Dnes každý ví, jak důležité jsou pro naše tělo sloučeniny zvané. Jednou z takových sloučenin je threonin. A přestože je součástí téměř celého lidského těla, threonin není v lidském těle syntetizován. To znamená, že se k nám dostává pouze s potravinami nebo s potravinářskými přísadami. Tato aminokyselina je zvláště důležitá pro děti, jejich potřeba threoninu je větší než u dospělých.

Proč je pro nás threonin užitečný? Nejdůležitější je, že je nezbytný pro syntézu aminokyselin serinu a glycinu, které se zase podílejí na syntéze kolagenu a elastinu, bílkovin pojivové a svalové tkáně. a elastin jsou nezbytné pro svaly, šlachy a vazy a pro pružnost krevních cév, kůži a normální srdeční funkci. Děti přirozeně potřebují threonin ve větších objemech než dospělí, protože jejich tělo se teprve buduje. Při nedostatku stavebního materiálu se mohou vyvinout problémy s páteří - skolióza, vykloubení krčních obratlů, se svaly - ploché nohy, svalová dystrofie, se zuby - vznik kazů, s nehty, vlasy. Možná i zrakové postižení. Dospělý také potřebuje threonin, protože tělo dospělého je neustále aktualizováno. A pro dobrý stav pokožky či zubů (a threonin je součástí zubní skloviny) je potřeba neustálý příjem threoninu v těle.

Zvýšené dávky této aminokyseliny jsou nutné pro rekonvalescenci po operacích a různých úrazech.

Threonin je také nezbytný pro zdravou funkci jater. V kombinaci s methioninem a kyselinou asparagovou se stará o zpracování tuků a mastných kyselin. To znamená, že zabraňuje rozvoji ztučnění jater – hepatóze.

Threonin je také potřebný pro normální fungování trávicího traktu. Je součástí některých trávicích enzymů, jako je pepsin, který je zodpovědný za štěpení bílkovin v žaludku.

Threonin podporuje práci imunitního systému těla, podporuje eliminaci toxických látek, proto je velmi důležitý v těhotenství - snižuje toxikózu v prvních měsících.

Používá se při léčbě onemocnění centrální nervové soustavy, deprese, zlepšuje náladu, zvyšuje koncentraci, výkonnost. Threonin se také používá při léčbě alkoholismu a drogové závislosti.

Vitamíny B3 a B6 a také stopový prvek hořčík přispívají k vstřebávání threoninu tělem. Pro plnohodnotnou kvalitní svalovou bílkovinu je třeba threonin konzumovat v kombinaci s methioninem a kyselinou asparagovou.

Zpravidla by při správné výživě neměl chybět threonin, ale pokud člověk konzumuje malé množství bílkovinných potravin (maso, ryby, houby), může se nedostatek této důležité aminokyseliny projevit svalovou slabostí, depresemi , vypadávání vlasů, špatný stav kůže, nehtů a zubů, opožděný vývoj u dětí. Nedostatek threoninu vede k nedostatku všech aminokyselin, pro jejichž syntézu je nezbytný. V lékařské praxi byly zaznamenány případy, kdy threonin není tělem absorbován. Poté jsou pro léčbu předepsány zvýšené dávky glycinu a serinu, které se tvoří v důsledku syntézy threoninu.

Nadbytek threoninu v těle vede k hromadění kyseliny močové. Při užívání doplňků výživy s touto aminokyselinou je nutné si to hlídat, protože jak nadbytek, tak nedostatek threoninu je pro naše zdraví škodlivý.

Jaké potraviny obsahují threonin? V bílkovinných produktech - maso, drůbež, vejce, sýr, mastné mořské ryby, mořské plody a houby. Rostlinná strava také obsahuje threonin, ale v menším množství je přítomen v čočce, fazolích, pšenici, žitu, pohance a ořeších. Nedostatkem threoninu se mohou setkat vegetariáni, kteří omezují konzumaci živočišných potravin.

Denní potřeba threoninu pro dospělého je 0,5 g, pro děti - 3 g. Potřeba threoninu se zvyšuje s aktivním růstem a vývojem těla, se zvýšenou fyzickou námahou, při sportu, s depresivními stavy a jako my již bylo řečeno, vegetariánství. Ale s věkem se potřeba threoninu snižuje.

Pro sportovce má tato aminokyselina velký význam, protože podporuje růst a

threoninje esenciální aminokyselina. Získává se z potravin: fazole, pivovarské kvasnice, mléčné výrobky, vejce, ryby, melasa, maso, ořechy, mořské plody, semena, sója, syrovátka a celozrnné obiloviny.

Stejně jako ostatní aminokyseliny je i threonin důležitý pro tvorbu bílkovin, zvláště je však nezbytný pro tvorbu zubní skloviny, kolagenu a elastinu. Threonin podporuje metabolismus tuků a zabraňuje hromadění tuku v játrech; je také užitečný při střevních poruchách a poruchách trávení.

Úloha threoninu v prevenci stárnutí

Threonin může pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi, protože se může v játrech během glukoneogeneze přeměnit na glukózu. Lidé s popáleninami, ranami nebo chirurgickými zákroky mají vyšší než normální hladiny threoninu v moči. To ukazuje, že tato aminokyselina se uvolňuje z tkání po poranění. Nedávné studie naznačují, že užívání threoninu během těchto období může pomoci procesu zotavení.

Kromě toho byly provedeny studie, které zjistily, že threonin má schopnost snižovat svalovou spasticitu, která se často vyskytuje u roztroušené sklerózy; toto použití threoninu však nebylo klinicky potvrzeno.

Příznaky nedostatku

Neznámý.

Nežádoucí účinky a kontraindikace

Neznámý. Lidé s onemocněním jater a ledvin by se měli před užíváním threoninu poradit se svým lékařem.

Literatura:
Klatz Goldman Beat čas.

Otevírací L-threonin padl roku 1935. Jedná se o esenciální monoaminokarboxylovou aminokyselinu, která se nachází ve svalech kostry, srdce a v buňkách centrálního nervového systému. Je potřeba pro udržení dobré imunity. Látka není produkována tělem, ale nachází se v potravinách: maso, vejce, mořské ryby, fazole, ořechy, pohanka, houby atd.

Existují izomery aminokyselin: D-, L- allothreonin, stejně jako D-, L- threonin. Ten je pro tělo považován za nejcennější, protože se podílí na tvorbě bílkovin, je nedílnou součástí elastinu a kolagenu. Jedná se o látku, která pomáhá zachovat sklovinu na zubech. Pro zlepšení stravitelnosti a vstřebávání threoninu byste měli jíst také potraviny bohaté na vitamíny B a hořčík.

Zdravotní přínosy threoninu

Threonin přináší tělu následující výhody:

• Příznivě ovlivňuje trávicí systém, působí proti žaludečním vředům.
• Reakcí s methioninem a kyselinou asparagovou vede k odbourávání tuků, které se hromadí v játrech.
• Užívání této aminokyseliny vede k relaxaci a zklidnění, proto účinně bojuje proti depresi.
• Podporuje hojení ran, jizev, zvyšuje svalový tonus.
• Podporuje imunitu, přispívá ke správné činnosti srdce a centrálního nervového systému.
• Zahrnuje bílkoviny a enzymy.
• Udržuje krásu nehtů a vlasů.
• Chrání pokožku před vysušením, pomáhá vyhlazovat vrásky, je součástí mnoha kosmetických přípravků.

Threonin pro sportovce

Threonin se používá jako doplněk stravy ve sportovní výživě. Sportovci to potřebují pro:

• posílení svalů;
• zvýšit odolnost při velkém zatížení;
• rychlé zotavení po tréninku.

Co způsobuje nedostatek threoninu?

Nedostatek této aminokyseliny je vzácný a projevuje se následovně:

• Zhoršuje se zubní sklovina, vypadávají vlasy, nehty lámou, kůže ztrácí turgor.
• Stává se obtížné soustředit se.
• Existuje deprese, úzkost, útlak.
• Svalová hmota se ztrácí.
• Ve svalech je slabost.
• Děti mají růstovou retardaci.

Denní dávka a vedlejší účinky

Threonin by měl být užíván v dávce 0,5 g denně. Pokud se v těle hromadí příliš mnoho threoninu, vede to k nadbytku kyseliny močové, což může negativně ovlivnit činnost jater a ledvin.

Produkt není lék.
Nedoporučujeme používat přípravky osobám mladším 18 let.
Než začnete užívat jakýkoli přípravek, určitě se poraďte s odborníkem!

Diktuje svá vlastní pravidla. Lidé stále častěji sahají ke korekci stravy a samozřejmě ke sportu, což je pochopitelné. V podmínkách velkých měst je skutečně velmi obtížné zajistit si potřebnou úroveň fyzické aktivity. Ve snaze o zdraví mnozí navíc zařazují do jídelníčku zdroje aminokyselin (AA), zejména threonin.

Popis aminokyseliny

Threonin je znám od roku 1935. Průkopníkem byl americký biochemik William Rose. Byl to on, kdo vytvořil strukturní charakteristiky monoaminokarboxylové aminokyseliny a prokázal její nepostradatelnost pro lidskou imunitu. Threonin je přítomen ve svalech srdce, kosterních svalech a centrálním nervovém systému. Zároveň si ho tělo nevyrábí a přichází výhradně s jídlem (- Wikipedie).

Existují 4 isomery threoninu: L a D-threonin, L a D-allotreonin. Nejdůležitější je ten první. Podporuje syntézu bílkovin, je nedílnou součástí elastinu a kolagenu. Potřebný pro proces tvorby a další konzervace zubní skloviny. Nejlepší stravitelnost tohoto izomeru je pozorována v přítomnosti kyseliny nikotinové () a pyridoxinu (). Pro správné vstřebávání je nutná správná hladina hořčíku v těle.

Poznámka! Známá genetická onemocnění způsobená imunitou těla vůči threoninu. V takových případech je nutné zajistit příjem léků obsahujících glycin a serin.

© Gregory - stock.adobe.com

Threonin: výhody a vlastnosti

Tato aminokyselina je nezbytná v každém věku. Zajišťuje správné fungování fyziologických systémů těla. Batolata a dospívající potřebují AK k růstu. Při jeho pravidelném příjmu je zajištěn normální vývoj. Jednou z nejdůležitějších funkcí je syntéza protilátek pro zajištění imunity.

V těle dospělého má aminokyselina pozitivní vliv na gastrointestinální trakt a pomáhá léčit peptický vřed (anglicky - vědecký časopis Gastroenterology, 1982). Navíc reaguje s methioninem a kyselinou asparagovou (aminojantarovou) a podporuje odbourávání tuků v lidských játrech, zlepšuje vstřebávání bílkovin z potravy. Má lipotropní účinek. Pro terapeutické účely tato AK aktivuje svalový tonus, hojí rány a pooperační jizvy, ovlivňuje výměnu kolagenu a elastinu.

Poznámka! Nedostatek threoninu způsobuje zpomalení růstu a hubnutí (- vědecký časopis Experimental and Clinical Gastroenterology, 2012).

Hlavní funkce threoninu:

1. udržování správné činnosti centrálního nervového systému, imunitního a kardiovaskulárního systému;
2. přítomnost v proteinech a enzymech;
3. zajištění růstu;
4. pomoc při asimilaci dalších užitečných prvků;
5. normalizace funkce jater;
6. posilování svalů.

Zdroje threoninu

Držitelem rekordu v obsahu threoninu je proteinová potravina:

• maso;
• vejce;
• Mléčné výrobky;
• tučné ryby a další mořské plody.

@ AINATC - stock.adobe.com

Dodavatelé bylinných AK:

• cereálie;
• semena;
• houby;
• ořechy;
• listová zeleň.

Výše uvedené produkty jsou zpravidla vždy k dispozici, proto musí být neustále přítomny ve stravě.

Denní dávka threoninu

Denní potřeba dospělého lidského organismu na threonin je 0,5 g. U dítěte je to více - 3 g. Takovou dávku může poskytnout pouze pestrá strava.

Denní nabídka by měla obsahovat vejce (3,6 g) a maso (asi 1,5 g aminokyseliny na 100 g výrobku). Rostlinné zdroje se vyznačují nižším obsahem AA.

Nedostatek a nadbytek threoninu: nebezpečné porušení harmonie

Pokud je hladina threoninu překročena, tělo začne hromadit kyselinu močovou. Jeho nadměrná koncentrace vede k poruchám funkce ledvin, jater a zvýšené kyselosti žaludku. Proto by měl být obsah AA jasně kontrolován, aby se zabránilo jeho přesycení.

Nedostatek aminokyselin je vzácný. Je zaznamenáno kvůli podvýživě a duševním poruchám.

Příznaky nedostatku threoninu jsou:

• snížená koncentrace, ztráta vědomí;
• depresivní stav;
• rychlá ztráta hmotnosti, dystrofie;
• svalová slabost;
• zpomalení vývoje a růstu (u dětí);
• špatný stav kůže, zubů, nehtů a vlasů.

Interakce s dalšími prvky

Kyselina asparagová a methionin se dokonale kombinují s threoninem. Úplnou absorpci aminokyseliny zajišťuje přítomnost pyridoxinu (B6), kyseliny nikotinové (B3) a hořčíku.

Threonin a sportovní výživa

Aminokyselina je neocenitelná v kontextu sportovní výživy. Threonin pomáhá budovat a posilovat svalovou hmotu. Pomáhá odolat zvýšené zátěži a rychle se z ní zotavit. AK je nepostradatelný pro vzpěrače, běžce, plavce. Proto je neustálé sledování a včasná korekce hladiny aminokyselin důležitými faktory sportovního úspěchu.

Poznámka! Threonin poskytuje stimulaci mozkových funkcí. Usnadňuje také projevy toxikózy těhotných žen.

Zdraví a krása

Fyzické zdraví a vnější přitažlivost bez threoninu jsou z definice nemožné. Udržuje vynikající stav zubů, nehtů, vlasů a pokožky. Chrání pokožku před vysoušením. Díky syntéze elastinu a kolagenu pomáhá oddálit vznik vrásek.

Threonin je deklarován jako kosmetická složka mnoha známých značek. Zároveň je třeba mít na paměti, že skvělý vzhled a dobrý zdravotní stav vyžadují komplexní podporu.

Profesionální krémy, séra a tonika vám spolu s vyváženou stravou pomohou dosáhnout ohromujících výsledků.

V roce 1935 objevil William Cumming Rose aminokyselinu, která se později stala známou jako threonin. Jak se ukázalo, tato látka je schopna podporovat imunitní systém lidského těla a přispívá k tvorbě protilátek.

obecné charakteristiky

Threonin je esenciální monoaminokarboxylová aminokyselina, a proto si ji tělo nevytváří samo. Vysoké koncentrace látky byly nalezeny v srdci, kosterních svalech a buňkách centrálního nervového systému. Threonin se do lidského těla dostává výhradně z potravy.

Existují 4 optické izomery threoninu:

• L-threonin (používaný tělem);
• L-allotreonin (zřídka se vyskytující v přírodě);
• D-threonin (není tak důležitý pro člověka);
• D-allotreonin (menší význam).

Čím více vědci zkoumají možnosti této aminokyseliny, tím více prospěšných vlastností objevují. Jako každá jiná látka z této skupiny je i threonin nezbytný pro tvorbu bílkovin. Kromě toho je složkou kolagenu a elastinu a také nepostradatelnou složkou pro tvorbu zdravé zubní skloviny.

Udržováním správné rovnováhy bílkovin v těle přispívá tato aminokyselina k normálnímu růstu, a proto děti a dospívající potřebují zvýšit konzumaci potravin bohatých na threonin. A spojením s methioninem a kyselinou asparagovou tato látka pomáhá játrům „trávit“ tuky, což zabraňuje hromadění lipidů v tkáních orgánu. Kromě všeho výše uvedeného má threonin příznivý vliv na trávicí systém a střevní trakt a také příznivě ovlivňuje metabolické procesy v těle. Existují důkazy, že tato látka má také protivředové vlastnosti.

Threonin spolu s cysteinem, lysinem, alaninem a kyselinou asparagovou aktivuje v těle proces tvorby protilátek, což v konečném důsledku posiluje imunitní systém.

Skutečnost, že tato aminokyselina je nezbytná pro správné fungování nervového systému, ukazuje přítomnost vysoké koncentrace této látky v buňkách, zejména v centrálním nervovém systému. Příznivý účinek na psycho-emocionální stav umožňuje jeho použití jako lék na určité typy deprese.

V lékařství se aminokyselina používá jako lék na uvolnění svalů při křečích. Také threonin našel své uplatnění při léčbě atrofické a roztroušené sklerózy. Přípravky obsahující tuto aminokyselinu pomáhají udržovat pevnost a pružnost pojivových tkání a svalů. Mimochodem, podobný účinek je zaznamenán na srdci, v jehož tkáních je aminokyselina obsažena v poměrně vysoké koncentraci.

V chirurgii je threonin známý jako lék, který urychluje hojení ran po operaci nebo zranění.

Takže po analýze úlohy threoninu pro člověka můžeme říci, že tato aminokyselina:

• hraje důležitou roli při udržování normální funkce různých tělesných systémů (centrální nervový, kardiovaskulární, imunitní);
• příznivý vliv na funkci jater;
• podílí se na tvorbě glycinu a serinu - aminokyselin nezbytných pro tvorbu kolagenu, elastinu a svalové tkáně;
• je součástí bílkovin a enzymů;
• vynikající nástroj pro boj s tukovou degenerací jater (nadměrná konzumace aminokyselin však tento orgán negativně ovlivňuje);
• podporuje růst brzlíku;
• pomáhá vytvářet protilátky, což podporuje imunitní systém;
• podporuje snadnější a rychlejší vstřebávání dalších užitečných látek;
• důležité pro udržení duševního zdraví;
• účinný při léčbě amyotrofické laterální sklerózy.

Denní sazba a pravidla spotřeby

Při užívání aminokyseliny ve formě bioaktivního doplňku byste si ale měli uvědomit, že vysoké dávky léku mohou způsobit dysfunkci jater, zvýšit hladinu močoviny v těle, a tedy i amoniaku, který působí toxicky.

Nedostatek aminokyselin způsobuje emocionální vzrušení, zmatenost, poruchy trávení a ztučnění jater. Nedostatek této látky navíc vede k nerovnováze všeho, co se vyrábí na bázi threoninu.

Lidé, kteří aktivně sportují nebo jejichž práce vyžaduje tvrdou fyzickou práci, by se měli postarat o dodatečný příjem aminokyselin. V rostoucím organismu by také měla být udržována vyšší koncentrace látky. Užitečný threonin a lidé trpící depresí. Malé zvýšení denní dávky jim pomůže vyrovnat se s psycho-emocionálními poruchami. Ale pro vegetariány, jejichž strava je extrémně chudá na bílkoviny, má smysl přemýšlet o užívání threoninu ve formě doplňku stravy.

V průběhu let se potřeba těla této aminokyseliny mírně snižuje. Předpokládá se také, že v některých případech může threonin způsobit snížení výkonu plic. Zatím o tom neexistují žádné přesné vědecké důkazy.

zdroje potravy

Threonin je esenciální aminokyselina a abychom ji mohli tělu dodat, je nutné zařadit do stravy maso, mléčné výrobky a vejce. Vegetariáni si mohou doplnit zásoby hmoty z ořechů, obilí, fazolí, semen a některých druhů zeleniny.

Zdroje živočišného původu: téměř všechny druhy masa (jehněčí, hovězí, koňské maso, kuřecí, krůtí, tetřívek), mléčné výrobky (mnoho druhů tvrdých sýrů, sýrů), ryby (mořské, tučné) a vejce.

Rostlinné zdroje: listová zelenina, čočka, ječmen, pšenice, pohanka, fazole, houby, naklíčené obilí, žito, semínka, ořechy, listová zelenina.

Jak je absorbován tělem

Obvykle tělo snadno absorbuje threonin, ale k tomu potřebuje zejména přítomnost a jsou k tomu nejužitečnější. Kromě toho je důležité sledovat koncentraci v těle, protože na tom závisí také správná asimilace aminokyseliny.

Mezitím u některých jedinců s genetickými chorobami nemusí být threonin z potravy vůbec absorbován. V takových případech je důležité přijímat intenzivněji a - aminokyseliny, pro které threonin vlastně slouží jako "prekurzor".

Další aplikace threoninu

V evropských zemích se threonin aktivně používá jako doplněk stravy pro zvířata. V této oblasti je aminokyselina známá jako prostředek podporující rychlejší růst zvířat a drůbeže. Výsledky mnoha studií prokázaly výrazný nárůst hmotnosti u zvířat, jejichž strava byla obohacena o aminokyseliny.

Threonin se hojně vyskytuje v lidské plazmě. Zvláště vysoká koncentrace látky je pozorována u novorozenců, což není překvapivé, pokud si vzpomeneme na roli aminokyseliny jako „růstového činidla“. Nedostatek threoninu v lidském těle způsobuje neurologické poruchy. A pravidelná konzumace potravin bohatých na komplex aminokyselin zabrání rozvoji roztroušené sklerózy, udrží vás v dobré kondici a příznivě působí na téměř všechny systémy v těle. Mezitím pokračují laboratorní studie této látky. Možná vědci objeví nová tajemství threoninu a my se dozvíme ještě více o jeho roli v lidském zdraví.