Trutovik scaly bitamina at mineral. Trutovik scaly medicinal properties kung paano magluto

Kira Stoletova

Ang scaly tinder fungus, o Cerioporus squamosus, ay isang miyembro ng pamilyang Polypore at kabilang sa mga conditional edible mushroom. Naninirahan ito sa nabubuhay at humihinang mga puno at tuod. Ang mga katawan ng prutas nito ay matatagpuan sa malawak na dahon na kagubatan at sa mga parke ng lungsod.

Paglalarawan ng kabute

Mushroom tinder fungus scaly malaking sukat. Ang diameter ng sumbrero nito ay lumalaki hanggang 40 cm, sa mga bihirang kaso - hanggang sa 60 cm Sa simula ng paglaki, ang hugis nito ay hugis ng bato, pagkatapos ay nagiging nakadapa. Ito ay napakalaking, makapal, kung minsan ay may indentation sa base. Ang balat na balat nito ay natatakpan ng maitim na kayumanggi na kaliskis, na nakaayos sa anyo ng mga simetriko na bilog. Ang gilid ng takip ng isang batang kabute ay malambot, madaling gumuho, sa mga lumang mushroom, sa kabaligtaran, ito ay mahirap. Ang lahat ng mga gilid ay hugis fan, medyo manipis.

Ang binti ay makapal, na matatagpuan sa gilid. Ang base nito ay laging madilim ang kulay. Ang pulp ay puti, malambot. Ang haba ng binti ay umabot sa 10 cm, at ang lapad ay 4 cm Ang hymenophore ay pantubo, magaan o madilaw-dilaw.

Ang species na ito ay pangunahing lumalaki sa mga puno, hindi malayo sa lupa, kung minsan ito ay matatagpuan sa mga troso at tuod. Bukod dito, ang isang solong fruiting body ay maaaring makita nang napakabihirang, kadalasan ang mga mushroom na ito ay lumalaki sa buong mga kolonya, ang mga takip ng mga indibidwal na specimen ay magkakapatong sa bawat isa.

Mga kaugnay na species ng kabute

Ang scaly tinder fungus ay sikat na tinatawag na liyebre, ang mga pestret, ang elm, ang sari-saring tinder fungus. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga kaugnay na species:

  • Trutovik tunay: ay may mga sikat na pangalan - deciduous, larch sponge, blood sponge. Ang mga namumungang katawan ng mga species ay hindi nakakain, at dati ay aktibong ginagamit para sa mga layuning medikal, bilang isang hemostatic agent. Natuklasan ng mga modernong siyentipiko na ang mga fungi ng tinder ay nakakapag-alis ng mga lason, nagpapanumbalik ng atay, nagpapagamot ng mga baga (ubo, oncology, pneumonia, tuberculosis). Ang hymenophore ay pantubo.
  • Polypore sulfur yellow: panlabas na katulad ng mounting foam, sa ibabaw ng namumunga nitong katawan ay natatakpan ng dilaw na matte na balat. Ang ibabaw ng takip ay hindi pantay. Sa mga batang mushroom, ang mga gilid ng takip ay makapal na hugis-itlog, habang sa mga matatanda sila ay manipis, kulot. Ang hymenophore ay pantubo. Ang mga katawan ng prutas ay taunang. Maaaring kainin ang bata, mayroon silang maasim na lasa. Pinahahalagahan ng gamot ang ganitong uri ng tinder fungus para sa pagkakaroon ng mga antibiotic sa pulp nito, na maaaring sugpuin ang pagbuo ng mga lumalaban na anyo ng staphylococcus. Humigit-kumulang 70% ng fruiting body ay binubuo ng mga resinous substance na may positibong epekto sa respiratory system, liver at biliary tract, ayon sa Japanese fungotherapist.
  • Polypore barnisado, o reishi: Ang species na ito ay hindi nakakain at may mataas na antioxidant properties. Ang tanong ng advisability ng paggamit nito sa gamot ay tinatalakay pa rin ng mga doktor, ngunit sa oriental na gamot ay natagpuan na nito ang malawak na aplikasyon.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang scaly tinder fungus ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ayon sa paglalarawan, mayroon itong antiseptic, hemostatic at anti-inflammatory effect. Madalas itong ginagamit upang magbalangkas ng mga diyeta, ibalik ang isang malusog na metabolismo at gamutin ang mga functional disorder ng katawan.

Tinutulungan ng Vyazovik na alisin ang mga toxin at radionuclides mula sa katawan, pinapalakas ang immune system at pinatataas ang resistensya ng katawan sa bakterya at mga virus, pinabilis ang pagkasira ng mga taba at pinipigilan ang akumulasyon ng adipose tissue sa paligid ng mga organo. Napansin din ang kakayahan ng elm na patatagin ang mga antas ng asukal sa dugo, na kapaki-pakinabang sa panahon ng isang diyeta upang maiwasan ang biglaang pagsisimula ng gutom. Ang mga tradisyunal na manggagamot batay dito ay gumagawa ng mga ointment at pulbos upang labanan ang mga fungal disease ng mga kuko.

Contraindications

Ang scaly polypore sa komposisyon ng pagkain at iba't ibang mga gamot ay kontraindikado sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas, pati na rin sa mga taong may urolithiasis o naghihirap mula sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga bahagi ng fungus.

Ang paggamit ng mga gamot batay sa fungus na ito ay humahantong sa isang reaksiyong alerdyi. Ito ay ipinahayag sa isang pantal sa balat. Ang mga taong madaling kapitan ng allergy ay dapat kumunsulta sa doktor bago gumamit ng mga gamot na naglalaman ng tinder extract.

Ang hindi wastong naproseso at nilutong mga kabute ay nagdudulot ng mga pagduduwal at pagsusuka, pati na rin ang matinding pagkahilo.

Ang polypore scaly ay hindi dapat kainin sa panahon ng pagtatae: mayroon itong laxative effect.

Aplikasyon

Dahil sa malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang kinatawan na ito ng pamilyang Polypore ay nakahanap ng aplikasyon kapwa sa pagluluto at sa medisina.

Gamitin sa pagluluto

Ang scaly tinder fungus ay may kondisyon na nakakain, na kabilang sa ika-4 na kategorya ng pagkain. Ibig sabihin bago kainin ay kailangan muna itong ihanda. Una, ibabad ito sa tubig ng hindi bababa sa 6 na oras upang maging malambot, at pagkatapos ay pakuluan ng kalahating oras. Sa panahon ng pagbabad, ang tubig ay dapat palitan bawat oras.

Irina Selyutina (Biologist):

Sa kabila ng katotohanan na ang mga katawan ng prutas ng scaly tinder fungus ay taun-taon, ang mga bata pa lamang ang kinakain, ang mga matatanda ay nagiging matigas na. Para mapasaya ang pamilya masarap na ulam mula sa polyporus, pagkatapos ng pag-aani dapat itong ibabad sa lalong madaling panahon, kung hindi man ito ay magiging matigas. Bagaman madalas na nakasulat na ang kabute na ito ay nababad sa loob ng 6 na oras - ito ang pinakamababa, pinakamahusay na ibabad ang polyporus sa isang araw na may regular na pagbabago ng tubig bawat oras upang alisin ang mga katangiang compound nito. Pagkatapos magbabad, alisin ang balat mula sa ibabaw nito at siguraduhing putulin ang matitigas na binti. Kapag kumukulo, para sa bawat 500 g ng kabute kumuha ng 3 litro ng tubig.

Ang kabute ay angkop para sa lahat ng mga uri ng lutong bahay na paghahanda at perpektong umakma sa anumang ulam. Ang scaly polypore ay maaaring maiimbak sa refrigerator sa loob ng mahabang panahon, hindi ito nawawala ang lasa nito sa loob ng mahabang panahon.

Sa medisina

Sa opisyal (tradisyonal) na gamot, ang mga paghahanda ay ginawa batay sa fungus na ito para sa pagbawi ng mga pasyente pagkatapos ng matinding pagkalason at pag-alis ng mga nakakalason na sangkap at lason mula sa katawan. Ang mga gamot batay sa scaly tinder fungus ay mga paraan upang ma-neutralize ang mga banayad na lason at mabibigat na compound tulad ng mercury at mga lason na gas tulad ng sarin.

Sa katutubong gamot, ang tinder scaly ay ginagamit upang gamutin ang fungus. Matagal nang umiral mga recipe ng gamot ang paggawa ng mga tuyong katas at pamahid na tumutulong na mapawi ang pamamaga at labanan ang paglaki ng mga fungal formation sa ilalim ng mga kuko at sa ibabaw ng balat. Kahit na ang simpleng regular na paggamit ng kabute na ito sa pagkain ay nagbibigay-daan sa mga katangian ng pagpapagaling nito na magpakita mismo sa ilang mga lawak.

paglilinang

Ang species na ito ay maaaring lumaki sa isang substrate ng sup, shavings at bark ng puno. Ang substrate ay preliminarily poured na may tubig na kumukulo, pagkatapos ay pinahihintulutan na palamig sa temperatura ng kuwarto. Pigain ng mabuti at ilagay ang nagresultang timpla sa isang plastic bag, pagdaragdag ng mycelium. Ang isang paghiwa ay ginawa at iniwan sa isang silid na may mataas na nilalaman ng kahalumigmigan (70-80%) at isang temperatura na +20°C. Ang unang ani ay lilitaw sa ika-30-40 araw.

Ang substrate ay maaaring abaka at mga bar. Gumagawa sila ng mga paghiwa. Para dito, angkop ang isang lagari o iba pa. kasangkapang kamay. Pagkatapos ay inilalagay ang mycelium doon. Ang substrate ay dapat maglaman ng sapat na dami ng kahalumigmigan, kaya ito ay nababad sa tubig sa loob ng ilang araw.

Mga mushroom picker ng lahat ng bansa - magkaisa! (MAY) mga mushroom pickers sa facebook

Polyporus squamosus

Ang scaly tinder fungus ay isang nakakain na kabute na may kakaibang aroma sa murang edad. Lumilitaw ito sa paligid ng Mayo, kaya naman wastong tumutukoy ito sa mga kabute sa tagsibol. Gayunpaman, ang scaly tinder fungus ay namumunga din sa iba pang mga oras ng taon - ang kabute ay lumalaki mula kalagitnaan ng Mayo hanggang sa katapusan ng tag-araw sa malawak na dahon na kagubatan, mga parke, ay nasa mga eskinita ng lungsod, mas pinipili ang mga mahihinang puno o mga labi ng puno. Kadalasan, nakatagpo siya sa akin sa mga tuod ng dayap.

Paglalarawan ng tinder fungus scaly

Ang sumbrero ng scaly tinder fungus ay 5-50 cm ang lapad, 0.5-10 cm ang kapal, maputi-puti o cream, na may malalaking pinindot na kayumanggi kaliskis, na ginagawa itong motley. Ang gilid ng takip ng scaly tinder fungus ay karaniwang mas manipis, kadalasang nakatiklop sa loob. Ang binti ng scaly tinder fungus ay 4-8x1-4 cm, whitish-cream, halos itim sa base. Ang tubular layer ay puti. Ang pulp ay siksik, maputi-puti, na may kaaya-ayang amoy at lasa. Spore powder ng tinder fungus na nangangaliskis na puti. Spores 10-14x4-5(6) µm, pahaba-ellipsoid, makinis, walang kulay.

Ang scaly polypore ay isang kondisyon na nakakain na kabute lamang sa murang edad (matigas ang mga lumang mushroom). Ang criterion para sa pagpili ng fungus na ito para sa pagkain ay napaka-simple: ang isang kutsilyo na may normal na talas ay madaling pumutol sa mga batang scaly tinder fungus, "tulad ng mekanismo ng relos". Ang mga luma ay hindi pumutol nang ganoon, kailangan mong gumawa ng isang pagsisikap, ngunit lalo na ang mga ossified - "cut".

Video: ang paglitaw ng scaly tinder fungus

Mga pinggan mula sa tinder scaly

Polypore scaly - may kondisyon na nakakain, pangunahin sa Mayo
kabute. Ang salitang "may kondisyon" ay nangangahulugan lamang na upang kumain
isang nasa katanghaliang-gulang na kabute, dapat ay mayroon kang hindi bababa sa mga pustiso na may kadena mula sa
mga chainsaw, kung hindi, hindi mo kagatin ang piraso ng kahoy na ito. Lumalaki sa mga lumang maple, acacia,
mga poplar. Sa maple, marahil para sa kanya ang pinaka sustansya. Sa pamamagitan ng
at least pinakamasarap. Bahagyang mas masahol pa sa lumang poplar, at karaniwan
medyo masama sa akasya, dito ay maliit at kadalasang siksik. Kapag nangongolekta
bigyang-pansin ang density nito (lambot). Sa sobrang siksik ng katawan niya
magiging parang solong. Ang laki ay hindi mahalaga, ang pangunahing bagay ay hindi masikip.
Pagkatapos ng koleksyon, ito ay lubos na kanais-nais na magbabad nang mabilis, kung hindi man ay magsisimula itong tumigas.
Mga oras ng pagbabad para sa 6, maaari mong hindi bababa sa isang araw, ang pangunahing bagay ay upang baguhin ang tubig ng hindi bababa sa isang beses a
oras. Pagkatapos magbabad, linisin ang tuktok na kaliskis ng balat. Putulin ang mga binti, kadalasang gawa sa kahoy.
Putulin ang mga siksik na bahagi ng kabute, kadalasan sa mga binti. Magluto ng kalahating oras, tulad ng lahat ng mushroom.
Ang pilit na sabaw ay magiging first-class para sa sopas, at ang pinakuluang mushroom mismo ay mahusay.
nakaimbak sa refrigerator. Karaniwang pinipili mo ang maraming mga kabute na ito - sila mismo ay malaki
Ng sarili. At ito ay hindi makatotohanang mag-imbak, maliban sa anyo ng isang semi-tapos na produkto, kahit na sa
refrigerator - mabilis silang tumigas.

Tinder Soup
scaly

Maghanda ng mga mushroom para sa pagluluto tulad ng inilarawan sa itaas. Magluto na may
kalahating oras kung may pagnanais na sabaw
kasama si sabaw ng manok pagkatapos ay pakuluan ng manok. Maaari kang magluto ng manok sa sabaw
mula sa mga kabute (kung ang mga kabute ay pinakuluan bago).
Susunod, pagluluto ng sopas, ayon sa gusto mo, sa kahulugan ng mga cereal,
vermicelli, pampalasa, pampalasa at iba pa. Ang pinakamadali - pagkatapos ng mga mushroom
pakuluan ang kanilang kalahating oras, itapon ang tinadtad na patatas, medium-fine carrots
tinadtad o gadgad sa isang magaspang na kudkuran at mga grits, kung sino ang nakikitang angkop. magluto
20 minuto. Kung ang mga cereal ay luto nang mas mahaba kaysa sa patatas, pagkatapos ay ang mga cereal muna, at pagkatapos, kasama
isinasaalang-alang ang kahandaan ng mga cereal, patatas na may mga karot. Kapag nagluluto ng sopas na may vermicelli,
pagkatapos ay itapon ito sa loob ng 10 minuto pagkatapos ng patatas. Mga pampalasa, asin, perehil
panlasa. Huminto 1-2 minuto bago matapos ang pagluluto. mantikilya, para sa panlasa.
Sino, magkano, tulad ng mga gulay - perehil, berdeng mga sibuyas at iba pa.

Pinirito o nilaga
tinder scaly.

Gupitin ang sibuyas sa quarter ring. Iprito ito sa isang kawali
langis ng gulay hanggang sa ito ay maging transparent, o nagsisimula lamang na maging ginintuang.
Sa sandaling handa na ang sibuyas, itapon ang pinakuluang mushroom sa kawali (na may raw
Hindi ko sinubukan na gawin ito, sa palagay ko ang kabute na ito ay dapat na pre-boiled).

Kung magprito ka lang ng mga kabute - pagkatapos ay 10 -15 minuto sa karaniwan
apoy, ngunit siguraduhin na ang sibuyas ay hindi masunog, ngunit nagiging ginintuang.

Kung nilaga, pagkatapos ay ang mga mushroom ay pinirito nang kaunti
medium-low heat, magdagdag ng kulay-gatas, ground black pepper, asin sa panlasa. AT
nilaga sa kulay-gatas, pagpapakilos paminsan-minsan upang ang kulay-gatas ay hindi masunog, sa mababang init
minuto 10 - 15.

Hindi ko sinasadyang magbigay ng listahan ng mga pampalasa. Mga pampalasa sa sinuman
gaya ng. Ihain sa mesa, pinalamutian ng mga damo.

Nakakain ba ang tinder fungus o hindi?

Mapanganib ba ang tinder fungus? Maaari mong kainin ito, ngunit ang mga batang mushroom lamang na lumaki sa mga nangungulag na puno. Kung nagluluto ka ng tinder fungus na may puno ng koniperus, maaari itong magdulot ng pagkalason. Minsan inuri ng mga mycologist ang sulfur-yellow species bilang isang mapanganib na species.

Gayunpaman, ang pagluluto ng tinder fungus sa Germany kasama ang US ay itinuturing na karaniwan. Sa mga bansang ito, ito ay isang delicacy. At tinawag nila itong "chicken mushroom" doon dahil sa panlabas na pagkakahawig nito sa karne ng manok. Parang lobster o crab ang lasa.

Nagdudulot ito ng pagsusuka, hindi pagkatunaw ng pagkain.


Paglalarawan ng tinder fungus

Ang scaly yellow tinder fungus (lat. Laetiporus sulphureus) ay may 12-centimeter na sumbrero. Maaaring may mga plate na hugis fan o may bilugan na hugis. Ang balat ng takip ng kabute ay orange-pink, na may edad na ito ay nagiging maputla. Ang sumbrero ay maikli. Ang natitirang bahagi ng tinder fungi ay may kulay-abo na sumbrero.

Ang paglalarawan ng pulp ng mushroom ay ang mga sumusunod - ito ay madilaw-dilaw, may kaaya-ayang amoy. Ang batang halamang-singaw ay may mamasa-masa, marupok, mataba na pulp, ang mga spores ay mapusyaw na dilaw.

Ang mga fungi ng Tinder ay naiiba dahil lumalaki sila sa mga nangungulag at halo-halong kagubatan. Ang mga kabute ay naninirahan sa mga puno ng puno, at matatagpuan pangunahin mula sa kalagitnaan ng Mayo.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng tinder fungus (video)

Mga katangiang panggamot

Ang pakinabang ng fungus ay nakasalalay sa katotohanan na madalas itong ginagamit upang gamutin ang tuberculosis. Bukod sa iba pang mga bagay, maaaring magamit upang mapupuksa ang mga sakit na viral. Sa katutubong gamot, ang tinder fungus ay ginagamit upang gamutin ang mga problema sa trangkaso, bato at bituka. Ang kabute ay matagumpay ding nagpapakita ng sarili para sa paggamot ng pancreas.

Ang tinder fungus ay tumutulong din sa atay. Bakit? Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga resinous na sangkap na may positibong epekto sa katawan.

Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng fungus ay hindi nagtatapos doon. Naglalaman din ito ng polysaccharide lanofil. Tinutulungan nito ang katawan na masira ang mga taba. Gayundin, nakakatulong ang enzyme na gawing normal ang metabolismo, nililinis ang atay.


Isaalang-alang ang ilang mga recipe para sa paghahanda ng tinder fungus para sa paggamot:

  • Paano magluto ng tinder fungus para sa mga sakit sa baga? Kumuha ng 1 tbsp. l. tinadtad na mushroom powder, ilagay ito sa isang kasirola, magdagdag ng 200 ML mainit na tubig. Magluto ng kabute sa loob ng kalahating oras sa isang paliguan ng tubig. Alisin ang inihandang produkto mula sa kalan at balutin ng tuwalya. Maaari mong gamitin ito pagkatapos ng 4 na oras - 4 na beses sa isang araw, 1 tbsp. l.
  • Ang mushroom ay kapaki-pakinabang din para sa pagpapagaling ng mga sugat at ulser. Sa kasong ito, ang tinder fungus ay ginagamit sa labas. Paano ito lutuin? Kumuha ng 2 tsp. tinder powder at ibuhos ito sa isang garapon. Ibuhos ang pulbos na may 150 ML ng vodka. Iwanan ang pagbubuhos sa isang madilim na lugar sa loob ng 14 na araw. Ito ay nananatili lamang upang pilitin ang pagbubuhos at i-spray ito sa balat.
  • Ang kabute ay nakikinabang din sa paggamot ng talamak na tibi. Sa kasong ito, ihanda ang lunas tulad ng sumusunod: ibuhos ang 1 tbsp sa kawali. l. pulbos ng kabute. Pagkatapos ay idinagdag dito ang 0.5 l ng tubig na kumukulo. Ang timpla ay pinakuluan at pagkatapos ay kumulo sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay aalisin ito, ang kawali ay insulated ng isang tuwalya at iniwan sa loob ng 4 na oras. Kunin ang pinaghalong 4 beses sa isang araw para sa 1 tbsp. l.


Paano magluto ng tinder

Ang tinder fungus na naninirahan sa isang birch ay maaaring lutuin iba't ibang paraan. Sa anumang kaso, dapat muna itong banlawan nang lubusan. Pagkatapos ay maaari itong magamit bilang isang solong sangkap sa iba't ibang mga pinggan, kung saan ito ay nagkakahalaga ng pagpuna:

  • salad;
  • tinder fungus sa kulay-gatas;
  • isang uri ng i-paste;
  • sopas na may dumplings;
  • tinder sa tomato sauce.

Pakuluan ang kabute nang hindi hihigit sa isang oras. Pagkatapos ay lutuin tulad ng ibang mga kabute. Kung gusto mong patuyuin ang tinder fungus, patuyuin ito sa temperaturang mas mababa sa 50 degrees. sa mga bag ng papel sa temperatura ng silid.

Saan lumalaki ang tinder (video)

Paano protektahan ang mga puno

Ang tinder fungus ay lumalaki sa mga puno at kumakain sa kanila. kapaki-pakinabang na mga sangkap. Para hindi siya masaktan Puno ng prutas kailangang gumawa ng ilang aksyon. Ang maling tinder fungus ay nakakaapekto sa puno kaya ang kahoy ay naging napakalambot. Kapag naapektuhan ng sulfur-yellow species ng fungus, ang halaman ay nagiging kayumanggi, nabibitak at nabibiyak sa mga cube.

Ang uri ng ugnayan sa pagitan ng mga puno at mushroom ay ang mga sumusunod - ang tinder fungus ay nakakahawa sa puno na may mga spore sa pamamagitan ng mga sugat sa balat. Iyon ay, upang maiwasan ang impeksyon, hindi dapat pahintulutan ang pinsala sa balat.

Maaari mong maiwasan ang impeksiyon ng mga puno sa sumusunod na paraan: linisin ang sugat sa balat gamit ang kutsilyo. Pagkatapos ay iproseso ito ng 1%. Mula sa itaas, ang sugat ay dapat na sakop ng garden pitch. Sa tagsibol at taglagas, upang maiwasan ang mga boles ng mga puno, nililinis sila ng balat at pinaputi ng dayap.


Ang pag-spray ng mga puno na may espesyal na solusyon ay nagdudulot din ng magagandang benepisyo.

  • Kumuha ng 2 kg ng slaked lime at 200 g ng mealy paste.
  • Magdagdag ng 100 g ng wood glue sa kanila.
  • I-dissolve ang timpla sa 1 balde ng tubig.
  • Ang solusyon ay inilapat sa mga apektadong lugar na may mga brush. Hindi lamang nito mapoprotektahan ang puno mula sa fungus, ngunit protektahan din ito mula sa pagkasunog.
  • Ang pag-aayos sa isang puno, ang tinder fungus ay nagdudulot sa kanya ng malaking pinsala. Samakatuwid, kung ito ay lilitaw, dapat itong putulin at ang mga sanga ay matatagpuan 5 cm sa ibaba ng lugar kung saan ang kahoy ay naging kayumanggi.
  • Kung ang grupo ng mga kabute ay malaki, ang puno ay kailangang hukayin at sunugin.

Paano magluto ng tinder fungus (video)

Ang Trutovik ay isang kabute na maaaring gamitin bilang pagkain. Gayunpaman, sa ilang mga kaso, maaari rin itong makapinsala. Kung paano haharapin ito ay nasa bawat indibidwal na magpasya. Maingat na pinoprotektahan ng isang tao ang mga puno mula sa fungus, at may kumakain nito nang may kasiyahan.

Ang scaly tinder fungus ay maaaring tawaging iba: elm, at variegated tinder, at pest, at liyebre. Sa pamamagitan ng hitsura ay kahawig ng mga disc o mga plato na tumubo sa isang puno ng kahoy.

Karaniwan itong lumalaki nang mababa. Minsan umabot ito sa taas na hanggang 10-12 metro, o vice versa, halos lumalabas ito sa lupa. Ang mga bulok na tuod ay perpekto para sa hitsura ng scaly tinder fungus.

Bumalik sa nilalaman

Hitsura at lugar ng pamamahagi

Ang batang scaly tinder fungus ay may hugis helmet, ngunit sa paglipas ng panahon ay nagiging hugis fan na sumbrero. Ang sumbrero ay lumalaki hanggang 30-40 cm ang lapad, na natatakpan ng itim o kayumanggi na kaliskis, na matatagpuan sa mga concentric na bilog. Mayroon itong manipis at pababang-curving na mga gilid ng takip, kung minsan ay may ngipin ang mga ito. Ang mga takip ay medyo makapal, mataba, may makatas na laman. Kapag nasira, naglalabas sila ng kaaya-ayang amoy, katulad ng amoy ng isang underbaked na tinapay, kung minsan ay ganap na pulot. Habang lumalaki ang fungus, ang takip ay nagiging malupit sa pagpindot. Kadalasang kulay dilaw. Ang ibaba ay pantubo, madilaw-dilaw o puti ang kulay.

Ang binti ng scaly tinder fungus ay umabot sa kapal na hanggang 4 cm ang lapad, maikli. Sa ilang mga kaso, ang haba ay umaabot hanggang 8-10 cm. Ayon sa lokasyon, ito ay higit sa lahat sa gilid at hindi kailanman lumalaki mula sa gitna. Ang hugis ng binti ay maaaring maging tuwid o hubog. Ito ay siksik sa masa, ngunit umaakyat sa isang reticulate, porous at maluwag. Tulad ng para sa kulay ng tangkay ng kabute, mayroon itong puti, cream o madilaw-dilaw na tono. Ang kulay ng base ay kayumanggi na may itim, na natatakpan ng madilim na kaliskis sa buong ibabaw.

Ang scaly tinder fungus ay isang malawakang species sa malawak na dahon na kagubatan ng North America at Europe. Sa Russia ito ay lumalaki Teritoryo ng Krasnodar, Stavropol at Crimea. Matatagpuan din ito sa North Caucasus. Ang isang hiwalay na subspecies ng scaly tinder fungus ay matatagpuan din sa mga kagubatan. Silangang Siberia, Malayong Silangan at maging sa Kamchatka.

Ang halamang-singaw ay lumalaki hindi lamang sa mga kagubatan, kundi pati na rin sa mga parke ng lungsod, na mas pinipili ang mga mahihinang hindi coniferous na puno tulad ng maple at kung minsan ay beech. Higit sa lahat, gusto niyang manirahan sa isang elm - kaya ang kanyang pangalawang pangalan - elm. Kadalasan ang fungus ay lumalaki sa mga grupo, na bumubuo ng maliliit na kolonya.

Bumalik sa nilalaman

Larawan ng tinder scaly

Bumalik sa nilalaman

nakapagpapagaling na katangian

Sa opisyal na gamot, ang scaly tinder fungus ay ginagamit bilang batayan para sa mga paghahanda. Ang gamot sa kabute ay nagbibigay ng isang mahusay na therapeutic effect, na naglalayong ibalik ang mga organo na nalasing sa mga nakakalason na sangkap. Ang mga ito ay maaaring mula sa mga karaniwang lason hanggang sa mabibigat na metal tulad ng mercury at maging mga gas tulad ng sarin.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng scaly tinder fungus ay ginagamit din sa katutubong gamot. Ang mga recipe para sa paghahanda ng mga dry anti-inflammatory extracts at ointment ay matagal nang kilala upang pigilan ang paglaki ng mga pathogenic fungi na bubuo sa balat ng tao at sa ilalim ng mga kuko.

Maraming mga nakapagpapagaling na katangian ng fungus ang ipinakikita sa isang antas o iba pa kahit na ito ay karaniwang kinakain.


Ang mga medicinal ointment ay inihanda mula sa tinder scaly

Bumalik sa nilalaman

Maaari mo, ngunit mag-ingat!

Ang scaly tinder fungus ay isang conditional edible mushroom, at kapag ito ay sariwa. Iyon ay, nakolekta sa tagsibol, kapag ang laman ay malambot at mataba. Nang maglaon, ang pulp ay nagiging matigas, katulad ng isang lumang tapon, madaling gumuho at nawawala ang lasa nito.

Mula sa kabute maaari kang magluto ng masarap at iba't ibang pagkain. Mayroong mga recipe sa pagluluto na nagbibigay-daan sa iyo upang magprito, mag-asin, mag-marinate at matuyo, pati na rin magluto ng mga pie sa kanila, idagdag ang mga ito sa mga sopas bilang isang pampalasa, at marami pa.

Ang paghahanda ng scaly tinder fungus ay dapat magsimula kaagad pagkatapos bumalik mula sa kagubatan: ang unang hakbang ay ibabad ng mabuti ang kabute sa loob ng 12 oras, ngunit maaari itong mas mahaba. Sa kasong ito, ang tubig ay binago tuwing 1-1.5 na oras. Anuman ang lutuin mo, ang kabute ay dapat munang hiwain ng makinis at pagkatapos ay pakuluan ng mabuti. Dapat itong pakuluan ng hindi bababa sa 40 minuto, pagkatapos ay i-peel mula sa balat na may kaliskis. Ang isang undercooked na kabute ay lumalabas na medyo matigas at bahagyang matamis sa lasa, at ang tamis na ito ay hindi mapapabagsak kahit na sa maraming paggamit ng mga pampalasa.


Bago lutuin, ang scaly tinder fungus ay dapat ibabad ng hindi bababa sa labindalawang oras.

Ang napapanahong nakolekta at maayos na paghahanda ng scaly tinder fungus ay may kamangha-manghang mga katangian ng panlasa. Ang pagkakaroon ng paghahanda ng isang ulam mula dito kahit isang beses, maaari kang umibig sa mga punong kabute na ito habang buhay!

progrib.ru

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Trutovik

Nai-post ni admin noong Abril 16, 2013

Kung binabasa mo ang artikulong ito ngayon, malamang na nakaranas ka na ng maraming masakit na diyeta at marahil kahit na gutom. Anong kahihiyan na sa gayong kahirapan ang mga kilo na natitira ay bumalik muli, at hindi nag-iisa.

Ayon sa mga tagahanga ng tinder para sa pagbaba ng timbang, ang ating atay ay hindi makagawa ng mga kinakailangang enzyme para sa pagkasira ng mga taba at samakatuwid ay lumilitaw ang isang mabisyo na bilog. Anong uri ng kabute ito, kung bakit ito ginagamit at kung paano, susuriin natin sa ibaba.

Mushroom tinder fungus: mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang Trutovik larch ay isang kabute, natatangi nakapagpapagaling na katangian na kilala mula pa noong unang panahon. Sa loob ng 1600 taon, ang tinder fungus ay naging hari ng medicinal potion.

Mayroong apat na lugar sa mundo kung saan matagumpay na ginagamit ang tinder fungus:

1. pag-alis ng mga carcinogens at toxins mula sa katawan ng tao;

2. tulong sa pagpapanumbalik ng atay mismo at ang normalisasyon ng trabaho nito, salamat dito, ang timbang ay naibalik sa normal. Bilang karagdagan, mayroong pagbaba sa asukal sa dugo;

3. isang mahusay na lunas para sa mga sakit mula sa pleurisy hanggang tuberculosis, pati na rin isang katulong sa paglaban sa mga malignant na tumor ng bronchi at baga;

4. ang pinaka mahusay na lunas sa paglaban sa mga sakit sa dumi (dysbacteriosis, paninigas ng dumi).

Ang tinder fungus ay may napakakamangha-manghang mga katangiang panggamot. Ayon sa mga eksperimento ng mga fungotherapist mula sa Japan, ang produktong ito ay nagiging sanhi ng pag-secrete ng ating atay ng mga enzyme na bumabagsak sa mga taba.

Ito ay para sa kadahilanang ito na ang tinder fungus ay napakapopular sa mga nagnanais na mawalan ng timbang. dagdag na libra. Bilang karagdagan, pagkatapos ng paggamot sa kakaibang gamot na ito, ang mga bagong nakuha na kilo ay hindi bumalik, na isang magandang balita.

Ayon sa isa sa mga fungotherapist na doktor, ang kalaban ng ating katawan na naninirahan sa loob nito ay gana at medyo mahirap makayanan ito. Hindi posible na bawasan ang gana ng isang halaman, ngunit ang mga kabute ay mayroon nito.

Ang Trutovik larch para sa pagbaba ng timbang ay isang kahanga-hangang kabute, na isang tunay na panlunas sa lahat para sa ating katawan. Bilang karagdagan, siya rin ay isang diascarid. Hindi lamang namin binabawasan ang gana sa pagkain sa tulong nito, ngunit ganap din itong ginagamot.

Para sa mga layuning panggamot, ginagamit ang powdered mushroom powder. Medyo mahirap gilingin ito sa bahay. Upang gawin ito, ito ay nasira sa mga piraso at dumaan sa isang mekanikal na gilingan ng karne. Ang pulbos ay dapat na pare-pareho ng isang espongha (cotton wool).

Trutovik para sa pagbaba ng timbang: mga recipe

Kumuha kami ng dalawampung gramo ng inihandang pulbos ng tinder fungus deciduous at punan ito ng kalahating litro ng diluted vodka sa isang ratio na 1: 1. Iginiit namin ang handa na produkto sa loob ng tatlong araw sa refrigerator. Pagkatapos ay kumuha ng isang kutsara sa gabi. Pinakamainam na kunin ito pagkatapos ng alas-sais ng gabi, kapag hindi na ito kanais-nais na pagkain.

Ayon sa kandidato ng biological sciences na si Olga Babayants, ang tinder fungus sa komposisyon nito ay naglalaman ng isang mahusay na protina na mayroong lahat ng uri ng mga amino acid.

Bilang karagdagan, ang mga mushroom ay nag-aambag sa normalisasyon ng metabolismo, at ang iyong katawan ay gumagana tulad ng orasan. Kaya, ang tinder fungus ay isang mahusay na paraan ng pagtataguyod ng pagbaba ng timbang.

Walang mga tinder makamandag na mushroom. Ang kanilang prinsipyo ng pagpapatakbo ay katulad ng activated carbon, na sumisipsip ng iba't ibang mga nakakapinsalang sangkap at mga lason. Bilang karagdagan, pinapagana ng tinder ang gawain ng gastrointestinal tract, pati na rin ang atay.

Isang kutsarita na walang tuktok ng dry tinder powder, ibuhos ang sahig na may mga baso ng plain water, maingat na ilagay at inumin ang lahat sa isang lagok. Mag-apply ng tatlong beses sa isang araw kalahating oras bago kumain sa loob ng dalawang buwan.

Dapat pansinin na ang paggamit ng fungus ng tinder ay posible palagi, dahil anuman side effects nawawala. Sa kaso kapag mayroong isang suspensyon ng pagbaba ng timbang, ang himalang kabute ay dapat na ihinto. Sa kasong ito, ang iyong katawan ay sawang-sawa na sa mga sangkap na bumubuo sa tinder fungus at hindi na tumutugon dito tulad ng dati.

Maaari kang bumalik sa paggamit ng inuming kabute sa loob ng isa o dalawang buwan, at ang resulta ay hindi maghihintay sa iyo. Bilang karagdagan, ang epekto ay maaaring maging mas mahusay kaysa sa dati.

Sa wakas, nais kong sabihin na upang labanan ang labis na timbang, mayroong maraming mga recipe batay sa fungus ng tinder. Kailangan nating pahalagahan ang mahalagang regalong ito ng kalikasan at sulitin ang pagkakataon nito para sa kapakinabangan ng ating kalusugan. Bago gamitin ang mga recipe na ito - kumunsulta sa iyong doktor.

tinder fungus

Nakakalason o hindi tinder fungus?

Kung pinag-uusapan natin ang direktang pagkonsumo ng inilarawan na kabute, kung gayon ito ay ipinagbabawal. Maaari itong maging sanhi ng nakakalason na pagkalason, mga reaksiyong alerdyi, pagsusuka, pagkahilo at pagduduwal.

Ang mga fungi ng Tinder ay ginagamit lamang sa paghahanda ng mga produktong panggamot, ngunit bago gamitin ang mga ito, kinakailangan na kumunsulta sa isang therapist.

Mushroom tinder fungus - benepisyo at pinsala

Dahil ang ipinakita na produkto ay hindi nakakain, Negatibong impluwensya ito ay kumikilos lamang kapag ito ay ginagamit nang walang ingat o kinakain.

Pangunahing mga kapaki-pakinabang na katangian dahil sa isang espesyal na polysaccharide na matatagpuan sa komposisyon ng fungus - lanofil. ang natatanging sangkap na ito ay pangunahing nakakaapekto sa atay. Kahit na ito ay gumagana nang hindi maganda, ang polysaccharide ay tumutulong sa pagpapanumbalik ng produksyon ng mga enzyme na sumisira sa mga lipid at gawing normal ang metabolismo.

Mushroom tinder - nakapagpapagaling na mga katangian
  • larch;
  • birch;
  • barnisan;
  • may hangganan.

Ang unang uri ay ang pinaka-karaniwan at ginagamit sa paggamot ng mga naturang sakit:

  • patolohiya ng bituka, paninigas ng dumi at dysbacteriosis;
  • metabolic disorder, sobra sa timbang;
  • mga karamdaman sa nerbiyos;
  • dumudugo.

Ang birch tinder fungus ay may mga sumusunod na nakapagpapagaling na katangian:

  • antibacterial;
  • antitumor;
  • banayad na laxative;
  • antiseptiko.

Bilang karagdagan, ang iba't ibang ito ay malawakang ginagamit para sa pagbaba ng timbang, na nagpapahintulot sa iyo na pabilisin ang metabolismo at bawasan ang timbang sa natural na paraan para sa katawan.

Ang reishi o lacquered tinder ay karaniwang inirerekomenda upang mapabuti ang paggana ng utak, memorya, pagbawi ng pandinig, at pagpapabata ng cell.

Ang bordered mushroom ay inireseta para sa mga ganitong problema:

  • mga karamdaman sa immune;
  • pagbabago sa komposisyon ng dugo at lymph;
  • mga sakit sa autoimmune;
  • brongkitis;
  • pulmonya;
  • pleurisy;
  • rayuma;
  • mekanikal na pinsala sa balat (sugat, ulser, pagguho).

Kapansin-pansin din na ang lahat ng uri ng fungus ng tinder ay mahusay para sa pagkalason sa katawan ng mga lason, pag-alis ng mga nakakapinsalang sangkap at radionuclides.

Mushroom tinder fungus - gamitin para sa paggamot

Mayroong ilang mga form ng dosis.

Makulayan:

  1. Gilingin ang pinatuyong kabute at ibuhos ang 20 g ng pulbos na may solusyon (0.5 l) ng tubig na may vodka (1: 1).
  2. Mag-iwan ng 72 oras.
  3. Uminom ng 1 kutsarita 1 beses bawat araw.

Ang tincture ng alkohol ay masinsinang nagpapalakas sa immune system, huminto sa pamamaga at aktibidad ng mga virus.

  1. Pakuluan ang tinadtad na tinder fungus sa halagang 1 kutsara sa 400 ML ng tubig sa loob ng 20 minuto.
  2. Salain, palamigin ang gamot.
  3. Uminom ng 15 ml tatlong beses sa isang araw.

Ang tool na ito, tulad ng ipinapakita ng pagsasanay, ay perpektong nakakatulong sa hindi pagkakatulog, pinapakalma ang sistema ng nerbiyos, pinapawi ang stress at pagkamayamutin, tumitigil sakit ng ulo.

At narito kung paano kumuha ng tinder fungus para sa pagbaba ng timbang:

  1. Sa kalahating baso ng tubig, pukawin ang isang kutsarita ng tuyong pulbos ng produkto.
  2. Uminom sa isang lagok kalahating oras bago kumain.
  3. Ulitin ng dalawang beses pa.
  4. Ang kurso ay 60 araw.

Bilang karagdagan sa cosmetic effect, ang pamamaraang ito ng paggamit ng fungus ay matiyak ang normalisasyon ng mga selula ng atay, ang paggawa ng mga enzyme para sa pagkasira ng mga taba, mapupuksa ang mga plake ng kolesterol at mas mababang presyon ng dugo.

Mga kaugnay na artikulo:

Shiitake mushroomsAng kulturang Oriental ay lalong tumatagos sa ating araw-araw na buhay. Ang Shiitake ay walang pagbubukod. Basahin ang aming artikulo at alamin kung anong mga katangian ang taglay ng kabute na ito, anong mga sakit ang natutulungan nito at kung paano ito dadalhin ng tama. Acacia honey - mga kapaki-pakinabang na katangian Maraming matamis na ngipin ang mahilig sa acacia honey. Mayroon itong hindi lamang mahusay na liwanag at pinong lasa, ngunit mayroon ding mga kapaki-pakinabang na katangian at samakatuwid ay aktibong ginagamit sa tradisyonal na gamot. Ano ang maaaring gamutin at maiwasan sa matamis na gamot na ito, basahin.
Ozokerite sa bahayAng mga pamamaraan ng Physiotherapy ay napaka mabisang paraan karagdagang paggamot para sa iba't ibang mga sakit, at kung minsan ang tanging paraan upang makayanan ang mga ito. Iniimbitahan ka ng aming bagong artikulo na makakuha ng impormasyon tungkol sa ozocerite at ang posibilidad ng malayang paggamit nito. Linden teaAng Linden tea ay isang inumin na may kaaya-ayang ginintuang kulay, na may hindi pangkaraniwang amoy at lasa, lalo na sa kumbinasyon ng linden honey. Ang lunas na ito ay napatunayan ang sarili bilang isang natural na lunas para sa sipon. Basahin sa aming artikulo, ano pa ang kapaki-pakinabang na linden tea.
Hindi alam kung ano ang isusuot? Maging sunod sa moda kaagad!Ang iyong pangalan *Email address *Iba pang mga artikulo:Levzeya - ang likidong katas ng Leuzea ay isang halaman na ang paggamit sa gamot ay hindi naputol mula noong sinaunang gamot ng Tsino, Tibetan at Mongolian hanggang sa kasalukuyan. Ang Leuzea liquid extract ay epektibo sa isang malawak na hanay ng mga pathologies, at, bilang karagdagan, ay maaaring gamitin para sa mga layunin ng prophylactic.Mga tabletas sa pagtulog sa bahay Kung mayroon kang mga problema sa pagtulog, marami ang gumagamit ng mga gamot. Gayunpaman, ang kanilang paggamit ay hindi ibinubukod ang pagkakaroon ng mga panganib sa kalusugan at sa nervous system. Kaya naman, bago gumamit ng ganitong paraan, mas mabuting subukan ang mga pampatulog na inihanda sa bahay.Royal jelly - mga kapaki-pakinabang na katangian Sinasabi na ang sangkatauhan ay iiral hangga't nabubuhay ang mga bubuyog. Alamin sa bagong artikulo kung anong halaga para sa kalusugan, kagandahan at kahabaan ng ating katawan ang isa sa mga produktong ginagawa nila - royal jelly.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng mga kabute: ano ang ginagamot sa kabute ...

Ang mga mushroom tinder fungi ay karaniwan sa buong temperate zone ng Russia. Ang mga mushroom na ito ay hindi lamang malawak na ginagamit sa pagluluto - dahil sa kanilang mga nakapagpapagaling na katangian, ang tinder fungus ay kailangang-kailangan sa paggawa ng mga anti-inflammatory na gamot.

Karaniwan, ang mga fungi ng tinder ay lumalaki noong Hulyo-Oktubre sa mga pine, spruce at mixed forest (mas pinipili ang mga lumang spruce na kagubatan, lalo na ang mga puting-lumot), sa mga clearing, paglilinis ng kagubatan, sa mga kalsada, sa mga magaan na lugar ng kagubatan, sa mga lugar na madalas at sagana.

Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga uri ng tinder fungus (tupa, humpback, scaly, variegated, jet-hairy at payong), ipakilala sa iyo ang mga nakapagpapagaling na katangian ng tinder fungi at ang kanilang paggamit sa pagluluto at tradisyonal na gamot, at gayundin ipakita kung ano ang hitsura ng tinder fungus sa larawan.

Nakapagpapagaling na mushroom tinder fungus tupa at ang kanyang larawan

Pamilya: Albatrellaceae (Albatrellaceae).

Mga kasingkahulugan: Albatrellus tupa, tupa kabute.

Paglalarawan. Ang takip ay mataba, 1-2 cm ang kapal, 3-20 cm ang diyametro, bilog o medyo hindi regular, sa una ay matambok na may nakatiklop na gilid, pagkatapos ay flat o malukong, puti, mapusyaw na cream, madalas na may maliwanag na dilaw na mga spot, light ocher na may edad. , kulay-abo na dilaw hanggang kulay abo o mapusyaw na kayumanggi o kayumanggi.

Bigyang-pansin ang larawan ng tinder fungus sa murang edad: ang takip ng kabute ay hubad at makinis. Sa edad, ito ay nagiging bahagyang nangangaliskis, pumuputok sa katandaan o sa tuyong panahon.

Ang pulp ng sheep tinder fungus ay siksik, parang keso, malutong, puti, madilaw-dilaw kapag natuyo, madalas nagiging madilaw-dilaw kapag pinindot. Ang lasa ay kaaya-aya at banayad, nagiging mapait sa pagtanda. Kapag pinakuluan, ang namumungang katawan ay nagiging bahagyang maberde. Leg 3-7 X 1-3 cm, malakas, makinis, solid, central o sira-sira, madalas na makitid patungo sa base, kadalasan ay isang kulay na may isang sumbrero. Ang mga nag-iisa na kabute ay bihira, bilang isang panuntunan, lumalaki sila kasama ng mga binti at/o mga gilid ng mga takip, na bumubuo ng mga pagsasama-sama ng ilang mga fruiting body.

Kung titingnan mong mabuti ang larawan ng sheep tinder fungus, mapapansin mo na ang tubular layer ay tumatakbo pababa sa binti. Karaniwan, ang layer na ito ay puti, creamy, maaaring lemon o berdeng dilaw, nagiging dilaw kapag pinindot. Ang mga tubule ay napakaikli, 1-2 mm ang taas, ang mga pores ay angular o bilugan, 2-5 bawat 1 mm.

Mga katulad na uri. Ang mga malapit na species ay kinabibilangan ng comb albatrellus (A. cristatus, na nakikilala sa pamamagitan ng isang maberde o olive na kulay ng takip), pinagsasama ang albatrellus (A. confluens, na nakikilala sa pamamagitan ng isang creamy, pink, reddish o yellow-brown na kulay ng cap at isang mapait o maasim lasa ng laman). Ito rin ay kahawig ng isang dilaw na blackberry (Hydnum repandum), kung saan ang spore-bearing layer sa ibabang ibabaw ng cap ay hindi pantubo, ngunit sa anyo ng mga spines. Walang mga hindi nakakain at nakakalason na katapat.

nakapagpapagaling na katangian: Ang iba't ibang mga bioactive na sangkap ay nahiwalay mula sa mga sariwang fruiting body ng fungus: grifolin, grifolinon, neogrifolin, scutigeral, ilisicolin B, ovinal, ovinol, atbp.

Ang scutigeral at iba pang tripenyl-phenols ng sheep tinder (neogrifolin, scutigeral, o sicolin B, ovinal, ovinol), na nauugnay sa dopamine D1 receptors sa utak, ay nagsisilbing isang oral pain reliever. Ang kanilang pagkilos ay katulad ng sa psaicin, na nakuha mula sa mainit na pulang paminta.

Ang Neogrifolin ay nagpapakita ng isang binibigkas na antioxidant effect. Ang pag-aari na ito ng fungus ng tinder ay ginagawang posible na gumawa ng mga paghahanda batay dito na may epekto na katulad ng sa bitamina E.

Ang Grifolin ay may binibigkas na anti-cancer effect. Pinipigilan nito ang paglaki ng CNE1, HeLa, MCF-7, SW480, K562, Raji, at B95-8 na mga linya ng cancer cell, nagpapababa ng kolesterol, at pinipigilan ang gram-positive bacteria (Staphylococcus aureus at hay bacillus) at mycobacteria. Pinipigilan ng grifolin derivative confluentin ang paglaki ng mga linya ng selula ng kanser na HL-60, SMMC-7712, A-549 at MCF-7.

Ang sheep tinder polysaccharides na nakuha mula sa mycelial culture ay huminto sa paglaki ng sarcoma-180 at Ehrlich's sarcoma ng 100%, ayon sa pagkakabanggit.

Ang Grifolin at neogrifolin ay may anti-inflammatory effect, na binabawasan ang antas ng nitric oxide (NO) sa katawan ng tao.

Gamitin sa katutubong gamot: Ang medicinal tinder fungus sa China ay ginagamit bilang isang antitumor at anti-inflammatory agent.

Mga panuntunan para sa pagkolekta at pag-aani: Magtipon ng mga bata at mature na kabute. Ang mga peeled at durog na fruiting body ay ginagamit para sa paghahanda ng mga pagbubuhos ng alkohol at tubig, mga extract at pulbos.

Paggamit sa pagluluto: Ang mga batang mushroom na may takip ay nakakain. kulay puti, sila ay natupok sariwa, ginagamit para sa pag-aatsara at pag-aatsara. Mabuti para sa pagpapatuyo nang maaga. Ang mushroom ay may mataas na palatability, ngunit ang matigas na laman ay maaaring maging sanhi ng gastrointestinal upset sa mga sensitibong tao.

Trutovik humpbacked: paglalarawan at mga katangian

Pamilya: Coriolaceae (Coriolaceae).

Mga kasingkahulugan: kuba na mga tramete.

Paglalarawan. Ang mga namumunga na katawan taun-taon, kalahating hugis, umuupo, nakakabit ng malawak na base, sa maliliit na grupo o nag-iisa, medyo malaki, 3-12 X 5-20 cm, 1-4 cm ang taas. Ang mga takip ay patag, kung minsan ay hindi pantay, na may makinis na ibabaw na nagiging hubad sa edad, kadalasang zonal, maputi-kulay-abo, mapusyaw na okre sa edad. Ang mga namumunga na katawan ay natatakpan ng algae, kung saan sila nakukuha berdeng tint. Ang ibabaw ng spore-bearing layer ay puti, cream o light straw-yellow, ang mga pores ay hugis-parihaba, pinahaba, radially arranged, na parang may tuldok, minsan halos labyrinthine. Ang pulp ng tinder fungus, sa paglalarawan nito, ay kahawig ng isang cork - ang parehong siksik, karamihan ay puti, mas madalas na madilaw-dilaw.

Ang humpback tinder fungus ay matatagpuan sa buong forest zone ng Russia (kabilang ang Caucasus), at karaniwan sa lahat ng dako. Lumalaki sa matigas na kahoy (patay na kahoy, deadwood, tuod, buhay na puno), nagiging sanhi ng puting bulok. Nagbubunga mula Hunyo hanggang unang bahagi ng Nobyembre. Ang mga lumang fruiting body ay nananatili hanggang sa tagsibol.

Mga katulad na uri. Ang mga batang namumunga na katawan na may maliit na sukat ay katulad ng tinder fungus (T. hirsuta), kung saan naiiba ang mga ito sa mga pinahabang pores at halos hindi kapansin-pansin na pagbibinata sa mga takip (T. hirsuta ay nailalarawan sa pamamagitan ng mas maliit na bilugan na mga pores at mas malinaw na pagbibinata ng mga takip) .

Mga katangiang panggamot: Ang Trutovik humpback ay may anti-inflammatory, antitumor at antiviral na aktibidad.

Ipinakita ng mga pag-aaral sa laboratoryo na ang T. gibbosa polysaccharides ay kayang protektahan ang mga daluyan ng dugo. Nine-neutralize nila ang mga pagbabago sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, binabawasan ang kabuuang antas ng protina sa pagbubuhos sa pleural cavity, pinatataas ang bilang ng mga neutrophil at eosinophils.

Ang polysaccharides na nakahiwalay sa mycelial culture ay pumipigil sa paglaki ng sarcoma-180 at Ehrlich's carcinoma. Ang petrolyo eter at ethyl acetate extract ng T. gibbosa ay nagpakita ng cytotoxicity laban sa hepatoma throat cancer (HeLa) cell lines (SMMC-7721). Ang pomace mula sa mycelium ay ganap na huminto sa paglaki ng isang kultura ng talamak na myelogenous leukemia ng tao (K562).

Ang katas ng methanol ng mga fruiting body at cultural mycelium ay nagpakita ng katamtamang aktibidad sa pagpigil laban sa AIDS virus. Marahil sa hinaharap, ang mga gamot ay bubuo upang gamutin ang kakila-kilabot na sakit na ito na may tinder fungus.

Hindi ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto.

Mushroom tinder fungus scaly (variegated): larawan at nakapagpapagaling na mga katangian

Mga kasingkahulugan: variegated tinder fungus, pestrets, elm, hare.

Interesanteng kaalaman: Sa mga designer, pinahahalagahan ang makapal, matigas na papel, na ginawa sa maliliit na batch mula sa scaly polypore sa China at Europe.

Paglalarawan. Ang motley polypore ay isang malayong kamag-anak ng oyster mushroom, na dating bahagi ng parehong pamilya kasama nito. Sa pangkalahatan, naiiba lamang ito sa ilalim ng takip na wala itong mga plato, ngunit mga tubo.

Bigyang-pansin ang larawan ng scaly tinder fungus: ang takip nito na may diameter na 5-60 cm ay may kulay beige o cream. Sa ilang mga specimen, ang takip ay maaaring okre o mapusyaw na kayumanggi, na may malaki, maitim na kayumanggi, naka-appresed, concentric na kaliskis; sa una ay bilugan, pagkatapos ay reniform o fan-shaped, medyo depressed patungo sa base, nababanat na mataba. Ang mga pores ay malaki, angular, na may hindi pantay na tulis-tulis na gilid, 1-3 mm ang lapad. Tubular na layer hanggang sa 1 cm ang kapal, pababa sa kahabaan ng tangkay, puti hanggang madilaw-dilaw. Ang pulp ay makapal (0.5-4 cm), siksik, puti, na may kaaya-ayang lasa at amoy, matigas, spongy-corky, gumuho sa edad.

Ang binti ng tinder fungus scaly (variegated) ay medyo maikli at makapal, baluktot (bihirang tuwid), hanggang sa 5 cm ang kapal, mesh sa itaas na bahagi, puti o madilaw-dilaw, kayumanggi sa ibaba, higit pa o hindi gaanong makinis, kadalasang itim sa base. Maaari itong matatagpuan pareho sa gitna ng takip at sa gilid (tulad ng oyster mushroom).

Lumalaki sa magaan na malawak na dahon at halo-halong kagubatan at parke, mas pinipili ang oak, linden, elm, maple wood. Ito ay hindi gaanong karaniwan sa mga nabubulok na tuod ng mga conifer. Ang tinder fungus ay karaniwang "nagbibigay" ng disenteng intergrowths mula 2-3 hanggang ilang dosenang mga fruiting body. Lumilitaw ang kabute sa Mayo at namumunga hanggang unang bahagi ng Nobyembre. Ito ay nangyayari nang madalas at sagana sa buong forest zone ng Russia.

Mga katulad na uri. Ang isang malapit na view - tuberous tinder (P. tuberaster) ay nakikilala sa pamamagitan ng mas maliit at "maluwag" na mga fruiting body, mas magaan, random na nakaayos na mga kaliskis na bahagyang nahuhuli sa likod ng takip at palaging isang gitnang binti na walang black-brown zone sa base.

Mga katangiang panggamot: Ito ay may nakapagpapasiglang epekto sa aktibidad ng pagtatago ng glandula ng apdo.

Ang bioactive substance na lecithin ay nahiwalay. Sa medisina, ang tinder fungus ay isinasaalang-alang ng maraming eksperto na nangangako para sa paggawa ng mga gamot na ginagamit sa pagsusuri ng mga tumor at sa glycobiological studies.

Ang isa pang nakapagpapagaling na katangian ng scaly polypore ay ang aktibidad na antioxidant nito.

Gamitin sa katutubong gamot: Ginagamit pangunahin sa anyo ng mga ointment para sa paggamot ng mga nagpapaalab na proseso sa mga joints, osteochondrosis, arthrosis, varicose veins.

Mga panuntunan para sa pagkolekta at pag-aani: Ang mga batang malambot na namumunga na katawan ay kinokolekta para sa pagpapatuyo o durog at iginiit sa sariwang (tinadtad) ​​na tubig o vodka. Pagkatapos ang pagbubuhos, kasama ang kabute, ay durog sa isang blender sa isang homogenous consistency. Ang pamahid ay nakaimbak sa refrigerator. Posibleng gamitin ito para sa mga compress, at mula sa mga tuyong mushroom upang gumawa ng isang tsaa na may katulad na mga katangian ng pamahid.

Mga gamit sa pagluluto: Nakakain sa murang edad, ginagamit na sariwa (lalo na maganda sa mga sopas at sarsa ng kabute), inasnan, inatsara, tuyo. Naglalaman ng bitamina A, F, B1, B, D at H.

Mushroom tinder fungus at ang paggamit nito sa gamot

Pamilya: Polyporaceae (Polyporaceae).

Mga kasingkahulugan: branched tinder fungus, branched tinder fungus, payong griffon.

Paglalarawan. Ayon sa paglalarawan, ang umbrella tinder fungus ay katulad ng oyster mushroom, tulad ng scaly tinder fungus, ngunit ito ay lubhang kakaiba. Ang katawan ng prutas nito na may karaniwang maikling tangkay sa base ay may mataas na sanga sa itaas (hanggang sa 50 cm ang lapad at tumitimbang ng hanggang 4 kg), at ang bawat sanga ay nagtatapos sa isang maliit na sumbrero na 1-4 cm ang lapad. Ang mga sumbrero ay manipis, parang balat-laman, mapusyaw na okre, magaan - o maitim na kayumanggi, kung minsan ay puti, kulot sa mga gilid, sa gitna na may bahagyang pagkalumbay, bilog, maaaring magkaroon ng higit sa 100 sa kanila sa namumungang katawan. Ang tubular layer ay puti, ang mga tubules ay napakaikli, ang mga pores ay angular, medyo malaki, 1-3 mm. Ang laman ay puti, na may kaaya-ayang mushroom o nutty na lasa at amoy. Lumilitaw ang fungus sa base ng mga putot, sa mga tuod at ugat ng mga nangungulag na puno (karaniwan ay oak, maple, birch o linden), mas madalas lamang sa nabubulok na kahoy o sa lupa na malapit dito o sa batang paglago ng puno (birch, hazel). , linden).

Nagbubunga ito mula Hulyo hanggang katapusan ng Oktubre, medyo bihira, ay may kaugaliang timog na rehiyon ng Russia.

Mga katulad na uri. Medyo katulad ng edible ram mushroom (Grifola frondosa), na nakikilala sa hugis ng wedge o fan-shaped na takip nito na may lateral kaysa sa gitnang mga tangkay.

Mga katangiang panggamot: Naglalaman ng malaking halaga ng mga bitamina at microelement, ergosterol, biotin, polysaccharides, bioactive enzymes.

Ang mga sumusunod na pangunahing katangian ng pharmacological ay katangian ng fungus:

  • diuretiko (diuretiko);
  • normalisasyon ng vascular permeability sa hematuria;
  • antitumor;

www.polzaverd.ru

Trutovik scaly: paglalarawan, larawan ng fungus

Ang scaly tinder fungus ay miyembro ng pamilyang Polypore. Ang kabute na ito ay tinatawag ding variegated tinder fungus, hare, pestrets, elm. Ito ay isang may kondisyon na nakakain na kabute.

Ang Latin na pangalan para sa fungus ay Polyporus squamosus.

Paglalarawan ng tinder fungus scaly.

Ang katawan ng prutas ay malaki - ang diameter nito ay 10-40 sentimetro. Ang hugis ng takip ay hugis bato sa una, at kalaunan ay nakahandusay. Ang sumbrero ay napaka-mataba, makapal. Sa base, ito ay bahagyang nalulumbay. Ang ibabaw ng takip ay parang balat o dilaw, na may maitim na kayumanggi kaliskis. Ang mga kaliskis ay nakaayos sa simetriko na mga bilog. Ang mga gilid ng takip ay hugis fan, manipis. Ang mga sumbrero ay hugis pamaypay na parang tile.

Ang pulp ay makatas, siksik, na may napakagandang amoy. Sa mga lumang namumungang katawan, ang laman ay nagiging makahoy. Ang ibabang bahagi ng takip ay pantubo, madilaw-dilaw ang kulay. Ang tubular layer ay medyo malaki, angular pores. Ang spore powder ay puti, ang mga spore ay nagiging dilaw sa edad.

Ang scaly tinder fungus ay may makapal, lateral na binti, kung minsan ito ay sira-sira. Ang lapad nito ay umaabot sa 4 na sentimetro, at ang dyne ay maaaring umabot ng 10 sentimetro. Ang ibabaw ng tangkay, tulad ng takip, ay may tuldok na kayumanggi kaliskis. Ang base ng tangkay ay mas madilim at ang ibabang bahagi ay mas magaan, na may pattern ng mesh.

Mga lugar ng paglaki ng mga scaly polypores.

Ang mga mushroom na ito ay tumira sa mga mahihinang nabubuhay na puno. Ang mga scaly polypores ay lumalaki hindi lamang sa malawak na dahon na kagubatan, kundi pati na rin sa mga parke. Namumuhay sila nang mag-isa o magkakagrupo. Minsan bumubuo sila ng maliliit na kolonya sa anyo ng mga kumpol na hugis fan.

Ang fruiting ay sinusunod mula Mayo hanggang Agosto. Ang mga scaly polypores ay nagdudulot ng pagbuo ng dilaw at puting bulok sa mga puno. Ang ganitong uri ng fungus ay pangunahing matatagpuan sa mga elm. Mas gusto nila ang katimugang mga rehiyon, at sa gitnang lane halos hindi na lumalaki.

Ang mga scaly polypores ay laganap sa Europa at Hilagang Amerika. Lumalaki din sila sa Stavropol, Krasnodar Territories at sa Crimea. Bilang karagdagan, ang mga mushroom na ito ay matatagpuan sa North Caucasus, Far East, Eastern Siberia at Kamchatka.

Pagsusuri ng edibility ng tinder scaly.

Maaaring kainin ang mga batang namumungang katawan ng scaly tinder fungi. Sila ay itinalaga sa ika-4 na kategorya ng edibility. Kailangan nila ng pre-boiling. Maaari silang nilaga, pinirito, pati na rin inasnan at inatsara. Ang mga sopas, side dish, palaman para sa mga pie at iba pa ay inihanda mula sa kanila. Ang mga lumang tinder fungi ay hindi angkop para sa pagkain, dahil sila ay nagiging sobrang matigas. Dapat silang anihin sa taglagas, habang mayroon silang malambot na laman.

Bago lutuin, ang mga fungi ng tinder ay mahusay na nababad sa loob ng 12 oras, habang bawat 1.5 oras ang tubig ay pinatuyo at pinapalitan ng bago. Pagkatapos ang mga mushroom ay makinis na tinadtad at pinakuluang mabuti. Polypore scaly pigsa para sa tungkol sa 40 minuto. Ang mga undercooked mushroom ay matigas at matamis, at ang tamis ay hindi naaabala kahit na sa pamamagitan ng pampalasa. Napapanahong nakolekta at niluto ayon sa mga patakaran, ang scaly tinder fungi ay napakasarap.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng scaly tinder fungi.

Ang mga scaly tinder fungi ay kinikilala bilang opisyal na gamot, ginagamit ang mga ito bilang isang hilaw na materyal para sa paggawa mga gamot. Nagbibigay sila ng mahusay na mga epekto sa pagpapagaling. Ang mga scaly polypores ay tumutulong sa pagpapanumbalik ng katawan pagkatapos ng pagkalason sa mga lason at mabibigat na metal.

Ang mga pulbos at pamahid ay matagal nang ginawa mula sa scaly tinder fungus upang labanan ang kuko halamang-singaw. Hindi kinakailangan na maghanda ng mga tincture at pulbos mula sa tinder fungus; ang kanilang mga katangian ng pagpapagaling ay maaaring magpakita ng kanilang sarili kapag sila ay karaniwang kinakain.

Mga kaugnay na species ng scaly tinder fungus.

Ang tuberous tinder fungus ay isang hindi nakakain na kamag-anak ng scaly tinder fungus. Ang fruiting body ay sessile, kadalasang hugis fan, corky ang istraktura. Kulay mula orange hanggang kayumanggi.

Ang tuberous tinder fungi ay lumalaki sa mga grupo, mas madalas na matagpuan nang isa-isa. Ang fruiting ay sinusunod sa buong taon. Ang mga mushroom na ito ay tumira sa mga nahulog na putot ng mga nangungulag na puno at lumang tuod, kadalasan sa mga willow.

Ang cellular tinder fungus ay isang nakakain na kamag-anak ng scaly tinder fungus. Ang hugis ng takip ay maaaring hugis-itlog o kalahating bilog. Ang kulay nito ay orange, maputlang-dilaw, pula-dilaw. Sa ibabaw ay may mga kaliskis na mas madidilim ang kulay kaysa sa pangunahing background. Ang binti ay napakaikli, ang kulay nito ay puti, at ang ibabaw ay makinis. Ang pulp ng cellular tinder fungus ay napakatigas, na may kaunting amoy at hindi maipahayag na lasa.

Ang mga cellular tinder fungi ay tumira sa patay na hardwood. Nagbubunga sila mula Abril hanggang Agosto. Ang mga mushroom na ito ay lumalaki pangunahin sa maliliit na grupo, ngunit maaari ding lumitaw nang isa-isa.

gribnikoff.ru

Paglalarawan ng scaly tinder fungus, mga lugar ng pamamahagi, larawan

Sa paglalakad sa kagubatan, hindi mo maiwasang mapansin ang kabute, na ang sumbrero, na may medyo maliwanag na kulay, ay kapansin-pansin sa background ng balat ng puno. Bilang karagdagan, ang scaly tinder fungus ay may medyo malaking sukat. Maraming tao ang nag-iisip na karamihan mga punong kabute hindi sila angkop para sa pagkain, gayunpaman, ang kinatawan ng kaharian ng kabute, tulad ng honey agaric, sa ilalim ng ilang mga kundisyon, ay angkop para sa canning at pagluluto ng iba't ibang mga pinggan. Paano at saan tama ang pagkolekta ng ganitong uri ng tinder fungus, at ano ang dapat na maging tulad nito upang maging angkop para sa pagkain?

  • 1 Paglalarawan
  • 2 Pamamahagi at panahon ng pamumunga
  • 3 Pagluluto

Paglalarawan

  • ang sumbrero sa hugis nito ay kahawig ng isang bukas na fan o plato, kadalasang walang simetriko, napakalaki, mataba, kung minsan ay umaabot sa diameter na 30 cm at kapal na 6 cm. Sa mga batang mushroom, ito ay hugis ng bato. Sa base, kadalasang nalulumbay, na may manipis, hubog na mga gilid na ibinaba pababa. Ang balat ay siksik, nangangaliskis, dilaw o mapusyaw na kayumanggi ang kulay na may maitim na kayumanggi na kaliskis na nakaayos nang concentrically;
  • ang tangkay ay maikli, siksik, makapal, hanggang 10 cm ang haba at hanggang 4 cm ang kapal, na matatagpuan higit sa lahat sa gilid ng takip, ay maaaring alinman sa hubog o tuwid. Ang ibabang bahagi nito ay napakasiksik, madilim, minsan halos itim ang kulay, ang itaas na bahagi ay mas magaan, buhaghag, puti o madilaw-dilaw;
  • ang pulp ay siksik at makatas sa mga batang mushroom at hardening, na kahawig ng isang tapunan, sa mga matanda at matanda. Nagpapalabas ito ng kaaya-ayang aroma ng harina;
  • ang tubular layer, na bumababa sa kahabaan ng stem, ay may mga angular na pores na may hindi pantay na mga gilid, hanggang sa 1 mm ang lapad, ay pininturahan sa isang light cream na kulay, posibleng may bahagyang yellowness;
  • ang mga spores ay puti.

Pamamahagi at panahon ng pamumunga

Mas pinipili ng scaly polypore ang klima ng Europa at Hilagang Amerika, sa ating bansa ay matatagpuan ito sa North Caucasus, sa Crimea, ang Krasnodar Territory. Halos hindi ito nangyayari sa gitnang daanan; kung minsan ay matatagpuan ito sa Malayong Silangan.

Ang mga uri ng mga puno kung saan matatagpuan ang scaly tinder fungus ay kabilang sa malawak na dahon - ito ay elm, willow, beech, maple, linden at iba pa. Dahil sa ang katunayan na madalas na lumilitaw ang mga kolonya ng fungus na ito sa mga elm, natanggap nito ang pangalang "elm". Madalas na matatagpuan hindi lamang sa mga kagubatan, kundi pati na rin sa mga puno na tumutubo sa mga tabing kalsada, sa mga parke at hardin.

Maaari kang manghuli ng tinder fungus mula kalagitnaan ng Mayo, kahit na ang mga unang mushroom ay lumilitaw sa pinakadulo simula ng huling buwan ng tagsibol at lumalaki sa buong tag-araw sa ilang mga alon.

Ang kabute na ito ay mabilis na umuunlad, samakatuwid, upang magkaroon ng oras upang kolektahin ito, habang angkop pa rin ito para sa pagkain, kailangan mong pumunta sa kagubatan nang maaga.

Nagluluto

Ang scaly polypore fungus ay kabilang sa kategoryang IV mushroom sa mga tuntunin ng lasa. Ang mga batang mushroom lamang ang angkop para sa paggamit, medyo malambot at malambot, walang oras upang maging lignified. Madaling matukoy kung ang isang fungus ng tinder ay angkop para sa pagkain: kurutin lamang ang gilid ng takip - kung ito ay malutong, pagkatapos ay maaaring kunin ang kabute. Ang mga binti ay hindi angkop para sa paglikha ng mga culinary masterpieces - sila ay masyadong matigas.

Ang scaly polypore ay mahusay na inatsara at inasnan, pinirito at pinakuluang, inihahanda ito ng ilang mga maybahay para sa taglamig sa isang frozen na anyo, naghahanda ng mga mabangong sopas. Ito ay ginagamit para sa pagkain o upang lumikha ng mga blangko pagkatapos ng pagbabalat ng mga kaliskis mula sa takip at pre-boiling sa pinong tinadtad na anyo.