planter dyrket av mennesker for matvarer, mate inn jordbruk, narkotika, industrielle og andre råvarer og andre formål.
Klassifisering av kulturplanter i henhold til Kuptsov
- 1. Kornvekster.
Dette er de tre viktigste kornplanter: ris, hvete, mais og sekundære brød - bygg, havre, rug, hirse, sorghum.
- 2. Stivelsesplanter : poteter i land temperert klima, søtpotet, yams, taro - i mer sørlige områder.
- 3. Pulser:
bønner, erter, linser.
- 4. Sukkeravlinger: sukkerroer og sukkerrør.
- 5. Fibrøse planter: bomull, lin, hamp, jute, kenaf, som gir en person klær og tekniske stoffer.
- 6. Frukt- og bæravlinger : epletrær, pærer, plommer, etc.
- 7. Krydret aromatiske og styrkende planter, uten hvilken det moderne menneskelige kostholdet er umulig.
- 8. Industrielle eller industrielle avlinger- kilder til gummi, medisiner, tanniner, korker.
- 9. Fôrplanter ,
som moderne dyrehold er basert på.
- 10. Oljefrø: sennep, peanøtter, solsikke, etc.
Inndeling etter landbruksgrener
Eksperter skiller grupper av dyrkede planter i henhold til typen landbruksaktivitet:
- fruktdyrking,
- grønnsaksdyrking,
- åkerdyrking.
feltvarianter
- Denne gruppen av planter inkluderer kornavlinger (frokostblandinger- rug, hvete, belgfrukter- linser, soyabønner, erter, kornsorter- hirse, bokhvete, rotgrønnsaker (neper, rødbeter), knoller(potet), spinning(hamp, lin, bomull), oljefrø(sennep, peanøtter, solsikke), fôrgress(alfalfa, kløver).
fruktvarianter
- Denne gruppen inkluderer avlinger som produserer saftige frukter. De er på sin side delt inn i steinfrukter(aprikos, plomme, kirsebær) pome e (kvede, pære, epletre), bær(rips, jordbær, bringebær, jordbær). I samme gruppe inkluderer i noen tilfeller sitrus(appelsin, sitron) mutterbærende(hasselnøtter, mandler, Valnøtt). I frukt og bær skilles noen ganger en undergruppe subtropisk varianter. Disse inkluderer spesielt mispel, granateple, fiken. Avlinger som villrose, tindved og andre regnes som nær frukt- og bærvekster. vitaminholdig.
grønnsaksvarianter
- Grønnsaksvekster er urteaktige planter dyrket for hoder, rotvekster, løker, blader, frukt. Dyrket 120 arter vegetabilske planter. De vanligste av dem tilhører 10 familier: korsblomst - kål, kålrot, kålrot, reddik, reddik, pepperrot, brønnkarse; paraply - gulrøtter, persille, pastinakk, selleri, dill; gresskar - agurk, gresskar, melon, vannmelon; nattskygge - tomat, pepper, aubergine, physalis; belgfrukter - erter, bønner, bønner; lilje - løk, hvitløk, asparges; Compositae - salat, sikori, artisjokk, estragon; dis - rødbeter, spinat; bokhvete - rabarbra, sorrel; frokostblandinger - mais.
kulturplanter
I naturen er alle planter delt inn i ville og kultiverte. Kultiverte planter er de plantene som mennesker dyrker. Hvis en gartner transplanterer ville bringebær til nettstedet sitt, tar vare på henne og samler frukt, vil slike bringebær bli kalt dyrket. Hvis kløver vokser i naturlige enger, er det et vilt gress. Men det kan også bli kulturelt hvis det blir sådd og pleiet av en person. Slik er det med hver plante.
Mennesket dyrker planter til mat, dyrefôr, medisin, industrielle råvarer eller prydformål.
Forskere sier at mennesket begynte å dyrke planter for mange tusen år siden. Han akkumulerte kunnskap og ga sine observasjoner videre til neste generasjon, og forbedret gradvis plantenes egenskaper, klassifiserte dem og skapte nye arter. Så, for omtrent 15 tusen år siden, dukket vitenskapen om dyrking av kulturplanter av mennesker opp - plantedyrking.
Senere oppsto seleksjon - en vitenskap ved hjelp av hvilken nye varianter av kulturplanter skapes ved å selektere etter tegn på motstand mot sykdommer og skadedyr, frost- og tørkeresistens, produktivitet og smak av frukt. Som et resultat av utvalget er det laget mange varianter av kulturplanter. For eksempel er det omtrent 2 tusen varianter av epler.
Det finnes flere typer klassifisering av kulturplanter. Populær er klassifiseringen etter industri: felt: korn (hvete, bygg, havre); frokostblandinger (ris, hirse, bokhvete); belgfrukter (bønner, soyabønner, erter); oljefrø (solsikke, sennep); spinning (kenaf, fiberlin, bomull); fôr (sudanesisk, kløver); kalebasser (gresskar, melon, vannmelon)
Grønnsaker: rotgrønnsaker (gulrøtter, rødbeter) og knoller (poteter); bladrik (kål, ruccola, spinat); stilk (rabarbra, sorrel); frukt (agurk, tomater); bulbous (hvitløk, løk); krydret aromatisk (persille, koriander, dill);
Frukt og bær: kjerne (eple, kvede, pære); steinfrukt (kirsebær, kirsebær, aprikos, fersken, plomme); nøttefrukter (hasselnøtter, mandler, valnøtter); sitrusfrukter (mandarin, sitron, appelsin); bær (bringebær, rips, jordbær, druer); dekorative (florikultur).
Mer enn 400 arter av kulturplanter stammer fra Sør-Asia, fra Nord og Sør Amerika, Europa - ca 200 arter, fra Afrika - ca 50.
Hjemland for dyrkede planter Sentral-Europa - hvete, erter, bønner og linser, lin; Middelhavet - gulrøtter, kål, rødbeter, reddiker, neper, løk; India og Indokina - ris, sitrusfrukter, te; Sør- og Mellom-Amerika - mais, poteter, tomat, gresskar, bønner og paprika, tobakk, søtpotet, ananas, peanøtt, kakao; Nord-Amerika - solsikke; Afrika - kaffe, bygg.
Migrasjonen av kulturplanter fra kontinent til kontinent begynte spesielt aktivt i perioden med de store geografiske oppdagelsene (siden 1400-tallet).
Kultiverte planter er de plantene som mennesker dyrker. Hvis en gartner transplanterer ville bringebær til nettstedet sitt, tar vare på henne og samler frukt, vil slike bringebær bli kalt dyrket. Hvis kløver vokser i naturlige enger, er det et vilt gress. Men det kan også bli kulturelt hvis det blir sådd og pleiet av en person. Slik er det med hver plante.
Mennesket dyrker planter til mat, dyrefôr, medisin, industrielle råvarer eller prydformål.
Forskere sier at mennesket begynte å dyrke planter for mange tusen år siden. Han akkumulerte kunnskap og ga sine observasjoner videre til neste generasjon, og forbedret gradvis plantenes egenskaper, klassifiserte dem og skapte nye arter. Så, for omtrent 15 tusen år siden, dukket vitenskapen om dyrking av kulturplanter av mennesker opp - plantedyrking.
Senere oppsto seleksjon - en vitenskap ved hjelp av hvilken nye varianter av kulturplanter skapes ved seleksjon på grunnlag av motstand mot sykdommer og skadedyr, frost- og tørkeresistens, produktivitet og smak av frukt. Som et resultat av utvalget er det laget mange varianter av kulturplanter. For eksempel er det omtrent 2 tusen varianter av epler.
Det finnes flere typer klassifisering av kulturplanter. En populær klassifisering er etter bransje:
frokostblandinger (hvete, bygg, havre);
frokostblandinger (ris, hirse, bokhvete);
belgfrukter (bønner, soyabønner, erter);
oljefrø (solsikke, sennep);
spinning (kenaf, fiberlin, bomull);
fôr (sudanesisk, kløver);
kalebasser (gresskar, melon, vannmelon)
rotvekster (gulrøtter, rødbeter) og knoller (poteter);
bladrik (kål, ruccola, spinat);
stilk (rabarbra, sorrel);
frukt (agurk, tomater);
bulbous (hvitløk, løk);
krydret aromatisk (persille, koriander, dill);
frukt og bær:
kjerne (eple, kvede, pære);
steinfrukt (kirsebær, kirsebær, aprikos, fersken, plomme);
nøttefrukter (hasselnøtter, mandler, valnøtter);
sitrusfrukter (mandarin, sitron, appelsin);
bær (bringebær, rips, jordbær, druer);
dekorative (florikultur).
Mer enn 400 arter av kultiverte planter stammer fra Sør-Asia, rundt 200 arter fra Nord- og Sør-Amerika, Europa og rundt 50 fra Afrika.
Hjemland for dyrkede planter:
Sentral-Europa - hvete, erter, bønner og linser, lin;
Middelhavet - gulrøtter, kål, rødbeter, reddiker, neper, løk;
India og Indokina - ris, sitrusfrukter, te;
Sør- og Mellom-Amerika - mais, poteter, tomat, gresskar, bønner og paprika, tobakk, søtpotet, ananas, peanøtter, kakao;
Nord-Amerika - solsikke;
Afrika - kaffe, bygg.
Migrasjonen av kulturplanter fra kontinent til kontinent begynte spesielt aktivt i perioden med de store geografiske oppdagelsene (siden 1400-tallet).
kulturplanter -vesentlig del av planteriket. De stammer fra ville arter Sortsrikdommen til kulturplanter skyldes menneskers behov og det biologiske mangfoldet i naturen, hvorfra en person valgte nyttige plantearter for seg selv for å dyrke dem. Mennesket bidro til spredningen av kultiverte planter i forskjellige regioner på planeten (ofte svært langt fra opprinnelsessentrene).
GAVER AV DEN GAMLE VERDEN
Gavene til den gamle verden er ikke bare frokostblandinger og grønnsaker, men også fruktplanter, så vel som de som folk mottok mange krydder og krydder fra (svart pepper, muskat, laurbærblad, nellik, sennep, persille, dill, mynte, anis , etc.). .d.)
HVETE
HVETE - hjemmehørende i Middelhavet.
Hvete dyrkes i to varianter - durum og myk. De er forskjellige i protein- og karbohydratsammensetningen i kornet. Fra durumhvetemel - brød, pasta. Deigen laget av mykt hvetemel er sprø, lett revet, men uvanlig smakfulle paier og hvetegrøt oppnås fra den.
RUG.
RYE kom først i dyrking som hveteugras. Det var svært vanskelig å skille ugrasrugfrø fra såing av hvete. I de nordlige regionene døde ofte hvete på åkrene, mens følgesvennen, rug, overlevde. Folk matet på kornet og anerkjente det til slutt som en verdifull avling.
DRUE
Drue
DRUER - den andre avlingen etter hvete i antikken og distribusjon. Hans hjemland er Transkaukasia og Lilleasia. Ville druer vokser rundt høye trær. Kultiverte druer dyrkes i form av busker, som skjærer av grenene - vinstokker.
BANAN - KJEMPEGRESS.
BANAN - høy, noen ganger gigantisk (opptil 15 m.) urteaktig plante med en kraftig rhizom, en herdet tykk stilk og en falsk stamme dannet av enorme slirer av store blader.
DEN NYE VERDENS GAVER
Slike verdifulle planter ble brakt til Eurasia og Afrika: poteter, mais, gresskar, søtpotet, bønner, kakao og tomater (eller tomater).
POTET
Det er vanskelig å forestille seg, men for bare 250 år siden var det ingen som spiste poteter i Russland. Forfedrene til de amerikanske indianerne for mange århundrer siden på platået
