Při dodržování 10 jednoduchých pravidel po dobu 1-2 týdnů pocítíte ve svém těle neuvěřitelnou lehkost, návaly elánu a nespoutanou aktivitu, zima se již nebude zdát jako mučení a návrat do pracoviště po dlouhých prázdninách přinese jen potěšení. Oddělené jídlo dělá zázraky!

Nejprve o produktech. Spadají do 4 kategorií:

10 jednoduchých pravidel pro oddělená jídla

PRAVIDLO 1

Bílkoviny se nemíchají (ryba s masem, maso s vejci, sýr s vejci, sýr s ořechy, ořechy s masem)

PRAVIDLO 2

Bílkoviny se nekombinují se sacharidy (maso, ryby, sýry, vejce a další bílkoviny nelze jíst ve stejném jídle s bramborami, obilovinami, sladkostmi, chlebem)

Ryby je nejlepší jíst s čerstvou zeleninou. Foto: thinkstockphotos.com

PRAVIDLO 3

Bílkoviny nejsou kompatibilní se škrobem (maso, ryby nelze jíst s těstovinami, bramborami, kukuřicí, chlebem a výrobky z těsta)

PRAVIDLO 4

Bílkoviny nelze kombinovat s tuky (maso, ryby, sýr nelze kombinovat s máslem a rostlinným olejem, smetanou, zakysanou smetanou)

PRAVIDLO 5

Sacharidy nejsou kompatibilní s tuky (chléb, těstoviny, cukrovinky nelze konzumovat s máslem, šlehačkou)

PRAVIDLO 6

Škrob nelze jíst s cukrem (obiloviny, chléb a pečivo se nekombinují s cukrem, marmeládou, džemem)

PRAVIDLO 7

Proteinové potraviny a sacharidy se nekombinují s potravinami obsahujícími kyseliny (maso, ryby, fazole, brambory, chléb nelze jíst s rajčaty, brusinkami, citrony, jablky, hrozny, šťovíkem)

Meloun a meloun v samostatném potravinovém systému nelze s ničím kombinovat. Foto: thinkstockphotos.com

PRAVIDLO 8

Meloun, meloun a mléko jsou neslučitelné produkty

PRAVIDLO 9

Zelená zelenina a zelenina jsou kombinovány s bílkovinami a sacharidy

PRAVIDLO 10

Mléčné výrobky se kombinují navzájem, stejně jako se zeleninou a ovocem.

1. Jezte, jen když máte hlad.
2. Jídlo důkladně rozžvýkejte.
3. Dodržujte interval mezi jídly: od 2 (po zelenině, ovoci) do 4 (po mase, rybách, cereáliích, chlebu, těstovinách) hodin.

Menu pro jednotlivá jídla

Tři zdravé snídaně

Salát s jablky a hrozny

1 zelené jablko, polovina celeru, malý hrozen, 5-6 vlašské ořechy, 30-50 ml přírodního jogurtu

Jablka a celer nakrájíme na nudličky, hrozny rozpůlíme a zbavíme semínek, ořechy nasekáme. Ingredience smícháme a dochutíme jogurtem.

Jáhlová kaše se sušenými švestkami a sušenými třešněmi

1 st. proso, 150 g sušených švestek, 150 g sušených třešní, 3 polévkové lžíce. voda, sůl - podle chuti

Sušené ovoce opláchněte a namočte na 20 minut do vroucí vody. Poté vodu slijte, osušte a nakrájejte. Viskózní jáhlovou kaši uvaříme ve vodě se solí, urovnáme na talíře, navrch dáme sušené ovoce.

barevný salát

1 vařená řepa, 1 jablko, šťáva z půlky citronu, 1 lžička. rostlinný olej, petržel a kopr, sůl - podle chuti

Červenou řepu a jablka nastrouháme na hrubém struhadle, promícháme a dochutíme směsí oleje a citronové šťávy, osolíme. Salát naaranžujte na talíře a posypte nasekanými bylinkami.

Tři vydatná jídla

salát z tresčích jater

1 konzerva tresčích jater, 3 hrsti salátové směsi, 1 cibule, kopr, pepř - dle chuti

Tresčí játra rozmačkáme vidličkou. Cibuli a část kopru nakrájíme nadrobno, smícháme se salátovou směsí, dáme na mísu, navrch rozložíme játra, opepříme, posypeme nasekaným koprem.

Zrazy se špenátem

500 g hovězího masa, 300 g vepřového masa, balíček mraženého špenátu, 2 cibule, pepř, sůl - dle chuti

Maso s cibulí protáhněte mlýnkem na maso, osolte a opepřete. Vytvarujte koláčky, doprostřed dejte trochu špenátu dušeného ve vodě a koláčkům dejte tvar kotlety. Pečeme v troubě asi 35 minut na 180°C.

ovesná polévka

1 st. ovesné vločky, 3 brambory, 2 cibule, 1 mrkev, 2 litry vody, 1 polévková lžíce. rostlinný olej, kopr, petržel, sůl - podle chuti

Ovesné vločky namočte na 6-8 hodin, propláchněte, vložte do vroucí vody a vařte do poloviny. Přidáme nadrobno nakrájené brambory. Na másle zpěníme cibuli a mrkev a polévku dochutíme. Přidejte nasekané bylinky, sůl. Přiveďte k varu, vařte ne déle než 1 minutu a stáhněte z ohně.

Tři lehké večeře

Holandská polévka

200 g zelených fazolek, 1 cibule, 300 g květáku, 100 g tvrdého nízkotučného sýra, 1 polévková lžíce. rostlinný olej, petržel, cibule, kopr a celer, sůl - podle chuti

Vařte fazole. Zatímco se fazole vaří, nakrájejte cibuli, květák rozeberte na květenství. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme zelí, trochu vody a 2-3 minuty podusíme. Zelí přendejte na pánev s fazolemi, přidejte nasekané bylinky a sůl. Přiveďte k varu, vařte 1-2 minuty a stáhněte z ohně. Misku posypte strouhaným sýrem.

Pstruh s celerem

Na 1 kostru pstruha (nebo jakékoli ryby) - 1 malá mrkev, celer, 1 cibule, 1 polévková lžíce. rostlinný olej, sůl, koření, petržel - podle chuti

Polovinu celerového kořene nakrájíme na kostičky, smícháme s kořením. Korpus ryby vykucháme, omyjeme, potřeme solí, naplníme polovinou celeru nakrájeného na kostičky a sešijeme (nebo připevníme špejlí). Cibuli, mrkev, zbylý celer a bylinky nakrájíme nadrobno, promícháme a dáme do zapékací mísy. Navrch položíme rybu, přikryjeme alobalem a pečeme asi 30 minut při 180°C.

špenátový salát

1 svazek špenátu, 2 okurky, 1 rajče, 2 vejce natvrdo, 1 lžička. olivový olej, zelená cibule, sůl podle chuti

Špenát omyjeme, nakrájíme. Vejce, zeleninu a cibuli nakrájíme nadrobno. Produkty promícháme, přidáme cibuli a dochutíme olejem.

Zkuste a určitě uspějete!

Když přiberete na váze, v hlavě se vám objeví myšlenky na dietu. S výběrem nespěchejte, musíte zvolit správnou kombinaci produktů na hubnutí, abyste se zbavili nadbytečných kilogramů a zvýšili imunitu a zároveň nepřivedli své vlastní tělo k úplnému vyčerpání. Principy oddělené výživy právě takové požadavky splňují a pro mnoho žen, které chtějí rychle zhubnout, se stávají skutečnou spásou.

Co je oddělené jídlo

Jedná se o poměrně starou metodu hubnutí, která zahrnuje vstup jednotlivých potravinových produktů do orgánů gastrointestinálního traktu, nikoli jejich obvyklou směs. co to znamená? Na trávení odlišné typy složky potravy vylučují určitý druh trávicí šťávy. Když směs produktů vstoupí do žaludku, tento proces je výrazně inhibován, probíhá fermentace, hnití potravy, která ještě nebyla zcela strávena. V důsledku toho - známky intoxikace, zhoršení celkové pohody.

Jídelníček samostatné výživy na hubnutí zbytečně nezatěžuje žaludek, navíc přispívá ke zrychlenému procesu trávení potravy, nezadržuje tuky v podkožních záhybech a stimuluje metabolismus. Zakladatelem metody oddělené výživy je americký odborník na výživu Herbert Shelton, který experimentálně určil úspěšné a neúspěšné kombinace potravin pro hubnutí. Tímto způsobem můžete nejen zhubnout, ale také se konečně zbavit strusky, odstranit toxiny z těla.

Principy a pravidla

Je velmi důležité nepřejídat se samostatnými jídly, kontrolovat vodní bilanci a seznam potravin, které vstupují do trávicích orgánů. Tento problém je třeba řešit individuálně ve spolupráci s kompetentním odborníkem na výživu. Základní principy samostatné výživy pro hubnutí jsou uvedeny v následujícím seznamu:

1. Je nutné jíst pouze tehdy, když je hmatatelný pocit hladu, a přitom jasně znát míru.
2. Každý kousek je nutné v dutině ústní důkladně rozkousat a teprve poté spolknout.
3. Jídlo se nedoporučuje zapíjet vodou: je vhodné pít čtvrt hodiny před jídlem nebo 40 minut po jeho dokončení.
4. Doporučuje se vypít až 2 litry vody denně, bez prvních chodů, vývarů, džusů a dalších nápojů.
5. Polovina produktů z doporučené denní stravy musí být konzumována syrová.
6. Při vytváření potravinového koše je nutné rozdělit produkty na škrobové, kyselé, tučné, bílkovinné, smíšené, uhlohydrátové, sladké. Koncentrované k vyloučení (vývary atd.).
7. V jídle se nedoporučuje kombinovat složky potravin, které jsou ve stejné skupině potravin, například bílkoviny – vejce a tvaroh.
8. Je přísně zakázáno používat cukrovinky a sladkosti, konzervanty, uzená masa, majonézy, polotovary, tučné omáčky.
9. Základem jídelníčku zvoleného způsobu hubnutí je zelenina a ovoce, zatímco škroby a tuky by se do trávicího traktu měly dostávat v minimálním množství.
10. Je nutné jíst jídlo v mírných porcích s přesným tříhodinovým časovým odstupem.

Důležité je nejen dodržovat základní pravidla samostatné výživy pro hubnutí, ale také správně vybírat úspěšné kombinace potravin. Existuje například skupina, jejíž ingredience se s ničím nekombinují a musí se konzumovat pouze samostatně: jsou to banány, meloun, plnotučné mléko, meloun. Kdežto jakékoli maso lze kombinovat pouze se zelenou zeleninou a zakysanou smetanu lze použít jako dresink na zeleninové saláty.

Samostatná tabulka výživy pro hubnutí

Před přípravou dietních receptů pro samostatnou výživu pro hubnutí musíte zjistit, které složky potravin lze kombinovat a které kombinace je nejlepší navždy opustit. Níže je uvedena tabulka, která je považována za základ oddělené výživy, kde „x“ je dobře kompatibilní, „p“ je špatně kompatibilní, „d“ je platná kombinace složek potravin:

Sheldonovo menu na týden

Abyste dosáhli požadovaných výsledků hubnutí, musíte individuálně sestavit samostatný plán výživy. Můžete se poradit s odborníkem na výživu nebo to udělat sami doma. Při dodržení základů oddělené výživy je nutné jíst potravu ve 2-4 sériích s časovým odstupem 4 hodin, pro kontrolu vodní bilance těla. Níže je ukázka jídelníčku na týden:

Moderní dietetika poskytuje soubor doporučení ohledně oddělené výživy s přihlédnutím k fyziologii a potřebám lidského těla. Aby trávicí trakt produkoval požadované potravinářské enzymy a lépe stravoval potravu, je nutné střídání. Dodržování samostatné diety na hubnutí trvá 90 dní, přičemž ve stanoveném časovém intervalu tyto 4 dny neúnavně střídejte:

1. Proteinová mono dieta. K obědu se doporučuje kombinovat vařené drůbeží nebo telecí maso se zeleninovými saláty, k večeři - tyto suroviny opakovat, ale v menším množství.
2. Škrobový den. K obědu - vařené brambory a luštěniny, k večeři - dušená rýže se zeleninovým salátem.
3. Sacharidový den. K obědu si můžete dát nízkotučný zeleninový guláš a k večeři se potěšit sladkostmi.
4. Vitamínový den. Vyberte si z tabulky kompatibility produktů úspěšné kombinace zeleniny a ovoce, použijte je k obědu a večeři.

Sheldonovy dietní recepty

Samostatná výživa pro hubnutí je nejen zdravá a uspokojující, ale také velmi chutná, hlavní věcí je správně promyslet nabídku pro každý den. Kromě toho musíte zahrnout do svého každodenní život mírná fyzická aktivita, můžete se věnovat sportu. Fotografie receptů z kategorie „samostatná jídla“ přitahují pozornost a vzbuzují zvýšený zájem. Navíc při správné volbě kombinací potravin za 3-4 měsíce můžete zhubnout 5-7 kg bez újmy na zdraví.

Pokud mluvíme o úspěšných potravinových kombinacích oddělené výživy, pak lze tvaroh bezpečně kombinovat v jednom receptu s bylinkami a jinými fermentovanými mléčnými výrobky, ale ořechy jsou mnohem účinnější bez jakýchkoli přísad. Houby, které jsou neutrálním potravinářským produktem, dokonale doplňují bílkoviny a uhlohydráty. Mnohé v procesu trávení potravy závisí na zásaditém nebo kyselém prostředí trávicích orgánů.

Ovesná kaše se sušeným ovocem a ořechy

• Čas: 15 minut.
• Porce: 1 osoba.
• Obsah kalorií v misce: 126 kcal na 100 g (pro všechny recepty).
• Účel: na snídani.
• Kuchyně: Anglická.
• Obtížnost: snadná.

Jedná se o vyváženou snídani, kterou si vybírají nejen Britové. Pokrm je vydatný, zdravý, chutný a zároveň má nízký obsah kalorií, což je významný argument v procesu hubnutí. Takže 100 g hotového výrobku obsahuje 3 g bílkovin, 3,5 g tuku a 21 g sacharidů. I „začátečník“ zvládne k snídani připravit takové jednoduché jídlo:

Ingredience:

• ovesné vločky - 200 g;
• banán - 50 g;
• datle - 15 g;
• vlašské ořechy - 10 g;
• švestky - 15 g.

Způsob vaření:

1. Nalijte ovesné vločky 2 polévkové lžíce. vařící vodou, lehce osolíme a vaříme na ohni 3-5 minut.
2. Zvlášť nakrájejte banán, do vody nasypte nakrájené datle, sušené švestky.
3. Když jsou ovesné vločky hotové, přidejte ořechy a sušené ovoce, dobře promíchejte.

Salát z okurky a vajec

• Čas: 10-15 minut.
• Porce: 1 osoba.
• Obsah kalorií v misce: 100 kcal.
• Účel: na snídani, oběd, večeři.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: snadná.

Tento lehký pokrm, který nezatěžuje žaludek, má v kuchyni k dispozici všechny hospodyňky. Můžete ho použít na snídani, oběd nebo večeři kromě přílohy. Ve 100 g výrobku dominuje 7 g bílkovin, 7 g tuku a 2,5 g sacharidů. Pokud jde o prospěšnost, tak lze tímto způsobem regulovat narušené trávení, utišit hlad a zrychlit přirozený proces trávení.

Ingredience:

• okurka - 70 g;
• zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l.;
• vařená vejce - 2 ks;
• zelená cibule - 10 g;
• kopr - 10 g.

Způsob vaření:

1. Je nutné umýt a nakrájet na kostky čerstvé okurky.
2. Zvlášť uvaříme natvrdo uvařená vejce, oloupeme a nakrájíme.
3. Jemně nakrájejte zeleninu, zelenou cibuli.
4. Podle chuti přidáme koření a sůl, salát dochutíme zakysanou smetanou.

• Čas: 1-1,5 hodiny.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií v misce: 98 kcal.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Při studiu samostatné výživy pro hubnutí je důležité nezapomenout na užitečnost takových receptů. Hlavním cílem je nejen zhubnout, ale také dodat tělu vitamíny, udržet svalová hmota a vyhnout se úplnému vyčerpání. Kuřecí prsa brání řídnutí svalových vláken, zelenina dodává tělu vlákninu a vitamíny.

Ingredience:

• kuřecí prsa - 500 g;
• slunečnicový olej - 35 g;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• Bulharský zelený pepř - 1 ks;
• česnek - 2 stroužky;
• tymián - 2 g;
• rajče. pasta - 200 g;
• koření, bylinky - podle chuti;
• voda - 100 g.

Způsob vaření:

1. Syrové filé opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostičky.
2. Smažíme na slunečnicovém oleji do zlatova.
3. Samostatně oloupejte, nakrájejte na kostičky zeleninu, nasekejte bylinky a česnek.
4. Nalijte filé, zeleninu do jedné pánve, nalijte rajčatová pasta, dříve zředěné v 1 polévkové lžíci. voda.
5. Poté, co se tekutina vyvaří, přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme 25–30 minut.
6. Posypeme provensálskými bylinkami, pepřem, tymiánem dle chuti.
7. Promícháme, podáváme horké.

Zeleninový guláš s telecím masem

• Čas: 30-60 minut.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií v misce: 45 kcal.
• Účel: na oběd, večeři.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Takový domácí recept skvělé k obědu a večeři, patří do kategorie druhých chodů, příjemně potěší svou vynikající chutí, dává pocit sytosti. 100 g hotového výrobku obsahuje 3,5 g bílkovin, 2 g tuku, 4 7 sacharidů. Příprava takového receptu není nijak zvlášť obtížná, hlavní věcí je dodržovat proporce, sekvenci a dobu vaření.

Ingredience:

• telecí svíčková - 300 g;
• vývar - 200 g;
• bílé zelí - 300 g;
• cherry rajčata - 300 g;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• cuketa - 1 ks;
• sůl, koření, bylinky - podle chuti.

Způsob vaření:

1. Panenku opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostičky.
2. Osolte, opepřete, smažte maso na pánvi bez oleje, nalijte do samostatné nádoby.
3. V této době jemně nakrájejte zeleninu, nakrájejte zeleninu.
4. Zeleninu nasypeme k připravenému masu, zalijeme vývarem.
5. Dusíme pod uzavřenou pokličkou až 40 minut, dokud telecí maso nezměkne.
6. Hotový pokrm podle chuti osolíme a opepříme.
7. Vývar by se měl vyvařit, podávejte s bylinkami a cherry rajčátky.

Tvarohový dezert s ovocem

• Čas: 30 minut.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií v misce: 81 kcal.
• Účel: na snídani.
• Kuchyně: Anglická.
• Obtížnost: střední.

Mléčné výrobky a ovoce jsou dokonale kombinovány v oddělené stravě. V prvním případě mluvíme o posílení kostí, ve druhém - o posílení imunity. Navrhované jídlo má nízký obsah kalorií, takže pomáhá rychle zhubnout. Sedět na takové stravě je chutné a zdravé a proces vaření netrvá déle než 30 minut.

Ingredience:

• tvaroh 1% - 200 g;
• zakysaná smetana 15% - 150 g;
• granulovaný cukr - 20 g;
• želatina - 25 g;
• voda - 1 polévková lžíce;
• jahody - 100 g;
• borůvky - 120 g.

Způsob vaření:

1. Tvaroh rozemlejte vidličkou, aby byl homogenní, přidejte cukr.
2. Rozemlejte bobule a přidejte do fermentovaného mléčného výrobku, promíchejte.
3. Samostatně v 1 polévkové lžíci. vody, rozpusťte želatinu a míchejte, dokud se hmota nestane homogenní.
4. Smíchejte zakysanou smetanu s želatinou, smíchejte s tvarohem.
5. Výslednou hmotu rozdělte do forem a odešlete do chladničky.
6. Podávejte v zahuštěné formě, můžete ozdobit bobulemi.

Mrkvové řízky s tvarohem

• Čas: 30-60 minut.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií v misce: 75 kcal.
• Účel: na oběd, večeři.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Takový recept doplňuje jakékoli přílohy, jako možnost - lze jej kombinovat s pohankou a rýží vařenou ve vodě. Pokrm je jednoduchý a chutný, výrazně zpestří samostatná jídla při snaze zhubnout. Mrkev je překvapivě slabá, ale řízky poskytují hodně beta-karotenu, který je dobrý pro pokožku, vlasy a nehty. Zkuste tuto možnost.

Ingredience:

• tvaroh 5% - 500 g;
• syrová mrkev - 2 ks;
• vejce - 2 ks;
• kopr, česnek - podle chuti.

Způsob vaření:

1. Tvaroh umeleme, smícháme s vejci.
2. Samostatně oloupejte a nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle, spojte s tvarohem.
3. Směs promícháme, opečeme na pánvi nebo zapečeme v troubě.

Nevýhody samostatného napájení

Stojí za to říci, že podle odborníků na výživu vlastně my Lidské tělo dokonale alokuje všechny potřebné enzymy současně a nedochází k problémům při trávení různých druhů potravin. Navíc jsou lidé všežraví tvorové, kteří se vyvinuli tak, aby jedli maso, kořeny, zeleninu a vše, co jim přijde pod ruku ve stejnou dobu. Pokud člověk začne jíst jídlo odděleně, může se jeho tělo velmi brzy „zmást“ a přestat produkovat potřebné enzymy ve správném množství.

Druhou nevýhodou oddělené výživy je nemožnost její realizace v praxi, jelikož většina produktů obsahuje různé látky, brambory obsahují nejen škrob, ale i bílkoviny a v mase je kromě bílkovin glykogen - živočišný sacharid. Proto je prostě nemožné rozdělit všechny produkty do skupin.

Třetím „proti“ je serotonin a dopamin, hormony, které jsou zodpovědné za dobrou náladu, se v těle syntetizují pouze tehdy, když do něj současně vstoupí bílkoviny a sacharidy. Pokud se někomu podaří plně zavést program oddělené výživy, pak bude mít velmi brzy šanci proměnit se ve zlé a nedůvěřivé stvoření.

Závěry jsou zřejmé – oddělená výživa není všelék. Jedná se o dietu, která pomáhá zhubnout omezením množství jídla a zejména nezdravého jídla, ale absolutně není vhodná k dlouhodobému užívání.

Principy oddělených jídel jsou takové, že si je každý může přizpůsobit podle svých individuálních preferencí, potřeb a zvyklostí a sestavit si tak vlastní jídelníček.

První verze nabídky samostatných jídel.

Každý den, ihned po probuzení, půl hodiny před jídlem, byste měli vypít sklenici strukturované vody.

Snídaně.
200 ml šťávy z čerstvé zeleniny a ovoce, v zimní čas lze vyrobit z citrusových plodů.
Salát z jakéhokoli ovoce, ale s obligátním přidáním jablka. Pokud nechcete ovoce, můžete večer sušené ovoce zalít vroucí vodou (5 ks sušených meruněk, sušených švestek, datlí a jednu polévkovou lžíci rozinek) a použít místo salátu.
Kaše na vodě z jakékoli cereálie v hrnci (v troubě) s přidáním půl lžičky másla a bylinek s česnekem.

Večeře.
Půl hodiny před obědem vypijte sklenici jakékoli tekutiny ( Bylinkový čaj, džus, voda atd.).
Porce zeleninového salátu ze zelí, mrkve, jablka, cibule, petrželky a celeru ochucená směsí sójové omáčky, medu, citronové šťávy a extra panenského olivového oleje nebo porce libovolné dušené zeleniny.
Jakékoli jídlo bohaté na bílkoviny: maso, vařené nebo pečené ryby, tvaroh, vejce, ořechy.

Večeře.
Sklenici tekutiny půl hodiny před jídlem.
Zeleninová polévka, houbové su nebo boršč s plátkem celozrnného chleba.
Sklenici jogurtu před spaním.

Během dne vypijte alespoň dva litry tekutin. Abyste měli vlasy a nehty v pořádku, můžete ráno vypít doušek lněného oleje.

Druhou možností je nabídka samostatných jídel.

Snídaně (něco na výběr).
Tvaroh se zakysanou smetanou nebo smetanou.
Kaše z jakékoli cereálie na vodě s přídavkem oleje a lžíce medu.
Dvouvaječná omeleta, případně vařená či smažená vejce s listovou zeleninou či bylinkami.
Zeleninový salát (škrobový), ochucený rostlinným olejem s plátkem černého chleba.

Druhá snídaně (volitelné).
Bobule s mlékem (borůvky, borůvky, jahody, maliny) nebo plátek melounu.
Mléčné výrobky (kefír, jogurt, kyselé mléko atd.).
Čaj s medem (džem, sirup).
2 jablka, sladká nebo kyselá.

Oběd (volitelně).
Maso s neškrobovou zeleninou.
Salát se sýrem, bylinkami a listovou zeleninou.
Jakýkoliv fazolový pokrm.
Zeleninová polévka.

Svačina (volitelné).
Banán nebo kousek melounu.
Hrozen nebo dvě broskve.
Jahody se smetanou.
Hrst ořechů.

Večeře (volitelné).
Cuketa s chlebem nebo lilek se zakysanou smetanou.
Ryby (vařené nebo pečené) se zeleninou.
Vařená rýže s máslem a bylinkami.
Zelený čaj se sušeným ovocem.

Před každým jídlem, půl hodiny, byste měli vypít sklenici vody nebo jiné tekutiny. Po jídle lze tekutinu konzumovat až po 2-4 hodinách.

Třetí možností je nabídka samostatných jídel na týden.

Pondělí.
7.30 - 8.00 Snídaně: 2 kiwi, ovesná kaše s vodou nebo odstředěným mlékem, jeden šálek neslazeného čaje.
11.00 Druhá snídaně: jedno jablko nebo porce salátu z listové zeleniny pokapané lžičkou olivového oleje.
13.00 Oběd: vařená kuřecí prsa (1/2), brokolice, dva malé plátky sýra.
17.00 Svačina: hruška.
19.00 Večeře: polévka ze zeleninového vývaru, omeleta ze 2 vajec bez tuku.

Úterý.
7.30 - 8.00 Snídaně: pomeranč, pohanková kaše s vodou nebo odstředěným mlékem, šálek neslazeného čaje.
11:00 Druhá snídaně: jablko.
13.00 Oběd: vařená ryba (100 g), dušená zelenina, zeleninový salát.
17.00 Svačina: středně tučný jogurt.
19.00 Večeře: zeleninová polévka, salát z listové zeleniny.

Středa.
7.30 – 8.00 Snídaně: 100 ml čerstvě vyrobeného pomerančového džusu zředěného 100 ml vody, žitná kaše vařená v mléce, šálek neslazeného čaje.
11:00 Druhá snídaně: jablko.
13.00 Oběd: vařené telecí maso (100 g), zeleninový salát ochucený olivovým olejem, dušená zelenina.
17.00 Svačina: hrst libovolných ořechů.
19.00 Večeře: pečené v troubě květák se sýrem.

Čtvrtek.
7.30 - 8.00 Snídaně: dvě mandarinky, ječná kaše s mlékem, 1 celozrnný toast, šálek neslazeného čaje.
11:00 Druhá snídaně: jablko.
13.00 Oběd: porce vařené chobotnice (100 g), zeleninový salát, dušený lilek, dva středně velké plátky sýra.
17.00 Svačina: čtyři sušené švestky.
19.00 Večeře: Míchaná vejce s rajčaty, vařená zelenina.

Pátek.
7.30 - 8.00 Snídaně: dvě kiwi, ovesná kaše na vodě s ovocem a jogurtem, šálek neslazeného čaje.
11:00 Druhá snídaně: jablko.
13.00 Oběd: vařená kuřecí prsa (1/2) salát z listové zeleniny, vařený květák nebo brokolice.
17.00 Svačina: pomeranč nebo banán.
19.00 Večeře: zeleninová polévka, rajčata zapečená se sýrem.

Sobota.
8.00 Snídaně: pomeranč, pohanková kaše na vodě, 1 celozrnný toast, neslazený čaj.
11:00 Druhá snídaně: jablko nebo banán.
13.00 Oběd: porce zeleninové polévky, vařená ryba (100 g), salát z listové zeleniny, 2 plátky sýra.
17.00 Svačina: hrst ořechů.
19.00 Večeře: Míchaná vejce s houbami, dušená zelenina, hlávkový salát.

Neděle.
Postní den.
1,5 kg jablek.

Dám pár receptů na jídla, která lze zařadit do nabídky samostatných jídel.

Kaše s jablky.
Do kastrůlku dáme libovolné obiloviny, nejlépe jáhly, ovesné vločky, rýži, posypeme cukrem, ovoce nakrájíme nadrobno a zalijeme vodou. Zapálíme a za občasného míchání vaříme do měkka.

Houbový salát.
Houby se smaží v rostlinném oleji s přídavkem koření. Vezmeme salátovou mísu a vložíme ji do ní zelený hrášek, smažené houby, nakrájená cibule. Vše osolte a dobře promíchejte.

Čtvrtou možností je nabídka samostatných jídel.

Pondělí.
Snídaně: zeleninový salát z rajčat a okurek přelitý olivovým olejem, jáhlová kaše se sušenými meruňkami, sklenice jablečné šťávy, krajíc chleba.
Oběd: salát z kysaného zelí, hrachová polévka, rybí karbanátky, zeleninový guláš, sklenice rajčatové šťávy.
Odpolední svačina: bylinkový čaj, sušenka, jeden kousek ovoce nebo sójové placičky se sójovým mlékem.
Večeře: rýžový nákyp se zeleninou, kompot ze sušeného ovoce, krajíc celozrnného chleba.

Úterý.
Snídaně: mrkvový salát s rozinkami, pšeničná kaše na vodě, krajíc chleba, sklenice šípkového vývaru.
Oběd: salát z červené řepy, fazolová polévka, kachní prsa dušená se zelím, jablečně-pomerančový džus.
Odpolední svačina: ovocný salát, sušenky, šálek čekankové kávy nebo sójovo-zeleninový kastrol a sójové mléko.
Večeře: zeleninová pizza, bylinkový čaj.

Středa.
Snídaně: pohanková kaše na vodě, squashový kaviár, krajíc chleba, jablečná a mrkvová šťáva.
Oběd: salát ze zelí a mrkve s bylinkami, ochucený olivovým olejem, boršč v zeleninovém vývaru, knedlíky s bramborem, kompot ze sušeného ovoce.
Odpolední svačina: zeleninový kastrol, bylinkový čaj, ovocné nebo sójové placičky a sójové mléko.
Večeře: zelí s rýží a zeleninou, krajíc černého chleba, kompot ze sušeného ovoce.

Čtvrtek.
Snídaně: salát z kysaného zelí s rozinkami, ovesné vločky na vodě, krajíc chleba, citronovo-jablečná šťáva.
Oběd: vinaigrette s masem, fazolová polévka, hovězí stroganov, zeleninový guláš, rajčatová šťáva.
Svačina: squashové palačinky, třešňový kompot, ovoce.
Večeře: zelný řízek, pečený brambor, krajíc chleba, ovocný čaj.

Pátek.
Snídaně: ředkvový salát přelitý olivovým olejem, rýžová kaše s dýní, krajíc chleba, mrkvovo-pomerančový džus.
Oběd: zeleninový salát s cibulí a bylinkami, kyselá okurka, řízek z ovesných vloček, dušená červená řepa, jablečný džus.
Svačina: bramboráky, vinaigrette, ovoce a ovocný čaj.
Večeře: jáhlová kaše na vodě, krajíc chleba, kompot ze sušeného ovoce.

Sobota.
Snídaně: mrkvovo-červený salát, kukuřičná kaše, pečivo, mandarinkovo-jablečný nápoj.
Oběd: salát z mořských řas, zeleninová polévka, pečené vepřové maso, zeleninový guláš.
Svačina: míchaná vejce s rajčaty, zeleninový salát, bylinkový čaj.
Večeře: paprika plněná zeleninou a rýží, krajíc chleba, brusinkový džus.

Neděle.
Snídaně: zeleninový salát s bylinkami a olivovým olejem, ječná kaše, krajíc chleba, zázvorový čaj.
Oběd: salát z červené řepy s česnekem, fazolová polévka (fazole, hrášek, čočka), špízy z jesetera, rajčatová šťáva.
Odpolední svačina: zelný koláč, ovocný salát, bylinkový čaj.
Večeře: zeleninový kastrol, krajíc chleba, sbiten.

Pátou možností je nabídka samostatných jídel.

Pondělí.

Druhá snídaně: 100 g vařeného hovězího masa, 20 g zeleného hrášku, 100 g jablek, neslazený čaj.
Oběd: zeleninová polévka, 150 mg vařeného hovězího masa, 50 g čerstvých okurek, kompot ze sušeného ovoce 200 ml.
Odpolední svačina: 200 g jablek.
Večeře: 100 g vařených ryb (treska), 50 g vařených brambor s 5 g rostlinného oleje, salát z čerstvého zelí (100 g) ochucený citronovou šťávou a rostlinným olejem.
V noci: 250 g kefíru.

Úterý.
Snídaně: jedno vejce naměkko, 250 g kefíru.
Druhá snídaně: 100 g vařeného hovězího masa, 100 g jablek, neslazený čaj.
Oběd: vegetariánský boršč, vařený hovězí stroganov 100 g, 75 g vařených brambor s rostlinným olejem, kompot ze sušeného ovoce 200 g.
Odpolední svačina: 200 g jablek.
Večeře: 100 g vařeného kuřete a 20 g zeleného hrášku.
V noci: 200 g kefíru.

Středa.
Snídaně: 100 g vařeného hovězího masa, 20 g zeleného hrášku, 250 g kefíru.
Druhá snídaně: mrkvové parní suflé, 150 g jablek, neslazený čaj.
Oběd: polévka z čerstvého zelí v zeleninovém vývaru, 150 g smažené tresky, 75 g vařených brambor, kompot ze sušeného ovoce bez cukru.
Odpolední svačina: 200 g jablek.
Večeře: 100 g vařeného hovězího masa, neslazený čaj s mlékem.
V noci: 200 g kefíru.

Čtvrtek.
Snídaně: jedno vejce naměkko, 250 g kefíru.
Druhá snídaně: 100 g vařeného hovězího masa, 20 g zeleného hrášku, neslazený čaj.
Oběd: bramborová polévka se zeleninovým vývarem, 100 g vařeného masa, 50 g čerstvých okurek, kompot ze sušeného ovoce.
Odpolední svačina: 200 g jablek.
Večeře: 200 g vařené tresky nebo štikozubce, 50 g vařených brambor, zelný salát s citronovou šťávou a rostlinným olejem.
V noci: 250 g kefíru.

Pátek.
Snídaně: želé ryby (treska nebo štikozubec), dvě vejce naměkko.
Druhá snídaně: 250 g kefíru, 100 g jablek.
Oběd: zeleninová polévka, dušené maso se zeleninou, kompot ze sušeného ovoce bez cukru.
Odpolední svačina: 200 g jablek.
Večeře: vejce naměkko.
V noci: 250 g kefíru.

Sobota.
Snídaně: dušené rybí koláče (200 g), vejce naměkko, neslazený čaj.
Druhá snídaně: 200 g plnotučného mléka.
Oběd: polévka z perliček, vařený hovězí stroganov (100 g), salát z kysaného zelí s rostlinným olejem, kompot ze sušeného ovoce bez cukru.
Odpolední svačina: 200 g jablek nebo lesních plodů.
Večeře: 50 g vařeného hovězího masa, vejce naměkko, čaj s mlékem bez cukru
V noci: 250 g kefíru.

Neděle.
Snídaně: 100 g vařené tresky nebo štikozubce, 50 g vařených brambor s rostlinným olejem, salát z čerstvého zelí, neslazený čaj.
Druhá snídaně: 250 g kefíru.
Oběd: bramborová polévka se zeleninovým vývarem, 100 g vařených kuřecích prsou, kompot ze sušeného ovoce bez cukru.
Svačina: 200 g jablek nebo lesních plodů, šípkový vývar.
Večeře: 100 g vařeného hovězího masa, 20 g zeleného hrášku, vejce naměkko.
V noci: 250 g kefíru.

Někdy při hledání účinného způsobu, jak zhubnout, mnozí ani nevěnují pozornost takové zdánlivě jednoduché a snadné resetovací metodě. nadváhu jako samostatná jídla. Pro někoho je samozřejmě těžké zvyknout si na novou stravu, protože musíte změnit všechno a někdy se vzdát některých svých oblíbených jídel, protože škodí postavě.

Ale i tak to stojí za to. Protože oddělená výživa není jen dobrá cesta hubnutí, ale s jeho pomocí můžete zlepšit své zdraví. Co je tedy podstatou této diety, proč pomáhá zhubnout za poměrně krátkou dobu? To je věc, kterou je třeba pečlivě prozkoumat.

Podstata oddělené výživy

Celý smysl oddělené výživy je následující - když se do trávicího traktu dostanou současně 2 zcela odlišné potraviny, trávení se zpomalí a mezitím se nezoxidované tukové složky a sacharidové složky změní ve stav tukových usazenin.

Za zmínku stojí, že bílkovinné složky se rozkládají v prostředí s vysokou kyselostí a sacharidové potraviny v zásaditém. Proto k trávení různých typů produktů dochází za různých podmínek.

Pokud například sníte ovoce na lačný žaludek, bude stráveno za 20 minut. Pokud se ovoce konzumuje bezprostředně po masném výrobku, pak bude stagnovat v žaludku a nakonec způsobí hnilobu a fermentaci. Z toho vyplývá, že zcela nesourodé složky se musí jíst v intervalu 2 hodin.

Existují speciální nutriční tabulky, které zobrazují kompatibilitu určitých produktů, také perfektní kombinace určité složky a nepřijatelná kombinace. Je také třeba připomenout, že bílkoviny nejsou kompatibilní se sacharidovými složkami, ale neutrální jídlo lze kombinovat s jakýmkoli jídlem.

Jak sestavit jídelníček?

Pro správnou přípravu menu pro samostatná jídla byste si měli pečlivě přečíst se zásadami a pravidly, protože na nich bude záviset další výsledek. Pojďme se na ně tedy podívat:

Při jídle se také vyplatí dodržovat následující důležitá pravidla a doporučení:

1. Jezte pouze tehdy, když máte velký hlad.
2. Voda by se měla vypít 10 minut před jídlem.
3. Po konzumaci ovocných složek byste měli po půl hodině vypít sklenici vody, po škrobovém jídle po 2 hodinách a po proteinovém jídle po 4 hodinách.
4. Jídlo se musí dobře rozžvýkat a navlhčit slinami.
5. V žádném případě se nepřejídejte. Jedna porce jídla by se měla vejít do 2 složených dlaní.
6. Je vhodné vybírat potraviny vypěstované na pozemku, kde žijete.
7. Jezte s pozitivními a radostnými myšlenkami.
8. Jídlo by nemělo mít příliš vysokou nebo nízkou teplotu.

Menu na týden

Pondělí:

• Ráno, okamžitě na lačný žaludek, byste měli jíst pár kiwi, po půl hodině můžete jíst ovesnou kaši vařenou na bázi mléka nebo vody a vypít sklenici kompotu;
• Svačíme s jablkem nebo zeleným salátem s dresinkem z nerafinovaného oleje;
• Obědváme se středním kusem vařeného kuřecí fileta s přílohou z brokolice a sýra;
• Večeříme zeleninovou polévku nebo omeletu ze 2 vajec;

Úterý:

• Ráno na lačno vypijeme sklenici ovocné šťávy, po 30 minutách jíme kaši vařenou na mléčné nebo vodní bázi;
• Svačíme s pár kousky melounu nebo melounu;
• Obědváme s kouskem dušené ryby, zeleninovým salátem a dušenou zeleninou;
• Večer můžete jíst zeleninovou polévku a salát;

Středa:

• Ráno pijeme pomerančový nápoj s vodou a po 30 minutách jíme kaši z prosných obilovin na mléčné bázi;
• K odpolední svačině byste si měli dát jablko, po půl hodině pak sníme hrst ořechů;
• K obědu byste měli jíst vařený kus hovězího masa s přílohou z dušené zeleniny a salátem ze zelených plodin s dresinkem z nerafinovaného rostlinného oleje;
• Večeříme s tvarohem se zakysanou smetanou;

Čtvrtek:

• K snídani můžete jíst ječné krupice v mléce a vypít sklenici pomerančové šťávy zředěné vodou;
• Svačíme s hruškou nebo švestkami;
• Obědváme s vařenými krevetami se zeleninovým vinaigrettem a dvěma plátky sýra;
• K večeři byste měli jíst míchaná vejce z rajčete a dušenou zeleninu;

Pátek:

• K snídani byste měli jíst rýžovou kaši s mlékem a vypít sklenici slabého čaje bez krystalového cukru;
• Svačíme;
• K obědu byste měli jíst červenou řepu, zeleninový salát s dresinkem z rostlinného oleje a vypít sklenici šťávy;
• Večer jíme tvarohový kastrol;

Sobota:

• Ráno si dáme jablko, po 30 minutách byste měli sníst jáhlovou kaši na mléčné nebo vodní bázi a toustový chleba;
• K odpolední svačině pijeme kefír nebo jogurt;
• Večeříme zelnou polévku a vařenou ječmennou kaši ochucenou rostlinným olejem;
• Večeříme pečenou rybu se zeleninovou přílohou a zeleným salátem;

Neděle:

• Snídáme s jáhlovou kaší a pijeme sklenici šťávy z bobulí;
• Svačina s ořechy nebo avokádem;
• K obědu jíme nízkotučnou rybí polévku a přílohu z mořských plodů;
• Večeříme se zeleninovým salátem a míchanými vejci s houbami.

Tabulka produktů

U oddělených jídel je nutné použít tabulku kompatibility produktů. Během používání byste měli vybrat produkt, který se nachází ve vodorovném sloupci na levé straně, a podívat se, ve které buňce se protíná s komponentou umístěnou v horním řádku.

Níže je uvedena tabulka kompatibility produktů, kde:

Znamení X znamená, že produkty perfektně sedí. Mohou být přidány do jednoho jídla a konzumovány společně;

Znamení D– povolená kombinace komponent. Pokud neexistují žádné jaterní patologie, poruchy trávení a žaludeční poruchy, pak lze tyto kombinace produktů bezpečně konzumovat a nestarat se o zdraví;

Znak P– znamená nevyřešenou kombinaci. Tyto komponenty není nutné spotřebovávat současně. Je žádoucí, aby interval mezi dávkami byl alespoň 2 hodiny.

Recepty

Salát s tuňákem a zelenými fazolkami

Budete potřebovat následující ingredience:

• 100 g tuňáka;
• Zelené fazolky - 100 g;
• 1 kuřecí vejce;
• 1 rajče;
• 2 stroužky česneku;
• 50 g sójové omáčky;
• 20 g rostlinného oleje;
• Špetka soli;
• Hromada zeleně.

Vaření:

1. Vejce uvařte do strmého stavu, oloupejte a nakrájejte na střední plátky;
2. Položíme pánev na oheň, nalijeme rostlinný olej a zahřejeme. Lusky zelených fazolek rozložíme na rozpálený olej a smažíme je až do střední připravenosti;
3. Poté nasekejte stroužky česneku a přidejte k fazolím. Nalijte tam také sójovou omáčku a vše smažte, dokud nejsou fazole středně měkké;
4. Nakrájejte rajčata na střední kousky;
5. Dále se na talíř položí smažené fazole, plátky rajčat a vařená nakrájená vejce. Na závěr vyskládejte kousky marinovaného tuňáka a salát zalijte tuňákovou marinádou. Vše navrch posypeme nasekanými bylinkami.

Pečené hovězí ve fólii

Budete potřebovat následující komponenty:

• Kus hovězího masa - 300 g;
• 2 cibule;
• 70 gramů sójové omáčky;
• Trochu kuchyňské soli.

Vaření:

1. Hovězí maso pokapeme malým množstvím sójové omáčky a necháme v ní 15-20 minut marinovat.
2. Cibule se oloupe a nakrájí na kroužky.
3. Kousek masa by měl být položen na fólii, osolený a nahoře položen cibulovými kroužky. Vše se dobře zabalí.
4. V předehřáté troubě na 180 stupňů posíláme maso v alobalu. Peče se hodinu.
5. 10 minut před koncem pečení odstraňte z masa alobal a pečte, dokud nebude hotové.

Berry pudink

Budete potřebovat následující produkty:

• Ovesné vločky - 100 gr;
• Berry - 100 gr;
• Med - 50 g;
• Jogurt - 100 ml.

Vaření:

1. Ovesné vločky se musí nalít horká voda a nechte je vyluhovat asi 30-40 minut;
2. Nalijte bobule do šálku mixéru a rozšlehejte je, dokud nebudou hladké;
3. V kaši z ovesné vločky přidejte med, jogurt a směs bobulí;
4. Vše důkladně promícháme. Pudink je hotový.

Výhody a nevýhody

Mezi plusy patří:

• Vzhledem k tomu, že při oddělených jídlech se jídlo rychle tráví, nedochází v těle ke kvašení a hnilobě. To je to, co snižuje intoxikaci v celém těle;
• Zlepšení celkového stavu těla;
• Ztráta váhy;
• Trvalý a trvalý výsledek;
• Vzhledem k tomu, že tato dieta se skládá z obrovského množství produktů, můžete si vytvořit menu, které je pro vás vhodné.

Mezi nevýhody patří:

• Mnoho odborníků na výživu se domnívá, že tato dieta může vést k poruchám přirozeného trávení;
• Pokud budete tuto dietu dodržovat po dlouhou dobu, můžete si zvyknout na trávení pouze určitých produktů;
• Vzhledem k tomu, že během diety nelze kombinovat potraviny s povolenými potravinami, je velmi obtížné dosáhnout pocitu ukojení hladu. To může následně vést k přejídání, které uškodí vašemu zdraví i postavě.

Skutečné recenze

Elena, 35 let

„Dlouho jsem hledal nejvíc účinná metoda ztráta váhy. To je něco, co diety nepřinesly očekávaný výsledek. Jakmile jsem se na internetu dočetla o oddělených jídlech, rozhodla jsem se to zkusit. Za měsíc jsem zhubla skoro 10 kilo. To je dobrý výsledek, budu takhle jíst dál!“

Ekaterina, 28 let

„Věnuji se fitness už dlouho. Kondice je samozřejmě kondice a také výživa by měla být zdravá. Můj trenér mi sestavil jídelní lístek s oddělenými jídly. Za měsíc jsem zhubla 15 kilo. Navíc se mi zlepšil stav, normalizovalo zažívání, zlepšila se barva pleti!

Světlana 19 let

„Dlouhou dobu se stravuji na oddělené stravě. Navíc se vždy cítím skvěle. Moje váha je stabilní na jedné značce. Snažím se jíst jen zdravá jídla a jídelníček si sestavuji podle tabulky kombinací potravin.“

Samostatné jídlo je opravdu dobré technika zlepšující zdraví ztráta váhy. Dá se použít ke shození nadváha a zlepšit zdraví těla. Pro dosažení vynikajícího výsledku je samozřejmě nutné správně dodržovat všechny nutriční požadavky a produkty správně používat. Za připomenutí stojí i kombinace produktů – které komponenty se vzájemně kombinují a které ne.

Světlana Marková

Krása je jako drahý kámen: čím jednodušší, tím vzácnější!

Obsah

Jídelníček samostatné výživy pro rychlé a efektivní hubnutí je sestaven na základě speciální tabulky kombinací potravin. Účinnost diety je přímo ovlivněna dodržováním všech jejích pravidel. Cyklus oddělené výživy je koncipován na dobu 30 dnů – jinak nebude dosaženo požadovaného efektu.

Podstata a pravidla oddělené výživy

Vysoké účinnosti diety je dosaženo prostřednictvím plánovaných jídel, skládajících se z přísně definovaných produktů, vybraných podle principu kompatibility. K hromadění toxinů a toxinů ve střevech nedochází. Zde jsou nejdůležitější zásady oddělené výživy:

1. Použití tabulky kompatibility při sestavování nabídky. Správné kombinace se perfektně vstřebávají, nepřetěžují trávicí trakt.
2. Vaření jednoduchých jídel. Menší množství složek obsažených v hotové stravě lépe vstřebává trávicí systém.
3. Časové intervaly mezi jídly. Tělo potřebuje čas na trávení potravy. Proto například mezi obědem a odpolední svačinou byste si měli udělat 2-3hodinovou pauzu. Příliš dlouhé intervaly by neměly být povoleny.
4. Fyzická aktivita. Zátěž také přispívá k hubnutí a urychluje hubnutí.
5. Bezplatné používání určitých produktů. Vodnaté ovoce a zelená zelenina se smí jíst v malých porcích, například mezi odpoledním čajem a večeří. Může to být meloun, okurky nebo meloun.
6. Očista střev před dietou. Na 2-3 začátky kurzu byste měli připravit tělo tak, že si domluvíte dny půstu.
7. Minimální tepelné zpracování. Po dlouhém vaření mnoho potravin ztrácí své nutriční vlastnosti a užitečný materiál jsou zničeny.
8. Délka diety, opakování cyklu. Průběh frakční výživy trvá 30-90 dní. Pokud je režim porušen, měli byste začít s dietou od nuly (2-3 postní dny). Doporučuje se opakovat kurz s odstupem alespoň 3 měsíců.

Důležitou součástí jídelníčku je rozdělení dnů podle druhu jídla. Toto rozlišení pomáhá tělu lépe absorbovat potravu, snižuje zátěž trávicího traktu. Dieta by se měla skládat ze čtyřdenního cyklu:

1. Protein. Vždy to spustí cyklus. Hlavní součástí jídelníčku jsou živočišné bílkoviny kombinované s jednoduchou čerstvou zelenou zeleninou.
2. Škrobový. Denní menu tvoří brambory, luštěniny, kaše na vodě.
3. Uhlohydrát. "Dezertní" den. Můžete jíst čokoládu, lehké dezerty, těstoviny atd.
4. Vitamín. Nejnižší kalorický den, jehož menu se skládá z ovoce, vodnaté zeleniny, ořechů, kandovaného ovoce.

Tabulka kompatibility produktu

Používá se ke skládání správné menu, vhodné pro základní principy frakční stravy. Tabulka kompatibility produktů pro jednotlivá jídla obsahuje následující označení:

• 1…16 – čísla skupin pro shodu kompatibility (vodorovně i svisle)
• "*" - buňka s opakujícími se pozicemi;
• "-" - špatná kombinace, kterou nelze použít;
• "0" - neutrální kombinace;
• "+" optimální kombinaci produktů.

Pro správné použití tabulky byste měli porovnat počty skupin potravin z prvního sloupce a prvního řádku, které se plánují zařadit do dalšího jídla. Takže v proteinový den můžete jíst vařená kuřecí prsa (pozice č. 1) se salátem ze zelené zeleniny (pozice č. 10). Tato kombinace je v tabulce zvýrazněna symbolem „+“ a je optimální. Naopak je zakázáno vařit kaši (č. 7) v mléce (č. 12), což je označeno znakem „-“.

Zásady jídelníčku

Samostatná výživa pro hubnutí pomůže pouze tehdy, budete-li dodržovat doporučení pro kombinování produktů. Níže uvedená tabulka ukazuje potraviny, které by se v určité dny cyklu neměly konzumovat:

Jídelní lístek

Výživový plán by měl být sestaven předem, usilovat o maximální rozmanitost při dodržení pravidel z tabulky kompatibility. Zde je příklad menu na 4 dny:

Recepty

Přísné dodržování diety neznamená vzdát se chutná jídla. Recepty založené na pravidlech kompatibility produktů:

1. Dušené kuře se zeleninou. Opláchněte půl kilogramu kuřecího filé, očistěte od tuku, filmů. Nakrájejte na malé kousky libovolného tvaru. Střední cuketu opláchneme, odkrojíme konce, škrabkou na zeleninu nebo nožem odstraníme slupku, dužinu nakrájíme na kostičky. 200 g čínské zelí opláchněte, nakrájejte kostkami. 300 g brambor, oloupaných, omytých, nakrájených na kostičky. Smíchejte všechny připravené ingredience v hrnci, zalijte půl sklenicí vařené vody, vařte pokrm, nastavte teplotu na střední a hrnec přikryjte pokličkou, 40–50 minut.
2. Zelený salát s vejcem. Vařte 3-4 slepičí vejce, nakrájíme na kostky, odstraníme skořápku. 100 g ledového salátu omyjte, natrhejte rukama nebo nasekejte na kostky. Čerstvé okurky omyjeme, oddělíme konce, nastrouháme na hrubém struhadle na nudličky. Opláchněte svazek kopru, odřízněte stonky, nasekejte zeleninu. Smíchejte připravené ingredience, zadejte 2 polévkové lžíce. l. jogurt, zamíchejte.

Video

Pozornost! Informace uvedené v článku mají pouze informativní charakter. Materiály článku nevyžadují samoléčbu. Pouze kvalifikovaný lékař může provést diagnózu a poskytnout doporučení pro léčbu na základě individuálních charakteristik konkrétního pacienta.

Diskutujte

Samostatná výživa pro hubnutí: jídelní lístek a jídelní stůl