S nástupem zlatého období - podzimu, se na našich stolech objevuje sladké a neuvěřitelně voňavé ovoce - hruška. Výhody hrušky - lahodné šťavnaté ovoce je známé již od starověku. Z ovoce se vaří džem a džem, dávají se do koláčů, přidávají se do omáček, vymačkává se šťáva a používá se také do gurmánských masových pokrmů pro okořenění chuti a vůně.

Výhody hrušky však nejsou jen v chuti, především je to ovoce bohaté na pektiny, vlákninu, a když jsme se dozvěděli, na jaké vitamíny je ovoce bohaté, nikdo nepochybuje o jeho léčivých vlastnostech.

Čína je právem považována za místo narození hrušek, ale není jisté, kde se tento strom z čeledi růžovitých rozšířil po Evropě a střední Asii, zkamenělé zbytky těchto plodů byly nalezeny ve Švýcarsku a na freskách nalezených na bývalém území Pompeje, tam je obraz ovocného stromu připomínající ve tvaru ovoce hrušky. Tak či onak, hruška je velmi chutné ovoce a dnes zaujímá čestné místo v jídelníčku moderního člověka díky vitaminovým přínosům pro tělo, které v sobě nese.

Biochemické složení

Nádherné hruškové ovoce je užitečné díky svému vyváženému složení a relativně nízkému obsahu kalorií, pouze 47 kcal na 100 gramů produktu, díky čemuž je toto ovoce vhodné pro dietní výživu, a nízký obsah glukózy a sacharózy ve srovnání s fruktózou umožňuje i diabetici, aby si na nich pochutnali.

Vitamíny v hrušce (ovocný a listový čaj) jsou spolu s dalšími bioaktivními látkami také v dostatečném množství. Šťavnatá dužina je obzvláště bohatá na vitamíny C a A a také na kyselinu listovou, což jsou zvláštní příznivé vlastnosti plodu pro ženy, které se chystají stát se matkou. Jaké živiny a minerální látky ovoce obsahuje? Jaké jsou výhody nápojů, jako je šťáva a čaj z listů, a jaké jsou výhody hrušky a její nutriční hodnotu pro ženy?

Nutriční hodnota

Nutriční hodnotu tohoto produktu tvoří následující poměr látek na 100 gramů produktu:

vitamíny

Syrové ovoce má velké zdravotní přínosy, protože obsahuje mnoho mikroživin nezbytných pro každodenní udržování těla, zejména v ovoci draslík, sodík, vápník, ale i křemík a železo. Díky tomuto chemickému složení mohou hrušky zvýšit hladinu hemoglobinu a snížit riziko anémie. Více o tom, jaké vitamíny obsahuje hruška, se dozvíte z tabulky.

na 100 gramů produktu	obsah vitamínů mg
Vitamín A	0.002
Vitamin B1	0.02
Vitamin B2	0.03
Vitamín B5	0.05
Vitamín B6	0.03
Vitamín B9	0.002
Vitamín C	5
vitamín E	0.4

Minerály

na 100 gramů produktu	obsah minerálních látek mg
Draslík	155
Vápník	19
Fosfor	16
Sodík	14
Hořčík	12
Síra	6
Křemík	6
Žehlička	2.3

Léčivé vlastnosti

Ovoce a šťáva mají řadu užitečných a do určité míry léčivých vlastností díky tomu, že hruška obsahuje vitamíny ve velkém množství. Obsah vitaminu C v jednom ovoci uspokojí čtvrtinu denní potřeby dospělého člověka a přírodní fytoncidy mají antibakteriální vlastnosti. Takže při nachlazení, stomatitidě a bolestech v krku se používá čaj z hruškových listů, jehož přínosem jsou antimikrobiální a protizánětlivé účinky.

Dužina tohoto šťavnatého ovoce obsahuje látky, které stimulují tvorbu endorfinů – hormonů dobré nálady, přírodní analgetika mírně působí na migrény a bolesti hlavy. Šťáva a čaj z listů jsou proto skvělé při nachlazení a stresu.

Problém tohoto léčivého ovoce je v tom, že se špatně skladuje, a proto se pro zachování všech prospěšných vlastností plody suší. Sušená a sušená hruška má stejné výhody jako v čerstvé formě, proto bude v jarním období beri-beri a onemocnění dýchacích cest jakousi prevencí nachlazení kompot ze sušeného ovoce, listový čaj nebo šťáva.

Šťáva se v lidovém léčitelství používá k normalizaci krevního tlaku, posílení imunitního systému a také jako antiseptikum při bolestech v krku. Obsahuje velké množství esenciálních kyselin, dále draslík a hořčík, které pomáhají odstraňovat toxiny z těla a obnovují hydrolytickou rovnováhu po virových onemocněních.

Hodnota hrušek pro tělo spočívá v tom, že v biochemickém složení je velmi cenná látka - antioxidant glutathion, bez kterého ostatní antioxidanty v těle dlouho nevydrží a při oxidaci představují pro tělo hrozbu. Za současných životních podmínek, včetně prostředí a stresu, není tělo schopno produkovat potřebné množství tohoto antioxidantu, tedy mrtvice, autoimunitní onemocnění a hypertenze. Každodenní konzumace ovoce ve formě šťávy, kompotu, v syrové formě je jakousi podporou tělesných sil a prevencí těchto onemocnění.

Zvláště ceněné jsou odrůdy hrušek konferenční a pakham, které pocházejí z Číny. Odrůdy konferenčních hrušek přinášejí neocenitelné výhody v kosmetologii, na základě dužiny těchto plodů se vyrábí četné přírodní, a proto neškodné masky, které mají čistící a regenerační účinek na pokožku obličeje.

Poškození zdraví

Navzdory všemu pozitivní vlastnosti hrušky, tyto plody při nadměrné konzumaci mohou být pro tělo škodlivé, proto existují určité kontraindikace spojené se skutečností, že dužina ovoce obsahuje tuhou celulózu. Všichni jsme asi cítili v některých odrůdách i šťavnatá a měkká, tvrdá zrna, umístěná blíže k jádru. Tyto granule se v žaludku nerozpouštějí a ve zdravém žaludku pomáhají čistit střeva. Ve stejném případě, pokud má člověk v anamnéze chronické vředy, gastritidu, pankreatitidu, hrušky by měly být konzumovány s velkou opatrností.

Plody hrušně škodí lidem trpícím zácpou, protože její jádro stejně jako slupka obsahuje velké množství tříslovin, které pomáhají fixovat stolici.

Čaj z hruškových listů, který podporuje hubnutí, je kontraindikován pro ty, kteří mají ledvinové kameny, protože jeho čistící a diuretický účinek může být škodlivý a způsobit koliku.

Hrušky byste před spaním neměli zneužívat, protože vysoký obsah celulózy může zpomalit trávení a způsobit nadýmání. Ze stejných důvodů by se s ovocem neměly nechat unést těhotné a kojící ženy.

Hruška je ovoce nejen chutné, ale také velmi zdravé. Pravidelné zařazování hrušek do jídelníčku umožňuje snížit hladinu cholesterolu v krvi, pomáhá posilovat imunitu a umožňuje zbavit se přebytečných kilogramů. Hrušky mohou jíst jak absolutně zdraví lidé, tak nemocní lidé. Tyto plody jsou užitečné pro těhotné ženy a malé děti, protože hrušky obsahují mnoho vitamínů a minerálů.

Je známo, že čím aromatičtější je ovoce, tím více užitečných složek obsahuje.

100 g hrušek obsahuje:

Kyselina askorbová - 5 mg.

Tokoferol - 0,4 mg.

Vitamíny skupiny B: vitamín B2 - 0,03 mg, vitamín B5 - 0,05 mg, vitamín B9 - 0,002 mg, vitamín B1 - 0,02 mg, vitamín B6 - 0,03 mg.

Draslík - 155 mg.

Sodík - 14 mg.

Vápník - 19 mg.

Železo - 2,3 mg.

Fosfor - 16 mg.

Hořčík - 12 mg.

Síra a křemík - každý po 6 mg.

Kromě toho hrušky obsahují látky nezbytné pro člověka, jako je molybden, jód, bór, zinek, mangan, vanad, fluor, nikl a mnoho dalších. Jíst hrušky v jídle vám umožňuje nasytit tělo kyselinou listovou, což je zvláště užitečné pro těhotné ženy.

Zralé hrušky tvoří z 97 % šťavnatá dužnina, zbylá 3 % tvoří semena a slupka. Hruška je cenným zdrojem vlákniny, která normalizuje činnost střev. Zařazení hrušky do nabídky vám umožní upravit biocenózu v těle, protože ovoce je přírodní antibiotikum.

Dužnina ovoce obsahuje flavonoidy, organické kyseliny, třísloviny a enzymy. Hruška také obsahuje škrob.

Ty hrušky, které rostou v ekologicky nepříznivých oblastech, však tělu neprospějí. Neměli byste sbírat ovoce ze stromů podél dálnic. Takové ovoce bude obsahovat těžké kovy, včetně olova, thallia a stroncia.

Hrušky mohou bezpečně konzumovat lidé s nadváhou, protože tyto plody jsou nízkokalorickým produktem. 100 g hrušek obsahuje asi 47 kcal, z toho 10,7 g sacharidů, 0,3 g tuků a 0,4 g bílkovin.

Užitečné vlastnosti hrušek pro zdraví těla

Zdravotní přínosy hrušek nelze přeceňovat.

Použitím těchto plodů můžete dosáhnout následujících účinků:

Zvyšte celkovou odolnost těla vůči infekčním onemocněním;

Odstraňte stávající zánětlivé procesy;

Zvyšte nutriční hodnotu mateřského mléka;

Normalizovat práci trávicích orgánů;

Regulovat metabolismus;

Zvyšte funkčnost jater a ledvin.

Vzhledem k tomu, že hruška obsahuje velké množství kyseliny askorbové, dochází ke zpevnění cév, zvýšení pevnosti a pružnosti cévní stěny. Hrušky lze konzumovat jako prevenci aterosklerózy, protože pomáhají snižovat.

Vzhledem k tomu, že hruška je bohatá na vlákninu, je užitečné ji zařadit do jídelníčku pro lidi s. Milovníci hrušek mají ve výborné kondici nejen vlasy a nehty, ale také pleť a zuby. Pravidelná konzumace hrušek se doporučuje lidem trpícím rakovinou, protože tyto plody zvyšují účinnost léků určených k léčbě rakoviny.

Hrušky pomáhají v boji proti následujícím nemocem:

Kožní choroby. Se sklonem k alergiím, ale i ekzémům je nutné používat odvar z listů hrušně. K jeho přípravě je třeba nalít 0,5 litru vroucí vody do sklenice mladých listů hrušek. Poté se výsledná směs vaří na mírném ohni po dobu 2 minut. Ve výsledném vývaru je gáza navlhčena a aplikována na zanícené oblasti pokožky.

Nemoci močového systému. Odvar na bázi hrušek může snížit intenzitu bolesti při močení, například při cystitidě. Navíc se zvyšuje množství vylučované moči a přestává z ní vycházet nepříjemný zápach.

Nemoci žlučového systému. Pro terapeutické účely je užitečné vzít odvar na bázi sušeného ovoce. Je třeba nakrájet jednu hrušku, nalít ji 500 ml vody a výslednou směs vařit, dokud ovoce nezměkne. Poté se vývar odstraní z ohně a udržuje se pod víkem po dobu 3 hodin. Výslednou kompozici vypijte 3-4krát denně na půl sklenice. Je to velmi užitečný lék na onemocnění žlučníku.

Nemoci kardiovaskulárního systému. Protože hrušky obsahují draslík, je užitečné je jíst čerstvé i sušené. Z ovoce můžete připravit různé nápoje: kompoty, džusy, ovocné nápoje.

Hrušky vám umožní zbavit se otoků, zvýšit hladinu hemoglobinu v krvi a normalizovat fungování žlučníku. K tomu stačí sníst asi 100 g ovoce denně. Tato část umožňuje 100% nasycení těla kobaltem.

Velmi užitečná konference odrůdy hrušek. Měl by být zařazen do jídelníčku pro lidi s poruchami v práci srdeční činnosti a problémy s imunitním systémem. Tato odrůda obsahuje organické kyseliny a vlákninu. Konference lze jíst s průjmem, stejně jako pro urychlení hubnutí.

Neméně užitečné odrůdy hrušek Duchess. Jedná se o poměrně velké plody, jejichž hmotnost může dosáhnout 0,8 kg. Hrušky Duchesse obsahují antibakteriální složku – arbutin. Je škodlivý pro většinu zástupců lidské patogenní flóry. Lékaři doporučují používat odvar z hrušek Duchesse pro lidi s onemocněním dýchacího systému a se silným kašlem. Takový „lék“ určitě osloví všechny pacienty, protože hrušky Duchesse mají příjemnou muškátovou příchuť.

Hrušky Duchess byste však neměli konzumovat ve velkém množství, protože to může ve formě vyvolat zažívací potíže.

Starším lidem se nedoporučuje jíst nezralé hrušky. K jídlu byste měli vybírat pouze zralé plody, které je nejlepší předvařit, například upéct v troubě.

Působivý soubor užitečných vlastností má divoká hruška. V sušené formě se předepisuje nemocným lidem. Účinně zmírňuje bolestivý kašel pečená nebo vařená hruška. K léčbě dětí z nachlazení se používá odvar z divoké hrušky.

K jídlu jsou nevhodné plody s hnilobou nebo příliš přezrálé plody. Takové hrušky vyvolávají procesy rozkladu ve střevech.

Divoké hrušky je užitečné pro lidi s ledvinovými kameny zařadit do svého jídelníčku. Stačí sníst dva druhy ovoce denně. Dá se z nich uvařit neslazený kompot.

Další užitečná odrůda hrušní se nazývá Williams. Tyto plody mají nízký obsah kalorií a nezpůsobují alergické reakce. Takové pečené hrušky je velmi užitečné dávat často nemocným dětem. Kojící ženy by neměly odmítat užívání hrušek Williams. Jejich zařazení do denní nabídky umožňuje zlepšit kvalitu a objem mateřského mléka.

Hrušky Williams pomáhají posilovat imunitní systém, proto by je měly jíst těhotné ženy.

Hruška obsahuje mnoho minerálů a vitamínů, které jsou potřebné pro chronickou prostatitidu, takže toto ovoce bude užitečné pro všechny muže.

Je známo, že muži jsou náchylnější než ženy. Hruška zase pomáhá v boji proti časnému vypadávání vlasů. Chcete-li to provést, musíte pravidelně používat masku na bázi hrušek.

Složení masky:

lžíce medu;

3 polévkové lžíce hruškové dužiny;

Lžíce lopuchového oleje;

Esenciální olej z jalovce - 3 kapky.

Všechny složky jsou důkladně promíchány, poté musí být maska ​​aplikována na pokožku hlavy a intenzivně ji vtírat do kořínků vlasů. Vydržte tuto kompozici po dobu půl hodiny, poté opláchněte teplou vodou.

Další užitečnou vlastností hrušky pro muže je zvýšení potence. V den, kdy musíte jíst 2-3 zralé plody. Stejné množství hrušek by měli jíst muži, kteří se zabývají těžkou fyzickou prací.

Výhody hrušek pro ženy jsou neocenitelné během menstruačního cyklu. Jeho použití v potravinách může snížit závažnost nepříjemných příznaků, a to: zlepšit náladu, zmírnit bolest, zvýšit účinnost.

Cystitida je jedním z nejčastějších onemocnění u žen. Urychlit rekonvalescenci a snížit bolest při močení můžete konzumací hrušky s jeřábem a brusinkami. Taková směs ovoce a bobulí umožňuje zvýšit objem oddělené moči.

Hruška je cennou složkou, která je součástí pleťových masek:

Dužnina hrušek (2 polévkové lžíce) by měla být smíchána s medem (1 lžička) a špetkou skořice. Tuto masku aplikujte na obličej jednou za 3-4 dny. To pokožku osvěží a dodá jí zdravý vzhled.

Směs hruškového pyré (2 lžičky) a peroxidu vodíku (4 kapky) je velmi efektivní nástroj k boji proti akné a skvrnám.

Masky na bázi hrušek by měly být aplikovány pouze na neporušenou pokožku. Nepoužívejte hruškové masky pro osoby s velmi citlivou pokožkou.

Je známo, že mnoho žen se snaží zbavit nadbytečných kilogramů. Je velmi užitečné zařadit hrušku do jídelníčku pro různé diety. Toto ovoce vám umožní nasytit tělo užitečnými látkami, ale nedovolí vám získat tělesnou hmotnost kvůli nízkému obsahu kalorií.

Kromě toho je hruška bohatá na nerozpustnou vlákninu. Jejich pravidelný příjem v těle přispívá k normalizaci práce všech trávicích orgánů a také k odstranění toxinů. Proto v létě a na podzim, kdy přichází období sklizně hrušek, je třeba jíst alespoň 2 tyto voňavé plody týdně.

Hrušky jsou užitečné během těhotenství, protože umožňují nasytit tělo kyselinou listovou a zvýšit hladinu hemoglobinu v krvi. Těhotné ženy navíc často trpí zácpou a hrušky tento problém šetrně vyřeší.

Výhody hrušek pro děti

Výhody hrušek pro děti spočívají v normalizaci funkce střev. Dětem se sklonem k zácpě můžete nabídnout odvar ze sušeného ovoce. Tento nápoj je také užitečný při nachlazení doprovázeném.

Jako anthelmintikum lze dětem nabídnout semena hrušek. Pomáhají zastavit průjem.

Hrušky by měly být zařazeny do jídelníčku dítěte v období nachlazení, protože umožňují tělu účinněji bojovat s viry.

Výhody a škody u různých nemocí

Hruška může být prospěšná a škodlivá při různých onemocněních, jmenovitě:

Diabetes. Hruška může být zařazena do jídelníčku pro lidi trpící cukrovkou. Tyto plody obsahují fruktózu, jejíž zpracování zvýší hladinu glukózy v krvi rovnoměrněji. Hrušková šťáva, zředěná ve stejných poměrech vodou, umožňuje snížit. Šťáva však musí být čerstvě vylisovaná. Při těžké cukrovce byste se měli o možnosti zařazení hrušek do jídelníčku informovat u svého lékaře.

Zánět žaludku. Hrušky mohou lidé konzumovat během remise onemocnění. Protizánětlivého účinku je dosaženo díky tomu, že tyto plody obsahují adstringentní složky a třísloviny. Při gastritidě s vysokou kyselostí žaludeční šťávy je užitečné pít hruškovou šťávu. Ale s gastritidou s nízkou kyselostí je lepší tyto plody odmítnout.

Prostatitida. Při prostatitidě je užitečné jíst hrušky různých odrůd a pít kompot na jejich základě. Terapeutického účinku je dosaženo díky normalizaci krevního oběhu v pánevních orgánech a také díky diuretickému účinku.

Hrušky si musíte vybrat správně, jedině tak můžete z ovoce získat maximální užitek. Nejčastěji na pulty obchodů padají nezralé plody. Pokud není možné koupit zralou hrušku, pak po získání plodů je nutné je uchovávat několik dní při pokojové teplotě. To jim umožní dozrát a získat maximální chuť.

Kromě toho byste měli věnovat pozornost následujícím charakteristikám:

Barva hruška. Tento údaj se bude lišit v závislosti na druhu ovoce. Žádná hruška by však neměla mít velké černé tečky, protože to naznačuje hnilobný proces probíhající uvnitř plodu.

Aroma. Nejužitečnější a nejchutnější hrušky jsou ty, které vyzařují příjemnou jemnou vůni. K probuzení chuti k jídlu stačí jen přivonět ke „správné“ hruškě.

Integrita. Na hrušce by nemělo být žádné mechanické poškození, promáčkliny, oděrky a škrábance. Pokud je kůže ovoce poškozena, je lepší odmítnout nákup takového produktu.

Povrch hrušky. Ovoce by se nemělo lesknout a neměl by na něm být mastný povlak. Takové ovoce se zpravidla ošetřuje škodlivými chemikáliemi, aby se prodloužila trvanlivost.

Stopka. Ve zralé hrušce by neměl být příliš suchý. Měli byste si vybrat ovoce, ve kterém je stopka měkká a elastická a také se při ohýbání neláme.

Hrušky lze skladovat doma, ale musí to být provedeno správně. Pokud byla ze zahrady sklizena velká plodina, měly by být plody umístěny do dřevěných krabic nebo košů. Různé odrůdy Hrušky je třeba skladovat v různých nádobách.

V krabici musí být otvory, kterými bude proudit vzduch. Na dno nádoby položte papír. Hrušky jsou vyskládány stopkou nahoru. Snášku je nutné provádět tak, aby se plody vzájemně nedotýkaly. Hrušky jsou uloženy v jedné vrstvě.

Pokud budou čerstvé hrušky skladovány ve sklepě, pak je třeba nejprve v místnosti zlikvidovat plísně a houby. Teplota vzduchu by měla být nízká (od -1 do 0 °C) a vlhkost vzduchu vysoká (asi 85 %). V blízkosti hrušek se nedoporučuje uchovávat žádnou zeleninu nebo ovoce. Kromě toho musíte ovoce pečlivě sledovat. Pokud jedna hruška vykazuje známky poškození, musí být okamžitě odstraněna. Nahnilé plody povedou ke zkažení celé plodiny.

Při uskladnění hrušek v bytě lze k tomuto účelu využít zasklenou lodžii. Za všech podmínek si ovoce může uchovat čerstvost po dobu 3 měsíců. Pro zvýšení trvanlivosti hrušek musí být každý plod zabalen do papíru. Pro tento účel je nejlepší použít pergamen.

Hrušky můžete také skladovat v lednici, zabalit je do půlkilových plastových sáčků. V tašce musí být vytvořeny větrací otvory.

I při dokonalém dodržení všech podmínek si hrušky neudrží čerstvost déle než 4 měsíce. V chladničce se ovoce skladuje po dobu 30 dnů.

Škodlivost a kontraindikace hrušek pro člověka

Přezrálé ovoce by nemělo být zahrnuto do jídelníčku, protože může vyvolat střevní poruchy. V takovém ovoci je zvýšený obsah metylalkoholu, kyseliny octové a mléčné, acetaldehydu.

Pokud jsou plody zralé, pak by se měly jíst půl hodiny po jídle a nekombinovat je s jinými potravinami, jinak je možná fermentace ve střevech.

Společná konzumace hrušek a tučného masa, mléčných výrobků a uzených lahůdek může vyvolat poruchy v práci gastrointestinálního traktu.

Co je užitečnější: hrušky nebo jablka? Hrušky i jablka jsou zdravé ovoce. Jablka mají oproti hruškám nižší obsah kalorií, obsahují hodně železa. Jíst jablka stimuluje mozek a také vám umožní vyčistit střeva od toxinů. Hrušky zase působí jako přírodní antibiotikum, zasytí tělo minerály a vitamíny a normalizují trávicí systém. Hrušky chutnají sladší než jablka, ale obsahují méně cukru. Člověk však potřebuje konzumovat veškeré ovoce s mírou.

Jak jíst hrušku? Hrušky se dají jíst v jakékoli podobě. Jsou užitečné čerstvé, sušené a sušené. Šikovné hospodyňky vyrábí z hrušek víno, marshmallow, kandované ovoce, marmeládu. Sušené ovoce je velmi chutné. Po celý rok můžete jíst hrušky a nápoje na jejich základě: odvary, džusy, čaje. Pokud se do hruškové šťávy přidá jablečná nebo citronová šťáva, získá nápoj ještě příjemnější vůni a chuť. Hrušky Duchess lze použít k výrobě sušiček a kompotů. Jsou skvělé do sklenic.

Závěr o výhodách hrušek

Hrušky mohou a měli by konzumovat lidé všech věkových kategorií. Tyto plody posilují imunitní systém, umožňují tělu rychle se vyrovnat s nachlazením. Pravidelné zařazení hrušek do menu umožňuje normalizovat fungování nervového systému, zabránit rozvoji rakoviny. Hrušky pomáhají při průjmech.

V období sklizně určitě jezte hrušky, ale s mírou. Zároveň si můžete udělat zásobu listí ovocných stromů na zimu a v chladném období si vychutnat lahodný a zdravý čaj.

Vzdělání: Diplom Ruské státní lékařské univerzity N. I. Pirogov, specialita "Medicína" (2004). Rezidence na Moskevské státní univerzitě lékařství a zubního lékařství, diplom v oboru endokrinologie (2006).

Hrušku mám moc ráda. Zvlášť když je to šťavnaté.

Odpověď

Když jsou šťavnaté a sladké, ale bohužel ne vždy narazíte.

Odpověď

Takové lahodné fotky, dokonce jsem cítil tu vůni. Ukazuje se, že je nejen chutná, ale i léčivá.

Odpověď

Proto je potřeba se do ní více opřít, když začíná sezóna a na zimu ji vysušit.

Odpověď

1. svet1aya |

   Ne vždy se mi podaří vybrat ty správné hrušky, někdy kupuji jen dřevěné. Děkuji za radu, jak toto ovoce vybrat, doufám, že se znovu nespletu!

   Odpověď

Při nákupu velmi tvrdých hrušek je třeba je nechat proležet.

Odpověď

2. Taťána |

   Taky miluji hrušky. A nedávno jsem zkusil udělat hruškové muffiny (když hrušky nebyly příliš atraktivní) - také se ukázalo, že jsou vynikající.

   Odpověď

Každý má rád hrušky, ale popravdě, občas narazí na nesladké a strašně tvrdé.

Odpověď

Takže můj drahý potřebuje praskat hrušky, aby mu srdce nehrálo. Dělám si zásoby hrušek.

3. Laralaram |

   Hrušky mám moc ráda ... jeden problém - v Německu nenajdu tak lahodné jako na Ukrajině ... všechno není v pořádku! A nejsou zde žádná „bílá náplň“ jablka ...

   Odpověď

4. Taťána |

   Něco, na co nejsem moc zvyklý na hrušky a kupuji to jen zřídka, ale ukázalo se, že má velmi užitečné vlastnosti, což znamená, že to musíte jíst častěji.

   Odpověď

5. Taťána |

   Tatiana, když si párkrát koupíte nechutné hrušky, pak už je nechcete jíst ani kupovat.

   Odpověď

6. Světlana |

   Obvykle kupuji "Konference" a s výběrem se nepletu, ve všech ostatních případech kontroluji stejně, výborný článek, Tanyo.

   Odpověď

7. Taťána |

   "Konference" by se pravděpodobně dala říci nejlepší odrůdy hrušky Opravdu musíte zkontrolovat jiné odrůdy, někdy koupíte a nevíte, co s těmito hruškami dělat, protože nemají absolutně žádnou chuť.

   Odpověď

Nikdy jsem si nemyslel, že hruška je tak užitečná. Zkusím to používat častěji.

Odpověď

Ano, je to velmi užitečné a je žádoucí jíst více.

Odpověď

8. Anna |

   Něco, co jsem se nedávno opřel o koupi hrušek.Dříve jsem koupil "křišťálový" -stromotráva, bez chuti. Pak jsem koupila spoustu dalších.Teď kupuji - nepamatuji si název, s písmenem "x" - zítra se podívám - velmi chutné a šťavnaté.

   Odpověď

9. Taťána |

   Anna má tolik odrůd hrušek, že si upřímně nepamatuješ všechno, já taky kupuji jednu odrůdu hrušek, je nejchutnější ze všech, co jsem vyzkoušela.

   Odpověď

10. Hruška Malevchanka

    Hrušky mám moc ráda. Zvlášť když jsou tak sladké a šťavnaté.....

    Odpověď

Ano, každý má rád chutné a sladké hrušky, když jsou zralé a šťavnaté.

Odpověď

Miluji hrušky. Dobré je, že teď se dají jíst po celý rok. Díky Argentino.

Odpověď

Ano, teď už není problém s ovocem, těch je celoročně nejvíc.

Odpověď

Ale opravdu, musíte sušit na zimu))

Odpověď

Pokud je to možné, vysušte jej.

Odpověď

11. Elena |

    Taťáno, letos máme na dači sklizeň hrušek. Můžete přihodit lahodný recept - chutný, rychlý a snadný?

    Odpověď

Lenochka vás samozřejmě s velkou radostí zvedne.

Odpověď

12. Elena |

    Taťáno, letos máme na dači sklizeň hrušek. Můžete přihodit lahodný recept - chutný, rychlý a snadný? Ve vašem stylu

    Odpověď

Tanyo, děkuji za skvělý recept. Je to prostě krásné!

Odpověď

Často, když jsem si koupil nezralou hrušku, nechávám ji a čekám, až dozraje a zesládne.

Odpověď

To je nejlepší řešení, dělám to stejně.

Odpověď

Hruška je pro tyto nemoci prostě nepostradatelná.

Jak víte, s cukrovkou je zakázáno jíst hodně ovoce.

Výjimkou je ale hruška, která neobsahuje žádné „lehké“ cukry, ale pouze fruktózu, která nijak neovlivňuje zvýšení hladiny krevního cukru.

Kromě toho má schopnost čistit krev a zbavovat ji cholesterolu, předcházet tvorbě plaků a ucpávání stěn cév.

Díky vysokému obsahu éterických olejů je toto ovoce schopno nejen zvýšit imunitu, ale také působí protizánětlivě, proto jej někteří lékaři doporučují používat, pokud se rány dlouho nehojí.

Pečujete dobře o své zdraví? Kořen zázvoru doporučuji na hubnutí, recept je jednoduchý a účinný.

Strava na pohance a kefíru je také velmi dobrá. Více o dietě si můžete přečíst zde. Existuje mnoho pozitivních recenzí o této metodě hubnutí.

Mimochodem, užitečné jsou nejen samotné plody, ale také hrušková šťáva z nich vyrobená.

Používá se při léčbě onemocnění žaludku, zpevňuje jeho stěny, zvyšuje chuť k jídlu.

Navíc dokonce pomáhá zbavit se pálení žáhy, což je důležité například pro těhotné ženy.

Kontraindikace a poškození ovoce

Ale ne vždy je hruška stejně užitečná.

Existují případy, kdy se všechny jeho prospěšné vlastnosti změní na škodlivé.

Ovoce by se nemělo jíst nalačno, stejně tak ihned po konzumaci zapít vodou.

To může způsobit nejen koliku, ale také zácpu, protože toto ovoce má velmi hrubou vláknitou strukturu.

Proto se kategoricky nedoporučuje jíst hustá a tučná jídla po něm.

Hrušku nelze jíst při častých zažívacích potížích, ale můžete ji, jak již bylo zmíněno výše, nahradit šťávou z tohoto ovoce.

Chemické složení hrušek

Pokud tedy hruška pomáhá na tolik nemocí, lze snadno usoudit, že její chemické složení je mimořádně bohaté.

Obsahuje nejen velké množství vitamínů skupiny B, ale také vitamíny A, C, E.

Ovoce mimo jiné obsahuje minerální látky, jako je například vápník, železo, fosfor a sodík, měď, fluor, zinek, jód, kobalt.

Díky kolosálnímu složení jedinečných vitamínů je ovoce hrušně jedním z deseti nejužitečnějších druhů ovoce.

Mletá hruška nebo topinambur

Hliněná hruška je rostlina zvaná topinambur.

Jeho použití je poměrně široké, protože získalo zvláštní místo v receptech tradiční medicíny.

Odvary vyrobené na bázi topinamburu dokážou zmírnit žaludeční křeče a koliku, pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi, léčí anémii a obezitu.

Navíc při pití šťávy z topinamburu se tlak snižuje, bolesti hlavy zmizí.

Vitamínové složení této rostliny je poněkud podobné samotnému ovoci, a proto má také podobné prospěšné vlastnosti.

Jeruzalémský artyčok dokonale pomáhá vyrovnat se s revmatismem a dnou, má schopnost odstraňovat těžké soli z těla, protože má výrazný diuretický účinek.

Využití hrušek v kosmetologii

Protože je toto ovoce bohaté na různé vitamíny a minerály, používá se také jako základ pro různé druhy kosmetiky.

Navíc masky a peelingy, které využívají ovoce, lze vyrobit i doma.

Maska z topinamburu má schopnost vyhlazovat nejen drobné, ale i hluboké vrásky, takže se budou mimořádně hodit ženám, jejichž věk už dávno překročil třicítku.

Masky z hruškového ovoce jsou velmi užitečné pro majitele mastné pleti a širokých pórů.

Za pouhých patnáct minut aplikace pomáhá zbavit se neestetického lesku, zúžit póry a dodat pleti sjednocenou pleť a zářivost.

Pleťové vody vyrobené z hrušek pomohou nejen rychle vyčistit pokožku, ale také ji vyživit užitečnými látkami.

Hruškové listy v lidovém léčitelství

Minerálů obsažených v tomto ovoci je samozřejmě dostatek, ale koncentrace například vitamínu C stále není tak vysoká.

Ale nejen ovocem lze léčit některé nemoci!

Listy hrušek například obsahují více tohoto vitamínu než samotné ovoce.

Obvykle se z nich připravuje speciální odvar, který se užívá ústy v malých dávkách.

Pomáhá při různých infekcích, zánětech a poruchách regenerace tkání, protože listy mají ještě větší antiseptické vlastnosti.

Existuje další způsob, jak využít listy hrušní

Sbírají se na jaře, kdy nejsou tak prašné a nestihly se vstřebat škodlivé látky z prostředí.

Sušené listy se melou na mouku a užívají se jednu polévkovou lžíci denně před jídlem a zapíjejí se velkým množstvím vody.

Pomáhá snižovat pocení, což je vhodné zejména pro osoby s nadměrným pocením.

Zásobárna minerálů pro těhotné

Během těhotenství je toto ovoce zvláště užitečné pro nastávající matky.

Obsahuje velké množství minerálů nezbytných pro dobrý vývoj dítěte v děloze.

Na tělo ženy je však schopen mít nemenší dopad.

Co je to?

1. Hruška pomáhá snižovat teplotu. Je známo, že během těhotenství se tělesná teplota ženy zvyšuje a může každý den dosáhnout až 37,5 stupňů. To je samozřejmě normální, protože tělo je nuceno pracovat za dva a dodávat živiny nejen matce, ale i dítěti. Ale přesto se mnozí při této teplotě necítí dobře. Vzhledem k tomu, že je zakázáno pít pilulky během období porodu, toto ovoce poskytne nenahraditelné výhody snížením teploty.

   Hruška je samozřejmě užitečná, ale ráno nic nenahradí lahodnou omeletu na pánvi. Skvělé řešení pro lehkou snídani.

   K večeři můžete podávat výborné karbanátky s rýží: http://notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/tefteli-s-risom-i-podlivkoi.html. S omáčkou má toto jídlo zvláštní chuť.

2. Zlepšuje funkci střev. Kvůli přerostlé děloze bývá někdy sevřený žaludek, což zhoršuje jeho práci, takže těhotné dívky často trpí zácpou. Hruška mu pomáhá pracovat produktivněji a zachránit ženu před tímto problémem.
3. Zvyšuje imunitu. Vzhledem k tomu, že je oslabena u dámy v pozici, je to důležitý efekt.
4. Zmírňuje častou únavu Pomáhá při závratích a ztrátě chuti k jídlu.
5. Zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi, snižuje příznaky anémie.

Užitečné vlastnosti má i hrušeň divoká (divá hruška). Nebojte se ji tedy zařadit do svého jídelníčku.

Video dezert:

Vizuální video o prospěšných vlastnostech hrušek. Odrůdy hrušek.

Hruška je rod ovocných a okrasných stromů a keřů z čeledi růžovitých. Různé odrůdy hrušek se používají jako okrasné nebo skutečné ovocné stromy. Plody hrušně jsou jednou z nejzdravějších pochoutek.

V roce 2005 byla světová produkce hrušek 15 milionů tun (odhad USDA). Čína je největším producentem hrušek.

hruškové kalorie

Hrušky mají nízkou energetickou hodnotu a mají pouze 42 kcal na 100 gramů produktu.

Složení hrušky

Hruška je bohatá na cukry, organické kyseliny, enzymy, vlákninu, třísloviny, dusíkaté a pektinové látky, vitamíny C, B1, P, PP, karoten (provitamin A), dále flavonoidy a fytoncidy (kalorizátor).

Užitečné vlastnosti hrušek

Hlavní hodnota hrušky je v obsahu nutriční vlákniny (2,3 g/100 g). Obsah vitaminu C v něm není vysoký. Obsahem kyseliny listové hruška předčí i černý rybíz.

Hrušky se obvykle zdají sladší než jablka, i když mají méně cukru. Mnoho odrůd hrušek je bohatých na stopové prvky, včetně jódu.

Hrušky obsahují hodně kyseliny listové, která je důležitá pro děti, těhotné ženy a ty, které trápí problém krvetvorby.

Hruška je velmi užitečná pro srdce obecně a zvláště pro srdeční arytmie. To je způsobeno skutečností, že hruška obsahuje hodně draslíku, což znamená, že má alkalické vlastnosti, které mají příznivý vliv na práci srdce. Mimochodem, čím lepší a silnější vůně hrušky, tím větší přínos má, zejména pro srdce. Na rozdíl od jablek jsou hrušky dobré i na plíce.

Výhody tohoto ovoce pro trávicí systém jsou také neocenitelné. Zralé šťavnaté a sladké hrušky podporují trávení, mají fixační vlastnosti, a proto jsou užitečné při střevních potížích. Dužnina hrušek je tělem snášena snáze než dužina jablek.

Při onemocněních jater, cholecystitidě, gastritidě, dvě hrušky konzumované ráno zmírní bolest a pálení žáhy a odstraní nepohodlí ve střevech.

Hrušky mají povzbuzující, osvěžující a veselý účinek, zlepšují náladu.

Hrušková šťáva a ovocné odvary mají antibakteriální aktivitu díky obsahu antibiotika arbutinu. Používají se také jako prostředek k posílení stěn cév.

A také hrušková šťáva je vynikající tonikum, tonikum a vitamínový lék, je také mimořádně užitečná při léčbě některých žaludečních onemocnění.

Pro kosmetické účely se používají zralé plody hrušek (z nich kaše), nejlépe plané staré hrušky - obsahují více vitamínů, organických a biologicky aktivních látek.

Kontraindikace hrušek

Kyselé a velmi kyselé odrůdy hrušek posilují žaludek a játra, povzbuzují chuť k jídlu, ale jsou pro tělo hůře stravitelné (kalorizátor). Proto je tento druh hrušek kontraindikován pro starší osoby a ty, kteří trpí závažnými poruchami nervového systému.

Příjemné křupání při kousání hrušky se vysvětluje přítomností kamenitých buněk v dužině, jejíž skořápky se skládají z lignifikovaného vlákna. Tato vláknina dráždí sliznici tenkého střeva, takže je lepší zdržet se konzumace hrušek během exacerbací gastrointestinálních onemocnění.

Využití hrušek v lidovém léčitelství

Hrušky se odedávna používaly v lidovém léčitelství. Vyznačují se především fixačními, diuretickými, dezinfekčními, antipyretickými a antitusickými účinky.

Tento efekt má nejen čerstvé, ale také sušené ovoce, stejně jako šťáva, odvary (čerstvé a sušené ovoce), želé. Ale léčivé vlastnosti mají jen zralé, voňavé, šťavnaté, jemné plody.

Staří lékaři oceňovali plody hrušek jako prostředek podporující rychlé hojení ran a snižování teploty. Ve starověkých arabských pracích o medicíně bylo uvedeno, že hrušky pomáhají léčit plicní onemocnění.

Plody hrušek by měly být konzumovány správně: jíst nalačno a pít vodu. Také by se neměly jíst s masem a krmit je dříve než půl hodiny po skončení jídla.

V Rusku je nejvíce preferována "konferenční" hruška, jejíž obsah kalorií je poměrně nízký. Jeho šťavnatá a sladká dužina se jen rozplývá v ústech.

Výhoda

Hruška "konference", jejíž obsah kalorií je ve srovnání s jiným ovocem poměrně malý, vám umožňuje používat ji při různých dietách. Hubnoucí postavě to neuškodí. Toto ovoce je užitečné pro lidi trpící bolestí v srdci a navíc je indikováno k použití ke zvýšení imunity. Hruška "konference", jejíž obsah kalorií je pouze 40 kcal, obsahuje spoustu organických kyselin a výživných vláken.

Ovoce obsahuje 40 mg bílkovin, 30 mg tuku, 105 mg sacharidů na 100 g. Pokud vezmeme v úvahu, že váží 200 g, pak obsah kalorií v 1 hrušce bude 80 kcal. Je to dobrá svačina mezi hlavními jídly nebo dezert nepříliš těžkého oběda. Kalorický obsah 1 konferenční hrušky vám umožňuje jíst ji před večeří, abyste zabili chuť k jídlu a nepřeplnili žaludek na noc. Nezapomeňte, že toto ovoce by se mělo konzumovat s mírou, protože posiluje žaludek.

Etiketa a vitamíny

Hruška se jí vidličkou a nožem. Nejprve se nakrájí na kousky, poté se opatrně oloupe, oddělí se malý plátek a vloží se do úst. Mnohem chutnější je zabořit zuby do měkké a šťavnaté hrušky a sníst ji i se slupkou, ale tohle je doma. Na večírku nebo na důležité recepci musíte dodržovat etiketu. Mimochodem většina vitamínů (A, B, C, E, H, K) a stopových prvků (Ca, Mg, Na, Ka, P, S, Fe, Zn, Cu, Mn, Se, F) je koncentrované ve slupce těchto plodů.

Sušené ovoce

Čerstvé ovoce se konzumuje v malém množství (ve srovnání s jinými zeměmi). V Rusku je oblíbená sušená hruška, jejíž obsah kalorií je 270 kcal na 100 g. Kromě toho obyvatelstvo miluje různé džemy, kompoty, konzervy, tinktury, kissels. Při tepelné úpravě se ale většina vitamínů ztrácí. Proto je lepší používat čerstvé hrušky.

hrušková šťáva

Šťavnatost ovoce umožňuje vyrobit vynikající čerstvou šťávu. Čerstvě vymačkaná hrušková šťáva je výborným osvěžením. Nepůsobí kysele, na rozdíl od jablka, i když má méně cukrů. Hrušková šťáva příznivě působí na játra a čistí cévy od cholesterolových plaků. Během krátké doby zmírní pálení žáhy a nepříjemné pocity ve střevech. Je také užitečný při cholecystitidě a gastritidě.

Při hruškové dietě by se šťáva měla pít jednou denně. Zrychlí metabolismus a přispěje k rychlému čištění těla od toxinů a toxinů. Čerstvě vymačkaná šťáva by se měla vypít nějakou dobu před jídlem (1-2 hodiny).

Trocha historie

Hruška je lidstvu známa odedávna. Neexistují žádné přesné informace o původu stromu. Podle jedné verze pochází hruška z Číny. Básníci se o ní zmiňovali před třemi tisíci lety a uctívali ji jako symbol dlouhověkosti. Podle jiné verze se věří, že staří Řekové jako první pěstovali hrušku. Vybrali ty nejsladší a největší plody z divokých odrůd a semena zasadili do svých zahrad. Věřilo se však, že je lepší nejíst čerstvou hrušku a vyráběli z ní víno.

V Indii byl tento strom obdařen duší a svěřil se mu se svými tajemstvími a nadějemi.

Obyvatelé evropských zemí projevili zájem o hrušku až v 18. století. Poté začal jeho masový chov a selekce. Dokonce byla náhodně získána odrůda, jejíž plody se lišily chutí másla.

Dnes se hruška pěstuje všude, s výjimkou severních území. Jeden strom v roce sklizně je schopen dát až 250 kg ovoce. Značné plochy byly vyčleněny pro hrušňové sady.

• Pečené hrušky (a nejen "konference") se používají k léčbě kašle a bronchitidy.
• Tyto plody jsou dobré nejen v dezertech, ale také v salátech s masem, sýrem a ořechy.
• Existuje více než 3000 odrůd hrušek.
• Listy stromu se před jeho zavedením používaly místo tabáku.
• Hudební nástroje byly vyrobeny ze dřeva.
• Číňan Gao Xinjiang přišel s nápadem pěstovat hrušky v podobě figurky Buddhy. K tomu používá plastové formy. Takové ovoce se prodává v čínských supermarketech a říká se jim „šťastné hrušky“.
• Maska z hruškové buničiny se používá v kosmetologii. Stahuje póry, zlepšuje elasticitu, hojí praskliny a oděrky, tonizuje a omlazuje.

Hruška v kosmetologii

• Maska na vlasy obsahuje rozmačkanou ovocnou dužinu a lžičku nabobtnalé želatiny. Aplikuje se na hlavu, po 15 minutách se smyje šamponem.
• Posilující prostředek na vlasy obsahuje dužinu hrušek, jedno rozšlehané vejce, lžičku citronové šťávy a stejné množství lopuchového oleje. Vetřete do pokožky, po 20 minutách smyjte.
• Pleťová maska ​​obsahuje pouze dužinu z divoké hrušky. Je bohatý na biologicky aktivní látky, které pomáhají omlazovat pokožku, hojí drobné škrábance, odstraňují záněty a podráždění.
• Na redukci mastné pleti pomůže odvar z listů hrušně. Potřebují si otřít obličej dvakrát denně.

• Suché pleti pomůže dužina hrušek se dvěma lžícemi ovesných vloček a lžičkou olivového oleje. Po 15 minutách opláchněte a naneste hydratační krém.
• K čištění pleti pomůže dužina hrušky (můžete si vzít odrůdu konference nebo jakoukoli jinou), smíchaná s vařenou cibulí. Aplikujte 15 minut, opláchněte vodou.

Konferenční tvar - velké, podlouhlé plody, až 100 mm dlouhé s dlouhou, silně se zužující horní částí, někdy válcovitou. Slupka je středně tvrdá, jedlá, povrch hladký, matný. Plody jsou přibližně stejně velké, průměrná hmotnost je 130-160 gramů.

Při zrání se barva slupky mění ze zelené na žlutou, pro druh budou charakteristické hnědožluté, „rezavé“ skvrny na povrchu, které na slunečné straně dosahují oranžového nádechu. Stopka je umístěna pod úhlem k základně ovoce, zakřivená, krátká, má hnědo-vínovou barvu.

Dužnina ovoce je šťavnatá, jemně zrnité textury. Chuť je příjemná, jemná, lehce nakyslá, díky taninu obsaženému ve slupce. Barva dužniny je převážně krémově žlutá, někdy s narůžovělým nádechem. Vůně je obzvlášť dobrá, není „ukřičená“, jemná a velmi příjemná. Kombinace všech výhod plodů tohoto stromu dala mezi spotřebiteli takovou popularitu a poptávku.

Kde a jak byla odrůda vyšlechtěna

Kultivar konferenční hrušně anglického původu, získaný v důsledku samoopylení, pravděpodobně plody Leon Leclerc de Naval a planá sadba. Odrůda je prastará, v roce 1884 semenáč objevil T. Rivers, teprve v roce 1895 na britské konferenci byl šlechtiteli představen veřejnosti. Odtud pochází původní název tohoto druhu. Od té doby je "Konference" velmi populární všude, včetně Ruska.

Oblast a klima

Hruška konferenční je teplomilný strom, nesnáší silný chlad, minimální teplota v zimě je -18 - 20⁰С. Klima západní Evropy je považováno za nejpohodlnější pro ovoce, zatímco Čína je největším producentem konference.

V Rusku toto ovoce roste v mírných zeměpisných šířkách na jihu země, s teplými zimami. V souvislosti s substitucí dovozu se pěstování této odrůdy hrušek každým rokem zvyšuje. Ale odkud většina tohoto zboží nyní pochází? Dnes se 70 % prodávaného ovoce dováží z EU, konkrétně z Belgie a Nizozemska. Reexportem jsou hrušky dodávány také z Běloruska a Srbska.

Popis hruškové konference

Výška ovocného stromu bude záviset na tom, jaká bude podnož (rostlina, která se roubuje). Nejlépe se k tomu hodí lesní hruška nebo kdoule. Pokud je roub na kdouloni, strom poroste malý, od 2,5 do 4 metrů. Pokud se lesní hruška stane zásobou, bude výška 6-8 metrů.

Koruna je široká a hustá, připomíná kužel, poloměr dosahuje 5 m. Větve jsou rozlehlé, se spoustou olistění. Za jednu sezónu dává 60 cm mladých výhonků. Vzhledem k tomu, že růst mláďat je rychlý, musí být koruna pečlivě vytvarována, držící se přirozeného kuželovitého tvaru.

Výnos hrušek

Kvetení nastává v první polovině května, vyznačuje se hojností květů a trváním. Květy z 5 okvětních lístků, uspořádané v květenstvích po 7-10 kusech. Velkou výhodou tohoto druhu je jeho vysoká samosprašnost.

Za příznivých podmínek dosahuje procento vaječníků z květů 70%, tento ukazatel udává výnos. Jeden strom dává bohatou úrodu, v průměru 40 kg. Plné zrání plodů nastává v polovině září. Zajímavý fakt, čerstvě utržené ovoce nebude šťavnaté, ale po pár dnech „odpočinku“ na teplém místě bude ovoce plné šťávy, sladkosti a vůně.

Na množství a kvalitu úrody má velký vliv péče. Strom je potřeba zalévat a množství vody potřebné k zálivce závisí na věku. Čím je strom starší, tím méně potřebuje vláhu (do dvou let - 25 litrů každý den, od 3 do 6 let - 40 litrů jednou týdně, nad 6 let - 60 litrů každé 2-3 týdny, v závislosti na počasí) .

Nezapomeňte na krmení a prořezávání. Před a po květu se strom přihnojuje humusem, močovinou, sirníkem draselným a komplexními hnojivy. Pro zvýšení výnosu hrušky je dobrý roztok sestávající ze síranu železnatého (jedno procento), roztoku močoviny (dvě procenta) a superfosfátu (tři procenta). Pro dospělý strom budou zapotřebí 4 litry roztoku.

Prospěšné vlastnosti

Jakékoli ovoce je užitečné, "Konference" není výjimkou. V Číně je tato pochoutka považována za produkt, který podporuje dlouhověkost a symbolizuje ji, protože tyto stromy žijí dlouho. Hrušky obsahují vlákninu, minerální soli jódu, manganu, mědi, železa, kobaltu, karotenu, tříslovin a dusíkatých látek a samozřejmě řadu vitamínů: PP, E, B1, A, B2, P, C.

Obsah kalorií na 100 gramů je 56 kcal. Obsah Bju na 100 gramů:

• bílkoviny 0,9 g
• tuky 1,7 g
• sacharidy 14,3 g.

Plody obsahují glukózu, sacharózu, fruktózu, s nejvyšším obsahem fruktózy (to znamená, že pro vstřebávání není potřeba inzulín), což znamená, že konference je užitečná pro lidi trpící cukrovkou a obezitou. Velké množství výživné vlákniny je vážnou hodnotou hrušky, protože je velmi užitečné pro fungování slinivky břišní.

Čerstvé, zralé konferenční hrušky se v lidovém léčitelství používají k nejrůznějším příležitostem. Existují však určitá pravidla pro jeho použití: hrušky nemůžete jíst na „prázdný“ žaludek a ihned po jídle (pouze po 30 minutách) byste je neměli okamžitě pít vodou a také je jíst s masem. Pamatujte, že čím zralejší, šťavnatější a aromatičtější hruška, tím více výhod přinese.

Výhody a nevýhody odrůdy

Výhody ročníkové konference:

• Aktivní růst mladých výhonků.
• Pravidelné plodování.
• Dřívější zrání.
• Samoopylení. Opylovač jiných odrůd hrušek, je spojen s velkou korunou.
• Výborná kvalita a chuť ovoce.
• Konference má dobrý "zkorumpovaný" vzhled, snadno snesou přepravu.
• Dlouhá skladovatelnost. V suterénu lze ovoce skladovat až 6 měsíců, přičemž chuť a vzhled se nezhorší.

Nevýhody odrůdy:

• Zimní odolnost. Strom nebude tolerovat chlad pod -20⁰С.
• Nesnášenlivost vůči špatnému počasí. Slunce umožňuje ovoce dobře dozrát, ale déšť, vítr, chlad mohou ovlivnit chuť.
• Neatraktivní vzhled.
• Nízká odolnost vůči chorobám vyvolaným houbami.

Je zřejmé, proč je konference tak milovaná, uplynulo více než 100 let, ale neexistuje za ni žádná důstojná náhrada. Tato odrůda hrušek není vzhledově nejatraktivnější, ale má jedinečnou chuť a vynikající aroma. Jeden strom plodí tak dobře, že může na podzim nakrmit rodinu zdravým ovocem a připravit různé dobroty na zimu. Pěstujte, jezte konferenci a buďte zdraví!

Podrobný popis odrůdy

Konference hrušek odkazuje na podzimní odrůdy raného zrání. Ovocná plodina se aktivně pěstuje v domácích a průmyslových zahradnických farmách.

Charakteristika ovocného stromu

Konference je statný ovocný strom s průměrnou výškou 5 m. Roční přírůstek ovocná úroda- 40-60 cm Má rozložitou, široce pyramidální a hustě olistěnou korunu. Hladká kůra kosterních větví a mladých výhonků je zbarvena do hnědočervena. Listy jsou tmavě zelené barvy a podlouhle oválného tvaru.

Doba květu připadá na první dekádu května. Pětilisté malé květy se shromažďují v květenstvích po 5-10 ks. Charakteristickým rysem odrůdy je samosprašnost. Za příznivých povětrnostních podmínek tvoří asi 60-70 % květů vaječníky.

Popis ovoce

Plody odrůdy jsou velké. Hmotnost zralého ovoce se pohybuje od 150 do 190 g. Tvar hrušky je tradičně protáhlý. Kůže je tvrdá a drsná. Po dosažení odstranitelné zralosti získává slupka plodů hnědožlutou barvu s charakteristickým „rezavým soudkem“.

Slupka plodu je hnědožlutá s charakteristickým "rezavým sudem"

Navzdory nereprezentativnímu vzhledu má konference úžasnou chuť. Dužnina ovoce je jemná, šťavnatá, voňavá a mastná. Chuť je jemně nasládlá, ve slupce je mírná svíravost.

Produktivita a využití ovoce

Odrůdová konference - vysoce výnosná. V závislosti na podmínkách pěstování a klimatu se z jednoho dospělého stromu odstraní 40 až 100 kg plodů. Ovoce lze jíst čerstvé. Odrůda je vhodná k výrobě kompotů, ovocných nápojů a šťáv.

Sklizeň a skladování

Sklizeň začíná koncem září. Pokud bylo léto chladné a deštivé, pak se sběr ovoce může protáhnout až do poloviny října. Hrušky by měly být skladovány v chladné a polotmavé místnosti, kde vlhkost dosahuje 80–90 %. Doba skladování je až 6 měsíců.

Sklizené hrušky nedoporučujeme skladovat v igelitových sáčcích, plody se mohou „udusit“. Nejlepší možností skladování jsou dřevěné krabice. Rada autora Sklizenou úrodu skladujte v dřevěných bednách

Odolnost vůči suchu a zimě

Odrůda má vysokou odolnost vůči suchu. ovocný strom roste na přímém slunci a snáší teplo. Dlouhá absence zavlažování však není bezpečná pro jakoukoli ovocnou plodinu.

Zimní odolnost hrušně Conference je velmi nízká. Z tohoto důvodu se odrůda doporučuje pro jižní oblasti s teplými a mírnými zimami. Snížení teploty vzduchu na -20 ° C je maximální prahová hodnota pro tuto odrůdu.

výhody:

• samoopylení;
• raná plodnost;
• vysoký výnos;
• úžasná chuť ovoce;
• bohaté biochemické složení ovoce;
• univerzální použití plodiny;
• dobrá přepravitelnost;
• dlouhá doba skladování.

nedostatky:

• nízký práh zimní odolnosti;
• neprezentovatelný vzhled ovoce;
• slabá imunita vůči patogenům houbových infekcí.

Vlastnosti pěstování hrušek konference

Níže popsané zemědělské postupy pomohou zvýšit výnos odrůdy hrušky Conference.

Výběr místa, půdy a sadebního materiálu

Hruška se cítí pohodlně v oblasti uzavřené před větrem a průvanem. Místo vybrané pro výsadbu sazenice by mělo být dobře zahřáté slunečními paprsky. Nežádoucí blízký výskyt podzemních vod. Optimální hloubka podzemní vody je 1,5–2,5 m. Půda by měla být kyprá a dobře odvodněná. Konference preferuje černozem, serozem nebo sypkou hlínu.

K výsadbě jsou vhodné jednoleté sazenice s dobře vyvinutým kořenovým systémem. Kvalitní sadební materiál lze často zakoupit v zahradnických školkách.

Výsadba sazenic v otevřeném terénu se provádí koncem jara nebo začátkem podzimu. Přistávací jáma je předem připravena. Doporučená hloubka a průměr otvoru je 80x80 cm.Dno otvoru je vyloženo drenážními materiály pro lepší odtok vody. Drenážní vrstva by neměla být větší než 10–15 cm, poté se zavede živná směs, která obsahuje stejné množství černozemě, říčního písku, rašeliny a humusu. Můžete přidat 300-400 g superfofátu a dřevěného popela.

Před výsadbou se kořen sazenice namočí do biostimulátoru růstu Kornevin. Strom je prohlouben ve středu zemního valu vytvořeného v díře. Kořenový krček vyčnívá 6–8 cm nad zem. Vedle sazenice je umístěna podpora.

Zasazený strom se přiváže k podpěře, posype se zeminou, hojně se zalije podél okraje kmenového kruhu a zamulčuje rašelinou nebo senem.

Schéma výsadby hrušní

Jak napájet a krmit

Četnost zálivky závisí na stáří hrušně. Hrušku můžete zalévat podle schématu popsaného níže:

• první 2 roky po výsadbě na trvalém místě pěstování - 20 litrů denně (v závislosti na horkém a slunečném počasí);
• ve věku 3 až 6 let - 30-40 litrů každých 7 dní;
• ve věku 6 let a starší - až 60 litrů vody každých 15 dní.

Před fází květu se rostlina ošetří roztokem síranu železitého nebo superfosfátů zředěných ve vodě. Obvaz kořenů se provádí třikrát za sezónu:

• brzy na jaře - dusičnan amonný, močovina nebo nitroammofoska;
• v období květu - komplexní minerální směsi s vysokým obsahem fosforu a draslíku;
• ve fázi plnění plodů - nitrofoska a humát draselný.

Nuance střihu a tvarování

Během vegetačního období a na podzim by měly být ze stromu odstraněny vysušené a povětrnostními vlivy poškozené větve.

Tvarování koruny závisí na podnoži, na kterou byla odrůdová hruška naroubována. Takže pokud byla jako zásoba použita lesní hruška, pak se používá řídce stupňovitá korunová formace. Koruna stromu pěstovaného na kdouloňové podnoži je seříznuta do tvaru misky. Při vytváření koruny hrušně jako palmety se musíte ujistit, že zbývající větve jsou ve stejné rovině.

Řídce stupňovitá formace koruny Prořezávání koruny ve tvaru misky Formování koruny hrušně jako palmeta

Příprava na zimu

Hruška se začíná připravovat na zimu na konci sklizně. Nejprve proveďte zavlažování s vodním plněním. Poté se kmen a kosterní větve obloží vápennou maltou, kruh kmene se zakryje suchým spadaným listím, senem a slámou. Nahoru můžete dát několik větví borovicových smrkových větví.

Pro zvýšení zimní odolnosti jsou kmen a kmenové větve hrušek obaleny pytlovinou nebo hustým agrovláknem.

Popis

Přesný původ hrušky není znám. Někteří považují za místo původu oblast mezi Černým a Kaspickým mořem. Jiní přenášejí toto místo dále na východ, totiž na jih Uralu nebo dokonce do střední Asie. Z těch planých hrušek se vyvinuly jedlé odrůdy, které se však až do 16. století mohly konzumovat pouze za tepla, to znamená, že tyto hrušky se musely nejprve uvařit, aby se staly jedlými. Od 16. století se především ve Francii a Itálii zmiňují první jedlé hrušky. Jedná se o odrůdy hrušek, které lze konzumovat bez předběžné úpravy.

Od objevení prvních jedlých hrušek na světě dnes existuje několik tisíc nových odrůd. Charakteristickým rysem hrušek je, že rozdíl v chuti mezi odrůdami hrušek je mnohem větší než u jablek. Chuť tedy kolísá od sladké po kyselou (osvěžující kyselou), dužnina ovoce je pevná až měkká, hladká až zrnitá a vůně je nízká až velmi aromatická. Jak se říká, pro každý vkus. Také názvy odrůd hrušek se liší od názvů jablek svou barevností.

Několik známých jmen pro kultivary hrušní jsou Dvaen du Comis, Bjorre Hardy, Bjorre Alexandre Luca, Comtesse de Paris, Koestliche von Charneux, Bon Louise Dafranche a Triumph de Vienne.

Suma sumárum, skvělá jména pro královnu ovoce. Všechny tyto odrůdy jsou vyšlechtěny v domovině růstu hrušní, a to na pevnině západní Evropy. Existují ale i odrůdy hrušek z jiných regionů, jako je Packham Triumph z Austrálie, Bartlett nebo Williams Bon Chretien z Anglie a nezapomeňte, hruška Conference, která také pochází z Anglie.

Conference je jednou z nejpěstovanějších hrušek v severozápadní Evropě. Tato odrůda vznikla z odrůdy Leon Leclair de Laval, kterou náhodně objevil v roce 1884 ovocnář T. Rivers z anglické vesnice Sawbridgeworth. Teprve v roce 1895, u příležitosti „British National Pear Cultivation Conference“, dostala tato odrůda konečně svůj název konference. A velmi brzy zaujala odrůda důležité místo v pěstování hrušek v Evropě. Spolu s dobrými chuťovými vlastnostmi obsadila tato odrůda hrušně toto místo díky velmi dlouhému skladování. V posledních desetiletích se díky měnícím se metodám pěstování hrušní kvalita Conference ještě zlepšila, díky čemuž se odrůda za tuto dobu nepochybně stala odrůdou číslo jedna v pěstování hrušní v Nizozemsku a Belgii.

Konference, zástupce anglického hruškového výběru, je známá a zbožňovaná znalci lahodných zdravých jídel po celém světě již dvě století. Skromné ​​plody této odrůdy hrušek, které nepředstavují dekorativní sofistikovanost, jsou velmi zajímavé. Mají nejen bohatou medovou chuť a vůni, ale také soubor cenných živin a zásobu vitamínů, které mohou zejména v zimě celkově posilovat.

Zahradní hruška této odrůdy je vysoký strom se širokou pyramidální korunou, náladový z hlediska teplot. Již mírné mrazy představují pro strom vážné nebezpečí, protože může růst a plodit pouze v mírném jižním klimatu. V průmyslovém měřítku se pěstuje v evropských zemích, odkud se dováží do Ruska (hlavní export je z Belgie a Číny). V našich zeměpisných šířkách lze "Konferenci" nalézt v zahradách Krasnodarského území, Kavkazu a Krymu, ale ovoce není na pultech trhů a supermarketů neobvyklé. Hrušky sklizené koncem září doprovázejí spotřebitele po celé období podzim-zima a zachovávají si své užitné vlastnosti a vzhled.

Velké podlouhlé plody dosahující hmotnosti 100 až 250 g jsou pokryty silnou nazelenalou slupkou s hnědými matnými skvrnami.

Při zrání získávají drsnost, která je charakteristickým rozlišovacím znakem odrůdy.

Narůžověle krémová dužina nezralého ovoce je nakyslá, hustá a křupavá, ale po zrání se stává měkkou, šťavnatou a mastnou, se zrnitou strukturou. Chuť je převážně sladká, s mírnou kyselostí.

Vzhledem k průměrné hmotnosti jednoho čerstvého ovoce 200 g bude obsah kalorií konferenční hrušky 84 kcal.

To vám umožňuje používat ovoce ve všech druzích diet, stejně jako starší lidé, těhotné ženy a kojenci.

Ale počet kalorií se může lišit od formy přípravy ovoce, například ve 100 g:

• čerstvě vymačkaná šťáva - 47 kcal;
• kaše - 52 kcal;
• sušené ovoce - 249 kcal;
• pečené ovoce - 46 kcal;
• kandované ovoce nebo džem - více než 300 kcal.

Poměr v 1 hrušce (200 g) BJU je pozoruhodný: bílkoviny - 80 mg, tuky - 60 mg, sacharidy - 206 mg, vláknina - 56 mg. To umožňuje, aby bylo ovoce považováno za výživný, ale lehký dezert, který je sladší než jablko, ale obsahuje méně cukrů. Medová sladkost hrušek pochází z fruktózy, jejíž zpracování nevyžaduje inzulín, takže je přístupná i pro diabetiky. Dužnina plodu navíc vyplňuje celý objem žaludku a vytváří tak pocit plnosti.

Vyvážený obsah stopových prvků a vitamínů činí složení ovoce také léčivým.

100 g čerstvého ovoce obsahuje stopové prvky:

• železo - 2,3 mg;
• zinek - 0,2 mg;
• jód - 1 mg;
• měď - 0,1 mg;
• mangan - 0,1 mg;
• selen - 0,1 mcg;
• fluor - 10 mg;
• bór - 0,1 mg;
• vanad - 5 mcg;
• křemík - 6 mg;
• kobalt - 10 mcg.

Obsah kobaltu, který je zodpovědný za metabolické procesy v těle a funkce centrálního nervového systému, který je součástí inzulínu a dalších buněk, zajišťuje tělu 100% denní normy. Když sníte 2 velké „konference“ během dne, tělo dostane 100% normy křemíku. Tento prvek hraje hlavní roli při tvorbě pojivové tkáně a zajištění elasticity stěn cév. Také kompenzuje nedostatek jódu, který je nezbytný pro syntézu hormonů štítné žlázy a zvyšuje aktivní spotřebu kyslíku tkáňovými buňkami.

Makronutrienty:

• draslík - 155 mg;
• vápník - 19 mg;
• hořčík - 12 mg;
• sodík - 14 mg;
• síra - 6 mg;
• fosfor - 16 mg;
• chlór - 1 mg.

vitamíny:

• kyselina askorbová (C) - 5 mg;
• kyselina pantothenová (B5) - 0,1 mg;
• niacin (PP) - 0,2 mg;
• kyselina listová (B9) - 2 mcg;
• biotin (H) - 0,1 μg;
• vitamín A - 2 mcg;
• vitamín E - 0,4 mcg;
• fylochinon (K) - 4,5 mcg.

Na krvetvorbě se u hrušek podílí více kyseliny listové než u černého rybízu a obsah vitaminu C ve 100 g zajišťuje 5,6 % denní potřeby.

V důsledku konzumace plodů diskutované odrůdy hrušek se spánek zlepšuje a nálada stoupá díky přítomnosti éterických olejů v jeho složení. Lákavá nasládlá vůně určuje zralost ovoce.

Zázračné vlastnosti hrušek jsou známy již od starověku. Čínští léčitelé široce využívali léčivé vlastnosti ovoce při léčbě srdce, kostí a urogenitálního systému.

• Hrušky jsou schopny zmírnit zánět, zlepšit náladu, upravit trávení.
• Díky přítomnosti přírodního antibiotika arbutin mají hrušky konference antibakteriální schopnost, aktivují obranyschopnost organismu.
• Moderní psychologové doporučují jíst čerstvé hruškové plody k úlevě od deprese. Jsou zdravější než čokoláda a cukroví.
• Tyto plody navíc odstraňují z těla toxiny a radionuklidy, snižují hladinu cholesterolu v krvi, posilují imunitní systém, koordinují funkci slinivky břišní a jater.

V lidovém léčitelství se používají všechny formy produktů, jak z plodů hrušně, tak z jejích listů.

• Odvary z hrušek, želé léčí průjem u malých dětí a dospělých. Při kolitidě, gastritidě, regulují trávení, produkují správné množství žaludeční šťávy, zlepšují střevní motilitu.
• Džemy a džemy pomáhají při kašli, tuberkulóze a horečce tím, že zmírňují záněty a ředí hleny.
• Listy se používají jako antimykotikum, které si poradí s pocenými nohami a různými dermatitidami.
• Sušené hrušky působí močopudně, čistí a hojí ledviny.
• Přírodní antioxidanty "Conference" přispívají k regeneraci kožních buněk, zabraňují změnám souvisejícím s věkem.

Co je užitečné pro muže, ženy a děti?

Hruška konference bohatá na vitamíny a minerály, nealergenní, posilující imunitu, s lahodnou šťavnatou dužinou, je pro malé děti prostě nezbytná pro správný růst a vývoj. Reakce na zavedení výrobků z hrušek u miminek je individuální, ale většinou pozitivní. Hrušky mohou mít mírný projímavý účinek, ale bez fermentace, protože je tělo snadno vstřebává.

• Jejich šťáva může být zavedena do stravy kojenců od 4 do 5 měsíců, počínaje několika kapkami a bez obav z alergických reakcí.
• Zapečené hruškové pyré se doporučuje od 6 měsíců. Musíte začít s jednou čajovou lžičkou a sledovat reakci dítěte. Pokud nedochází ke změnám v chování, je možné postupným zvyšováním dávky zavést takový přípravek do kompletního doplňkového krmiva.
• Od 7 měsíců věku se fidgets již dává hruškový kompot.

Pro muže je užitečné a nutné používat hrušky. Po konzumaci lahodné dužiny „Konference“ se muži po fyzickém a duševním stresu uleví.

• Složky plodu ovlivňují tvorbu testosteronu u mužů nad 40 let.
• Mají pozitivní vliv na erektilní funkci.
• Odstraňte psychické problémy.
• Zvyšte libido.
• Přírodní antibiotikum hrušek zmírňuje mírné záněty močových cest.
• Hruškový kompot snižuje frekvenci nočního močení.

Hruškové masky zmírní ranou alopecii.

Ingredience:

• 3 umění. l. hrušková dužina;
• 1 sl. l. Miláček;
• 1 st. l. lopuchový olej;
• 3 kapky esenciální olej jalovec.

Všechny složky se smíchají do homogenní hmoty a aplikují se na pokožku hlavy a intenzivně se vtírají do kořínků. Po 30 minutách stání zbývá omýt kompozici teplou vodou. Používejte 1krát týdně. Tato maska ​​je užitečná i pro ženy jako prevence vypadávání vlasů.

Ženy potřebují výrobky z hrušek neméně.

1. Během menstruačního cyklu jsou schopny snížit nepříjemné příznaky, rozveselit, zlepšit výkon.
2. Hrušky zmírňují bolesti při cystitidě a zánětech reprodukčních orgánů.
3. Pravidelná konzumace hrušek normalizuje práci srdce a cév.
4. Dietní vláknina čistí střeva od toxinů a toxinů, v důsledku čehož dochází k přeměně pokožky, zvyšuje se její tón a zlepšuje se barva.

Těhotné ženy potřebují produkty z hrušek. Příjemná chuť "Konference" zmírní deprese, reguluje tělesné systémy a jemně čistí střeva.

Výhody hrušky "Konference" pro hubnutí

Jedinečné složení ovoce je ve výživě nepostradatelné.

1. Velké množství vlákniny vede k rychlému naplnění objemu žaludku a vytváří pocit sytosti. Tato vlastnost je nezbytná pro lidi, kteří bojují s nadváhou. Vědecké studie prokázaly, že konzumace 1 ovoce denně přispívá ke snížení hmotnosti až o 450 g denně.
2. Dostatečné množství fruktózy dodává tělu potřebnou energii.
3. Schopnost složek dužniny hrušek zpomalit vstřebávání sacharidů do krve, normalizovat hladinu cukru v krvi, zabraňuje pocitu náhlého hladu.

Odborníci na výživu široce používají hruškovou dietu pro hubnutí, zejména proto, že se nemusíte vzdát obvyklého jídla.

Tento koncept výživy nevytváří pro člověka nepohodlí, jako u mnoha jiných metod hubnutí. Za plnohodnotnou večeři stačí sníst pečenou hrušku s jogurtem. Skvělou svačinkou bude sklenice hruškového džusu nebo kompotu, který tělu dodá energii, ale dodá mu minimální množství kalorií.

Různé saláty s přídavkem nízkokalorické zeleniny a ovoce budou skvělým doplňkem vašeho obvyklého jídelníčku. Můžete například kombinovat hrušku, avokádo a sladké paprika, předkrm dochuťte hořčičnou omáčkou, citronovou šťávou a olivovým olejem. Získejte lahodné jídlo! Ale kolik kalorií obsahuje? V této věci jsou obavy marné - pouze 120 kcal na 100 g produktu.

Kontraindikace pro použití

Stejné složky hruškové kompozice mohou léčit i poškodit tělo.

I přes lahodnou chuť je proto nutné ovoce konzumovat v rozumném množství.

Kontraindikacemi použití čerstvých hrušek jsou žaludeční a dvanáctníkové vředy, stejně jako zácpa.

Sušené hrušky se také nedoporučují lidem s cukrovkou a hubnutím, protože jsou kalorické. Odborníci na výživu varují před nebezpečím konzumace hrušek současně s mlékem – tato kombinace může způsobit střevní nevolnost. Ale s kysanými mléčnými výrobky jezte ovoce pro zdraví.

Hrušky byste ale neměli jíst nalačno nebo s tučnými masnými výrobky, ani je zapíjet vodou.

Neměli byste jíst velké množství ovoce - vysoký obsah vlákniny může vyvolat tvorbu plynu, což není bezpečné pro těhotné ženy a kojence.

V ostatních případech, jíst hrušku 30-40 minut po jídle, poskytnete tělu užitečný a chutný soubor výživných a léčivých prvků a vitamínů.

Hruška Konference je mezi zahrádkáři poměrně oblíbená, protože má úžasnou chuť a vůni. Odrůda konferenčních hrušek se vyznačuje svou vytrvalostí, raná data zralost a dobrý výnos. Díky tak důležitým vlastnostem chce mnoho zahradníků takovou odrůdu vysadit ve své oblasti.

Z tohoto článku se dozvíte: vlastnosti odrůdy Conference, produktivita, vnější vlastnosti stromu a ovoce, pravidla péče o stromy.

Popis a charakteristika odrůdy s fotografií

Strom je považován za mohutný, protože za rok vyroste o 40–60 centimetrů (v závislosti na povětrnostních podmínkách). Dospělý strom dosahuje v průměru 5 m na výšku. Strom má širokou pyramidální a hustou korunu. Odrůda je odolná vůči strupovitosti, ale má špatnou zimní odolnost, takže ji lze pěstovat pouze v jižních oblastech s teplým a vlhkým klimatem.

V Rusku je tato hruška distribuována hlavně na území Krasnodar a na Krymu.

Odrůda začíná plodit 4 roky po výsadbě sazenice na trvalé místo. Pokud se použije podnož hrušně Lesnoy, lze první sklizeň očekávat za 5-6 let. Plodnost odrůdy je pravidelná a bohatá.

Plody začínají dozrávat koncem září nebo v první dekádě října (v závislosti na povětrnostních podmínkách). Pokud je léto chladné a deštivé, pak plody špatně dozrávají a nezískávají požadovanou chuť.

Plody se nacházejí na krátké a silné stopce, která svým tvarem připomíná oblouk. Charakteristickým rysem odrůdy je, že stopka není umístěna ve středu ovoce, ale trochu šikmo.

Plody hrušek Conference mají podlouhlý, protáhlý tvar hrušky nebo lahve. Hmotnost ovoce -100-250 gramů. Slupka hrušek je nazelenalá, s matně hnědými skvrnami. Na konci zrání plody zdrsní na dotek, což je charakteristickým znakem této odrůdy. Plody na stromě pevně drží a opadávají až v úplné zralosti.

Nezralé plody jsou kyselé, husté a křupavé, s růžovo-krémovou dužinou. Pokud necháme nasbírané plody odpočinout, změknou, budou šťavnaté a voňavé.

Dužnina zralých hrušek zežloutne, má mastnou, lehce zrnitou texturu. Chuť stařených hrušek je sladkokyselá.

Přistání a péče

Pro výsadbu odrůd hrušek Conference byste měli zvolit slunná, teplá a chráněná místa před větrem.

Mladou sazenici nemůžete zasadit na místo, kde je podzemní voda blízko (nad 2 m), protože to negativně ovlivní stav kořenového systému.

Tento typ půdy je vhodný pro výsadbu stromu: černozem, lesní šedá půda a sypká hlína.

Sazenici můžete zasadit do země jak na jaře, tak na podzim. Pokud hrušku odrůdy Conference vysadíte začátkem září, pak se sazenice stihne před příchodem mrazů zásobit dostatkem vláhy a živin.

1. Prořezávání. Nezbytným postupem pro péči o odrůdu hrušky Conference je každoroční prořezávání větví a tvorba koruny. Řez by měl být proveden před lámáním pupenů. Každoročně se na vzdálenost 25-30 cm seřízne středový kmen, ztenčí se hustá koruna a odřežou se poškozené větve.
2. Zalévání. Zalévání stromu je nutné od okamžiku, kdy jsou poupata nasazena. Během horkého počasí by měl být strom zaléván každý den. Jedna hruška bude vyžadovat 20-25 litrů vody. Během zataženého, ​​deštivého počasí by mělo být zalévání prováděno každé 3 dny.
3. Uvolnění. Půda v blízkém kruhu stonku by měla být opatrně uvolněna do hloubky 10-15 cm. To poskytne kořenům kyslík a přispěje ke zničení larev, bakterií a spór hub.
4. Hnojivo. Hrušeň se hnojí každé tři roky organická hnojiva, a minerální hnojiva jsou aplikována do půdy každý rok. Během období květu stromu nebo bezprostředně po pádu vaječníku by měl být strom krmen komplexním hnojivem, které obsahuje dusík, draslík a fosfor. Musí být aplikován přímo do půdy.
5. Mulčování. Pro dlouhodobé uchování vláhy v půdě je nutné mulčovat kruh kmene stromu pilinami nebo senem, vrstva mulče musí být alespoň 7-10 centimetrů.
6. Přístřešek na zimu. Kmeny stromů je nutné svázat izolačním materiálem jako jsou: pytlovina, smrkové větve nebo rákosí.

Alexey197408

Odrůda je velmi dobrá, hrušky jíme celý podzim. Poslední sklizeň byla zcela bez rezavých skvrn, hrušky byly čisté a krásné! Hrušky jsou chutné, dobré si je vypěstovat a vhodné na prodej. A odrůda dobře reaguje na zálivku a hnojení, hrušky rostou mnohem více.

Miluji odrůdu Conference, protože plody jsou sladké, šťavnaté a velmi voňavé. Pro mě je hlavní nevýhodou odrůdy nízká mrazuvzdornost, a to, že chuť hrušek závisí na povětrnostních podmínkách. Když přijde mrazivá zima, bojím se, že mi hruška umrzne, tak se ji snažím na zimu dobře přikrýt.

Oleg Noshchenko, Lipetsk

Konference se dlouhodobě rozrůstá a přináší dobré výsledky. Teprve nyní byla sbírána první sklizeň 12 let po výsadbě. Na stromě ještě nikdy nedozrál, v říjnu ho sundávám z větví a skladuji v chladné spíži. Dozrávají postupně, hrušky jíme až do konce ledna. Chuť je dobrá, plody šťavnaté. Odrůda je produktivní, stává se, že musíte větve svázat a podepřít kolíky.

Maxim Igorevič, Jaroslavl

Mám na dači hrušku Konference už pátým rokem nese své ovoce. Od přistání uplynulo deset let. Hrušky jsou velmi chutné, šťavnaté, dužnina je sladká, dětem moc chutná - snědí skoro celou úrodu čerstvou. V péči pro mě není nic těžkého, nemusím strom moc stříhat - koruna se tvoří sama, s malou pomocí ode mě. S touto odrůdou jsem velmi spokojen, mohu ji s klidem doporučit všem zahrádkářům. Hruška dobře přezimuje, ale u nás může být mráz, tak se ji snažím na zimu dobře přikrýt.

Charakteristiky odrůdy

Samotný popis stromu se jen málo liší od popisu jiných hrušní. Je to vysoký, statný strom, asi 5 m vysoký, s široce pyramidální, dobře olistěnou korunou. Výhony jsou hladké a pružné, listové plotny jsou sytě zelené barvy, středně velké.

Charakteristika odrůdy Konference

Plodnost a zralost

Odrůda začíná plodit nejdříve 4 roky po výsadbě na trvalém místě pěstování. Za příznivých podmínek pěstování plodí štědře a pravidelně. Doba květu začíná začátkem května a trvá dlouhou dobu. Vysoký stupeň samosprašnosti, více než 70 % květů má vaječníky. Plody dozrávají koncem září nebo začátkem října.

Plody na větvi nikdy plně nedozrají, a to ani za optimálně teplých podmínek. Hrušky se proto sklízejí a skladují na dobře větraném teplém místě.

Výtěžek a aplikace

I mladé stromy dávají úrodu 30 kg. Výnos se zvyšuje s věkem a může dosáhnout více než 70 kg. Vzhled hrušek je spíše nevzhledný. Ale kvůli chuťovým vlastnostem má odrůda stolní účel. Vysoký stupeň přepravitelnosti a možnost dlouhodobého skladování umožňují konzumovat čerstvé hrušky i brzy na jaře. Jsou také skvělé na výrobu džemů a zavařenin.

Chuť a vůně

Za silnou, tuhou slupkou se skrývá atraktivní, žlutorůžová, mastná dužina, která je šťavnatá a jemná. Sladká, s nádechem příjemné kyselosti, dužina je velmi jemná a doslova se rozplývá v ústech. Plody mají také trvalou příjemnou vůni. Profesionální degustátoři hodnotí chuť velmi vysoko - na 4,9 bodu.

zimní odolnost

Konference nemá vysoký stupeň zimní odolnosti a nesnáší zimy ani ve středním Rusku. Proto je doporučeným místem pěstování Krasnodarské území a Severní Kavkaz.

Při nákupu stromu je nutné vzít v úvahu nejen klady, ale i zápory odrůdy, které mohou být velmi významné.

Mezi výhody patří:

• rychlý růst stromu - od 50 do 60 cm za rok;
• vlastní plodnost;
• vynikající vlastnosti ovoce;
• nenáročnost v péči;
• možnost přepravy a dlouhodobého skladování ovoce, které neztrácí svou atraktivitu a další charakteristické vlastnosti.

Mezi mínusy odrůdy:

• nízká úroveň mrazuvzdornosti: teploty pod 20 ° C mohou vyvolat nevratné negativní změny;
• přímá závislost kvality ovoce na povětrnostních podmínkách: bez dostatečného tepla se chuť hrušek zhorší;
• neprezentovatelný vzhled;
• nízká úroveň odolnosti vůči houbovým chorobám.

Konference Agrotechnika hrušní

Vzhledem k tomu, že se plodina pěstuje v teplých oblastech, může být přijatelným obdobím pro výsadbu jaro i podzim. Nicméně, když podzimní výsadba na zimu je nutné strom dodatečně zakrýt.

Schéma výsadby hrušek

Volba místa a půdy

Pro pěstování je optimální slunné místo, které je dobře větrané, ale chráněné před silnými poryvy větru a průvanem. Nejvhodnějším typem půdy je kyprá úrodná hlína nebo černozem.

Hloubka podzemní vody by měla být alespoň 2 m a kyselost by měla být v rozmezí 5–6,5 pH.

Schéma a pravidla přistání

Pro vysoké stromy je optimální vzdálenost 5,5 nebo 6 m, pro podměrečné stromy postačí 3 až 4 m. Mřížový způsob pěstování zahrnuje vzdálenost cca 2,5 m s roztečí řádků 3,5 m. V případě potřeby lze vzdálenost snížit o půl metru.

Velikost jámy závisí na typu půdy: písčité půdy - 1 m v průměru a hloubce, hlína a černozem - 80 cm. Úrodná půda se skládá z následujících složek nezbytných pro výrobu: rašelina, humus, černozem, písek, malá půda množství superfosfátu (až 400 ) a chloridu draselného (200 g), které lze nahradit několika litry dřevěného popela.

Proces výsadby je podobný výsadbě jakéhokoli jiného ovocného stromu.

Jemnosti péče

Konference potřebuje pravidelnou a vydatnou zálivku - nedostatek vláhy přímo ovlivňuje kvalitu ovoce. Během sucha může strom shodit některé nebo všechny plody. Potřebu stromu na zalévání lze určit jednoduše: vezměte trochu země, zmáčkněte ji v pěst a házejte ji z malé výšky - pokud se hrudka rozpadne, zalijte ji.

Strom také potřebuje každoroční zálivku, která se začíná aplikovat pod sazenice od 3. roku pěstování. Na jaře je hruška krmena dusičnanem amonným, močovinou nebo nitroammofosem. Přidejte také organickou hmotu. Během kvetení se doporučuje postřik roztokem kyseliny borité. V létě se zavádějí komplexy draslíku a na podzim - doba superfosfátu.

Způsoby ořezávání

Rychlý růst stromu činí prořezávání jednou z nejdůležitějších činností péče. Mladé výhonky rostou v obrovském množství a přitom zahušťují korunu a omezují přístup světla a vzduchu.

Vznik vysoké hrušky

Pro tvorbu vysokých stromů je optimální řídce stupňovitý tvar koruny. Zahrnuje každoroční tvorbu 2-3 pater 6-8 kosterních větví po dobu 5 let.

Vznik zakrslé hrušky

Optimální tvar koruny pro nízké stromy je obyčejná miska. Období tvorby je podobné jako u vysokých stromů, ale zároveň nechávají kosterní větve rostoucí do stran (3–4) a 1–2krát je rozvětvují. Zbytek výhonků se vyřízne.

Formace na mřížoví ve formě palmety

Kosterní větve jsou řezány tak, aby zůstaly pouze ty ve stejné rovině. Počet se může lišit od 8 do 12. U spodních větví by měla být úroveň sklonu v rozmezí 45–55 °, u horních - od 60 do 80 °. Středový vodič se řeže ročně, měl by být o 70 cm vyšší než základna horní větve.Přebytečné větve se vyřežou.

Sanitární a udržovací prořezávání

Sanitární prořezávání se provádí na jaře, před začátkem aktivního toku mízy. Odstraňují se nesprávně rostoucí, poškozené a suché výhony. Udržovací řez se provádí v létě, spočívá v malém řezu (do 10 cm) aktivně rostoucích mladých výhonků.

Preventivní a sanitární práce s hruškou

Výhoda

Hruška "konference", jejíž obsah kalorií je ve srovnání s jiným ovocem poměrně malý, vám umožňuje používat ji při různých dietách. Hubnoucí postavě to neuškodí. Toto ovoce je užitečné pro lidi trpící bolestí v srdci a navíc je indikováno k použití ke zvýšení imunity. Hruška "konference", jejíž obsah kalorií je pouze 40 kcal, obsahuje spoustu organických kyselin a výživných vláken.

Ovoce obsahuje 40 mg bílkovin, 30 mg tuku, 105 mg sacharidů na 100 g. Pokud vezmeme v úvahu, že váží 200 g, pak obsah kalorií v 1 hrušce bude 80 kcal. Je to dobrá svačina mezi hlavními jídly nebo dezert nepříliš těžkého oběda. Kalorický obsah 1 konferenční hrušky vám umožňuje jíst ji před večeří, abyste zabili chuť k jídlu a nepřeplnili žaludek na noc. Nezapomeňte, že toto ovoce by se mělo konzumovat s mírou, protože posiluje žaludek.

Etiketa a vitamíny

Sušené ovoce

hrušková šťáva

Trocha historie

Hruška v kosmetologii

• Maska na vlasy obsahuje rozmačkanou ovocnou dužinu a lžičku nabobtnalé želatiny. Aplikuje se na hlavu, po 15 minutách se smyje šamponem.
• Posilující prostředek na vlasy obsahuje dužinu hrušek, jedno rozšlehané vejce, lžičku citronové šťávy a stejné množství lopuchového oleje. Vetřete do pokožky, po 20 minutách smyjte.
• Pleťová maska ​​obsahuje pouze dužinu z divoké hrušky. Je bohatý na biologicky aktivní látky, které pomáhají omlazovat pokožku, hojí drobné škrábance, odstraňují záněty a podráždění.
• Na redukci mastné pleti pomůže odvar z listů hrušně. Potřebují si otřít obličej dvakrát denně.

• Suché pleti pomůže dužina hrušek se dvěma lžícemi ovesných vloček a lžičkou olivového oleje. Po 15 minutách opláchněte a naneste hydratační krém.
• K čištění pleti pomůže dužina hrušky (můžete si vzít odrůdu konference nebo jakoukoli jinou), smíchaná s vařenou cibulí. Aplikujte 15 minut, opláchněte vodou.

Jedinečné vlastnosti hrušky: obsah kalorií, výhody a škody. Jaké látky užitečné pro tělo obsahují hrušky?

Hrušky: složení, způsob použití

Hrušky: jaké jsou výhody pro tělo

Existuje mnoho způsobů, jak zlepšit zdraví bez užívání léky. Hruška má velké zdravotní přínosy. Od pradávna je považována nejen za chutné ovoce, ale také za léčivý prostředek. Její léčitelské schopnosti byly opěvovány v ódách a básních básníků z různých zemí ve starověku.

Hruška je užitečná pro jakékoli použití: syrová, pečená, sušená. Jeho blahodárné vlastnosti se využívají pro:

Posílení imunity;

Působí proti jakýmkoli zánětlivým procesům;

Ochrana člověka před negativními účinky různých toxinů, jedů;

Zlepšení práce srdce a krevních cév;

Stabilizace žaludku, slinivky břišní a střev;

Snížení tělesné teploty;

Čištění těla toxinů, těžkých kovů a toxinů;

Doplnění nedostatku vitamínů a minerálů;

Zlepšení činnosti štítné žlázy;

Bojujte proti nachlazení a virovým onemocněním.

Hruška je přirozený a rychlý způsob, jak doplnit tělu energii. Jeho dužina je dobře a rychle stravitelná. V žaludku a střevech pomáhá vytvářet prostředí, které ničí patogeny.

Sloučeniny taninu a pektinu posilují stěny vnitřních orgánů. Železo a kyselina listová se podílejí na procesech krvetvorby, regenerace, posílení a čištění cév.

Ovoce bez obav mohou konzumovat diabetici a ti, kteří mají nadváhu. Vysvětluje se to tím, že obsahuje hodně fruktózy a žaludek a střeva nepotřebují ke svému trávení a vstřebávání inzulín.

Hruška se odedávna používá jako prostředek na hojení ran. Jeho šťáva a odvar mají antibakteriální účinek, protože obsahují arbutin, antibiotikum přírodního původu.

Všechny známé způsoby použití hrušky jako léku jsou účinné, protože mají následující vlastnosti:

Diuretický;

Upevnění;

antipyretikum;

Protizánětlivé;

Dezinfekční prostředek;

Antitusikum;

Antimikrobiální;

Obecné posilování;

Antibakteriální;

Tonikum.

Všechny své vlastnosti plně projeví až po úplném dozrání, kdy se plody stanou šťavnatými, voňavými, rozplývajícími se v ústech.

Hrušky: jaká je škoda na zdraví

Přítomnost ovoce ve stravě není prospěšná jen pro tělo. Existuje několik preventivních pravidel, jejichž dodržování zabrání tomu, aby hruška způsobila poškození zdraví:

Neměl by se konzumovat před jídlem na lačný žaludek;

Nekombinujte se syrovou a sycenou vodou, čerstvým mlékem, těžkými a tučnými jídly;

Nejezte nezralé ovoce.

Dietní vláknina, třísloviny a tuhá celulóza mají negativní vliv na tělo v období vývoje a exacerbace zánětlivých procesů v trávicím systému. Dráždí sliznice orgánů a zvyšují peristaltiku střev. Jejich přítomnost ve složení je důvodem k odmítnutí použití, když:

Onemocnění gastrointestinálního traktu: kolitida, vředy, gastritida;

Chronická forma zácpy;

Oslabená imunita;

Koláčové a kyselé odrůdy jsou kontraindikovány při onemocněních nervového systému a paralýze.

Chcete-li snížit jeho poškození, je důležité vybrat správnou hrušku:

Mělo by být zralé, s mírou měkké, bez hniloby;

Dobře umyté.

Implementace těchto základních pravidel umožňuje každému vychutnat si jeho chuť bez újmy na zdraví.

Hrušky pro děti: užitečné nebo škodlivé

Chutná, voňavá, šťavnatá hruška je nezbytná nejen pro dospělého, ale i pro dítě. Svým složením bohatým na vitamíny a minerály napomáhá správnému růstu a vývoji dětského organismu, zvyšuje imunitní obranu a má pozitivní vliv na činnost orgánů.

Hruška neobsahuje žádné alergeny. Tato skutečnost umožňuje zařadit jej do jídelníčku i těch nejmenších dětí. Pro miminka do roku je ve složení bramborová kaše, šťávy. Pokud má dítě sklon k alergiím, pak pediatři doporučují dát pečenou hrušku. Tento způsob zpracování odstraňuje z dužiny a snižuje účinek alergenních složek na dítě.

Hruškové pyré se doporučuje zavádět do stravy dětí od 6 měsíců, šťávy - o něco dříve - od 4 do 5 měsíců. Při zavádění do doplňkových potravin pro dítě je důležité sledovat reakci jeho těla: mohou se objevit problémy s gastrointestinálním systémem. Pokud nebyly pozorovány negativní reakce, můžete tělo dítěte bezpečně zvyknout na toto ovoce. Hruška je pro dětský organismus snáze stravitelná než jablko.

Zda hruška přinese zdravotní výhody nebo poškození, bude záviset na snědeném množství a na tom, jak správně byla snědena.

Hruška, její výhody a škody

voňavá hruška s nádhernou dužinou a sladkou šťávou a snahou stékat po prstech je nevysloveným symbolem léta. Plody této rostliny z čeledi "růžových" jsou zastoupeny desítkami odrůd a přicházejí v raných, středních a pozdních obdobích zrání. Vyskytují se zde i vzácné dekorativní nízké druhy keřů hrušní, nejčastěji však najdete stromů až 30 metrů na výšku, vyznačující se bujným sněhově bílým kvetením v květnu.

Je jisté, že první odrůdy se nejedly syrové. Historici zatím nedospěli ke shodě ohledně původu hrušek – někteří mají tendenci klasifikovat stromy jako typické středozemní kultur, jiní jsou si jisti, že rodiště plodů v Střední Asie, jiní ji klasifikují jako "domorodce" střední pruh a jih Rusko.

Kultura známá po několik tisíciletí zůstává dodnes jednou z nejoblíbenějších.

Chemické složení ovoce

Hrušky mají úžasné složení a prostě srší vitamíny. Našli mnoho užitečné prvky:

• vitamíny - PP, K, A, H, E, C, B9, B6, B1, B5, B2;
• minerální složky - vápník, sodík, hořčík, fluor, selen, draslík, železo, mangan, zinek, měď, fosfor, jód, rubidium, síra, nikl, kobalt, chlor, křemík, vanad, bor, molybden;
• potravinová vláknina;
• celulóza;
• cukry (di- a monosacharidy);
• organické kyseliny;
• beta-karoten a karotenoidy;
• pektiny;
• enzymy;
• škrob;
• popel;
• éterické oleje;
• třísloviny.

Plody se skládají z 85% z vody a 9% ze sacharidů, což charakterizuje jejich rychlou asimilaci. Nutriční hodnotu ovoce určují následující ukazatele:

• bílkoviny ~ 0,3 g;
• tuky ~ 0,2 g;

• sacharidy ~ 10,5 g;
• hruška kalorie ~ 48-54 kcal.

Kromě vynikající chuti a úžasné vůně se pyšní hruška kyselina listová, z nichž v buňkách těla tím chemické reakce produkuje serotonin, známý jako "hormon radosti" což z něj zase dělá ovoce štěstí. K čemu je ještě dobrá hruška?

Je prokázáno, že plody období léto-podzim zrání mají pro tělo maximální přínos. Mezi příznivé účinky hrušek na lidský organismus tedy patří například:

• zvýšení hladiny hemoglobinu a prevence anémie;
• snížení hladiny cukru v krvi;
• zlepšení hormonálních hladin a funkce štítné žlázy;
• posílení imunity;
• zvýšení schopnosti těla bránit útokům virových a infekčních onemocnění;
• zlepšení funkcí gastrointestinálního traktu;
• odstranění toxinů a toxinů, normalizace stolice, snížení hnilobných procesů ve střevech;
• prevence rozvoje onemocnění žaludku, střev a trávicích orgánů;
• výrazné zlepšení stavu v raných fázích vývoje cholecystitidy, gastritidy atd.;
• příznivý účinek na nervový systém;
• snížení depresivního syndromu;
• úleva od nespavosti;
• prevence onemocnění genitourinárního systému;
• obnovení procesu hematopoézy;
• posílení stěn a zvýšení elasticity krevních cév;
• pozitivní vliv na kardiovaskulární systém a srdce.

Hrušky jsou výborným zdrojem energie s obrovským pozitivním vlivem na organismus a jsou vhodné pro zařazení do jídelníčku lidí trpících cukrovka.

Hruška na hubnutí

Škody a kontraindikace

Norma použití

Tajemství výběru lahodných hrušek

Hruška: prospěch a škoda. vitamíny v hrušce

Hrušky jsou dávno člověku známý ovoce, tak dávno, že je dnes nemožné zjistit, kdy a kde vznikly. V asijských zemích, na předměstí Číny, tyto divoké plody rostly. Některé z nich byly pěstovány ještě před naším letopočtem, ve druhém století. O historii těchto lahodných plodů se dá mluvit velmi dlouho. Nyní se ale zaměřme na něco jiného. Hruška, výhody a škody těchto plodů - to je téma tohoto rozhovoru. Zvažte vitamíny v těchto plodech, sušené hrušky, sladké, zjistěte účinek na naše tělo a pravidla pro použití.

Obecné rysy hrušky

Poškodit hrušku

Pokud nechcete tělu ublížit, zkuste nejíst hrušku nalačno. Nemůžete jej používat s masitým těžkým jídlem a pít hodně vody. V případech kolitidy, gastritidy nebo vředů mohou kamenné buňky a vláknina obsažená v hrušce zhoršit onemocnění a způsobit další poškození gastrointestinálního traktu. Lidé, kteří jsou náchylní k chronické zácpě, potřebují jíst ovoce s určitými podmínkami: pro jistotu očistěte jádro a slupku a odstraňte je, protože tam se nacházejí třísloviny. Oslabeným, starším lidem, stejně jako dětem, se nedoporučuje jíst nezralé ovoce.

Nejraději jedí pečené ovoce. Můžete to udělat s kořením, cukrem, medem, stejně jako ve vlastní šťávě. Gastrointestinální trakt tak nebude podrážděný a hruška si zachová všechny prospěšné vlastnosti. Výhody a poškození těchto plodů mohou být stejné a záleží pouze na osobě, jaký účinek budou mít na tělo. K tomu má velký význam správný výběr dezertu. Hrušky by měly být středně měkké, zralé, ne nahnilé. Před konzumací je musíte dobře umýt. Když budete dodržovat tato pravidla, můžete si pochutnat na plodech a nepoškodit své zdraví.

Výhody vitamínů

Výhody hrušek pro lidské tělo

spotřeba sušených hrušek

sladká hruška

Co jiného lze říci o hrušce

Pokud budete dodržovat některá pravidla používání, můžete na nebezpečí hrušky zapomenout. Ostatně je užitečný i pro pacienty s cukrovkou a doporučuje se jim při dietě. Obsahuje glukózu, takže po jeho užití není potřeba ani inzulín. Tělo každého člověka je ale zvláštní, proto se nejprve zeptejte svého lékaře. V dávných dobách se divoká zvěř používala na tuberkulózu.

Přírodní dárek. Hruška - prospěch a škoda

Hruška je vysoký 30metrový strom, známý po celém světě pro své lahodné plody. Tento strom kvete na jaře, kolem května, ale jeho šťavnaté plody bude možné ochutnat až na podzim, v září-říjnu. Z hrušky můžete vyrobit zdravé šťávy, želé, všechny druhy odvarů, džemy. Plody lze i sušit. Užitečná je rozhodně celá hruška.

Výhody a poškození plodu

Lídrem ve vývozu a pěstování tohoto produktu je Čína. Odtud pochází čínská hruška. Výhody tohoto produktu jsou stejné jako u hrušek v jiných zemích mírného pásma. Hruška je velmi bohatá na vitamíny a minerály. Pokud sníte jeden plod, můžete pokrýt 10 % denní potřeby vitamínu C. Plody hrušek obsahují vitamíny PP, P, B1, chlorogenové, listové a další organické kyseliny. Díky fytoncidu obsaženému v jeho složení (rostlinný enzym, který má schopnost zabíjet mikroby), má hruška antibakteriální a hojivý účinek na rány, je schopna bojovat proti radiačním prvkům v krvi. Džus nebo jiný nápoj dokáže snížit tělesnou teplotu, nápoj má močopudný účinek, výborný při nachlazení. Hruška obsahuje takové esenciální látky jako draslík a arbutin, které zlepšují činnost srdce. Hořčík, pektin a tříselné enzymy ve velkém množství. Obsah kalorií v hruškách je poměrně nízký, protože. cukru je v něm poněkud méně než v jiném ovoci, a proto je součástí různých diet. Díky své schopnosti zlepšit motilitu střeva pomůže hruška při poruchách a zácpě, zmírní křeče. Pokud ji sníte půl hodiny po vydatném jídle, usnadní vám trávení potravy. Pro ty, kteří mají zánět žaludku nebo jiné žaludeční problémy, je sníst dvě hrušky ráno nutností. Hruška je spolu s pohankou vynikajícím produktem pro zlepšení hladiny hemoglobinu a prevenci anémie.

Čínská hruška. Prospěch a škoda.

Přes všechny své přednosti má hruška své nevýhody. Jak jsem již naznačil výše, hrušku si můžete „zabrat“ pouze 30-40 minut po hlavním jídle. Lidé v důchodovém věku a s roztříštěným nervovým systémem by neměli jíst kyselé odrůdy hrušek - jsou hůře stravitelné. Pokud jste ve fázi exacerbace onemocnění trávicího traktu, měli byste alespoň na chvíli opustit hrušku bohatou na vlákninu. V závislosti na tom, zda je hruška dovezená, se mohou užitky a škody lišit i od jejich „rodných“ produktů, protože se neví, čím ji pohnojili, aby dobře rostla. Sladkou hrušku byste neměli jíst na lačný žaludek – jen podráždit stěny žaludku. Netrápte svůj žaludek, nejezte ovoce, zejména hrušku s masem, a nepijte ho studená voda. Tady máme takovou užitečnou hrušku. Výhody a poškození tohoto ovoce závisí také na množství ovoce, které jíte. "Med je tak sladký, že je nakonec nechutný," napsal Shakespeare. "Pouze ve smyslu proporce je skutečné dobro." Toto ovoce se nepřejídejte, poznejte míru. Při nákupu si prosím uvědomte, že užitečnější je hruška, která voní. Plody by měly být plně zralé, šťavnaté a světlé.
Hruška vás rozveselí, zlepší vaši pohodu a konzumaci tohoto krásného plodu 30metrového stromu si prostě užijete.