Hvilket land startet den grønne revolusjonen? Grønn revolusjon (3)

På 60-70-tallet. Det 20. århundre et nytt konsept har kommet inn i det internasjonale leksikonet - den "grønne revolusjonen", og refererer først og fremst til utviklingsland. Dette er et komplekst konsept med flere komponenter, som i den mest generelle forstand kan tolkes som bruken av prestasjonene fra genetikk, avl og plantefysiologi for å utvikle avlingsvarianter, hvis dyrking, under forholdene for passende landbruksteknologi, åpner for vei til en mer fullstendig utnyttelse av fotosynteseprodukter.
Strengt tatt er det ikke noe spesielt revolusjonerende i denne prosessen, fordi folk har strebet etter slike mål i lang tid. Derfor vil det tilsynelatende være mer riktig å kalle det ikke en revolusjon, men evolusjon. Forresten, en slik utvikling ble utført mye tidligere i de utviklede landene i verden (fra 30-tallet av XX-tallet - i USA, Canada, Storbritannia, fra 50-tallet - i Vest-Europa, Japan, New Zealand). På den tiden ble det imidlertid kalt industrialisering. Jordbruk, basert på det faktum at det var basert på mekanisering og kjemikalisering, men i forbindelse med vanning og selektiv avlsutvalg. Og først i andre halvdel av det 20. århundre, da lignende prosesser påvirket utviklingsland, ble navnet "grønn revolusjon" godt etablert bak dem. Noen moderne forfattere, som den amerikanske økologen Tyler Miller, la imidlertid frem et slags kompromiss og begynte å skrive om to «grønne revolusjoner»: den første i utviklede land og den andre i utviklingsland (fig. 85).
Figur 85 gir en oversikt over den geografiske spredningen av den andre grønne revolusjonen. Det er tydelig at den dekket mer enn 15 land som ligger i et belte som strekker seg fra Mexico til Korea. Det er tydelig dominert av asiatiske land, og blant dem - land med en veldig stor eller ganske stor befolkning, der hvete og / eller ris er de viktigste matvekstene. Den raske veksten i befolkningen har lagt enda mer stress på dyrkbar jord, som allerede er alvorlig utarmet. Med ekstrem mangel på land og jordløshet, overvekt av små og minste bondegårder med lav landbruksteknologi, mer enn 300 millioner familier i disse landene på 60-70-tallet. Det 20. århundre enten var på randen av å overleve, eller opplevde kronisk sult. Det er derfor den «grønne revolusjonen» ble oppfattet av dem som et reelt forsøk på å finne en vei ut av deres eksisterende kritiske situasjon.

Ris. 84. De viktigste landbruksregionene i verden
« Grønn revolusjon» i utviklingsland har tre hovedkomponenter.

Den første av dem er utviklingen av nye varianter av landbruksvekster. For dette formål, på 40-90-tallet. Det 20. århundre 18 internasjonale forskningssentre er etablert, spesielt dedikert til studiet av ulike landbrukssystemer representert i landene i utviklingsland. Deres plassering er som følger: Mexico (mais, hvete), Filippinene (ris), Colombia (tropiske matavlinger), Nigeria (matavlinger i fuktige og sub-fuktige tropiske regioner), Elfenbenskysten (vestafrikansk ris), Peru (potet), India (matvekster i tørre tropiske områder), etc. De to første er de mest kjente av disse sentrene.
International Centre for the Improvement of Wheat and Corn Varieties ble etablert i Mexico allerede i 1944. Det ble ledet av en ung amerikansk oppdretter, Norman Borlaug. På 1950-tallet Her ble det avlet frem høyytende varianter av kortstilket (dverg)hvete. Siden tidlig på 1960-tallet de begynte å spre seg i Mexico, noe som førte til en økning i avling fra 8-10 til 25-35 c/ha. Dermed var det Mexico som ble stamfaren til den grønne revolusjonen. Fortjenestene til Norman Borlaug ble tildelt Nobelprisen. I de påfølgende årene ble hvetesorter mer tilpasset lokale forhold oppnådd på dette grunnlaget i India og Pakistan. Avlingsøkningen her var ikke like stor som i Mexico, men fortsatt i for eksempel India steg den fra 8 til 15 centners per hektar, og noen bønder begynte å høste opptil 40–50 centners per hektar.

International Institute of Rice Breeding i Los Banos (Filippinene) har også oppnådd stor suksess, hvor de har avlet frem nye varianter av ris – med kortere stilk, mer motstandsdyktig mot skadedyr, men viktigst av alt – mer tidlig modning. Før introduksjonen av nye varianter, plantet bønder i monsun-Asia vanligvis ris allerede i begynnelsen av regntiden, og høstet den tidlig i desember, det vil si basert på en 180-dagers vekstsesong. Ny variant R-8 ris hadde en vekstsesong på 150 dager, mens R-36 bare hadde 120 dager. Begge varianter av "vidunderris" er mye brukt først og fremst i landene i sør og sør øst Asia, hvor de okkuperte fra 1/3 til 1/2 av alle avlingene av denne avlingen. Og allerede på 1990-tallet. en annen variant av ris ble avlet, som var i stand til å gi en økning på 25% uten å utvide området med avlinger.
Den andre komponenten i den grønne revolusjonen er vanning. Det er spesielt viktig, fordi nye varianter av kornavlinger bare kan realisere sitt potensial under forhold med god vannforsyning. Derfor, med begynnelsen av den "grønne revolusjonen" i mange utviklingsland, først og fremst i Asia, begynte vanning å gi spesielt mye oppmerksomhet. Som tabell 120 viser, er halvparten utviklingsland av de 20 landene med mer enn 1 million hektar irrigert land. Men det totale arealet av vannet land (omtrent 130 millioner hektar) i dem er mye større enn i økonomisk utviklede land.
Generelt er andelen irrigert land i verden nå 19%, men det er i områdene med den "grønne revolusjonen" at den er mye større: i Sør-Asia - omtrent 40%, og i Øst-Asia og landene i Midtøsten - 35%. Når det gjelder enkeltland, er verdenslederne i denne indikatoren Egypt (100%), Turkmenistan (88%), Tadsjikistan (81%) og Pakistan (80%). I Kina er 37% av all dyrket mark vannet, i India - 32%, i Mexico - 23%, på Filippinene, Indonesia og Tyrkia - 15-17%.
Tabell 120

Den tredje komponenten i den "grønne revolusjonen" er industrialiseringen av selve landbruket, det vil si bruk av maskiner, gjødsel, plantevernmidler. I denne forbindelse har ikke utviklingsland, inkludert landene i den grønne revolusjonen, gjort særlig store fremskritt. Dette kan illustreres med eksemplet med landbruksmekanisering. Tilbake på begynnelsen av 1990-tallet. i utviklingsland ble 1/4 dyrket for hånd, 1/2 av trekkkraft og bare 1/4 av dyrkbar jord av traktorer. Selv om traktorflåten til disse landene økte til 4 millioner maskiner, hadde alle til sammen færre traktorer enn USA (4,8 millioner). Ikke overraskende, i Latin-Amerika var det i gjennomsnitt bare 5 traktorer per 1000 hektar, og i Afrika - 1 (i USA - 36). Hvis vi går ut fra en annen beregning - hvor mange traktorer er i gjennomsnitt per 1000 personer sysselsatt i landbruket, så er det med et gjennomsnitt på 20 traktorer i Pakistan 12, i Egypt - 10, i India - 5, og i Kina, Indonesia og Filippinene - 1 traktor.
Den kjente vitenskapsmannen og publisisten Zh. Medvedev ga et slikt eksempel i et av sine arbeider. Det totale arealet av alle gårder i USA er omtrent 400 millioner hektar, dvs. det er lik det totale arealet av dyrket land i India, Kina, Pakistan og Bangladesh til sammen (henholdsvis 165, 166, 22 og 10 millioner hektar). Men i USA dyrkes dette området av 3,4 millioner mennesker, og i disse asiatiske landene - mer enn 600 millioner! En så skarp forskjell skyldes i stor grad helt forskjellige nivåer av mekanisering av feltarbeid. For eksempel, i USA og Canada utføres absolutt alt arbeid innen kornoppdrett av maskiner, og i India, Kina, Pakistan står minst 60–70 % av disse arbeidene for mennesker og trekkdyr. Selv om andelen manuelt arbeid i hvetedyrking fortsatt er mindre enn i risdyrking. Når man gjør slike sammenligninger, kan man selvsagt ikke se bort fra det faktum at risdyrking alltid har vært primært arbeidskrevende; dessuten er traktorer i rismarker generelt lite nyttige.
Imidlertid viser statistikk at i løpet av de siste to eller tre tiårene har flåten av traktorer i utenlandsk Asia (primært i India og Kina) økt flere ganger, og i Latin-Amerika - to ganger. Derfor har sekvensen av store regioner når det gjelder størrelsen på denne parken også endret seg og ser nå slik ut: 1) utenlandsk Europa; 2) utenlandsk Asia; 3) Nord-Amerika.
Utviklingsland henger også etter når det gjelder kjemikalisering av landbruket. Det er nok å si at i gjennomsnitt brukes 60-65 kg mineralgjødsel per 1 ha dyrkbar jord, mens i Japan - 400 kg, i Vest-Europa - 215, i USA - 115 kg. Likevel er det nettopp i kjemikaliseringen av jordbruket at landene Asia, Afrika og Latin-Amerika har oppnådd, kanskje, størst suksess. Deres andel av det globale forbruket av mineralgjødsel økte fra 1/5 i 1970 til nesten 1/2 i 2000.
Det kan legges til at det brukes mest mineralgjødsel per 1 ha dyrkbar jord fra utviklingslandene i Asia, Afrika og Latin-Amerika: i Egypt (420 kg), i Kina (400), i Chile (185), i Bangladesh (160), i Indonesia (150), Filippinene (125), Pakistan (115), India (90 kg). Spesielt gjelder dette nitrogengjødsel, som i landene under den «grønne revolusjonen» er mest nødvendig for å mate rismarkene. Det samme gjelder mange plantevernmidler. Kina er for eksempel bare dobbelt så stor som USA når det gjelder samlet forbruk og overgår mange land i Vest-Europa. På den annen side skjuler det seg ofte svært betydelige geografiske forskjeller bak de generelle indikatorene for kjemikalisering. I mange land i Øst- og Sør-Asia, Nord-Afrika, brukes i gjennomsnitt 60-80 kg mineralgjødsel per 1 ha dyrkbar jord, og i Afrika sør for Sahara - bare 10 kg, og i landbruket " outback" blir de stort sett ikke brukt i det hele tatt. .
De positive effektene av den grønne revolusjonen er ubestridelige. Hovedsaken er at det på relativt kort tid førte til en økning i matproduksjonen – både generelt og per innbygger (fig. 86). I følge FAO, i 1966-1984. i 11 land i Øst-, Sørøst- og Sør-Asia økte arealet med ris med bare 15 %, mens høstingen økte med 74 %; lignende data om hvete for 9 land i Asia og Nord-Afrika - minus 4% og 24%. Alt dette førte til en viss svekkelse av matproblemet, trusselen om hungersnød. India, Pakistan, Thailand, Indonesia, Kina og noen andre land har redusert eller fullstendig stoppet importen av korn. Likevel må historien om suksessene til den "grønne revolusjonen" tilsynelatende være ledsaget av noen forbehold.
Det første forbeholdet gjelder dens fokuskarakter, som igjen har to aspekter. For det første, fra midten av 1980-tallet, er nye høyytende varianter av hvete og ris distribuert på bare 1/3 av de 425 millioner hektarene som er okkupert av korn i utviklingsland. Samtidig er andelen i kornkilen i asiatiske land 36%, i Latin-Amerika - 22, og i Afrika, nesten helt upåvirket av den "grønne revolusjonen", - bare 1%. For det andre kan tre kornavlinger - hvete, ris og mais - betraktes som katalysatorer for den "grønne revolusjonen", mens hirse, belgfrukter og industrielle avlinger ble mye mindre påvirket. Av spesiell bekymring er situasjonen med belgfrukter, som er mye brukt til mat i de fleste land. På grunn av deres høye næringsverdi (de inneholder dobbelt så mye protein som hvete og tre ganger så mye som ris), kalles de til og med tropenes kjøtt.

Det andre forbeholdet gjelder de sosiale konsekvensene av den grønne revolusjonen. Siden bruken av moderne landbruksteknologi krever betydelige kapitalinvesteringer, var utleiere og velstående bønder (bønder) i stand til å dra nytte av resultatene, som begynte å kjøpe land fra de fattige for å presse så mye inntekt ut av det som mulig. De fattige, derimot, har ikke midler til å kjøpe biler, gjødsel, frø av høy kvalitet (det er ingen tilfeldighet at asiatiske bønder kalte en av de nye variantene Cadillac, etter merkenavnet til en dyr amerikansk bil), heller ikke tilstrekkelige tomter. Mange av dem ble tvunget til å selge jordene sine og ble enten gårdsarbeidere eller sluttet seg til «fattigdommens belter» i storbyene. Dermed førte den «grønne revolusjonen» til en styrking av sosial lagdeling på landsbygda, som utvikler seg mer og mer merkbart langs den kapitalistiske veien.
Til slutt gjelder det tredje forbeholdet noen av de uønskede miljøkonsekvensene av den grønne revolusjonen. For det første er landforringelse en av dem. Dermed er omtrent halvparten av all irrigert land i utviklingsland utsatt for salinisering på grunn av ineffektiv dreneringssystemer. Jorderosjon og tap av fruktbarhet har allerede ødelagt 36 % av irrigert jordbruksland i Sørøst-Asia, 20 % i Sørvest-Asia, 17 % i Afrika og 30 % i Mellom-Amerika. Offensiven med dyrkbar jord på skog fortsetter. I noen land er tung bruk av landbrukskjemikalier også en stor trussel mot miljø(spesielt langs elvene i Asia, hvis vann brukes til vanning) og menneskers helse. I følge WHOs anslag når antallet utilsiktede plantevernmiddelforgiftninger 1,5 millioner tilfeller per år.
U-landenes selv holdning til disse miljøspørsmål ikke det samme, og de har forskjellige evner. I land der det ikke er klart definerte eiendomsrettigheter og få økonomiske insentiver for landbruksbevaringstiltak, hvor vitenskapelige og teknologiske evner er sterkt begrenset på grunn av fattigdom, hvor befolkningseksplosjon fortsatt kan merkes, og hvor tropisk natur også er spesiell sårbarhet, er vanskelig å forvente noen positive endringer i overskuelig fremtid. Utviklingslandene i «toppsjiktet» har mye større muligheter til å unngå uønskede miljøkonsekvenser. Det antas for eksempel at mange raskt utviklende land i Asia-Stillehavsregionen ikke bare raskt og effektivt kan introdusere nye maskiner og teknologi i landbruket, men også tilpasse dem til deres naturlige forhold.

Rask befolkningsvekst etter andre verdenskrig i land frigjort fra kolonialismen førte ofte til hungersnød i store områder, spesielt de som var utsatt for tørke eller flom. Slike katastrofale fenomener ble notert i Etiopia, Nigeria, India, Pakistan og andre stater som ikke hadde strategiske matreserver i tilfelle naturkatastrofer. Ifølge beregninger internasjonale organisasjoner FN, i Afrika, Asia og Latin-Amerika på 50-60-tallet. det var antatt en befolkningseksplosjon, full av konsekvenser på planetarisk skala. Sulten til mennesker i enorme territorier ville uunngåelig bli ledsaget av epidemier av spesielt farlige sykdommer, som ikke ville omgå utviklingen av landet.

Gjennombrudd i Vitenskapelig forskning, assosiert med genetikken til de viktigste kornavlingene (hvete, ris, mais), som ble utført på 50-60-tallet. forskere fra India, Korea, Mexico, Filippinene, sammen med den utbredte bruken av kjemisk gjødsel, plantevernmidler, åpnet nye veier i utviklingen av landbruksvitenskap og praksis. Og dette har gitt betydelige resultater for å løse matproblemet i en rekke utviklingsland. I meksikanske forskningssentre ble det fremavlet høytytende varianter av kortstilket hvete egnet for de naturlige og klimatiske forholdene i de tropiske og subtropiske sonene. På Filippinene er det utviklet risvarianter med høy avkastning. Disse kulturene spredte seg raskt i Asia og Latin-Amerika.

Dette fenomenet ble kalt den grønne revolusjonen innen vitenskap og landbruk - for 50-60-tallet. kom sin første etappe. Det var preget av forbløffende fremgang i å øke utbyttet av store matavlinger som et resultat av introduksjonen av nye semi-dvergvarianter av hvete og ris i utbredt praksis. Mulighetene for å kombinere den tradisjonelle for utviklingsland omfattende utviklingen av den agrariske sektoren av økonomien med intensive metoder for jordbruksproduksjon har utvidet seg. I de områdene der det brukes kjemisk gjødsel, moderne virkemidler plantevern, vanningstiltak, det ble lagt forholdene til rette for bruk av høyytende sorter, den grønne revolusjonen ble en vesentlig faktor for å løse matproblemet.

Takket være den grønne revolusjonen ble den spådde storskala hungersnøden unngått. Det bidro også til veksten av gårdsinntektene, akselererte økonomisk utvikling, spesielt i Asia. Så, Sør-Korea, allerede på 70-tallet. nektet å importere ris. Og selv om de gunstige konsekvensene av den grønne revolusjonen for visse land viste seg å være forskjellige, i hele verden, siden 1960-tallet, har kornutbyttet økt med 65%, og knoll- og rotavlinger - med 28%. I Asia var veksten henholdsvis 85 % og 57 %. I Afrika har fremgangen innen korn vært under verdensgjennomsnittet på grunn av dårligere jordforhold, mindre intensiv monokulturpraksis, begrenset vanningskapasitet og dårlig infrastrukturutvikling knyttet til landbrukskreditt, markedet og tilførsel av produserte varer.

Under den grønne revolusjonen ble oppgavene med å overføre ny teknologi ikke så mye løst, men forbedringen av tradisjonell landbruksteknologi i samsvar med anbefalingene moderne vitenskap med hensyn til lokale forhold. Dette inkluderer småskala vanning, og etablering av agrotekniske systemer som ikke krever høyt kvalifisert personell, og utvikling av jordbruksteknologi for små bondegårder. I internasjonale forskningssentre ble det arbeidet med å få tak i korn med høyt proteininnhold. Spesiell oppmerksomhet ble gitt til implementering av programmer knyttet til produksjon av høyproteinavlinger tradisjonelle for underutviklede land (hirse, sorghum). Den grønne revolusjonen tillot oss å vinne tiden som trengs for å stabilisere "befolkningseksplosjonen" og lindre det akutte matproblemet.

Til tross for de åpenbare suksessene, stoppet den første fasen av den grønne revolusjonen en rekke uløste problemer. Over hele verden vokser ikke utbyttet av ris dyrket på vannet land og faller til og med. For dyrking av høyytende varianter av hvete og ris kreves det mye gjødsel og et kompleks av landbruksmaskiner. Det er fortsatt en betydelig mottakelighet for planter for sykdommer. Og dette skaper mange økonomiske problemer.

Under den grønne revolusjonen ble det lagt vekt på dyrking av hvete og ris på bekostning av produksjonen av andre produkter som er nødvendige for et balansert kosthold. Som et resultat, for innbyggere på landsbygda, er det risiko forbundet med en endring i ernæringsstrukturen. Dessuten ble ikke slike viktige områder som avl av høyproduktive raser i dyrehold og effektive fiskemetoder berørt. På den tiden virket løsningen av slike problemer fra utviklingsland umulig, og for utviklede land så det problematisk ut på grunn av produksjonens høye energi- og materialintensitet, behovet for store kapitalinvesteringer og omfanget av innvirkningen på biosfæren.

Erfaringene fra den første fasen av den grønne revolusjonen viste at intensiveringen av landbruksproduksjonen fører til visse sosiale endringer, radikale transformasjoner i økonomien i et land. Styrkingen av markedselementet i strukturen i landbrukssektoren førte til en forverring økonomisk situasjon gårder av tradisjonell type som dekket matbehovet til lokalbefolkningen. Samtidig har posisjonen til moderne varegårdsbruk styrket seg. De klarte, med støtte fra statlige organisasjoner, å gjennomføre slike agrotekniske tiltak som introduksjonen av høyytende frøvarianter, plantevernmidler og vanning.

Økningen i produktiviteten i landbrukssektoren bidro til polariseringen av sosiale relasjoner på landsbygda. Den intensiverte dannelsen av vare-type gårder involvert i markedsomsetningen en økende del av landbruksproduksjonen, fanger ikke bare overskuddet, men også den delen som er nødvendig for reproduksjon av arbeidsstyrken. Markedets behov reduserte innenlandske utgifter, og forverret den allerede vanskelige situasjonen til de fattigste delene av bøndene. Det lave inntektsnivået til hoveddelen av befolkningen var den viktigste årsaken til forverringen av den regionale matsituasjonen. Forsøk på å intensivere landbruksproduksjonen, ved å bruke sovjetiske erfaringer eller praksisen fra den utviklede vestlige verden, ga ikke de forventede resultatene for å løse matproblemer i utviklingsland. For eksempel, i den agrariske sektoren i afrikanske stater, ble verken sosialisme eller kapitalisme den dominerende typen ledelse. De er preget av en kompleks syntese av kapitalistiske og førkapitalistiske relasjoner.

Jakten på rasjonelle former for landbruk og arealbruk i utviklingsland førte til forståelsen av at effektiviteten til landbrukssektoren ikke så mye er assosiert med introduksjonen av ny teknologi, men med en økning i salgbarheten til tradisjonell landbruksproduksjon, fokusert hovedsakelig på selvforsyning innenfor historisk etablerte samfunnsstrukturer. Den positive japanske, sørkoreanske og kinesiske erfaringen avviser forestillingen om den universelle prioriteringen til store gårder. Det er kjent at Japan, hvor kommunale kollektivistiske tradisjoner er sterke og hvor det er stor mangel på land egnet for jordbruk, har oppnådd betydelige resultater i jordbruksutviklingen på grunnlag av relativt små gårder, hvis gjennomsnittsstørrelse er ca. 1,2 hektar. Småbønder opprettet med statlig støtte effektivt system samarbeid som ga tilgang til lån og de siste prestasjonene innen moderne landbruksteknologi. Den japanske lille økonomien var i stand til å utnytte arsenalet til den grønne revolusjonen fullt ut. Men den kinesiske familieøkonomien, som hovedsakelig er basert på manuelt arbeid og tradisjonell teknologi og ikke har mistet sin naturlige og patriarkalske karakter, har også oppnådd høye bruttoindikatorer. Verdenserfaring viser at små (opptil to hektar) og mellomstore (fem hektar) bønder kan gi et betydelig bidrag til å løse regionale matproblemer.

Av største betydning i denne prosessen er tildelingen til bøndene av sine egne tomter. Da kan de gi familier mat, og også ha et visst overskudd til varebytte, som utgjør det lokale matmarkedet. En betydelig rolle her tilhører statlig regulering, som gir konsesjonell finansiering, salgsmarkeder og en gunstig prispolitikk. Et nasjonalt matmarked tar gradvis form. Relativt små gårder inngår i kooperativ-lignende strukturer med tilgang til verdensmatmarkedet. For eksempel har Kina allerede blitt eksportør av ris.

Når det gjelder Vest-Europa, USA og Canada, hvor matoppgavene i hovedsak ikke løses gjennom statlige subsidier til små og mellomstore gårder, men gjennom utvikling av agrarkomplekser, øker det totale volumet av matproduksjon for befolkningen stadig. Så i landene i Det europeiske økonomiske fellesskap (EEC) på 60-80-tallet. den årlige veksten i landbruket var omtrent 2%, og i forbruket - 0,5%. Derfor er den felles politikken til de vesteuropeiske landene innen landbruk ikke bare fokusert på å øke arbeidsproduktiviteten, men også, i visse tilfeller, på å redusere matoverskudd. Det siste gjøres for å balansere tilbud og etterspørsel, redusere bruken av kunstgjødsel og plantevernmidler, og forhindre nedbrytning av biosfæren.

Så opplevelsen av verdens jordbruksutvikling vitner om tilstedeværelsen av to tendenser.

Den første er å ta hensyn til de regionale spesifikasjonene til matforsyning knyttet til eksterne og interne disproporsjoner i økonomisk utvikling land, innflytelsen fra historiske tradisjoner for landbruksproduksjon med spesifikasjonene til naturlige og klimatiske forhold, forholdet mellom demografiske parametere.

Den andre trenden er dannelsen av et moderne nasjonalt-regionalt jordbrukssystem i tråd med globale prosesser. Her er inkluderingen av de agroindustrielle kompleksene til individuelle land i verdensmarkedet, og den internasjonale arbeidsdelingen, og den globale orienteringen av vitenskapelig og teknologisk utvikling, og effektiviteten av økonomisk interaksjon i produksjonen av matprodukter i regioner med ulike naturlige og klimatiske faktorer, og behovet for å bevare naturlige egenskaper biosfære.

Den harmoniske enheten mellom disse to trendene er en nødvendig betingelse for å løse verdens matproblem.

Et av hovedproblemene som genereres av den demografiske situasjonen i verden, er matforsyningen til en raskt voksende befolkning. Det er 90-100 millioner nye spisere i verden hvert år, og verdenssamfunnet, med all sin teknologiske kraft, kan ennå ikke mate selv de sultne som allerede eksisterer tilstrekkelig. Ingen land i verden har ennå lykkes i å øke velstanden og oppnå økonomisk utvikling uten først å dramatisk øke matproduksjonen, hvor hovedkilden alltid har vært jordbruk.

Matproblemet er mangefasettert, det har sosiale, økonomiske og miljømessige aspekter. Fram til det tjuende århundre hadde de fleste mennesker på planeten ikke nok mat til et normalt eller til og med utholdelig liv. Fra sult, en ekstrem manifestasjon av matproblemet, på 20-tallet. Det 20. århundre 2/3 av menneskeheten led. På slutten av århundret hadde denne andelen sunket til 1/4 av verdens befolkning, men gitt befolkningseksplosjonen har ikke det absolutte antallet sultne gått ned. Ifølge FAO (FNs mat- og landbruksorganisasjon) er mer enn 1 milliard mennesker for tiden underernærte og sultne i verden, rundt 10 millioner mennesker dør av sult hvert år og 100 millioner er i fare for å dø. Antallet personer med kaloriinnhold i maten er mindre enn den kritiske normen (1400–1600 kcal/dag) er omtrent 700 millioner mennesker. (Til sammenligning var kaloriinnholdet i maten til fangene i Auschwitz omtrent 1700 kcal.)

Vær imidlertid oppmerksom på at for økonomisk utviklede land, der mindre enn 15 % av verdens befolkning bor, er ikke fenomenet sult eller underernæring typisk. I USA og Frankrike overstiger nivået av selvforsyning med mat 100%, i Tyskland er det 93%, i Italia - 78%. Disse landene produserer og konsumerer nå mer enn 3/4 av verdens mat. Overspising og overvekt blir karakteristisk for innbyggerne deres. Det totale antallet slike overspisere er estimert til 600 millioner mennesker – omtrent 10 % av verdens befolkning. I USA faller mer enn halvparten av personer på 20 år og over inn i denne kategorien.

Landbruk er den viktigste matkilden for mennesker. Samtidig tjener fruktbar pløyd jord som hovedressursen for landbruket. Men arealet av dyrkbar jord minker stadig. Denne prosessen er spesielt intensiv for tiden - enorme områder med dyrkbar jord blir revet bort for bygging av byer, industribedrifter, veier, "spist opp" av raviner.

Ørkenspredningsprosesser forårsaker store skader på jordbruksland: Deflasjon og erosjon akselererer, og vegetasjonsdekket blir ødelagt. Som et resultat av usystematisk bruk gjennom sivilisasjonens historie, har rundt 2 milliarder hektar produktivt land blitt til ørkener: ved begynnelsen av jordbruket var produktivt land rundt 4,5 milliarder hektar, og nå er det rundt 2,5 milliarder hektar igjen.

Arealet av menneskeskapte ørkener er omtrent 10 millioner km2, eller 6,7% av hele landoverflaten. Ørkenspredningsprosessen fortsetter med en hastighet på 6,9 millioner hektar per år og går allerede utover landskapene i den tørre sonen. Omtrent 30 millioner km 2 (omtrent 19%) av landet er truet av ørkenspredning.

Sahara, verdens største ørken (9,1 millioner km 2), utvider sine grenser truende. I følge offisielle data fra myndighetene i Senegal, Mali, Niger, Tsjad og Sudan er hastigheten på den årlige fremrykningen av Sahara-kanten fra 1,5 til 10 m. I løpet av de siste 50 årene har området økt med 700 tusen km 2. Men relativt nylig, i III årtusen f.Kr., var Saharas territorium en savanne med et tett hydrografisk nettverk. Nå er det et sanddekke på opptil en halv meter høyt.

Sammen med den absolutte reduksjonen i arealet av jordbruksland, er det en relativ nedgang på grunn av den raske veksten av verdens befolkning. For tiden er det omtrent 0,3 hektar dyrkbar jord per innbygger på planeten. (For sammenligning og næring av patriotiske følelser, merker vi at i Russland er denne verdien omtrent 0,9 hektar!)

Det antas at hvis 1 tonn korn høstes per 1 person per år fra 1 hektar, vil det ikke være noe problem med sult. Den seks milliardbefolkningen på planeten trenger 6 milliarder tonn korn, og bare rundt 2 milliarder høstes. En av grunnene til dette er det lille arealet med dyrkbar jord per person og deres generelt lave produktivitet. Jorden i dag er ikke i stand til å brødfø alle sine innbyggere.

Det er en annen beregning. I biosfæren okkuperer menneskeheten toppen av den økologiske pyramiden og må derfor danne en biomasse som er betydelig mindre enn biomassen til det levende stoffet i biosfæren som helhet. Ifølge en rekke økologer holder biosfæren seg stabil dersom det er minst 250 tonn/år med levende stoffer per innbygger. Tatt i betraktning den totale bioproduksjonen av biosfæren, er den tillatte befolkningen på planeten vår 3-4 milliarder mennesker.

Derfor er det ingen tilfeldighet at globale miljøproblemer (inkludert mat) begynte å manifestere seg nettopp etter at det totale antallet mennesker på jorden overskred denne grensen. Nå hvert år, i møte med eksponentiell befolkningsvekst, øker alvorlighetsgraden av disse problemene.

Fram til midten av XX århundre. Få mennesker tenkte på det faktum at produksjonen ikke kan øke i det uendelige og uunngåelig vil støte på begrensninger. naturlige ressurser, inkludert jord, nødvendig for jordbruk.

En analyse av situasjonen viser det omfattende måte løse matproblemet ved å utvide arealet for landbruksprodukter, er utviklingen av de fortsatt tilgjengelige reserveområdene lite lovende. Takten for slik vekst henger etter og vil ligge bak befolkningsveksten. Det er spådd at verdens per innbygger-indikator for tilgjengeligheten av dyrkbar jord ved midten av dette århundret vil tredobles.

Disse omstendighetene er direkte relatert til forsøket på å løse matproblemet. intensiv måte, navngitt "grønn revolusjon" . Dette var navnet på gjennombruddet som ble oppnådd i produksjonen av mat på planeten på 1960-tallet. "Faren" til den "grønne revolusjonen" regnes for å være den amerikanske vitenskapsmannen-oppdretter Prof. Norman E. Borlaug, prisvinner Nobel pris verden i 1970. På grunn av mekanisering, kjemikalisering, vanning, økning av strømforsyningen til gårder, bruk av nye høyereytende og mer sykdomsresistente varianter av avlinger, de mest produktive husdyrrasene, var det mulig å øke landbruksproduksjonen fra samme og enda mindre områder.

Den "grønne revolusjonen" fjernet midlertidig sultproblemet i de tropiske områdene i verden. Med den utbredte distribusjonen av høyytende og lavtvoksende varianter av hvete og ris i de mest matusikre tropiske områdene i Asia og Afrika, har mange utviklingsland vært i stand til å Viss tid overvinne trusselen om sult.

På World Food Conference i Roma i 1974 ble beslutningen tatt om å få slutt på sult innen et tiår. De viktigste håpene ble da satt på intensivering av jordbruket gjennom utvikling av nye høyproduktive varianter av planter og dyreraser, kjemikalisering av jordbruket, bruk av kraftige maskiner og ny teknologi. Men nøyaktig 10 år etter konferansen og 14 år etter at Borlaug mottok Nobelprisen, i 1984, skjedde det en kraftig forverring av matkrisen, først og fremst forårsaket av den mest alvorlige tørken i Sahel-regionen i Afrika, som krevde millioner av menneskeliv. .

Til tross for prestasjonene til den grønne revolusjonen, vedvarer det fortsatt en ganske vanskelig matsituasjon. Det er flere underernærte og sultne mennesker på kloden nå enn noen gang før, og antallet vokser. Hungersnødssonen dekker et stort territorium på begge sider av ekvator, inkludert Asia, først og fremst dens sørøstlige del, Karibien og Sør Amerika nesten hele Afrika sør for Sahara. I sistnevnte region er det land (Tsjad, Somalia, Uganda, Mosambik osv.) hvor andelen sultne og underernærte er 30-40 % av befolkningen.

Forskere og praktikere, politikere og økonomer som er involvert i å løse matproblemet mener at den «grønne revolusjonen» har kjørt seg fast, og de ser flere årsaker til dette.

Moderne nye varianter av kulturplanter alene kan ikke gi mirakuløse resultater. De trenger riktig pleie, streng implementering av agroteknisk praksis i samsvar med kalenderen og stadiet av planteutviklingen (gjødselrasjonering, vanning med fuktighetskontroll, ugress- og skadedyrkontroll, etc.).

Nye kornsorter er svært følsomme for gjødsel, i tillegg trenger de mer vann enn de gamle for å realisere potensialet sitt; de er mer utsatt for sykdom. Det betyr at bonden må ha spesialkunnskap om dyrking av nye sorter, samt midler til innkjøp av kunstgjødsel, vanningsutstyr, sprøytemidler. Da alt dette ble utført under veiledning av spesialister og innenfor rammen av det internasjonale landbruksprogrammet, var et positivt resultat tydelig. I avsidesliggende områder i Asia, Afrika og Sør-Amerika var imidlertid ikke teknologiene til den grønne revolusjonen tilgjengelig for de fleste bønder. Landbefolkningen i den tredje verdens land viste seg å være uforberedt på den teknologiske revolusjonen som er karakteristisk for landbruket i økonomisk utviklede land.

Når man vurderer mulighetene for en intensiv utviklingsvei, bør man også huske på at potensialet for mekanisering, vanning og kjemikalisering nå stort sett er oppbrukt. For eksempel har det vært en kraftig reduksjon i vanningsarealer på grunn av begrensede vannressurser.

Den tyske filosofen F. Engels advarte i sin «Naturdialektikk» «... mot å bli for lurt av våre seire over naturen. For hver slik tar hun hevn på oss. Hver av disse seirene har riktignok først og fremst konsekvensene som vi forventet, men for det andre og for det tredje, helt andre, uforutsette konsekvenser, som veldig ofte ødelegger konsekvensene av den første.

Den grønne revolusjonen fikk også utilsiktede konsekvenser. Dette er først og fremst jordsalting forårsaket av dårlig utformede og vedlikeholdte vanningssystemer, samt jord- og overflatevannforurensning, som i stor grad skyldes misbruk av gjødsel og plantevernkjemikalier.

Når kjemikalier brukes til det tiltenkte formålet, er det vanligvis ikke mulig å forhindre at de slippes ut i luft, jord eller vann. Disse stoffene kan skade mennesker, dyr, planter, mikroorganismer, samt bygninger og strukturer, maskiner og mekanismer.

Skaden forårsaket av levende gjenstander i miljøet skyldes spesielt det faktum at disse kjemikaliene er giftige (giftige), kreftfremkallende (kan forårsake kreft), mutagene (kan påvirke arvelighet), teratogene (kan forårsake misdannelser), etc. Konsekvensene av samtidig eksponering av flere stoffer for miljøet er fortsatt dårlig forstått.

Noen skadelige kjemiske forbindelser, en gang i den naturlige syklusen, blir til ufarlige, mens andre beholder sine egenskaper i år og tiår. Disse sistnevnte, selv med en liten grad av konsentrasjon i miljøet, etter å ha kommet inn i en levende organisme (menneske, dyr eller plante), fjernes nesten ikke fra den eller fjernes veldig sakte. Det er en opphopning av disse stoffene, og konsentrasjonen deres blir farlig.

Nye kornsorter er svært følsomme for gjødsel. Faktisk kan høye utbytter bare oppnås ved å bruke en stor mengde gjødsel. Spesielt utbredt er billig nitrogengjødsel basert på syntetisk ammoniakk, som har blitt en integrert egenskap ved moderne avlingsproduksjonsteknologier. I dag forbrukes over 80 millioner tonn nitrogengjødsel årlig i verden. I følge eksperter som studerer nitrogensykluser i naturen, lever minst 40 % av de 6 milliarder menneskene som for tiden bor på planeten bare takket være oppdagelsen av ammoniakksyntese. Det ville være helt umulig å tilføre en slik mengde nitrogen i jorda ved hjelp av organisk gjødsel.

Høye doser mineralgjødsel forverrer ofte kvaliteten på landbruksprodukter, spesielt i tørre områder der mekanismene for mikrobiologisk denitrifikasjon er undertrykt. Inntak av slike produkter av dyr og mennesker fører til fordøyelsesbesvær, akutt forgiftning.

Mineralgjødsel har en direkte og indirekte effekt på jordegenskaper, på utviklingen biologiske prosesser i naturlige farvann. Studier har vist at langvarig bruk av slik gjødsel uten kalking forårsaker en økning i jordsurheten, akkumulering av giftige forbindelser av aluminium og mangan i dem, noe som reduserer fruktbarheten og fører til jordforringelse.

Gjødsel vaskes av åkrene under deres irrasjonelle bruk eller, ikke assimilert av planter, vaskes ut av jorden ved kraftig regn og faller ned i grunnvann og overflatevann.

Ioner av nitrater, fosfater, ammonium som er tilstede i gjødsel, som kommer inn i vannforekomster med kloakk, bidrar til deres gjengroing med planteplankton.

For normal funksjon av akvatiske økosystemer må de være det oligotrofisk, dvs. dårlig næringsstoffer. I dette tilfellet er det en dynamisk balanse mellom alle grupper av organismer i økosystemet - produsenter, forbrukere og nedbrytere. Når nitrater og spesielt fosfater kommer inn i vannforekomster, begynner produksjonshastigheten - fotosyntese av organisk materiale av planteplankton - å overstige forbruket av planteplankton av dyreplankton og andre organismer. Reservoaret "blomstrer" - blågrønnalger begynner å dominere i planteplankton, noen av dem gir vannet en ubehagelig lukt og smak, og kan frigjøre giftige stoffer. Gunstige forhold for livet til anaerobe organismer dannes. Under dekomponeringen av alger, som et resultat av en rekke sammenhengende gjæringsprosesser i vannet, øker konsentrasjonen av fritt karbondioksid, ammoniakk og hydrogensulfid. Fenomenet vannmetning med næringsstoffer, som fremmer økt vekst av alger og bakterier som forbruker råtnende alger og absorberer oksygen, og som fører til død av høyere akvatisk biota, kalles eutrofiering.

Planteplanktonveksts avhengighet av innholdet av fosfater i vann

Løselige nitrogenforbindelser bidrar ikke bare til overvekst av vannforekomster (som fosfater), men øker også toksisiteten til vann, noe som gjør det farlig for menneskers helse hvis slikt vann brukes som drikkevann. Når nitrater kommer inn i spytt og tynntarm med mat, reduseres nitrater mikrobiologisk til nitritter, som et resultat dannes nitrosillioner i blodet, som kan oksidere jern Fe (II) i blod hemoglobin til jern Fe (III), som hindrer hemoglobin i å binde seg oksygen. Som et resultat er det symptomer på oksygenmangel, som fører til cyanose. Ved overgang av 60–80 % av jern (II) hemoglobin til jern (III), inntreffer døden.

I tillegg danner nitritter salpetersyre og nitrosaminer (sammen med organiske aminer fra dyre- og plantemat) i det sure miljøet i magesekken, som har en mutagen effekt. Vi legger også merke til at vannet i eutrofe reservoarer er aggressivt med hensyn til betong, ødelegger materialer som brukes i hydraulisk konstruksjon, og tetter filtre og rørledninger til vanninntak.

En integrert del av den grønne revolusjonens program for å øke avlingene var den utbredte bruken av plantevernmidler.

Det har vært brukt plantevernmidler før, de var de såkalte. førstegenerasjons plantevernmidler er giftige uorganiske stoffer, som inkluderte arsen, cyanid, noen tungmetaller, som kvikksølv eller kobber. De hadde lav effektivitet og reddet ikke fra katastrofale avlingstap, som for eksempel nederlaget for potetsyke i nesten hele Europa på midten av 1800-tallet, som forårsaket massesult. I tillegg endret disse plantevernmidlene den mineralske og biotiske sammensetningen av jorda på en slik måte at den enkelte steder fortsatt forblir gold.

De ble erstattet av andre generasjons plantevernmidler basert på syntetiske organiske forbindelser. DDT (diklordifenyltriklormetylmetan) spilte en spesiell rolle blant dem. Ved å studere egenskapene til dette stoffet tilbake på 1930-tallet. studert av den sveitsiske kjemikeren Paul Müller.

DDT ble funnet å være ekstremt giftig for mange skadedyr, tilsynelatende ufarlig for mennesker og andre pattedyr, vedvarende (vanskelig å bryte ned og gir langsiktig beskyttelse mot skadedyr), og relativt billig å produsere. DDT har også vist seg å være effektiv i å kontrollere insekter som bærer infeksjonen. Takket være den utbredte bruken av DDT, organisert av FNs Verdens helseorganisasjon (WHO), har dødsraten fra malaria blitt betydelig redusert, og millioner av liv er reddet.

Fordelene med DDT virket så ubestridelige at Muller i 1948 mottok Nobelprisen for sin oppdagelse. I løpet av de neste to tiårene ble imidlertid alvorlige negative konsekvenser av bruken av DDT oppdaget. Akkumulert i trofiske kjeder ble klorerte hydrokarboner (DDT og en familie av lignende plantevernmidler) farlige giftstoffer, reduserte motstanden mot sykdommer, negativt påvirket reproduksjonsevner og termoregulering. Tallrike dødsfall av ulike akvatiske biota (elver og marine), fugler og andre dyr er registrert. For eksempel drepte DDT som ble brakt inn i havet av elver, rovdyr som livnærte seg på eggene til sjøstjernene "tornekronen". Som et resultat har disse en gang sjeldne marine skapningene multiplisert i et slikt antall at de begynte å true den økologiske balansen, og ødelegge hundrevis av kvadratkilometer med korallrev. På begynnelsen av 1970-tallet bruken av DDT var forbudt i de fleste utviklede land (inkludert USSR, hvor det ble mye brukt i bomullsfelt).

I tillegg har plantevernmidler en skadelig effekt på helsen til først og fremst bygdebefolkningen, folk som er sysselsatt i landbruksarbeid. WHO anslår at de fortsatt dreper 20 000 mennesker hvert år og forgifter millioner av mennesker, hovedsakelig i utviklingsland.

For tiden blir mer og mer oppmerksomhet rettet mot økologiske metoder for å bekjempe landbruksskadedyr, basert på å finne naturlige fiender og "sette" dem på skadedyret uten å påvirke andre arter. Ifølge entomologer, bare en hundredel av tusenvis kjente arter planteetende insekter er alvorlige skadedyr, populasjonene av resten holdes av en eller flere naturlige fiender på et så lavt nivå at de ikke kan forårsake betydelig skade. Dermed er det første stedet ikke skadedyrbekjempelse, men beskyttelsen av deres naturlige fiender.

Imidlertid bør man også huske uforutsigbarheten ved kunstig intervensjon i stabile biocenoser. Her er et lærebokeksempel: umiddelbart etter andre verdenskrig, etter anbefaling fra WHO, for å bekjempe malaria på øya Kalimantan (Indonesia), ble området sprayet med DDT. Myggen som døde av insektmiddelet ble spist av kakerlakker. Selv døde de ikke, men ble trege og ble spist av øgler i store mengder. I selve øglene forårsaket DDT nervøse sammenbrudd, svekkede reaksjoner, og de ble ofre for katter.

Utryddelsen av øgler av katter førte til reproduksjon av larver, som begynte å spise stråtakene til de innfødte. Død av katter, til slutt også forgiftet av DDT, førte til at landsbyene ble oversvømmet av rotter som levde i symbiose med lopper som bar pestpinner. I stedet for malaria fikk innbyggerne på øya en annen, mer forferdelig sykdom - pesten.

WHO stoppet eksperimentet og brakte katter til øya, noe som gjenopprettet den økologiske balansen i økosystemene. Kattelandinger for å bekjempe rotter landet på de små øyene i Japan i 1961 og på øyene i Malaysia i 1984 og 1989.

Feilene til tredjeverdensland og internasjonale organisasjoner som fremmer deres utvikling, prøver å oppnå en tilstrekkelig avkastning på investeringer i landbruket som en del av gjennomføringen av den "grønne revolusjonen", indikerer, ifølge mange eksperter, behovet andre grønne revolusjonen . Nå fokuseres det på ny bioteknologi, inkludert genteknologi.

I løpet av de siste 30 årene har bioteknologi utviklet seg til en vitenskapelig metode for forskning og produksjon av landbruksprodukter. Holdningen til genteknologi er imidlertid fortsatt tvetydig både blant produsenter og forbrukere av landbruksprodukter.

Tilhengere av genetisk modifisering av planter hevder at seleksjon på molekylært nivå lar deg lage varianter som er motstandsdyktige mot skadedyr, sykdommer og ugressmidler, mangel eller overskudd av fuktighet i jorda, varme eller kulde. Det gjør det også mulig i stor utstrekning å bruke lokale varianter av planter som er best tilpasset visse klimatiske forhold i regionen, noe som bidrar til bevaring av biologisk mangfold som den viktigste faktoren i bærekraftig utvikling. Det hevdes at nye varianter kan gis høye ernæringsmessige egenskaper og andre helsemessige egenskaper. Motstandere av etableringen av genmodifiserte planter og genmodifiserte matprodukter, hovedsakelig tilhørende "grønne" organisasjoner, anser denne siste uttalelsen som den mest kontroversielle og farlige, en trussel mot mennesket og naturen, siden konsekvensene av slike modifikasjoner er uforutsigbare. På det storstilte World Manufacturers Forum i Torino (Italia) kom 5000 deltakere fra 180 land til en utvetydig konklusjon: GMO (genmodifiserte organismer) er ikke bra, de er skadelige for miljøet, for menneskers og dyrs helse. I USA, hvor verdens første genmodifiserte produkt (tomater) kom i salg for halvannet tiår siden, er nå 20 % av det dyrkede arealet viet til produksjon av miljøvennlige produkter.

I følge A. Baranov, president i National Association for Genetic Safety, er avvisningen av transgene produkter, som skjer over hele verden, en "revolusjon nedenfra", forbrukere stemmer mot dem med lommeboken, for miljøvennlige produkter som ikke bare uten sprøytemidler, men også uten GMO. Men ikke desto mindre, i 10 år nå, i alle kokte pølser som vi kjøper og spiser i Russland, har fyllstoffet som bestemmer både farge og smak vært GM mais og GM soyabønner.

Tvister om genmodifiserte organismer fortsetter, de brukes ikke bare - vitenskapelige og økonomiske, men også filosofiske og til og med politiske.

Plantevernmidler er stoffer som brukes til å bekjempe skadedyr og ugress i landbruket. De er delt inn i grupper avhengig av organismene de er ment for. For eksempel dreper ugressmidler planter, insektmidler dreper insekter.

Ikke-statlig utdanningsinstitusjon
videregående yrkesutdanning
Vologda Cooperative College

Essay
Om den grønne revolusjonen
i faget "Økologiske grunnprinsipper for naturforvaltning"

Fullført av: Pashicheva Yu.V.
Gruppe: 3 GOST
Sjekket av: Veselova N.V.

Vologda
2010
Innholdsfortegnelse

Introduksjon……………………………………………………………………………………………….3
Landbruk er en type menneskelig aktivitet………………………4
Fordeler og ulemper med bioteknologi…………………………………………………………...5
Konsekvensene av den "grønne" revolusjonen………………………………………………………….6
Konklusjon……………………………………………………………………………………….7
Referanser………………………………………………………………………………8

"Grønn revolusjon

Den "grønne" revolusjonen er et sett med endringer i landbruket i utviklingsland som førte til en betydelig økning i verdens landbruksproduksjon, som inkluderte aktiv foredling av mer produktive plantesorter, bruk av gjødsel og moderne teknologi.
Den "grønne" revolusjonen er en av manifestasjonsformene til den vitenskapelige og teknologiske revolusjonen, dvs. intensiv utvikling av landbruket gjennom:
1) Teknisering av landbruket (bruk av maskiner og utstyr);
2) bruk av kunstig fremavlede varianter av planter og dyr;
3) bruk av gjødsel og plantevernmidler;
4) melioration (utvidelse av vannet land).
Det er to "grønne revolusjoner".
Den første "grønne" revolusjonen fant sted i 40-70. XX århundre, dens initiativtaker var en stor meksikansk oppdretter Norman Ernest Borlaug. Han reddet så mange mennesker fra sult som ingen kunne før ham. Han regnes som faren til den grønne revolusjonen. Til tross for de velkjente kostnadene som ligger i enhver revolusjon, og verdenssamfunnets tvetydige oppfatning av resultatene, gjenstår faktum at det var det som tillot mange utviklingsland ikke bare å overvinne trusselen om sult, men også å forsyne seg selv fullt ut. med mat.
I 1951-1956. Mexico forsynte seg fullt ut med korn og begynte å eksportere det; over 15 år har kornutbyttet i landet økt tre ganger. Borlaugs utviklinger ble brukt i avlsarbeid i Colombia, India, Pakistan, i 1970 mottok Borlaug Nobels fredspris.
På midten av 1980-tallet snakket forskerne om en andre "grønn" revolusjon, som skulle skje hvis landbruket tar veien for å redusere menneskeskapte energitilførsler. Den er basert på en adaptiv tilnærming, dvs. Landbruket må skifte mot mer miljøvennlige teknologier for avling og husdyrhold.
Den "grønne" revolusjonen tillot ikke bare å mate den voksende befolkningen på jorden, men også å forbedre livskvaliteten. Antall kalorier i mat konsumert per dag har økt med 25 % i utviklingsland. Kritikere av den grønne revolusjonen har forsøkt å fokusere offentlig oppmerksomhet på overfloden av nye varianter som visstnok utvikles som et mål i seg selv, som om disse variantene i seg selv kunne gi slike mirakuløse resultater. Selvfølgelig lar moderne varianter deg øke gjennomsnittlig utbytte på grunn av mer effektive måter vokse og ta vare på planter, på grunn av deres større motstand mot skadeinsekter og store sykdommer. Imidlertid lar de deg først da få et merkbart større utbytte når de får riktig pleie, implementering av landbrukspraksis i samsvar med kalenderen og planteutviklingsstadiet. Alle disse prosedyrene er fortsatt absolutt nødvendige for transgene varianter oppnådd de siste årene. Men gjødsling og regelmessig vanning, som er avgjørende for høye avlinger, skaper også gunstige forhold for utvikling av ugress, skadeinsekter og utvikling av en rekke vanlige plantesykdommer. En av retningene til den andre "grønne" revolusjonen er bruken av metoder for "miljøvennlig" for å bekjempe konsekvensene av menneskeskapt interferens i økosystemer. For eksempel, etter total avskoging, oppstår et grovt brudd på det lokale biocenose-økosystemet. Fuktstagnasjon og jordsvulst forekommer i fuktige soner. Slikt vann kan bli en kilde til skadelige insekter - blodsugere og sykdomsbærere. Noen fisker kjemper mot larvene til skadelige insekter som lever i vann, for eksempel mygglarver, mygg. Dermed er hovedtrendene til den andre "grønne" revolusjonen minimal påvirkning på miljøet, reduksjon av menneskeskapte energiinvesteringer, bruk av biologiske metoder for å kontrollere planteskadegjørere.
Nesten all vår tradisjonelle mat er et resultat av naturlige mutasjoner og genetisk transformasjon som driver utviklingen. primitive mennesker, som for første gang sporet utviklingssyklusen til planter, kan trygt betraktes som de første forskerne. Etter hvert som de fant svar på spørsmålene om hvor, når og hvordan man dyrker visse planter, i hvilken jord, hvor mye vann hver av dem krever, utvidet de sin forståelse av naturen mer og mer. Hundrevis av generasjoner bønder har bidratt til å akselerere genetisk endring gjennom regelmessig seleksjon ved bruk av de mest produktive og sterkeste plantene og dyrene.
Opprinnelig var seleksjon basert på kunstig seleksjon, når en person velger planter eller dyr med egenskaper av interesse for ham. Fram til XVI-XVII århundrer. utvalget skjedde ubevisst, det vil si at en person valgte for eksempel de beste, største hvetefrøene for såing, uten å tenke på at han endret plantene i den retningen han trengte. Utvalg som vitenskap tok form først de siste tiårene. Tidligere var det mer en kunst enn en vitenskap. Ferdigheter, kunnskap og spesifikk erfaring, ofte klassifisert, var eiendommen til individuelle gårder, som gikk fra generasjon til generasjon.
Landbruk er en slags menneskelig aktivitet.

Landbruk er en unik menneskelig aktivitet som samtidig kan betraktes som kunsten, vitenskapen og håndverket for å styre veksten av planter og dyr for menneskelige behov. Og alltid var hovedmålet for denne aktiviteten veksten i produksjonen, som nå har nådd 5 milliarder tonn. i år. For å brødfø den voksende befolkningen på jorden, innen 2025 vil dette tallet måtte øke med minst 50 %. Men landbruksprodusenter kan bare oppnå dette resultatet hvis de har tilgang til de mest avanserte metodene for å dyrke de høyeste avlingsvariantene hvor som helst i verden.
Intensiveringen av jordbruket påvirker miljøet og forårsaker visse sosiale problemer. Imidlertid er det mulig å bedømme skaden eller fordelen av moderne teknologier bare under hensyntagen til den raske veksten av verdens befolkning. Befolkningen i Asia har mer enn doblet seg på 40 år (fra 1,6 til 3,5 milliarder mennesker). Hvordan ville ytterligere 2 milliarder mennesker vært hvis ikke for den grønne revolusjonen? Selv om mekaniseringen av landbruket har ført til en nedgang i antall gårder, er fordelene med den grønne revolusjonen, forbundet med en flerfoldig økning i matproduksjon og en jevn nedgang i brødprisene i nesten alle land i verden, mye mer betydelige. for menneskeheten.
Likevel krever en rekke problemer (først og fremst forurensning av jord og overflatevann, i stor grad på grunn av overdreven bruk av gjødsel og kjemiske plantevernmidler) seriøs oppmerksomhet fra hele verdenssamfunnet. Ved å øke avlingene på de mest egnede jordene for dyrking av avlinger, lar landbruksprodusenter rundt om i verden enorme landområder til andre formål nærmest urørt. Derfor, hvis vi sammenligner verdens avlingsproduksjon i 1950 og i vår tid, med tidligere avling, for å sikre en slik vekst, ville det vært nødvendig å så ikke 600 millioner hektar, som nå, men tre ganger mer. I mellomtiden er ytterligere 1,2 milliarder hektar faktisk ingen steder å komme, spesielt i asiatiske land, hvor befolkningstettheten er ekstremt høy. I tillegg blir jordene som er involvert i landbruksomsetningen mer utarmet og miljømessig sårbare for hvert år. Avlingene av stiftmatvekster forbedres kontinuerlig gjennom forbedret jordbearbeiding, vanning, gjødsling, ugras- og skadedyrbekjempelse og reduserte avlingstap. Imidlertid er det allerede klart at betydelig innsats, både tradisjonell avl og moderne landbruksbioteknologi, vil være nødvendig for å oppnå genetisk forbedring av matplanter i et tempo som vil tilfredsstille behovene til 8,3 milliarder mennesker innen 2025.

Fordeler og ulemper med bioteknologi.

I løpet av de siste 35 årene har bioteknologi, ved bruk av rekombinant (oppnådd ved å slå sammen unaturlig forekommende fragmenter) DNA, blitt en uvurderlig ny vitenskapelig metode for forskning og produksjon av landbruksprodukter. Denne enestående penetrasjonen inn i dypet av genomet - til molekylært nivå - bør betraktes som en av de viktigste milepælene på veien til uendelig kunnskap om naturen. Rekombinant DNA lar oppdrettere velge og introdusere gener "en etter en" i planter, noe som ikke bare dramatisk reduserer forskningstiden sammenlignet med tradisjonell avl, eliminerer behovet for å bruke den på "unødvendige" gener, men gjør det også mulig å oppnå "nyttig" ” gener fra de fleste forskjellige typer planter. Denne genetiske transformasjonen har enorme fordeler for landbruksprodusenter, spesielt ved å øke planteresistensen mot skadedyr, sykdommer og ugressmidler. Ytterligere fordeler er forbundet med avl av varianter som er mer motstandsdyktige mot mangel eller overflødig fuktighet i jorda, samt varme eller kulde - hovedkarakteristikkene til moderne prognoser for fremtidige klimatiske katastrofer.
I dag ser utsiktene for landbruksbioteknologi til å gi slike planter som vil bli brukt som medisiner eller vaksiner mer og mer ekte ut. Vi vil ganske enkelt dyrke slike planter og spise fruktene deres for å kurere eller forhindre mange sykdommer. Det er vanskelig å forestille seg hvor viktig dette kan være for fattige land, der konvensjonelle legemidler fortsatt er en nyhet og tradisjonelle WHO-vaksinasjonsprogrammer viser seg å være for dyre og vanskelige å implementere. Denne forskningslinjen bør støttes på alle mulige måter, inkludert gjennom det nevnte samarbeidet mellom offentlig og privat sektor i økonomien. Selvfølgelig vil fattige land måtte utvikle rimelige reguleringsmekanismer for å mest effektivt veilede utviklingen av produksjon, testing og bruk av GM-produkter for å beskytte både folkehelsen og miljøet. I tillegg må den intellektuelle eiendommen til private selskaper også beskyttes for å sikre en rettferdig avkastning på tidligere investeringer og sikre deres vekst i fremtiden.
Den nåværende heftige debatten om transgene avlinger er fokusert på sikkerheten til GMO. Bekymringer om de potensielle farene ved GMO er i stor grad basert på forestillingen om at introduksjonen av "fremmed" DNA i hovedvariantene av matvekster er "unaturlig" og derfor er ledsaget av en uunngåelig helserisiko. Men siden alle levende organismer, inkludert matplanter, dyr, mikrober osv., inneholder DNA, hvordan kan rekombinant DNA betraktes som "unaturlig"? Selv å definere begrepet "fremmed gen" er problematisk, siden mange gener viser seg å være felles for en rekke organismer. Kravene til GM-produkter er mye høyere enn for varianter oppnådd som følge av konvensjonell avl og til og med avl der mutasjoner er forårsaket av bestråling eller bruk av kjemikalier. Samtidig må samfunnet være tydelig klar over at det ikke er noen "null biologisk risiko" i naturen, ideen om dette er bare legemliggjørelsen av "føre-var-prinsippet" som ikke er basert på noen vitenskapelige data.

Konsekvenser av den "grønne" revolusjonen.

Hovedmålet med den «grønne» revolusjonen var å øke jordbruksproduksjonen. Produkter. Men aktiv menneskelig inngripen i livet til naturlige økosystemer har ført til en rekke negative konsekvenser:

1) jordforringelse.

Fører til:
-teknikkisering, kjemikalisering, melioration

2) forurensning av biosfæren med plantevernmidler.

Fører til:
-kjemikalisering

3) brudd på den naturlige balansen i økosystemene.

Fører til:
- kunstig foredling av plante- og dyresorter

Jordforringelse er en gradvis forringelse av jordegenskaper forårsaket av endringer i jorddannelsesforhold som følge av naturlige årsaker eller menneskelige aktiviteter og er ledsaget av en reduksjon i humusinnhold, ødeleggelse av jordstruktur og en reduksjon i fruktbarhet.

Hovedressursen til agrosystemet - jord - er det fruktbare overflatelaget jordskorpen skapt under kombinert påvirkning av ytre forhold: varme, vann, luft, plante- og dyreorganismer, spesielt mikroorganismer.

Fruktbarhet er jordens evne til å gi plantene den nødvendige mengden næringsstoffer, vann og luft.
Fruktbarhet avhenger av bestanden av organiske stoffer - humus, innholdet av næringsstoffer som er tilgjengelig for planter, og fuktighetstilgang. Som et resultat av bruk av mineralgjødsel aktiveres mikroorganismer som ødelegger humus, d.v.s. jordfruktbarheten går ned.

Forurensning av biosfæren med plantevernmidler.
I løpet av de siste 50 årene har bruken av mineralgjødsel økt med 43 ganger, plantevernmidler med 10 ganger, noe som har ført til forurensning av individuelle komponenter i biosfæren: jord, vann, vegetasjon. På grunn av denne forurensningen er den levende befolkningen i jorda utarmet - antallet jorddyr, alger og mikroorganismer reduseres.

Konklusjon.

Den grønne revolusjonen har gjort det mulig å oppnå suksess i krigen mot sult ført av menneskeheten. Imidlertid understreker vitenskapelige hjerner at inntil det er mulig å bremse veksthastigheten til verdens befolkning, vil enhver prestasjon av den "grønne" revolusjonen være flyktig. Allerede i dag har menneskeheten teknologier (enten helt klar til bruk eller på siste utviklingsstadium) som pålitelig kan brødfø 30 milliarder mennesker. I løpet av de siste 100 årene har forskere vært i stand til å bruke sin dramatisk utvidede kunnskap om genetikk, plantefysiologi, patologi, entomologi og andre disipliner for å merkbart akselerere prosessen med å kombinere høy planteavling med høy toleranse for et bredt spekter av biotiske og abiotiske påkjenninger. .

Litteratur.

La oss prøve å analysere et av de kontroversielle fenomenene i jordbruket i det tjuende århundre, kalt den "grønne revolusjonen".

Et av de mest akutte problemene menneskeheten står overfor er matproblemet. I dag dør flere titalls millioner mennesker av sult hvert år i verden, flere barn enn voksne. Land som mangler mat blir tvunget til å importere den, men dette har liten og kortsiktig effekt i kampen mot sult og gjør dessuten disse landene avhengige av eksportører. Korn blir dermed et effektivt instrument for sosioøkonomisk, politisk press og blir faktisk et «matvåpen», først og fremst mot de fattigste landene.

Grunnleggeren og presidenten for Roma-klubben, Aurelio Peccei, skrev: «Er det mulig at etter våpen og olje vil mat også bli til et politisk våpen og et middel for politisk press, og på grunn av vår egen hensynsløshet er vi bestemt til å bli vitner til en slik "løsning" av problemet som gjenopplivingen av føydalen

monopolrett til å sortere mennesker og hele nasjoner og bestemme hvem som får mat og derfor lever.»(11)

Forsker-oppdretter, en av de mest berømte mennesker i verden, Nobels fredsprisvinner med ordlyden «For hans bidrag til å løse matproblemet, og spesielt for gjennomføringen av den grønne revolusjonen» (1970) sa Norman Borlaug: «Landbruk er en unik type menneskelig aktivitet som kan samtidig betraktet som en kunst, en vitenskap og håndverket for å styre veksten av planter og dyr for menneskelige behov. Og alltid har hovedmålet med denne aktiviteten vært vekst i produksjonen, som nå har nådd 5 milliarder tonn per år. Å fôre den voksende befolkningen på jorden, innen 2025 vil dette tallet måtte øke med minst 50 %, men landbruksprodusenter kan oppnå dette resultatet bare hvis de har tilgang til de mest avanserte metodene for å dyrke de høyestytende variantene hvor som helst i verden . kulturplanter. For å gjøre dette, må de også mestre all den siste utviklingen innen landbruksbioteknologi. "(14)

Begrepet "grønn revolusjon" ble først brukt i 1968 av direktøren for United States Agency for International Development, William Goud, i forsøk på å karakterisere gjennombruddet oppnådd i produksjonen av mat på planeten på grunn av den utbredte distribusjonen av nye høyytende og lavt voksende varianter av hvete og ris i landene i Asia, som lider av matmangel. (15)

"Grønn revolusjon"

Et sett med endringer i landbruket i utviklingsland som fant sted på 1940-tallet

1970-tallet og førte til en betydelig økning i verdens landbruksproduksjon.

Dette komplekset inkluderte aktiv avl av mer produktive plantesorter, utvidelse av vanning, bruk av gjødsel, plantevernmidler og moderne teknologi.

Essensen av den "grønne revolusjonen" var å dramatisk øke produktiviteten til landbruket ved å bruke nye høyproduktive varianter av hvete og ris. For dette var det ment å modernisere landbruksproduksjonen på grunnlag av moderne teknologi. «Den grønne revolusjonen» ble vedtatt av mange utviklingsland, men fikk både positive og negative konsekvenser. I de statene hvor det var hensiktsmessige sosiale forutsetninger for omlegging av landsbygda og nødvendige midler til dette, ga det positive resultater. Men det var få slike land, for eksempel India, Pakistan. For andre, de mest tilbakestående, som ikke hadde midler til å kjøpe utstyr og gjødsel, som hadde ekstremt lavt utdanningsnivå, der konservative tradisjoner og religiøse fordommer hindret introduksjonen

progressive former for jordbruk, den "grønne revolusjonen" brakte ikke suksess. Dessuten begynte det å ødelegge de tradisjonelle små gårdene, økte utstrømningen av landsbyboere til byen, som fylte opp hæren til de arbeidsløse. Hun klarte ikke å få på plass et nytt, moderne jordbruk, d.v.s. å ødelegge den gamle, klarte ikke å erstatte den med en ny, noe som ytterligere forverret matproblemet.(15)

Forresten, en slik revolusjon ble utført mye tidligere i de utviklede landene i verden (fra 30-tallet av XX-tallet

I USA, Canada, Storbritannia, siden 50-tallet

Vest-Europa, Japan, New Zealand). Imidlertid ble det på den tiden kalt industrialiseringen av jordbruket, basert på det faktum at det var basert på dets mekanisering og kjemikalisering, men i forbindelse med vanning og avlsutvalg. Og først i andre halvdel av 1900-tallet, da lignende prosesser påvirket utviklingsland, ble navnet "grønn revolusjon" godt etablert bak dem.

Borlaug var overbevist om at «den grønne revolusjonen» markerte starten på ny æra utvikling av landbruk på planeten, en epoke der landbruksvitenskap var i stand til å tilby en rekke forbedrede teknologier i samsvar med de spesifikke forholdene som er karakteristiske for gårder i utviklingsland. (14)

Til tross for de velkjente kostnadene som ligger i enhver revolusjon, og verdenssamfunnets tvetydige oppfatning av resultatene, gjenstår faktum at det var det som tillot mange utviklingsland ikke bare å overvinne trusselen om sult, men også å forsyne seg selv fullt ut. med mat.

Avlingene som gjorde den grønne revolusjonen mulig ble ikke produsert ved moderne genteknologiske metoder, men ved konvensjonell, flere tiår gammel planteforedling. Den "grønne revolusjonen" gjorde det mulig ikke bare å mate den voksende befolkningen på jorden, men også å forbedre livskvaliteten.

Som ethvert annet fenomen har den "grønne revolusjonen" i tillegg til positive aspekter negative. Allerede på 1970-tallet ble Borlaugs arbeid kritisert av miljøvernere. Noen eksperter mener at den "grønne revolusjonen" har ført til utarming og til og med erosjon av jord i flere regioner i verden, og også bidratt til veksten av miljøforurensning med gjødsel og plantevernmidler.

Faktisk uønsket miljøpåvirkning"Grønn revolusjon" er veldig store. For det første er landforringelse en av dem. Dermed er omtrent halvparten av all vannet jord i utviklingsland utsatt for salinisering på grunn av ineffektive dreneringssystemer.

Offensiven med dyrkbar jord på skog fortsetter. I noen land er tung bruk av landbrukskjemikalier også en stor trussel mot miljøet og menneskers helse (spesielt langs asiatiske elver som brukes til vanning). På grunn av utstrakt bruk av mineralgjødsel og sprøytemidler har det oppstått miljøproblemer. Intensiveringen av jordbruket har forstyrret vannregimet i jordsmonn, noe som har forårsaket storstilt salinisering og ørkenspredning. (1. 3)

Et eksempel på dette er DDT. Dette stoffet er til og med funnet i dyrene i Antarktis, tusenvis av kilometer fra de nærmeste bruksstedene for dette kjemikaliet.

Dermed førte den «grønne revolusjonen» til en økning i sosial lagdeling på landsbygda, som utvikler seg mer og mer merkbart langs den kapitalistiske veien. Den "grønne revolusjonen" bidro til globalisering og overtakelse av markedene for frø, gjødsel, plantevernmidler og landbruksmaskiner i utviklingsland av amerikanske selskaper. (10)

Disse omstendighetene førte til det faktum at på slutten av XX århundre faktisk begynte og nå utvikler seg " tredje grønne revolusjon ", hvis karakteristiske trekk er:

Introduksjon av genteknologiske metoder i praksisen med å skape nye varianter og til og med typer avlinger og høyproduktive husdyrraser;

Avslag på massiv bruk av kjemisk gjødsel og erstatte dem, hvis mulig, med biogen gjødsel (gjødsel, kompost, etc.), gå tilbake til praksisen med vekstskifte, når, for å mette jorda med bundet nitrogen, i stedet for å bruke nitrogengjødsel, periodisk såing av kløver, alfalfa (som fungerer som utmerket mat) utføres for husdyr) og andre planter av belgfruktfamilien;

Oppretting av spesielt lite krevende, men høyytende varianter som er motstandsdyktige mot tørke og sykdommer;

Erstatte plantevernmidler med snevert fokuserte biologiske metoder for bekjempelse av planteskadedyr, og om nødvendig kun bruke kortlivede plantevernmidler som brytes ned til ufarlige stoffer under påvirkning av lys eller på grunn av oksidasjon i løpet av få timer eller dager (10).