Laitamme sokerin, hunajan ja kaikki mausteet kattilaan, kiehauta, poista lämmöltä. Lisää sooda, sekoita. Seoksen tulee vaahtoaa paljon.

Laita kuutioitu voi kattilaan ja sekoita, kunnes se liukenee. Lisää muna ja jauhot, vaivaa muovitaikina.

Jaa taikina kahtia, kääri toinen puolikas kelmulla ja aseta sivuun. Kauli loput taikinasta 0,5 cm paksuksi kerrokseksi ja leikkaa siitä keksit pikkuleipillä. Jos aiot ripustaa keksejä joulukuuseen, teemme jokaiseen keksiin ennen leipomista reiän lankaa tai nauhaa varten.

Kaada pellille ja paista 170-asteisessa uunissa 12-14 minuuttia, kunnes reunat ovat ruskeita. Toista lopun taikinan kanssa.

Kun keksit paistavat, valmista kuorrute. Vatkaa tätä varten proteiini vaahdoksi ja kaada siihen vähitellen tomusokeria. Sinun pitäisi saada homogeeninen viskoosi massa.

Laitamme pussiin, leikkaamme kulman ja koristelemme jäähtyneet keksit mielikuvituksen salliessa.

Anna keksien kuivua ja ... syö tai koristele joulukuusi :)

Piparkakut ovat uskomattoman makuelämys, jonka aromit ovat neilikkaa, kanelia ja tietysti inkivääriä. Mikään ei ole mukavampaa kuin syödä näitä mausteisia keksejä ja pestä ne kuumalla teellä kylminä talvi-iltoina. Piparkakut voivat olla paitsi herkullisia, myös hämmästyttävän kauniita kuorruteella peitettynä. Siksi piparkakkureseptiä täydennetään lasitereseptillä ja maalaustemppuilla. Keksien maalausprosessi kiehtoo, kiehtoo ja rauhoittaa sekä auttaa myös pitämään lapset kiireisinä jonkin aikaa.

Yhdiste:

Evästeet:

• Jauhot - 2 kuppia
• Sokeri - ½ kuppi
• Voi - 120 g
• Munat - 1 kpl.
• Hunaja - 1/3 kuppia
• Soda - 2 teelusikallista
• Jauhettu inkivääri - 1,5-2 tl
• Jauhettu kaneli - 1 tl
• Jauhettu neilikka - ½ tl

Lasitetta varten:

• Muna - 1 kpl (tarvitaan vain proteiinia)
• Tomusokeri - 250 g

Ruoanlaitto:

Yhdistä hunaja, kidesokeri, kaneli, inkivääri ja neilikka kattilassa. Jauhatun neilikan löytäminen on melko vaikeaa, joten otan tavallisen neilikan, laitan ne pussiin, kääri ne useaan kerrokseen ja jauhaan lihavasaralla.

Laita pannu tuleen ja anna sokerin täydelliseen liukenemiseen, seoksen tulisi tummua hieman.

Lisää seokseen ruokasoodaa ja sekoita. Taikina alkaa vaahtoamaan ja sen tilavuus kasvaa.

Lisää sitten taikinan ollessa vielä kuumaa voita. Voi on parempi leikata valmiiksi kuutioiksi, jotta se sulaa nopeammin. Sekoita huolellisesti, öljyn tulee haihtua kokonaan.

Anna taikinan jäähtyä hieman ja lisää kevyesti vatkattu muna. Sekoita taikina uudelleen. Sen tulisi olla tasalaatuista.

Lisää vähitellen siivilän läpi siivilöityjä jauhoja ja vaivaa taikina.

Aluksi taikina voidaan sekoittaa lusikalla, mutta se on vaivattava käsin jauhotetulla pöydällä. Laita valmis taikina jääkaappiin 30 minuutiksi, jotta se jäätyy hieman ja on helpompi kaulia. Kauli taikina 1 cm:n paksuiseksi ja leikkaa pikkuleivät siitä keksit. Keksit on kätevintä leikata suoraan leivinpaperille tai silikonialustalle, jotta ne eivät vahingoitu siirrettäessä niitä pöydältä uunipellille.

Poista taikinajätteet. Älä laita keksejä liian lähelle toisiaan, sillä niiden koko kasvaa paistamisen aikana.

Lähetä keksit 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 10 minuutiksi. Tarkkaile keksejä huolellisesti, sillä ne kypsyvät hyvin nopeasti ja voivat palaa. Aseta valmiit keksit viilealle tasaiselle alustalle jäähtymään.

Kun piparkakut jäähtyvät, valmista kuorrute. Yhdistä tätä varten yhden munan proteiini ja tomusokeri erilliseen astiaan. Mutta lisää jauhetta ei heti, vaan annoksina lasitteen paksuuden hallitsemiseksi. Sekoita kaikki lusikalla, älä vatkaa.

Tarvitsemme kahden tyyppistä lasitetta: yhden paksumman silittämistä varten ja toisen nestemäisemmän kaatamista varten. Peitä nestemäinen lasite kalvolla, koska se kuivuu hyvin nopeasti, ja laita paksu lasite tiiviiseen muovipussiin ja sido päälle.

Leikkaa pussista pieni, pieni kulma irti ja piirrä tällä työkalulla viivoja piparkakkuihin. Jos viiva on epätasainen ensimmäisellä kerralla, voit korjata sitä hieman hammastikulla tai jopa poistaa sen ja piirtää uudelleen.

Glaze kuivuu hyvin nopeasti ja siitä tulee kovaa jo 10 minuutissa. Nyt voit ottaa nestemäisemmän lasitteen ja levittää sen tavallisella siveltimellä vedon sisäviivaa pitkin. Jos lasite on erittäin paksua, se voidaan laimentaa pienellä määrällä vettä.

Tietysti, jos haluat värillisiä keksejä, voit lisätä lasitteeseen hieman elintarvikeväriä. Ja myös, kunnes kuorrutus on jäähtynyt, voit ripotella keksejä syötävällä koristeella.

Yllä olevalla tekniikalla voit tehdä kekseihin minkä tahansa kuvion. Tee esimerkiksi hauskoja keksejä, kuten kuvassa.

Anna keksien jähmettyä kuorrutteen jähmettymään 20 minuuttia. Valmis! Tässä on helppo resepti piparkakkuihin kuorrutuksella.

Hyvää teetä!

Alta näet mielenkiintoinen video evästeiden maalaamisesta:

Hei ystävät! Tänään kävin Maria Rassa, joka ei tiedä, tämä on sellainen kauppa ja kuulin kappaleen "Girlfriends-cookies are our cookies..." Ja niin sanotusti ajatukset tulvivat mieleeni tarjota sinulle piparkakkureseptejä. Vau, se on suosittu nyt.

Ilmeisesti olet kuullut siitä ja jopa kokeillut sitä, olen vakuuttunut tästä. Jos haluat oppia valmistamaan tätä makeaa herkkua, niin ymmärrämme kanssani sen ruoanlaiton hienouksia ja vivahteita.

Tämän jälkiruoan valmistamiseksi sinun on vaivattava taikina ja valmistettava lasite ja koristella tällainen luomus kauniisti. Muuten on mielenkiintoista, että joku kutsuu tällaisia ​​makeisia keksejä ja joku kutsuu niitä piparkakuiksi, mutta miten olet tottunut?

Tämän tyyppiselle taikinalle on olemassa melko suuri määrä reseptejä. Mutta klassikko pysyy samana. Tämä on suosikkini, se on täydellinen, koska piparkakut ovat melko maukkaita, sileitä ja kauniita, ja mikä tärkeintä, tuoksuvia.

Tämä taikina on ihanteellinen maultaan ja muodoltaan, halkeamat eivät toimi, mikä on erittäin tärkeää.

Tarvitsemme:

• sokeri - 500 g
• kiehuvaa vettä - 200 ml
• voita - 200 g
• sooda - 0,5 tl
• suola - 1 tl
• inkivääri - 1 tl
• kaneli - 2 tl
• neilikka, kardemumma, muskottipähkinä, maustepippuri, anis - 1/4 tl kutakin
• muna - 1 kpl.
• jauhot - 800-900 g
• hunaja - 1 rkl. l valinnainen

Keittomenetelmä:

1. Ota paksupohjainen kattila. Lähetä se liedelle, lämmitä keskilämmöllä ja aloita kidesokerin sulattaminen.

On tärkeää huomata, että sinun ei tarvitse ensin sekoittaa, odota, kunnes pohjakerros alkaa sulaa.

2. Aloita sitten sekoittaminen lastalla, jotta sokeri liukenee tasaisesti.

3. Kun näet tällaisen koostumuksen, varo, ettet saa tätä seosta palamaan, sillä muuten keksit ovat kitkerän makuisia.

Tärkeä! Ennen seuraavaa vaihetta älä unohda tarkistaa, onko sokerijyviä jäljellä, sen pitäisi liueta kokonaan.

Keitä karamelli tummanruskeaksi, ota sitten kattila pois liedeltä ja kaada kiehuva vesi ohuena nauhana. Varaudu siihen, että massa alkaa kuplia ja sihiseä, koska lämpötila on korkea.

Tärkeä! Älä unohda sekoittaa jatkuvasti, kun kaadat kiehuvaa vettä.

4. Siirappi on väriltään tumma, kun massa on homogeeninen veden kaatamisen jälkeen, lähetä voi huoneenlämmössä. Ja hitaasti sekoittaen, laita pannu tulelle, jotta voi sulaa.

5. Kun öljy on liuennut, lisää 1 tl soodaa, suolaa ja mausteita. Ota mausteet makusi mukaan, mutta ilman niitä, muista, että valmiiden tuotteiden aromi ei ole niin miellyttävä. Sekoita.

Ruokasooda saa seoksen kihelmöimään ja laajenemaan hieman. Tässä vaiheessa voit lisätä lusikallisen hunajaa, mutta muista, että hunaja on voimakas allergeeni, eivätkä kaikki imeydy siihen, etenkään lapset. Ja jos valmistat piparkakkuja tilauksesta, on parempi olla lisäämättä hunajaa, jotta ei ole ongelmia.

6. Jäähdytä massa ja vaahtomuovikorkin pitäisi pudota. Kun massa on huoneenlämpöistä, lisää kananmuna. Sekoita.

Tärkeä! Jos tällaiset mittasuhteet ovat sinulle suuria, haluat tehdä puolet niin paljon, niin riittää, että lisäät vain keltuaisen.

Lisää osissa seulotut jauhot, vaivaa hitaasti. Sekoita taikina ensin pannulla vispilällä tai lastalla ja siirrä se sitten, kun se on mahdotonta, jauhoilla sirotetulle pöydälle.

7. Taikinan tulee olla pehmeää ja hieman tahmeaa. Kun se on jääkaapissa, siitä tulee tiheämpää ja helpompi käsitellä.

Laita taikina jääkaappiin yön yli, kääri ruokapussiin.

8. Leikkaa haluttu pala taikinasta ja kauli se ohueksi kakuksi. Taikinaa voidaan säilyttää sekä itse jääkaapissa noin 1 kuukausi että pakastimessa 3 kuukautta.

Kauli massa teflonmatolla niin, että piparkakkujen pinta on tasainen ja sileä. Taikinan kaulimiseen on erittäin kätevää käyttää puisia viivoja tai lankkuja, jotta kakun paksuus on kaikkialla sama.

Tee sitten tarvittavat hahmot käyttämällä erityisiä muotteja tai kuten niitä kutsutaan myös pistokkeiksi.

Voit käyttää erityistä kaulinta, se on tietysti paljon kätevämpää sen kanssa, joka usein tekee tällaisia ​​herkkuja, myös tilauksesta, suosittelen sen ostamista.

9. Paista keksejä esilämmitetyssä uunissa 180 asteeseen 6-7 minuuttia teflonmatolla. Neuvo on, että tuotteesta ei tule kovaa, sinun ei tarvitse vasaralla taikinaa jauhoilla, ja toiseksi, sinun ei tarvitse ylivalottaa sitä uunissa.

Jos taikina paistamisen jälkeen on liian epämuodostunut, tämä tarkoittaa, että laitat vähän jauhoja, mutta jos se kuplii, niin paljon. Jos pinta on epätasainen, aseta kuumalle piparkakun päälle leikkuulauta.

10. Piparkakut säilyttävät muotonsa hyvin, mutta sisältä niiden tulee silti olla pehmeitä ja huokoisia. Sileä ja erittäin kaunis ulkopuolelta, mutta myös maukas ja tuoksuva. Onnea keittiöön!

Todistettu piparkakkuresepti

Tämän vaihtoehdon mukaan evästeet eivät vanhene pitkään aikaan, mikä, kuten he sanovat, on erittäin miellyttävää. Se on myös melko herkkä ja hämmästyttävän maukas, yleensä suosittelen keittämään myös tämän ihmeen:

Helppo piparkakkuresepti

Jatketaan, ja aluksi haluan ehdottaa, että teet testin yksinkertaisimman version. On mahdollista koristella tavallisimmalla tavalla, ripotella tomusokeria, hyvin tai tehdä kuorrutus, jonka löydät myöhemmin tästä artikkelista.

Yleensä tämän reseptin mukaan uudenvuoden tai uudenvuoden leivotaan, lännessä tätä perinnettä on harjoitettu pitkään ja kaikkia kohdellaan tällaisilla luomuksilla, Venäjällä on vasta nyt tullut suosittu keittää näitä makeisia.

Tästä tuotemäärästä saat noin 41 asiaa, jälleen riippuen siitä, mitä muotteja sinulla on.

Tarvitsemme:

• jauhot - 2 rkl.
• sokeri - 150 g
• kananmunat - 1 kpl.
• voita - 100 g
• ruokasooda - 1 tl
• jauhettu kaneli - 1 tl
• jauhettu inkivääri - 1 tl
• munanvalkuaiset - 1 kpl.
• tomusokeri - 50 g

Keittomenetelmä:

1. Ota voi ja jätä se keittiöön etukäteen, jotta se lämpenee huoneenlämpöiseksi. Laita se sitten mikroaaltouuniin ja sulata, tärkeintä on, että siitä tulee pehmeä.

2. Lisää kidesokeri ja muna voin joukkoon, sekoita ja lisää sitten kaneli, inkivääri ja sooda.

Mielenkiintoista! Jos haluat tehdä hunajan makuista, lisää 1 lusikallinen hunajaa ja vaniljasokeria.

Sekoita kaikki ruokalusikalla, jotta ei jää paakkuja. Taikinan väri muuttuu hieman ja tulee hieman ruskeaksi. Lisää jauhot ja vaivaa hyvin pöydällä.

3. Tämän jälkeen kääri taikina pussiin ja laita jääkaappiin vähintään 1 tunniksi.

4. Kauli taikina seuraavaksi suureksi kakuksi, paksuuden tulee olla noin 4-5 mm, käytä erityistä kaulinta, kuten edellisessä versiossa, näytin sinulle valokuvan. Tee sitten muottien avulla hauskoja hahmoja pienten miesten, sydämien, pallojen ja minkä tahansa muodossa. Loppujen lopuksi voit käyttää erilaisia ​​muotoja luoda juhlatunnelmaa, kuten ystävänpäivä tai pääsiäinen.

Mielenkiintoista! Voit tehdä reikiä ja ripustaa pikkuleipiä joulukuusen päälle tai tehdä keksejä työntämällä taikinaan tikkuja, jotka koristelevat mitä tahansa.

Laita saadut hahmot uunipellille, peitä leivinpaperi leivinpaperilla esilämmitetyssä uunissa 180-200 asteeseen viideksi minuutiksi. Muista, että keksit turpoavat hieman paistamisen jälkeen, joten jätä muotojen väliin tilaa paistaessasi.

Määritä evästeiden valmius tällä tavalla, jos se on ruskistunut ja hieman ruskistunut, se on jo valmis.

Muuten, voit tehdä karhuja ja antaa niille pähkinän, ne näyttävät myös mukavilta ja upeilta.

5. Nyt valmistetaan lasite. Tai voit ripotella valmiiden herkkujen päälle tomusokeria. Helpoin tapa valmistaa fudgea on vatkaa tomusokeri valkuaisten kanssa. Voit muuten käyttää toista, muista, pääsiäiseen mennessä jaoin parhaat käytäntöni kanssasi.

6. Vatkaa siis proteiinia ja jauhetta vatkaimella ja vispilällä, kunnes näet valkoisen massan, joka näyttää kermalta. Muuten, jos sinulla ei ole mitään halua tehdä tällaista kermaa, voit yksinkertaisesti sulattaa suklaan ja kaada piparkakkujen päälle tai voidella kondensoidulla maidolla.

7. Sinun täytyy itse keksiä erilaisia ​​​​kuvioita kekseihin, jos olet vasta aloittamassa, niin älä nouse paljon, laita vain kuorrutus ympyröiden ja kaikenlaisten symbolien muodossa ja tämä luo jo lomatunnelmaa, mutta jos teillä kaikilla on sellainen halu, niin sitten yksityiskohtaiset ohjeet ja mestarikurssi kuorrutuksen levittämiseen piparkakkuihin, katso seuraavat artikkelit.

Pakkaa merkkilaatikkoon. Sido rusetti ja esitä tai hemmottele perhettäsi ja ystäviäsi. Herkullisia löytöjä!

Muuten, tällaisia ​​makeisia voidaan tehdä lasten kanssa käsitöiden muodossa mihin tahansa juhlaan tai tapahtumaan.

Leivomme piparkakkuja ilman hunajaa

Mitä tulee seuraavaan reseptiin, lapset tietysti rakastavat sitä, koska hunajaa ei ole, mikä tarkoittaa, että tärkeintä allergeenia ei ole. Tehdään niin mukavia piparkakkuja maalaukseen. Resepti ei voisi olla helpompaa.

Koostumuksessa ei ole mitään yliluonnollista, mutta ne maistuvat hämmästyttävältä, ovat kevyitä ja rapeita.

Tarvitsemme:

• jauhot - 300 g
• kananmuna - 1 kpl.
• leivinjauhe - 1 tl
• voita - 200 g
• sokeri - 150 g
• vaniljaa maun mukaan

Keittomenetelmä:

1. Vatkaa pehmeä voi sokerin kanssa vatkaimella. Lisää sitten yksi muna.

Siivilöi jauhot erilliseen kulhoon ja sekoita joukkoon leivinjauhe. Lisää vähitellen voin ja sokerin joukkoon.

2. Kun taikina on valmis, lisää kaneli ja jauhettu inkivääri suoraan siihen. Vaivaa pöydälle.

Laita piparkakkutaikina jääkaappiin, kääri pussiin 1 tunniksi. Taikina on pehmeää, makaamisen jälkeen siitä tulee joustavampaa ja tiheämpää.

Aseta 4 mm paksut keksit silikonimatolle uunipellille. Paista uunissa 180 asteessa kypsäksi, 6 minuuttia.

4. Piirrä paperiarkille tyhjä kohta siitä, mitä piirrät piparkakkuihin. Ota sitten monihaarukka ja laita arkki siihen.

5. Valmista proteiinikuorrute, yhdistä tätä varten proteiini tomusokerilla ja vatkaa monitoimikoneella tai tehosekoittimella. Lisää lopuksi sitruunamehu, kirjaimellisesti tippa, voit korvata sen sitruunahapolla.

Piirrä haikara pussilla. Käytä sitten tikkua tai hammastikkua tasoittaaksesi kerman rakenne.

6. Anna tämän viehätysvoiman kuivua seuraavaan aamuun asti. Poista sitten hitaasti multiforasta.

7. Tee samalla tavalla erivärisiä tippoja. Tee silmät, kulmakarvat ja ripset mustalla geelivärillä.

8. Peitä itse keksi, maalaa kuorrutuksella, ympyröi ääriviivat ja täytä sitten koko pinta, aseta haikaran aihiot ja kuono.

9. Kun kaikki on kuivunut, maalaa lisää.

10. Kääri sitten pusseihin ja kiinnitä rusetit. Kauneutta ja muuta. Todellinen lahja mihin tahansa tilaisuuteen, kuten tässä tapauksessa lapsen syntymään.

Klassisten piparkakkujen valmistus

Tämä vaihtoehto on melko mielenkiintoinen ja erittäin mausteinen, käytämme jonkinlaista jauhetta ja neilikkaa. Siitä tulee melko omaperäinen ja samalla muistuttaa lapsuuden makua.

Kerron sinulle salaisuuden, sitä ei tarvitse koristella kuorrutuksella, koska voit huijata, jos teet sen helmien tai seppeleiden muodossa nauhalla. Yleisesti ottaen, lue ja katso itse.

Tarvitsemme:

Keittomenetelmä:

1. Valmistele kaikki ainekset työhön. Hiero tätä varten huhmareessa tai muussa astiassa neilikka survin, voit käyttää kahvimyllyä tai tehosekoitinta, mutta minusta tämä on tarpeetonta, koska sitä tarvitaan melko vähän.

2. Muuten, on parempi seuloa jauhot etukäteen siivilän läpi useita kertoja, tämä kyllästää valmiit tuotteet huomattavasti hapella, taikina kohoaa paremmin.

3. Sulata voi ja lisää siihen kidesokeri, vatkaa vispilällä. Lisää hunaja ja muna, vatkaa uudelleen, jotta massasta tulee tasalaatuista.

4. Aloita nyt jauhojen lisääminen annoksittain ja vatkaa samalla. Ota aikaa, vatkaa vähitellen, jotta kaikki jauhot ovat poissa.

5. Sinusta näyttää siltä, ​​​​että taikinasta tuli melko viskoosi ja pehmeä, kuten sen pitäisi olla. Jaa se puoliksi ja kääri osa taikinasta kelmulla ja lähetä se jääkaappiin pakastimeen.

Kun on sekoitettu hyvin, kääri pussiin ja lähetä jääkaappiin ja sisään pakastin 1-3 tunnin ajan.

7. Ota seuraavaksi leivinpaperi tai leivinpaperi ja ripottele siihen hieman jauhoja. Ota taikina pakastimesta ja kauli se ohueksi paperille ja tee sitten muottien avulla kukkia, sydämiä tai kenties sinulla on kaneja ja kissoja.

Kauli taikinasta toinen osa ja leikkaa siitä erilaisia ​​kuvia. Tee joihinkin hahmoihin reikiä tikulla. Revi ylimääräinen taikina pois ja laita leivinlehti tuotteiden kanssa uunipellille. Paista uunissa 6 minuuttia 180 asteessa.

8. Kun piparkakut ovat jäähtyneet, pujota nauha reikiin tai sido se ikään kuin se olisi lahja. Hemmottele läheisesi ja läheistesi terveyttä!

Herkullinen herkku hunajalla ja kanelilla

Tiedätkö, mitä keksejä kutsutaan Latviassa nimellä piparkukas, joka tarkoittaa keksejä pippurilla. Tietysti voit kokeilla tätä, jos vierailet tässä maassa, suosittelen tekemään sen itse kotona, ei ole mitään vaikeaa, katso kaikki itse ja kirjoita sitten arvostelusi tämän sivuston alaosaan.

Ikean piparkakkuresepti

Ikea-myymälässä myydään valmista taikinaa näihin makeisiin jauhotuotteisiin, joten suosittelen sen käyttöä ja uskon, että myös lopputulos miellyttää sinua. Varsinkin alkaen valmis taikina työ sujuu aina nopeammin, ei ylimääräistä meteliä ja vaivoja. Tärkeintä on löytää se))).

Tiedät muuten, että sen koostumuksessa kanelilla, inkiväärillä ja neilikalla on antiseptisiä ominaisuuksia ja ne auttavat immuniteettiamme.

Tarvitsemme:

• Ikea-taikina piparkakuille tai kekseille - 500 g
• proteiini - 1 kpl.
• tomusokeri - 1 rkl.
• kaakaojauhe - 0,5 tl
• kurkuma - 0,5 tl

Keittomenetelmä:

1. Sulata taikina, laita sitä varten jääkaappiin 1 päiväksi. Avaa pakkaus, se tuoksuu erittäin maukkaalta, sellainen hunajainen sävy. Kauli se 3-5 mm paksuisella kaulimella.

Taikina on erittäin muovinen ja helppo kaulita. Tämä on hieno idea olla rehellinen.

Kerroksesta tulee valtava, nyt tee siitä mitä haluat, sydämiä, joulukuusia ja muita muotoja. Sulje se, jotta taikinaa jää vähemmän.

2. Aihiot ovat valmiita, laita ne leivinpaperille ja paista tätä jälkiruokaa uunissa 8 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Tietysti on parempi paistaa silikonimatolla tai teflonilla, niin mikään ei pala ja keksien pinta on tasainen.

3. Tee nyt proteiini-sokeripäällyste. Vatkaa tätä varten proteiini sekoittimella huippuihin, lisää sitten tomusokeri ja muutama tippa sitruunamehua. Jos kerma osoittautuu nestemäiseksi, lisää hieman tomusokeria. Kuorrutus on valkoista.

Jaa se useisiin osiin saadaksesi useita värejä. Voit esimerkiksi lisätä kaakaota yhteen, kurkumaa toiseen ja ei mitään kolmanteen, olkoon se valkoista.

Tärkeä! Älä valmista lasitettä varaukseen, se on valmistettava ja levitettävä heti jauhotuotteelle, koska se kuivuu nopeasti.

4. Ota kulinaarinen ruisku ja koristele niillä piparkakut tai voit tehdä kulinaarisen pussin tavallisesta pussista tai pergamenttipaperista. Tottuu siihen ja siitä tulee sujuvaa ja kaunista.

5. Nyt kaiken tämän kauneuden täytyy mennä vähän kuivumaan uuniin 70 asteen lämpötilaan. Koska käytettiin raakaproteiinia ja se saattoi sisältää salmonellaa, ja 70-100 asteen lämpötilassa ne kuolevat.

Nämä ovat herkkuja, jotka tietysti osoittautuivat, jos valmista taikinaa ei ole, tee se itse, ota mikä tahansa tästä valikoimasta!

Klassiset piparkakut kuorrutuksella

Saatat ajatella, että lasitteen levittäminen on melko vaikeaa. Kyllä, saatat olla oikeassa, mutta jos sinulla oli erityinen laite, katso:

On kuitenkin olemassa useita tapoja lasittaa piparkakkuja, mutta puhumme niistä tässä seuraava huomautus, joten älä missaa sitä, ja päätät jo, onko se helppoa vai vaikeaa, odota yksityiskohtaista mestarikurssia.

Mitä tulee tähän reseptiin, niin se tulee olemaan klassinen tyyli ja teemme kakkupäällisiä, ja muuten olet nähnyt uuden muistiinpanoni kakuista, jos et, niin mene eteenpäin ja

Tarvitsemme:

• luonnollinen hunaja - 3 rkl
• sokeri - 2 rkl
• kaneli - 2 tl
• jauhettu inkivääri - 2 tl
• jauhettu korianteri - veitsen kärjessä
• muskottipähkinä - veitsen kärjessä
• sooda - 1 tl
• kananmuna - 1 kpl.
• jauhot - 370 g
• tomusokeri - 180 g
• proteiini - 1 kpl.
• elintarvikeväriä eri väreissä

Keittomenetelmä:

1. Laita kattilaan kaksi ruokalusikallista sokeria, kanelia, jauhettua inkivääriä, korianteria, muskottipähkinää ja hunajaa. Tee pieni tuli ja sekoita seosta jatkuvasti, kunnes sokeri on täysin liuennut.

Anna seoksen sitten jäähtyä. Vatkaa seuraavaksi yksi kananmuna ja lisää jauhot osissa. Taikinan tulee olla pehmeää. Anna levätä, laita jääkaappiin 1 tunniksi.

2. Tee sitten kaulimella suuri ympyrä, jonka paksuus on 5 mm. Taikina voidaan jakaa 5 osaan kaulimisen helpottamiseksi.

Tee muotoja muottien avulla. Laita ne pellille, peitä leivinpaperilla ja paista 160 asteessa 15 minuuttia.

3. Työnnä tikku jokaiseen vastaanotettuun keksiin. Ja nyt on jäljellä koristelu kuorrutuksella. Vatkaa tätä varten proteiini jyrkiksi huipuiksi ja lisää siihen tomusokeria, niin saat todella maukkaan kerman.

Jaa kuorrute useisiin kulhoihin ja lisää väriaine jokaiseen.

4. Piirrä hahmojen kasvot lyijykynällä helpottaaksesi sitä. Ne voivat olla sarjakuvista, saduista tai sinun keksimiäsi.

5. Käytä letkupussia ja piirrä ja maalaa pinta varovasti ja hitaasti.

6. Nämä ovat niin söpöjä olentoja. Kärsivällisyyttä ja sinnikkyyttä. Nauti ateriastasi! Leivo toinen kakku ja kutsu vieraita juomaan teetä!

Julia Vysotskajan makean herkun resepti

No, ja vielä yksi vaihtoehto, jonka voit katsoa ja huomioida suositulta TV-juontajalta Syömme kotona:

Uskomattoman yksinkertainen ja erittäin kaunis, oletko samaa mieltä? Yritä sitten tehdä se ja jaa mielipiteesi alla tämän artikkelin alla.

Oppii maalaamaan lasiteella

Ja lopuksi, löysin sinulle tämän videon muodossa lahjan, jonka katsomisen jälkeen voit helposti koristella näitä makeita herkkuja, katsella ja toistaa askel askeleelta ja osaat myös maalata kauniisti:

Tämä lopettaa tämän merkinnän. Toivottavasti pidit muistiinpanosta ja jaat sen ehdottomasti sosiaalisissa verkostoissa ja liity minuun yhteydenpitoryhmään. Toivottaen! Nähdään kaikki! Hei hei!

Joulu on maaginen juhla täynnä monia perinteitä, ja jokaisella kansalla on omansa. Mutta sisään moderni maailma kaikki juhlapäivät ja tavat alkoivat olla tiiviisti kietoutuneet toisiinsa. Joten piparkakut ja piparkakut, joulun symboli Euroopan maissa, ovat saamassa yhä enemmän suosiota maassamme.

Tapahtumien historia

Piparkakkujen alkuperän historia juontaa juurensa kaukaiseen menneisyyteen. Legendan mukaan tämän mausteen käyttö makeisissa alkoi 1000-luvulla. Englantilainen munkki Patrick päätti kokeena lisätä mausteita makeaan taikinaan, jonka hänen veljensä toi ristiretki, samalla kun muodostat keksejä enkelien, pikkumiesten (pyhimysten) muodossa. Piparkakkuja arvostettiin, koko luostari oli yksinkertaisesti iloinen mausteisesta mestariteoksesta. Lisäksi mielenkiintoisten muotojen ansiosta sitä alettiin käyttää joulukoristeet joulukuuselle.

Tietenkin, niinä päivinä sen muoto oli kaukana nykypäivän kulinaarisista taideteoksista. Kuitenkin joka vuosi piparkakut saivat selkeämmät ja tasaisemmat ääriviivat. Piparkakkutaikinalla he loivat upeita piparkakkutaloja ja jopa kokonaisia ​​piparkakkukaupunkeja.

Sukupolvelta toiselle peritty inkiväärileivonnan perinne on säilynyt tähän päivään asti. Euroopassa piparkakut ja piparkakut ovat olennainen osa joulujuhlia. Tämä leivonnainen sai erityisen suosion Saksassa. Nürnberg on mausteisen herkkupalan sydän. Saksalaiset kondiittorit hämmästyttävät mielikuvituksilla ja piparkakkumuodoilla.

Kuinka tehdä piparkakkuja

Inkivääri on uskomattoman suosittu mauste ympäri maailmaa. Inkiväärijuurta käytetään usein erilaisiin tinktuuroihin ja lääkejuomiin. On olemassa mielipide, että tämän kasvin avulla voit päästä eroon flunssan oireista, lisätä kehon suojaavia ominaisuuksia, voittaa pahoinvoinnin, kylmyyden ja jopa vähentää syövän kehittymisen riskiä.

Ainesosat

• 250 grammaa jauhoja
• 1 muna
• 100 grammaa voita
• 100 grammaa tomusokeria
• 2 tl jauhettu inkivääri
• 0,5 tl jauhettua kardemummaa
• 0,5 tl jauhettua kanelia
• 0,5 tl maustepippuri
• 1 tl kaakao
• 1 rkl hunaja
• 0,5 tl sooda
• ripaus suolaa

Keittoprosessi

Ensinnäkin Vkusnopech-reseptin mukaisen piparkakkutaikinan valmistamiseksi poista voi jääkaapista etukäteen.

Mittaa mausteet erilliseen kulhoon reseptin mukaan. Lisää sooda, ripaus suolaa ja sekoita.

Lisää siivilöidyt jauhot ja kaakao mausteiden joukkoon.

Kaakaota käytetään reseptissä tekemään piparkakuista täyteläisen ruskeita. Jotta se päinvastoin olisi kevyt, sulje tämä ainesosa pois.

Jauha voi ja tomusokeri erillisessä kulhossa tasaiseksi.

Jälleen, mitä tulee valmiiden tuotteiden sävyyn, tässä piparkakkujen valmistuksen vaiheessa reseptiin voidaan tehdä joitain muutoksia. Tomusokerilla vaalennat taikinaa useilla sävyillä. Korvaamalla sen ruskealla sokerilla päinvastoin annat leivonnaisille syvemmän ja täyteläisemmän värin.

Lisää muna ja hunaja (neste) sokeri-öljymassaan.

Jos hunaja on paksuuntunut, lämmitä se mikroaaltouunissa.

Sekoita, kunnes massa on homogeeninen. Lisää aiemmin valmistettu löysä seos.

Suorita erä.

Tuloksena on pehmeä, hieman tahmea taikina. Älä pelkää, niin sen pitää olla. Kääri kelmulla ja laita jääkaappiin 50 minuutiksi.

Kun taikina on jäähtynyt, jaa se kahteen osaan ja lähetä toinen niistä takaisin jääkaappiin. Kauli toinen leivinpaperille, koska et voi kuljettaa muodostuneita keksejä. Tämä johtuu siitä, että taikina muotoutuu helposti ja ääriviivojen selkeys heikkenee.

Kauli levy, jonka paksuus on 1 (enintään 2) mm. Peitä se päälle toisella pergamenttiarkilla, jotta taikina ei tartu kaulimeen.

Muotoilemme tuotteet ja laitamme uuniin 5-6 minuutiksi. Lämpötilajärjestelmä 180 astetta.

Valmista sillä välin toinen erä.

Kun olet ottanut inkiväärikeksejä uunista, anna niiden jäähtyä tasaisella alustalla noin 30 minuuttia, kun tuotteet ovat kuumia, ne ovat melko pehmeitä ja helposti muotoutuvia. Ole varovainen!

Klassinen piparkakkuresepti sisältää valmiin herkun maalaamisen erityisellä sokeriproteiinilla. Tämä antaa erityisen juhlallisuuden. Jotta piirustukset olisivat mielenkiintoisia ja kirkkaita, lisää lasitteeseen elintarvikeväriä.

Valmiina tuotetta voidaan säilyttää pitkään, jos se laitetaan säiliöön, ilman pääsyä ilmaan.

Talvella ulkona on kylmää ja sohjoista, mutta uudenvuoden juhlimisen ilo saa unohtamaan lyhyet päivät ja auringon puutteen. Piparkakut liittyvät joulun ja uudenvuoden lomiin. Sen terävää erikoisaromia ei voi sekoittaa mihinkään muuhun. Neulojen, sitrushedelmien ja inkiväärin tuoksu ovat samoja merkkejä lähestyvästä hauskanpidosta ja lahjoista joulukuusen alla, kuten Joulupukki ja Snow Maiden.

Herkulliset leivonnaiset miellyttävät kaikkia. Se on erinomainen lahja, jos se on kauniisti pakattu kangaskassiin, tai mukava lisä päälahjaan. Jokaisella maalla on oma piparkakkureseptinsä, ja asukkaiden mielestä se on oikea ja herkullinen. Yleensä tuotteet koristellaan kuorrutuksella ja mastiksilla, ja taikinaan lisätään sokeroituja hedelmiä, pähkinöitä ja suklaalastuja.

Lapset rakastavat Uusivuosi ei vain ystävien tapaamisen ja joulukuusille ja juhliin käymisen takia. Tällä hetkellä sukulaiset valmistavat heille suosikkiruokiaan ja makeisiaan, mukaan lukien kuuluisat piparkakut.

Jälkiruoalle nimen antanut komponentti on hyödyllinen sen sisältämän luonnollisen antibiootin kurkumiinin, hivenaineiden, aminohappojen ja vitamiinien vuoksi.

Ruoanlaittoon käytetään sitä, jolla on mausteinen maku. Se ei vain anna maksalle omaperäisyyttä, vaan sillä on myös tonisoiva ja tulehdusta ehkäisevä vaikutus.

Ominaisuuksiensa herkku muistuttaa ennaltaehkäisevää ainetta, joka vahvistaa kehoa kylmänä vuodenaikana. Lisäksi sitä säilytetään pitkään, vaikka tämä ei ole erityisen välttämätöntä. Perheenjäsenet ja vieraat eivät anna keksien jäädä maljakossa.

Euroopassa piparkakkuja on leivottu joulun viettoon lähes tuhat vuotta. Uskotaan, että perinne tuli englantilaisilta munkeilta, jotka koristelivat joulukuusen taikina- ja inkiväärihahmoilla. Nürnbergissä ei valmisteta vain keksejä suositulla mausteella, vaan myös piparkakkuja. Tuotteille on annettu enkelien, talojen, sydämien ja tähtien muoto. Paistamisen jälkeen jatkuva herkullinen tuoksu leviää ympäri taloa, jolloin haluat heti kokeilla tuoretta herkkua.

Klassinen

Piparkakkuresepti on melko yksinkertainen. Taikinan vakiokoostumusta on mahdollista päivittää lisäämällä suklaa- tai sokeroituja hedelmiä, vaikka ohuet rapeat leivonnaiset ovat hyviä ilman niitä.

Jäähtyneet keksit on maalattava monivärisellä kuorrutuksella elintarvikevärillä. On parempi ottaa lapset mukaan tähän toimintaan.

Yhdiste:

• 0,450 kg vehnäjauhoja;
• 60 g hienonnettua inkivääriä;
• 0,150 kg kidesokeria;
• 120 g voita;
• 1 muna;
• 1 tl kanelijauhe;
• 2 tl leivinjauhe;
• ripaus jauhettua neilikkaa.

Tämä on leivontajärjestys.

1. Yhdistä kuivat aineet: jauhot, leivinjauhe, hienonnettu inkivääri, neilikka ja kaneli.
2. Sekoita munat sokeriin ja vatkaa vispilällä, laita niiden päälle pehmennettyä voita.
3. Kaada jauhot mausteilla ja valmista taikina. Kääri se ohueksi kerrokseksi ja leikkaa muotoiltuja muotteja.
4. Levitä tuotteet leivinpaperille ja lähetä uuniin, joka on kuumennettu 180 ° C:seen 8 minuutiksi.

Hunaja on yhtä hyödyllinen kuin inkivääri. Se on talvisin suosittu luonnontuote erillisenä makeis- ja leivonnaisena. Kotona on parempi keittää keksejä tuoreella inkiväärijuurella. Siitä tulee mausteinen, kirkkaalla tuoksulla.

Hunaja on paljon makeampaa kuin sokeri, joten älä laita sitä liikaa, vähennä tarvittaessa hiekan määrää.

Yhdiste:

• 350 g vehnäjauhoja;
• 120 g inkiväärijuurta;
• 3 rkl nestemäinen hunaja;
• 100 g rakeistettua sokeria;
• 200 g voita;
• 2 munaa;
• 1/2 tl leivinjauhe.

Tämä on leivontajärjestys.

1. Poista inkiväärijuuresta kuori ja hienonna se raastimella.
2. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe, siivilöi ne kulhoon.
3. Vatkaa munat vispilällä sokerin kanssa, lisää pehmeä voi ja hunaja. Lisää lopuksi hienonnettu inkivääri ja sekoita tasaiseksi.
4. Sekoita seos jauhojen kanssa ja valmista taikina. Kääri kelmua ja laita jääkaapin alahyllylle 1 tunniksi.
5. Tee kerroksesta enintään 1 cm paksu ja leikkaa siitä figuurit veitsellä tai muotilla.
6. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista keksit ruskeiksi.

kuorrutuksen kanssa

Piparkakut näyttävät kauniilta kuorrutettuna yhdellä puolellaan. Joskus siihen piirretään kuvioita kontrastivärisillä väreillä. Kuorrute on valmistettu sokerista, vedestä ja sitruunamehusta, joten leivonnaiset saavat mausteisuuden lisäksi hieman happamuutta inkivääristä.

Liikkeet tarjoavat valtavan valikoiman elintarvikevärejä, joiden avulla voit luoda minkä tahansa sävyn ja monimutkaisuuden piirustuksia.

Testin ainesosat:

• 300 g vehnäjauhoja;
• 40 g hienonnettua inkivääriä;
• 80 g rakeistettua sokeria;
• 120 g voita;
• 1 muna;
• 1 tl kaneli;
• 1 tl leivinjauhe.

Glassin koostumus:

• 150 g tomusokeria;
• 1 tl sitrushedelmien mehu.

Paistojärjestys on seuraava.

1. Vatkaa muna sokerin kanssa. Kaada pehmennetty voi seokseen ja sekoita tasaiseksi.
2. Yhdistä jauhot leivinjauheen, kaneli ja inkivääri kanssa. Kaada ne vähitellen munaseokseen ja vaivaa taikinaksi. Laita se jääkaapin alahyllylle.
3. 30 min jälkeen. Kauli taikina kerrokseksi, leikkaa keksit muotteihin ja paista 180 °C:ssa.
4. Sekoita kuorrutetta varten 1 tl sitruunamehua 150 g:aan tomusokeria ja kaada niihin vähitellen ruokalusikallinen vettä. Lisää halutessasi elintarvikeväriä.
5. Koristele jäähtyneet keksit ja anna kuivua muutama tunti.

Piparkakut ovat mureampia ja löysempiä kuin piparkakut. Tämä saavutetaan lisäämällä taikinaan samanaikaisesti sekä leivinjauhetta että soodaa. Tuotteiden rakenne tulee murenevaksi. Riippuen sen kerroksen paksuudesta, josta pienet miehet leikataan kaavaimella tai muotoilla, niistä tulee pehmeitä tai rapeita.

Yhdiste:

• 450 g vehnäjauhoja;
• 40 g hienonnettua inkivääriä;
• 150 g rakeistettua sokeria;
• 100 g voita;
• 200 g nestemäistä hunajaa;
• 1 muna;
• 1 tl kaneli;
• 1 tl leivinjauhe;
• 1,5 tl sooda;
• ripaus suolaa.

Tämä on leivontajärjestys.

1. varten choux-taikina sekoita voi, hunaja, kidesokeri, kaneli, inkivääri, suola ja sooda kattilassa. Laita se miedolle lämmölle ja sekoita massaa, kunnes vaahto muodostuu.
2. Ota kattila pois lämmöltä ja jäähdytä huoneenlämpöön.
3. Yhdistä jauhot leivinjauheeseen ja kaada vähitellen vaniljakastikemassaan. Riko sitten muna ja sekoita taikina.
4. Kauli taikina niin paksuksi kerrokseksi kuin haluat ja paloittele hahmot.
5. Lähetä ne uuniin, joka on lämmitetty 160-180 ° C:seen, ja paista, kunnes ne ovat kypsiä.

Englanniksi

Britit keksivät piparkakkureseptin ja leipovat sen muiden jälkiruokien tavoin, eivät vain lomia varten. Perinne juoda teetä klo 17.00 saa heidät jatkuvasti keksimään uusia makeisia.

Britannian asukkaat valmistavat vain noin 15 piparkakku- ja piparkakkulajiketta. Niistä sitruunankuorella varustetut leivonnaiset erottuvat erityisen herkulliselta maullaan.

Yhdiste:

• 0,4 kg vehnäjauhoja;
• 25 g hienonnettua inkivääriä;
• 150 g rakeistettua sokeria;
• 120 g voita;
• 1 muna;
• 1 rkl sitruunan kuori;
• 1,5 tl leivinjauhe;
• ripaus suolaa.

Tämä on leivontajärjestys.

1. Siivilöi jauhot kahdesti, yhdistä leivinjauhe, inkivääri ja suola.
2. Vatkaa muna sokerin kanssa vispilällä, lisää pehmennetty voi ja sekoita tasaiseksi. Ripottele lopuksi joukkoon hienoksi raastettu sitruunankuori.
3. Lisää kuivat aineet munaseokseen sekoittaen.
4. Peitä uunipelti leivinpaperilla ja kaada taikina siihen ruokalusikalla muodostaen pyöreitä kakkuja. Päälle ne sokeroiduilla appelsiininkuorilla.
5. Paista noin 6 minuuttia. 180 °C:n lämpötilassa.

Monet ihmiset pitävät pähkinöiden mausta, ja niitä lisätään usein taikinaan tai käytetään koristeeksi. On huomattava, että ytimet sisältävät rasvoja, jotka lisäävät leivonnaisten kaloripitoisuutta.

Inkivääri sopii parhaiten manteleiden ja hasselpähkinöiden kanssa. Pähkinät on jauhettava, jotta taikinan rakenne olisi tasainen. Evästeet ovat tummempia, jos tavallisen sokerin sijasta käytetään ruskeaa sokeria.

Yhdiste:

• 0,4 kg vehnäjauhoja;
• 30 g hienonnettua inkivääriä;
• 0,1 kg jauhettuja pähkinöitä (saksanpähkinöitä, manteleita tai hasselpähkinöitä);
• 150 g rakeistettua sokeria;
• 120 g voita;
• 2 munaa;
• 60 ml nestemäistä hunajaa;
• 2 tl leivinjauhe.

Tämä on leivontajärjestys.

1. Ota voi jääkaapista pehmenemään.
2. Lisää joukkoon vähitellen jauhot, leivinjauhe, pähkinät ja inkivääri.
3. Vatkaa munat sokerin kanssa ja yhdistä päämassaan.
4. Kauli taikina 0,7 cm leveäksi kerrokseksi ja leikkaa siitä keksit pikkuleivillä. Asettele tuotteet leivinpaperille ja paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa.

Suklaa

Suklaa piparkakut saavat kauniin ruskean värin paistamisen jälkeen. Se voidaan tarjoilla kahvin tai kaakaon kanssa. Jos osa tuotteista ripottelee päälle tomusokeria, ne näyttävät maljakossa erilaiselta jälkiruoalta.

Yhdiste:

• 0,2 kg vehnäjauhoja;
• 20 g hienonnettua inkivääriä;
• 100 g rakeistettua sokeria;
• 0,12 kg voita;
• 1 muna;
• 2,5 tl kaakaojauhe;
• 0,5 tl jauhettua kanelia;
• 1,5 tl leivinjauhe;
• ripaus suolaa.

Tämä on leivontajärjestys.

1. Ennen taikinan vaivaamista laita voi pakastimeen 1 tunniksi.
2. Sekoita kuivat aineet syvässä kulhossa. Lisää niihin hienonnettu voita.
3. Lisää lopuksi muna ja vaivaa taikina. Kääri se kerrokseksi ja leikkaa keksit.
4. Paista uunissa 8-9 minuuttia. 180 °C:n lämpötilassa.

Australialaisten piparkakkujen "kohokohta" on paksu hunajakuorrute. Se on olennainen ja olennainen osa leivontaa. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, vaikka se sisältää monia komponentteja ja se on kypsennettävä.

Taikina kuivataan uunissa kerroksittain leikkaamatta hahmoja. Sitten se peitetään lasiteella ja vasta sitten leikataan suorakulmioiksi veitsellä.

Yhdiste:

• 0,45 kg vehnäjauhoja;
• 20 g hienonnettua inkivääriä;
• 150 g rakeistettua sokeria;
• 130 g voita;
• 1 tl leivinjauhe.

Glassin koostumus:

• 100 g voita;
• 250 g tomusokeria;
• 1,5 tl inkivääri;
• 3 rkl nestemäistä hunajaa.

Tämä on leivontajärjestys.

1. Vatkaa pehmeä voi sokerin kanssa.
2. Sekoita irtonaiset komponentit ja yhdistä öljyyn. Laita taikina puoleksi tunniksi jääkaapin alimmalle hyllylle.
3. Kauli kerros korkeintaan 1 cm paksummaksi ja paista uunissa leivinpaperin päällä.
4. Laita voi ja hunaja kulhoon, sekoita inkivääri ja tomusokeri. Kuumenna miedolla lämmöllä sekoittaen, kunnes kuorrutteen päälle muodostuu vaahtoa.
5. Peitä jäähtynyt taikinakerros lasiteella ja anna kuivua useita tunteja. Leikkaa veitsellä yksittäisiksi keksiksi.

Kuinka koristella piparkakkuja

Yleisin tapa koristella keksejä on ripotella niitä tomusokerilla, kun ne asetetaan uunipellille. Tässä tapauksessa toinen puoli muuttuu beigeksi ja toinen, jauheella, pysyy vaaleana.

Pehmeään keksitaikinaan työnnetään myös ennen uuniin menoa hienonnettuja pähkinöitä, sokeroituja hedelmiä tai suklaan paloja. Niitä voi laittaa myös taikinaan, mutta näin näkymästä tulee värikkäämpi.

Piparkakkujen koristeluvaihtoehtojen paremmuus pitää yllä. Se on valmistettu vedestä ja sokerista, johon on lisätty sitruuna- tai appelsiinimehua ja munanvalkuaista.

Viimeisellä komponentilla lasite muuttuu lumivalkoiseksi, kun proteiini vaahdotetaan paksuksi vaahdoksi. Koriste levitetään suoraan itse keksiin tai tausta maalataan ensin päälle ja päälle piirretään ohuita viivoja. Moniväriset pisteet ja vedot näyttävät yhtä houkuttelevilta.

Pannua ei saa voidella. kasviöljy muuten keksit eivät ole rapeita. Se voidaan peittää leivinpaperilla tai ripotella kevyesti jauhoilla.

Jos lasite kuivuu heti, siinä ei ole tarpeeksi vettä. Sitä tulisi lisätä pieninä määrinä, melkein tippoina, jotta se ei kaadu liikaa. Kuorrute siirretään konditoriapussiin, jonka jälkeen se levitetään kekseihin. Se asettuu paksuksi kerrokseksi, joten sinun on kuivattava tuotteet vähintään 7-8 tuntia.

Johtopäätös

Helposti valmistettavat tuoksuvat leivonnaiset sulavat suussa, koska taikina sisältää voita. Piparkakut eivät pilaannu ainakaan viikkoon ja voit leipoa ne ennen lomaa, jotta viimeisenä päivänä ennen uutta vuotta voit viettää enemmän aikaa rakkaiden kanssa, ei keittiössä.

Vaikka keksit liittyvät jouluun, kukaan ei kieltäydy hemmottelemasta itseään niillä kesällä. Kun se on kuvannut siihen sopivia kuvia, se on valmistettu syntymäpäivää ja muita juhlia varten. Ei tarvitse odottaa vuoden loppuun asti syödäksesi herkullista herkkua, sillä se valmistuu niin nopeasti.

Nimeni on Julia Jenny Norman ja olen artikkeleiden ja kirjojen kirjoittaja. Teen yhteistyötä kustantamoiden "OLMA-PRESS" ja "AST" sekä kiiltävälehtien kanssa. Tällä hetkellä autan edistämään virtuaalitodellisuusprojekteja. Minulla on eurooppalaiset juuret, mutta vietin suurimman osan elämästäni Moskovassa. On monia museoita ja näyttelyitä, jotka lataavat positiivisesti ja antavat inspiraatiota. Vapaa-ajallani opiskelen ranskalaisia ​​keskiaikaisia ​​tansseja. Olen kiinnostunut tiedosta tuolta aikakaudelta. Tarjoan sinulle artikkeleita, jotka voivat valloittaa uuden harrastuksen tai vain antaa sinulle miellyttäviä hetkiä. Sinun täytyy unelmoida kauniista, niin se toteutuu!