On vaikea uskoa, että valkosipulia ei koskaan käytetty keittiössä. Nykyään tästä hämmästyttävästä kasvista on yli 600 lajia. Vaikuttaa siltä, ​​​​että sen kasvattamisessa ei ole mitään vaikeaa, istutin suurimmat neilikat ja sain suuret sipulit. Mutta tämä on täydellinen harha, koska kasvi vaatii riittävästi kosteutta ja valoa, oikea-aikaista istutusta ja sadonkorjuuta sekä kevyttä maaperää.

Myynnistä löytyy kymmeniä valkosipulilajikkeita, jotka eroavat muodoltaan, väriltään ja kynsien lukumäärältä. Talvi (talvi) lajikkeita pidetään tuottavimpina. Tällaisilla kasveilla on karkaistu nuoli ja ne ovat pakkasenkestäviä.

Kevät (kevät) valkosipuli on huonompi kuin talvivalkosipuli, mutta se säilyy paremmin.

Talvilajikkeet
Johtava koko ja tuotto on elefanttivalkosipuli Rocambole. Pään halkaisija voi olla 15 cm, kokonaispaino 1 kg, yksittäinen neilikka 20 g.

Lyubasha voidaan tunnistaa vaaleanpunaisesta väristään violeteilla raidoilla. Sen hampaat ovat suuret, jopa 20 g, päät jopa 300 g.

Bogatyr-lajikkeen sipulit ovat näyttäviä, jopa 85 g. Tämän tyypin etuna on sukkulamatojen kestävyys ja hyvä säilyvyys.

Kevät lajikkeet

Kevätkasveista voidaan erottaa pyöreä-litteä Gulliver-laji, jonka sipuli painaa 120 g ja koostuu 5 hampaasta.

Valkosipulin viljely ja hoito

Valkosipuli on yleensä vaatimaton, mutta kasveille on olemassa erityisiä viljelyvaatimuksia, jotka on otettava huomioon.

valkosipuli - aurinko

Auringon puute on yksi yleisimmistä ongelmista, joita voi kohdata valkosipulin kasvatuksessa. Tämä tila vaikuttaa negatiivisesti kasvin tuottavuuteen. Valkosipulialueen tulee saada 3-4 tuntia auringonvaloa. Sängyt on valmistettu lännestä itään tasaisen valaistuksen saavuttamiseksi.

valkosipuli - maa

Valkosipuli kasvaa parhaiten aurinkoisella, hyvin valutetulla alueella. Lisäksi löysä (muruinen), savimaaperä sopii sille. Kohteen tulee olla tasaisesti kostea, mutta kuiva, raskas paikka johtaa epäsäännöllisen muotoisiin sipuleihin. Joka vuosi jokaisen pensaan alle lisätään orgaanista ainetta ja vähän hiekkaa, mikä tekee paikasta löysää.

Happamat ja raskaat maaperät ovat vasta-aiheisia valkosipulin viljelylle.

Kohteen happamuus määritetään erityisellä laitteella tai tarkkaillaan rikkakasvien kasvua varten. Esimerkiksi happamuuden rakastajia ovat sara, korte ja suolaheinä.

valkosipuli - tuhka

Tuhkan lisääminen ei vain rikasta maaperää, vaan myös ruokkii kasvia kalium-fosforimineraaleilla.
Valkosipulin täydelliseen kasvuun käytetään luomutuotetta, mutta synteettisten tuotteiden tuhka ruokinnassa ei sovellu. Joskus tuhkat valmistetaan tulevaisuutta varten ja levitetään aluksi pekkien valmistuksen aikana: alkusyksystä talveksi ja aikaisin keväällä kevätlajeille. Luonnollisen lannoitteen kulutusaste riippuu maaperän koostumuksesta ja kunnosta. Pintasidokseksi tuhkaa ruiskutetaan noin 4 kertaa kauden aikana.

Lannoitus voi olla:

• Kuiva, kun tuhkat ruiskutetaan penkkien väliin ja sitten irrotetaan. Tämä menetelmä on tehokas sairauksien ehkäisyyn ja tuholaisten torjuntaan.
• Kastelu kastelukannusta, jossa tuhkaa käytetään vedellä täytettynä (0,5 l tuhkaa per 10 litraa vettä) ja infusoidaan useita päiviä.
• Lehtipintakäsittelyssä tuhkainfuusiolla lehtiä kastellaan, mikä on hyödyllistä lehtien kärkien vääntymisessä ja kellastumisessa.

valkosipuli - kastelu

Liian suuri kosteus voi aiheuttaa hampaiden mätänemistä. Sipulit alkavat kostua toukokuun alussa 7-10 päivän välein.

Jokainen kasvin kasvuvaihe vaatii oman kastelunsa:

• aktiivinen kasvu - runsas;
• sipulin kypsyminen on kohtalaista. Tarkkaile kasvien kosteutta erityisesti rankkasateiden aikana, jotta sipulit eivät kostu.
• kuukausi ennen sadonkorjuuta - kastelu lopetetaan.

valkosipuli - lanta

Valkosipuliin ei kannata lisätä tuoretta mulleinia ja kypsää humusta, koska sipulit voivat löystyä ja murenea. Mutta leikatut viljat, joita kutsutaan vihreäksi "lantaksi", asetetaan maahan syksyllä. Se voi olla hernettä, kauraa, tattaria, durraa, apilaa ja muita viljelykasveja, jotka leikataan ennen kuin siemenet kypsyvät ja kuivuvat.

Miksi lehtien kärjet kellastuvat valkosipulissa, syyt ja miten poistaa

Keltaiset lehdet ovat merkki siitä, että valkosipuli on kypsä, mutta ennenaikainen palaminen osoittaa ongelmia itse kasvissa.

Valkosipuli talvi, kevät - eroja

Kevät ja talvivalkosipulia ovat suurelta osin samankaltaisia ​​toistensa kanssa, mutta niissä on useita pieniä eroja. Tässä on valokuva ja kaavio molemmista tyypeistä.
Kevätvalkosipuli: kynsien lukumäärä voi olla 30 kappaletta, jotka on järjestetty spiraaliin, 2-3 riviin.

Oz ja pesty valkosipuli: hampaiden lukumäärä on pienempi, suurempi, sijoitettu yhteen riviin ympyrässä.

Kevätlaji istutetaan vain neilikkailla, ja talvilajit leviävät neilikan ja ilmakuplien avulla. Kuten ensimmäisessä ja toisessa luokassa, on ei-ampuvia kasveja, mutta "kanto" on tyypillinen vain talvilajeille. Lisäksi, jos ilmaosa ei repeydy, voit menettää 30% sadosta. Ilmakyhmyt levittävät talvikasvin ja saavat parempaa geneettistä materiaalia. Molempien lajien kasvukausi on suunnilleen sama, 90-110 päivää. Talvilajikkeen sipulin sato ja keskipaino voi olla 3 kertaa suurempi kuin kevätlajikkeen.

Talvi- ja kevätvalkosipuli, varastointi

Kevätlajikkeiden päät säilyvät paremmin, mutta ne ovat kooltaan ja satoltaan huonompia kuin talvilajikkeet. Jos ensimmäinen tyyppi on ennen uutta satoa, talvisäilytetään yleensä tammikuuhun ja kammioihin maaliskuuhun asti.

Video kuinka erottaa kevätvalkosipuli talvesta

Lajien väliset erot ovat minimaaliset, mutta kova nuoli tunnistaa talvilajikkeen heti.

Kevätvalkosipuli - suuret lajikkeet

Valkosipulin saanto riippuu suoraan oikeasta lajikkeesta. Jousilajille on ominaista suuri hampaiden määrä ja hyvä säilyvyys.
Keskimyöhäinen lajike Gulliver erottuu koostaan, jossa on 3-5 hammasta ja kokonaispaino jopa 120 g.

Valkoisella hedelmäisellä Elenovski-tyypillä on vaaleanpunaiset hampaat, ja se erottuu vakaasta tuotosta.

Victorio-lajikkeen litteän pyöreän muotoiset sipulit saavuttavat jopa 40 g.

Ershovsky-lajilla on jopa 25 hammasta, ja sipulien paino saavuttaa 35 g.

Kevätvalkosipulin viljelytekniikka

Jousilaji ei pidä lämmöstä, ja sen tuottavuus laskee, jos hampaat lasketaan maahan myöhään.

kevätvalkosipulin istutusaika

He alkavat istuttaa kevätlajiketta lumen sulaessa ja ensimmäisellä lämmöllä, mutta viimeistään huhtikuun kolmannella vuosikymmenellä. Hyväksyttävä istutuslämpötila +5 C. Jos maaperä on kostea, kastelua ei tarvita. Aiemmin hampaat ruiskutetaan vedellä ja säilytetään kylmässä avoimessa muovipussissa 2-3 viikkoa. Tällainen valmistelu antaa parhaan itämisen ja kasvien kestävyyden kevättuulelle.
Liian aikainen istutus sipulien huonon kehityksen vuoksi johtaa mätänemiseen. Kylmä lämpötila (+4 ° + 10 °С) on suotuisa juurien kasvulle. Kuumalla säällä niiden kasvu pysähtyy ja sipulien muodostuminen alkaa.

kevätvalkosipulin istutusmenetelmä

Kevätistutuksen aikana hampaat asetetaan 4-6 cm syvyyteen siten, että istutusmateriaali on kosteassa ympäristössä. Suurten hampaiden välisen etäisyyden tulee olla 6-8 cm, keskikokoiset hampaat istutetaan 4-6 cm:n etäisyydelle toisistaan. Hampaita on 50-55 1 neliömetriä kohden.

Liian matala istutus työntää sipulit pintaan.

Tässä oppitunnissa on tärkeää valita oikea puoli - terävä pää. Väärin istutettu neilikka ei kasva.

kuinka ruokkia valkosipulia kasvaaksesi suureksi

Ennen istutusta maaperä on viljeltävä. Savialueet lisäyksellä eloperäinen aine voidaan tehdä sopivaksi valkosipulin viljelyyn. Kalkitus suoritetaan, jos pH on alle 5,8.

• Typpilannoitteita levitetään maaperään syksyllä. Lehtien kellastuminen, huono kasvu ja alhainen sato viittaavat alkuaineen puutteeseen.
• Fosforin puutteelle on ominaista tummanvihreä lehtien väri ja hidas kasvu. Kaliumin puutteen oire voi olla uneliaisuus ja lehtien marginaalinen "poltto".
• Kalsiumin puute kompensoidaan lisäämällä kalkkijauhoa. Rikin saanto ei kasva, mutta sipulien maku paranee.

suuret valkosipulin salaisuudet

Kevätvalkosipulin satoon vaikuttavat:

• Kohdun sipulien säilytystapa. Tätä varten sopii kahden tilan yhdistelmä (1. vuosipuoliskon +18 C + 20 C, 2. vuosipuoliskon +3 C +6 C) tai vakaa kellarilämpötila +2 C.
• Sivuston valmistelu suoritetaan 2 viikkoa ennen istutusta: kaivetaan ja lannoitettu.
• Valitse sänkyihin tontteja, joissa on kurpitsan, palkokasvien ja kaalin edeltäjät.
• Poistumiseen käytettävät hampaat valitaan vähintään 4 g painavilta ja valmiiksi liotettuina.
• Ennen ensimmäisiä versoja sivustoa ei kasteta.
• Kastelujakso 7-8 päivää.
• Sadonkorjuu, kun varret ovat kuivuneet 80 %:sti.

Suuri valkosipuli Rocambole, talvi tai kevät

Tätä lajiketta voidaan kasvattaa talvi- ja kevätlajina, mutta ensimmäisessä tapauksessa valkosipuli on suurempi ja laadukkaampi. Paksulla lumipeitteellä se talvehtii hyvin, ja lumettomina talvina se voi jäätyä. Suurin ero Rocambolen ja tavallisten kotimaisten lajikkeiden välillä on usein ja runsas kastelu sekä lasten läsnäolo.

Kevään valkosipulin sadonkorjuuaika

Kevätvalkosipuli kaivetaan myöhemmin kuin talvisukulainen, koska se tarvitsee lisäaikaa kasvaakseen. Sateiset kesät voivat tehdä muutoksia, kun sadonkorjuuaikoja lyhennetään, tai lämpö ja kuivuus, kun niitä pidennetään. Arvioitu kevätsato korjataan elokuun lopussa, jolloin alalehdet kuivuvat ja latvat kellastuvat.

Kevätvalkosipulin varastointi

Säilytä sato pimeässä huoneessa, vakaassa lämpötilassa ja riittävässä ilmankierrossa. Mikä tahansa viileä, hyvin tuuletettu alue sopii hyvin valkosipulille. Erittäin kylmillä alueilla sipulit on eristetty. Sato asetetaan valmiiksi verkkoihin ja lasketaan kellariin. Istutusta varten säilytetään suurimmat ja tasaisimmat sipulit.

Kokonaisia ​​päitä ei säilytetä jääkaapissa, mutta yksittäisiä kynsiä suljetussa lasiastiassa voi jättää hetkeksi.

Talvivalkosipuli kuinka kasvaa suureksi

Istutettaviksi tarkoitettu valkosipuli ostetaan puutarhakeskuksesta, ei supermarketista. Kasvi rakastaa viljelykiertoa eikä sopeudu hyvin muihin ilmastovyöhykkeisiin. Hyvän sadon pääedellytys on sipulien säännöllinen nuorentuminen. Ennen istutusta ne kastetaan heikkoon kaliumpermanganaatti- tai kuparisulfaattiliuokseen (1 tl: 2 l). Älä jätä nuolia valkosipuliin - tämä hidastaa kypsymistä ja vähentää hampaiden määrää.

Suuren talvivalkosipulin kasvattamisen salaisuudet

On tärkeää arvata talvivalkosipulin istutusaika. On suositeltavaa heittää se maahan 2 viikkoa ennen ensimmäistä pakkasia. Tämä antaa kasville lisää aikaa juurtua.

Talvilajien kasvattamisen perussäännöt:

• Valitse tietylle alueelle mukautettu lajike. Kaikki kasvityypit eivät kasva yhtäläisesti kaikkialla.
• Valmistele maaperä istutusta varten määrittämällä sen happamuus, kosteus ja ravintoarvo.
• Valitse istutusta varten suurimmat neilikka ja anna niiden itää.
• He pysähtyvät paikkaan, joka on varjossa päivän kuumimman osan aikana. Vaalea multaa (olki) heijastaa valoa, eristää maaperän lämmöltä ja säilyttää kosteuden.
• Oikea-aikainen kastelu kasvattaa päiden kokoa.
• Rikkaruohojen torjunta on välttämätöntä valkosipulin kasvulle, koska se tarvitsee myös vettä ja ravinteita.
• Pakollinen nuolien tuhoaminen.
• Oikea-aikainen sadonkorjuu.

Talvivalkosipuli kuinka istuttaa

Valkosipuli istutetaan yleensä 4-6 viikkoa ennen ensimmäistä pakkasia, tarkka aika riippuu alueesta: keskikaista on lokakuu, lämpimämpi ilmasto on marraskuu. Puutarhurin päätehtävänä on varmistaa, että kasvilla on hyvin kehittynyt juuristo talvella. Syksyn vihreät versot osoittavat valkosipulin oikea-aikaista istutusta.

Talvivalkosipuli - suuret lajikkeet

Talvivalkosipulin parhaat lajikkeet ovat:
Korkeatuottoisella Alcor-lajilla on 4-5 tiheää neilikkaa.

Varhaisen kypsän valkovenäläisen lajikkeen päät ovat kaksi kertaa suurempia kuin Alkor. Se voidaan tunnistaa violetin sävyn asteikoista.

Kuivumista kestävä Lyubasha on jopa 120 g painava.

Pakkasenkestävät 10-hampaiset Spas-sipulit painavat jopa 100 g.

Talvivalkosipulin maatalousteknologian istutus

Suurten valkosipulinpäiden kasvattamiseksi maaperä löysätään haravalla ennen istutusta. Maaperään lisätään hyvin maustettua komposti- tai lannanseosta. Useita matalia uria valmistetaan 15 cm:n etäisyydelle toisistaan. Pitele jokaista neilikkaa terävä pää ylöspäin ja työnnä se maaperään 5 cm syvälle. Tasoita sen jälkeen pinta sormilla tai haralla. Useita lajikkeita istutettaessa tontit on merkittävä. Kuukauden kuluessa maaperän annetaan asettua, ja sitten levitetään multaa.

Talvivalkosipuli talvella, talvivalkosipulin peittäminen talveksi

Matalan juurijärjestelmän vuoksi valkosipuli lakkaa kasvamasta kuivissa olosuhteissa. Alueen multaaminen estää rikkakasvien kasvun, säilyttää kosteuden ja suojaa juuria jäätymiseltä. Suojakerros voi koostua oljesta, silputuista lehdistä tai ruohojätteestä. Kylmillä alueilla multaa tulee olla jopa 10 cm paksu.

Talvivalkosipulin pintakastike talven jälkeen

Kasvien pääkasvu alkaa keväällä. Voit ottaa valmiita monimutkaisia ​​sidoksia ja levittää niitä sateen jälkeen tai laimentaa mullein veteen (1: 7) ja kastella maaperää kasvin alla. Hyvä syötti valkosipulille on tuhkan tai ammoniakin ruiskuttaminen.

Valkosipulin kastelumenetelmä

Valkosipuli on nirso kosteudelle, mutta sen ylimäärä voi johtaa sipulien mätänemiseen.

Älä kastele kasvia, kun ne putoavat ja kuivaavat.

Kevät on aktiivisen kasvun aikaa. Sademäärän mukaan kasvit tarvitsevat lisäkosteutta tänä aikana. Huhti- ja toukokuu ovat kriittisiä ajanjaksoja, jolloin valkosipuli on altis taudeille. Maaperän tyyppi sanelee kastelutiheyden. Kevyet hiekkamaat kuluvat nopeasti, joten ne tarvitsevat useammin kastelua, mutta savialueet lämpenevät hieman ja niiden kosteus kestää pidempään. Optimaalinen kosteusaste on 2,5 cm viikossa vettä, jossa on hyvä vedenpoisto.

Talvivalkosipulin sadonkorjuu

Sato korjataan myöhään keväällä tai alkukesällä, jolloin kasvissa on viisi tai kuusi vihreää lehteä ja yksi tai kaksi pohjaa on jo kuivunut. Piihaarukat korjataan työtä varten, mutta jos maaperä sallii, valkosipuli yksinkertaisesti vedetään pois. Ravista ylimääräinen maa ja pinoa sato kasaan.

Talvivalkosipulin varastointi

Viikkoa myöhemmin, sadon kuivaamisen jälkeen, leikkaa yläosat pois. Jätä valkosipuli vielä 2-3 viikoksi kuivaan, tuuletettuun tilaan ja lähetä se sitten verkkopusseihin tai säilytyskoreihin. Joskus rypäleterttuja muodostuu useista kasveista ja ripustetaan pois lämmön ja valon lähteistä.

Ottaen huomioon yllä olevat salaisuudet ja viljelysäännöt, voit kasvattaa hyvän valkosipulisadon.

Monilla venäläisillä kesäasukkailla on kokemusta valkosipulin istuttamisesta, mutta jokainen heistä ei voi ylpeillä tuloksilla. Monista yrityksistä huolimatta on usein mahdotonta kasvattaa suuria, maukkaita päitä, joissa on lukuisia neilikkaa. Pettymysten välttämiseksi ja energian säästämiseksi riittää, kun selvitetään, mitä maataloustekniikan ominaisuuksia on olemassa ja kuinka valkosipulia kasvatetaan oikein.

Siementen kylvöaika riippuu kasvin tyypistä ja kasvualueen ilmasto-ominaisuuksista. Valkosipulia on kahta lajiketta - kevät ja talvi. Lajikkeeseen kuuluminen määrää istutusajan ja sadon makuominaisuudet.

Talvilaji on terävä ja ei-ampuva. Nämä lajikkeet istutetaan syksyllä. Kevätlajeihin verrattuna ne tuottavat aikaisemmin, mutta eivät ole pitkäaikaisen varastoinnin kohteena. Kevätvalkosipuli on vain nuoli. Nämä lajikkeet istutetaan keväällä. Jousilajien tärkein etu on pitkä säilyvyys ja monipuolisuus.

Jotkut ihmiset harjoittavat valkosipulilajikkeiden kasvattamista kotona arvokkaana vitamiinien ja kivennäisaineiden lähteenä. Oikean tuloksen saamiseksi on tärkeää valita vähintään 20 cm:n kapasiteetti, käyttää hedelmällistä maaperää ja noudattaa kasvinviljelyn maataloustekniikan perussääntöjä.

Kuinka kasvattaa kevätvalkosipulia

Kevätvalkosipulin kasvatusteknologiaan kuuluu istutus Venäjän keskialueilla huhtikuun puolivälistä alkaen. Tärkeä tekijä on laadukkaan lajikemateriaalin valinta. Oikean laskeutumispaikan valinnalla ja suunnitelman noudattamisella on suuri vaikutus.

Kevätvalkosipulin paikan valinta

Valkosipulin kasvattamiseen maassa valitaan hedelmällinen maa. On suositeltavaa valita aurinkoinen paikka ilman seisovan veden uhkaa ja ilman lähistöä pohjavesi. Korkea kosteus johtaa kasvun hidastumiseen ja sienisairauksiin. Korkean sängyn muodostaminen auttaa pääsemään eroon vaivasta.

Maaperän haurauden ja hengittävyyden lisäämiseksi valkosipulin paremman kasvun varmistamiseksi hiekan tai turpeen lisääminen maaperään auttaa. Voit istuttaa kasvin paitsi perinteisiin penkkeihin, myös käyttää sitä sisustuselementtinä sivustolla, maiseman suunnittelu, sisustus on yksi kasvin epätavallisista käyttötavoista.

Kevätvalkosipulin istutuskaavio

Voit saada korkeita satoja vain tarjoamalla kasville hedelmällistä maaperää ja asianmukaisia ​​viljelytekniikoita. Valkosipuli istutetaan rivien väliin 20-25 cm, jokaisen kynnen väliin jätetään 6-8 cm. Istutusmateriaalin enimmäissyvyys ei saa ylittää 3 cm, muuten kasvien itämisessä ja pään kypsymisessä on ongelmia.

Jotkut puutarhurit lisäksi vakiomalli laskeudu, käytä seuraavia tekniikoita:

• kahdessa kerroksessa - ensimmäiset neilikka syvennetaan 10 cm, toinen rivi istutetaan tavalliseen tapaan 6 cm:n syvyyteen, niiden välinen etäisyys on 10 - 15 cm, rivien välillä 20 - 25 cm, tulos on kaksinkertainen sato;
• kylvö - neilikka asetetaan kaoottisesti tai yksinkertaisesti hajallaan ympäri puutarhaa.

Ensimmäistä menetelmää käytetään useammin, kun puutarhatontti on rajoitettu, toista, jos haluat säästää aikaa.

Kuinka kasvattaa talvivalkosipulia

Valkosipulin maaperän tulee olla löysää ja hedelmällistä. Kauden aikana maaperää rikastetaan 3 kertaa. Jotta lajike kasvaisi ja tuo hyvä sato, paikkaa ei tule tulvii, koska kastelu vaikuttaa negatiivisesti kasvin kasvuun.

Ennen istutusta maaperä löysätään huolellisesti ja valutetaan vähintään 30 cm syvyyteen.

Istutettu neilikka 35 päivää ennen kylmää. Pakkasa edeltävänä aikana siementen tulisi muodostaa juuristo, mutta vihreä massa ei saa ilmestyä maanpinnan yläpuolelle. Etukäteen istutettu valkosipuli itää, ja istutusaikojen myöhästyminen uhkaa kasvin jäätymistä.

Neilikka istutetaan 20 tai 25 cm penkkien välisen etäisyyden mukaisesti. Kylvösyvyyden tulee olla 4-5 cm, niiden väliin jätetään 6-8 cm. Istutuksen jälkeen, 2 viikon kuluttua, 2 cm turvetta muodostuu sänkyihin, mikä mahdollistaa kasvin talvehtimisen paremmin .

Sänkyjen valmistelu talvivalkosipulille

Ennen istutusta maa irrotetaan huolellisesti ja valutetaan vähintään 30 cm:n syvyyteen. On tärkeää pohtia, millaista maaperää valkosipuli rakastaa. Maaperä ei saa olla hapan; jos on samanlainen ongelma, puutarhaan lisätään liitua tai tuhkaa. On tärkeää noudattaa viljelysääntöjä, eli älä istuta kasvia useiden vuosien ajan samaan paikkaan ja ota huomioon naapurustolle suotuisat puutarhakasvit. Ei ole suositeltavaa kasvattaa kasvia yhdessä paikassa yli 3 vuotta. Parhaat edeltäjät ovat kurpitsa, kaali, palkokasvit.

Sänkyjen valmistelu on aloitettava elokuussa. 1 m 2 maaperään on lisättävä humusta tai kompostia, 1 rkl. l. superfosfaatti, 1 rkl. l. nitrophoska, 1 lasillinen dolomiittijauhoa. Savimaille suositellaan turvetta. Sänky kaivetaan 20 cm syvyyteen ja käsitellään kuparisulfaatista valmistetulla liuoksella laskettuna 40 g 10 litraa kohti. Työkalu valmistetaan sillä perusteella, että 10 m 2 pinta-alaa kohti tarvitaan 1 litra.

Talvivalkosipulin hoito

Ensimmäiset versot ilmestyvät aikaisin keväällä, ne on löysättävä. Kastelu suoritetaan tarpeen mukaan ja lopetetaan 20 päivää ennen suunniteltua sadonkorjuuta. Viljely- ja hoitosäännöt asettavat kastelumääräksi 10-12 litraa 10 päivän välein 1 m 2:tä kohti. Riittävällä luonnollisella sademäärällä kasvin kastelua ei tarvita. Hoito koostuu oikea-aikaisesta kitkemisestä, lannoituksesta ja tarvittaessa löysäämisestä. Kesäasukkaat turvautuvat valkosipulia kasvattaessaan maaperän multaamiseen, mikä voi säästää merkittävästi aikaa kasvin kasteluun.

Kulttuurin sairaudet

Ennenaikainen hampaiden istutus ja maatalouden viljelykäytäntöjen noudattamatta jättäminen ovat usein syynä kasvisairauksiin ja huonoon kasvuun. Yleisin on ruoste, jolloin valkosipuliin ilmestyy täpliä. Sienitaudin vaara piilee nopeassa leviämisvauhdissa. Syynä sen esiintymiseen on maaperän kastelu ja korkeat lämpötilat.

Yleisiä sairauksia ovat:

• bakterioosi - hampaisiin ilmestyy kellertävän sävyn painaumia ja haavaumia;
• vihreä home - varastoinnin aikana neilikat pehmenevät ja peittyvät kukinnalla;
• fusarium - lehdet muuttuvat keltaisiksi, prosessi alkaa ylhäältä juurijärjestelmän asteittaisella kuolemalla;
• keltainen home - kasvin ilmaosa muuttuu keltaisiksi, lehtilevyt rypistyvät tai aalloistuvat;
• mosaiikki - lehtiin ilmestyy pieniä täpliä tai leveitä vaaleita raitoja, lehdet voivat alkaa hiipiä pitkin maata ja kasvin kasvu hidastuu suuresti.

Sienitautia esiintyy usein kastelun ja istutusmallin noudattamatta jättämisen vuoksi. Varjostus ei sovi kasville, vain valkosipuli pitää varjosta vihreän massan kasvattamiseen mausteena.

Istutusmateriaalin valmistelu

Ennen istutusta valitaan vain korkealaatuiset päät. Jos jopa yhdessä kynnessä on vika, se hylätään. Neilikat erotetaan huolellisesti ja istutetaan, esilajiteltu koon mukaan. Samantyyppisten siementen istuttaminen varmistaa tasaisen itämisen ja kypsymisen.

Talvi- ja kevätvalkosipuli valmistetaan välittömästi ennen istutusta erottamalla kynnet huolellisesti.

Istutusta varten, jos mahdollista, on suositeltavaa valita suurimmat neilikat, joiden avulla voit saada suuren sadon. Istutusmateriaaliksi ei pidä ottaa päitä, joissa on 2-3 kynttä tai sulatettu yhteen, koska tämä viittaa valkosipulin rappeutumiseen. Tällaisia ​​siemeniä käytettäessä on mahdotonta saada haluttua sadon määrää, ja kasvatetut vihannekset ovat huonolaatuisia.

Kuukausi ennen suunniteltua istutusta on suositeltavaa laittaa valkosipuli jääkaappiin, lämpötilan tulee olla vähintään -3 C ja enintään +2 C. Edellisenä päivänä se otetaan pois ja desinfioidaan . Tätä varten voit käyttää eri tavoilla. Suosituin on liotus jossakin seuraavista ratkaisuista:

• tuhka, valmistettu 2 litrasta vettä ja 300 g puumateriaalia;
• 1 % kaliumpermanganaattia;
• "Fitosporiini";
• 1 % kuparisulfaattia.

Hampaat upotetaan liuokseen 30 minuutiksi. Sen jälkeen on suositeltavaa sijoittaa ne kasvua stimulantteihin, useimmiten käytettyihin "Epin"- tai kaliumhumaattiin. Orgaaniset ja mineraalilannoitteet levitetään ensin maaperään valkosipulin alle. Kauden aikana pintakäsittely toistetaan vähintään 3 kertaa.

Valkosipulin siementen kasvatus

Valkosipulin kasvatus sisätiloissa vaatii huomattavan määrän siemeniä, joten valkosipulia kasvatetaan usein siemenistä kynsien sijaan. Kesäkuussa nuolet, joissa on kukintoja, alkavat muodostua talvilajikkeisiin, joita kutsutaan "sipuliksi", ja juuri niistä kerätään siemenmateriaalia. Kylmillä alueilla kasvihuonetta voidaan käyttää istutukseen.

Keräystä varten on valittava terveet kasvit, kukinnan puhkeamisen aikana viljelmä poistetaan puutarhasta ja kuivataan. Tätä varten kasvi voidaan vetää kokonaan ulos tai leikata pois. Ennen suorakylvöä sipulit puhdistetaan poistamalla kukinto kokonaan.

Valkosipulin kasvatus sipuleista

Valkosipulin kasvattaminen ilmasipuleista mahdollistaa huomattavasti istutusmateriaalin säästämisen täysimittaisten päiden muodossa. Tämä menetelmä ei ole tyypillinen kevätlajikkeille, mutta sitä käytetään talvilajeille. Syyskuusta lokakuun ensimmäiseen viikkoon kylvetään suurimmat sipulit. Heinäkuuhun mennessä jokainen niistä kasvaa täysimittaiseksi yksihampaiseksi, jota käytetään myöhemmin istutusmateriaalina ennen talvea täysimittaisten päiden saamiseksi tulevaisuudessa.

Istutusta varten sänky valmistetaan alustavasti, 3 kg humusta ja 1 rkl. l. superfosfaatti. Optimaalinen leveys on 90 cm, suuremmalla koolla hoito on tulevaisuudessa vaikeampaa. Kylvöä varten muodostetaan 2-3 cm urat, siemenet istutetaan 10 cm:n etäisyydelle toisistaan. Ylhäältä uritetaan irtonaista maata.

Kylmillä alueilla sängyt multaa päälle tai sirotellaan sahanpurulla, joka poistetaan, kun ensimmäinen lämpö tulee ja maaperä sulaa. Kasvien hoito on tavallista ja koostuu oikea-aikaisesta kastelusta, löysäämisestä ja rikkakasvien poistamisesta. Jotkut kasvattavat valkosipulia kasvihuoneessa käyttämällä tavanomaista istutusmallia.

Ensimmäinen pintakäsittely tehdään heinäkuussa, jolloin kasvin tulee muodostaa 4 todellista lehteä. Käytä tätä varten 2 rkl liuosta. l. nitrophoska, laimennettuna 10 litraan vettä. Halutessasi voit käyttää erityisiä orgaanisia lannoitteita - Agricola, Fertility. 1 m 2:lle on 2-3 litraa liuosta.

Toinen ruokinta suoritetaan ensimmäisen jälkeen 14 päivän kuluttua. Käytä tätä varten samoja ratkaisuja, mutta lisää kulutusta. Käytä 1 m 2:lle 3-4 litraa liuosta. Kolmas toimenpide suoritetaan kesäkuussa. Tätä varten ota 2 rkl. l. murskattua superfosfaattia 10 litraa vettä kohti käyttäen liuosta, jonka tilavuus on 5 litraa jokaista 1 m 2:tä kohti.

Valkosipulin hoito elokuussa tarkoittaa tavallista kastelua, kitkemistä ja istutusten löysäämistä. Talvilajikkeen suurten päiden saamiseksi maanalaiseen osaan on tarpeen katkaista nuolet ennen elokuun alkua.

• valitse aurinkoinen, kuiva istutuspaikka, jossa on vahva maaperän happamuus, alenna tasoa liidulla tai tuhkalla;
• käytä viljelyyn vain korkealaatuista materiaalia, joka on aiemmin desinfioitu;
• tarkkaile istutuksen ajoitusta ja kaaviota;
• löysää ajoissa, ruoki ja älä kostuta maaperää liikaa;
• tarkkaile kasvin terveyttä, aloita taistelu heti taudin ensimmäisistä oireista;
• noudata viljelysääntöjä ja älä istuta valkosipulia yhteen paikkaan yli 3 vuotta, valitse oikeat edeltäjät.

Valkosipulin sadonkorjuu suoritetaan elokuun lopusta syyskuun puoliväliin. Merkki sadonkorjuun mahdollisuudesta on lehtien massakasvu ja niiden nopea kellastuminen. Kaivamisen jälkeen päitä on kuivattava perusteellisesti viikon ajan ja leikattava jättäen varsi 6–8 cm:n etäisyydelle.

Valkosipuli on suosittu kulttuuri puutarhureiden keskuudessa, jota nykyään löytyy melkein jokaisesta henkilökohtaisesta tontista. Hoidon vaatimattomuuden vuoksi tätä vihannesta voi helposti kasvattaa jopa aloittelevat puutarhurit. Puutarhureiden tarvitsee vain tietää, kuinka valkosipulia kasvatetaan, millaista hoitoa istutukset tarvitsevat, kuinka siemenet oikein istutetaan mahdollisimman suuren sadon saamiseksi.

Vihannesten oikea viljely

Tämän kasvin kasvattaminen ei ole vaikeaa, joten jokainen puutarhuri voi saada hyvän valkosipulisadon. On vain tarpeen päättää, milloin valkosipuli istutetaan, mikä voidaan tehdä keväällä tai syksyllä. Kylmillä alueilla talven istutus on suosituin, kun valkosipuli istutetaan syksyllä, mikä mahdollistaa erinomaisen sadon ensi vuonna. Etelässä, jossa lämpenee jo maaliskuussa ja ensimmäiset pakkaset havaitaan vasta joulukuussa, tämän vihanneksen kevätviljelytekniikka on erittäin suosittu, kun taimet istutetaan aikaisin keväällä ja korjataan syys-lokakuussa.

Kuinka kasvattaa valkosipulia? Tätä kulttuuria kasvatetaan melkein jokaisessa esikaupunkialue. Tällaista kasvia voidaan lisätä jopa sisätiloissa parvekkeella tai ikkunalaudalla ruukussa. Tämä johtuu siitä, että tuoksuva mauste ei vaadi hoitoa ja kasvaa nopeasti.

Alta voit tutustua kasvin lajikkeisiin ja lajikkeisiin sekä vinkkejä talvi- ja kevätvalkosipulin itämiseen ja hoitoon erilaisissa olosuhteissa.

Lajit ja lajikkeet

Tähän mennessä on kasvatettu suuri määrä erilaisia ​​valkosipulilajikkeita. Mutta ne kaikki on jaettu kahteen tyyppiin, nimittäin:

• talvi (istutettu avoimeen maahan syksyn saapuessa);
• kevät (sopii kasvatukseen keväällä).

Valkosipuli on myös jaettu kahteen suureen ryhmään - nuoleviin ja ei-ampuviin lajikkeisiin. Ensimmäisessä ryhmässä siementen sijasta kehittyvät yksihampaiset sipulisipulit, joita käytetään kasvien istuttamiseen maahan. Usein nuolet päästävät vain talvityyppisiä valkosipulia, ja keväällä tämä ominaisuus on erittäin harvinainen.

Talvilajikkeista voidaan kasvattaa suuria, suuria valkosipulia. Tällaista kulttuuria säilytetään kuitenkin hyvin vähän. Jo melkein talven viimeisenä kuukautena vihannes alkaa huonontua.

Kesävalkosipulin sipulinpäät eivät kasva yhtä jättimäisiksi, mutta säilyvyys voi olla jopa 2 vuotta.

Hyvän valkosipulisadon kasvattamiseksi ilman ongelmia ja vaivaa, kokeneet puutarhurit neuvovat istuttamaan puutarhaan kahdenlaisia ​​​​vihanneksia kerralla. Huolimatta siitä, että kevätsato on toisella sijalla sadon ja pääkoon suhteen, sitä säilytetään silti pidempään kuin talvisato. Maun suhteen molemmat valkosipulityypit ovat täsmälleen samanlaisia.

Valkosipulin talvilajikkeita kasvatetaan suuressa teollisessa mittakaavassa myyntiin. Kevätvihanneksia viljellään pitkäaikaiseen kulutukseen.

Voidaan kasvattaa maaseudulla erilaisia ​​lajikkeita kasviskulttuuri. Esimerkiksi useimmat maanviljelijät kasvattavat intialaista ja kiinalaista valkosipulia ("solo"-lajike) ja kasvattavat myös "rocambole"-lajiketta (tällaista valkosipulia kutsutaan "elefantiksi" tai jättiläiseksi).

Jos haluat kasvattaa valkosipulia nyrkin kokoisella päällä, on suositeltavaa käyttää suurihedelmäisiä lajikkeita. Tällaisiin tarkoituksiin on parasta ottaa "rocambole". On syytä huomata, että vain istutettaessa siemeniä talveksi, päiden koko on suuri. Jos istutat vihanneksen kevätsatoon, sipulit ovat pieniä.

Monet ovat kiinnostuneita kysymyksestä: "Onko kannattavaa kasvattaa valkosipulia myytäväksi?" Tällainen liiketoiminta ei tietenkään vaadi suuria kuluja, mutta se ei yleensä myöskään tuota suuria voittoja. Tärkeintä on huolehtia säännöllisesti mausteesta sekä istuttaa korkealaatuisia siemeniä, jotka antavat tulevaisuudessa hyvän sadon. Lisäksi maanviljelijät ja vihannesten viljelyä harjoittavat yritykset avoin maa, väittävät, että tällaiseen liiketoimintaan voi liittyä riskejä ja organisatorisia vaikeuksia. Tämä johtuu siitä, että korkealaatuiset siemenet eivät ole halpoja, viljely riippuu myös ilmasto-olosuhteista. Tässä suhteessa viljelijät kasvattavat usein valkosipulia kasvihuoneessa.

Kuinka kasvattaa talvivalkosipulia?

Talvivalkosipulille on ominaista melko korkea sato ja sipulien suuret mitat. Tämäntyyppisillä kasveilla on kuitenkin lyhyt säilyvyys.

Tämä vihannessato sopii erinomaisesti suolaamiseen muiden vihannesten kanssa sekä säilömiseen.

Laskeutumisaika

Talvivalkosipuli on istutettava syksyllä, kun sää on kylmä ulkona, mutta maaperän ei pitäisi vielä jäätyä. Laskeutuminen tapahtuu noin lokakuusta marraskuuhun.

Maaperän valmistelu

Yksi suuren talvivalkosipulin kasvattamisen salaisuuksista avoimella pellolla on maan asianmukainen valmistelu sadon istutusta varten. Muutama viikko ennen mausteen istuttamista avoimeen maahan, substraatti on sekoitettava hiekkaan ja tuhkaan. Sinun on kasvatettava valkosipulia siemenistä hyvin valutetussa maaperässä, koska vihannessato ei pidä pysähtyneestä kosteudesta ja suosii myös maaperää, jossa on orgaanista ainesta. Tässä tapauksessa sänkyjen tulee olla korkeita.

Maahan on lisättävä joko kompostia tai mädäntynyttä lantaa. Tätä varten viiden senttimetrin kerros lannoitetta levitetään koko alueen pinnalle ja kaivetaan sitten ylös.

Valkosipuli kasvaa mieluummin maaperässä, jonka happamuus ei ylitä 6 tai 7 yksikköä. Jos maaperään syötetään kompostia tai mädäntynyttä lantaa juuri ennen talvikylvöä, maaperää ei tarvitse lannoittaa ennen kevätkuukausia.

Viljelykiertosääntöjen mukaan ei ole toivottavaa istuttaa satoa samalle alueelle useammin kuin kerran viidessä vuodessa. Usein pieni puutarha-ala ei kuitenkaan mahdollista tämän säännön noudattamista. Tältä osin kasvi voidaan istuttaa samalle alueelle, jos ylläpidetään 3 vuoden välein ja valitaan oikeat edeltäjät.

Valkosipulia ei tarvitse kasvattaa siellä, missä kasvoi sipuli, peruna tai porkkana, koska niiden viljelyn jälkeen maaperä menettää merkittävän osan ravintoaineistaan. Älä myöskään istuta satoa yösadon jälkeen, sillä se voi saada kasvin Fusarium-tartunnan. On parasta kasvattaa valkosipulia melonin, palkokasvien tai kurkkujen jälkeen.

Harkitse seuraavia asioita, jotta voit kasvattaa valkosipulia oikein puutarhassa:

1. Kasviskasvatuspaikalla auringon tulee paistaa vähintään 5 tuntia päivässä.
2. Maaperän happamuuden tulee olla joko keskitasoa tai heikkoa.
3. Ei ole suositeltavaa lannoittaa maata tuoreella lannalla.
4. Taimet on jaettava viidentoista senttimetrin etäisyydelle toisistaan ​​ja upotettava seitsemän senttimetrin syvyyteen.

Oikein valmistettu maaperä on avain suureen, runsaaseen satoon.

Istutusmateriaalin valmistelu

Hyvän ja terveellisen talvivalkosipulin kasvattamiseksi taimet on käsiteltävä ennen istutusta maahan. Tällä tavalla viljelmä voidaan suojata bakteeri-, sieni- ja virusinfektioilta.

Siementen (neilikka) käsittelyyn voit käyttää erilaisia kemialliset koostumukset, esimerkiksi "Maxim" tai "Fitolavin".

Isoäidin neuvojen mukaan laadukkaan sadon saamiseksi neilikka on kastettava heikossa mangaaniliuoksessa noin 12 tunniksi.

Välittömästi ennen istutusta taimet voidaan upottaa suolaliuokseen 3 minuutiksi (3 ruokalusikallista suolaa tarvitaan 5 litraan vettä).

Voit myös käsitellä valkosipulin päitä kuparisulfaattiliuoksella (0,1 g kuparisulfaattia 1 litrassa vettä).

Lisääntymismenetelmät

Voit kasvattaa talvivalkosipulia useilla todistetuilla menetelmillä. Seuraavia viljelmän lisäämismenetelmiä pidetään tehokkaimpana: sipulimaisista neilikkaista, sipuleista ja yksihampaisista sipuleista. Mikä menetelmä on paras, jokainen valitsee yksilöllisesti henkilökohtaisten makujen ja mieltymysten perusteella.

Sipulista

Valkosipulin kasvattamiseksi sipulin kynsistä on istutuspäivänä tehtävä enintään 2 metriä leveät sängyt. Taimet on istutettava 7 cm:n syvyyteen säilyttäen samalla 20 cm:n etäisyys toisistaan. Laskeutumispaikka tulee ripotella senttimetrin humuskerroksella.

Istutusta varten sinun on otettava neilikka, joka painaa vähintään 4 grammaa. Neilistä kasvatetun valkosipulin tulisi ehtiä juurtua ennen kylmän sään alkamista. Siksi on suositeltavaa kylvää sato lokakuun alusta marraskuun puoliväliin.

Valkosipulia ei tulisi kylvää kokonaisella päällä, vaan yksittäisillä kynsillä. Siksi sipuli on jaettava viipaleiksi ennen istutusta.

Sipuleista

Laadukkaan valkosipulisadon korjaamiseksi sinun on joskus vaihdettava istutusmateriaalia. Tätä tarkoitusta varten käytetään valkosipulin pienten ilmasipulien siemeniä, jotka kehittyvät nuolenvarresta. Heti kun kierretty valkosipulinuoli tasaantuu, on mahdollista poistaa ilmasipulien siemenet.

Valkosipulin kasvatus nuolista tehdään talveksi siementen (sipulien) keräämisvuonna, jotka on ensin lajiteltava ja kuivataan sitten kuukauden ajan.

Istutusaika sekä maan valmistelumenettely ovat samat kuin kasvatettaessa talvivihanneksia neilikkailla. Ennen kylvöä maaperään sipulit on upotettava puutuhkaliuokseen (1-2 ruokalusikallista ainetta / 100 ml vettä) 12 tunniksi.

Siementen istutus suoritetaan jopa 4 senttimetrin syvyyteen säilyttäen samalla istutusmateriaalin välinen etäisyys 6 senttimetriä.

Istutuksen jälkeen maaperä on peitettävä kahden senttimetrin multaakerroksella. Kevään tullessa kasveista on huolehdittava samalla tavalla kuin sipulin kynsien istutuksen aikana.

Aluksi sipuleista kasvaa vain yksihampainen sipuli (kutsutaan myös sarjaksi), joka voi toimia uuden valkosipulisadon istutusmateriaalina.

On erittäin tärkeää korjata sato ajoissa, koska kypsät yksihampaiset sipulit voivat kaivoa itsestään. Sadonkorjuuaika määräytyy sadon tilan mukaan, nimittäin: lehdet alkavat kellastua ja laskeutua.

2 vuoden kuluttua sipulit saavuttavat valkosipulin pään vakiokoon.

Yksihampaisista sipuleista

Suuren yksihampaisen valkosipulin kasvattamiseksi sevok on istutettava maaperään keväällä, huhtikuun puolivälissä. Jos sinun on tuotava esiin tavalliset valkosipulin päät, istutus suoritetaan syyskuukausien tullessa.

Ennen istutusmateriaalin kylvöä sinun tulee poimia kirkkaimmat, tasaiset ja suurimmat päät. Taimet tulee kylvää riveihin kahdentoista senttimetrin etäisyydelle toisistaan. Rivien välisen etäisyyden tulisi olla 20 senttimetriä.

Istutusaika sekä maaperän ja kylvömateriaalin valmistelu ovat samat kuin valkosipulin lisäämisessä sipulien ja kynsien kanssa.

Talvihoito

Kun taimet ovat maassa, ne on peitettävä paksulla kerroksella lehtiä tai olkia. Tämä suojaa valkosipulin päitä äkillisiltä lämpötilan muutoksilta kovien pakkasten aikana sulamiseen asti. Tämän seurauksena sipulit eivät jäädy.

Kasvaneen kasvin hoito on melko yksinkertaista. Tärkeintä on tehdä kaikki toimenpiteet ajoissa.

Kevään tullessa multaakerros voidaan poistaa, jotta maa voi lämmetä auringonsäteillä, mikä nopeuttaa taimien kasvua.

Kun maaperä lämpenee ja ensimmäiset valkosipulin versot kasvavat, pieni kerros multaa on palautettava alkuperäiselle paikalleen kosteuden säilyttämiseksi ja rikkakasvien kehittymisen estämiseksi.

Jos maa ei ole liian kuiva, valkosipulia ei tarvitse kaataa runsaasti. Mitä vähemmän nestettä kastettaessa käytetään, sitä rikkaampi vihannesten tuoksu on.

Kesällä talvi- ja kevätvalkosipuli antavat nuolia, jotka on hävitettävä, muuten ne eivät anna sadon kasvaa normaalisti.

Kevätvalkosipulin viljely

Kevätvalkosipuli eroaa talvivalkosipulista kynsien lukumäärän ja sipulin koon suhteen. Tällainen vihannes on melko pieni, eikä sitä käytetä usein ruoanlaitossa. Kevätsatoille on kuitenkin ominaista pitkä säilyvyys. Tämä mahdollistaa vihannesten käytön koko kylmän ajan.

Istutuspäivämäärät ja yhteislisäys

Kevätvalkosipulia on parasta kasvattaa pakkasen lopussa eli huhtikuun puolivälistä alkaen.

Taimien istutusmääräaikojen noudattamisen lisäksi sinun on valittava puutarhaan oikeat naapurit, joita valkosipuli suojaa tartuntataudeilta ja tuholaisilta.

Vihje! Salaatinlehdet ja maustekasvit kasvavat hyvin vihanneskasvien vieressä. On huomattava, että ne voidaan istuttaa samaan sänkyyn vuorotellen.

Jos kasvatat kevätvalkosipulia lähellä mansikka- ja mansikkapensaita, vihannes pelottaa muurahaisia ​​ja kirvoja marjoista ja edistää myös korkeaa satoa.

Älä missään tapauksessa saa kasvattaa kesä (kevät) valkosipulia papujen, kaalin ja herneiden kanssa. Mausteinen kasvi hidastaa niiden kehitystä, mikä johtaa alhaiseen satoon.

Jos valkosipulia kasvatetaan Siperiassa, kylvömateriaali kuukautta ennen istutusta maahan tulee laittaa jääkaappiin. Ja päivää ennen istutusta taimet on poistettava kylmästä ja jätettävä huoneenlämpötilaan.

kasvien hoito

Istutuksen jälkeen kevätvalkosipuli ei tarvitse erityistä hoitoa. Riittää, että maaperä kostutetaan, löysätään, ruokitaan ja kitketään ajoissa rikkaruohoista hyvän ja runsaan sadon saamiseksi.

Kastelumäärän vähentämiseksi ja maan suojaamiseksi kuivumiselta kuumina päivinä kasvin pennit on multattava.

Toukokuusta heinäkuuhun vihreä massa alkaa kasvaa aktiivisesti, joten kasvi on kasteltava neljä kertaa kuukaudessa. Jos oli rankkoja sateita ja maaperä on liian märkä, on parempi olla kastelematta, jotta maaperässä ei ole ylimääräistä kosteutta. Kesän toisesta puoliskosta lähtien kastelujen määrää tulisi vähentää.

Kasvukauden aikana kevätsatoa tulee ruokkia kahdesti, nimittäin:

1. Lannoitteita levitetään ensimmäistä kertaa maahan, kun ensimmäiset vihreät versot muodostuvat. Näihin tarkoituksiin käytetään puutuhkaliuosta (12 litraan vettä tarvitaan pari lasillista tuhkaa). Myös typpilannoitteita voidaan käyttää.
2. Toisen kerran kasvia ruokitaan, kun sipulit muodostuvat. Täällä voit ottaa joko humusta tai joitain mineraalilannoitteita.

klo asianmukainen hoito kevätvalkosipuli tuo monia terveellisiä ja vahvoja hedelmiä.

Sadonkorjuu ja varastointi

Valkosipulin talvilajikkeet alkavat kypsyä elokuun alussa. Heti kun lehdet muuttuvat keltaisiksi, voit aloittaa hedelmien poimimisen. Puhdistusta ei pidä lykätä, koska sipulit voivat kuivua ja alkaa murentua. Tässä tapauksessa tuotteen säilyvyysaikaa voidaan lyhentää huomattavasti.

Kevätvalkosipulia voi korjata kesän lopulla, jolloin lehdet muuttuvat keltaisiksi ja putoavat alas ja sipulit ovat täysin muodostuneet.

Kun sato on korjattu, se on ensin ravistettava maasta ja kuivataan sitten 1,5 viikkoa.

Kuivumisen jälkeen kasvista leikataan juuret ja hieman varsi, jolloin talvivalkosipulille jää 5 cm pitkä ja kevätvalkosipulille 2 senttimetriä pitkä varsi.

Istutusmateriaalia varten on suositeltavaa ottaa vain suuria näytteitä.

Valkosipulin säilytysolosuhteet:

• lämpötilajärjestelmä talvikasveille - +4 astetta ja keväällä - +20 astetta;
• kaikentyyppisten viljelmien kosteuden tulee olla keskitasoa.

Monet ovat kiinnostuneita kysymyksestä: "Kuinka paljon valkosipulia voidaan kasvattaa sadalla neliömetrillä?" Yhdeltä hehtaarilta maalta korjatun sadon määrä vaihtelee. Kaikki riippuu siitä, mitä lajiketta pellolla viljellään. Esimerkiksi "säästetty" valkosipulilajike voi tuoda jopa 200 kg ja "hyöty" -lajike antaa 400 kg sataa neliömetriä kohden.

Kasvaa kotona

Valkosipulia voidaan kasvattaa kotona (parvekkeella tai ikkunalaudalla). Talvella on suositeltavaa jalostaa talvilajikkeita, jotka voivat tuoda hyvän viherkasadon. Jos haluat kasvattaa valkosipulia, on parempi istuttaa kesällä kasvin kevätlajike.

Kasvatukseen asunnossa ikkunalla tai parvekkeella on parasta käyttää valkosipulinkynsiä, jotka voivat nopeasti kantaa hedelmää. Ota tätä varten vain vahvoja, suuria ja tiheitä viipaleita.

Itäneistä valkosipulin kynsistä hedelmiä voidaan kasvattaa paljon nopeammin.

Sopii valkosipulin kasvattamiseen vihreillä talvi lajike kasveja, koska se pystyy antamaan voimakkaan vihreän massan. Huomattavaa on, että vihreitä voidaan kasvattaa jopa kaupasta ostetuista itäneistä vihanneksista. Tässä tapauksessa sato voidaan korjata lyhyessä ajassa. Tietysti voit ottaa itämätöntä valkosipulia, mutta sitten vihreän massan on odotettava pitkään.

Mitä tulee maaperään, kadun maaperä on ensin desinfioitava ja sitten kalsinoitava uunissa. Sen jälkeen maahan on lisättävä hiekkaa ja turvetta.

Jos maaperä ostetaan kaupasta, sinun on otettava taimille universaali substraatti, joka on lannoitettava.

Kasvien lisäyskapasiteetin tulee olla tilava ja jopa 20 senttimetriä syvä. Myös yläreunassa tulee olla pieni reunus, jotta vettä ei valu reunojen yli kastettaessa.

Kotona valkosipulia voidaan kasvattaa keraamisessa ruukussa, muovilaatikossa tai lasiastiassa. Tässä tapauksessa säiliö on asetettava joko lavalle tai telineeseen, jotta neste pääsee valumaan vapaasti.

Valkosipulin kynnet laitetaan valmiiksi valmistettuihin kuoppiin 3 senttimetrin syvyyteen. Viljojen välisen etäisyyden tulee olla 5 senttimetriä. Maaperän tulee olla hieman kostea. Heti kun siemenet viedään maaperään, ne on ripotettava maalla ja kasteltava. Sen jälkeen jää vain odottaa, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät. Kypsytysaika on noin 21 päivää.

Taimet on kasteltava kolmen päivän välein. Jos maa kuitenkin kuivuu nopeasti, kasteluväliä voidaan lyhentää.

Voit ruokkia satoa sekä typpi- että mineraalilannoitteilla.

Optimaalinen lämpötila kasvin kasvattamiseen kotona on +20 astetta. Siksi on parasta kasvattaa valkosipulia lasitetulla parvekkeella.

Ajoittain taimien lähellä olevaa maata on löysättävä. Tämän seurauksena päät ovat suuria ja kehittyneitä.

Kuten näette, valkosipulin kasvattaminen ulkona tai kotona ei ole niin vaikeaa. Tärkeintä on valita oikea kasvilajike ja istutusaika istutusmateriaalille, ja sitten on mahdollista saada korkealaatuista ja korkeaa satoa.

Alla on video, jossa näytetään talvivalkosipulin kasvattaminen.

Valkosipuli on korvaamaton mauste joka pöydällä ja erinomainen lääke. Se on velkaa sen esiintymisen Keski-Aasian juurella sijaitseville alueille, ja ensimmäinen maininta siitä tapahtuu 5 tuhatta vuotta sitten. Se löydettiin egyptiläisten faaraoiden hautauksista ja roomalaisten legioonalaisten ruokavaliosta, se löytyy Raamatun ja Koraanin sivuilta.

Siitä lähtien tätä sipuliperheen kasvia on kasvatettu kaikkialla, mukaan lukien talon tontteja ulkoilma. Valkosipuli - vaatimaton kasvi mutta hyvän sadon saamiseksi on tehtävä lujasti töitä.

Valkosipulin lajit

Valkosipuli kuuluu ruohokasveja sipuliperheestä. Siinä on pyöreä sipuli, jossa on kuitumainen juurakko. Lehdet ovat kapeita, lansolaattisia, 30–90 senttimetriä pitkiä, kasvavat toisistaan ​​ja muodostavat väärän varren. Varsi kasvaa erikseen ja saavuttaa 1,5 metrin korkeuden, päättyen sateenvarjokukintoon, johon siemenpalkoja ilmestyy kukinnan jälkeen.

Lehdet ja itse sipulit sopivat ravinnoksi, ja ne muodostavat 2 - 50 neilikkaa, jotka on peitetty suomuilla. Tämä valkosipulin osa sisältää suuren määrän vitamiineja ja antioksidantteja, ja sitä pidetään terveellisimpänä ja herkullisimpana. Valkosipuli on kevät ja talvi istutettavaksi syksyllä lumen alle. Valkosipulin kasvattaminen on helppoa eikä vaadi erikoistyökaluja.

Valkosipulin lajikkeet

Kevätvalkosipuli

Tämä laji istutetaan avoimeen maahan aikaisin keväällä ja korjataan alkusyksystä. Kevätvalkosipulin päät ovat keskikokoisia, mutta ne säilyvät täydellisesti seuraavaan tuoreeseen satoon saakka menettämättä ominaisuuksiaan. Lisäksi kasvit eivät muodosta nuolia, ja itse sipulit koostuvat pienistä sisätiloista ja suuremmista ulkoisista. Siemenmateriaalille valitaan suuret viipaleet.

Suosittuja lajikkeita: Elenovski, Gulliver, Victorio, Moskova.

Talvilajikkeet

Ero kesälajikkeisiin on istutustekniikassa ja sipulien koosta - talvivalkosipulissa ne ovat huomattavasti suurempia. Sitä käytetään päivittäisessä ravinnossa ja kulinaarisessa tuotannossa, sitä säilytetään huonosti. Arrow-lajikkeet kypsyvät aikaisemmin ja tuottavat satoa alkukesästä, mutta vaativat lisähoitoa.

Venäjällä suosittuja nimiä ovat Zubrenok, Alkor, Lyubasha, Lekar, Herman ja muut.

Maaperän valmistelu

On tärkeää tietää, että mikä tahansa valkosipuli on herkkä maaperän happamuudelle. Tämä kasvi suosii normaalia tai emäksistä maaperää, joten levitä tuoreena orgaaniset lannoitteet ennen laskeutumista ei suositella.

Laskeutumispaikan tulee olla kuivassa ja hyvin valaistussa paikassa. Varjossa kasvi menee nuoleen ja sipulit pysyvät alikehittyneinä. Optimaalinen maaperä se on savimaista, jossa on paljon orgaanista ainetta (turve, humus, komposti), jolla on hyvä kosteuskapasiteetti.

Valkosipulin osalta noudatetaan seuraavia viljelykiertosääntöjä:

• Kasvaa hyvin kesäkurpitsan, perunan, kaalin jälkeen;
• Sopii naapurustoon vadelmapensaiden, herukoiden, karviaisten, mansikoiden kanssa;
• Ei ole suositeltavaa istuttaa sipulien, porkkanoiden, kurkkujen ja tomaattien jälkeen;
• Valkosipulin istutuksen enimmäisaika yhteen paikkaan on 2 vuotta peräkkäin, seuraava istutus tähän paikkaan on aikaisintaan 4 vuoden kuluttua.

Maanmuokkaus alkaa syksyllä, kun pesä puhdistetaan rikkakasveista ja lannoitetaan kompostilla, lehdillä ja ylikypsällä lannalla. Happamuuden vähentämiseksi lisätään kalkkia, liituliuosta tai dolomiittijauhoja.

Keväällä kaikki kaivetaan ja mineraaleja lisätään superfosfaatin muodossa - 30 g / m 2 ja kaliumsuolaa tai ureaa 20 g / m 2 kutakin.

Kun maaperä on ehtynyt, tavallinen uunituhka, joka levitetään kuivana tai liuoksella, auttaa hyvin.

Siementen valmistus

Valmiita hampaita istutusta varten voi ostaa kaupasta, mutta on parempi tehdä se itse. Tätä varten viime vuoden sadon parhaat sipulit valitaan kullekin lajille erikseen. Tärkeimmät valintakriteerit ovat viipaleiden suuri koko, puhtaus ja homeen puuttuminen pinnalla. Jopa yksi infektoitunut neilikka sipulissa voi aiheuttaa tartunnan kaikille muille. Istutukseen asti päitä ei jaeta viipaleiksi, vaan säilytetään pimeässä ja kuivassa paikassa.

Puhdistetut hampaat liotetaan ennen istutusta heikkoon kaliumpermanganaattiliuokseen tai myöhäisruttoon sienitautien kehittymisen estämiseksi.

Sinun tulee aina puhdistaa jokainen neilikka yläkuoresta, joka voi kerääntyä mätää ja mikro-organismeja. Sen jälkeen se asetetaan välittömästi maahan, jotta pohja ja selkä eivät kuivu.

Toinen suosittu tapa saada siemeniä on nuolet, joissa on kukintoja. Ottaa mukaan parhaat kasvit ja jätä nuolet niihin täysin kypsiksi. Sipulia (ilmalamppua) pidetään valmiina, joka on saanut tyypillisen värin ja vapautuu suojakalvosta. Isot ja terveet sipulit poimitaan siemeniä varten. Tämä järjestelmä on suunniteltu kahden vuoden viljelyyn. Ensimmäisenä vuonna he saavat yhden neilikan ja toisena täysimittaisen sipulin.

Tämän menetelmän edut:

• Istutusmateriaali ei joudu kosketuksiin maaperän kanssa ja on siksi käytännössä steriiliä;
• Suuri määrä korkealaatuisia kynsiä valkosipulin päistä ei kuluta.

Minkä tahansa valkosipulilajikkeen ominaisuus on pitkän aikavälin kerrostumisen tarve - istutusmateriaalin löytäminen kylmissä olosuhteissa. Siksi talvivalkosipuli istutetaan juuri ennen kylmän ilmaa ja kevätvalkosipuli kylmään maahan heti lumipeiteen sulamisen jälkeen. Tämä istutustekniikka edistää terveen kasvin kehittymistä ja runsasta satoa.

Valkosipulin talvilajikkeiden istuttaminen

AT keskikaista Venäjällä paras aika siementen sijoittamiseen maahan on syyskuun loppu - lokakuun alussa. Jos ne istutetaan aikaisemmin, neilikka itää ja synnyttää versoja, jotka jäätyvät eivätkä itä keväällä. Jos istutetaan myöhään, ne eivät ehdi juurtua ja nousevat hitaasti.

Lumen alle istuttamista varten viipaleet kuivataan, jolloin ne eivät pelkää pakkasia.

Rivien välinen vakioetäisyys on 25 cm, kasvien välinen etäisyys - 8 cm. Tunkeutumissyvyys on vähintään 10-12 cm, jotta itävät juuret eivät työnnä siementä pintaan ennen kylmän sään tuloa. Hyviä tuloksia saadaan muun muassa laskeutumalla puutarhakasveja. Tämä tiivistys ei vaikuta satoon millään tavalla. Kuivaa maaperää voi kastella kerran ennen kylmän sään alkamista.

Talvisipulisadon määrään ja laatuun vaikuttaa talven lumen määrä. Lumenpidätystarkoituksessa sänky, jossa on istutuksia turpeesta, sahanpurusta, peitetään kuusen ja kuusen kuusen oksilla. Talvella, kun lunta on vähän, on hyödyllistä heittää lunta valkosipulipeitteille.

Valkosipulin kevätlajikkeiden istuttaminen

Kevätkylvöä varten on toivottavaa, että sänky on valmistettu. Maaperän pintakerros sulaa ennen muita ja sopii jo valkosipulin siementen kylvämiseen odottamatta maan sulamista täyteen syvyyteen. Varhainen kylvö on avain tulevaan erinomaiseen satoon.

Valkosipulin istuttamiseen on useita vaihtoehtoja:

• Riveissä, joissa kasvien väli on 10 cm ja 20 cm:n etäisyys seuraavaan vakoon;
• Neliömäinen menetelmä, jonka solukoko on 15 x 15 cm;
• Kaksikerroksinen laskeutuminen yhteen reikään, kun ensimmäistä kynttä syvennetään 15 cm ja toista 8 cm;
• Kaksikerroksinen istutus neliöihin - alemman kerroksen neilikka sijaitsevat ylemmän siemenrivin muodostamien neliöiden keskellä.

Tällaiset pesintäjärjestelmät auttavat saamaan sadon koko kauden ajan, ja sato ylittää standardin 1,5-2 kertaa.

Milloin istutat mieluiten valkosipulia?

kevätsyksy

Valkosipulin hoito istutuksen jälkeen

Kasvien taimet tarvitsevat säännöllistä hoitoa ja kunnioitusta. Tämä koskee kastelua, kitkemistä ja lannoitusta.

Kastelu

Ei ole mikään salaisuus, että valkosipuli rakastaa kosteaa maaperää ja runsasta kastelua, varsinkin itujen ilmaantumisen aikana. Tällä hetkellä hän tarvitsee säännöllistä kastelua 10-12 litraa neliömetriä kohti.

Kun sipulit kasvavat, kastelun voimakkuus vähenee, ja elokuusta sadonkorjuuseen se lopetetaan kokonaan. Tämä vähentää valmiiden valkosipulinpäiden mätänemisen ja pilaantumisen riskiä maassa.

Rikkaruoho ja taistelu ammuntaa vastaan

Rikkakasvien kitkeminen alkaa ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Ne poistavat rikkaruohojen lisäksi myös ylimääräisiä valkosipulin versoja, jotka häiritsevät pääsipulien täyttä muodostumista. Samanaikaisesti kitkemisen kanssa sängyt löysätään (on suositeltavaa löysätä maaperä sateen jälkeen).

Ampujien rikkoutuminen alkaa niiden kasvulla 15-20 cm: iin asti, jos ei ole tarkoitus hankkia sipuleita siemenille. Nuolet tulee rikkoa tai leikata lähemmäs polttimoa. Murtunut verso jatkaa kasvuaan ja vie paljon pois ravinteita juurijärjestelmässä. Tämä toimenpide suoritetaan säännöllisesti.

maan lannoitus

Mineraali- ja orgaanisten aineiden lisääminen vaikuttaa suuresti valkosipulin saantoon. On tärkeää noudattaa tarkasti
annostus ja lannoitusaika. Etusija annetaan fosforia ja kaliumia sisältäville lannoitteille: superfosfaatti, kaliumsulfaatti, ammoniumnitraatti, urea, ammofoska.

Näitä lannoitteita levitetään 3 kertaa kauden aikana - istutuksen alussa, kuukauden kuluttua, kun pieni sipuli muodostuu.

Orgaaniset lannoitteet levitetään ensimmäisten lehtien ilmestyessä. Koostumukseltaan paras on mullein-liuos. Se sisältää runsaasti typpeä ja on vaaraton kasveille ja ihmisille. Lintujen ja muiden jätöksiä käytetään huolellisesti, jolloin ne ovat lahoavia tai heikkoja liuoksia. Suuri määrä typpeä tarvitaan vain kasvun alkuvaiheessa.

Yhdistä aina lannoitus kasteluun. Tämä edistää ravinteiden nopeaa imeytymistä kasviin.

Valkosipulin taudit ja tuholaiset

Kasvit ovat alttiita sienitaudeille, jotka voivat levitä ilmassa tai olla käsittelemättömässä maaperässä.

Nämä sairaudet ovat:

• bakteerimätä;
• musta multaa;
• peronosporoosi;
• Fusarium.

Vaikuttujen kasvien käsittely suoritetaan ruiskuttamalla sienitautien torjunta-aineilla tai Bordeaux-seoksella. Sadonkorjuun jälkeen näiden kasvien varret poltetaan ja puutarhasänky käsitellään samoilla valmisteilla. On suositeltavaa vaihtaa viljeltyä satoa, esimerkiksi kylvää porkkanaa tai perunaa.

Sipulista kärpänen ja punkki auttaa todistetusti kansanlääke. Kaada lasillinen tupakkapölyä ja jauhettua pippuria useilla litroilla kuuma vesi, vaadi 2-3 päivää, suodata ja laimenna yhteen ämpäriin vettä. Ruiskutetaan 10 päivän välein.

Sadonkorjuu ja varastointi

He alkavat kaivaa talvivalkosipulia heinäkuussa ja lopettavat sadonkorjuun elokuun lopulla - syyskuun alussa kevätlajikkeilla. Keskity kellastuneisiin alalehtiin ja kypsiin siemenpaloihin. Kypsä valkosipuli lakkaa vapauttamasta uusia höyheniä, ja kukinnot alkavat murentua.

Odotamatta latvojen täydellistä kuihtumista, sipulit kaivavat varovasti sisään ja poistavat koko kasvin. Sadonkorjuu tehdään kuivalla säällä ja kastelu lopetetaan 2-3 viikkoa ennen.

Juurakot ravistetaan pois ylimääräisestä maasta ja lähetetään kuivumaan lämpimään ja hyvin ilmastoituun paikkaan. Valkosipulin saa kuivua auringonsäteiden alla päivällä, ja yöllä se viedään huoneeseen.

Kuivumisen aikana hyödyllistä materiaalia lehdet kasvavat sipuliksi.

Kuivattu valkosipuli sidotaan rypäleiksi tai punoksiksi ja ripustetaan viileään, kuivaan paikkaan. Kylmäsäilytyksen optimaalinen lämpötila on 1-3 astetta ja lämminsäilytys ei ylitä 25 astetta.

Oikein korjattua ja kuivattua valkosipulia voidaan säilyttää useita vuosia ilman makua ja vitamiineja.