Alegeți rețete de fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz impecabil de fiabile pe pagina online a site-ului. Încercați opțiuni fără făină de grâu, zahăr, ouă de găină, uleiuri. Adăugați miere, brânză de vaci, fructele de pădure și fructele uscate preferate, nuci, mere etc. Creați fursecuri dietetice, slabe, vegetariene și dulci. Alege un rasfat pentru fiecare gust!

Baza fursecurilor dietetice este fulgi de ovăz sau cereale. Alegerea acestor produse în magazine este destul de mare. Înainte de gătire, fulgii de ovăz sunt măcinați până la o făină grosieră într-un blender. Deși puteți folosi fulgi întregi, mai ales cei care sunt gătiți rapid. După frământare, aluatul trebuie lăsat să se infuzeze ceva timp pentru a umfla ingredientul principal.

Cele cinci ingrediente cele mai frecvent utilizate în rețetele de prăjituri cu fulgi de ovăz sunt:

Interesanta reteta:
1. Măcinați fulgii de ovăz cu un blender până la o stare de cereale.
2. Într-un castron, bate câteva ouă.
3. Introduceți în masa de ouă bătute brânză de vaci fără grăsimi, miere, vanilină sau scorțișoară, stafide, nuci sau semințe.
4. Adăugați fulgi măcinați. Amestecați bine.
5. Coaceți pe hârtie de copt unsă la 180° pentru aproximativ 20 de minute.

Cinci dintre cele mai rapide rețete pentru fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz:

Sfaturi utile:
. Dacă luați fulgi standard de Hercules, atunci prăjiturile se vor dovedi a fi în relief și crocante.
. Nu trebuie să aduceți produsele de patiserie la o culoare închisă prăjită. Un astfel de produs va fi suprauscat și dur.
. Dacă serviți fulgi de ovăz cu lapte, atunci acesta poate înlocui complet micul dejun.
. Făina nu este întotdeauna adăugată la fulgi de ovăz. Consistența aluatului poate fi ajustată prin raportul corespunzător dintre lichid și fulgi.
. Este mai bine să păstrați prăjiturile într-o pungă sau un borcan închis ermetic.
. Delicatesa de cereale instantanee va fi cea mai fragedă și mai fină.

Există un stereotip că în timpul dietei nu poți mânca alimente dulci și amidonoase. Această perioadă este deosebit de dificilă pentru cei cu dinte de dulce. Și acest lucru este de înțeles, pentru atâta timp prăjituri și prăjituri delicioase înveselite într-o zi mohorâtă. Și acum, fiind la dietă, este necesar să spunem „nu” acelor mici plăceri care au fost permise în orice moment.

Refuzul de dulciuri poate duce un dinte de dulce inveterat la descurajare si depresie. Și acest lucru pur și simplu nu este acceptabil atunci când scopul principal este dorința de a avea o siluetă uimitoare, zveltă, tonifiată. Prin urmare, ne grăbim să vă mulțumim, prăjiturile dietetice delicioase din fulgi de ovăz pot satisface obiceiul de a mânca ceva dulce. În plus, se saturează substanțe utileși mineralele corpului tău.

Cum să faci fursecuri cu fulgi de ovăz cu conținut scăzut de calorii, fără a sacrifica gustul

Făina de ovăz în sine, deși este un produs bogat în calorii, nu se depune în grăsimi. Dimpotrivă, datorită lui, curăță intestinele, iar vitaminele și mineralele care alcătuiesc compoziția sa elimină colesterolul din sânge.

Dar diverși aditivi care sunt utilizați în timpul coacerii pot dăuna siluetei. Vă vom dezvălui câteva secrete despre cum să faceți acasă prăjituri de ovăz delicioase și, în același timp, sărace în calorii.

Folosește alimente cu conținut scăzut de calorii și înlocuiește cele nocive cu cele sănătoase: făină de grâu - pentru fulgi de ovăz, unt - pentru legume, zahăr - pentru fructe sau fructe uscate.

Pentru a vă face singur fulgii de ovăz, utilizați o râșniță de cafea sau un blender de mare viteză cu lame ascuțite și măcinați fulgii de ovăz în ea.

În cazul în care ouăle sunt necesare în rețeta de prăjituri cu fulgi de ovăz, folosiți doar proteine, pentru că există mult mai puțin beneficiu în gălbenuș, dar există grăsimi care nu sunt necesare organismului.

Dacă se dorește, nuci pot fi adăugate la orice rețetă pentru a face prăjituri cu fulgi de ovăz cu conținut scăzut de calorii. Dintre toate speciile, nucile pot fi luate în considerare și sunt cele mai accesibile. De asemenea, absolut toate fructele uscate pot deveni o umplutură pentru fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz. Dar, adăugând fructe uscate sau nuci la prăjituri, ar trebui să înțelegeți că conținutul de calorii al coacerii crește datorită acestor ingrediente. Prin urmare, aveți grijă la cantitate.

Aluatul pentru fursecuri dietetice cu fulgi de ovaz este de obicei greu de intins si formeaza forma dorita de fursecuri, asa ca se recomanda intinderea lui pe o tava de copt cu o lingura. Dar dacă vrei ca prăjiturile să aibă forma dorită, așezându-le pe o foaie de copt, folosește un inel metalic special sau alte forme de prăjituri. Fără un astfel de dispozitiv la îndemână, faceți un inel ieșit din comun sticlă de plastic, tăind fundul în formă de inel.

Rețete de prăjituri delicioase și cu conținut scăzut de calorii din fulgi de ovăz

Și iată câteva rețete de fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz, în fiecare dintre ele puteți adăuga fructe uscate sau nuci dacă doriți.

Fursecuri cu fulgi de ovaz pe chefir cu un mar

Această rețetă este foarte simplă și îți poți aminti întotdeauna cu ușurință proporțiile ei. Datorită unei cantități mici de produse, se obține o prăjitură cu fulgi de ovăz cu adevărat dietetică.

Ingrediente:

• 1 cană fulgi de ovăz Hercules


• 1 cană chefir 1% grăsime


• 1-2 mere


• 0,5 linguri Miere


• scorțișoară, vanilină pe vârful unui cuțit

Gătit:

Se toarnă fulgi de ovăz cu chefir și se lasă să se infuzeze aproximativ o oră.

În acest timp, dați merele pe răzătoare, scurgeți sucul, deoarece excesul de lichid din această rețetă nu poate decât să dăuneze.

Amestecați toate produsele.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

Pentru a preveni lipirea fursecurilor de foaia de copt, este mai bine să folosiți hârtie de copt. Ungeți-l puțin ulei vegetal.

Întindeți fursecurile cu mâinile umede sau cu o lingură.

Timp de gătire 20-30 minute.

Prajituri cu tarate de ovaz

Fursecurile cu fulgi de ovaz hipocalorici preparate dupa aceasta reteta sunt recomandate a fi consumate in aceeasi zi, intrucat taratele le intaresc rapid. Dacă au rămas fursecuri, le puteți înmuia în iaurt cu conținut scăzut de grăsimi la micul dejun.

Ingrediente:

• fulgi de ovaz - 1 cana


• stafide - 50 gr


• miere - 1 lingura fără tobogan


• tărâțe - 1 cană


• ou - 1 proteină


• ulei vegetal - 1 lingura.


• fulgi de ovaz (fulgi macinati) - 1 lingura. cu un tobogan bun

Gătit:

Se amestecă cereale, tărâțe, stafide.

Adăugăm miere. Daca este confiata, se topeste intr-o baie de apa.

Adăugăm ulei.

Se toarnă făina și se adaugă albușul.

Amesteca bine aluatul. Ar trebui să fie plastic și omogen, astfel încât să puteți strânge cu ușurință o bucată din el și să o rulați în fursecuri. Daca aluatul este lipicios mai adaugam putina faina.

Pune fursecurile pe o tava tapetata cu hartie de copt.

Coacem la cuptor pentru 15-20 de minute pana se rumenesc la 180 de grade.

Răspândiți fursecurile cu fulgi de ovăz dintr-o foaie de copt ar trebui să fie fierbinți, altfel riscă să se lipească de hârtie de pergament.

Rețetă super ușoară de prăjituri cu banane cu fulgi de ovăz

Astfel de fursecuri vor fi pe placul dulcelui, deoarece va fi dulce fără un gram de zahăr.

Ingrediente:

• 1 cană fulgi de ovăz


• 2 banane mici sau 1 mare


• vanilină, scorțișoară - după gust


• ulei de pergament

Gătit:

Este suficient să zdrobiți o banană coaptă cu o furculiță sau să zdrobiți într-un blender (opțional).

Se amestecă pulpa de banană cu un pahar de fulgi de ovăz, se adaugă vanilie, scorțișoară, se amestecă.

Acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt, ungeți cu legume sau unt.

Se intinde aluatul cu o lingura in portii, se coace 15-20 minute la 180 de grade.

Fursecuri fitness din fulgi de ovaz cu branza de vaci

Combinația perfectă de proteine ​​din brânză de vaci și carbohidrați sănătoși din fulgi de ovăz fac din aceste prăjituri o gustare indispensabilă în timpul unei diete și pentru persoanele care fac sport. În plus, poate fi dat copiilor, luați cu voi pe drum, la muncă. Cu astfel de fursecuri, va fi ușor să faceți față foametei, deoarece se saturează mult timp.

Ingrediente:

• 1 pachet de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (200 gr)


• 200 gr fulgi de ovaz


• 2 albusuri


• 2-3 linguri stafide


• 1 lingura Miere


• 0,5-1 linguriță scorţişoară

Gătit:

Se toarnă apă clocotită peste stafide timp de 10-15 minute, se scurge apa, se pun stafidele pe un prosop de bucătărie și se usucă.

Bateți albusurile până devin spumoase și combinați cu brânza de vaci frecată printr-o sită.

Adăugați stafide, fulgi de ovăz, miere și. Amesteca bine.

Intindem aluatul pe o tava de copt cu o lingura, ca in retetele anterioare, folosind hartie de copt. Apropo, unele tipuri de hârtie de copt permit coacerea oricărei coacere fără a lubrifia tocmai această hârtie, în timp ce alte tipuri trebuie să fie lubrifiate. Este posibil să afli 100% doar prin experiență.

Coaceți fursecurile cu fulgi de ovăz la cuptor la 180 de grade până se rumenesc (aproximativ 20 de minute).

Biscuiți de casă cu fulgi de ovăz cu conținut scăzut de calorii să fie!

Pe lângă aceste rețete, există multe alte moduri de a face biscuiți cu fulgi de ovăz cu conținut scăzut de calorii acasă. Ca ingrediente, puteți folosi iaurt natural, lapte degresat, ulei vegetal sănătos, cum ar fi uleiul de măsline, diverse fructe uscate și fibre, fulgi de ovăz gata preparat, miere, fructe, smântână cu conținut scăzut de grăsimi și multe altele. Vă puteți crea propria rețetă de fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz folosind orice set de alimente sănătoase și cu conținut scăzut de calorii, care funcționează bine între ele. Și cel mai important - fără făină de grâu, margarină, zahăr! Doar produse utile.

Cu toate acestea, în ciuda faptului că prăjiturile dietetice din fulgi de ovăz conform rețetelor propuse se dovedesc a fi sărace în calorii, nu le puteți mânca fără restricții, adică nu puteți să vă așezați și să mâncați un kilogram de astfel de fursecuri. Doar dacă nu ai astăzi și vrei să mănânci suficient din ceea ce vrei. Dar totuși, cantitatea optimă este de 2-3 lucruri pentru micul dejun sau în timpul serviciului. Și acum să nu te amenințe din cauza lipsei de dulciuri!

O femeie care se gândește să-și schimbe dieta în beneficiul siluetei ei suferă adesea de lipsă de zahăr și de incapacitatea de a bea ceai cu ceva gustos - acest lucru îi va afecta imediat greutatea. Pentru o astfel de situație, merită să ții acasă biscuiți cu fulgi de ovăz, dar este indicat să le faci singur: astfel vei obține cu siguranță un produs sănătos și sigur.

Cum să faci prăjituri cu fulgi de ovăz acasă

În funcție de setul de ingrediente din rețetă, există mai multe categorii de astfel de coacere dietetică:

1. Nivel scazut de calorii. Potrivit pentru cei care caută o dulceață fitness și numără absolut tot ce ajunge pe masă. Aceste fursecuri dietetice cu fulgi de ovaz sunt potrivite pentru metode stricte atunci cand vrei macar sa te multumesti cu ceva fara sa incalci regulile.
2. Coacerea utilă. Diferă de versiunea anterioară în principal prin faptul că poate conține ouă, unt, nuci etc. Principiul formulării nu este reducerea caloriilor, ci reducerea proporției de produse „goale” - de exemplu, zahăr, margarină.
3. Dulciuri pentru diabetici. Aici, pe lângă conținutul de calorii, este necesar să se țină seama de particularitățile fondului de insulină al unei persoane cu diabet zaharat, astfel încât rețetele sunt selectate în funcție de cerințele individuale ale corpului și ale medicului care a făcut dieta.

Ce ai nevoie pentru prăjiturile cu fulgi de ovăz

Setul de ingrediente este determinat de rețeta aleasă: dacă te uiți la produse de patiserie cu fulgi de ovăz conform GOST, atunci acesta este un aluat bogat, moale. Cu toate acestea, nu poate fi numit prea dăunător pentru silueta - există puțin ulei, mai ales făină de ovăz, nu există drojdie. Opțiunile cu mai puține calorii elimină orice grăsime: galbenusuri de ou, unt, smantana. Principalele ingrediente pentru prăjiturile dietetice cu fulgi de ovăz acasă:

• făină integrală sau cereale;
• apă;
• miere sau stevie;
• poate putin ulei vegetal.

Taratele (in principal fulgi de ovaz, secara) devin oaspeti frecventi in compozitie, nu mierea, dar stafidele (si alte fructe uscate) pot actiona ca un indulcitor. Pentru vâscozitate, este de dorit să folosiți albușul de ou - are nivel scazut de calorii, nu va aduce rău siluetei din cauza lipsei de grăsime. Densitatea și frăgezimea aluatului fără ulei pot fi date cu pulpa unei banane prea coapte, brânză de vaci piure fără grăsimi, piure de mere galben - sunt mai moi decât cele verzi, dar nu la fel de dulci ca cele roșii. În loc de apă, se folosesc adesea lapte, chefir, lapte copt fermentat.

Cum se prepară fulgi de ovăz

Prototipul acestui produs pentru experimente acasă nu este cerealele, pe care nu le veți putea măcina corespunzător: este mult mai convenabil și mai fiabil să măcinați fulgii. Poate fi Hercule, dar datorită densității și rugozității cochiliei, poate provoca iritații ale mucoasei gastrointestinale, așa că ar trebui să fii atent cu el. Experții recomandă utilizarea fulgii de ovăz concepute pentru gătit fără gătit.

Câteva opțiuni pentru prepararea făinii de casă:

1. Printr-o râșniță de cafea: turnați fulgi de ovăz astfel încât să fie liber aproximativ 1/3 din spațiu, răsuciți la viteză maximă timp de 2-3 minute. Cu cât mai lungă, cu atât mai fină va fi făina.
2. Blender. Fulgi mari (Hercules) nu pot fi luați - luați cei subțiri. Lucrați ca cu o râșniță de cafea, la cea mai mare viteză.
3. Manual într-un mortar. Lung și dificil: mâna cu pistil este foarte încordată, fulgii trebuie acoperiți în porții foarte mici.

reteta de biscuiti cu fulgi de ovaz

Cea mai simplă coacere care nu dăunează procesului de slăbire este prezentă pe sistemul Dukan: conform acestei metode, prăjiturile dietetice cu fulgi de ovăz sunt gătite numai pe tărâțe, iaurt alb, ouă și sare. Pentru cei cu dinte de dulce se adauga un indulcitor. Cu toate acestea, în fotografie produsul nu arată foarte prezentabil, gustul nu este, de asemenea, pentru toată lumea. Dacă te ții de sisteme de slăbire mai puțin rigide, studiază rețetele de mai jos: vor concura chiar și cu dulciurile făcute din fabrică.

Biscuiti de casa cu fulgi de ovaz fara unt si margarina

O versiune foarte gustoasă a coacerii dietetice, care este similară ca structură cu painea scurtă, deși este lipsită de grăsime animală. Fursecurile devin sfărâmicioase, moi în interior, dense în exterior. Ele pot zdrobi atât dimineața, cât și seara. Produsul este potrivit pentru alimente pentru copii. Fiți pregătiți pentru faptul că familia dvs. vă va cere să mai coaceți câteva foi de copt. Compoziția este următoarea:

• miere lichidă - 1/3 cană;
• făină de grâu - 45 g;
• făină de ovăz (sau fulgi subțiri) - 200 g;
• ouă din categoria a 2-a - 2 buc.;
• praf de copt;
• vanilină.

Prepararea unor astfel de fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz va fi rapidă:

1. Turnați ingredientele uscate în bol. Agitați-l de mai multe ori, distribuind produsele uniform.
2. Bateți ouăle, adăugați miere, amestecați.
3. Combinați toate componentele, frământați foarte repede: aluatul se îngroașă repede, după câteva minute va fi greu să lucrați cu el.
4. Formați bile mari cu lingurițe, întinse pe o foaie de copt din teflon. Dacă există doar unul obișnuit, pre-așezați cu folie. Asigurați-vă că păstrați 5-7 cm între cookie-uri.
5. Gatiti un sfert de ora la 200 de grade. Mănâncă după răcire.

O rețetă simplă de prăjituri cu chefir din fulgi de ovăz

Nici măcar instructorii de fitness nu interzic astfel de produse de patiserie, dar cu condiția ca acestea să nu fie elementul principal al dietei tale. Dacă nu sunteți un dinte de dulce, fructele uscate pot fi eliminate de pe listă - afectează doar gustul. Structura produsului este similară cu muesli. Ingredientele de bază ale unor astfel de fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz:

• chefir de orice grad de conținut de grăsime - 2 căni;
• fructe uscate - 50 g;
• fulgi de ovăz și fulgi - un total de 400 g;
• miere - 1/4 cană;
• scorțișoară, vanilină.

A face cookie-uri este ușor:

1. Raportul dintre fulgi și făină este de dorit să fie egal, dar depinde de preferințele dvs.: pentru o coacere mai moale, aveți nevoie de mai multă făină, pentru crocante, fulgii sunt prioritatea. Amestecul uscat trebuie turnat cu chefir și lăsat timp de o jumătate de oră.
2. Fructele uscate la abur, combinate cu miere, scorțișoară și vanilie.
3. Adăugați în terci de cereale cu făină, frământați aluatul cu mâinile: masa va fi lipicioasă, așa că palmele trebuie adesea umezite cu apă.
4. Formați bile, aplatizați. Coacem in cuptorul preincalzit la 190 de grade timp de jumatate de ora.

Biscuiți dietetici cu fulgi de ovăz fără făină

Rețeta este similară cu cele prezentate mai sus, dar are o caracteristică importantă - pentru implementare necesită nu un cuptor, ci un aragaz lent. Fursecurile din ea devin la fel de crocante, dar durează puțin mai mult să se gătească. Setul de ingrediente este simplu:

• fulgi de ovaz - 1,5 cani;
• ou de cea mai înaltă categorie;
• zahăr - 3 linguri. l.;
• stafide;
• fulgi de cocos - pentru decor;
• ulei vegetal.

Fursecurile cu conținut scăzut de calorii se prepară după cum urmează:

1. Prăjiți fulgii într-o tigaie uscată, astfel încât să capete o nuanță aurie.
2. Bateți oul cu zahărul, combinați cu bucăți de stafide aburite.
3. Se toarnă în fulgii răciți, se frământă rapid aluatul.
4. Ungeți vasul multicookerului cu ulei, așezați biluțele viitoarelor prăjituri, rulate în așchii.
5. Gatiti pe "Fry" timp de un sfert de ora, apoi intoarceti si repeta acest pas.

Biscuiti cu fulgi de ovaz si branza de vaci

Un tandem interesant de capse dă naștere unui foarte moale, aproape aluat de aer. Reteta contine unt, care, daca se doreste, poate fi inlocuit cu smantana in acelasi volum. Lista ingredientelor este scurtă:

• fulgi subțiri de ovăz - un pahar;
• ou de categoria I;
• brânză de vaci 5% presată sau ricotta - 100 g;
• unt - 2 linguri. l.;
• scorțișoară, zahăr - după gust.

Cum să gătești astfel de fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz pas cu pas? Instrucțiunea este simplă:

1. Piure brânza de vaci cu zahăr.
2. Bateți oul, amestecați cu fulgi de ovăz și untul topit.
3. După un sfert de oră, combinați ambele mase, adăugați scorțișoară.
4. Frământați aluatul, împărțiți-l în mici (puțin mai mult nuc) baloane. Aranjați pe o foaie de copt la mică distanță, apăsați cu fundul unui pahar.
5. Gatiti la 190 de grade timp de jumatate de ora.

Prăjituri cu fulgi de ovăz în cuptorul cu microunde

Punctul culminant al acestei rețete constă în metoda non-standard de preparare. Un cuptor cu microunde pentru plăcinte și prăjituri este rar folosit, dar funcționează în acest scop nu mai rău decât un cuptor. Lista de ingrediente este, de asemenea, o surpriză plăcută:

• fulgi de ovăz - un pahar;
• miere lichidă - 1 lingură. l.;
• ulei vegetal - 1/4 cană;
• apă - un pahar;
• amidon - 2 linguri. l.

Fursecuri cu fulgi de ovaz pentru dieta rapida:

1. Se fierbe apa, se toarna cereale, se adauga miere.
2. Când amestecul s-a răcit la temperatura camerei, adăugați ulei vegetal cu amidon.
3. Se amestecă bine, se începe imediat să se formeze fursecurile, cât timp aluatul este încă lipicios și docil.
4. Aranjați prăjiturile mici groase pe o farfurie de sticlă cu făină (vase trebuie să fie etichetate „pentru cuptor cu microunde”). Gatiti 4-5 minute, stabilind puterea medie.

Beneficiile coacerii dietetice cu fulgi de ovăz

Majoritatea proprietăți pozitive un astfel de produs este cele mai bune calități fulgi de ovaz in sine:

• efect benefic asupra intestinelor;
• carbohidrați lenți;
• îmbunătățirea funcției creierului;
• saturație prelungită;
• o cantitate mare de fibre.

Calorii de coacere

Orice prăjitură, chiar și prăjiturile dietetice, vă pot afecta negativ greutatea dacă sunt folosite în exces. Valoarea energetică mare a cerealelor determină același conținut nu foarte scăzut de calorii al dulcelui finit: acesta variază între 420-450 kcal la 100 g de fursecuri. Acest lucru se aplică versiunii bogate preparate conform GOST, iar opțiunile dietetice de casă vă pot surprinde: doar 350-370 kcal la 100 g.

Video: prăjituri cu fulgi de ovăz pentru pierderea în greutate

5 / 5 ( 23 voturi)

Fursecurile dietetice cu fulgi de ovaz vor decora masa si vor incanta stomacul cu diabet. Compoziție utilă si usurinta in preparare fac din acest desert indispensabil oricarui bucatar. Și la urma urmei, imaginați-vă, adăugând diverse ingrediente preferate la baza pentru prăjituri, vă puteți surprinde pe dumneavoastră și pe cei dragi cu o nouă capodoperă de fiecare dată.

Astăzi vă voi spune întregul 7 rețete pentru a face fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz pentru diabet la domiciliu:

Ele diferă nu numai prin aditivi, ci și prin principiul bazei testului. În același timp, toate prăjiturile cu fulgi de ovăz vor fi sănătoase și foarte, foarte gustoase.

Pentru a face și mai plăcut gătitul și consumul de fursecuri, să ne cufundăm în istoria apariției acestui minunat fel de mâncare. Care este istoria fursecurilor cu fulgi de ovaz? Se dovedește că cel mai accesibil și preferat desert al tuturor cetățenilor sovietici a fost inventat de bărbați în fustă, și anume de scoțieni. În secolul al XVII-lea, se gătea pe foc, pe pietre încinse. Și compoziția a fost foarte simplă - ovăz ras și apă.

Astăzi, fiecare gospodină a gătit cel puțin o dată biscuiți din fulgi de ovăz. Știați că, pe lângă cereale, puteți folosi făină și chiar fulgi de ovăz deja gătiți? Astăzi voi vorbi despre toate cele mai populare variante de fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz.

1. Fursecuri cu cereale dietetice cu fulgi de ovaz

Caut de multă vreme cum să fac prăjituri obișnuite cu fulgi de ovăz fără făină sau aditivi. Acest desert de bază ar trebui să fie gustos și, în același timp, cât mai ușor și versatil. Și, în mod surprinzător, negăsind această opțiune pe Internet, am decis să experimentez și să o gătesc singur. În ceea ce mă privește, a ieșit foarte gustos și practic. Dar, desigur, depinde de tine să judeci.

Ingrediente:

• 200 gr. ovaz
• 200 ml apa fierbinte
• 2 linguri. linguri

Gătit:

1. Se toarnă fulgii cu apă și se lasă 40 de minute.
2. Amesteca-le cu miere.
3. Întindeți hârtie pe o foaie de copt. Se intinde aluatul in portiuni pe o tava de copt cu o lingura si se da la cuptor (180 grade si 15-20 minute).

Fursecurile gata făcute sunt crocante și dulci. Dacă puneți puțină sare și ierburi în loc de miere, veți obține o pâine dietetică excelentă.

O porție - 15 grame

Calorii (100 grame):

Carbohidrați - 40 de grame

Grăsimi - 3 grame

Proteine ​​- 5 grame

Calorii - 200 kcal

Rețeta pentru acest prăjitură dietetică cu fulgi de ovăz acasă este foarte simplă și rapid de pregătit. Îl poți considera de bază. În continuare, vă voi spune despre modalități mai interesante de a pregăti un tratament sănătos.

2. Fursecuri dietetice cu banane din fulgi de ovaz pentru diabet

Pentru a pregăti prăjituri dietetice delicioase cu fulgi de ovăz și banane, avem nevoie de următoarele ingrediente.

Ingrediente:

• 100 de grame de fulgi de ovăz
• 70 ml lapte degresat
• o banană
• lingura de ceai
• 10 grame fulgi de cocos

Gătit:

1. Într-un blender, bate banana și laptele într-o masă omogenă.
2. Adăugați fulgi, fructoză și așchii în amestec. Amesteca bine.
3. Pune fursecurile pe o tavă de copt și gătește timp de 20 de minute.

Calorii (100 grame):

Carbohidrați - 34 de grame

Grăsimi - 4,7 grame

Proteine ​​- 5,5 grame

Calorii - 190 kcal

Fursecurile cu fulgi de ovaz cu banana sunt bune pentru ca nici nu poti pune fructoza, pentru ca o banana cu nuca de cocos este deja destul de dulce.

3. Biscuiți dietetici din fulgi de ovăz cu brânză de vaci

După părerea mea, această rețetă de prăjituri este cea mai diabetică. Există scorțișoară și brânză de vaci, care pur și simplu nu sunt înlocuibile atunci când țineți dietă. O porție de brânză de vaci dietetică și fursecuri cu fulgi de ovăz are doar 0,5 XE, așa că nu ezitați să o mâncați cu ceai sau să o luați ca o gustare la serviciu.

Ingrediente:

• 100 gr. brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
• 100 gr. ovaz
• 2 albusuri
• Camera de ceai scorţişoară
• Cantina l. Miere

Gătit:

1. Într-un blender, amestecați brânza de vaci, scorțișoară, proteine ​​și miere.
2. Adăugați cereale la acest amestec și amestecați bine.
3. Se unge hartia de copt cu ulei, se pune aluatul in portiuni si se da la cuptor 20 de minute.

Calorii (100 grame):

Carbohidrați - 36 de grame

Grăsimi - 3,2 grame

Proteine ​​- 12,5 grame

Calorii - 211 kcal

4. Fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz pe chefir

O altă opțiune pentru prăjiturile dietetice cu fulgi de ovăz. Ca punct culminant al felului de mâncare, adăugați coacăze negre în aluat.

Ingrediente:

• Un pahar de 1 la sută chefir
• 250 de grame de cereale
• Cantina l. Miere
• Camera de ceai scorţişoară
• O jumătate de pahar de coacăze proaspete

Gătit:

1. Se toarnă fulgi de ovăz cu chefir și insistă timp de o jumătate de oră. Vă rugăm să rețineți că cantitatea de chefir și fulgi de ovăz poate varia în funcție de lichidul chefirului și de prelucrarea cerealelor.
2. Adăugați ingredientele rămase la patul rezultat și amestecați bine fără a zdrobi boabele de coacăz.
3. Întindeți aluatul în porții pe o foaie de copt acoperită cu hârtie, și coaceți, ca în rețetele anterioare, timp de 20 de minute.

Calorii (100 grame):

Carbohidrați - 37 de grame

Grăsimi - 3,17 grame

Proteine ​​- 6,38 grame

Calorii - 190 kcal

5. Fursecuri cu fulgi de ovaz intr-un aragaz lent

Această opțiune este în special pentru fanii unui astfel de gadget de bucătărie precum aragazul lent. Ca umplutură, am ales morcovii. Compoziția include și fulgi de ovăz. Îl poți cumpăra gata preparat sau măcina fulgi de ovăz într-o râșniță de cafea.

Ingrediente:

• 80 de grame de fulgi de ovăz
• 20 de grame
• 100 de grame de fulgi de ovăz
• Un pahar de morcov ras
• 2 linguri ulei de masline
• 2 linguri arahide
• Plic praf de copt
• 1 gram vanilină
• lingura de stafide

Gătit:

1. Combinați cerealele, morcovul ras și stevia. Se lasa jumatate de ora sa se umfle putin fulgii.
2. Adăugați la cereale stafidele, uleiul vegetal, alunele, vanilina și praful de copt. Se amestecă.
3. Adăugați treptat făină în aluatul viitor. Ar trebui să iasă o masă destul de densă.
4. Ungeți multicooker-ul cu ulei. Împărțiți aluatul în fursecuri mici.
5. Selectați modul de coacere timp de 40 de minute. Fiecare parte ar trebui să coace timp de 20 de minute.

Calorii (100 grame):

Carbohidrați - 31 de grame

Grăsimi - 10 grame

Proteine ​​- 7,38 grame

Calorii - 242 kcal

Mi-a placut si cred ca iti vor placea aceste fursecuri cu fulgi de ovaz si morcovi.

6. Fursecuri crude din fulgi de ovaz

Știu că printre cititorii mei sunt raw foodists, așa că această rețetă ușoară și rapidă de fursecuri cu fulgi de ovăz crud este doar pentru ei.

Ingrediente:

• 2 linguri grâu germinat
• 2 linguri tărâțe de ovăz
• o banană
• 100 de grame de caise uscate
• 100 de grame de prune uscate
• Așchii de nucă de cocos

Gătit:

1. Grâul încolțit și fructele uscate umflate se trec printr-o mașină de tocat carne până se obține un terț omogen.
2. Se amestecă cu banane și tărâțe de ovăz umflate.
3. Faceți bile din masa rezultată și rulați-le în fulgi de nucă de cocos.

Fursecurile dietetice cu fulgi de ovăz fără coacere sunt gata.

Calorii (100 grame):

Carbohidrați - 38 de grame

Grăsimi - 2,4 grame

Proteine ​​- 4,2 grame

Calorii - 180 kcal

7. Reteta de biscuiti cu fulgi de ovaz

Am vrut să completez o serie de rețete cu o variantă de prăjituri cu terci de ovăz. În ceea ce mă privește, această opțiune este perfectă în cazurile în care ai mâncat fulgi de ovăz, dar nu ai terminat-o. Și după cum știm cu toții, fulgii de ovăz rece sunt îngrozitori.

Ingrediente:

• 2 linguri făină de ovăz
• lingurita de miere
• 300 de grame de fulgi de ovăz
• Un ou
• Lingură de smântână cu conținut scăzut de grăsimi
• lingura de amidon
• Plic praf de copt

Gătit:

1. Combinăm fulgi de ovăz rece cu miere, îndulcitor, smântână, ou, amidon, făină și ulei vegetal. Se amestecă bine și se lasă să stea 10 minute.
2. Adăugați praful de copt și lăsați-l să stea încă 10-15 minute.
3. Întindeți aluatul în porții pe o foaie de copt și coaceți timp de 20 de minute.

Calorii (100 grame):

Carbohidrați - 21 de grame

Grăsimi - 3,4 grame

Proteine ​​- 4,8 grame

Calorii - 138 kcal

Și iată încă 8 rețete video bonus pentru cei care citesc până la sfârșit:

În concluzie, aș vrea să spun că prăjiturile dietetice cu fulgi de ovăz pentru diabet pot fi un excelent însoțitor pentru o alimentație sănătoasă, dacă nu sunt abuzate.

Și nu cumpăra, te rog, prăjituri cu fulgi de ovăz din magazin. Compoziția sa este radical diferită de cea făcută în casă și nu este nimic util în ea.

A face biscuiți de casă cu fulgi de ovăz este foarte simplu, așa că nu există niciun motiv să-ți permiți versiunea cumpărată din magazin. Pofta buna si toate cele bune.

O dietă nu este un motiv pentru a-ți refuza plăcerea de a mânca ceva dulce. Chiar și o simplă prăjitură dietetică te va înveseli fără a-ți afecta silueta. Și dacă este gătit singur acasă și făcut din fulgi de ovăz, beneficiile unui astfel de desert vor fi neprețuite. Și deși conținutul de calorii al fulgii de ovăz este mare, acesta nu se depune în grăsimi și saturează organismul cu fibre utile. Iar vitaminele (B, E, PP, H) și mineralele (fier, calciu, iod, magneziu, potasiu, cupru) incluse în compoziția sa rămân din plin chiar și în timpul tratamentului termic.

În plus, fursecurile cu fulgi de ovăz vor fi utile celor care se străduiesc să aibă o siluetă impecabilă, și celor care suferă de diabet. O astfel de dulceață saturează organismul, îl furnizează cu substanțe utile, dar nu crește glicemia.

Rețetele de fursecuri cu fulgi de ovăz sunt ușor de preparat și variate ca compoziție. Adăugând una sau alta componentă, ating o varietate de gusturi, oferind tuturor iubitorilor de dulciuri produse de patiserie apetisante.

Rețete simple și rapide

Fursecurile dietetice și rețetele pentru prepararea lor cu un minim de ingrediente vă permit să vă asigurați întotdeauna produse de patiserie sănătoase.

Biscuiti crocanti

O variantă a unui prăjitură crocantă care se schimbă cu ușurință de la un deliciu dulce la un biscuit sărat.

• Fulgi de ovăz - 200 gr
• Apă - 200 ml
• Miere sau sare cu ierburi și condimente - 2 linguri. linguri

Aduceți apa la fiert și turnați peste fulgi de ovăz. Lăsați fulgii să se umfle cel puțin 40-50 de minute. Apoi scurgeți apa rămasă și amestecați masa umflată cu miere. În cazul unui biscuit, adăugați sare și ierburi în loc de miere.

Preîncălziți cuptorul la 180C. tapetați foaia de copt cu hârtie. Cu o lingura intindem aluatul in portiuni pe hartie. Coaceți tratarea timp de 15-20 de minute.

Astfel de fursecuri cu fulgi de ovăz pentru pierderea în greutate sunt utile și convenabile, deoarece. varianta sarata poate fi folosita ca paine pentru primele feluri.

Prajituri rapide Dukan

Ei bine potolește foamea și compensează pe deplin nevoia de tărâțe de ovăz. Și dacă fructoza este folosită pentru dulceață, atunci astfel de fursecuri dietetice pot fi oferite în siguranță diabeticilor.

• Fulgi de ovăz - 3 linguri. linguri
• Ou - 1 buc.
• Iaurt - 2-3 linguri. linguri
• Îndulcitor - 1 tabletă
• Praf de copt - ½ linguriță

Se dizolvă tableta în ½ linguriță de apă. Turnați toate ingredientele într-un bol și amestecați-le bine. Formați fursecuri mici, aranjați-le pe o foaie de copt și coaceți-le la cuptor pentru 15 minute.

Delicatese pentru raw foodisti

Rețeta originală a preparatului vă va spune cum să faceți o prăjitură foarte sănătoasă pentru iubitorii de preparate vegetariene. Absența coacerii nu face decât să simplifice procesul de a crea dulceață, iar preparatul are mai multe beneficii de la germeni de grâu.

• Grâu încolțit - ½ cană
• tărâțe de ovăz - 2 linguri. linguri
• Banană - 1 buc.
• Caise uscate, prune uscate - ½ mână
• Fulgi de cocos - optional

Tarate se toarna un pahar cu apa fierbinte. Lăsați-le să se umfle 40 de minute. De asemenea, fructele uscate se toarnă apă pentru a se înmuia.

Măcinați fructele uscate înmuiate cu banane decojite și grâu într-un blender. Apoi combinați-le cu tărâțe umflate și frământați un aluat neted.

Pentru a pregăti fursecuri dietetice, formați bile mici cu mâinile umede, dându-le o formă arbitrară. Dacă doriți, rulați dulceața în fulgi de nucă de cocos.

Produse de patiserie dulci cu brânză de vaci

Brânza de vaci este un produs indispensabil aproape oricărei diete. In combinatie cu fulgi de ovaz, ofera un dublu beneficiu organismului.

Biscuiți cu fulgi de ovăz pentru o dietă cu proteine

O altă opțiune este atunci când fursecurile dietetice pentru o dietă strictă cu proteine ​​diversifică în mod semnificativ produsele de patiserie dulci de pe masă, permițându-ți să le folosești ca o gustare sau un mic dejun complet.

• tărâțe de ovăz - 2 linguri. linguri
• Brânză de vaci - 200 gr
• Ou - 1 buc.
• Îndulcitor - 2-3 tablete
• Praf de copt - 1 linguriță
• Vanilie, scorțișoară - câte un praf

Ștergeți cu grijă brânza de vaci printr-o sită pentru a evita cocoloașele și a obține uniformitatea acesteia. Împărțiți oul în alb și galben. Topiți tabletele de îndulcitor în 1 linguriță de apă.

Turnați apă dulce în gălbenuș și măcinați-l până la o stare cremoasă. Se amestecă cu brânză de vaci, praf de copt și tărâțe. Adăugați condimente aromate.

Bateți proteina într-o spumă strânsă și amestecați treptat în aluat. Din masa omogenă rezultată, formați prăjituri mici. Puneti-le pe hartie si coaceti pana se rumenesc timp de 15-20 de minute cand sunt incalzite cuptor la 180-200C.

Prajituri cu branza de vaci si fructe uscate

Când pregătiți prăjituri cu fulgi de ovăz acasă, există întotdeauna posibilitatea de a diversifica rețetele standard monotone cu fructe sau fructe de pădure sănătoase. Fructele uscate vor fi cei mai buni ajutători în această problemă.

• Fulgi de ovăz - 100 gr
• Branza de vaci - 100 gr
• Ouă - 2 buc.
• Stafide sau caise uscate - 1 mână
• Miere - 1 lingura. o lingură
• Scorțișoară, vanilie - după gust

Separam albusurile de galbenusuri. Bateți proteina într-o spumă pufoasă. Se amestecă fulgii de ovăz și se lasă timp de 3-5 minute. Frământați bine brânza de vaci, astfel încât să nu fie cocoloașe. Se amestecă bine cu miere. Tăiați caisele mari în bucăți. Amestecați fulgii de ovăz umflați brânză dulce de vaci, turnați acolo fructe uscate, adăugați arome după gust. Frământați un aluat strâns.

Cu mâinile umede, rulați aluatul în bile de aceeași formă mică. Pune-le pe o tavă de copt cu hârtie și aplatizezi, dând aspectul de fursecuri.

Produsele se coace aproximativ 20 de minute la 190C.

biscuiti moi

Rețeta de fursecuri dietetice pentru o dietă strictă implică absența completă a făinii de grâu și a grăsimilor. Dar o cantitate mică unt va oferi coacerii o moliciune deosebită și nu dăunează cu calorii suplimentare.

• Fulgi de ovăz - 1 cană
• Branza de vaci - 250 gr
• Unt - 50 gr
• Zahăr - ½ cană
• Smântână - 3 linguri. linguri
• Soda - 1 linguriță
• Scorțișoară/vanilină/cardamom - opțional

Amesteca branza de vaci rasa cu sifon si lasa-le 10-12 minute pentru o reactie mai buna. Bate ouăle cu zahărul până se omogenizează. Se amestecă masa de ouă cu brânză de vaci și unt moale. Se amestecă fulgi de ovăz. Adăugați orice aromă doriți.

Din aluatul de densitate medie se formează fursecuri. Ungeți fiecare produs cu smântână, care le va permite să rămână moi după coacere. Gătiți prăjiturile de casă aproximativ o jumătate de oră la 150C.

Prajituri cu fructe din fulgi de ovaz pentru dinti dulce

Mai multe beneficii și vitamine într-o combinație de fulgi de ovăz și fructe. Fructele proaspete vor adăuga aromă și un plus de aromă fursecurilor tale cu fulgi de ovăz.

Reteta de banane pentru diabetici si nu numai

Banana în diabet este un fruct specific care trebuie consumat cu prudență. Cu toate acestea, prăjiturile dietetice cu fulgi de ovăz cu banane sunt bune pentru diabet, deoarece. fructul conține serotonina de care toată lumea are nevoie. Folosirea atentă și judicioasă a unei banane va face ca produsele de patiserie să mirosească și să aibă un gust bun.

• Fulgi de ovăz - 100 gr
• lapte - 70 gr
• Banană - 1 buc.
• Fructoză - 1 linguriță
• Fulgi de cocos - 10 gr

Cu ajutorul unui blender, transformați banana cu lapte într-un piure monocomponent. Adăugați fructoză la ele, fulgi de cocosși cereale. Se amestecă totul și se lasă să stea 10-15 minute.

Preîncălziți cuptorul la 180-200C. Formați o masă ușor umflată cu o lingură în fursecuri porționate și coaceți la cuptor pentru 15-20 de minute.

Fursecuri cu mere cu fulgi de ovaz

Fursecurile cu fulgi de ovaz cu un gust si o aroma neobisnuite vor incanta iubitorii avid de dulciuri. Nimeni nu va rămâne indiferent la varianta cu măr-scorțișoară.

• Fulgi de ovăz - 1 cană
• Măr - 2 buc.
• Ulei vegetal - 30 gr
• Miere - 2 linguri. linguri
• Ou - 1 buc.
• Sifon - 1 praf
• Scorțișoară - după gust

Folosind un blender sau râșniță de cafea, faceți fulgi de ovăz din cereale. Se amestecă cu ulei vegetal inodor și miere lichidă. Se bate bine oul si se toarna in aluat. Adăugați bicarbonat de sodiu și amestecați toate ingredientele.

Spălați 2 mere mari și îndepărtați semințele. Tăiați fructele în cuburi mici și amestecați-le în aluat.

Întindeți aluatul pe hârtie de copt în porții mici îngrijite, dându-i forma dorită de prăjitură. Presărați scorțișoară deasupra fiecărui produs gătit.

Coacem vasul timp de 20-25 de minute la 180C.