Perché le zucchine marciscono in una serra. Marciume delle zucchine: salviamo il raccolto

Per mantenere umido il terreno, dovresti innaffiare le zucchine lungo i solchi senza cadere sull'ovaio, e se la pianta porta frutto, allora sui frutti. La pacciamatura con humus/torba non interferirà.

Se le zucchine sono cresciute così tanto che la piantagione è diventata come una vera giungla, tagliando alcune foglie si risolverà il problema della ventilazione e dell'impollinazione, il che significa che le zucchine marciscono in terreno aperto, sarà risolto.

Se vedi che l'impollinazione non si è verificata e l'ovaio non è aumentato di volume, dovrai padroneggiare questa tecnologia da solo.

Consiste in quanto segue: raccogliere un fiore maschio al mattino e impollinare con esso il fiore femmina con l'ovaio (passarlo sopra il fiore, toccandolo). Dopo aver rimosso il fiore, pulire il punto in cui si trovava con la cenere: questo forma una pellicola protettiva che impedisce all'umidità in eccesso di entrare nel frutto.

Un altro metodo di impollinazione ─ piantare fiori gialli e sfumature bianche. In questo modo attirerai le api, che impollinano anche le zucchine.

Qualche parola sulla spruzzatura. Un metodo di risparmio aiuterà - permanganato di potassio - e uno più duro - trattamento con prodotti chimici Rodomil, Topaz, "Thiovit"; contro le malattie delle zucchine ─ Barriera" e "Barriera"; e Freccia ─ contro i parassiti.

Va ricordato che l'uso di prodotti chimici è possibile solo 30 giorni prima della piena maturazione del frutto.

Ci sono molte informazioni sul motivo per cui le zucchine ingialliscono e marciscono piccole e, soprattutto, cosa fare in questi casi. Decidi tu cosa è giusto per te. E non dimenticare le zucchine lontano da angurie e meloni. A loro non piace questo quartiere.

Anche una cultura così senza pretese come le zucchine richiede attenzione. Spesso a causa di cura impropria la pianta è interessata dal marciume: i suggerimenti dell'articolo di oggi aiuteranno a far fronte al problema.

Le zucchine sono una delle colture di campagna più senza pretese. Di solito hanno bisogno di annaffiare solo una volta alla settimana. Ma succede che dopo aver piantato questa pianta non piace il raccolto. Nelle zucchine giovani, i frutti, le ovaie e le foglie ingialliscono, marciscono o si seccano. Inoltre, le zucchine spesso iniziano a deteriorarsi proprio sulla vite. Certo, dovresti sapere come affrontare questo problema. È importante sapere perché le zucchine sul cespuglio iniziano a marcire.

Eccesso di umidità e sostanze nutritive

A volte le zucchine nel giardino marciscono a causa di un eccesso di umidità. Se il raccolto viene coltivato all'aperto, potrebbe essere influenzato da forti piogge. Per proteggere i frutti dalla decomposizione, installa una tettoia sopra le zucchine o chiudile con vecchi ombrelli. Dopo un temporale, dovrai allentare il terreno affinché si asciughi il prima possibile. E le foglie inferiori delle zucchine devono sicuramente essere rimosse. Dopotutto, non consentono al sole di riscaldare il terreno.

Naturalmente, le zucchine si sentiranno più a loro agio in una serra. Lì puoi facilmente controllare l'umidità alla quale le piante cresceranno bene e daranno frutti senza problemi. Sotto le zucchine viene posto del materiale duro e asciutto (tessuto non tessuto, legno, trucioli di legno) in modo che non tocchino il terreno bagnato.

Importante! Non innaffiare mai le zucchine acqua fredda. Ciò influenzerà negativamente la crescita della pianta. Ha bisogno di essere annaffiato raramente, una volta alla settimana. Ma l'irrigazione dovrebbe essere molto abbondante. Per non marcire le radici delle zucchine, non inondarle. Lascia che l'acqua cada solo sul terreno.

Fiore

A volte la causa delle zucchine in decomposizione è che i fiori rimangono su di esse. Se un embrione si è già formato sulla pianta e allo stesso tempo rimane un fiore, questa potrebbe essere la causa della decomposizione del feto stesso. I fiori contengono umidità, a causa della quale il frutto inizia a marcire.

Nota! Per prevenire il problema, devi solo tagliare i fiori dagli embrioni e quindi cospargere un po 'di cenere sul posto dell'ovaio. Questo fungerà da disinfettante e non si formerà marciume.

muffa in polvere

Un altro motivo per cui le zucchine marciscono è l'oidio. Questo è l'aspetto di un rivestimento bianco sulle foglie della pianta e dei suoi frutti. Questa pericolosa malattia può manifestarsi nel fatto che le foglie delle zucchine iniziano a seccarsi e i frutti si attorcigliano e marciscono. Perché appare? Ci possono essere diverse ragioni:

  • aumento dell'umidità dell'aria;
  • una concentrazione di azoto troppo alta nel suolo;
  • annaffiature frequenti e abbondanti della pianta;
  • zucchine piantate troppo spesso;
  • durante una grave siccità, sulle piante compaiono spore del fungo. Quindi appare una patina bianca sulle foglie.

Per prevenire l'infezione della pianta, è necessario prendere in anticipo alcune misure: rimuovere regolarmente le foglie secche, non annaffiare eccessivamente il terreno, aggiungere fosforo e potassio e non abusare di fertilizzanti contenenti azoto.

Carenza di micronutrienti

Le zucchine possono anche marcire a causa della mancanza di oligoelementi così importanti come boro e iodio. Le piante della famiglia delle zucche sono particolarmente sensibili alla carenza di boro. Anche la mancanza di iodio è dannosa per le piante. Per compensare la mancanza di oligoelementi, è necessario spruzzare le piante con composti speciali. Con una mancanza di boro, vengono presi 10 litri di acqua e 2 g di acido borico per preparare la soluzione. E con una mancanza di iodio, le zucchine vengono trattate con ioduro di potassio.

Densità di impianto

Succede in questo modo: sembrerebbe che tutto vada bene. Le piante hanno un bell'aspetto, le condizioni meteorologiche sono perfette, nutrite regolarmente le vostre zucchine con preziosi micronutrienti. E marciscono ancora. Molto probabilmente, ciò è dovuto al fatto che le piante sono accese area suburbana sono troppo vicini tra loro. Per questo i frutti si ottengono troppo ricoperti di foglie. Di conseguenza, non sono sufficientemente ventilati e ricevono poca aria.

Spesso, le ovaie stesse delle zucchine iniziano a marcire lentamente. Ma un tale problema viene risolto quasi senza perdite per le zucchine. Hai semplicemente tagliato queste ovaie che hanno già iniziato a marcire, e basta. Di solito ci sono poche ovaie già colpite, 3, 4 o poco più. Se rimuovi questa piccola ovaia, ciò non influirà affatto sulla resa delle zucchine, se tutto va bene. Dopotutto, il numero di ovaie sulle zucchine è generalmente piuttosto elevato. È molto peggio quando le zucchine iniziano a marcire, che si chiama "sul cespuglio". Qui sarà tutto più difficile.

  • Se quest'anno ti trovi di fronte a zucchine in decomposizione, forse l'anno scorso hai anche posizionato letti con zucchine qui. Ma, come molte verdure popolari nei nostri orti, le zucchine devono essere piantate in luoghi diversi. Certo, possono essere restituiti al loro posto originale, ma possono tornarci solo dopo 4 o 5 anni Fondamentalmente, questo è il motivo principale del loro decadimento, perché è noto che le zucchine "non si sforzano" con particolari capricci di giardinieri. Oltre alle zucchine stesse, è meglio che i cetrioli, così come i meloni o le angurie, cioè tutte quelle culture che hanno un certo rapporto con le zucchine, non siano i loro predecessori. Quindi è meglio cambiare più spesso il posto per coltivare le zucchine.
  • Naturalmente, il reimpianto di zucchine nello stesso posto per il 2° anno non è affatto l'unica ragione per la comparsa di tale decomposizione sui frutti. La stessa umidità in eccesso può anche portare a questo. E l'umidità in eccesso appare naturalmente, cioè dalle piogge frequenti o dal nostro eccessivo zelo durante l'irrigazione. E basterà annaffiarli solo una volta al mese. È vero, in questo caso, dovrebbero essere versati circa 20 litri di acqua, solo su una pianta. Tutto, quindi puoi ancora dimenticare le zucchine per un mese. In questo caso, è necessario annaffiare non dall'alto, ma sempre sotto la radice. E non versare da un secchio o da un annaffiatoio con una forte pressione, per non lavare le radici, che possono anche danneggiare la pianta.
  • Se innaffi correttamente e le zucchine marciscono ancora, c'è molta più umidità nel terreno di quella necessaria alle zucchine. Arriva il solito ristagno. E dove c'è molta umidità, il marciume è un fenomeno comune e non solo per le zucchine. È improbabile che qui sia possibile asciugare il terreno, resta solo da aspettare il bel tempo, che può risolvere questo problema. Anche se, se non puoi rimanere inattivo e c'è il desiderio di fare almeno qualcosa per salvare il tuo raccolto, puoi allentare il terreno attorno alle zucchine. Allo stesso tempo, è meglio non toccare le erbacce, perché l'allentamento e le erbacce aiuteranno ad attirare rapidamente l'umidità dal terreno. Piuttosto, anche le erbacce stesse hanno bisogno di umidità per crescere, il che significa che le zucchine ne avranno meno. Inoltre, non dimenticare di rimuovere dai letti quei frutti che si sono già deteriorati. Puoi rimuovere alcune delle vecchie foglie, quindi l'intero cespuglio di zucchine sarà ventilato meglio. E anche quei frutti che non sono ancora colpiti dal marciume possono provare a salvare. Trova delle piccole assi e posizionale sotto questi frutti sani. Quindi non giaceranno a terra e forse la putrefazione non li colpirà e avranno il tempo di maturare.
  • Succede anche che il terreno sul sito sia eccessivamente ricco di sostanze nutritive. È in tali aree che tutto cresce molto attivamente e le zucchine cresceranno ancora di più su tali terreni. In questo caso, la crescita è eccessiva. Il cespuglio cresce e il sole non penetra più nelle sue profondità, che è esattamente ciò per cui è necessaria la putrefazione. Ombra e umidità sono ideali per il suo verificarsi. Anche qui, i cespugli di zucchine devono essere diradati, cioè rimuovere le foglie in eccesso ed è anche meglio mettere delle tavole adatte sotto le zucchine.
  • Come tutte le piante, le zucchine possono ammalarsi e queste malattie spesso causano la decomposizione. Certo, molte culture possono invidiare la salute delle zucchine, perché non si ammalano spesso. Ma ancora, la stessa muffa in polvere o marciume bianco a volte appare sulle zucchine. Se queste malattie colpiscono il cespuglio, apparirà un rivestimento bianco sulle foglie e sui frutti stessi. La stessa placca, poi, lascia già qualche “depressione” (che compare a macchie) sui frutti stessi. Qui dobbiamo già rivolgerci alla chimica, ma questo va fatto con attenzione. Va usato solo se manca almeno un mese prima della piena maturazione dei frutti sulle zucchine. Puoi usare "Topaz" o "Ridomil" per spruzzare le zucchine. Anche il farmaco "Thiovit" è adatto. Ma ricorda il tempo di elaborazione - almeno un mese prima della maturazione!
  • Inoltre, un consiglio in più, tutti i fiori che sono già appassiti sulle zucchine dopo l'ovaio, è meglio rimuoverli del tutto. Altrimenti, iniziano a raccogliere in se stessi l'umidità non necessaria e questo può già portare al decadimento del feto stesso. E affinché il frutto stesso non inizi a marcire, dopo aver rimosso il fiore appassito, è meglio strofinarne la punta (che era a contatto con il fiore)

Di recente ho provato una spiacevole sensazione quando mi sono radunato per una raccolta di zucchine per cena. Salgo sui cespugli e vedo che alcuni frutti sono diventati morbidi e semimarciti, sebbene fossero già allo stadio di maturità tecnica. Ho cominciato a capirne le ragioni, ed è quello che sono riuscito a scoprire.

Succede che la putrefazione sui frutti delle zucchine appaia nel primo raccolto e capita che i frutti marciscano entro la fine della stagione. Questo fenomeno può verificarsi per motivi quali:

  • Ventilazione insufficiente della boscaglia. Si scopre che ciò è dovuto a fitte piantagioni e all'ombreggiatura di alberi o colture di ortaggi ad alto fusto;
  • Se le foglie non sono state tagliate sulla pianta, è improbabile che gli insetti per l'impollinazione le attraversino e i frutti non impollinati inizieranno a marcire;
  • Dal contatto con il terreno, specie se freddo e umido, i frutti possono marcire a vari stadi di maturità;
  • L'ingresso di gocce umide sui frutti e sulle ovaie porta al loro decadimento, specie se questo accade spesso;
  • Lo sviluppo del marciume radicale porta alla decomposizione del cespuglio e quindi dei frutti;
  • La manifestazione dell'oidio sotto forma di rivestimento biancastro sul fogliame colpisce anche i frutti, non si sviluppano e marciscono;
  • Il danno al frutto causato dalle lumache, che ho osservato spesso nelle prime due settimane di formazione del frutto, porta alla putrefazione del frutto. Le lumache mangiano il frutto dal lato della terra, su di esso rimangono piaghe, che marciscono, e quindi l'intero frutto è coperto di marciume;
  • Le gelate portano anche alla decomposizione del frutto, oltre a basse temperature positive. I frutti delle zucchine si raffreddano già ad una temperatura di circa 5 gradi Celsius e marciscono.

Come evitare la putrefazione delle zucchine

Nonostante le condizioni meteorologiche avverse e le attività sovversive dei parassiti, puoi evitare di marcire le zucchine se conosci alcuni trucchi. Quando inizia la fioritura, taglio 2-3 foglie per pianta per aprire l'accesso agli insetti e migliorare la ventilazione. Impollinare le ovaie a mano, metto delle assi sotto i frutti che hanno allevato per proteggerle dal freddo, dal terreno e dall'umidità.

Per prevenire la putrefazione del morbillo, rovescio il terreno con fitosporina e spolvero di cenere.

Quando fa freddo, copro le zucchine con un tessuto non tessuto, ma di giorno ariero sempre le estremità delle pensiline.

Se trovo foglie e frutti malati, li rimuovo immediatamente, cospargo le sezioni di cenere.

Per prevenire l'oidio, spruzzare le piante con latte acido, diluire un litro in un secchio di liquido.

Dal marciume radicale, tratto le piante con preparazioni di topazio e ridomil, ma non oltre un paio di settimane prima della raccolta. Se compaiono macchie marroni caratteristiche del marciume bianco, le spalmo con ronilan.

Affinché le lumache non diano fastidio, scavo in ampi contenitori di birra a livello del terreno attorno alle zucchine, cambiando il contenuto ogni tre giorni. Aiuta dalle lumache e dall'aspersione del terreno con gli aghi.

Perché le zucchine marciscono durante la conservazione

Mi viene spesso chiesto perché le zucchine non vengono conservate, iniziano a marcire dopo la raccolta. Questo accade spesso se i frutti sono super raffreddati. Nel mio giardino, raccolgo i frutti prima che la temperatura scenda a 5 gradi Celsius. All'inizio, le zucchine non mostrano alcun segno di ipotermia, ma presto iniziano a marcire. Inoltre i frutti si deteriorano se conservati crudi, in un luogo poco ventilato ea basse temperature.

Voglio anche consigliare di guardare un video su cosa fare se le zucchine marciscono:

Le zucchine sono una coltura vegetale preferita della famiglia delle zucche, amata da molti giardinieri. Non richiede cure particolari, annaffiature frequenti e fruttifica in abbondanza. Tuttavia, capita che le verdure nei nostri orti soffrano di condizioni meteorologiche avverse o di errori nella tecnologia agricola. Non solo i principianti, ma anche i residenti estivi esperti devono pensare al motivo per cui le zucchine marciscono in giardino e cosa fare per salvare il raccolto.

Puoi prevenire possibili perdite anche quando pianti piantine o semi. Poiché le zucchine sono piante fotofile e amanti del calore, è meglio piantarle in un luogo aperto e non ombreggiato. È importante non ispessire le piantagioni, una distanza di 1-1,5 m consentirà lo sviluppo di un cespuglio forte e sano. È utile pacciamare il terreno con fieno o erba tagliata (ma non erbacce del giardino).

I problemi di malattia non possono essere evitati se le verdure vengono piantate ogni anno nello stesso giardino. È meglio cambiare posto per coltivare le zucchine, perché sostanze utiliè in tali aree che non è sufficiente e il terreno viene ripristinato per almeno 3-4 anni.

Non dovresti piantare dove sono cresciuti meloni, angurie, zucche, cetrioli o zucche. I parenti stretti impoveriscono la terra e piantano zucchine nello stesso posto buon raccolto non porterà.

Se un mese dopo la semina, i primi 2-3 embrioni marciscono nelle zucchine, le ovaie vengono semplicemente tagliate, ma quando la malattia si diffonde, è meglio rimuovere i fiori appassiti e cospargere di cenere le punte dei frutti.

Cause di decadimento

Le cause comuni della putrefazione delle zucchine nel giardino sono l'umidità elevata, la mancanza di luce solare o il terreno inadatto quando il terreno della zona è eccessivamente ricco di sostanza organica. La mancanza di oligoelementi essenziali (boro, iodio o calcio) riduce la resistenza della pianta. Il processo di decomposizione può essere causato da malattie fungine: oidio o marciume bianco superiore.

Eccesso di umidità e sostanze nutritive

Quando c'è troppo nel terreno nutrienti, cresce un potente cespuglio con un'abbondanza di grandi foglie che non lasciano entrare la luce solare e creano all'interno un microclima favorevole allo sviluppo di processi putrefattivi.

Piccole zucchine possono iniziare a marcire, quindi tutti i frutti iniziano a marcire e il raccolto da questo cespuglio andrà perso se non vengono prese misure di emergenza. Il condimento superiore è necessario per le piante, il che significa che deve essere somministrato alle zucchine in un dosaggio rigoroso.

Con annaffiature frequenti o tempo piovoso, l'intero letto è sovrasaturato e saturo di umidità, questo crea un effetto serra, che contribuisce anche alla decomposizione.

Il problema sta nel fiore

Un peduncolo non impollinato ha maggiori probabilità di marcire. Per attirare le api, è meglio piantare piante con frutti bianchi o gialli. Con tempo nuvoloso e piovoso, gli insetti non impollinano, quindi puoi farlo artificialmente (raccogli il fiore maschio e trasferisci il polline a quello femminile).

Le zucchine possono marcire subito dopo la fioritura. Normalmente, il fiore appassisce, si secca e scompare da solo. Se ciò non accade, il marciume colpisce prima il fiore e poi il frutto.

È importante innaffiare correttamente il cespuglio. Se versi l'acqua da un tubo o da un annaffiatoio dall'alto, il fiore accumula molta umidità, si asciuga a lungo e inizia a marcire, anche gli embrioni marciscono; perché le zucchine coltivate diventano gialle, molto probabilmente a causa della mancanza di oligoelementi. La concimazione con fertilizzanti complessi può aiutare la salute delle zucchine.

Infezione da oidio

Le zucchine sono spesso colpite dall'oidio. I segni di un'infezione fungina sono un rivestimento biancastro e macchie depresse sui frutti e sulle foglie. In primo luogo, sono interessate le foglie giovani e le ovaie dei frutti. Lo sviluppo della malattia è facilitato da forti sbalzi di temperatura (notti fresche e caldo durante il giorno) e irrigazione con acqua fredda.

Le malattie fungine spesso causano il decadimento; ovviamente, è meglio prevenire l'infezione o iniziare a combattere fase iniziale malattie.

È necessario ispezionare regolarmente le piante, le zucchine possono ammalarsi di oidio e con un eccesso di fertilizzanti azotati, ad esempio, nitrato di ammonio o urea, che vengono utilizzati per aumentare le rese. I fertilizzanti a base di potassio e fosforo aumentano la resistenza alle malattie.

Per prevenire le malattie fungine, le piante possono essere spruzzate con acqua all'aglio (3-4 teste d'aglio tritate finemente per 10 litri).

Aiuta le zucchine: le tue azioni

Per non marcire le zucchine, devi affrontare l'umidità eccessiva. L'irrigazione corretta è rara, non più di 1 volta a settimana, ma abbondante (circa 20 litri di acqua per ogni cespuglio). Le radici delle zucchine sono potenti e l'acqua dovrebbe penetrare fino a una profondità di 30-40 cm Non versare acqua sulle foglie e sugli steli - solo sotto il cespuglio, senza lavare via le radici. Quindi la terra deve essere ben allentata in modo che non si formi una crosta densa e la parte radicale della pianta respiri.

Un fattore importante è la ventilazione degli atterraggi. È necessario rimuovere le vecchie foglie inferiori che giacciono a terra e soffrono più di altre di malattie, parassiti e umidità. È meglio tagliarli con un coltello affilato a 3-4 cm dalla frusta. Il giorno dopo, è bene spruzzare sul tronco e sulle foglie una soluzione di verde brillante (1 cucchiaino per secchio di acqua tiepida). Puoi ringiovanire regolarmente il cespuglio mentre le ciglia si allungano, assottigliandole e prolungando la fruttificazione.

Le zucchine non impollinano bene e marciscono quando le foglie centrali sono ben chiuse. In questo caso, devi tagliare diversi piatti fogliari, lasciando i piccioli: sono necessari per nutrire la pianta. Inoltre, i raggi del sole, penetrando in profondità nella boscaglia, asciugano il micelio dell'oidio.

Le foglie tagliate e i frutti marci dovrebbero essere bruciati anziché compostati per aiutare a preservare il raccolto del prossimo anno.

Se è necessario elaborare la semina delle zucchine, è necessario elaborarla con "chimica" rigorosamente secondo le istruzioni. La mancanza di iodio può essere reintegrata spruzzando con una soluzione allo 0,02% di ioduro di potassio o tintura di alcol (30-35 gocce per secchio d'acqua).

Affinché le zucchine non marciscano a causa della mancanza di boro, l'acido borico viene utilizzato con una diluizione di 1 g per 5 litri di acqua o fertilizzanti complessi con oligoelementi.

Le zucchine possono anche marcire dalla terra umida, puoi anche provare a salvarle posando assi o paglia. Allo stesso tempo, non dimenticare che le lumache si accumuleranno lì: devono essere raccolte regolarmente.

Il modo migliore per garantire un raccolto abbondante di zucchine e affrontare qualsiasi malattia è acquistare semi. varietà ibride che non sono suscettibili alle infezioni fungine o affrontano facilmente tali problemi.