Una grave mancanza di ferro nella pianta provoca... foglie.
Il catione... è coinvolto nei movimenti stomatici.
La resistenza all'allettamento nei cereali aumenta....
La carenza... provoca danni ai meristemi terminali.
Gli acidi nucleici contengono...
L'ordine di aumento del contenuto di ceneri negli organi e nei tessuti delle piante.
INSUFFICIENZA
MACRO - E MICROELEMENTI, IL LORO SIGNIFICATO E SEGNI DI ESSI
NUTRIZIONE MINERALE
Stabilire una corrispondenza tra un gruppo di piante e il contenuto minimo di acqua necessaria alla vita.
ASSORBIMENTO E TRASPORTO DELL'ACQUA
Assorbimento e trasporto dell'acqua
109. L'acqua costituisce in media il __% della massa di una pianta.
110. I semi delle piante allo stato secco contengono ...% di acqua.
111. Circa il ....% dell'acqua contenuta nella pianta partecipa a trasformazioni biochimiche.
1. igrofite
2. mesofiti
3. xerofite
4. idrofite
113. Le principali funzioni dell'acqua in una pianta:….
1. mantenimento dell'equilibrio termico
2. partecipazione a reazioni biochimiche
3. garantire il trasporto delle sostanze
4. creare immunità
5. fornire comunicazione con ambiente esterno
114. Il principale spazio osmotico delle cellule vegetali mature è …..
1. vacuolo
2. pareti cellulari
3. citoplasma
4. apoplasto
5. simplast
115. Sollevare l'acqua lungo il tronco di un albero provvede....
1. azione di aspirazione delle radici
2. pressione radicale
3. continuità del filo dell'acqua
4. pressione osmotica del succo vacuolare
5. caratteristiche della struttura delle travi conduttrici
116. I prodotti della fotosintesi includono... % di acqua passata attraverso la pianta.
5. più di 15
117. Massimo deficit idrico nelle foglie delle piante in condizioni normali
condizioni osservate in....
1. mezzogiorno
3. la sera
118. Una percentuale significativa di acqua è dovuta al rigonfiamento dei colloidi nelle piante
assorbire....
2. meristema
3. parenchima
5. legno
119. Fenomeno del distacco del protoplasto dalla parete cellulare nell'ipertonico
soluzioni si chiama ###.
120. Il grado di apertura degli stomi influisce direttamente... .
1. traspirazione
2. assorbimento di CO 2
3. selezione di O 2
4. assorbimento di ioni
5. velocità di trasporto degli assimilati
121. La traspirazione cuticolare delle foglie adulte è ...% dell'acqua evaporata.
2. circa 50
122. Di solito gli stomi occupano il ...% dell'intera superficie della foglia.
5. più di 10
123. La massima resistenza al flusso dell'acqua liquida in una pianta è..
1. apparato radicale
2. sistema conduttore di foglie
3. vasi a stelo
4. pareti cellulari del mesofillo
124. La superficie totale delle radici supera la superficie degli organi fuori terra
una media di ... volte.
125. Lo zolfo è una parte delle proteine nella forma....
1. solfito (SO 3)
2. solfato (SO 4)
3. gruppo solfidrilico
4. gruppo disolfuro
2. corteccia d'albero
3.stelo e radice
5. legno
127. Il fosforo fa parte di:....
1.carotenoidi
2. amminoacidi
3. nucleotidi
4. clorofilla
5. alcune vitamine
128. Elementi di nutrizione minerale nella composizione della clorofilla: ...
1.Mg 2.Cl 3.Fe 4. N 5. Cu
129. Il ruolo biochimico del boro è quello... .
1. è un attivatore enzimatico
2. fa parte delle ossidoreduttasi
3. attiva i substrati
4. Inibisce un numero di enzimi
5. migliora la sintesi degli aminoacidi
1.N2.SЗ.Fe 4. Р 5. Са
1.Ca 2.Mn 3. N4.P5.Si
132. La carenza... porta alla caduta dell'ovaio e alla crescita stentata del polline
tubi.
1. Ca 2. K Z.Cu 4. B 5. Mo
3.0,0001-0,00001
1.Ca 2. K Z.N 4. Fe 5.Si
135. I coenzimi vegetali possono contenere i seguenti elementi: ... .
1. K 2. Ca 3. Fe 4. Mn 5. B
1. Ca 2+ 2. M e 2+ Z. Na + 4. K + 5. Cu 2+
137. Il deflusso degli zuccheri dalle foglie è impedito dalla carenza di elementi: ... .
1 .N 2. Ca Z.K 4. B 5.S
138. Il marciume cardiaco della barbabietola da zucchero è causato da....
1. eccesso di azoto
2. mancanza di azoto
3. carenza di boro
4. carenza di potassio
5. Carenza di fosforo
139. Cause della mancanza di fosforo in una pianta....
1. ingiallimento delle foglie superiori
2. clorosi di tutte le foglie
3. arricciare le foglie dai bordi
4. comparsa della colorazione antocianica
5. necrosi di tutti i tessuti
140. Il potassio è coinvolto nella vita della cellula nel ruolo....
1. componente degli enzimi
2. componente dei nucleotidi
3. cationi intracellulari
4. Componenti della parete cellulare
5. componenti della parete extracellulare
3. doratura dei bordi
4. chiazze
5.torsione
142. Cause della mancanza di potassio in una pianta... .
1. la comparsa di necrosi dai bordi delle foglie
2. bruciatura delle foglie
3. ingiallimento delle foglie inferiori
4. imbrunimento delle radici
5. la comparsa di colorazione antocianica sulle foglie
143. L'enzima nitrato reduttasi delle cellule vegetali contiene: ....
1. Fe 2.Mn Z.Mo 4. Mg 5. Ca
144. Di conseguenza l'azoto viene assimilato da una cellula vegetale... .
1. interazioni dei nitrati con i carotenoidi
2. accettare l'ATP dell'ammoniaca
3. Amminazione dei chetoacidi
4. Aminazione degli zuccheri
5. Accettazione dei nitrati da parte dei peptidi
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In media l'acqua costituisce l'80-90% della massa di una pianta. Tuttavia, il suo contenuto varia e dipende in gran parte dalle caratteristiche della specie, dai tessuti e dagli organi, dall’età, dall’attività funzionale e dai fattori ambientali.
Tabella 1 - Contenuto di acqua nei diversi organi vegetali
Le principali funzioni dell'acqua nelle piante:
1) Unisce tutte le parti del corpo, formando una fase acquosa continua;
2) Forma una soluzione e un mezzo per le reazioni metaboliche;
3) Partecipa a vari processi come sostanza di reazione
6CO2 + 6H2O → C6H12O6 + 6O2
4) Fornisce il movimento delle sostanze attraverso i vasi della pianta, lungo il simplasto e l'apoplasto;
5) Protegge i tessuti vegetali dagli sbalzi termici improvvisi (a causa dell'elevata capacità termica e dell'elevato calore specifico di vaporizzazione);
6) Fornisce elasticità ai tessuti e agli organi, agisce come ammortizzatore durante lo stress meccanico;
7) Supporta la struttura di molecole organiche, membrane, citoplasma, parete cellulare e altri compartimenti cellulari.
Le funzioni dell'acqua sono dovute alle speciali proprietà fisico-chimiche e alla struttura della molecola. La molecola d'acqua è polare ed è un dipolo (H δ+ - O δ-). La geometria della molecola corrisponde a un tetraedro doppiamente incompleto. Una tale forma geometrica provoca la separazione nello spazio dei “baricentri” delle cariche negative e positive e la formazione di un dipolo della molecola d'acqua.
Figura 3. Proiezione su un piano Figura 4. Rappresentazione simbolica di una molecola d'acqua
L'acqua è un solvente. A causa della sua natura polare, l'acqua ha la capacità di interagire con ioni e altri composti polari e mescolarli con molecole di solvente (acqua). I composti non polari non si dissolvono in acqua, ma formano interfacce con l'acqua. Negli organismi viventi molte reazioni chimiche avvengono alle interfacce.
acqua legata - è cambiato Proprietà fisiche principalmente come risultato dell'interazione con componenti non acquosi. È accettato con riserva sotto acqua legata quella che non congela quando la temperatura scende a -10 ° C.
L’acqua legata nelle piante è:
1) Legato osmoticamente
2) Legato colloidale
3) Legato ai capillari
Acqua legata osmoticamente- associati a ioni o sostanze a basso peso molecolare. L'acqua idrata le sostanze disciolte: ioni, molecole. L'acqua si lega elettrostaticamente e forma uno strato monomolecolare di idratazione primaria. Il succo vacuolare contiene zuccheri, acidi organici e loro sali, cationi inorganici e anioni. Queste sostanze trattengono l'acqua osmoticamente.
acqua legata colloidale- comprende l'acqua che si trova all'interno del sistema colloidale e l'acqua che si trova sulla superficie dei colloidi e tra loro, nonché l'acqua immobilizzata. L'immobilizzazione è una cattura meccanica dell'acqua durante i cambiamenti conformazionali delle macromolecole o dei loro complessi, mentre l'acqua è racchiusa nello spazio chiuso della macromolecola. Una quantità significativa di acqua legata a colloidi si trova sulla superficie delle fibrille della parete cellulare, nonché nei biocolloidi del citoplasma e nella matrice delle strutture della membrana cellulare.
Il libro racconta dell'acqua e della sua importanza nella vita della Terra. Notando l’impatto dell’attività economica umana sullo Stato risorse idriche pianeti, toccano gli autori questioni di attualità la loro protezione e la loro utilizzazione integrata. In particolare si fermano a sviluppo scientifico tecnologia drainless e moderni metodi di pulizia Acque reflue, protezione degli oceani mondiali dall'inquinamento e altri aspetti del problema dell'acqua pulita.
Libro:
L'acqua in un organismo vivente
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L'acqua in un organismo vivente
L’acqua rappresenta la maggior parte della massa di qualsiasi creatura vivente sulla Terra. In un adulto l’acqua costituisce più della metà del peso corporeo. È in un adulto, perché in diversi periodi della vita cambia il contenuto di acqua nel corpo. Nell'embrione raggiunge il 97%; subito dopo la nascita, la quantità totale di acqua nel corpo diminuisce rapidamente: in un neonato è già solo del 77%. Inoltre, il contenuto di acqua continua a diminuire gradualmente fino a diventare relativamente costante nell’età adulta. In media, il contenuto di acqua nel corpo degli uomini dai 18 ai 50 anni è del 61%, delle donne - 54% del peso corporeo. Questa differenza è dovuta al fatto che il corpo delle donne adulte contiene più grasso; quando il grasso si deposita, il peso corporeo aumenta e la percentuale di acqua in esso contenuta diminuisce (nelle persone obese il contenuto di acqua può diminuire fino al 40% del peso corporeo). Dopo 50 anni, il corpo umano inizia a “seccarsi”: contiene meno acqua.
La maggior parte dell'acqua - il 70% dell'acqua corporea totale - si trova all'interno delle cellule, come parte del protoplasma cellulare. Il resto è acqua extracellulare: una parte (circa il 7%) si trova all'interno dei vasi sanguigni e forma il plasma sanguigno, e una parte (circa il 23%) lava le cellule: questo è il cosiddetto fluido interstiziale.
Già nel 1858, il famoso fisiologo francese Claude Bernard formulò il principio della costanza dell'ambiente interno del corpo - qualcosa come la legge di conservazione della massa - energia per gli esseri viventi. Questo principio afferma che l'assunzione di varie sostanze nell'organismo deve essere uguale alla loro escrezione. È chiaro che il consumo di acqua deve essere uguale alla portata. Come usa l'acqua una persona?
È piuttosto difficile tenere conto delle perdite d'acqua del corpo, perché una parte considerevole di esse rientra nella quota delle cosiddette perdite impercettibili. Ad esempio, nell'aria espirata è contenuta acqua sotto forma di vapori: circa 400 ml / giorno. Circa 600 ml/giorno evaporano dalla superficie cutanea. Un po' d'acqua viene secreta dalle ghiandole lacrimali (e non solo quando si piange: il fluido che secernono bagna costantemente il bulbo oculare); l'acqua viene persa anche con goccioline di saliva quando si parla, si tossisce, ecc. Le restanti modalità di escrezione dell'acqua sono più facili da spiegare: si tratta di 800-1300 ml al giorno escreti con le urine e circa 200 ml con le feci. Se sommiamo tutte le cifre sopra, otteniamo circa 2–2,5 litri; questa cifra è nella media, perché il consumo di acqua può variare notevolmente a seconda delle condizioni esterne, delle caratteristiche individuali dello scambio o in conseguenza delle sue violazioni.
In base a ciò, il fabbisogno giornaliero di acqua del corpo di un adulto è in media di circa 2,5 litri. Questo, però, non significa affatto che una persona debba bere almeno 10 bicchieri d’acqua ogni giorno: la maggior parte dell’acqua che consumiamo si trova negli alimenti. Parte dell'acqua si forma anche direttamente nel corpo nel processo della vita - durante la scomposizione di proteine, grassi e carboidrati (acqua endogena). Ad esempio, quando vengono ossidati 100 g di grassi, vengono prodotti 107 ml di acqua, 100 g di carboidrati - 55 ml. Pertanto, il grasso è il più vantaggioso (in termini di ottenimento di acqua endogena). E non è un caso che depositi di grasso significativi si osservino proprio in quegli animali che si sono adattati da tempo a fare a meno dell'acqua dall'esterno, producendola nei loro corpi. Tra loro c'è un grande animale del deserto: un cammello. La riserva di grasso della sua gobba a completa ossidazione permette di ottenere circa 40 litri di acqua endogena, che costituisce il fabbisogno giornaliero dell'animale. Naturalmente, una buona scorta di grasso non sostituisce completamente l'acqua potabile per un cammello. Depositi di grasso - una fonte di acqua endogena, oltre al cammello, hanno razze di pecore dalla coda nel deserto. Il grasso si accumula nella coda di alcuni jerboa, sotto la pelle di scoiattoli gialli e piccoli, ricci, ecc. I topi australiani si dissetano esclusivamente con acqua endogena.
Nessun processo vitale nel corpo umano o animale può svolgersi senza acqua, e nessuna cellula può fare a meno dell'ambiente acquatico. Con la partecipazione dell'acqua si verificano quasi tutte le funzioni del corpo. Quindi, evaporando dalla superficie della pelle e dagli organi respiratori, l'acqua prende parte ai processi di termoregolazione.
Il processo di digestione è la funzione più importante del corpo. Il processo di digestione nel tratto gastrointestinale avviene solo nell'ambiente acquatico. L’acqua gioca un ruolo in questo processo. buon solvente quasi tutti gli alimenti.
L'acqua potabile viene assorbita principalmente attraverso le pareti dello stomaco e dell'intestino nel sangue e con essa viene distribuita uniformemente in tutto il corpo, passando dal sangue al liquido interstiziale e quindi alle cellule. Un tale scambio d'acqua avviene in modo piuttosto intenso. Essere in uno stato di connessione con l’acqua, prodotti alimentari(proteine, carboidrati, grassi, sali minerali) vengono inoltre facilmente assorbiti nel sangue ed entrano in tutti gli organi e quindi nei tessuti del corpo.
Il passaggio dell'acqua dal sangue al liquido interstiziale è interamente soggetto a leggi fisiche. Il lavoro del cuore crea una pressione idrostatica all'interno dei vasi, che tende a spingere il fluido attraverso la parete del vaso. Ciò viene contrastato dalla pressione osmotica, creata dalle sostanze disciolte nel sangue. Più precisamente, il ruolo principale qui non è giocato dalla pressione osmotica, ma solo da quella piccola parte di essa (circa 1/220), che è formata dalle proteine del plasma sanguigno: questa è la cosiddetta pressione oncotica. Il fatto è che sia l'acqua che i soluti a basso peso molecolare, che creano la parte principale della pressione osmotica, attraversano liberamente le pareti dei capillari, ma sono praticamente impermeabili alle proteine. Ed è proprio la pressione oncotica creata dalle proteine che trattiene l'acqua all'interno del capillare.
Nella parte iniziale arteriosa del capillare, la pressione idrostatica è elevata, è molto maggiore di quella oncotica. Pertanto, l'acqua, insieme alle sostanze a basso peso molecolare disciolte in essa, viene spremuta attraverso le pareti del capillare nello spazio intercellulare. Nella parte finale del capillare, quella venosa, la pressione idrostatica è molto inferiore, perché qui il capillare si espande. La pressione oncotica formata dalle proteine, al contrario, qui aumenta, poiché parte dell'acqua ha già lasciato il capillare e il volume del plasma è diminuito, mentre la concentrazione delle proteine in esso è aumentata. Ora la pressione oncotica diventa maggiore della pressione idrostatica, e qui l'acqua, portando con sé i prodotti dell'attività vitale delle cellule, rifluisce dallo spazio intercellulare nel letto vascolare.
Questo è il quadro generale dello scambio di acqua tra sangue e tessuti. È vero che questo meccanismo non è applicabile in tutti i casi; con il suo aiuto, ad esempio, è impossibile spiegare lo scambio di liquidi nel fegato. La pressione idrostatica nei capillari epatici non è sufficiente a provocare il passaggio del fluido da essi nello spazio interstiziale. Qui non sono tanto le leggi fisiche che giocano un ruolo, ma i processi enzimatici.
Dal liquido interstiziale, l'acqua entra nelle cellule. Questo processo è determinato non solo dalle leggi dell'osmosi, ma anche dalle proprietà della membrana cellulare. Tale membrana, oltre alla permeabilità passiva, a seconda della concentrazione dell'una o dell'altra sostanza sui suoi diversi lati, ha anche la proprietà di trasferire attivamente determinate sostanze anche contro un gradiente di concentrazione, cioè da una soluzione più diluita a una meno diluita uno. In altre parole, la membrana agisce come una “pompa biologica”. Regolando in questo modo la pressione osmotica, la membrana cellulare controlla anche i processi dell'acqua che la attraversa dallo spazio intercellulare alla cellula e ritorno.
Il mezzo principale per eliminare l'acqua dal corpo sono i reni; circa la metà dell'acqua che lascia il corpo passa attraverso di loro. I reni sono uno degli organi che lavorano più energeticamente, il consumo di energia per unità di peso qui è maggiore che in qualsiasi altro. Di tutto l'ossigeno assorbito da una persona, almeno l'8-10% viene utilizzato nei reni, sebbene il loro peso sia solo 1/200 del peso corporeo. Tutto ciò testimonia l'importanza dei processi che si svolgono in essi.
Più di 1.000 litri di sangue passano attraverso i reni al giorno, il che significa che ogni goccia di sangue al giorno verrà visitata qui almeno duecento volte. Qui il sangue viene ripulito dai prodotti metabolici non necessari, che porta da tutti gli organi e tessuti disciolti nel plasma, cioè, in definitiva, di nuovo nell'acqua.
Quando il sangue attraversa la parte iniziale, arteriosa, del capillare renale, circa il 20% di esso, a causa dell'elevata pressione idrostatica (nei capillari renali è doppia rispetto a quelli normali), attraversa la parete del capillare nella cavità del glomerulo renale - questa è la cosiddetta urina primaria. In questo caso, come in tutti gli altri capillari del corpo, tutte le sostanze disciolte nel plasma attraversano la parete del capillare renale, ad eccezione delle proteine. Tra questi, oltre alle scorie che devono essere eliminate dall'organismo, ci sono anche le sostanze necessarie, il cui rilascio sarebbe uno spreco insensato. Il corpo non può permetterselo e quindi nel tubulo renale, dove entra l'urina primaria dal glomerulo renale, viene effettuato uno smistamento approfondito. Nutrienti, vari sali, altri composti vengono costantemente riassorbiti: passano attraverso le pareti del tubulo nel sangue, nel capillare adiacente al tubulo. Il ruolo principale in questo processo di riassorbimento è svolto da complesse reazioni enzimatiche.
Insieme alle sostanze utili lascia l'urina primaria e l'acqua. Nel tratto iniziale del tubulo renale l'acqua viene riassorbita passivamente: passa nel sangue in seguito al riassorbimento attivo di sodio, glucosio e altre sostanze, equalizzando la conseguente differenza di pressione osmotica.
Nella sezione finale del tubulo renale, durante il riassorbimento sostanze utili già sostanzialmente completato, il ritorno dell'acqua nel sangue è regolato da un meccanismo diverso e dipende solo da quanto quest'acqua stessa è necessaria all'organismo. I recettori nervosi sono sparsi nelle pareti dei vasi sanguigni e reagiscono in modo molto sottile ai cambiamenti del contenuto di acqua nel sangue. Non appena c'è meno acqua del necessario, gli impulsi nervosi provenienti da questi recettori entrano nella ghiandola pituitaria, dove inizia a essere rilasciato l'ormone vasopressina. Sotto la sua influenza, viene prodotto l'enzima ialuronidasi. L'enzima rende permeabili all'acqua le pareti dei tubuli renali, distruggendo i complessi polimerici impermeabili che compongono la loro composizione, come se aprisse un rubinetto per far uscire l'acqua attraverso la parete del tubulo. Di conseguenza, l'acqua, ora seguendo le leggi dell'osmosi, passa nel sangue. Meno acqua nel corpo, più vasopressina viene rilasciata, più ialuronidasi viene prodotta, più acqua viene assorbita nel sangue.
In definitiva, di tutta l'urina primaria, meno dell'1% viene escreto dai reni sotto forma di urina "vera", che ora contiene solo prodotti di scarto dell'attività vitale e solo acqua di cui l'organismo non ha bisogno.
È stato stabilito sperimentalmente che per rimuovere i prodotti di scarto corpo umano richiede almeno 500 ml di urina al giorno. Se una persona beve molta acqua, diluisce l'urina, il cui peso specifico diminuisce. Con un apporto insufficiente di acqua nel corpo, quando, dopo aver reintegrato le perdite attraverso la pelle e i polmoni, rimangono meno di 500 ml nella parte dei reni, parte dei prodotti di scarto dell'attività vitale rimangono nel corpo e possono causare avvelenamento. Questo è il motivo per cui la fame d'acqua è pericolosa.
La disidratazione è particolarmente difficile da tollerare per una persona. Se le perdite d'acqua non vengono reintegrate, a causa di violazioni dei processi fisiologici, la salute si deteriora, l'efficienza diminuisce e, a temperature dell'aria elevate, la termoregolazione viene disturbata e può verificarsi il surriscaldamento del corpo. Con la perdita di umidità, che rappresenta il 6-8% del peso corporeo, la temperatura corporea di una persona aumenta, la pelle diventa rossa, il battito cardiaco accelera, la respirazione diventa più frequente, trasformandosi in mancanza di respiro, debolezza muscolare, vertigini, mal di testa e compaiono si verifica uno stato di svenimento. Con la perdita del 10% di acqua possono verificarsi cambiamenti irreversibili nel corpo. La perdita d'acqua pari al 15–20% a una temperatura dell'aria superiore a 30° è già fatale, mentre la perdita del 25% d'acqua è fatale anche a temperature più basse.
Anche i prodotti di scarto umani vengono espulsi con il sudore. In media, la superficie del corpo umano occupa 1,5 m 2.
Una persona suda molto in condizioni di caldo estremo. Durante il giorno “emette” letteralmente una secchiata di sudore: l’aria sarebbe secca.
Il componente principale del liquido in un secchio di questo tipo è l'acqua ordinaria e insignificante. Contiene componenti non volatili e volatili. È facile conoscere quelli non volatili: sudore salato: circa l'1% di NaCl e persino fosfati e solfati. Tanto sudore e creatinina. Ma anche gli specialisti non hanno familiarità con i componenti volatili, ma qualcosa è ancora noto: i cosmobiologi sono giunti alla conclusione che anche una persona che suda leggermente rilascia attraverso la pelle così tante sostanze che un'atmosfera chiusa a tre cubi sarà satura di composti nocivi in un giorno al di sopra delle norme massime consentite. Sulla Terra questo non è un problema, ma nello spazio non è possibile aprire la finestra.
Il ruolo del sodio nella vita vegetale
Il sodio regola il trasporto dei carboidrati nella pianta. Una buona fornitura di sodio alle piante aumenta la loro resistenza invernale. Con la sua carenza, la formazione della clorofilla rallenta.
Il corpo di un animale contiene circa lo 0,1% di sodio (in massa).
Il sodio è distribuito in tutto il corpo. Nel corpo umano, il sodio si trova nei globuli rossi, nel siero del sangue, nei succhi digestivi, nei muscoli, in tutti gli organi interni e nella pelle. Il 40% del sodio si trova nel tessuto osseo.
Insieme al potassio, il sodio crea un potenziale transmembrana della cellula e garantisce l'eccitabilità della membrana cellulare. Fa anche parte della pompa sodio-potassio, una speciale proteina (complesso dei pori) che penetra in tutto lo spessore della membrana. La concentrazione extracellulare di ioni Na + è sempre superiore a quella intracellulare, grazie alla quale il gradiente di concentrazione di questi ioni è diretto all'interno della cellula, fornendo un trasporto attivo di sostanze nella cellula. Il sodio mantiene l'equilibrio acido-base
corpo, regola la pressione sanguigna, il funzionamento di nervi e muscoli, l'assorbimento di glucosio da parte delle cellule, la formazione di glicogeno, la sintesi proteica, influenza le condizioni delle mucose degli organi vitali del tratto digestivo. Il metabolismo del sodio è sotto il controllo della ghiandola tiroidea.
La sua carenza porta a mal di testa Possono verificarsi indebolimento della memoria, perdita di appetito, aumento dell'acidità del succo gastrico, problemi alla vescica, affaticamento.
L’eccesso di sodio porta alla ritenzione idrica nel corpo (edema), ipertensione e malattie cardiache.
Sale. Tutti i cibi salati. Frutti di mare. Verdure ed erbe aromatiche: cavoli, menta, aneto, prezzemolo, carote, cipolle, lattuga, peperoni, asparagi, rafano, aglio. Frutta e bacche: ribes nero, mirtilli rossi, limoni. Prodotti animali: salsiccia, lardo, pesce salato, caviale, formaggio.
NaCl
NaHCO3- bicarbonato di sodio, bicarbonato di sodio.
Lo sai che…
Il sodio fu scoperto nel 1807 dal chimico e fisico inglese G. Davy e prese il nome dall'arabo. natron O natrun- detersivo - sull'uso della soda naturale e della soda caustica per la produzione del sapone.
Il numero di atomi di sodio nel corpo umano è 2,8 x 10 24 e in una cellula umana - 2,8 x 10 10.
L'apporto giornaliero di sodio nell'organismo con il cibo è in media di 4,4 g.
In medicina, il cloruro di sodio viene utilizzato come soluzione isotonica allo 0,9% per la disidratazione. Il sodio fa parte di molti farmaci, inclusi antibiotici, vikasol, un derivato sintetico della vitamina K.
Calcio
Il ruolo del calcio nella vita vegetale
Il contenuto di calcio nelle piante è in media dello 0,3% (in peso). Le pectine (sali di calcio e magnesio dell'acido galatturonico) fanno parte delle pareti cellulari e della sostanza intercellulare delle piante superiori e inferiori. Il calcio viene utilizzato come materiale da costruzione per la lamina mediana ed è anche un componente dello “scheletro esterno” delle alghe; aumenta la forza dei tessuti vegetali e aiuta ad aumentare la resistenza delle piante.
La carenza di Ca provoca rigonfiamento delle sostanze pectiniche, assottigliamento delle pareti cellulari e marciume delle piante; il sistema radicale soffre, si verifica lo sbiancamento delle cime delle piante e delle foglie giovani. Le foglie appena formate sono piccole, contorte, con bordi di forma irregolare, sul piatto compaiono macchie giallo chiaro, i bordi delle foglie sono piegati verso il basso. Con una forte carenza di calcio, la parte superiore del germoglio muore.
Se il terreno ha un alto contenuto di calcio, le piante indicatrici crescono bene in queste aree: scarpetta di Venere, girasole, astro delle steppe, felce del genere Pelley, orchidea, mordovnik, lino, digitale a fiori grandi, cutweed di montagna, ecc. .
Ruolo nella vita degli animali e dell'uomo
Nel corpo di un animale, in media, dall'1,9% al 2,5% di calcio (in peso). Il calcio è un materiale per la costruzione di scheletri ossei. Il carbonato di calcio CaCO 3 fa parte di coralli, gusci di molluschi, conchiglie ricci di mare e scheletri di microrganismi.
Nel corpo umano il 98-99% del calcio si trova nelle ossa dello scheletro, che funzionano come un “deposito” di calcio; gli ioni calcio sono presenti in tutti i tessuti e fluidi corporei: 1 g nel plasma sanguigno, 6–8 g nei tessuti molli. Con un peso umano di 70 kg, il contenuto di Ca nel corpo è di 1700 g, con l'80% di fosfato di calcio Ca 3 (PO 4) 2 e il 13% di carbonato di calcio CaCO 3 .
Il calcio è necessario per i processi di emopoiesi e coagulazione del sangue, per regolare il lavoro del cuore, la contrazione muscolare, il metabolismo, riducendo la permeabilità vascolare, per la normale crescita delle ossa (scheletro, denti). I composti del calcio hanno un effetto benefico sullo stato del sistema nervoso, sulla conduzione degli impulsi nervosi, hanno un effetto antinfiammatorio, forniscono permeabilità alla membrana cellulare e attivano alcuni enzimi. Il metabolismo del calcio è regolato negli esseri umani e negli animali dalla calcitonina, un ormone ghiandola tiroidea, ormone paratiroideo - un ormone paratiroideo e calciferoli - un gruppo di vitamina D. Va ricordato che il corpo assorbe il calcio solo in presenza di grassi: per ogni 0,06 g di calcio è necessario 1 g di grasso. Il calcio viene escreto dal corpo attraverso l'intestino e i reni.
La mancanza di calcio porta all'osteoporosi, disturbi del sistema muscolo-scheletrico e nervoso, insufficiente coagulazione del sangue.
Le principali fonti di ingresso nel corpo
Verdure e cereali: piselli, lenticchie, soia, fagioli, fagioli, spinaci, carote, rape, foglie giovani di tarassaco, sedano, asparagi, cavoli, barbabietole, patate, cetrioli, lattuga, cipolle, chicchi di grano, pane di segale, farina d'avena. Frutta e bacche: mele, ciliegie, uva spina, fragole, albicocche, ribes, more, arance, ananas, pesche, uva. Mandorla. Latticini: ricotta, panna acida, kefir.
Connessioni più comuni
CaCO3- carbonato di calcio, gesso, marmo, calcare.
Ca(OH)2- idrossido di calcio, calce spenta (lanugine).
Cao- ossido di calcio, calce viva (bollente).
CaOCl2- sale misto di acido cloridrico e ipocloroso, candeggina (candeggina).
CaSO4 X 2H2O- solfato di calcio biidrato, gesso.
Lo sai che…
Il calcio fu scoperto dal chimico inglese H. Dani nel 1808 durante l'elettrolisi della calce spenta umida Ca(OH) 2 . Il suo nome deriva dal lat. calcis(genere caso lat. calx- pietra, calcare) in base al suo contenuto in calcare.
Il numero di atomi di calcio nel corpo umano è 1,6 x 10 25 e in una cellula 1,6 x 10 11.
L'apporto giornaliero di calcio dal cibo e dall'acqua è di 500-1500 mg.
Scheletri calcarei di polipi corallini, costituiti da carbonato di calcio, formano barriere coralline e atolli, isole coralline nei mari tropicali. Dagli scheletri di polipi di corallo, che stanno morendo da molti millenni, si sono formati strati di calcare, gesso e marmo, che vengono utilizzati come materiale da costruzione.
Ci sono piante - calcefile (dal greco. fileo- I love), che crescono prevalentemente su terreni alcalini ricchi di calcio, nonché in luoghi dove emergono calcare, gesso (anemone di bosco, olmaria a sei petali, larice europeo, ecc.).
Ci sono piante: calcefobi (dal greco. fobo- paura), che evitano i terreni calcarei, perché. la presenza di ioni calcio ne inibisce la crescita (torbe, alcuni cereali).
Zolfo
Il ruolo dello zolfo nella vita delle piante, dei microrganismi
Il contenuto di zolfo nelle piante è in media dello 0,05% (in peso). Lo zolfo fa parte degli aminoacidi (cistina, cisteina, metionina). Le piante ottengono lo zolfo dal terreno da solfati solubili e i batteri putrefattivi convertono lo zolfo delle proteine in idrogeno solforato H 2 S (da qui l'odore disgustoso della decomposizione). Ma la maggior parte dell'idrogeno solforato si forma durante la riduzione dei solfati da parte dei batteri solfato-riduttori. Questo H 2 S viene ossidato dai batteri fototrofici in assenza di ossigeno molecolare in zolfo e solfati, e in presenza di O 2 viene ossidato in solfati dai batteri solforati aerobici.
In molti batteri lo zolfo viene temporaneamente immagazzinato sotto forma di globuli. La sua quantità dipende dal contenuto di idrogeno solforato: con la sua carenza, lo zolfo viene ossidato in acido solforico.
2H 2 S + O 2 ––> 2H 2 O + 2S + energia
2S + 3O 2 + 2H 2 O --> 2H 2 SO 4 + energia
Nei serbatoi, la cui acqua contiene idrogeno solforato, vivono batteri di zolfo incolori begiatoa e thiothrix. Non hanno bisogno di cibo biologico. Per la chemiosintesi utilizzano idrogeno solforato: a seguito di reazioni tra H 2 S, CO 2 e O 2, si formano carboidrati e zolfo elementare.
La maggior parte dello zolfo non viene assorbita dalle piante, ma le aiuta ad assorbire il fosforo. La mancanza di zolfo riduce l'intensità della fotosintesi. L'astragalo è un indicatore di un alto contenuto di zolfo nel terreno.
Ruolo nella vita degli animali e dell'uomo
Il corpo di un animale contiene lo 0,25% di zolfo (in massa). I radiolari planctonici più semplici hanno uno scheletro minerale di solfato di stronzio, che fornisce non solo protezione, ma anche "galleggiamento" nella colonna d'acqua.
Nel corpo umano, lo zolfo contiene 400–700 ppm in peso. Lo zolfo fa parte delle proteine e degli amminoacidi, degli enzimi e delle vitamine. È particolarmente importante per la sintesi delle proteine nella pelle, nelle unghie e nei capelli. Lo zolfo è un componente dei principi attivi: vitamine e ormoni (ad esempio l'insulina). È coinvolto nei processi redox, nel metabolismo energetico e nelle reazioni di disintossicazione, attiva gli enzimi.
Con una mancanza di zolfo, la pelle subisce malattie infiammatorie osservato fragilità delle ossa e perdita di capelli.
Tra i composti dello zolfo, l'idrogeno solforato è considerato particolarmente pericoloso, un gas che non ha solo un odore pungente, ma anche una grande tossicità. IN forma pura uccide una persona all'istante. Il pericolo è grande anche con un contenuto insignificante (circa lo 0,01%) di idrogeno solforato nell'aria. L'idrogeno solforato è pericoloso perché, accumulandosi nel corpo, si combina con il ferro, che fa parte dell'emoglobina, il che può portare a grave carenza di ossigeno e morte.
Le principali fonti di ingresso nel corpo
Prodotti vegetali: noci, legumi, cavoli, rafano, aglio, zucca, fichi, uva spina, prugne, uva. Prodotti di origine animale: carne, uova, formaggio, latte.
Connessioni più comuni
H2S- idrogeno solforato.
Na2S- solfuro di sodio.
Lo sai che…
Lo zolfo è conosciuto fin dal I secolo. AVANTI CRISTO. Il nome deriva dall'antico indù signora- giallo chiaro, il colore dello zolfo naturale; Nome latino dal sanscrito. risolutivo- polvere combustibile.
Il numero di atomi di zolfo nel corpo umano è 3,3 x 10 24 e in una cellula - 2,4 x 10 10.
L'idrogeno solforato H 2 S è un gas velenoso e puzzolente utilizzato nell'industria chimica, nonché come rimedio (bagni solforosi). Lo zolfo è un componente dei medicinali, compresi gli antibiotici, che può sopprimere l'attività dei microbi. Lo zolfo finemente disperso è la base degli unguenti per il trattamento delle malattie fungine della pelle.
I solfuri naturali costituiscono la base dei minerali di metalli non ferrosi e rari e sono ampiamente utilizzati nella metallurgia. I solfuri dei metalli alcalini e alcalino terrosi Na 2 S, CaS, BaS sono utilizzati nell'industria della pelle.
Cloro
Il ruolo del cloro nella vita delle piante, dei microrganismi
Il contenuto di cloro nel corpo delle piante è di circa lo 0,1% (in massa). È uno degli elementi principali del metabolismo del sale marino di tutti gli organismi viventi. Alcune piante (alofite) non solo sono in grado di crescere su terreni salini con un alto contenuto di sale da cucina (NaCl), ma accumulano anche cloruri. Questi includono solyanka, soleros, sveda, tamariks, ecc. Ioni di cloro Cl - partecipano al metabolismo energetico, hanno un effetto positivo sull'assorbimento dell'ossigeno da parte delle radici. Nelle piante, il cloro è coinvolto nelle reazioni ossidative e nella fotosintesi.
I microrganismi alofili vivono in un ambiente con una concentrazione di NaCl fino al 32% - in corpi idrici salini e terreni salini. Sono batteri del genere Paracocco, Pseudomonas, Vibrazione e alcuni altri. Hanno bisogno di elevate concentrazioni di NaCl per mantenere l'integrità strutturale della membrana citoplasmatica e il funzionamento dei sistemi enzimatici ad essa associati.
Ruolo nella vita degli animali e dell'uomo
Il corpo di un animale contiene dallo 0,08 allo 0,2% di cloro (in massa). Gli ioni cloruro con carica negativa, che predominano nel corpo degli animali, svolgono un ruolo enorme nel metabolismo del sale marino. In condizioni di elevata salinità, con un contenuto di sale nell'acqua di almeno il 3%, vivono le alofite: radiolari, coralli che formano barriere coralline, abitanti delle barriere coralline e delle mangrovie, la maggior parte degli echinodermi, cefalopodi e molti crostacei. Alcuni rotiferi, crostacei Artemia salina, larva di zanzara Aedes togoi e alcuni altri.
Il tessuto muscolare umano contiene 0,20-0,52% di cloro, ossa - 0,09%, sangue - 2,89 g / l. Nel corpo di un adulto, circa 95 g di cloro. Ogni giorno con il cibo una persona riceve 3-6 g di cloro. La forma principale della sua assunzione nel corpo è il cloruro di sodio. Stimola il metabolismo e la crescita dei capelli. Il cloro determina i processi fisico-chimici nei tessuti del corpo, è coinvolto nel mantenimento dell'equilibrio acido-base nei tessuti (osmoregolazione). Il cloro è la principale sostanza osmoticamente attiva del sangue, della linfa e di altri fluidi corporei.
L'acido cloridrico, che fa parte del succo gastrico, svolge un ruolo speciale nella digestione, fornendo l'attivazione dell'enzima pepsina e ha un effetto battericida.
La presenza di circa lo 0,0001% di cloro nell'aria irrita le mucose. La permanenza costante in un'atmosfera simile può portare a malattie bronchiali, un forte deterioramento del benessere. Secondo esistente norme sanitarie il contenuto di cloro nell'aria dei locali di lavoro non deve superare 0,001 mg / l, vale a dire. 0,00003%. Il contenuto di cloro nell'aria nella quantità dello 0,1% provoca avvelenamento acuto, il cui primo segno sono attacchi di tosse grave. In caso di avvelenamento da cloro è necessario il riposo assoluto, è utile inalare ossigeno o ammoniaca (ammoniaca), oppure vapori di alcol con etere.
Le principali fonti di ingresso nel corpo
Il cloruro di sodio è il sale da cucina. Cibi salati. Ogni giorno una persona dovrebbe consumare circa 20 g di sale da cucina.
Connessioni più comuni
NaCl- cloruro di sodio, sale da cucina.
HCl- acido cloridrico, acido cloridrico.
HgCl2- cloruro di mercurio (II), sublimato.
Lo sai che…
Il cloro fu ottenuto per la prima volta dal chimico svedese K. Scheele nell'interazione dell'acido cloridrico con la pirolusite MnO 2 x H 2 O. Il nome deriva dal greco. cloro- colore giallo-verde del fogliame che sbiadisce - secondo il colore del gas di cloro.
I composti del cloro, principalmente il sale comune NaCl, sono noti all'umanità fin dalla preistoria. Gli alchimisti lo sapevano acido cloridrico HCl e la sua miscela con acido nitrico HNO 3 - acqua regia.
Il numero di atomi di cloro nel corpo umano è 1,8 x 10 24 e in una cellula - 1,8 x 10 10.
A piccole dosi, il cloro velenoso può talvolta fungere da antidoto. Quindi, alle vittime dell'idrogeno solforato viene dato l'odore di candeggina instabile. Interagendo, i due veleni si neutralizzano a vicenda.
La clorazione dell'acqua del rubinetto distrugge i batteri patogeni.
Esistono organismi acquatici - alofobi che non tollerano elevati valori di salinità e vivono solo in corpi idrici freschi (salinità non superiore allo 0,05%) o leggermente salini (fino allo 0,5%). Si tratta di molte alghe, protozoi, alcune spugne e celenterati (idra), la maggior parte delle sanguisughe, molti gasteropodi e bivalvi, la maggior parte degli insetti acquatici e dei pesci d'acqua dolce, tutti anfibi.
HgCl 2 - sublimato - un veleno molto forte. Le sue soluzioni diluite (1:1000) vengono utilizzate in medicina come disinfettante.
Continua
20. La pressione totale della respirazione nelle piante porta a ...
1) morte delle piante
21. Nella maggior parte delle piante, ...
1) alla luce - fotosintesi, al buio - respirazione
22. Gli stimoli meccanici causano _______________ respirazione.
1) stimolazione
23. L'assorbimento di acqua da parte dei semi secchi delle piante provoca _______________ intensità di respirazione.
1) aumentare
24. In condizioni di siccità, l'intensità della respirazione delle cellule fogliari delle piante ...
1) aumenta
25. In condizioni di siccità, l'efficienza della respirazione delle cellule fogliari delle piante ...
1) diminuisce
26. Nelle piante che crescono su terreni pesanti e umidi, ...
1) attivazione della glicolisi e soppressione della respirazione aerobica
27. La dipendenza dei processi respiratori in una pianta dal rapporto tra la quantità di ATP e ADP è chiamata ...
1) controllo respiratorio
28. Aumentando l'intensità della respirazione _______ il valore della resa biologica
1) riduce
29. Aumento della respirazione _________________ metabolismo vegetale.
1) accelerare
30. L'esperienza presentata nella figura mostra...
1) la necessità di aria per respirare le radici
31. Qual è il numero che indica le radici aeree nella figura...
32. Qual è il numero che indica le radici respiratorie nella figura...
33. Qual è il numero che indica le radici su palafitte nella figura...
34. Qual è il numero che indica le radici retraenti nella figura...
35. L'intensità della respirazione dei semi germinanti è _______ mg / g. H.
36. Il coefficiente respiratorio dei semi di grano germinanti è ...
37. Il coefficiente respiratorio dei semi di girasole in germinazione è ...
38. Coefficiente respiratorio del meristema _______ unità.
1) molto di più
39. La temperatura ottimale per la respirazione è di _______ gradi.
40. Il contenuto critico di umidità dei semi oleosi è il ______%.
41. Il contenuto critico di umidità dei semi dei raccolti di cereali è il ______%.
42. L'intensità della respirazione aumenta in modo significativo quando maturano i frutti succosi ...
43. Per la biosintesi degli amminoacidi, la respirazione fornisce ...
1) chetoacidi
SCAMBIO D'ACQUA DELLE PIANTE
Scambio idrico di una cellula vegetale
1. I legami di valenza degli atomi di idrogeno e ossigeno in una molecola d'acqua si trovano ad un angolo di ________ gradi.
2. Un legame idrogeno ha un'energia di __________ kJ/mol.
3. Grazie all'elevato ____________ d'acqua, la pianta può assorbire quantità significative di calore senza grandi fluttuazioni della temperatura dei tessuti.
1) capacità termica
4. Le cavità interfibrillari della membrana cellulare contengono il ___ per cento di tutta l'acqua cellulare.
5. A causa dell'elevato __________ di molecole d'acqua, separa anioni e cationi.
1) polarità
6. L'acqua ha un'alta densità a ______ gradi C.
7. L'acqua costituisce in media il _________% del peso umido della pianta.
8. I semi delle piante allo stato secco contengono il ___% di acqua.
9. Circa il ________% dell'acqua contenuta nella pianta partecipa a trasformazioni biochimiche.
10. Viene chiamata la diffusione delle molecole di solvente attraverso una membrana semipermeabile verso una soluzione a concentrazione maggiore.
1) osmosi
11. Molecole d'acqua nei tessuti viventi....
1) formano cluster con una struttura ordinata
12. Il movimento efficiente dei minerali e dei prodotti della fotosintesi attraverso i vasi delle piante è fornito da un'elevata _______ d'acqua.
1) potere dissolvente
13. La quantità massima di energia interna delle molecole d'acqua che può essere convertita in lavoro si chiama ...
1) potenziale chimico
14. Le molecole d'acqua si muovono verso il basso...
1) capacità idrica
15. La pressione del protoplasto sulla parete cellulare è chiamata ...
1) pressione di turgore
16. La pressione osmotica sarà uguale al turgore a ...
1) completa saturazione della cella con acqua
17. La pressione della parete cellulare sul protoplasto è chiamata ...
1) tensione del turgore
18. Quando la cella sarà completamente satura d'acqua, la pressione osmotica sarà ...
1) uguale al turgore in grandezza e opposto in segno
19. La pressione che provoca l'afflusso di acqua nel vacuolo è chiamata ...
1) forza di aspirazione
20. Se una cellula vegetale viene posta in una soluzione ipotonica, il contenuto di acqua in essa...
1) aumenta
21. La maggior parte dell'acqua in una cellula vegetale si trova in...
1) vacuoli
22. Il processo di diffusione dell'acqua in una soluzione separata da essa da una membrana semipermeabile che consente il passaggio solo delle molecole d'acqua è chiamato ...
1) osmosi
23. La forza con cui l'acqua entra in una cellula vegetale si chiama ...
1) succhiare
24. L'acqua, che si trova allo stato libero in una cellula, ...
1) ha un'elevata mobilità
25. L'acqua in una cellula vegetale può avere una struttura dovuta alla comparsa di _____________ tra le sue molecole.
1) legami idrogeno
26. La pressione del protoplasto sulla parete cellulare è chiamata ...
1) turgore
27. Il fenomeno della perdita di turgore da parte delle cellule vegetali in un ambiente ipertonico è chiamato...
1) plasmolisi
28. Una delle funzioni dell'acqua nelle piante si chiama ...
1) regolazione della temperatura dei tessuti
29. Una delle funzioni più importanti dell'acqua nelle piante è...
1) creare un ambiente per il flusso di tutti i processi metabolici
30. L'acqua legata dalle molecole di biopolimero di una cellula vegetale è chiamata ...
1) legato colloidalmente
31. L'acqua associata a ioni e composti a basso peso molecolare di una cellula vegetale è chiamata ...
1) legato osmoticamente
32. La differenza tra l'energia libera dell'acqua all'interno e all'esterno della cellula alla stessa temperatura e pressione atmosferica si chiama ____________ della cellula.
1) potenziale idrico
33. In una pianta le sostanze osmoticamente attive sono...
1) acidi organici
34. In una pianta le sostanze osmoticamente inattive sono...
1) xantofille
35. La quantità minima di acqua alla quale una pianta è in grado di mantenere la costanza del suo ambiente interno si chiama...
1) omeostatico
36. La differenza tra il contenuto di acqua alla massima saturazione dei tessuti vegetali con esso e il suo contenuto al momento si chiama ...
1) deficit idrico
37. La velocità delle reazioni chimiche e l'intensità dei processi fisiologici in una pianta dipendono principalmente dal contenuto di _________ acqua.
1) gratuito
38. Il flusso osmotico dell'acqua in una cellula vegetale è determinato principalmente dal contenuto di sostanze osmoticamente attive in ...
1) vacuolo
39. Se una cellula vegetale viene posta in una soluzione isotonica, il contenuto di acqua in essa...
1) non cambierà
40. Se una cellula vegetale viene posta in una soluzione ipertonica, il contenuto di acqua in essa...
1) diminuzione
41. Le associazioni di molecole d'acqua si formano a causa di _______ legami.
1) idrogeno
43. A causa del rigonfiamento dei colloidi, assorbono principalmente acqua ...
44. L'acqua situata all'interno di una macromolecola o tra le molecole è chiamata ...
1) immobilizzato
45. Il libero flusso della linfa cellulare da un tubero di patata congelato è spiegato da ...
1) violazione delle strutture della membrana delle cellule
46. L'osmosi è...
1) trasporto dell'acqua attraverso la membrana lungo il gradiente di attività
47. Le proprietà idrofile della cellula forniscono...
48. L'acqua garantisce il mantenimento dell'equilibrio termico della pianta grazie all'alto (th) ...
1) capacità termica
49. L'acqua provvede al trasporto delle sostanze nella pianta a causa dell'alto (th) ...
1) potere dissolvente
1) acqua
51. La capacità massima di una cellula vacuolata di assorbire acqua è caratterizzata da potenziale _______________.
1) osmotico
52. Il grado di saturazione cellulare con acqua caratterizza il potenziale ________.
1) idrostatico
53. La capacità delle cellule di assorbire acqua a causa del rigonfiamento dei colloidi caratterizza il potenziale __________.
1) matrice
Il flusso e il movimento dell'acqua attraverso la pianta
1. L'acqua nel suolo in uno stato accessibile alle piante è chiamata ...
1) gravità
2. L'acqua nel terreno in uno stato disponibile per le piante è chiamata ...
1) capillare
3. Il movimento dell'acqua attraverso i capillari è dovuto al suo ...
1) elevata tensione superficiale
4. La lunghezza dei peli radicali è in media di _________ millimetri.
5. Il principale spazio osmotico delle cellule vegetali mature è...
1) vacuolo
6. La parte principale della radice che assorbe l'acqua è la zona ...
1) peli radicali
7. I peli radicali vivono in media ___________ giorni.
8. I prodotti della fotosintesi comprendono il ________% dell'acqua che è passata attraverso la pianta.
9. Una percentuale significativa di acqua dovuta al rigonfiamento dei colloidi viene assorbita (e) da ...
10. La plasmolisi nella cellula provoca la soluzione ___________.
1) ipertonico
11. La maggiore resistenza al flusso di acqua liquida nella pianta ha ...
1) apparato radicale
12. La superficie totale delle radici supera in media la superficie degli organi fuori terra di ____________ volte.
13. La presenza di pressione radicale nelle piante è evidenziata da...
1) piante piangenti
14. La plasmolisi può essere utilizzata per determinare _________ linfa cellulare.
1) pressione osmotica
15. Il valore del potenziale osmotico della cellula è determinato principalmente da ...
1) concentrazione del succo vacuolare
16. Nel tessuto vegetale, il movimento dell'acqua ...
1) diretto dalle cellule con potenziale idrico più elevato alle cellule con potenziale idrico inferiore
17. La pressione sviluppata dal sistema radicale quando l'acqua viene fornita agli organi fuori terra è chiamata pressione ______________.
1) radice
18. Il meccanismo che crea la pressione radicale è chiamato _________ motore idraulico.
1) estremità inferiore
19. Fattori che inibiscono la respirazione delle radici, ___________ il valore della pressione radicale.
1) ridurre
20. Il principale tessuto di conduzione dell'acqua delle piante vascolari è ...
1) xilema
21. In una pianta l'acqua viene assorbita dal terreno principalmente dalle cellule delle zone ______ della radice.
1) allungamento e radice dei peli
22. Dopo la pioggia, il potenziale idrico del suolo ______ e le radici della pianta assorbono facilmente l'acqua.
1) aumenta
23. Il lavoro del motore terminale inferiore della corrente d'acqua nell'impianto è fornito da ...
1) pressione radicale
24. L'acqua viene trasportata lungo il fusto delle piante sotto forma di ...
1) Fili d'acqua continui
25. L'assorbimento dell'acqua da parte della radice è accompagnato da __________ energia libera del sistema vegetale.
1) diminuzione
26. L'idrotropismo positivo è la crescita delle radici verso _________ aree del suolo.
1) bagnato
27. La forza che solleva la linfa nei vasi della pianta si chiama...
1) pressione radicale
28. Per l'assorbimento dell'acqua da parte della radice è necessario che le _____________ cellule dell'epiblema siano inferiori a quelle della soluzione del terreno.
1) potenziale idrico
29. Uno dei meccanismi per creare un gradiente di potenziale idrico tra il suolo e le cellule radicali delle piante è...
1) funzionamento delle pompe a membrana ionica
30. Uno dei meccanismi più importanti per creare un gradiente di potenziale idrico tra il suolo e le cellule radicali delle piante è...
1) traspirazione
31. Il movimento dell'acqua attraverso la pianta avviene perché c'è una grande differenza tra il potenziale idrico dell'atmosfera e...
1) soluzione del terreno
32. L'acqua sale attraverso lo xilema, poiché le molecole d'acqua collegate creano un flusso continuo dovuto al fenomeno...
1) coesione
33. Il fenomeno in cui le molecole d'acqua polari si attraggono e vengono trattenute nei vasi a causa dei legami idrogeno è chiamato ...
1) coesione
34. Fasce caspariane impregnate di suberina __________________ movimento dell'acqua lungo l'apoplasto.
1) ostacolare
35. Il flusso dell'acqua nella radice inizia dai peli radicali, quindi l'acqua si sposta verso...
1) parenchima radicale
36. Il flusso dell'acqua nella radice inizia dai peli radicali, poi l'acqua si sposta verso il parenchima radicale, quindi segue...
1) periciclo
37. La diversa facilità di movimento dell'acqua attraverso il parenchima e attraverso i vasi è dovuta a meccanismi completamente diversi di movimento dell'acqua attraverso di essi. L'acqua scorre attraverso i vasi come attraverso tubi cavi, obbedendo alle leggi di...
1) termodinamica
38. La diversa facilità di movimento dell'acqua attraverso il parenchima e attraverso i vasi è dovuta a meccanismi completamente diversi di movimento dell'acqua attraverso di essi. L'acqua si muove attraverso le cellule parenchimali principalmente a causa...
39. Il movimento dell'acqua attraverso una membrana semipermeabile lungo il gradiente del potenziale idrico è ...
40. La forte compattazione del suolo rende difficile per le radici assorbire l'acqua a causa di ...
1) soppressione del respiro
41. L'allagamento del terreno rende difficile per la pianta assorbire l'acqua a causa di ...
1) deterioramento dell'aerazione
42. Il terreno freddo è fisiologicamente secco a causa di ...
1) soppressione dell'attività di assorbimento della radice
43. La pressione radicale dipende da...
1) efficienza energetica della respirazione
44. La guttazione è una manifestazione di ...
1) pressione radicale
45. L'assorbimento dell'acqua da parte della zona meristematica della radice viene effettuato a causa di forze ________.
1) matrice
46. Stabilito il collegamento della pressione radicale con la respirazione delle radici...
1) procuratore distrettuale Sabinin
47. La frequenza delle piante piangenti stabilita ...
1) DO Baranetsky
48. Nel sistema suolo - radice - foglia - atmosfera, il valore più basso del potenziale idrico ha...
1) atmosfera
49. Nel sistema suolo - radice - foglia - atmosfera, il valore più alto del potenziale idrico ha...
50. Il potenziale idrico dei peli radicali è...
51. Alla radice, il valore più basso del potenziale idrico di...
1) vasi xilematici
Traspirazione e sua regolazione da parte della pianta
1. Nelle piante, una delle funzioni della traspirazione è...
1) termoregolazione
2. L'evaporazione dell'acqua nell'atmosfera dalle pareti cellulari dell'epidermide fogliare è chiamata ___________ traspirazione.
1) cuticolare
3. Il processo di evaporazione dell'acqua da parte degli organi fuori terra di una pianta è chiamato ...
1) traspirazione
4. Il processo di apertura degli stomi di una pianta inizia con ___________ cellule di guardia di composti osmoticamente attivi.
1) acquisizioni
5. Di solito, l'intensità della traspirazione nelle piante raggiunge il massimo ...
6. Il processo di escrezione dell'acqua sotto forma di liquido da parte degli organi fuori terra di una pianta è chiamato ...
1) guttazione
7. Le sostanze nella composizione della cuticola fogliare sono solitamente ...
1) idrofobo
8. Una caratteristica delle cellule di guardia degli stomi vegetali è...
1) spessore della parete cellulare irregolare
9. L'acido abscissico provoca ____________________ stomi.
1) chiusura
10. L'auxina causa ____________________ stomi.
1) apertura
11. La traspirazione può essere di due tipi...
1) stomatico e cuticolare
12. Un aumento del contenuto di CO 2 negli spazi intercellulari provoca _______________ stomi.
1) chiusura
13. L'apertura degli stomi è solitamente ________________ fotosintesi.
1) stimola
14. Il principale fattore che regola la traspirazione stomatica nelle piante è ...
15. Il lavoro del motore terminale superiore della corrente d'acqua nell'impianto è fornito da ...
1) traspirazione
16. In presenza di foglie e umidità dell'aria ottimale, il ruolo principale nel trasporto dell'acqua in una pianta è svolto dal _________ motore terminale del flusso d'acqua.
1) superiore
17. Nelle piante, gli stomi sono formati da cellule...
1) epidermide
18. Nelle piante, una delle funzioni della traspirazione è...
1) termoregolazione
19. Nelle piante, una delle funzioni della traspirazione è...
1) scambio di gas
20. Le cellule di guardia degli stomi devono essere accoppiate, perché il cambiamento nella loro forma dipende da ...
1) livello di turgore
21. L'effetto stressante dell'aria secca provoca il rilascio di ______________ da parte delle cellule epidermiche nell'apoplasto, che è la causa diretta della rapida chiusura degli stomi.
1) acido abscissico
22. L'apertura stomatica è stimolata da...
1) bassa concentrazione intercellulare di CO 2
23. L'apertura stomatica è stimolata da...
1) elevata intensità luminosa
24. La chiusura degli stomi è causata da...
1) ambiente a bassa umidità
25. La chiusura degli stomi è causata da...
1) aumento della temperatura del foglio
26. La chiusura degli stomi è causata da...
1) rilascio di acido abscissico
27. La traspirazione riduce la temperatura delle foglie a causa dell'alto (th) ___ acqua.
1) calore di vaporizzazione
28. La chiusura degli stomi con lo sviluppo del deficit idrico è dovuta ad un aumento della concentrazione di ...
1) acido abscissico
29. L'apertura fotoattiva degli stomi inizia con ...
1) accendere la pompa protonica
30. Un aumento della pressione osmotica della linfa cellulare durante l'apertura degli stomi si verifica a causa degli ioni ...
1) potassio e cloro
31. La larghezza dell'apertura stomatica è significativamente influenzata dalla concentrazione di _______ nelle cellule di guardia.
32. Il modo principale di consumare l'acqua da parte di una pianta ...
1) traspirazione
33. Gli stomi si trovano nel _______ della foglia.
1) epidermide
34. In condizioni di deficit idrico, la traspirazione stomatica è limitata...
1) evaporazione dell'acqua dalla superficie cellulare negli spazi intercellulari
35. L'intensità della traspirazione si determina tenendo conto...
1) perdita di peso delle piante
36. In un caldo pomeriggio estivo, l'intensità della traspirazione delle foglie situate in profondità nella chioma di un albero è...
1) diminuisce
37. Il rapporto tra traspirazione ed evaporazione dell'acqua dalla stessa dimensione di superficie d'acqua libera è ________________ traspirazione (ii)
1) relativo
38. Con sufficiente umidità, l'intensità della traspirazione ha il livello più alto...
1) a mezzogiorno
39. Il vapore acqueo si muove negli spazi intercellulari della foglia a causa di ...
1) diffusione
Efficienza dell'uso dell'acqua da parte delle piante e basi fisiologiche dell'irrigazione
1. Per gli igrofiti, il contenuto minimo di acqua necessaria per la loro vita è il ____________ per cento.
2. Per i mesofiti, il contenuto minimo di acqua necessario per la loro vita è il _____________ per cento.
3. Per gli xerofiti, il contenuto minimo di acqua necessaria per la loro vita è il _____________ per cento.
4. La percentuale d'acqua mancante per saturare completamente d'acqua il tessuto fogliare si chiama...
1) deficit idrico
5. Il massimo deficit idrico nelle foglie delle piante in condizioni normali si osserva in ...
1) mezzogiorno
6. Il consumo totale di acqua per la stagione di crescita da 1 ettaro di colture (compresa l'evaporazione dalla superficie del suolo) è...
1) evapotraspirazione
7. La precipitazione di 100 metri cubi di acqua per ettaro corrisponde a ____________ millimetri di precipitazione.
8. Il coefficiente di consumo di acqua è il rapporto ...
1) evapotraspirazione della biomassa creata
9. Il coefficiente di consumo di acqua aumenta con ...
1) diminuzione della fertilità del suolo
10. Il coefficiente di traspirazione diminuisce con...
1) fecondazione
11. Per l'accumulo di sostanza secca da parte delle piante, l'umidità ottimale del suolo è ________%.
12. La quantità di sostanza secca accumulata da una pianta quando viene esaurito 1 kg di acqua è chiamata ...
13. Il numero di grammi di acqua consumati da una pianta nella formazione di 1 g di sostanza secca è chiamato ...
14. L'indebolimento dell'assorbimento dell'acqua da parte delle radici quando il terreno è compattato o inondato d'acqua è causato da ...
1) soppressione del respiro
15. La necessità di annaffiare le piante può essere stimata da ...
1) conduttività elettrica dei tessuti
16. Le piante sono più sensibili alla mancanza di umidità durante il periodo ...
1) segnalibri degli organi riproduttivi
17. Uno dei primi cambiamenti che indica la mancanza d'acqua in una pianta e la necessità di annaffiare è...
1) un forte calo del valore del potenziale idrico
18. Il coefficiente di traspirazione è la quantità di acqua necessaria per produrre 1 g di sostanza ___________________.
19. La produttività della traspirazione è la massa (in grammi) di ____________ della sostanza formata durante l'evaporazione di 1000 g di acqua.
20. Una condizione in cui la pianta non riesce ad assorbire acqua, nonostante la sua grande quantità ambiente, è chiamato _____
1) fisiologico
21. In caso di irrigazione senza fertilizzazione, il valore del coefficiente di traspirazione nelle piante ...
1) aumenta
22. Con una diminuzione del contenuto di ossigeno nel terreno, traspirazione
coefficiente nelle piante...
1) diminuisce
24. Le piante che non riescono a regolare il metabolismo dell'acqua sono chiamate ...
1) omoioidrico
25. Le piante acquatiche con foglie parzialmente o completamente immerse nell'acqua o galleggianti sono chiamate ...
1) idrofite
26. Nella maggior parte delle piante, con una diminuzione della temperatura dell'aria, il coefficiente di traspirazione ...
1) diminuisce
27. Come antitraspirante nel trapianto di piante, ...
1) acido abscissico
28. Come film antitraspiranti durante il trapianto di piante, ...
29. Quando una pianta appassisce, l'intensità della traspirazione ...
1) diminuisce
30. Durante la siccità, le foglie inferiori (più vecchie) appassiscono a causa del fatto che ...
31. Durante la siccità, le foglie inferiori (più vecchie) sono le prime ad appassire a causa del fatto che...
1) il potenziale idrico delle foglie superiori è inferiore
32. Il numero di grammi di sostanza secca accumulati da una pianta durante l'evaporazione di 1000 g di acqua è...
1) produttività della traspirazione
33. Il numero di grammi di acqua utilizzati da una pianta per accumulare 1 g di sostanza secca è...
1) coefficiente di traspirazione
34. Il rapporto tra la quantità totale di acqua utilizzata durante la stagione di crescita e il raccolto creato è ...
1) coefficiente di consumo di acqua
35. Il coefficiente del consumo di acqua per la semina dei cereali è ...
36. La produttività della traspirazione delle piante coltivate è...
37. Le colture in relazione all'acqua appartengono al gruppo ecologico ...
1) mesofiti
38. Durante la siccità, il deficit idrico delle piante aumenta ...
1) dalla mattina alla sera, non scompare completamente durante la notte
39. Con un normale apporto di umidità, il deficit idrico delle piante aumenta ...
1) dalla mattina a mezzogiorno, diminuisce la sera e scompare completamente durante la notte
40. Il valore del coefficiente di traspirazione può essere utilizzato per caratterizzare...
1) la capacità della pianta di utilizzare l'acqua in modo efficiente
41. La zona più sensibile alla scarsità idrica è caratterizzata da...
42. In condizioni di scarsità d'acqua, la formazione di ...
1) acido abscissico
43. Per determinare la necessità di irrigazione, determinare ...
1) deficit idrico
NUTRIZIONE MINERALE DELLE PIANTE
Ruolo fisiologico degli elementi minerali della nutrizione
1. La secchezza delle colture da frutto si osserva con una carenza acuta ...
2. Il fosforo fa parte di...
nucleotidi
3. Una proprietà importante di _____ è la capacità di formare legami macroergici
4. L'elemento della nutrizione minerale, che migliora maggiormente la resistenza al gelo delle piante, è ...
5. L'elemento della nutrizione minerale, che fa parte della clorofilla, si chiama ...
6. I ribosomi funzionalmente attivi si formano con la partecipazione di ...
7. Il ruolo biochimico del boro è che...
attiva i substrati
8. Gli acidi nucleici contengono...
9. Gli acidi nucleici contengono...
10. La mancanza di ____ provoca danni ai meristemi terminali.
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