Boj s nadváhou byl a bude aktuální v každé době. Jednou z hlavních strategií této „války“ je výběr rozumného jídla.

Protein je na vrcholu tohoto seznamu. Pokusme se přijít na to, jak důležité jsou bílkoviny pro hubnutí a jaké jídlo by měli jíst ti, kteří chtějí rychle shodit přebytečná kila, aniž by si poškodili zdraví a napnuli kůži.

Proteiny, neboli bílkoviny, které tvoří 15-20 % tělesné hmotnosti člověka, jsou hlavní stavební materiál pro tělo. Jsou také součástí hormonů, které řídí biochemii růstu, vývoje a metabolismu. Protein je kůže, mozek, nervový systém a zrak. Tělo využívá bílkoviny téměř pro všechny své procesy.

Jezte bílkoviny – hubněte

Pravděpodobně si už říkáte, proč je tak důležité používat při hubnutí bílkoviny? Faktem je, že potraviny bohaté na bílkoviny jsou schopné:

• rychle uspokojit hlad;


• přinést pocit plnosti;


• překonat chutě na cukr.

A to je v procesu resetování velmi důležité. nadváhu. Kromě toho je protein schopen zvýšit fyzickou sílu těla, takže bude mít kde „čerpat“ energii pro fitness. A možná hlavní výhodou bílkovin při hubnutí je to, že se v těle na rozdíl od sacharidů nepřeměňují na tuky, ale vyživují svaly, které následně rychleji spalují snědené kalorie.

Co hrozí odmítnutím bílkovinných potravin při hubnutí

Při nedostatku bílkovin v potravě, zejména při poklesu celkového obsahu kalorií ve stravě během hubnutí, jsou v těle narušeny procesy obnovy a syntézy bílkovin.

Především to pocítí ty orgány, kde probíhá fyziologická obnova buněk nejrychleji: slinivka břišní, kostní dřeň a střeva. Proto jsou bílkoviny v dietě při hubnutí zvláště nezbytné. Jak jej ale správně používat, jak kombinovat bílkoviny rostlinného a živočišného původu? Přečtěte si o tom níže.

Správný protein pro hubnutí

Ideální protein v přírodě neexistuje. Rozlišujte bílkoviny živočišného původu a rostlinné. Do první skupiny patří mléčné výrobky, maso, ryby, vejce, mořské plody. Do druhého - zelenina, luštěniny, ořechy, obiloviny.

Okamžitě se nabízí otázka: jaké bílkoviny by se měly konzumovat při hubnutí?

Živočišné bílkoviny by podle výživových poradců měly tvořit přibližně 50–60 % všech bílkovin ve stravě, protože rostlinné bílkoviny se hůře vstřebávají, nedochází k pocitu sytosti. Je ale důležité pochopit, že vaší nejlepší volbou rozhodně nebude vepřové, ale dietní maso, drůbež, nízkotučné mléčné a zakysané mléčné výrobky.

Pro zvýšení stravitelnosti bílkovinných potravin tělem je nutné kromě cereálií a masitých pokrmů konzumovat i zeleninu. Obsahují vlákninu, extrakty, minerální soli, vitamíny, které slouží k lepší stravitelnosti potravy. Pokud budete toto doporučení dodržovat ve stravě, pocit hladu vás nebude pronásledovat a proces hubnutí bude bezbolestný.

Optimální příjem bílkovin pro hubnutí

Potřeba bílkovin závisí na mnoha faktorech, především na věku, pohlaví a povaze aktivity konkrétního člověka. Přidělování množství bílkovin vyváženou stravou v období hubnutí se provádí podle obsahu kalorií v denním příjmu potravy v poměru 30 gramů bílkovin na 1000 kcal.

Průměrná denní potřeba bílkovinné potravy se pohybuje od jednoho do dvou gramů bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti. Nejčastěji pro hubnoucí ženy musíte konzumovat alespoň 1-1,2 gramu bílkovin na 1 kg hmotnosti, při sportu by se měla dávka zvýšit. Také potřeba těla na bílkoviny se zvyšuje se stresem a nemocemi, během „ženských“ dnů, v chladném období.

Kromě denního příjmu je důležitá i jednorázová konzumace, to znamená, že byste na jedno jídlo neměli zkonzumovat více než 35 gramů bílkovin, jinak se nevstřebají a v těle „shnijí“.

Jak zařadit bílkoviny do svého jídelníčku pro hubnutí

Při dietní výživě za účelem hubnutí lze denní potřebu živočišných bílkovin zajistit zařazením 500 ml mléka nebo produktů mléčného kvašení, 100 gramů tvarohu nebo nízkotučného sýra, masitých nebo rybích pokrmů, jednoho nebo dvou vejce ve stravě. Maso a ryby je vhodné používat vařené, dušené nebo bez použití tuků.

Odborníci na výživu doporučují k léčebné a preventivní výživě při redukci nadváhy používat různé kombinace živočišných bílkovin a rostlinných produktů, např. obilnou kaši uvařit ve vodě, ale poté smíchat s mlékem.

Nabízíme několik možností pro pokrmy s proteinovými produkty:

• Vařené dietní maso se zeleninou


• Ryba v páře nebo vařené na zeleninovém "polštáři"


• Omeleta s rajčaty


• Produkt kyseliny mléčné s trochou ovoce


• Pohanka uvařená ve vodě, při podávání přidáme mléko

Poměrně vysoká hodnota bílkovin má takovou kombinaci jako kousek černého chleba s jakýmkoli mléčným výrobkem.

Pokud se náhle během diety nebo půstu rozhodnete úplně opustit masné výrobky, pak je prostě nutné kombinovat zeleninu a ovoce s mlékem, sýrem, sýrem feta, tvarohem, vejci, fazolemi, čočkou, hráškem, abyste zachovali zdraví a harmonii postava.

Pokud si nevíte rady s výpočtem množství bílkovin ve vaší stravě, použijte tabulky, ve kterých najdete jejich obsah v různých potravinách. Těchto informací je dnes naštěstí dostatek na mnoha specializovaných stránkách, navíc řada z nich má schopnost automaticky vypočítat obsah kalorií a vyvážit váš jídelníček na bílkoviny, tuky a sacharidy (BZHU, KBZHU).

Nejlepší čas jíst bílkoviny

Jak víte, proteinové jídlo má schopnost nasytit tělo na dlouhou dobu a mozek v této době nedostává signály o "nesnesitelném" hladu. Z tohoto důvodu musí být bílkoviny zařazeny ráno a večerní recepce jídlo: budete mít dostatek síly na aktivní práci a „vydržíte“ ​​až do oběda, aniž byste pociťovali touhu po svačině, a lehké proteinové jídlo se nestane nepostradatelným při honbě za dokonalá postava. Pokud jde o oběd, je žádoucí kombinovat bílkoviny a sacharidy.

Při hubnutí nezneužívejte bílkovinné potraviny

Existuje dostatečné množství proteinových diet, které „slibují“ rychlý účinek ztráta váhy. Ale nenechte se svést, protože nadbytek bílkovin v těle může vést ke katastrofálnímu výsledku: špatnému zdraví.

Porušení metabolismu bílkovin přispívá k hromadění produktů rozpadu v těle, protože přebytek bílkovin se neukládá „pro budoucnost“, a to se ukazuje jako příčina snížení odolnosti vůči infekcím. Podle některých onkologů se takové změny obranyschopnosti organismu mohou stát jedním z rizikových faktorů pro vznik zhoubných novotvarů. Buďte tedy maximálně opatrní, pokud se přesto rozhodnete „sednout“ na některou z proteinových diet.

Při hubnutí nebo v každodenním rozruchu pamatujte, že nejdůležitější je znát míru ve výživě. Za ideální možnost bylo vždy považováno nejen použití bílkovin pro hubnutí, ale vyvážená strava skládající se z různých potravin bohatých na užitečné látky, jehož příjem je rozdělen do 5-6 malých porcí. Pamatujte na to a buďte vždy štíhlí a zdraví!

Tyto koktejly jsou vhodné nejen pro budování svalů při sportu, ale také při hubnutí - zrychlují metabolismus, zejména při intenzivní zátěži.

Samozřejmě se dá koupit v obchodě sportovní výživa Hotové proteinové koktejly, ale nic nepřekoná lahodné a zdravé proteinové koktejly na hubnutí vyrobené z čerstvých přírodních surovin. Proteinové koktejly na hubnutí můžete pít před i po tréninku, jsou také výbornou náhradou snídaně či večeře.

Recepty na proteinové koktejly na hubnutí

Proteinový koktejl s kakaem

300 g rozmixujte v mixéru nebo mixéru nízkotučný tvaroh, 200 ml odstředěného mléka a 100-200 ml vody a také 1 polévková lžíce. l. kakao. Také v tomto koktejlu můžete přidat 10 ks. rozdrcený vlašské ořechy, špetka skořice nebo zázvoru, popř kokosové vločky podle chuti (ale v tomto případě se jeho obsah kalorií výrazně zvýší).

Pikantní proteinový koktejl pro hubnutí

O pikantním koření je známo, že zrychluje metabolismus a v důsledku toho spaluje tuky. Pro přípravu tohoto proteinového koktejlu smíchejte v mixéru všechny ingredience: 400 g tvarohu, 200 g vody, 15 g libovolné papriky. Můžete přidat chilli papričky.

Jahodový proteinový koktejl

Rozšlehejte v mixéru 200 g tvarohu, 200 ml 1,5% mléka a 100 g jahod. Jedná se o velmi chutný a uspokojivý letní koktejl, který dokonale nahradí vaši večeři.

Medový koktejl s kiwi

Rozšlehejte v mixéru 300 ml sójového mléka, 200 ml 1,5% kefíru, 1 kiwi (loupané) a 2 polévkové lžíce. l. Miláček.

Proteinový koktejl na hubnutí s malinami

Budete na něj potřebovat 200 ml mléka, 200 ml přírodního nízkotučného jogurtu, 100 g čerstvých nebo mražených malin. Všechny ingredience rozšlehejte v mixéru a vypijte.

Citrusový proteinový koktejl

Smícháme a rozšleháme 400 ml sójového mléka, 125 ml 1,5% kefíru, 1 lžičku. lněný olej a 2 oloupané mandarinky.

Proteinový přírodní koktejl

V mixéru rozmixujte 2 polévkové lžíce. mléko, 50 g sušeného mléka nebo stejné množství rozšlehaných vaječných bílků, 1 syrové vejce a 2–3 polévkové lžíce. l. Miláček.

Jak pít proteinové koktejly na hubnutí

Pokud sportujete, konzumujte proteinové koktejly 30 minut před tréninkem a půl hodiny po něm. Pokud nesportujete, pak vám protein může nahradit první snídani a večeři.

Olya Lichacheva

Krása je jako drahý kámen: čím jednodušší, tím vzácnější :)

Obsah

Odpověď na otázku, zda jsou vejce při hubnutí opravdu účinná, je pozitivní, ale je důležité vědět, jak a v jaké formě je používat – syrové, vařené, případně bílkoviny a žloutky zvlášť. Každá možnost má specifická doporučení, podle kterých můžete dosáhnout krásné štíhlé postavy. Důvodem pro zavedení takového produktu do stravy je jeho nízký obsah kalorií a velké množství bílkovin ve složení. Navíc obsahuje vitamíny, živiny a prospěšné stopové prvky. Pokud vás také zajímá, zda je možné zhubnout na vejcích, přečtěte si informace níže.

Je možné jíst vejce při hubnutí

Debata o špatném cholesterolu ve vejcích a jeho škodlivosti na zdraví pokračuje dodnes, ale i tak je tento produkt doporučován při hubnutí a dokonce i při obezitě. To vše kvůli nízkému obsahu kalorií - pouze asi 70 kcal v jednom kuse. Protein v jejich složení nemá v přírodě žádné analogy, a proto je pro tělo tak nezbytný. Z tohoto důvodu při hubnutí dokonce musíte jíst vejce, ale ve správném množství. Vzhledem k obsahu asi 4 g tuku ve žloutku je povoleno jej používat maximálně jednou týdně. Protein lze jíst častěji, protože je základem svalů.

vařený

Ideální možností, jak zhubnout vajíčka, je jíst je vařená. Onemocnění salmonelózou v tomto případě nehrozí. Už jen tím, že si ráno dáte jedno vejce nebo omeletu místo sendvičů s klobásou, přinesete tělu více výhod. Pravidelným používáním této snídaně začnete hubnout. Je možné jíst vařená vejce při dietě? Je povoleno je používat i večer, ale pouze jeden kus a ne denně. Nejlepší možností je jíst vařená vejce na hubnutí ne celá, ale ponechat na večeři pouze bílkoviny a přidat k nim zeleninu. Ještě pár doporučení k poslednímu jídlu:

1. Vařená vejce v noci na hubnutí lze jíst nejpozději 2-3 hodiny před spaním.
2. Pokud máte v úmyslu jít spát za dalších 4-5 hodin, pak budete muset udělat druhou večeři z nízkotučného tvarohu, sklenice kefíru nebo 1-3 vařených bílkovin.

Drsný

Syrová vejce častěji konzumují sportovci. Dělají proteinové koktejly, které pijí na lačný žaludek. Proto je móda používat syrová vejce pro hubnutí pryč, i když to není vůbec nutné. Tělo vynakládá stejné množství energie na zpracování syrové a vařené stravy. Neliší se ani kalorií. Kromě toho se vařený protein zcela vstřebá, zatímco syrový protein je pouze 70%. Pokud se přesto rozhodnete využít poslední možnost, pak si kupte křepelky resp slepičí vejce ale ne kachna.

smažený

Vařená vejce mohou rychle omrzet a smažená vejce má rád skoro každý mnohem víc. V tomto případě je důležité pokrm správně připravit, aby se neukázal jako příliš kalorický. Na míchaná vejce použijte nepřilnavou pánev. Vařit tedy můžete i bez oleje, neuškodí pouze kapka olivového oleje. Pro chuť je povoleno přidat česnek, krevety, mořskou sůl, houby nebo sýr. Smažená vejce na másle jsou přijatelná ne více než jednou za 7-10 dní.

jak zhubnout na vejcích

Možností proteinových diet je mnoho, jejichž hlavním povoleným produktem jsou právě vejce. Takové potravinové systémy omezují příjem sacharidů. Ukazuje se, že strava obsahuje hodně bílkovin, kvůli kterým tělo začne zpracovávat vlastní tukové zásoby na energii. Kromě toho můžete jíst nejen kuře. Křepelky si vysloužily dobré recenze díky své hypoalergenitě. Kachní vejce ve stravě jsou naopak v těle špatně absorbována.

Vaječná dieta

Možnosti pro vaječné diety mohou být uvedeny po dlouhou dobu, ale kefírová mono-dieta je považována za jednu z nejúčinnějších. Je velmi jednoduchý, snadno se přenáší a poskytuje dobré výsledky. Za týden můžete ztratit až 5-7 kila navíc. Hlavní podmínkou je sníst každý den 2 vejce k snídani a vypít až 1,5 litru kefíru denně. K nim je třeba přidat další produkty v závislosti na dni diety:

• první - 4 vařené brambory;
• druhá - 150-200 g kuřecích prsou;
• třetí - až 150-200 g libového hovězího masa;
• čtvrtý - 150-200 g libové ryby;
• pátý - až 1 kg jablek nebo zeleninových salátů;
• šestý a sedmý - pouze kefír, voda a 2 vejce.

Další účinná varianta diety je založena na účinné kombinaci vajec s citrusovými plody. Podle některých recenzí můžete během jednoho týdne zhubnout až 9 kg. Jídelníček pro každý den diety v tabulce:

Den v týdnu
pondělí	2 vařená vejce +	oranžový	Vařené kuře (150 g)	200 g kuřete, sklenice nízkotučného kefíru
		Sklenice čerstvě vymačkané šťávy	150 g kuřecího masa	pomeranč, sklenice mléka
		Zelený čaj	Porce vařeného masa, grapefruit	Vařené kuře
			Asi 200 g kuřecího masa se zeleninovým salátem	Oranžová (2 ks.)
		Salát z vařené mrkve	Sklenice citrusové šťávy	200 g dušené ryby
		Pomeranč, 150 g tvarohu	Oranžová (2 ks.)	Neperlivá minerální voda
Neděle		oranžový	200 g masa, grapefruit

Hubnutí se žloutkem

Nechte protein používat častěji pro hubnutí, žloutek je v této oblasti považován za neméně účinný. Z tohoto důvodu je dnes žloutková dieta velmi oblíbená. Pomáhá nejen zbavit se přebytečných kil, ale také pročistit organismus. Unikátní chemické složenížloutek s úplnou absencí sacharidů zajišťuje normalizaci trávení a zabraňuje ukládání tuků. Ale žloutková dieta má také řadu kontraindikací:

• pro obsah špatného cholesterolu není vhodný při ateroskleróze;
• s individuální nesnášenlivostí;
• kardiovaskulární patologie a urolitiáza.

Protein je základní strukturou všech živých buněk. Jen je potřeba ho zařadit do vašeho každodenního jídelníčku. Aminokyseliny, které poskytuje, nám umožňují včas obnovit bílkoviny našeho těla. Protein je nesmírně cenná složka, která reguluje metabolismus, protože tělo spotřebovává velké zásoby energie na jeho trávení. Jak protein pomáhá při hubnutí?

Hodnota bílkovin – její složení

Abychom plně pochopili, proč je protein tak prospěšný a jak přispívá k procesu hubnutí, musíme nejprve porozumět jeho složení. Proteiny jsou syntetizovány ve všech tkáních a orgánech našeho těla, ale jejich hlavní produkce je ve svalech a játrech.

Protein má trojrozměrnou strukturu vláken postavenou z jednotlivých aminokyselin. Aminové a karboxylové skupiny těchto základních stavebních bloků jsou navzájem spojeny peptidovými vazbami, čímž vzniká polypeptidový řetězec. Postranní řetězce aminokyselin se mohou na různých místech tohoto vlákna vzájemně ovlivňovat, a proto není jednoduchý, ale stočený do tvaru podobného klubíčku vlny nebo kroucenému listu papíru. Díky této konstrukci, která vyplývá přímo z pořadí interakce aminokyselin, získává protein různé metabolické funkce.

Lidské tkáně se skládají z různých aminokyselin, celkem je jich 21. Z toho si jen část těla dokáže vyrobit sama – jde o endogenní aminokyseliny. Zbytek musí být dodáván s potravou a nazýváme je exogenní.

Kolik bílkovin tělo potřebuje?

Každý člověk by měl konzumovat dávku bílkovin s přihlédnutím k věku, hmotnosti, pohlaví a stupni fyzické aktivity. Nároky každého na bílkoviny jsou jiné, ať už jste rostoucí teenager, 30letý kulturista nebo 40letý triatlonista. Jeho nedostatek i nadbytek může být pro tělo nepříznivý.

Požadavky těla závisí nejen na sportu, ale také na účelu tréninku a režimu. dietní jídlo. Poptávka po bílkovinách je nejvyšší u silových sportů, zejména v období formování „sochy“ těla. Tuk, bílkoviny, sacharidy – hubnutí je možné jen se správně vybudovanou rovnováhou.

Proč je důležité dbát při hubnutí na vhodnou dávku plnohodnotných bílkovin?

Za prvé, když je nedostatek kalorií, svaly jsou vystaveny zvýšené poptávce po bílkovinách v důsledku katabolických reakcí. Tělo, pokud nedostává dostatek energie z jiných zdrojů, začne brát aminokyseliny ze svalové tkáně. V období sportovní diety jich tedy člověk potřebuje konzumovat více než obvykle. Za druhé, protein se rychle tráví a způsobuje „termogenetický efekt“.

Metabolické přídavné spalování

Bílkoviny jsou pro život nezbytné, ale jejich trávení je pro tělo mnohem obtížnější než vstřebávání sacharidů nebo tuků. K jejich asimilaci a využití z potravy je zapotřebí další energie. Jeden gram bílkovin poskytuje 4 kcal, ale jeho vstřebání vyžaduje až 24 kcal! To je důvod, proč strava s vysokým obsahem bílkovin zrychluje metabolismus a poskytuje rychlý efekt v podobě hubnutí. Jejich přímým trávením a vstřebáváním dochází k vyššímu energetickému výdeji i v době odpočinku, proto se bílkoviny využívají při hubnutí. Diety tohoto typu pomáhají zbavit se nechtěných kilogramů.

Kolik bílkovin byste měli během diety zkonzumovat?

Samozřejmě pro správný průběh všech biochemických procesů v těle je potřeba určitá dávka bílkovin, vybraných speciálně pro určitý účel. Nejlepší způsob, jak správně vypočítat jejich požadavek, je použít proteinovou kalkulačku pro beztukovou tělesnou hmotu, tedy beztukovou tělesnou hmotu. Ženy mohou konzumovat méně než muži, aniž by ztratily svalovou hmotu.

Pokud je přes den vaší jedinou aktivitou pouze aerobik, stačí 1,5-2 g bílkovin na 1 kg tělesné hmotnosti, zatímco lidé, kteří zároveň vykonávají silový trénink, by měla zkonzumovat 2-3 g. Průměrný člověk vážící 70 kg během tréninku potřebuje sníst 140 gramů bílkovin denně, což se rovná spotřebě 700 g masa! To není snadný úkol. Mnohem lepší je, když jsou bílkoviny získávány z různých zdrojů. Ale seznam bílkovin pro hubnutí by měl být vybrán v souladu s individuálními vlastnostmi těla.

Kolik bílkovin bude v těle spotřebováno, je dáno stupněm jejich stravitelnosti a počtem limitujících aminokyselin. (ovalbumin) a mateřské mléko(laktoalbumin) je nejblíže složení bílkovin v těle, proto se používá s největším přínosem. Poměr mezi jednotlivými aminokyselinami, které tvoří tyto proteiny, je považován za optimální – standard, se kterým se porovnávají ostatní proteiny.

Poptávka po proteinech

Hodnocení nutriční hodnoty různých bílkovin a potravin má velký praktický význam zejména pro lidi, kteří drží dietu a chtějí získat postavu snů. Je nutné zajistit správné složení plnohodnotné stravy tak, aby pokryla individuální poptávku po této nedostatkové složce jak potravou, tak živinami.

Jak poznat kvalitu bílkovin?

K tomuto účelu se používá koncept „aminokyselinového skóre“, to znamená, že kvalita exogenního proteinu zkonzumovaného během jídla je analyzována s ideálním „vzorkem“. Omezuje použití jiných aminokyselin pocházejících z potravy k syntéze proteinů do té míry, do jaké je procento stejné aminokyseliny v modelovém proteinu. Pokud se na 1 g dusíku v jakémkoli jídle zkonzumuje pouze 70 % L-methioninu oproti modelovému proteinu, znamená to, že pouze 70 % aminokyselin z něj bude využito pro syntézu proteinů. Nutriční hodnota a kvalita posledně jmenovaného v tomto jídle bude tedy pouze 70 %.

Při plánování diety byste měli mít na paměti, že bílkoviny jsou obsaženy v produktech na hubnutí, jako jsou vejce, maso, ryby a také živin, které mají kompletní složení aminokyselin a vyznačují se vysokou biologickou stravitelností.

Protein je velmi důležitá živina. Jeho konzumace podporuje spalování kalorií a také pomáhá při budování svalové hmoty, díky čemuž je důležitou složkou každé stravy. Má mnoho výhod, které pozitivně ovlivňují fungování těla. Protein se podílí na metabolismu a zajišťuje správné fungování všech orgánových systémů. Díky němu je možný správný růst a vývoj člověka a také obnova poškození.

Co obsahuje bílkoviny? Seznam produktů na hubnutí

Z ovoce a zeleniny jsou to špenát, guava, papája, sušená rajčata, zelený hrášek a artyčok. Maso: hovězí, vepřové, pštrosí. Z ryb stojí za zmínku losos, halibut, tichomořská treska. Bohaté na kuřecí maso, nápady. Do jídelníčku musíte zařadit i luštěniny a obiloviny.

Shrnutí

Nejúspěšnější je tvrzení, že „bílkoviny vyřazují svaly“! Potraviny obsahující jeho velkou dávku dávají pocit sytosti, a tím umožňují kontrolovat spotřebu látek, jako jsou tuky a bílkoviny pro hubnutí. Stejné množství kalorií v dává pocit plnosti v žaludku a trvá déle než v případě sacharidů.

Zde je několik důležitých důvodů, proč byste měli konzumovat bílkoviny při hubnutí:

• Tato dieta pomáhá budovat svalová hmota. Protein je hlavním stavebním kamenem pro svaly, takže pokud sníme o postavě kulturisty, musíme přijímat značné množství bílkovin.
• Při srovnání bílkovin a sacharidů pro hubnutí lze s jistotou říci, že ty první zasytí rozhodně více než sacharidy.
• Protein urychluje spalování tukové tkáně.
• Dodáváno s jídlem je nepostradatelným zdrojem energie.
• Protein ve stravě má ​​pozitivní vliv na libido.
• Pomáhá udržovat acidobazickou rovnováhu a vodní rovnováhu.
• Aminokyseliny se podílejí na biosyntéze imunitních těl, které posilují a chrání tělo před účinky patogenních mikrobů.

Vysoká dieta znamená snížit příjem tuků a zároveň poskytnout tělu více bílkovin. Tento způsob hubnutí je však nutné dodržovat s opatrností, nejlépe ne déle než 3-4 týdny. V opačném případě může dojít k poškození, což povede ke zvýšení kyselosti těla a v důsledku toho ke zvýšení zátěže slinivky břišní a ledvin. Důsledkem toho může být artróza, proto odborníci radí po měsíci takové diety nahradit ji běžnou nízkokalorickou dietou. Bezpečnější je užívat protein na hubnutí zhruba týden.

Je možné zhubnout se syrovými vejci? Ti, kteří takovou dietu vyzkoušeli, tvrdí, že za pouhý týden přináší vynikající výsledek - ztrátu 5 až 10 kg nadváhy.

Pokud však nemáte rádi syrová vejce, pak si je můžete předvařit – uvařit, udělat omeletu nebo míchaná vejce.

Nejprve si ale ujasněme, co to vejce je, jaké jsou jeho výhody a možná škoda.

Odbočka: pokud nevíte, klikněte na odkaz, tam najdete bezplatnou online službu výběru stravy.

Vejce je zdrojem nového života

Ve vajíčku se skutečně rodí nový život, pro jehož vývoj jsou zapotřebí vitamíny, stopové prvky a aminokyseliny.

Vysoká biologická hodnota vajec je dána obsahem řady vitamínů (A, E, PP, H, D a také skupiny B) a stopových prvků (železo, jód, draslík, vápník, hořčík, mangan, zinek fosfor, fluor atd.).

Biotin (vitamín P) hraje při hubnutí zvláštní roli – je považován za hlavní aktivátor hubnutí.

Biotin řídí metabolismus tuků a proces spalování tuků v našem těle, včetně podkožního tuku, a také pomáhá urychlit metabolismus sacharidů, to znamená, že zabraňuje přeměně sacharidů na tuky.

Kromě toho vejce obsahují další užitečné látky:

• lecitin, který normalizuje činnost jater a zlepšuje fungování mozkových buněk;
• loutna, která pomáhá zlepšit vidění a předcházet jeho onemocněním;
• cholin, zvláště nezbytný pro ženy k prevenci rakoviny prsu;
• niacin, který ovlivňuje výkon mozku a tvorbu zárodečných buněk;
• kyselina listová doporučená během těhotenství a kojení.

Můžete jíst syrová vejce?

Hlavním nebezpečím konzumace syrových vajec je salmonelóza, akutní střevní infekce. Ale stejné nebezpečí existuje při nesprávném vaření masa, drůbeže, ryb a mléčných výrobků.

Nemyslete si, že domácí kuřata takové nebezpečí nehrozí – bakterie Salmonella se mohou nacházet kdekoli. Proto by se slepičí vejce měla před použitím umýt v teplé tekoucí vodě (někdy se doporučuje dokonce i s mýdlem).

Mimochodem, syrové vejce na lačný žaludek pomůže zbavit se kašle a vrátit zlomený hlas. Jen ho nezapomeňte vytáhnout z lednice předem, aby se trochu zahřál.

Nejlepší způsoby ztráta váhy

Vlastnosti vaječné stravy

Recenze vaječné diety zaznamenávají nejen znatelný úbytek hmotnosti, ale také nepřítomnost pocitu hladu, protože tělo tráví 3-4 hodiny trávením vajec a během této doby je zachován pocit plnosti. Dieta se tak snáze přenáší.

Účinnost vaječné diety přímo souvisí s povinným zařazením citrusových plodů (pomeranč, grapefruit, citronová šťáva) a také vyvážené stravy, která zahrnuje neškrobovou zeleninu a ovoce, libové maso, ryby, drůbež (vařené nebo dušené). ) a mléčné výrobky.

Proto není nutné užívat vitamín-minerální komplexy, ale alkalické minerální voda musíte pít - pomůže to neutralizovat přebytečnou kyselinu v žaludku kvůli velkému množství citrusových plodů. Také užitečné bylinné čaje bez cukru.