Tabulka ortodoxního postního kalendáře. Pravoslavný církevní kalendář

Půst je nedílnou součástí křesťanské víry. Jedná se o dobrovolné zřeknutí se duchovního a tělesného nasycení. Jinými slovy, abstinence. V takové chvíli se člověk omezuje v požitcích, zábavách, jídle a pití kvůli modlitbě a charitativním skutkům. V ortodoxním křesťanství je doba půstu přirovnávána ke svátkům. Někdy počet postních dnů dosahuje dvou set.

Základní informace

Každý rok všichni věřící křesťané dodržují 4 vícedenní a 3 jednodenní půsty. Všichni sami jsou přirovnáni k velkým oslavám církve. Také tradice půstu v pátek a ve středu se dochovala do naší doby. Výjimkou byly dny souvislých týdnů, kdy se nemůžete omezit v jídle.

Skromná strava je považována za důležitou součást každého půstu, i když na pozadí duchovní očisty jde pouze o jakýsi doplněk k úplné harmonii se sebou samým. Přitom velmi často přechod ke skromnějšímu stravování zlepšuje lidské zdraví. Je třeba si uvědomit, že během jakéhokoli půstu bez výjimky je zakázáno jíst potraviny živočišného původu: maso, ryby a vejce. V žádném případě byste neměli používat mléčné výrobky: zakysanou smetanu, kefír, máslo, fermentované pečené mléko a podobně. Také během půstu nemůžete jíst tučné dezerty, rychlé občerstvení a sladké pečivo. Dobré je také omezit používání soli, koření v pokrmech a cukru. Alkohol v podobě nelihovaného vína je ale povolen pouze o sobotách a nedělích, případně ve dnech památky svatých.

Také v kalendáři můžete takovou dietu označit jako suché stravování. To znamená, že člověk musí odmítnout jakékoli jídlo, které předtím prošlo tepelnou úpravou. Nejčastěji taková strava zahrnuje chléb, sušené ovoce, med, ořechy, syrové ovoce a zeleninu. Obvykle suché stravování používají během půstu pouze staří věřící a mniši. Ve světě je taková abstinence kněžím vlastní.

Období klidu mezi půsty se nazývá masožrouti a je lepší předem vědět, kterým datem začíná. Během této doby jsou povoleny potraviny živočišného původu. Člověk povinně potřebuje masožravce, aby tělo mohlo obnovit potřebnou hladinu bílkovin v těle a nejdůležitější vitamíny. Pravda, neměli byste v tom být příliš fanatičtí a při jakékoli vhodné příležitosti se zapojit do obžerství. Po abstinenci může prudké přejídání tučných a sladkých jídel vést k prudkému skoku hladiny cukru v krvi.

Kalendář příspěvků

Velký půst - 27.02-15.04

Nejdůležitější příspěvek v roce 2017 pro všechny křesťany. Předchází velikonočním svátkům a uctívá památku Ježíše Krista. Ve všední dny lze jídlo přijímat pouze jednou denně, studené (pondělí, středa a pátek) nebo teplé (čtvrtek, úterý). O víkendech můžete jíst dvakrát denně a dokonce pít nealkoholizované víno. Tak přísná pravidla abstinence je třeba zvláště pečlivě dodržovat v prvním a posledním týdnu tohoto půstu. 27. února, stejně jako 14. a 15. dubna se nesmí jíst vůbec. Pokud se ze zdravotních důvodů nemůžete postit, měli byste jíst pouze zeleninu, ořechy a syrové ovoce.

Teplá jídla s máslem lze konzumovat pouze ve dnech památky velkých světců, které obvykle připadají na pondělí, úterý nebo čtvrtek. Pokud takové svátky připadají na středu nebo čtvrtek, neměli byste přidávat olej do jídla, ačkoli můžete pít víno. Ryby se ale mohou jíst 7. dubna v den Zvěstování a 9. dubna, kdy se v roce 2017 koná Květná neděle.

1. pondělí - suché stravování.

3. Středa - suché stravování.

5. pátek – suché stravování.

Pošta Petrov - 12.06-11.07

Hlavním rozdílem mezi Petrovským a Velkým půstem je možnost konzumace ryb. Tento příspěvek je věnován památce Petra a Pavla, dvou Kristových učedníků. Období abstinence by mělo začít 7 dní po Trojici, přičemž samotné jídlo již nebude tak přísné jako během Velkého půstu. Například v pondělí můžete použít teplé jídlo s máslem. V den narozenin Iona Křtitele 7. června můžete do jídelníčku zařadit ryby. Mořské plody je lepší podávat na stůl ve vařené, pečené nebo dušené formě. Církev ale přísně zakazuje smažené ryby. O víkendech můžete pít víno.


2. úterý - rybí pokrmy.
3. Středa - suché stravování.
4. čtvrtek - rybí pokrmy.
5. pátek – suché stravování.
6. Sobota - rybí pokrmy.

Tento post zřídila církev ke cti Panny Marie. V roce 2017 věřící uctí památku tohoto světce omezením jídla a zábavy. Během dvoutýdenního půstu je dieta celkem jednoduchá. V pondělí, středu a pátek je povoleno pouze studené suché jídlo, zatímco ve všech ostatních dnech je povoleno teplé jídlo bez oleje.

19. srpen - svátek Proměnění Páně je považován za rybí den. Tento den se nazývá Spasitel, který v Ortodoxní kalendář pouze 3.

1. 14. srpna - Med Spasitele aneb Původ kříže Páně. V tento den se v kostele posvěcují produkty včelínů, které lze v tento den volně konzumovat.

2. 19. srpna - Jablečné lázně aneb Proměnění Páně. O tomto svátku se do kostela nosí ovoce, které musí být ve stravě.

1. pondělí - suché stravování.
2. úterý - teplé jídlo bez přidaného oleje.
3. Středa - suché stravování.
4. čtvrtek - teplé jídlo bez oleje.
5. pátek – suché stravování.
6. Sobota - teplé jídlo s máslem.
7. Neděle - teplé jídlo s máslem.

Vánoční příspěvek - 28.11-06.01

Zimní půst se kryje se svátkem Narození Ježíše Krista. Období dlouhé abstinence začíná na Filipa a končí na jasný Štědrý den. V prvním postním týdnu se jídelníček zcela shoduje s Petrovským půstem. Je pravda, že ryby jsou v této době přísně zakázány.

4. prosince připadá vstup do kostela Přesvaté Bohorodice – velký svátek, na jehož počest můžeme podávat rybí pokrmy, teplá jídla s máslem a vínem. Po Mikuláši jsou z jídelníčku opět vyloučeny ryby. Ale po setkání Nového roku 2017 lze olej přidávat do jídla pouze o víkendech. 6. ledna se vyplatí zdržet se jídla po celý den, dokud se na obloze neobjeví první hvězda. V tento den je lepší se modlit a pít vodu. Kutya se obvykle připravuje na slavnostní večeři a uzvar se používá jako nápoj.

1. pondělí - teplé jídlo bez přidaného oleje.
2. úterý - rybí pokrmy.
3. Středa - suché stravování.
4. čtvrtek - rybí pokrmy.
5. pátek – suché stravování.
6. Sobota - rybí pokrmy.
7. Neděle - rybí pokrmy.

1. pondělí - teplé jídlo bez přidaného oleje.
2. úterý - teplé jídlo s máslem.
3. Středa - suché stravování.
4. Čtvrtek - teplé jídlo s máslem.
5. pátek – suché stravování.
6. Sobota - rybí pokrmy.
7. Neděle - rybí pokrmy.


2. ledna až 6. ledna

1. pondělí - suché stravování.

2. úterý - teplé jídlo bez přidaného oleje.
3. Středa - suché stravování.
4. čtvrtek - teplé jídlo bez oleje.
5. pátek – suché stravování.
6. Sobota - teplé jídlo s máslem.
7. Neděle - teplé jídlo s máslem.

Příspěvek ve středu a pátek

Středa i pátek jsou považovány za týdenní jednodenní půsty. Zdržení se jídla ve středu je načasováno tak, aby se shodovalo se zradou Krista Jidášem a v pátek si lidé připomínají muka Krista na kříži. V dnešní době je přísně zakázáno jíst jakékoli potraviny živočišného původu. Pokud na některý z těchto dnů připadne den památky nějakého svatého, pak se ruší zákaz konzumace jídel s rostlinným olejem. O největších křesťanských svátcích můžete do jídelníčku zařadit i ryby. Během solidních týdnů je odstraněno další omezení týkající se jídla:

  • 7.-18. ledna - období vánočních svátků;
  • 6.–12. února – Týden publikána a farizea;
  • 20.-26. února - Maslenitsa neboli sýrový týden, kdy nemůžete jíst maso;
  • 17. – 23. dubna – jasný nebo velikonoční týden;
  • 5. – 11. června – týden Trojice.

Jednodenní příspěvky

Ortodoxní kalendář má další 3 dovolená kdy byste se také měli postit. Věřící by v této době neměli jíst potraviny živočišného původu a ryby. Ale horké jídlo s rostlinným olejem je povoleno.

1. 18. ledna - Štědrý den před Zjevením Páně. V tento den byste se měli připravit na nadcházející svátek, nejezte a nepijte, dokud se svíčka po ranní liturgii nevynese z kostela. V tento den je také zvykem vařit kutya a uzvar. Všechna ostatní jídla na stole musí být nutně chudá, přičemž jejich celkový počet se musí rovnat sedmi, devíti nebo dvanácti.

2. 11. září - Stětí Jana Křtitele. V tento den v roce 2017 si všichni pravoslavní připomínají smrt Jana Křtitele, který byl sťat na příkaz krále Heroda. V tento den se nesmí nic krájet, takže každé jídlo by mělo být připraveno předem. Na stůl také nedávejte jídlo v kulaté misce. Obvykle v těchto dnech raději jedí koláče, ovesné želé a houbovou polévku.

3. 27. září - Povýšení svatého Kříže. V tento den si křesťané po celém světě připomínají Ježíše Krista, který byl umučen na kříži. Také v tomto období roku 2017 je zakázáno jíst potraviny živočišného původu.

Stojí za zmínku, že existují skupiny věřících, pro které lze zákazy během půstu mírně zmírnit. Jedná se o těhotné ženy, kojící matky a děti do 14 let. S úlevou se mohou spolehnout i starší a nemocní lidé, stejně jako všichni, kdo se zabývají těžkou fyzickou prací. Je pravda, že předtím byste si stále měli předem promluvit se svým duchovním mentorem.

Na závěr se sluší poznamenat, že hlavně půst je zaměřen na pokání a pokoru, takže i když si nemůžete odmítnout nějaké jídlo, prostě se modlete. Věřte mi, budete vždy slyšet.

Věřící se připravují na nástup nejpřísnějšího velkého půstu, který končí velikou církevní svátek- Veselé Velikonoce. Kdy začíná půst a jak dlouho trvá, co je jeho podstatou, co se v tomto období smí a co nesmí?

V roce 2017 začíná Velký půst 27. února, den po posledním dni Maslenice. Konec postní doby připadá na 15. dubna.

Historie postní doby

Hlavním účelem Velkého půstu je připravit se na hlavní křesťanský svátek- Jasné vzkříšení Krista nebo Velikonoce. Velký půst je proto v křesťanství považován za nejdůležitější a má krásné tradice.

Podle starých legend byl jednou Ježíš Kristus veden duchem do pouště, kde byl čtyřicet dní pokoušen ďáblem. A celou tu dobu Kristus nic nejedl. A během posledního postního týdne, Svatého týdne, si věřící připomínají poslední dny pozemského života, snášená muka, utrpení a smrt Ježíše Krista.

Během Velkého půstu jsou díky modlitbám, omezení jídla, návštěvám chrámů a bohoslužeb zcela vymýceny destruktivní projevy lidské duše.

Velký půst je rozdělen do několika částí. Postní doba je název pro prvních 40 dní půstu. Lazarova sobota - jeden den - sobota před Květnou nedělí. Květná neděle - vjezd Páně do Jeruzaléma - jeden den v týdnu před Velikonocemi. Svatý týden - šest dní (od pondělí do soboty) nejpřísnějšího půstu před velikonočními svátky.

Jídelní kalendář během půstu 2017

Během Velkého půstu musí věřící dodržovat několik základních pravidel výživy. Takže pod zákaz spadají všechny skromné ​​(živočišného původu) produkty - maso, máslo, mléko, vejce a tak dále.

Tradičně jsou nejpřísnější týdny půstu první a poslední. A v těchto dnech musíte pečlivě sledovat stravu.

V pondělí, středu a pátek každého týdne Velkého půstu je povoleno pouze syrové jídlo, to znamená jíst jídlo pouze studené a bez oleje. V těchto dnech je navíc dovoleno jíst pouze večer – jednou denně.

V úterý a čtvrtek každého postního týdne je také dovoleno jíst jednou denně večer jídlo, ale již horké, i když bez oleje.

V určité dny půstu je dovoleno jíst ryby

V sobotu a neděli byly povoleny mírné odpustky: podle stanovených pravidel bylo možné jíst pokrmy připravené s přídavkem rostlinný olej a dokonce dvakrát denně vypít trochu červeného vína.

Během Svatého týdne, který končí půst, funguje speciální dietní kalendář. Například v sobotu Svatý týden věřící postní křesťané nejedí vůbec. Na svátek Zvěstování přesvaté Bohorodice, pokud nepřipadne na Svatý týden, mohou věřící jíst ryby. Na Květnou neděli je navíc povolena rybaření.

Co je dovoleno jíst v postní době

Církev dovoluje nemocným, dětem a starým lidem, aby se nepostili. Těm, kteří se rozhodnou pro půst, lékaři radí pečlivě zvážit svou stravu a věnovat pozornost nepříliš oblíbeným, ale velmi užitečným produktům.

Kromě tradičních zeleninových plodin – brambor, bílého zelí, červené řepy a mrkve – je nutné zařadit růžičkovou kapustu, květák a čínské zelí. Diverzifikujte stravu čerstvými okurkami a rajčaty, celerem a všemi druhy zeleniny bohaté na vitamíny.

Dobré během půstu a pokrmy z různých obilovin - jsou bohaté užitečné látky a poskytují dlouhý pocit sytosti. Odborníci na výživu radí, abyste se nerozhodli pro dva nebo tři oblíbené druhy cereálií, ale poohlédli se po nových druzích pro vás. Také v postní době se doporučují pokrmy z luštěnin. Hrách, fazole a fazole jsou zdrojem rostlinných bílkovin. Houby mohou být také výbornou náhradou masa a ryb, ze kterých lze připravit omáčky, první i druhý chod.

V postní době jsou povoleny téměř všechny druhy ovoce a ty sladkosti, které se připravují bez použití rychlého občerstvení.

Tradice následování Velkého půstu, která začíná před Velikonocemi a končí jejich posledním dnem, pochází z Starověké Rusko. Tato tradice se mezi křesťany zachovala dodnes. Ortodoxní věřící musí dodržovat pravidla půstu, aby vyjádřili úctu Nebi a očistili své tělo i duši od různých hříšných myšlenek. Jakým datem začíná půst před Velikonocemi v roce 2019? Začátek významného data pro pravoslavné věřící je stanoven na 11. března. Den v týdnu připadá na sobotu. Dokončení přísného omezení proběhne před začátkem Velikonoc, konkrétně 28. dubna. Stejná oslava velkých Velikonoc je naplánována na 16. den v měsíci dubnu. Když křesťanský kalendář určuje Velikonoce v roce 2019, začátek postní doby je pro křesťany důležitý.

Od starověku křesťané považovali velký půst za nejdůležitější, nejpřísnější a dlouhodobé omezení. Zároveň je důležité vědět, že omezení se nevztahují pouze na příjem obvyklé stravy, ale charakteristické zákazy se vztahují i ​​na obvyklé oblasti života. Hlavním účelem tohoto omezení je připravit fyzické tělo a vnitřního ducha na oslavu jasných Velikonoc. Jak víte, v pravoslaví a v některých dalších náboženstvích jsou Velikonoce nejdůležitějším a nejslavnějším dnem, protože tento den je spojen s posvátným vzkříšením Spasitele Ježíše. Jak již bylo zmíněno výše, většina lidí si přísný půst spojuje s výrazným omezením jídla. Ale takový názor je hluboce mylný. Půst znamená úplné zřeknutí se lidských vášní, které často vedou lidi do negativních životních situací. Půst před Velikonocemi 2019 znamená také úctu věřících ke Kristovu činu, kdy Kristus ve jménu lidu hladověl a žil na poušti dlouhých 40 dní.

Velký půst

Jakýkoli začátek postní doby v roce 2019 znamená respekt a úctu věřících k činu Páně, kdy ve prospěch lidských osudů odešel do pouště a strávil tam dlouhých 40 dní bez jídla. Omezení zavádí věřící do pašijového týdne, tedy vzpomínky věřících na poslední dny Krista na zemi, kdy musel trpět, trpět.

Kristus svým příkladem ukázal všem lidem, kteří v něj věří, že na dlouhých 40 dní se můžete zříci všem známým pozemským požehnáním, a tím odstranit z duše hříšné myšlenky a ďábelské triky. K očistě těla, ale i duše napomáhá nejen omezení ve stravě a navyklý životní styl. Věřící během trvání přísného omezení musí číst modlitby, navštěvovat posvátné bohoslužby, čímž se přibližují k Bohu.

Související novinky:

Půst před Velikonocemi v roce 2019 je v Rusku naplánován na období od 11. března do 28. dubna. Po celou tu dobu mají věřící dodržovat přísná a důležitá pravidla křesťanského života.

Délka přísné abstinence je 48 dní. Celé toto období je rozděleno do 4 částí:

  • počátečních 40 dní – čtyřicet dní;
  • slavnostní slavnost - Lazarova sobota (6. sobota v řadě po celou dobu postní doby);
  • vjezd Páně do Jeruzaléma (známější jako Květná neděle) - 6. neděle v řadě po celou dobu trvání přísného půstu;
  • Svatý týden.


Stravování v poště

Křesťanský kalendář definuje důležité základy, kterými se mají všichni věřící řídit po celou dobu trvání omezení:

  • V době trvání omezení je křesťanům přísně zakázáno jíst potraviny živočišného původu. To zahrnuje všechny mléčné výrobky, stejně jako zakysané mléčné výrobky, masová jídla, vejce, všechny druhy živočišného tuku a másla;
  • Přísný je zejména první týden po začátku omezení. Ve většině dnů je zcela zakázáno jíst jakékoli jídlo nebo jíst pouze syrovou zeleninu;
  • Poslední týden půstu je podobný počátečnímu období, je také těžký a dosti přísný;
  • Každé pondělí, stejně jako středy a všechny pátky smějí věřící jíst pouze jednou denně. Jídlo musí být syrové a do hotových pokrmů nelze přidávat rostlinné oleje;
  • V úterý, stejně jako každý čtvrtek, je dovoleno jíst jednou za celý den. Nejlepší je jíst večer. Ale v těchto dnech může být jídlo horké, to znamená vařené tepelným vlivem;
  • Víkendové období lze strávit trochou relaxace. V takových chvílích je dovoleno jíst jídlo, do kterého se přidává rostlinný olej. Můžete také vypít 2 sklenice červeného vína;
  • Poslední sobotu před koncem půstu se nedoporučuje jíst vůbec. Věřící tráví celý den pouze na jedné vodě;
  • V pátek před koncem abstinence se také nedoporučuje jídlo;
  • O svátcích, které jsou dodržovány po celou dobu trvání Přísného omezení, je povoleno hodovat na vařených rybách. Takovými slavnostními daty jsou Zvěstování Panny Marie a také Květná neděle;


Poslední týden půstu

Začátek postní doby před Velikonocemi v roce 2019 je stanoven na 11. března Věřící musí dodržovat křesťanské normy. Ale poslední týden přísné abstinence je považován za nejzodpovědnější a nejdůležitější. Je plná různých pravoslavných obřadů a tradic.

  • Pondělí - domy a byty věřících se připravují na příchod Velikonoc. K tomu je nutné provést kompletní čištění a zbavit se zbytečných odpadků;
  • Úterý - Křesťané připravují slavnostní oblečení na oslavu a také připravují čerstvé lůžkoviny;
  • Středa - vše končí potřebnou práci u vás doma. Věřící připravují vajíčka k barvení, zásobují se obrazy a barvami;
  • Čtvrtek je čas, který chcete věnovat pečení posvátných koláčů. Proces vaření velikonočních koláčů je nutně doprovázen modlitbami. Ve stejný den se křesťané myjí a koupou v koupelích, je velmi důležité očistit povrch těla od všech druhů hříchů a jiných nečistot;
  • Pátek - termín se koná v plném omezení ode všeho. Nemůžete jíst, bavit se, zpívat písničky, chatovat na zábavná témata. Tento den můžete věnovat čtení modliteb;
  • Sobota je nejproblematičtější den, v tuto chvíli je nutné připravovat slavnostní pokrmy, malovat vajíčka, zásobit se sváteční náladou.

Postní doba 2017: kalendář jídla po dnech

Blíží se začátek Velkého půstu v roce 2017 pro pravoslavné – nejvážnější a nejdelší půst, který věřící stráví v přemýšlení nad svým životem a modlitbami, duchovní a fyzické očistě. A samozřejmě s určitými omezeními v jídle.

ČTĚTE TAKÉ:

Půst v roce 2017: jakým datem začíná a končí

Nutno podotknout, že termíny Velkého půstu 2017 se stejně jako v jiných letech neustále mění a závisí na datu pravoslavných Velikonoc.

Termíny Velkého půstu v roce 2017 připadají na období od 27. února do 15. dubna až do samotných Velikonoc, které pravoslavní křesťané letos slaví 16. dubna.

ČTĚTE TAKÉ:

Postní doba 2017: dietní omezení

Během půstu by se mělo opustit maso a masné výrobky, vejce, mléko a mléčné výrobky. Ale i povolené jídlo má své limity a každý den v týdnu by se mělo jíst jen povolené jídlo.

Pokud se v tomto období rozhodnete pro půst, sestavte si jídelníček v souladu s církevními pravidly. K tomu budete potřebovat náš kalendář Velkého půstu 2017 po dnech, který popisuje povolené jídlo na každý den ve formě pohodlné a názorné tabulky.

ČTĚTE TAKÉ:

Postní doba 2017: kalendář jídla po dnech

Díky tomuto kalendáři snadno zjistíte, která jídla lze v jednotlivé postní dny konzumovat a kterých je lepší se zdržet. Kromě dodržování církevních rituálů je totiž také důležité nepoškozovat své zdraví a zajistit si plnohodnotnou, pestrou a správnou stravu.

© Evgenia Lutchenko, tochka.net

Je třeba poznamenat, že první a poslední týden Velkého půstu podle církevní charty vyžadují zvláštní přísnost, nicméně jednoduchým věřícím je dovoleno relaxovat, například místo suchého jídla je dovoleno jíst vařená jídla. Než začnete půst, je lepší poradit se se svým duchovním mentorem a lékařem o závažnosti zvoleného půstu pro vás.

Mimochodem, co se dá vařit v postní době - ​​viz.

ČTĚTE TAKÉ:

Podívejte se na videorecept na libovou rybu se zeleninou:

Podívejte se na všechny nejjasnější a nejzajímavější novinky na hlavní stránce online zdroje pro ženytochka.net

Přihlaste se k odběru našeho telegramu a uvědomte si všechny nejzajímavější a relevantní zprávy!

Pokud zaznamenáte chybu, vyberte požadovaný text a stiskněte Ctrl+Enter, abyste ji nahlásili editorům.

Sdílejte na sociálních sítích

značky

Postní recepty recepty na rychlé občerstvení Postní recepty s fotografiemi chutné libové recepty rychlé dny recepty rychlé recepty na každý den recepty rychlého občerstvení pro každý den snadné libové recepty chutné bezmasé recepty fotky recepty na skvělý příspěvek Postní recepty na půst recepty na postní dobu Postní postní recept recepty na postní dobu recepty ve skvělém příspěvku na každý den skvělé recepty na příspěvky postní menu recepty jídla během půstu menu na každý den skvělé recepty na příspěvky bezmasá jídla skvělý příspěvek štíhlé recepty s fotografiemi skvělé recepty na každý den co uvařit pro skvělý příspěvek co uvařit skvělé post recepty co uvařit skvělé post recepty s fotografiemi co vařit k večeři v postní době

Nejdelší, nejpřísnější a nejznámější post v křesťanství se nazývá Velký. V pravoslaví se mu říká „Čtrnáctka“, protože trvá čtyřicet dní a předchází Velikonocům – Kristově neděli. Po Forteostostu přichází nejtěžší čas abstinence – Svatý týden. Účelem půstu je duchovní i fyzická očista věřícího, proto se laici po celou dobu „postní“ doby zcela omezují v používání masa, částečně i ryb a mléčných výrobků. V postní době 2017 , počínaje 27. únorem , Křesťanské jídlo bude také skromné. Co se v této době smí a nesmí, pravidla výživy na každý den a týdny najdete ve speciálních kalendářích zveřejněných na pravoslavných webech.

Jídelní kalendář pro půst 2017

Duchovní očista během půstu zahrnuje každodenní modlitby a pokání, odpuštění nepřátelům; fyzická očista zahrnuje přísné dodržování pravidel stravy. Potravinový kalendář pro půst byl zaveden na konci 4. století. Již šest týdnů před začátkem Ježíšova zmrtvýchvstání – Velikonocemi, bylo nutné se v některých druzích jídla omezit. Dnes mnozí, kteří se postí čtyřicet dní, považují zdržení se masité stravy za očistnou dietu. Během celého Velkého půstu 2017 je zakázáno jíst pikantní koření, alkohol a maso. V některých dnech může být na stole víno.

Začátek půstu 2017 - Dieta podle kalendáře

Zahajuje Velký půst 2017 Čisté pondělí 27. února - den nejpřísnější abstinence na začátku příštích čtyřiceti dnů (kromě posledního Svatého týdne). Věřící hladoví; povolena je pouze voda. Po skončení Čistého pondělí můžete další čtyři dny jíst jen chleba. V budoucnu se laici musí držet hlavní pravidla jíst jídlo. Zahrnují konzumaci studených suchých potravin v pondělí, středu a pátek. Živočišné oleje a tuky, maso jsou zakázány. Jídlo by se nemělo vařit. Hlavními potravinami zahrnutými do libové stravy jsou houby, ovoce a zelenina. V úterý a ve čtvrtek velkého půstu je povoleno teplé jídlo (polévky, pečená nebo dušená zelenina, cereálie). Každou sobotu a neděli po čtyřicetidenní abstinenci si můžete dát trochu vína a oleje a na Květnou neděli a Zvěstování můžete jíst i ryby. V sobotu 6. postního týdne (Lazarská sobota) je zakázáno používání rybích produktů. V posledním, Svatém postním týdnu, od pondělí do středy, se jí pouze ovoce a zelenina. Na Čistý čtvrtek je povolena konzumace oleje a vína a na Velký pátek věřící hladoví. Poslední sobotu před půstem, večer, můžete jíst jídlo, které nebylo uvařeno. Mnoho postních lidí však až do Pesachu nic nejí.


V kalendáři jsou šedou barvou vyznačeny přísné postní dny, kdy se má jíst skrovné jídlo, skládající se z chleba a vody.

Modrá barva jsou dny, kdy je povoleno teplé jídlo bez oleje. Tekuté a horké jídlo na másle - žlutý odstín.

Dny suchého stravování jsou označeny zeleně:

pondělí - 27.02, 6.03, 13.03, 20.03, 27.03, 3.04, 10.04;

středy - 01.03, 10.03, 17.03, 24.03, 31.03, 05.04;

Pátek - 03.03, 25.04, 01.04, 08.04, 15.04, 22.04

Velký půst 2017

Během Velkého půstu věřící trénují nejen tělo, ale také rozvíjejí svou vůli. Ne každý člověk, zvláště ten, kdo jindy často jí maso a ryby, neodolá pokušení ochutnat například smažené kuře nebo hrudí. Libové potraviny jsou potraviny rostlinného původu. Mniši v klášterech se velmi přísně postí, vyhýbají se dokonce i rybám, což je v určité dny abstinence povoleno laikům. Podle základních pravidel půstní diety je z půstu zcela vyloučeno maso a živočišné tuky.


Jak se stravovat ve dnech Velkého půstu 2017 pro laiky

Postní doba 2017 není stejná dieta. Kvalita a množství potravin, které lze v těchto dnech sníst, se liší. Například nejpřísnější půst mají laici dodržovat ve středu a v pátek. Ti, kteří se postí podle plné charty, dnes ani nepoužívají rostlinný olej. Nejmírnějšími dny půstu, které umožňují i ​​víno, jsou sobota a neděle. Hlavním principem půstu je odmítání masa. Přísné nebo umírněné dodržování ostatních pravidel „Čtrnáctky“ je spojeno s osobní horlivostí každého člověka, jeho zbožností, příležitostmi, zdravím a mnoha dalšími faktory – umístěním, věkem, stupněm církevní příslušnosti atd.


Postní doba 2017 - Jídlo na každý den přísně podle pravidel

Velký půst 2017, který začíná 27. února, zahrnuje jak úplnou abstinenci od jídla, tak střídmou konzumaci ryb a pokrmů s přídavkem rostlinného oleje. Podle církevní charty se půst skládá ze čtyřiceti dnů, Lazarovy soboty, která předchází Květné neděli, Pánova vjezdu do Jeruzaléma a Svatého týdne před Velikonocemi. Ti, kteří v této době drží půst, musí přísně dodržovat pravidla výživy. Jsou závislé na dnech půstu.


Jídla pro dny Velkého půstu 2017

Velký půst 2017 začíná Čistým pondělím 27. února. První týden trvá do 4. března. V pondělí by se člověk měl zdržet jakéhokoli jídla, ale už v úterý je povoleno jíst chléb. 1. března, středa, je povolena konzumace syrové stravy - zelené, zeleniny, ovoce, vody a chleba. Ve čtvrtek církevní lidé hladoví a v pátek 3. března jedí jednou denně vařené nebo pečené jídlo. V sobotu 4. března mohou laici dvakrát denně jíst teplé, ale samozřejmě libové jídlo. Druhý týden, od 5. března do 11. března, umožňuje použití teplého jídla. Ve zbývajících dnech, až do nejpřísnější abstinence ve Svatém týdnu, je lepší ve dne dodržovat obecná pravidla Velkého půstu: v úterý a ve čtvrtek jíst teplé jídlo rostlinného původu s mírou, v pondělí, ve středu a ve čtvrtek se přísně postit. V pátek a dokonce si dovolte ochutnat ředěné víno v sobotu a neděli. Koho zajímají přesnější stravovací pravidla pro velký půst, mohou si přečíst tabulky s podrobnými informacemi podle jednotlivých dnů.


Dietní pravidla pro velký půst

Hlavními pravidly výživy v postní době, jak již bylo zmíněno výše, je úplné odmítnutí živočišné potravy. Nezapomínejte však, že půst je také duchovní očista. Je třeba také dodržovat každodenní modlitby, výzvy k Pánu, odpuštění nepřátelům. Nejpřísnějšími dny Velkého půstu 2017 jsou první týden od 27. února do 4. března a sedmý týden od 9. do 15. dubna. O přesných pravidlech výživy v tyto a další dny se dozvíte z tabulek.


Co můžete jíst podle pravidel Velkého půstu

Dietní pravidla pro půst byla vypracována před mnoha stovkami let. V té době některé produkty, které se později objevily ve stravě věřících, ještě neexistovaly. Dnes v postní době 2017 je dovoleno jíst mořské řasy a jiné řasy, různé ořechy, těstoviny z tvrdé pšenice připravené bez přidání vajec do těsta, nekvašený chléb, krutony, octy. Dorty a sušenky, sladkosti na mléce a čokoládě lze nahradit fíky, datlemi, rozinkami, sušenými švestkami, sušenými meruňkami. Velmi zdravá a chutná dušená zelenina s přídavkem rajčatová pasta. Ve dnech, které umožňují použití rybích produktů, můžete vařit voňavé plněné ryby. Seznam libových potravin, které lze konzumovat, naleznete níže.


Velký půst 2017 – jídla po týdnu

Když už mluvíme o výživě pro dny a týdny půstu 2017, neměli bychom zapomínat na ty, kteří se z různých důvodů nemohou omezit na používání některých potravin. Stává se také, že výživový poradce nebo lékař nedovolí věřícím striktně dodržovat pravidla půstu. Lékař může například pacientovi doporučit stravu bohatou na bílkoviny – v tomto případě můžete a měli byste jíst ryby, mléčné výrobky. Půst by neměli dodržovat lidé s onemocněním trávicího traktu, pacienti v rekonvalescenci po velkých operacích nebo nemocech, malé děti, těhotné a kojící ženy. Naopak při výskytu některých onemocnění se doporučuje štíhlá strava. Lidem s problémy kardiovaskulárního systému, hypertenze, selhání ledvin, abstinence od masa a mléčných výrobků jen prospěje. Pamatujte, že půst není totéž jako dieta. Ano, zahrnuje to přísnou abstinenci od určitých potravin. Hlavní je však v postní době modlitba, každodenní rozhovor s Pánem, přehodnocení vlastního života.


Jak jíst v postní době 2017

Pokud se věřící člověk, zvyklý pravidelně jíst potraviny jako maso, silné vývary, saláty jako Olivier, smažená jídla, rozhodne začít s půstem, jeho tělo může zažít určitý stres. Při změně jídelníčku si člověk na nové jídlo zvyká postupně – vše záleží na schopnosti člověka přizpůsobit se náhlým změnám ve výživě. Aktivní, zdravý člověk středního věku se na změnu režimu a kvality výživy adaptuje mnohem rychleji než senioři a děti. Nezapomeňte, že omezení jídla by se samo o sobě nemělo stát koncem Velkého půstu 2017. Postní doba je časem reflexe, takže myšlenky na jídlo by neměly odvádět věřící od modliteb a úvah. Nemá smysl se speciálně připravovat na každý den půstu, protože v tomto případě bude laik myslet pouze na dietu. K půstu by se mělo přistupovat postupně – v závislosti na věku, zdravotním stavu a připravenosti na omezení. Je také vhodné připomenout, že půst byste měli opouštět postupně, zpočátku stále dodržujte omezení v konzumaci živočišné stravy.


V postní době 2017 by mělo být jídlo pro laiky omezeno. Pravidla přísné abstinence v jídle ve dnech a týdnech najdete ve výživovém kalendáři, který vydávají různá knižní nakladatelství a publikují na stránkách věnovaných křesťanským tématům.