Hvis fluesopp - giftig sopp, så oppstår et helt logisk spørsmål: hvor skal man se etter fluesopp og, viktigst av alt, hvorfor gjøre dette? Svaret er veldig enkelt - til tross for all deres giftighet, noen typer av disse "skogens gaver", spesielt den røde fluesoppen, i tradisjonell medisin uerstattelig. Riktignok har disse soppene ikke bestått kliniske studier, og derfor er dataene kun basert på ordene fra legene selv.

I denne artikkelen vil vi snakke om bruken av fluesopp i medisin, vise et bilde av en fluesopp av rød, hvit, panter og andre arter, gi en beskrivelse av dem, og også informere om hvor fluesopp vokser.

giftig fluesopp(Amanita muscaria)- en sopp kjent selv for barn. Han, som et rødt trafikklys, advarer: ikke spis, ikke rør!

Vær imidlertid oppmerksom på bildet av den røde fluesoppen: hatten med en diameter på 6-7 cm, i tillegg til knallrød, kan være oransje, gul, sjeldnere rødbrun. Det andre hovedtegnet på en uspiselig fluesopp er en slags flassende vekster-vorter. hvit farge som lett vaskes bort av regn. Når den brytes, avgir den røde giftige fluesoppen ingen lukt.

Ben (høyde 7-22 cm): sylindrisk, hvit, sjelden gulaktig, prikket med flokkulente rester av hetten.

Masse: tett, hvit, noen ganger gulaktig.

Rekorder: lys hvit eller kremfarget, hyppig, stor, kan veksle med mindre.

Se på bildet av giftige fluesopper som vokser i Nord-Amerika - de har en blekgul eller lys farge. oransje farge. I ung alder, i rød fluesopp, kan vorter nesten fullstendig skjule fargen på hetten.

Hvor vokser den røde giftige fluesoppen?

Hver soppplukker vet hvor røde fluesopp vokser: de kan bli funnet: i barskoger med sur jord, sjeldnere under bjørketrær. Vanlige satellitter er skoggraner; sjeldnere slår hele familier seg ned under bjørketrær.

Den giftige røde fluesoppen vokser: fra andre halvdel av sommeren til midten av høsten, til den første frosten, i den nordlige sonen med temperert klima. Distribuert i nesten alle skoger i Russland, bortsett fra de varme sørlige regionene.

Det er ingen tvillinger. På grunn av det bemerkelsesverdige utseendet til den røde fluesoppen, er det vanskelig å forveksle den med en annen sopp.

Rød fluesopp i folkemedisin og ritualer

Data om bruk av rød fluesopp i medisin er ikke bekreftet. Det påstås at hettene til den uspiselige fluesoppen brukes i behandlingen av et stort antall sykdommer, som leddgikt, revmatisme, isjias, lammelser, isjias, nevralgi og til og med onkologi.

De gamle indo-iranerne tilberedte en rituell drink av steinbit fra saften av den røde fluesoppen, bartrær efedrabusken og harmalablomsten. Det er en versjon om at han hadde noen helbredende egenskaper. Den ble tatt mens man sang religiøse salmer. I salmene til Rig Veda kalles denne drinken "et barn av jorden med rød farge uten blader, blomster og frukt, med et hode som ligner et øye."

Tilhengere av sjamaniske ritualer, elskere av nye sensasjoner bør huske at innholdet av giftige stoffer i rød fluesopp er annerledes, derfor bør du tenke på din egen helse før du begår denne eller den handlingen. I gjennomsnitt vil en sunn person trenge 12-15 fluesopphetter for et dødelig utfall, men avhengig av soppens alder og andre egenskaper kan antallet være mye mindre. Misbruk ved bruk av rød fluesopp både i medisin og i ritualer kan forårsake ikke bare en følelse av mild rus eller lette hallusinasjoner, men også hukommelsestap.

I Russland og Europa brukte folk fluesopp som et middel for å bekjempe insekter, spesielt fluer. Et avkok ble laget av det, som insekter flokket og døde på. Derav navnet på soppen.

Spise: soppen er giftig, derfor uspiselig. Folkene i Sibir, noen land i Europa og Nord-Amerika spiste ofte fluesopp som et hallusinogent middel - det inneholder muscimol, som har psykotrope egenskaper. I sjamanistiske ritualer ble den røde fluesoppen brukt som rusmiddel.

Fluesopp panter, giftig: bilde og beskrivelse

Hatten til en ung giftig panterfluesopp (Amanita pantherina) (diameter 5-11 cm) er i form av en halvkule, som til slutt blir helt flat med karakteristiske ribbekanter. Denne typen fluesopp har fått navnet sitt nettopp på grunn av fargen på hatten.

Vær oppmerksom på bildet av panterpukomoren: Kjøttet inne i hetten er oftest hvitt og vannaktig.

Ben (høyde 5-13 cm): i form av en sylinder, avsmalnende nedenfra og opp, har en ringformet volva av hvit eller lysegrå farge. Noen ganger (ikke alltid!) kan det være en skjør ring og små villi langs hele beinets lengde. I følge beskrivelsen ligner platene til panterfluesoppen platene til den røde fluesoppen - de er hyppige, hvite eller lysegrå i fargen. I voksen sopp kan det være subtile brune flekker på tallerkenene.

Den giftige panterfluesoppen, hvis bilde er presentert ovenfor, avgir en veldig skarp ubehagelig lukt når ødelagte, ivrige soppplukkere hevder at den ligner lukten av fersk reddik.

Dobbeltrom: nære slektninger er den fete fluesoppen (Amanita spissa) og den grårosa fluesoppen (Amanita rubescens). Den tykke fluesoppen, svært sjelden, har mer kjøttfull kjøtt og en volva i form av en krage. I grå-rosa blir kjøttet rosa etter en pause og et stiplet mønster på overflaten av ringen.

Hvor du skal lete etter panterfluesopp

Du kan lære om hvor du finner panterfluesopp når du besøker en barskog - denne giftige soppen foretrekker furu. I løvskog og løvskog setter den seg sjeldnere og utelukkende under furu.

Soppen vokser fra andre halvdel av juli til slutten av september i den tempererte sonen i landene på den nordlige halvkule.

Denne uspiselige soppen spises ikke, da den er veldig giftig.

Ikke aktuelt.

Før du finner en panterfluesopp og enda mer plukke denne soppen, husk at den er ekstremt farlig på grunn av innholdet av giftige stoffer som ligner på giftene til hønebane og dope. Fans av spenningen ved naturlige hallusinogener bør være klar over at blanding av disse tre komponentene i kroppen gir forgiftning og rus, som ved bruk av arsen.

Selv om soppen ikke brukes i medisin eller i matlaging, er bruken av panterfluesopp vanlig blant eiere av forstadsområder som et kraftig verktøy i kampen mot skadedyr.

Fluesopp hvit stinkende og hans bilde

Siden barndommen tror mange at fluesoppen skal være knallrød med hvite flekker på hatten, så synet av den hvite fluesoppen (Amanita virosa) kan være forvirrende. Men det er en slik sopp, dessuten inkluderer navnet ikke bare ordet "hvit", men også den uappetittlige "stinkende": når den brytes, avgir den en veldig ubehagelig lukt.

Lue (diameter 5-11 cm): konisk form, med en klart definert skarp spiss, ofte deformert.

Når du ser på bildet av en hvit fluesopp, kan du se at toppen og midten av sopphetten noen ganger kan være gul. Overflaten er blank, i et fuktig miljø - med små sekresjoner av klebrig slim. Noen ganger kan den dekkes med hvite membranflak.

Ben (høyde 11-15 cm): vanligvis lang og buet.

Rekorder: svært hyppig, overveiende hvit eller gråaktig.

Den ubehagelige lukten av hvit fluesopp ligner den skarpe lukten av høyt konsentrert blekemiddel som er kjent for alle husmødre.

Hvordan skille denne soppen fra spiselige tvillinger? En ubehagelig lukt kan være det første signalet. Den andre indikatoren er at champignon, for eksempel, ikke har Volvo, og i voksen sopp er platene farget. Noen hvite fluesopp «gjemmer» imidlertid Volvoen i bakken, så den er lett å bomme. Stol likevel på lukten, og hvis det ikke er noen lukt, sørg for å ta hensyn til strukturen til soppen.

Dobbeltrom: uerfarne soppplukkere kan forveksle den hvite fluesoppen med en paddehakk (Amanita phalloides), en type sopp (Agaricus) eller en hvit russula (Russula albidula).

Når du vokser: fra midten av juli til slutten av oktober i den tempererte sonen på det eurasiske kontinentet fra skogene i Frankrike til det russiske Langt øst. Sjelden funnet i fjellområdene i Sentral-Europa.

Hvor finner man stinkende fluesopp

Den stinkende fluesoppen finnes overveiende i bar- og løvskog med sand- eller sur jord. Denne soppen vokser oftere nær åser eller i fjellområder; ikke å finne på slettene.

Den hvite stinkende fluesoppen spises ikke på grunn av sin ekstreme toksisitet; den brukes ikke i folkemedisin.

Andre navn: hvit paddehakk.

Fluesopp våren og dens motstykker

Hatt vårfluesopp(Amanita Verna) diameter 4-12 cm glatt og skinnende, hvit, men midten kan være mørkere. I en ung sopp i form av en halvkule blir den over tid nesten flat.

Ben (høyde 5-13 cm): glatt, fortykket i bunnen. En farge med lue, har et lett belegg i hele lengden.

Masse: tett, hvit, veldig sprø.

Rekorder: hvit.

Vårfluesopp har ikke en tydelig smak og aroma. Noen soppplukkere sier at smaken er bitter, men på grunn av fluesoppens giftighet anbefales det ikke å sjekke denne uttalelsen.

Tvillinger av vårfluesoppen er champignoner av alle slag, også denne giftige soppen kan forveksles med grønn russula (Russula aeruginea) og grønnaktig (Russula virescens), forskjellige flyter (Amanita). Mushroom har ikke Volvo, og platene er vanligvis ikke hvite, men fargede. Det er ingen Volvo i russula heller, og russula er også veldig sprø. I tillegg er den grønnaktige russulaen mye mindre og har ikke en soppring.

Ved vekst: fra slutten av april til midten av juli i land med varmt klima, i Russland hovedsakelig i Volga-regionen og sørlige regioner.

Hvor kan jeg finne: på kalkholdig fuktig jord av løvskog.

Spiser: ikke brukt.

Søknad i tradisjonell medisin: gjelder ikke.

Andre navn: hvit fluesopp, vårdykker.

Vær forsiktig: vårfluesopp kan lett forveksles med noen spiselige sopp.

Uspiselig fluesopp Vittadini

Hatt fluesopp Vittadini(Amanita vittadinii)(diameter 5-18 cm) hvit, oliven eller lysebrun, med ujevne og ribbede kanter. Ofte dekket med små skjell og vorter. Som de fleste amanitter, endrer den form i løpet av soppens levetid fra liggende eller klokkeformet til nesten flat.

Ben (høyde 6-18 cm): nesten alltid hvit. Avsmalner fra bunn til topp. Dekket med hvite skjellete ringer.

Masse: hvit, på snittet og blir litt gul når den samhandler med luft. Når den brytes, avgir den en behagelig sopparoma.

Rekorder: veldig hyppig og bred, hvit eller kremfarget.

Dobbeltrom: savnet.

Når du vokser: fra midten av april til begynnelsen av oktober i varme land i Europa og Asia, Nord-Amerika og Afrika.

Hvor kan jeg finne: i alle typer skog, så vel som i steppene. Amanita vittadini er en tørketolerant sopp som tåler lange perioder uten regn.

Spiser: data om spiseligheten til Vittadini-fluesoppen er svært motstridende, men de fleste forskere klassifiserer den som uspiselig.

Søknad i tradisjonell medisin: gjelder ikke.

Amanita lappedykker: bilde og beskrivelse

Hatt fluesopp(Amanita citrina)(diameter 6-11 cm) blekgul, sjelden grønnaktig-oliven eller gråhvit, kjøttfull, med en hengende ring og hvite eller grå flak, vanligvis klissete å ta på. Hos en ung sopp er den litt konveks, men blir etter hvert helt flat. Ben (høyde 6-13 cm): sylindrisk, hult, lett utvidet nedover. Fargen varierer fra grålig til blekgul. Platene til fluesoppen ligner i beskrivelsen på platene til alle representanter for fluesoppen: hyppige, men svake.

Soppen inneholder giftige forbindelser som ligner på de som finnes i noen eksotiske frosker.

Når den brytes, avgir soppen en skarp lukt av rå poteter.

Vær oppmerksom på bildet av fluesoppen: den ligner på blek lappedykker (Amanita phalloides) og grå fluesopp (Amanita porphyria). Den bleke lappen, i motsetning til fluesoppen, lukter ikke og har en lue som er glatt, uten flak og utvekster. Og den grå fluesoppen har en mørkere lue enn lappen.

Andre navn: gulgrønn fluesopp, sitrongul fluesopp, blekgul fluesopp, sitrongul fluesopp.

Når du vokser: fra begynnelsen av august til slutten av oktober gjennom nesten hele territoriet til Eurasia og Nord-Amerika, sjeldnere på det afrikanske kontinentet og i Australia.

Hvor kan jeg finne: foretrekker å vokse ved siden av furu og eik på sandholdig og lett sur jord.

Spiser: ikke brukt på grunn av dårlig smak.

Søknad i tradisjonell medisin: gjelder ikke.

Viktig! Selv om den grådykkerformede fluesoppen er lett giftig, bør den ikke spises. Selv lave doser av giftstoffer kan alvorlig påvirke menneskekroppen.

I tillegg kan denne soppen lett forveksles med mer giftige motstykker.

Giftig sopp fluesopp grungy

Hatt fluesopp grov(Amanita franchetii)(diameter 4-11 cm): gul, brun, sjokolade, kan være med grå eller olivenfarge. Hos en ung grov fluesopp har den formen som en halvsirkel, som endres med alderen til nesten helt nedbøyd. Kantene på hetten er vanligvis glatte og jevne, men i gammel sopp kan de rives og pakkes sammen.

Ben (høyde 5-11 cm): hvit eller lys gul, hul, avsmalnende fra bunn til topp, dekket med merkbare gule flak. Har en ring med ribbekanter.

Rekorder: svakt vedheftende eller helt fri, vanligvis hvit, som endres til gulbrun med alderen på soppen. Og det hvite kjøttet på stedet for kuttet eller bruddet blir raskt gult.

Botanikernes syn på lukten og smaken av den grove fluesoppen varierer. Noen forskere legger merke til deres hyggelige trekk, mens andre har den motsatte oppfatningen.

Dobbeltrom: savnet.

Søknad i tradisjonell medisin: gjelder ikke.

Når du vokser: fra begynnelsen av juli til midten av oktober i mange europeiske land, i Sentral-Asia, Nord-Amerika og Afrika.

Hvor kan jeg finne: i løvskog og blandingsskog, foretrekker nabolaget av eik og bøk.

Spiser: soppen er giftig.

Uspiselig sopp bustende fluesopp

Hatt bustete fluesopp(Amanita echinocephala)(diameter 5-16 cm) hvit, ofte med oker eller grønnaktig fargetone. Kjøttet, rund og formet som et lite høneegg, men retter seg over tid og blir utstrakt. Den er dekket med uttalte pyramidale skalaer, som forresten soppen fikk navnet bustete for. På kantene av hetten kan du ofte se et stort antall rester av sengeteppet.

Ben (høyde 9-19 cm): sylindrisk form med små skalaer og en spiss base, nedsenket i jorden. Fargen og nyansene på stilken er vanligvis de samme som hatten.

Rekorder: hyppig og hvit, men i modne sopp kan ha en turkis eller olivenfarge. Fast kjøtt er vanligvis hvitt eller gulaktig.

Den bustete fluesoppen har en ekstremt ubehagelig smak og lukt, ifølge erfarne soppplukkere, som minner om den tydelige lukten av sterk råte.

Dobbeltrom: enslig fluesopp (Amanita solitaria) og pinealfluesopp (Amanita strobiliformis). Begge disse soppene er ganske sjeldne og har, i motsetning til busten, en behagelig aroma.

Når du vokser: fra begynnelsen av juni til midten av oktober i de sørlige regionene på det eurasiske kontinentet.

Hvor kan jeg finne: på kalkholdig jord av bar- og løvskog. Foretrekker å vokse ved siden av eik.

Spiser: ikke brukt.

Søknad i tradisjonell medisin: gjelder ikke.

Andre navn: stritt feit mann, stikkende fluesopp.

Giftig soppfluesopp lys gul

Hatt knallgul fluesopp(Amanita gemmata)(diameter 4-12 cm), som navnet tilsier, gul eller oker, med furede kanter, endrer etter hvert form fra konveks til nesten nedbrutt. Glatt å ta på, kan ha en liten mengde hvitaktige skjell.

Ben (høyde 5-11 cm): hvit eller gulaktig, med en uttalt ring, som ofte forsvinner i modne sopp. Vanligvis glatt, noen ganger litt pubescent, veldig skjør.

Dobbeltrom: fluesopp (Amanita citrina) og brunfarge (Amanita fulva). Men den grådykkerformede på snittet gir lukten av rå poteter, og det gulbrune benet har ingen fortykning og rester av sengeteppet.

Når du vokser: fra begynnelsen av mai til midten av september i landene på det eurasiske kontinentet med et temperert klima.

Hvor kan jeg finne: på sandjord i alle typer skog.

Spiser: ikke brukt.

Søknad i tradisjonell medisin: gjelder ikke.

Andre navn: halmgul fluesopp.

GIFTIG

Amanita RØD
Dette er en høy massiv sopp som har en knallrød hette. På den ytre overflaten er det hvite flekker, som er dannet ved lagdeling av tsjekkere. Fargen på hetten kan variere fra lys oransje til blodrød. Når den vokser fra en ball, blir den gradvis til en flat tallerken. Med et økt nivå av luftfuktighet kan overflaten bli dekket av et slimete sekret, som er veldig tyktflytende og klissete.
Diameteren på hetten til en voksen sopp kan nå gigantiske størrelser - opptil 30 cm. Innersiden dannet av hvite lameller med hyppig avstand som blir kremete etter hvert som soppen eldes. Fra utsiden har platene en karakteristisk ekspansjon og ujevne taggete kanter. Når den er brutt, har hetten et behagelig gulaktig snitt av kjøttet.
Benet er tett og når en høyde på opptil 20 cm Diameteren kan nå 4 cm Ringen på benet bestemmes med tilstrekkelig klarhet bare i unge prøver. Med vekst faller den ned og smelter praktisk talt sammen med den fibrøse massen. Den røde fluesoppen er et sjeldent unntak blant giftige arter. Den har en behagelig aroma og ganske attraktiv smak. Derfor spiser ofte små barn det mens de er i skogen uten tilsyn av voksne. Barn bør advares på forhånd mot disse handlingene, og forklare dem faren som kan true dem. Hovedvekstsonen er løv- og barskog, jorder, enger og parker. Generelt vokser den røde fluesoppen nesten overalt. De første kopiene begynner å glede øyet i begynnelsen av juni og fortsetter å vokse aktivt til slutten av oktober.
Beskrivelse i henhold til guiden:
Fluesopp rød - Amanita muscaria (Fr.) Hooker.
Hette 5-18 cm i diameter, oransjerød til mørk rød, tykk-kjøttfull, sfærisk, senere konveks eller nesten flat, oransje til mørkerød, med store hvite eller gulaktige vorter. Platene er hvite, obovate. Sopphetten danner 575 millioner sporer. Kjøttet er hvitt, under huden på hetten med et oransje eller gulaktig skjær, uten spesiell lukt. Platene er frie, brede, hyppige, hvite. Ben 5-18 x 1-3 cm, fortykket og blir til en knoll i nedre del, hvit eller gulaktig, med en tykk myk hengende ring av samme farge, med en volva som har vokst i form av konsentriske rader av hvitt eller gulaktige vorter. Fra utseendet til fruktkroppen til den røde fluesoppen til den tørker, går det omtrent 15 dager.

Amanita muscaria og dens medisinske egenskaper
I massen til den røde fluesoppen bestemmes følgende stoffer i høye konsentrasjoner: muskarine giftstoffer; koliner; bufotenin og betain - har den sterkeste hallusinogene effekten; ibotensyre, som irriterer alle slimhinner uten unntak; putrescine.
Den dødelige dosen for mennesker er kun 5-10 gram fruktkjøtt pr ren form. Når det kombineres med en alkoholbase, forsterkes effekten av giften med 10-15 ganger.
I noen tilfeller brukes de medisinske egenskapene til den røde fluesoppen til husholdningsformål, på grunn av ibotensyren som er inkludert i sammensetningen, har denne soppen evnen til å ha en sterk insektdrepende effekt. Dreper alle former for insekter, inkludert kakerlakker, veggedyr, mygg, fluer. Men bruken i boligområder utgjør også en fare for helsen til mennesker og kjæledyr. Ved tørking frigjøres en viss mengde hallusinogene stoffer i luften, som kan forårsake krampesyndrom.

rød fluesopp– Dette er en klassisk giftig sopp som advarer andre om faren med sitt lyse utseende. Det er distribuert over hele Russland og brukes ofte til terapeutiske formål i alternativ folkemedisin. Jeg vil umiddelbart advare deg om at det ikke er tillatt å bruke tinkturer basert på rød fluesopp. Faktum er at det inneholder potente giftstoffer som kan trenge gjennom huden. Dette forårsaker alvorlig forgiftning med skade hovedsakelig på det parasympatiske nervesystemet.

Ta en reservasjon umiddelbart: dette er ikke en veiledning til handling og eksperimentering. Dette er kun tillatt for kjennere. Spiselig fluesopp er kun kjent for et begrenset antall soppplukkere. Resten går utenom den spiselige siden av fluesoppen, noe som tyder på at den ikke er egnet til konsum.

Generelt om fluesopp. Fluesopp er en stor sopp. Hos unge har hatten en kuppelform, og i vekstprosessen åpner den seg i form av en paraply. Foten på fluesoppen utvides til basen, lett å skille fra hetten. Ovenfra er benet innrammet av et "skjørt" - restene av et skall der svært unge individer er innelukket. Fargen på fluesopphatten er veldig variert. Det varierer ikke bare fra typen fluesopp, men også fra vekststedet og til og med alder. Fluesopp er kjent for sine hallusinogene egenskaper (som de sier, en sopp vil mate, en annen film vil vise), og noen typer fluesopp er dødelig giftige. Fluesoppgift sprer seg raskt gjennom kroppen, slik at tegn på fluesoppforgiftning vises ca 15 minutter etter inntak av giftig sopp. Men i dag skal vi ikke snakke om filmbiblioteker med fluesopp, vi vil snakke om spiselige arter som finnes i skogene våre og ikke bare.

La oss begynne med den mest kjente fluesoppen - Caesars fluesopp (eller keisersopp). Den vokser også i Middelhavet. Derfor ble det i gamle tider ansett som en delikatesse. Det er kjent at den romerske generalen Lucullus, en anerkjent gourmet, beordret å servere den som hovedrett på festene hans. Hetten på denne soppen er 6-20 cm i diameter, tykk-kjøttfull, til å begynne med eggformet, halvsirkelformet, flat-konveks, knallrød eller oransjerød, ildrød, naken, svært sjelden med restene av et vanlig slør, med en stripet kant. Benet er sylindrisk, i bunnen med en knoll, lys oransje-gul, stripet over ringen, glatt under den. Kjøttet er hvitt, gulaktig på snittet langs periferien, med en behagelig lukt og smak. Amanita Caesar vokser i løvskog, forekommer i august - september. Spiselig.

Fluesopp safran. Hetten på safranfluesoppen er liten, 3-9 (12) cm i diameter, først eggformet - klokkeformet, deretter flat med en avrundet tuberkel, med en furet kant, skinnende, fra lys oransje til oransje-oker, oker -brunaktig på toppen, skinnende når den tørkes, glatt. Platene er hvitaktige eller kremaktige, frie, ofte utvidet til periferien og innsnevret ved stilken, hyppige, myke. Det er plater forskjellige størrelser. Benet er sylindrisk, med en hoven base, solid, hul når den er moden, sprø, med oransjeflimmer. Ringen mangler. Massen er hvitaktig, tynn, myk, søtlig, uten spesiell lukt og smak. Sporepulver er hvitt.

Fluesopp er høy. Stilken er opptil 15 cm lang, 1,5-2 cm tykk, jevn, sylindrisk, fortykket, noen ganger uten fortykkelse ved bunnen, farget en tone lysere enn hetten, over - glatt, hvit, fylt i ung og hul i moden eksemplarer. Lue 7-15 cm, men noen ganger opp til 25 cm i diameter, først konveks, deretter flatt nedbøyd, med en sløv, glatt, noen ganger rynkete kant, hvitaktig, deretter honningbrun, brungrå eller brun, mørkere i senter, dekket med sparsomme, melholdige, hvite, flekkete, raskt forsvinnende rester av det vanlige sløret. Platene er hvite, noen ganger med et lett rødlig skjær, veldig brede, opptil 1,5 cm.Kjøttet er hvitt, løst, sprøtt, med mild smak og lukt av fuktighet. Sporepulver er hvitt. Amanita tall vokser inn forskjellige typer skog, forekommer i juli - august. Spiselig.

Fluesopp (flyte) gulbrun (brun).
Hette 3-8 (12) cm i diameter, til å begynne med klokkeformet, deretter halvkuleformet eller flat med en avrundet tuberkel, glatt med en stripete ribbet kant, gyldenbrunaktig eller gulaktig brunaktig, med en brun, mørkere sentral tuberkel (solbrun hudfarge) ), langs kanten med flassende, sølvaktig-silkeaktige, gulaktige rester av et vanlig teppe, som forsvinner i moden tilstand. Platene er hvite eller kremfargede, brede, hyppige, myke, konvekse. Benet er sylindrisk (opptil 10-15 cm), utvidet mot basen, hvitt eller av samme farge med en hette, sprøtt, glatt, silkeaktig eller lett fibrøst, noen ganger med moirémønster. Ringen mangler. Sporepulver er hvitt. Massen er hvit eller gulaktig, tynn, myk, søtlig, uten noen spesiell lukt. Denne fluesoppen vokser i ulike typer skog, på kantene av høymyr, forekommer i juli - september. Spiselig.

Fluesopp grå (grå flyte).
Litt mindre enn motstykket. Lue opp til 10 cm i diameter, først rundklokkeformet, deretter flatt nedbøyd, med ribbestrikket kant, grå, askegrå, sølv, askegrå, gråfiolett, olivengrønnaktig, okergrå , med en mørkere tuberkel i midten, glatt, tynt kjøttfull, ofte naken, sjeldnere med rester av et vanlig teppe langs overflaten og langs kanten. Platene er hvite eller litt gråaktige, frie, hyppige, veldig brede, ulik lengde, myke. Ben opp til 12 cm, lang, jevnt utvidet mot bunnen, hvitaktig eller farget en tone lysere enn hetten, hul, langsgående fibrøs, noen ganger med pulveraktig overflate og dekket med langsgående gråskalaer. Ringen mangler. Massen er hvit, tynn, mør, myk, uten mye smak og lukt. Sporepulver er hvitt.Fluesoppgrå (grå flyte) vokser i ulike typer skog, forekommer i juni - oktober. spiselig

Fluesopp (flyte) snøhvit.
Hetten er også opptil 10 cm i diameter, til å begynne med klokkeformet, blir med tiden flatt nedbrutt, med en avrundet tuberkel som stikker ut i midten, med en radialt stripet ribbekant, snøhvit, lys beige i midten, svakt slimete når de er unge, deretter tørre, med fallende hvite flassete rester av det vanlige sengeteppet. Ben opp til 13 cm i lengde, sylindrisk, hovent ved bunnen. Ringen mangler. Massen er hvit, tynn, med en behagelig søtlig smak og en lett lukt av rått mel. Sporepulver er hvitt. Amanita (flyte) snøhvit vokser i ulike typer skog, på enger, forekommer i august - september. Spiselig.

Fluesopp er tykk. Lue 6-10 cm, forekommer opp til 15 cm i diameter, først halvkuleformet, deretter fra flat-konveks til flattliggende, ofte med en fibrøs kant, gråaktig, brunaktig, røykbrun, mørkere i midten, tykk, slimete i vått vær, når tørket silkeaktig, dekket med små, pulveraktig-flakete, hvitaktig-gråaktige skjell. Platene er hvite, vedhengende eller svakt fallende, danner en langsgående stripe på stilken, silkeaktig, hyppig, myk. Ben opptil 10 cm i lengde ved bunnen, tykkelse opptil 4 cm, sylindrisk, fortykket eller rhizomatøs i bunnen, hvit eller gråaktig. Ringen er plassert i den øvre delen av benet, myk, membranaktig, stripet, hvit eller gråaktig, hengende ned, kantene danner folder. . Sporepulveret er hvitt.Amanita tykk vokser hovedsakelig i barskog, forekommer i juni - september. Spiselig.

Amanita pineal. Hatt opptil 16 cm i diameter, kjøttfull, først halvkuleformet, deretter fra flat-konveks til flat-utbrutt, med en sløv jevn kant, hvitaktig, blir til slutt off-white, med tykk, stor, luftig, pyramideformet, off-white, bustete skjell. Platene er hvite eller blekgule, frie eller festende med en tann. Ben fra 6 til 10 cm tykk, med en lengde på 2-3 cm, sylindrisk, langstrakt i bunnen, hvit, solid, alt dekket med tykke, store, flassende, spisse skalaer på toppen. Ringen er plassert i den midtre delen av stilken, myk, først hvitaktig, deretter stripet. Massen er hvit eller gråaktig, tett, med en behagelig smak og lukt. Sporepulver er hvitt.
Amanita pineal vokser i løvskog og blandet skog, i lysninger, enkeltvis, forekommer i juli - september. Spiselig.

Grå-rosa fluesopp. Kanskje den mest kontroversielle soppen. Hvorvidt en grå-rosa fluesopp kan spises eller ikke, avhenger av utviklingsstadiet. Ta definitivt ikke gamle kopier i kurven. Hatten er til å begynne med halvkuleformet, deretter flatkonveks, med ribbestripet kant, brunrød, skittenrosa, falmer, som om den var perlemor, dekket med små off-white, rosa vorter og klaffer, som er stikkende , kantete eller flate i formen. Platene er hvite (rødme når de trykkes), rødlige eller rødbrune i modne eksemplarer. Ben 7-10 cm med en diameter på 1-2 cm, jevnt utvidet mot basen, solid. Ringen er plassert i den øvre delen av stilken, bred, til å begynne med hvit, blir deretter skittenrosa, membranaktig, stripet. Kjøttet er hvitt, rødt på snittet, med en behagelig smak, uten en spesiell lukt. Sporepulver er hvitt. Spiselig grå-rosa fluesopp vokser i ulike typer skog, forekommer i juni - september. Spiselig i ung alder.

Og likevel anbefaler eksperter ikke å eksperimentere med helsen og spise fluesopp. I Russland i de siste århundrene ble fluesopp brukt til det tiltenkte formålet - som et insektmiddel. Hatter drysset med sukker ble lagt ut på vinduskarmer og møbler for å tiltrekke fluer, mygg og andre skadelige insekter. Verktøyet fungerte ikke verre enn moderne aerosoler. Derav navnet på soppen - fluesopp. Fluesopp, hvis medisinske egenskaper ble oppdaget for lenge siden, brukes i medisin til medisinske formål. For fremstilling av medisinske tinkturer brukes bare hatter. Listen over sykdommer som tinkturer brukes til: leddgikt, gikt, ulike svulster, eksem, revmatiske smerter. Behandle med infusjoner og sykdommer i fordøyelseskanalen, diabetes. I Frankrike brukes fluesoppekstrakt til å behandle søvnløshet. Men jeg gjentar, forsiktighet og atter forsiktighet. Og til slutt, hva mangler vi de vanlige spiselige soppene?

Kira Stoletova

En av de giftigste representantene, fluesoppen, er distribuert over hele kloden. Refererer til hallusinogene varianter. Fluesopp kan bli forgiftet, symptomer vises 15 minutter etter spising.

Utseendebeskrivelse

Fluesopp er en giftig sopp. Den ble oppkalt etter en gammel bruk i fluebaiting. Artsnavnet "Muscaria" oversettes som "flue".

Hatten til en ung fluesopp er konveks, blir flat når den vokser, tar sjeldnere form av en tallerken, konkav i den sentrale delen, hvis diameter er 8-25 cm. Fargen er lys oransje eller rød. Oftere dekket med en slimete klebrig hemmelighet. I Nord-Amerika finnes det fluesopp med hvit og gul lue. Det er hvite flak over hele overflaten. I eldre eksemplarer vaskes prikkene bort ved nedbør. Disse flakene er restene av et vanlig teppe der den unge fruktkroppen til soppen var lokalisert.

Langs kantene er overflaten på hetten ribbet, stripet - slik utseende det har på grunn av det faktum at platene til hymenoforen er merkbare. Hymenoforen er rørformet, hvit hos unge hymenomycetes, gulaktig hos gamle. Benet er sylindrisk i form, vokser fra 8 til 20 cm i høyden. Ved bunnen er det en knollaktig fortykkelse. Når de blir eldre, blir benet inni hult. I den øvre delen og under er membranringer med ujevne kanter, dannet i form av brede volanger, godt synlige.

Kjøttet er hvitt, med en blek oransje farge rett under huden. Når den reagerer med luft, endres fargen på fruktkjøttet. Smaken er søtlig, lukten er knapt merkbar. Formeres med sporepulver. Sporene i seg selv har en jevn struktur, de er fargeløse.

Amanitas vokser i en bar- eller løvskog, de første representantene dukker opp i mai.

Slags

Den internasjonale klassifiseringen inkluderer flere typer fluesopp, som er forskjellige i strukturelle egenskaper, farge, opprinnelse og grad av toksisitet.

• Fluesopp rød (Amanita muscaria): vokser i Eurasia og den vestlige regionen av Alaska. Fargen på fluesopphetten er rød, med karakteristiske hvite vorteutvekster.
• Fluesopp gul-oransje (Amanita gemmata): sorten er preget av en gul eller oransje farge på hetten. Massen er komprimert, hvit, endrer ikke farge når den utsettes for luft. Benet er rett, sylindrisk, hvitt. Vokser i Nord-Amerika. Farlig for mennesker og dyr.
• Fluesopp gylden (Amanita muscaria var. aureola): legg-hatt-representant, farlig for mennesker. Utmerker seg med en glatt oransje hette uten vorteflak. Diameteren på hetten er ikke mer enn 5 cm.
• Pineal Amanita (Amanita strobiliformis): knallrød lue blir flat med alderen, når 5-25 cm i diameter.
• Fluesopp leopard eller panter (Amanita pantherina): giftig, har en behagelig aroma. Utad ser det ut som en grå-rosa spiselig fluesopp. Vokser i barskog. Hatten når 9 cm i diameter Den er malt gråbrun eller brunsvart.
• Paddehakk eller sitronfluesopp (Amanita citrina): klassifisert som uspiselig. Den er preget av smaken av rå poteter og en ubehagelig lukt. Å spise det forårsaker fordøyelsesbesvær, og forårsaker betydelig skade på nyrene.
• Fluesopp grå-rosa eller bli rosa (Amanita rubescens): ser ikke appetittvekkende ut, men er helt spiselig. Hatten når 18 cm i diameter, halvkuleformet. Overflaten er blek, med en rosa fargetone, dekket med et stort antall vorteaktige grå prikker. Den lamellære hymenoforen i en ung sopp er blekgrønn, i en gammel er den rosa. Kjøttet er kjøttfullt, tykt, hvitt eller blekrosa, etter en stund blir snittet rødt.

Irina Selyutina (biolog):

Fruktlegemene til den grå-rosa fluesoppen inneholder en rekke nyttige stoffer:

• ca. 40 % av fosfatforbindelser som er nyttige for mennesker;
• ca. 5% betain (hvis tilstedeværelsen også bestemmes i rødbeterotvekster);
• 12,8 mg vitamin B 1 og 12,8 mg vitamin B 2 (per 1 kg tørrvekt).

Men på grunn av frykten for å forveksle den med lignende giftige arter, spises den rosa fluesoppen sjelden.

• Fluesopp Caesar eller kongesopp (Amanita caesarea): den deiligste spiselige tvillingen av fluesopp, en ekte delikatesse. Størrelsen på hetten er 8-21 cm Huden er gylden-oransje eller knallrød, noen ganger finnes gulaktige representanter i naturen. Platene under hatten er malt inn grønn farge. Et skjørt er godt synlig på benet nedenfra.

Fordelaktige funksjoner

Rød og panterfluesopp utstyrt helbredende egenskaper Derfor brukes de i folkemedisin.

Toksikologisk sammensetning av fluesopp:

• giftig alkaloid muskarin;
• muskaridin;
• mycoatropin;
• psilocybin;
• muscimol;
• ibotensyre;
• muscarufin.

Irina Selyutina (biolog):

I vår, menneskelige kultur, er det et generelt akseptert navn for sopp som kan forårsake en endret tilstand av psyken basert på spesielle forbindelser som finnes i deres fruktlegemer - hallusinogener. Dette er hallusinogene eller magiske sopp. Studiet av en rekke kilder viste at en av de vanligste artene på territoriet til det post-sovjetiske rommet, den røde fluesoppen, ble brukt til disse formålene av stammene som bodde i det fjerne nord for 3500 år siden. Det har lenge vært fastslått at regelmessig bruk av slike sopp fører til psykiske lidelser, og deretter til fullstendig ødeleggelse og fysisk nedbrytning av individet.

Alkaloid muskarin er klassifisert som en sterk gift. Bruk av 0,005 g forårsaker hallusinasjoner, gir en komplikasjon til alle indre organer, opp til døden. Doseringen av muskarin i behandlingen bør være minimal. Den dødelige dosen er 3-5 mg. Når du bruker giftige basidiomyceter, er alderen til en person viktig: for barn og eldre er den dødelige dosen av muskarin 1-2 mg.

Kontraindikasjoner

Ta tinkturer og medisiner basert på ekstrakter fra Amanita bør tas med forsiktighet. På grunn av spesifikasjonene (tilstedeværelsen av giftstoffer i sammensetningen), brukes ikke legemidler til å behandle gravide, ammende kvinner og barn. Oftere brukes narkotika eksternt, fordi. alkoholtinkturer provoserer forgiftning, forårsaker hallusinogene effekter.

Det er kontraindisert hos personer som lider av urolithiasis, lidelser i mage-tarmkanalen, nevroser. Symptomer på forgiftning nøytraliseres ved å drikke 15 dråper medisinsk samling Belladonna. Etter å ha lagt merke til de første tegnene på forgiftning, før ambulansen kommer, må du raskt rense kroppen ved å fremkalle oppkast og drikke mer vann.

applikasjon

Den giftige representanten for hymenomycetes er slående i sine egenskaper. Toksisitet nøytraliseres ved varmebehandling. Etter 3-4 ganger koking tørkes produktet og brukes deretter til det tiltenkte formålet. Bare hatter er egnet for produksjon av tinkturer, de tas ikke med bare hender, de jobber med hansker.

Interessante fakta om bruken av fluesopp:

• brukes til å bli kvitt fluer: søt sirup ble brukt på hattene, som skadedyr flokket seg på;
• vikingene brukte tinkturer for å få fryktløshet, slå av følsomhet: tinkturens helbredende egenskaper hjalp til med å bli kvitt alvorlig smerte etter alvorlige skader;
• healere brukte det for smertelindring for tannpine;
• det er bevis på at sjamaner tok infusjonen for å sette seg i transe og oppnå nirvana;
• fluesoppsalve ble brukt i kosmetikk i det gamle Egypt som et middel mot rynker;
• de ressurssterke japanerne har lært å bruke giftige varianter til mat, og har videreført hemmelige oppskrifter fra generasjon til generasjon;
• en forgiftet elg prøver å finne en fluesopp i skogen: det hjelper å komme seg etter forgiftning og har en liten "munter" effekt - etter å ha spist kjøttet til et slikt dyr, vil en person også føle en "munter" effekt.

Brukes i behandling av vårsopp. I løpet av denne perioden faller en tilstrekkelig mengde nedbør, så toksisiteten til soppkroppen er mye lavere. En rydning for å samle en medisinsk sopp må plasseres på et sted fjernt fra veien. Disse soppene, som andre basidiomyceter, har evnen til å absorbere giftstoffer fra miljø i varmt vær.

Produktet behandler ikke bare dyr og mennesker, men også planter. Sporepulver brukes i jordbruk for produksjon av gjødsel og soppdrepende midler. Apoteket selger en balsam som heter: Amanita Fungo-Shi. Den brukes strengt i henhold til resepten.

I matlaging

Du kan bare spise spiselige varianter rosa fluesopp og Caesar fluesopp. De utmerker seg ved en høy smakskarakteristikk. Før bruk, sørg for å rengjøre og lage mat flere ganger.

Forbered med deres bruk ulike kulinariske herligheter. De er like gode marinert, saltet og stekt. Tørkede hetter brukes til matlaging deilige supper. En interessant delikatessesalat kan tilberedes ved å blande syltede Caesars, kokt blekksprut, vaktelegg og majones.

Fordelene ved bruken er uvurderlige for kroppen. Caesar-sopp inneholder en stor mengde protein og mineraler som bidrar til å styrke kroppen. Påført i diett mat. Det er en komplett kjøtterstatning.

I medisin

Amanitas er mye brukt i medisin. De brukes til å behandle isjias, stimulere immunforsvar. Eksterne midler brukes til behandling av abscesser, leddsykdommer, betennelse i isjiasnervene, som forebygging av kreft, leukemi.

Fluesopp i behandling av onkologi brukes som bedøvelsesmiddel. En liten mengde tinktur, tatt oralt, har en effekt som ligner på antidepressiva.

Fluesopp er nyttig for menn som lider av prostatitt, og også som et afrodisiakum. Ekstern bruk (gnidning) lar deg eliminere effekten av tuberkulose, påvirker lungenes tilstand positivt. Det brukes aktivt mot hudsykdommer (psoriasis, eksem), for helbredelse av såroverflater med tilstedeværelse av en sekundær infeksjon. Medisinske egenskaper produkter brukes i kosmetikk. Den er laget av antibakteriell såpe.

Folk som tror at fluesopp kan være ekstremt giftig tar feil. Det finnes flere typer spiselig fluesopp som etter nøye forbehandling kan spises. Smakskvalitetene til disse skogens gave er kontroversielle, derfor er spiselige fluesopp klassifisert som betinget spiselig sopp.

Vi gjør oppmerksom på et bilde av spiselig fluesopp: grå-rosa (rødfarget, rosa), oransje, safran og eggformet, en beskrivelse av disse soppene og informasjon om deres bruk i mat.

Andre navn: fluesopp rosa, fluesopp rødming.

Hatt eggformet fluesopp(Amanita ovoidea)(diameter 5-22 cm) hvitaktig eller skittengrå, ofte med rester av sengeteppe. Hos unge sopp er den dekket med små hvitaktige flak og har form som en liten kylling egg, over tid retter seg og blir nesten flat. Kantene er jevne. Tørr å ta på.

Ben (høyde 7-15 cm): fargen matcher vanligvis hetten, tett, med pulveraktig belegg. Utvider seg betydelig ved basen.

Rekorder: gratis, pubescent, kremet.

Masse: tett, hvit.

Dobbeltrom: nærfluesopp (Amanita proxima), vår (Amanita verna) og stinkende (Amanita virosa). Men den giftige næren og våren har en ring på stilken, og den stinkende fluesoppen har en klissete lue, en skarp lukt av klor og en ring på stilken til unge sopp.

Når du vokser: fra begynnelsen av august til midten av oktober i Fjernøsten og Sibir, Middelhavet, Sveits, Ukraina, Østerrike, Georgia og Japan.

Hvor kan jeg finne: på kalkholdig jord i bar- og løvskog, hovedsakelig i nærheten av furu, eik og kastanjer.

Spiser: i motsetning til de fleste fluesopp, eggformet spiselig, veldig velsmakende og konsumert i enhver form.

gjelder ikke.

Viktig! Siden eggformede fluesopp har stor ytre likhet med dødelige kolleger, anbefales det å samle dem kun i selskap med erfarne soppplukkere.

Fluesopp appelsinsopp

Hatt oransje fluesopp(Amanita fulva)(diameter 5-12 cm) gylden-oransje eller oransje-brun, klokkeformet eller litt fremstående. Glatt å ta på, slimete i vått vær eller etter regn. Det er en liten tuberkel i midten, kantene er rillet.

Ben (høyde 6-15 cm): hul og svært skjør, ensartet grå farge, av og til med små skjell. Avsmalner fra bunn til topp.

Rekorder: løs, kremaktig.

Masse: myk og vannaktig, vanligvis hvit i fargen, som ikke endres på skjæringsstedet. Lukten er svak og smaken er veldig søt.

Dobbeltrom: flyter, men de, i motsetning til den oransje fluesoppen, har en ring på benet.

Søknad i tradisjonell medisin: gjelder ikke.

Når du vokser: fra midten av juni til begynnelsen av oktober i mange territorier på det eurasiske kontinentet (Turkmenistan, Kina, Sakhalin, Kamchatka, hele Far Eastern District).