Kuinka valmistaa herkullinen kuppikakku vaihe vaiheelta resepti. Tavallinen kuppikakkuresepti valokuvalla askel askeleelta - kuinka tehdä se kotona koko perheelle

Tuore, kotitekoinen kakku - se on herkullista!

Ja se on erittäin helppo valmistaa.

Ja jotta et tuhlaa aikaa pitkään paistamiseen, voit käyttää pieniä muotteja: silikonia, metallia ja jopa paperia.

Onneksi myymälöissä on nyt valtava valikoima.

Kuppikakut muotteissa kotona - yleiset valmistusperiaatteet

Kakun neljä pääainesosaa ovat voi, sokeri, munat ja jauhot. Niitä esiintyy jokaisessa reseptissä, mutta aina eri mittasuhteissa. Tämä ratkaisee lopputuloksen.

Maun vuoksi lisää taikinaan:

Kaakao, suklaa, kahvi;

Hedelmät, kuivatut hedelmät, sokeroidut hedelmät;

Vanilja, eri esanssit, kaneli;

Raejuusto ja muut maitotuotteet.

Ja jotta tuote olisi ilmava ja huokoinen, taikinaan lisätään repijä. Se voidaan korvata ruokasoodalla, joka sammutetaan hapolla tietyn hajun poistamiseksi. Valmis taikina levitetään muotteihin ja paistetaan sitten.

Muottien ominaisuudet ja valmistus

Silikonimuotit ovat yksittäisiä tai toisiinsa yhdistettyjä, niissä on syvennykset täyttöä varten. Ne eivät vaadi erityistä valmistelua, ne sopivat hyvin leivonnaisten kanssa. Metallimuotit tulee voidella ennen taikinan levittämistä öljyllä, mieluiten kasvisöljyllä. Paperimuppeja käytetään kevyeen taikinaan, yleisimmin muffinsseihin. Ne eivät tarvitse esikäsittelyä, mutta ne vaativat erityisen telineen. Muuten paisto voi tulla vinoon.

Resepti 1: Kuppikakut muotteissa kotona "Capital"

Klassisten metropolitan kuppikakkujen resepti. Kotona voit käyttää silikoni- tai metallimuotteja. Mutta ensimmäisessä tapauksessa tuotteet on poistettava välittömästi, jotta ne eivät kostu.

Ainesosat

170 grammaa voita;

150 grammaa sokeria;

250 grammaa jauhoja;

80 grammaa rusinoita;

1 tl ripperi;

Vanilja ja jauhe.

Ruoanlaitto

1. Täytä rusinat välittömästi lämpimällä vedellä ja anna seistä, rypäleet turpoavat hieman, muuttuvat isommiksi ja mehukkaammiksi.

2. Sulata voi ja jäähdytä.

3. Vatkaa sokeri raa'at kananmunat kunnes kiinteä vaahto, lisää öljyä.

4. Valuta vesi rusinoista, kuivaa pyyhkeellä.

5. Yhdistä jauhot leivinjauheen ja rusinoiden kanssa, lisää nestemäinen massa muista aineksista, lisää vanilliini ja sekoita varovasti.

6. Levitämme taikinan valmiisiin muotteihin. Massa ei saa olla enempää kuin 2/3 tilavuudesta.

7. Lähetämme leipomaan. Aseta uunin lämpötila 180 asteeseen. Koska kuppikakut ovat pieniä, puoli tuntia riittää paistamiseen.

8. Otamme pois, viileä.

9. Laita tomusokeri siivilään ja ripottele pinnalle tuoksuvia tuotteita.

Resepti 2: Kahvimuffinit muotteissa kotona

Resepti upeille muffinsseille kotona muotteissa, jotka erottuvat kahvin jumalallisesta aromista. Voiko kukaan vastustaa? Käytämme tavallista pikakahvia.

Ainesosat

200 grammaa öljyä;

1 tl ripperi;

2 teelusikallista kahvia;

100 grammaa sokeria;

ripaus vaniljaa;

200 grammaa jauhoja.

Ruoanlaitto

1. Otamme voin etukäteen jääkaapista ja leikkaamme sen paloiksi. Kun se pehmenee, vatkaa vatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi.

2. Vatkaa munat erikseen kidesokerin kanssa, lisää heti kahvi liukenemaan.

3. Laitamme vanilliinia ripperillä jauhoihin ja siivilöimme kaikki yhteen.

4. Nyt on vielä yhdistettävä öljyseos munamassaan, sekoita hyvin. Ja lisää jauhoseos siihen. Taikinasta tulee ilmavaa ja kevyttä.

5. Levitämme sen muotteihin ja lähetämme sen heti leivontaan. Kypsennys 180 asteessa, noin puoli tuntia. Mutta on parempi navigoida värin mukaan, voit lävistää kakun kuivalla tikulla.

Resepti 3: Suklaamuffinssit muotteissa kotona

Resepti mielettömän herkullisiin suklaakuppikakkuihin muotteissa, jotka kypsyvät erittäin nopeasti. Teemme sen kaakaolla, otamme tavallisen jauheen lisäämättä sokeria.

Ainesosat

0,2 kg margariinia;

40 grammaa kaakaojauhetta;

½ tl sooda;

100 ml maitoa;

100 grammaa sokeria;

2 kupillista jauhoja;

Jauhe kasteluun.

Ruoanlaitto

1. Laita margariini kattilaan, lisää siihen kaakao, kidesokeri ja maito.

2. Lähetä liedelle, kiehauta. Emme mene pitkälle, massaa on sekoitettava. Saat kauniin suklaakerman. Häntä on jäähdytettävä.

3. Voit laittaa uunin heti päälle 180 asteeseen, anna lämmetä toistaiseksi.

4. Sekoita munat vispilällä, lähetä kermaan. Vatkaa massa kevyesti samalla esineellä.

5. Yhdistämme ripperin jauhoilla. Voit lisätä vaniljaa. Ja lisää se taikinaan.

6. Kaada päälle sammutettua soodaa ja sekoita heti.

7. Kaada taikinamme muotteihin ja uuniin!

8. Otamme pois puolen tunnin kuluttua, annamme jäähtyä hieman ja poistamme muoteista. Ripottele kuppikakut jauheella. Mutta voit myös rasvata lasiteella, koristella millä tahansa kermalla.

Resepti 4: Raejuustomuffinit muotteissa kotona

Jäikö pakkaus raejuustoa? Paista kuppikakkuja! Tämä on loistava tapa käyttää lunastamatonta tuotetta. Tai syötä raejuustoa lapselle, joka ei rakasta häntä. Leivonta on sinänsä mureaa, kevyttä, maukasta, mutta sopii myös kerman, kondensoidun maidon kanssa.

Ainesosat

0,2 kg raejuustoa;

0,15 kg sokeria;

0,15 kg voita (tai margariinia);

0,15 kg jauhoja;

1 tl mikä tahansa leivinjauhe;

Vähän kasvaa. öljyt.

Tuoksua varten voit lisätä kanelia, vaniljaa, mitä tahansa esanssia.

Ruoanlaitto

1. Sulata voi kattilassa ja jäähdytä.

2. Riko munat kulhoon, sekoita sokerin kanssa.

3. Otamme raejuuston ja pyyhimme sen. Voit lävistää blenderillä. Jos raejuusto on pehmeää, vaivaa vain haarukalla.

4. Sekoita munat raejuustoon, lisää sulatettu voi.

5. Sekoita jauhot leivinjauheeseen ja lisää taikinaan. Sekoitamme. Lisää kanelia, vaniljaa tai esanssia.

6. Levitämme taikinan muotteihin. Ne on voideltava, koska raejuustolla on kyky tarttua seiniin. Ja joskus tarttuu jopa silikoniin.

7. Lähetämme muotit uuniin. Paistamme 190 asteessa kypsäksi.

Resepti 5: Vaniljamuffinssit muotteissa kotona

Keksitaikinan herkimpien kuppikakkujen resepti, joka voidaan valmistaa jopa paperimuotteissa. Tämä leivonnainen sopii jopa kuppikakkuihin, jotka ovat nyt erittäin suosittuja ja koristavat usein makeita pöytiä syntymäpäivissä, häissä.

Ainesosat

125 grammaa voita;

125 grammaa jauhoja;

2 munaa (kolme pientä);

2 ruokalusikallista maitoa;

125 grammaa sokeria;

1 tl ripperiä;

Vanilliini.

Ruoanlaitto

1. Voi on pehmennettävä. Lisää siihen sokeri, vanilja, maito ja vatkaa, kunnes jyvät ovat täysin liuenneet. Voit myös ottaa jauhetta. Heti kun massasta tulee kevyt ja rehevä, sammuta sekoitin.

2. Vatkaa munat toisessa kulhossa. Sekoitin on pestävä, muuten ne eivät vaahdo.

3. Upota sitten sekoitin jälleen öljyseokseen ja lisää munat varovasti.

4. Lisää jauhot leivinjauheen kanssa, sekoita varovasti, mieluiten lusikalla.

5. Levitä tuloksena oleva taikina muotteihin, täytä vain puoli.

6. Aseta paistamaan 20 minuuttia. Optimaalinen lämpötila on 190. Sitten otamme sen pois ja jäähdytämme. Jos käytit ei-paperimuotteja, poista se varovasti.

Resepti 6: Sitruunamuffinit muotteissa kotona

Resepti sitrusmuffinsseille muotteissa kotona. Ne eivät ole vain tuoksuvia, vaan myös erittäin kauniita, kellertäviä.

Ainesosat

lasillinen sokeria;

150 grammaa rasiaa. öljyt;

1 pussi ripperiä;

350 grammaa jauhoja.

Ruoanlaitto

1. Leikkaa pesty sitruuna viipaleiksi, poista kaikki siemenet, laita tehosekoittimeen ja soseuta.

2. Vatkaa munat sokerin kanssa, lisää sitten sitruunasose kasviöljy. Sekoitamme.

3. Laitoimme jauhot leivinjauheella, siinä kaikki!

4. Sekoitetaan vielä, asetetaan muotteihin ja laitetaan uuniin. Ja 20 minuutin kuluttua voit haistaa sitrusmuffinien tuoksun. Paistamme 180°C:ssa.

Resepti 7: Kuppikakkuja muotteihin kotona täytteellä

On olemassa helppo tapa tehdä kuppikakkuja täytteellä - tämä on lovella varustettujen muottien käyttö. Paistamme tuotteita minkä tahansa reseptin mukaan ja täytämme ne sitten kermalla, kondensoidulla maidolla, hillolla. Mutta jos sellaisia ​​lomakkeita ei ole? Sitten voit tehdä sisäisen täytteen!

Ainesosat

250 grammaa margariinia;

200 grammaa sokeria;

0,5 tl soodaa;

5 ruokalusikallista smetanaa.

Täytteeksi voit ottaa paksua hilloa, suklaata tai keitettyä kondensoitua maitoa. On tärkeää, että massa on todella paksua.

Ruoanlaitto

1. Sulata margariini, anna jäähtyä.

2. Vatkaa munat sokerin kanssa, kaada margariiniin, mutta päinvastoin.

3. Lisää smetana, jauhot ja sammutettu sooda. Taikina on valmis!

4. Levitämme sen muotteihin 1/3.

5. Laita nyt pala suklaata keskelle. Tai teelusikallinen hilloa, kondensoitua maitoa.

6. Peitä samalla testin osalla.

7. Paista 180 asteessa kunnes kuppikakut ovat valmiita. Tämä tekniikka sopii kaikille taikinalle, mutta ei liian nestemäiselle. Muuten täyte vain uppoaa pohjaan.

Kuppikakut muotteissa kotona - vinkkejä ja temppuja

Kuka sanoi, että voi on parempi kuin margariini? Itse asiassa tämä ei ole totta. Ensinnäkin tarkastelemme tuotteen rasvapitoisuutta. Margariinista 80% leivonta on paljon parempi kuin voista, tai pikemminkin käsittämätön tuote, jossa on 50% rasvaa.

Jotta sokeroidut hedelmät, rusinat ja muut palat jakautuisivat tasaisesti taikinaan, ne on ensin sekoitettava jauhojen kanssa ja vasta sitten yhdistettävä nestemäiseen massaan.

Kakun valmiuden määrittämiseksi sinun tarvitsee vain puhkaista se puisella taskulampulla (hammastikku, tulitikku). Jos se on kuiva eikä tahmea, voit ottaa leivonnaiset pois.

Tylsimmästäkin cupcakesta tulee hauskempaa, jos se koristellaan kuorrutuksella, fondantilla, voideltiin siirapilla ja ripottelee pähkinöillä. Tai ehkä leikata ja kerrosta kermalla?

Uskotaan, että kuppikakut eivät pidä liikkeestä. Ja jos lomake laitetaan uuniin, siihen ei kosketa loppuun asti. Sitten uuni sammutetaan, ovea avataan hieman ja tuotteiden annetaan jäähtyä hieman. Sen jälkeen voit saada sen.

Jos haluat valmistaa jotain mielenkiintoista teetä tai kahvia varten, niin kuppikakku on yksi mahdollisista vaihtoehdoista. Tällainen leivonta ei vaadi erityisiä ainesosia, se voidaan tehdä erittäin nopeasti ja helposti. Jos otat yksinkertaisia ​​reseptejä kakku, jopa aloitteleva kokki voi käsitellä niitä. Harkitse parhaita todistettuja menetelmiä tällaisen jälkiruoan valmistamiseksi eri tyyppejä laitteet (leipäkoneet, mikroaaltouunit, painekattilat, uunit).

Nopeat ja herkulliset vaiheittaiset kuppikakkureseptit

Kuppikakkujen tekemiseen on monia vaihtoehtoja. Joillekin käytetään erityisiä muotoja, toisille on mahdollista ottaa yksinkertainen muki tai keraaminen lasi. Tämäntyyppisten leivonnaisten lajikkeiden joukossa on kuppikakkuja, joissa on banaania, porkkanoita, omenamuffineja tai keksejä. Harkitse epätavallisimpia ja yksinkertaisimpia kuppikakkureseptejä.

Cupcake Capital -resepti GOSTin mukaan

Tällaista Capital-kakkua on helppo ostaa mistä tahansa leipomoliikkeestä, mutta kotona ruoanlaitto antaa paitsi nautinnon prosessista myös erinomaisen tuloksen. Tämä leivonnainen näyttää pieneltä pitkältä leivältä, jossa on paljon rusinoita, mutta sen maku eroaa huomattavasti perinteisestä leivästä.

Ainekset:

  • valkoinen sokeri - 180 g;
  • Luonnollinen voi, 80% - 180 g.
  • Rusinat ovat pieniä, mitä pienempi halkaisija, sitä parempi - 180 g.
  • Keskikokoiset kananmunat - 3 kpl.
  • Valkoiset jauhot, ensimmäinen luokka - 250 g.
  • Vanilliini, sokeri - maun mukaan, noin puoli tl.
  • Leivinjauhe - 0,5 tl.

Ruoanlaitto:

  1. Ei sisällä suuri kapasiteetti Vatkaa huoneenlämpöinen voi, sokeri, vanilja ja suola. Tätä varten on sallittua käyttää sekoitinta tai lusikkaa.
  2. Vähitellen 1 kpl. lisää kaikki munat ja vaivaa taikina hyvin.
  3. Sekoita erillisessä kulhossa jauhot, leivinjauhe.
  4. Vaivaa munataikina ja valmiit jauhot vähitellen leivinjauheen kanssa. Sekoita, kunnes saat tasaisen, taipuisan seoksen.
  5. Kaada rusinat lasiin, huuhtele juoksevan veden alla ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Tyhjennä kuuma neste muutaman minuutin kuluttua ja kuivaa ainesosat kuivalla liinalla.
  6. Lisää rusinat taikinaan, vaivaa hyvin 10-15 minuuttia, kunnes kaikki marjat jakautuvat tasaisesti taikinan päälle.
  7. Kaada kaikki taikina voideltuun muotoon, tee keskelle matala pitkä reikä. Jos avoimia rusinoita on, on parempi piilottaa ne.
  8. Paista kakkua 1 tunti 15-20 minuuttia 175 C:ssa. Valmiuden tarkistamiseksi sinun tulee lävistää taikina hammastikulla tai puutikulla.

Suklaafondantti (kakku) nestetäytteellä mikroaaltouunissa 5 minuutissa

Jos harkitsemme yksinkertaisia ​​kakkureseptejä, niiden valmistusaika ei saa ylittää 10-20 minuuttia. Tällainen aika on tarpeen hämmästyttävän suklaalaavakakun valmistamiseksi nestemäisellä täytteellä. Ihanteellinen ruokalaji vieraiden hoitoon, joka voidaan tarjoilla pienen jäätelön, appelsiinimehun kera.

Ainekset:

  • Voi - 150 g.
  • karvas tumma suklaa - 230 g.
  • Ensimmäisen luokan jauhot - 120 g.
  • Sokeri tai jauhe - 55-60 g.
  • Kananmunat, suuret - 3 kpl.
  • Vanilja - maun mukaan.
  • munankeltuaiset- 3 kpl.

Ruoanlaitto:

  1. Välittömästi on tarpeen valmistaa lomakkeet kuppikakkuja varten (voitele ne öljyllä ja vähän kanaa jauhoilla).
  2. Vesihauteessa pienessä astiassa sinun on liuotettava suklaa voin kanssa. Koostumuksen tulee olla hyvin tasaista, kuten smetanaa.
  3. Seuraavaksi sinun on lisättävä suklaaseen jauhoja, tomusokeria.
  4. Lisää voimakkaan sekoituksen jälkeen munat, keltuaiset, vanilja. Sekoita tässä vaiheessa kaikki kokonaan homogeeniseksi massaksi.
  5. Asettele taikina uunivuokiin, laita mikroaaltouuniin 7-15 minuutiksi astioiden koosta riippuen.
  6. Kakun kuori tulee paistaa 1,5-2 cm, sisältä tulee nestettä.
  7. Tämä jälkiruoka on suositeltavaa tarjoilla lämpimänä.

Kuinka tehdä kakku kefirillä rusinoilla silikonimuotteissa

Viime aikoina huolehtivat kotiäidit ovat käyttäneet silikonimuotteja erittäin usein, koska taikina ei tartu niihin ja jälkiruoka leivotaan tasaisesti ja nopeasti. Jälkiruoka rusinoilla on erinomainen vaihtoehto teen juomiseen, kauan odotettujen vieraiden ja rakkaiden ihmisten vastaanottamiseen. Harkitse todistettua ja yksinkertaista kuppikakkureseptiä.

Ainekset:

  • Valkoinen sokeri - 190 g.
  • Tuore kefiiri, mikä tahansa rasvapitoisuus - 230 g.
  • Voi - noin 180 g.
  • Leivinjauhe - jopa 1 tl.
  • Premium jauhot - 300-350 g.
  • Suuret kananmunat - 3 kpl.
  • Suuret tummat rusinat - 100 g.

Ruoanlaitto:

  1. Siivilöi jauhot siivilällä niin, että se saa happea.
  2. Lajittelemme rusinat, pesemme juoksevan veden alla, kaadamme kiehuvaa vettä päälle ja kuivaamme kuiville lautasliinoille.
  3. Sulata voi vesihauteessa.
  4. Vatkaa suuressa kulhossa munat, kefiiri, sokeri. Kun olet saanut homogeenisen massan, lisää öljy.
  5. Kaada leivinjauhe, jauhot saatuun nesteeseen. Kun taikina sekoittuu huonosti lusikalla, sitä saa vaivata käsin.
  6. Levitä rusinat taikinan päälle, tätä varten hieromme niitä hieman jauhoilla ja lisäämme seokseen.
  7. Levitä jokaiseen silikonimuottiin pieni ympyrä taikinaa, joka vie 2/3 lasin tilasta.
  8. Paista uunissa 180 asteessa noin 20 minuuttia kypsäksi.

Yksinkertainen resepti raejuusto- ja sitruunakakulle leipäkoneessa

Curd-sitruunakakulla on epätavallinen maku, josta monet gourmetit rakastavat sitä. Suurissa ravintoloissa he yrittävät sisällyttää sellaisen ruokalajin valikkoon, se tarjoillaan smetanan kanssa vihreä tee. Tämän vaihtoehdon valmistaminen leipäkoneessa on yksinkertaista, joten tällaista yksinkertaista kakkureseptiä suositellaan jopa aloittelijoille.

Ainekset:

  • Voi - 100 g tai margariini - 120 g.
  • Tuore, pehmeä raejuusto - 220 g.
  • Premium jauhot - noin 220 g.
  • Suola, sooda, vanilja - lusikan reunalla.
  • Leivinjauhe - 1,5-2 tl ohjeen mukaan.
  • Sokeri - 170 g.
  • Kananmunat - 3 kpl. pieni.
  • Valkoiset rusinat - 100 g.
  • Sitruunankuori - 20-30 g.

Ruoanlaitto:

  1. Sulata voi miedolla lämmöllä, lisää joukkoon munat ja sekoita.
  2. Laita raejuusto leipäkoneen kapasiteettiin ja kaada sitten syntynyt neste.
  3. Lisää sitten jauhot, sooda, suola, sokeri, leivinjauhe.
  4. Aseta leipäkone erityiseen "Cupcake"-tilaan ja aloita paistaminen.
  5. Valmista kuori.
  6. Huuhtele rusinat ja kuivaa ne talouspaperilla. Sekoita sitruunankuoren kanssa.
  7. Lisää valmiit kuivatut hedelmät erityiseen astiaan leipäkoneen erityisen signaalin jälkeen. Paista tilan loppuun asti.

Kuinka leipoa keksikakku kondensoidulla maidolla ja smetalla hitaassa keittimessä

Hidas liesi tulee olennainen osa emännän työtä, joka haluaa tehdä paljon. Tällainen laite auttaa tekemään epätavallisen maukkaan mestariteoksen ilman paljon vaivaa. Hitaassa keittimessä oleva kuppikakku osoittautuu erittäin mureaksi, reheväksi ja maukkaaksi. Kaikkien suositusten mukaisesti jokainen emäntä onnistuu hämmästyttävä ruokalaji kohtelemaan vieraita. Maitotiivisteellä valmistettu keksikakku tarjoillaan kaakaon, maitokahvin tai pirtelön kera.

Ainekset:

  • Kondensoitu maito, ei keitetty - 1 tölkki.
  • Hapankerma 15% rasvaa (tai fermentoitua leivottua maitoa) - 3 rkl. l.
  • Suuret kananmunat - 3 kpl.
  • Premium jauhot - 300 g.
  • Soda - noin 1 tl
  • Kasvi- tai oliiviöljy - 1 rkl. l.
  • Aromeja, esansseja ja arominvahventeita saa lisätä.

Ruoanlaitto:

  1. Sekoita pienessä astiassa smetana ja sooda ja odota, kunnes seos sammuu.
  2. Lisää munat, voi, kondensoitu maito. Sekoitamme kaikki hyvin.
  3. Laitamme jauhot nesteeseen, sekoita hyvin, kunnes se on smetanaa.
  4. Voitele multicooker-muoto öljyllä, kaada taikina.
  5. Aseta "Leivonta"-tila 30-40 minuutiksi ja mene lepäämään (tai valmista kerma koristeeksi).
  6. Tilan päätyttyä otamme kakun pois muotista, ripottelemme päälle valkoista jauhetta ja jäähdytämme. Koristetut jälkiruokapalat tarjoillaan teen kanssa!

Herkullisia muffinsseja omenalla ja kanelilla uunissa

Tämän leivonnaisen etuna on, että sinun ei tarvitse käyttää sekoitinta siihen. Kaikki ainekset kannattaa sekoittaa hyvin lusikalla ja lopputuloksesta tulee erittäin hyvä. Englannin omena- ja kanelimuffineilla on erittäin kirkas maku, joten älä lisää niihin makeaa hilloa, kermaa tai muuta lisäystä tarjottaessa. On tarpeen ripotella tällaiset leivonnaiset jauheella ja nauttia siitä teen kanssa.

Ainekset:

  • Voi - 290 g.
  • Valkoinen sokeri - 290 g.
  • Premium jauhot - 580 g.
  • Kananmunat, eivät kovin suuret - 9 kpl.
  • Leivinjauhe - ohjeen mukaan noin 5-6 tl.
  • Suuret makeat omenat - 3 kpl.
  • Jauhettu kaneli - 1 tl

Ruoanlaitto:

  1. Ota kaikki ainekset jääkaapista 1-2 tuntia ennen käyttöä.
  2. Sekoita voi ja sokeri, lisää munat ja sekoita tasaiseksi massaksi.
  3. Lisää jauhot ja leivinjauhe tuloksena olevaan nesteeseen, vaivaa kaikki hyvin.
  4. Puhdistamme omenat kuoresta, hieromme ne raastimeen, lisäämme kaneli ja sekoita.
  5. Laitamme hieman taikinaa muottiin, sitten täytteen ja peitämme uudelleen taikinalla. Paista noin 25 minuuttia 180 C:ssa.

Marmorikakun resepti suklaakuorrutuksessa

Tämä helppo kuppikakkuresepti sopii niin aikuisille kuin lapsillekin. Jokainen lapsi on kiinnostunut epätavallisista leivonnaisista, joten he syövät makeisia suurella ruokahalulla. Ja jotta vaniljakuppikakku olisi vielä maukkaampi, se kannattaa tarjoilla kahvijuoman tai happamattoman jogurtin kanssa. Tämän tyyppistä leivontaa voidaan pitää dieettinä, koska sen kaloripitoisuus on erittäin alhainen.

Ainekset yksinkertaiseen kuppikakkureseptiin:

  • Voi - 200 g.
  • Vanilja - ripaus.
  • Tomusokeri - 1 rkl.
  • Jauhot - 2 rkl.
  • Maito (hera) - 100 g.
  • Kaakao - 1 rkl. l.

Ruoanlaitto:

  1. Vatkaa voi, vaniljasokeri ja tomusokeri tasaiseksi vaahdoksi.
  2. Lisää munat, jauhot, maito ja sekoita hyvin.
  3. Jaa taikina 2 osaan, joista toiseen sekoita kaakao.
  4. Laita molemmat taikinatyypit voideltuun muotoon, sekoita kevyesti lusikalla.
  5. Paista 172-175 asteessa noin 18 minuuttia. Valuta sen jälkeen suklaakuorruteella.

Kuinka kaunista koristella kuppikakkua

  1. Hedelmät, marjat. Tällaiset lisäykset kuppikakkuihin ovat aina sopivia. Ne saa laittaa sivuille, lautasen viereen tai paiston päälle. Koristeluun käytetään usein appelsiineja, banaaneja, kiivejä, kirsikoita, mustikoita, mansikoita ja vadelmia. Tällaiset hedelmäiset lisäykset eivät ole vain kauniita, vaan lisäävät myös makua.
  2. Pähkinät, tomusokeri. Tällaiset koristeet sopivat kurpitsamuffinsseihin, hunajaan, raejuustoon, vähärasvaisiin vaihtoehtoihin. Kannattaa poimia saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä, hasselpähkinöitä ja yhdistää valkoiseen tai ruskeaan jauheeseen.
  3. Kerma ja kerma. Valkoiset tai värikkäät vaihtoehdot sopivat tällaiseksi koristeeksi. Kerma voi olla voita, vaniljakastiketta, kermaa tai muuta kakkutaikinan rakenteesta ja koostumuksesta riippuen.
  4. Kuvia kasveista, eläimistä, linnuista. Jos kuppikakku on tarkoitettu lapsille, se on sallittua koristella uskomattomimmilla hahmoilla ja olennoilla. Se voi olla kaneja, oravia, pöllöjä, virtahepoja, norsuja, kukkia, puita, lehtiä. Tällaiset koristeet valmistetaan keitetyistä vihanneksista, hedelmistä, monivärisistä kermista tai muista ainesosista (jopa majoneesista).

Videoreseptit: kuinka tehdä yksinkertainen kuppikakku kotona

Jos kuppikakkujen luomista suunnitellaan ensimmäistä kertaa, kannattaa houkutella hyvä kokki ohjaamaan prosessia. Mutta yksinkertaisempi tapa on tehdä leivonta itse videon ohjeiden mukaan. Tällaisissa videoissa kuuluisat kokit puhuvat täydellisten kuppikakkujen luomisen salaisuuksista ja näyttävät kaiken hyvä esimerkki. Jotta työ sujuisi täydellisesti, sinun tulee heti ostaa kaikki tarvitsemasi ainekset, valmistaa ne etukäteen ja kytkeä video päälle valmistuspaikan vieressä, keittiössä. Esitämme parhaat tarinat vinkkejä kuppikakkujen leivontaan.

Kuinka tehdä minikuppikakkuja paperimukeihin

Porkkanamuffinsseja Julia Vysotskajalta

Banaanikuppikakkuja mukissa

Karpalomuffinssi maidolla ilman kananmunia

Kevyt ja ilmava appelsiinikakku unikonsiemenillä

Zebra Air Cake Resepti

Helpoin kuppikakku Hopelessness kupissa 3 minuutissa

Jos haluat juoda teetä kuppikakun kanssa, sinun ei tarvitse seisoa lieden ääressä pitkään. Nyt on olemassa monia reseptejä niin kutsuttujen pikakuppikakkujen tekemiseen. Ne eivät vie paljon aikaa eivätkä vaadi paljon tuotteita, ja voit aloittaa niiden leipomisen jopa viisi minuuttia ennen teen juomista. Tämä on erittäin terveellisiä reseptejä niille, jotka odottamatta saivat vieraita, eikä teetä ostettu mitään. Joten kiinnitämme huomiosi useisiin menetelmiin nopeimpien leivonnaisten valmistamiseksi.

Mikroaaltouunin pikakakku: 5 minuuttia ennen vieraiden saapumista

Jokainen emäntä tietää tilanteet, kun tutut soittavat ja sanovat, että he tulevat käymään muutaman minuutin kuluttua. Vieraat ovat aina hyviä, varsinkin kun heille on jotain annettavaa. Entä jos ei ole mitään teetä varten? Suosittelemme nopean kakun paistamista mikroaaltouunissa. Viidessä minuutissa sinulla on herkullinen herkku valmis. Tällainen kakku osoittautuu erityisen pehmeäksi ja reheväksi, ja jokaisella kotiäidillä on aina tuotteet sen valmistamiseen jääkaapissa.

Ensin sinun on voideltava uunivuoka voilla. Riko yksi muna kulhoon, lisää pari ruokalusikallista maitoa tai kermaa, laita maun mukaan sokeria, vähän suolaa, leivinjauhetta (voit sammuttaa soodan etikalla - todistettu leivinjauhe!). Kaada kaksi ruokalusikallista hajutonta kasviöljyä, lisää jauhoja niin paljon, että taikinasta tulee kuin pannukakkujen valmistukseen (se kestää noin 4 ruokalusikallista). Voit lisätä tähän koostumukseen rusinoita, suklaata (kaakaota), pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä tai muita täyteaineita.

Taikinan valmistus vie vain muutaman minuutin ja kakku paistetaan kolmesta neljään minuuttia mikroaaltoteholla 750. Kakku on nopea, jonka resepti, kuten näette, on hyvin yksinkertainen, valmis!

Huomio! Ainekset per annos.

Pikakuppikakku: heraresepti

Jos teet raejuustoa itse, eikä heraa ole minnekään laittaa, voit käyttää sitä kotitekoisten kakkujen valmistukseen. Pikaherakuppikakut ovat erittäin pehmeitä ja pörröisiä, niiden makua arvostaa oikempi syöjä.

Tarvitset lasillisen heraa, joka on kaadettava teelusikalliseen soodaa "takaisin". Lisää kaksi kupillista sokeria ja 200 grammaa pehmennettyä margariinia tai voita, vatkaa vispilällä. Vaivaa taikina myös vispilällä lisäämällä kolme munaa, teelusikallinen suolaa (valinnainen) ja kolme kupillista jauhoja.

Voitele muoto voilla (muuten, sen tulee olla korkea, koska kakusta tulee korkea, koska se kohoaa uunissa). Paista keskilämmöllä ja tarkista valmius tulitikulla tai hammastikulla. Kypsennysaika kestää enintään puoli tuntia (taikinan vaivaaminen mukaan lukien).

Kuppikakku veden päällä

Jos haluat teehen makeisia, mutta kakun tekemiseen ei ole kefiiriä tai maitoa, niin suosittelemme sen valmistamista lisäämällä vettä! Pikakuppikakut ovat nopeita, koska ne tulisi valmistaa hetkessä ja improvisoiduista tuotteista, mikä tarkoittaa, että ne sulkevat pois ostosmatkat, minkä vuoksi monet kotiäidit rakastavat niitä.

Joten ota kaksi munaa, lasillinen sokeria, kuusi ruokalusikallista tavallista vettä, sata grammaa pehmennettyä voita, teelusikallinen soodaa (sammutetaan etikalla tai lisää valmis leivinjauhe), puolitoista lasillista jauhoja. Kaikki ainekset on vatkattu sekoittimella, saatu massa kaadetaan voimakkaasti voideltuun muotoon ja paistetaan keskilämmöllä.

Kun kakku paistaa, voit pestä astiat tai imuroida sen, se on valmis 30 minuutissa.

Raejuustokuppikakkuja suklaalla

Hemmottele itseäsi suklaa- ja juustoherkulla! Kuppikakku päälle hätäisesti raejuustosta tulee todella hienoa, jos sen keskellä on oikeaa suklaata.

Tarvitset tavallisen paketin raejuustoa (250 grammaa), kaksisataa grammaa sokeria, sata grammaa pehmeää voita, neljä munaa, leivinjauhetta, ripaus vaniljaa (valinnainen), kaksisataa grammaa jauhoja (jos munat ovat suuria, tarvitset 50 grammaa lisää). Sekoita kaikki ainekset keskenään, vatkaa tehosekoittimella.

Laita ruokalusikallinen taikinaa cupcake-muotteihin, levitä hyvin, laita suklaaviipale jokaisen tuotteen keskelle ja sulje taikinan toinen osa. Paista enintään kolmekymmentä minuuttia keskilämmöllä.

Smetanakuppikakkuja

Pikakuppikakkuja voi valmistaa myös smetanalla. Tarvitset sitä purkin (200 grammaa), lisäksi tarvitset kaksi kananmunaa, kolmesataa grammaa sokeria, noin 90 millilitraa kasviöljyä, neljäsataa grammaa jauhoja, etikalla sammutettua soodaa tai leivinjauhetta - a teelusikallinen. Voit halutessasi lisätä ripaus suolaa. Sekoita tuotteet, riko paakut vatkaimella tai vispilällä, kaada muotteihin ja paista neljäkymmentä minuuttia.

Voit myös valmistaa niitä mikroaaltouunissa, kypsennysaika kestää monta kertaa vähemmän - noin viisitoista minuuttia. Tila tulee asettaa arvoon 750, ja sinun ei tarvitse paistaa enempää kuin seitsemän minuuttia! Totta, tässä tapauksessa kuppikakkuista ei tule niin punaisia ​​kuin uunissa paistaessa.

Kuppikakku rusinoilla

Tarjoamme nopean kakun keittämistä kefirillä lisäämällä rusinoita. Kaikki pitävät tästä herkusta, ja erityisesti lapset arvostavat sitä. Ruoanlaittotuotteet tarvitsevat tavallisimpia, ja niitä löytyy mistä tahansa jääkaapista.

Tarvitset lasillisen kefiiriä (mitä rasvaisempi kefiiri, sitä maukkaammat leivonnaiset), puoli lasillista sokeria, kaksi munaa, ripaus suolaa, soodaa tai leivinjauhetta (tl), margariinia tai voita (noin 150 grammaa) , vanilliini, 50 grammaa rusinoita, kolmesataa grammaa jauhoja.

Voi/margariini on hierottava sokerilla, vatkaten joukkoon kananmunat. Lisää vanilliini, leivinjauhe (jos soodaa käytetään, sitä ei tarvitse sammuttaa etikalla, kefiiri selviää itsestään), kefiiri, vatkaa vispilällä. Lisää lopuksi jauhot ja rusinat (liotettu kymmenen minuuttia ja kuivattu).

Saatu taikina on kaadettava muottiin ja paistettava noin puoli tuntia.

Tässä artikkelissa olemme toimittaneet todistettuja reseptejä herkullisimpiin leivonnaisiin. Pikakuppikakkuista tulee koko perheen suosikkiruoka, ja vieraat arvostavat emännän lahjakkuutta!

Nyt kerron sinulle upean reseptin. Miksi niin? Mutta koska kotitekoisen kakun taikina valmistetaan aivan kuten sadussa: ne lakaisivat navetta, kaavittiin tynnyrin pohjaa - ja nyt herkulliset kotitekoiset kakut ovat valmiita!

Tämä taikinaresepti on helpoin, taloudellisin ja nopein. Lisäksi yllä oleva kakkutestin resepti on universaali, niin sanotusti perus. Nämä ovat universaaleja kuppikakkuja: lisääminen valmis taikina eri aineksista (kaakao, suklaa, marjat, pähkinät, hedelmät, rusinat) saat joka kerta uuden version kakusta. Lajilla ei todellakaan ole rajaa!

Jokaisella kotiäidillä on joskus jääkaapissa hieman vanhaa smetanaa jäljellä, pala voita ei ole ensimmäinen tuoreus tai margariini - se on pelottavaa syödä, mutta se on sääli heittää se pois! Tässä yksinkertainen kakkuresepti, joka toimii aina, auttaa sinua.

Jos paastoilet, löytyy myös laihojen kuppikakkujen testiresepti, joka on katsottavissa linkistä.

Ainekset:

Niiden sarja voi muuttua joka kerta - esimerkiksi tänään sinulla on vähän majoneesia ja smetanaa, ja seuraavalla kerralla - vain smetana. Margariinin voi korvata voilla, ja 3 kananmunan sijasta ota 2 tai 4. Se on silti herkullista.

  • 2-3 munaa;
  • epätäydellinen lasillinen sokeria (noin 3/4 - 150-125 g);
  • 2-4 ruokalusikallista smetanaa ja (tai) majoneesia;
  • 1 tl soodaa ilman yläosaa, sammutettuna etikalla tai sitruunamehulla (0,5 ruokalusikallista);
  • puoli pakkausta margariinia tai voita (100-125g);
  • 1,5 dl jauhoja (noin 200 g, saatat tarvita hieman vähemmän tai enemmän, riippuen taikinan koostumuksesta).

Soda voidaan korvata 1,5 tl leivinjauhetta.

Kuinka tehdä yksinkertainen kakkutaikina:

Vatkaa munat ja sokeri - et voi vatkaimella, vaan vain lusikalla.

Lisää minkä tahansa rasvapitoisuuden kerma. En ole pitkään aikaan käyttänyt kaupasta ostettua majoneesia - vain kotitekoista.

Aikaisemmin kaadoin lusikallisen soodaa smetanan joukkoon, sammutin sitruunamehulla tai etikalla (ei etikkaesanssia, vaan 9% pöytä- tai omenaviinietikkaa) ja sekoitin nopeasti, mutta hyvin perusteellisesti. Nyt lisään sooda jauhojen joukkoon ja siivilöin yhteen taikinaan. Tämä on oikeampaa ja tehokkaampaa, koska sammutusreaktio tapahtuu suoraan taikinassa. Ja vielä kätevämpää on ottaa leivinjauhe (1,5 tl) ja seuloa taikinaan jauhojen kanssa. Jos käytät leivinjauhetta, etikkaa tai sitruunamehua ei tarvita, sillä leivinjauhe sisältää sitruunahappoa.

Leikkaa voi paloiksi ja sulata mikroaaltouunissa keskiteholla noin 30-45 sekuntia tai liedellä pienellä tulella. En myöskään osta margariinia - suosittelen ottamaan voita jopa leivontaan. Kaada sulatettu voi taikinaan ja sekoita.

Lisäämme jauhot, siivilöimällä ne soodan tai leivinjauheen kanssa, ja sekoitetaan hyvin, jotta saadaan kokkareeton taikina, paksumpi kuin pannukakut - kuten paksu smetana.

Näin valmistat nopeasti ja helposti kakkutaikinaa – ja mitä tahansa haluat! Lisäämällä joka kerta erilaisia ​​aineksia voit yllättää kotisi uusilla leivonnaisilla.

Lisää kaakaojauhe taikinaan - saat suklaamuffinin. Jos jaat taikinan ja lisäät kaakaota vain yhteen osaan, voit leipoa seeprapiirakan tai marmorisen kaksivärisen kuppikakun, kuten tämä linkki tai vastaava.

Voit kaataa taikinaan tuoreita marjoja ja leipoa kakun herukoista tai kirsikoista. Ja jos ulkona on talvi, lisää rusinoita ja pähkinöitä.

Tämän taikinan kuppikakkuja paistetaan noin 30-35 minuuttia 180-200 asteessa, mutta! Jokaisella on oma uuni, jolla on yksilöllinen luonne, joten katso kuppikakku. Kokeile puutikulla korkeimmalla paikalla - kun tikun päälle ei ole jäänyt taikinaa, se tarkoittaa, että kakku on paistettu. Jos se on kostea ja vetinen, ei kohoa ja on vaalea, nosta paistolämpötilaa. Jos päinvastoin, kuori halkeilee päällä ja raakaa sisältä, vähennämme paloa. Yleisesti ottaen katsokaa tilannetta. Ja onnea kakkusi kanssa! 🙂

Kuppikakkureseptejä helpoilla vaiheittaisilla valokuvaohjeilla

klassinen cupcake resepti

12-15

2 tuntia

340 kcal

4.67 /5 (3 )

Jos haluat muistaa lapsuuden maun, yritä valmistaa klassinen kuppikakku reseptini mukaan askel askeleelta valokuva. Tämä herkku voidaan valmistaa nopeasti kotona kuluttamatta paljon aineksia. Kuppikakku on melko makea, joten herkullisten jälkiruokien ystävien pitäisi pitää siitä. Itse tykkään todella juoda teetä kuppikakun kanssa, joten teenjuontiprosessista tulee paljon hauskempaa.

  • Varasto ja keittiökoneet: mikseri, seula, kahvimylly, uuni.

Vaaditut tuotteet

Klassisen leivonnaisten resepti uunissa sain isoäidiltäni. Lapsena hän hemmotteli minua usein erilaisilla kakuilla, mutta eniten pidin tästä kuppikakusta. Sen valmistukseen emme tarvitse eksoottisia ainesosia. Tässä on luettelo tarvitsemistamme tuotteista:

Jauhot on siivilöitävä siivilällä.

Tuotevalinnan ominaisuudet

Jotkut ihmiset eivät halua syödä rusinoita, joten ne voidaan korvata. Ystäväni esimerkiksi laittaa pähkinöitä rusinoiden sijaan. Vaikka GOST:n mukainen pääkakku valmistetaan lisäämällä rusinoita, voit halutessasi muuttaa sitä hieman. Rusinoiden sijasta voit lisätä myös taateleita, sokeroituja hedelmiä, kuivattuja aprikooseja, manteleita, turkkilaista herkkua.

Jos olet alkoholijuomien ystävä, pähkinöitä tai rusinoita voidaan infusoida rommiin. Tee tinktuura muutama päivä ennen ruoanlaittoa ja piilota se pimeään paikkaan. Rommin ainesosilla leivonnassa on oma täyteläinen ja miellyttävä maku. Tällaisia ​​herkkuja valmistetaan Bahamalla, mikä houkuttelee turisteja.

Cupcake on kuppikakun amerikkalainen nimi.

Diabeetikoilla sokeri voidaan korvata fruktoosilla. Lisää voin sijaan mahdollisimman vähän rasvaa sisältävä margariini. Tällaisessa tuotteessa on vähimmäismäärä kaloreita, mutta se pysyy maukkaana.

Kuinka tehdä klassinen kuppikakku: askel askeleelta resepti

Valmistamme tämän jälkiruoan kahdessa vaiheessa. Valmistetaan ensin klassinen taikina kuppikakkuja varten. Seuraavaksi leivotaan ne. Tuloksena olevasta taikinasta voit tehdä yhden suuren kuppikakun tai useita pieniä, riippuen siitä, mitä muotteja sinulla on.

Ensimmäinen vaihe: taikinan valmistus

Tarvitsemme pehmennettyä voita, joten on parempi ottaa se jääkaapista tunti ennen herkun valmistamista. Tai laita se lasiin ja laita lasi lämpimään veteen, niin öljy pehmenee nopeammin.

Vatkaa pehmeä voi jauheen kanssa, mutta voit myös vatkata sokerin kanssa. Sitten sinun on kuitenkin varmistettava, että kaikki sokeri on liuennut. Tomusokeria teen kahvimyllyssä, mutta voit ostaa valmiina supermarketista.

Vatkaa nyt voi ja jauhe vatkaimella kuohkeaksi massaksi ja lisää vaniljasokeri tai vanilliini. Lisää seuraavaksi kolme munaa, mutta sinun on lisättävä ne yksitellen sekoittaen.

Kun olet lisännyt rusinoita taikinaan, et voi käyttää sekoitinta.

Kaada sen jälkeen kiehuvaa vettä rusinoiden päälle. Purista se sitten talouspaperilla ja lisää se taikinaamme.
Sekoita lusikalla, kunnes rusinat ovat jakautuneet kokonaan koko massaan.
Lisää nyt ripaus suolaa ja siivilöi jauhot siivilällä. Lisää jauhot osissa samalla sekoittaen sisältöä.
Lopuksi sinun on lisättävä leivinjauhe ja lopuksi sekoitettava kaikki. Taikinamme on valmis.

Toinen vaihe: paistaminen

Nyt valmistetaan lomake. Voit paistaa suuressa pannussa saadaksesi yksinkertaisen kuppikakun, tai voit paistaa annoskakkuja pienissä muotteissa. Voitele muoto voilla. Tämä menettely voidaan tehdä kasviöljyllä, mutta minusta näyttää siltä, ​​​​että se on maukkaampaa voin kanssa. Sen jälkeen sinun täytyy ripotella hieman jauhoja.

Sitten sinun on tehtävä pieni viilto keskelle. Kostuta lasta tai veitsi veteen ja piirrä kaistale keskelle.
Paistamme esilämmitetyssä uunissa 160 ºC:n lämpötilassa. Kypsennysaika - 60 minuuttia. Voit tarkistaa kuppikakun valmiuden puisella hammastikulla. Sen pitäisi tulla kuivana ulos kakusta. Paistamisen jälkeen on parempi jättää kakku uuniin jäähtymään, niin se on helpompi vetää ulos muotista.

Ensimmäinen kuppikakkuresepti kirjattiin kokkikirjaan vuonna 1796.

Ripottele herkkujen päälle tomusokeria. Nyt jälkiruoka on valmis. Vaniljakakku rusinoilla valmistetaan, jos käytät klassinen resepti, noin 90 minuuttia. Kaikki käy yksinkertaisesti, nopeasti ja tyylikkäästi.

Kuinka koristella ja tarjoilla kuppikakku kauniisti

Jos teit pienikokoisia annoskakkuja, niin niihin on paljon kauniita ja kirkkaita koristeita. Monimutkaiset hahmot tehdään makeisruiskulla. Vain ammattilaiset voivat tehdä tällaisia ​​​​koristeita, joten tulemme kaipaamaan niitä. Tässä on joitain yksinkertaisia ​​tapoja cupcake koristeet:

  • Mukin muotoinen kuppikakku kuumalla suklaalla (paistaessa muotin tulee olla mukin kokoinen; paistamisen jälkeen laita herkku mukiin ja kaada suklaan päälle; päälle voi laittaa muutaman palan turkkilaista herkkua tai marmeladia alkuun).
  • Kermainen jälkiruoka (tarjoa kuppikakku muotin kanssa; päälle kermakerros, joka pyörii kuin tsunami; tämä on erittäin helppo tehdä, jos käytät konditoriapussia).
  • Marjakakku (tämä jälkiruoka on koristeltu marjoilla: karhunvatukat, vadelmat, mansikat jne.).

Kaikki kuppikakkukoristeet valmistetaan vasta paistamisen jälkeen.

Jos leivot suuren klassisen kotitekoisen kakun, voit yksinkertaisesti koristella sen tomusokerilla, kuten tein. Ripottele pinnalle halutessasi pieniä saksanpähkinä- tai mantelipaloja. Voit myös lisätä erilaisia ​​marjoja.

Tämän herkullisen valmistukseen käytin 200 g voita. Jotkut sanovat, että tämä on paljon, ja kuppikakku osoittautuu hieman rasvaiseksi. Tässä tapauksessa voit laittaa hieman vähemmän öljyä ja lisätä enemmän jauhoja. Tai korvaa voi margariinilla.

Lisää tomusokerin valmistusprosessissa hieman vanilliinia, se antaa sille miellyttävän aromin. Jos haluat ripotella pähkinöitä tai marjoja kuppikakun päälle, sinun on pilkottava ne ja laitettava ne jauheen päälle. 3 munan sijasta voit laittaa 4 tai jopa 5, jälkiruoka ei huonone tästä.

Vuonna 2012 Yhdysvalloissa myytiin yli 770 miljoonaa kuppikakkua.

Pääomakakku rusinoilla GOST:n mukaan voidaan keittää myös hitaassa keittimessä. Ainoastaan ​​paistoaika tulee pidentää 90 minuuttiin. Haluttaessa taikinaan voidaan lisätä rusinoiden kanssa pähkinöitä ja sokeroituja hedelmiä.

Videoresepti klassisen kuppikakun valmistamiseksi

Tämä video näyttää kuinka valmistat nopeasti kuppikakun klassisen ja yksinkertaisen reseptin mukaan. Vaiheittainen ohje ja kaikki taikinanvalmistuksen yksityiskohdat. Vietä 5 minuuttia aikaasi ja opi valmistamaan nopeita ja herkullisia kotitekoisia kuppikakkuja.

Klassinen kakku (kakku Stolichny GOST: n mukaan rusinoilla)

Klassisen kakun valmistus rusinoilla. Toinen nimi on Stolichny-kakku.
Tilaa henkilökohtaiset videoterveiset joulupukilta lapsillesi - http://bit.do/Ded-Moroz

Resepti on erittäin helppo valmistaa, ja jälkiruoka on erittäin maukasta! Sellainen kuin sen pitäisi olla - GOSTin mukaan! Leivontaa kaikkiin tilanteisiin.

Ainekset:
200 g voita
3 munaa
200 g tomusokeria tai sokeria
2 tl vaniljasokeria
260 g jauhoja
1 tl leivinjauhe
ripaus suolaa
150 g rusinoita

Paista 160 C - 60 minuuttia

Tilaa niin et jää paitsi parhaista 🙂
https://www.youtube.com/channel/UCkuba6nu1N-NXpcyuV9ypVA?sub_confirmation=1

https://youtu.be/PZrNt-95vSw

Musiikki: http://www.bensound.com/royalty-free-music
Twin Musicomin "Italian Morning" (twinmusicom.org)

https://i.ytimg.com/vi/PZrNt-95vSw/sddefault.jpg

2016-07-19T19:10:52.000Z

Kutsu keskusteluun ja mahdollisiin parannuksiin

Kaikkien tällaisen herkkujen ystävien tulisi yrittää leipoa se itse. Kerro meille kommenteissa millainen kakku sinulla on. Mainitse mahdolliset parannukset ja muutokset reseptissä. Ehkä muutat hieman tapaa, jolla teet taikinaa muotteihin muokkaille, ja hankit uuden ja herkullinen resepti parempi kuin klassinen. Älä unohda kertoa siitä meille myös kommenteissa.