El ayuno es una parte integral de la fe cristiana. Esta es una renuncia voluntaria a la saturación espiritual y corporal. En otras palabras, la abstinencia. En tal momento, una persona se restringe en los placeres, diversiones, comida y bebida por el bien de la oración y las obras de caridad. En el cristianismo ortodoxo, el tiempo de ayuno se equipara a las vacaciones. A veces, el número de días de ayuno llega a doscientos.

Información básica

Cada año, todos los cristianos creyentes observan 4 ayunos de varios días y 3 de un día. Solo se equiparan con las grandes celebraciones de la iglesia. Además, la tradición de ayunar los viernes y miércoles se ha conservado hasta nuestros días. La excepción fueron los días de semanas continuas, cuando no puedes limitarte a la comida.

Una dieta modesta se considera un componente importante de cualquier ayuno, aunque en el contexto de la purificación espiritual, esto es solo un tipo de complemento para completar la armonía con uno mismo. Al mismo tiempo, muy a menudo la transición a comer alimentos más modestos mejora la salud humana. Cabe recordar que durante cualquier ayuno, sin excepción, está prohibido ingerir alimentos de origen animal: carne, pescado y huevos. En ningún caso debe usar productos lácteos: crema agria, kéfir, mantequilla, leche horneada fermentada y similares. Además, durante el ayuno, no puede comer postres grasos, comida rápida y pasteles dulces. También es una buena idea limitar el uso de sal, especias en platos y azúcar. Pero el alcohol en forma de vino no fortificado solo se permite los sábados y domingos, o en los días de memoria de los santos.

También en el calendario, puede marcar una dieta de este tipo como comida seca. Esto significa que una persona debe rechazar cualquier alimento que haya sido sometido previamente a un tratamiento térmico. La mayoría de las veces, dicha dieta incluye pan, frutas secas, miel, nueces, frutas y verduras crudas. Por lo general, la comida seca se usa durante el ayuno solo por los viejos creyentes y los monjes. En el mundo, tal abstinencia es inherente a los sacerdotes.

El período de descanso entre ayunos se llama carnívoros y es mejor saber de antemano en qué fecha comienza. Durante este tiempo, se permiten alimentos de origen animal. Una persona necesita un carnívoro de manera obligatoria para que el cuerpo pueda restaurar el nivel necesario de proteínas en el cuerpo y las vitaminas más importantes. Es cierto que no debes ser demasiado fanático al respecto, y en cualquier oportunidad adecuada para participar en la glotonería. Después de la abstinencia, un consumo excesivo de alimentos grasos y dulces puede provocar un aumento brusco del nivel de azúcar en la sangre.

Calendario de publicaciones

Gran Cuaresma - 27.02-15.04

La publicación más importante en 2017 para todos los cristianos. Precede a la fiesta de Pascua y honra la memoria de Jesucristo. Entre semana, la comida se puede tomar solo una vez al día, fría (lunes, miércoles y viernes) o tibia (jueves, martes). Los fines de semana, puedes comer dos veces al día e incluso beber vino sin fortificar. Tales reglas estrictas de abstinencia deben observarse con especial cuidado en la primera y última semana de este ayuno. El 27 de febrero, así como el 14 y 15 de abril, no se permite comer en absoluto. Si no puede ayunar por razones de salud, solo debe comer vegetales, nueces y frutas crudas.

Las comidas calientes con mantequilla solo se pueden consumir en los días de memoria de los grandes santos, que suelen caer en lunes, martes o jueves. Si tales días festivos caen en miércoles o jueves, no debe agregar aceite a la comida, aunque puede beber vino. Pero el pescado se puede comer el 7 de abril en el día de la Anunciación, y el 9 de abril, cuando se celebra el Domingo de Ramos en 2017.

1. Lunes - comer seco.

3. Miércoles - comer seco.

5. Viernes - comer seco.

Puesto de Petrov - 12.06-11.07

La principal diferencia entre la Cuaresma de Petrovsky y la Gran Cuaresma es la posibilidad de comer pescado. Este post está dedicado a la memoria de Pedro y Pablo, dos discípulos de Cristo. El período de abstinencia debe comenzar 7 días después de la Trinidad, mientras que la comida en sí ya no será tan estricta como durante la Cuaresma. Por ejemplo, el lunes puedes usar comida caliente con mantequilla. En el cumpleaños de Ion the Baptist el 7 de junio, puede agregar pescado a la dieta. Es mejor servir mariscos a la mesa en forma hervida, al horno o guisada. Pero la iglesia prohíbe estrictamente el pescado frito. Los fines de semana se puede beber un poco de vino.

2. Martes - platos de pescado.
3. Miércoles - comer seco.
4. Jueves - platos de pescado.
5. Viernes - comer seco.
6. Sábado - platos de pescado.

Este puesto fue establecido por la iglesia en honor a la Virgen María. En 2017, los creyentes honrarán la memoria de este santo mediante una restricción en la comida y el entretenimiento. Durante el ayuno de dos semanas, la dieta es bastante sencilla. Los lunes, miércoles y viernes solo se permite comida seca fría, mientras que el resto de días se permite comida caliente sin aceite.

19 de agosto: la fiesta de la Transfiguración del Señor se considera un día de pescado. Este día se llama el Salvador, de los cuales solo hay 3 en el calendario ortodoxo.

1. 14 de agosto - Miel Salvador u Origen de la Cruz del Señor. En este día se consagran en la iglesia los productos de los colmenares, que se pueden consumir libremente en este día.

2. 19 de agosto - Balnearios de manzana o la Transfiguración del Señor. En esta fiesta, se llevan frutas a la iglesia, que deben estar en la dieta.

1. Lunes - comer seco.
2. Martes: comida caliente sin aceite agregado.
3. Miércoles - comer seco.
4. Jueves - comida caliente sin aceite.
5. Viernes - comer seco.
6. Sábado - comida caliente con mantequilla.
7. Domingo - comida caliente con mantequilla.

Correo de Navidad - 28.11-06.01

El ayuno de invierno coincide con la fiesta de la Natividad de Jesucristo. El período de abstinencia prolongada comienza el día de Felipe y termina en la brillante Nochebuena. En la primera semana de Cuaresma, el menú coincide completamente con la Cuaresma de Petrovsky. Es cierto que el pescado en este momento está estrictamente prohibido.

El 4 de diciembre marca la Entrada en la Iglesia del Santísimo Theotokos, una gran fiesta, en cuyo honor podemos servir platos de pescado, comida caliente con mantequilla y vino. Después de Nicholas, el pescado se excluye nuevamente de la dieta. Pero después de la reunión del Año Nuevo 2017, el aceite se puede agregar a los alimentos solo los fines de semana. El 6 de enero conviene abstenerse de comer durante todo el día, hasta que aparezca la primera estrella en el cielo. En este día, es mejor rezar y beber agua. Kutya generalmente se prepara para una cena festiva y uzvar se usa como bebida.

1. Lunes - comida caliente sin aceite añadido.
2. Martes - platos de pescado.
3. Miércoles - comer seco.
4. Jueves - platos de pescado.
5. Viernes - comer seco.
6. Sábado - platos de pescado.
7. Domingo - platos de pescado.

1. Lunes - comida caliente sin aceite añadido.
2. Martes - comida caliente con mantequilla.
3. Miércoles - comer seco.
4. Jueves - comida caliente con mantequilla.
5. Viernes - comer seco.
6. Sábado - platos de pescado.
7. Domingo - platos de pescado.

2 de enero a 6 de enero

1. Lunes - comer seco.

2. Martes: comida caliente sin aceite agregado.
3. Miércoles - comer seco.
4. Jueves - comida caliente sin aceite.
5. Viernes - comer seco.
6. Sábado - comida caliente con mantequilla.
7. Domingo - comida caliente con mantequilla.

Publicar los miércoles y viernes

Tanto el miércoles como el viernes se consideran ayunos semanales de un día. La abstención de comer los miércoles está programada para coincidir con la traición de Cristo por parte de Judas, y los viernes la gente conmemora el tormento de Cristo en la cruz. En estos días está terminantemente prohibido comer cualquier alimento de origen animal. Si en alguno de estos días cae el día de conmemoración de algún santo, entonces se levanta la prohibición de comer alimentos con aceite vegetal. En las fiestas cristianas más grandes, también puede agregar pescado a la dieta. Se elimina otra restricción con respecto a los alimentos durante las Semanas Sólidas:

• 7-18 de enero - el período de vacaciones de Navidad;
• 6-12 de febrero - Semana del Publicano y del Fariseo;
• 20-26 de febrero - Maslenitsa o semana del Queso, cuando no se puede comer carne;
• 17 al 23 de abril: semana brillante o Pascua;
• 5-11 de junio - Semana de la Trinidad.

Publicaciones de un día

El calendario ortodoxo tiene 3 adicionales Días festivos cuando también debes ayunar. Los creyentes en este momento no deben comer alimentos de origen animal ni pescado. Pero se permite la comida caliente con aceite vegetal.

1. 18 de enero - Nochebuena antes de la Epifanía. En este día, debe prepararse para las próximas vacaciones, no coma ni beba hasta que se retire la vela de la iglesia después de la liturgia de la mañana. En este día, también se acostumbra cocinar kutya y uzvar. Todos los demás platos en la mesa deben ser necesariamente magros, mientras que su número total debe ser igual a siete, nueve o doce.

2. 11 de septiembre - Decapitación de Juan el Bautista. En este día de 2017, todos los ortodoxos conmemoran la muerte de Juan Bautista, quien fue decapitado por orden del rey Herodes. En este día, no se puede cortar nada, por lo que cualquier plato debe prepararse con anticipación. Además, no ponga comida en un plato redondo sobre la mesa. Por lo general, en estos días prefieren comer pasteles, gelatina de avena y sopa de champiñones.

3. 27 de septiembre - Exaltación de la Santa Cruz. En este día, los cristianos de todo el mundo conmemoran a Jesucristo, quien fue torturado en la cruz. También durante esta época del 2017, está prohibido comer alimentos de origen animal.

Vale la pena señalar que hay algunos grupos de creyentes para quienes las prohibiciones durante el ayuno se pueden relajar un poco. Se trata de mujeres embarazadas, madres lactantes y niños menores de 14 años. Asimismo, los ancianos y los enfermos, así como todos aquellos que realizan trabajos físicos duros, pueden contar con el alivio. Es cierto que antes de esto, aún debe hablar con su mentor espiritual por adelantado.

En conclusión, vale la pena señalar que principalmente el ayuno tiene como objetivo el arrepentimiento y la humildad, por lo que incluso si no puede rechazar algo de comida, solo ore. Confía en mí, siempre serás escuchado.

Los creyentes se preparan para el inicio de la Gran Cuaresma más estricta, que termina con una gran fiesta de la iglesia- Felices Pascuas. ¿Cuándo comienza la Cuaresma y cuánto dura, cuál es su esencia, qué se puede y qué no se puede comer en esta época?

En 2017, la Gran Cuaresma comienza el 27 de febrero, el día después del último día de Maslenitsa. El final de la Cuaresma cae el 15 de abril.

Historia de la Cuaresma

El propósito principal de la Gran Cuaresma es prepararse para el principal fiesta cristiana- Resplandeciente Resurrección de Cristo o Semana Santa. Por ello, la Gran Cuaresma es considerada la más importante de la cristiandad y tiene hermosas tradiciones.

Según antiguas leyendas, una vez Jesucristo fue llevado por un espíritu al desierto, donde fue tentado por el diablo durante cuarenta días. Y todo este tiempo Cristo no comió nada. Y durante la última semana de ayuno, la Semana Santa, los creyentes recuerdan los últimos días de la vida terrenal, el tormento soportado, el sufrimiento y la muerte de Jesucristo.

Durante la observancia de la Gran Cuaresma, gracias a las oraciones, las restricciones alimentarias, la asistencia al templo y los servicios de la iglesia, las manifestaciones destructivas del alma humana se erradican por completo.

La Gran Cuaresma se divide en varias partes. Cuaresma es el nombre que se le da a los primeros 40 días de Cuaresma. Sábado de Lázaro - un día - el sábado anterior al Domingo de Ramos. Domingo de Ramos - la entrada del Señor en Jerusalén - un día a la semana antes de Pascua. Semana Santa: seis días (de lunes a sábado) del ayuno más estricto antes de las vacaciones de Pascua.

Calendario alimentario durante la Cuaresma 2017

Durante la Gran Cuaresma, los creyentes deben observar varias reglas básicas de nutrición. Por lo tanto, todos los productos modestos (de origen animal) están sujetos a la prohibición: carne, manteca, leche, huevos y así sucesivamente.

Tradicionalmente, las semanas más estrictas de ayuno son la primera y la última. Y en estos días necesitas observar cuidadosamente la dieta.

Los lunes, miércoles y viernes de cada semana de Gran Cuaresma solo se permite comer alimentos crudos, es decir comer alimentos solo fríos y sin aceite. Además, en estos días solo se permite comer por la noche, una vez al día.

Los martes y jueves de cada semana de ayuno, también se permite comer alimentos una vez al día por la noche, pero ya calientes, aunque sin aceite.

En ciertos días de Cuaresma, está permitido comer pescado

El sábado y el domingo se permitían indulgencias leves: según las reglas establecidas, era posible comer platos preparados con la adición de aceite vegetal e incluso dos veces al día para beber un poco de vino tinto.

Un calendario dietético especial opera durante la Semana Santa, que termina la Cuaresma. Por ejemplo, el sábado de Semana Santa, los cristianos creyentes en ayunas no comen nada. En la fiesta de la Anunciación de la Santísima Theotokos, si no cae en Semana Santa, los creyentes pueden comer pescado. Además, el pescado está permitido el Domingo de Ramos.

Qué está permitido comer durante la Cuaresma

La Iglesia permite que los enfermos, los niños y los ancianos no ayunen. Para aquellos que deciden ayunar, los médicos aconsejan considerar cuidadosamente su dieta, prestando atención a productos no muy populares pero muy útiles.

Además de los cultivos de hortalizas tradicionales -patatas, col blanca, remolacha y zanahorias- es necesario incluir coles de Bruselas, coliflor y col china. Diversifique la dieta de pepinos y tomates frescos, apio, así como todo tipo de verduras ricas en vitaminas.

Bueno durante el ayuno y platos de varios cereales - son ricos sustancias útiles y dan una larga sensación de saciedad. Los nutricionistas aconsejan no optar por dos o tres tipos populares de cereales, sino buscar nuevos tipos para usted. También durante la Cuaresma se recomiendan platos a base de legumbres. Los guisantes, los frijoles y las habas son fuentes de proteína vegetal. Los champiñones también pueden ser un excelente sustituto de la carne y el pescado, a partir de los cuales se pueden preparar salsas, primeros y segundos platos.

Durante la Cuaresma se permiten casi todo tipo de frutas y aquellos dulces que se preparan sin el uso de comidas rápidas.

La tradición de seguir la Gran Cuaresma, que comienza antes de Pascua y termina en su último día, tiene su origen en Rusia antigua. Hasta el día de hoy, esta tradición se ha conservado entre los cristianos. Los creyentes ortodoxos deben adherirse a las reglas del Ayuno para expresar respeto por el Cielo y purificar su cuerpo, así como su alma, de varios pensamientos pecaminosos. ¿En qué fecha comienza el Ayuno antes de Pascua en 2019? El comienzo de una fecha significativa para los creyentes ortodoxos está fijado para el 11 de marzo. El día de la semana cae en sábado. La finalización de la estricta restricción ocurrirá antes del inicio de la Pascua, es decir, la fecha es el 28 de abril. La misma celebración de la gran Pascua está prevista para el día 16 del mes de abril. Cuando lo determina el calendario cristiano Pascua en 2019, el comienzo de la Cuaresma es importante para los cristianos.

Desde la antigüedad, los cristianos han considerado la Gran Cuaresma como la restricción más importante, estricta y de largo plazo. Al mismo tiempo, es importante saber que las restricciones se aplican no solo a la ingesta de alimentos habituales, sino que las prohibiciones características también se aplican a los ámbitos habituales de la vida. El objetivo principal de esta restricción es preparar el cuerpo físico y el espíritu interior para la celebración de una Pascua luminosa. Como saben, en la ortodoxia y en algunas otras religiones, la Pascua es el día más importante y festivo, porque este día está asociado con la sagrada resurrección del Salvador Jesús. Como se mencionó anteriormente, la mayoría de las personas asocian el ayuno estricto con restricciones alimentarias significativas. Pero tal opinión es profundamente errónea. El ayuno implica una renuncia completa a las pasiones humanas, que a menudo llevan a las personas a situaciones negativas en la vida. El ayuno antes de la Pascua de 2019 significa también el respeto de los creyentes por la hazaña de Cristo, cuando este pasó hambre en nombre del pueblo y vivió en el desierto durante 40 largos días.

Gran Cuaresma

Cualquier inicio de Cuaresma en 2019 implica respeto y reverencia por parte de los creyentes por la hazaña del Señor, cuando Él, en beneficio de los destinos humanos, se fue al desierto y pasó allí 40 largos días sin comer. La restricción introduce a los creyentes en semana Santa, es decir, los recuerdos de los creyentes sobre los últimos días de Cristo en la tierra, cuando le tocó sufrir, sufrir.

Cristo, con su ejemplo, mostró a todas las personas que creen en él que durante 40 largos días uno puede renunciar a las bendiciones terrenales conocidas por todos, y así eliminar del alma los pensamientos pecaminosos y las artimañas diabólicas. No solo la restricción en la dieta y el estilo de vida habitual ayuda a limpiar el cuerpo, sino también el alma. Los creyentes durante la duración de la Restricción Estricta deben leer oraciones, asistir a los servicios sagrados, acercándose así a Dios.

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El ayuno antes de Pascua en 2019 en Rusia está programado para el período del 11 de marzo al 28 de abril. Durante todo este tiempo, se supone que los creyentes deben seguir las reglas estrictas e importantes de la vida cristiana.

La duración de la Abstinencia Estricta es de 48 días. Todo este período se divide en 4 partes:

• 40 días iniciales - Cuarenta Días;
• celebración festiva - Sábado de Lázaro (6º sábado consecutivo durante toda la Cuaresma);
• la entrada del Señor en Jerusalén (más conocida como Domingo de Ramos) - el sexto domingo consecutivo durante todo el período de duración de la Cuaresma Estricta;
• Semana Santa.

Comidas en Correos

El calendario cristiano define fundamentos importantes que todos los creyentes deben seguir durante toda la duración de la restricción:

• En el momento de la duración de la restricción, los cristianos tienen estrictamente prohibido comer alimentos de origen animal. Esto incluye todos los productos lácteos, así como productos de leche agria, platos de carne, huevos, todas las variedades de grasa animal y mantequilla;
• La primera semana tras el inicio de la restricción es especialmente estricta. En la mayoría de los días, está completamente prohibido comer cualquier alimento o comer solo vegetales crudos;
• La última semana de Cuaresma es similar al período inicial, también es severa y bastante estricta;
• Todos los lunes, así como los miércoles y todos los viernes, los creyentes pueden comer solo una vez al día. Los alimentos deben ser crudos y no se pueden agregar aceites vegetales a los platos preparados;
• El martes, así como todos los jueves, también se permite comer una vez en un día completo. Lo mejor es comer por las noches. Pero en estos días, la comida puede estar caliente, es decir, cocida por influencia térmica;
• Los períodos de fin de semana se pueden pasar en un poco de relajación. En esos momentos, se permite comer alimentos a los que se les agrega aceite vegetal. También puedes beber 2 copas de vino tinto;
• El último sábado antes del final de la Cuaresma, no se recomienda comer nada. Los creyentes pasan todo el día en una sola agua;
• El viernes anterior al final de la abstinencia, tampoco se recomienda la comida;
• En los días festivos que se observan durante toda la duración de la Restricción Estricta, se permite darse un festín con pescado hervido. Tales fechas festivas son la Anunciación, así como el Domingo de Ramos;

Última semana de Cuaresma

El inicio de la Cuaresma antes de Semana Santa de 2019 está fijado para el 11 de marzo Los creyentes deben adherirse a las normas cristianas. Pero la semana final de Abstinencia Estricta se considera la más responsable e importante. Está lleno de varios ritos y tradiciones ortodoxas.

• Lunes: las casas y apartamentos de los creyentes se están preparando para la llegada de la Pascua. Para ello, es necesario realizar una limpieza completa y deshacerse de la basura innecesaria;
• Martes: los cristianos preparan ropa festiva para la celebración y también preparan ropa de cama limpia;
• Miércoles - todo termina trabajo necesario en tu propia casa. Los creyentes preparan huevos para teñir, abastecerse de pinturas y pinturas;
• El jueves es el tiempo que quieres dedicar a hornear pasteles sagrados. El proceso de cocinar pasteles de Pascua necesariamente va acompañado de oraciones. En el mismo día, los cristianos se lavan y se bañan en baños, es muy importante limpiar la superficie del cuerpo de todo tipo de pecados y otros contaminantes;
• Viernes: la fecha se lleva a cabo en total restricción de todo. No se puede comer, divertirse, cantar canciones, charlar sobre temas divertidos. Puedes dedicar este día a leer oraciones;
• El sábado es el día más problemático, en este momento es necesario preparar platos festivos, pintar huevos, abastecerse de un ambiente festivo.

Cuaresma 2017: calendario alimentario por día

Se acerca el comienzo de la Gran Cuaresma en 2017 para los ortodoxos: el ayuno más serio y prolongado que los creyentes pasan pensando en sus vidas y oraciones, limpieza espiritual y física. Y, por supuesto, con ciertas restricciones alimentarias.

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Cuaresma en 2017: en qué fecha comienza y termina

Cabe señalar que las fechas de la Gran Cuaresma 2017, como en otros años, cambian constantemente y dependen de la fecha de la Pascua ortodoxa.

Las fechas de la Gran Cuaresma en 2017 caen en el período del 27 de febrero al 15 de abril, hasta la propia Pascua, que los cristianos ortodoxos celebran el 16 de abril de este año.

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Cuaresma en 2017: restricciones dietéticas

Durante la Cuaresma, se debe abandonar la carne y los productos cárnicos, los huevos, la leche y los productos lácteos. Pero incluso los alimentos permitidos tienen sus límites, y solo los alimentos permitidos deben consumirse todos los días de la semana.

Si decide ayunar durante este período, haga su menú de acuerdo con las reglas de la iglesia. Para hacer esto, necesitará nuestro calendario de Gran Cuaresma 2017 por día, que describe los alimentos permitidos para cada día en forma de una tabla cómoda y visual.

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Cuaresma 2017: calendario alimentario por día

Gracias a este calendario, puedes saber fácilmente qué alimentos se pueden consumir en cada día de Cuaresma y cuáles es mejor abstenerse. De hecho, además de observar los rituales de la iglesia, también es importante no dañar su salud y proporcionarse una dieta completa, variada y adecuada.

Cabe señalar que la primera y la última semana de la Gran Cuaresma, según los estatutos de la iglesia, requieren un rigor especial, sin embargo, a los creyentes comunes se les permite relajarse, por ejemplo, en lugar de comer en seco, está permitido comer alimentos hervidos. Antes de comenzar a ayunar, es mejor consultar con su mentor espiritual y su médico acerca de la severidad del ayuno elegido para usted.

Por cierto, ¿qué se puede cocinar en Cuaresma? Mira.

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El puesto más largo, más estricto y más famoso del cristianismo se llama el Grande. En la ortodoxia, se llama "Catorce" porque dura cuarenta días y precede a la Pascua, el domingo de Cristo. Después de Fortecost viene el tiempo más severo de abstinencia - Semana Santa. El propósito del ayuno es la limpieza espiritual y física del creyente, por lo tanto, durante todo el tiempo de "ayuno", los laicos se restringen completamente en el uso de carne y parcialmente en pescado y productos lácteos. En Cuaresma 2017 , a partir del 27 de febrero , La comida cristiana también será modesta. Lo que se puede y no se puede comer en este momento, las reglas de nutrición para cada día y durante semanas se pueden encontrar en calendarios especiales publicados en sitios web ortodoxos.

Calendario alimentario para la Cuaresma 2017

La limpieza espiritual durante el ayuno incluye oraciones diarias y arrepentimiento, perdón de enemigos; La limpieza física implica el estricto cumplimiento de las reglas de la dieta. El calendario alimentario para la Cuaresma se introdujo a finales del siglo IV. Era necesario limitarse a ciertos tipos de alimentos ya seis semanas antes del comienzo de la resurrección de Jesús - Pascua. Hoy en día, muchos de los que ayunan durante cuarenta días consideran la abstinencia de alimentos cárnicos como una dieta depurativa. Durante toda la Gran Cuaresma de 2017, está prohibido comer especias picantes, alcohol y carne. En algunos días, el vino puede estar sobre la mesa.

Inicio de Cuaresma 2017 - Dieta según el calendario

Abre Gran Cuaresma 2017 Limpio Lunes 27 de febrero - el día de la abstinencia más estricta al comienzo de los próximos cuarenta días (excepto la última Semana Santa). Los creyentes se mueren de hambre; solo se permite el agua. Después del final del Lunes Limpio, puede comer solo pan durante otros cuatro días. En el futuro, los laicos deben adherirse a reglas generales comiendo comida. Implican comer alimentos secos y fríos los lunes, miércoles y viernes. Los aceites y grasas animales, la carne están prohibidos. Los alimentos no deben cocinarse. Los principales alimentos incluidos en una dieta magra son los champiñones, las frutas y las verduras. Los martes y jueves de la Gran Cuaresma se permite la comida caliente (sopas, verduras al horno o guisadas, cereales). Todos los sábados y domingos de cuarenta días de abstinencia, se puede utilizar un poco de vino y aceite, y el Domingo de Ramos y de la Anunciación, también se puede comer pescado. Está prohibido el uso de productos pesqueros el sábado de la 6ª semana de Cuaresma (Sábado de Lázaro). En la última Semana Santa de Cuaresma, de lunes a miércoles, sólo se comen frutas y verduras. El Jueves Puro se permite el consumo de aceite y vino, y el Viernes Santo los creyentes pasan hambre. El último sábado antes del ayuno, por la noche, puede comer alimentos que no hayan sido cocinados. Sin embargo, muchas personas que ayunan no comen nada hasta la Pascua.

En el calendario, los días de ayuno estricto se indican en gris, en los que se debe comer una comida escasa, que consiste en pan y agua.

El color azul son los días en que se permite la comida caliente sin aceite. Comida líquida y con mantequilla caliente - tinte amarillo.

Los días de comida seca están marcados en verde:

Lunes - 27.02, 6.03, 13.03, 20.03, 27.03, 3.04, 10.04;

miércoles - 01.03, 10.03, 17.03, 24.03, 31.03, 05.04;

Viernes - 03.03, 25.04, 01.04, 08.04, 15.04, 22.04

Gran Cuaresma 2017

Durante la Gran Cuaresma, los creyentes no solo entrenan el cuerpo, sino que también desarrollan su voluntad. No todas las personas, especialmente aquellas que suelen comer carne y pescado en otros momentos, podrán resistir la tentación de probar, por ejemplo, el pollo frito o la falda. La comida magra es un alimento de origen vegetal. Los monjes en los monasterios ayunan muy estrictamente, evitando incluso el pescado, que está permitido para los laicos en ciertos días de abstinencia. De acuerdo con las reglas básicas de una dieta de ayuno, la carne y las grasas animales están completamente excluidas de la dieta de ayuno.

Cómo comer los días de la Gran Cuaresma 2017 para los laicos

Cuaresma 2017 no es la misma dieta. La calidad y cantidad de alimentos que se permite comer durante estos días varía. Por ejemplo, el ayuno más estricto debe ser observado por los laicos los miércoles y viernes. Aquellos que ayunan de acuerdo con la carta completa ni siquiera usan aceite vegetal en estos días. Los días de ayuno más moderados, que permiten incluso el vino, son el sábado y el domingo. El principio fundamental del ayuno es el rechazo de la carne. El cumplimiento estricto o moderado del resto de las reglas de los "Catorce" está asociado con el celo personal de cada persona, su piedad, oportunidades, salud y muchos otros factores: ubicación, edad, grado de iglesia, etc.

Cuaresma 2017 - Alimentos para todos los días estrictamente de acuerdo con las reglas

La Gran Cuaresma 2017, a partir del 27 de febrero, implica tanto la abstinencia total de alimentos como el consumo moderado de pescado y platos con la adición de aceite vegetal. Según los estatutos de la iglesia, el ayuno consiste en cuarenta días, el sábado de Lázaro, antes del Domingo de Ramos, la Entrada del Señor en Jerusalén y la Semana Santa antes de Pascua. Aquellos que ayunan en este momento deben seguir estrictamente las reglas de nutrición. Dependen de los días de ayuno.

Comidas para los días de la Gran Cuaresma 2017

La Gran Cuaresma 2017 comienza el lunes limpio, 27 de febrero. La primera semana va hasta el 4 de marzo. El lunes, uno debe abstenerse de comer cualquier alimento, pero ya el martes está permitido comer pan. 1 de marzo, miércoles, se permite el consumo de alimentos crudos: verduras, verduras, frutas, agua y pan. El jueves, la gente de la iglesia pasa hambre y el viernes 3 de marzo comen alimentos hervidos u horneados una vez al día. El sábado 4 de marzo, los laicos pueden comer alimentos calientes, pero, por supuesto, magros dos veces al día. La Segunda Semana, del 5 al 11 de marzo, permite el uso de alimentos calientes. El resto de los días, hasta la abstinencia más estricta en Semana Santa, es mejor seguir las reglas generales de la Gran Cuaresma durante el día: comer moderadamente alimentos calientes de origen vegetal los martes y jueves, ayuno estricto los lunes, miércoles y viernes. , e incluso permítete degustar vino diluido los sábados y domingos . Aquellos que estén interesados ​​en reglas dietéticas más precisas para la Gran Cuaresma pueden leer las tablas que brindan información detallada por día.

Reglas de dieta para la Gran Cuaresma

Las principales reglas de nutrición en Cuaresma, como se mencionó anteriormente, son el rechazo total de los alimentos de origen animal. Sin embargo, no olvides que el ayuno también es una limpieza espiritual. También se deben observar las oraciones diarias, las apelaciones al Señor, el perdón de los enemigos. Los días más estrictos de la Gran Cuaresma 2017 son la primera Semana del 27 de febrero al 4 de marzo y la Séptima Semana del 9 al 15 de abril. Puede conocer las reglas exactas de nutrición en estos y otros días en las tablas.

¿Qué puedes comer según las reglas de la Gran Cuaresma?

Las reglas dietéticas para la Cuaresma se redactaron hace muchos cientos de años. En ese momento, algunos productos que aparecieron en la dieta de los creyentes más tarde aún no existían. Hoy, en Cuaresma de 2017, está permitido comer algas y otras algas, una variedad de nueces, pasta de trigo duro preparada sin agregar huevos a la masa, pan ácimo, picatostes, vinagres. Los pasteles y galletas, los dulces de leche y chocolate se pueden reemplazar con higos, dátiles, pasas, ciruelas pasas, albaricoques secos. Verduras guisadas muy saludables y sabrosas con la adición de pasta de tomate. En los días que permiten el uso de productos pesqueros, puede cocinar pescado relleno fragante. La lista de alimentos magros que se pueden comer se puede encontrar a continuación.

Gran Cuaresma 2017— Comidas por semana

Hablando de alimentación para los días y semanas de Cuaresma 2017, no debemos olvidarnos de aquellos que, por diversas razones, no pueden limitarse al uso de determinados alimentos. También sucede que un nutricionista o médico no permite que los creyentes se adhieran estrictamente a las reglas del ayuno. Por ejemplo, un médico puede recomendar una dieta rica en proteínas a un paciente; en este caso, puede y debe comer pescado, productos lácteos. El ayuno no debe ser observado por personas con enfermedades del tracto gastrointestinal, pacientes que se recuperan de operaciones o enfermedades importantes, niños pequeños, mujeres embarazadas y lactantes. Por el contrario, ante la presencia de determinadas enfermedades, se recomienda una dieta magra. Para las personas con problemas del sistema cardiovascular, la hipertensión, la insuficiencia renal, la abstinencia de carne y productos lácteos solo se beneficiarán. Recuerda, ayunar no es lo mismo que hacer dieta. Sí, incluye la abstinencia estricta de ciertos alimentos. Sin embargo, lo principal durante la Cuaresma es la oración, una conversación diaria con el Señor, un replanteamiento de la propia vida.

Cómo comer durante la Cuaresma 2017

Si un creyente, acostumbrado a comer regularmente alimentos como carne, caldos fuertes, ensaladas como Olivier, frituras, decide comenzar a ayunar, su cuerpo puede experimentar algo de estrés. Durante un cambio en la dieta, una persona se acostumbra gradualmente a nuevos alimentos; todo depende de la capacidad de una persona para adaptarse a cambios repentinos en la nutrición. Una persona de mediana edad activa y saludable se adaptará a un cambio en la dieta y la calidad de los alimentos mucho más rápido que los ancianos y los niños. No olvide que la restricción de alimentos no debe convertirse en un fin en sí mismo durante la Gran Cuaresma 2017. La Cuaresma es un tiempo de reflexión, por lo que los pensamientos sobre la comida no deben distraer al creyente de las oraciones y reflexiones. No tiene sentido prepararse especialmente para cada día de ayuno, ya que en este caso el profano solo pensará en la dieta. El ayuno debe abordarse gradualmente, según la edad, el estado de salud y la preparación para las restricciones. También vale la pena recordar que se debe dejar el cargo de manera paulatina, al principio aún manteniendo la restricción en el consumo de alimentos de origen animal.

En la Cuaresma de 2017, la comida para los laicos debe ser limitada. Las reglas de estricta abstinencia de alimentos por día y semana se pueden encontrar en el calendario de nutrición, producido por varias editoriales de libros y publicado en sitios dedicados a temas cristianos.