Риба в сибирските реки. Сибирски риби, обитатели на тайговите реки

	Есетрови риби
	Амурска есетра
	Руска есетра
	Лена есетра

Описание.Есетрата е ценна сладководна риба с около 20 вида. Тялото на есетрата е удължено като вретено, скелетът се състои от хрущял, без кости. Главата е удължена, заострена близо до устата, няма зъби, долната устна е прекъсната. На долната челюст на есетрата расте основният орган на докосване на рибата - 4 мустачки, които помагат да се намери храна. Перките на гърба и в ануса растат близо до опашката. Кожа без люспи, тя е заменена от 5 успоредни ленти от костни пластини („бъгове“), минаващи от главата до опашката (1 на гърба, 2 на стомаха, 2 отстрани). Цветът на рибата е много различен, но обикновено гърбът е сиво-черен, страните са сиво-кафяви, а коремът е бял.

Есетровите риби в естествената среда вече са все по-рядко срещани и причината за това не са хищните риби, които са опасни за есетровите риби само в млада възраст, а хората или по-скоро бракониерите, които унищожават рибата за хайвер. Следователно, есетра вписан в Червената книгаи уловът му е разрешен само в някои реки на Русия (със строги ограничения) и на териториите на платен културен риболов.

В руските водоеми има 3 вида есетра: руска, амурска и сибирска. Амурските есетри са най-малките, достигат до 8-9 кг с дължина до 1,5 метра. Руската есетра наддава по-бързо, възрастен наддава 20-30 кг тегло. Сибирската есетра може да живее повече от 50 години, като през това време достига тегло от 50 кг и дължина от 1,5-2 метра, въпреки че има случаи на улавяне на екземпляри с тегло 250 кг и дължина 3,5 метра. Ленската есетра (една от сибирските есетри) обикновено се отглежда в KRF като най-непретенциозната и устойчива на болести есетра. На добро храненерасте бързо и на 4-5 години достига дължина до 70 см и тегло до 2 кг, като 11-годишен индивид в река Лена.

Начин на живот.Есетрата е дънна риба, живее на дълбочина от 2 до 100 метра. Есетровите биват полупроходни, анадромни и сладководни. Анадромните есетри обикновено зимуват в морето, в прясната му част, а през април-май отиват да хвърлят хайвера си в малки училища в реките, като същевременно се придържат към силно течение и дълбочина. След хвърляне на хайвера анадромните риби се връщат в морето, а полуанадромните остават в реките. Движението на есетрата често съвпада с посоката на вятъра. Сладководните есетрови риби не мигрират, живеят в реки и езера. Ленската есетра е сладководна.

Храна.Храненето на всеки вид есетра е различно. Има, например, есетра, която се храни само с планктон, прекарвайки го през себе си заедно с водата. Сибирската есетра не е особено капризна, храни се целогодишно, основната й храна са ларви на хирономиди, ручейници, еднодневки, каменни мухи, мекотели, гамариди, амфиподи (мормиш), червей и др. Индивиди на възраст над 3 години преминават към месоядни храни (пържени херинга, цаца и др.). Ленската есетра в KRF обикновено се отглежда на специална храна за есетрови риби.

Разпръскване.Руската есетра се среща в басейните на Каспийско, Черно и Азовско море, като се държи в устията на реките. В басейна на река Волга живее сладководен вид руска есетра. Амурски живее само в пресни водибасейна на Амур. Сибирската есетра, съответно, се среща в реките на Сибир от басейна на река Об до Колима, като се храни в заливите Об, Таз и Енисей.

В Урал есетрата се среща главно в платени зарибени резервоари. В Пермската територия се среща в река Кама, попадайки в нея от рибни ферми (Нитва, Добрянка и други). AT Челябинска областнамерени и активно кълват в платени резервоари: "", (близо до езерото Uvildy), освен това есетрови риби бяха пуснати в и през последните години. В района на Свердловск есетрата може да бъде уловена, понякога се среща в реките, но риболовът й тук е забранен.

Риболов на есетра.Есетрата, особено Ленската есетра, се храни през цялата година, но улавянето й изпод леда не е много популярно. Клъвката започва след 16 часа и приключва в 10 сутринта. Есетрата се държи в ями или близо до пясъчното дъно, търсейки храна. Ако в рамките на 30 минути от момента на замятане есетрата не кълве, тогава трябва да смените стръвта или мястото на риболов. от отворена водаЗа предпочитане е да ловите есетра на солидна въдица с дължина 4-6 метра със здрави пръстени от алуминий или керамика и макара с голям запас от въдица за далечно замятане на 30-40 метра. Трябва да изберете здрава линия 30-40 lb, за предпочитане плетена, с натоварване на скъсване над 10 кг. Размер на куката 7-8. Глубината трябва да е такава, че да се задържа на място по време на течението. Каишка от по-малък участък въдица с дължина от 50 до 90 см с 1 или 2 вирбела. През зимата есетрата се лови на здрава зимна въдица, оборудвана с кимване или плувка. Приставка за есетра: различни мекотели, пържени, червеи, ракообразни, парчета риба, куп червеи е добър през зимата. Стръвта трябва да бъде завързана за куката с конци, за да не излети при замятане. Есетрата се привлича главно от миризмата на стръвта.

Есетрата е силна риба, захапката й обикновено е бърза и остра, но битката може да бъде непредвидима. Есетрата може да изскочи от водата, показвайки „свещ“ или да плува бързо до рибаря, или може да отиде на дъното и да спре, създавайки вид на кука. Във всеки случай приливът на адреналин е гарантиран на рибаря. Когато играете, търпението е от съществено значение. Невъзможно е да се отслаби твърде много въдицата, слабите трептения на рибата трябва да се гасят с прът, силните - с правилно регулирана фрикционна спирачка на макарата.

Във водите на резервата живеят постоянно или идват да хвърлят хайвера си 1 вид миноги (разред Циклостоми) и 33 вида риби, принадлежащи към 11 семейства: миноги - 1 вид (речна минога); сьомга - 2 вида (ленок, таймен); бяла риба - 8 вида (нелма, омул, рипуха, муксун, бяла риба, пелед, широка бяла риба, тугун); липани - 1 вид (сибирски липан); щука - 1 вид (обикновена щука); карповидни - 11 вида (златни и сребърни каракуди, хлебарка, ленка, обикновена и езерна мивка, каракуда, язь, платика, лин); венеци - 2 вида (влец, овъгленик); треска - 1 вид (михалица); лепенка - 1 вид (девет бодлива лепенка); щипки - 3 вида (сибирска и пъстра щипка, каменна щипка).

В пясъчните отлагания на левия бряг на Енисей живеят пясъчни червеи - ларвите на сибирската минога, единственият представител на Енисей от класа на циклостомите. Развитието им продължава 4 години; възрастните хвърлят хайвера си през пролетта в притоци на плитки камъчета; след хвърляне на хайвера си умират.

Есетра, нелма, муксун, репка са полуанадромни риби, други видове са жилищни, въпреки че някои от тях са в състояние да извършват значителни миграции във водните тела на аднексалната система на Енисей. Според вида на субстрата за хвърляне на хайвер повечето видове са литопсамофили и литофили, което се свързва с изобилието от чакълести и пясъчно-чакълести почви в басейна на средния Енисей. Времето на хвърляне на хайвера е различно, но най-многобройната група от пролетни хвърлящи хайвер риби. Поради ниското производство на зоопланктон в Енисей и особено в неговите притоци, бентосът играе основна роля в храненето на мирните и отчасти хищни видове риби.

В Енисей са широко разпространени и двата вида есетра - сибирската есетра и стерлата. Доскоро, въпреки интензивния риболов, те задържаха висока численост, но сега буквално умират в резултат на изключително интензивно и хищническо бракониерство извън резервата. За стерлата басейнът на Енисей е източният край на ареала. На юг от територията на резервата има най-важните места за хвърляне на хайвер на стерлет - каналите на многоостровния Вороговски. Хвърлянето на хайвера става в края на май - юни. Мъжките достигат пубертета на шестата или седмата година от живота си, женските на седмата или деветата година. След интензивно лятно-есенно угояване стерлетът зимува в ями, разположени в средното течение на Енисей.

Сибирската есетра образува две морфологично сходни екологични форми на Енисей: жилищна и полуанадромна. Жилищната есетра постоянно живее в средното течение на реката, нейните райони за хранене и отглеждане са разположени главно на левия бряг, а младите се държат в плитки води, в пилета и канали, а старите индивиди предпочитат по-дълбоките райони. Полуанадромните есетри се хранят в Енисейския залив и вътрешната делта на Енисей, издигат се нагоре по течението, за да хвърлят хайвера си и да зимуват заедно с местните есетри в ями в средното течение. Хвърлянето на хайвера и при двете форми се случва през юни-юли, главно в района на многоостровния Вороговски. Есетрите узряват късно: мъжките поотделно до 17-годишна възраст, женските - до 19, обикновено 2-3 години по-късно. Есетрата, подобно на стерлата, е типичен бентофаг, но стерлата се храни главно с пясъчно-какълисти и каменисто-каменисти почви в централната част на речния канал, а есетрата - с пясъците близо до левия бряг, което ги поставя извън конкуренцията .

Крайбрежните райони на Енисей, кури и канали - места с развита фауна от бентосни безгръбначни се характеризират с най-голямо изобилие и видово разнообразие от риби. Тук непрекъснато се отглеждат киприниди: соруга или сибирска хлебарка, язи, лебедка, пескар; понякога се среща платика - вид, аклиматизиран през 60-те години на миналия век. в Красноярския резервоар и през последните 30 години се е разпространил в целия Енисей. Многобройни са и костурът, михалицата, щуката. Cyprinids се характеризират със смесена диета: в червата им има макрофити, диатомеи и зообентос; по време на масовото лято на насекомите често ги има. Основна роля в храненето на младия костур, михалица и йорш играят дънните безгръбначни. В храната на възрастния костур и михалица рибите са от първостепенно значение. За хвърляне на хайвера много видове, живеещи в крайбрежната част на Енисей, използват заливната низина, наводнена в края на май - началото на юни. Субстрат за хвърляне на хайвера са потопени мъртви растения.

През есента в крайбрежните райони се образуват хвърлящи хайвер агрегации на тугун - малка бяла риба с къс цикъл, образуваща местни стада на Енисей, ограничени до притоците. Този вид узрява рано: мъжете най-често през третата, женските - през третата или четвъртата година от живота. В края на август - началото на септември тугун напуска притоците на Енисей и хвърля хайвера си в края на септември - октомври на пясъчно-чакълести почви.

През втората половина на септември - октомври в Енисейския участък на резервата се появяват полу-анадромни бели риби, които се издигат, за да хвърлят хайвера си - нелма, репка, омул, понякога има бяла риба; концентрираният ход на муксун се наблюдава само в долното течение на реката.

Нелма, подобно на есетрата, образува две екологични форми: жилищна и полуанадромна. Местата за хранене на мигриращата нелма са делтата и слабо солените райони на Енисейския залив. Жилищната нелма се храни в реката, очевидно образувайки поредица от местни стада. Местата за хвърляне на хайвера и на двете форми са еднакви. Масовото съзряване настъпва на десетата или единадесетата година от живота, понякога 2-3 години по-рано. Основните места за хвърляне на хайвера на нелма са каналите на многоостровния Вороговски. Съотношението между половете е изместено в полза на мъжките, което вероятно се обяснява с факта, че мъжките пропускат един хвърляне на хайвера между повторните хвърляния на хайвера, а женските - поне два сезона.

Vendace се издига по Енисей до устието на Podkamennaya Tunguska, хвърля хайвера си през октомври на пясъчно-чакълести почви. По-късно от други видове бели риби, омул се появява в Енисейския участък на резервата. Курсът на омул тук е рядък. Високият дял на омул от по-стари възрастови групи в долното течение на Енисей и обратното му съотношение в Об предполагат, че районите за хранене и отглеждане на омул, хвърлящ хайвера си в средния Енисей, са разположени в залива Об и залива Гидан, т.е. едно стадо Об-Енисей от омул.

Притоците на Енисей също са богати на риба. Тук живеят липан, ленок, таймен, по-изобилни в десните притоци, речна бяла риба. На участъци с водна растителност често се срещат язи, костур и щука. Почти навсякъде в притоците са разпространени обикновена мишка, голец, щипка, всичките 3 вида щипки. Тук също михалица расте много по-бавно, отколкото в Енисей. Липан, ленок и таймен използват притоците на Енисей до IV-V ред включително за хвърляне на хайвера и хранене. В самия Енисей те не са многобройни и остават предимно през зимата, докато значителна част от рибата зимува в притоците. През пролетта, веднага след ледохода и вероятно дори под леда, хвърлящите хайвер се издигат до горните течения на притоците, където в края на май - началото на юни хвърлят хайвера си върху камъчета. Наклонът след хвърляне на хайвера е постепенен. Храненето на младия таймен е доста разнообразно и включва млади риби, различни бентосни организми. Възрастният таймен е задължителен хищник, в стомасите му в допълнение към рибата често присъстват малки гризачи, пилета от водолюбиви птици и понякога дори мускат. При ленок и особено при липан сезонните промени в диетата са силно изразени, включително бентосни безгръбначни, възрастни летящи насекоми, яйца и млади риби.

Речната бяла риба хвърля хайвера си в притоци през есента, в края на септември - октомври, и остава там за зимата. През пролетта производителите се спускат до Енисей; част от рибата остава в притоците и се разпределя по спокойните участъци на реките. Основно значение в диетата на бялата риба имат дънните безгръбначни, предимно мекотели.

В горното течение на реката В Биробчан, с изобилие от щука, липан, ленок и таймен практически липсват - това вероятно се дължи на химическия състав на водата и липсата на кислород: един от основните източници на хранене за реката в горното течение е оттичането на множество планински блата. Изброените видове в големи количества обитават само средното и долното течение на реката, която тук придобива планински характер, силен наклон на канала, висок дебит с изобилие от тръпки, бързеи и разломи.

Многобройните заливни езера на резервата са обитавани от златен и толстолоб, езерна миновица, деветигла стърчиопашка. Костур, щука, хлебарка и язи се срещат както в заливните, така и във вътрешните езера. Линът е много рядък в езерата на левия бряг на Енисей. През пролетта и есента, по време на наводнения, се образува временна връзка между някои заливни водоеми и Енисей, което отваря достъп за много видове риби до места, богати на храна. Някои от тях остават тук през периода на изолация от Енисей.

Средното течение на река Енисей в района на резервата е от голямо значение като района на основните места за хвърляне на хайвера на есетрови и бели риби и мястото, където са съсредоточени зимуващи ями на есетра и стерлет.

	Заглавие и рисунка	Описание	Статус
Семейство Миноги PETROMYZONTIDAE Bonaparte, 1832
	Летентерон japonicum (Мартенс, 1868) - японска (тихоокеанска) минога	МЕСТЕН
		Дълго време се смяташе, че в басейна на Енисей живее само малката сибирска минога (Berg, 1948; и др.). Въпреки това, когато анализира материали от различни части на долното течение на Енисей и Енисейския залив (1948 г., събрани и обработени от В. А. Кравчук), Подлесни (1958, стр. 106) стига до извода, че и двете миноги живеят в залива - Сибир и Тихия океан, въпреки че последният не е включен в списъка на ихтиофауната на басейна. Доказателство за наличието на Lethenteron japonicum в Енисей е големият размер (до 32,2 cm и 40 g или повече) на индивидите, уловени в устия, както и техните морфобиологични характеристики (структура на устата, форма и брой зъби, подреждане на перките) . (Куклин, 1999). Възрастните анадромни миноги достигат дължина 62 см и тегло 240 г, жилищни - до 18-35 см. Продължителността на живота е 7 години.
	Lethenteron kessleri (Anikin, 1905) – сибирска минога	МЕСТЕН
		Сибирската минога се среща по поречието на Енисей от горното течение до делтата включително. Живее в Чулим и някои притоци на Енисей (Кан, Ангара и др.). Пясъчните червеи живеят в реките до 5-7 години, достигайки 15-20 см дължина. Възрастните миноги имат дължина 16-26 см и тегло 7-11 г. Общата продължителност на живота вероятно е не повече от 7 години.
Семейство есетрови ACIPENSERIDAE Bonaparte, 1832
	Acipenser baerii Brandt, 1869 – Сибирска есетра (източносибирска)	МЕСТЕН	КККК 3-та кат.
		Есетровите риби в Енисей са сладководни риби. Представена е от две форми - малко жилищна и полупроходна. На външен вид е почти невъзможно да се разграничат тези форми. Жилищната есетра в Енисей е разпространена до Саяногорск, северната граница на нейния ареал не е установена. В малки количества се намира в притоците (Ангара, Подкаменная и Долна Тунгуска) и ез. Хантай, в който образува малки местни стада. Целият жизнен цикъл на жилищната есетра протича в реките. Ареалът на полуанадромната есетра включва Средния и Долен Енисей, делтата, залива и южната част на залива. Не се издига над Ангара. В басейна на Об и в Байкал в миналото е достигал дължина 2 m и маса 200-210 kg, обикновено не повече от 65 kg. в реките Източен Сибирмного по-малък - обикновено не повече от 16-20 кг. Максималната известна възраст на сибирската есетра е 60 години.
	Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758 – стерляд	МЕСТЕН	КККК 3-та кат.
		Преди регулирането на течението на Енисей се срещаше почти навсякъде - от горното течение до делтата и залива с гърлото включително и в многобройни притоци. Понастоящем ареалът на стерляда е значително намален. Той запазва своето значение само в участъка на реката под устието на Ангара. Известен в големи притоци на Енисей (Сим, Ангара), Красноярски и Саяно-Шушенски резервоари, в които образува местни стада. Най-малкият представител на рода. Максималните размери са 1,25 m и тегло 16 kg, но обикновено не повече от 1 m и тегло до 6-6,5 kg. Максимална продължителност на живота - 26-27 г. Възрастовият състав на улова варира от 4 до 10-11 години.
Семейство сьомга SALMONIDAE Rafinesque, 1815
	Brachymystax lenok (Pallas, 1773) – ленок	МЕСТЕН	КККК 3-та кат.
		Ленок е типичен обитател на подножните участъци на реките и планинските студеноводни езера, широко разпространени в целия басейн на Енисей, от горното му течение до реката. Hantayki и никога не излиза в солена вода. Често се среща и в големите, предимно десни притоци на Енисей - Туба, Сисима, Ман, Кана, Ангара, Подкаменная и Долна Тунгуска и др. Достига максимална дължина 67 см и тегло 8 кг, граничната възрастта е 14 години.
	Hucho taimen (Pallas, 1773) – обикновен таймен	МЕСТЕН
		Таймен в Енисей се среща по цялата дължина на реката - от извора до устието. Изключително сладководна риба. Често срещан в десните притоци, различен бърз ток, наличието на бързеи и студена вода (Усе, Туба, Сисим, Мана, Кан, Ангара, Подкаменная и Долна Тунгуска, Куренка). Живее и в течащи студеноводни езера в региона. Дължина до 1 m или повече, тегло 30-60 kg или повече (в Енисей до 80 kg). Продължителност на живота до 60 години.
	Oncorhynchus gorbuscha (Walbaum, 1792) – розова сьомга	АКЛИМАТИЗАТОР
		Розовата сьомга е въведена в района на Баренцово море в края на 50-те години на миналия век. Още през 1960 г. стотици хиляди розова сьомга отидоха да хвърлят хайвера си в реките на полуостров Кола. Отделни риби са уловени край бреговете на Англия и Норвегия. От началото на 70-те години постоянно се наблюдава в долното течение на Енисей. Има случаи на улавяне на млади екземпляри и пържени розова сьомга в долното течение на Енисей, което показва нейното хвърляне на хайвера си в реката. Обикновено розовата сьомга живее 1,5 години, но има случаи на екземпляри на възраст 2+, които се връщат в реките. Максимални размери 76 см, тегло 5,5 кг.
	Parasalmo mykiss irideus (Walbaum, 1792) – дъгова пъстърва	АКЛИМАТИЗАТОР
		В региона се отглежда в садкови ферми в Красноярската, Саяно-Шушенската и Майнската водноелектрически централи, в редица езера и в рибни и водни цехове на промишлени предприятия. В процеса на отглеждане настъпи изтичането на пораснали млади екземпляри в Енисей и неговите притоци. В резултат на това пъстървата се разпространи широко по Горен Енисей. Известен в притоци (Кан, Абакан, Амил, Оя, Кебеж), някои части на Красноярския резервоар (залив Сида). Среща се по Енисей от Красноярск на разстояние до 250-300 км надолу по течението. В естествените водоеми на района пъстървата достига 40-50 см дължина и 0,8-1,6 кг тегло. Няма документирани факти за естествено хвърляне на хайвера!
	Salvelinus alpinus (Linnaeus, 1758) – арктически голец	МЕСТЕН
		В басейна на Енисей се среща само в естуарната зона. В сладка вода овъгленият яде всяка налична храна, включително различни групи бентос и планктон, както и млади екземпляри и дребни видове сладководни риби (гоби, циприниди, стърчи, костури и др.). В морето горицата се храни с риба (мойва, полярна треска, песчанка, гоби) и големи форми на зоопланктон. Най-интензивният растеж на анадромния овъглен се наблюдава в периода на хранене в морето. Пасажната форма достига дължина 110 см и маса 15 кг. Очевидно максималната възраст на анадромния овъглен е 32 години
	Salvelinus drjagini Logaschev, 1940 – Дрягинов овъглен	МЕСТЕН
		Дрягинският овъглен е жива риба, за първи път е открит в езерото. Маковски, след това в езерата Советское и Налимие, принадлежащи към левия приток на Долен Енисей - Турухан. Малко по-късно в езерото е забелязан овъглен. Хантайски и някои други. Живее предимно в езера от планински тип, но е известен и в тундрови реки и езера с пясъчно дъно. Дрягинският чар е голяма риба. Може да достигне дължина 90 см и маса 8 кг. Различава се от овчарите от езерата на арктическото крайбрежие на Евразия с изключително високото си (до 30% от дължината на тялото) тяло, високо и късо опашно стъбло и пресечена или слабо изрязана опашна перка. Ендемичен за водните басейни на Централен Сибир (Таймир).
Семейство Бяла риба COREGONIDAE Soret, 1872
	Coregonus autumnalis autumnalis (Pallas, 1776) – арктически омул	МЕСТЕН
		Соленоводни полуанадромни риби. Основното местообитание е Енисейският залив, а в Енисей се появява само по време на размножителния период, издигайки се нагоре по реката до устието на Ангара. Известен в малки тундрови реки, вливащи се в Енисейския залив. Живее до 16-20 години (Лена), но по-често в улова преобладават индивиди на възраст 10-11 години. Обикновено дължината на полово зрелите риби е 26-40 см, а теглото им е около 1 кг, има индивиди с дължина до 64 см и тегло до 2-3 кг.
	Coregonus autumnalis migratorius (Georgi, 1775) - Байкалски омул	АКЛИМАТИЗАТОР
		Байкалският омул е успешно аклиматизиран в язовирите Братск и Красноярск. От тези резервоари той навлиза в Енисей и в момента се среща в цялата река. Различава се от Арктика с тясно чело и големи очи. Байкалският омул в резервоара достига дължина 44 см и тегло 1,5 кг. Обичайните му размери са 36-38 см, тегло 0,6-0,8 кг. Максималната възраст на байкалския омул в Красноярския резервоар не надвишава 12 години.
	Coregonus lavaretus pidschian (Gmelin, 1788) бяла риба	МЕСТЕН
		Разпространен в целия Енисей от горното течение до залива включително. В рамките на ареала се отбелязва наличието на полупроходен и речен пижян. Основното местообитание на полуанадромната бяла риба е делтата на Енисей. За размножаване се издига по Енисей до реката. Долна Тунгуска. Известен в реките Танама, Турухан Куренка, Нижня Тунгуска. Речната бяла риба живее в Енисей от горното течение до Курейка включително. Обитава всички десни притоци (Мана, Кан, Ангара, Подкаменная и Долна Тунгуска, Курейка), в някои форми местни форми. В участъка от Нижняя Тунгуска до Курейка ареалите на полуанадромната и речната бяла риба съвпадат. Максималните размери на полупроходна бяла риба са 46 см дължина и 1,5 кг тегло; обикновено е много по-малък - с дължина до 34 см и тегло до 650 г. Речната бяла риба е много по-голяма. Отделните екземпляри достигат дължина 60-70 cm и маса 2,0-2,5 kg. Има случаи на улов на бяла риба с тегло до 7 кг. Продължителността на живота на пижян във водните тела на басейна на Енисей не надвишава 18 години.
	Coregonus muksun (Pallas, 1814) – муксун	МЕСТЕН
		Муксун в басейна на Енисей е полуанадромна риба. Северната граница на ареала му минава приблизително на ширината на реката. Бор на западния бряг на Енисейския залив, а на юг - на географската ширина на Ворогово. Известен в реките Танамс, Яр, Хантайка. През 1971 г. за първи път е отбелязано навлизането на полово зрял муксун в реката. Турухан. Дължината на муксун рядко надвишава 60 см, а теглото е 3 кг. Най-големият муксун живее във водните тела на басейна на залива Гидан - с дължина до 1,2 м и тегло 9,8-13,4 кг. В Енисей максималната маса на муксун за 100-годишен период на наблюдение не надвишава 8 кг. Такива големи екземпляри обаче отдавна не са намирани. Дължината му обикновено не надвишава 40-47 см, а теглото му не надвишава 2,3 кг. Продължителността на живота е 23 години.
	Coregonus nasus (Pallas, 1776) – бяла широка бяла риба	МЕСТЕН
		Чир е един от често срещаните видове риби в Енисейската система. Живее главно отвъд Арктическия кръг, в реките и езерата на регионите Игарски, Дудински и Уст-Енисей. Среща се единично до Ангара. Често срещан в десния и левия приток на север от реката. Elogui. Известен в заливните и тундровите езера на долното течение на Енисей. В някои притоци и езера образува местни стада (река Подкаменная Тунгуска, езерата Маковское, Советское, Налимие, Биручи). Записан в устията на малки реки, вливащи се в залива, със соленост 5-8% o. Възрастова граница 13-16 години. Обикновено това са големи риби, достигащи дължина 36-60 см и тегло 5-6 кг, максимални размери до 75 см и тегло 10-12 кг.
	Coregonus peled (Gmelin, 1789) – пелед	МЕСТЕН
		Пелед е обитател на реки и езера. В Енисей се намира от устието до вливането на реката. Сим (1632 км от устието). Обитава реки, заливни равнини и континентални езера в басейна на Средния и Долен Енисей. Заедно с байкалския омул, той е успешно аклиматизиран в Красноярското язовир. Въведен в езерата на юг от региона (Болшой, Бели и др.). Пеледите се отглеждат в езерни ферми. Максималната възраст на пеляда е 13 години, но в повечето популации рибите над 10 години са рядкост. Пелядът достига дължина 40-58 cm и маса 2690 g, понякога се наблюдават индивиди до 5-6 kg. Джуджето peled има дължина не повече от 30 cm и тегло 300-400 g.
	Coregonus sardinella Valenciennes, 1848 – сибирска рипуха	МЕСТЕН
		Репката е разпространена от северната граница на Енисейския залив до устието на Подкаменна Тунгуска. Известен в много реки от басейна на Енисей и неговата делта. В някои живее постоянно, образувайки локални стада, в други навлиза с пролетен поток и ги напуска при спад на водата. Възрастовата граница е до 13 години. Средният размер на сибирската рипуха е 25 cm и тежи 160 g, въпреки че мигриращите форми достигат 42-49 cm дължина и тегло 800-1300 g.
	Coregonus tugun (Pallas, 1814) – тугун	МЕСТЕН
		Тугун се разпространява в целия Енисей, от селото. Шушенское до устието. Живее в много големи притоци на Средния и Долен Енисей (Кан, Ангара, Болшой Пит, Подкаменная и Долна Тунгуска) и някои езера в района на Игарски, в които е представен от езерно-речна форма. В реките Подкаменная и Нижня Тунгуска образува местни стада. Най-високи концентрации на тугун се наблюдават в Долен Енисей, в района от Ангара до Долна Тунгуска. В Podkamennaya Tunguska - най-многобройният вид. В близкото минало той беше широко разпространен в Ангара. В повечето притоци обитава предимно долното им течение. Максимална възраст 7+. Дължина до 20 см, тегло до 80 г, но обикновено в улова има риби с тегло 20-30 г.
	Prosopium cylindraceum (Pallas, 1784) – обикновен валек	МЕСТЕН	КККК 3-та кат.
		Валек в Енисей е разпространен от горното течение до устието. Среща се в десните притоци: Туба, Абакан, Ангара, Подкаменная и Нижня Тунгуска, Куренка, Хантайка и др. Известен в реки, вливащи се в делтата, гърлото и залива. Обитава пълноводни канали и планински езера в южната част на района. Често срещан в езерото Ханти. Възрастова граница - 10-15 години. Отделните индивиди достигат дължина 52 см и маса 2,2 кг. Обичайната дължина на ролката е 20-40 см.
	Stenodus leucichthys nelma (Pallas, 1773) – нелма	МЕСТЕН
		Нелма е типична полуанадромна риба. Основното му местообитание е долното течение на Енисей - делтата, устната с гърлото и южната обезсолена част на Енисейския залив. Среща се единично в крайбрежната зона на средната част на залива, главно в районите, където текат тундрови реки. Издига се по Енисей до Подкаменная Тунгуска и нагоре. Известен в редица големи притоци на Енисей - Подкаменная Тунгуска, Нижняя Тунгуска, Курейка, Хантайка и др. Младите се срещат в реките Яра и Танаме, заливните езера на левия бряг на делтата на Енисей, възрастната нелма не живее в тях. В Енисей, заедно с полуанадромната форма, в някои водни обекти, очевидно, живее обитавана нелма, но няма конкретни данни, показващи наличието на тази форма на нелма. Нелма достига дължина 150 см и маса 28 (понякога до 40) кг. Максималната възраст е до 22 години.
Семейство Липан THYMALLIDAE Gill, 1884
	Thymallus arcticus (Pallas, 1776) - Сибирски липан	МЕСТЕН
		Сибирският липан се среща почти в целия Енисей. Най-характерен за многобройните десни притоци и езера на Горен и Среден Енисей. В Долен Енисей (северно от река Курейка) не е многоброен. Обитава езера и резервоари на тундрата, горската тундра, много рядко в естуарната зона. Едва се забелязва във вода, тъй като цветът на гърба е подобен на цвета на почвата или камъка. Достига маса до 1 кг, средно 300-400 г, дължина - 0,5 м.
	Thymallus arcticus. pallasi Vallencienes, 1848 – източносибирски липан	МЕСТЕН
		Източносибирският липан се среща в реките на полуостров Таймир: Пясине, Хатанга, Таймир. Заедно със сибирския липан се среща в долното течение на Енисей, в малки реки, вливащи се в залива, гърлото и делтата на Енисей. Обитава притоците на ез. Хантайски, езера Кулюмба, имащи връзка с него, езеро. Дюпкун и Коксичан (поречието на река Курейка). За разлика от сибирския липан, източносибирският липан има малки черни, червени и лилави петна по гърба, страните и гръбната перка. Червена ивица минава по ръба на гръбната перка. Люспите са малко по-малки от тези на сибирския липан. Гръбната перка е много висока, в сгънато състояние при мъжете достига опашната.
Семейство Корюхи OSMERIDAE Regan, 1913
	Osmerus mordax (Mitchill, 1815) – азиатска назъбена миризма	МЕСТЕН
		Азиатската миризма е малка полуанадромна риба с кафяво-зелен гръб и сребристи страни и корем, прекарва по-голямата част от живота си в солените води на южната част на Енисейския залив и залива. Разпространен в Енисей от устието на Долна Тунгуска до залива включително. Среща се в някои малки реки, вливащи се в гърлото и залива. Максимален размер 34 см (Бяло море), тегло 342 гр. и възрастова граница 10-11 години.
Семейство щуки ESOCIDAE Cuvier, 1816
	Esox lucius Linnaeus, 1758 – щука	МЕСТЕН
		Щуката е едно от най-разпространените хищни животни в басейна на Енисей. Живее почти навсякъде; в реки, езера, езера, резервоари, блата и торфени кариери. Среща се в делтата, залива, а също и в устията на реки, вливащи се в Енисейския залив. Максималната възраст на Енисейската щука не надвишава 13-15 години, достига дължина 130 см и тегло 10,5 кг (R. Podkamennaya Tunguska), по-често 0,5-2 кг.
Семейство Cyprinidae CYPRINIDAE Bonaparte, 1832
	Abramis brama (Linnaeus, 1758) – платика	АКЛИМАТИЗАТОР
		Платика през 1962-1970 г беше успешно аклиматизиран в Красноярския резервоар, но едва след 20 години зае едно от водещите места в риболова. Впоследствие той прониква в Енисей и сега е много разпространен. Южната граница на ареала му е ограничена до язовир Саяно-Шушенское, а северната граница се приближава до Арктическия кръг. Живее до 20 години, обикновено до 12-14 години. Може да достигне дължина 75-80 см и маса 6-9 кг. Обичайните размери са 25-45 см и тегло 0,5-1,5 кг. В Красноярското язовир платиката достига дължина 0,5 м и тегло 3-4 кг, но обикновено е много по-малка - до 1 кг.
	Carassius auratus gibelio (Bloch, 1782) – златна рибка	INVADER
		Сребърният шаран, донесен от басейна на Амур, е пуснат в степните и лесостепните езера на юг от региона през 1960-1964 г. В тези езера е имало постепенна замяна на местния обикновен шаран (златен) с вносна златна рибка, до пълното изчезване на последния търговски улов. Въпреки това и двата вида често се срещат в един и същ резервоар (Турукхан, Сим, Кас, Красноярски резервоар). В момента сребърният шаран е широко разпространен във водите на басейна на Енисей. Сребърният шаран е по-малък от златния шаран, по-пъргав. Различава се от златото с по-големи люспи, голям брой хрилни гребени и по-сребрист цвят на страните и корема. Живее до 14-15 години, обикновено 7-10 години. Достига максимална дължина от 45 cm и маса над 1 kg, обикновено не по-висока от 20 cm и 350 g.
	Carassius carassius (Linnaeus, 1758) златен или обикновен карас	МЕСТЕН
		Златният шаран, или обикновеният, е широко разпространен в басейна на Енисей. На юг живее в плитки, силно обрасли и тинести езера със застояла вода, езера, старици, торфени кариери. Особено многобройни в басейните на малки тихи леви притоци на Енисей (Kae, Sym, Dubches, Turukhan и др.). Рядко се среща в арктически води. Има единични случаи на улавяне на каракуда в езерата на островите на делтата на Енисей. Риба със среден размер. Живее до 10-12 години. Достига дължина до 50 см и тегло до 5 кг (Горна Волга), но обичайните размери в улова са 9-24 см и тегло до 600 г.
	Cyprinus carpio Linnaeus, 1758 – шаран, шаран	АКЛИМАТИЗАТОР
		Шаранът в Красноярския край е един от основните обекти на езерото и промишленото рибовъдство. През 1962-1970г. шаран, заедно с платика, успешно се аклиматизира в Красноярското язовир и оттам прониква в Енисей и някои от неговите притоци (Абакан, Кан), но в естествените резервоари на Енисейския басейн е изключително рядък. Известен главно в заливни езера в южната част на региона. Шаранът е едра риба, достигаща маса над 7 кг и дължина 70-80 см.
	Gobio gobio cynocephalus Dybowski, 1869 - Сибирски гълъб	МЕСТЕН
		Сибирският гълъб принадлежи към рибите, често срещани в Енисейската система. Обитава големи и малки реки, потоци, езера, предимно проточни, водоеми и водоеми. В Енисей се среща до Арктическия кръг. Известен в големите си притоци (Жан, Ангара, Сим, Подкаменная Тунгуска, Долна Тунгуска, Турухан). Достига възраст 8-10 години, дължина 20 см и тегло 226 г, но обичайният размер е не повече от 12-15 см. Женските са по-едри от мъжките.
	Leucaspius delineatus (Heckel, 1843) – горна трева	INVADER
		Верховка никога не е била виждана в Енисей. Според гл лаборатория за риболов NIIERVNB Yu.V. Mikhalev, verkhovka е донесена за първи път в езерото ферма Ужур през 1963 г., заедно с ларви на шаран и пържени от Курск. От рибните езера тя се заселва самостоятелно в естествените резервоари на региона. Понастоящем е разпространен навсякъде в южните райони, особено многоброен в басейните на Горен Енисей, където обитава реки, малки езера, водоеми и е непознат в северната част на региона. Живее до 5 години. Достига дължина 8-9 cm, по-често 6 cm
	Leuciscus idus (Linnaeus, 1758) – ид	МЕСТЕН
		Идът е най-често срещаната риба в басейна на Енисей. Живее от горното течение до делтата включително. Записан в заливите и естуарните зони на реките, вливащи се в Енисейския залив. Предпочита сравнително малки леви притоци - Sym, Kasu, Dubches, Yeloguy, Turukhan и други с добре развита заливна система. В десния бряг на притоците - Долна и Подкаменна Тунгуска, Курейка - големи водни течения с бързо течение, скалисто дъно и лоша фуражна база, яде не е многоброен. Обитава големи континентални езера, язовири, но в тях обикновено се среща рядко. Живее до 15-20 години. Може да достигне дължина до 1 m и маса 6-8 kg, но обичайните размери са 30-50 cm и тегло около 1 kg.
	Leuciscus leuciscus baikalensis (Dybowskii, 1874) - Сибирска дама	МЕСТЕН
		Разпространен в целия Енисей, включително неговите делтови притоци (R. Tanama). Известен във всички реки, заливни резервоари, течащи езера и резервоари. Особено многобройни в резервоарите на Горен и Среден Енисей. Под устието на Подкаменная Тунгуска числеността му значително намалява. Рядко достига дължина 20-25 см и тегло 200-400 г, обикновено размерът му е около 15 см и тегло 50-80 г. Продължителността на живота е не повече от 8-10 (13) години.
	Phoxinus czekanowskii Dybowski, 1869 – мино на Czekanowski	МЕСТЕН
		Chekanovsky minnow живее в Енисей в района от Дудинка до Минусинск. Според проучването се среща заедно с езерния мино в заливни и континентални езера, но е рядък навсякъде. Известен в притоците на Енисей, главно в районите на горното течение и свързаните с тях езера. Много близо до езерото Minnow. Различава се от него по по-удължено тяло, оцветяване и някои морфологични различия. Малка рибка, достига дължина до 10 см. Възрастта не е определена.
	Phoxinus perenurus (Pallas, 1814) – езерна мина	МЕСТЕН
		За разлика от обикновената, езерната обитава застояли, затлачени и обрасли водоеми със значителен недостиг на кислород. Среща се в блатисти езера, в които освен него и каракуда не може да живее друга риба. Задържа се предимно в крайбрежната ивица, сред растителността, където намира добри места за хранене и размножаване. Достига дължина 18 см, обикновено 8-15 см и тегло 100 г. Живее до 5-6 години.
	Phoxinus phoxinus (Linnaeus, 1758) – обикновена миновица	МЕСТЕН
		Една от най-често срещаните риби в Енисейската система. Среща се от извора до устието. Някои изследователи отбелязват в реките, вливащи се в делтата на Енисей (река Танама), но е особено много в десните притоци. Обитава предимно горните и средните части на много реки. Известен в езера с чиста студена вода. Достига дължина 12,5 cm (обикновено 8-9 cm), тегло 9-10 g и възраст 5 години.
	Rutilus rutilus (lacustris) (Linnaeus, 1758) – хлебарка (сибирска)	МЕСТЕН
		Разпространен в Енисей по цялото течение и в притоците му. Особено многобройни в района на реката. Sym - r. Турухан. В по-северните резервоари не е многоброен. Единичен попада в реката. Танаме (левобярен приток на делтата). Живее в реки (с изключение на планински райони), реки, канали, езера, язовири и необрастващи водоеми. Във водоемите на басейна на Енисей хлебарката достига дължина 32 cm и тегло 760 g (R. Turukhan). Въпреки това, толкова големи риби не се срещат често. Обикновено хлебарката е с дължина 17-22 см и тегло 120-240 г. Продължителността на живота е до 16-17 години.
	Tinca tinca (Linnaeus, 1758) – лин	МЕСТЕН
		Линът се среща в малки количества в Енисей и заливните водоеми в района между Минусинск и реката. Сим, в Чулим и Ангара. Живее предимно в дълбоки немаргинални езера. Въпреки голямата плодовитост, линът в резервоарите на Красноярския край не е многоброен и няма значителна търговска стойност. Достига дължина 63 см и маса 7,5 кг, но обикновено размерите не надвишават 30 см, а теглото е 1,5 кг. Живее до 10 години или повече.
Семейство Balitoriaceae BALITORIDAE Swainson, 1839
	Barbatula toni (Dybowski, 1869) – сибирска мряна	МЕСТЕН
		Сибирският голец се среща в целия Енисей от извора до устието. Известен в своите притоци. Не се среща в делтата. Това е малка риба с дължина 13-15 см и тегло 20-25 г с почти голо (оттук и името), малко странично компресирано тяло, с еднаква височина по цялата дължина. На горната челюст има три антени. Тялото е покрито с много малки, невидими с просто око люспи. Достига дължина 22 см, тегло 70 г и живее до 6 години, но обичайният размер е 7-10 см. В планината Алтай в ез. Джулю-Кол откри най-големите сибирски голи с дължина 27 см, тегло 103 г, на възраст 17+ (Gundrieser et al., 1984).
Семейство Лоучове COBITIDAE Swainson, 1838
	Cobitis melanoleuca Nichols, 1925 – Сибирски велец	МЕСТЕН
		Сибирският спанак се среща в резервоарите на Горен Енисей в почти всички реки и много езера. В Енисей точните граници на разпространението на шипове не са установени. Присъствието му е отбелязано в Енисей от Минусинск до Курейка. В Русия достига дължина 13 cm и маса 10 g (Nikolsky, 1956), на Корейския полуостров - до 20 cm (Choi et al., 1990).
Семейство Сом SILURIDAE Cuvier, 1816
	Parasilurus asotus (Linnaeus, 1758) - Амурски сом	АКЛИМАТИЗАТОР
		Амурският сом е широко разпространен във водите на Китай, Корея и Япония. У нас е познат в басейна на Амур. Сравнително наскоро беше въведен в Братския резервоар и езерото. Байкал. Наскоро се появи в Енисей. Бяха отбелязани изолирани случаи на залавянето му в района на вливането на Ангара и надолу по течението. Предполага се, че от Байкал сомът първоначално е проникнал в язовир Братск, по-късно в Ангара и вече през него в Енисей. Разпространението и особеностите на начина му на живот в Енисей не са проучени. В улова има индивиди с дължина до 1 m и тегло 6-8 kg на възраст под 18 години. Въпреки това, в повечето резервоари популациите му се състоят от индивиди от 8-10 възрастови групи, те се основават на индивиди на възраст 4-6 години, с дължина до 60 cm и тегло 1,5-2,0 kg
Семейство Tereskovye Gadidea
	Boreogadus saida – полярна треска, полярна треска
		Не е постоянен обитател на сладки води, но редовно се наблюдава в северната част на Енисейския залив и в крайбрежната зона на залива. Дължина до 30 см. Живее до 6-7 години.
Семейство Липи LOTIDAE Jordan et Evermann, 1898
	Lota lota (Linnaeus, 1758) – михалица	МЕСТЕН
		Михалото е широко разпространено в целия Енисей. Особено многобройни в долното течение на Енисей. Обитава почти всички резервоари на подчинената система: реки, заливни и континентални езера, резервоари. Понякога се среща в залива, главно в устията на вливащите се в него реки. Достига дължина 120 см и маса 24 кг, възрастовата граница е 24 години. Обикновено в търговски улов до 60-80 см и 3-6 кг.
Семейство GASTEROSTEIDAE Bonaparte, 1832
	Pungitius pungitius (Linnaeus, 1758) – деветигла стърчиопашка	МЕСТЕН
		Деветиглата стърчиопашка е широко разпространена в долното течение на Енисей. Среща се от Курейка до делта каналите включително. Обитава басейните на всички притоци на делтата, залива и залива. Известен в езерата на тундрата и горската тундра. Възможност за смяна на цвета в зависимост от сезона. Дължина на тялото до 9 см. Продължителността на живота е 5 години, но в повечето популации 2-3 години (Зюганов, 1991).
Семейство костурови PERCIDAE Cuvier, 1816
	Gymnocephalus cernuus (Linnaeus, 1758) - обикновен ръф	МЕСТЕН
		Обикновеният ръф е широко разпространен във водоемите на района, особено многоброен в придатъчната система. Живее в големи и малки реки, заливни и континентални езера, резервоари и езера. Известен в тундровите реки, вливащи се в залива. В повечето водоеми в улова преобладава дребният ръф. Максималната дължина на ръфа е 18,5 см, теглото е 208 г. Има данни, че в някои случаи може да достигне маса от 500 г и дължина 27 см на максимална възраст от 15 години (Попова и др., 1998). ).
	Regca fluviatilis Linnaeus, 1758 – костур	МЕСТЕН
		Костурът е разпространен навсякъде в реки, заливни и континентални езера, водоеми в района. Среща се в малки количества в делтата на Енисей. Максимална възраст 17 години, дължина - 51 см и тегло - 4,8 кг. Обикновено търговският улов е доминиран от индивиди с дължина до 30 cm, средно 15-20 cm и тегло 200-300 g на възраст 4-6 години.
Семейство Kerchakovye COTTIDAE Bonaparte, 1832
	Cottocomephorus growingkii (Dybowski, 1874) - жълтокрила ракия	INVADER
		Среща се в Братския язовир, границите на които не са установени. Биологията на този вид в Енисей не е проучена. Разпространен в целия Байкал и в района на извора на реката. Ангара, до с. Никола. Видът е най-разпространен в южната част на езерото. Възрастова граница 5+ години. Достига дължина до 19 см, обикновено по-малко. Женските са по-малки от мъжките.
	Cottus poecilopus Heckel, 1836 – пъстър тикет	МЕСТЕН
		Пъстрата щипка е известна в някои притоци на Енисей (Абакан, Подкаменна Тунгуска, Ангара и др.). Границата на разпространението му не е установена. Това е малка рибка. Отделни екземпляри достигат 14 см (река Абакан), обикновено много по-малки. Тялото е вретеновидно. Максималната дължина е 145 мм. Продължителността на живота е 6-7 години (Berg, 19496). Максималната дължина от резервоарите на Източен Сибир е 116 mm, а теглото е 16,5 g.
	Cottus sibiricus Kessler, 1899 – Сибирска щипка	МЕСТЕН
		Сибирската щипка е широко разпространена във водоемите на региона. Среща се в целия Енисей и неговите притоци (Абакан, Туба, Сисим, Кан, Ангара, Подкаменная и Долна Тунгуска, Турухан Танама и др.). Северната граница на разпространението му е неизвестна. Възрастовата граница е 10 години (езерото Teletskoye, Лена), в Ангара - 9. Максималната дължина на рибата е отбелязана за индивиди от реката. Лените са с размери 158 мм и тегло 61,8 г. Обикновено в улова се ловят риби на възраст под 5 години, дължина 7 см и тегло 8 г (Gundrieser et al., 1981; Bogdanov, 2000).
	Leocottus kesslerii (Dybowski, 1874) – пясъчна скулптура	INVADER
		Коренен жител на езерото. Байкал, впоследствие проникнал в язовир Братск, а оттам до Ангара. Среща се в долното течение на Ангара и съседните райони на Средния и Долен Енисей. Границите на ареала не са установени. Биологията на този вид в Енисей не е проучена.
	Paracottus knerii (Dybowski, 1874) – каменна скулпия	INVADER
		Среща се в крайбрежната зона на езерото. Байкал до дълбочина 150 м, навлиза във всичките му притоци, с изключение на реката. Селенга. Записани в реките Ангара и Енисей и техните притоци, както и в езерата на Тува и в ез. Горна Агата (Енисейски басейн, плато Путорана). Предлага се в езерата Грамнински, Кулинда и Горно Кичерское (басейн на Байкал).Максималната дължина е 14,5 см, обикновено 7-9 см. Мъжките са по-големи от женските. Живее до 7 години.
	Triglopsis quadricornis (Linnaeus, 1758) – четирирого биче, прашка	МЕСТЕН
		Прашката живее главно в крайбрежната зона на Карско море. Често се среща в Енисейския залив, гърлото и северната част на залива. Понякога се появява в делтата. Среща се в естуарните зони на реки, вливащи се в Енисейския залив. Тялото на прашката е вретеновидно. Главата е голяма с два чифта добре очертани туберкули. Максималната дължина на морските форми е 40 см, теглото е 500 г, на езерните форми - до 20-28 см. Живее повече от 11 години (Berg, 19496).
Семейство Pleuronectidea
	Liopsetta glacialis – полярна писия	МЕСТЕН
		Живее в естуарната зона на Енисейския басейн. Живее и в Бяло, Баренцово (югоизточна част), Източносибирско, Карско, Берингово и Охотско море. Държи се в крайбрежната зона на тинесто дъно. Навлиза в реките и се издига доста високо по тях. Храни се с мекотели, червеи, ракообразни и малки риби. Достига дължина до 35см.

Muksun има не само незабравим вкус, но и уникална миризма, необичайна за рибата. Всичко това благодарение на уникалното химичен съставмесо. Той е уникален източник на енергия за спортисти, разрешен е за консумация дори от хора с болни бъбреци.

Muksun има не само незабравим вкус, но и уникална миризма, необичайна за рибата

Богатото семейство сьомга съдържа много ценни видове риба. Един от тях е муксун, който принадлежи към рода на белите риби и е най-ценен сред роднините си.

Рибата има вретеновиден вид: тялото е удължено, с плоски страни. Цветът на тялото е разнороден: гърбът е по-тъмен, отстрани има сребристи преливания, а коремът е най-светлата част.

Опашката и главата са леко повдигнати, при възрастните гърбица е ясно видима. Главата има тъпа форма, устата е разположена отдолу, оборудвана с изпъкнала долна челюст. Средното тегло на ценен представител на белите риби варира от 1 до 2 кг. Индивиди от 3-4 кг се считат за големи, а някои екземпляри могат да растат до 12 кг. Средната дължина на тялото е 75 см. Продължителността на живота варира от 16 до 25 години.

Диетата на Муксун е разнообразна, но сезонна. През топлите сезони ценните водолюбиви птици се хранят с мекотели, подводни мушици, пържени, ларви, хайвер и ракообразни, които са изобилни на крайбрежното дъно. Специален устен апарат помага на рибата да вдигне храната от дъното. През зимата, с недостиг на големи ракообразни, се яде малък, но питателен зоопланктон. Рибите филтрират такава микроскопична храна с хрилете си.

Ихтиофауната на северните води се гордее с такива представители като бяла риба, нелма и муксун. Всички тези уникални и ценни породи се отличават с нежно, тлъсто месо и невероятен вкус. Те принадлежат към едни и същи семейства и родове, така че външно си приличат. Muksun и nelma се различават по размер: nelma е най-големият роднина на бялата риба, достигайки дължина до 1,5 м. При muksun тялото се издига рязко над главата, а при nelma главата по-плавно преминава в трупа.

Подобно на много северни жители, муксун има много мазнини. Но тази мазнина е много здравословна и лесно смилаема. Месото на бялата риба съдържа много полезни аминокиселини, ненаситени мазнини и микроелементи. Деликатесът съдържа бром, мед, цинк, хром, молибден, никел, флуор, витамин РР и арахидонова киселина. Изненадващо, тази риба има деликатен аромат на прясна краставица. Такава необичайна миризма се дължи на наличието на специфични протеини.

Месото на бялата риба съдържа много полезни аминокиселини, ненаситени мазнини и микроелементи

Галерия: риба муксун (25 снимки)

Муксун забранен (видео)

Местообитания на бели риби

Муксун е сладководна риба от север. Въпреки че живее в океана, тя не плува далеч от брега. Любовта към несолена вода определя онези места, където се намират вкусни риби. Живее в Северния ледовит океан, придържайки се към обезсолени райони, близо до сливането на реки. Избира най-големите сибирски реки: Лена, Енисей, Об, Иртиш, Колима, Кара. Може да живее и в пресни северни езера. Езерният сорт има златист оттенък.

Подобно на много северни жители, муксун има много мазнини

В океана муксун натрупва мазнини и сила и плува в реките, за да хвърля хайвера си. Полуанадромната риба мигрира далеч нагоре по течението на тези реки, в чиито делти живее. Ценният представител на бялата риба започва да се движи, за да хвърля хайвера си през пролетта, когато ледът напълно изчезва от реките. Но достига до местата за хвърляне на хайвер едва през есента. Хвърлянето на хайвера започва през септември, когато на северните реки се появи първият лед. Хвърлянето на хайвера завършва през ноември, когато температурата на водата рязко спада. След хвърляне на хайвера рибите се връщат в обичайните си местообитания за угояване и натрупване на сила.

Рибата снася яйца в местата на речните разриви, дъното е избрано от камъчета. За едно хвърляне на хайвера женската снася от 40 до 60 хиляди яйца от хайвер. Броят на яйцата зависи от размера на животното. Муксун не хвърля хайвер всяка година, но го прави на всеки 4-5 години. Хайверът, поставен на дъното, узрява почти шест месеца. Малките се излюпват в средата на пролетта и мигрират надолу по реката.

С какво е полезен муксун (видео)

Как да хванем северен деликатес

Основният риболов започва през зимата, когато рибата приключи хвърлянето на хайвера си. В тези части на Сибир, където популацията на ценни водолюбиви птици е ограничена или бързо намалява, уловът на бяла риба е забранен. Когато е разрешено, се лови в промишлен мащаб с помощта на мрежи. Такъв риболов изисква специално разрешително и лиценз. Понякога уловът достига няколко хиляди тона.

Следователно муксун се счита за една от основните и ценни търговски риби в северните резервоари на Сибир.

През зимата спортният риболов е разрешен със закон. За соло риболов е по-добре да използвате пръчки с мухарска стръв. Рибата се храни с малки ракообразни и водни насекоми, така че стръвта трябва да имитира естествена храна. Няма проблем, ако стръвта се окаже по-цветна и ярка от оригинала - рибата я харесва. Препоръчително е цветовете на стръвта да са топли цветове: червено, жълто, оранжево.

По-добре е да използвате няколко примамки наведнъж, които се различават една от друга външен вид. Това се дължи на факта, че през различните периоди от годината водолюбивите птици имат различни хранителни предпочитания. Също така, на различни географски места, рибата също може да има свои собствени гастрономически предпочитания. За максимален ефект опитните риболовци препоръчват накисване на стръвта с анасоново масло.

Северните риби предпочитат да ядат рано сутрин и късно вечер. Затова е за предпочитане да отидете на риболов по здрач. През лятото северната бяла риба може да бъде привлечена от натрупването на мушици. За да направите това, през нощта трябва да включите ярък фенер над водата, в светлината на който ще летят насекоми. Когато ловите с въдица, по-добре е да не използвате плувка - рибата не я харесва и може да скъса въдицата.

За много представители на силната половина на човечеството риболовът е хоби, но не и средство за печалба. Въпреки че съвсем наскоро, преди около 100 години, риболовът не е бил важен за мнозина, като занимание единствено за забавление. За мнозина риболовът беше средство за оцеляване.

В днешно време повечето риболовци идват на определено интересно място, за да уловят рядък, но ценен екземпляр, който може да остави спомен за цял живот. Сибир и Далечният изток също се посещават от много любители на риболова и улова на вкусна и ценна риба, особено след като има много видове риба и в достатъчни количества. Освен това местата привличат риболовците и с факта, че риболовът тук е предимно безплатен.

Тук някои участъци се различават по това, че наистина е възможно да се стигне до тук само през зимата. За съжаление, тук няма какво да правите сами, тъй като местата се отличават с тежки условия и трябва да знаете местата. Затова е по-добре да закупите някакъв ваучер и да отидете на риболов с цял екип заедно с придружител.

На езерото Байкал редовно се провеждат състезания по зимен риболов. В Сибир и Далечния изток има много подобни, интересни места, просто трябва да изберете правилното място.

Много рибари мечтаят да ловят риба на Байкал, защото тук се срещат липан и омул, както и щука, яде, сом, костур и други риби, както хищни, така и нехищни. Освен това има много живописни и интересни места с дива природа.

Резервоарите на Западен Сибир се считат за едни от най-богатите по отношение на броя на рибите, които живеят в тях. Река Об също се счита за една от най-богатите на рибни ресурси. Включва и нейните притоци. В такива реки като Енисей, Том, Амур, Яя, Лена, Киа, Мрис Су, Терс, Урюк и други има огромно количество различни видовериба.

Водоемите на Далечния изток осигуряват най-голямото разнообразие от риба, което съответства на повече от 60% от цялата риба, уловена в Русия. Моретата на Далечния изток попълват търговския улов с треска и сьомга, които са високо ценени поради вкусно месо. Като правило те се хващат в Охотско море, Японско море и Берингово море, които принадлежат към тихоокеанските простори.

В Далечния изток се ловят следните видове риба:

40% херинга.
100% раци.
99% сьомга.
90% писия.
60% миди.

С други думи, не по-малко от 80% от цялата риба, уловена в промишлен мащаб в цяла Русия, се лови тук. В допълнение към рибата има риболов на водорасли, което е почти 90% от марката като цяло в Русия.

Видове риби, живеещи в Сибир и Далечния изток

Липан

Липанът принадлежи към видовете сьомга и е най-често срещаният вид, обитаващ водоеми, разположени по-близо до северните ширини. Най-голям брой от тази риба се наблюдава в реките на Сибир. Предпочита реки и езера с чиста вода, като водата трябва да е студена.

Най-често срещаните индивиди достигат тегло от около 1 килограм, въпреки че се срещат екземпляри с тегло до 3 килограма. Въпреки това е уловен липан с тегло 6,8 килограма.

Тази риба се счита за всеядна, тъй като диетата включва мушици, скакалци, мухи, водорасли, мекотели и ларви на насекоми. Ако по пътя си срещне хайвер от други видове риба, тогава го яде.

Предпочита да стои близо до проломи, край огромни камъни, на прагове и др., където го чакат риболовци с уреди. Липан се лови както на обикновена въдица за плувка, така и на спининг или муха. В случай на използване на различни спинери, трябва да се предпочитат малки екземпляри. Ако вземете по-голяма стръв, можете да хванете повече голяма риба, въпреки че ухапванията в този случай ще трябва да изчакат много по-дълго.

Принадлежи към семейството на белите риби и също е ценна промишлена риба. Тази риба се среща във всяка голяма река в Сибир. Рибата се оценява поради наличието на достатъчно количество хранителни вещества в месото.

Muksun расте до 75 см дължина и може да наддаде на тегло до 12 килограма, въпреки че най-често се срещат индивиди, тежащи не повече от 2 килограма. Въпреки това рибарите ловят екземпляри, които са по-уловливи, тежащи до 7 килограма. Ако рибар улови риба с тегло около 3 килограма, това е голям успех за него. Те ловят тази риба с мрежи, ако няма забрана, тъй като в някои региони все още има забрана.

Тази риба не трябва да се лови с мрежи, тъй като муксунът реагира добре на изкуствени примамки като мухи.

Друга риба, която представлява бяла риба. Най-големите популации на тази риба се наблюдават в реките Об и Енисей. Рибите предпочитат сладки води, въпреки че могат да живеят и да се развиват в полусладки води. Чир се среща и в Камчатка. По правило се срещат индивиди с дължина не повече от половин метър и тегло не повече от 3 килограма. Въпреки това беше уловена риба, тежаща около 11 килограма, която нарасна на дължина до 84 сантиметра.

По принцип тази риба се лови с мрежи, но кълве перфектно на въдица или спининг. Като примамки можете да вземете както живи обекти под формата на мекотели, насекоми и ларви, така и изкуствени примамки, които имитират движенията на живи обекти във водата. Ядливите гумени примамки са много популярни.

Тази риба е виден представител на семейство шаранови и има огромно разпространение, както в Европа, така и в Сибир. Язът се счита за всеядна риба, но предпочита реки или езера с по-топла вода. Ето защо основните места, където можете да намерите язи, са езера, езера и реки, но не и в планините, където водата е студена и чиста.

Идеята расте на дължина до половин метър, с тегло около 3 килограма, въпреки че в някои реки на Сибир са открити индивиди с тегло до 9 килограма. Язи се ловят на обикновени уреди за плувка или спинингови пръти, оборудвани с изкуствени примамки.

Най-благоприятното време за улавяне е настъпването на мрака. Хваща се и на обикновени червеи.

Тази риба също е представител на бялата риба, но най-голямата от тях. Предпочита реки и речни басейни, разположени по-близо до Северния ледовит океан, както и водни басейни на Сибир.

Средно индивидите се срещат с тегло около 10 килограма, а нелма расте до 50 килограма. Отличава се с ненадминати вкусови характеристики. Благодарение на тези вкусови данни този вид се лови много интензивно, поради което в някои райони на Сибир е забранено да се лови.

Почти невъзможно е тази риба да се хване на въртяща се въдица, затова се лови промишлено.

Друг представител на белите риби, чиито най-големи популации са регистрирани в езерото Байкал.

Omul расте до малки размери и може да тежи не повече от 8 килограма. Омул се лови целогодишно, както от брега, така и от лодка. Той взема примамки с малък размер, които се отличават с ярки цветове. Доста често той се хваща на обикновена риба, на месо или просто на гума от пяна. През зимата тази риба може да се намери на дълбочина до 200 метра, което изисква специално оборудване. Следователно зимният риболов на омул е изпълнен със сериозни трудности.

Pyzhyan се среща в различни резервоари на Сибир. На дължина достига до 0,8 метра и може да достигне тегло от около 5 килограма. Тази риба се лови на хвърлени мрежи или грибове. Любителите на риболова използват конвенционални принадлежности и примамки. Диетата на тази риба включва насекоми и техните ларви, както и мекотели.

Тази риба предпочита реки, които са по-близо до севера. Най-вече тази риба е в големи реки като Лена, Енисей, Об и др. Понякога, но можете да намерите екземпляри с дължина над един метър и тежащи почти 100 килограма. Тази риба се лови най-добре през пролетта и лятото с мрежа.

Това е риба, която принадлежи към вида сьомга и предпочита сладководни водоеми. Lenok е широко разпространен в Сибир и Далечния изток. Предпочита да остане на разломите, както и в планинските реки. Lenok се счита за изключително хищна риба, която се храни с живи организми като мухи, мекотели, насекоми, червеи и др. Lenok се лови изключително на въртене, като се използват различни спинери, воблери или мухи за ефективен риболов.

Този представител на сьомгата е включен в Червената книга. Забранено е да се лови таймен в почти всички водоеми. Обича да е на свежо, но студена вода. Не ходи на море. Може да достигне до 2 метра дължина и да тежи около 80 килограма.

Щуката е хищна риба, която обитава почти всички водоеми на Русия и Сибир, както и Далечният изток не е изключение. Тук съвсем не са рядкост отделните екземпляри с тегло до 35 килограма и дължина над 1 метър. Пролетта и есента се считат за най-продуктивните периоди за лов на щука. Щуката се лови предимно на спининг, като се използват различни изкуствени примамки.

Yelets предпочита резервоари с течаща и кристално чиста вода. Ловя се на обикновени въдици на плувка. Като дюза на куката можете да вземете червей, личинка, кръвен червей, обикновен хляб или зърнени култури.

Михалицата е единственият вид, подобен на треска, който предпочита прясна вода. Най-разпространен е в местата, които се доближават до Северния ледовит океан. Освен това се среща в почти всички зони на тайгата. На куката се срещат предимно индивиди с тегло не повече от 1 кг, но има отделни екземпляри с тегло до 25 кг.

Бурботът е по-активен в студени периоди и хвърля хайвера си изключително през зимата, при силни студове. Тъй като михалицата също принадлежи към хищните видове риби, по-добре е да я хванете на дюзи за животни.

Това е единственият представител на семейство Чукучанов, който може да се намери в резервоарите на Сибир и Далечния изток. Чукучанът също е хищна риба и предпочита примамките от животински произход. Ето защо е по-добре да го хванете върху мекотели, червеи, насекоми и техните ларви.

Чебак

Това е представител на семейство шаранови. Разпространен в Сибир и Урал. Въпреки че рибата не е голяма, има предимно индивиди с тегло около 3 килограма. Чебак не отказва нито животинска, нито растителна храна, поради което може да се лови с всякакъв вид стръв, но се лови с обикновена въдица на плувка.

Особености

Най-важната характеристика на риболова на тези места е разпръскването на резервоари на голяма площ, до която не е толкова лесно да се стигне без специален транспорт. Не по-малко важна особеност са настоящите забрани за улов на определени видове риба, които са включени в Червената книга. Следователно риболовът в Сибир и Далечния изток е изпълнен с някои трудности. В това отношение тук няма какво да правите сами, особено без специално разрешение.

Предимството на риболова на тези места е, че има просто огромен брой видове риба. Свободният риболов е разрешен в повечето води. Въпреки това вече има обекти, където територията е или приватизирана, или отдадена под наем. За да стигнете до такава територия в името на риболова, ще трябва да платите голяма сума пари.

Риболовът в Далечния изток е особено актуален през есента, когато се лови липан. През този период тук идват огромен брой риболовци.

Най-интересното място е река Об, както и езерце в непосредствена близост до село Раздолное. Тук можете да ловите риба с лиценз с ограничение на броя на уловените риби. Също толкова интересно място е езерото Тенис.

Не по-малко интересни места очакват рибарите в резервоарите на регионите Томск и Омск. В Далечния изток рибарите избират Японско море и Охотско море, както и залива на Петър Велики, притоците на Колима и Индигирка. Тези места се считат за едни от най-интересните за риболов. Тук се ловят минтай, ленок, таймен, голец, липан и други видове риба.

С други думи, Сибир и Далечният изток са истински рай за риболовците.