Kuinka tehdä voileipiä. Yksinkertaisia ​​ja herkullisia voileipiä juhlapöytään

Kulinaariset asiantuntijat ympäri maailmaa ovat yhtä mieltä siitä, että voileivät ovat niin suosittuja, koska niitä voidaan tarjoilla kaiken kanssa lihasta, kalasta ja juustosta hedelmiin ja makeisiin levitteisiin. Lisäksi voileipien valmistus vie vähän aikaa, eikä ruoanlaiton monimutkaisuudesta tarvitse puhua - prosessi on erittäin yksinkertainen.

Pikavoileivät ovat yleisimmin syöty aamiainen maailmanlaajuisesti. Jopa jogurtit, mysli ja munakokkelia jäävät jälkeen.

Neljä viidestä ihmisestä syö voileipiä aamiaiseksi eri muunnelmissa: paahtoleipää, bruschettaa, voileipiä jne. Siksi päätimme tehdä valikoiman kevyitä voileipiä, jotka monipuolistavat sekä arkea että juhlapöytä.

Nopeat voileivät voivat myös olla hyödyllisiä. Resepti tälle raejuustolla tehdylle ruoalle on hyvin yksinkertainen ja sopii välipalaksi, välipalaksi tai aamiaiseksi.

Ruoanlaitto: Sekoita 200 g raejuustoa 50 g:aan smetanaa, lisää joukkoon hienonnettuja vihreitä. Sekoita hyvin. Levitä rahkamassa mustalle leivälle leseillä.

Dieettikevyitä voileipiä raejuustolla

Resepti on hieman samanlainen kuin edellinen, mutta eroaa silti siitä.

Ruoanlaitto:

Sekoita rasvaton raejuusto klassiseen jogurttiin. Lisää hienonnetut yrtit, sekoita. Levitä valmis kevyt pasta muroleipälle. Laita päälle ympyrä tuoretta tomaattia, voit koristella salaatinlehdellä.

Voileivät sillillä

Kaikki täällä on erittäin helppoa ja yksinkertaista. Jos sinulla on keitettyjä munia, sillivoileipien valmistaminen kestää 1 minuutin.

Voitele musta leipä sulatetulla voilla. Aseta päälle viipaleiksi leikatut keitetyt munat ja niiden päälle muutama ympyrä sillifilettä. Viimeistele muutamalla sinisipulirenkaalla.

Voileivät sulatetulla juustolla ja sardellia

Tällaisia ​​nopeita voileipiä välipalaksi voidaan valmistaa sekä juhla- että arkipäivänä. Melkein koko resepti selviää nimestä ja kuvasta.

Ruoanlaitto:

Laita yksi siivu sulatettua juustoa ruskean neliömäisen leivän päälle. Ripottele pinnalle hienonnettua tuoretta tilliä. Leikkaa leipäviipaleet vinosti.

Leikkaa sardellien päät ja hännät pois, poista selkä halutessasi. Aseta anjovis leipäkolmioiden päälle. Ripottele voileipien päälle keitetty perunaviipale. Käytä juhlavoileipää varten pientä perunaa tai leikkaa iso peruna kuutioiksi ja kiinnitä ne vartaalla (kuten kuvassa).

Sellainen kevyt välipala ei vain ruoanlaitossa, vaan myös vatsalle. Tämä on hyvä vaihtoehto nopealle välipalalle.

Voileipien valmistus:

Valuta tonnikalasäilykkeestä neste (salaattia varten). Viipaloi tuoreet kurkut ja tomaatit ohuiksi viipaleiksi. Aseta muutama kurkkuviipale leivän päälle. Levitä päälle tonnikalaa ja sen jälkeen tomaattia. Jos peität voileivän toisella leivänpalalla, saat voileivän.

Kinkkuvoileipiä

Voileipien keittäminen ei vie paljon aikaa, vaikka koostumus sisältää 7 ainesosaa. Tärkeintä on valita joukko tuotteita, jotka sopivat hyvin toisiinsa ja antavat alkupalalle täydellisen täyden maun.

Lohi- ja munavoileipiä

Kevyiden voileipien, jotka eivät lihota, tulisi sisältää proteiinia ja vähemmän hiilihydraatteja ja rasvoja. Tällainen terveellinen ja nopea välipala voi olla hyvin yksinkertainen.

Ruoanlaitto:

Voitele täysjyväleipä pienellä tartar-kastikkeella. Peitä salaatinlehdillä. Laita siihen suikaleet kevyesti suolattua punaista kalaa, useita viipaleita keitettyä kananmunaa ja pari viipaletta marinoitua kurkkua.

Siitä tulee maukas, herkullinen ja terveellinen välipala.

Voileivät punaisella kalalla ja sitruunalla

Täällä kaikki on selvää. Levitä leipäviipaleelle sulatettua tai tuorejuustoa. Päälle ohuita punaista kalaa, muutama sinisipulirengas ja ohut sitruunaviipale.

Tällaisista nopeista välipalavoileipistä tulee pöydän koristelu.

Krutonkeja pateilla ja vihanneksilla

Pikavoileivät pateilla ovat myös melko edullisia ja lähes kaikkien saatavilla.

Voitele välipalan leipäpohja pasteilla (kumpi tahansa käy). Laita siihen paprikarengas ja päälle lautanen tuoretta tomaattia. Peitä siivulla kovaa juustoa. Laita minkkiaaltoon minuutiksi, jotta juusto sulaa.

Voileivät "Caprese"

Voitele uunissa kuivatut leipäviipaleet oliiviöljyllä. Lado tomaatti- ja mozzarellaviipaleet vuorotellen päällekkäin. Mausta halutessasi mausteilla ja koristele tuoreilla basilikan lehdillä.

Tällaisia ​​värikkäitä, kevyitä ja nopeita välipalavoileipiä arvostavat varmasti italialaisen keittiön ystävät.

"Kevät" voileipiä aamiaiseksi

Haluat aina syödä maukasta ja terveellistä ruokaa samalla kun käytät vähän aikaa ruoanlaittoon. Voileivät ja paahtoleipä erilaisilla lisäaineilla ovat maailman suosituimpia aamiaisia. Niitä pitää parempana 78 % kaikista miehistä ja 84 % naisista. Voileipien tekeminen on nopeaa työtä, vaihtoehtoja on paljon ja lopputulos on aina erinomainen. Juuri mitä tarvitset aamulla.

Keväällä voi tehdä kevyitä voileipiä retiisistä, joita on vaikea löytää muina vuodenaikoina.

Ruoanlaitto:

Keitä munat kovaksi. Jäähdytä ja leikkaa viipaleiksi. Pese kurkut ja retiisit, leikkaa ohuiksi ympyröiksi. Voitele leipäviipaleet (mitä tahansa makusi mukaan) majoneesilla. Aseta valmiit vihannekset ja keitetyt munat päälle. Mausta alkupala suolalla ja pippurilla. Päälle halutessasi tuoreita yrttejä.

Voileivät paistetun kananmunan ja tuoreiden vihannesten kanssa

Jos pidät runsaasta aamiaisesta, pidät varmasti näistä nopeista voileipistä.

Ruoanlaitto:

Huuhtele tomaatit ja kurkut juoksevan veden alla, leikkaa ohuiksi ympyröiksi.

Kuivaa leipää hieman leivänpaahtimessa tai uunissa.

Paista kananmuna pannulla toiselta tai molemmilta puolilta. Ripottele päälle suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan.

Levitä leipäviipaleelle sulatettua voita. Laita öljylle pesty ja kuivattu vihreä salaatinlehti ja sitten vihannesviipaleet. Peitä alkupala lämpimällä paistetulla munalla.

Paahda leipä kuivalla paistinpannulla tai kuivaa leivänpaahtimessa.

Keitä yhtä munaa kiehuvassa vedessä 8 minuuttia. Kuori se kuoresta, leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Sekoita murskattu muna 1 tl:lla. kapriksia tai hienonnettuna suolakurkkua. Mausta 1 tl. majoneesia ja 0,5 tl. Dijon-sinappi. Pippuria maun mukaan. Levitä salaatti paahtoleivän päälle.

Tarjoile kevyitä voileipiä teen, kahvin tai mehun kera.

Voileivät makkaran ja pekonin kanssa

Kuivaa leipäviipaleet kuivalla paistinpannulla. Paista siinä makkaraa ja pekonia ja sitten munia.

Aseta ensin makkarat ja pekoni leivän päälle. Peitä kaikki paistettu muna. Mausta pikavoileipiä maun mukaan, ripottele yrteillä näyttääksesi vieläkin herkullisemmalta.

Alkupala tonnikalasalaatilla

Voileipien valmistaminen tonnikalalla kestää 2 minuuttia. Siksi ne ovat ihanteellisia nopeaksi välipalaksi ja kevyeksi aamiaiseksi.

Valuta tonnikalasäilykkeestä neste. Pilko purkitettu ruoka haarukalla. Lisää 50 g fetajuustoa tai juustoa, muutama oksa hienonnettua tilliä. Sekoita kaikki hyvin.

Lusikoi seos leivän päälle.

Voileivät viikuna ja prosciutto

Alkupalaksi lomalle tai juhliin nopeiden viikunavoileipien valmistaminen on hyvä ratkaisu. Ne näyttävät epätavallisilta, kirkkailta, värikkäiltä ja uskomattoman herkullisilta. Vieraat arvostavat varmasti välipalojen ainutlaatuista makua.

Levitä leipäviipaleet runsaalla vuohenjuustokerroksella. Aseta ohuet prosciutto-suikaleet kauniisti sen päälle (voit korvata sen jollain muulla kuivakuivatulla lihalla). Laita päälle kypsiä viikunaviipaleita. Lisää kauneutta ja kontrastia lisäämällä rucola-salaattia.

Bruschetta munakoisolla ja raejuustolla

Tämä helppo resepti- yksinkertaistettu versio perinteisen italialaisen välipalan valmistamisesta.

Pese munakoiso ja leikkaa pieniksi ohuiksi tikuiksi. Paista hyvin kuumennetussa pannussa oliiviöljyn, suolan ja jauhetun valkosipulin kanssa. Paista noin 10 minuuttia samalla sekoittaen.

Leikkaa patonki vinosti paloiksi. Kuivaa viipaleet kuivalla paistinpannulla.

Lisää rahkan joukkoon hieman smetanaa, sekoita hyvin.

Laita juustomassa lusikalla patonkiin ja päälle paistetut munakoisot.

Voileivät lohen ja avokadon kanssa

Voileipien valmistamiseksi tämän reseptin mukaan tarvitset leipää, avokadoa, lohta, sardiinia, tilliä, sitruunaa.

Poista kuori avokadosta, leikkaa puoliksi ja poista kivet. Leikkaa hedelmät ohuiksi viipaleiksi ja ripottele päälle sitruunamehua.

Huuhtele muutama tillin oksa juoksevan veden alla, hienonna hienoksi.

Laita leivän päälle ohuiksi viipaloitu lohi, teelusikallinen sardiinia, pari viipaletta avokadoa. Ripottele tilliä alkuruoan päälle. Voit käyttää välipalaa tässä muodossa tai lähettää sen esilämmitettyyn uuniin 6-8 minuutiksi.

Toivomme, että pidit valikoimastamme ja voileipien nopea valmistaminen välipalaksi tai aamiaiseksi säästää aikaa ja vaivaa keittiössä ja ponnistelujen tulos tuo herkullista nautintoa sinulle ja perheellesi.

Nauti ateriastasi!

voileipiä- Tämä on kevyt tai pikemminkin tyydyttävä välipala, joka on leipäviipale tai kevyesti paistettu paahtoleipä jollain kastikkeella, jonka päälle laitetaan monenlaisia ​​tuotteita: lihavalmisteita, lihaa, kalaa, äyriäisiä, juustoa, vihannekset, yrtit, hedelmät, makeiset jne. Se voi palvella paitsi välipalana myös pääruokana. Joten esimerkiksi Hollannissa erilaiset voileivät ovat pääruoka, jolla hollantilaiset tyydyttävät nälkäänsä päivän aikana. Tässä maassa et yksinkertaisesti löydä henkilöä, joka ei olisi syönyt voileipiä vähintään päivään.

Voileipien suosio on kasvanut tasaisesti niiden perustamisesta lähtien. Ja tämä ei ole ollenkaan yllättävää, koska tämä ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi kyllästää täydellisesti, ja lisäksi se on valmistautunut hätäisesti . Noin viidestä kymmeneen minuuttia aikaa ja ihana välipala on valmis!

Voileipien valmistuksen salaisuudet kotona ovat hyvin yksinkertaisia, ja ne voidaan lyhentää seuraavaan luetteloon:

  • Voileivän perusta on leipä. Se voi olla mitä tahansa - Borodino, leseet, tulisija, vehnä jne. Tärkeintä on, että leipä on tuoretta.
  • Jos sinun on tehtävä voileipiä erilaisista leivistä, muista, että valkoinen tulee säilyttää erillään mustasta tai valkosipulista, koska se imee itseensä ympärillä olevia hajuja.
  • Leipäviipale hyvää maukasta voileipää varten ei saa olla liian paksu, optimaalinen paksuus- yksi senttimetri.
  • On öljyä tai kastiketta hyvin tärkeä kun teet voileipiä. Näiden komponenttien on oltava tuoreita. On epätodennäköistä, että joku pitää voileipistä eltaantuneessa voissa. Majoneesi yleensä elatusaine bakteerien ja mikrobien lisääntymiseen. Joten näiden komponenttien tuoreus ei ole vain tae hyvästä mausta, vaan myös takuu siitä, että välipala ei aiheuta myrkytystä.
  • Jos joudut voitelemaan voileipiä voilla, on parempi laittaa tämä tuote jääkaapista etukäteen. Huoneenlämpöinen voi levittyy helpommin. Lisäksi öljyn kanssa työskennellessään voit lämmittää veitsen virran alla kuuma vesi. Joten sen leikkaaminen on helpompaa ja voileipien valmistaminen ei muutu kidutukseksi.
  • Voit sekoittaa tämän tuotteen pieneen määrään sinappia, jotta voit tehdä voileipistä mausteisempia.
  • Jos aiot laittaa palan juustoa voileivän päälle, voit leikkaaessasi tätä tuotetta käyttää samaa temppua veitsellä kuin leikkaaessasi voita.
  • Kun valitset ainesosia kotitekoisten voileipien valmistukseen, sekä joka päivälle että juhlapöytään, sinun tulee ottaa huomioon pääruokien koostumus. On toivottavaa valita komponentit siten, että ne eivät leikkaa toisiaan, vaan täydentävät toisiaan.
  • Cook voileipiä kotona tulisi olla välittömästi ennen tarjoilua. Voileivät ovat ruokalajeja, joiden säilytys ei paranna makuominaisuuksia, vaan päinvastoin huonontaa niitä. Lisäksi muotoilu voi "kellua".
  • Voit koristella voileipiä kastikkeilla, yrteillä sekä muilla ruokatuotteilla, mukaan lukien veistetyt vihannekset ja hedelmät (veistäminen on syötävien sisustuselementtien luomista taiteellisen leikkaamisen avulla edellä mainittuihin tuotteisiin).

Tässä ovat ehkä kaikki tärkeimmät salaisuudet herkullisten voileipien valmistamisessa kotona. Kaikki muut temput annetaan jokaisessa erikseen askel askeleelta valokuva sivuston tässä osiossa annettu resepti.

Kauniita lomavoileipiä kiireessä

Kauniita voileipiä juhlapöydällä voi nähdä sekä kotona että kalliissa ravintolassa. Tällaista alkuruokaa pidetään yleisimpänä kaikissa erityisissä tilaisuuksissa. Uusivuosi, Syntymäpäivä, 8. maaliskuuta, ystävänpäivä ja monet muut juhlat eivät ole täydellisiä ilman voileipiä. Klassisista, kuten voileipistä punaisella kaviaarilla tai voileipillä punaisella kalalla, sekä temaattisesti koristeltuista niistä tulee kaunis koriste juhlapöytään.

Juhlalliset voileivät, kuten arkipäiväiset voileivät, voidaan valmistaa kiireessä. Siksi yleensä valmistetaan useita niiden lajikkeita. Tämän tyyppisten välipalojen monipuolisuuden ansiosta juhlapöydästä tulee rikkaampi ja maukkaampi.

Erityinen muotoilu erottaa juhlavat voileivät jokapäiväisistä voileipistä. Tarjoamme sinulle tutustua tarkemmin mielenkiintoisimpiin ja omaperäisimpiin vaihtoehtoihin tällaisen alkupalan koristeluun.

Tästä osiosta löydät paljon reseptejä juhlavoileipien tekemiseen. Niissä kaikissa on vaiheittaisen tekstikuvauksen lisäksi myös valokuva kustakin kypsennysvaiheesta. Näin ollen lomavoileipien valmistuksessa ja koristelussa ei tule yhtäkään väärinymmärrettyä hetkeä.

Yksinkertaisia ​​voileipiä jokaiseen päivään

Yksinkertaiset voileivät joka päivälle ovat paras vaihtoehto aamiainen tai välipala pääaterioiden välillä. Ne voidaan valmistaa minkä tahansa leivän pohjalta ja mistä tahansa tuotteesta. Näin ollen yksinkertaisia ​​jokapäiväisiä voileipiä voidaan muotoilla makusi mukaan. Kun olet valinnut haluamasi voileivän reseptin, voit vaihtaa yhden tai toisen komponentin kivuttomasti. Ja tietysti tällaisten voileipien kauneus on se, että niiden valmistus vie vähän aikaa, ja on melko kätevää ottaa ne mukaasi töihin tai opiskelemaan. Ne eivät vie paljon tilaa laukussasi.

Jokapäiväisten voileipien joukossa voidaan erottaa erityinen kuumien voileipien luokka. Niiden ainoa ero on, että ennen tarjoilua tällaiset voileivät paistetaan uunissa tai mikroaaltouuni. Pääsääntöisesti voileivän täytteestä riippumatta laitetaan pala juustoa sen päälle. Paista kuumia voileipiä, kunnes juusto on sulanut. Ja vaikka tällaisen alkuruoan valmistaminen vie hieman enemmän aikaa, se osoittautuu paljon maukkaammaksi ja tyydyttävämmäksi kuin "kylmät" kollegansa.

Yhteenvetona…

Lopuksi ehdotamme, että tutkitaan ehdotettu valikoima voileipiä valmistavia reseptejä. Täältä löydät vaihtoehtoja juhlapöytään ja arjen vaihtoehtoja jokaiseen päivään. Valitse suosikkireseptisi ja mene keittiöön luomaan herkullisia ja yksinkertaisia ​​mestariteoksia.

Muuten, kaikki tämän osan reseptit on varustettu askel askeleelta kuvia. Valokuvat auttavat sinua navigoimaan paremmin voileipien valmistus- ja koristeluprosessissa. Onnea!

Voit helposti valmistaa kirkkaita, kauniita ja epätavallisen maukkaita välipalavoileipiä juhlapöytään yksityiskohtaisten reseptien mukaan, joissa on valokuvia valikoimastamme.

  • Musta leipä - 10-15 kappaletta
  • Suolattu silli - 250 g
  • Porkkanat - 2 kpl.
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa
  • Majoneesi
  • Vihreät (koristeeksi)

Keitä porkkanat, kuori ja hiero keskikokoisella raastimella. Purista valkosipuli pois.

Ja lisää majoneesia. Sekoitamme.

Leikkaa leipä paloiksi. On herkullisinta ottaa mustaa leipää, kuten Borodinoa. Palat voidaan kuivata uunissa tai kevyesti paistaa. Voitele ne porkkanoilla.

Laita päälle pala silliä.

Ripottele pinnalle hienonnettuja yrttejä koristeeksi. Ja nyt juhlavoileipimme ovat valmiita. Makea mehukas porkkana ja mausteinen valkosipuli täydentävät hyvin menestyksekkäästi suolattua kalaa. Kukaan ei kieltäydy sellaisesta alkupalasta.

Resepti 2: voileipiä lohella ja manteleilla juhlapöydällä

Kurkku yhdessä marinoidun inkiväärin kanssa antaa voileipälle erityistä pikantiteettia ja mausteisuutta. Lohenpalojen ansiosta ruokalajista tulee tyydyttävämpi ja mureampi.

  • kurkku 1 kpl.
  • lohta tai taimenta 100 g.
  • raejuusto 50 g
  • voita 30 g.
  • marinoitua inkivääriä 20 g
  • musta leipä 100 g
  • suolaa ja pippuria maun mukaan.

Jos sinulla ei ole oikeaa kalaa käsillä, voit ottaa savustettua silakkaa, vaaleanpunaista lohta tai jotain vastaavaa.

Ruskean leivän voi korvata ranskalaisella leivällä, ruisleivällä tai mallasleivällä.

Jotta voileivät eivät menetä makuaan ja mehukkuutta, tee ne ennen juhlan alkua.

Sekoita raejuusto voilla, lisää pippuria ja suolaa.

Sekoita saatu seos tasaiseksi.

Leikkaa ruskea leipä pieniksi paloiksi.

Levitämme juustomassaa jokaiselle viipaleelle.

Leikkaamme kurkun ohuiksi renkaiksi ja laitoimme sen leivän päälle.

Kurkun päälle lohta tai muuta kalaa.

Jää vielä laittaa vähän inkivääriä ja ruoka on valmis! Voit tarjoilla välipaloja pöytään. Nauti ateriastasi!

Resepti 3: Yksinkertaiset kuumat välipalavoileivät (vaiheittaiset valokuvat)

  • leipä - 4 viipaletta
  • keitetty makkara - 30 gr.
  • kova juusto - 30 gr.
  • Ranskalainen sinappi jyvissä - 2 tl
  • voita - 10 gr.
  • suola - ripaus
  • muna - 1 kpl.
  • maito - 1 rkl. l.
  • kasviöljy

Voitele kaksi leivänpalaa pehmeällä voilla ja sinappilla.

Aseta jokaiselle voideltuun leivänpalalle keitetyn makkaran ympyröitä.

Laita makkaran päälle ohut siivu juustoa.

Peitä voileivät jäljellä olevilla leipäviipaleilla.

Vatkaa muna maidon ja suolan kanssa.

Upota voileipä kokonaan munaseokseen.

Laita voileivät kuumalle pannulle kasviöljy ja paista miedolla lämmöllä molemmin puolin kullanruskeiksi.

Tarjoilemme pöytään runsaita, herkullisia kuumia voileipiä makkaran ja juuston kera tomaattiviipaleella ja yrteillä koristeltuina.

Resepti 4, askel askeleelta: kauniita joulumunavoileipiä

  • leipää 2-3 viipaletta
  • sipuli 1 kpl.
  • munat 2 kpl.
  • majoneesi
  • tilli

Munat keitetään, kuoritaan, leikataan viipaleiksi.

Puhdistamme sipulin, leikkaamme viipaleiksi.

Voitele leipäviipaleet kevyesti majoneesilla.

Levitä sipuli leivän päälle, voitele kevyesti majoneesilla.

Levitä munat sipulille, voitele kevyesti majoneesilla.

Ripottele pinnalle hienonnettua tilliä.

Resepti 5: klassiset uudenvuoden voileivät kilohaililla

  • tomaatit - 300 g
  • tuoreet kurkut - 300 g
  • kilohaili - 1 tölkki
  • valkoinen leipä
  • valkosipuli - 2-3 neilikkaa
  • majoneesi - 50 g
  • vihreitä maun mukaan

Leikkaamme leivän noin 1-1,5 sentin paksuisiksi viipaleiksi.

Pujota valkosipuli valkosipulipuristimen läpi ja sekoita majoneesiin.

Leikkaa tomaatit ja kurkut ohuiksi viipaleiksi.

Leipäviipaleet paistetaan kevyesti pannulla molemmin puolin öljyä lisäämättä.

Voitele jokainen leipäviipale toiselta puolelta valkosipulimajoneesilla.

Levitä sitten tomaatit.

Asettele kurkut tomaattien päälle.

Laita kilohailit kurkkujen päälle. Päälle voileipiä voidaan ripotella hienonnetuilla yrteillä. Nauti ateriastasi!

Resepti 6: Bright Holiday Kiwi Snack -voileipiä

Tarjoamme sinulle epätavallisia ja erittäin maukkaita voileipiä kiivillä, valkosipulilla ja juustolla. Hedelmät ovat näyttäneet itsensä jo pitkään paras puoli ei vain jälkiruokille, vaan myös lihalle, kastikkeille ja salaateille, joten miksi et kokeilisi jotain muuta. Joten yhdistelmä on melko yksinkertainen - kuivatun leivän / leivän viipaleet voitelevat tavallisella sulatetulla juustolla munalla, majoneesilla ja valkosipulilla, sitten lisätään vähän hollantilaista juustoa, kiiviä ja chilipippuria - kaikki tuloksena antaa vain hämmästyttävän maun . Lisäksi voileivät osoittautuvat erittäin kauniiksi, joten ne voivat koristella minkä tahansa juhlapöydän arvokkaasti.

  • harmaa leipä tai leipä - 5-6 viipaletta;
  • sulatejuusto - 1 kpl;
  • hollantilainen juusto - 40 g;
  • kiivi - 1 kpl;
  • kananmunat - 1 kpl;
  • majoneesi - 1 rkl;
  • valkosipuli - 1 kynsi;
  • suolaa, pippuria, chiliä - maun mukaan.

Valmistele kaikki luettelossa olevat tuotteet, keitä kananmuna etukäteen, kuori ja raasta pienimmällä raastimella. Lisää munaan sulatejuusto, joka tulee myös raastaa pienimmällä raastimella.

Suolaa ja pippuroi juusto ja kananmuna mielesi mukaan, lisää majoneesia, lisää yksi valkosipulinkynsi, ohitettu puristimessa. Sekoita kaikki ainekset keskenään.

Valmista kiivi - kuori, huuhtele ja leikkaa lautasiksi. Chile myös leikataan ohuiksi levyiksi.

Voit valita minkä tahansa leivän - harmaa, musta, valkoinen, lisättynä mausteita. Kuivaa leipä uunissa tai kuivalla paistinpannulla. Levitä sen jälkeen jokainen leipäviipale valmiilla juusto- ja munatäytteellä.

Asettele päälle yksi siivu kiiviä ja yksi viipale hollantilaista juustoa.

Päälle chiliä, jokaista voileipää varten, laittamalla muutama renkaat. Kun voileivät murskataan ripauksella suolaa ja pippuria, koristele halutessasi yrteillä ja tarjoile heti pöytään.

Resepti 7: voileipiä tomaateilla juhlapöydällä (askel askeleelta)

Usein joudumme piinaamaan itseämme kysymyksen kanssa, mitä voileipiä tarjota kylminä alkupaloina juhlapöytään. Tietenkin perinteisiä välipaloja makkaran kera ja erilaisia ​​tyyppejä liha - itsestään selvä ilmiö, mutta silti joskus haluat yllättää vieraat. Itse asiassa välipalavoileivät, joiden reseptin haluamme tarjota sinulle tänään, eivät eroa ainesosien alkuperäisestä koostumuksesta. Niillä on kuitenkin kiistaton etu - voileipien täyte voidaan valmistaa etukäteen ja käyttää tomaattien, tartlettien tai rapupuikkojen täyttämiseen tai yksinkertaisesti laittaa pöytään pateiksi. Nämä välipalavoileivät munalla ja tomaateilla näyttävät erittäin kannattavilta ja kauniilta pöydällä ja niiden maku on yksinkertaisesti hämmästyttävä, on mahdotonta repiä itseäsi pois!

  • sulatejuusto - ½ kpl;
  • kananmuna- 1 KPL.;
  • valkosipulinkynnet - 1 kpl;
  • majoneesi - 1 rkl. l.;
  • leivän viipaleet - 2 kpl;
  • tomaatti - 1 kpl;
  • suolaa maun mukaan.

Voit valmistaa välipalavoileipiä keittämällä kovaksi keitetyt munat, valmistamalla kaiken muun äläkä unohda koristelua. Näyttää hyvältä ja sopii hyvin persiljatuotteiden kanssa. Juusto säilyy parhaiten pakastimessa käyttöhetkeen asti.

Kuori keitetty muna ja raasta karkealla raastimella. Poista sulatettu juusto pois pakastin ja raasta sama kuin muna.
Kuori valkosipuli ja raasta pienimmällä raastimella. Sekoita valkosipuli, muna ja sulatejuusto kulhossa, suola ja mausta majoneesilla.

Muista paistaa leipäviipaleet kuivalla paistinpannulla molemmilta puolilta tai käytä erityistä leivänpaahdinta. Tee tämä juuri ennen välipalavoileipien tarjoilua, ne eivät maistu yhtä hyvältä kylmänä, mutta ovat varmasti ihan syötäviä!

Muista rasvata voileivät hyvin nopeasti tuloksena olevalla kitillä.

Laita viipaloitu tomaatti kitille, mausta suolalla ja pippurilla, koristele persiljalla ja tarjoile. Nauti ateriastasi!

Resepti 8: kuinka tehdä voileipiä lomalle herkkusienillä

Ehdotan valmistaa herkullisia ja tuoksuvia voileipiä herkkusienillä ja paprikoilla. Perustuu italialaisen alkuruoan "Bruschetta" reseptiin, joka on paistettu leipäviipale, joka on runsaasti hierottu valkosipulilla. Tällaiset voileivät yllättävät sinut iloisesti sekä maulla että kirkkailla väreillä, varsinkin jos otat paprikat eri värejä.

  • 1 patonki;
  • 1 sipuli;
  • 1 keltainen paprika;
  • 1 punainen paprika;
  • 200 g herkkusieniä;
  • 2 valkosipulinkynttä;
  • persilja;
  • suola pippuri;
  • oliiviöljyä patonin paistamiseen.

Suolaa ja pippuroi paistetut kasvikset ja sienet ja sekoita hienonnettujen yrttien kanssa.

Resepti 9: herkullisia ja kauniita voileipiä uudenvuoden pöytään

Juhlapöytä on juhlapöytä, ja kaiken sen päällä pitäisi olla kaunista ja maukasta, eikö niin? Jos olet kanssani samaa mieltä, olen iloinen, jos keität nämä kauniit ja herkulliset voileivät juhlapöytään kanssani.

  • Kevyesti suolattu silli - 200 grammaa
  • Pieni punasipuli - 1 sipuli
  • Leipä (musta tai valkoinen)
  • Smetana 20% rasvaa - 150 grammaa
  • Kotitekoinen piparjuuri - 1 tl

Tarvittavat tuotteet ovat pöydällä, nyt voit aloittaa tai luoda herkkuja.

Leipä tulee leikata viipaleiksi, suunnilleen, niin, että ne on suunniteltu vain yhdelle suupalalle. Kevyesti suolatut silakkafileet tulee leikata niin, että ne mahtuvat leivän päälle eivätkä työnty leivän reunojen ulkopuolelle.

Sekoita smetana piparjuureen, lisää suola, pippuri ja sekoita hyvin. Kaikki voileipien piparjuuri- ja smetanakastike on valmiina juhlapöytään.

Levitä kastiketta leipäpussilla tai ruiskulla.

Laita kastikkeen päälle silliviipaleita ja silliin etukäteen leikattuja sipulirenkaita ja laita renkaisiin tilliä tai persiljaa. Siinä kaikki, voileivät juhlapöytään ovat valmiita! Nauti ateriastasi!

Resepti 10: Yksinkertaisia ​​pikajuustovoileipiä lomalle

  • Valkoinen leipä - 300 g.
  • Juusto - 100 g.
  • Valkosipuli - 3-4 neilikkaa.
  • Voi - 50 g.
  • Smetana - 2 rkl. lusikat.
  • Persilja ja tilli - 1 nippu kukin.
  • Suola, pippuri - maun mukaan.

Huuhtele vihreät, kuivaa ja pilko hienoksi.

Voileivät ovat alkupala, joka tuo vaihtelua juhla- ja arjen menuun. Voileivät tarjoillaan itsenäisenä annoksena, välipalana ennen illallista tai lounasta, teen, kahvin kera, erinomaisena välipalana kylmään pöytään, ja ne otetaan aina mukaan vaelluksille ja piknikille. Voit myös valmistaa herkullisia voileipiä ja kun vieraita yhtäkkiä ilmestyi.
Voileipäreseptit ovat hyvin erilaisia ​​ja niitä on melko suuri määrä. Joten tilanteesta ja saatavilla olevista aineksista riippuen voit valmistaa suuria, kaloripitoisia kylmiä tai kuumia voileipiä, pieniä välipalavoileipiä tai jopa alkupaloja.
Voit valmistaa voileipiä syntymäpäivälle tai muulle lomalle, voit käyttää mitä tahansa tuotetta. Hyvin usein he käyttävät valmistukseensa niitä tuotteita, jotka eivät yksinkertaisesti riitä erillisen täysimittaisen ruoan valmistukseen.
Jotta voileivät juhlapöydällä olisivat maukkaita ja kauniita, sinun tarvitsee vain sukeltaa joihinkin ruoanlaiton salaisuuksiin, miettiä tarkkaan, kuinka voit saavuttaa loistavia yhdistelmiä kotona saatavilla olevista tuotteista. Sinun ei kuitenkaan tarvitse tehdä tätä, koska kaikki on jo mietitty puolestasi. Sinun täytyy vain varata vähän aikaa etsiäksesi reseptejä, kuinka tehdä voileipiä juhlapöytään tässä kategoriassa, joka sisältää niitä suuren määrän.
Siellä on yksinkertaisia ​​reseptejä, gourmet-reseptejä ja reseptejä kuumille voileipille. Mitä tulee voileipiin juhlaan, muista, että lomavoileipiä on valmistettava vieraidesi mieltymysten mukaan. Jos kaikki vieraat eivät välitä hemmotella itseään korkeakalorisella voileivällä, ei ole ongelmia, mutta entä jos vieraiden joukossa on niitä, jotka syövät vain terveellistä ruokaa tai tarkkailevat painoaan? Valmista tässä tapauksessa niin sanotut vähäkaloriset voileivät, joiden valmistukseen käytetään vain tuoreita vihanneksia, yrttejä, vähärasvaista lihaa ja vähärasvaista raejuustoa.
Ehdottomasti kaikki pitävät hyvin valmistetuista voileipistä, joissa on juustoa, makkaraa, vihanneksia. Mutta lapsille on erittäin tärkeää, että ruoka esitetään kauniisti, joten heille tarkoitettujen voileipien tulee olla houkuttelevia ja kirkkaita. Ideat tämän alkupalan sisustamiseen ja tarjoiluun alkuperäisellä, houkuttelevalla tavalla auttavat sinua voileipäresepteissä valokuvilla, jotka ovat melko yksinkertaisia ​​ja ymmärrettäviä. Uskokaa minua, reseptit voileipien tekemiseen valokuvilla eivät näytä vaikeilta edes aloittelevalle kokille tai lapselle.

10.06.2018

Kuumia voileipiä pannulla makkaran, juuston ja kananmunan kanssa

Ainesosat: leipä, muna, suola, pippuri, makkara, juusto, kasviöljy

Kuumat voileivät valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. Ne ovat erittäin maukkaita ja tyydyttäviä makkaran, juuston ja kananmunan kanssa. Ne valmistetaan sekä mikroaaltouunissa että uunissa, mutta helpoin tapa tehdä tämä on pannulla.
Ainesosat:
- leipä - 3-4 viipaletta;
- munat - 1 kpl;
- suola - 1 hyppysellinen;
- mustapippuri - 1 hyppysellinen;
- keitetty makkara - 50 gr;
- savustettu makkara - 50 gr;
- kova juusto - 30 gr;
- kasviöljy.

10.05.2018

Voileivät sillillä

Ainesosat: silliä, mustaa leipää, sipulia, munia, voita, salaattia

Pidän todella voileipistä, joissa on tummaa leipää ja silliä. Usein teen niitä jopa juhlapöytään.

Ainesosat:

- silli - 200 grammaa,
- musta leipä - 200 grammaa,
- jousi - 2 kpl,
- munat - 2-3 kpl,
- voita - 70-80 grammaa,
-salaatinlehtiä.

24.02.2018

Voileivät lohen ja avokadon kanssa

Ainesosat: avokado, sitruuna, lohi, leipä, suola, pippuri, yrtit

Voileivät valmistetaan aina juhlapöytään. Tänään olen valmistellut sinulle loistavan reseptin suosikkivoileipilleni avokadolla ja lohella.

Ainesosat:

-1 avokado,
- puolikas sitruuna
- 100 grammaa lohta,
- 3-4 viipaletta leipää,
- suola,
- mustapippuri,
-vihreät.

18.02.2018

Kuumia voileipiä perunoiden kanssa pannulla

Ainesosat: pitkä leipä, perunat, valkosipuli, munat, suola, pippuri, kasviöljy

Jos kotona ei ole jäljellä juustoa tai makkaraa, mutta haluat nopean ja tyydyttävän välipalan, voit valmistaa herkullisia lämpimiä voileipiä kananmunalla ja perunoilla. Niiden paistamiseen ei tarvita uunia tai mikroaaltouunia – ne valmistetaan tavallisessa paistinpannussa.

Ainesosat:
- leipä - 0,5 kpl;
- raa'at perunat - 3-4 kpl;
- valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
- munat - 1-2 kpl;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan;
- kasviöljy paistamiseen.

27.01.2018

Forshmak hepreaksi

Ainesosat: sillifilettä, munia, omenaa, voita, sipulia, ruisleipää

Valmistamme yksinkertaista ja erittäin maukasta sillifileen alkupalaa - juutalaista forshmakia. Lisäämme ainesosien koostumukseen sipulia, leipää, omenaa ja saamme hämmästyttävän makuisen välipalan, joka ei jää huomaamatta päivälistalla tai juhlapöydällä.

Ainesosat:
- 150 g sillifilettä,
- puolikas hapan omena
- 2 kananmunaa,
- 70 g sipulia,
- 1 viipale ruisleipää,
- 70 g voita.

12.01.2018

Juhlallisia kiivivoileipiä

Ainesosat: kiivi, juusto, leipä, raputikut, valkosipuli, majoneesi

Voileivät kiivi- ja raputikuilla näyttävät erittäin herkullisilta, ja tällaisen alkuruoan maku on erittäin mielenkiintoinen. Siksi valmistele ne vapaasti lomaa varten - et tule katumaan sitä! Ja me toimitamme sinulle reseptin.

Ainesosat:
- kiivi - 200 gr;
- juusto - 100 gr;
- valkoinen voileipäleipä;
- raputikut - 50 gr;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- majoneesi - 60-70 gr.

12.12.2017

Voileipä-salaatti "Lepäkerttu"

Ainesosat: leipä, munat, sulatejuusto, valkosipuli, persilja, tomaatit, oliivit, majoneesi, suola

Lastenruokien koristelu on olennainen osa lasten lomaan valmistautumista. Munasienet, porkkanasalaatti tai siilit riisin kanssa näyttävät alkuperäisiltä ja mielenkiintoisilta. Voit kuitenkin keksiä alkuperäisen annoksen jopa yksinkertaisimmille ruoille. Esimerkiksi on kaunista järjestää voileipä - salaatti syntymäpäivälle tai jopa vain aamiaiseksi, jolloin ne ovat leppäkerttuja.

Tuotteet:

- sulatejuusto - 1 kpl;
- selleri tai persilja suurilla lehdillä - 1 nippu;
- oliivit - 2 kpl;
- suolaa maun mukaan;
- neliömäinen leipä - 4 kpl;
- munat - 2 kpl;
- valkosipuli - valinnainen;
- tomaatit - 2 kpl;
- majoneesi - maun mukaan.

09.12.2017

Epätavalliset voileivät kiivillä

Ainesosat: pitkä leipä, juusto, kiivi, kananmuna, majoneesi, suola, valkosipuli, pippuri

Voit valmistaa nämä epätavalliset voileivät helposti. Olen tarkentanut reseptin. Halvat voileivät näyttävät tyylikkäiltä.

Ainesosat:

- 5-6 viipaletta harmaata leipää tai leipää;
- 1 sulatettu juusto;
- 40 grammaa hollantilaista juustoa;
- 1 kiivi;
- 1 muna;
- 1 rkl majoneesi;
- 1 valkosipulinkynsi;
- suola;
- jauhettu mustapippuri;
- chiliä.

02.12.2017

Herkullisia voileipiä kilohaililla

Ainesosat: musta leipä, valkosipuli, muna, majoneesi, kilohaili, tomaatti, sitruuna, persilja

Tänään haluan kutsua sinut kokkaamaan herkullisia voileipiä kilohailista, kananmunista ja tomaateista. Resepti on hyvin yksinkertainen. Alkupalaksi loistava vaihtoehto mihin tahansa juhlapöytään.

Ainesosat:

- 6-8 viipaletta mustaa leipää;
- 1 valkosipulinkynsi;
- 2 munaa;
- 2 ruokalusikallista majoneesi;
- 100 grammaa kilohailia öljyssä;
- 1 tomaatti;
- 1 siivu sitruunaa;
- persilja.

14.11.2017

Voileivät koirat uudelle vuodelle 2018

Ainesosat: salami, juusto, leipä, voita, vihreitä, pippuria, tomaattia

Yksinkertaisimmat voileivät voivat olla hyvin värikkäitä ja teemallisia. Tätä uutta vuotta 2018 varten voit tehdä hauskoja koirannaamavoileipiä. Ne sisältävät juustoa ja makkaraa, joten siitä tulee myös erittäin maukasta!

Ainesosat:
- leipä - 2 viipaletta;
- salamimakkara - 2 viipaletta;
- kova juusto - 2 viipaletta;
- voita - 20 gr;
- vihreät - 6-7 vartta;
- pippurit koristeluun;
- tomaatti koristeluun.

26.06.2017

Kuumia voileipiä

Ainesosat: saury, pitkä leipä, muna, sipuli, juusto, majoneesi, voi, vihreät, kirsikkatomaatit

Jos pidät uunissa valmistetuista kuumista voileipistä, suosittelemme ehdottomasti kokeilemaan niitä sauryn kanssa - tämä vaihtoehto on erittäin mielenkiintoinen ja näyttävä ja myös erittäin edullinen.

Ainesosat:
- 1 tölkki purkitettua saurya öljyssä;
- 300 g leipää;
- 2 munaa;
- 50 g sipulia;
- 60 gr kovaa juustoa;
- 50 g majoneesia;
- kasviöljy;
- vihreät;
-kirsikka.

24.03.2017

Lohi-avokado-voileipä

Ainesosat: leipä, savustettu lohi, avokado, tuorejuusto, sipuli, salaatti, suola

Jos rakastat kalaruokia ja voileipiä, suosittelen yhdistämään nämä intohimot ja valmistamaan herkullisen voileivän lohesta, avokadosta ja tuorejuustosta. Valokuvallinen resepti auttaa sinua valmistamaan sen nopeasti ja helposti.

Ainesosat:
- pulla - 2 kpl,
- avokado - 1/2 kpl,
- kylmäsavulohifilee - 30 gr,
- sipuli - 1/2 kpl,
- Philadelphia tuorejuusto 4 tl,
- salaatinlehdet - 2 kpl,
- suolaa maun mukaan.

24.03.2017

Voileivät munalla ja valkosipulilla

Ainesosat: muna, leipä, valkosipuli, majoneesi, öljy

Herkullisen välipalan valmistamiseksi ei tarvitse seistä keittiössä puoli päivää. Voit käyttää erittäin yksinkertainen resepti paahtoleipää kananmunalla ja valkosipulilla, jotta pöydälläsi on upea ruokalaji - runsas ja herkullinen.

Ainesosat:
- 3-4 munaa;
- 0,5 leipää;
- 2-3 valkosipulinkynttä;
- 2 = 3 ruokalusikallista majoneesi;
- kasviöljy - leivän paistamiseen.

17.03.2017

Voileivät juustolla ja tomaatilla

Ainesosat: leipä, voita, majoneesia, valkosipulia, tomaattia, persiljaa, yrttiä

Tarjoamme sinulle yhden yksinkertaisista, mutta erittäin maukkaista vaihtoehdoista voileivän valmistamiseksi. Kuten tiedät, tomaatit sopivat hyvin juustojen kanssa. Tähän päätimme keskittyä. Lue lisää valokuvareseptistämme.

Tuotteet reseptiin:
- 4 viipaletta valkoista leipää,
- 1 rkl. voilusikka,
- 40 g majoneesia,
- valkosipulin kynsi
-pieni tomaatti
- 70 g kovaa juustoa,
- tuoretta persiljaa,
- kuivattuja italialaisia ​​yrttejä - maun mukaan.

15.03.2017

juustoleivät

Ainesosat: pulla, voita, juustoa

Yleensä aamulla olemme aina myöhässä, joten olen vain varma, että tarvitset tämän yksinkertaisen ja nopea resepti kuumia juustovoileipiä. Nämä herkulliset leivät voidaan kypsentää uunissa tai mikroaaltouunissa.

Ainesosat:

- 2 pullaa,
- 50 grammaa voita,
- 100 grammaa kovaa juustoa.

11.03.2017

Kotitekoisia kanahampurilaisia

Ainesosat: pulla, punasipuli, tomaatti, muna, juusto, tilli, voi, etikka, majoneesi, jauhot, kastike, jogurtti, suola

Tällä yksinkertaisella reseptillä voit valmistaa herkullisia kotitekoisia kanahampurilaisia, jotka ovat yhtä hyviä kuin kaupasta ostetut.

Ainesosat:

- 2 hampurilaissämpylää,
- 160 grammaa jauhettua kanaa,
- puolikas punasipulin sipuli,
- 60 grammaa tomaattia,
- 2 kananmunaa,
- puolet sulatejuustoa,
- kourallinen tilliä/persiljaa/salaattia,
- 60 ml. auringonkukkaöljy,
- 30 ml. viinietikka,
- 30 ml. majoneesi,
- 60 grammaa jauhoja,
- 30 ml. bbq-kastike,
- 30 ml. jogurtti,
- kolmas tl merisuolaa,
- kolmas tl jauhettua mustapippuria.

Hyvää iltapäivää, rakkaat vieraat ja blogin tilaajat! Mitä kuuluu? Tänään pöydällä on juhlava välipalojen julkaisu, nimittäin analysoidaan voileipiä. Mistä teet ne yleensä? Tykkään kokata niin, että se on edullista, nopeaa ja tietysti maukasta.

Ilman tätä näyttäisi yksinkertainen ruokalaji yksikään juhla ei ole valmis, ja varsinkin buffetpöytä. Suurin etu muihin välipaloihin verrattuna, esimerkiksi ennen tai että voit tehdä ne kiireessä, tärkeintä on, että siellä on jotain))).

Normaalissa Jokapäiväinen elämä joudumme usein keittämään erilaisia ​​voileipiä tai enimmäkseen krutonkeja, joista pidämme kovasti aamiaiseksi.

Nykyään mikään juhla ei ole täydellinen ilman lavashia. On keksitty paljon erilaisia ​​täytteitä, joista voi tehdä sämpylöitä ja leikata ne kauniisti lautaselle. No, tai voileipien ja jopa lämpimien valmistaminen on myös hienoa, eikö?

Tarvitsemme:

  • pitaleipä - 220 g tai 2 kpl.
  • juusto - 200 g
  • tomaatit - 2-3 kpl.
  • munat - 3 kpl.
  • sipuli - 1 kpl.
  • auringonkukkaöljy
  • tilli
  • etikka - 4 rkl

Keittomenetelmä:

1. Pilko sipuli kuutioiksi tai höyheniksi. Kaada sen jälkeen hienonnettu sipuli kulhoon, jossa on 4 ruokalusikallista 9% etikkaesanssia ja anna seistä 30 minuuttia, valuta sitten neste pois.


2. Raasta juusto hienolla raastimella ja lisää siihen hienonnettu tilli.

Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi terävällä veitsellä.


3. Leikkaa pitaleipä kahtia, kuten kuvassa, ja sitten taas puoliksi.


4. Aseta jokaiselle palalle juusto-, tomaatti- ja sipulitäyte. Kääri itsellesi sopivalla tavalla, suunnilleen samalla tavalla kuin käärit

Riko munat kulhoon ja kasta sitten saadut palat.


5. Paista ne kauniin kullanruskeiksi pannulla kasviöljyssä. Koristele sitten yrteillä ja tarjoile. Ne näyttävät kauniilta ja erittäin kirkkailta. Auta itseäsi ja ruoki vieraasi sellaisilla gourmetilla. Nauti ateriastasi!


5 ideaa voileipiksi

Mikään ei ole kauniimpaa kuin pienet ja vastustamattomat voileivät, varsinkin jos teet ne itse, ja tämä juoni auttaa sinua tässä:

Pidin todella reseptistä nektariinista, banaanista ja raejuustosta, se on erittäin hyödyllistä lapsille antaa tällaisia ​​herkkuja)). Ja näyttää aivan siistiltä!

Resepti kilohaililla

Se on luultavasti helpompaa kuin tämä alkupala, etkä voi ajatella sitä, voit jopa laittaa sen juhlaan, vaikka vain syödä ja valmistaa sen arkisin. Kilohailit ovat valmiita tuotteita, joita myydään missä tahansa kaupassa, ja itse limppu tai leipä myös.

Tarvitsemme:

  • leipä - 8 kpl
  • tomaatit - 2 kpl.
  • kilohaili öljyssä - 1 purkki
  • valkosipuli - 2-3 neilikkaa
  • majoneesi - 3-4 rkl

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa tuore leipä 1 cm paksuisiksi paloiksi ja paista sitten kukin pala kasviöljyssä molemmin puolin kauniiksi kuoreksi.

2. Purista valkosipuli puristimen läpi ja sekoita tämä massa majoneesiin. Pese tomaatit hyvin ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Voitele jokainen rapean leivän pala tällä tuoksuvalla seoksella.


3. Aseta sitten tomaattien ja kalan ympyrät purkista. Koristele yrteillä ja tarjoile! Tämä voi muuten olla loistava välipala. Nauti ateriastasi!


Krutonkeja lohella ja punaisella kaviaarilla

Jotta tämä ruokalaji näyttäisi todella juhlavalta, tehdään epätavallisen muotoisia voileipiä, esimerkiksi pyöreitä, tätä varten ota lasi ja purista siitä mukeja.

Mikään ei ole kauniimpaa, kun punaista kalaa yhdistetään kaviaarin kanssa. Ruokalaji näyttää olevan tuttu kaikille, mutta se näyttää tyylikkäältä ja kirkkaalta. Yritä tehdä.

Tarvitsemme:

  • pitkä leipä
  • Punainen kaviaari
  • voita
  • kermajuusto
  • tuoretta tilliä

Keittomenetelmä:

1. No, niin, kuten sanoin aivan alussa, tee ympyröitä leivästä.


2. Hienonna tilli hienoksi. Nyt sinun on levitettävä leivän reunat voilla ja ripottele sitten sivut tillillä. Jos voita on jäljellä, laita se kulinaariseen pussiin ja tee siitä kukka koristeena päälle.


3. Voitele voileivän pinta tuorejuustolla ja levitä punaista kaviaaria ja sen vieressä on sama öljykukka. Kauneus! Nauti ateriastasi!


Syntymäpäivävoileipien nopea keittäminen kiivillä

Tämä loma on kerran vuodessa ja haluat miellyttää ja yllättää vieraasi jollakin. Tehdään siksi epätavallinen hedelmävälipala, nimittäin kiivi ja appelsiini. Muuten, voit myös kokata terveellistä ja ruokavaliota

Tämän mestariteoksen maku on epätavallinen, melko pikantti ja mielenkiintoinen.

Tarvitsemme:

  • patonki
  • oranssi
  • majoneesi
  • kermainen sulatettu juusto
  • valkosipuli - 2 neilikkaa

Keittomenetelmä:

1. Valmista kaikki tarvittavat tuotteet tähän välipalaan.


2. Ota sulatejuusto ja jauha se kulhoon, purista siihen pari valkosipulinkynttä. Massasta tulee homogeeninen ja kuohkea.

Poista appelsiinista ja kiivistä kuori, jotta se ei kosketa hedelmälihaa. Kiivi leikattu soikeiksi ohuiksi viipaleiksi. Pilko myös appelsiini pieniksi paloiksi.


3. Nyt on pieni, levitä majoneesiseos paloille, laita kiivi päälle ja appelsiinit toiseen osaan.


Tai voit yhdistää appelsiinit ja kiivit samassa voissa. Näin tapahtuu, herkullisia löytöjä!


Lomaresepti ananaksella ja kinkulla

Edellisessä huomautuksessani näytin jo samanlaisen reseptin, joten jos haluat, katso uudelleen.

Ananakset sopivat hyvin minkä tahansa lihan kanssa, ja vielä enemmän makkaran ja kinkun kanssa. Siksi he keksivät kaikenlaisia ​​välipaloja tästä aiheesta.

Tarvitsemme:

  • paahdettua leipää
  • purkitettuja ananasrenkaita
  • voita
  • granaattiomenan siemeniä

Keittomenetelmä:

1. Levitä jokainen pala ohuella voita. Leikkaa sitten neliömäinen pala kinkkua ja aseta sen päälle ananasrengas.



Buffet-alkupala resepti

Haluatko valmistaa välipalan 10 minuutissa? Katso sitten mieluummin tämä video ja valmistat heti kaksi upeaa herkkusua, joissa käytetään suosituimpia ainesosia, kuten raputikut, makkara, juusto ja paljon muuta, katso yleensä:

Teemme voileipiä kiireessä leivän päällä

Suosittelen käyttämään tätä vaihtoehtoa, kun vieraat ovat jo ovella ja olet unohtanut välipalan. Mutta sillä ei ole väliä, katso jääkaappiin ja tee siitä mitä sinulla on. Koska valikoima on juhlava, löydät joka tapauksessa kurkkuja, tomaatteja ja vihreitä.

Ja myös kenelle tahansa, välipalojen lisäksi valmistit pöydälle nippu, joka sisältää kananmunia, joten niitä voi myös käyttää.

Tarvitsemme:

  • leipä - kpl.
  • savustettu makkara - 200 g
  • kova juusto - 100 g
  • majoneesi
  • kurkku - 1 kpl.
  • tomaatti - 1-2 kpl.
  • vihreä sipuli
  • muna - 1 kpl.

Keittomenetelmä:

Leikkaa leipä paloiksi, voitele jokainen pala majoneesilla ja laita sitten kaikki tuotteet sen päälle. Leikkaa tätä varten makkara, kurkku ja tomaatit ympyröiksi. Juusto voidaan leikata suikaleiksi.


Keitetty kananmuna voidaan myös leikata millä tahansa sopivalla tavalla, kuten kuvassa. Koristele yrteillä ja voit tarjoilla. Nauti ateriastasi!

Minivoileipiä vartaissa

Tätä ruokaa kutsutaan usein canapeksi, mutta olen samaa mieltä, mutta tällainen kulinaarinen mestariteos näyttää erittäin siistiltä ja upealta. Pieni voileipä tikussa tai vartaassa koristaa minkä tahansa juhlan tai juhlan.

Mikään ei ole todella vaikeaa, pääasia on, että otat suosikkiaineksesi, leipäviipaleet ja pystyt tarjoamaan ne kirkkaasti.

Tarvitsemme:

  • pitkä leipä
  • oliiveja
  • kurkku
  • makkaraa tai kinkkua
  • vartaat

Keittomenetelmä:

1. Kurkku ja juusto leikattuna 5 mm paksuisiksi paloiksi. Ota sitten ruisku ja leikkaa sen etuosa, jossa neula on. Hanki kodinkone alkupaloja varten. Purista sitä käyttämällä ympyrä leivästä. Tee sen jälkeen sama työ juuston, kinkun ja kurkun kanssa.



3. Laita hassut ja ilkikuriset "canapushkit" lautaselle ja koristele niillä pöytäsi. Yksikään vieras ei kieltäydy sellaisesta herkusta. Miellyttäviä vaikutelmia!


Helppo mikroresepti

Teen kuumia alkupaloja hyvin usein, koska ympäristössäni ei ole sellaista henkilöä, joka ei rakastaisi niitä. Suosittelen, että teet ja voitat kaikki.

Tarvitsemme:


Keittomenetelmä:

1. Levitä viipaleita valkoista leipää tomaattikastike tai ketsuppia.


2. Leikkaa tomaatit ja makkara viipaleiksi. Raasta juusto.


3. Laita sitten leivän päälle juustoraastetta, tomaattia ja makkaraa.


4. Mikroaaltouuni 3 minuuttia. Juusto sulaa ja tomaatit ruskistuvat hieman. Koristele persiljalla ja hurraa, syö terveydellesi!


Lämpimiä herkkuja uunissa

Miksi kaikki ovat tottuneet tekemään voileipiä makkaralla, mutta sinä yritit tehdä niitä makkaran kanssa? Tein joskus sellaista, mitä sitten tapahtui, mitä mieltä olette? Ei jäänyt edes muruja, vieraat lakaisivat kaikki pöydät pois, ja minä olin iloinen. Vaihtoehto on nopea ja kuten aina yksinkertainen.

Tarvitsemme:

  • kurkku - 2 kpl.
  • tomaatit - 2 kpl.
  • juusto - 150 g
  • majoneesi
  • makkarat - - 8 kpl.
  • vihreät
  • pitkä leipä


Keittomenetelmä:

1. Raasta juusto. Laita se kulhoon, mutta ei kaikki, vaan osa, niin että se jää voileipien päälle. Lisää sitten makkarat siihen, leikkaa ne kuutioiksi.


Jauha vihreät ja lisää pari ruokalusikallista majoneesia, sekoita. Tämä on niin ihana täyte!

2. Ota pitkän leivän palat ja laita niiden päälle tomaattipalat, leikkaa ne ympyröiksi ja leikkaa kurkku pyöreiksi viipaleiksi. Levitä salaattijuustoseos.


Päälle juustoraaste.


2. Laita valmistetut gourmetit kasviöljyllä voideltuun uunipellille ja paista 175 asteen lämpötilassa 15 minuuttia.


Tarjoile hyvällä tuulella ja kauniilla tarjoilulautasella.

Käsittelemme uudenvuoden voileipiä turskanmaksalla

Tehdään turskanmaksasta pannulla paistettuja alkupalapalloja ja krutonkeja. Turskanmaksa on varsin terveellinen ruokalaji, joten ei ole häpeä laittaa sitä pöytään ja hemmottelemaan ystäviäsi ja sukulaisiasi ja ystäviäsi. No, tehdään siitä tyylikäs ja elegantti.

Tarvitsemme:

  • turskanmaksa - 1 tölkki
  • pitkä leipä
  • muna - 2 kpl.
  • kurkku - 1 kpl.
  • tomaatti - 1 kpl.
  • juusto - 150 g
  • vihreät - maun mukaan
  • suolaa maun mukaan
  • majoneesia tai smetanaa
  • seesami tai pähkinä

Keittomenetelmä:

1. Paista patonkipalat pannulla molemmin puolin kullanruskeiksi.


2. Avaa keksipurkki, raasta keitetyt munat ja juusto, sekoita. Voit lisätä suolaa maun mukaan, jos et pidä suolasta. Hienonna vihreät. Lisää lusikallinen majoneesia tai smetanaa, et voi lisätä, koska seos ei kuitenkaan ole kuiva.

Levitä nyt saatu massa voileivän päälle.


3. Jäljellä olevasta massasta voit muotoilla kolobokkeja ja kääriä se seesaminsiemenissä. Seesaminsiementen sijasta voit käyttää saksanpähkinöitä, pilko ne ensin muruiksi.


4. Laita palloja salaatinlehtien päälle ja koristele voileivät tomaateilla ja kurkulla. Nauti ateriastasi!


Videovalikoima edullisista ja suosituista tee-se-itse-voileipistä

Pidin todella paljon tämän videon voileivästä punajuurilla ja sillillä, mutta mistä sinä pidät?

Kauniita ja mielenkiintoisia voileipiä lapsille

Lapset ovat aina läsnä kaikissa juhlissa. Kerran jo annoin ideoita ruokiin, kauniisti sisustamiseen.Tänään, koska puhumme välipalavaihtoehdoista, ehdotan Paavo-sarjakuvahahmon tekemistä.

Tarvitsemme:

  • paahdettua leipää - 2 viipaletta
  • musta leipä - siivu
  • kinkku - 1 muovi
  • keitetty muna - 1 kpl.
  • oliivit - 1 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Voitele torsterleipä voilla, yksi ja toinen pala. Aseta kinkkuliha ensimmäiselle palalle ja peitä se toisella voidellulla palalla. Hanki voileipä.



3. Koristele hymy tillinvarrella, oravanhampailla ja porkkanan poskilla. Laita Bob salaatinlehtien päälle ja kutsu pieni vieras pöytään.


Tähän lopetan tämän postauksen. Ole vastustamaton ja kaunis, ilahduta vieraitasi herkullisilla herkuilla ja älköön hyvä mieli koskaan jätä sinua! Onnea kaikille ja nähdään pian! Hei hei!