Изберете безупречно надеждни рецепти за диетични бисквити с овесени ядки на онлайн страницата на уебсайта. Опитайте варианти без пшенично брашно, захар, кокоши яйца, масла. Добавете мед, извара, любимите си плодове и сушени плодове, ядки, ябълки и др. Създавайте диетични сладки, постни, вегетариански и сладки. Изберете лакомство за всеки вкус!

Основата на диетичните бисквитки е овесена каша или зърнени храни. Изборът на тези продукти в магазините е доста голям. Преди готвене овесените ядки се смилат на едро брашно в блендер. Въпреки че можете да използвате цели люспи, особено тези, които са бързо приготвени. След месене тестото трябва да се остави да вари известно време, за да набъбне основната съставка.

Петте най-често използвани съставки в диетичните рецепти за бисквити с овесени ядки са:

Интересна рецепта:
1. Смелете овесените ядки с блендер до състояние на зърна.
2. В купа разбийте няколко яйца.
3. Въведете обезмаслено извара, мед, ванилин или канела, стафиди, ядки или семена в разбитата яйчна маса.
4. Добавете смлени люспи. Разбъркайте старателно.
5. Печете върху намаслена хартия за печене на 180° за около 20 минути.

Пет от най-бързите рецепти за диетични бисквити с овесени ядки:

Полезни съвети:
. Ако вземете стандартни люспи Херкулес, тогава бисквитките ще се окажат релефни и хрупкави.
. Не трябва да довеждате сладкиши до тъмно изпечен цвят. Такъв продукт ще бъде пресушен и твърд.
. Ако сервирате овесена каша с мляко, тогава тя може напълно да замени закуската.
. Брашното не винаги се добавя към овесените ядки. Консистенцията на тестото може да се регулира чрез подходящо съотношение течност към люспи.
. По-добре е да съхранявате бисквитките в херметически затворена торба или буркан.
. Незабавният зърнен деликатес ще бъде най-нежен и гладък.

Има стереотип, че по време на диетата не можете да ядете сладки и нишестени храни. Този период е особено труден за тези, които обичат сладкото. И това е разбираемо, тъй като толкова дълго вкусни торти и бисквитки развеселиха в мрачен ден. И сега, като сте на диета, е необходимо да кажете „не“ на тези малки удоволствия, които са били разрешени по всяко време.

Отказът от сладкиши може да доведе до униние и депресия у закоравелия сладък зъб. И това просто не е приемливо, когато основната цел е желанието да имате зашеметяваща, стройна, стегната фигура. Затова бързаме да ви зарадваме, вкусните диетични бисквити с овесени ядки могат да задоволят навика да ядете нещо сладко. Освен това засища полезни веществаи минерали на тялото ви.

Как да направите бисквитки с овесени ядки нискокалорични, без да жертвате вкуса

Самата овесена каша, въпреки че е висококалоричен продукт, не се отлага в мазнини. Напротив, благодарение на него той прочиства червата, а витамините и минералите, които влизат в състава му, премахват холестерола от кръвта.

Но различни добавки, които се използват по време на печене, могат да навредят на фигурата. Ще ви разкрием някои тайни как да си направите вкусни и същевременно нискокалорични овесени бисквитки у дома.

Използвайте нискокалорични храни и заменете вредното със здравословно: пшенично брашно - за овесени ядки, масло - за зеленчуци, захар - за плодове или сушени плодове.

За да си направите сами овесени ядки, използвайте кафемелачка или високоскоростен блендер с остри остриета и смелете овесените ядки в тях.

В случай, че в рецептата за бисквитки с овесени ядки се изискват яйца, използвайте само протеини, тъй като в жълтъка има много по-малко полза, но има мазнини, които са ненужни за тялото.

Ако желаете, можете да добавите ядки към всяка рецепта за приготвяне на нискокалорични бисквити с овесени ядки. От всички видове могат да се помислят за орехите, които са най-достъпни. Също така, абсолютно всички сушени плодове могат да се превърнат в пълнеж за диетични бисквити с овесени ядки. Но, добавяйки сушени плодове или ядки към бисквитките, трябва да разберете, че съдържанието на калории в печенето се увеличава поради тези съставки. Затова внимавайте с количеството.

Тестото за диетични овесени бисквитки обикновено е трудно за разточване и оформяне на желаната форма на бисквитки, затова се препоръчва да го разстилате върху тава за печене с лъжица. Но ако искате бисквитките да имат желаната форма, като ги подреждате върху тава за печене, използвайте специален метален пръстен или други форми за бисквитки. Без такъв уред под ръка, направете нестандартен пръстен пластмасова бутилка, като отрязвате дъното под формата на пръстен.

Рецепти за вкусни и нискокалорични бисквити с овесени ядки

А ето и няколко рецепти за диетични бисквитки с овесени ядки, във всяка от които по желание можете да добавите сушени плодове или ядки.

Овесени бисквити на кефир с ябълка

Тази рецепта е много проста и винаги можете лесно да запомните нейните пропорции. Благодарение на малкото количество продукти се получава наистина диетична бисквитка с овесени ядки.

съставки:

• 1 чаша овесени ядки Херкулес


• 1 чаша кефир 1% мазнини


• 1-2 ябълки


• 0,5 с.л пчелен мед


• канела, ванилин на върха на ножа

готвене:

Залейте овесената каша с кефир и я оставете да вари за около час.

През това време настържете ябълките, изцедете сока, тъй като излишната течност в тази рецепта може само да навреди.

Смесете всички продукти.

Загрейте фурната на 180 градуса.

За да предотвратите залепването на бисквитките към тавата за печене, по-добре е да използвате пергаментова хартия. Намажете го малко растително масло.

С мокри ръце или лъжица разпределете сладките.

Време за готвене 20-30 минути.

Бисквитки с овесени трици

Нискокалоричните бисквити с овесени ядки, приготвени по тази рецепта, се препоръчват да се консумират в същия ден, тъй като триците бързо ги втвърдяват. Ако останат бисквитки, можете да ги накиснете в нискомаслено кисело мляко на закуска.

съставки:

• овесени ядки - 1 чаша


• стафиди - 50 гр


• мед - 1 с.л без пързалка


• трици - 1 чаша


• яйце - 1 протеин


• растително масло - 1 супена лъжица.


• овесени ядки (смлени люспи) - 1 с.л. с добра пързалка

готвене:

Смесете зърнени култури, трици, стафиди.

Добавяме мед. Ако е захаросано се разтопява на водна баня.

Добавяме олио.

Изсипете брашното и добавете белтъка.

Внимателно разбъркайте тестото. Трябва да се окаже пластично и хомогенно, така че лесно да можете да отщипнете парче от него и да го навиете на бисквитки. Ако тестото е лепкаво, добавете още малко брашно.

Подредете бисквитките върху тава, покрита с хартия за печене.

Печете във фурната за 15-20 минути до зачервяване на 180 градуса.

Разстелените овесени бисквитки от тава за печене трябва да са горещи, в противен случай рискуват да залепнат за пергаментова хартия.

Супер лесна рецепта за бисквити с овесени ядки и банан

Такива бисквитки ще зарадват сладкия зъб, тъй като ще бъдат сладки без грам захар.

съставки:

• 1 чаша овесени ядки


• 2 малки или 1 голям банан


• ванилин, канела - на вкус


• масло за пергамент

готвене:

Достатъчно е да смачкате зрял банан с вилица или да го разбиете в блендер (по желание).

Смесете банановата каша с чаша овесена каша, добавете ванилия, канела, разбъркайте.

Покрийте лист за печене с хартия за печене, намажете със зеленчуци или масло.

Разпределете тестото с лъжица на части, печете 15-20 минути на 180 градуса.

Овесени фитнес сладки с извара

Перфектната комбинация от протеини от извара и здравословни въглехидрати от овесени ядки правят тези сладки незаменима закуска по време на диета и за хора, които спортуват. Освен това може да се дава на деца, да се вземат със себе си на път, на работа. С такива бисквитки ще бъде лесно да се справите с глада, тъй като засищат за дълго време.

съставки:

• 1 опаковка нискомаслена извара (200 гр.)


• 200 гр овесени ядки


• 2 белтъка


• 2-3 с.л стафиди


• 1 с.л пчелен мед


• 0,5-1 ч.л канела

готвене:

Залейте стафидите с вряла вода за 10-15 минути, отцедете водата, поставете стафидите върху кухненска кърпа и подсушете.

Белтъците се разбиват на пяна и се смесват с претритата през сито извара.

Добавете стафиди, овесени ядки, мед и. Смесете добре.

Разстелете тестото върху тава с лъжица, както в предишните рецепти, като използвате хартия за печене. Между другото, някои видове хартия за печене позволяват да се пече всяко печене без смазване на същата хартия, докато други видове трябва да бъдат смазвани. 100% може да се разбере само от опит.

Изпечете овесените сладки във фурната на 180 градуса до златисто кафяво (около 20 минути).

Домашно приготвени нискокалорични бисквити с овесени ядки!

В допълнение към тези рецепти има много други начини да направите нискокалорични бисквити с овесени ядки у дома. Като съставки можете да използвате натурално кисело мляко, обезмаслено мляко, здравословно растително масло, като зехтин, различни сушени плодове и фибри, готови овесени ядки, мед, плодове, нискомаслена заквасена сметана и много други. Можете да създадете своя собствена рецепта за диетични бисквитки с овесени ядки, като използвате всякакъв набор от здравословни и нискокалорични храни, които работят добре една с друга. И най-важното – без пшенично брашно, маргарин, захар! Само полезни продукти.

Въпреки факта, че диетичните бисквитки с овесени ядки според предложените рецепти се оказват нискокалорични, не можете да ги ядете без ограничения, тоест не можете просто да седнете и да изядете килограм такива бисквитки. Освен ако нямате днес и искате да ядете достатъчно от това, което искате. Но все пак оптималното количество е 2-3 неща за закуска или по време на работа. А сега нека не ви заплашва блус поради липсата на сладкиши!

Жена, която мисли да промени диетата си в полза на фигурата си, често страда от липса на захар и невъзможност да пие чай с нещо вкусно - това веднага ще се отрази на теглото й. За такава ситуация си струва да държите бисквитки с овесени ядки у дома, но е препоръчително да ги направите сами: по този начин определено ще получите здравословен и безопасен продукт.

Как да си направим овесени бисквити у дома

В зависимост от набора от съставки в рецептата има няколко категории такова диетично печене:

1. Ниско калорични. Подходящо за тези, които търсят фитнес сладост и броят абсолютно всичко, което попадне на масата. Тези диетични бисквити с овесени ядки са подходящи за строги методи, когато искате поне да се зарадвате с нещо, без да нарушавате правилата.
2. Полезно печене. Тя се различава от предишната версия главно по това, че може да съдържа яйца, масло, ядки и др. Принципът на формулиране не е да се намалят калориите, а да се намали делът на „празните“ продукти - например захар, маргарин.
3. Сладкиши за диабетици. Тук, в допълнение към съдържанието на калории, е необходимо да се вземат предвид особеностите на инсулиновия фон на човек с диабет, така че рецептите се избират според индивидуалните изисквания на тялото и лекаря, който е направил диетата.

Какво ви трябва за бисквитки с овесени ядки

Наборът от съставки се определя от избраната рецепта: ако погледнете сладкиши с овесени ядки според GOST, тогава това е богато, меко тесто. Не може обаче да се нарече твърде вредно за фигурата - има малко масло, предимно брашно от овесени ядки, няма мая. Вариантите с по-ниско съдържание на калории елиминират мазнините: яйчни жълтъци, масло, сметана. Основните съставки за диетични бисквити с овесени ядки у дома:

• пълнозърнесто брашно или зърнени култури;
• вода;
• мед или стевия;
• може и малко растително масло.

Триците (главно овесени ядки, ръж) стават чести гости в състава, а не медът, но стафидите (и други сушени плодове) могат да действат като подсладител. За вискозитет е желателно да използвате яйчен белтък - има го ниско калорични, няма да навреди на фигурата поради липсата на мазнини. Плътността и нежността на тестото без масло може да се придаде с пулпата на презрял банан, намачкана извара без мазнини, пюре от жълти ябълки - те са по-меки от зелените, но не толкова сладки, колкото червените. Вместо вода често се използват мляко, кефир, ферментирало печено мляко.

Как се прави овесена каша

Прототипът на този продукт за домашни експерименти не е зърнена култура, която няма да можете да смилате правилно: много по-удобно и надеждно е да смилате люспи. Може и да е Херкулес, но поради плътността и грапавостта на черупката може да предизвика дразнене на стомашно-чревната лигавица, така че трябва да внимавате с него. Експертите съветват да използвате овесена каша, предназначена за готвене без варене.

Няколко варианта за домашно приготвяне на брашно:

1. През кафемелачка: изсипете овесените ядки, така че около 1/3 от пространството да е свободно, завъртете на максимална скорост за 2-3 минути. Колкото по-дълго, толкова по-фино ще бъде брашното.
2. Блендер. Може да не се вземат големи люспи (Херкулес) - вземете тънки. Работете като с кафемелачка, на най-висока скорост.
3. Ръчно в хаванче. Дълго и трудно: ръката с пестика е много напрегната, люспите трябва да се покрият на много малки порции.

рецепта за бисквити с овесени ядки

Най-простото печене, което не вреди на процеса на отслабване, присъства в системата на Дюкан: според този метод диетичните бисквитки с овесени ядки се приготвят само върху трици, бяло кисело мляко, яйца и сол. За тези, които обичат сладкото, се добавя подсладител. Въпреки това, на снимката продуктът не изглежда много представителен, вкусът също не е за всеки. Ако се придържате към по-малко твърди системи за отслабване, проучете рецептите по-долу: те ще се конкурират дори с фабрично произведени сладкиши.

Домашни овесени сладки без масло и маргарин

Много вкусна версия на диетично печене, която е подобна по структура на сладкиша, въпреки че е лишена от животински мазнини. Бисквитките се оказват ронливи, меки отвътре, плътни отвън. Те могат да хрускат както сутрин, така и вечер. Продуктът е много подходящ за бебешка храна. Бъдете готови за факта, че вашето семейство ще ви помоли да изпечете още няколко листа за печене. Съставът е следният:

• течен мед - 1/3 чаша;
• пшенично брашно - 45 г;
• овесено брашно (или тънки люспи) - 200 г;
• яйца от 2-ра категория - 2 бр.;
• бакпулвер;
• ванилин.

Приготвянето на такива диетични бисквитки с овесени ядки ще бъде бързо:

1. Изсипете сухите съставки в купа. Разклатете го няколко пъти, разпределяйки равномерно продуктите.
2. Разбийте яйцата, добавете меда, разбъркайте.
3. Комбинирайте всички компоненти, омесете много бързо: тестото се сгъстява бързо, след няколко минути ще бъде трудно да се работи с него.
4. С чаени лъжички се оформят големи топки, които се разпределят върху тефлонов блат. Ако има само обикновена, предварително постелете с фолио. Не забравяйте да запазите 5-7 см между бисквитките.
5. Гответе четвърт час на 200 градуса. Яжте след охлаждане.

Проста рецепта за бисквити с овесени ядки и кефир

Дори фитнес инструкторите не забраняват такива сладкиши, но с уговорката, че те не са основният елемент от вашата диета. Ако не сте любител на сладкото, сушените плодове могат да бъдат премахнати от списъка - те влияят само на вкуса. Структурата на продукта е подобна на мюсли. Основните съставки на такива диетични бисквити с овесени ядки:

• кефир с всякаква степен на съдържание на мазнини - 2 чаши;
• сушени плодове - 50 г;
• овесени ядки и люспи - общо 400 г;
• мед - 1/4 чаша;
• канела, ванилин.

Правенето на бисквитки е лесно:

1. Съотношението люспи към брашно е желателно да се вземе равно, но зависи от вашите предпочитания: за по-меко печене ви трябва повече брашно, за хрупкаво люспите са приоритет. Сухата смес трябва да се излее с кефир и да се остави за половин час.
2. Сушени плодове на пара, смесете с мед, канела и ванилия.
3. Добавете към зърнената каша с брашно, омесете тестото с ръце: масата ще бъде лепкава, така че дланите трябва често да се навлажняват с вода.
4. Оформете топчета, сплескайте. Пече се в предварително загрята на 190 градуса фурна за половин час.

Диетични бисквитки с овесени ядки без брашно

Рецептата е подобна на представените по-горе, но има важна характеристика - за нейното изпълнение не е необходима фурна, а бавна готварска печка. Бисквитките в него се оказват същите хрупкави, но отнема малко повече време за готвене. Наборът от съставки е прост:

• овесени ядки - 1,5 чаши;
• яйце от най-висока категория;
• захар - 3 с.л. л.;
• стафиди;
• кокосови стърготини - за украса;
• растително масло.

Нискокалоричните бисквитки се приготвят, както следва:

1. Запържете люспите в сух тиган, така че да придобият златист оттенък.
2. Разбийте яйцето със захарта, комбинирайте с парчета задушени стафиди.
3. Изсипете в охладените люспи, бързо омесете тестото.
4. Смажете купата на мултикукъра с масло, подредете топките от бъдещи бисквитки, оваляни в стърготини.
5. Гответе на "Fry" за четвърт час, след което обърнете и повторете тази стъпка.

Бисквити с овесени ядки и извара

Интересен тандем от скоби поражда много мека, почти въздушно тесто. Рецептата съдържа масло, което по желание може да бъде заменено със заквасена сметана в същия обем. Списъкът на съставките е кратък:

• тънки овесени люспи - чаша;
• яйце от 1-ва категория;
• извара 5% пресована или рикота - 100 г;
• масло - 2 с.л. л.;
• канела, захар - на вкус.

Как да приготвите такива диетични бисквитки с овесени ядки стъпка по стъпка? Инструкцията е проста:

1. Пасирайте изварата със захарта.
2. Разбийте яйцето, смесете с овесените ядки и разтопеното масло.
3. След четвърт час комбинирайте двете маси, добавете канела.
4. Омесете тестото, разделете на малки (малко повече орех) балони. Подреждат се в тава на малко разстояние, притискат се с дъното на чаша.
5. Печете на 190 градуса за половин час.

Постни овесени сладки в микровълнова

Акцентът на тази рецепта се крие в нестандартния начин на приготвяне. Микровълнова печка за пайове и бисквити се използва рядко, но работи за тази цел не по-лошо от фурна. Списъкът на съставките също е приятна изненада:

• овесени люспи - чаша;
• течен мед - 1 супена лъжица. л.;
• растително масло - 1/4 чаша;
• вода - чаша;
• нишесте - 2 с.л. л.

Диетични бисквити с овесени ядки за бързо приготвяне:

1. Сварете вода, изсипете зърнени храни, добавете мед.
2. Когато сместа се охлади до стайна температура, добавете растително масло с нишесте.
3. Разбъркайте добре, веднага започнете да оформяте бисквитки, докато тестото е все още лепкаво и послушно.
4. Подредете малки дебели сладки върху набрашнена стъклена чиния (съдовете трябва да имат етикет "за микровълнова"). Гответе 4-5 минути, като зададете средната мощност.

Ползите от диетичното печене на овесени ядки

Повечето от положителни свойстватакъв продукт е най-добри качествасамата овесена каша:

• благоприятен ефект върху червата;
• бавни въглехидрати;
• подобряване на мозъчната функция;
• продължително насищане;
• голямо количество фибри.

Калории при печене

Всяка бисквитка, дори диетичните бисквитки, може да повлияе негативно на теглото ви, ако се използва прекомерно. Високата енергийна стойност на зърнените култури определя същото не много ниско калорично съдържание на готовия сладкиш: варира от 420-450 kcal на 100 g бисквити. Това важи за богатата версия, приготвена според GOST, а домашните диетични опции може да ви изненадат: само 350-370 kcal на 100 g.

Видео: овесени бисквити за отслабване

5 / 5 ( 23 гласове)

Диетичните бисквитки с овесени ядки ще украсят масата и ще зарадват стомаха с диабет. Полезен състави лекотата на приготвяне правят този десерт незаменим за всеки готвач. И в крайна сметка, само си представете, като добавите различни любими съставки към основата за бисквитки, можете да изненадате себе си и близките си с нов шедьовър всеки път.

Днес ще ви разкажа всичко 7 рецепти за приготвяне на диетични бисквити с овесени ядки за диабет у дома:

Те се различават не само по добавките, но и по принципа на самата основа за теста. В същото време всички бисквитки с овесени ядки ще бъдат здравословни и много, много вкусни.

За да направим готвенето и яденето на бисквитки още по-приятно, нека се потопим в историята на появата на това прекрасно ястие. Каква е историята на бисквитките с овесени ядки? Оказва се, че най-достъпният и любим десерт на всички съветски граждани е изобретен от мъже в поли, а именно шотландците. През 17 век се готви на огън, върху нагорещени камъни. А съставът беше много прост - настърган овес и вода.

Днес всяка домакиня поне веднъж приготви овесени бисквити от овесени ядки. Знаете ли, че освен зърнени храни можете да използвате брашно и дори вече сварени овесени ядки? Днес ще говоря за всички най-популярни варианти на диетични бисквити с овесени ядки.

1. Диетични зърнени бисквити с овесени ядки

Отдавна търсих как да направя обикновени диетични овесени бисквитки без брашно и каквито и да било добавки. Този основен десерт трябва да е вкусен и в същото време възможно най-лек и универсален. И, изненадващо, не намирайки тази опция в интернет, реших да експериментирам и да го готвя сам. Що се отнася до мен, стана много вкусно и практично. Но, разбира се, зависи от вас да прецените.

съставки:

• 200 гр. овесена каша
• 200 мл топла вода
• 2 с.л. лъжици

готвене:

1. Залейте люспите с вода и оставете за 40 минути.
2. Смесете ги с мед.
3. Постелете хартия за печене. Тестото се разпределя на части върху тава с лъжица и се слага във фурната (180 градуса и 15-20 минути).

Готовите бисквитки са хрупкави и сладки. Ако вместо мед сложите малко сол и билки, ще получите отличен диетичен хляб.

Една порция - 15 грама

Калории (100 грама):

Въглехидрати - 40 грама

Мазнини - 3 грама

Белтъчини - 5 грама

Калории - 200 kcal

Рецептата за тази диетична бисквитка с овесени ядки у дома е много проста и бърза за приготвяне. Можете да го считате за основен. След това ще ви разкажа за по-интересни начини за приготвяне на здравословно лакомство.

2. Диетични бисквити с овесени ядки и банан за диабет

За да приготвим вкусни диетични бисквити с овесени ядки и банан, се нуждаем от следните съставки.

съставки:

• 100 грама овесени ядки
• 70 мл обезмаслено мляко
• един банан
• чаена лъжица
• 10 грама кокосови стърготини

готвене:

1. В блендер разбийте банана и млякото в хомогенна маса.
2. Към сместа добавете люспи, фруктоза и стърготини. Смесете добре.
3. Поставете бисквитките върху лист за печене и гответе за 20 минути.

Калории (100 грама):

Въглехидрати - 34 грама

Мазнини - 4,7 грама

Белтъчини - 5,5 грама

Калории - 190 kcal

Овесените бисквити с банан са добри, защото дори не можете да слагате фруктоза, защото бананът с кокос вече е доста сладък.

3. Диетични овесени сладки с извара

Според мен тази рецепта за бисквити е най-диабетичната. Има канела и извара, които просто не са заменими при диета. Една порция диетични бисквити с извара и овесени ядки има само 0,5 XE, така че не се колебайте да я ядете с чай или да я вземете като лека закуска за работа.

съставки:

• 100 гр. нискомаслено извара
• 100 гр. овесена каша
• 2 белтъка
• Стая за чай канела
• Столова л. пчелен мед

готвене:

1. В блендер смесете изварата, канелата, белтъците и меда.
2. Добавете зърнени култури към тази смес и разбъркайте добре.
3. Намажете хартията за печене с олио, върху нея наредете тестото на порции и печете 20 минути.

Калории (100 грама):

Въглехидрати - 36 грама

Мазнини - 3,2 грама

Белтъчини - 12,5 грама

Калории - 211 kcal

4. Диетични овесени бисквити на кефир

Друг вариант за диетични бисквити с овесени ядки. Като акцент в ястието добавете касис към тестото.

съставки:

• Чаша 1% кефир
• 250 грама зърнени култури
• Столова л. пчелен мед
• Стая за чай канела
• Половин чаша прясно френско грозде

готвене:

1. Изсипете овесени ядки с кефир и настоявайте за половин час. Моля, имайте предвид, че количеството кефир и овесени ядки може да варира в зависимост от течността на кефира и обработката на зърнените култури.
2. Добавете останалите съставки към получената каша и разбъркайте добре, без да смачквате плодовете от касис.
3. Разпределете тестото на порции върху лист за печене, покрит с хартия, и печете, както в предишните рецепти, за 20 минути.

Калории (100 грама):

Въглехидрати - 37 грама

Мазнини - 3,17 грама

Белтъчини - 6,38 грама

Калории - 190 kcal

5. Овесени бисквити в бавна готварска печка

Тази опция е особено подходяща за любителите на такава кухненска притурка като бавна готварска печка. Като пълнител избрах моркови. Съставът включва и овесена каша. Можете да го купите готов или да смелите овесени ядки в кафемелачка.

съставки:

• 80 грама овесени ядки
• 20 грама
• 100 грама овесени ядки
• Чаша настърган морков
• 2 супени лъжици зехтин
• 2 супени лъжици фъстък
• Пакетче бакпулвер
• 1 грам ванилин
• Супена лъжица стафиди

готвене:

1. Комбинирайте зърнени храни, настърган морков и стевия. Оставете за половин час, така че люспите да набъбнат малко.
2. Добавете стафиди, растително масло, фъстъци, ванилин и бакпулвер към зърнените храни. Разбъркайте.
3. Постепенно добавете брашно към бъдещото тесто. Трябва да излезе доста гъста маса.
4. Намажете мултикукъра с масло. Разделете тестото на малки сладки.
5. Изберете режим печене за 40 минути. Всяка страна трябва да се пече за 20 минути.

Калории (100 грама):

Въглехидрати - 31 грама

Мазнини - 10 грама

Белтъчини - 7,38 грама

Калории - 242 kcal

Харесаха ми и мисля, че ще харесате тези сладки с овесени ядки и моркови.

6. Сурови бисквити с овесени ядки

Знам, че сред моите читатели има суровоядци, така че тази светлина и бърза рецептасурови бисквити с овесени ядки.

съставки:

• 2 супени лъжици покълнала пшеница
• 2 супени лъжици овесени трици
• един банан
• 100 грама сушени кайсии
• 100 грама сини сливи
• Кокосови стърготини

готвене:

1. Покълналата пшеница и набъбналите сушени плодове се прекарват през месомелачка до получаване на хомогенна каша.
2. Смесете го с банан и набъбнали овесени трици.
3. От получената маса направете топчета и ги оваляйте в кокосови стърготини.

Диетичните бисквити с овесени ядки без печене са готови.

Калории (100 грама):

Въглехидрати - 38 грама

Мазнини - 2,4 грама

Белтъчини - 4,2 грама

Калории - 180 kcal

7. Рецепта за диетични бисквити с овесени ядки

Исках да завърша поредица от рецепти с вариация на бисквитки с овесена каша. Що се отнася до мен, този вариант е идеален в случаите, когато сте яли овесена каша, но не сте я довършили. И както всички знаем, студената овесена каша е ужасна.

съставки:

• 2 супени лъжици овесено брашно
• чаена лъжичка мед
• 300 грама овесени ядки
• Едно яйце
• Супена лъжица нискомаслена заквасена сметана
• Супена лъжица нишесте
• Пакетче бакпулвер

готвене:

1. Комбинираме студена овесена каша с мед, подсладител, сметана, яйце, нишесте, брашно и растително масло. Разбъркайте добре и оставете да престои 10 минути.
2. Добавете бакпулвера и оставете да престои още 10-15 минути.
3. Разпределете тестото на порции върху лист за печене и печете 20 минути.

Калории (100 грама):

Въглехидрати - 21 грама

Мазнини - 3,4 грама

Белтъчини - 4,8 грама

Калории - 138 kcal

И ето още 8 бонус видео рецепти за тези, които четат до края:

В заключение бих искал да кажа, че диетичните бисквитки с овесени ядки за диабет могат да бъдат чудесен спътник. здравословно храненеако не се злоупотребява.

И не купувайте, моля, овесени бисквитки в магазина. Съставът му е коренно различен от домашния и в него няма нищо полезно.

Приготвянето на домашни бисквити с овесени ядки е много лесно, така че няма причина да си позволите купената от магазина версия. Приятен апетит и всичко най-добро.

Диетата не е причина да се лишите от удоволствието да хапнете нещо сладко. Дори една обикновена диетична бисквитка ще ви ободри, без да се отрази на фигурата ви. И ако го приготвите сами у дома и направите от овесени ядки, ползите от такъв десерт ще бъдат безценни. И въпреки че съдържанието на калории в овесената каша е високо, то не се отлага в мазнини и насища тялото с полезни фибри. А включените в състава му витамини (B, E, PP, H) и минерали (желязо, калций, йод, магнезий, калий, мед) се запазват в пълен обем дори при топлинна обработка.

В допълнение, бисквитките с овесени ядки ще бъдат полезни за тези, които се стремят към безупречна фигура, и за тези, които страдат от диабет. Такава сладост насища тялото, снабдява го с полезни вещества, но не повишава кръвната захар.

Рецептите за бисквити с овесени ядки са лесни за приготвяне и разнообразни по състав. С добавянето на един или друг компонент се постига разнообразие от вкусове, осигурявайки на всички любители на сладкото апетитни сладкиши.

Прости и бързи рецепти

Диетичните бисквитки и рецептите за тяхното приготвяне с минимум съставки ви позволяват винаги да си осигурявате здравословни сладкиши.

Хрупкави бисквити

Вариант на хрупкава бисквитка, която лесно се превръща от сладко в солен крекер.

• Овесени ядки - 200 гр
• Вода - 200 мл
• Мед или сол с билки и подправки - 2 супени лъжици. лъжици

Оставете водата да заври и изсипете овесените ядки. Оставете люспите да набъбнат поне 40-50 минути. След това изцедете останалата вода и смесете набъбналата маса с мед. В случай на крекер, добавете сол и билки вместо мед.

Загрейте фурната на 180С. застелете тавата с хартия за печене. Със супена лъжица тестото се разпределя на порции върху хартия. Печете лакомството за 15-20 минути.

Такива овесени бисквитки за отслабване са полезни и удобни, т.к. солена версия може да се използва като хляб за първи ястия.

Бързи бисквитки Dukan

Добре засища глада и напълно компенсира нуждата от овесени трици. И ако фруктозата се използва за сладост, тогава такива диетични бисквитки могат безопасно да се предлагат на диабетици.

• Овесени ядки - 3 с.л. лъжици
• Яйце - 1 бр.
• Кисело мляко - 2-3 с.л. лъжици
• Подсладител - 1 табл
• Бакпулвер - ½ чаена лъжичка

Таблетката се разтваря в ½ чаена лъжичка вода. Изсипете всички съставки в купа и ги разбъркайте добре. Оформете малки бисквитки, подредете в тава и ги изпечете във фурната за 15 минути.

Деликатес за суровоядците

Оригиналната рецепта на ястието ще ви каже как да направите много здравословна бисквитка за любителите на вегетариански ястия. Липсата на печене само опростява процеса на създаване на сладост, а ястието има повече ползи от пшеничния зародиш.

• Покълнала пшеница - ½ чаша
• Овесени трици - 2 с.л. лъжици
• Банан - 1 бр.
• Сушени кайсии, сини сливи - ½ шепа
• Кокосови стърготини - по желание

Триците се заливат с чаша гореща вода. Оставете ги да набъбнат за 40 минути. Сушените плодове също се заливат с вода, за да омекнат.

Смелете в блендер омекнали сушени плодове с обелен банан и жито. След това ги комбинирайте с набъбналите трици и омесете гладко тесто.

За да приготвите диетични бисквитки, оформете малки топки с мокри ръце, като им придадете произволна форма. По желание оваляйте сладостта в кокосови стърготини.

Сладкиши с извара

Изварата е незаменим продукт на почти всяка диета. В комбинация с овесени ядки дава двойна полза за организма.

Овесени бисквити за протеинова диета

Друг вариант е, когато диетичните бисквитки за строга протеинова диета значително разнообразяват сладките сладкиши на масата, което ви позволява да ги използвате като лека закуска или пълна закуска.

• Овесени трици - 2 с.л. лъжици
• Извара - 200 гр
• Яйце - 1 бр.
• Подсладител - 2-3 табл
• Бакпулвер - 1 чаена лъжичка
• Ванилия, канела - по щипка

Внимателно избършете изварата през сито, за да избегнете бучки и да постигнете нейната еднородност. Разделете яйцето на бяло и жълто. Разтопете таблетките подсладител в 1 чаена чаша вода.

Налейте сладка вода към жълтъка и го смилайте до кремообразно състояние. Смесете го с изварата, бакпулвера и триците. Добавете ароматни подправки.

Разбийте протеина на гъста пяна и постепенно го смесете с тестото. От получената хомогенна маса оформете малки сладки. Поставете ги върху хартия и печете до златисто кафяво за 15-20 минути, когато са загряти фурнапри 180-200С.

Бисквити с извара и сушени плодове

Когато приготвяте бисквити с овесени ядки у дома, винаги има възможност да разнообразите монотонните стандартни рецепти със здравословни плодове или плодове. Сушените плодове ще бъдат най-добрите помощници по този въпрос.

• Овесени ядки - 100 гр
• Извара - 100 гр
• Яйца - 2 бр.
• Стафиди или сушени кайсии - 1 шепа
• Мед - 1 с.л. лъжица
• Канела, ванилия - на вкус

Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте протеина на пухкава пяна. Разбъркайте овесените ядки и оставете за 3-5 минути. Омесете добре изварата, за да няма бучки. Разбъркайте добре с меда. Нарежете едрите кайсии на парчета. Смесете с набъбнали овесени ядки сладка извара, изсипете сушени плодове там, добавете аромати на вкус. Замесва се стегнато тесто.

С мокри ръце разточете тестото на топки със същата малка форма. Поставете ги върху тава с хартия за печене и изравнете, придавайки вид на бисквитки.

Продуктите се пекат около 20 минути на 190С.

меки бисквити

Рецептата за диетични бисквити за строга диета предполага пълна липса на пшенично брашно и мазнини. Но малко количество маслоще придаде на печенето специална мекота и няма да навреди с допълнителни калории.

• Овесени ядки - 1 чаша
• Извара - 250 гр
• Масло - 50 гр
• Захар - ½ чаша
• Заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици
• Сода - 1 чаена лъжичка
• Канела/ванилин/кардамон - по желание

Смесете настърганата извара със содата и ги оставете за 10-12 минути за по-добра реакция. Разбийте яйцата със захарта до гладкост. Смесете заедно яйчната маса с извара и омекотено масло. Разбъркайте овесените ядки. Добавете овкусител, който желаете.

От тестото със средна плътност оформете бисквитки. Смажете всеки продукт със заквасена сметана, което ще им позволи да останат меки след изпичане. Гответе домашно приготвени бисквитки за около половин час на 150C.

Плодови сладкиши с овесени ядки за любители на сладкото

Повече ползи и витамини в комбинация от овесени ядки и плодове. Пресните плодове ще придадат вкус и допълнителен вкус на вашите овесени бисквитки.

Рецепта с банан за диабетици и др

Бананът при диабет е специфичен плод, който трябва да се консумира с повишено внимание. Диетичните бисквитки с банан и овесени ядки обаче са полезни при диабет, т.к. плодът съдържа серотонина, от който се нуждае всеки. Внимателното и разумно използване на банан ще направи сладкишите миризливи и вкусни.

• Овесени ядки - 100 гр
• Мляко - 70 гр
• Банан - 1 бр.
• Фруктоза - 1 чаена лъжичка
• Кокосови стърготини - 10 гр

С помощта на блендер превърнете банана с мляко в еднокомпонентно пюре. Добавете към тях фруктоза, кокосови стърготинии зърнени храни. Разбъркайте всичко и оставете да престои 10-15 минути.

Загрейте фурната на 180-200С. Оформете леко набъбнала маса с лъжица на порции бисквитки и печете във фурната за 15-20 минути.

Ябълкови бисквити с овесени ядки

Овесените бисквити с необичаен вкус и аромат ще зарадват запалените любители на сладкото. Никой няма да остане безразличен към ябълково-канелената версия.

• Овесени ядки - 1 чаша
• Ябълка - 2 бр.
• Растително масло - 30 гр
• Мед - 2 супени лъжици. лъжици
• Яйце - 1 бр.
• Сода - 1 щипка
• Канела - на вкус

С помощта на блендер или кафемелачка направете овесена каша от зърнени култури. Смесете го с растително масло без мирис и течен мед. Яйцето се разбива старателно и се изсипва в тестото. Добавете сода за хляб и смесете всички съставки.

Измийте 2 големи ябълки и отстранете семките. Нарежете плодовете на малки кубчета и ги смесете с тестото.

Разстелете тестото върху хартия за печене на спретнати малки порции, придавайки му желаната форма на бисквитка. Всеки сготвен продукт се поръсва с канела.

Ястието се пече 20-25 минути на 180С.