ในยุค 60-70 ศตวรรษที่ 20 แนวคิดใหม่ได้เข้าสู่ศัพท์นานาชาติ - "การปฏิวัติเขียว" ซึ่งหมายถึงประเทศกำลังพัฒนาเป็นหลัก นี่เป็นแนวคิดที่ซับซ้อนและมีหลายองค์ประกอบ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วสามารถตีความได้ว่าเป็นการใช้ความสำเร็จของพันธุศาสตร์ การผสมพันธุ์ และสรีรวิทยาของพืชเพื่อพัฒนาพันธุ์พืช ซึ่งการเพาะปลูกภายใต้เงื่อนไขของเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมจะเปิดขึ้น วิธีการใช้ผลิตภัณฑ์สังเคราะห์แสงอย่างสมบูรณ์ยิ่งขึ้น
พูดอย่างเคร่งครัด กระบวนการนี้ไม่มีการปฏิวัติโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เนื่องจากผู้คนพยายามเพื่อเป้าหมายดังกล่าวมาเป็นเวลานาน ดังนั้น เห็นได้ชัดว่า เป็นการถูกต้องมากกว่าที่จะเรียกสิ่งนี้ว่าไม่ใช่การปฏิวัติ แต่เป็นวิวัฒนาการ อย่างไรก็ตาม วิวัฒนาการดังกล่าวเกิดขึ้นเร็วกว่ามากในประเทศที่พัฒนาแล้วของโลก (เริ่มตั้งแต่ยุค 30 ของศตวรรษที่ XX - ในสหรัฐอเมริกา, แคนาดา, บริเตนใหญ่, จากยุค 50 - ใน ยุโรปตะวันตก, ญี่ปุ่น, นิวซีแลนด์). อย่างไรก็ตาม ในขณะนั้นเรียกว่าอุตสาหกรรม เกษตรกรรมโดยอาศัยข้อเท็จจริงที่ว่ามันขึ้นอยู่กับการใช้เครื่องจักรและการทำให้เป็นเคมี แม้ว่าจะใช้ร่วมกับการให้น้ำและการคัดเลือกการผสมพันธุ์แบบคัดเลือก และเฉพาะในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 เมื่อกระบวนการที่คล้ายคลึงกันส่งผลกระทบต่อประเทศกำลังพัฒนา ชื่อ "การปฏิวัติเขียว" ก็ได้รับการจัดตั้งขึ้นอย่างมั่นคง อย่างไรก็ตาม นักเขียนสมัยใหม่บางคน เช่น Tyler Miller นักนิเวศวิทยาชาวอเมริกัน เสนอการประนีประนอมและเริ่มเขียนเกี่ยวกับ "การปฏิวัติเขียว" สองครั้ง: ครั้งแรกในประเทศที่พัฒนาแล้วและครั้งที่สองในประเทศกำลังพัฒนา (รูปที่ 85)
รูปที่ 85 ให้ภาพรวมของการแพร่กระจายทางภูมิศาสตร์ของการปฏิวัติเขียวครั้งที่สอง จะเห็นได้อย่างชัดเจนว่าครอบคลุมกว่า 15 ประเทศซึ่งอยู่ในแถบเข็มขัดที่ทอดยาวจากเม็กซิโกไปยังเกาหลี เห็นได้ชัดว่าประเทศในเอเชียครอบงำอย่างชัดเจนและในหมู่พวกเขา - ประเทศที่มีประชากรมากหรือค่อนข้างมากซึ่งข้าวสาลีและ / หรือข้าวเป็นพืชอาหารหลัก การเติบโตอย่างรวดเร็วของประชากรของพวกเขาทำให้เกิดความเครียดมากขึ้นในที่ดินทำกิน ซึ่งหมดลงอย่างรุนแรงแล้ว ด้วยความขาดแคลนที่ดินและความไร้ที่ดินอย่างสุดขีด ความครอบงำของฟาร์มชาวนาขนาดเล็กและเล็กที่สุดที่มีเทคโนโลยีการเกษตรต่ำ มากกว่า 300 ล้านครอบครัวในประเทศเหล่านี้ในทศวรรษที่ 60-70 ศตวรรษที่ 20 ไม่ว่าจะอยู่ในขอบของการอยู่รอดหรือประสบความหิวเรื้อรัง นั่นคือเหตุผลที่พวกเขามองว่า "การปฏิวัติเขียว" เป็นความพยายามที่แท้จริงในการหาทางออกจากสถานการณ์วิกฤติที่มีอยู่

ข้าว. 84. พื้นที่เกษตรกรรมหลักของโลก
« การปฏิวัติเขียว» ในประเทศกำลังพัฒนามีองค์ประกอบหลักสามประการ

ประการแรกคือการพัฒนาพืชผลทางการเกษตรพันธุ์ใหม่ ด้วยเหตุนี้ในทศวรรษที่ 40-90 ศตวรรษที่ 20 มีการจัดตั้งศูนย์วิจัยนานาชาติ 18 แห่ง ที่อุทิศให้กับการศึกษาระบบการเกษตรต่างๆ ในประเทศกำลังพัฒนาโดยเฉพาะ ที่ตั้งของพวกเขามีดังนี้: เม็กซิโก (ข้าวโพด, ข้าวสาลี), ฟิลิปปินส์ (ข้าว), โคลัมเบีย (พืชอาหารเขตร้อน), ไนจีเรีย (พืชอาหารของเขตร้อนชื้นและกึ่งชื้น), โกตดิวัวร์ (ข้าวแอฟริกาตะวันตก), เปรู (มันฝรั่ง), อินเดีย (พืชอาหารของเขตร้อนที่แห้งแล้ง) ฯลฯ สองแห่งแรกเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดของศูนย์เหล่านี้
ศูนย์ระหว่างประเทศเพื่อการปรับปรุงพันธุ์ข้าวสาลีและข้าวโพดได้ก่อตั้งขึ้นในเม็กซิโกเมื่อต้นปี 1944 นำโดยนอร์มัน บอร์ลอก พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกัน ในปี 1950 ที่นี่เพาะพันธุ์ข้าวสาลีก้านสั้น (แคระ) ที่ให้ผลผลิตสูง ตั้งแต่ช่วงต้นทศวรรษ 1960 พวกเขาเริ่มแพร่กระจายในเม็กซิโก ทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นจาก 8-10 เป็น 25-35 c/ha ดังนั้นเม็กซิโกจึงเป็นบรรพบุรุษของการปฏิวัติเขียว คุณธรรมของ Norman Borlaug ได้รับรางวัลโนเบล ในปีต่อ ๆ มา ข้าวสาลีได้พันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับสภาพท้องถิ่นมากขึ้นบนพื้นฐานนี้ในอินเดียและปากีสถาน การเพิ่มผลผลิตที่นี่ไม่ได้มากเท่าในเม็กซิโก แต่ยังอยู่ในอินเดีย ตัวอย่างเช่น เพิ่มขึ้นจาก 8 เป็น 15 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ และเกษตรกรบางคนเริ่มเก็บเกี่ยวได้ถึง 40-50 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

สถาบันการเพาะพันธุ์ข้าวนานาชาติในลอส บาโญส (ฟิลิปปินส์) ก็ประสบความสำเร็จเช่นกัน โดยที่พวกเขาได้เพาะพันธุ์ข้าวพันธุ์ใหม่ โดยมีลำต้นที่สั้นกว่า ต้านทานแมลงศัตรูพืชได้ดีกว่า แต่ที่สำคัญที่สุดคือ ทำให้สุกเร็วขึ้น ก่อนที่จะมีการแนะนำพันธุ์ใหม่ เกษตรกรในเอเชียมรสุมมักจะปลูกข้าวให้เร็วที่สุดเท่าที่เริ่มต้นฤดูฝน และเก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นเดือนธันวาคม นั่นคือขึ้นอยู่กับฤดูปลูก 180 วัน ความหลากหลายใหม่ข้าว R-8 มีฤดูปลูก 150 วัน ในขณะที่ R-36 มีเพียง 120 วัน “ข้าวมหัศจรรย์” ทั้งสองสายพันธุ์มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศทางใต้และทางใต้เป็นหลัก เอเชียตะวันออกโดยที่พวกเขาครอบครองตั้งแต่ 1/3 ถึง 1/2 ของพืชผลทั้งหมดของพืชผลนี้ และแล้วในปี 1990 พันธุ์ข้าวอีกพันธุ์หนึ่งสามารถให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น 25% โดยไม่ต้องขยายพื้นที่เพาะปลูก
องค์ประกอบที่สองของการปฏิวัติเขียวคือการชลประทาน เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากพืชเมล็ดพืชพันธุ์ใหม่สามารถตระหนักถึงศักยภาพของพวกเขาได้เฉพาะในสภาพน้ำประปาที่ดีเท่านั้น ดังนั้น ด้วยการเริ่มต้นของ "การปฏิวัติเขียว" ในประเทศกำลังพัฒนาหลายแห่ง โดยเฉพาะในเอเชีย การชลประทานจึงเริ่มให้ความสนใจเป็นพิเศษ จากตารางที่ 120 แสดงให้เห็นว่าจาก 20 ประเทศที่มีพื้นที่ชลประทานมากกว่า 1 ล้านเฮกตาร์ ครึ่งหนึ่งเป็นประเทศกำลังพัฒนา แต่พื้นที่ชลประทานทั้งหมด (ประมาณ 130 ล้านเฮกตาร์) ในนั้นมีขนาดใหญ่กว่าในประเทศที่พัฒนาแล้วทางเศรษฐกิจมาก
โดยทั่วไปแล้ว ส่วนแบ่งของพื้นที่ชลประทานในโลกขณะนี้อยู่ที่ 19% แต่อยู่ในพื้นที่ของ "การปฏิวัติเขียว" ที่ใหญ่กว่ามาก: ในเอเชียใต้ - ประมาณ 40% และในเอเชียตะวันออกและประเทศใน ตะวันออกกลาง - 35% สำหรับแต่ละประเทศ ผู้นำโลกในตัวบ่งชี้นี้คืออียิปต์ (100%), เติร์กเมนิสถาน (88%), ทาจิกิสถาน (81%) และปากีสถาน (80%) ในประเทศจีน 37% ของพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดได้รับการชลประทานในอินเดีย - 32% ในเม็กซิโก - 23% ในฟิลิปปินส์อินโดนีเซียและตุรกี - 15-17%
ตาราง 120

องค์ประกอบที่สามของ "การปฏิวัติเขียว" คือการทำให้เป็นอุตสาหกรรมของการเกษตร นั่นคือการใช้เครื่องจักร ปุ๋ย ผลิตภัณฑ์อารักขาพืช ในเรื่องนี้ ประเทศกำลังพัฒนา รวมทั้งประเทศของการปฏิวัติเขียว ยังไม่มีความก้าวหน้าอย่างมากโดยเฉพาะ สิ่งนี้สามารถอธิบายได้ด้วยตัวอย่างของการใช้เครื่องจักรทางการเกษตร ย้อนกลับไปในช่วงต้นทศวรรษ 1990 ในประเทศกำลังพัฒนา 1/4 ถูกปลูกด้วยมือ 1/2 โดยร่างพลังงาน และมีเพียง 1/4 ของพื้นที่เพาะปลูกโดยรถแทรกเตอร์ แม้ว่ากองรถแทรกเตอร์ของประเทศเหล่านี้จะเพิ่มเครื่องจักรเป็น 4 ล้านเครื่อง แต่ทุกเครื่องรวมกันมีรถแทรกเตอร์น้อยกว่าสหรัฐอเมริกา (4.8 ล้านเครื่อง) ไม่น่าแปลกใจเลย โดยเฉลี่ยแล้วในละตินอเมริกามีรถแทรกเตอร์เพียง 5 คันต่อ 1,000 เฮกตาร์ และในแอฟริกา - 1 คัน (ในสหรัฐอเมริกา - 36) หากเราดำเนินการคำนวณแบบอื่น - โดยเฉลี่ยมีรถแทรกเตอร์กี่คันต่อ 1,000 คนที่ทำงานในการเกษตร จากนั้นด้วยรถแทรกเตอร์เฉลี่ย 20 คันในปากีสถาน เท่ากับ 12 ในอียิปต์ - 10 ในอินเดีย - 5 และในจีน อินโดนีเซีย และ ฟิลิปปินส์ - รถแทรกเตอร์ 1 คัน
นักวิทยาศาสตร์และนักประชาสัมพันธ์ที่มีชื่อเสียง Zh. เมดเวเดฟได้ยกตัวอย่างดังกล่าวในผลงานชิ้นหนึ่งของเขา พื้นที่ทั้งหมดของฟาร์มทั้งหมดในสหรัฐอเมริกาประมาณ 400 ล้านเฮกตาร์ เท่ากับพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดในอินเดีย จีน ปากีสถาน และบังคลาเทศรวมกัน (ตามลำดับ 165, 166, 22 และ 10 ล้าน) เฮกตาร์) แต่ในสหรัฐอเมริกา พื้นที่นี้ได้รับการปลูกฝังจากผู้คน 3.4 ล้านคน และในประเทศแถบเอเชียเหล่านี้ มีมากกว่า 600 ล้านคน! ความแตกต่างที่คมชัดดังกล่าวส่วนใหญ่เกิดจากระดับการใช้เครื่องจักรของงานภาคสนามที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ตัวอย่างเช่น ในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา งานทั้งหมดในการทำฟาร์มธัญพืชนั้นดำเนินการโดยเครื่องจักร และในอินเดีย จีน ปากีสถาน อย่างน้อย 60–70% ของงานเหล่านี้เป็นงานของมนุษย์และสัตว์ร่าง แม้ว่าสัดส่วนการใช้แรงงานคนในการเพาะปลูกข้าวสาลียังน้อยกว่าในการปลูกข้าว แน่นอนว่าการเปรียบเทียบเช่นนี้ไม่อาจละเลยความจริงที่ว่าการปลูกข้าวนั้นใช้แรงงานคนเป็นหลัก นอกจากนี้ รถแทรกเตอร์ในนาข้าวมักใช้งานน้อย
อย่างไรก็ตาม สถิติแสดงให้เห็นว่าในช่วงสองหรือสามทศวรรษที่ผ่านมา กองรถแทรกเตอร์ในเอเชียต่างประเทศ (โดยเฉพาะในอินเดียและจีน) เพิ่มขึ้นหลายครั้ง และในละตินอเมริกาเพิ่มขึ้น 2 เท่า ดังนั้นลำดับของพื้นที่ขนาดใหญ่ในแง่ของขนาดของอุทยานแห่งนี้ก็เปลี่ยนไปเช่นกันและตอนนี้มีลักษณะดังนี้: 1) ต่างประเทศยุโรป; 2) ต่างประเทศ เอเชีย; 3) อเมริกาเหนือ
ประเทศกำลังพัฒนายังล้าหลังในแง่ของการทำเกษตรให้เป็นเคมี พอจะพูดได้ว่าโดยเฉลี่ยแล้วจะใช้ปุ๋ยแร่ 60-65 กก. ต่อพื้นที่เพาะปลูก 1 เฮกตาร์ ขณะที่ในญี่ปุ่น 400 กก. ในยุโรปตะวันตก - 215 ในสหรัฐอเมริกา - 115 กก. อย่างไรก็ตาม การทำเกษตรกรรมของพวกเขาให้เป็นสารเคมีอย่างแม่นยำนั้น ประเทศในเอเชีย แอฟริกา และละตินอเมริกาประสบความสำเร็จ บางทีอาจเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่สุด ส่วนแบ่งของพวกเขาในการบริโภคปุ๋ยแร่ธาตุทั่วโลกเพิ่มขึ้นจาก 1/5 ในปี 1970 เป็นเกือบ 1/2 ในปี 2000
สามารถเพิ่มปุ๋ยแร่ธาตุได้มากที่สุดต่อ 1 เฮกตาร์ของพื้นที่เพาะปลูกจากประเทศกำลังพัฒนาของเอเชีย แอฟริกา และละตินอเมริกา: ในอียิปต์ (420 กก.) ในประเทศจีน (400) ในชิลี (185) ในบังคลาเทศ (160) ในอินโดนีเซีย (150) ฟิลิปปินส์ (125) ปากีสถาน (115) อินเดีย (90 กก.) โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้ใช้กับปุ๋ยไนโตรเจนซึ่งในประเทศของ "การปฏิวัติเขียว" มีความจำเป็นมากที่สุดในการเลี้ยงข้าว เช่นเดียวกับยาฆ่าแมลงหลายชนิด ตัวอย่างเช่น จีนมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของสหรัฐฯ ในแง่ของการบริโภคโดยรวม และแซงหน้าหลายประเทศในยุโรปตะวันตก ในทางกลับกัน ความแตกต่างทางภูมิศาสตร์ที่สำคัญมากมักถูกซ่อนอยู่เบื้องหลังตัวชี้วัดทั่วไปของการทำให้เป็นเคมี ดังนั้นในหลายประเทศในเอเชียตะวันออกและเอเชียใต้ แอฟริกาเหนือ โดยเฉลี่ยแล้วมีการใช้ปุ๋ยแร่ 60-80 กิโลกรัมต่อพื้นที่เพาะปลูก 1 เฮกตาร์และในแอฟริกาตอนใต้ของทะเลทรายซาฮารา - เพียง 10 กก. และในการเกษตร " ชนบทห่างไกล" ส่วนใหญ่จะไม่ได้ใช้เลย .
ผลกระทบเชิงบวกของการปฏิวัติเขียวไม่อาจปฏิเสธได้ สิ่งสำคัญคือในเวลาอันสั้นทำให้การผลิตอาหารเพิ่มขึ้น - ทั้งโดยทั่วไปและต่อหัว (รูปที่ 86) ตามที่ FAO ในปี 2509-2527 ใน 11 ประเทศของเอเชียตะวันออก เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และเอเชียใต้ พื้นที่ใต้ข้าวเพิ่มขึ้นเพียง 15% ในขณะที่การเก็บเกี่ยวเพิ่มขึ้น 74%; ข้อมูลที่คล้ายกันเกี่ยวกับข้าวสาลีสำหรับ 9 ประเทศในเอเชียและแอฟริกาเหนือ - ลบ 4% และ 24% ทั้งหมดนี้นำไปสู่การลดความรุนแรงของปัญหาอาหาร การคุกคามของความอดอยาก อินเดีย ปากีสถาน ไทย อินโดนีเซีย จีน และประเทศอื่น ๆ บางประเทศได้ลดหรือหยุดการนำเข้าธัญพืชโดยสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม เรื่องราวของความสำเร็จของ "การปฏิวัติเขียว" นั้นต้องมาพร้อมกับข้อกังขาบางประการ
การจองครั้งแรกดังกล่าวเกี่ยวข้องกับลักษณะเฉพาะซึ่งในทางกลับกันมีสองด้าน ประการแรก ณ กลางทศวรรษ 1980 ข้าวสาลีและข้าวพันธุ์ใหม่ที่ให้ผลผลิตสูงจำหน่ายบนพื้นที่เพียง 1 ใน 3 ของพื้นที่ 425 ล้านเฮกตาร์ที่ครอบครองโดยธัญพืชในประเทศกำลังพัฒนา ในเวลาเดียวกันในประเทศแถบเอเชียส่วนแบ่งของพวกเขาในเม็ดลิ่มคือ 36% ในละตินอเมริกา - 22 และในแอฟริกาแทบไม่ได้รับผลกระทบจาก "การปฏิวัติเขียว" เพียง 1% ประการที่สอง พืชผลทางการเกษตรสามชนิด ได้แก่ ข้าวสาลี ข้าว และข้าวโพดถือเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับ "การปฏิวัติเขียว" ในขณะที่ข้าวฟ่าง พืชตระกูลถั่ว และพืชอุตสาหกรรมได้รับผลกระทบน้อยกว่ามาก ที่น่ากังวลอย่างยิ่งคือสถานการณ์ของพืชตระกูลถั่วซึ่งถูกใช้เป็นอาหารอย่างแพร่หลายในประเทศส่วนใหญ่ เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง (มีโปรตีนเป็นสองเท่าของข้าวสาลีและมากกว่าข้าว 3 เท่า) พวกมันจึงถูกเรียกว่าเนื้อในเขตร้อน

ข้อสำรองที่สองเกี่ยวข้องกับผลทางสังคมของการปฏิวัติเขียว เนื่องจากการใช้เทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก เจ้าของบ้านและชาวนาที่ร่ำรวย (เกษตรกร) จึงสามารถใช้ประโยชน์จากผลลัพธ์ที่ได้ ซึ่งเริ่มซื้อที่ดินจากคนจนเพื่อบีบรายได้ให้มากที่สุด ในทางกลับกัน คนจนไม่มีหนทางในการซื้อรถยนต์ ปุ๋ย เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง (ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ชาวนาเอเชียเรียกว่า Cadillac พันธุ์ใหม่ชนิดหนึ่ง ตามชื่อแบรนด์รถอเมริกันราคาแพง) หรือมีที่ดินเพียงพอ หลายคนถูกบังคับให้ขายที่ดินและกลายเป็นคนงานในฟาร์มหรือเข้าร่วม "เข็มขัดแห่งความยากจน" ในเมืองใหญ่ ดังนั้น "การปฏิวัติเขียว" จึงนำไปสู่การเสริมสร้างความเข้มแข็งของการแบ่งชั้นทางสังคมในชนบท ซึ่งกำลังพัฒนาไปตามเส้นทางทุนนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ
สุดท้าย ข้อแม้ที่สามเกี่ยวข้องกับผลด้านสิ่งแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์จากการปฏิวัติเขียว ประการแรก ความเสื่อมโทรมของที่ดินเป็นหนึ่งในนั้น ดังนั้นประมาณครึ่งหนึ่งของพื้นที่ชลประทานในประเทศกำลังพัฒนามีแนวโน้มที่จะเกิดความเค็มเนื่องจากระบบระบายน้ำที่ไม่มีประสิทธิภาพ การพังทลายของดินและการสูญเสียความอุดมสมบูรณ์ได้ทำลายพื้นที่เพาะปลูกในเขตชลประทาน 36% ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 20% ในเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ 17% ในแอฟริกาและ 30% ในอเมริกากลาง การรุกรานที่ดินทำกินบนผืนป่ายังคงดำเนินต่อไป ในบางประเทศ การใช้สารเคมีทางการเกษตรอย่างหนักยังเป็นภัยคุกคามที่สำคัญต่อ สิ่งแวดล้อม(โดยเฉพาะตามแม่น้ำของเอเชียซึ่งเป็นแหล่งน้ำที่ใช้เพื่อการชลประทาน) และสุขภาพของมนุษย์ ตามการประมาณการของ WHO จำนวนสารพิษจากยาฆ่าแมลงโดยอุบัติเหตุถึง 1.5 ล้านกรณีต่อปี
ทัศนคติของประเทศกำลังพัฒนาที่มีต่อสิ่งเหล่านี้ ปัญหาสิ่งแวดล้อมไม่เหมือนกัน และมีความสามารถต่างกัน ในประเทศที่ไม่มีการกำหนดสิทธิการถือครองที่ดินอย่างชัดเจนและแรงจูงใจทางเศรษฐกิจเพียงเล็กน้อยสำหรับมาตรการอนุรักษ์การเกษตร ซึ่งความสามารถทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีถูกจำกัดอย่างร้ายแรงเนื่องจากความยากจน ที่ซึ่งยังคงมีความรู้สึกระเบิดของประชากร และที่ธรรมชาติเขตร้อนยังเป็นช่องโหว่พิเศษอีกด้วย เป็นการยากที่จะคาดหวังการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกในอนาคตอันใกล้นี้ ประเทศกำลังพัฒนาของ "ระดับสูงสุด" มีโอกาสมากขึ้นที่จะหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์ ตัวอย่างเช่น เชื่อกันว่าประเทศกำลังพัฒนาอย่างรวดเร็วหลายแห่งในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกไม่เพียงแต่สามารถนำเครื่องจักรและเทคโนโลยีใหม่ๆ เข้าสู่การเกษตรได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังปรับให้เข้ากับสภาพธรรมชาติของประเทศเหล่านั้นด้วย

การเติบโตของประชากรอย่างรวดเร็วหลังสงครามโลกครั้งที่สองในประเทศที่ได้รับการปลดปล่อยจากการล่าอาณานิคมมักนำไปสู่ความอดอยากในพื้นที่ขนาดใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งประเทศที่มีแนวโน้มว่าจะเกิดภัยแล้งหรือน้ำท่วม ปรากฏการณ์หายนะดังกล่าวเกิดขึ้นในเอธิโอเปีย ไนจีเรีย อินเดีย ปากีสถาน และรัฐอื่นๆ ที่ไม่มีอาหารสำรองทางยุทธศาสตร์ในกรณีที่เกิดภัยธรรมชาติ ตามการคำนวณ องค์กรระหว่างประเทศ UN ในแอฟริกา เอเชีย และละตินอเมริกาในทศวรรษที่ 50-60 คาดว่าจะมีการระเบิดของประชากรซึ่งเต็มไปด้วยผลที่ตามมาในระดับดาวเคราะห์ ความหิวโหยของผู้คนในดินแดนอันกว้างใหญ่ย่อมตามมาด้วยโรคระบาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคอันตรายอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ซึ่งจะไม่หลีกเลี่ยงการพัฒนาประเทศ

ความก้าวหน้าใน การวิจัยทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวข้องกับพันธุกรรมของเมล็ดพืชหลัก (ข้าวสาลี ข้าว ข้าวโพด) ซึ่งดำเนินการใน 50-60s. นักวิทยาศาสตร์ของอินเดีย เกาหลี เม็กซิโก ฟิลิปปินส์ พร้อมกับการใช้ปุ๋ยเคมี ยาฆ่าแมลงอย่างแพร่หลาย ได้เปิดเส้นทางใหม่ในการพัฒนาวิทยาศาสตร์และการปฏิบัติทางการเกษตร และได้ผลลัพธ์ที่สำคัญในการแก้ไขปัญหาอาหารในประเทศกำลังพัฒนาจำนวนหนึ่ง ในศูนย์วิจัยของเม็กซิโก มีการเพาะพันธุ์ข้าวสาลีที่มีก้านสั้นที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งเหมาะสมกับสภาพธรรมชาติและภูมิอากาศของเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน ในฟิลิปปินส์ มีการพัฒนาพันธุ์ข้าวที่ให้ผลผลิตสูง วัฒนธรรมเหล่านี้แพร่กระจายอย่างรวดเร็วในเอเชียและละตินอเมริกา

ปรากฏการณ์นี้เรียกว่าการปฏิวัติเขียวในด้านวิทยาศาสตร์และเกษตรกรรม ในช่วง 50-60 ปี มาถึงขั้นแรกแล้ว มีความก้าวหน้าอย่างน่าทึ่งในการเพิ่มผลผลิตของพืชอาหารหลักอันเป็นผลมาจากการนำข้าวสาลีและข้าวพันธุ์ใหม่กึ่งแคระมาใช้ปฏิบัติอย่างแพร่หลาย ความเป็นไปได้ของการรวมแบบดั้งเดิมสำหรับประเทศกำลังพัฒนา การพัฒนาอย่างกว้างขวางของภาคเกษตรกรรมของเศรษฐกิจกับวิธีการผลิตทางการเกษตรแบบเข้มข้นได้ขยายออกไป ในภูมิภาคที่ใช้ปุ๋ยเคมี วิธีการที่ทันสมัยการป้องกันพืช มาตรการชลประทาน เงื่อนไขถูกสร้างขึ้นสำหรับการใช้พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง การปฏิวัติเขียวกลายเป็นปัจจัยสำคัญในการแก้ปัญหาอาหาร

ต้องขอบคุณการปฏิวัติเขียว การกันดารอาหารขนาดใหญ่ที่คาดการณ์ไว้จึงหลีกเลี่ยงไม่ได้ อีกทั้งยังมีส่วนสนับสนุนการเติบโตของรายได้เกษตรกร เร่งพัฒนาเศรษฐกิจ โดยเฉพาะในเอเชีย ดังนั้น เกาหลีใต้ก็อยู่ในยุค 70 แล้ว ปฏิเสธที่จะนำเข้าข้าว และแม้ว่าผลที่ตามมาของการปฏิวัติเขียวสำหรับบางประเทศจะเปลี่ยนไป แต่ทั่วโลกตั้งแต่ทศวรรษ 1960 ผลผลิตธัญพืชเพิ่มขึ้น 65% และพืชหัวและหัว - 28% ในเอเชีย การเติบโตอยู่ที่ 85% และ 57% ตามลำดับ ในแอฟริกา ความก้าวหน้าในธัญพืชต่ำกว่าค่าเฉลี่ยของโลกเนื่องจากสภาพดินที่แย่ลง การปลูกพืชเชิงเดี่ยวแบบเข้มข้นน้อยกว่า ความสามารถในการชลประทานที่จำกัด และการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานที่ไม่ดีที่เกี่ยวข้องกับสินเชื่อการเกษตร ตลาด และอุปทานของสินค้าที่ผลิต

ในช่วงการปฏิวัติเขียวงานการถ่ายโอนเทคโนโลยีใหม่ยังไม่ได้รับการแก้ไขมากนัก แต่การปรับปรุงเทคโนโลยีการเกษตรแบบดั้งเดิมตามคำแนะนำ วิทยาศาสตร์สมัยใหม่โดยคำนึงถึงสภาพท้องถิ่น ซึ่งรวมถึงการชลประทานขนาดเล็กและการสร้างระบบเทคนิคการเกษตรที่ไม่ต้องการบุคลากรที่มีคุณภาพสูงและการพัฒนาเทคโนโลยีการทำฟาร์มสำหรับฟาร์มชาวนาขนาดเล็ก ในศูนย์วิจัยนานาชาติ กำลังดำเนินการเพื่อให้ได้ธัญพืชที่มีโปรตีนสูง มีการให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการดำเนินโครงการที่เกี่ยวข้องกับการผลิตพืชที่มีโปรตีนสูงแบบดั้งเดิมสำหรับประเทศด้อยพัฒนา (ข้าวฟ่าง ข้าวฟ่าง) การปฏิวัติเขียวทำให้เราชนะเวลาที่จำเป็นในการ "ทำให้ประชากรระเบิด" มีเสถียรภาพและบรรเทาความรุนแรงของปัญหาอาหารได้

แม้จะประสบความสำเร็จอย่างเห็นได้ชัด แต่ขั้นตอนแรกของการปฏิวัติเขียวก็หยุดปัญหาที่ยังไม่ได้แก้ไขจำนวนหนึ่ง ทั่วโลกผลผลิตข้าวที่ปลูกบนพื้นที่ชลประทานไม่ได้เติบโตและตกแม้แต่น้อย สำหรับการเพาะปลูกข้าวสาลีและข้าวที่ให้ผลผลิตสูงนั้นจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยจำนวนมากและเครื่องจักรทางการเกษตรที่ซับซ้อน พืชยังคงมีความอ่อนไหวต่อโรคอย่างมาก และสิ่งนี้สร้างปัญหาทางเศรษฐกิจมากมาย

ในช่วงการปฏิวัติเขียว เน้นไปที่การเพาะปลูกข้าวสาลีและข้าวโดยเสียค่าใช้จ่ายในการผลิตผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุล เป็นผลให้สำหรับผู้อยู่อาศัยในชนบทมีความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างทางโภชนาการ ยิ่งไปกว่านั้น พื้นที่ที่สำคัญ เช่น การขยายพันธุ์ของสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงในการเลี้ยงสัตว์และวิธีการตกปลาที่มีประสิทธิภาพก็ไม่ได้รับผลกระทบ ในเวลานั้น การแก้ปัญหาดังกล่าวโดยประเทศกำลังพัฒนาดูเหมือนเป็นไปไม่ได้ และสำหรับประเทศที่พัฒนาแล้ว ปัญหาดังกล่าวดูเป็นปัญหาเนื่องจากการผลิตพลังงานและวัสดุที่มีความเข้มข้นสูง ความจำเป็นในการลงทุนขนาดใหญ่ และขนาดของผลกระทบต่อชีวมณฑล

ประสบการณ์ในช่วงแรกของการปฏิวัติเขียวแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มความเข้มข้นของการผลิตทางการเกษตรนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงทางสังคมบางอย่างการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงในระบบเศรษฐกิจของประเทศ ความเข้มแข็งขององค์ประกอบตลาดในโครงสร้างของภาคเกษตรนำไปสู่การเสื่อมสภาพ สถานการณ์ทางเศรษฐกิจฟาร์มแบบดั้งเดิมที่ตอบสนองความต้องการด้านอาหารของประชากรในท้องถิ่น ในขณะเดียวกัน ตำแหน่งของฟาร์มประเภทสินค้าโภคภัณฑ์สมัยใหม่ก็แข็งแกร่งขึ้น โดยได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานของรัฐเพื่อดำเนินการดังกล่าว มาตรการทางการเกษตรเช่นการนำเมล็ดพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ยาฆ่าแมลง และการชลประทาน

การเพิ่มผลผลิตในภาคเกษตรมีส่วนทำให้เกิดการแบ่งขั้วของความสัมพันธ์ทางสังคมในชนบท การก่อตัวของฟาร์มประเภทสินค้าโภคภัณฑ์ที่เข้มข้นขึ้นซึ่งเกี่ยวข้องกับการหมุนเวียนของตลาดที่เพิ่มขึ้นของการผลิตทางการเกษตร ซึ่งไม่เพียงแต่จับส่วนที่เกินออกมาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนนั้นที่จำเป็นสำหรับการทำซ้ำของกำลังแรงงานด้วย ความต้องการของตลาดลดการใช้จ่ายในประเทศ ทำให้สถานการณ์ที่ยากลำบากอยู่แล้วของส่วนที่ยากจนที่สุดของชาวนาแย่ลง รายได้ระดับต่ำของประชากรส่วนใหญ่เป็นสาเหตุที่สำคัญที่สุดสำหรับสถานการณ์อาหารในภูมิภาคที่เลวร้ายลง ความพยายามที่จะกระชับการผลิตทางการเกษตรโดยใช้ประสบการณ์ของสหภาพโซเวียตหรือแนวปฏิบัติของโลกตะวันตกที่พัฒนาแล้วไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่คาดหวังในการแก้ปัญหาอาหารในประเทศกำลังพัฒนา ตัวอย่างเช่น ในภาคเกษตรกรรมของรัฐในแอฟริกา ทั้งลัทธิสังคมนิยมและทุนนิยมก็กลายเป็นรูปแบบการจัดการที่มีอำนาจเหนือกว่า มีลักษณะเฉพาะด้วยการสังเคราะห์ความสัมพันธ์แบบทุนนิยมและก่อนทุนนิยมอย่างซับซ้อน

การค้นหารูปแบบการถือครองที่ดินและการใช้ที่ดินอย่างมีเหตุผลในประเทศกำลังพัฒนาทำให้เข้าใจว่าประสิทธิผลของภาคเกษตรกรรมไม่สัมพันธ์กับการนำเทคโนโลยีใหม่มาใช้มากนัก แต่ด้วยการเพิ่มความสามารถทางการตลาดของการผลิตทางการเกษตรแบบดั้งเดิมที่เน้น ส่วนใหญ่เกี่ยวกับความพอเพียงภายในโครงสร้างชุมชนที่จัดตั้งขึ้นในอดีต ประสบการณ์เชิงบวกของญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และจีน ปฏิเสธแนวคิดเรื่องลำดับความสำคัญสากลของฟาร์มขนาดใหญ่ เป็นที่ทราบกันดีว่าประเทศญี่ปุ่นซึ่งมีขนบธรรมเนียมประเพณีของชุมชนที่เข้มแข็งและขาดแคลนที่ดินจำนวนมากซึ่งเหมาะสำหรับการเกษตร ได้บรรลุผลลัพธ์ที่สำคัญในการพัฒนาเกษตรกรรมบนพื้นฐานของฟาร์มขนาดค่อนข้างเล็ก โดยมีขนาดเฉลี่ยประมาณ 1.2 เฮกตาร์ เกษตรกรรายย่อยที่สร้างขึ้นด้วยการสนับสนุนจากรัฐบาล ระบบที่มีประสิทธิภาพความร่วมมือที่ให้การเข้าถึงสินเชื่อและความสำเร็จล่าสุดของเทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่ เศรษฐกิจขนาดเล็กของญี่ปุ่นสามารถใช้คลังแสงของการปฏิวัติเขียวได้อย่างเต็มที่ แต่เศรษฐกิจครอบครัวของจีนซึ่งใช้แรงงานคนและเทคโนโลยีแบบดั้งเดิมเป็นหลัก และไม่สูญเสียลักษณะทางธรรมชาติและปิตาธิปไตย ก็มีตัวชี้วัดขั้นต้นที่สูงเช่นกัน ประสบการณ์ทั่วโลกแสดงให้เห็นว่าชาวนาขนาดเล็ก (ไม่เกินสองเฮกตาร์) และขนาดกลาง (ห้าเฮกตาร์) สามารถมีส่วนสำคัญในการแก้ไขปัญหาอาหารในภูมิภาค

สิ่งที่สำคัญยิ่งในกระบวนการนี้คือการจัดสรรที่ดินของตนเองให้กับชาวนา จากนั้นพวกเขาสามารถจัดหาอาหารให้กับครอบครัวและยังมีส่วนเกินสำหรับการแลกเปลี่ยนสินค้าซึ่งเป็นตลาดอาหารในท้องถิ่น บทบาทสำคัญในที่นี้เป็นข้อบังคับของรัฐ ซึ่งให้การจัดหาเงินทุนตามเงื่อนไข ตลาดการขาย และนโยบายการกำหนดราคาที่ดี ตลาดอาหารแห่งชาติกำลังค่อยๆเป็นรูปเป็นร่าง ฟาร์มที่ค่อนข้างเล็กรวมอยู่ในโครงสร้างแบบสหกรณ์ที่สามารถเข้าถึงตลาดอาหารโลกได้ ตัวอย่างเช่น จีนได้กลายเป็นผู้ส่งออกข้าวไปแล้ว

สำหรับยุโรปตะวันตก สหรัฐอเมริกา และแคนาดา ที่ซึ่งงานด้านอาหารได้รับการแก้ไขโดยส่วนใหญ่ไม่ได้ผ่านการอุดหนุนจากรัฐสำหรับฟาร์มขนาดเล็กและขนาดกลาง แต่ด้วยการพัฒนาพื้นที่เกษตรกรรม ทำให้ปริมาณการผลิตอาหารสำหรับประชากรทั้งหมดเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นในประเทศของประชาคมเศรษฐกิจยุโรป (EEC) ในทศวรรษ 60-80 อัตราการเติบโตทางการเกษตรต่อปีประมาณ 2% และการบริโภค - 0.5% ดังนั้น นโยบายร่วมกันของประเทศต่างๆ ในยุโรปตะวันตกในด้านการเกษตรจึงไม่ได้มุ่งเน้นที่การเพิ่มผลิตภาพแรงงานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในบางกรณีด้วยในการลดส่วนเกินของอาหาร อย่างหลังทำขึ้นเพื่อสร้างสมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทาน ลดการใช้ปุ๋ยเคมีและผลิตภัณฑ์อารักขาพืช และป้องกันการเสื่อมโทรมของชีวมณฑล

ดังนั้น ประสบการณ์ของการพัฒนาเกษตรกรรมของโลกจึงเป็นเครื่องยืนยันถึงการมีอยู่ของแนวโน้มสองประการ

ประการแรกคือการคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของภูมิภาคของแหล่งอาหารที่เกี่ยวข้องกับความไม่สมดุลภายนอกและภายในในการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศต่างๆ อิทธิพลของประเพณีทางประวัติศาสตร์ของการผลิตทางการเกษตรที่มีความเฉพาะเจาะจงของสภาพธรรมชาติและภูมิอากาศและอัตราส่วนของพารามิเตอร์ทางประชากร

แนวโน้มที่สองคือการก่อตัวของระบบเกษตรกรรมระดับชาติ - ภูมิภาคที่ทันสมัยซึ่งสอดคล้องกับกระบวนการระดับโลก นี่คือการรวมคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรของแต่ละประเทศในตลาดโลกและการแบ่งงานระหว่างประเทศและการวางแนวระดับโลกของการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและประสิทธิผลของปฏิสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารของภูมิภาคด้วย ปัจจัยทางธรรมชาติและภูมิอากาศที่แตกต่างกัน และความจำเป็นในการอนุรักษ์ ลักษณะทางธรรมชาติชีวมณฑล

ความสามัคคีที่กลมกลืนกันของแนวโน้มทั้งสองนี้เป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการแก้ปัญหาอาหารโลก

ปัญหาหลักประการหนึ่งที่เกิดจากสถานการณ์ทางประชากรศาสตร์ในโลกคือการจัดหาอาหารสำหรับประชากรที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ในแต่ละปีมีผู้กินใหม่ 90-100 ล้านคนทั่วโลก และชุมชนโลกที่มีพลังทางเทคโนโลยีทั้งหมด ก็ยังไม่สามารถเลี้ยงสัตว์ที่หิวโหยที่มีอยู่แล้วได้อย่างเพียงพอ ไม่มีประเทศใดในโลกที่ประสบความสำเร็จในการเพิ่มความมั่งคั่งและบรรลุการพัฒนาทางเศรษฐกิจโดยปราศจากการผลิตอาหารที่เพิ่มขึ้นอย่างมากในตอนแรก ซึ่งแหล่งที่มาหลักคือเกษตรกรรมมาโดยตลอด

ปัญหาด้านอาหารมีหลายแง่มุม ทั้งด้านสังคม เศรษฐกิจ และสิ่งแวดล้อม จนถึงศตวรรษที่ 20 คนส่วนใหญ่บนโลกนี้ไม่มีอาหารเพียงพอสำหรับชีวิตปกติหรือแม้แต่ชีวิตที่พอทนได้ จากความหิวโหย ปัญหาอาหารที่เกิดขึ้นอย่างรุนแรงในช่วงทศวรรษที่ 20 ศตวรรษที่ 20 2/3 ของมนุษย์ได้รับความเดือดร้อน ในช่วงปลายศตวรรษ สัดส่วนนี้ลดลงเหลือ 1/4 ของประชากรโลก แต่เมื่อพิจารณาจากจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้น จำนวนผู้หิวโหยที่แท้จริงก็ไม่ลดลง จากข้อมูลของ FAO (องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ) ผู้คนกว่า 1 พันล้านคนทั่วโลกกำลังขาดสารอาหารและหิวโหย ผู้คนประมาณ 10 ล้านคนเสียชีวิตจากความอดอยากทุกปี และ 100 ล้านคนมีความเสี่ยงที่จะเสียชีวิต จำนวนคนที่มีแคลอรีในอาหารน้อยกว่าเกณฑ์วิกฤติ (1400–1600 กิโลแคลอรี/วัน) อยู่ที่ประมาณ 700 ล้านคน (สำหรับการเปรียบเทียบ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารของนักโทษเอาชวิทซ์อยู่ที่ประมาณ 1,700 กิโลแคลอรี)

อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าสำหรับประเทศที่พัฒนาแล้วทางเศรษฐกิจ ซึ่งมีประชากรน้อยกว่า 15% ของโลกอาศัยอยู่ ปรากฏการณ์ของความหิวโหยหรือภาวะทุพโภชนาการไม่ใช่เรื่องปกติ ในสหรัฐอเมริกาและฝรั่งเศสระดับความพอเพียงของอาหารเกิน 100% ในเยอรมนีคือ 93% ในอิตาลี - 78% ปัจจุบันประเทศเหล่านี้ผลิตและบริโภคอาหารมากกว่า 3/4 ของโลก การกินมากเกินไปและน้ำหนักเกินกลายเป็นลักษณะของผู้อยู่อาศัย จำนวนรวมของผู้กินมากเกินไปประมาณ 600 ล้านคน - ประมาณ 10% ของประชากรโลก ในสหรัฐอเมริกา มากกว่าครึ่งหนึ่งของผู้ที่มีอายุ 20 ปีขึ้นไปตกอยู่ในหมวดหมู่นี้

เกษตรกรรมเป็นแหล่งอาหารหลักของมนุษย์ ในเวลาเดียวกัน ดินไถที่อุดมสมบูรณ์เป็นทรัพยากรหลักในการเกษตร แต่พื้นที่เพาะปลูกลดลงอย่างต่อเนื่อง กระบวนการนี้เข้มข้นเป็นพิเศษในปัจจุบัน - พื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่กำลังถูกฉีกออกไปเพื่อสร้างเมือง สถานประกอบการอุตสาหกรรม ถนน "กินหมด" โดยหุบเหว

กระบวนการทำให้เป็นทะเลทรายทำให้เกิดความเสียหายอย่างใหญ่หลวงต่อพื้นที่เกษตรกรรม: ภาวะเงินฝืดและการกัดเซาะกำลังเร่งขึ้น และพืชพรรณถูกทำลาย อันเป็นผลมาจากการใช้อย่างไม่เป็นระบบตลอดประวัติศาสตร์ของอารยธรรม พื้นที่ผลิตผลประมาณ 2 พันล้านเฮกตาร์ได้กลายเป็นทะเลทราย ในช่วงรุ่งอรุณของการเกษตร ที่ดินที่ให้ผลผลิตประมาณ 4.5 พันล้านเฮกตาร์ และตอนนี้มีพื้นที่เหลือประมาณ 2.5 พันล้านเฮกตาร์

พื้นที่ของทะเลทรายมานุษยวิทยาประมาณ 10 ล้าน km2 หรือ 6.7% ของพื้นผิวดินทั้งหมด กระบวนการแปรสภาพเป็นทะเลทรายกำลังดำเนินไปในอัตรา 6.9 ล้านเฮกตาร์ต่อปี และกำลังก้าวไปไกลกว่าภูมิประเทศของเขตแห้งแล้ง พื้นที่ประมาณ 30 ล้านกม. 2 (ประมาณ 19%) ของที่ดินอยู่ภายใต้การคุกคามของการทำให้เป็นทะเลทราย

ทะเลทรายซาฮาราซึ่งเป็นทะเลทรายที่ใหญ่ที่สุดในโลก (9.1 ล้านกิโลเมตร 2) กำลังคุกคามการขยายพรมแดน ตามข้อมูลอย่างเป็นทางการจากทางการของเซเนกัล มาลี ไนเจอร์ ชาด และซูดาน อัตราความก้าวหน้าประจำปีของขอบทะเลทรายซาฮาราอยู่ที่ 1.5 ถึง 10 เมตร ในช่วง 50 ปีที่ผ่านมา พื้นที่เพิ่มขึ้น 700,000 กม. 2 แต่เมื่อไม่นานมานี้ ในสหัสวรรษที่ 3 ก่อนคริสต์ศักราช อาณาเขตของทะเลทรายซาฮาราเป็นทุ่งหญ้าสะวันนาที่มีเครือข่ายอุทกศาสตร์หนาแน่น ตอนนี้มีทรายปกคลุมสูงถึงครึ่งเมตร

นอกจากการลดลงอย่างสมบูรณ์ในพื้นที่ของที่ดินเกษตรกรรมแล้ว ยังมีการลดลงที่เกี่ยวข้องเนื่องจากการเติบโตอย่างรวดเร็วของประชากรโลก ปัจจุบันมีที่ดินทำกินประมาณ 0.3 เฮกตาร์ต่อประชากรหนึ่งคนในโลก (สำหรับการเปรียบเทียบและหล่อเลี้ยงความรู้สึกรักชาติเราทราบว่าในรัสเซียค่านี้ประมาณ 0.9 เฮกตาร์!)

เชื่อกันว่าหากเก็บเกี่ยว 1 ตันต่อ 1 คนต่อปีจากพื้นที่ 1 เฮกตาร์ จะไม่มีปัญหาเรื่องความอดอยาก ประชากรคนที่หกพันล้านของโลกต้องการธัญพืช 6 พันล้านตันและมีการเก็บเกี่ยวเพียง 2 พันล้านเท่านั้น หนึ่งในเหตุผลสำหรับเรื่องนี้คือพื้นที่เพาะปลูกขนาดเล็กต่อคนและผลผลิตโดยทั่วไปต่ำ โลกทุกวันนี้ไม่สามารถเลี้ยงผู้อยู่อาศัยได้ทั้งหมด

มีการคำนวณอื่น ในชีวมณฑล มนุษยชาติอยู่บนยอดพีระมิดของระบบนิเวศ ดังนั้นจึงต้องสร้างมวลชีวภาพที่เล็กกว่าสิ่งมีชีวิตต่อหน่วยพื้นที่ของสิ่งมีชีวิตในชีวมณฑลโดยรวมอย่างมีนัยสำคัญ นักนิเวศวิทยาจำนวนหนึ่งกล่าวว่า ชีวมณฑลยังคงมีเสถียรภาพ หากมีสิ่งมีชีวิตต่อหัวอย่างน้อย 250 ตัน/ปี โดยคำนึงถึงการผลิตทางชีวภาพทั้งหมดของชีวมณฑล ประชากรโลกของเราที่อนุญาตคือ 3-4 พันล้านคน

ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ปัญหาสิ่งแวดล้อมโลก (รวมถึงอาหาร) เริ่มปรากฏขึ้นอย่างชัดเจนหลังจากจำนวนคนทั้งหมดบนโลกเกินขีดจำกัดนี้ ในทุกๆ ปี เมื่อเผชิญกับการเติบโตของประชากรแบบทวีคูณ ความรุนแรงของปัญหาเหล่านี้ก็เพิ่มมากขึ้น

จนถึงกลางศตวรรษที่ XX ไม่กี่คนที่คิดเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่าการผลิตไม่สามารถเพิ่มขึ้นอย่างไม่มีกำหนดและจะต้องพบกับข้อจำกัดอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ทรัพยากรธรรมชาติรวมทั้งดินที่จำเป็นสำหรับการเกษตร

จากการวิเคราะห์สถานการณ์พบว่า ทางที่กว้างขวางการแก้ปัญหาอาหารโดยการขยายพื้นที่สำหรับผลิตผลทางการเกษตร การพัฒนาพื้นที่สำรองที่ยังคงมีอยู่นั้นไม่มีท่าทีว่าจะดี อัตราของการเติบโตดังกล่าวล่าช้าและจะล้าหลังอัตราการเติบโตของประชากร เป็นที่คาดการณ์ว่าตัวบ่งชี้โลกต่อหัวของความพร้อมของที่ดินทำกินภายในกลางศตวรรษนี้จะลดลงสามเท่า

สถานการณ์เหล่านี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับความพยายามในการแก้ปัญหาอาหาร วิธีเร่งรัด, ชื่อ "การปฏิวัติเขียว" . นี่คือชื่อของความก้าวหน้าที่ประสบความสำเร็จในการผลิตอาหารบนโลกในทศวรรษที่ 1960 "บิดา" ของ "การปฏิวัติเขียว" ถือเป็นศาสตราจารย์ผู้เพาะพันธุ์นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกัน Norman E. Borlaug ผู้ได้รับรางวัล รางวัลโนเบลโลกในปี ค.ศ. 1970 เนื่องจากการใช้เครื่องจักร การทำเคมี การชลประทาน การเพิ่มแหล่งพลังงานของฟาร์ม การใช้พันธุ์พืชที่ให้ผลผลิตสูงและต้านทานโรคมากขึ้น สายพันธุ์ปศุสัตว์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุด จึงเป็นไปได้ที่จะเพิ่มการผลิตทางการเกษตรจาก พื้นที่เดียวกันและเล็กกว่า

"การปฏิวัติเขียว" ขจัดปัญหาความหิวโหยในเขตร้อนของโลกชั่วคราว ด้วยการกระจายพันธุ์ข้าวสาลีและข้าวที่ให้ผลผลิตสูงและให้ผลผลิตต่ำอย่างแพร่หลายในภูมิภาคเขตร้อนที่ไม่ปลอดภัยทางอาหารมากที่สุดของเอเชียและแอฟริกา ประเทศกำลังพัฒนาจำนวนมากสามารถ เวลาที่แน่นอนเอาชนะการคุกคามของความหิว

ในการประชุมอาหารโลกในกรุงโรมในปี 2517 ได้มีการตัดสินใจยุติความหิวโหยภายในหนึ่งทศวรรษ ความหวังหลักอยู่ที่การเพิ่มความเข้มข้นของการเกษตรผ่านการพัฒนาพันธุ์พืชและสัตว์ที่ให้ผลผลิตสูง การทำเกษตรให้เป็นเคมี การใช้เครื่องจักรอันทรงพลังและเทคโนโลยีใหม่ อย่างไรก็ตาม 10 ปีหลังจากการประชุมและ 14 ปีหลังจากที่ Borlaug ได้รับรางวัลโนเบล ในปี 1984 วิกฤติอาหารรุนแรงขึ้นอย่างมาก สาเหตุหลักมาจากภัยแล้งที่รุนแรงที่สุดในภูมิภาค Sahel ของแอฟริกา ซึ่งคร่าชีวิตผู้คนไปหลายล้านคน .

แม้จะมีความสำเร็จของการปฏิวัติเขียว แต่สถานการณ์ด้านอาหารค่อนข้างยากยังคงมีอยู่ มีคนขาดสารอาหารและหิวโหยในโลกนี้มากกว่าที่เคยเป็นมา และจำนวนของพวกเขาก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เขตทุพภิกขภัยครอบคลุมอาณาเขตกว้างใหญ่ทั้งสองด้านของเส้นศูนย์สูตร รวมทั้งเอเชีย ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ แคริบเบียนและ อเมริกาใต้เกือบทั้งหมดของ sub-Saharan Africa ในภูมิภาคหลัง มีประเทศต่างๆ (ชาด โซมาเลีย ยูกันดา โมซัมบิก ฯลฯ) ซึ่งสัดส่วนของผู้หิวโหยและขาดสารอาหารอยู่ที่ 30-40% ของประชากร

นักวิทยาศาสตร์และผู้ปฏิบัติงาน นักการเมือง และนักเศรษฐศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับการแก้ปัญหาอาหารเชื่อว่า "การปฏิวัติเขียว" ได้จมลง และพวกเขาเห็นเหตุผลหลายประการสำหรับเรื่องนี้

เฉพาะพืชพันธุ์ใหม่ที่ทันสมัยเพียงอย่างเดียวไม่สามารถให้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ได้ พวกเขาต้องการการดูแลที่เหมาะสม การดำเนินการทางการเกษตรอย่างเคร่งครัดตามปฏิทินและขั้นตอนของการพัฒนาพืช (การให้ปุ๋ย การรดน้ำด้วยการควบคุมความชื้น การควบคุมวัชพืชและแมลงศัตรูพืช ฯลฯ)

ธัญพืชชนิดใหม่มีความไวต่อปุ๋ยมาก นอกจากนี้ พวกเขาต้องการน้ำมากกว่าชนิดเก่าเพื่อที่จะได้ตระหนักถึงศักยภาพของพวกเขา พวกเขามีความอ่อนไหวต่อโรคมากขึ้น ซึ่งหมายความว่าเกษตรกรจะต้องมีความรู้พิเศษในการปลูกพันธุ์ใหม่ตลอดจนเงินทุนในการจัดซื้อปุ๋ย อุปกรณ์ชลประทาน ยาฆ่าแมลง เมื่อทั้งหมดนี้ดำเนินการภายใต้การแนะนำของผู้เชี่ยวชาญและภายในกรอบของโครงการเกษตรระหว่างประเทศ ผลลัพธ์ที่เป็นบวกก็ปรากฏชัด อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ห่างไกลของเอเชีย แอฟริกา และอเมริกาใต้ เทคโนโลยีของการปฏิวัติเขียวไม่สามารถทำได้สำหรับชาวนาส่วนใหญ่ ประชากรในชนบทของประเทศโลกที่สามกลายเป็นว่าไม่พร้อมสำหรับการปฏิวัติทางเทคโนโลยีที่เป็นลักษณะของการเกษตรในประเทศที่พัฒนาทางเศรษฐกิจ

เมื่อประเมินความเป็นไปได้ของเส้นทางการพัฒนาที่เข้มข้น เราควรระลึกไว้เสมอว่าขณะนี้ศักยภาพสำหรับการใช้เครื่องจักร การชลประทาน และการทำให้เป็นเคมีได้หมดไปอย่างมากแล้ว ตัวอย่างเช่น พื้นที่ชลประทานลดลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากทรัพยากรน้ำมีจำกัด

นักปรัชญาชาวเยอรมัน F. Engels ใน "Dialectors of Nature" ของเขาเตือน "... อย่าถูกหลอกโดยชัยชนะของเราเหนือธรรมชาติ สำหรับแต่ละคนเธอแก้แค้นเรา ชัยชนะแต่ละครั้งเหล่านี้เป็นความจริง อย่างแรกเลยคือผลที่เราคาดไว้ แต่ประการที่สองและประการที่สาม ผลลัพธ์ที่ไม่คาดคิดแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ซึ่งมักจะทำลายผลที่ตามมาของครั้งแรก

การปฏิวัติเขียวก็มีผลลัพธ์ที่ไม่ได้ตั้งใจเช่นกัน สิ่งเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นความเค็มของดินที่เกิดจากระบบชลประทานที่ออกแบบและบำรุงรักษาไม่ดีตลอดจนมลพิษในดินและน้ำผิวดินอันเนื่องมาจากการใช้ปุ๋ยและสารเคมีป้องกันพืชในทางที่ผิด

เมื่อใช้สารเคมีตามวัตถุประสงค์ โดยทั่วไปจะไม่สามารถป้องกันการปล่อยสารเคมีออกสู่อากาศ ดิน หรือน้ำได้ สารเหล่านี้สามารถทำร้ายมนุษย์ สัตว์ พืช จุลินทรีย์ ตลอดจนอาคารและโครงสร้าง เครื่องจักร และกลไก

อันตรายที่เกิดกับวัตถุที่มีชีวิตในสิ่งแวดล้อมนั้นเกิดจากความจริงที่ว่าสารเคมีเหล่านี้เป็นพิษ (เป็นพิษ) สารก่อมะเร็ง (อาจทำให้เกิดมะเร็ง) สารกลายพันธุ์ (อาจส่งผลต่อพันธุกรรม) ทำให้เกิดเนื้อร้าย (อาจทำให้เกิดความผิดปกติ) เป็นต้น ผลที่ตามมาจากการสัมผัสสารหลายชนิดต่อสิ่งแวดล้อมพร้อมกันยังไม่เป็นที่เข้าใจ

สารประกอบเคมีที่เป็นอันตรายบางชนิด เมื่ออยู่ในวัฏจักรธรรมชาติ จะกลายเป็นสารประกอบที่ไม่เป็นอันตราย ในขณะที่สารประกอบอื่นๆ จะคงคุณสมบัติไว้นานหลายปีและหลายสิบปี สิ่งหลังเหล่านี้ถึงแม้จะมีความเข้มข้นเพียงเล็กน้อยในสิ่งแวดล้อมเมื่อเข้าสู่สิ่งมีชีวิต (มนุษย์สัตว์หรือพืช) ก็แทบจะไม่ถูกกำจัดออกจากมันหรือถูกกำจัดออกช้ามาก มีการสะสมของสารเหล่านี้และความเข้มข้นของสารเหล่านี้จะกลายเป็นอันตราย

ธัญพืชชนิดใหม่มีความไวต่อปุ๋ยมาก ในความเป็นจริง ผลผลิตสูงสามารถทำได้โดยการใช้ปุ๋ยปริมาณมากเท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งปุ๋ยไนโตรเจนราคาไม่แพงที่ใช้แอมโมเนียสังเคราะห์ซึ่งได้กลายเป็นคุณลักษณะสำคัญของเทคโนโลยีการผลิตพืชผลสมัยใหม่ ทุกวันนี้ มีการบริโภคปุ๋ยไนโตรเจนมากกว่า 80 ล้านตันต่อปีในโลก ตามที่ผู้เชี่ยวชาญที่ศึกษาวัฏจักรไนโตรเจนในธรรมชาติ อย่างน้อย 40% ของ 6 พันล้านคนที่อาศัยอยู่บนโลกนี้ยังมีชีวิตอยู่เพียงเพราะการค้นพบการสังเคราะห์แอมโมเนีย เป็นไปไม่ได้เลยที่จะใส่ไนโตรเจนจำนวนดังกล่าวลงในดินโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์

ปุ๋ยแร่ธาตุในปริมาณมากมักจะทำให้คุณภาพของผลผลิตทางการเกษตรแย่ลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่แห้งแล้งซึ่งกลไกการดีไนตริฟิเคชั่นทางจุลชีววิทยาถูกระงับ การบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าวโดยสัตว์และมนุษย์ทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อยเป็นพิษเฉียบพลัน

ปุ๋ยแร่มีผลโดยตรงและโดยอ้อมต่อคุณสมบัติของดินต่อการพัฒนา กระบวนการทางชีววิทยาในน้ำธรรมชาติ จากการศึกษาพบว่าการใช้ปุ๋ยดังกล่าวเป็นเวลานานโดยไม่ใส่ปูนจะทำให้ดินมีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น การสะสมของสารพิษของอะลูมิเนียมและแมงกานีสในปุ๋ยดังกล่าว ส่งผลให้ความอุดมสมบูรณ์ลดลงและทำให้ดินเสื่อมโทรม

ปุ๋ยจะถูกชะออกจากทุ่งเมื่อไม่ได้ใช้อย่างมีเหตุผลหรือไม่ได้ใช้โดยพืชถูกชะล้างออกจากดินด้วยฝนตกหนักและตกลงไป น้ำบาดาลและในน้ำผิวดิน

ไอออนของไนเตรต, ฟอสเฟต, แอมโมเนียมที่มีอยู่ในปุ๋ย, การเข้าไปในแหล่งน้ำด้วยน้ำเสีย, มีส่วนทำให้แพลงก์ตอนพืชเติบโตมากเกินไป

สำหรับการทำงานปกติของระบบนิเวศทางน้ำจะต้อง oligotrophic, เช่น. ยากจน สารอาหาร. ในกรณีนี้ มีความสมดุลแบบไดนามิกของสิ่งมีชีวิตทุกกลุ่มในระบบนิเวศ - ผู้ผลิต ผู้บริโภค และผู้ย่อยสลาย เมื่อไนเตรตและโดยเฉพาะอย่างยิ่งฟอสเฟตเข้าสู่แหล่งน้ำ อัตราการผลิต - การสังเคราะห์ด้วยแสงของสารอินทรีย์โดยแพลงก์ตอนพืช - เริ่มเกินอัตราการบริโภคแพลงก์ตอนพืชโดยแพลงก์ตอนสัตว์และสิ่งมีชีวิตอื่นๆ อ่างเก็บน้ำ "บุปผา" - สาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินเริ่มครอบงำในแพลงก์ตอนพืชซึ่งบางส่วนทำให้น้ำมีกลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์และสามารถปล่อยสารพิษได้ เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อชีวิตของสิ่งมีชีวิตที่ไม่ใช้ออกซิเจน ในระหว่างการสลายตัวของสาหร่าย อันเป็นผลมาจากกระบวนการหมักที่สัมพันธ์กันหลายอย่างในน้ำ ความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์อิสระ แอมโมเนีย และไฮโดรเจนซัลไฟด์จะเพิ่มขึ้น ปรากฏการณ์ความอิ่มตัวของน้ำด้วยสารอาหารที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของสาหร่ายและแบคทีเรียที่เพิ่มขึ้นซึ่งกินสาหร่ายที่เน่าเปื่อยและดูดซับออกซิเจนและนำไปสู่การตายของสิ่งมีชีวิตในน้ำที่สูงขึ้นเรียกว่า ยูโทรฟิเคชั่น.

การพึ่งพาการเจริญเติบโตของแพลงก์ตอนพืชต่อปริมาณฟอสเฟตในน้ำ

สารประกอบไนโตรเจนที่ละลายน้ำได้ไม่เพียงแต่มีส่วนทำให้แหล่งน้ำมีมากเกินไป (เช่น ฟอสเฟต) แต่ยังเพิ่มความเป็นพิษของน้ำ ทำให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์หากใช้น้ำดังกล่าวเป็นน้ำดื่ม เมื่อเข้าสู่น้ำลายและลำไส้เล็กด้วยอาหารไนเตรตจะลดลงทางจุลชีววิทยาเป็นไนไตรต์เป็นผลให้ไนโตรซิลเลียนก่อตัวในเลือดซึ่งสามารถออกซิไดซ์เหล็กเฟ (II) ในเลือดฮีโมโกลบินไปเป็นเหล็กเฟ (III) ซึ่งป้องกันไม่ให้ฮีโมโกลบินจับ ออกซิเจน ส่งผลให้มีอาการขาดออกซิเจนทำให้เกิดอาการตัวเขียว ด้วยการเปลี่ยน 60–80% ของธาตุเหล็ก (II) เฮโมโกลบินไปเป็นธาตุเหล็ก (III) ความตายจึงเกิดขึ้น

นอกจากนี้ ไนไตรต์ยังก่อให้เกิดกรดไนตรัสและไนโตรซามีน (ร่วมกับเอมีนอินทรีย์จากอาหารจากสัตว์และพืช) ในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดของกระเพาะอาหารซึ่งมีผลในการกลายพันธุ์ นอกจากนี้เรายังทราบด้วยว่าน้ำในอ่างเก็บน้ำยูโทรฟิกนั้นรุนแรงเมื่อเทียบกับคอนกรีต ทำลายวัสดุที่ใช้ในการก่อสร้างระบบไฮดรอลิก และอุดตันตัวกรองและท่อส่งน้ำ

ส่วนสำคัญของโครงการ Green Revolution เพื่อเพิ่มผลผลิตพืชผลคือการใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างแพร่หลาย

ยาฆ่าแมลงที่เคยใช้มาก่อนนั้นเป็นสิ่งที่เรียกว่า สารกำจัดศัตรูพืชรุ่นแรกคือสารอนินทรีย์ที่เป็นพิษ ซึ่งรวมถึงสารหนู ไซยาไนด์ โลหะหนักบางชนิด เช่น ปรอทหรือทองแดง พวกมันมีประสิทธิภาพต่ำและไม่รอดพ้นจากความสูญเสียของพืชผลร้ายแรง เช่น โรคใบไหม้ในแถบยุโรปเกือบทั้งหมดในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ซึ่งทำให้เกิดความอดอยากจำนวนมาก นอกจากนี้ ยาฆ่าแมลงเหล่านี้ได้เปลี่ยนแปลงแร่ธาตุและองค์ประกอบทางชีวะของดินในลักษณะที่ในบางพื้นที่ยังคงแห้งแล้ง

พวกเขาถูกแทนที่ด้วยยาฆ่าแมลงรุ่นที่สองโดยใช้สารประกอบอินทรีย์สังเคราะห์ DDT (dichlorodiphenyltrichloromethylmethane) มีบทบาทพิเศษในหมู่พวกเขา โดยศึกษาคุณสมบัติของสารนี้ในทศวรรษที่ 1930 ศึกษาโดย Paul Müller นักเคมีชาวสวิส

ดีดีทีพบว่ามีพิษร้ายแรงต่อแมลงศัตรูพืชหลายชนิด ดูเหมือนจะไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่นๆ ถาวร (ยากที่จะทำลายและให้การป้องกันศัตรูพืชในระยะยาว) และค่อนข้างถูกในการผลิต ดีดีทียังได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการควบคุมแมลงที่เป็นพาหะของเชื้อ ด้วยการใช้ดีดีทีอย่างแพร่หลายซึ่งจัดโดยองค์การอนามัยโลกแห่งสหประชาชาติ (WHO) อัตราการเสียชีวิตจากโรคมาลาเรียลดลงอย่างมากและช่วยชีวิตผู้คนนับล้าน

ข้อดีของดีดีทีดูเหมือนจะปฏิเสธไม่ได้ว่าในปี 1948 มุลเลอร์ได้รับรางวัลโนเบลจากการค้นพบของเขา อย่างไรก็ตาม ในอีกสองทศวรรษข้างหน้า ผลลัพธ์เชิงลบที่ร้ายแรงของการใช้ดีดีทีถูกค้นพบ คลอรีนไฮโดรคาร์บอน (DDT และกลุ่มยาฆ่าแมลงที่คล้ายคลึงกัน) สะสมอยู่ในห่วงโซ่อาหาร กลายเป็นสารพิษที่เป็นอันตราย ลดความต้านทานต่อโรค ส่งผลเสียต่อความสามารถในการสืบพันธุ์และการควบคุมอุณหภูมิ มีการบันทึกการเสียชีวิตจำนวนมากของสิ่งมีชีวิตในน้ำ (แม่น้ำและทะเล) นกและสัตว์อื่น ๆ ตัวอย่างเช่น ดีดีทีนำลงสู่มหาสมุทรโดยแม่น้ำที่ฆ่านักล่าที่กินไข่ของปลาดาว "มงกุฎหนาม" ด้วยเหตุนี้ สัตว์ทะเลหายากเหล่านี้จึงเพิ่มจำนวนขึ้นเรื่อยๆ จนกลายเป็นภัยคุกคามต่อความสมดุลทางนิเวศวิทยา ทำลายแนวปะการังหลายร้อยตารางกิโลเมตร ในช่วงต้นทศวรรษ 1970 การใช้ดีดีทีถูกห้ามในประเทศที่พัฒนาแล้วส่วนใหญ่ (รวมถึงสหภาพโซเวียต ซึ่งมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในไร่ฝ้าย)

นอกจากนี้ ยาฆ่าแมลงมีผลเสียต่อสุขภาพของประชากรในชนบทเป็นหลัก ผู้ที่ทำงานในการเกษตร WHO ประมาณการว่าพวกเขายังคงฆ่า 20,000 คนทุกปี และเป็นพิษต่อผู้คนนับล้าน ส่วนใหญ่อยู่ในประเทศกำลังพัฒนา

ปัจจุบันให้ความสำคัญกับวิธีการทางนิเวศวิทยาในการต่อสู้กับศัตรูพืชทางการเกษตรโดยอาศัยการค้นหาศัตรูตามธรรมชาติและ "กำหนด" ให้กับศัตรูพืชโดยไม่ส่งผลกระทบต่อสายพันธุ์อื่น ตามที่นักกีฏวิทยากล่าว มีเพียงหลักแสนเท่านั้น สายพันธุ์ที่รู้จักแมลงที่กินพืชเป็นอาหารเป็นศัตรูพืชร้ายแรง ประชากรที่เหลือถูกศัตรูธรรมชาติหนึ่งตัวหรือมากกว่านั้นรักษาไว้ในระดับต่ำจนไม่สามารถสร้างความเสียหายได้อย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นที่แรกไม่ใช่การควบคุมศัตรูพืช แต่เป็นการปกป้องศัตรูตามธรรมชาติ

อย่างไรก็ตาม เราควรจดจำเกี่ยวกับความคาดเดาไม่ได้ของการแทรกแซงประดิษฐ์ใน biocenoses ที่เสถียร นี่คือตัวอย่างตำรา: ทันทีหลังสงครามโลกครั้งที่สอง ตามคำแนะนำของ WHO เพื่อต่อสู้กับโรคมาลาเรียบนเกาะกาลิมันตัน (อินโดนีเซีย) พื้นที่ดังกล่าวถูกพ่นด้วยดีดีที ยุงที่ตายจากยาฆ่าแมลงถูกแมลงสาบกินเข้าไป พวกเขาเองไม่ตาย แต่ช้าและถูกกิ้งก่ากินเป็นจำนวนมาก ในตัวกิ้งก่าเอง DDT ทำให้เกิดอาการทางประสาท ปฏิกิริยาอ่อนแอ และพวกมันกลายเป็นเหยื่อของแมว

การกำจัดกิ้งก่าโดยแมวนำไปสู่การสืบพันธุ์ของหนอนผีเสื้อซึ่งเริ่มกินหลังคามุงจากของชาวพื้นเมือง การตายของแมวซึ่งได้รับพิษจากดีดีทีในที่สุด นำไปสู่ความจริงที่ว่าหมู่บ้านต่างๆ ถูกน้ำท่วมด้วยหนูที่อาศัยอยู่ใน symbiosis กับหมัดที่ถือไม้กาฬโรค แทนที่จะเป็นโรคมาลาเรีย ชาวเกาะได้รับโรคร้ายอีกอย่างหนึ่ง นั่นคือ กาฬโรค

WHO หยุดการทดลองและนำแมวมาที่เกาะ ซึ่งช่วยฟื้นฟูสมดุลทางนิเวศวิทยาในระบบนิเวศ แมวลงจอดเพื่อต่อสู้กับหนูบนเกาะเล็ก ๆ ของญี่ปุ่นในปี 2504 และบนเกาะมาเลเซียในปี 2527 และ 2532

ความล้มเหลวของประเทศโลกที่สามและองค์กรระหว่างประเทศที่ส่งเสริมการพัฒนา พยายามที่จะบรรลุผลตอบแทนจากการลงทุนทางการเกษตรที่เพียงพอซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินการ "การปฏิวัติเขียว" บ่งชี้ตามผู้เชี่ยวชาญหลายคนถึงความจำเป็น การปฏิวัติเขียวครั้งที่สอง . ตอนนี้จุดสนใจอยู่ที่เทคโนโลยีชีวภาพใหม่ ซึ่งรวมถึงวิศวกรรมยีน (พันธุกรรม)

ในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา เทคโนโลยีชีวภาพได้พัฒนาเป็นวิธีการทางวิทยาศาสตร์สำหรับการวิจัยและการผลิตสินค้าเกษตร อย่างไรก็ตาม ทัศนคติต่อพันธุวิศวกรรมยังคงคลุมเครือทั้งในหมู่ผู้ผลิตและผู้บริโภคสินค้าเกษตร

ผู้เสนอการดัดแปลงพันธุกรรมของพืชให้เหตุผลว่าการคัดเลือกในระดับโมเลกุลช่วยให้คุณสร้างพันธุ์ที่ทนทานต่อศัตรูพืช โรค และสารกำจัดวัชพืช ความชื้นในดินไม่เพียงพอหรือมากเกินไป ความร้อนหรือความเย็น นอกจากนี้ยังทำให้สามารถใช้พันธุ์พืชในท้องถิ่นได้อย่างกว้างขวางซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศบางอย่างของภูมิภาคได้มากที่สุด ซึ่งมีส่วนช่วยในการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการพัฒนาที่ยั่งยืน เป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่าพันธุ์ใหม่สามารถให้คุณค่าทางโภชนาการสูงและคุณสมบัติอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ฝ่ายตรงข้ามของการสร้างพืชดัดแปลงพันธุกรรมและผลิตภัณฑ์อาหารดัดแปลงพันธุกรรมซึ่งส่วนใหญ่เป็นขององค์กร "สีเขียว" พิจารณาข้อความสุดท้ายนี้เป็นข้อขัดแย้งและอันตรายที่สุดซึ่งเป็นภัยคุกคามต่อมนุษย์และธรรมชาติเนื่องจากผลที่ตามมาของการปรับเปลี่ยนดังกล่าวคาดเดาไม่ได้ ที่การประชุม World Producers Forum ขนาดใหญ่ในตูริน (อิตาลี) ผู้เข้าร่วม 5,000 คนจาก 180 ประเทศได้ข้อสรุปที่ชัดเจน: GMOs (สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม) ไม่ดี เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม สุขภาพของมนุษย์และสัตว์ ในสหรัฐอเมริกาที่ซึ่งผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรม (มะเขือเทศ) ตัวแรกของโลกออกสู่ตลาดเมื่อทศวรรษครึ่งที่ผ่านมา ปัจจุบัน 20% ของพื้นที่เพาะปลูกมีไว้เพื่อการผลิตผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ตามที่ A. Baranov ประธานสมาคมความปลอดภัยทางพันธุกรรมแห่งชาติกล่าวว่าการปฏิเสธผลิตภัณฑ์ดัดแปรพันธุกรรมซึ่งเกิดขึ้นทั่วโลกเป็น "การปฏิวัติจากด้านล่าง" ผู้บริโภคโหวตด้วยกระเป๋าสตางค์ของพวกเขาสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ไม่เพียงแต่ไม่มีสารกำจัดศัตรูพืชเท่านั้น แต่ยังปราศจาก GMOs ด้วย แต่อย่างไรก็ตาม เป็นเวลา 10 ปีแล้ว สำหรับไส้กรอกต้มทั้งหมดที่เราซื้อและกินในรัสเซีย สารตัวเติมที่กำหนดทั้งสีและรสชาติคือข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรมและถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรม

ข้อพิพาทเกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมยังคงดำเนินต่อไป สิ่งเหล่านี้ไม่ได้ถูกนำไปใช้เท่านั้น - ทางวิทยาศาสตร์และเศรษฐกิจ แต่ยังรวมถึงปรัชญาและแม้แต่การเมืองด้วย

สารกำจัดศัตรูพืชเป็นสารที่ใช้ในการควบคุมศัตรูพืชและวัชพืชทางการเกษตร พวกมันถูกแบ่งออกเป็นกลุ่มตามสิ่งมีชีวิตที่พวกเขาตั้งใจไว้ ตัวอย่างเช่น สารกำจัดวัชพืชฆ่าพืช ยาฆ่าแมลงฆ่าแมลง

สถาบันการศึกษาที่ไม่ใช่ของรัฐ
อาชีวศึกษาระดับมัธยมศึกษา
วิทยาลัยสหกรณ์โวลอกดา

บทคัดย่อ
เกี่ยวกับการปฏิวัติเขียว
ในสาขาวิชา "พื้นฐานทางนิเวศวิทยาของการจัดการธรรมชาติ"

เสร็จสมบูรณ์โดย: Pashicheva Yu.V.
กลุ่ม: 3 GOST
ตรวจสอบโดย: Veselova N.V.

โวลอกดา
2010
สารบัญ

บทนำ……………………………………………………………………………….3
เกษตรกรรมเป็นกิจกรรมของมนุษย์ประเภทหนึ่ง………………………4
ข้อดีและข้อเสียของเทคโนโลยีชีวภาพ……………………………………………………...5
ผลที่ตามมาของการปฏิวัติ "สีเขียว"………………………………………………….6
บทสรุป……………………………………………………………………………….7
ข้อมูลอ้างอิง…………………………………………………………………………8

"การปฏิวัติเขียว

การปฏิวัติ "สีเขียว" เป็นชุดของการเปลี่ยนแปลงทางการเกษตรของประเทศกำลังพัฒนาที่นำไปสู่การผลิตทางการเกษตรของโลกที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก ซึ่งรวมถึงการปรับปรุงพันธุ์พืชที่ให้ผลผลิตมากขึ้น การใช้ปุ๋ย และเทคโนโลยีสมัยใหม่
การปฏิวัติ "สีเขียว" เป็นหนึ่งในรูปแบบของการปฏิวัติทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวคือ การพัฒนาการเกษตรอย่างเข้มข้นโดย:
1) เทคโนโลยีการเกษตร (การใช้เครื่องจักรและอุปกรณ์)
2) การใช้พันธุ์พืชและสัตว์พันธุ์เทียม
3) การใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลง
4) การฟื้นฟู (การขยายพื้นที่ชลประทาน)
มี "การปฏิวัติเขียว" สองครั้ง
การปฏิวัติ "สีเขียว" ครั้งแรกเกิดขึ้นใน 40-70 ศตวรรษที่ XX ผู้ริเริ่มคือ Norman Ernest Borlaug พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเม็กซิกันรายใหญ่ พระองค์ทรงช่วยผู้คนให้พ้นจากความอดอยากเท่าที่ไม่มีใครทำได้ก่อนหน้าเขา เขาถือเป็นบิดาของการปฏิวัติเขียว แม้จะมีค่าใช้จ่ายที่รู้จักกันดีในการปฏิวัติใด ๆ และการรับรู้ที่คลุมเครือของชุมชนโลกเกี่ยวกับผลลัพธ์ของมัน แต่ความจริงก็คือความจริงที่ว่าประเทศกำลังพัฒนาจำนวนมากไม่เพียง แต่จะเอาชนะการคุกคามของความหิวโหยเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ตนเองได้อย่างเต็มที่ กับอาหาร.
ภายในปี พ.ศ. 2494-2499 เม็กซิโกจัดหาธัญพืชให้เต็มที่และเริ่มส่งออก กว่า 15 ปี ผลผลิตธัญพืชในประเทศเพิ่มขึ้น 3 เท่า พัฒนาการของ Borlaug ถูกใช้ในงานเพาะพันธุ์ในโคลอมเบีย อินเดีย ปากีสถาน ในปี 1970 Borlaug ได้รับรางวัลโนเบลสาขาสันติภาพ
ในช่วงกลางทศวรรษ 1980 นักวิทยาศาสตร์กำลังพูดถึงการปฏิวัติ "สีเขียว" ครั้งที่สอง ซึ่งควรจะเกิดขึ้นหากการเกษตรใช้เส้นทางของการลดปัจจัยการผลิตพลังงานของมนุษย์ มันขึ้นอยู่กับแนวทางการปรับตัวเช่น การเกษตรจำเป็นต้องเปลี่ยนไปสู่เทคโนโลยีการปลูกพืชและปศุสัตว์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
การปฏิวัติ "สีเขียว" ไม่เพียงแต่อนุญาตให้เลี้ยงประชากรโลกที่เพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังปรับปรุงคุณภาพชีวิตด้วย จำนวนแคลอรี่ในอาหารที่บริโภคต่อวันเพิ่มขึ้น 25% ในประเทศกำลังพัฒนา นักวิจารณ์ของการปฏิวัติเขียวได้พยายามให้ความสนใจต่อสาธารณชนในเรื่องความหลากหลายที่มากเกินไปของพันธุ์ใหม่ซึ่งคาดว่าจะได้รับการพัฒนาเป็นจุดจบในตัวของมันเอง ราวกับว่าพันธุ์เหล่านี้เองสามารถให้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์เช่นนั้น แน่นอนว่าพันธุ์ที่ทันสมัยช่วยให้คุณเพิ่มผลผลิตโดยเฉลี่ยได้มาก วิธีที่มีประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและการดูแลพืชเนื่องจากมีความทนทานต่อแมลงศัตรูพืชและโรคที่สำคัญ อย่างไรก็ตาม พวกมันจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่มากขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเมื่อได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม การปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรตามปฏิทินและขั้นตอนของการพัฒนาพืช ขั้นตอนทั้งหมดเหล่านี้ยังคงมีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์ดัดแปรพันธุกรรมที่ได้รับในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม การปฏิสนธิและการรดน้ำเป็นประจำซึ่งจำเป็นสำหรับผลผลิตสูง ยังสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของวัชพืช แมลงศัตรูพืช และการพัฒนาของโรคพืชทั่วไปหลายชนิด หนึ่งในทิศทางของการปฏิวัติ "สีเขียว" ครั้งที่สองคือการใช้วิธีการ "เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม" เพื่อต่อสู้กับผลที่ตามมาของการแทรกแซงของมนุษย์ในระบบนิเวศ ตัวอย่างเช่น หลังจากการตัดไม้ทำลายป่าทั้งหมด การละเมิด biocenosis ในท้องถิ่นอย่างร้ายแรง ระบบนิเวศก็เกิดขึ้น ความชื้นซบเซาและดินทรุดตัวเกิดขึ้นในเขตชื้น น้ำดังกล่าวสามารถกลายเป็นแหล่งของแมลงที่เป็นอันตรายได้ เช่น ดูดเลือดและพาหะนำโรค ปลาบางชนิดเป็นนักสู้ของตัวอ่อนของแมลงที่เป็นอันตรายที่อาศัยอยู่ในน้ำ เช่น ตัวอ่อนของยุง คนแคระ ดังนั้น แนวโน้มหลักของการปฏิวัติ "สีเขียว" ครั้งที่สองคือผลกระทบน้อยที่สุดต่อสิ่งแวดล้อม การลดการลงทุนด้านพลังงานของมนุษย์ การใช้วิธีการทางชีวภาพเพื่อควบคุมศัตรูพืช
อาหารดั้งเดิมเกือบทั้งหมดของเราเป็นผลมาจากการกลายพันธุ์ตามธรรมชาติและการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมที่ขับเคลื่อนวิวัฒนาการ คนดึกดำบรรพ์ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ติดตามวงจรการพัฒนาของพืชสามารถพิจารณาได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นนักวิทยาศาสตร์คนแรก เมื่อพวกเขาพบคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าปลูกพืชบางชนิดได้ที่ไหน เมื่อใด และอย่างไร ในดินใด และแต่ละชนิดต้องการน้ำมากน้อยเพียงใด พวกเขาจึงขยายความเข้าใจเกี่ยวกับธรรมชาติมากขึ้นเรื่อยๆ เกษตรกรหลายร้อยชั่วอายุคนมีส่วนในการเร่งให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมผ่านการคัดเลือกเป็นประจำโดยใช้พืชและสัตว์ที่อุดมสมบูรณ์และแข็งแรงที่สุด
ในขั้นต้น การคัดเลือกขึ้นอยู่กับการคัดเลือกเทียม เมื่อบุคคลเลือกพืชหรือสัตว์ที่มีลักษณะที่เขาสนใจ จนถึงศตวรรษที่ XVI-XVII การคัดเลือกเกิดขึ้นโดยไม่รู้ตัว กล่าวคือ บุคคลตัวอย่างเช่น เลือกเมล็ดข้าวสาลีที่ดีที่สุดและใหญ่ที่สุดสำหรับการหว่าน โดยไม่คิดว่าเขากำลังเปลี่ยนพืชไปในทิศทางที่เขาต้องการ การคัดเลือกเป็นวิทยาศาสตร์ได้ก่อตัวขึ้นในทศวรรษที่ผ่านมาเท่านั้น ในอดีตมันเป็นศิลปะมากกว่าวิทยาศาสตร์ ทักษะ ความรู้ และประสบการณ์เฉพาะซึ่งมักถูกจำแนกเป็นทรัพย์สินของแต่ละฟาร์ม ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น
เกษตรกรรมเป็นกิจกรรมของมนุษย์

เกษตรกรรมเป็นกิจกรรมของมนุษย์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งถือได้ว่าเป็นศิลปะ วิทยาศาสตร์ และงานฝีมือในการจัดการการเจริญเติบโตของพืชและสัตว์ตามความต้องการของมนุษย์ และเป้าหมายหลักของกิจกรรมนี้คือการเติบโตของการผลิตเสมอ ซึ่งขณะนี้มีถึง 5 พันล้านตันแล้ว ในปี. เพื่อให้อาหารแก่ประชากรโลกที่เพิ่มขึ้น ภายในปี 2568 ตัวเลขนี้จะต้องเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 50% แต่ผู้ผลิตทางการเกษตรสามารถบรรลุผลนี้ได้ก็ต่อเมื่อพวกเขาสามารถเข้าถึงวิธีการขั้นสูงที่สุดในการปลูกพันธุ์พืชที่ให้ผลผลิตสูงสุดได้ทุกที่ในโลก
ความเข้มข้นของการเกษตรส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและก่อให้เกิดปัญหาสังคมบางอย่าง อย่างไรก็ตาม เป็นไปได้ที่จะตัดสินอันตรายหรือประโยชน์ของเทคโนโลยีสมัยใหม่โดยคำนึงถึงการเติบโตอย่างรวดเร็วของประชากรโลกเท่านั้น ประชากรของเอเชียเพิ่มขึ้นกว่าเท่าตัวใน 40 ปี (จาก 1.6 เป็น 3.5 พันล้านคน) ผู้คนอีก 2 พันล้านคนจะเป็นอย่างไรถ้าไม่ใช่การปฏิวัติเขียว? แม้ว่าการใช้เครื่องจักรของการเกษตรจะทำให้จำนวนฟาร์มลดลง แต่ประโยชน์ของการปฏิวัติเขียวที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอาหารที่เพิ่มขึ้นหลายเท่า และราคาขนมปังที่ลดลงอย่างต่อเนื่องในเกือบทุกประเทศทั่วโลกนั้นมีความสำคัญมากกว่ามาก เพื่อมนุษยชาติ
อย่างไรก็ตาม ปัญหาจำนวนหนึ่ง (ประการแรก มลพิษของดินและแหล่งน้ำผิวดิน อันเนื่องมาจากการใช้ปุ๋ยและผลิตภัณฑ์อารักขาพืชอย่างมากเกินไป) จำเป็นต้องได้รับความสนใจอย่างจริงจังจากชุมชนทั่วโลก ด้วยการเพิ่มผลผลิตบนที่ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพืชผล ผู้ผลิตทางการเกษตรทั่วโลกจึงทิ้งพื้นที่กว้างใหญ่ของที่ดินเพื่อวัตถุประสงค์อื่นโดยแทบไม่ถูกแตะต้อง ดังนั้น หากเราเปรียบเทียบการผลิตพืชผลของโลกในปี 1950 และในสมัยของเรา เมื่อเปรียบเทียบกับผลผลิตก่อนหน้านี้ เพื่อให้แน่ใจว่าการเติบโตดังกล่าว ไม่จำเป็นต้องหว่าน 600 ล้านเฮกตาร์เหมือนตอนนี้ แต่ต้องมากกว่าสามเท่า ในขณะเดียวกัน พื้นที่เพิ่มเติมอีก 1.2 พันล้านเฮกตาร์นั้นไม่มีที่ไหนให้ได้เลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศแถบเอเชีย ที่มีความหนาแน่นของประชากรสูงมาก นอกจากนี้ ที่ดินที่เกี่ยวข้องกับการหมุนเวียนทางการเกษตรกำลังหมดลงและเปราะบางต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้นทุกปี ผลผลิตของพืชอาหารหลักมีการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องโดยการปรับปรุงการไถพรวน การชลประทาน การปฏิสนธิ การควบคุมวัชพืชและแมลงศัตรูพืช และการสูญเสียการเก็บเกี่ยวที่ลดลง อย่างไรก็ตาม เป็นที่แน่ชัดแล้วว่าต้องใช้ความพยายามครั้งสำคัญ ทั้งการผสมพันธุ์แบบดั้งเดิมและเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตรสมัยใหม่ เพื่อให้บรรลุการปรับปรุงทางพันธุกรรมของพืชอาหารในอัตราที่จะตอบสนองความต้องการของผู้คน 8.3 พันล้านคนภายในปี 2568

ข้อดีและข้อเสียของเทคโนโลยีชีวภาพ

ตลอด 35 ปีที่ผ่านมา เทคโนโลยีชีวภาพที่ใช้ DNA แบบรีคอมบิแนนท์ (ได้มาจากการรวมชิ้นส่วนที่ผิดธรรมชาติ) ได้กลายเป็นวิธีการทางวิทยาศาสตร์รูปแบบใหม่อันล้ำค่าสำหรับการค้นคว้าและผลิตสินค้าเกษตร การเจาะลึกลงไปในจีโนมอย่างที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนนี้ - จนถึงระดับโมเลกุล - ควรถือได้ว่าเป็นหนึ่งในเหตุการณ์สำคัญที่สำคัญที่สุดบนเส้นทางแห่งความรู้ที่ไม่รู้จบของธรรมชาติ Recombinant DNA ช่วยให้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สามารถเลือกและแนะนำยีน "ทีละตัว" ในพืช ซึ่งไม่เพียงลดเวลาการวิจัยลงอย่างมากเมื่อเทียบกับการผสมพันธุ์แบบดั้งเดิม โดยไม่จำเป็นต้องใช้ยีนที่ "ไม่จำเป็น" แต่ยังช่วยให้ได้รับ "ประโยชน์" ” ยีนจากที่สุด ประเภทต่างๆพืช. การเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมนี้มีประโยชน์มหาศาลสำหรับผู้ผลิตทางการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยการเพิ่มความต้านทานพืชต่อแมลงศัตรูพืช โรค และสารกำจัดวัชพืช ประโยชน์เพิ่มเติมเกี่ยวข้องกับการผสมพันธุ์ของพันธุ์ที่ทนต่อการขาดหรือความชื้นในดินได้มากกว่าเช่นเดียวกับความร้อนหรือเย็น - ลักษณะสำคัญของการคาดการณ์สมัยใหม่ของภัยพิบัติทางภูมิอากาศในอนาคต
ทุกวันนี้โอกาสของเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตรที่จะจัดหาพืชดังกล่าวที่จะใช้เป็นยาหรือวัคซีนก็ดูสมจริงมากขึ้น เราจะปลูกพืชดังกล่าวและกินผลไม้เพื่อรักษาหรือป้องกันโรคต่างๆ เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงความสำคัญของสิ่งนี้สำหรับประเทศที่ยากจน ซึ่งยาแผนโบราณยังคงเป็นสิ่งแปลกใหม่ และแผนการฉีดวัคซีนของ WHO แบบดั้งเดิมนั้นมีราคาแพงเกินไปและยากต่อการนำไปใช้ การวิจัยแนวนี้ควรได้รับการสนับสนุนในทุกวิถีทางรวมถึงผ่านความร่วมมือดังกล่าวระหว่างภาครัฐและเอกชนของเศรษฐกิจ แน่นอนว่าประเทศที่ยากจนจะต้องพัฒนากลไกการกำกับดูแลที่เหมาะสม เพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาการผลิต การทดสอบ และการใช้ผลิตภัณฑ์จีเอ็มอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด เพื่อปกป้องทั้งสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ ทรัพย์สินทางปัญญาของบริษัทเอกชนยังต้องได้รับการคุ้มครองเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้รับผลตอบแทนจากการลงทุนในอดีตที่ยุติธรรมและรับประกันการเติบโตในอนาคต
การอภิปรายอย่างดุเดือดในปัจจุบันเกี่ยวกับพืชดัดแปรพันธุกรรมมุ่งเน้นไปที่ความปลอดภัยของ GMOs ความกังวลเกี่ยวกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจาก GMOs นั้นส่วนใหญ่มาจากแนวคิดที่ว่าการนำ DNA "ต่างประเทศ" เข้าสู่พืชอาหารประเภทหลักนั้น "ผิดธรรมชาติ" และดังนั้นจึงมาพร้อมกับความเสี่ยงต่อสุขภาพที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่เนื่องจากสิ่งมีชีวิตทั้งหมด รวมทั้งพืชอาหาร สัตว์ จุลินทรีย์ ฯลฯ มี DNA ดังนั้น DNA รีคอมบิแนนท์จึงถูกพิจารณาว่า "ผิดธรรมชาติ" ได้อย่างไร? แม้แต่การกำหนดแนวคิดของ "ยีนต่างประเทศ" ก็เป็นปัญหา เนื่องจากยีนจำนวนมากกลายเป็นสิ่งที่พบได้ทั่วไปในสิ่งมีชีวิตที่หลากหลาย ข้อกำหนดสำหรับผลิตภัณฑ์ GM นั้นสูงกว่าพันธุ์ที่ได้จากการผสมพันธุ์แบบธรรมดาและแม้แต่การผสมพันธุ์ซึ่งการกลายพันธุ์เกิดจากการฉายรังสีหรือการใช้สารเคมี ในขณะเดียวกัน สังคมต้องตระหนักอย่างชัดเจนว่าไม่มี "ความเสี่ยงทางชีวภาพเป็นศูนย์" ในธรรมชาติ แนวคิดที่เป็นเพียงรูปแบบของ "หลักการป้องกันไว้ก่อน" ที่ไม่ได้อิงจากข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ใดๆ

ผลที่ตามมาของการปฏิวัติ "สีเขียว"

เป้าหมายหลักของการปฏิวัติ "สีเขียว" คือการเพิ่มการผลิตทางการเกษตร สินค้า. แต่การแทรกแซงของมนุษย์อย่างแข็งขันในชีวิตของระบบนิเวศธรรมชาติได้นำไปสู่ผลเสียหลายประการ:

1) ความเสื่อมโทรมของดิน

เหตุผล:
-เทคโนโลยี, เคมี, melioration

2) มลพิษของชีวมณฑลด้วยยาฆ่าแมลง

เหตุผล:
-สารเคมี

3) การละเมิดความสมดุลทางธรรมชาติของระบบนิเวศ

เหตุผล:
- การผสมพันธุ์พืชและสัตว์เทียม

ความเสื่อมโทรมของดินคือการเสื่อมสภาพทีละน้อยของคุณสมบัติของดินที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพการก่อตัวของดินอันเนื่องมาจากสาเหตุตามธรรมชาติหรือกิจกรรมของมนุษย์ และตามมาด้วยปริมาณฮิวมัสที่ลดลง การทำลายโครงสร้างของดิน และความอุดมสมบูรณ์ที่ลดลง

ทรัพยากรหลักของระบบเกษตร - ดิน - คือชั้นที่อุดมสมบูรณ์ของพื้นผิว เปลือกโลกเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของสภาวะภายนอกร่วมกัน ได้แก่ ความร้อน น้ำ อากาศ พืชและสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจุลินทรีย์

ภาวะเจริญพันธุ์คือความสามารถของดินในการให้ธาตุอาหาร น้ำ และอากาศแก่พืชในปริมาณที่จำเป็น
ภาวะเจริญพันธุ์ขึ้นอยู่กับสต็อกของสารอินทรีย์ - ฮิวมัส เนื้อหาของสารอาหารที่พืชมี และความชื้นที่มีอยู่ อันเป็นผลมาจากการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุจุลินทรีย์ที่ทำลายฮิวมัสจะถูกกระตุ้นเช่น ความอุดมสมบูรณ์ของดินลดลง

มลพิษของชีวมณฑลด้วยยาฆ่าแมลง
กว่า 50 ปีที่ผ่านมา การใช้ปุ๋ยแร่เพิ่มขึ้น 43 เท่า ยาฆ่าแมลง 10 เท่า ซึ่งนำไปสู่มลพิษขององค์ประกอบแต่ละส่วนของชีวมณฑล: ดิน น้ำ พืช เนื่องจากมลพิษนี้ ประชากรที่มีชีวิตในดินจึงลดลง - จำนวนสัตว์ในดิน สาหร่าย และจุลินทรีย์ลดลง

บทสรุป.

การปฏิวัติเขียวทำให้ประสบความสำเร็จในการทำสงครามกับความหิวโหยของมนุษย์ อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาตร์เน้นย้ำว่า จนกว่าจะสามารถชะลออัตราการเติบโตของประชากรโลก ความสำเร็จใดๆ ของการปฏิวัติ "สีเขียว" นั้นจะคงอยู่ชั่วคราว ทุกวันนี้ มนุษยชาติมีเทคโนโลยี (ไม่ว่าจะพร้อมใช้อย่างสมบูรณ์หรืออยู่ในขั้นตอนสุดท้ายของการพัฒนา) ที่สามารถเลี้ยงคน 30 พันล้านคนได้อย่างน่าเชื่อถือ ตลอด 100 ปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์สามารถใช้ความรู้ที่เพิ่มขึ้นอย่างมากในด้านพันธุศาสตร์ สรีรวิทยาของพืช พยาธิวิทยา กีฏวิทยา และสาขาวิชาอื่นๆ เพื่อเร่งกระบวนการรวมผลผลิตพืชสูงที่มีความทนทานสูงต่อความเครียดจากสิ่งมีชีวิตและสิ่งมีชีวิตที่หลากหลายอย่างเห็นได้ชัด .

วรรณกรรม.

Arustamov - "รากฐานทางนิเวศวิทยาของการจัดการธรรมชาติ"
เอ็มวี Galperin - "รากฐานทางนิเวศวิทยาของการจัดการธรรมชาติ"

เรามาลองวิเคราะห์ปรากฏการณ์ความขัดแย้งทางการเกษตรของศตวรรษที่ 20 ที่เรียกว่า "การปฏิวัติเขียว" กัน

ปัญหาเร่งด่วนที่สุดประการหนึ่งที่มนุษย์ต้องเผชิญคือปัญหาด้านอาหาร ทุกวันนี้ ผู้คนหลายสิบล้านคนเสียชีวิตจากความหิวโหยทุกปีในโลกนี้ มีเด็กมากกว่าผู้ใหญ่ ประเทศที่ขาดแคลนอาหารถูกบังคับให้นำเข้า แต่สิ่งนี้มีผลกระทบเพียงเล็กน้อยและในระยะสั้นในการต่อสู้กับความหิวโหย และยิ่งไปกว่านั้น ทำให้ประเทศเหล่านี้ต้องพึ่งพาผู้ส่งออก ธัญพืชจึงกลายเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพของแรงกดดันทางเศรษฐกิจและสังคม การเมือง และในความเป็นจริง กลายเป็น "อาวุธอาหาร" ที่ต่อต้านประเทศที่ยากจนที่สุดเป็นหลัก

ผู้ก่อตั้งและประธานสโมสรแห่งกรุงโรม Aurelio Peccei เขียนว่า: “เป็นไปได้ไหมว่าหลังจากอาวุธและน้ำมันแล้ว อาหารจะกลายเป็นอาวุธทางการเมืองและเป็นเครื่องมือในการกดดันทางการเมือง และเนื่องจากความประมาทของเราเอง เราจึงเป็น ในที่สุดก็ถูกกำหนดให้เป็นพยานถึง "การแก้ปัญหา" ของปัญหาเช่นการฟื้นคืนชีพของระบบศักดินา

สิทธิผูกขาดในการคัดแยกคนและคนทั้งชาติและตัดสินว่าใครได้อาหารแล้วจึงมีชีวิตอยู่”(11)

นักวิทยาศาสตร์ผู้เพาะพันธุ์หนึ่งในที่สุด คนดังของโลกผู้ได้รับรางวัลโนเบลสาขาสันติภาพด้วยถ้อยคำว่า "สำหรับส่วนร่วมในการแก้ปัญหาด้านอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการดำเนินการ การปฏิวัติเขียวนอร์มัน บอร์เลยก์ (1970) กล่าวว่า "การเกษตรเป็นกิจกรรมของมนุษย์ที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งถือได้ว่าเป็นศิลปะ วิทยาศาสตร์ และงานฝีมือในการจัดการการเจริญเติบโตของพืชและสัตว์ตามความต้องการของมนุษย์ และเป้าหมายหลักของกิจกรรมนี้คือการเติบโตของการผลิตเสมอมา ซึ่งปัจจุบันมีถึง 5 พันล้านตันต่อปี เพื่อให้อาหารแก่ประชากรโลกที่เพิ่มขึ้น ภายในปี 2568 ตัวเลขนี้จะต้องเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 50% แต่ผู้ผลิตทางการเกษตรสามารถบรรลุผลนี้ได้ก็ต่อเมื่อพวกเขาสามารถเข้าถึงวิธีการขั้นสูงที่สุดในการปลูกพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงสุดได้ทุกที่ในโลก พืชที่ปลูก. การทำเช่นนี้พวกเขายังต้องเชี่ยวชาญการพัฒนาล่าสุดทั้งหมดในด้านเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร "(14)

คำว่า "การปฏิวัติเขียว" ถูกใช้ครั้งแรกในปี 1968 โดย William Goud ผู้อำนวยการหน่วยงานเพื่อการพัฒนาระหว่างประเทศแห่งสหรัฐอเมริกา พยายามที่จะอธิบายลักษณะเฉพาะของการพัฒนาที่ประสบความสำเร็จในการผลิตอาหารบนโลกเนื่องจากการแจกจ่ายที่ให้ผลผลิตสูงใหม่อย่างแพร่หลาย และข้าวสาลีและข้าวพันธุ์ที่เติบโตต่ำในประเทศแถบเอเชียซึ่งประสบปัญหาการขาดแคลนอาหาร (สิบห้า)

"การปฏิวัติเขียว"

ชุดของการเปลี่ยนแปลงทางการเกษตรในประเทศกำลังพัฒนาที่เกิดขึ้นในทศวรรษที่ 1940

ทศวรรษ 1970 และนำไปสู่การเพิ่มขึ้นอย่างมากในการผลิตทางการเกษตรของโลก

ความซับซ้อนนี้รวมถึงการเพาะพันธุ์พืชที่ให้ผลผลิตมากขึ้น การขยายการชลประทาน การใช้ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง และเทคโนโลยีสมัยใหม่

สาระสำคัญของ "การปฏิวัติเขียว" คือการเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรอย่างมากโดยใช้ข้าวสาลีและข้าวพันธุ์ใหม่ที่ให้ผลผลิตสูง ด้วยเหตุนี้จึงควรปรับปรุงการผลิตทางการเกษตรบนพื้นฐานของเทคโนโลยีที่ทันสมัย "การปฏิวัติเขียว" ถูกนำมาใช้โดยประเทศกำลังพัฒนาหลายประเทศ แต่มีผลทั้งด้านบวกและด้านลบ ในรัฐเหล่านั้นซึ่งมีข้อกำหนดเบื้องต้นทางสังคมที่เหมาะสมสำหรับการปรับโครงสร้างชนบทและเงินทุนที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ ให้ผลลัพธ์ในเชิงบวก แต่มีเพียงไม่กี่ประเทศ เช่น อินเดีย ปากีสถาน สำหรับคนอื่น ๆ ที่ล้าหลังที่สุดที่ไม่มีเงินซื้ออุปกรณ์และปุ๋ยซึ่งมีการศึกษาต่ำมากซึ่งประเพณีอนุรักษ์นิยมและอคติทางศาสนาขัดขวางการแนะนำ

การทำนาแบบก้าวหน้า "การปฏิวัติเขียว" ไม่ได้นำมาซึ่งความสำเร็จ ยิ่งไปกว่านั้น มันเริ่มทำลายฟาร์มเล็กๆ แบบดั้งเดิม เพิ่มการไหลออกของชาวบ้านไปยังเมือง ซึ่งเติมเต็มกองทัพของผู้ว่างงาน เธอไม่สามารถสร้างการเกษตรสมัยใหม่ได้เช่น ทำลายของเก่าไม่สามารถแทนที่ด้วยอันใหม่ได้ซึ่งทำให้ปัญหาอาหารแย่ลงไปอีก(15)

อย่างไรก็ตาม การปฏิวัติดังกล่าวเกิดขึ้นเร็วกว่ามากในประเทศที่พัฒนาแล้วของโลก (เริ่มตั้งแต่ยุค 30 ของศตวรรษที่ XX

ในสหรัฐอเมริกา แคนาดา สหราชอาณาจักร ตั้งแต่ยุค 50

ยุโรปตะวันตก ญี่ปุ่น นิวซีแลนด์) อย่างไรก็ตาม ในเวลานั้นมันถูกเรียกว่าอุตสาหกรรมการเกษตร โดยอาศัยความจริงที่ว่ามันอยู่บนพื้นฐานของการใช้เครื่องจักรและสารเคมี แม้ว่าจะร่วมกับการชลประทานและการคัดเลือกพันธุ์ และเฉพาะในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 เมื่อกระบวนการที่คล้ายคลึงกันส่งผลกระทบต่อประเทศกำลังพัฒนา ชื่อ "การปฏิวัติเขียว" ก็ได้รับการจัดตั้งขึ้นอย่างมั่นคง

Borlaug เชื่อว่า "การปฏิวัติเขียว" เป็นจุดเริ่มต้นของ ยุคใหม่การพัฒนาการเกษตรบนโลกซึ่งเป็นยุคที่วิทยาศาสตร์การเกษตรสามารถนำเสนอเทคโนโลยีที่ปรับปรุงได้จำนวนหนึ่งตามลักษณะเงื่อนไขเฉพาะของฟาร์มในประเทศกำลังพัฒนา (14)

แม้จะมีค่าใช้จ่ายที่รู้จักกันดีในการปฏิวัติใด ๆ และการรับรู้ที่คลุมเครือของชุมชนโลกเกี่ยวกับผลลัพธ์ของมัน แต่ความจริงก็คือความจริงที่ว่าประเทศกำลังพัฒนาจำนวนมากไม่เพียง แต่จะเอาชนะการคุกคามของความหิวโหยเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ตนเองได้อย่างเต็มที่ กับอาหาร.

พืชผลที่ทำให้การปฏิวัติเขียวเป็นไปได้ไม่ได้เกิดจากวิธีการทางพันธุวิศวกรรมสมัยใหม่ แต่เกิดจากการเพาะพันธุ์พืชที่มีอายุหลายสิบปีตามแบบแผน "การปฏิวัติเขียว" ทำให้ไม่เพียงแต่เลี้ยงประชากรโลกที่เพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังปรับปรุงคุณภาพชีวิตด้วย

เช่นเดียวกับปรากฏการณ์อื่น ๆ "การปฏิวัติเขียว" นอกเหนือจากแง่บวกก็มีแง่ลบเช่นกัน ในช่วงต้นทศวรรษ 1970 งานของ Borlaug ถูกวิพากษ์วิจารณ์จากนักสิ่งแวดล้อม ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่า "การปฏิวัติเขียว" ได้นำไปสู่การพร่องและแม้กระทั่งการพังทลายของดินในหลายภูมิภาคของโลก และยังมีส่วนในการเติบโตของมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมด้วยปุ๋ยและยาฆ่าแมลง

ไม่ต้องการจริงๆ ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม"การปฏิวัติเขียว" นั้นยิ่งใหญ่มาก ประการแรก ความเสื่อมโทรมของที่ดินเป็นหนึ่งในนั้น ดังนั้นประมาณครึ่งหนึ่งของพื้นที่ชลประทานในประเทศกำลังพัฒนามีแนวโน้มที่จะเกิดความเค็มเนื่องจากระบบระบายน้ำที่ไม่มีประสิทธิภาพ

การรุกรานที่ดินทำกินบนผืนป่ายังคงดำเนินต่อไป ในบางประเทศ การใช้สารเคมีทางการเกษตรอย่างหนักยังเป็นภัยคุกคามที่สำคัญต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของมนุษย์ (โดยเฉพาะตามแม่น้ำในเอเชียที่ใช้เพื่อการชลประทาน) เนื่องจากการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุและยาฆ่าแมลงอย่างแพร่หลาย ปัญหาสิ่งแวดล้อมจึงเกิดขึ้น ความเข้มข้นของการเกษตรได้รบกวนระบอบการปกครองของน้ำของดิน ซึ่งทำให้เกิดการเค็มขนาดใหญ่และการทำให้เป็นทะเลทราย (13)

กรณีตรงประเด็นคือ DDT สารนี้ถูกพบแม้กระทั่งในสัตว์ต่างๆ ของทวีปแอนตาร์กติกา ซึ่งอยู่ห่างจากสถานที่ที่ใกล้ที่สุดในการใช้สารเคมีนี้หลายพันกิโลเมตร

ดังนั้น "การปฏิวัติเขียว" จึงนำไปสู่การเพิ่มการแบ่งชั้นทางสังคมในชนบท ซึ่งกำลังพัฒนามากขึ้นเรื่อยๆ ตามเส้นทางทุนนิยม "การปฏิวัติเขียว" มีส่วนทำให้เกิดโลกาภิวัตน์และการเข้าครอบครองตลาดเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง และเครื่องจักรกลการเกษตรในประเทศกำลังพัฒนาโดยบริษัทอเมริกัน (10)

สถานการณ์เหล่านี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าเมื่อสิ้นสุดศตวรรษที่ XX ได้เริ่มต้นขึ้นจริงและขณะนี้กำลังพัฒนา " การปฏิวัติเขียวครั้งที่สาม ", ซึ่งมีลักษณะเด่นคือ

การแนะนำวิธีพันธุวิศวกรรมในการสร้างพันธุ์ใหม่และแม้กระทั่งชนิดของพืชผลและพันธุ์ปศุสัตว์ที่ให้ผลผลิตสูง

การปฏิเสธการใช้ปุ๋ยเคมีจำนวนมากและแทนที่หากเป็นไปได้ด้วยปุ๋ยชีวภาพ (ปุ๋ยคอกปุ๋ยหมัก ฯลฯ ) กลับไปสู่การปฏิบัติของการปลูกพืชหมุนเวียนเมื่อเพื่อทำให้ดินอิ่มตัวด้วยไนโตรเจนที่ถูกผูกไว้แทนที่จะใช้ ปุ๋ยไนโตรเจน, การหว่านโคลเวอร์เป็นระยะ, หญ้าชนิต (ซึ่งทำหน้าที่เป็นอาหารสัตว์ที่ดีเยี่ยม) จะดำเนินการสำหรับปศุสัตว์) และพืชอื่น ๆ ในตระกูลถั่ว

การสร้างพันธุ์ที่ไม่ต้องการมากเป็นพิเศษ แต่ให้ผลผลิตสูงทนต่อความแห้งแล้งและโรค

การเปลี่ยนสารกำจัดศัตรูพืชด้วยวิธีการทางชีวภาพที่เน้นอย่างแคบในการควบคุมศัตรูพืช และหากจำเป็น ให้ใช้เฉพาะยาฆ่าแมลงที่มีอายุสั้นเท่านั้นที่ย่อยสลายเป็นสารที่ไม่เป็นอันตรายภายใต้อิทธิพลของแสงหรือเนื่องจากการเกิดออกซิเดชันภายในสองสามชั่วโมงหรือหลายวัน (10)