Как се правят сандвичи. Прости и вкусни сандвичи за празничната трапеза

Кулинарни експерти по света са единодушни, че сандвичите са толкова популярни, защото могат да се сервират с всичко - от месо, риба и сирене до плодове и сладкиши. Освен това приготвянето на сандвичи отнема минимум време и няма нужда да говорим за сложността на готвенето - процесът е изключително прост.

Бързите сандвичи са най-често консумираната закуска в света. Дори киселите млека, мюслито и бърканите яйца остават на заден план.

Четирима от всеки пет души ядат сандвичи за закуска в различни варианти: тост, брускета, сандвичи и др. Ето защо решихме да направим селекция от леки сандвичи, които разнообразяват както ежедневието, така и празнична маса.

Бързите сандвичи също могат да бъдат полезни. Рецептата за това ястие с извара е много проста и е подходяща за лека закуска, за междинно хранене или закуска.

готвене: Смесете 200 г извара с 50 г заквасена сметана, добавете връзка ситно нарязани зеленчуци. Смесете добре. Разстелете изварената маса върху черен хляб с трици.

Диетични леки сандвичи с извара

Рецептата е донякъде подобна на предишната, но все пак се различава от нея.

готвене:

Смесете обезмаслена извара с класическо кисело мляко. Добавете нарязани билки, разбъркайте. Готовата лека паста се намазва върху зърнен блат. Отгоре се поставя кръгче пресен домат, може да се украси с лист маруля.

Сандвичи с херинга

Тук всичко е изключително лесно и просто. Ако имате варени яйца, приготвянето на сандвичи с херинга ще отнеме 1 минута.

Намажете черен хляб с разтопено масло. Отгоре сложете сварени яйца, нарязани на филийки, а върху тях - няколко кръгчета филе от херинга. Завършете с няколко кръгчета син лук.

Сандвичи с топено сирене и аншоа

Такива бързи сандвичи за лека закуска могат да се приготвят както на празник, така и на делничен ден. Почти цялата рецепта е ясна от името и снимката.

готвене:

Поставете една филийка топено сирене върху кафяв хляб с квадратна форма. Отгоре поръсете наситнен пресен копър. Нарежете филийките хляб по диагонал.

Отрежете главите и опашките на аншоата, по желание отстранете гръбнака. Поставете аншоа върху триъгълници хляб. Отгоре покрийте сандвичите с резен варени картофи. За празничен сандвич използвайте малък картоф или нарежете голям картоф на кубчета и ги закрепете с шишче (както е на снимката).

Такива лека закускане само в кулинарията, но и за стомаха. Това е добър вариант за бърза закуска.

Приготвяне на сандвичи:

Отцедете течността от консервата тон (за салати). Пресните краставици и доматите се нарязват на ситно. Поставете няколко резена краставица върху хляба. Отгоре разпределете щедро рибата тон, последвана от домата. Ако покриете сандвича с друго парче хляб, получавате сандвич.

Сандвичи с шунка

Готвенето на сандвичи не отнема много време, дори ако съставът включва 7 съставки. Основното нещо е да изберете набор от продукти, които ще се съчетават добре един с друг и ще придадат на предястието пълен, пълен вкус.

Сандвичи със сьомга и яйца

Леките сандвичи, които няма да ви напълнеят, трябва да съдържат протеини и по-малко въглехидрати и мазнини. Такава здравословна и бърза закуска може да бъде много проста.

готвене:

Намажете пълнозърнестия хляб с малко сос тартар. Покрийте с листа от маруля. Поставете върху него ивици леко осолена червена риба, няколко резена варено яйце и няколко резена кисела краставица.

Оказва се лека закуска вкусна, апетитна и здравословна.

Сандвичи с червена риба и лимон

Тук всичко е ясно. Намажете филия хляб с топено или крема сирене. Отгоре се нареждат тънки ленти от всякаква червена риба, няколко кръгчета син лук и тънък резен лимон.

Такива бързи сандвичи за лека закуска ще станат украса на масата.

Крутони с пастет и зеленчуци

Бързите сандвичи с пастет също са доста бюджетни и достъпни за почти всички.

Смажете основата за хляб на закуската с пастет (всеки ще свърши работа). Върху него сложете кръгче сладък пипер, а отгоре - плочка пресен домат. Покрийте с парче твърдо сирене. Поставете в норковата вълна за минута, за да се разтопи сиренето.

Сандвичи "Капрезе"

Намажете изсушените във фурната филийки хляб със зехтин. Редувайте резените домат и моцарела един върху друг. Овкусете с подправки по желание и гарнирайте с листенца пресен босилек.

Такива цветни, леки и бързи сандвичи за лека закуска със сигурност ще бъдат оценени от любителите на италианската кухня.

"Пролетни" сандвичи за закуска

Винаги искате да ядете вкусна и здравословна храна, като отделяте малко време за готвене. Сандвичите и препечените филийки с различни добавки са най-популярните закуски в света. Те са предпочитани от 78% от всички мъже и 84% от жените. Приготвянето на сандвичи е бърза работа, има много възможности и резултатът винаги е отличен. Точно това, от което се нуждаете сутрин.

През пролетта можете да направите леки сандвичи с репички, които трудно се намират през другото време на годината.

готвене:

Сварете твърдо яйцата. Охладете и нарежете на филийки. Измийте краставиците и репичките, нарежете на тънки кръгчета. Смажете филиите хляб (по ваш вкус) с майонеза. Отгоре се поставят готовите зеленчуци и сварените яйца. Овкусете предястието със сол и черен пипер. Отгоре поръсете с пресни билки по желание.

Сандвичи с пържено яйце и пресни зеленчуци

Ако предпочитате обилна закуска, тези бързи сандвичи определено ще ви харесат.

готвене:

Изплакнете доматите и краставиците под течаща вода, нарязани на тънки кръгчета.

Изсушете малко хляба в тостер или фурна.

Запържете пилешко яйце в тиган от едната или от двете страни. Поръсете със сол и смлян пипер на вкус.

Намажете филия хляб с разтопено масло. Върху олиото се слагат измити и подсушени листа зелена маруля, а след това резени зеленчуци. Залейте предястието с топло изпържено яйце.

Запечете хляба в сух тиган или го подсушете в тостер.

Сварете едно яйце във вряща вода за 8 минути. Обелете го от черупката, нарежете на малки кубчета.

Разбъркайте натрошеното яйце с 1 ч.ч. каперси или ситно нарязана кисела краставица. Подправете с 1 ч.л. майонеза и 0,5 ч.ч. Дижонска горчица. Черен пипер на вкус. Намажете салата върху препечен хляб.

Сервирайте леки сандвичи с чай, кафе или сок.

Сандвичи с колбаси и бекон

Изсушете филийките хляб в сух тиган. Върху него се запържват кренвирши и бекон, а след това и яйца.

Поставете първо колбасите и бекона върху хляба. Покрийте всичко с изпържено яйце. Подправете бързите сандвичи на вкус, поръсете с билки, за да изглеждат още по-апетитни.

Предястие със салата с риба тон

Готвенето на сандвичи с риба тон отнема 2 минути време. Затова са идеални за бърза закуска и лека закуска.

Отцедете течността от консервата риба тон. Натрошете консервата с вилица. Добавете 50 г сирене фета или кашкавал, няколко стръка наситнен копър. Всичко се разбърква добре.

С лъжица изсипете сместа върху питката.

Сандвичи със смокини и прошуто

За предястие на празник или парти добро решение е приготвянето на бързи сандвичи със смокини. Те изглеждат необичайни, ярки, цветни и невероятно апетитни. Гостите със сигурност ще оценят уникалния вкус на закуските.

Намажете филиите хляб с обилен слой козе сирене. Върху него красиво наредете тънки ленти прошуто (може да го замените с друг вид сухо сушено месо). Отгоре поставете резени зрели смокини. За красота и контраст добавете лист от салата рукола.

Брускети с патладжан и извара

Това лесна рецепта- опростена версия на приготвянето на традиционна италианска закуска.

Измийте патладжана и го нарежете на малки тънки пръчици. Запържват се в добре загрят тиган със зехтин, сол и смлян чесън. Пържете около 10 минути, като разбърквате.

Нарежете багетата по диагонал на порции. Изсушете филийките в сух тиган.

Добавете малко заквасена сметана към изварата, разбъркайте добре.

Поставете изварената маса върху багета с лъжица и пържени патладжани отгоре.

Сандвичи със сьомга и авокадо

За да приготвите сандвичи по тази рецепта, ще ви трябва хляб, авокадо, сьомга, сардини, копър, лимон.

Отстранете кожата от авокадото, разрежете наполовина и отстранете костилката. Нарежете плодовете на тънки филийки и ги поръсете с лимонов сок.

Изплакнете няколко стръка копър под течаща вода, нарежете на ситно.

Поставете тънко нарязана сьомга, чаена лъжичка сардини, няколко резена авокадо върху хляб. Предястието се поръсва с копър. Можете да използвате закуската в тази форма или да я изпратите в предварително загрята фурна за 6-8 минути.

Надяваме се, че нашата селекция ви е харесала и бързото приготвяне на сандвичи за лека закуска или закуска ще ви спести време и усилия, прекарани в кухнята, а резултатът от вашите усилия ще донесе вкусно удоволствие на вас и вашето семейство.

Приятен апетит!

сандвичи- Това е лека или по-скоро задоволителна закуска, която представлява филия хляб или леко запържен тост с някакъв сос, върху който се поставят голямо разнообразие от продукти: месни продукти, месо, риба, морски дарове, сирене, зеленчуци, билки, плодове, сладкарски изделия и др. Може да служи не само като лека закуска, но и като основно ястие. Така например в Холандия разнообразните сандвичи са основното ястие, с което холандците задоволяват глада си през деня. В тази страна просто няма да намерите човек, който да не е ял сандвичи поне един ден.

Популярността на сандвичите непрекъснато нараства от самото им създаване. И това изобщо не е изненадващо, защото това ястие се оказва много вкусно идеално засища, а освен това е подготвен за припряно . Около пет до десет минути време и чудесна закуска е готова!

Тайните на приготвянето на сандвичи у дома са много прости и могат да бъдат сведени до следния списък:

  • Основата на сандвича е хляб. Може да бъде абсолютно всичко - Бородино, трици, огнище, пшеница и др. Най-важното е хлябът да е пресен.
  • Ако трябва да правите сандвичи от различни видове хляб, тогава не забравяйте, че белият трябва да се съхранява отделно от черен или чесън, тъй като той е склонен да абсорбира околните миризми.
  • Една филийка хляб за добър вкусен сандвич не трябва да е твърде дебела, оптимална дебелина- един сантиметър.
  • Олио или сос има голямо значениекогато правите сандвичи. Тези компоненти трябва да са пресни. Малко вероятно е някой да хареса сандвичи в гранясало масло. Майонеза като цяло хранителна средаза размножаване на бактерии и микроби. Така че свежестта на тези компоненти е не само гаранция за добър вкус, но и гаранция, че лека закуска няма да причини отравяне.
  • Ако трябва да намажете хляб за сандвичи с масло, тогава е по-добре да извадите този продукт от хладилника предварително. Маслото със стайна температура се разнася по-лесно. Освен това, в процеса на работа с масло, можете да загреете ножа под поток топла вода. Така че ще бъде по-лесно да го нарежете и правенето на сандвичи няма да се превърне в мъчение.
  • За да направите сандвичи с масло по-пикантни, можете да смесите този продукт с малко количество горчица.
  • Ако планирате да поставите парче сирене върху сандвич, тогава, когато режете този продукт, можете да използвате същия трик с нож, както при нарязване на масло.
  • Когато избирате съставки за приготвяне на домашни сандвичи, както за всеки ден, така и за празничната трапеза, трябва да вземете предвид състава на основните ястия. Желателно е компонентите да се подбират по такъв начин, че да не се пресичат, а да се допълват взаимно.
  • Гответе сандвичи у дома трябва да бъде непосредствено преди сервиране. Сандвичите са ястие, чието съхранение не подобрява вкусовите характеристики, а напротив, влошава ги. В допълнение, дизайнът може да "плува".
  • Можете да украсите сандвичи със сосове, билки, както и други хранителни продукти, включително издълбани зеленчуци и плодове (карвингът е създаването на ядливи декоративни елементи чрез художествено изрязване върху гореспоменатите продукти).

Тук може би са всички основни тайни за приготвяне на вкусни сандвичи у дома. Всички други трикове ще бъдат дадени във всеки конкретен стъпка по стъпка снимкарецептата, дадена в този раздел на сайта.

Красиви празнични сандвичи набързо

Красиви сандвичи на празничната маса могат да се видят както у дома, така и в скъп ресторант. Такова предястие се счита за най-често срещаното за всякакви специални поводи. Нова година, Рожден ден, 8 март, Свети Валентин и много други празници не са завършени без сандвичи. Класически, като сандвичи с червен хайвер или сандвичи с червена риба, както и тематично декорирани, те се превръщат в красива декорация на празничната трапеза.

Празничните сандвичи, както и ежедневните, могат да се приготвят набързо. Ето защо, като правило, се приготвят няколко от техните разновидности. Благодарение на разнообразието от този вид закуски, празничната трапеза става по-богата и вкусна.

Специалният дизайн отличава празничните сандвичи от сандвичите за всеки ден. Предлагаме ви да се запознаете допълнително с най-интересните и оригинални варианти за украса на такова предястие.

В този раздел ще намерите много рецепти за приготвяне на празнични сандвичи. Всички те, освен поетапно текстово описание, съдържат и снимка на всеки етап от готвенето. Така няма да има нито един неразбран момент в приготвянето и украсата на празничните сандвичи.

Прости сандвичи за всеки ден

Прости сандвичи за всеки ден са най-добрият вариантзакуска или лека закуска между основните хранения. Те могат да бъдат приготвени на базата на всякакъв вид хляб и с помощта на всякакви продукти. И така, прости ежедневни сандвичи може да се оформи според вашите вкусови предпочитания. След като изберете рецептата за сандвич, която харесвате, можете безболезнено да замените един или друг компонент. И, разбира се, красотата на такива сандвичи е, че приготвянето им отнема минимално време и е доста удобно да ги вземете със себе си на работа или учене. Те няма да заемат много място в чантата ви.

Сред сандвичите за всеки ден може да се разграничи специална категория горещи сандвичи. Единствената им разлика е, че преди сервиране такива сандвичи се пекат във фурната или микровълнова печка. По правило с какъвто и пълнеж да е сандвичът, върху него се поставя парче сирене. Печете горещи сандвичи, докато сиренето се разтопи. И въпреки че отнема малко повече време за приготвяне на такова предястие, то се оказва много по-вкусно и по-задоволително от своите „студени“ събратя.

Обобщаване…

В заключение предлагаме да проучим предложената гама от рецепти за приготвяне на сандвичи. Тук ще намерите опции за празничната трапеза и ежедневни опции за всеки ден. Изберете любимата си рецепта и отидете в кухнята, за да създадете вкусни и прости шедьоври.

Между другото, всички рецепти в този раздел са оборудвани с снимки стъпка по стъпка. Именно снимките ще ви помогнат да се ориентирате по-добре в процеса на готвене и декориране на сандвичи. Късмет!

Можете лесно да приготвите ярки, красиви и необичайно вкусни сандвичи за закуска за празничната трапеза по подробни рецепти със снимки от нашата селекция.

  • Черен хляб - 10-15 парчета
  • осолена херинга - 250 гр
  • Моркови - 2 бр.
  • Чесън - 2 скилидки
  • майонеза
  • Зелените (за украса)

Сварете морковите, обелете и настържете на средно ренде. Изцедете чесъна.

И добавете майонеза. Разбъркваме.

Нарежете хляба на парчета. Най-вкусно е да вземете черен хляб, като Бородино. Парчетата могат да се изсушат във фурната или леко да се запържат. Намазваме ги с моркови.

Отгоре сложете парче херинга.

Поръсете нарязани билки отгоре за украса. И сега нашите празнични сандвичи са готови. Сладка сочен моркови пикантен чесън много успешно допълват осолена риба. Никой няма да откаже такова предястие.

Рецепта 2: сандвичи със сьомга и бадеми на празничната трапеза

Краставицата заедно с маринован джинджифил ще придадат на сандвича специална пикантност и пикантност. Благодарение на парчетата сьомга, ястието ще бъде по-задоволително и нежно.

  • краставица 1 бр.
  • сьомга или пъстърва 100гр.
  • извара 50гр
  • масло 30гр.
  • маринован джинджифил 20гр
  • черен хляб 100гр
  • сол и черен пипер на вкус.

Ако нямате подходящата риба под ръка, можете да вземете пушена херинга, розова сьомга или нещо подобно.

Черният хляб може да бъде заменен с френски хляб, ръжен хляб или малцов хляб.

За да не загубят сандвичите вкус и сочност, направете ги преди началото на празника.

Разбъркайте изварата с маслото, добавете черен пипер и сол.

Разбъркайте получената смес до гладкост.

Нарежете черния хляб на малки парченца.

Всяка филийка намазваме с изварената маса.

Нарязваме краставицата на тънки кръгчета и я слагаме върху хляба.

Сьомга или друга риба върху краставицата.

Остава да сложите малко джинджифил и ястието е готово! Можете да сервирате закуски на масата. Приятен апетит!

Рецепта 3: Обикновени сандвичи с топла закуска (снимки стъпка по стъпка)

  • хляб - 4 филийки
  • варена наденица - 30 гр.
  • твърдо сирене - 30 гр.
  • Френска горчица на зърна - 2 ч.л
  • масло - 10 гр.
  • сол - щипка
  • яйце - 1 бр.
  • мляко - 1 с.л. л.
  • растително масло

Смажете две парчета хляб с омекотено масло и горчица.

Върху всяко намазнено парче блат се нареждат кръгчета варена наденица.

Сложете тънък резен сирене върху колбаса.

Покрийте сандвичите с останалите филийки хляб.

Разбийте яйцето с млякото и солта.

Потопете сандвича изцяло в яйчената смес.

Поставете сандвичите върху горещия тиган растително маслои запържете на слаб огън от двете страни до златисто кафяво.

Сервираме обилни, вкусни топли сандвичи с наденица и сирене на масата, гарнирани с резен домат и билки.

Рецепта 4, стъпка по стъпка: красиви празнични сандвичи с яйца

  • хляб 2-3 филийки
  • лук 1 бр.
  • яйца 2 бр.
  • майонеза
  • копър

Яйцата се сваряват, обелват се, нарязват се на филийки.

Почистваме лука, нарязваме го на филийки.

Леко намажете филиите хляб с майонеза.

Разстелете лука върху хляб, леко намажете с майонеза.

Разстиламе яйцата върху лука, леко намазваме с майонеза.

Отгоре се поръсва със ситно нарязан копър.

Рецепта 5: класически новогодишни сандвичи с цаца

  • домати - 300гр
  • пресни краставици - 300 гр
  • цаца - 1 консерва
  • бяла питка
  • чесън - 2-3 скилидки
  • майонеза - 50 гр
  • зеленина на вкус

Нарязваме питката на филийки с дебелина около 1-1,5 сантиметра.

Прекарайте чесъна през преса за чесън и смесете с майонеза.

Нарежете доматите и краставиците на тънки филийки.

Филийките хляб се запържват леко в тиган от двете страни, без да се добавя масло.

Смажете всяка филия хляб от едната страна с чеснова майонеза.

След това наредете доматите.

Наредете краставиците върху доматите.

Сложете цацата върху краставиците. Горните сандвичи могат да бъдат поръсени със ситно нарязани билки. Приятен апетит!

Рецепта 6: Светли празнични сандвичи с киви

Предлагаме ви да приготвите необичайни и много вкусни сандвичи с киви, чесън и сирене. Плодовете са се показали дълго време с най-добрата странане само за десерти, но и за меса, сосове и салати, така че защо не опитате нещо друго. И така, комбинацията е съвсем проста - филийки сух хляб / питка се намазват с обичайното топено сирене с яйце, майонеза и чесън, след това се добавят малко холандско сирене, киви и люта чушка - всичко това дава просто невероятен вкус . Освен това сандвичите се оказват много красиви, така че могат да украсят всяка празнична маса с достойнство.

  • сив хляб или хляб - 5-6 филийки;
  • топено сирене - 1 бр.;
  • Холандско сирене - 40 г;
  • киви - 1 бр.;
  • кокоши яйца - 1 бр.;
  • майонеза - 1 супена лъжица;
  • чесън - 1 скилидка;
  • сол, черен пипер, чили - на вкус.

Подгответе всички продукти от списъка, сварете предварително пилешкото яйце, обелете и настържете на най-ситното ренде. Към яйцето добавете топеното сирене, което също трябва да настържете на най-ситното ренде.

Посолете и поръсете сиренето и яйцето по ваш вкус, добавете майонеза, добавете една скилидка чесън, прескочена върху пресата. Смесете всички съставки заедно.

Пригответе кивито - обелете го, изплакнете и нарежете на плочи. Чилито също се нарязва на тънки плочи.

Можете да изберете всякакъв хляб - сив, черен, бял, с добавка на подправки. Изсушете хляба във фурната или в сух тиган. След това намажете всяка филия хляб с готовата плънка от сирене и яйца.

Отгоре подредете един резен киви и един резен холандско сирене.

Отгоре се нареждат лютите чушки, като за всеки сандвич се слагат по няколко колелца. След като натрошите сандвичите с щипка сол и черен пипер, украсете с билки по желание и сервирайте веднага на масата.

Рецепта 7: сандвичи с домати на празничната маса (стъпка по стъпка)

Доста често ни се налага да се измъчваме с въпроса какви сандвичи да предложим като студени мезета на празничната трапеза. Разбира се, традиционни закуски с колбаси и различни видовемесо - очевидно явление, но все пак понякога искате да изненадате гостите. Всъщност леките сандвичи, чиято рецепта искаме да ви предложим днес, не се различават по оригиналния състав на съставките. Те обаче имат неоспоримо предимство - пълнежът за сандвичи може да се приготви предварително и да се използва за пълнене на домати, тарталети или ракови пръчици или просто да се сложи на масата като пастет. Тези леки сандвичи с яйце и домат изглеждат много изгодни и красиви на масата, а вкусът им е просто невероятен, невъзможно е да се откъснете!

  • топено сирене - ½ бр.;
  • яйце- 1 бр.;
  • скилидки чесън - 1 бр.;
  • майонеза - 1 с.л. л.;
  • филийки хляб - 2 бр.;
  • домат - 1 бр.;
  • сол на вкус.

За да приготвите нашите леки сандвичи, сварете твърдо сварени яйца, подгответе всичко останало и не забравяйте за украсата. Изглежда страхотно и се съчетава с магданозени продукти. Сиренето се съхранява най-добре във фризера до момента на употреба.

Свареното яйце обелете и настържете на едро ренде. Извадете топеното сирене от фризери настържете същото като яйцето.
Обелете чесъна и го настържете на най-ситното ренде. Смесете чесън, яйце и топено сирене в купа, посолете и подправете с майонеза.

Не забравяйте да изпържите филийките хляб в сух тиган от двете страни или да използвате специален тостер. Направете това точно преди да сервирате сандвичите за лека закуска, те нямат толкова добър вкус, когато са студени, но със сигурност са доста годни за консумация!

Не забравяйте много бързо да намажете сандвичите с получената замазка.

Поставете резените домати върху замазката, овкусете със сол и черен пипер, гарнирайте с магданоз и сервирайте. Приятен апетит!

Рецепта 8: как да направите сандвичи за празника с шампиньони

Предлагам да приготвя вкусни и ароматни сандвичи с шампиньони и чушки. Въз основа на рецептата за италианското предястие "Брускета", което представлява пържена филийка хляб, обилно настъргана с чесън. Такива сандвичи ще ви изненадат приятно както с вкус, така и с ярки цветове, особено ако вземете камбиразлични цветове.

  • 1 франзела;
  • 1 глава лук;
  • 1 жълта чушка;
  • 1 червена чушка;
  • 200 г шампиньони;
  • 2 скилидки чесън;
  • магданоз;
  • сол пипер;
  • зехтин за пържене на франзелата.

Посолете и поръсете с черен пипер пържените зеленчуци и гъби и ги смесете с нарязани билки.

Рецепта 9: вкусни и красиви сандвичи за новогодишната маса

Празничната трапеза си е празнична трапеза и всичко на нея трябва да е красиво и вкусно, нали? Ако сте съгласни с мен, тогава ще се радвам, ако приготвите тези красиви и вкусни сандвичи за празничната трапеза с мен.

  • Леко осолена херинга - 200 грама
  • Малък червен лук - 1 глава лук
  • хляб (черен или бял)
  • Заквасена сметана 20% мазнини - 150 грама
  • Домашен хрян - 1 ч.л

Необходимите продукти са на масата, сега можете да започнете или да създадете лакомства.

Хлябът трябва да се нарязва приблизително на филийки, така че да са предназначени само за една хапка. Леко осолените филета от херинга трябва да се нарязват така, че да пасват на парче хляб и да не излизат извън ръбовете на хляба.

Смесете сметаната с хрян, добавете сол, черен пипер и разбъркайте добре. Целият сос от хрян и сметана за сандвичи е готов за празничната трапеза.

С помощта на сладкарски пош или шприц нанесете соса върху хляба.

Върху соса сложете резени херинга, а върху херингата - предварително нарязани кръгчета лук, а в кръгчетата - лист копър или магданоз. Това е всичко, сандвичите за празничната маса са готови! Приятен апетит!

Рецепта 10: Лесни бързи сандвичи със сирене за празниците

  • Бял хляб - 300 гр.
  • Кашкавал - 100гр.
  • Чесън - 3-4 скилидки.
  • Масло - 50гр.
  • Заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици.
  • Магданоз и копър - по 1 връзка.
  • Сол, черен пипер - на вкус.

Измийте зелените, подсушете и нарежете на ситно.

Сандвичите са предястие, което внася разнообразие в празничното и ежедневно меню. Сандвичите се сервират като самостоятелно ястие, като лека закуска преди вечеря или обяд, с чай, кафе, като отлична закуска за студена маса и винаги се вземат със себе си на походи и пикници. Можете също така да готвите вкусни сандвичи и когато гостите внезапно се появиха.
Рецептите за сандвичи са много различни и има доста голям брой от тях. Така че, в зависимост от ситуацията и наличните съставки, можете да направите големи, висококалорични студени или топли сандвичи, малки сандвичи за закуска или дори канапе.
За да приготвите сандвичи за рожден ден или друг празник, можете да използвате абсолютно всеки продукт. Много често за приготвянето им се използват онези продукти, които просто не са достатъчни за приготвянето на отделно пълноценно ястие.
За да направите сандвичите на празничната трапеза вкусни и красиви, просто трябва да се потопите в някои от тайните на готвенето, да помислите внимателно как можете да постигнете отлични комбинации от наличните у дома продукти. Не е нужно обаче да правите това, защото всичко вече е обмислено за вас. Просто трябва да отделите малко време, за да потърсите рецепти как да направите сандвичи за празничната трапеза в тази категория, която съдържа голям брой от тях.
Има прости рецепти, гурме рецепти и рецепти за топли сандвичи. Що се отнася до сандвичите за празник, имайте предвид, че празничните сандвичи трябва да се приготвят в зависимост от предпочитанията на вашите гости. Ако всички гости нямат нищо против да се поглезят с висококалоричен сандвич, тогава няма да има проблеми, но какво ще стане, ако сред гостите ще има хора, които ядат само здравословна храна или следят теглото си? В този случай пригответе така наречените нискокалорични сандвичи, за приготвянето на които се използват само пресни зеленчуци, билки, постно месо и нискомаслено извара.
Абсолютно всеки харесва добре приготвени сандвичи със сирене, колбаси, зеленчуци. Но за децата е много важно храната да е красиво представена, така че сандвичите за тях трябва да бъдат привлекателни и ярки. Идеи как да украсите и сервирате това предястие по оригинален, атрактивен начин ще ви помогнат рецепти за сандвичи със снимки, които са доста прости и разбираеми. Повярвайте ми, рецепти за приготвяне на сандвичи със снимки няма да изглеждат трудни дори за начинаещ готвач или дете.

10.06.2018

Топли сандвичи на тиган с наденица, кашкавал и яйце

съставки:питка, яйце, сол, черен пипер, наденица, кашкавал, олио

Горещите сандвичи се приготвят лесно и бързо. Много са вкусни и засищащи с наденица, сирене и яйце. Приготвят се както в микровълнова, така и във фурна, но най-лесно това става в тава.
съставки:
- хляб - 3-4 филийки;
- яйца - 1 бр.;
- сол - 1 щипка;
- черен пипер - 1 щипка;
- варена наденица - 50 гр;
- пушена наденица - 50 гр;
- твърдо сирене - 30 гр;
- растително масло.

10.05.2018

Сандвичи с херинга

съставки:херинга, черен хляб, лук, яйца, масло, маруля

Много харесвам сандвичи с черен хляб и херинга. Много често ги приготвям дори за празничната трапеза.

съставки:

- херинга - 200 грама,
- черен хляб - 200 грама,
- лък - 2 бр.,
- яйца - 2-3 бр.,
- масло - 70-80 грама,
- листа от маруля.

24.02.2018

Сандвичи със сьомга и авокадо

съставки:авокадо, лимон, сьомга, хляб, сол, черен пипер, билки

За празничната трапеза винаги се приготвят сандвичи. Днес съм ви подготвила страхотна рецепта за любимите ми сандвичи с авокадо и сьомга.

съставки:

- 1 авокадо,
- половин лимон
- 100 грама сьомга,
- 3-4 филийки хляб,
- сол,
- черен пипер,
- зелени.

18.02.2018

Топли сандвичи с картофи на тиган

съставки:дълъг хляб, картофи, чесън, яйца, сол, черен пипер, олио

Ако вкъщи няма останало сирене или наденица, но искате бърза и задоволителна закуска, тогава можете да направите вкусни топли сандвичи с яйце и картофи. За да ги изпечете не ви е необходима фурна или микровълнова печка – правят се на обикновен тиган.

съставки:
- хляб - 0,5 бр.;
- сурови картофи - 3-4 бр.;
- чесън - 1-2 скилидки;
- яйца - 1-2 броя;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус;
- растително масло за пържене.

27.01.2018

Форшмак на иврит

съставки:филе от херинга, яйца, ябълка, масло, лук, ръжен хляб

Подготвяме просто и много вкусно предястие от филе от херинга - еврейски форшмак. Към състава на съставките добавяме лук, хляб, ябълка и получаваме невероятна вкусна закуска, която няма да остане незабелязана нито в ежедневното меню, нито на празничната трапеза.

съставки:
- 150 г филе от херинга,
- половин кисела ябълка
- 2 кокоши яйца,
- 70 г лук,
- 1 филия ръжен хляб,
- 70 гр масло.

12.01.2018

Празнични сандвичи с киви

съставки:киви, сирене, хляб, ракови пръчици, чесън, майонеза

Сандвичи с киви и ракови пръчици изглеждат много апетитни, а вкусът на такова предястие е много интересен. Затова смело ги пригответе за празника – няма да съжалявате! А ние ще ви предоставим рецептата.

съставки:
- киви - 200 гр;
- сирене - 100 гр;
- бял хляб за сандвичи;
- ракови пръчици - 50 гр;
- чесън - 2 скилидки;
- майонеза - 60-70 гр.

12.12.2017

Сандвич-салата "Калинка"

съставки:питка, яйца, топено сирене, чесън, магданоз, домати, маслини, майонеза, сол

Декорирането на детски ястия е неразделна част от подготовката за детски празник. Яйчени гъби, салата от моркови или таралежи с ориз изглеждат оригинални и интересни. Въпреки това, можете да излезете с оригинална сервировка дори за най-простите ястия. Например, красиво е да подредите сандвич - салата за рожден ден или дори само за закуска, като ги направите под формата на калинки.

Продукти:

- топено сирене - 1 бр.;
- целина или магданоз с големи листа - 1 връзка;
- маслини - 2 бр.;
- сол на вкус;
- квадратна питка - 4 бр.;
- яйца - 2 бр.;
- чесън - по желание;
- домати - 2 бр.;
- майонеза - на вкус.

09.12.2017

Необичайни сандвичи с киви

съставки:хляб, кашкавал, киви, яйце, майонеза, сол, чесън, черен пипер

Можете лесно да приготвите тези необичайни сандвичи. Рецептата съм я описала подробно. Евтините сандвичи изглеждат шик.

съставки:

- 5-6 филийки сив хляб или хляб;
- 1 топено сирене;
- 40 грама холандско сирене;
- 1 киви;
- 1 яйце;
- 1 с.л майонеза;
- 1 скилидка чесън;
- сол;
- млян черен пипер;
- чили.

02.12.2017

Вкусни сандвичи с цаца

съставки:черен хляб, чесън, яйце, майонеза, цаца, домат, лимон, магданоз

Днес искам да ви поканя да приготвите вкусни сандвичи с цаца, яйца и домати. Рецептата е много проста. Като предястие, чудесен вариант за всяка празнична трапеза.

съставки:

- 6-8 филийки черен хляб;
- 1 скилидка чесън;
- 2 яйца;
- 2 супени лъжици майонеза;
- 100 грама цаца в масло;
- 1 домат;
- 1 резен лимон;
- магданоз.

14.11.2017

Сандвичи Кучета за Нова година 2018

съставки:салам, кашкавал, хляб, масло, зелени, чушка, домат

Най-простите сандвичи могат да бъдат много цветни и тематични. За тази Нова година 2018 можете да направите забавни сандвичи с кучешко лице. Те съдържат сирене и наденица, така че също ще бъде много вкусно!

съставки:
- хляб - 2 филийки;
- колбас - 2 резена;
- твърдо сирене - 2 филийки;
- масло - 20 гр;
- зелени - 6-7 стъбла;
- черен пипер за украса;
- домат за украса.

26.06.2017

Топли сандвичи

съставки:сайри, хляб, яйце, лук, сирене, майонеза, масло, зеленчуци, чери домати

Ако харесвате горещи сандвичи, приготвени във фурната, тогава ви съветваме определено да ги опитате със сайри - тази опция е много интересна и ефектна, а също и много евтина.

съставки:
- 1 консерва консервирана сайра в олио;
- 300 грама хляб;
- 2 яйца;
- 50 грама лук;
- 60 г твърдо сирене;
- 50 грама майонеза;
- растително масло;
- зеленина;
- череша.

24.03.2017

Сандвич със сьомга и авокадо

съставки:хляб, пушена сьомга, авокадо, крема сирене, лук, зелена салата, сол

Ако обичате рибни ястия и сандвичи, предлагам ви да комбинирате тези страсти и да си направите вкусен сандвич със сьомга, авокадо и крема сирене. Рецепта със снимка ще ви помогне да го направите бързо и лесно.

съставки:
- кифла - 2 бр.
- авокадо - 1/2 бр.,
- студено пушено филе от сьомга - 30 гр,
- лук - 1/2 бр.,
- крема сирене Филаделфия 4 ч.л.,
- листа от маруля - 2 броя,
- сол на вкус.

24.03.2017

Сандвичи с яйце и чесън

съставки:яйце, питка, чесън, майонеза, олио

За да приготвите вкусна закуска, не е необходимо да стоите в кухнята половин ден. Можете да използвате много проста рецептапрепечен хляб с яйце и чесън, за да имате прекрасно ястие на масата си - сърдечно и апетитно.

съставки:
- 3-4 яйца;
- 0,5 хляб;
- 2-3 скилидки чесън;
- 2=3 с.л майонеза;
- растително масло - за пържене на хляб.

17.03.2017

Сандвичи със сирене и домат

съставки:хляб, масло, майонеза, чесън, домат, магданоз, билки

Предлагаме ви един от лесните, но много вкусни варианти за приготвяне на сандвич. Както знаете, доматите се съчетават много добре със сирена. Това е, върху което решихме да се съсредоточим. Прочетете повече в нашата фото рецепта.

Продукти за рецептата:
- 4 филийки бял хляб,
- 1 с.л. лъжица масло,
- 40 г майонеза,
- скилидка чесън
- малък домат
- 70 г твърдо сирене,
- пресен магданоз,
- сухи италиански билки - на вкус.

15.03.2017

питки със сирене

съставки:кифла, масло, сирене

Обикновено сутрин винаги закъсняваме, така че съм сигурен, че ще имате нужда от това просто и бърза рецептатопли сандвичи със сирене. Тези вкусни хлебчета могат да се приготвят във фурна или в микровълнова фурна.

съставки:

- 2 кифлички,
- 50 грама масло,
- 100 грама твърдо сирене.

11.03.2017

Домашни пилешки бургери

съставки:кифла, червен лук, домат, яйце, кашкавал, копър, олио, оцет, майонеза, брашно, сос, кисело мляко, сол

С тази проста рецепта можете да приготвите вкусни домашни пилешки бургери, които са също толкова добри, колкото и купените от магазина.

съставки:

- 2 кифли за хамбургер,
- 160 грама пилешка кайма,
- половин крушка червен лук,
- 60 грама домати,
- 2 кокоши яйца,
- половината топено сирене,
- шепа копър / магданоз / маруля,
- 60 мл. Слънчогледово олио,
- 30 мл. винен оцет,
- 30 мл. майонеза,
- 60 грама брашно,
- 30 мл. барбекю сос,
- 30 мл. кисело мляко,
- трета ч.л морска сол,
- трета ч.л млян черен пипер.

Добър ден, скъпи гости и абонати на блога! Как сте? Днес ще има празнично пускане на закуски на масата, а именно ще анализираме сандвичи. От какво обикновено ги правите? Обичам да готвя така, че да е достъпно, бързо и разбира се вкусно.

Без това изглежда просто ястиенито един празник не е пълен, а още повече бюфет. Основното предимство пред други закуски, например, преди или че можете да ги направите набързо, основното е, че има нещо))).

В нормално Ежедневиеточесто ни се налага да приготвяме различни видове сандвичи или най-вече крутони, които много обичаме за закуска.

Днес нито един празник не е завършен без лаваш. Измислени са много различни пълнежи, с които можете да направите рула и да ги нарежете красиво върху чинийка. Е, или правенето на сандвичи, и дори горещи, също е страхотно, нали?

Ще ни трябва:

  • пита хляб - 220 г или 2 бр.
  • кашкавал - 200гр
  • домати - 2-3 бр.
  • яйца - 3 бр.
  • лук - 1 бр.
  • Слънчогледово олио
  • копър
  • оцет - 4 с.л

Метод на готвене:

1. Нарежете лука на кубчета или пера. След това изсипете нарязания лук в купа с 4 супени лъжици оцетна есенция 9% и оставете да престои 30 минути, след което отцедете течността.


2. Настържете сиренето на ситно ренде, след което добавете към него нарязан копър.

Нарежете доматите на ситно с остър нож.


3. Разрежете пита хляба наполовина, както е на снимката, и след това отново наполовина.


4. Върху всяко парче сложете плънка от сирене, домати и лук. Навийте на руло по удобен за вас начин, приблизително както завивате

Разбийте яйцата в купа и след това потопете получените парчета.


5. Запържете ги до красиво златисто кафяво в тиган с растително масло. След това украсете с билки и сервирайте. Те изглеждат красиви и много ярки. Помогнете си и нахранете гостите си с такива гастрономи. Приятен апетит!


5 идеи за сандвичи

Няма нищо по-красиво от малки и неустоими сандвичи, особено ако си ги направите сами, а този сюжет ще ви помогне в това:

Много ми хареса рецептата от нектарини, банани и извара, много е полезно за децата да дават такива лакомства)). И изглежда напълно страхотно!

Рецепта с цаца

Сигурно е по-лесно от това предястие и не се сещате, можете дори да го сложите на празник, дори просто да ядете и да го направите в делничните дни. Шпротите са завършен продукт, който се продава във всеки магазин, както и самият хляб или хляб.

Ще ни трябва:

  • питка - 8 бр
  • домати - 2 бр.
  • цаца в масло - 1 буркан
  • чесън - 2-3 скилидки
  • майонеза - 3-4 с.л

Метод на готвене:

1. Нарежете пресен хляб на парчета с дебелина 1 см. След това запържете всяко парче в растително масло от двете страни до красива коричка.

2. Стиснете чесъна през преса за чесън и смесете тази маса с майонеза. Измийте добре доматите и нарежете на тънки кръгчета. Намажете всяко парче хрупкав блат с тази ароматна смес.


3. След това поставете кръгчетата домати и рибата от буркана. Украсете с билки и сервирайте! Между другото, това може да бъде страхотна закуска. Приятен апетит!


Крутони със сьомга и червен хайвер

За да изглежда това ястие наистина празнично, нека направим сандвичи с необичайна форма, например кръгли, за това вземете чаша и изстискайте чаши от нея.

Няма нищо по-красиво, когато червената риба се комбинира с хайвер. Ястието изглежда познато на всички, но ще изглежда елегантно и ярко. Опитайте се да направите.

Ще ни трябва:

  • дълъг хляб
  • Червен хайвер
  • масло
  • крема сирене
  • пресен копър

Метод на готвене:

1. Добре, добре, както казах в самото начало, направете кръгове от питка.


2. Копърът се нарязва на ситно. Сега трябва да намажете страните на питката с масло и след това да поръсите страните с копър. Ако остане масло, поставете го в кулинарна торбичка и след това направете цвете от него под формата на декорации отгоре.


3. Смажете повърхността на сандвича с крема сирене и поставете червения хайвер, а до него е същото маслено цвете. красота! Приятен апетит!


Бързо приготвяне на сандвичи за рожден ден с киви

Този празник се случва веднъж в годината и искате да зарадвате и изненадате гостите си с нещо. Затова нека направим необичайна плодова закуска, а именно киви и портокал. Между другото, можете също да готвите здравословно и диетично

Вкусът на този шедьовър е необичаен, доста пикантен и интересен.

Ще ни трябва:

  • франзела
  • оранжево
  • майонеза
  • кремообразно топено сирене
  • чесън - 2 скилидки

Метод на готвене:

1. Подгответе всички необходими продукти за тази закуска.


2. Вземете преработеното сирене и го смилайте в купа, изстискайте няколко скилидки чесън в него. Масата ще бъде хомогенна и пухкава.

Отстранете кожата от портокала и кивито, за да не докоснете пулпата. Кивито се нарязва на овални тънки филийки. Нарежете и портокала на ситно.


3. Сега остава малкото, намазваме парчетата с майонезената смес, отгоре слагаме кивито, а от другата част портокалите.


Или можете да комбинирате портокали и киви в едно масло. Това се случва, вкусни открития!


Празнична рецепта с ананас и шунка

В предишната ми бележка вече показах подобна рецепта, така че ако искате, погледнете отново.

Ананасите се съчетават доста добре с всяко месо и още повече с колбаси и шунка. Затова те измислиха всякакви закуски по тази тема.

Ще ни трябва:

  • препечен хляб
  • консервирани кръгчета ананас
  • масло
  • семена от нар

Метод на готвене:

1. Намажете всяко парче с тънък слой масло. След това отрежете квадратно парче шунка и върху него поставете кръгче ананас.



Рецепта за предястие на бюфет

Искате ли да направите лека закуска за 10 минути? Тогава по-скоро гледайте това видео и веднага ще направите две прекрасни гурмета, като се използват най-любимите съставки, като ракови пръчици, наденица, сирене и много други, като цяло вижте:

Правим сандвичи набързо на питка

Предлагам да използвате тази опция, когато гостите вече са на прага и сте забравили за закуската. Но няма значение, погледнете в хладилника и просто направете от това, което имате. Тъй като изборът е празничен, във всеки случай ще намерите краставици, домати и зеленчуци.

И също така за всеки, освен закуски, сте приготвили куп на масата, който съдържа пилешки яйца, така че те също могат да се използват.

Ще ни трябва:

  • питка - бр.
  • пушена наденица - 200 гр
  • твърдо сирене - 100 гр
  • майонеза
  • краставица - 1 бр.
  • домат - 1-2 бр.
  • зелен лук
  • яйце - 1 бр.

Метод на готвене:

Нарежете питката на парчета, като всяка част намажете с майонеза и след това върху нея сложете всички продукти. За целта нарежете наденицата, краставицата и доматите на кръгчета. Сиренето може да се нареже на лентички.


Варено пилешко яйце също може да се нареже по всеки удобен начин, като например на снимката. Украсете с билки и можете да сервирате. Приятен апетит!

Мини сандвичи на шишчета

Това ястие често се нарича канапе, но съм съгласен, но такъв кулинарен шедьовър изглежда много готин и превъзходен. Малък сандвич на клечка или шиш ще украси всеки празник или парти.

Няма нищо наистина трудно, основното е да вземете любимите си съставки, филийки хляб и да можете да ги сервирате ярко.

Ще ни трябва:

  • дълъг хляб
  • маслини
  • краставица
  • наденица или шунка
  • шишчета

Метод на готвене:

1. Краставицата и сиренето се нарязват на парчета с дебелина 5 мм. След това вземете спринцовката и отрежете предната й част, където е иглата. Вземете домашен уред за канапета. С него изстискайте кръг от питката. След това направете същата работа със сиренето, шунката и краставицата.



3. Сложете забавни и палави "канапушки" в чиния и украсете масата си с тях. Нито един гост няма да откаже такова лечение. Приятни впечатления!


Лесна рецепта за микровълнова

Много често правя топли предястия, защото няма човек в моето обкръжение, който да не ги обича. Предлагам ви да направите и да завладеете всички.

Ще ни трябва:


Метод на готвене:

1. Намажете филийки бял хляб доматен сосили кетчуп.


2. Нарежете доматите и наденицата на филийки. Кашкавалът се настъргва.


3. След това върху хляба сложете настърган кашкавал, домати и наденица.


4. Поставете в микровълнова фурна за 3 минути. Сиренето ще се разтопи, а доматите ще покафенеят малко. Гарнирайте с магданоз и наздраве, яжте със здраве!


Топли лакомства във фурната

Защо всички са свикнали да правят сандвичи с наденица, а вие се опитахте да ги направите с наденица? Веднъж готвих такова, добре, какво стана тогава, как мислите? Дори трохи не останаха, гостите изметоха всички маси, а аз се зарадвах. Опцията е бърза и както винаги проста.

Ще ни трябва:

  • краставица - 2 бр.
  • домати - 2 бр.
  • кашкавал - 150гр
  • майонеза
  • колбаси - - 8 бр.
  • зеленина
  • дълъг хляб


Метод на готвене:

1. Настържете сиренето. Слага се в купа, но не цялата, а част, така че да остане върху сандвичите. След това добавете към него колбаси, нарежете ги на кубчета.


Смелете зелените и добавете няколко супени лъжици майонеза, разбъркайте. Това е толкова хубав пълнеж!

2. Вземете парчетата от дълъг хляб и върху тях наредете парчетата домати, нарежете ги на кръгчета, а краставицата нарежете на кръгчета. Нанесете смес от салатно сирене.


Отгоре поръсете с настърган кашкавал.


2. Поставете готовите гурмета върху тава, намазана с растително масло, и печете при температура 175 градуса за 15 минути.


Сервирайте в добро настроение и в красива чиния за сервиране.

Ние третираме сандвичи за Нова година с черен дроб на треска

Да направим топчета за предястие и крутони, пържени на тиган от черен дроб на треска. Черният дроб на треска е доста здравословно ястие, така че не е срамно да го поставите на масата и да почерпите приятелите си, роднините и приятелите си. Е, нека да го направим да изглежда шик и елегантен.

Ще ни трябва:

  • черен дроб на треска - 1 консерва
  • дълъг хляб
  • яйце - 2 бр.
  • краставица - 1 бр.
  • домат - 1 бр.
  • кашкавал - 150гр
  • зеленина - на вкус
  • сол на вкус
  • майонеза или сметана
  • сусам или орех

Метод на готвене:

1. Запържете парчетата багета в тиган от двете страни до златисто кафяво.


2. Отворете буркан с бисквитки, настържете сварени яйца и сирене, разбъркайте. Можете да добавите сол на вкус, ако не обичате сол. Накълцайте зелените. Добавете лъжица майонеза или заквасена сметана, можете да не добавяте, защото сместа така или иначе няма да е суха.

Сега нанесете получената маса върху сандвич.


3. От останалата маса можете да направите колобки и след това да ги оваляте в сусам. Вместо сусам можете да използвате орехи, като първо ги нарежете на трохи.


4. Поставете топки върху листа от маруля и украсете сандвичи с домати и краставица. Приятен апетит!


Видео селекция от евтини и популярни сандвичи направи си сам

Много ми хареса сандвича с цвекло и херинга от това видео, а на вас кой харесвате?

Красиви и интересни сандвичи за деца

Децата винаги присъстват на всяко парти. Веднъж вече ви дадох идеи за ястия, как да украсите красиво.Днес, тъй като говорим за опции за закуска, предлагам да направим анимационен герой на Спондж Боб.

Ще ни трябва:

  • препечен хляб - 2 филийки
  • черен хляб - филия
  • шунка - 1 пластмаса
  • варено яйце - 1 бр.
  • маслини - 1 бр.

Метод на готвене:

1. Намажете торстер хляб с масло, едното и второто парче. Върху първото парче се слага месото от шунката и се покрива с второто намазнено парче. Вземи си сандвич.



3. Украсете усмивка със стрък копър, зъби на катерица и бузи от морков. Поставете Боб върху листа от маруля и поканете малкия гост на масата.


С това приключвам този пост. Бъдете неотразими и красиви, зарадвайте гостите си с вкусни лакомства и нека доброто ви настроение никога не ви напуска! Успех на всички и до скоро! Чао!