Ang sopas na may vermicelli at patatas ay lumalabas na napakasarap at mayaman, salamat sa paggamit ng baboy para sa sabaw At napakasiya rin. Hinahain kasama ng bawang o sibuyas. Ito ang pangunahing ulam, bilang isang panuntunan, pagkatapos ng isang sopas ng vermicelli, walang karagdagang mga pinggan ang kinakailangan upang ihain.

Nakakagulat, parehong matanda at bata ay gustung-gusto ang sopas na ito. Ito ay dahil sa maliit na vermicelli. Ang paghahanda ng masarap na mainit na unang kurso na may vermicelli ay medyo simple at kahit sino ay kayang hawakan ang gawaing ito. Ang pangunahing bagay ay sundin ang recipe at sundin ang lahat hakbang-hakbang na larawan.

Ang calorie na sopas na may vermicelli at patatas ay 60 calories bawat daang gramo. Tandaan, kung ihain na may kulay-gatas, tataas ang calorie content. Isulat ang madali at mabilis na recipe sopas na may vermicelli at patatas, dapat itong nasa kamay!

Impormasyon ng Recipe

• Pagkain:Ruso
• Uri ng ulam: mainit na starter
• Paraan ng pagluluto: sa kalan
• Servings:4
• 1 oras

Kahirapan sa pagluluto: madali

Mga Bahagi:

• tatlong daang gramo ng pork tenderloin;
• limang patatas;
• karot;
• bombilya;
• kalahating baso ng vermicelli;
• dalawang bouillon cubes;
• dahon ng bay.

Hakbang-hakbang na recipe para sa sopas na may vermicelli at patatas:

Inilalagay namin ang tubig upang pakuluan. Naglalagay kami ng isang piraso ng karne sa loob nito. Pakuluan at alisin ang bula. Kung ang piraso ng karne ay masyadong mataba, alisan ng tubig at palitan ang tubig. Lutuin ang karne hanggang kalahating luto.
Samantala, hugasan at alisan ng balat ang mga patatas. Gupitin ito sa malalaking cubes. Inilagay ko ito sa isang kasirola.

Susunod, alisan ng balat ang mga karot at tatlo sa isang kudkuran. Idagdag sa kasirola.
Sinusukat namin ang ipinahiwatig na dami ng pasta at ibuhos ang mga ito sa isang kasirola para sa sopas. Naghahalo kami.
Magdagdag ng bouillon cube at bay leaf. Magluto ng isa pang sampung minuto.
Balatan ang sibuyas at gupitin sa maliliit na cubes. Iprito ang sibuyas sa mainit na mantika. Inilalagay namin ito sa isang kasirola.
Magluto ng isa pang limang minuto. Patayin ang kalan, takpan ang kasirola sabaw ng vermicelli takip, iwanan upang mabatak.
Ibuhos ang sopas na may pasta at patatas sa mga mangkok, takpan ng mainit na tinapay. Budburan ng bawang at ihain na may kulay-gatas. Kumain para sa kalusugan!

Kakatwa, ngunit minsan kailangan din ng mga lalaki araw ng pag-aayuno, at pagkatapos ay hindi gusto ng katawan ang anumang bagay na lubhang kasiya-siya at mabigat. Gusto ko ng isang bagay na napakasimple at magaan, halimbawa, ilang mainit na sopas.

Sa katunayan, ito ay medyo simple at hindi nag-overload sa tiyan, ngunit sa parehong oras ito ay medyo masustansiya.

Ngayon lang hindi laging homemade na manok at noodles sa bahay. Ngunit maaari kang laging makahanap ng isang paraan at palitan lamang ang ilang mga sangkap sa kanilang mga analogue.

At upang maging kawili-wili din ang sopas ng manok, maaari mong medyo mapabuti ang klasikong recipe para sa mabangong ulam na ito.

Chicken soup na may vermicelli

Isa sa pinaka mga simpleng paraan pagluluto ng sopas ng manok ay klasikong recipe na may vermicelli, ang paghahanda nito ay hindi kukuha ng maraming oras.

Ang manipis na vermicelli ay ginagamit bilang pangunahing sangkap. Pinakamainam, siyempre, na kumuha ng isang itlog - hindi ito kumukulo nang labis at hindi masyadong namamaga, kung may biglang nananatili sa umaga.

Ngunit ipapayo ko pa rin sa iyo na gumamit ng mga homemade noodles, na maaari na ngayong matagpuan sa mga hypermarket sa mga departamento ng sariwang inihanda na pagkain.

Ang sopas ay nakakakuha ng isang hindi pangkaraniwang kulay dahil sa ang katunayan na ang manok ay niluto kasama ng mga sibuyas, kung saan hindi mo kailangang alisin ang balat - banlawan lamang ito nang lubusan, alisin ang ganap na basag na isa o dalawang layer at alisin ang mga ugat bago ito ilagay. sa kawali.

Mga sangkap:

• Karne ng manok - 500 gramo.
• Vermicelli - 100 gramo.
• Sibuyas - 1 piraso.
• Tubig - 1.5-2 litro.
• Bawang - 2 cloves.
• Mga gulay - 0.5 bungkos
• Asin, paminta - sa panlasa.

Nagluluto:

1. Pakuluan ang manok sa katamtamang apoy sa loob ng 30-40 minuto. Ang sinumang mahilig sa mas maraming sabaw sa pandiyeta ay maaaring maubos ito pagkatapos ng 20-25 minuto at ibuhos ito sa isang kasirola ng sariwang tubig, na patuloy na nagluluto ng karne ng manok, sa gayon ay nagpapababa ng nilalaman ng calorie.

Para sa mga gusto ng mas mataba na sabaw, hindi mo ito maubos at ipagpatuloy ang pagluluto sa parehong tubig na ibinuhos mula pa sa simula.

Huwag kalimutang tanggalin ang sukat sa isang napapanahong paraan upang wala kang pangit na "mga sapot" ng pinakuluang foam na lumulutang mamaya. Lalala lang nito hitsura sabaw at ang lasa ay hindi masyadong kaaya-aya upang mahuli ito sa tapos na ulam.

2. Kapag ang karne ay mahusay na luto, ito ay kinakailangan upang ilabas ito kasama ang sibuyas, at ito ay pinakamahusay na salain ang sabaw sa pamamagitan ng isang salaan o cheesecloth. Salamat dito, ang sabaw ay magiging transparent at handa na para sa karagdagang pagkilos.

3. Ang pinakuluang karne ay maaaring i-disassemble sa mga piraso at ibalik sa sabaw, na muling kanais-nais na ilagay kaagad sa apoy at magdagdag ng vermicelli dito. Lutuin hanggang maluto ang vermicelli. Karaniwan itong tumatagal ng mga 5 minuto, ngunit pinakamahusay na suriin ang mga tagubilin sa pakete. Hindi mo dapat ito digest.

4. Ang mabangong sabaw ng manok na may mga piraso ng karne ng manok at vermicelli ay pinakamainam na ihain nang mainit sa mga nakabahaging plato.

5. Maraming mga tao ang mahilig sa sopas na may mga halamang gamot at bawang, kaya pinakamahusay na tumaga ng mahusay na hugasan na mga halamang gamot at mga clove ng bawang at ilagay ang mga ito sa isang platito sa gitna ng mesa. Ang ilang mga tao ay ibubuhos ito sa kanilang sariling bahagi, habang ang iba ay maaaring nais na ikalat ang pinaghalong bawang-dill-sibuyas sa isang piraso ng sariwang tinapay, bahagyang inasnan ito sa ibabaw.

Bon appetit!

Chikhirtma - sopas na may vermicelli at itlog

Upang bigyan ng kaunting pagka-orihinal ang karaniwang sopas ng vermicelli ng manok, maaari kang magdagdag, halimbawa, isang pinakuluang itlog dito. Madalas itong ginagawa sa mga cafe at restaurant.

Mga sangkap:

• Karne ng manok - 300 gramo.
• Vermicelli (noodles) - 150 gramo.
• Sibuyas - 1 piraso.
• Tubig - 1.5-2 litro.
• Pinakuluang itlog - 1 piraso.
• Asin, paminta, damo - sa panlasa.

Nagluluto:

1. Una, pakuluan ang karne ng manok sa loob ng 20-25 minuto sa sobrang init. Kapag nagluluto ng sabaw, nabuo ang isang bula, na dapat alisin, halimbawa, na may isang slotted na kutsara.

2. At upang hindi mag-aksaya ng oras, sa parehong oras maaari kang maghanda ng isang dressing sa anyo ng mga pritong sibuyas. Upang gawin ito, alisan ng balat ang sibuyas mula sa husk at i-cut ito sa apat na bahagi at i-chop sa quarter-ring. Pagkatapos ay initin ang langis ng mirasol sa isang kawali at iprito ang sibuyas sa loob nito hanggang sa bahagyang ginintuang.

Para sa isang mas piquant na lasa, sa halip na ordinaryong langis ng gulay, pinakamahusay na gumamit ng langis ng oliba - bibigyan nito ang panimpla ng sibuyas ng isang espesyal na lasa. Maaari ka ring magdagdag ng mga sibuyas at turmerik sa panahon ng pagprito, na kung saan ay magpapakulay ng sabaw sa isang rich yellowish-orange na kulay at magbibigay ng bahagyang maanghang na lasa sa aming culinary creation.

3. Magdagdag ng noodles o vermicelli sa sabaw at pagkatapos ng 3 minuto ay ipinapadala namin ang natapos na litson. Magluto ng isa pang 3-5 minuto hanggang sa maluto ang vermicelli.

4. Sa parehong oras, talunin ang mga sariwang itlog sa isang lalagyan at ibuhos sa sabaw sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos.

5. Ibuhos ang sopas sa mga bahaging plato at maingat na ilagay ang 1-2 hiwa ng itlog sa kanila, bahagyang timplahan ng paminta at budburan ng pre-chopped herbs.

6. Ang ulam ay maaaring ihain sa mesa na may isang slice ng lemon, perehil, dill o arugula. Ang tinadtad na dahon ng spinach o iba pang mga gulay na iyong pinili ay magdaragdag din ng pagiging sopistikado sa ulam.

Bon appetit!

Sopas na may manok sa isang mabagal na kusinilya

Ang modernong kusina ng karamihan sa mga maybahay ay nilagyan na ng isang mabagal na kusinilya, kaya hindi mo maaaring balewalain ang recipe para sa paggawa ng sopas ng manok na may vermicelli sa isang mabagal na kusinilya. Kapansin-pansin na para sa mga nasa isang diyeta, ang ulam na ito ay magiging kapaki-pakinabang, dahil ito ay mababa ang calorie at sa parehong oras ay sapat na magaan, na nagbibigay-daan sa iyo na huwag mag-overload sa tiyan ng mga taong sumusunod sa kanilang figure.

Ang pagluluto sa isang mabagal na kusinilya ay lubos na pinapasimple ang buong proseso ng pagluluto, dahil sa parehong oras maaari kang gumawa ng iba pang mga aktibidad sa pagluluto o maglaan ng oras, halimbawa, upang basahin ang iyong paboritong libro.

Mga sangkap:

• Karne ng manok - 400 gramo.
• Vermicelli - 50 gramo.
• Sibuyas - 1 piraso.
• Patatas - 500 gramo.
• Karot - 200 gramo.
• Tubig - 2 litro.
• Asin, pampalasa, damo - sa panlasa.

Nagluluto:

1. Ilagay ang mga piraso ng manok na hinugasang mabuti at isang binalatan na buong sibuyas sa ilalim ng multicooker.

2. Ilatag ang susunod na layer ng patatas, gupitin sa maliliit na hiwa. Kung ito ay isang sariwang hinukay na gulay, kung gayon hindi mo maaalis ang balat mula dito upang hindi mawala ang lahat ng halaga nito. mga kapaki-pakinabang na bitamina nakapaloob sa mga batang patatas. Susunod, gupitin ang hinugasan at binalatan na mga karot at ilagay sa isang layer sa ibabaw ng mga naunang sangkap.

3. Punan ang naturang "layer cake" ng tubig na may isang maliit na margin upang ang tuktok na layer ng karot ay ganap na natatakpan at mayroon pa ring tubig sa ibabaw ng halos isang daliri. Karaniwan ay sapat na ang 2 litro, ngunit depende sa multicooker, maaaring kailanganin ang isang bahagyang mas malaking dami ng likido.

4. Budburan ang iyong mga paboritong pampalasa sa itaas, asin at itakda ang mode na "Soup", na awtomatikong maghahanda ng unang ulam sa kalahating oras, puspos ng aroma ng mga gulay.

5. Idagdag ang paborito mong gossamer vermicelli, haluing mabuti at ipagpatuloy ang pagluluto na nakabukas ang takip para sa isa pang 5-7 minuto hanggang sa maging handa ang huling sangkap.

Kung ang isang tao ay hindi gusto ang mga sibuyas, pagkatapos ay pagkatapos ng pagluluto maaari itong alisin lamang mula sa sopas.

6. Sa panahon ng paghahatid sa mga plato, maaari mong timplahan sa ibabaw ng iba't ibang tinadtad na damo at pampalasa na mayroon ka sa iyong kusina.

Bon appetit!

Sopas na may vermicelli at patatas

Maraming mga artikulo ang naisulat na tungkol sa kung paano magluto ng sopas ng manok. Gayunpaman, ang bawat artikulo ay may sariling natatanging recipe, dahil ang taong sumulat nito ay ginagabayan ng kanyang sariling mga pananaw, panlasa, pangitain ng recipe at ang karanasang nakuha. Kaugnay nito, iminumungkahi kong subukan ang sopas ng manok na may patatas sa paraang karaniwang niluluto ko ito sa bahay mismo. Binabalaan kita kaagad na ito ay magiging lubos na kasiya-siya!

Depende sa kung saan eksakto mong lutuin ang sopas, ang recipe ay maaaring bahagyang mag-iba. Kaya, halimbawa, kung mas gusto mo ang isang mabagal na kusinilya, maaari mong ilagay ang lahat ng mga sangkap at itakda lamang ang mode ng pagluluto. Mas gusto ko ang paraan ng gas stove, dahil ang pagluluto ng mga sangkap nang hiwalay ay nagbibigay ng ganap na naiibang espesyal na panlasa sa ulam sa kabuuan.

Mga sangkap:

• Karne ng manok - 500 gramo.
• Vermicelli - 70 gramo.
• Sibuyas - 1 piraso.
• Malaking patatas - 1-2 piraso.
• Pulang matamis na paminta - 1 piraso.
• Mga gulay (dill o perehil, o maaari mong ihalo ang mga ito) - 1 bungkos.
• Karot - 1 piraso.
• Bay leaf - 2 dahon.
• Peppercorns - 2-4 na mga gisantes.
• Adjika - 1 tbsp. l.
• Langis ng gulay - 1 tsp. + 2 tbsp. l.
• Asin, paminta, pampalasa - sa panlasa.

Nagluluto:

1. Una kailangan nating maghanda ng sabaw ng manok. Upang gawin ito, kumuha ng isang kawali na may dami ng 3 - 4 litro, ilagay ang karne dito at magdagdag ng isang pares ng mga dahon ng bay at matamis na mga gisantes, at pagkatapos ay punan ito ng tubig at ilagay ito sa kalan upang lutuin. Sa sandaling kumulo ang mga nilalaman ng kawali, lutuin ang karne nang hindi hihigit sa 25 minuto sa mataas na init, habang inaalis ang nagresultang bula gamit ang isang slotted na kutsara o isang ordinaryong kutsara.

Kapag naghahanda ng anumang sopas, kumuha ng isang palayok batay sa ratio ng dami at ang inaasahang halaga ng tapos na ulam, lalo na 1 hanggang 1/2. Sa ganitong paraan, makatitiyak ka na sa huli, hindi mo na kailangang baguhin ang kawali dahil sa katotohanan na ang mga pinggan ay magiging mas malaki kaysa sa dami ng kawali. Oo, nangyayari rin ito minsan!

2. Habang inihahanda ang sabaw ng manok, gupitin sa maliliit na cubes humigit-kumulang isang-kapat ng sibuyas at timplahan ito ng langis ng gulay (1 tsp), bahagyang idagdag at ipadala sa kawali. Tinutulungan nito ang sibuyas na hindi mawala ang pinong istraktura nito, hindi ito kumukulo sa mga punit habang nagluluto at nagbibigay ng napakasarap na aroma.

3. Pagkatapos ay dapat nating lutuin ang inihaw. Pinong tumaga ang mga karot, paminta at ang natitirang sibuyas at ipadala ang mga ito upang magprito sa langis ng mirasol hanggang semi-malambot.

4. Gupitin ang peeled patatas sa maliliit na cubes at ipadala ang mga ito sa nilagang bahagyang para sa sibuyas at karot dressing para sa 2 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang adjika at kalahati ng tinadtad na mga gulay, at iwanan upang kumulo sa ilalim ng talukap ng mata para sa isa pang 2-3 minuto.

5. Sa parallel, sa isa pang tuyo na mainit na kawali, iprito ang vermicelli o noodles hanggang sa maging golden brown. Ito ay magbibigay ng nais na lilim ng kulay sa sopas.

6. Ipinapadala namin ang lahat ng dressing mula sa isang kawali at ang pritong vermicelli mula sa isa pa hanggang sa sabaw. Haluing mabuti at hayaang maluto sa buong komposisyon ng mga sangkap sa loob ng mga 5-7 minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa kalan at hayaan itong magluto ng halos 5 minuto nang sarado ang takip.

Mag-ingat na huwag ma-overcook ang vermicelli! Mas mainam na iwanan ito ng medyo kulang sa luto upang hindi ito maging maasim.

7. Ibuhos ang mainit na sabaw sa mga mangkok at timplahan ng natitirang mga halamang gamot.

8. Ang lutong sopas ay lumalabas na napakasarap at mukhang napaka-interesante sa hitsura - maaari mo itong ihain sa mesa na may mabangong malutong na tinapay at gamutin ang mga bisita. Hindi mo naman sila nakalimutang imbitahan diba?

Bon appetit!

Video - Paano magluto ng masarap na sopas ng manok na may vermicelli

Mga calorie: 43
Oras ng pagluluto: 60 min

Ang unang ulam sa diyeta ay kinakailangan lamang para sa isang tao, dahil mas mabilis itong hinihigop kaysa sa lahat ng natitirang bahagi ng naprosesong pagkain. Ang sopas, kahit na kumpara sa isang regular na side dish, ay may mas kaunti mababang calorie na mabuti para sa mga taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan. At para sa mga bata, ang mga sopas ay hindi maaaring palitan. Ang pinakasimple at pinakamasarap na una ay ang sopas ng manok na may vermicelli at patatas, isang recipe ng larawan ang ipapakita ngayon para sa iyo sa aming website. Ang kahanga-hangang masaganang sopas na ito ay inihanda nang napakabilis, kaya ito ay kasama hindi lamang sa home menu.

- bangkay ng manok - ½ bahagi;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas - 1 ulo;
- patatas - 3-4 tubers;
- sopas vermicelli - sa panlasa;
- Asin at paminta para lumasa;
- dahon ng bay - 1 piraso;
- mantika- para sa pagprito.

Hakbang-hakbang na recipe na may larawan:

1. Una, ihanda natin ang pangunahing. Ang bangkay ng manok ay dapat hugasan sa tubig na tumatakbo. Pinutol namin ang mga pakpak at binti. Inilalagay namin ang mga ito sa isang kasirola. Inilakip namin ang bahagi ng karot, kalahati ng sibuyas at dahon ng bay.




2. Ibuhos ang mga sangkap na may tubig, pakuluan, alisin ang bula, lumipat sa isang mabagal na apoy at lutuin ang mga nilalaman ng kawali hanggang maluto. Sa pagtatapos ng pagluluto, ang sabaw ay dapat na inasnan ng mabuti.




3. Itapon ang pinakuluang manok, kasama ang mga gulay, sa isang ulam na may slotted na kutsara.




4. Ang sabaw ay dapat na salain.






5. Gupitin ang mga peeled na patatas sa mga cube o cubes, at pagkatapos ay ipadala ang mga ito sa sabaw para sa pagluluto.




6. Ang mga patatas ay pinakuluan sa loob ng 15 minuto, ngunit sa proseso ay tinanggal ang starch foam.




7. Sa susunod na hakbang, magdagdag ng vermicelli sa sopas. Patuloy naming niluluto ang una sa mababang init.




8. Pinutol nang maaga at pinirito sa langis ng gulay mga sibuyas na may mga karot ay ipinadala sa sopas tatlong minuto pagkatapos ng sopas vermicelli.




9. Bahagyang paghaluin ang laman para hindi magkadikit ang vermicelli.






10. Ikinakabit namin ang manok, na hiwalay sa buto at i-disassembled sa mga hibla, dalhin sa isang pigsa, patayin ang kalan - handa na ang sopas!




11. sabaw ng manok nagtagumpay nang husto! Ipinapadala namin ito sa mga nakabahaging mangkok ng sopas at inihahain nang mainit para sa hapunan. Ang tinapay sa diyeta at mga gulay ay magiging isang mahusay na karagdagan.

Dito makikita mo ang mga recipe na may pasta at lutong bahay na pansit. Gamit ang lutong bahay na manok at broiler, iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng sabaw. Sa pagdaragdag ng iba pang sangkap tulad ng mushroom o tinunaw na keso.

Ang karaniwang hanay ng mga gulay ay maaaring mukhang kawili-wili sa iyo at baguhin ang karaniwang lasa, halimbawa, kampanilya paminta.

Ang sopas na ito ay maaaring ihain nang tradisyonal, o ang mga crouton ng bawang ay maaaring idagdag sa ulam. I-crush ang mga sariwang damo sa sopas o magdagdag ng pinaghalong iyong mga paboritong damo.

Paano magluto ng sopas ng vermicelli na may manok - 15 varieties

Isang klasikong recipe na ginamit ng ating mga lola. Ang lasa ng pagkabata, malambot at kasiya-siya.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Karot - 1 pc.
• mantikilya- 30 gr.
• Maliit na vermicelli - 0.3 tbsp.
• Pepper, asin, dill, bay leaf sa panlasa

Paraan ng pagluluto:

Buksan ang manok sa inasnan na tubig, mga 50 minuto. Ihanda ang lahat ng mga gulay at iprito ang kanilang mga sibuyas at karot. Magdagdag ng patatas sa sabaw at magluto ng 10 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang inihaw at pasta. Dalhin sa pagiging handa at maaari kang maglingkod.

Ang ganitong sopas ay hindi lamang magiging masarap, ngunit maakit din ang paghiwa ng mga gulay. Nakakatakam at kakaibang lasa.

Para sa recipe na ito, mas mahusay na kumuha ng dibdib ng manok.

Mga sangkap:

• Tubig - 3 litro.
• Manok - 500 gr.
• Karot - 1-2 mga PC.
• Patatas - 4-5 na mga PC. (maaari mong idagdag sa panlasa).
• Pasta - 100-120 gr.
• Mga sibuyas - 1-2 mga PC.
• Paminta, asin at pampalasa sa panlasa.
• Mga gulay (perehil, dill at basil) sa panlasa.
• Langis ng gulay - 3-4 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto:

Lagyan ng tubig na may manok para pakuluan ang sabaw. Dalhin sa isang pigsa, alisin ang ingay, asin at magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa at magluto ng 30 minuto sa ilalim ng saradong takip.

Ihanda ang mga gulay, gupitin ito sa manipis na piraso na kasing laki ng iyong vermicelli.

Balatan ang patatas at gupitin sa mga cube. Idagdag sa pinakuluang sabaw. Iprito ng kaunti ang mga gulay sa isang kawali at saka idagdag sa sabaw kasama ang vermicelli.

Pinong tumaga ang mga gulay at idagdag sa sopas.

Ang lihim ng ulam na ito ay ang sabaw ay niluto sa mga pakpak ng manok, at ang pagprito ay ginagawa kasama ng pasta, na nagbibigay ng isang kawili-wiling lasa sa iyong sopas.

Mga sangkap:

• Mga pakpak ng manok - 300 gr.
• Patatas - 2 mga PC.
• Sibuyas -1pc.
• Karot -1 pc.
• Gossamer pasta -80g.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang sabaw, idagdag ang tinadtad na patatas dito. Gumagawa kami ng litson. Iprito ang mga sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang mga karot at sa dulo ay idagdag ang pasta at iprito. Idagdag ang stir-fry sa sopas at pakuluan.

Tatlong pangunahing sangkap lamang - at handa na ang isang makapal na mabangong sopas! Ito ay isa sa mga mahusay na recipe na nakakatipid sa iyo ng oras nang hindi sinasakripisyo ang lasa.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 2 mga PC.
• Kamatis - 5 mga PC.
• Vermicelli 100g.
• Parsley sa panlasa.
• Panimpla sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang manok sa 1.5 kawali. Magdagdag ng binalatan at tinadtad na patatas. Inihaw ang mga gulay at kamatis at idagdag sa sopas. Magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa at pinong tinadtad na mga gulay. Maaaring ihain sa mesa.

Hakbang-hakbang na sabaw. Kahit na ang isang baguhan ay maaaring makabisado ang recipe na ito. Ang sopas ay napakasarap at nakabubusog.

Mga sangkap:

• manok - 400 g.
• asin - 1 tbsp.
• Karot -1 pc.
• Sibuyas -1pc.
• Mga damo at pampalasa sa panlasa.
• Vermicelli -100g.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang manok sa inasnan na tubig. Magdagdag ng mga inihandang hilaw na gulay (karot na sibuyas).

Magdagdag ng iba't ibang mga halamang gamot at pampalasa sa panlasa. Ang huling hakbang ay idagdag ang vermicelli.

Ang recipe para sa sopas na ito ay mag-apela sa mga mahilig sa nakabubusog na pagkain. Mula sa makapal na gulay na may malalaking hiwa, na nagbibigay ng kabusugan sa mahabang panahon.

Mga sangkap:

• Tinadtad ng manok -400g.
• Patatas - 2 mga PC.
• Karot -1 pc.
• Sibuyas -1pc.
• Vermicelli -100g.
• Mga gulay sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang sabaw sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dibdib ng manok sa tubig. Pakuluan, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa at tinadtad na mga gulay. 10 minuto bago maging handa, magdagdag ng vermicelli at pakuluan. Bago ihain, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga gulay.

Ang masarap na lasa ng sopas ay tatangkilikin ng lahat ng miyembro ng iyong sambahayan. Hihilingin nila ang sopas na ito para sa bawat pagkain.

Mga sangkap:

• Mga pakpak ng manok - 6-7 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Patatas -1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Vermicelli - 2 tbsp. l. pababa.
• Tubig - 1.5 l.
• Parsley Salt sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang sabaw. Maghanda ng mga gulay. Gupitin ang patatas sa mga piraso. Pinong tumaga ang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at i-chop ang mga gulay.

Gumawa ng inihaw. Magdagdag ng stock na manok at magdagdag ng pritong patatas. Magdagdag ng karne, asin at vermicelli. Dalhin sa pagiging handa at magdagdag ng mga gulay.

Ang lasa ng pinausukang karne sa sopas na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang sopas na ito ay mag-apela hindi lamang sa iyong pamilya, kundi pati na rin sa mga bisita, kaya huwag mag-atubiling lutuin ito at ihain ito sa maligaya na mesa.

Mga sangkap:

• Pinausukang karne ng manok -300g.
• Patatas - 2 mga PC.
• Sibuyas -1pc.
• Karot -1 pc.
• Cream - 50g.
• Langis ng gulay - 30 g.
• Macaroni -80g.
• Mga gulay sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang sabaw. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa. Magdagdag ng mga peeled at diced na patatas. Inihaw ang mga sibuyas at karot at idagdag sa sabaw.

Pakuluan at magdagdag ng cream. Budburan ang sopas ng pinong tinadtad na perehil bago ihain.

Ang sopas ay masaganang puspos ng mga gulay at pampalasa para sa isang piquant na lasa. Ang sopas ay hindi ang karaniwang lasa, ngunit napaka-memorable at pampagana.

Mga sangkap:

• Manok - 400 gr.
• Karot-1pc.
• Sibuyas -1pc.
• Kintsay-100g.
• Kamatis - 2 mga PC.
• Spinach -150g.
• Cilantro -50g.
• toyo -2 tbsp.
• Langis ng sunflower-1st.l.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang sabaw. Magdagdag ng inihaw mula sa lahat ng mga gulay.

Para sa pagprito, makinis na tumaga ang lahat ng mga gulay at iprito ang mga ito sa isang maliit na halaga ng mantika.

Magdagdag ng asin ayon sa panlasa. Magdagdag ng spinach sa sabaw. Pakuluan muna ang rice noodles at idagdag sa sabaw.

Bago ihain, hiwalay na idagdag ang manok, pansit, sabaw ng gulay sa isang plato. Magdagdag ng toyo at cilantro.

Parang pareho lang itong classic sabaw ng kabute may vermicelli sabaw ng manok- hindi yung isa! Ang lasa ng ulam ay magiging hindi karaniwan at mas kawili-wili kung idagdag mo ang zucchini sa mga gulay, at bilang karagdagan sa mga tradisyonal na pampalasa at damo, maglagay ng mga clove.

Mga sangkap:

• Manok - 500g.
• Parsley.
• Bawang - 3 ngipin.
• asin.
• Zucchini - 0.5 gr.
• Isang bungkos ng berdeng mga sibuyas.
• Mga puting mushroom -300g.
• dahon ng bay.
• Black peppercorns
• Mantikilya - 1 tbsp. l.
• Carnation.
• Vermicelli -200g.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Karot - 2 mga PC.
• Mga sibuyas na bombilya.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang sabaw, manok at 2 l. tubig. Igisa ang sibuyas, karot at bawang. Magdagdag ng inihaw sa sabaw. Magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa.

Banlawan at linisin ang mga kabute, i-chop at idagdag sa kawali. 10 minuto bago maging handa ang sopas, ilagay ang vermicelli. Bago ihain, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga gulay.

Ang sopas na ito ay mag-apela hindi lamang sa mga matatanda, kundi pati na rin sa mga bata. Madali, recipe ng diyeta.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok at likod na may mga pakpak -1 pc.
• Bombilya -2 mga PC.
• Karot - 3 mga PC.
• Patatas -3-4 na mga PC.
• Vermicelli -2 zhmenki.
• halamanan.
• Asin sa panlasa.
• Langis ng gulay -2 tbsp.

Paraan ng pagluluto:

Ihanda ang sabaw.

Pakuluan ang sabaw kasama ang pagdaragdag ng mga sibuyas at karot. Bibigyan nito ang sabaw ng ginintuang kulay at mayamang lasa.

Inihaw ang mga sibuyas at karot at idagdag sa sabaw. Magdagdag ng pre-peeled at tinadtad na patatas. Magdagdag ng vermicelli pagkatapos ng 10 minuto. Asin sa panlasa at magdagdag ng mga sariwang damo.

Ang recipe para sa sopas na ito ay pandiyeta, kaya ang lasa ng mga gulay ay nananaig dito. Ang sopas ay inihanda nang walang litson, na nagbibigay ito ng banayad na lasa at magaan.

Mga sangkap:

• Karne ng manok -400g.
• Patatas-2pcs.
• Karot-1pc
• Sibuyas -0.5 ulo.
• Kintsay -100g.
• Kamatis-1pc.
• Vermicelli -80g.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Asin sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan muna ang manok. Hugasan ang mga gulay at gupitin ng magaspang. Pakuluan ang sabaw na may mga gulay. Pagkatapos ng 10 minuto ng pagiging handa, magdagdag ng vermicelli. Magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa at magaspang na tinadtad na pinakuluang karne ng manok.

Ang mga homemade noodles sa sopas ay palaging nagbibigay ng masarap at sariwang lasa. Hindi kinakailangang magluto ng noodles sa iyong sarili sa bahay, ang mga naturang noodles ay maaaring mabili sa tindahan sa departamento ng pasta.

Mga sangkap:

• Karne ng manok (homemade o organic na manok) - 1.2 kg.
• Patatas-2-3 mga PC.
• Karot-150g.
• Pasternak-50gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Shank-1pc.
• Kintsay-1pc.
• Ghee-1st.l.
• Langis ng gulay-1/2 s.l.
• Mga pansit na gawa sa bahay - 150g.
• dahon ng bay.
• Asin, paminta sa panlasa.
• Basil sa panlasa.
• Tubig 3-3.5 litro.

Paraan ng pagluluto:

Ilagay ang karne sa pinakuluang tubig. Pakuluan ang sabaw. Magdagdag ng sibuyas sa sabaw. Magprito ng mga sibuyas, kintsay at karot sa tinunaw na mantikilya.

Magdagdag ng patatas, karot, parsnip at bay dahon sa sabaw. Magdagdag ng pansit, asin sa panlasa at tuyo na basil.

Ang mga magaspang na tinadtad na gulay ay nagbibigay ng hindi pangkaraniwang lasa sa sopas. Ang sabaw ay magaan at hindi inihaw para sa mas panlasa sa pagkain.

Mga sangkap:

• Manok - 500g.
• Tubig -2.5l.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Karot -1/2pc.
• Patatas - 3-5 mga PC.
• Pasta - 100-120g.
• Dill greens - 5 sanga.
• Mantika.
• Asin, paminta sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang sabaw ng manok. Ihanda ang mga gulay at ilagay sa sabaw. 10 minuto bago matapos ang pagluluto, idagdag ang noodles at dalhin ang sopas sa pagiging handa. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa.

Ang mabilis na pagluluto ayon sa recipe na ito sa isang mabagal na kusinilya ay maakit ang atensyon ng bawat isa sa inyo. Given na ang sopas ay napaka-masarap at madaling ihanda.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 400g.
• Patatas - 2 mga PC.
• Sibuyas -1pc.
• Dill. dahon ng bay.
• Chicken bouillon.
• Vermicelli - 100g.
• Asin sa panlasa.
• Mantika.

Paraan ng pagluluto:

Ihanda ang lahat ng sangkap. Ibuhos ang langis ng gulay sa multicooker. Ilagay ang patatas, karne, sibuyas, vermicelli sa isang slow cooker. Magdagdag ng chicken cube at pampalasa sa panlasa at punuin ng tubig.

Isara ang takip, itakda ang function ng sopas at mag-iwan ng 30 minuto. Magdagdag ng mga pampalasa at damo sa dulo ng pagluluto at maaari mong ihain.

Ang mga recipe ng sabaw ng manok ay popular hindi lamang dahil sa kanilang mayaman at kaaya-ayang lasa, kundi pati na rin sa kanilang mga benepisyo. Ito ay pinaniniwalaan na ang sopas ng karne ng manok ay isang mahusay na prophylactic laban sa mga sipon at maraming iba pang mga sakit: mabilis itong hinihigop ng katawan at nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit. Kung pupunan mo ang sabaw ng sariwang damo at gulay, ang mga benepisyo ng tapos na ulam ay tumataas lamang!

Ngayon ay maghahanda kami ng masarap at simpleng sopas ng manok na may vermicelli nang hindi gumagamit ng patatas. Ang ganitong sabaw ay nagiging magaan, transparent at mabango, mabilis itong nagluluto at hindi nangangailangan ng maraming sangkap.

Mga sangkap:

• set ng sopas ng manok - 350-400 g;
• bombilya - 1 pc.;
• karot - 1 pc .;
• maliit na vermicelli - 3-4 tbsp. kutsara;
• sariwang dill - isang maliit na bungkos;
• peppercorns - 3-4 na mga PC .;
• asin - sa panlasa;
• chili pepper - opsyonal at panlasa.

Paano magluto ng sopas ng manok na walang patatas

1. Banlawan ang set ng sopas nang lubusan, ilagay sa isang kasirola. Punan ng 2 litro malamig na tubig, pakuluan. Kapag nagluluto ng sopas ng manok, inirerekumenda namin ang pagpapatuyo ng unang sabaw at muling pakuluan ang ibon. Ang pamamaraang ito ay makakatulong hindi lamang gawing mas mataas ang calorie ng sopas, ngunit mapupuksa din ang iba't ibang mga nakakapinsalang sangkap nakapaloob sa biniling karne ng manok.
   
2. Sa isang pinakuluang likido, ilagay ang buong peeled na sibuyas at peppercorns. Lutuin ang sabaw sa katamtamang init ng mga 15-20 minuto.
   
3. Susunod, idagdag ang mga karot, binalatan at tinadtad sa manipis na mga bilog (o tinadtad sa maliliit na cubes).
   
4. Ang mga mahilig sa maanghang ay maaaring masiyahan ang kanilang mga lasa na may mainit na paminta, na magdaragdag ng piquancy sa tapos na ulam. Gayundin, kung ninanais, maaari mong pag-iba-ibahin ang karaniwang recipe para sa sopas ng manok na may berdeng beans, kampanilya paminta, berdeng mga gisantes o kintsay.
   
5. Pagkatapos ng 10-15 minuto pagkatapos idagdag ang mga karot (kapag lumambot na), ibuhos ang vermicelli at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa handa na ang pasta (mga 5 minuto). Susunod, asin ang halos handa na sopas.
   
6. Sa pagtatapos ng pagluluto, alisin ang sibuyas mula sa kawali. Nag-load kami ng makinis na tinadtad na dill.
   
7. Ibuhos ang natapos na sopas ng manok na may vermicelli sa mga mangkok.
   

Ang isang plato ng mainit na sabaw ay isang tunay na pagkain sa malamig na panahon. Bon appetit!