a sângelui, limfei și a altor fluide corporale.

Acidul clorhidric, care face parte din sucul gastric, joacă un rol deosebit în digestie, asigurând activarea enzimei pepsine și are un efect bactericid.

Prezența a aproximativ 0,0001% clor în aer irită mucoasele. Starea constantă într-o astfel de atmosferă poate duce la boli bronșice, o deteriorare bruscă a bunăstării. Conform existente standardele sanitare conținutul de clor din aerul spațiilor de lucru nu trebuie să depășească 0,001 mg/l, adică 0,00003%. Conținutul de clor din aer în cantitate de 0,1% provoacă otrăvire acută, primul semn al căruia este accese de tuse severă. În caz de otrăvire cu clor, este necesară odihna absolută, este util să inhalați oxigen sau amoniac (amoniac), sau vapori de alcool cu ​​eter.

Principalele surse de intrare în organism

Clorura de sodiu este sare de masă. Alimente sarate. În fiecare zi, o persoană ar trebui să consume aproximativ 20 g de sare de masă.

Cele mai comune conexiuni

NaCl- clorură de sodiu, sare de masă.
Acid clorhidric- acid clorhidric, acid clorhidric.
HgCl2- clorură de mercur (II), sublimat.

Știi că…

Clorul a fost obținut pentru prima dată de chimistul suedez K. Scheele în interacțiunea acidului clorhidric cu piroluzitul MnO 2 x H 2 O. Denumirea provine din greacă. cloros- culoarea galben-verde a frunzelor decolorate - în funcție de culoarea clorului gazos.

Compușii clorului, în principal sarea comună NaCl, sunt cunoscuți omenirii încă din timpuri preistorice. Alchimiștii știau acid clorhidric HCl și amestecul acestuia cu acid azotic HNO 3 - acva regia.

Numărul de atomi de clor din corpul uman este de 1,8 x 10 24, iar într-o celulă - 1,8 x 10 10.

În doze mici, clorul otrăvitor poate servi uneori ca antidot. Așadar, victimelor hidrogenului sulfurat li se oferă să adulmece înălbitor instabil. Prin interacțiune, cele două otrăvuri sunt neutralizate reciproc.

Clorarea apei de la robinet distruge bacteriile patogene.

Există organisme acvatice - halofobe care nu tolerează valori ridicate de salinitate și trăiesc numai în corpuri de apă proaspete (salinitate nu mai mare de 0,05%) sau ușor saline (până la 0,5%). Acestea sunt multe alge, protozoare, niște bureți și celenterate (hidra), majoritatea lipitorilor, multe gasteropode și bivalve, majoritatea insectelor acvatice și peștilor de apă dulce, toate amfibieni.

HgCl 2 - sublimat - o otravă foarte puternică. Soluțiile sale diluate (1: 1000) sunt folosite în medicină ca dezinfectant.

Va urma

20. Presiunea totală a respirației la plante duce la...

1) moartea plantelor

21. La majoritatea plantelor, ...

1) în lumină - fotosinteză, în întuneric - respirație

22. Stimulii mecanici determină _______________ respiraţie.

1) stimulare

23. Absorbţia apei de către seminţele uscate ale plantelor determină _______________ intensitatea respiraţiei.

1) crește

24. În condiții de secetă, intensitatea respirației celulelor frunzelor plantei...

1) crește

25. În condiții de secetă, eficiența respirației celulelor frunzelor plantelor ...

1) scade

26. La plantele care cresc pe soluri grele și umede, ...

1) activarea glicolizei și suprimarea respirației aerobe

27. Dependența proceselor respiratorii dintr-o plantă de raportul dintre cantitatea de ATP și ADP se numește ...

1) controlul respirator

28. Creșterea intensității respirației _______ valoarea randamentului biologic

1) reduce

29. Respirație crescută _________________ metabolismul plantelor.

1) accelerați

30. Experiența prezentată în figură arată...

1) nevoia de aer pentru a respira rădăcinile

31. Care este numărul care indică rădăcinile aeriene în figură ...

32. Care este numărul care indică rădăcinile respiratorii din figură ...

33. Care este numărul care indică rădăcinile stilizate din figură ...

34. Care este numărul care indică rădăcinile care se retrag în figură ...

35. Intensitatea respirației semințelor germinate este de _______ mg/g. h.

36. Coeficientul respirator al semințelor de grâu germinate este ...

37. Coeficientul respirator al germinării semințelor de floarea soarelui este ...

38. Coeficientul respirator al meristemului _______ unități.

1) mult mai mult

39. Temperatura optimă pentru respirație este de _______ grade.

40. Conținutul critic de umiditate al semințelor oleaginoase este de ______%.

41. Conținutul critic de umiditate al semințelor de cereale este ______%.

42. Intensitatea respirației crește semnificativ atunci când fructele suculente se coc...

43. Pentru biosinteza aminoacizilor, respirația furnizează...

1) cetoacizi

SCHIMBUL DE APĂ AL PLANTELOR

Schimbul de apă al unei celule vegetale

1. Legăturile de valență ale atomilor de hidrogen și oxigen dintr-o moleculă de apă sunt situate la un unghi de ________ grade.

2. O legătură de hidrogen are o energie de __________ kJ/mol.

3. Datorită ____________ mare de apă, planta poate absorbi cantități semnificative de căldură fără fluctuații mari ale temperaturii țesuturilor.

1) capacitatea termică

4. Cavitățile interfibrilare ale membranei celulare conțin ___ la sută din toată apa celulară.

5. Datorită __________ mare de molecule de apă, separă anionii și cationii.

1) polaritate

6. Apa are o densitate mare la ______ grade C.

7. Apa reprezintă în medie _________% din greutatea umedă a plantei.

8. Semințele de plante în stare uscată la aer conțin ___% apă.

9. Aproximativ ________% din apa conținută în plantă participă la transformări biochimice.

10. Se numește difuzia moleculelor de solvent printr-o membrană semipermeabilă către o soluție de concentrație mai mare.

1) osmoza

11. Moleculele de apă din țesuturile vii ....

1) formează clustere cu o structură ordonată

12. Mișcarea eficientă a mineralelor și a produselor fotosintezei prin vasele plantelor este asigurată de _______ mare de apă.

1) puterea de dizolvare

13. Cantitatea maximă de energie internă a moleculelor de apă care poate fi transformată în muncă se numește...

1) potențial chimic

14. Moleculele de apă se deplasează spre inferior...

1) capacitatea de apă

15. Presiunea protoplastei pe peretele celular se numește ...

1) presiunea turgenței

16. Presiunea osmotică va fi egală cu turgența la...

1) saturarea completă a celulei cu apă

17. Presiunea peretelui celular pe protoplast se numește ...

1) tensiunea turgenței

18. Când celula este complet saturată cu apă, presiunea osmotică va fi ...

1) egal cu turgența ca mărime și opus ca semn

19. Presiunea care provoacă afluxul de apă în vacuolă se numește...

1) forta de aspirare

20. Dacă o celulă vegetală este plasată într-o soluție hipotonă, conținutul de apă din ea ...

1) crește

21. Cea mai mare parte a apei dintr-o celulă vegetală se află în...

1) vacuole

22. Procesul de difuzie a apei într-o soluție separată de aceasta printr-o membrană semipermeabilă care permite trecerea numai a moleculelor de apă se numește...

1) osmoza

23. Forța cu care apa pătrunde într-o celulă vegetală se numește...

1) suge

24. Apa, care este în stare liberă într-o celulă, ...

1) are mobilitate ridicată

25. Apa dintr-o celulă vegetală poate avea o structură datorită apariției _____________ între moleculele sale.

1) legături de hidrogen

26. Presiunea protoplastei pe peretele celular se numește ...

1) turgescență

27. Fenomenul de pierdere a turgenței de către celulele vegetale într-un mediu hipertonic se numește...

1) plasmoliza

28. Una dintre funcțiile apei la plante se numește...

1) reglarea temperaturii țesuturilor

29. Una dintre cele mai importante funcții ale apei la plante este...

1) crearea unui mediu pentru fluxul tuturor proceselor metabolice

30. Apa legată de moleculele de biopolimer ale unei celule vegetale se numește...

1) legat coloidal

31. Apa asociată cu ioni și compuși cu greutate moleculară mică ai unei celule vegetale se numește...

1) legat osmotic

32. Diferența dintre energia liberă a apei din interiorul și din exteriorul celulei la aceeași temperatură și presiune atmosferică se numește ____________ a celulei.

1) potenţial de apă

33. Într-o plantă, substanțele active osmotic sunt ...

1) acizi organici

34. Într-o plantă, substanțele inactive osmotic sunt ...

1) xantofile

35. Cantitatea minimă de apă la care o plantă este capabilă să mențină constanța mediului său intern se numește ...

1) homeostatic

36. Diferența dintre conținutul de apă la saturația maximă a țesuturilor plantelor cu aceasta și conținutul său în momentul de față se numește ...

1) deficit de apă

37. Viteza reacțiilor chimice și intensitatea proceselor fiziologice dintr-o plantă depind în primul rând de conținutul de apă _________.

1) gratuit

38. Fluxul osmotic al apei într-o celulă vegetală este determinat în principal de conținutul de substanțe active osmotic din ...

1) vacuol

39. Dacă o celulă vegetală este plasată într-o soluție izotonă, conținutul de apă din ea ...

1) nu se va schimba

40. Dacă o celulă vegetală este plasată într-o soluție hipertonă, conținutul de apă din ea ...

1) scade

41. Asociațiile de molecule de apă se formează datorită legăturilor _______.

1) hidrogen

43. Datorită umflării coloizilor, aceștia absorb apa în principal ...

44. Apa situată în interiorul unei macromolecule sau între molecule se numește ...

1) imobilizat

45. Fluxul liber al sevei celulare dintr-un tubercul de cartof congelat este explicat prin...

1) încălcarea structurilor membranei celulelor

46. ​​​​Osmoza este...

1) transportul apei prin membrană de-a lungul gradientului de activitate

47. Proprietățile hidrofile ale celulei oferă...

48. Apa asigura mentinerea echilibrului termic al centralei datorita gradului mare (th) ...

1) capacitatea termică

49. Apa asigură transportul substanțelor în plantă datorită gradului mare (th) ...

1) puterea de dizolvare

1) apa

51. Capacitatea maximă a unei celule vacuolate de a absorbi apă este caracterizată de potenţialul _______________.

1) osmotic

52. Gradul de saturație celulară cu apă caracterizează ________ potențial.

1) hidrostatic

53. Capacitatea celulelor de a absorbi apa datorita umflarii coloizilor caracterizeaza potentialul __________.

1) matrice

Curgerea și mișcarea apei prin plantă

1. Apa din sol într-o stare accesibilă plantelor se numește ...

1) gravitația

2. Apa din sol într-o stare disponibilă plantelor se numește ...

1) capilar

3. Mișcarea apei prin capilare se datorează ...

1) tensiune superficială ridicată

4. Lungimea firelor de păr rădăcină este în medie de _________ milimetri.

5. Principalul spațiu osmotic al celulelor vegetale mature este...

1) vacuol

6. Principala parte a rădăcinii care absoarbe apa este zona ...

1) firele de păr din rădăcină

7. Perii rădăcini trăiesc în medie ___________ zile.

8. Produsele fotosintezei includ ________% din apa care a trecut prin plantă.

9. O proporție semnificativă de apă din cauza umflării coloizilor este absorbită (e) de ...

10. Plasmoliza în celulă determină ___________ soluție.

1) hipertonic

11. Cea mai mare rezistență la curgerea apei lichide în plantă are ...

1) sistemul radicular

12. Suprafața totală a rădăcinilor depășește în medie de ____________ ori suprafața organelor supraterane.

13. Prezența presiunii rădăcinilor în plante este evidențiată de...

1) plante plângătoare

14. Plasmoliza poate fi folosită pentru a determina seva celulară _________.

1) presiunea osmotică

15. Valoarea potențialului osmotic al celulei este determinată în principal de ...

1) concentrația sucului vacuolar

16. În țesutul vegetal, mișcarea apei...

1) direcționat de la celulele cu potențial de apă mai mare către celulele cu potențial de apă mai scăzut

17. Presiunea dezvoltată de sistemul radicular atunci când se furnizează apă organelor supraterane se numește ______________ presiune.

1) rădăcină

18. Mecanismul care creează presiunea rădăcinii se numește _________ motor cu apă.

1) capătul inferior

19. Factorii care inhibă respirația rădăcinilor, ___________ valoarea presiunii radiculare.

1) reduce

20. Principalul țesut conducător de apă al plantelor vasculare este ...

1) xilem

21. Într-o plantă, apa este absorbită din sol în principal de celulele zonelor ______ ale rădăcinii.

1) întinderea și rădăcina firelor de păr

22. După ploaie, potențialul hidric al solului ______ și rădăcinile plantei absorb ușor apa.

1) crește

23. Lucrarea motorului terminalului inferior al curentului de apă din instalație este asigurată de ...

1) presiunea rădăcinii

24. Apa este transportată de-a lungul tulpinii plantelor sub formă de...

1) Șuvițe continue de apă

25. Absorbția apei de către rădăcină este însoțită de __________ energie liberă a sistemului vegetal.

1) scade

26. Hidrotropismul pozitiv este creșterea rădăcinilor către _________ zone de sol.

1) umed

27. Forța care ridică seva în vasele plantei se numește ...

1) presiunea rădăcinii

28. Pentru absorbția apei de către rădăcină este necesar ca celulele epiblem _____________ să fie mai mici decât cea a soluției din sol.

1) potenţial de apă

29. Unul dintre mecanismele de creare a unui gradient de potențial de apă între sol și celulele rădăcinii plantei este...

1) funcționarea pompelor cu membrană ionică

30. Unul dintre cele mai importante mecanisme pentru crearea unui gradient de potențial de apă între sol și celulele rădăcinii plantei este...

1) transpirație

31. Mișcarea apei prin plantă are loc deoarece există o mare diferență între potențialul de apă al atmosferei și...

1) soluție de sol

32. Apa se ridică prin xilem, deoarece moleculele de apă legate creează un flux continuu datorită fenomenului...

1) coeziunea

33. Fenomenul când moleculele polare de apă se atrag reciproc și sunt reținute în vase datorită legăturilor de hidrogen se numește...

1) coeziunea

34. Benzile caspariene impregnate cu suberina __________________ mișcarea apei de-a lungul apoplastului.

1) împiedică

35. Curgerea apei în rădăcină începe cu firele de păr din rădăcină, apoi apa se deplasează la...

1) parenchimul radicular

36. Curgerea apei în rădăcină începe cu firele de păr din rădăcină, apoi apa se deplasează la parenchimul rădăcinii, apoi urmează ...

1) periciclu

37. Ușurința diferită de mișcare a apei prin parenchim și prin vase se datorează unor mecanisme complet diferite de deplasare a apei prin ele. Apa curge prin vase ca prin tuburi goale, respectând legile...

1) termodinamica

38. Ușurința diferită de mișcare a apei prin parenchim și prin vase se datorează unor mecanisme complet diferite de deplasare a apei prin acestea. Apa se deplasează prin celulele parenchimatoase în principal datorită...

39. Mișcarea apei printr-o membrană semipermeabilă de-a lungul gradientului potențialului de apă este...

40. Compactarea puternică a solului face dificilă absorbția apei rădăcinilor din cauza...

1) suprimarea respirației

41. Inundarea solului face dificilă absorbția apei plantei din cauza...

1) deteriorarea aerării

42. Solul rece este uscat fiziologic din cauza...

1) suprimarea activității de absorbție a rădăcinii

43. Presiunea rădăcinii depinde de...

1) eficiența energetică a respirației

44. Gutația este o manifestare a...

1) presiunea rădăcinii

45. Absorbția apei de către zona meristematică a rădăcinii se realizează datorită forțelor ________.

1) matrice

46. ​​​​S-a stabilit legătura presiunii rădăcinii cu respirația rădăcinilor ...

1) D.A. Sabinin

47. Frecvența plângerii plantelor stabilită...

1) D.O. Baranetsky

48. În sistemul sol - rădăcină - frunză - atmosferă, cea mai mică valoare a potenţialului de apă are ...

1) atmosfera

49. În sistemul sol – rădăcină – frunză – atmosferă, cea mai mare valoare a potenţialului de apă are...

50. Potențialul hidric al firelor de păr rădăcină este...

51. La rădăcină, cea mai mică valoare a potențialului de apă al...

1) vasele de xilem

Transpirația și reglarea acesteia de către plantă

1. La plante, una dintre funcțiile transpirației este...

1) termoreglare

2. Evaporarea apei în atmosferă din pereții celulari ai epidermei frunzelor se numește ___________ transpirație.

1) cuticular

3. Procesul de evaporare a apei de către organele supraterane ale unei plante se numește...

1) transpirație

4. Procesul de deschidere a stomatelor unei plante începe cu ___________ celule de gardă ale compușilor activi osmotic.

1) achiziții

5. De obicei, intensitatea transpirației la plante atinge un maxim...

6. Procesul de excreție a apei sub formă de lichid de către organele supraterane ale unei plante se numește ...

1) gutație

7. Substanțele din compoziția cuticulei frunzei sunt de obicei ...

1) hidrofob

8. O caracteristică a celulelor de gardă ale stomatelor plantelor este...

1) grosimea neuniformă a peretelui celular

9. Acidul abscisic provoacă ____________________ stomatele.

1) închidere

10. Auxina determină ____________________ stomatele.

1) deschidere

11. Transpirația poate fi de două tipuri...

1) stomatică și cuticulară

12. O creștere a conținutului de CO 2 în spațiile intercelulare provoacă _______________ stomate.

1) închidere

13. Deschiderea stomatelor este de obicei ________________ fotosinteza.

1) stimulează

14. Principalul factor care reglează transpirația stomatică la plante este...

15. Lucrarea motorului terminalului superior al curentului de apă din instalație este asigurată de ...

1) transpirație

16. În prezența frunzelor și a umidității optime a aerului, rolul principal în transportul apei într-o plantă îl joacă _________ motorul terminal al debitului de apă.

1) de sus

17. La plante, stomatele sunt formate din celule...

1) epiderma

18. La plante, una dintre funcțiile transpirației este...

1) termoreglare

19. La plante, una dintre funcțiile transpirației este...

1) schimb de gaze

20. Celulele de gardă ale stomatelor trebuie să fie împerecheate, deoarece schimbarea formei lor depinde de ...

1) nivelul turgenței

21. Efectul de stres al aerului uscat determină eliberarea de ______________ de către celulele epidermice în apoplast, care este cauza directă a închiderii rapide a stomatelor.

1) acid abscisic

22. Deschiderea stomatică este stimulată de...

1) concentrație intercelulară scăzută de CO2

23. Deschiderea stomatică este stimulată de...

1) intensitate ridicată a luminii

24. Închiderea stomatelor este cauzată de...

1) mediu cu umiditate scăzută

25. Închiderea stomatelor este cauzată de...

1) creșterea temperaturii foii

26. Închiderea stomatelor este cauzată de...

1) eliberarea acidului abscisic

27. Transpirația reduce temperatura frunzelor datorită apei mari (th) ___.

1) căldură de vaporizare

28. Închiderea stomatelor odată cu dezvoltarea deficitului de apă se datorează creșterii concentrației de ...

1) acid abscisic

29. Deschiderea fotoactivă a stomatelor începe cu...

1) pornirea pompei de protoni

30. O creștere a presiunii osmotice a sevei celulare la deschiderea stomatelor are loc din cauza ionilor ...

1) potasiu și clor

31. Lățimea deschiderii stomatice este afectată semnificativ de concentrația de _______ în celulele de gardă.

32. Principalul mod de a cheltui apa de către o plantă...

1) transpirație

33. Stomatele sunt situate în _______ frunzei.

1) epiderma

34. În condiții de deficit de apă, transpirația stomatică este limitată...

1) evaporarea apei de la suprafața celulei în spațiile intercelulare

35. Intensitatea transpirației este determinată luând în considerare ...

1) pierderea în greutate a plantelor

36. Într-o după-amiază fierbinte de vară, intensitatea transpirației în frunzele situate adânc în coroana unui copac este...

1) scade

37. Raportul dintre transpirația și evaporarea apei de la aceeași dimensiune a suprafeței de apă deschisă este ________________ transpirația (ii)

1) rudă

38. Cu suficientă umiditate, intensitatea transpirației are cel mai înalt nivel...

1) la prânz

39. Vaporii de apă se deplasează în spațiile intercelulare ale frunzei datorită...

1) difuzie

Eficiența utilizării apei de către plante și baza fiziologică a irigației

1. Pentru higrofite, conținutul minim de apă necesar pentru viața lor este de ____________ procente.

2. Pentru mezofiți, conținutul minim de apă necesar pentru viața lor este de _____________ procente.

3. Pentru xerofite, conținutul minim de apă necesar pentru viața lor este de _____________ procente.

4. Procentul de apă care lipsește pentru a satura complet țesutul frunzelor cu apă se numește ...

1) deficit de apă

5. Deficitul maxim de apă în frunzele plantelor în condiții normale se observă în ...

1) amiază

6. Consumul total de apă pentru sezonul de vegetație de la 1 ha de culturi (inclusiv evaporarea de la suprafața solului) este ...

1) evapotranspirație

7. Precipitația de 100 de metri cubi de apă la hectar corespunde la ____________ milimetri de precipitații.

8. Coeficientul consumului de apă este raportul ...

1) evapotranspirația la biomasa creată

9. Coeficientul consumului de apă crește cu ...

1) scăderea fertilităţii solului

10. Coeficientul de transpirație scade cu ...

1) fertilizare

11. Pentru acumularea de substanță uscată de către plante, umiditatea optimă a solului este ________%.

12. Cantitatea de substanță uscată acumulată de o plantă atunci când se epuizează 1 kg de apă se numește ...

13. Numărul de grame de apă consumate de o plantă în formarea a 1 g de substanță uscată se numește ...

14. Slăbirea absorbției apei de către rădăcini atunci când solul este compactat sau inundat cu apă este cauzată de ...

1) suprimarea respirației

15. Nevoia de udare a plantelor poate fi estimată prin...

1) conductivitatea electrică a țesuturilor

16. Plantele sunt cele mai sensibile la lipsa de umiditate în perioada ...

1) marcaje ale organelor de reproducere

17. Una dintre schimbările timpurii care indică lipsa apei într-o plantă și nevoia de udare este...

1) o scădere bruscă a valorii potenţialului apei

18. Coeficientul de transpirație este cantitatea de apă necesară pentru a produce 1 g de substanță ___________________.

19. Productivitatea transpirației este masa (în grame) de ____________ a substanței formate în timpul evaporării a 1000 g de apă.

20. O stare în care planta nu poate absorbi apa, în ciuda cantității mari în mediu inconjurator, se numește _____

1) fiziologic

21. La irigare fără fertilizare, valoarea coeficientului de transpirație la plante ...

1) crește

22. Cu scăderea conținutului de oxigen din sol, transpirație

coeficient in plante...

1) scade

24. Plantele care nu își pot regla metabolismul apei se numesc...

1) homoiohidric

25. Plantele acvatice cu frunzele parțial sau complet scufundate în apă sau plutitoare se numesc ...

1) hidrofite

26. La majoritatea plantelor, cu o scădere a temperaturii aerului, coeficientul de transpirație ...

1) scade

27. Ca antitranspirant în transplantul de plante, ...

1) acid abscisic

28. Ca antitranspiranți de film în timpul transplantului de plante, ...

29. Când o plantă se ofilește, intensitatea transpirației...

1) scade

30. În timpul secetei, frunzele inferioare (mai vechi) se ofilesc datorită faptului că ...

31. În timpul secetei, frunzele inferioare (mai bătrâne) sunt primele care se ofilesc datorită faptului că ...

1) potențialul de apă al frunzelor superioare este mai scăzut

32. Numărul de grame de substanță uscată acumulate de o plantă în timpul evaporării a 1000 g de apă este ...

1) productivitatea transpirației

33. Numărul de grame de apă folosite de o plantă pentru a acumula 1 g de substanță uscată este...

1) coeficientul de transpirație

34. Raportul dintre cantitatea totală de apă utilizată în timpul sezonului de vegetație și cultura creată este ...

1) coeficientul consumului de apă

35. Coeficientul consumului de apă pentru însămânțarea culturilor de cereale este ...

36. Productivitatea transpirației plantelor cultivate este...

37. Culturile în raport cu apa aparțin grupului ecologic ...

1) mezofite

38. În timpul secetei, deficitul de apă al plantelor crește...

1) de dimineața până seara, nu dispare complet noaptea

39. Cu alimentarea normală cu umiditate, deficitul de apă al plantelor crește ...

1) de dimineața până la prânz, scade seara și dispare complet noaptea

40. Valoarea coeficientului de transpirație poate fi utilizată pentru a caracteriza ...

1) capacitatea plantei de a folosi apa eficient

41. Cel mai sensibil la deficitul de apă se caracterizează prin...

42. În condiții de deficit de apă, formarea de...

1) acid abscisic

43. Pentru a determina nevoia de irigare, determinați ...

1) deficit de apă

NUTRIȚIA MINERALĂ A PLANTELOR

Rolul fiziologic al elementelor minerale de nutriție

1. Uscăciunea culturilor de fructe se observă cu o deficiență acută ...

2. Fosforul face parte din...

nucleotide

3. O proprietate importantă a _____ este capacitatea de a forma legături macroergice

4. Elementul de nutriție minerală, care sporește cel mai mult rezistența la îngheț a plantelor, este ...

5. Elementul de nutriție minerală, care face parte din clorofilă, se numește ...

6. Ribozomii activi funcțional sunt formați cu participarea ...

7. Rolul biochimic al borului este că...

activează substraturile

8. Acizii nucleici conțin...

9. Acizii nucleici conțin...

10. Lipsa ____ cauzează deteriorarea meristemelor terminale.