Isang kuwento tungkol sa viburnum sa Ukrainian. Viburnum ordinary - paglalarawan, mga kapaki-pakinabang na katangian, aplikasyon

Paglalarawan ng viburnum ay tutulong sa iyo sa pagsulat ng mga sanaysay at paghahanda para sa aralin.

Paglalarawan ng viburnum para sa mga bata

Ang Kalina ay isang malago at mababang palumpong. Sa pagdating ng tagsibol, nakalulugod siya sa mata ng tao na may pinong puting kulay, tulad ng damit ng nobya. Kasunod nito, ang mga bulaklak ay nagsisimulang bumuka at nagiging berdeng mga kumpol. Ito ay aabutin ng kaunting oras at ang mga tao at mga ibon ay magpapakain sa kanila.
Kapag malamig na ang mga araw sa labas ng bintana, ang taglagas ay nasa threshold nang mahabang panahon, at ang hangin ay kumalat ng maraming kulay na kumot sa paligid, ang viburnum ay nagiging lalong maganda. Sa panahong ito, kumikinang ito ng mga pulang-pula na kulay, at ang mga berry na nababad sa araw ay nagiging pula. At kahit na mayroon silang medyo maasim na lasa, ang lahat ay gustong magpista sa viburnum. Sa taglamig, sa ilalim ng isang puting kumot, ang mga berry ay kulubot. Ngayon ay maaari mong ligtas na magluto ng masarap na jam sa kanila o gamitin ang mga ito bilang isang gamot.
Gustung-gusto ng mga tao ang viburnum, kaya palagi nilang itinatanim ito malapit sa bahay, upang ito ay nakalulugod sa kulay at nakakatulong sa mga sipon. Maraming mga kanta at alamat tungkol sa viburnum na ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon.

Paglalarawan ng viburnum

Ang Kalina ay isang maganda, matangkad, nababagsak na palumpong. Ito ay lalong maganda sa tagsibol sa panahon ng pamumulaklak. Ang mga flat white inflorescences nito ay hindi pangkaraniwan. Ang bawat isa sa kanila ay naka-frame ng malalaking puting bulaklak. Sa loob nito ay may maliliit na bulaklak na hindi mahalata. Mukhang hindi pa namumukadkad ang lahat ng bulaklak sa inflorescence. Ngunit ang maliliit na bulaklak na ito ang nagbibigay ng prutas, at ang malalaking panlabas ay nakakaakit lamang ng mga insekto para sa polinasyon.

Pagkatapos, kapag kumupas ang mga bulaklak, lumilitaw ang maliliit na berdeng berry sa kanilang lugar. Unti-unti silang nagiging malaki at sa taglagas ay nakakakuha ng isang mayaman na pulang kulay. Ang mga hinog na viburnum berries ay mukhang maliwanag na patak ng dugo, kaya sa tradisyon ng mga taong Ukrainiano ay sinasagisag nila ang kapangyarihan ng buhay. Ang mga viburnum berries ay nagmumula din sa dilaw at itim, at ang ilang mga species ay hindi naglalabas ng kanilang mga dahon sa taglagas.


Viburnum opulus L.
Taxon: pamilyang Adox ( Adoxaceae)
Ibang pangalan: karaniwang pula, pulang viburnum, (Ukrainian) bambara, balbanezha, pride, red-hot, kalenina, karina, sviba
Ingles: Guelder Rose, European Cranberrybusch

Ang Latin na pangalan ng halaman na ito ay matatagpuan sa mga gawa ni Virgil at nagmula sa salitang Latin vimen, na sa pagsasalin ay nangangahulugang isang baging, isang baras, o isang produktong wicker, dahil salamat sa mahaba at nababaluktot na mga sanga nito, ginamit ang viburnum sa paghabi ng mga basket at korona. Natanggap ng halaman na ito ang Slavic na pangalan "" para sa kulay ng prutas, katulad ng kulay ng pulang-mainit na bakal. Ang tiyak na siyentipikong pangalan ng halaman ay nagmula sa salita opulus, na noong sinaunang panahon ay tinatawag na maple, at ang halamang ito ay para sa mala-maple na mga dahon.

Botanical systematics

Ayon sa modernong pag-uuri (mula noong 2003), ang karaniwang viburnum ay kabilang sa genus viburnum Viburnum L., na miyembro ng pamilyang Adox ( Adoxaceae). Noong nakaraan, ang genus na ito ay kasama sa genus honeysuckle - Caprifoliaceae. Gayunpaman, noong 1987, ang Armenian taxonomist na si Takhtadzhyan, dahil sa makabuluhang pagkakaiba sa perianth, ay naghiwalay sa pamilya ng viburnum mula sa honeysuckle.
Sa isang sistematikong kahulugan, ang genus Viburnum L. nahahati sa 9 na seksyon, kung saan 3 species ang lumalaki sa Ukraine.
Sa ilalim ng mga natural na kondisyon, lumalaki ang 5 anyo ng karaniwang viburnum, na malawakang ginagamit sa landscaping ng kapaligiran at nilinang sa Ukraine bilang mga ornamental shrub.
1. Dwarf form, maliit na sukat, maliliit na dahon at compact na korona.
2. Malambot na hugis na may orihinal na dahon. Ang mga dahon ay hubad, madilim na berde sa itaas, kulay-abo-berde sa ibaba dahil sa makapal na himulmol.
3. Sari-saring anyo. Ang mga dahon ng form na ito ay may pandekorasyon na hitsura dahil sa isang maputi-maliwanag na kulay.
4. Steril na hugis, na may pinakamahusay na pandekorasyon na epekto. Ang inflorescence ng form na ito ay binubuo ng mga sterile na bulaklak, na bumubuo ng isang spherical na hugis. Ang form na ito ay hindi nagtatakda ng prutas at nagpaparami lamang nang vegetative.
5. Dilaw na anyo ng prutas. Isang bush na naiiba sa iba pang anyo ng viburnum sa gintong dilaw na kulay ng prutas (Solodukhin E. D., 1985).
Sa pamamagitan ng mga dahon at prutas, pinalamutian ng viburnum ang mga lansangan ng mga lungsod at nayon, mga parke at mga parisukat.

Paglalarawan

Matangkad na may sanga na palumpong o maliit na nangungulag na puno na may taas na 2-4 m na may kulay-abo na kayumangging balat. Ang mga shoot ay glabrous, bihirang may ribed, maberde, kung minsan ay may mapula-pula na kulay. Ang mga dahon ay kabaligtaran, hanggang sa 10 cm ang haba. Ang kanilang plato ay 3-5 lobed na may hugis-puso na base, madilim na berde sa itaas na bahagi, hubad, sa ibabang bahagi - kulay-abo-berde, bahagyang pubescent kasama ang mga ugat, na may dalawang filiform stipules at dalawang disc-shaped sessile glands, mahaba ang mga petioles.
Ang mga mabangong bulaklak ay nakolekta sa flat thyroid inflorescences sa tuktok ng mga batang shoots. Ang mga marginal na bulaklak ay malaki, sterile, median - maliit, bisexual. Calyx na may limang ngipin, talutot (hanggang sa 5 mm ang lapad) limang bahagi, limang stamens, isang pistil, maikli ang istilo, mas mababang obaryo. Ang mga bulaklak ay puti o pinkish na puti.
Ang mga prutas ay mala-berry na pula, hugis-itlog na drupes (6.5-14 mm ang haba at 4.5-12 mm ang lapad) na naglalaman ng isang patag na matigas na bato na may bahid ng pulang katas.
Ang Viburnum ay namumulaklak mula sa huli ng Mayo hanggang Hulyo, ang mga prutas ay hinog sa Agosto-Setyembre. Ang Kalina ay isang mabilis na lumalagong puno. Ang taunang paglaki nito ay umabot sa 30-40 cm.Ang Viburnum ay nabubuhay hanggang sa edad na limampu.

Bilang karagdagan sa karaniwang viburnum, ang gamot ay gumagamit din ng mga hilaw na materyales mula sa itim na viburnum, o pagmamalaki (Viburnum lantana L.), na nagmula sa Amerika. Ang species na ito ay isang deciduous tree na may dark gray na bark, na may ovate, oblong-ovate o elliptical densely pubescent dahon at itim na kulay na mga prutas. Ang ganitong uri ng viburnum ay higit na lumalago sa mga parke at hardin bilang isang halamang ornamental.

Nagkakalat

Ang Kalina ay may tirahan ng Euro-Siberian. Sa ligaw, lumalaki ito sa gitna at timog na Europa, sa Asia Minor, sa Hilagang Africa, sa European na bahagi ng Russia, pangunahin sa gitnang bahagi nito. Ito ay hindi gaanong karaniwan sa hilaga at kanluran ng Russia. Ito ay nangyayari sa Kanluran at Gitnang Siberia, gayundin sa silangan at hilagang rehiyon ng Kazakhstan. Sa Gitnang Asya at Malayong Silangan, ang karaniwang viburnum ay hindi lumalaki sa ligaw.
Ang Kalina ay isang halaman ng kagubatan at kagubatan-steppe zone; sa mga rehiyon ng steppe ito ay matatagpuan lamang sa mga lambak ng ilog. Ang Viburnum ay isang pangkaraniwang halaman ng mga cenoses ng kagubatan; bilang bahagi ng undergrowth, ito ay lumalaki nang nakakalat, pangunahin sa basa-basa na koniperus, nangungulag at halo-halong kagubatan, sa mga glades, sa mga kasukalan, sa mga clearing, sa tabi ng mga pampang ng mga ilog, lawa at latian. Ang Viburnum ay halos hindi bumubuo ng mga purong kasukalan.

Pagkolekta at paghahanda ng mga materyales sa halamang gamot

Ang opisyal (mga halaman na ginagamit sa gamot) na panggamot na hilaw na materyal ng karaniwang viburnum sa Ukraine, Russia at Belarus ay ang bark - Cortex Viburni at prutas - Fructus Viburni. Sa karamihan ng mga bansa sa Europa, ang mga hilaw na materyales na panggamot mula sa viburnum vulgaris ay hindi opisyal at hindi ginagamit sa siyentipiko at praktikal na gamot.
Ang bark ay ani mula sa mga batang shoots noong Abril-Mayo, sa panahon ng daloy ng katas, bago masira ang usbong, kapag madali itong nahiwalay sa kahoy. Ang mga semicircular cut ay ginawa sa puno ng kahoy at mga sanga na may isang matalim na kutsilyo sa layo na 20-25 cm mula sa bawat isa, na pagkatapos ay konektado sa pamamagitan ng mga longitudinal cut. Ang mga pagputol ng singsing ay hindi dapat gawin, maaari itong humantong sa pagkamatay ng halaman. Ang bark ay tuyo sa hangin, at pagkatapos ay tuyo sa isang dryer sa isang temperatura ng 50-60 ºС o sa attics, sa ilalim ng malaglag, kumakalat sa isang manipis na layer. Kapag pinatuyo, ang mga hilaw na materyales ay pana-panahong binabaligtad at siguraduhin na ang mga bahagi ng bark ay hindi namuhunan sa isa't isa, kung hindi, ang mga hilaw na materyales ay magiging inaamag at mabulok. Ang pagpapatuyo ay itinuturing na kumpleto kapag ang hilaw na materyal, kapag baluktot, ay madaling masira sa isang putok.

Ang mga prutas ay inaani noong Setyembre-Oktubre, pinutol gamit ang mga kutsilyo o secateurs, at binubuo sa mga basket. Patuyuin sa mga oven o dryer sa temperatura na 50-60 °C. Pagkatapos sila ay giniik, pinagsunod-sunod, pinaghihiwalay ang mga sanga at mga tangkay. Ang mga tuyong prutas ay nakaimpake sa mga bag na tumitimbang ng 20, 30, 40 kg at nakaimbak sa mga tuyo, well-ventilated na lugar, sa mga rack.

Bilang karagdagan sa balat at prutas, ginagamit din ang mga buto ng viburnum. Upang makakuha ng mga buto, ang mga prutas ay ginagamit, na nakuha pagkatapos ng pagproseso ng mga prutas. Ang mga buto ay hinihiwalay mula sa pulp higit sa lahat sa pamamagitan ng kamay, hugasan ng maraming beses ng tubig sa isang salaan, at pagkatapos ay tuyo sa lilim sa isang temperatura na hindi hihigit sa 40 ° C. Ang ani ng buto ay 6-10% ng timbang ng prutas.

Dapat pansinin na ang mga reserba ng mga bunga ng viburnum sa mga kagubatan ay hindi gaanong mahalaga, samakatuwid, ang pag-aani ng mga prutas, pati na rin ang bark ng viburnum, ay pangunahing isinasagawa mula sa mga nilinang na anyo ng viburnum na lumago sa mga plantasyon. Sa silvicultural practice, ang viburnum ay pangunahing pinalaganap ng mga buto, kung saan lumalaki ang mga punla. Ang mga punla ay kasunod na inilipat sa inihandang lugar. Upang maghanda ng mataas na kalidad na materyal sa pagtatanim, kinakailangan na maghasik ng mga de-kalidad na buto mula sa mga hinog na prutas.

Mga biologically active substance ng viburnum

Sa unang pagkakataon, ang data sa pag-aaral ng kemikal na komposisyon ng viburnum ay inilathala noong 1844 ni H. Kremer, na nag-ulat sa paghihiwalay ng mapait na sangkap na viburnin mula sa bark ng viburnum plum. Nang maglaon, iniulat din ni H. van Allen noong 1880 at T. Shenmann noong 1897 ang paghihiwalay ng isang katulad na glycoside mula sa bark ng viburnum plum, na may parehong antispastic effect at huminto sa pagdurugo ng matris. Nang maglaon, ang isang katulad na glycoside ay ibinukod ni E. Cowmann Donijov noong 1902 mula sa mga dahon. Viburnum tinus at tumahol Viburnum rufidulum Raf, Viburnum alnifolium Marsh. at Viburnum trilobum L. Noong 1976 iniulat ni G. Vigorova at ng mga co-authors ang pagkakaroon ng viburnin sa mga prutas. Viburnum opulus L. Kasabay nito, ang glycoside viburnin ay nahiwalay bilang isang dilaw-orange na amorphous na pulbos, na may punto ng pagkatunaw na 65 hanggang 72 °C. Bilang karagdagan, ang glycoside na ito ay mapait sa lasa at may isang tiyak na amoy, na nakapagpapaalaala sa amoy ng valeric acid. Ang hydrolysis ng nakahiwalay na glycoside ay nagbunga ng glucose at mannose, pati na rin ang formic, acetic, valeric, at isovaleric acid. Ang aglycone (di-carbohydrate na bahagi ng glycoside molecule) ng glycoside sa itaas ay nakuha bilang isang brownish oily liquid.
Sa kasalukuyan, ang karamihan sa mga phytochemist ay naniniwala na ang pangunahing biologically active substance ng viburnum bark, na tumutukoy sa tiyak na pharmacological activity ng mga gamot na nilikha batay sa hilaw na materyal na ito, ay mga iridoids (biologically active phytochemicals, na, hindi katulad ng flavonoids, ay bihirang matatagpuan sa mga prutas). at glycosides.
Sa bark ng viburnum, hanggang sa 9 na compound ng istraktura ng iridoid ang nakilala, tinawag silang opulusiridoids. Ito ay itinatag na ang dami ng nilalaman ng kabuuan ng mga iridoid sa bark ng viburnum ay malawak na nag-iiba, mula 2.73 hanggang 5.73%.
Ang mga pag-aaral ng dami ng komposisyon ng mga iridoid ay nagpapakita na sa pangmatagalang pag-iimbak ng viburnum bark, ang kabuuang nilalaman ng iridoids ay nananatiling mataas at umaabot sa 2.5 hanggang 4.4%. Ang mga pagbabago sa husay ay hindi gaanong makabuluhan na ang aktibidad ng pharmacological ng mga paghahanda na nakuha mula sa hilaw na materyal na ito ay naiimpluwensyahan, samakatuwid ang viburnum bark ay maaaring maimbak ng hanggang 5 taon (Ivanov V.D., Ladygina E.Ya., 1985).

Noong 1972, J. A. Nicholson et al. ang isang tiyak na sangkap ay nahiwalay mula sa isang may tubig na katas ng bark ng karaniwang viburnum, na binigyan ng pangalan viopudial. Batay sa mga resulta ng spectroscopic at elemental na pagsusuri, natuklasan na ang viopudial ay isang ester ng isovaleric acid at sesquiterpene alcohol, na mayroong dalawang grupo ng aldehyde at dalawang double bond.
R. P. Godeau et al. noong 1978 mula sa mga dahon Viburnum tinus Ang Chromatography sa manipis na mga layer ng sorbent ay nakilala ang isang sangkap na nagbigay ng positibong reaksyon sa mga ester na may hydroxylamine at dinitrophenylhydrazine. Pagkatapos ng acid hydrolysis ng nakahiwalay na sangkap, nakuha ang isang indibidwal na tambalan. Ang sangkap na ito ay tinatawag viburtinal. Dapat pansinin na ang isang katulad na sangkap na may katulad na istraktura ay nakahiwalay sa mga rhizome nang kaunti nang mas maaga. Valeriana wallachii.

Ito ay itinatag na ang bark ng domestic origin viburnum ay naglalaman ng isang blood coagulation factor, o bitamina K, na itinuturing bilang isang compound na may hemostatic effect. Ang spectrophotometric na paraan ay itinatag na ang dami ng nilalaman sa bark ng viburnum ay 28-31 µg/g.
Sa aspetong phytochemical, pinag-aralan din ang mga bunga ng viburnum.
Bilang karagdagan sa bitamina K, ang mga bunga ng viburnum ay pinagmumulan ng ascorbic acid, o bitamina C, at mga carotenoid.
Gentselova T.M. at Prilep V.L., kapag pinag-aaralan ang epekto ng heat treatment sa pag-iingat ng carotene at bitamina C sa viburnum fruits, napag-alaman na ang ascorbic acid ay hindi gaanong lumalaban sa mga kondisyon ng temperatura kumpara sa carotene. Kaya kapag pinatuyo ang mga prutas sa temperatura na 65 ° C, ang bitamina C ay napanatili lamang ng 50%. Kapag nagpoproseso ng mga prutas sa temperatura na 75 ° C, hanggang sa 12.7% lamang ng bitamina na ito ang nakaimbak (Gentselova T. M., Prilepa V. L.).
Ang mga bunga ng viburnum vulgaris ay naglalaman ng hanggang 3% na mga organikong acid (acetic, formic, isovaleric, caprylic). Napag-aralan na ang ethereal fraction ng viburnum vulgaris ay naglalaman ng ursolic, chlorogenic at neochlorogenic acids.Sa mga ito, nangingibabaw ang chlorogenic acid, ang nilalaman nito ay umaabot sa 69 mg%.
Ang komposisyon ng carotene fraction ay pinangungunahan ng carotene. Kabilang sa mga flavonoid compound sa viburnum ay astragalin, amentoflavone at peonozide. Ang mga phenolic compound ng mga prutas ay kinakatawan ng leucoanthocyanins, flavonols, catechins, anthocyanins, phenolcarboxylic acids. Ang nilalaman ng mga catechins sa mga prutas ay hanggang sa 96 mg%, at ang halaga ng mga catechins na namuo ng protina ay 80% na mas mababa kaysa sa dami ng mga hindi namuo nito, na nagpapahiwatig ng pamamayani ng mga monomeric na anyo ng polyphenols. Gayundin, hanggang sa 1% ng mga tannin at mga compound ng pangkulay ay natagpuan sa mga bunga ng viburnum. Bilang karagdagan sa mga compound sa itaas, ang viburnum ay naglalaman ng mga resinous na sangkap na 6.12 - 7.26%, mga organikong acid - hanggang sa 2% (sa mga tuntunin ng malic acid) at asukal - hanggang sa 6.5% (pagkatapos ng pagbabaligtad). Ang balat ay naglalaman ng mga sangkap na tulad ng choline sa halagang hanggang 20 mg%
Bilang resulta ng chromatographic study ng ethanol extracts mula sa bark ng viburnum, ang chlorogenic, neochlorogenic at caffeic acid ay nahiwalay at nakilala.

Ang balat ng viburnum ay pinagmumulan ng mga tannin. Sa mga komersyal na sample ng bark ng viburnum ordinary, ang nilalaman ng tannins ay mula 4.48% hanggang 8.60%, na depende sa meteorological na kondisyon. Pangunahing binubuo ang mga ito ng pyrocatechol derivatives.

Kapag pinag-aaralan ang kemikal na komposisyon ng karaniwang viburnum, mula 5 hanggang 6.5% ng triterpene saponins ang natagpuan sa loob nito. Ang triterpene saponins sa bark ng viburnum ay matatagpuan pareho sa libreng stock at sa anyo ng glycosides.
Ang mga prutas ay naglalaman din ng hanggang 32% polysaccharides sa isang dry weight na batayan. Bilang karagdagan, ang mga bunga ng viburnum ay naglalaman ng hanggang 2.5% na mga sangkap ng pectin, na kinabibilangan ng galactose, glucose, arabinose, xylose, rhamnose sa isang ratio na 5.8:2.6:1.2:1.7:1.0, ayon sa pagkakabanggit. .
Ang halaga ng enerhiya ng mga bunga ng viburnum ay dahil sa pagkakaroon ng mga bahagi ng protina at mga lipid sa kanila. Ang komposisyon ng amino acid ng mga protina ng viburnum ay kinakatawan ng serine, glutamic at aspartic acid, alanine, arginine, glycine, histidine, isoleucine, leucine, lysine, proline at threonine. Hanggang sa 21% fatty oil ang natagpuan sa mga buto ng prutas. Ayon sa P. D. Berezovikov, ang viburnum fruit oil ay naglalaman ng 0.25% myristic, 1.5% palmitic, 0.63% palmitooleic, 0.6% stearic, 46.71% oleic at 50.14% linolenic acids. Ayon kay V. D. Ivanov, ang polyunsaturated fatty acid na komposisyon ng mga buto ay naiiba sa viburnum fruits at naglalaman ng 0.3% myristic, 4.3% palmitic, 2.3% stearic, 34.6% oleic, 56.8% linolenic at isang maliit na halaga ng linoleic , lignoceric, cerotinic at arachidotic. mga behenic acid.
Ang mga prutas ay naglalaman din ng mataas na nilalaman ng potasa, kaltsyum, magnesiyo, bakal, tanso, mangganeso (0.2 mg%), sink (0.6 mg%) at selenium, at ang kakayahan ng mga prutas na viburnum na makaipon ng selenium ay naitatag. Ang mga prutas ay naglalaman din ng nickel, bromine, strontium, lead at yodo.

Sa mga naprosesong thermally na prutas, kung ihahambing sa mga sariwa, ang komposisyon ng kemikal ay nagbabago nang malaki. Kaya, ang halaga ng mga sangkap ng pectin ay bumababa ng 21.2%, mga asukal - ng 6.1%, at ang pagkawala ng ascorbic acid ay umabot sa 94%. Kapag nagpapasingaw ng mga bunga ng viburnum, ang pagkawala ng aktibidad ng P-bitamina ay nangyayari at ang mga prutas ay nakakakuha ng isang mapusyaw na kayumanggi na kulay.
Ito ay itinatag na ang pulp ng viburnum fruits ay naglalaman ng isang malaking halaga ng polyunsaturated fatty acids. Kapag inihambing ang kabuuan ng mga saturated acid at ang kabuuan ng mga unsaturated acid, ang sumusunod na ratio ay nakuha: sa bark - 5.7: 4.3; sa mga dahon - 4.7: 5.3; sa mga prutas - 0.6: 9.4 at sa mga buto - 0.3: 9.7. Kapag inihambing ang husay na komposisyon at dami ng nilalaman ng mga fatty acid sa mga lipid ng buong prutas na may mga lipid ng mga buto ng viburnum, natagpuan na ang langis na nakuha mula sa mga prutas at buto ng viburnum ay may pinaka-unsaturated na karakter (V. D. Ivanov, V. P. Ivanov, Bobylev et al. , 1984)

Ang paggamit ng viburnum sa gamot

Matagal nang ginagamit ang Kalina sa tradisyonal at katutubong gamot. Ang mga bunga ng viburnum ay ginamit sa medisina mula noong Middle Ages. Ang unang pagbanggit ng mga katangian ng pagpapagaling nito ay lumitaw sa mga herbal na aklat ng Gildergard at Albert the Great noong ika-14 na siglo. Ang ibig sabihin ng mga linya ng mga herbalista na sina Loniceri (1528-1580), Jerome Bosca (1498-1554) at Mattioli (1504-1577) ay nagpapahiwatig ng paggamit ng mga bunga ng viburnum para sa pagduduwal, pagtatae at bilang panlinis. Nang maglaon, sa mga herbalista ng ika-17 - ika-18 na siglo, ang data ay ibinibigay sa paggamit ng mga bunga ng viburnum para sa mga sakit ng puso, bato at tiyan. Ngunit mula lamang sa simula ng unang kalahati ng ikadalawampu siglo. Ang viburnum ay nagsimulang gamitin bilang isang gamot. Ang tradisyunal na gamot ay malawakang gumagamit ng mainit na sabaw ng mga prutas na may pulot para sa sipon, ubo, matagal na pamamaos at talamak na brongkitis. Ang mga sariwang prutas na minasa ng asukal ay inirerekomenda para sa nervous excitement at atherosclerosis. Ang mga decoction at infusions ng pinatuyong prutas ay ginagamit para sa hika, pulmonary tuberculosis, ascites, cholecystitis, hepatitis, colitis. Sa dermatology at cosmetics, ang sariwang viburnum fruit juice ay ginagamit para sa vasculitis, impetigo, psoriasis, childhood eczema at age spots sa mukha.

Sa Ukrainian folk medicine, ang viburnum fruit juice ay ginagamit upang maiwasan ang mga sakit sa suso, lalo na para sa mga tumor. Ang viburnum juice ay ipinahid sa mukha para sa acne sa mga kabataang lalaki. Ang pagbubuhos ng mga bulaklak ng viburnum ay ginagamit bilang isang astringent para sa pagtatae, upang mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract, para sa pag-ubo at pamamalat, para sa cholelithiasis at nephrolithiasis, atherosclerosis, pulmonary tuberculosis, hypertension, at mga sakit sa cardiovascular. Ang pagbubuhos ng mga bulaklak ng viburnum ay ginagamit para sa scrofula at mga pantal sa balat.

Ang isang decoction ng bark ng viburnum ay ginagamit upang maiwasan ang miscarriages at bilang isang anti-febrile agent sa halip na sa ibang bansa cinchona bark.

Ang mga bunga ng Viburnum ay may tonic effect at nagpapabuti sa paggana ng puso. Ang tsaa mula sa mga sariwang berry at isang pagbubuhos ng mga pinatuyong prutas ay inirerekomenda para magamit bilang isang anti-febrile at diaphoretic.

Ang isang decoction ng mga buto ng viburnum fruits ay ginagamit bilang isang astringent para sa dyspepsia. Ang isang may tubig na sabaw ng mga buto ay kinukuha din nang pasalita upang maiwasan ang mga carbuncle, eksema, mga pantal sa katawan.

Sa sinaunang Russia, ang viburnum juice ay ginamit upang gamutin ang kanser sa suso. Nang maglaon, ginamit ng tradisyonal na gamot ang viburnum juice para sa kanser sa balat at fibroids. Mayroong katibayan ng paggamot sa mga tao ng mga bunga ng viburnum ng kanser sa tiyan at kanser sa matris. Ito ay pinaniniwalaan na ang sistematikong paggamit ng mga bunga ng viburnum ay nagpapabuti sa kagalingan ng mga pasyente at may magandang epekto sa mga malignant na tumor ng digestive system. Ang mga positibong resulta ng kumplikadong paggamot ng mga sakit na oncological, diathesis at peptic ulcer ng tiyan na may mga paghahanda mula sa mga bunga ng viburnum ay nakuha.

Bilang isang opisyal na gamot, sa unang pagkakataon ang viburnum vulgaris ay pumasok sa USSR noong ika-7 na edisyon noong 1925, kasama ang bark ng viburnum plum, bilang isang kapalit para sa tinukoy na na-import na hilaw na materyales. Nang maglaon, hindi ito kasama sa mga kasunod na pharmacopoeia ng dating USSR. Sa halip, ang bark ng karaniwang viburnum ay nakapag-iisa na kasama sa Pharmacopoeia ng USSR VIII, IX, X at XI na mga edisyon.

Sa katutubong gamot, ang mga prutas at bulaklak ng viburnum ay kadalasang ginagamit. Ang sabaw ng tubig ay lasing para sa pag-ubo, igsi ng paghinga, sclerosis, mga sakit sa tiyan. Sa diathesis, eksema at tuberculosis ng balat sa mga bata, binibigyan sila ng inuming decoction na ito, at pinaliliguan din nila ang mga bata dito. Para sa mga sakit sa puso at hypertension, ang mga berry kasama ang mga buto ay isang mahusay na lunas. Ginagamit din ang mga ito sa kaso ng ubo, igsi ng paghinga, sa mga sakit sa bato, tiyan, bilang isang diaphoretic. Viburnum berries, brewed na may pulot, ay ginagamit para sa, lalo na para sa ubo, respiratory sakit, at din bilang isang nakapapawi sakit sa panahon ng regla.

Ang mga bunga ng viburnum ay itinuturing na isang mahusay na diaphoretic at sedative. Ginamit bilang tsaa. Ang isang kutsara ng mga prutas ay brewed na may isang baso ng tubig na kumukulo at kinuha 0.5 tasa 3 beses sa isang araw pagkatapos kumain.

Mga katangian ng pharmacological

Ayon sa karamihan ng mga mananaliksik, ang isang malawak na hanay ng aktibidad ng pharmacological ng karamihan sa mga paghahanda ng viburnum ay dahil sa iba't ibang grupo ng mga biologically active substance.

A. S. Smirnova, T. N. Vashchenko (1969) ay nagpapahiwatig na ang viburnum juice sa isang konsentrasyon ng 7% ay may masamang epekto sa typhoid at dysentery bacilli, pati na rin sa anthrax pathogen.

Ang pagbubuhos ng mga bulaklak at dahon ng viburnum vulgaris sa 5% at 10% na konsentrasyon ay nagpapakita ng isang antimicrobial na epekto, bagaman ang aktibidad na ito ay makabuluhang mas mababa kaysa sa mga antibiotic ng chloramphenicol at tetracycline sa mga konsentrasyon na nakasalalay sa dosis. (D. I. Ibragimov, A. B. Kazanskaya, 1981).

Ang aktibidad na antimicrobial ay nasubok na may kaugnayan sa pang-araw-araw na agar na kultura ng 13 pathogenic at non-pathogenic microorganism para sa mga tao. Isang kabuuan ng 1728 na mga eksperimento ang isinagawa. Ang mga resulta ng pananaliksik ay nagpakita na ang 10% at 5% na pagbubuhos ng mga bulaklak ng viburnum ordinary ay may binibigkas na antimicrobial effect laban sa sarcina, lemon yellow staphylococcus at bacillus pseudo-anthrax, at ang parehong mga konsentrasyon ng mga pagbubuhos mula sa mga dahon ng viburnum ay epektibo laban sa Proteus at lemon. dilaw na staphylococcus. Ang Salmonella typhoid at paratyphoid A at B, Staphylococcus aureus ay bahagyang sensitibo sa mga gamot na ito. Ang isang decoction ng bark ng karaniwang viburnum na may kaugnayan sa ilan sa mga mikroorganismo sa itaas ay nagpakita ng mahinang antimicrobial effect o hindi nagtataglay ng ari-arian na ito. Sa mga pinag-aralan na paghahanda, sa isang konsentrasyon sa ibaba 5%, ang antimicrobial effect ay nabawasan.

Ang isang parallel na pag-aaral ng sensitivity ng mga microorganism sa levomycetin at tetracycline ay nagpakita na ang mga paghahanda ng viburnum ay mas mababa sa mga antibiotic sa itaas.

Eksperimento na itinatag na ang mga bunga ng viburnum ay may bactericidal at phytoncidal effect at nagpapakita ng isang binibigkas na aktibidad na nagbabawal sa Trichomonas at Giardia. Ang mga eksperimentong pag-aaral sa mga hayop ay nagpakita na ang mga katas ng prutas ay may cardiotonic effect na katulad ng digitalis na paghahanda. Bilang karagdagan sa mga nakapagpapagaling na katangian, ang mga prutas ay isang mahalagang produktong pandiyeta.

Ang aktibidad ng pharmacological ng viburnozide ay natutukoy sa pamamagitan ng pag-aaral ng epekto nito sa contractility ng nakahiwalay na sungay ng matris at, bilang karagdagan, ang hemostatic effect ng gamot ay pinag-aralan. Ang mga resulta ng naprosesong istatistika ay nagpakita na ang viburnozide ay nakakaapekto sa contractility ng nakahiwalay na sungay ng matris ng isang pusa, na nagiging sanhi ng pagtaas sa amplitude at pagbagal ng mga contraction, pati na rin ang pagbaba sa tono ng kalamnan.

Ang epekto ng water extracts ng viburnum sa proseso ng coagulation ng dugo ay pinag-aralan sa mga pag-aaral sa mga aso. Ang mga gamot ay ibinigay sa mga hayop nang pasalita sa isang dosis na 0.5 ml/kg. Ang dugo para sa pag-aaral ay kinuha mula sa isang ugat bago ang pangangasiwa ng gamot at 1.5 oras pagkatapos ng pangangasiwa.
Ang mga resulta na nakuha, na naproseso ng paraan ng mga istatistika ng pagkakaiba-iba, ay nagpakita na ang viburnozide ay may isang pabilis na epekto sa proseso ng coagulation ng dugo. Binabawasan ng Viburnozide ang oras ng clotting ng 46.2% at nagiging sanhi ng isang makabuluhang (sa pamamagitan ng 69.6%) na pagtaas sa aktibidad ng thromboplastic ng dugo. Ang gamot ay may epekto sa pagharang sa sistema ng anticoagulant, na nagiging sanhi ng pagbawas sa aktibidad ng fibrinolytic ng 48.6% at pagbaba sa nilalaman ng heparin ng 21.1%.

Sa mga eksperimento sa mga aso, naitatag ang hypotensive at sedative effect ng mga paghahanda ng viburnum. Sa ilalim ng local anesthesia (15-20 ml ng 0.25% novocaine solution), ang femoral artery at femoral vein ay nalantad sa mga aso. Ang isang cannula ay ipinasok sa femoral artery upang maitala ang presyon ng dugo gamit ang isang mercury manometer, at ang pangsubok na substansiya ay iniksyon sa femoral vein. Naitala ang paghinga gamit ang kapsula ni Marey sa pamamagitan ng cuff na inilagay sa dibdib ng aso. Una, sinuri namin ang epekto sa mga aso ng mga decoction na inihanda mula sa bark ng karaniwang viburnum sa isang ratio ng 1: 10. Ang mga pinag-aralan na decoction ay pinangangasiwaan sa rate na 1 ml bawat kg ng timbang ng hayop. Ang mga eksperimento na maaasahan sa istatistika ay nagpakita na ang isang decoction ng viburnum bark ay may malinaw na hypotensive effect, nagpapabagal sa rate ng puso, at nagpapataas ng respiratory amplitude. Ang maximum na presyon ng arterial kaagad pagkatapos ng pagpapakilala ng decoction ay bumababa ng 32 mm, na sinusundan ng isang unti-unting bahagyang pagtaas sa loob ng isang oras, hindi umabot sa paunang antas. Ang pinakadakilang hypotensive effect ay nakuha sa pagpapakilala ng novogalenovogo na gamot. Ang pinakamataas na presyon ng arterial kaagad pagkatapos ng pangangasiwa ay bumababa ng 92 mm, na may unti-unting pagtaas sa loob ng isang oras, nang hindi bumabalik sa paunang antas.
Sa lahat ng mga kaso, 3-5 minuto pagkatapos ng pangangasiwa ng paghahanda ng viburnum o decoction ng bark, nagsagawa sila ng sedative effect sa mga aso, na tumagal ng 35-40 minuto.

Toxicology, side effect at contraindications para sa paggamit

Ang mga paghahanda na nakuha mula sa mga prutas, bulaklak, bark at dahon ng viburnum vulgaris, gayundin ang nakuha na novogalenic agent na viburnozide at ang dalawang anyo nito, kapag sinubukan para sa toxicity, ay nagpakita na ang mga ito ay lahat ay hindi nakakalason (Smirova A.S., 1967). Ipinakita ng mga pag-aaral na ang likidong katas ng viburnum bark, na nakuha mula sa 50% na alkohol, ay hindi nakakalason.

Klinikal na pharmacology

Ang ordinaryong viburnum ay ginagamit nang malawak. Ang mga prutas ay may magandang tonic effect, mapabuti ang paggana ng puso, dagdagan ang output ng ihi. at ang kanilang pagbubuhos ay inirerekomenda para sa mga sipon bilang isang antipyretic at diaphoretic.

Ang mga bulaklak ng viburnum ay ginagamit din bilang isang antipirina. Para sa 1 tasa ng kumukulong tubig, kumuha ng 1 kutsarita ng viburnum flowers at mag-iwan ng 10 minuto. Uminom ng 2-3 baso sa isang araw.

Sa pamamagitan ng pagbubuhos ng mga prutas, bulaklak at dahon ng viburnum, nagmumog sila ng namamagang lalamunan at naghuhugas ng mga sugat, ang acne sa mukha ay tinanggal na may juice mula sa mga berry.

Sa mga paghahanda ng bark ng viburnum, ang isang likidong katas ay mas madalas na ginagamit, mas madalas na isang decoction. Ginagamit ang mga ito bilang isang hemostatic agent pangunahin para sa pagdurugo ng may isang ina. Glycoside viburnin, na nakapaloob sa bark, pinahuhusay ang tono ng matris at may ilang vasoconstrictive effect. Sa panlabas, ang isang decoction ng bark ay ginagamit para sa nosebleeds.

Sa dentistry, ginagamit ang vasoconstrictive, antiseptic at hemostatic effect ng viburnum fruits at bark.

Upang makagawa ng isang pagbubuhos ng mga prutas, 1-2 kutsara ng mga berry ay giniling, brewed na may tubig na kumukulo (1 tasa), iginiit ng 1 oras, sinala at banlawan ng isang oral cavity.

Ang sariwang kinatas na viburnum juice kasama ang pagdaragdag ng pulot sa bahay ay gumagamot sa ubo (Grochowski W., 1986).

Sa catarrhal gingivitis, stomatitis, periodontal disease, isang pagbubuhos ng viburnum bark ay ginagamit. Ang isang kutsara ng bark ay brewed na may 1 tasa ng tubig na kumukulo, insisted para sa 30 minuto at sinala. Ginagamit para sa mouthwash.

Napansin din na ang mga extractive substance ay inilalabas nang mas mabagal kaysa sa mga indibidwal na biologically active substances (tannins, glycosides at bitamina K) at ang pagbagal sa proseso ng extractive substances release ay nangyayari lamang pagkatapos ng 6 na araw, habang kapag ang tannins, glycosides at bitamina K ay nagiging halata. pagkatapos ng 4 na araw. Kaya, hindi na kailangang ipagpatuloy ang proseso ng percolation nang higit sa 4 na araw.

Ito ay kapaki-pakinabang, sa tabi o sa halip ng likidong katas, na magkaroon ng isang mas purified kabuuang paghahanda, na kung saan ay karaniwang naglalaman lamang ng mga sangkap na kung saan ang tiyak na pagkilos ng viburnum bark ay maiugnay.

Ito ay pinaniniwalaan na ang mga ito ay glycosides, ang complex na kung saan ay pinangalanang viburnin noong 1844 ni H. Kremer. Matapos ihiwalay ang glycoside fraction mula sa bark ng viburnum at subukan ito sa mga pusa, napatunayan na ang glycosides ay nagpapakita ng mas aktibong epekto ng matris kaysa sa opisyal na katas. Ang sitwasyong ito ay nagsilbing batayan para sa pagkuha ng isang bagong paghahanda ng galenic ng bark ng karaniwang viburnum na may pagtuon sa nilalaman ng pangunahin na bahagi ng glycoside dito.

Ang Novogalenic na gamot ay isang mapusyaw na dilaw na may tubig na solusyon ng glycosides na may mapait na lasa at isang tiyak na amoy. Ito ay pinangalanang - "viburnozid". Ang nagresultang paghahanda ay ibinuhos sa mga ampoules na 3.5 at 10 ml, na sumailalim sa isterilisasyon sa 100 ° C sa loob ng 30 min. Kasabay ng paggawa ng isang ampouled na paghahanda, isang paghahanda para sa oral administration ay ginawa din. Bilang solvent para sa glycosides, 25° alcohol ang ginamit sa halip na tubig. Ang natapos na paghahanda ay ibinuhos sa madilim na mga vial ng salamin na may kapasidad na 50, 100, 200 ML. Kapag naka-imbak ng isang taon sa temperatura ng kuwarto, walang nakikitang pagbabago ang naganap. Depende sa nilalaman ng glycosides sa bark ng viburnum, ang kanilang nilalaman sa paghahanda ay mula 0.50 hanggang 0.80%. Malinaw na para sa paghahanda ang rate ng nilalaman ng glycoside ay dapat na hindi bababa sa 0.50%.

Mga gamot

1. Aplonne P(OB Pharma - France). Alcohol-water solution para sa panloob na paggamit sa isang bote ng 150 ml, 100 ml na naglalaman ng pinaghalong mga extract mula sa:
Aphloia madagascariensis Clos- 500 mg;
witch hazel ( Hamamelis virginiana L.) - 500 mg;
canadian goldenseal ( Hydrastis Canadensis L.) - 250 mg;
Piscidia erythrina L.- 500mg;
plum viburnum ( Viburnum prunifolium L.) - 400 mg;
Esculoside ( Aesculoside) - 40 mg.

Ginagamit ito sa paggamot ng mga sintomas ng kakulangan ng venolymphatic, lalo na sa mga varicose veins,. Uminom ng 2 kutsarita bago kumain.

2. Climaxol(Lehning - France). Solusyon para sa panloob na paggamit sa isang bote ng dropper na naglalaman ng isang halo ng mga tincture na ginawa sa ratio ng mga hilaw na materyales sa isang solusyon sa alkohol-tubig na 1: 10. Ang 100 ml ng solusyon ay naglalaman ng:
tincture ng hamamelis ( Hamamelis virginiana L.) - 28 ml;
tincture ng karayom ​​( Ruscus aculeatus L.) - 28 ml;
makulayan - 28 ML;
Canadian goldenseal tincture ( Hydrastis Canadensis L.) - 8 ml;
makulayan ng viburnum plum ( Viburnum prunifolium L.) - 8 ml;

Ginagamit ito para sa mga sintomas ng venolymphatic at capillary insufficiency ng mga binti sa mga kababaihan sa menopause. Uminom ng 35 patak 3 beses sa isang araw bago kumain na may kaunting tubig.

3. Cortex Viburni - balat ng viburnum. (CJSC "Ivan-chai", Russia). Dinurog na balat ng viburnum sa mga pakete ng 100g. Ginamit bilang isang decoction Decoctum cortices Viburni) 10 g (1 kutsara) ng bark ay inilagay sa isang enamel bowl, ibuhos ang 200 ML (1 baso) ng tubig na kumukulo, takpan ng takip at init sa isang paliguan ng tubig na kumukulo sa loob ng 30 minuto, pagkatapos nito ang mga nilalaman ng sisidlan ay pinalamig, sinala, ang hilaw na materyal ay pinipiga. Magdagdag ng tubig sa natapos na sabaw hanggang sa 200 ML. Ang handa na sabaw ay nakaimbak sa isang cool na lugar nang hindi hihigit sa 2 araw. Kumuha ng 1 - 2 tbsp. kutsara 3-4 beses sa isang araw pagkatapos kumain, bilang isang hemostatic at antiseptic agent sa postpartum period, na may pagdurugo ng matris na dulot ng mga sakit na ginekologiko.

4. Digestodoron(Weleda SA, France). Isang solusyon sa mga bote ng dropper na 30 ml na naglalaman ng polyextract na ginawa mula sa 20% na alkohol mula sa mga sumusunod na hilaw na materyales sa mga tuntunin ng 100 ml:
rhizomes ng male fern (Dryopteris filix mas) - 4 g;
Polypodium- 1 g;
pteridium- 4 g;
Scolopendrium- 1 g;
Salix alba- 2 g;
Salix purpurea- 2 g;
Salix viminalis- 4 g;
Salix villina- 2 taon

Ginagamit ito para sa mga digestive disorder ng paulit-ulit na kalikasan, na sinamahan ng heartburn, mataas at mababang acidity. Uminom ng 10-20 patak 3 beses sa isang araw sa loob ng 15 minuto. bago kumain.

5. Fluon(Rabi & Solabo, France). Solusyon sa mga vial na 75 ml. Ang 100 ml na solusyon ay naglalaman ng:
menthol 0.4 g;
Katas ng Hamamelis - 15 g;
katas ng kastanyas ng kabayo - 2 g;
ranunculus caustic extract - 24.43 g;
valerian extract - 2 g;
plum viburnum liquid extract - 2 g.

Ito ay ginagamit upang gamutin ang mga sintomas ng venolymphatic insufficiency, sa partikular, na may varicose veins, bigat sa mga binti, at almoranas. Uminom ng 40 - 60 patak sa isang araw bago kumain.

6. Fructus viburni. mga prutas ng viburnum, 50.0 g. (AO Adonis, Russia). Ginamit bilang isang pagbubuhos Infusum fructi Viburni). Ang 10 g (1 kutsara) ng mga prutas ay inilalagay sa isang enamel bowl, ibuhos ang 200 ML (1 baso) ng tubig na kumukulo, takpan ng takip at init sa isang paliguan ng tubig hanggang sa 30 minuto. Pagkatapos nito, ang mga nilalaman ng sisidlan ay pinalamig sa temperatura ng silid sa loob ng 45 minuto, ang pagbubuhos ay sinala, ang natitirang prutas ay pinipiga, at ang tubig ay idinagdag sa 200 ML. Ang inihandang pagbubuhos ay nakaimbak sa isang cool na lugar nang hindi hihigit sa 2 araw. Uminom ng 300 ml (1 / 3 tasa), 3-4 beses sa isang araw, bilang isang bitamina, tonic, diaphoretic at laxative.

7. Extractum Viburni fluidum, Liquid viburnum extract(Astrakhan pharmaceutical factory GUP, Russia).

Ang katas ng likido ay nakuha sa pamamagitan ng pagkuha ng viburnum bark powder na may 50% na alkohol sa isang ratio na 1:10. Ginawa sa mga bote ng 25 ML.
Kumuha ng 30-40 patak 2-3 beses sa isang araw bilang isang hemostatic agent para sa pagdurugo ng matris.

8. Tisane Phlebosedol(Lehning, France). Herbal mixture sa 2 g bag na nakaimpake sa isang kahon ng 20 pcs. Ang 100 g ng halo ay naglalaman ng:
balat ng kastanyas ng kabayo 15%;
dahon ng clematis - 10%;
Mga dahon ng Hamamelis - 5%;
dahon ng igos - 5%;
bark ng plum viburnum - 5%;
rhizomes ng wheatgrass - 5%;
buckthorn bark - 20%;
dahon ng buttercup caustic (zhovtozilla) - 15%;
cuff dahon - 15%.

Ginagamit para sa venous insufficiency at varicose veins. Uminom sa anyo ng tsaa mula sa isang bag, igiit sa loob ng 15 minuto, 1 kutsara (15 g) 3 beses sa isang araw na may pagkain. Sundin ang mga tagubilin ng iyong doktor dahil ang labis na dosis ng lunas na ito ay maaaring magdulot ng pagtatae.

Iba pang gamit ng viburnum

Sa mga bunga ng viburnum sa Ukraine, ang mga pie at cheesecake ay inihurnong para sa mga pista opisyal, idinagdag sila sa kuwarta kapag ang tinapay ay inihurnong, ang natatanging viburnum kvass at jelly na "Kalinnik" ay inihanda mula sa mga sariwang prutas. Ang mga bunga ng viburnum ay idinagdag kapag ang sauerkraut ay pinaasim na repolyo. Ang viburnum juice ay idinagdag sa panahon ng paghahanda ng mga marshmallow at marmalade.

Bilang karagdagan, ang alak ay maaaring gawin mula sa prutas. Dapat tandaan na ang alak na ginawa mula sa viburnum ay may orihinal na palumpon. Ang mga prutas na inani pagkatapos ng unang hamog na nagyelo ay maaaring gamitin upang gumawa ng mga syrup at confectionery.

Mula sa kasaysayan

Sa mitolohiya, ang viburnum ay isang simbolo ng kaligayahan, pag-ibig, kagandahan. Ang isa sa mga alamat ay nagsasabi na ang viburnum ay lumago mula sa dugo ng mga mandirigma na nagbigay ng kanilang buhay para sa Ama, ang mga buto ng mga bunga ng viburnum ay kahawig ng isang puso sa hugis. Ang isa sa mga sinaunang alamat ay nagsasabi sa mga sumusunod tungkol sa pinagmulan ng viburnum:
"Ang diyosa na si Lada ay nagdala ng tagsibol sa lupain ng Ukrainian, siya ay napagod at nahiga upang magpahinga sa mga steppes ng Tavria at nakatulog nang mahimbing. Ang diyosa ng kamatayan na si Mara ay nakita ang natutulog na si Lada at nagtanim ng isang matinik na tinik sa paligid niya, na agad na tumaas. Nagising si Lada ng desperadong panalangin ng mga magsasaka, na humingi ng init at kahalumigmigan para sa lupain ng tagsibol. Nagising si Lada at nagmamadaling magdala ng tagsibol sa mga tao, ngunit nasugatan siya ng tinik. At kung saan ang mga patak ng dugo ay nahulog sa lupa, ang mga viburnum bushes na may mga pulang berry ay lumago.

Panitikan

Govorov VP Pharmacological na pag-aaral ng mga halamang panggamot sa Western Siberia at Altai // Mga mapagkukunan ng halaman ng Siberia, ang Urals at ang Malayong Silangan. - Novosibirsk: Nauka Sib. Dep. - 1965. - S. 97-103.

Batay sa mga materyales ng mga gawa ng B. M. Zuzuk, R. V. Kutsik (Ivano-Frankivsk State Medical University), M. R. Shtokalo (OOO, Lviv).

Mga larawan at ilustrasyon

Karaniwang viburnum, o pulang viburnum (lat. Viburnum opulus) ay isang deciduous shrub ng genus Viburnum ng pamilyang Adox. Ang Viburnum ay umabot sa taas na 1.5 m hanggang 5 m, may kulay-abo na kayumanggi na bark, na natatakpan ng mga longitudinal na bitak. Gustung-gusto nito ang kahalumigmigan, samakatuwid ito ay lumalaki sa mga pampang ng mga ilog, lawa, latian, sa mamasa-masa na halo-halong at nangungulag na kagubatan sa mga gilid, glades, sa mga palumpong.

Ang Viburnum ay namumulaklak noong Mayo-Hunyo, ang mga berry nito ay hinog noong Agosto-Setyembre. Mayroon silang isang spherical na hugis, hanggang sa 12 mm ang lapad, maliwanag na pulang kulay at isang malaking buto sa loob, ripen sa masaganang tassels. Ang lasa ng mga berry ay mapait-maasim, dahil ang viburnum ay naglalaman ng mapait na glycoside viburnin.

Pinanggalingan

Ang Kalina ay malawak na ipinamamahagi sa mapagtimpi na klima ng Europa at Asya: ang European na bahagi ng Russia, Western at Eastern Siberia, ang Caucasus, Crimea, Kazakhstan, Central at Asia Minor, Western Europe, North Africa.

Ang mga hinog na prutas ay inaani sa tuyong panahon kasama ang mga tangkay. Ang mga berry ay karaniwang tuyo sa hangin, sa attic, sa ilalim ng mga shed, nakabitin na mga brush na nakatali sa maluwag na mga bungkos. Ang mga prutas ay mahusay na napanatili sa mga cool na lugar, sa attics, hindi nawawala ang kanilang mga nutritional at nakapagpapagaling na katangian sa loob ng ilang buwan. Ang balat ay inaani sa tagsibol bago masira ang usbong, kapag nagsimula ang daloy ng katas at madaling ihiwalay ito sa kahoy at tuyo sa hangin. Ang buhay ng istante ng mga hilaw na materyales ay 4 na taon.

Ang halaga ng nutrisyon

Ang calorie na nilalaman ng viburnum ay 26.3 kcal lamang bawat 100 g ng masa. Ang bark ng viburnum ay naglalaman ng mga resins (hanggang sa 6.5%), iridoids (2.7-5.7%), saponin, coumarins, organic acids (formic, acetic, isovaleric, capric, caprylic, butyric, linoleic, cerotic, palmetic), phytosterol, phytosterolin , myricyl alcohol, tannins (hanggang 2%), flobofen, viburnin glycoside.

Ang mga viburnum berries ay isang mahalagang mapagkukunan ng mga sustansya. Kaya, ang mga bunga ng viburnum ay naglalaman ng invert sugar (hanggang 32%); tannins (hanggang sa 3%); mga organikong acid (hanggang sa 3%) - isovaleric, acetic, sitriko; anthocyanin; bitamina C (higit sa mga bunga ng sitrus) at bitamina P, pati na rin ang mga elemento ng bakas: siliniyum, tanso, sink, kromo, boron.

Application sa pagluluto

Ito ay kilala na pagkatapos ng frosts, ang mapait na lasa ng viburnum berries ay nawawala at maaari silang kainin nang sariwa nang walang pagdaragdag ng asukal at iba pang mga sangkap. Ang Kalina ay napanatili na may asukal, jam at halaya ay ginawa mula dito, marshmallow, halaya at marmelada, pastry fillings, seasonings at sauces para sa mga pagkaing karne, liqueur, tinctures, alak at kahit suka ay ginawa. Ang berry ay mabuti sa matamis na cereal, mga pagkaing kalabasa. Ang viburnum juice ay inihanda, bilang panuntunan, kasama ang pagdaragdag ng pulot: 1 kg ng mga berry, 200 g ng tubig, pulot sa panlasa. Mula sa tuyo at inihaw na mga buto ng viburnum, nakuha ang isang kapalit ng kape.

Application sa gamot at cosmetology

Ang likidong katas mula sa bark ng viburnum at isang decoction ng viburnum ay ginagamit bilang isang hemostatic, antiseptic agent (para sa pagdurugo ng may isang ina, mga iregularidad sa panregla, pagbabanta ng pagpapalaglag). Ang berry ay may pagpapatahimik na epekto sa nervous system sa hysteria, epilepsy, neurosis at neurocirculatory dystonia ng cardiac type.

Ang mga viburnum berries kasama ang honey ay kapaki-pakinabang para sa pag-ubo, pamamalat, inis, pagtatae, dropsy. Ang isang decoction ng mga bulaklak at berries ng viburnum ay ginagamit para sa hika, sipon, hindi pagkatunaw ng pagkain. Ang isang solusyon ng viburnum juice (10-20%) ay ginagamit para sa peptic ulcer ng tiyan at duodenum, enterocolitis, edema ng puso at bato na pinagmulan, pustular na mga sakit sa balat. Sa homeopathy, ang mga bunga ng viburnum ay ginagamit sa paggamot ng mga sakit na ginekologiko at para sa pag-iwas sa mga kusang pagpapalaglag.

Ginagamit din ang viburnum juice sa mga pampaganda upang alisin ang mga freckles, paputiin ang balat na may malakas na kayumanggi: isang halo ng kulay-gatas na may sariwang juice (1: 1) ay inilapat sa balat at hugasan ng maligamgam na tubig pagkaraan ng ilang sandali. Pagkatapos ang balat ay dapat lubricated na may ghee.

Contraindications

Ang Kalina ay hindi dapat gamitin sa pagtaas ng pamumuo ng dugo, isang pagkahilig sa trombosis, pagbubuntis.

Ang mga viburnum berries na nagyelo para sa taglamig at nakaimbak sa freezer ay isang mahalagang tool para sa pag-iwas sa spring beriberi. Ang regular na pagkain ng mga berry para sa bitaminaization ng katawan ay nagkakahalaga ng simula sa Marso. Sa Russia, ang frozen na viburnum ay inihanda para sa hinaharap na paggamit tulad ng sumusunod: ang mga berry ay ibinuhos sa isang bariles, napuno ng tubig na balon at inilabas sa lamig, at sa panahon ng taglamig at tagsibol kumain sila ng isang supply ng malusog na berry, idinagdag ito sa iba't ibang pinggan at inumin.

Mga Pinagmulan:

  1. Alexander RABINOVICH, Dr. sakahan. agham, propesor, Kalidad ng buhay № 8-9_2004
  2. Mga Open Source sa Internet

Ang Viburnum vulgaris ay isang palumpong na maaaring umabot sa taas na 3 m, ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kayumanggi at pula-kayumanggi na bark. Ang mga dahon ay may malalaking ngipin at limang lobed. Sa tagsibol, ang viburnum ay namumulaklak na may mga puting bulaklak. Lumilitaw ang mga prutas sa huli ng Agosto o unang bahagi ng Setyembre. Ang mga prutas ay hugis ovoid-spherical, may maliwanag na pulang kulay, sa loob ay may maliit na buto, ito ay bahagi ng prutas. Ang lasa ng karaniwang viburnum ay maasim, ang kapaitan ay bahagyang naramdaman. Ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman na ito?

Paglalarawan ng karaniwang viburnum

Ang isang decoction na may kulay ng viburnum ay nakakatulong upang mapabuti ang panunaw, ay may diaphoretic at expectorant effect.

Kapag ang pag-aani ng bark ng viburnum, napakahalaga na maingat na alisin ito, habang hindi mo mailantad ang sanga. Ang bark ay dapat i-cut sa maliliit na piraso, tuyo sa sariwang hangin, habang kumakalat hindi sa isang makapal na layer. Kung pinatuyo mo nang maayos ang bark, hindi ito dapat yumuko, ngunit masira sa sarili nitong.

Pinakamainam na mangolekta ng mga prutas mula sa karaniwang viburnum sa pagtatapos ng taglagas, kailangan mong iimbak ang mga ito sa mga bungkos, siguraduhing i-hang ang mga ito. Maaari mong i-freeze ang mga ito at i-save hanggang sa tagsibol. Ang mga prutas ay dapat na maingat na alisin mula sa mga sanga, dahil ang balat na naglalabas ng katas ay maaaring masira at ang halaman ay mawawala ang halaga nito.

Ang mga bunga ng viburnum ay maaari ding gamitin para sa mga layunin sa pagluluto, upang palaman ang isang pie, ngunit lalo na ang masarap na viburnum na hinaluan ng asukal at pinasingaw sa oven. Kaya, maaari mong mapupuksa ang kapaitan ng viburnum.

Ang paggamit ng viburnum vulgaris

1. Pagbubuhos mula sa bark ng viburnum, na makakatulong sa scrofula. Upang ihanda ito, kailangan mong kumuha ng viburnum at ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo. Ipilit hanggang 6 na oras, pilitin at inumin. Kailangan mong uminom ng 50 ML 3 beses sa isang araw bago kumain. Gayundin, ang pagbubuhos na ito ay makakatulong na ihinto ang pagdurugo, mapupuksa ang hindi pagkakatulog, convulsions at vascular spasms.

2. Pagbubuhos ng pulot na may viburnum. Ang lunas na ito ay mahusay para sa sipon, brongkitis, tonsilitis, malaria, atbp. Upang ihanda ito, kakailanganin mo ng isang baso ng pureed viburnum, 700 ML ng pinakuluang tubig. Ibuhos at hayaan itong magluto ng hanggang 7 oras. Salain, magdagdag ng pulot. Inirerekomenda na kumuha ng pagbubuhos ng 80 g 3 beses sa isang araw bago kumain. Ang pagbubuhos ay lalong kapaki-pakinabang kapag.

3. Para sa mga problema sa atay, puso, hypertension, gumamit ng sariwang juice mula sa viburnum. Gamit ito, maaari mong gamutin ang namamagang lalamunan at alisin ang balat ng mga pantal at acne.

Contraindications para sa viburnum vulgaris

Dapat itong gamitin nang maingat, dahil mayroon itong maraming glycosides sa komposisyon nito. Ang mga taong nagdurusa sa gout ay dapat na ganap na iwanan ang viburnum vulgaris.