ពណ៌បៃតងជួរត្រូវបានគេហៅថាជាញឹកញាប់បៃតងឬ greenfinch នៅក្នុងមនុស្សសាមញ្ញដែលជាការពិតណាស់សម្រាប់ឈ្មោះនេះដោយសារតែរាងកាយផ្លែឈើនៅតែមានពណ៌បៃតងលក្ខណៈរបស់វាសូម្បីតែបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ។ Zelenka ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារសាមញ្ញហើយនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃរសជាតិវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងក្រុមទី 4 ។

អ្នកអាចជួបពណ៌បៃតងដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងព្រៃស្រល់វ័យក្មេង។ តំបន់ចែកចាយសំខាន់គឺតំបន់អាកាសធាតុនៃភាគខាងជើងនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ ជាធម្មតាផ្សិត Greenfinch លូតលាស់នៅក្នុងកម្រាស់នៃម្ជុលស្រល់ ដែលជាធម្មតាអាចមើលឃើញតែសំបកផ្លែ។ ការលូតលាស់យ៉ាងសកម្មនៃ mycelium កើតឡើងនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ជាធម្មតានៅពេលនេះ ផ្សិតផ្សេងទៀតស្ទើរតែមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃ។

ការពិពណ៌នាអំពីជួរពណ៌បៃតង

ផ្សិតជាធម្មតាដុះនៅក្នុងអាណានិគមតូចៗ។ ជាញឹកញាប់ជាមួយពួកគេនៅក្នុងសង្កាត់អ្នកអាចរកឃើញអាណានិគមនៃជួរពណ៌ប្រផេះដែលចូលចិត្តលក្ខខណ្ឌស្រដៀងគ្នា។ នៅលើការបោសសំអាតស្រល់, greenfinch លូតលាស់នៅពេលដែល mycelia ផ្សេងទៀតបានផ្លាស់ទីទៅឆ្ងាយរួចទៅហើយ។

រយៈពេលដ៏ល្អប្រសើរសម្រាប់ការប្រមូល Greenfinch គឺចាប់ពីដើមខែកញ្ញារហូតដល់សាយសត្វដំបូង។

ផ្នែក​ខាង​លើ​នៃ​ផ្សិត​ខ្ចី​មាន​រាង​ប៉ោង ចំណែក​ផ្លែ​ឈើ​បៃតង​ចាស់​គឺ​សំប៉ែត។ មើមនៃម្លប់ងងឹតមួយអាចមើលឃើញនៅកណ្តាលនៃរាងកាយ។ នៅលើមួកផងដែរ កាំរស្មីសរសៃអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ ដែលបង្វែរតាមគែមនៃរាងរលក។ ពណ៌នៃហ្គ្រីនហ្វីនមានស្រមោលផ្សេងៗគ្នាហើយលូតលាស់ក្នុងទំហំពី 4 ទៅ 12 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។ ដើមមានរាងមូល រឹង ហើយជារឿយៗលាក់បាំងស្ទើរតែទាំងស្រុងនៅក្រោមស្រទាប់ក្រាស់នៃស្លែ ឬម្ជុលស្រល់។ រាងកាយផ្លែឈើមានភាពផុយស្រួយ, សាច់មានពណ៌លឿងឬពណ៌ស, ក្លិនក្រអូបមានរសជាតិឆ្ងាញ់ - nutty ។

ប្រមូលបៃតងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។នេះត្រូវបានធ្វើដើម្បីកុំឱ្យប្រមូលខ្សាច់ឬដីជាមួយពួកគេ។ ដោយបានកាត់ផ្សិតចេញ វាចាំបាច់ត្រូវទុកវាឱ្យត្រង់មួយ សម្អាតដីដែលជាប់ស្អិត និងខ្សាច់ចេញពីជើងទាំងមូលដោយកាំបិត។ ផ្នែកខាងលើនៃផ្សិតក៏គួរត្រូវបានសម្អាតពីភាគល្អិតដីដែរ ដោយកាត់វាថ្នមៗដោយកាំបិត។ ឥឡូវនេះនៅពេលដែលខ្សាច់នឹងមិនចាក់នៅលើចានទាបនៃផ្សិតនោះវាអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងកន្ត្រកមួយ។

Zelenushka ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ ហើយប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិន អ្នកអាចប្រមូលផលវាទាំងក្នុងទម្រង់អំបិល និងស្ងួត។ ផ្សិតស្រស់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅសមស្រប។ មុន​ពេល​ដាំ​ស្ពៃ​បៃតង​ត្រូវ​លាង​ជម្រះ​ឱ្យ​បាន​ស្អាត ហើយ​យក​ស្បែក​ចេញ​ពី​មួក។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការស្ងួតរសជាតិផ្សិតកាន់តែរឹងមាំ។

ជួរពណ៌បៃតងនៅក្នុងរូបថត

ប្រសិនបើវាដល់ពេលសម្រាប់ "ការបរបាញ់ដោយស្ងៀមស្ងាត់" វាសមនឹងទទួលបាន ហ្គ្រីនហ្វីន. ផ្សិតទាំងនេះនៅក្នុងព្រៃកំពុងរង់ចាំការមកដល់របស់យើងរហូតដល់ត្រជាក់ខ្លាំងហើយបន្ទាប់ពីការសាយសត្វដំបូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយផ្សិតខ្លួនឯងជាក្បួនលាក់ខ្លួននៅក្រោមដីខ្សាច់ផែនដីនិងម្ជុលកាលពីឆ្នាំមុន។

អ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍ដឹងយ៉ាងច្បាស់ថាហេតុអ្វីបានជាម្ជុលដុះនៅកន្លែងខ្លះនៅលើដី - អ្នកត្រូវដកស្រទាប់ខាងលើនៃដីចេញ ហើយនោះជាកន្លែងដែលផ្សិតលាក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកគាំទ្រមួយចំនួនជឿថា វាមានលក្ខណៈស្រដៀងទៅនឹងពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកផ្សិតពុល ដូចជា ហ្គ្រេប ស្លេកខ្ចី ប៉ុន្តែហ្គ្រេបមិនមានសាច់យឺតបែបនេះទេ ហើយមានចិញ្ចៀននៅលើដើម។

វាក៏មានថ្នាំពុលស្រដៀងគ្នាដែរ ប៉ុន្តែពួកគេមានក្លិនមិនល្អជាប់រហូត។ មិនចាំបាច់ខ្លាចទាំងឈ្មោះ ឬពណ៌បៃតងនៃផ្សិតនេះទេ។ greenfinch ក៏ស្រដៀងទៅនឹងជួរស្ពាន់ធ័រពណ៌លឿងផងដែរ។

តើផ្សិតមើលទៅដូចអ្វី?

ដំបូងផ្សិតវ័យក្មេងមានមួកប៉ោង បន្ទាប់មកវាប្រែជាសំប៉ែត ហើយអាចដុះលូតលាស់រហូតដល់ដប់ប្រាំសង់ទីម៉ែត្រក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។

ផ្សិតនេះមានរសជាតិផ្អែម និងមានក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ អាចមានក្លិនដូចត្រសក់។ ជើងក្រាស់ស្ទើរតែតែងតែរកឃើញជ្រៅនៅក្នុងដី។

មួកគឺស្អិតដោយមានពណ៌បៃតងលឿងឬលឿងគ្របដណ្តប់ដោយស្លឹកម្ជុលនិងខ្សាច់។ ដូច្នេះហើយ អ្នករើសផ្សិតជាច្រើនយកជក់រឹង ឬជក់ជាមួយពួកគេ ដោយចូលចិត្តសម្អាតផ្សិតភ្លាមៗ។

Zelenushki គឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនៅលើដីខ្សាច់ស្ងួត។ ទាំងនៅក្នុងព្រៃ coniferous និងព្រៃចម្រុះ ការរើសផ្សិត greenfinch នឹងរីករាយដល់ព្រលឹងរបស់អ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍។

ពួកវាក៏ដុះនៅក្នុងព្រៃរបោះដែរ ប៉ុន្តែនៅទីនេះពួកគេស្ទើរតែមិនចាំបាច់រើសចេញពីដី។ តាមក្បួនមួយពួកវាធំជាងនៅទីនេះហើយមិនលាក់។ Zelenushka គឺល្អព្រោះវាអាចប្រមូលផលបាននៅពេលដែលមិនមានផ្សិតផ្សេងទៀត។ ពីការពិតដែលថាផ្សិតដុះនៅក្នុងសាយសត្វវាត្រូវបានអនុវត្តមិនដែលដង្កូវ។

ច​រិ​ក​លក្ខណៈ

អ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍បានផ្តល់ឱ្យនាងនូវកន្លែងពិសេសមួយដោយសារតែរសជាតិនៃ greenfinch ។ Tricholoma equeste គឺជាឈ្មោះឡាតាំងសម្រាប់ផ្សិត។ ផ្សិតខ្លួនឯងជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារធម្មតា genus Tricholoma ដែលនិយមហៅថា "ជួរដេក" ។

រុក្ខជាតិត្រូវបានចាត់ទុកថាអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ។ ផ្សិតទាំងនេះមិនត្រឹមតែអាចចៀនបានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែ៖

• ឆ្អិន,
• ជ្រក់,
• ជ្រក់,
• ស្ងួត។

ហើយអ្នកហូបចុកចូលចិត្តញ៉ាំ greenfinch នៅក្នុង salads ។ ទោះបីជាវាពិបាកក្នុងការសម្អាតផ្សិតក៏ដោយ វាមិនចំណាយពេលច្រើនក្នុងការចម្អិននោះទេ។

គេហទំព័ររបស់យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ផ្សិត ហើយអ្នកអាចជ្រើសរើសដោយខ្លួនឯងបានទាំងការណែនាំអំពីអំបិល និងការណែនាំសម្រាប់ធ្វើម្ហូបក្តៅៗ។

នៅពេលដែលរដូវក្ដៅបានកន្លងផុតទៅ ការនេសាទ និងការបរបាញ់ ហើយអ្នកមិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើនោះទេ ចូរគិតអំពីផ្សិតបៃតង ហើយទៅព្រៃ ប៉ុន្តែជាលើកដំបូង វាជាការប្រសើរក្នុងការយកអ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍ជាមួយអ្នក។ នៅកន្លែងល្អ អ្នកអាចប្រមូលបានច្រើនជាងមួយធុងនៃ greenfinches ។

តើកន្លែងណាដែលល្អបំផុតដើម្បីរើសផ្សិត?

គួរកត់សំគាល់ថា ផ្សិតដូចជាអេប៉ុង អាចស្រូបយកសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗពីបរិស្ថាន ដូច្នេះហើយ ដើម្បីឲ្យអំណោយព្រៃឈើមានប្រយោជន៍ មិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ ត្រូវតែប្រមូលនៅកន្លែងដែលអវត្តមាន៖

• វត្ថុឧស្សាហកម្ម។
• ផ្លូវថ្នល់។
• ការបញ្ចុះសពវិទ្យុសកម្ម។
• កន្លែងចាក់សំរាម។

មានតែជួរវ័យក្មេងប៉ុណ្ណោះដែលសមរម្យសម្រាប់ការបរិភោគហើយផ្សិតចាស់និងដុះជាក្បួនគួរតែត្រូវបានឆ្លងកាត់ដើម្បីជៀសវាងការពុលហើយក្រៅពីនេះពួកវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងស្រុង។

ផ្សិតបែបនេះមិនតំណាងឱ្យតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់រាងកាយមនុស្សទេ ហើយលើសពីនេះទៅទៀត ពួកវាខ្វះអត្ថប្រយោជន៍ណាមួយ។ មិន​ត្រូវ​យក​ផ្សិត​តូច​ពេក​ទេ ព្រោះ​នៅ​ក្មេង​វា​មាន​រូបរាង​ស្រដៀង​គ្នា។ នៅលើគេហទំព័រនេះអ្នកអាចរកឃើញរូបមន្តផ្សិតឆ្ងាញ់។

Ryadovka (tricholoma) គឺជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងពុល។ ផ្សិតជួរដេកជាកម្មសិទ្ធិរបស់ផ្នែក Basidiomycetes, ថ្នាក់ Agaricomycetes, លំដាប់ Agaric, គ្រួសារ Row, genus Row ។ ជារឿយៗឈ្មោះ "ryadovka" ត្រូវបានអនុវត្តចំពោះផ្សិតផ្សេងទៀតពីគ្រួសារ ryadovka និងគ្រួសារផ្សេងទៀត។

ផ្សិតជួរដេកបានទទួលឈ្មោះរបស់ពួកគេដោយសារតែភាពបារម្ភនៃការរីកលូតលាស់នៅក្នុងអាណានិគមធំដែលរៀបចំជាជួរវែងនិងរង្វង់មេធ្មប់។

ជួរដេកដុះនៅលើដីខ្សាច់ក្រីក្រ ឬដីមានជីវជាតិនៃព្រៃចម្រុះ និងព្រៃចម្រុះ។ ជាធម្មតាលេចឡើងនៅចុងរដូវក្តៅហើយបង្កើតផលរហូតដល់សាយសត្វ។ ប៉ុន្តែក៏មានប្រភេទសត្វដែលអាចប្រមូលផលបាននៅនិទាឃរដូវ។

ផ្សិតដុះជាក្រុមតូច ឬធំ បង្កើតជាជួរវែងៗ ឬរង្វង់មូល - "រង្វង់មេធ្មប់" ។

ផ្សិតជួរដេក: រូបថត, ប្រភេទ, ឈ្មោះ

genus Ryadovka រួមមានផ្សិតប្រហែល 100 ប្រភេទដែល 45 ដុះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ខាងក្រោមនេះជាប្រភេទនៃជួរដេក (ពីគ្រួសារជួរដេក និងក្រុមគ្រួសារផ្សេងទៀត) ជាមួយនឹងការពិពណ៌នា និងរូបថត។

ជួរដេកអាចបរិភោគបាន រូបថត និងការពិពណ៌នា

• ជួរពណ៌ប្រផេះ(Tricholoma portentosum)

នេះគឺជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។ ឈ្មោះពេញនិយម: កណ្តុរកណ្តុរតូច។ មួកសាច់របស់ serushka ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតពី 4 ទៅ 12 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានបង្គត់ដំបូងហើយយូរ ៗ ទៅក្លាយទៅជាសំប៉ែតនិងមិនស្មើគ្នាដោយមាន tubercle រុញភ្ជាប់នៅកណ្តាល។ ស្បែករលោងនៃផ្សិតចាស់ប្រេះ ហើយពណ៌របស់វាគឺកណ្ដុរ ឬពណ៌ប្រផេះងងឹត ជួនកាលមានពណ៌បៃតង ឬពណ៌ស្វាយ។ ជើងរលោងមានកំពស់ពី 4 ទៅ 15 សង់ទីម៉ែត្រ ធំទូលាយជាងនៅមូលដ្ឋាន គ្របដោយម្សៅម្សៅនៅផ្នែកខាងលើ ក្លាយជាប្រហោងតាមពេលវេលា។ ពណ៌នៃជើងគឺពណ៌សជាមួយនឹងពណ៌ប្រផេះ - លឿង។ ចាននៃប្រភេទនៃការចែវនេះគឺធំទូលាយ កម្រមានពណ៌សដំបូង ជាមួយនឹងពេលដែលវាប្រែពណ៌លឿង ឬពណ៌ប្រផេះ។ pulp ពណ៌សក្រាស់នៃ serushka ជារឿយៗប្រែទៅជាពណ៌លឿងនៅពេលសម្រាកហើយមានលក្ខណៈ រសជាតិស្រាល ម្សៅ និងក្លិនក្រអូបស្រាល។

ផ្សិតជួរពណ៌ប្រផេះគឺជាដៃគូ mycorrhizal នៃស្រល់ ដូច្នេះវាលូតលាស់ជាចម្បងនៅក្នុងព្រៃស្រល់ពាសពេញតំបន់អាកាសធាតុ ដែលជារឿយៗនៅជាប់នឹង greenfinch ។ លេចឡើងក្នុងខែកញ្ញា ហើយចេញដំណើរតែនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ (ក្នុងខែវិច្ឆិកា)។

• ការ​ចែវ​ទូក​មាន​ជើង​ពណ៌​ខៀវ (ជើង​ខៀវ ឫស​ខៀវ ការ​ចែវ​ពីរ​ពណ៌។ lepista lilac-legged) (Lepista personata, Lepista saeva)

ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានពី genus Lepista ដែលជាគ្រួសារធម្មតា។ អ្នកអាចបែងចែកការចែវនេះដោយពណ៌ស្វាយនៃជើង។ មួកមានអង្កត់ផ្ចិត 6-15 សង់ទីម៉ែត្រ (ជួនកាលរហូតដល់ 25 សង់ទីម៉ែត្រ) និងផ្ទៃរលោងពណ៌លឿង - បន៍ត្នោតខ្ចីជាមួយនឹងពណ៌ស្វាយ។ ចាននៃផ្សិតគឺញឹកញាប់ ធំទូលាយ ពណ៌លឿង ឬពណ៌ក្រែម។ ជើងមានកំពស់ពី 5-10 សង់ទីម៉ែត្រ និងក្រាស់រហូតដល់ 3 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅក្នុងជួរក្មេងៗ រង្វង់សរសៃអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៅលើជើង។ សាច់​របស់​ជួរ​ពីរ​ពណ៌​អាច​មាន​ពណ៌​ស ប្រផេះ ឬ​ពណ៌​ស្វាយ​ប្រផេះ​ជាមួយ​រសជាតិ​ផ្អែម​ស្រាល និង​ក្លិន​ផ្លែឈើ​បន្តិច។

ផ្សិតជើងពណ៌ស្វាយដុះជាចម្បងនៅក្នុងព្រៃ deciduous នៃតំបន់អាកាសធាតុដែលមានផេះលើសលុប។ ពួកគេត្រូវបានរកឃើញនៅទូទាំងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ពួកវាបង្កើតផលក្នុងគ្រួសារធំក្នុងឆ្នាំប្រមូលផល - ពីពាក់កណ្តាលនិទាឃរដូវ (ខែមេសា) ដល់សាយសត្វថេរ ​​(ខែវិច្ឆិកា) ។

• ការ​ចែវ​លើ​ដី (ការ​ចែវ​ប្រផេះ​លើ​ដី ការ​ចែវ​លើ​ដី)(Tricholoma terreum)

ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។ នៅក្នុងផ្សិតវ័យក្មេងមួកដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 3-9 សង់ទីម៉ែត្រមានរាងកោណហើយយូរ ៗ ទៅវាស្ទើរតែរាបស្មើជាមួយនឹង tubercle មុតស្រួចឬមិនសូវច្បាស់នៅកណ្តាល។ ស្បែកដែលមានសរសៃសូត្រនៃមួកគឺជាធម្មតាមានពណ៌ murine ឬពណ៌ប្រផេះត្នោត ទោះបីជាមានសំណាកពណ៌ក្រហមត្នោត (ពណ៌ឥដ្ឋ) ក៏ដោយ។ ជើង​នៃ​ការ​ចែវ​ទូក​ប្រភេទ​នេះ​មាន​ប្រវែង ៥-៩ សង់ទីម៉ែត្រ និង​ក្រាស់​រហូត​ដល់​ទៅ ២ សង់ទីម៉ែត្រ ត្រង់ ឬ​កោង​ដោយ​វីស​ពណ៌​ស ក្នុង​ផ្សិត​ចាស់​វា​ប្រហោង មាន​ផ្នែក​ខាងក្រោម​ពណ៌​លឿង​។ ចាននៃជួរដីមានពណ៌តិចៗ មិនស្មើគ្នា ពណ៌ស ឬមានពណ៌ប្រផេះ។ pulp គឺយឺត, ពណ៌ស, ស្ទើរតែគ្មានរសជាតិ, ជាមួយនឹងក្លិនម្សៅបន្តិច។

ជួរផែនដីគឺមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយស្រល់ដូច្នេះវាលូតលាស់តែនៅក្នុងព្រៃ coniferous នៃទឹកដីអឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ីនៅស៊ីបេរីនិង Caucasus ។ ផ្សិតជួរបង្កើតផលពីខែសីហាដល់ពាក់កណ្តាលខែតុលា។

• ការចែវទូកម៉ុងហ្គោលី(Tricholoma mongolicum )

ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានជាមួយនឹងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ វាមានរូបរាងដែលមិនមានលក្ខណៈសម្រាប់ជួរភាគច្រើន។ ប្រសិនបើមិនមែនសម្រាប់ចានទេ អ្នករើសផ្សិតដែលគ្មានបទពិសោធន៍អាចច្រឡំជួរម៉ុងហ្គោលីសម្រាប់ផ្សិត porcini ។ មួកនៃប្រភេទសត្វវ័យក្មេងមានរូបរាងពងមាន់ ឬអឌ្ឍគោល ហើយយូរៗទៅក្លាយទៅជាប៉ោង - ក្រាសជាមួយនឹងគែមរុំ។ ស្បែក​ស​រលោង​របស់​មួក​ប្រែ​ជា​ស្រអាប់ និង​ស​ទៅ​តាម​វ័យ។ ជាមធ្យមអង្កត់ផ្ចិតនៃមួកឈានដល់ 6-20 សង់ទីម៉ែត្រជើងនៃជួរម៉ុងហ្គោលីមានកំពស់ 4-10 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ពង្រីកនៅមូលដ្ឋាន។ នៅក្នុងផ្សិតវ័យក្មេងដើមមានពណ៌សជាមួយនឹងអាយុវាក្លាយជាពណ៌លឿងប្រហោង។ pulp នៃផ្សិតមានពណ៌សសាច់មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្លិនផ្សិត។

Ryadovka Mongolian លូតលាស់នៅអាស៊ីកណ្តាល ម៉ុងហ្គោលី និងភាគខាងលិចប្រទេសចិន។ ផ្លែឈើពីរដង: លើកទីមួយ - ពីខែមីនាដល់ខែឧសភាលើកទីពីរ - នៅពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ វាដុះនៅលើវាលស្មៅក្នុងចំណោមស្មៅដែលភាគច្រើនជាក្រុមធំ ៗ ជារឿយៗបង្កើតជា "រង្វង់មេធ្មប់" ។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ឱ្យ​តម្លៃ​នៅ​ប្រទេស​ម៉ុងហ្គោលី​ថា​ជា​ប្រភេទ​ផ្សិត​ចម្បង និង​ជា​ឱសថ​ព្យាបាល។

• Matsutake (ការ​ចែវ​ទូក​ដោយ​ចែវ​ចែវ​ដោយ​ប្រទះ​ឃើញ)(Tricholoma Matsutake)

បកប្រែពីភាសាជប៉ុន វាមានន័យថា "ផ្សិតស្រល់" ហើយត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់នៅក្នុងម្ហូបអាស៊ីសម្រាប់ក្លិនហឹរ-ស្រល់ជាក់លាក់របស់វា និងរសជាតិផ្សិតដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ផ្សិត Matsutake មានមួកសូត្រធំទូលាយដែលមានអង្កត់ផ្ចិតពី 6 ទៅ 20 សង់ទីម៉ែត្រ។ ស្បែកអាចមានពណ៌ត្នោតខុសៗគ្នា ផ្សិតចាស់ៗមានស្នាមប្រេះ ហើយសាច់ពណ៌សភ្លឺតាមវា។ ដើមរបស់ Matsutake មានប្រវែងពី 5 ទៅ 20 សង់ទីម៉ែត្រ និងក្រាស់ 1.5 ទៅ 2.5 សង់ទីម៉ែត្រ កាន់យ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងដី ហើយជារឿយៗត្រូវបានផ្អៀងទៅដី។ នៅផ្នែកខាងលើ ជើងនៃជួរដែលគេប្រទះឃើញមានពណ៌ស ត្នោតខាងក្រោម នៅក្រោមមួកខ្លួនវាមានក្រវ៉ាត់ membranous - នៅសល់នៃគម្របការពារ។ ចាន Matsutake មានពន្លឺ សាច់មានពណ៌ស ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបនៃ cinnamon ។

ផ្សិត Matsutake ដុះនៅប្រទេសជប៉ុន ចិន កូរ៉េ ស៊ុយអែត ហ្វាំងឡង់ អាមេរិកខាងជើង រុស្ស៊ី (អ៊ុយរ៉ាល់ ស៊ីបេរី ចុងបូព៌ា)។ វាគឺជាដៃគូ mycorrhizal នៃដើមឈើ coniferous: ស្រល់ (រួមទាំងក្រហមជប៉ុន) និង fir ។ វាកើតឡើងនៅក្នុងអាណានិគមរង្វង់នៅក្រោមស្លឹកធ្លាក់ចុះនៅលើដីស្ងួតនិងក្រីក្រ។ ផ្លែពីខែកញ្ញាដល់ខែតុលា។

• ការ​ចែវ​ទូក​យក្ស (ចែវ​យក្ស ការ​ចែវ​យក្ស ការ​ចែវ​ទូក​ធំ ការ​ចែវ​ធំ​)(Tricholoma colossus)

ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។ អង្កត់ផ្ចិតនៃមួកនៃជួរយក្សប្រែប្រួលពី 8 ទៅ 20 សង់ទីម៉ែត្រហើយរូបរាងអឌ្ឍគោលប្រែប្រួលតាមអាយុទៅជាផ្ទះល្វែងមួយដែលមានគែមខាងលើ។ ស្បែកនៃមួកគឺរលោង, ក្រហមត្នោត, ជាមួយនឹងគែមស្រាលជាង។ ជើងត្រង់យឺតដែលមានត្រាមើមនៅគល់លូតលាស់ដល់ប្រវែង 5-10 សង់ទីម៉ែត្រ និងមានកម្រាស់ពី 2 ទៅ 6 សង់ទីម៉ែត្រ ផ្នែកខាងលើនៃជើងមានពណ៌ស ហើយនៅកណ្តាលវាមានពណ៌លឿង ឬក្រហមត្នោត។ ចាននៃជួរដ៏ធំសម្បើមដែលអាចបរិភោគបានគឺញឹកញាប់ ធំទូលាយ ពណ៌ស ហើយនៅក្នុងផ្សិតចាស់ពួកគេទទួលបានពណ៌ឥដ្ឋ។ ដុំពកពណ៌សនៃផ្សិតចំបើង ប្រែជាក្រហម ឬលឿងពេលខូច មានក្លិនផ្សិតដ៏រីករាយ និងរសជាតិជូរអែម។

ជួរយក្សគឺជាដៃគូ mycorrhizal នៃស្រល់ ដូច្នេះពួកវាដុះនៅក្នុងព្រៃស្រល់ក្នុងបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុប ក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី នៅអាហ្វ្រិកខាងជើង និងក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ ផ្លែ​ឈើ​ឡើង​ខ្ពស់​គឺ​នៅ​ខែ​សីហា និង​កញ្ញា។

• ការ​ចែវ​ទូក​ពណ៌​ត្នោត​លឿង (ការ​ចែវ​ពណ៌​ត្នោត ការ​ចែវ​ពណ៌​ត្នោត​ក្រហម ការ​ចែវ​ពណ៌​ត្នោត​លឿង)(Tricholoma fulvum)

ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន ជូរចត់បន្តិចពេលចម្អិន។ មួកប៉ោងនៃជួរក្មេងៗនៅទីបំផុតទទួលបានរាងសំប៉ែតជាមួយនឹងមើមតូចមួយនៅកណ្តាល។ ស្បែកគឺស្អិត, នៅក្នុងផ្សិតចាស់វាអាចជា scaly ។ អង្កត់ផ្ចិតនៃមួកនៃជួរពណ៌លឿងត្នោតប្រែប្រួលពី 3 ទៅ 15 សង់ទីម៉ែត្រពណ៌នៃមួកមានពណ៌ក្រហមត្នោតជាមួយនឹងគែមស្រាលជាង។ ដើមនៃផ្សិតគឺត្រង់ឬមានក្រាស់បន្តិចនៅផ្នែកខាងក្រោមលូតលាស់ពី 4 ទៅ 12 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកម្ពស់និងមានកម្រាស់រហូតដល់ 2 សង់ទីម៉ែត្រ។ ចានមានលក្ខណៈញឹកញាប់ ឬស្រួយ មិនស្មើគ្នា ពណ៌លឿងស្លេក គ្របដណ្តប់ដោយចំណុចពណ៌ត្នោតនៅក្នុងផ្សិតចាស់។ សាច់​របស់​ជួរ​ត្នោត​មាន​ពណ៌​ស ឬ​ពណ៌​លឿង មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ និង​រសជាតិ​ល្វីង។

ជួរពណ៌លឿងត្នោតគឺមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាតែជាមួយ birch ដូច្នេះវាលូតលាស់ទាំងស្រុងនៅក្នុងព្រៃ deciduous និងចម្រុះនៃតំបន់អាកាសធាតុ ជាពិសេសមានច្រើននៅក្នុងខែសីហា និងកញ្ញា។

• ជួរដេកមានមនុស្សច្រើន (lyophyllum ចង្អៀត, ជួរក្រុម)(Lyophyllum បំផ្លាញ)

ផ្សិត​ដែល​អាច​បរិភោគ​បាន​មាន​គុណភាព​ទាប ជា​កម្មសិទ្ធិ​របស់​ត្រកូល Lyophyllum គ្រួសារ Lyophyllic ។ ផ្សិត​មួយ​ផ្សំ​មាន​រូប​ផ្លែ​ដែល​មាន​រាង​ខុស​ៗ​គ្នា។ មួកមានរាងមូល មានគែមរាងមូល រាងប៉ោង ឬរាងប៉ោងបន្តិច។ អង្កត់ផ្ចិតនៃមួកនៃប្រភេទនៃការចែវនេះប្រែប្រួលពី 4 ទៅ 12 សង់ទីម៉ែត្រ។ ស្បែករលោង ជួនកាលមានស្នាមប្រឡាក់នៃមួកមានពណ៌ប្រផេះ ប្រផេះ-ត្នោត ឬពណ៌ស ដែលភ្លឺតាមពេលវេលា។ ជើងស្រាលៗរបស់ផ្សិត ដែលច្រើនតែប្រសព្វនៅមូលដ្ឋាន លូតលាស់ពី 3 ទៅ 8 សង់ទីម៉ែត្រក្នុងកម្ពស់ និងមានកំរាស់រហូតដល់ 2.5 សង់ទីម៉ែត្រ រូបរាងជើងគឺត្រង់ ឬហើមបន្តិច មានមើមប្រផេះ-ត្នោត ក្រាស់នៅត្រង់។ មូលដ្ឋាន។ ចាននៃផ្សិតគឺញឹកញាប់ មានសាច់ សូម្បីតែពណ៌ប្រផេះ ឬលឿង ងងឹតនៅពេលខូច។ pulp ក្រាស់និងយឺតនៃ rowweed ហ្វូងមនុស្សមានកណ្ដុរឬពណ៌ត្នោតជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបលក្ខណៈនិងរសជាតិរីករាយបន្តិច។

ជួរដេកដែលមានមនុស្សច្រើនគឺជា saprophyte ដីធម្មតាដែលដុះពាសពេញតំបន់អាកាសធាតុក្តៅ។ ដុះជាក្រុមតឹង និងពិបាកបំបែកចេញពីគ្នាក្នុងព្រៃ សួនច្បារ សួនច្បារ វាលស្មៅ តាមដងផ្លូវ និងគែមចាប់ពីខែកញ្ញាដល់ខែតុលា។ នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួននៅអាស៊ី វាត្រូវបានដាំដុះ និងប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថសាស្ត្រសម្រាប់ការផលិតថ្នាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺ oncological ។

• (ផ្សិត May, May calocybe, ផ្សិត St. George's)(Calocybe gambosa)

ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននៃ genus Calocybe, គ្រួសារ Lyophyllic ។ អង្កត់ផ្ចិតនៃមួករបស់ផ្សិតខែឧសភាគឺត្រឹមតែ 4-6 សង់ទីម៉ែត្រប៉ុណ្ណោះហើយរូបរាងមូលនៃផ្សិតវ័យក្មេងផ្លាស់ប្តូរទៅជាប៉ោង - ក្រាបនៅពេលវាលូតលាស់។ ស្បែក​ដែល​មាន​ជាតិ​សរសៃ​នៃ​មួក​នៅ​ដើម​នៃ​ការលូតលាស់​មាន​ពណ៌​បន៍ត្នោតខ្ចី​ស្រាល បន្ទាប់មក​ប្រែ​ជា​ពណ៌​ស និង​ប្រែ​ជា​ពណ៌​លឿង​នៅក្នុង​ផ្សិត​ដែល​ដុះ​លើស​។ ជើងត្រង់មានកំពស់ពី 4 ទៅ 9 សង់ទីម៉ែត្រ និងក្រាស់រហូតដល់ 3.5 សង់ទីម៉ែត្រអាចពង្រីកចុះក្រោម ឬផ្ទុយទៅវិញគឺតូចចង្អៀត។ ពណ៌ចម្បងនៃជើងនៃជួរខែឧសភាគឺពណ៌សជាមួយនឹងពណ៌លឿងហើយនៅមូលដ្ឋានវាមានពណ៌លឿងច្រេះ។ ជារឿយៗចានដែលកំពុងលូតលាស់មានពណ៌សនៅពេលដំបូង បន្ទាប់មកក្លាយជាក្រែម ឬពណ៌លឿងស្រាល។ pulp មានសាច់នៃជួរខែឧសភាមានពណ៌សនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្លិន។

Ryadovka Mayskaya គឺជារឿងធម្មតានៅទូទាំងផ្នែកអឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ី ហើយលូតលាស់នៅក្នុងព្រៃ ព្រៃ ឧទ្យាន វាលស្មៅ និងវាលស្មៅចាប់ពីខែមេសាដល់ខែមិថុនា ប៉ុន្តែបង្កើតផលបានច្រើនជាពិសេសនៅក្នុងខែឧសភា។

ជួរដេកអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ រូបថត និងការពិពណ៌នា

• ការចែវទូកផែ (Tricholoma populinum)

ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ។ មួកសាច់នៃជួរ poplar មានអង្កត់ផ្ចិតពី 6 ទៅ 12 សង់ទីម៉ែត្រនៅពេលដំបូងប៉ោងត្រង់បន្តិចម្តង ៗ ហើយផ្ទៃរលោងនិងរអិលរបស់វាក្លាយទៅជាមិនស្មើគ្នា។ ស្បែករបស់មួកមានពណ៌លឿងត្នោត។ ជើងមានសាច់មានប្រវែង 3-8 សង់ទីម៉ែត្រ និងក្រាស់រហូតដល់ 4 សង់ទីម៉ែត្រ មានពន្លឺនៅក្នុងផ្សិតវ័យក្មេង ក្លាយជាពណ៌ក្រហមត្នោតតាមអាយុ ងងឹតនៅពេលចុច។ ដំបូង​ចាន​មាន​ពណ៌​ស នៅ​ក្នុង​ផ្សិត​ដែល​ដុះ​ច្រើន​មាន​ពណ៌​ក្រហម​ត្នោត។ pulp គឺក្រាស់, សាច់, ពណ៌ស, មានក្លិនម្សៅបញ្ចេញសម្លេង។ នៅក្រោមស្បែកនៃមួកវាមានពណ៌ផ្កាឈូក, នៅក្នុងដើមវាមានពណ៌ប្រផេះ - ត្នោត។

ផ្សិតជួរ Poplar បង្កើតបានជា mycorrhiza ជាមួយ poplar ដូច្នេះវាត្រូវបានចែកចាយជាចម្បងនៅក្រោមដើមប៉ុបនៅតំបន់ឧទ្យានព្រៃឈើនៃស៊ីបេរី និងភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ ផ្លែឈើនៅក្នុងជួរវែងពីចុងរដូវក្តៅដល់ខែតុលា។ នៅក្នុងតំបន់ក្រីក្រនៃប្រភេទផ្សិតផ្សេងទៀត ជួរ poplar ត្រូវបានគេវាយតម្លៃថាជាផលិតផលអាហារដ៏សំខាន់។

• ជួរពណ៌ស្វាយ(Lepista nuda)

ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ ដែលដើមឡើយត្រូវបានសន្មតថាជា genus lepista ហើយឥឡូវនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus govorushka ឬ clitocybe ( គ្លីតូស៊ីប) ការចែវពណ៌ស្វាយគឺជាផ្សិតដ៏ធំមួយដែលមានអង្កត់ផ្ចិតមួកពី 6 ទៅ 15 សង់ទីម៉ែត្រ (ជួនកាលរហូតដល់ 20 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ រូបរាងរបស់មួកដំបូងគឺអឌ្ឍគោល បត់ចេញជាបណ្តើរៗ ហើយក្លាយទៅជាប៉ោង - ក្រាប ហើយជួនកាលកោងទៅខាងក្នុងដោយមានគែមរុំព័ទ្ធ។ ស្បែករលោងរលោងនៃជួរវ័យក្មេងមានពណ៌ស្វាយភ្លឺ នៅពេលដែលផ្សិតដុះលូតលាស់ វារលត់ ហើយក្លាយជាពណ៌ត្នោត ឬលឿងត្នោត។ ជើងមានកំពស់ពី 4 ទៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រ និងក្រាស់រហូតដល់ 3 សង់ទីម៉ែត្រ អាចត្រូវបានសូម្បីតែ ក្រាស់បន្តិចនៅជិតដី ប៉ុន្តែតែងតែគ្របដណ្ដប់នៅផ្នែកខាងលើដោយខ្ចាត់ខ្ចាយនៃផ្កាភ្លើង។ នៅក្នុងផ្សិតវ័យក្មេង ដើមគឺយឺត ពណ៌ស្វាយ ភ្លឺតាមអាយុ និងប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតនៅពេលចាស់។ បន្ទះជួរពណ៌ស្វាយមានទទឹងរហូតដល់ 1 សង់ទីម៉ែត្រ ស្តើង ញឹកញាប់ ពណ៌ស្វាយ មានពណ៌ត្នោតនៅក្នុងគំរូដែលដុះលើស។ សាច់​ដុំ​ក៏​ត្រូវ​បាន​សម្គាល់​ដោយ​ពណ៌​ស្វាយ​ស្រាល ប្រែ​ទៅ​ជា​ពណ៌​លឿង​តាម​ពេល​វេលា មាន​រសជាតិ​ស្រាល និង​ក្លិន​អានីស ដែល​មិន​នឹក​ស្មាន​ដល់​សម្រាប់​ផ្សិត។

ជួរពណ៌ស្វាយ - saprophytes ធម្មតាដុះនៅលើដីស្លឹករលួយនិងម្ជុលក៏ដូចជានៅក្នុងសួនបន្លែនៅលើជីកំប៉ុស។ ផ្សិតជួរពណ៌ស្វាយគឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងព្រៃ coniferous និងចម្រុះនៅទូទាំងតំបន់អាកាសធាតុ លេចឡើងនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅ និងបង្កើតផលរហូតដល់ខែធ្នូ ទាំងនៅលីវ និងនៅក្នុងអាណានិគមចិញ្ចៀន។

• ជួរពណ៌លឿង-ក្រហម (ស្រល់ទឹកឃ្មុំ agaric, agaric ទឹកឃ្មុំលឿង-ក្រហម, agaric ទឹកឃ្មុំក្រហម, ជួរមុខឡើងក្រហម, ជួរមិនពិតលឿង-ក្រហម) (ថ្នាំ Tricholomopsis rutilans)

ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ។ ដោយសារតែរសជាតិជូរចត់ និងក្លិនជូរមិនល្អ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនអាចបរិភោគបាន។ នៅជួរដែលស្រពាប់ស្រពោន ដំបូងមានរាងមូល បន្ទាប់មកក្រាបមួកដែលមានអង្កត់ផ្ចិតពី 5 ទៅ 15 សង់ទីម៉ែត្រ ស្បែកស្ងួត រលោង ពណ៌ទឹកក្រូច-លឿង មានចំណុចតូចៗ សរសៃក្រហមត្នោត។ ដើមត្រង់ឬកោងលូតលាស់ដល់កម្ពស់ 4-10 សង់ទីម៉ែត្រមានកំរាស់ពី 1 ទៅ 2.5 សង់ទីម៉ែត្រនិងមានមូលដ្ឋានក្រាស់។ ពណ៌នៃដើមត្រូវគ្នាទៅនឹងពណ៌នៃមួកប៉ុន្តែមានមាត្រដ្ឋានស្រាលជាង។ ចានមានរលក ស្លេក ឬលឿងភ្លឺ។ ដុំសាច់ក្រាស់នៃផ្សិតចែវត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌លឿងជូរចត់ ជូរចត់ និងមានក្លិនជូរនៃឈើរលួយ។

មិនដូចជួរផ្សេងទៀតភាគច្រើនទេ ជួរដែលក្រៀមក្រំគឺជា saprotroph ដែលដុះដូចផ្សិតនៅលើឈើងាប់ក្នុងព្រៃស្រល់។ វា​ជា​ផ្សិត​ទូទៅ​នៃ​តំបន់​អាកាសធាតុ ហើយ​បង្កើត​ផល​ក្នុង​គ្រួសារ​ចាប់ពី​ពាក់កណ្តាល​រដូវក្តៅ​ដល់​ចុង​ខែតុលា​។

• Ryadovka រាងបើកចំហ, នាង​គឺ ការចែវដោយបង់រុំ(ផ្ចិត Tricholoma)

ផ្សិតកម្រដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ ជាមួយនឹងរសជាតិទាប។ ផ្សិតសាច់នៅលើដើមក្រាស់ត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌ចម្រុះនៃមួក ដែលអាចមានពណ៌ក្រហម លឿងត្នោត ជាមួយនឹងចំណុចពណ៌បៃតង និងសរសៃ។ អង្កត់ផ្ចិតនៃមួកជួរដេកគឺពី 3 ទៅ 15 សង់ទីម៉ែត្ររូបរាងគឺតូចចង្អៀតនិងប៉ោងនៅក្នុងផ្សិតវ័យក្មេងយូរ ៗ ទៅវាក្លាយជារាងសំប៉ែតដោយមានគែមជាប់។ ជើងមានកំពស់ពី 3 ទៅ 11 សង់ទីម៉ែត្រ និងក្រាស់រហូតដល់ 3 សង់ទីម៉ែត្រ និងមានក្រវ៉ាត់សរសៃ។ នៅពីលើសង្វៀន ជើងមានពណ៌ស ឬក្រែម ពីខាងក្រោមវាត្រូវបានគ្របដោយជញ្ជីង និងខ្សែក្រវ៉ាត់ពណ៌ឥដ្ឋ។ បន្ទះចែវគឺញឹកញាប់ ពណ៌ផ្កាឈូកស្លេក ឬក្រែមនៅដើមការលូតលាស់ បន្ទាប់មកវាប្រែជាមិនស្មើគ្នា មានពណ៌លឿងកខ្វក់ និងមានចំណុចពណ៌ត្នោត។ សាច់មានពណ៌ស មានរសជាតិ និងក្លិនមិនល្អ។

Rowberry គឺជាដៃគូ mycorrhizal នៃស្រល់ ហើយដុះនៅលើដីដែលគ្មានកូននៃព្រៃស្រល់ស្រាលនៅអឺរ៉ុប និងអាមេរិកខាងជើង។ ផ្សិតជួរបង្កើតផលពីខែសីហាដល់ខែតុលា។ អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​វា​ក្នុង​ទម្រង់​ប្រៃ និង​ប្រៃ ក៏ដូចជា​បន្ទាប់ពី​ពុះ​រយៈពេល ២០ នាទី (​ទឹក​ត្រូវ​បង្ហូរ​) ។

• ឬ woolly rowing(វ៉ាក់សាំង Tricholoma)

ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ រីករាលដាលពាសពេញតំបន់អាកាសធាតុក្តៅ។ ជួរពុកចង្ការត្រូវបានសម្គាល់យ៉ាងងាយស្រួលដោយស្បែករបស់វាមានពណ៌ក្រហម ឬពណ៌ផ្កាឈូក-ត្នោត និងរោមចៀម។ មួក​ដំបូង​មាន​រាង​ប៉ោង​រាង​សាជី ក្នុង​ផ្សិត​ចាស់ វា​ស្ទើរតែ​សំប៉ែត មាន​មើម​ទាប។ គែមរបស់ផ្សិតវ័យក្មេងត្រូវបានរុំឡើងជាលក្ខណៈ ហើយយូរៗទៅពួកវាស្ទើរតែត្រង់ទាំងស្រុង។ អង្កត់ផ្ចិតនៃមួកគឺ 4-8 សង់ទីម៉ែត្រប្រវែងនៃដើមគឺ 3-9 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយនឹងកម្រាស់ពី 1 ទៅ 2 សង់ទីម៉ែត្រ។ ចាន​ពណ៌​ស ឬ​ពណ៌​លឿង​ខ្ចី​កម្រ​ដាំ ប្រែ​ពណ៌​ត្នោត​ពេល​ខូច។ សាច់មានពណ៌ស ឬលឿងស្លេក គ្មានរសជាតិ និងក្លិនក្រអូប។

Mycorrhiza នៃជួរពុកចង្ការត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង spruce ផ្សិតជួរដេកពុកចង្ការមិនសូវជាញឹកញាប់ដុះនៅក្នុងព្រៃស្រល់និង fir ក៏ដូចជានៅក្នុងវាលភក់ដែលមានភាពលេចធ្លោនៃ willow និង alder ។ ផ្សិតបង្កើតផលពីពាក់កណ្តាលខែសីហាដល់ពាក់កណ្តាលខែតុលា។

• Zelenushka (ជួរពណ៌បៃតង បៃតង លឿង ជួរមាស ជួរក្រូចឆ្មា)(Tricholoma equestre, Tricholoma flavovirens)

ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ ដែលបានទទួលឈ្មោះរបស់វាដោយសារតែពណ៌បៃតងដែលជាប់រហូត សូម្បីតែនៅក្នុងផ្សិតឆ្អិនក៏ដោយ។ គេ​សង្ស័យ​ថា​ផ្សិត​នេះ​មាន​ជាតិពុល​ដោយសារ​តែ​ស្លាប់​ជាច្រើន​នាក់​បន្ទាប់​ពី​បរិភោគ​ផ្សិត​នេះ​។ ជួរពណ៌បៃតងមានមួកសាច់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតពី 4 ទៅ 15 សង់ទីម៉ែត្រដំបូងប៉ោងបន្ទាប់មកក្លាយជាសំប៉ែត។ ស្បែកគឺរលោង ស្លេកស្លាំង ពណ៌បៃតង-លឿង មានកណ្តាលពណ៌ត្នោត ជាធម្មតាគ្របដណ្ដប់ដោយស្រទាប់ខាងក្រោម (ដូចជាខ្សាច់) ដែលផ្សិត rowweed ដុះ។ ជើងពណ៌លឿងបៃតងរលោងនៃហ្គ្រីនហ្វីនដែលមានប្រវែងពី 4 ទៅ 9 សង់ទីម៉ែត្រមានក្រាស់បន្តិចនៅខាងក្រោម ហើយជារឿយៗត្រូវបានលាក់នៅក្នុងដី ហើយត្រូវបានគូសដោយជញ្ជីងពណ៌ត្នោតតូចៗនៅមូលដ្ឋាន។ ចានមានស្តើង ញឹកញាប់ ក្រូចឆ្មា ឬពណ៌បៃតងលឿង។ សាច់​របស់​សំណាក​ក្មេងៗ​មាន​ពណ៌​ស ប្រែ​ពណ៌​លឿង​តាម​អាយុ ហើយ​មាន​ក្លិន​ក្រអូប និង​មាន​រសជាតិ​ស្រាល។

Greenfinch ដុះនៅក្នុងព្រៃស្ងួត និងគ្របដណ្តប់ដោយស្រល់នៅទូទាំងតំបន់អាកាសធាតុនៃអឌ្ឍគោលខាងជើង។ មិនដូចផ្សិតចែវទូកភាគច្រើនទេ ផ្សិតចំបើងពណ៌បៃតងបង្កើតផលដោយឯកឯង ឬជាក្រុមតូចៗនៃ 5-8 បំណែកចាប់ពីខែកញ្ញារហូតដល់សាយ។

• Row scaly (fibrous scaly), នាង​គឺ សម្លាញ់ឬ ជួរពណ៌ត្នោត(Tricholoma imbricatum)

ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌជាមួយនឹងមួកពណ៌ត្នោតងងឹតប៉ោង និងជើងរាងជាក្លឹប។ mycologists មួយចំនួនចាត់ថ្នាក់ផ្សិតជួរដេកទាំងនេះថាមិនអាចបរិភោគបាន។ វល្លិ៍ដែលគ្របដណ្ដប់ដោយមួកជញ្ជីងតូចៗ លូតលាស់ពី 3 ទៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត ដំបូងវាមើលទៅដូចជាកោណ បន្ទាប់មកវាក្លាយជាប៉ោងរាងសំប៉ែតជាមួយនឹងមើមដែលលាតសន្ធឹងនៅកណ្តាល។ ប្រវែងជើងពី 4 ទៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រ, សរសៃ, ពណ៌ត្នោតខាងក្រោម, ពណ៌ផ្កាឈូកឬពណ៌លឿងនៅកណ្តាល, ពណ៌សនៅក្រោមមួក។ ចាននៃជួរនេះមានពណ៌ស ឬក្រែម នៅពេលដែលខូចវាក្លាយជាពណ៌ត្នោត។ ផ្សិតពណ៌ស ឬបន៍ត្នោតខ្ចីមានក្លិនផ្លែឈើស្រាល និងរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងភាពជូរចត់បន្តិច។

ស្មៅដុះកន្ទុយថ្លែន គឺជាដៃគូរ mycorrhizal នៃស្រល់ ហើយត្រូវបានគេរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងព្រៃ coniferous និងចម្រុះនៃតំបន់ temperate រីកលូតលាស់នៅក្នុងអាណានិគមធំ ជាញឹកញាប់នៅក្នុងទម្រង់នៃ "រង្វង់មេធ្មប់" ។ ផ្លែពីពាក់កណ្តាលខែសីហាដល់ពាក់កណ្តាលខែតុលា។

• ជួរពណ៌ស - ត្នោតឬ ពណ៌ស - ត្នោត (lashanka)(Tricholoma albobrunneum)

ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ។ mycologists មួយចំនួនចាត់ថ្នាក់វាជាផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន។ ដំបូងមួកមានពណ៌ប៊ឺហ្គូឌី ក្លាយជាពណ៌ក្រហមត្នោតជាមួយនឹងគែមស្លេកតាមពេលវេលា។ ស្បែករបស់មួកគឺស្លស ងាយនឹងប្រេះ។ មួកដុះលូតលាស់ពី 3 ទៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតដំបូងវាប្រហាក់ប្រហែលនឹងកោណធំទូលាយវារាបស្មើនៅពេលវាលូតលាស់ប៉ុន្តែមាន tubercle លក្ខណៈនៅកណ្តាល។ ដើមអាចមានកំពស់ពី 3 ទៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រ និងមានកម្រាស់រហូតដល់ 2 សង់ទីម៉ែត្រ រលោង ឬស្តើងខាងក្រោម ពណ៌ផ្កាឈូក-ត្នោត ជាមួយនឹងតំបន់ពណ៌សនៅក្រោមមួក។ ចានមានពណ៌សជាញឹកញាប់នៅក្នុងផ្សិតចាស់ដែលពួកគេត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយចំណុចពណ៌ត្នោត។ pulp មានពណ៌សម្សៅជូរចត់នៅក្នុងផ្សិតចាស់។

ផ្សិតចំបើងពណ៌សត្នោតត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងស្រល់ mycorrhiza ជួនកាលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងព្រៃចម្រុះ មិនសូវជាញឹកញាប់ជាមួយដីខ្សាច់អាសុីត។ ផ្លែពីចុងខែសីហាដល់ខែតុលា។

ជួរដេកគឺមិនអាចបរិភោគបាន រូបថត និងការពិពណ៌នា

• ជួរពណ៌ស(អាល់ប៊ុម Tricholoma)

មិនអាចបរិភោគបាន ហើយបើយោងតាមប្រភពខ្លះ ផ្សិតពុល។ ខាងក្រៅវាប្រហាក់ប្រហែលនឹងស្រាសំប៉ាញ ហើយស្រដៀងនឹងអ្នកតំណាងផ្សេងទៀតដែលមិនអាចបរិភោគបាននៃ trichol - ជួរក្លិនស្អុយ (lat ។ Tricholoma inamoenum) ។ ការចែវទូកពណ៌ស ខុសពីស្រាសំប៉ាញ ដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិជូរអែម ហើយនៅក្នុងការពិតដែលថាចានរបស់វាមិនងងឹត។ មួកនៃជួរពណ៌សដែលមានអង្កត់ផ្ចិតពី 6 ទៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រដំបូងមានរាងមូលប៉ោងបន្ទាប់មកទទួលបានរាងប៉ោង - លាតសន្ធឹង។ ស្បែកស្រអាប់ស្ងួតនៃមួកដំបូងមានពណ៌ប្រផេះ - ស ហើយបន្ទាប់មកក្លាយជាពណ៌លឿង - ត្នោត និងគ្របដណ្តប់ដោយចំណុចពណ៌ត្នោត។ ជើងនៃជួរដេកមានកំពស់ 5-10 សង់ទីម៉ែត្រមានក្រាស់បន្តិចនៅខាងក្រោមហើយធ្វើម្តងទៀតនូវពណ៌នៃមួកនៅក្នុងគំរូ overgrown វាប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតនៅមូលដ្ឋាន។ ចានមានទំហំធំទូលាយ ញឹកញាប់ នៅពេលដំបូងមានពណ៌ស ជាមួយនឹងពេលដែលវាប្រែពណ៌លឿងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ pulp នៃរាងកាយផ្លែឈើមានពណ៌សសាច់ប្រែទៅជាពណ៌ផ្កាឈូកនៅលើការកាត់និងមានរសជាតិជូរចត់ដុត។ ក្លិន​ផ្សិត​ចាស់​មាន​ក្លិន​ស្អុយ ស្រដៀង​នឹង​ក្លិន​ផ្កា​ឈូក។

ជួរពណ៌សត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃ deciduous គ្របដណ្តប់ដោយ birch នៅទូទាំងតំបន់អាកាសធាតុក្តៅ។ ពួកវាលូតលាស់ពីខែសីហាដល់ពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅក្នុងគ្រួសារដ៏ធំបង្កើតជាជួរវែងនិងរង្វង់។

• ជួរសាប៊ូ ( Tricholoma saponaceum, Agaricus saponaceus)

ផ្សិតគ្មានជាតិពុល ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាមិនអាចបរិភោគបាន ដោយសាររសជាតិមិនល្អរបស់វា និងក្លិនផ្លែឈើ - សាប៊ូ ដែលនៅតែមានសូម្បីតែពេលចម្អិនក៏ដោយ។ សាប៊ូកក់សក់មានមួករលោង គ្មានសក់ពណ៌បៃតង ឬពណ៌ត្នោតអូលីវ ជាមួយនឹងចំណុចកណ្តាលពណ៌ក្រហម និងរឹមស្លេក។ រូបរាងរបស់មួកដំបូងគឺរាងសាជី បន្ទាប់មកក្លាយទៅជាប៉ោងរាងសំប៉ែតជាមួយនឹងមើមដែលបញ្ចេញសម្លេង អង្កត់ផ្ចិតគឺពី 3 ទៅ 12 សង់ទីម៉ែត្រ។ ស្នាមឆ្នូតមានរាងជាក្លឹប ពណ៌ស ឬលឿងបៃតង ជាញឹកញាប់មានចំណុចក្រហមនៅក្នុងគំរូចាស់ៗ។ កម្ពស់នៃជើងគឺពី 6 ទៅ 12 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយនឹងកម្រាស់ពី 1 ទៅ 5 សង់ទីម៉ែត្រសាច់ក្រាស់ពណ៌សឬពណ៌លឿងប្រែទៅជាពណ៌ក្រហមនៅលើការកាត់។

ផ្សិតសាប៊ូដុះនៅក្នុងព្រៃ coniferous និង deciduous ជាមួយនឹងភាពលេចធ្លោនៃស្រល់, spruce, OAK និងដើមប៊ីច។ ផ្លែពីចុងរដូវក្តៅដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ជួរដេកគឺពុលរូបថតនិងការពិពណ៌នា

• ជួរស៊ុលហ្វួរី (ស៊ុលហ្វួរីស), នាង ចែវទូកស្ពាន់ធ័រពណ៌លឿង ( ធរីខូឡូម៉ាស៊ុលហ្វឺរីម)

ផ្សិតមានជាតិពុលទាប ដែលអាចបណ្តាលឱ្យពុលស្រាល។ រាងកាយផ្លែឈើរបស់ផ្សិតនេះមានលក្ខណៈពិសេសពណ៌ប្រផេះ - លឿង ដែលទទួលបានពណ៌លាំពណ៌ត្នោត - ត្នោតនៅក្នុងផ្សិតចាស់។ មួក velvety មានអង្កត់ផ្ចិតពី 3 ទៅ 8 សង់ទីម៉ែត្រ ប៉ោងដំបូង ហើយនៅទីបំផុតក្លាយទៅជាសំប៉ែតដោយមានរន្ធតូចមួយនៅកណ្តាល។ ជើងនៃការចែវប្រភេទនេះដែលមានកម្ពស់ពី 3 ទៅ 11 សង់ទីម៉ែត្រ ជួនកាលពង្រីកទៅបាត ឬច្រាសមកវិញ ក្រាស់ឡើងដល់កំពូល នៅមូលដ្ឋានវាអាចត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយជញ្ជីងពណ៌ត្នោត។ ចានគឺកម្រណាស់ដែលមានគែមមិនស្មើគ្នា។ pulp ត្រូវបានសម្គាល់ដោយក្លិនបញ្ចេញសម្លេងនៃអ៊ីដ្រូសែនស៊ុលហ្វីត tar ឬ acetylene និងរសជាតិជូរចត់មិនល្អ។

ផ្សិតស៊ុលហ្វួរីកដុះនៅក្នុងព្រៃចម្រុះ និងព្រៃចម្រុះពាសពេញទឹកដីអ៊ឺរ៉ុប មានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយដើមឈើអុក និងដើមប៊ីច ជួនកាលមានផ្លែព្រូន និងស្រល់។ ផ្លែពីពាក់កណ្តាលខែសីហាដល់ខែតុលា។

• ការ​ចែវ​ចែវ​ចង្អុល (ការ​ចែវ​កណ្ដុរ, ការ​ចែវ​ឆ្នូត, ការ​ចែវ​ចែវ​ចំណោត​)(Tricholoma ព្រហ្មចារី)

ផ្សិតពុល (អ្នកខ្លះចាត់ទុកថាវាមិនអាចបរិភោគបាន)។ មួកមានអង្កត់ផ្ចិត 3-5 សង់ទីម៉ែត្រដំបូងមើលទៅដូចជាកោណចង្អុលឬកណ្តឹងហើយនៅពេលដែលវាធំឡើងវាក្លាយទៅជាប៉ោងប៉ោងដោយមាន tubercle មុតស្រួចនៅកណ្តាល។ ស្បែកសរសៃភ្លឺចាំងនៃជួរចង្អុលត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌កណ្តុរពណ៌ប្រផេះងងឹត។ ជើង​នៃ​ការ​ចែវ​ប្រភេទ​នេះ​មាន​ប្រវែង​វែង និង​ស្តើង លូតលាស់​ពី​៥​ទៅ​១៥​ស. ផ្ទៃនៃជើងមានពណ៌សនៅជិតដីវាអាចមានពណ៌លឿងឬពណ៌ផ្កាឈូក។ ចាននៃជួរកណ្ដុរមានភាពញឹកញាប់ មិនស្មើគ្នា ពណ៌ស ឬពណ៌ប្រផេះ នៅក្នុងផ្សិតដែលដុះលើសពួកវាត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយចំណុចពណ៌លឿង។ pulp ពណ៌សក្រាស់នៃរាងកាយផ្លែឈើមិនមានក្លិនច្បាស់លាស់ទេហើយត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិមុតស្រួច។

ជួរដេកចង្អុលគឺជាដៃគូ mycorrhizal នៃស្រល់, spruce និង larch ។ លូតលាស់យ៉ាងបរិបូរណ៍នៅក្នុងព្រៃ coniferous នៃតំបន់អាកាសធាតុចាប់ពីដើមខែកញ្ញាដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

• , នាង​គឺ ជួរខ្លារខិនឬ ចែវទូកពុល(Tricholoma pardinum)

ផ្សិតពុលដ៏កម្រមួយប្រភេទ ដែលងាយយល់ច្រលំជាមួយនឹងប្រភេទស្មៅដែលអាចបរិភោគបានមួយចំនួន។ មួកដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 4-12 សង់ទីម៉ែត្រដំបូងមានរាងដូចបាល់បន្ទាប់មកស្រដៀងនឹងកណ្តឹងហើយនៅក្នុងគំរូចាស់វាក្លាយជាសំប៉ែត។ ស្បែក​ពណ៌​ស ប្រផេះ ឬ​ខ្មៅ-ប្រផេះ​នៃ​មួក​ត្រូវ​បាន​គ្រប​ដណ្តប់​ដោយ​ជញ្ជីង​ផ្ចិត។ នៅក្នុងប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបានស្រដៀងគ្នា ជួរពណ៌ប្រផេះ មួកគឺស្តើង និងរលោង។ ជើងរបស់ខ្លាមានប្រវែងពី 4 ទៅ 15 សង់ទីម៉ែត្រ ត្រង់ ជួនកាលមានរាងជាក្លឹប ពណ៌ស ជាមួយនឹងស្រទាប់ស្រោបបន្តិច មានច្រែះនៅគល់។ ចានមានទំហំធំទូលាយ មានសាច់ កម្រមានពណ៌លឿង ឬបៃតង។ នៅក្នុងផ្សិតដែលមានភាពចាស់ទុំ ដំណក់ទឹកនៃសំណើមដែលបញ្ចេញគឺអាចមើលឃើញនៅលើចាន។ សាច់​ផ្លែ​មាន​ពណ៌​ប្រផេះ នៅ​គល់​ដើម​មាន​ពណ៌​លឿង មាន​ក្លិន​ក្រអូប គ្មាន​ភាព​ល្វីង​ជូរចត់។ ទិដ្ឋភាពស្រដៀងគ្នានេះគឺជួរដី (lat. Tricholoma terreum) មិនមានរសជាតិ និងក្លិនទេ ហើយចានរបស់វាមានពណ៌ស ឬពណ៌ប្រផេះ។

ផ្សិតខ្លាដុះនៅលើគែមនៃព្រៃ coniferous និង deciduous នៅទូទាំងតំបន់អាកាសធាតុក្តៅ។ ពួកវាបង្កើតផលពីចុងខែសីហា ដល់ខែតុលា ជាក្រុមតូចៗ ឬបង្កើតជា "រង្វង់មេធ្មប់"។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃការចែវ

ផ្សិត rowan អាចបរិភោគបាន គឺជាផលិតផលអាហារបំប៉នដ៏ល្អ ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសម្លេងនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន ជំរុញការបង្កើតឡើងវិញនៃកោសិកាថ្លើម និងការដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ ជួរត្រូវបានសម្គាល់ដោយសមាសធាតុគីមីដ៏សម្បូរបែបដែលក្នុងនោះសារធាតុមួយចំនួនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្សត្រូវបានរកឃើញ៖

• វីតាមីននៃក្រុម B, A, C, D2, D7, K, PP, betaine;
• សារធាតុរ៉ែ (ផូស្វ័រ, ជាតិដែក, សូដ្យូម, ប៉ូតាស្យូម, កាល់ស្យូម, ស័ង្កសី, ម៉ង់ហ្គាណែស);
• អាស៊ីតអាមីណូ (អាឡានីន, ភីនីឡាឡានីន, ថូរីននីន, លីស៊ីន, អាស៊ីត aspartic, glutamic និងអាស៊ីត stearic);
• ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចធម្មជាតិ clitocin និង fomecin ដែលប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងកោសិកាមហារីក។
• phenols;
• ergosterol;
• សារធាតុ flavonoids;
• polysaccharides ។

ការវិភាគគីមីនៃប្រភេទដែលអាចបរិភោគបាននៃជួរបានបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ប្រឆាំងមេរោគ អង់ទីអុកស៊ីដង់ ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងលក្ខណៈសម្បត្តិ immunomodulatory នៃផ្សិតទាំងនេះ។ ផ្សិតជួរដេកមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានក្នុងការព្យាបាលស្មុគស្មាញនៃលក្ខខណ្ឌរោគសាស្ត្រមួយចំនួន:

• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
• ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃសម្ពាធឈាម;
• arrhythmia;
• ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង;
• ជំងឺពុកឆ្អឹង;
• ការរំខាននៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
• ជំងឺនៃផ្នែក genitourinary;
• ជំងឺ oncological ។

គ្រោះថ្នាក់នៃជួរដេកនិង contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់

ផ្សិតជួរដេកមានទំនោរប្រមូលផ្តុំនូវសារធាតុបំពុលបរិយាកាសផ្សេងៗ ក៏ដូចជាលោហធាតុធ្ងន់ ដូច្នេះផ្សិតចាស់នឹងមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញវាធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ។

ការបំពានលើផ្សិតអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ ឈឺចាប់ និងធ្ងន់ក្នុងពោះ។

អ្នក​មិន​គួរ​ញ៉ាំ​ច្រើន​ជួរ​ដែលមាន​ជាតិ​អាស៊ីត​ទាប ជំងឺ​ក្រពះ​ពោះវៀន​រ៉ាំរ៉ៃ ខូច​មុខងារ​ប្រមាត់ រលាក​លំពែង និង​រលាក​ក្រពះ​។

រោគសញ្ញា (សញ្ញា) នៃការពុលតាមជួរ

រោគសញ្ញានៃការពុលជាមួយនឹងជួរពុលលេចឡើង 1-3 ម៉ោងបន្ទាប់ពីការញ៉ាំហើយស្រដៀងនឹងឥទ្ធិពលពុលនៃផ្សិតពុលជាច្រើន:

• ការកើនឡើង salivation;
• ភាពទន់ខ្សោយ;
• ចង្អោរ;
• ក្អួត;
• រាគ;
• ឈឺចាប់នៅក្នុងក្រពះ;
• ឈឺក្បាល។

ជួរថ្នាំពុលជាធម្មតាមិនបណ្តាលឱ្យមានការភ័ន្តច្រឡំ ការយល់ច្រលំ និងការភាន់ច្រឡំ ប៉ុន្តែនៅរោគសញ្ញាដំបូងនៃការពុល អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

• នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន ផ្សិត rowan ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់មួយប្រភេទ៖ ប្រភេទខ្លះត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យ និងលក់សម្រាប់ការនាំចេញ។
• ជួរដេកមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះនៅផ្ទះ ហើយវិធីសាស្រ្តនៃការដាំដុះគឺស្រដៀងទៅនឹងការដាំដុះផ្សិតដែរ។
• ម្សៅពីរាងកាយផ្លែឈើស្ងួតនៃជួរដេកត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងក្នុងការផលិតឡេលាបមុខដែលល្អសម្រាប់ការកម្ចាត់មុននិងស្បែកខ្លាញ់លើស។
• ក្នុងចំណោមជនជាតិជប៉ុន ផ្សិត Matsutake ត្រូវបានគេវាយតម្លៃមិនតិចជាងក្នុងចំណោមជនជាតិអឺរ៉ុបទេ ហើយផ្សិត Matsutake គឺមានតម្លៃថ្លៃជាង ព្រោះតម្លៃនៃគំរូនីមួយៗអាចមានប្រហែល 100 ដុល្លារ។

សម្រាប់អ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍ វាមិនពិបាកក្នុងការបែងចែកផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានពីផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាននោះទេ។ ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាចំពោះអ្នកដែលចូលចិត្តប្រមូលអំណោយពីព្រៃឈើ? នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងចែករំលែករូបថត និងការពិពណ៌នាអំពីផ្សិតបៃតង - ជាតំណាងដើមនៃប្រភេទរបស់ពួកគេ។ ពណ៌បៃតងមិនធម្មតារបស់ពួកគេនៅតែមានសូម្បីតែបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅហើយដូច្នេះច្រឡំនិង repels បន្តិច។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបមិនឱ្យច្រឡំ greenfinches ជាមួយផ្សិត inedible ។ ពិចារណាពីរបៀបរៀបចំពួកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ការពិពណ៌នា

ផ្សិត Greenfinch មានឈ្មោះផ្សេងទៀត - ជួរពណ៌បៃតង។ ពួកវាមកពីពពួកផ្សិត lamellar ហើយជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារសាមញ្ញ។ មួករបស់ផ្សិតឈានដល់អង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 15 សង់ទីម៉ែត្រហើយនៅក្នុងផ្សិតវ័យក្មេងវាមានរាងប៉ោងបន្តិចហើយចំពោះមនុស្សចាស់វាប្រែជាសំប៉ែត។ ដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបថតនៃផ្សិត greenfinch ពណ៌របស់វាគឺជាអូលីវស្រាលភាគច្រើនជាមួយនឹងពណ៌បៃតង។ ផ្នែកបញ្ច្រាសនៃមួកមានចានពណ៌លឿងដែលទទឹងប្រែប្រួលពី 5 ទៅ 12 មិល្លីម៉ែត្រហើយជើងខ្លីណាស់ (មិនលើសពី 5 សង់ទីម៉ែត្រ) ហើយស្ទើរតែជ្រមុជនៅក្នុងដី។ pulp នៃផ្សិតគឺរឹងណាស់, ប៉ុន្តែផុយស្រួយ, កម្ររងផលប៉ះពាល់ដោយដង្កូវនិងមានពណ៍លឿង។

កន្លែងណា និងពេលណាត្រូវប្រមូល?

ផ្សិត Greenfinch លូតលាស់តែនៅលើដីខ្សាច់ ដូច្នេះពួកវាអាចត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងព្រៃ coniferous ជាពិសេសនៅក្នុងព្រៃស្រល់។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់មានគំរូតែមួយ ប៉ុន្តែជួនកាលចង្កោមនៃផ្សិត 7-8 ត្រូវបានរកឃើញ។ តម្លៃចម្បងនៃផ្សិតទាំងនេះស្ថិតនៅក្នុងពេលវេលានៃការប្រមូលរបស់ពួកគេ - រដូវលូតលាស់យឺតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំវានៅពេលដែលអ្នកតំណាងដែលអាចបរិភោគបានសំខាន់លែងលូតលាស់។ ជួរពណ៌បៃតងចាប់ផ្តើមត្រូវបានប្រមូលនៅខែកញ្ញាហើយពួកគេបញ្ចប់ដោយការមកដល់នៃការសាយសត្វដំបូង។ ផ្សិត Greenfinch គឺជារឿងធម្មតាបំផុតនៅអឌ្ឍគោលខាងជើង ពោលគឺនៅក្នុងរយៈទទឹងក្តៅ។

គុណភាពរសជាតិ

ផ្សិត Greenfinch ត្រូវបានចាត់ទុកថាអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ។ នេះ​មាន​ន័យ​ថា​គេ​មិន​គួរ​បរិភោគ​ស្រស់ៗ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក្រោយ​ពី​ការ​ព្យាបាល​ដោយ​កម្ដៅ​រួច ពួក​គេ​ពិត​ជា​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​ការ​ទទួល​ទាន។ រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ មិន​មាន​ភស្តុតាង​ជាក់​លាក់​ណា​មួយ​នៃ​ការ​ពុល​ផ្សិត​ទាំង​នេះ​ទេ។ លទ្ធផលធ្ងន់ធ្ងរដោយសារតែការពុលនៃហ្គ្រីនហ្វីនស៍គឺអាចធ្វើទៅបានលុះត្រាតែការប្រើប្រាស់ច្រើនពេក។ លើសពីនេះ សារធាតុមួយចំនួនដែលមាននៅក្នុងមួកពណ៌បៃតងអាចបង្អាក់ដល់ការកកឈាម និងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់តម្រងនោម និងប្រព័ន្ធសាច់ដុំ។ ដោយអនុវត្តតាមច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃការរៀបចំ និងមិនឱ្យលើសពីកម្រិតប្រចាំថ្ងៃដែលអាចអនុញ្ញាតបាន អ្នកនឹងធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់អ្នកមានធាតុដានដ៏មានតម្លៃ។ ជាទូទៅគុណភាពរសជាតិនៃផ្សិត greenfinch គឺខ្សោយជាង។ ប៉ុន្តែក្លិនអាចជាត្រសក់ឬម្សៅ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

ផ្សិត Greenfinch មានមាតិកាកាឡូរីទាបមិនគួរឱ្យជឿ - មួយគីឡូក្រាមនៃផលិតផលមានមិនលើសពី 190 គីឡូកាឡូរី។ ស្ទើរតែពាក់កណ្តាលនៃពួកវាមានប្រូតេអ៊ីន និងសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូដ៏កម្រ ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃផ្សិតមានកាបូអ៊ីដ្រាត - គ្លីកូហ្សែន ហើយភាគរយតូចមួយនៃខ្លាញ់ត្រូវបានតំណាងដោយ lecithin កូលេស្តេរ៉ុល និង phosphatide ។

ប្រូតេអ៊ីន Greenfinch មានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូមួយចំនួនដូចជា tryptophan, arginine, lysine, serine, valine, glycine, histidine, threonine, isoleucine, aspartic acid, leucine, glutamic acid, methionine, phenylalanine, cystine, proline, tyrosine និង alanine ។ លើសពីនេះទៀត ផ្សិតទាំងនេះសម្បូរទៅដោយជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស ទង់ដែង សេលេញ៉ូម សូដ្យូម ស័ង្កសី និងកាល់ស្យូម។ មាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន C, D, B6, B12, K1 ក៏ដូចជា riboflavin, thiamine, choline, folic, pantothenic និងអាស៊ីតនីកូទីនិកធ្វើឱ្យផ្សិតទាំងនេះក្លាយជាផ្នែកមិនអាចខ្វះបាននៃរបបអាហារ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្គាល់?

អ្នករើសផ្សិតដែលទើបនឹងកើតមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងត្រឹមត្រូវចំពោះលទ្ធភាពនៃភាពស្រដៀងនឹងផ្សិតបៃតងដែលមានគ្រោះថ្នាក់ជាមួយនឹងអំណោយដែលមិនអាចបរិភោគបាននៃព្រៃឈើ។ ផ្សិត​ពុល​បង្ក​គ្រោះ​ថ្នាក់​យ៉ាង​ខ្លាំង​ដល់​សុខភាព ហើយ​ពេល​ខ្លះ​រហូត​ដល់​ស្លាប់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់ថាតើផ្សិតមួយណានៅពីមុខអ្នកហើយថាតើវាអាចប្រមូលបានដែរឬទេ? នៅក្នុងផ្នែកនេះយើងនឹងនិយាយអំពីអ្នកតំណាងសំខាន់ៗជាច្រើននៃជួរដេកដែលស្រដៀងនឹងគ្នាទៅវិញទៅមកប៉ុន្តែមិនដូចពណ៌បៃតងទេមិនមែនជាកម្មវត្ថុនៃការប្រមូលផ្តុំនិងការរៀបចំទេ។

ជួរស្ពាន់ធ័រពុលមានអង្កត់ផ្ចិតមួកតូចជាង ពណ៌លាំពណ៌លឿងប្រផេះ និងក្លិនមិនល្អ។

គ្រោះថ្នាក់នៃប្រភេទនេះស្ថិតនៅក្នុងភាពចៃដន្យនៃកាលបរិច្ឆេទទុំជាមួយផ្សិត greenfinch ។ Spruce (aka sultry) ការ​ចែវ​គឺ​មាន​សុវត្ថិភាព ប៉ុន្តែ​មិន​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​អាច​បរិភោគ​បាន​ទេ។ វិមាត្ររបស់វាតូចជាង greenfinch បន្តិច ហើយជើងវែង និងស្តើង។ ការ​ចែវ​ដោយ​ដាច់​ពី​គ្នា​មាន​ចាន​កម្រ​ជាង​មុន សាច់​ពណ៌​លឿង វាយនភាព​រលោង។ គ្រោះថ្នាក់ចម្បងគឺលទ្ធភាពនៃការភាន់ច្រលំជួរពណ៌បៃតងជាមួយនឹងពណ៌ក្រម៉ៅដែលមួកនៅក្មេងមានម្លប់ស្ទើរតែដូចគ្នា - ពណ៌បៃតងស្លេក។ លក្ខណៈពិសេសប្លែករបស់ toadstool គឺចិញ្ចៀននៅលើជើង និងពណ៌សនៃចាន។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

ផ្សិត Greenfinch អាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះ, ចៀន, ស្ងួតនិង pickled ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានតម្លៃចងចាំពីលទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់តាមលក្ខខណ្ឌនៃផ្សិតនេះហើយប្រើវាក្នុងកម្រិតមធ្យម។

ចាប់តាំងពី rowweed ពណ៌បៃតងដុះនៅក្នុងព្រៃ coniferous ជាមួយដីខ្សាច់និងមានផ្ទៃបិទស្អិតជាការលំបាកចម្បងក្នុងការចម្អិនអាហារគឺដំណើរការនៃការសម្អាតផ្សិតនេះ។ ស្បែកដែលមានខ្សាច់ និងម្ជុលដែលជាប់ស្អិតត្រូវបានយកចេញពីមួក ហើយចាន និងជើងត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការរំលាយអាហារ។ យក​ល្អ​គួរតែ​ប្រឡាក់​សំណាក​ក្មេងៗ ខណៈ​ដែល​ចាស់​គួរ​ចៀន​ភ្លាមៗ ឬ​ស្ងួត។ លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតនៃការរៀបចំផ្សិតទាំងនេះគឺពណ៌បៃតងឆ្អែតនៃទឹកក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ - វាមិនគួរច្រឡំអ្នកទេព្រោះនេះគឺជាប្រតិកម្មធម្មតាទាំងស្រុង។ ចម្អិនបន្លែបៃតងក្នុងទឹកអំបិលប្រហែលដប់ប្រាំនាទី បន្ទាប់ពីនោះទឹកត្រូវបង្ហូរ ហើយផ្សិតត្រូវត្រាំជាមួយទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីនីតិវិធីនេះជួរដេកគឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ថែមទៀតឧទាហរណ៍នៅក្នុង salads ឬស៊ុប។

ដើម្បីរើសផ្សិតទាំងនេះមួយគីឡូក្រាម អ្នកគួររៀបចំស្លឹក currant និង cherry ពីរស្លាបព្រាបាយ ស្ករស មួយស្លាបព្រាបាយ អំបិលមួយស្លាបព្រាបាយ ស្លឹក Bay បីស្លាបព្រាបាយ និងគ្រាប់ dill មួយចំនួនតូច។ ផ្សិតលាបត្រូវដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងពាងកែវយ៉ាងតឹងណែនដោយស្រទាប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយស្លឹក និងគ្រឿងទេស។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់ដំណោះស្រាយក្តៅនៃស្ករនិងអំបិល។ បន្ទាប់មកពាងត្រូវបានរមៀលឡើងហើយផ្ញើសម្រាប់ផ្ទុក។

អ្នកតំណាងម្នាក់នៃផ្សិត agaric បានទទួលឈ្មោះរបស់វាដោយសារតែពណ៌ពណ៌បៃតងអូលីវដែលបញ្ចេញសម្លេងនៃរាងកាយផ្លែឈើ - greenfinch, greenfinch ឬជួរពណ៌បៃតង។ ផ្សិតនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ផ្សិតថ្មភក់ ពោលគឺវាដុះនៅលើដីខ្សាច់។

ការពិពណ៌នាអំពីផ្សិត

មួកសាច់មានពណ៌បៃតង-លឿង កណ្តាលពណ៌លឿង-ត្នោត និងមានគែមរលក។ ផ្ទៃរបស់វាស្អិតខ្លាំង ដូច្នេះវាត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយគ្រាប់ខ្សាច់ និងកំទេចកំទីឥតឈប់ឈរ។ ដោយសារ​តែ​អ្នក​រើស​ផ្សិត​ជា​ច្រើន​មិន​ប្រញាប់​ប្រមូល​វា។ ការ​លាង​ខ្សាច់​ទាំង​អស់​ដើម្បី​កុំ​ឱ្យ​វា​ស្រៀវ​ធ្មេញ គឺ​មិន​មែន​ជា​រឿង​ងាយ​ស្រួល​នោះ​ទេ។

អង្កត់ផ្ចិតនៃមួកគឺ 3-15 សង់ទីម៉ែត្រ ដំបូងវាមានរាងប៉ោង ហើយបន្ទាប់មកក្លាយទៅជាសំប៉ែត។ pulp មានពណ៌សក្រាស់លឿងនៅក្រោមស្បែកនៃមួក, foody និងរីករាយទៅនឹងរសជាតិជាមួយនឹងក្លិនបិដោរនៃម្សៅស្រស់ឬត្រសក់ប្រសិនបើផ្សិតដុះនៅជិតដើមស្រល់មួយ។ ចានត្រូវបានរៀបចំជាញឹកញាប់ ពួកវាធំទូលាយជាមួយនឹងផ្នែកតូចៗ លាបពណ៌បៃតងលឿង។ ម្សៅ Spore មានពណ៌ស។ ជើងគឺរឹងមាំទាប - ប្រវែង 4-6 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ 1-2 សង់ទីម៉ែត្រវាត្រូវបានលាបពណ៌ដូចគ្នានឹងមួក។ លាក់ខ្លួនយ៉ាងពេញលេញនៅក្នុងខ្សាច់។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ Greenfinch

ផ្សិត​អាច​បរិភោគ​បាន ហើយ​ត្រូវ​បាន​បញ្ចូល​ក្នុង​ប្រភេទ​អាហារូបត្ថម្ភ​ទី ៤។

សមាសធាតុគីមីរបស់ហ្គ្រីនហ្វីន (១០០ ក្រាមនៃផលិតផលមាន)៖

• ប្រូតេអ៊ីន - 3,09 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 3,26 ក្រាម;
• ខ្លាញ់ - 0,34 ក្រាម;
• ទឹក - 92,45 ក្រាម;
• ផេះ - 0,85 ក្រាម។

វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B មានវីតាមីន C, D, E, K និង PP អាស៊ីតអាមីណូ និងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួន - កាល់ស្យូម សេលេញ៉ូម ម៉ាញេស្យូម ប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក ម៉ង់ហ្គាណែស ផូស្វ័រ ទង់ដែង ស័ង្កសី និងសូដ្យូម ជាតិសរសៃ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្សិតស្រស់ 100 ក្រាមគឺ 28 kcal ។

ចានពីផ្សិតប្រភេទនេះត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់អ្នកដែលមានកំណកឈាមខ្សោយព្រោះវាមានសារធាតុពុលដែលផ្តល់ឱ្យវាមានពណ៌បៃតង។ ហើយអ្នកមិនអាចប្រើផ្សិតសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងពួកគេ, ជាមួយនឹងជំងឺតម្រងនោម, អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូន, hypervitaminosis, កុមារអាយុក្រោម 12 ឆ្នាំ។

តើពួកគេដុះនៅឯណានិងនៅពេលណា?

Greenfinches អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងតំបន់ព្រៃភាគខាងជើង។ នាងចូលចិត្តតាំងលំនៅនៅក្នុងព្រៃស្រល់ស្ងួត នៅលើដីខ្សាច់ និងដីខ្សាច់។ កម្រណាស់ ពួកវាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃរបោះ។ ពួកគេទៅ "បរបាញ់" សម្រាប់ពួកគេនៅចុងរដូវក្តៅនៅពេលដែលបរិមាណទឹកភ្លៀងកើនឡើង។ ខ្សាច់ក្លាយជាសើមហើយ mycelium "ភ្ញាក់ឡើង" ។

Greenfinches ដំបូងត្រូវបានរកឃើញរួចហើយនៅដើមខែសីហាចុងក្រោយ - នៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើរដូវក្តៅឥណ្ឌាអូសបន្លាយ ផ្សិតនីមួយៗអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងខែវិច្ឆិកា។ ពួកវាលូតលាស់តែមួយឬជាក្រុមតូចៗនៃ 5-8 បំណែក។ ស្ទើរតែមិនដែលផ្សិតមានដង្កូវ។

ពូជ

Zelenushka គឺជាប្រភេទផ្សិតមួយប្រភេទ ប៉ុន្តែវាមានលក្ខណៈស្រដៀងទៅនឹងផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាន - ជួរដែលមានក្លិនស្អុយ និងស្ពាន់ធ័រពណ៌លឿង និងក្រែបបឺដែលមានជាតិពុលដ៏សាហាវ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្គាល់ greenfinch ដែលអាចបរិភោគបាន?

វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបែងចែក greenfinch ដែលអាចបរិភោគបានពីសមភាគីពុលឬមិនអាចបរិភោគបានធម្មតា។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវដឹងពី subtleties នៃរូបរាង និងលក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃផ្សិតនីមួយៗ៖

• ជួរគឺស្ពាន់ធ័រពណ៌លឿង។វាអាចត្រូវបានសម្គាល់ពី greenfinch ដោយពណ៌នៃរាងកាយផ្លែឈើ។ នាងបានលាបពណ៌លឿង។ pulp របស់វាមិនមានក្លិនក្រអូបទេវាមានក្លិន tar មិនល្អនិងរសជាតិជូរចត់។ ប៉ុន្តែពួកវាលេចឡើងជាមួយ greenfinches ក្នុងពេលតែមួយ ហើយចូលចិត្តតាំងលំនៅនៅកន្លែងដដែល។
• ជួរដេកគឺ sultry ឬ spruce ។ផ្សិតមានទំហំតូចជាង រសជាតិឆេះ និងក្លិនមិនល្អ។ ជារឿយៗដុះនៅក្នុងព្រៃដូចគ្នានឹង greenfinch ។ វាមានតម្លៃក្នុងការមើលយ៉ាងជិតស្និទ្ធនៅមួក។ ទោះបីជាពួកវាមានពណ៌ស្រដៀងគ្នា - នៅក្នុងជួរ spruce វាមានពណ៌លឿងស្រាលជាមួយនឹងការបញ្ចូលអូលីវរូបរាងគឺខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។ នៅក្នុងអ្នកតំណាងដែលមិនអាចបរិភោគបានវាប្រហាក់ប្រហែលនឹងកណ្តឹងមួយដែលមានការធ្លាក់ទឹកចិត្តនៅកណ្តាល។
• មួកមរណៈ. ក្រវិលស្លេកមានចិញ្ចៀននៅលើជើងរបស់វានិងវ៉ុលវ៉ា - គម្របដែលការពាររាងកាយវ័យក្មេងនៃផ្សិត។ ចាន និងជើងត្រូវបានលាបពណ៌ស ហើយគែមនៃមួកគឺស្មើគ្នា។
• Webbed ។អ្នករើសផ្សិតដែលគ្មានបទពិសោធន៍អាចច្រឡំ Greenfinch ជាមួយ cobwebs ។ ពួកវាពិតជាស្រដៀងនឹងខាងក្រៅ ប៉ុន្តែ cobweb ដុះនៅកន្លែងខុសគ្នាទាំងស្រុង - វាមិនកើតឡើងនៅក្នុងព្រៃស្រល់ ឬព្រៃ spruce ទេ។ ហើយទឹករំអិលច្រើនកកកុញនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃមួក នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃមួក។

ផ្សិតនេះមើលទៅដូចជា russula ពណ៌បៃតងដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ។ នាង​នឹង​មិន​អាច​ពុល​បាន​ទេ ប៉ុន្តែ​បច្ចេកវិជ្ជា​ធ្វើ​ម្ហូប​របស់​វា​ខុស​ពី​គ្នា។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃផ្សិត

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ greenfinch ត្រូវបានពន្យល់យ៉ាងងាយស្រួលដោយសមាសធាតុដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃសារធាតុចិញ្ចឹម។ ប៉ុន្តែនៅពេលប្រើផ្សិតការសម្របសម្រួលត្រូវតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។ ផ្សិតមានសារធាតុដែលទប់ស្កាត់ microflora បង្កជំងឺ ជាពិសេស staphylococci ធ្វើឱ្យឈាមស្តើង និងបន្សុទ្ធវា និងធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ បៃតងមានឥទ្ធិពលលើជាលិកាឆ្អឹង ពង្រឹងវា និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនាពោះវៀន។

ទោះបីជាផ្សិតអាចបរិភោគបានក៏ដោយ ក៏ករណីជាច្រើននៃការពុលស្លាប់ត្រូវបានកត់ត្រាទុក។ មូលហេតុ​គឺ​ញ៉ាំ​ហ្គ្រីន​ហ្វី​ន​ច្រើនពេក​។ កុំភ្លេចថាពួកវាមានជាតិពុលដែលបំផ្លាញជាលិកាសាច់ដុំ។ ការ​ទទួលទាន​ផ្សិត​យូរ​ប៉ះពាល់​យ៉ាង​ធ្ងន់ធ្ងរ​ដល់​សុខភាព ៖

• មានភាពទន់ខ្សោយនៃសាច់ដុំដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការកន្ត្រាក់អវយវៈដោយមិនស្ម័គ្រចិត្តយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
• មានការរំលោភលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង;
• កោសិកាថ្លើមត្រូវបានបំផ្លាញ;
• ការបរាជ័យនៃតម្រងនោមកើតឡើង។

ទិដ្ឋភាពសំខាន់នៃការពុលជាតិពុល គឺការប្រែពណ៌ទឹកនោម។ វាត្រូវបានលាបពណ៌ត្នោតងងឹត។ អ្នកគួរតែស្វែងរកជំនួយពីវេជ្ជបណ្ឌិតជាបន្ទាន់ ហើយដកផលិតផលចេញពីរបបអាហារ។

ហើយ Greenfinch ត្រូវបានគេរកឃើញជាញឹកញាប់នៅជិតផ្លូវហាយវេ ឬនៅតំបន់ឧស្សាហកម្ម។ ផ្សិតស្រូបយកសារធាតុពុល និងលោហធាតុធ្ងន់ពីបរិស្ថាន។ បន្ទាប់ពីបរិភោគផ្សិតបែបនេះការពុលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរមិនឆ្លងកាត់អាហារឆ្ងាញ់នោះទេ។ សញ្ញានៃការពុលគឺការរំលោភលើតម្រងនោម, ខ្សោយតំរងនោម, រលាកភ្នាសនៃប្លោកនោម។ ដូច្នេះ​ផ្សិត​ណា​មួយ​គួរ​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​នៅ​ក្នុង​តំបន់​ដែល​មាន​បរិស្ថាន​ស្អាត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រមូល?

បៃតងមិនងាយស្រួលរកទេ។ ហើយទាំងអស់ដោយសារតែពួកគេលាក់យ៉ាងល្អនៅក្នុងដី។ ជើង​ចូល​ទៅ​ក្នុង​វា​ទាំង​ស្រុង ហើយ​មួក​ស្អិត​ពណ៌​បៃតង​បិទ​បាំង​ការ​ទុកដាក់​សំរាម និង​ខ្សាច់​ធម្មជាតិ។ ដូច្នេះដើម្បីស្វែងរកពួកវា អ្នករើសផ្សិតត្រូវជីកខ្សាច់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទៅរកផ្សិតនៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត។ កំឡុងពេលមានភ្លៀងធ្លាក់យូរ មួកបានគ្របដណ្ដប់ដោយទឹករំអិល ដែលលាយជាមួយខ្សាច់ ហើយវាក្លាយជាបញ្ហាក្នុងការស្វែងរកហ្គ្រីនហ្វីន។ ផ្សិត​វ័យក្មេង​ខ្លាំង​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​យក​ចាស់ៗ​ទុក​ចោល​ល្អបំផុត ព្រោះ​សាច់​របស់​វា​រឹង និង​គ្មាន​រសជាតិ។

តើអាចដាំផ្សិតប្រភេទនេះដោយខ្លួនឯងបានទេ?

Greenfinches ជាធម្មតាមិនត្រូវបានដាំដុះនៅផ្ទះទេ ដោយសារតែ៖

• បើនិយាយពីទិន្នផលវិញ ពួកវាអន់ជាងផ្សិតអយស្ទ័រ។
• ពួកគេពិបាកសម្អាត មិនមែនស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបចង់រញ៉េរញ៉ៃជាមួយពួកគេទេ។
• វត្តមាននៃជាតិពុលនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេមិនធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកដាំផ្សិតទេ។

ប៉ុន្តែក៏មានអ្នកកោតសរសើរនៃផ្សិតប្រភេទនេះផងដែរដែលដុះពួកវានៅលើគេហទំព័ររបស់ពួកគេ។ សម្ភារៈគ្រាប់ពូជត្រូវបានទិញនៅហាងប៉ុន្តែវាមិនមែនជារឿងធម្មតាទេ។

មុនពេលសាបព្រួស mycelium ត្រូវបានលាយជាមួយដីខ្សាច់ឬដីស្ងួត។ ដីត្រូវបានបន្ធូរនៅក្រោមដើមឈើ ហើយរន្ធត្រូវបានធ្វើឱ្យជ្រៅ 5-15 សង់ទីម៉ែត្រអាស្រ័យលើរបៀបដែលឫសរបស់ដើមឈើស្ថិតនៅលើផ្ទៃដី។ mycelium ត្រូវបានរាយប៉ាយស្មើៗគ្នានិងគ្របដណ្តប់ដោយដីព្រៃដែល humus ត្រូវបានបន្ថែម (1: 1) ។ វា​ត្រូវ​បាន​ស្រោច​ទឹក​ឱ្យ​បាន​ល្អ​ដោយ​ទឹក​ពី​ធុង​ទឹក ហើយ​ប្រោះ​ជាមួយ​ដី​ដែល​នៅ​សេសសល់​បន្ទាប់​ពី​ជីក​រន្ធ។

ការដាំត្រូវបានអនុវត្តនៅនិទាឃរដូវឬរដូវក្តៅនៅក្រោមដើមឈើ coniferous និយមនៅក្រោមស្រល់វ័យក្មេងឬ spruces ។ នៅអាកាសធាតុក្តៅ ស្រោចទឹកដំណាំឱ្យបានទៀងទាត់។ អ្នករើសផ្សិតនៃហ្គ្រីនហ្វីនស៍គឺជាថ្លើមវែង វានឹងដុះរហូតដល់ដើមឈើងាប់។

ដូច្នេះទោះបីជា greenfinch មិនមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងជាមួយអ្នករើសផ្សិតក៏ដោយក៏វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។ មុនពេលកែច្នៃពួកគេគួរតែត្រូវបានសម្អាតឱ្យបានល្អពីកំទេចកំទីនិងខ្សាច់ហើយបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះ។ ផ្សិតត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការអភិរក្ស។ នៅក្នុង salting មួកផ្សិតក្លាយជាពណ៌ត្នោតឬអូលីវ។ នៅពេលដែលឆ្អិន, តិត្ថិភាពពណ៌នៃ pulp កើនឡើង, ពួកគេក្លាយជាពណ៌បៃតងកាន់តែច្រើន។