Pečená jablka s tvarohem v troubě recept s fotografiemi. Domácí recepty na zapečená jablka s tvarohem Jablka s tvarohem a rozinkami v troubě

Pokud držíte dietu nebo nechcete jíst moučné výrobky, pak jsou pečená jablka s tvarohem v troubě právě pro vás. Dezert se ukáže být docela sladký, uspokojující a zdravý.

Dietní recepty ne vždy splňují očekávání, protože pokrmy jsou připravovány z nízkokalorických a nejčastěji zdravých, spíše než chutných surovin. Ale Tuto pochoutku si jistě zamilujete.

Požadované produkty:

  • 100 gramů tvarohu;
  • vanilin podle vašeho vkusu;
  • tři jablka;
  • dvě lžíce rozinek.

Proces vaření:

  1. Jablka dobře opláchněte, odstraňte z nich vršek a vykrojte střed tak, aby se uvnitř ovoce vytvořilo prázdné místo.
  2. Tvaroh smícháme s rozinkami a vanilkou.
  3. Touto hmotou naplňte jablečné přířezy a vložte do trouby vyhřáté na 200 stupňů asi na 25 minut.

Recept pro kojící matku

Navrhovaný recept je vhodný pro kojící matku, kdy je zakázáno mnohem více produktů. Jedná se o rychlou a originální snídani.

Požadované ingredience:

  • cukr podle vaší chuti;
  • pět jablek;
  • 200 gramů tvarohu;
  • 50 gramů zakysané smetany;
  • hrst sušeného ovoce.

Proces vaření:

  1. Jablka důkladně opláchněte, odstraňte z nich vršek, asi půl centimetru.
  2. Vyřízněte celý střed, aby zůstaly jen stěny a ovoce uvnitř bylo prázdné.
  3. Smíchejte tvaroh se zakysanou smetanou, přidejte správné množství cukru podle vašich chuťových preferencí. Vsypte nadrobno nakrájené sušené ovoce. V případě potřeby lze přidat vanilin nebo skořici.
  4. Hmotu dobře promícháme a naplníme připravenými jablky.
  5. Pečeme 30 minut na 180 stupňů.

S rozinkami

Jablka s tvarohem a rozinkami lze vařit bez přidání cukru, protože samotná hmota je docela sladká.

Požadované produkty:

  • pět malých jablek;
  • 200 gramů tvarohu;
  • čtyři polévkové lžíce zakysané smetany;
  • 30 gramů rozinek;
  • skořice, cukr a vanilin podle vaší chuti.

Proces vaření:

  1. Rozinky zalijte malým množstvím horké vody, nechte alespoň 10 minut působit, aby změkly, poté tekutinu slijte a osušte.
  2. Tvaroh dáme do misky, lehce si vzpomeneme vidličkou, přidáme zakysanou smetanu, rozinky, vanilin a skořici s cukrem, pokud se rozhodnete vařit s těmito kořením.
  3. Jablka omyjeme, odkrojíme klobouk, zcela vykrojíme střed a naplníme uvařenou tvarohovou hmotou.
  4. Jablka vložíme do formy, nalijeme tam trochu vody, doslova půl centimetru a přivedeme do trouby, zahřáté na 180 stupňů po dobu 30-40 minut.

Jablka s tvarohem a medem

Pokud chcete moučník udělat zajímavější a chuťově bohatší, pak pečte jablka s tvarohem a medem.

Požadované produkty:

  • dvě jablka;
  • 100 gramů tvarohu;
  • dvě polévkové lžíce zakysané smetany;
  • med podle vaší chuti.

Proces vaření:

  1. Pečená jablka podle tohoto receptu se připravují bez cukru, ale pokud chcete, můžete ho přidat nebo pokrm osladit větším množstvím medu.
  2. Jablka omyjte, odřízněte vršek a poté vykrojte střed.
  3. Smíchejte uvedené množství tvarohu se zakysanou smetanou a medem, promíchejte do hladka.
  4. Jablkové polotovary naplňte připravenou náplní a vložte do trouby na 30 minut a zahřejte ji na 180 stupňů.

Jak péct s ořechy

Jablka plněná tvarohem a ořechy jsou skvělou variantou snídaně pro celou rodinu. Určitě vyzkoušejte vaření. Poslouží jakékoli ořechy: vlašské ořechy, lískové ořechy, mandle.

Požadované produkty:

  • pět jablek;
  • skořice a vanilin podle vašeho vkusu;
  • 50 gramů jakýchkoli ořechů;
  • 250 gramů tvarohu;
  • cukr nebo med pro sladkost;
  • lžíce zakysané smetany.

Proces vaření:

  1. Do tvarohu dejte lžíci zakysané smetany, trochu medu nebo cukru, podle toho, s čím se rozhodnete dělat moučník, pak trochu skořice a vanilinu podle chuti a také ořechy, které lze nasekat. Výslednou hmotu promíchejte do homogenní konzistence.
  2. Ovoce dobře opláchněte, odřízněte vršek a odstraňte střed.
  3. Tvarohovou náplní naplňte jablka tak, aby navrchu byl malý klobouk.
  4. Vložíme do trouby a pečeme na 180 stupňů asi 30 minut.
  • Výslednou náplní naplňte polotovary a vložte do trouby zahřáté na 180 stupňů po dobu 35 minut.
  • Čokoládu nalámejte na kousky a jakmile získáte horký dezert, ihned na každé jablko položte plátek čokolády, aby se stihlo rozpustit.
  • Se sezamovými semínky a tvarohem bez tuku

    Jablka plněná tvarohem bez tuku jsou dalším receptem na dietní snídani a sezamová semínka dodávají neobvyklou chuť. Jeho semena jsou zdrojem vápníku a vitamínů.

    Požadované produkty:

    • 100 gramů tvarohu bez tuku;
    • malá lžička sezamových semínek;
    • dvě polévkové lžíce medu nebo podle vašeho vkusu;
    • dvě velká jablka.

    Proces vaření:

    1. Určitě jablka opláchněte, nožem odstraňte vršek a pak lžící vyndejte střed, aby zůstaly jen okraje a ovoce uvnitř bylo prázdné.
    2. Tvaroh smícháme s medem. Pokud je hmota suchá, můžete do ní přidat trochu zakysané smetany.
    3. Touto náplní naplňte jablka, vložte do formy nebo na plech, který je žádoucí potřít malým množstvím oleje, aby se dezert nelepil. Navrch nasypte sezamová semínka.
    4. Pečte na 180-200 stupňů v předehřáté troubě asi 25 minut, nebo vyndejte, jakmile uvidíte, že jablka i tvaroh již zhnědly.

    Jablka a tvaroh jsou velmi zdravé produkty, ale jednotlivě se rychle stanou nudnými a tvaroh obecně velmi rychle přestane domácnosti zajímat. Chutné a zároveň velmi zdravé jídlo vám pomůže dostat se ze situace, která vám z běžných produktů umožňuje vyrobit skutečnou lahůdku - jablka zapečená s tvarohem. Vaření v troubě umožňuje ušetřit maximum užitečných látek obsažených v produktech zpočátku.

    Recept 1. S ořechy

    Velmi jednoduché jídlo s minimální sadou ingrediencí, ale zároveň neobvykle chutné, bohaté na přírodní vlákninu a vápník.

    Ingredience:

    • 4 středně velká jablka;
    • 150 g tvarohu;
    • 1 st. lžíce medu;
    • ořechy.

    Rada! Jablka by měla být silná a zralá.

    Vaření:

    1. Plody důkladně omyjte, pak odřízněte vršek (kde je řapík), později se použije jako poklička. Vyjměte jádro s kostí nožem.
    2. Vykrojte část dužiny, kterou později použijeme na náplň. Dno musí zůstat neporušené.
    3. Med, tvaroh a jablečnou dužinu vyšlehejte mixérem do homogenní hmoty.
    4. Přidejte libovolné ořechy podle chuti. Znovu prošlehejte.
    5. Střed jablek naplníme nádivkou a přikryjeme odříznutým vrchem.
    6. Plech vyložte pečicím papírem a položte na něj jablka s náplní dovnitř.
    7. Troubu předehřejte na 190°C, vložte do ní jablka a pečte 25-35 minut.

    Hotový dezert je stejně lahodný teplý i studený.

    Recept 2. S rozinkami a cukrem

    Speciální kulinářské dovednosti, zkušenosti a znalosti pro přípravu takového dezertu nejsou vyžadovány, bude zapotřebí minimální sada produktů. Příprava komponent trvá 15-20 minut, samotná příprava přibližně 25 minut. Kalorický obsah hotového dezertu je přibližně 1522 kcal.

    Ingredience:

    • 1 balení tvarohu (200 g);
    • 3 umění. lžíce zakysané smetany;
    • 6 jablek (velkých);
    • 3 umění. lžíce cukru;
    • bezsemenné rozinky.

    Rada! Jablka jsou pevná, kyselá, středně velká. Pro pečení s tvarohovou náplní se nejlépe hodí odrůda Antonovka.

    Vaření:

    1. Tvaroh rozmačkáme s cukrem a do hmoty postupně přidáváme zakysanou smetanu. Konzistence by měla být dostatečně hustá, takže je lepší vzít zakysanou smetanu s vysokým procentem obsahu tuku.
    2. Rozinky (nejlépe bílé) zalijte vroucí vodou a nechte 15 minut, poté vodu slijte a rozinky propláchněte.
    3. Do tvarohovo-kysané smetanové hmoty přidáme omyté a osušené rozinky.
    4. Jablka omyjeme, odřízneme vršek (bude později sloužit jako „poklička“ při pečení).
    5. Opatrně vyjměte jádřinec, abyste nepoškodili stěny a dno plodu.
    6. Vnitřek ovoce naplníme nádivkou, uzavřeme víčky z jablečných vršek.
    7. Ovoce dejte na plech, vložte do trouby a pečte 25-30 minut při teplotě 180-190°C.

    Recept 3. Se skořicí

    V procesu přípravy dezertu podle tohoto receptu zpočátku kyselá jablka sladší, díky čemuž je hotové jídlo chutnější, i když do náplně není přidán cukr. Příprava trvá 20 minut a každá porce má přibližně 179 kcal.

    Ingredience:

    • 2 jablka (velká);
    • 150 g tvarohu (nejlépe čerstvého);
    • 2 lžičky tekutého medu (nejlépe limetky);
    • skořice (asi 2 špetky).

    Rada! Granny Smith je ideální jako dezert, ale můžete si vzít jakákoli jiná jablka.

    Vaření:

    1. Nakrájejte jablka na polovinu.
    2. Odstraňte jádro spolu se semeny. To musí být provedeno opatrně, aby dno a stěny ovoce zůstaly neporušené, bez poškození.
    3. V misce smícháme tvaroh s medem, přidáme skořici. Všechny komponenty důkladně promíchejte.
    4. Duté půlky ovoce naplníme tvarohovou a medovou náplní.
    5. Naplněné ovoce naaranžujte na plech a vložte do trouby.
    6. Pečeme na 180°C asi půl hodiny.

    Recept 4. S brusinkami

    Jablka v troubě fungují dobře s různými náplněmi, ale dezert bude obzvláště chutný a náplň bude hladká, sladká a jemná, pokud dodržíte rovnováhu. Pečení bude trvat 25 minut, vyjde to na 3 porce, z nichž každá obsahuje maximálně 180 kcal.

    Ingredience:

    • 3 jablka (ideální, pokud chutnají sladkokysele);
    • 50 g tvarohu 9% tuku;
    • 20 g medu (tekutého);
    • hrst brusinek;
    • vanilin (1 sáček, 1-2 g);
    • 20 g másla.

    Vaření:

    1. Jablka dobře omyjte. Odřízněte vršek, abyste vytvořili víko, kterým pak zakryjete ovoce naplněné náplní.
    2. Vyjměte jádro nožem, abyste získali něco jako šálek.
    3. V misce smícháme tvaroh, med a brusinky, přidáme vanilin. Při míchání ingrediencí se snažte bobule nerozdrtit.
    4. Vzniklou tvarohovo-brusinkovou hmotou naplňte jablečné "skleničky". Na to dejte malý kousek másla.
    5. Pečte v troubě při 180 °C až půl hodiny.

    Dezert má lahodnou chuť, obsahuje spoustu vitamínů. Lze podávat teplé i studené.

    Recept 5. Se sezamovými semínky a nízkotučným tvarohem

    Recept je ideální na snídani nebo večeři, protože se ukazuje jako výživný, nízkokalorický a připravuje se jednoduše a rychle.

    Ingredience:

    • 2 jablka (velká);
    • 100 g tvarohu bez tuku;
    • 1 lžička sezamu;
    • 2 lžičky medu;
    • 10 g másla.

    Rada! Pokud je tvaroh suchý, přidejte do něj trochu zakysané smetany. Místo tvarohu je docela přijatelné vzít tvarohovou hmotu.

    Vaření:

    1. Zapněte troubu a předehřejte ji na 200-210°C.
    2. Jablka omyjeme a osušíme, odřízneme vršek.
    3. Nožem vyřízněte jádřinec se semínky a lžičkou odstraňte dužinu, dejte pozor, abyste nepoškodili stěny a spodek plodu.
    4. Jablka naplníme tvarohem.
    5. Na náplň každého jablka dejte lžičku medu.
    6. Formu (pekáč) vymažte máslem a vložte do ní ovoce naplněné náplní.
    7. Náplň posypeme sezamovými semínky.
    8. Ovoce s náplní vložíme do předehřáté trouby a pečeme 15–20 minut.

    Rada! Med lze dát na konci přípravy dezertu, tím se v něm zachová maximum užitečných látek.

    Ukázalo se, že dvě porce chutného a zdravého jídla.

    Recept 6. S rozinkami, cukrem a vanilkou

    Ingredience:

    • 5 jablek;
    • od 1 do 3 polévkových lžic. lžíce cukru (podle chuti);
    • 150 g tvarohu;
    • rozinka;
    • vanilin (sáček, 1-2 g) nebo skořice.

    Rada! Vanilin je v receptu úspěšně nahrazen několika špetkami skořice, protože chutě jablek a skořice spolu dokonale ladí a doplňují se.

    Vaření:

    1. Jablka důkladně omyjte a osušte ručníkem.
    2. Velké ovoce rozkrojte napůl, středním a malým odstraňte vršky.
    3. Vyřízněte nožem jádro se semínky. Pomocí čajové lžičky odstraňte dužinu, abyste vytvořili jakési "poháry".
    4. Rozinky spaříme vroucí vodou.
    5. Tvaroh protřeme přes síto.
    6. Tvaroh smícháme s rozinkami, cukrem, vanilkou (skořicí).
    7. Pokud je náplň suchá, přidejte do ní jednu nebo dvě lžíce zakysané smetany.
    8. Ve výsledných jablečných "sklenicích" rozložte náplň.
    9. Naplněné ovoce položte na plech.
    10. Budoucí pokrm vložíme do předehřáté trouby a pečeme při teplotě 180 °C od půl hodiny do 50 minut v závislosti na odrůdě jablek.

    Rada! Aby se moučník nepřipálil, nalijte na dno plechu trochu vody.

    Hotovou pochoutku je lepší podávat na stůl, posypanou nasekanými ořechy, zalitou čokoládou rozpuštěnou ve vodní lázni, ozdobenou snítkou máty. Pokrmu prospěje i chuťově, když upečené ovoce přelijete sirupem, karamelem, šlehačkou, medem, džemem nebo běžným džemem.

    Recept 7. S čokoládou

    Receptura zázračně umožňuje spojit lehkou ovocnou kyselost, jemnost tvarohu a kyselou sladkost mléčné čokolády.

    Ingredience:

    • 5 jablek (velkých);
    • 2 polévkové lžíce. lžíce zakysané smetany s jakýmkoli obsahem tuku;
    • 150 g tvarohu;
    • 3 lžičky cukru.

    Vaření:

    1. Jablka omyjte a odstraňte jádřinec, ale udělejte to opatrně - dno a stěny by měly zůstat neporušené.
    2. Náplň připravíme smícháním tvarohu se zakysanou smetanou a cukrem.
    3. Vložte nádivku do ovoce.
    4. Ovoce položte na plech.
    5. Boky jablek propíchejte ostrým párátkem nebo vidličkou, aby slupka během vaření nepopraskala.
    6. Dezert pečeme v troubě 40 minut na 180°C.
    7. 5 minut před vařením položte na každé jablko kousek mléčné čokolády.

    Hotový dezert podávejte na stůl vychlazený, po posypání ovoce moučkovým cukrem.

    1. Jablka se během pečení nerozpadnou, pokud se jedná o tvrdé odrůdy.
    2. Pokud jsou plody velké, nakrájejte je na polovinu. U středních nebo malých jablek odstraňte pouze vršek.
    3. Jablko při vaření napícháme ze všech stran ostrým párátkem, zajistíme tím celistvost ovoce, vlivem vysoké teploty nepopraská.
    4. Náplň pečených jablek se ukáže jako neobvykle chutná, pokud je tvaroh smíchán s jahodami nebo jahodami. Čím měkčí je konzistence bobulí, tím chutnější bude náplň a hotový dezert.
    5. Do náplně nepřidávejte moc cukru, chuť dezertu to moc nezlepší. Pokud chcete pokrm sladit, přidejte med nebo rozinky, díky kterým budou jablka pečená v troubě s tvarohem mnohem zdravější.
    6. Kandované ovoce, aniž by byla dotčena chuť, jsou nahrazeny sušenými bobulemi, jako jsou maliny, brusinky, brusinky.
    7. Med po zahřátí v troubě ztrácí své prospěšné vlastnosti. Z této situace existuje východisko: stačí nalít med na dezert, když je hotový, nebo nahradit med sirupem.
    8. Náplň bude měkká a jemná, pokud místo běžného tvarohu vezmete tvarohovou hmotu.
    9. Výbornou doplňkovou přísadou do náplně je mák, sušené meruňky nebo sušené švestky spařené ve vroucí vodě.
    10. Cukr, daný podle receptury, úspěšně nahrazuje banán.
    11. Dezert bude chutnější, pokud si jako náplň vezmete tvaroh s vysokým obsahem tuku. Ale pokud potřebujete získat nízkokalorické jídlo určené pro dietní výživu, pak bude stačit produkt s nízkým obsahem tuku.

    Na dětském jídelníčku nesmí chybět dezert s jablky a tvarohem. Dezert se ukáže být neméně chutný než koláče, ale zároveň je méně kalorický a obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, vlákniny. Jablka s tvarohovou náplní se snadno vyrábějí z levných produktů, které jsou téměř vždy po ruce.

    Další výhodou takového jablečného dezertu je, že nezpůsobuje alergické reakce, mohou ho užívat těhotné a kojící maminky, miminka od 7 měsíců. Tvarohová náplň dělá dezert uspokojivým, ale nekalorickým.

    Pečená jablka s tvarohem jsou považována za chutný a zdravý dezert, který je vhodný i pro malé děti a vaření v troubě z něj navíc dělá velmi snadný pokrm.

    Pečená jablka s tvarohem byste určitě měli začít vařit v troubě pravidelně, protože toto velmi zdravé a dietní jídlo se hodí jako plnohodnotná snídaně, lehká večeře nebo lahodná svačina pro celou rodinu.

    Každodenní konzumace jablek naplňuje tělo užitečnými mikroelementy a vitamíny.

    Výhody pečených jablek s tvarohem nelze přeceňovat:

    • normalizovat trávení;
    • podporovat odstranění toxinů, špatného cholesterolu a škodlivého tělesného odpadu;
    • lehce stravitelné;
    • prevence dysbakteriózy;
    • hypoalergennost misky;
    • zvýšit imunitní vlastnosti;
    • stabilizovat krevní tlak;
    • posílení kostní tkáně, vlasů, nehtů, zubní skloviny.

    Pečená jablka jsou vhodná i pro ty, kteří nemohou jíst syrové ovoce kvůli trávicím potížím a onemocněním trávicího traktu. Jablka mají navíc bohaté vitamínové složení, unikátní kombinaci železa, manganu, draslíku a dalších stopových prvků.

    Kalorická pečená jablka s tvarohem

    V troubě můžete vařit zdravé možnosti pro lahodná jídla, včetně mnoha oblíbených pečených jablek s tvarohem. Toto poměrně nízkokalorické jídlo je vhodné i pro ty, kteří drží dietu.

    Ingredience množství Veverky Tuky Sacharidy kalorií
    jablka 2 ks. 1,3 g 1,3 g 32,3 g 155,1
    nízkotučný tvaroh 100 g 16,8 g 0,1 g 2 g 76
    vejce 1 PC. 6 g 5,1 g 0,3 g 73,8
    krystalový cukr 1 st. l. 0 0 25 g 99,5

    Z uvedeného počtu produktů se získají 2 plnohodnotné porce po 202 kcal. Obsah kalorií ve 100 g je pouze 81 kcal. Pokud je krystalový cukr nahrazen medem, energetická hodnota 100 g pokrmu klesne na 71 kcal.

    Která jablka je lepší vybrat pro pečení v troubě

    Pečená jablka s tvarohem v troubě se nejlépe připravují z poměrně velkého nebo středně velkého ovoce se sladkokyselou chutí. Menší jablka se budou těžko loupat a úhledně plnit. Příliš sladké odrůdy nejsou pro tento recept vhodné, protože pečením rychleji ztrácejí tvar.

    Jak vybrat dobrá jablka. Jablko musí být:

    • celistvé, čisté a silné na dotek;
    • se suchým povrchem, bez nadměrné vlhkosti;
    • bez "vrásek", známky vadnutí - tmavé skvrny;
    • bez poškození kůže způsobeného škůdci, pády nebo chorobami;
    • nejméně 90 g a nejméně 6 cm podél největšího příčného průměru;
    • bez cizího zápachu.

    Pokud je dužina ovoce příliš měkká, nebude pokrm příliš krásný, i když to nemusí ovlivnit chuť.

    Kritéria pro výběr tvarohu

    Tvaroh na mleté ​​maso je vhodný naprosto pro každého, v závislosti na osobních preferencích. Granulovaný produkt může být protřen přes síto, aby se zlepšila jeho struktura. Pro přípravu dětských pokrmů jsou vhodné tučné druhy, které jsou zdravější a chutnější.


    Jak si vybrat kvalitní tvaroh v obchodě - dodržujte tato pravidla!

    Tvaroh bez tuku je dobrý pro dietní stůl a pokrmy z dietního menu.

    Recepty na pečení jablek s tvarohem

    Pečená jablka s tvarohem v troubě se dají uvařit celkem snadno a rychle, zvládne to i nepříliš zkušená hostitelka.

    Proces vaření krok za krokem vypadá asi takto:

    1. Pro přípravu základního pokrmu je nutné očistit umyté a osušené ovoce od jádra. Velká jablka mohou být rozpůlena a středně velká jablka mohou být odříznuty vršky, které budou později víčka.
    2. Mleté maso připravíme z tvarohu, vajec a krupicového cukru. Pokud chcete, můžete přidat trochu soli. Pokud tvaroh není příliš čerstvý, může být suchý, pak hotovou náplň zřeďte malým množstvím zakysané smetany.
    3. Formičky na jablka jemně naplňte vařeným mletým masem, uzavřete řezanými víčky.
    4. Naplněná jablka položte na plech nebo speciální žáruvzdornou misku se stranami, nalijte trochu vody a pošlete ji do trouby předehřáté na 180-200 stupňů, aby se peče, dokud nebude hotová.
    5. Po 15-30 min. pečlivě zkontrolujte měkkost ostrou špejlí, hotový pokrm vyjměte a nechte mírně vychladnout.

    K základnímu receptu na vaření můžete přidat mnoho různých zajímavých možností.

    S ořechy

    Hotový pokrm získá zajímavý vzhled, pokud na pečení jablek použijete ořechový obal.

    1. K tomu je třeba vzít 30 g jemně nasekaných vlašských ořechů, mandlí, lískových ořechů a cukru, přidat trochu mleté ​​skořice, smíchat vše s rozpuštěným máslem a medem.
    2. Před pečením plněná jablka ve směsi srolujte. Jablka jsou velmi roztomilá, křupavá a chutná. Také dodává pokrmu extra chuť.

    Do uvařeného mletého tvarohu můžete přidat jakékoli nasekané ořechy a semínka, bude to také velmi chutné a zdravé.Ořechy se navíc docela hodí na ozdobu hotového pokrmu. Upečené jablko můžete posypat ořechovou strouhankou a navrch položit půlky vlašských ořechů.

    Pokud se k ořechům přidá spařený mák, náplň změní barvu i chuť.

    S rozinkami a cukrem

    Pro dospělou verzi pokrmu můžete omyté rozinky na 20–30 minut namočit do rumu. Pokud hotový pokrm budou jíst děti, pak jej lze současně napařit v teplé vodě. Poté se rozinky musí přidat do rozmačkaného tvarohu s vejcem a cukrem.

    Pokud jsou plody velmi velké, můžete je předem rozemlít mixérem nebo nakrájet nožem.Do mletého masa můžete přidat citronovou kůru a také posypat jablka citronovou šťávou. To dodá pokrmu příjemnou chuť a vůni, navíc zabrání ztmavnutí ovoce.

    Hotová náplň velmi připomíná tvarohový kastrol, kterému dodává chuť a šťavnatost skořápka pečená z jablek. Ukazuje se tak zcela soběstačný a zajímavý dezert, který lze ještě krásně a chutně ozdobit.

    Skořice

    Kombinace jablek a skořice je považována za klasiku ve vaření. Navíc je to velmi užitečné koření, které snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Doporučuje se používat v případě diabetes mellitus, stejně jako pro prevenci. Skořice se hodí k pomeranči, takže pokrm můžete zpestřit lahodnými variantami.


    Pečená jablka s tvarohem v troubě osloví nejen děti, ale i dospělé

    Proces vaření:

    1. Na náplň utřeme tvaroh s cukrem, slepičím vejcem a nastrouhanou pomerančovou kůrou. Pokud chcete, můžete přidat rozinky.
    2. Připravená jablka pevně naplníme mletým masem, posypeme mletou skořicí. Můžete ho přidat do náplně, ale změní barvu tvarohu.
    3. Pečeme v troubě asi 20 minut. dokud nejsou jablka zcela rozvařená, což můžete zkontrolovat párátkem nebo tenkou dřevěnou špejlí.

    S brusinkami

    Pro lahodný a originální recept budete potřebovat:

    • 3 jablka s červenými stranami střední velikosti;
    • 5 st. l. tučný tvaroh;
    • 1 st. l. Miláček;
    • 2 polévkové lžíce. l. brusinky;
    • vlašské ořechy na ozdobu;
    • máslo.

    Náplň se připravuje z rozmačkaného tvarohu a brusinek a při míchání nedrťte všechny bobule a nechte trochu celé. Do mletého tvarohu je možné přidat med, nebo jím můžete hotový pokrm přelít.

    1. Připravte jablka jako ve výše popsaných receptech, odstraňte jádro.
    2. Tvarohovo-brusinkovou směsí naplníme jablečné hrnce, navrch dáme malý kousek másla.
    3. Zakryjte řezanými čepicemi z horní části ovoce.
    4. Položte na plech s trochou vody a pečte v troubě, dokud jablka nezměknou po dobu 20-30 minut.
    5. Mírně vychladlý moučník, pokud nebyl přidán do náplně, přelijeme medem. Ozdobte půlkami vlašských ořechů nebo drcenou ořechovou strouhankou.

    Se sezamovými semínky a tvarohem bez tuku

    Hotový recept je velmi snadné zpestřit použitím dalších přísad. Skvěle se k tomu hodí lehce opražená sezamová semínka. Jsou dalším zdrojem vápníku a jsou pro tělo velmi prospěšné.

    Proces vaření vypadá takto:

    1. Jablka připravte obvyklým způsobem, odstraňte jádro s částí dužiny.
    2. Začněte tvarohem bez tuku. Můžete přidat omyté a spařené rozinky.
    3. Navrch nasypte lžičku sezamových semínek.
    4. Pečte jablka v troubě nebo mikrovlnné troubě do měkka.
    5. Hotový pokrm zalijeme malým množstvím tekutého medu a posypeme sezamovými semínky.

    S rozinkami, cukrem a vanilkou

    Rozinky musí být pečlivě roztříděny a několikrát promyty v teplé vodě, poté ponechány půl hodiny nabobtnat v teplé vařené vodě. V této době připravte jablka tak, že odříznete vršky, odstraníte střed a část dužniny.

    1. Na náplň opatrně smíchejte tvaroh s kuřecím vejcem, cukrem a velmi malým množstvím vanilinu („na špičce nože“). Můžete si okamžitě vzít hotový vanilkový cukr.
    2. Přidejte rozinky a naplňte jablka. Tvaroh a rozinky můžete rozložit do vrstev.
    3. Uzavřeme řezanými vršky a pečeme při teplotě asi 200 stupňů 15 minut.

    Připravenost pokrmu lze určit pomocí párátka nebo tenké dřevěné špejle. Jablka necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.

    S čokoládou

    Pro přípravu chutné a zdravé pochoutky není třeba dlouho stát u sporáku. Za půl hodiny uděláte skvělý dezert, který se dětem bude moc líbit.

    1. Sladká a kyselá ne příliš velká jablka vezměte, opláchněte, odřízněte vršky a dejte stranou.
    2. Jádro musí být odstraněno, jemně odstraňte část buničiny lžící.
    3. Do vzniklého otvoru těsně položte měkký tvaroh s velkými kousky oblíbené čokolády, je užitečnější vzít hořký, ale lze použít i mléko. Do tvarohové náplně můžete přidat i krupicový cukr a mleté ​​ořechy.
    4. Jablka přikryjeme odříznutými vršky a pečeme do měkka.

    Dezert by měl být podáván horký, přelitý rozpuštěnou čokoládou.

    Se sušeným ovocem

    Pro přípravu ještě zdravějšího pokrmu a pro nejrůznější recepty se skvěle hodí různé kombinace sušeného ovoce s tvarohem.

    1. Ingredience zvolené dle libosti je nutné omýt a krátce namočit v horké vodě, poté usušit a nakrájet nožem, poté smíchat s rozmačkaným tvarohem a vajíčkem. Cukr lze vynechat, protože v sušeném ovoci je ho poměrně dost: sušené meruňky, fíky, sušené švestky, rozinky.
    2. Připravené jablečné formy vyplňte tvarohovo-ovocným mletým masem a pečte v troubě, dokud není slupka měkká a tmavá, asi 20 minut.
    3. Navrch dejte nastrouhanou skořici a mleté ​​ořechy.

    Fitness recept

    Lehký chutný pokrm lze připravit z následujících surovin:

    • 100 g tvarohu bez tuku;
    • 50 g dietního neslazeného jogurtu;
    • 1 st. l. nakrájené sušené švestky nebo jakékoli sušené ovoce dle vašeho výběru.

    Pro sladkost můžete použít banánové pyré, pro zasycení ovesné vločky. Touto směsí naplňte 3 velká jablka, posypte skořicí a vanilkou a pečte v troubě, dokud nejsou zcela propečené.

    Tvarohovo-jogurtovou nádivku s bylinkami a sýrem můžete udělat neslazenou verzi, ale pak je potřeba zvolit kyselejší, neslazené zelené odrůdy jablek. Hotový pokrm můžete ozdobit slanými pistáciemi.

    Chuť můžete obohatit i o různé koření:

    • kurkuma;
    • kari;
    • paprika.

    To dodá pokrmu bohatost a další chuť. Všechny ostatní přípravky zůstávají beze změny. Jablka můžeme podávat teplá i studená.

    Jak rychle upéct jablka s tvarohem v mikrovlnné troubě

    Mikrovlnná trouba umožňuje vařit pokrmy ještě rychleji než v troubě. A recept na vaření jablek s tvarohem v mikrovlnné troubě probíhá bez výrazné ztráty chuti. Pro dezert je lepší vybrat ovoce střední velikosti, kyselé sladké chuti s tvrdou dužinou odrůdy Semerenko nebo Antonovka.

    Proces vaření vypadá asi takto:

    1. Odřízněte vršek plodu ocáskem.
    2. Opatrně odstraníme jádřinec se semínky a část dužiny, kterou můžeme přidat do mletého tvarohu.
    3. Náplň připravíme libovolně, tvaroh utřeme s cukrem, smícháme s nakrájeným sušeným ovocem a částí jablečné dřeně. Nemůžete přidat vejce.
    4. Tvarohovou náplní naplňte jablečné hrnce, podle chuti posypte skořicí a přikryjte nařezanými poklicemi.
    5. Umístěte na speciální talíř do mikrovlnné trouby.
    6. Vařte při středním výkonu 6–8 minut.
    7. Hotovou misku vyjmeme, necháme mírně vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.

    Užitečné tipy pro výrobu tvarohovo-jablečného dezertu

    Pečená jablka s tvarohem lze k podávání krásně ozdobit, aby se pokrm stal nejen chutným, ale také chutným vzhledem. Každou porci můžete udělat s jinou náplní a použít různé způsoby, jak dezert zajímavě ozdobit.

    Nejlepší možnosti:

    • vychladlá jablka posypeme moučkovým cukrem;
    • polijeme rozpuštěnou bílou čokoládou nebo kombinací bílé a černé dohromady;
    • namažte tekutým medem a posypte plátky kokosu nebo mandlí;
    • ozdobíme šlehačkou;
    • nalít karamel;
    • podávejte s jogurtem a čerstvým ovocem;
    • připravte omáčku ze zakysané smetany se sušenými švestkami a cukrem;
    • ozdobte barevným cukrářským posypem;
    • nalijte zakysanou smetanu s citronovou kůrou;
    • Podávejte s kopečkem smetanové zmrzliny.

    Pečená jablka s tvarohem, chutná a zajímavě vařená v troubě nebo mikrovlnné troubě, velmi úspěšně diverzifikují dietní stůl pro dospělé a děti.

    O výhodách jablek a receptech na jejich pečení:

    Výhody jablek pro zdraví:

    Pečená jablka s tvarohem, medem a skořicí:

    Kombinace „pečené jablko + tvaroh“ je win-win varianta snídaně. Všechny ingredience si nachystáme večer a ráno je pošleme do trouby a v klidu se chystáme do práce.

    Jablka a tvaroh lze doplnit dalšími ingrediencemi dle vlastního výběru: oříšky a sušené ovoce, dýně, skořice, vanilka, kokos, granola a drcené celozrnné sušenky. Vyzkoušejte některý z těchto receptů jako snídani nebo dietní dezert.

    PEČENÁ JABLKA SE SÝREM A OŘECHY

    • jablko - 4 ks.
    • tvaroh - 200 g
    • vejce - 1 ks.
    • vlašské ořechy - 80 g
    • cukr - 1 polévková lžíce.
    • skořice - ½ lžičky
    • cookie

    Troubu rozpálíme na 200 stupňů.

    Jablka omyjeme a ostrým nožem opatrně odstraníme jádřince. Jablka můžete také podélně rozpůlit a lžičkou odstranit jádřince. Vejce vyšleháme s cukrem a skořicí. Přidejte tvaroh a rozetřete do hladka. Ořechy lehce nasekejte válečkem a vmíchejte do tvarohu. Podle chuti můžeme přidat i rozinky.

    Plech vymažeme olejem. Jablka naplníme tvarohovou a ořechovou náplní a dáme na plech. Jablečný kastrol posíláme do trouby na 20 minut. Při podávání posypeme drcenými sušenkami.

    JABLKA PLNĚNÁ SÝREM A DÝNÍ

    • jablko - 3 ks.
    • dýně - 40 g
    • tvaroh - 70 g
    • cukr - 1 lžička
    • skořice - ¼ lžičky
    • cereálie

    Troubu si rozpálíme na 180 stupňů.

    Dýni nakrájíme na malé kostičky a lehce podusíme nebo nastrouháme na hrubém struhadle a použijeme syrovou. V míse smícháme tvaroh s dýní, cukrem a skořicí. Důkladně promíchejte a dochuťte sladkostí. Případně můžeme přidat ještě 1 lžičku.

    Moje jablka a odstraňte jádro, aby nedošlo k poškození "spodu". Jablečné „misky“ naplníme náplní, dáme na vymazaný plech a případně posypeme ovesnými vločkami. Pečte 30 minut.

    CHALUPA CHALUPA VANILKA JABLKO CASUS

    • jablko - 4 ks.
    • tvaroh - 150 g
    • vaječný žloutek - 1 ks.
    • cukr - 1 ½ polévkové lžíce.
    • vanilka
    • moučkový cukr
    • kakao

    Troubu rozpálíme na 200 stupňů.

    Pečená jablka jsou chutná sama o sobě, ale pokud je naplníte sladkým tvarohem, stanou se ještě zdravějšími a chutnějšími! Do tvarohu lze přimíchat nejrůznější přísady, díky čemuž dezert jedině vyhraje. Je to rychlý způsob, jak potěšit svou rodinu něčím přiměřeně sladkým v kteroukoli roční dobu.

    Obecné zásady přípravy

    Jablka se pečou jako obvykle. Náplň prakticky nepotřebuje čas na vaření, protože vejce rychle tuhne a ostatní přísady vůbec nevyžadují tepelné zpracování. Teplota je nastavena na střední.

    Pro vyváženou chuť je lepší volit středně velká sladkokyselá jablka. Pokud je v domě sladký zub, můžete si vzít sladkou odrůdu, ale snižte množství cukru v samotném receptu.

    Jablka pečená s tvarohem v troubě

    Čas na přípravu

    kalorií na 100 gramů


    Recept s přídavkem krupice. Krupica bobtná, a proto se tvaroh stává obzvláště hustým a nasyceným.

    Jak vařit:


    Tip: Tato jablka podávejte nejlépe se smetanou nebo banánovým krémem.

    Fitness recept na jablka s tvarohem

    Skvělá volba pro ty, kteří jsou unaveni různými výživnými koktejly. Neuvěřitelně výživné!

    Jak dlouho je 35 minut.

    Jaký je obsah kalorií - 78 kalorií.

    Jak vařit:

    1. Překrojte napůl a nožem nebo lžící odstraňte jádro. Z každé poloviny byste měli dostat loď.
    2. Banán rozmačkejte vidličkou a poté sem přidejte tvaroh. Dále zašleháme vejce a na závěr přidáme skořici. Vše dobře promíchejte.
    3. Touto banánovo-tvarohovou hmotou naplňte jablečné lodičky. Výplň lze pokládat jak skluzem, tak i rovnoměrně po okrajích otvoru.
    4. Pošlete do trouby na dvacet pět minut při střední teplotě. Když zčervená, můžete to dostat. Před podáváním necháme mírně vychladnout. Lze ozdobit tyčinkou skořice.

    Tip: Aby byla náplň jemnější a homogennější, můžete ji rozemlít v mixéru nebo protáhnout mlýnkem na maso s malými otvory.

    Sladká jablka s tvarohem a medem

    Med umožňuje, aby jablka byla nejen sladší, ale také mnohem aromatičtější. Při podávání se na ovoci velmi krásně třpytí.

    Jak dlouho - 55 minut.

    Jaký je obsah kalorií - 85 kalorií.

    Jak vařit:

    1. Tvaroh smícháme vidličkou spolu s medem. Množství medu lze upravit podle vaší chuti. Dá se zcela nahradit cukrem, nejlépe třtinovým.
    2. Sušené ovoce zalijeme horkou vodou a necháme alespoň patnáct minut. Během této doby by měly nabobtnat. Můžete si vzít sušené švestky, sušené meruňky, rozinky, sušené broskve, ananas, datle atd.
    3. Poté vodu slijeme a ovoce nakrájíme nadrobno. Rozinky nelze rozdrtit. Tu vmícháme do tvarohu.
    4. Nožem odřízněte vršek jablek a poté lžičkou opatrně vytáhněte jádřinec se semínky. Dno ovoce není nutné až na konec propichovat lžící, aby med otvorem nestékal na plech.
    5. Vzniklou směsí se sušeným ovocem naplníme „sklenice“ jablek. Přendejte je do zapékací mísy.
    6. Do stejné formy nalijte vodu. Může být buď studená, nebo teplá, na tom nezáleží.
    7. Formu s ovocem pošlete do trouby na třicet pět minut při střední teplotě. Během této doby by se měla voda odpařit.

    Tip: Chcete-li náplni dodat neobvyklou chuť, můžete použít originální med, například malinový.

    Voňavá jablka se sušenými meruňkami

    Sušené meruňky jsou velmi užitečným produktem, který se doporučuje zařadit do nabídky i při dietě. A je to prostě opravdu vynikající.

    Kolik času - 40 minut

    Jaký je obsah kalorií - 92 kalorií.

    Jak vařit:

    1. Jablka omyjte, ubrouskem odstraňte vlhkost, tenkým ostrým nožem nakrájejte jádro.
    2. Sušené meruňky s rozinkami namočíme do vody. Pokud používáte studenou vodu, musíte namočit dvě až tři hodiny. Pokud si vezmete vroucí vodu, stačí v ní sušené ovoce podržet asi dvacet minut. Poté vodu slijte.
    3. Tvaroh smícháme vidličkou spolu s vejcem. Pocukrujte a znovu promíchejte.
    4. Suché ovoce bez vlhkosti nakrájíme na malé kousky a vmícháme do tvarohové hmoty.
    5. Vzniklou směsí naplňte jablka až po samý vrch. Hotové ovoce přendejte na plech.
    6. Vložte do trouby a pečte dvacet minut při střední teplotě.

    Tip: pravé sušené meruňky jsou tmavé barvy, téměř hnědé, ale nijak světlé. Pokud jsou výhody potravin na prvním místě, pak je tento bod velmi důležité zvážit při nákupu. Jasně oranžové sušené meruňky mají v sobě barvivo.

    Klasický recept na dezert z mikrovlnné trouby

    Velmi rychlá příprava a klasické suroviny jsou hlavními přednostmi tohoto dezertu.

    Kolik času - 15 minut.

    Jaký je obsah kalorií - 106 kalorií.

    Jak vařit:

    1. Rozinky je třeba brát bez pecek. Namočte ji na deset minut do teplé vody. Dále slijte vodu, samotné rozinky dejte na ubrousek tak, aby absorboval zbývající vodu.
    2. Poté přidejte bobule k tvarohu a zde vmíchejte cukr.
    3. Z omytých jablek nakrájejte jádřince, místo nich dejte tvarohovou náplň.
    4. Dejte na talíř a přikryjte speciální plastovou poklicí.
    5. Nastavte mikrovlnnou troubu na maximální výkon.
    6. Vložte do něj talíř jablek a zapněte jej na pět minut.
    7. Podávejte s medem posypaným navrchu a skořicí.

    Tip: v mikrovlnné troubě jablka okamžitě změknou, takže do pokrmu můžete použít poměrně tvrdé ovoce.

    Jak péct v pomalém hrnci

    Zvláště šťavnatá jablka, velmi měkká. Vypadají tak neobvykle, protože se skládají ze tří částí: základny, náplně a víka.

    Jak dlouho je 50 minut.

    Jaký je obsah kalorií - 94 kalorií.

    Jak vařit:

    1. Tvaroh podle chuti oslaďte a promíchejte. Poté zašleháme žloutek a znovu promícháme. Pokud nemáte opravdu rádi vejce, nemůžete přidat žloutek. Jen lépe váže konzistenci a dodává jí pěknou žlutou barvu.
    2. Rozinky zalijte vroucí vodou, přikryjte, nechte deset minut stát a poté vodu slijte. Přidejte ji do tvarohu.
    3. Z omytých jablek odřízněte vršek ve tvaru kužele. Vyřízněte jádro.
    4. Do jablek dáme tvarohovo-rozinkovou náplň. Navrch posypte trochou skořice. Do středu až do středu vložíme oloupané mandle. Pro neobvyklejší chuť můžete použít slané pistácie nebo kešu, nebo si můžete vzít obvyklou polovinu vlašského ořechu.
    5. Horní kryt s víkem ze stejného jablka.
    6. Miska zařízení by měla být pokryta fólií. Kdo chce, může namazat malým množstvím másla (másla nebo slunečnice, to je jedno).
    7. Zvolte režim "Pečení" na půl hodiny.
    8. Vložte ovoce do misky, zakryjte multivark poklicí a vařte až do konce programu. Podávejte s moučkovým cukrem.

    Do tvarohu lze přidávat nejen sušené ovoce nebo med. Čokoládové kapky, kousky konzervovaného ovoce, různé druhy ořechů (i mleté), káva, lesní plody, džem jsou perfektní. Dokonce můžete každou porci udělat s jinou náplní.

    Tato pečená jablka se často podávají s extra porcí medu. Lze je ale podávat i se šlehačkou: dejte je vedle sebe na podšálek nebo navrch v podobě klobouku. A pak posypte mandlovými lupínky nebo cukrářským práškem.

    Jak lahodná, krásná a uspokojivá jsou tato pečená jablka! Tento zdravý dezert miluje úplně každý. Nejzajímavější je, že se dá připravit na různé způsoby a s různými chutěmi.