โครงการชีววิทยาในหัวข้อการปลูกพืช การนำเสนอ "พืชที่ปลูก"

เซ็นรูปภาพ

สนาม

พืชที่มนุษย์เอง

การปลูกการดูแลต้นกล้า

เก็บเกี่ยว ใช้เป็นอาหาร

เรียกว่า ทางวัฒนธรรม

ผลไม้

ผัก

ซีเรียล

ปั่น

ตกแต่ง

ผลไม้

เหล่านี้เป็นพืชที่ปลูกในสวน

กลม, แดงก่ำ,

ฉันเติบโตบนกิ่งไม้

ผู้ใหญ่รักฉัน

และเด็กน้อย

ในฤดูร้อนในชุดสีเขียว

และในฤดูใบไม้ร่วง - สีม่วง

มีกลิ่นหอมและสวยงาม

คุณรู้จักหรือไม่ มัน…

สามพี่น้องเกิดในฤดูใบไม้ผลิ

คล้ายกันมากตราบเท่าที่สีเขียว

แต่ต่างกันเพราะแต่ละอันสุกแล้ว

ดู: แดง, ดำ, ขาว

เบอร์รี่สีแดงดึงดูดทุกคน พิชิตด้วยรสชาติและประโยชน์ของมัน อลีนารวบรวมในสวนในฤดูร้อน ความละเอียดอ่อนที่ละเอียดอ่อนปาฏิหาริย์ - ...

Longleg อวด -

ฉันไม่สวยหรอ

และเธอเองก็เป็นกระดูก

ใช่ครับ เสื้อแดง

ผัก

เหล่านี้เป็นพืชที่มนุษย์

เติบโตในสวนหรือในทุ่งนา

ฉันเติบโตในสวน และเมื่อฉันโตเต็มที่ พวกเขาปรุงมะเขือเทศจากฉัน ใส่ซุปกะหล่ำปลี ดังนั้นพวกเขาจึงกิน

ในสวน - ลูกบอลสีเหลือง มีเพียงเขาเท่านั้นที่ไม่วิ่งควบ เขาเหมือนพระจันทร์เต็มดวง เมล็ดพืชแสนอร่อย

ผัก

ในฤดูร้อน ในสวน สด, เขียว, และในฤดูหนาว - ในถัง เค็มจัด.

สำหรับลอนผมหยิก ลากสุนัขจิ้งจอกจากมิงค์ สัมผัสนุ่มละมุนสุดๆ รสชาติเหมือนน้ำตาลหวาน

บ้านคับแคบ สำหรับสองส่วน และหลั่งไหลออกมาจากที่นั่น เม็ดประคำ.

ซีเรียล

นี่คือพืชที่มนุษย์เติบโต

ในทุ่งนาและกินเมล็ดพืช

(ธัญพืช)

เรียกอีกอย่างว่า พืชธัญพืชหรือซีเรียล ธัญพืช ได้แก่ ข้าวสาลีและข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์และลูกเดือย ข้าวโอ๊ต ข้าว และข้าวโพด

สนามสั่นสะเทือน

ให้ขนมปังเรา...

ข้าวสาลี

ขนมปังดำก็ดี

เขาจะให้เรา...

ข้าวไรย์

สำหรับซีเรียลต่างๆ

หน้าตาและรสนิยมต่างกัน

ฉันไม่ใช่ข้าวสาลี ฉันไม่ใช่ข้าวฟ่าง

ไม่ใช่บัควีทและไม่ใช่ข้าวไรย์

คุณก็จะยังเด็ก

เมื่อคุณโทรหาฉัน

แต่ไม่ชัดเจนเหมือนวัน

ฉันชื่ออะไร...

บาร์เล่ย์

ทารกน้อย,

ถ้วยทอง.

ข้าวฟ่าง

ฉันเติบโตขึ้นอย่างน่าอัศจรรย์สำหรับทุกคน -

สูงเพรียวสวย

ซ่อนอยู่ในถุงมือที่สดใส

หูสีทอง,

ขอให้ฉันไม่หวานกว่าแตงโม

แต่ดีกว่า ฉัน...

ข้าวโพด

ปั่น

เหล่านี้เป็นพืชที่ได้รับเส้นใย

ถ้วยเปลี่ยนเป็นสีขาวบนพุ่มไม้

พวกเขามีด้ายและเสื้อเชิ้ต

ฝ้าย

จากสิ่งที่เด็กคนนั้น

กางเกงทำ?

ของสาวคนไหน

เย็บเสื้อชั้นใน?

ใครที่เอาใจใส่ฉลาด

พูดทันที...

ตกแต่ง

เหล่านี้เป็นพืชที่เติบโต

เตียงดอกไม้และเตียงดอกไม้เพื่อความงาม

เรียกฉันว่าราชินีแห่งดอกไม้

สำหรับสีและกลิ่นของกลีบดอกนั้น

แม้ว่าพุ่มไม้สีเขียวของฉันพร้อมที่จะทำร้ายคุณ

แต่ใครเล่าจะไม่ยกโทษให้ข้าพเจ้ามีหนามแหลมคม

ดอกนี้หอม หอมหวล

ลำต้นมีสีเขียวและใบแคบ

ตาเปิดหกกลีบ

ชื่อดอกอะไรครับพี่

ฉัน ไม้ล้มลุก

ด้วยดอกไม้สีม่วง

แต่เปลี่ยนสำเนียง

และฉันกลายเป็นขนม

ทุกคนคุ้นเคยกับเรา:

สว่างไสวเหมือนเปลวไฟ

เราเป็นลูกพี่ลูกน้องกัน

ด้วยเล็บขนาดเล็ก

เขาดูเหมือนยาม

ราวกับว่าดอกไม้เริ่มปกป้อง

สดใสร่าเริงมาก

มันหมายถึง "ดาบ" ในภาษาละติน

ให้อาหารผู้ชาย
แต่งตัวเป็นคน
ปฏิบัติต่อบุคคล
เพื่อตกแต่งบ้านและเมือง

พืชที่ปลูก

โดยธรรมชาติแล้ว พืชทุกชนิดจะถูกแบ่งออกเป็นป่าและปลูก พืชที่ปลูกคือพืชที่มนุษย์เติบโต หากชาวสวนปลูกราสเบอร์รี่ป่าไปยังไซต์ของเขา ดูแลเธอและเก็บผลไม้ ราสเบอร์รี่ดังกล่าวจะถูกเรียกว่าปลูก ถ้าโคลเวอร์เติบโตในทุ่งหญ้าธรรมชาติ แสดงว่าเป็นหญ้าป่า แต่มันก็สามารถกลายเป็นวัฒนธรรมได้หากบุคคลนั้นหว่านและหล่อเลี้ยง ดังนั้นมันจึงเป็นกับพืชทุกต้น

มนุษย์ปลูกพืชเพื่อใช้เป็นอาหาร อาหารสัตว์ ยา วัตถุดิบทางอุตสาหกรรม หรือเพื่อการตกแต่ง

นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่ามนุษย์เริ่มปลูกพืชเมื่อหลายพันปีก่อน ด้วยการสะสมความรู้ เขาได้ส่งต่อข้อสังเกตของเขาไปยังคนรุ่นต่อไป ค่อยๆ ปรับปรุงคุณสมบัติของพืช จำแนกประเภทและสร้างสายพันธุ์ใหม่ ดังนั้นเมื่อประมาณ 15,000 ปีก่อน ศาสตร์ของการปลูกพืชที่มนุษย์ปลูกขึ้นโดยมนุษย์จึงปรากฏขึ้น - การปลูกพืช

ต่อมาการคัดเลือกเกิดขึ้น - วิทยาศาสตร์ด้วยความช่วยเหลือซึ่งสร้างพันธุ์พืชใหม่โดยการเลือกสัญญาณของความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชความต้านทานต่อความเย็นจัดและความแห้งแล้งผลผลิตและรสชาติของผลไม้ จากการคัดเลือกพืชพันธุ์ต่าง ๆ ได้ถูกสร้างขึ้น ตัวอย่างเช่น มีแอปเปิลประมาณ 2 พันสายพันธุ์

การจำแนกประเภทพืชที่ปลูกมีหลายประเภท ความนิยมคือการจำแนกตามอุตสาหกรรม: ฟิลด์: ซีเรียล (ข้าวสาลี, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ต); ซีเรียล (ข้าว, ข้าวฟ่าง, บัควีท); พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่วเหลือง, ถั่ว); เมล็ดพืชน้ำมัน (ดอกทานตะวัน, มัสตาร์ด); ปั่น (kenaf, เส้นใยลินิน, ฝ้าย); อาหารสัตว์ (ซูดาน, โคลเวอร์); น้ำเต้า (ฟักทอง, แตงโม, แตงโม)

ผัก: รากผัก (แครอท หัวบีท) และหัว (มันฝรั่ง); ใบ (กะหล่ำปลี, arugula, ผักขม); ลำต้น (รูบาร์บ สีน้ำตาล); ผลไม้ (แตงกวา, มะเขือเทศ); โป่ง (กระเทียม, หัวหอม); กลิ่นหอมเผ็ด (ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง);

ผลไม้และผลเบอร์รี่: ปอม (แอปเปิ้ล, มะตูม, ลูกแพร์); ผลไม้หิน (เชอร์รี่, เชอร์รี่, แอปริคอท, ลูกพีช, พลัม); ถั่ว (เฮเซลนัท, อัลมอนด์, วอลนัท); ผลไม้รสเปรี้ยว (ส้มเขียวหวาน, มะนาว, ส้ม); เบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, สตรอเบอร์รี่, องุ่น); ตกแต่ง (ดอกไม้).

พืชที่ปลูกมากกว่า 400 สายพันธุ์มีต้นกำเนิดมาจากเอเชียใต้จากเหนือและ อเมริกาใต้, ยุโรป - ประมาณ 200 สายพันธุ์, จากแอฟริกา - ประมาณ 50 สายพันธุ์

บ้านเกิดของพืชที่ปลูกในยุโรปกลาง - ข้าวสาลี, ถั่ว, ถั่วและถั่ว, แฟลกซ์; เมดิเตอร์เรเนียน - แครอท, กะหล่ำปลี, หัวบีท, หัวไชเท้า, หัวผักกาด, หัวหอม; อินเดียและอินโดจีน - ข้าว ผลไม้รสเปรี้ยว ชา อเมริกาใต้และอเมริกากลาง - ข้าวโพด มันฝรั่ง มะเขือเทศ ฟักทอง ถั่ว และ พริกชี้ฟ้า, ยาสูบ, มันเทศ, สับปะรด, ถั่วลิสง, โกโก้; อเมริกาเหนือ - ทานตะวัน; แอฟริกา - กาแฟข้าวบาร์เลย์

การอพยพของพืชที่เพาะปลูกจากทวีปหนึ่งไปยังอีกทวีปหนึ่งเริ่มต้นขึ้นอย่างแข็งขันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงระยะเวลาของการค้นพบทางภูมิศาสตร์ที่ยิ่งใหญ่ (ตั้งแต่ศตวรรษที่ 15)

พืชที่ปลูกคือพืชที่มนุษย์เติบโต หากชาวสวนปลูกราสเบอร์รี่ป่าไปยังไซต์ของเขา ดูแลเธอและเก็บผลไม้ ราสเบอร์รี่ดังกล่าวจะถูกเรียกว่าปลูก ถ้าโคลเวอร์เติบโตในทุ่งหญ้าธรรมชาติ แสดงว่าเป็นหญ้าป่า แต่มันก็สามารถกลายเป็นวัฒนธรรมได้หากบุคคลนั้นหว่านและหล่อเลี้ยง ดังนั้นมันจึงเป็นกับพืชทุกต้น

ต่อมาการคัดเลือกเกิดขึ้น - วิทยาศาสตร์ด้วยความช่วยเหลือซึ่งพืชพันธุ์ใหม่ถูกสร้างขึ้นโดยการคัดเลือกบนพื้นฐานของความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชความต้านทานต่อความเย็นจัดและความแห้งแล้งผลผลิตและรสชาติของผลไม้ จากการคัดเลือกพืชพันธุ์ต่าง ๆ ได้ถูกสร้างขึ้น ตัวอย่างเช่น มีแอปเปิลประมาณ 2 พันสายพันธุ์

การจำแนกประเภทพืชที่ปลูกมีหลายประเภท การจำแนกประเภทที่เป็นที่นิยมนั้นแยกตามอุตสาหกรรม:

ซีเรียล (ข้าวสาลี, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ต);

ซีเรียล (ข้าว, ข้าวฟ่าง, บัควีท);

พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่วเหลือง, ถั่ว);

เมล็ดพืชน้ำมัน (ดอกทานตะวัน, มัสตาร์ด);

ปั่น (kenaf, เส้นใยลินิน, ฝ้าย);

อาหารสัตว์ (ซูดาน, โคลเวอร์);

น้ำเต้า (ฟักทอง, แตงโม, แตงโม)

พืชราก (แครอท หัวบีต) และหัว (มันฝรั่ง);

ใบ (กะหล่ำปลี, arugula, ผักขม);

ลำต้น (รูบาร์บ สีน้ำตาล);

ผลไม้ (แตงกวา, มะเขือเทศ);

โป่ง (กระเทียม, หัวหอม);

กลิ่นหอมเผ็ด (ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง);

ผลไม้และเบอร์รี่:

ปอม (แอปเปิ้ล, มะตูม, ลูกแพร์);

ผลไม้หิน (เชอร์รี่, เชอร์รี่, แอปริคอท, ลูกพีช, พลัม);

ผลไม้ถั่ว (เฮเซลนัท, อัลมอนด์, วอลนัท);

ผลไม้รสเปรี้ยว (ส้มเขียวหวาน, มะนาว, ส้ม);

เบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, สตรอเบอร์รี่, องุ่น);

ตกแต่ง (ดอกไม้).

พืชที่เพาะปลูกมากกว่า 400 สายพันธุ์มีต้นกำเนิดมาจากเอเชียใต้ ประมาณ 200 สายพันธุ์จากอเมริกาเหนือและใต้ ยุโรป และประมาณ 50 สายพันธุ์จากแอฟริกา

บ้านเกิดของพืชที่ปลูก:

ยุโรปกลาง - ข้าวสาลี, ถั่ว, ถั่วและถั่ว, แฟลกซ์;

เมดิเตอร์เรเนียน - แครอท, กะหล่ำปลี, หัวบีท, หัวไชเท้า, หัวผักกาด, หัวหอม;

อินเดียและอินโดจีน - ข้าว ผลไม้รสเปรี้ยว ชา

อเมริกาใต้และอเมริกากลาง - ข้าวโพด, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, ฟักทอง, ถั่วและพริก, ยาสูบ, มันเทศ, สับปะรด, ถั่วลิสง, โกโก้;

อเมริกาเหนือ - ทานตะวัน;

แอฟริกา - กาแฟข้าวบาร์เลย์

สไลด์ 1

คำอธิบายของสไลด์:

สไลด์2

คำอธิบายของสไลด์:

พืชที่ปลูก - ชนิด รูปแบบ และพันธุ์พืชที่มนุษย์ปลูกเพื่อให้ได้มา : พืชที่ปลูก - ชนิดพันธุ์ รูปแบบ และพันธุ์พืชที่มนุษย์ปลูกเพื่อให้ได้มา: - อาหาร; - วัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรม - ให้อาหาร; รวมทั้งเพื่อการตกแต่ง เป็นต้น พืชที่ปลูกมีวิวัฒนาการมาจากบรรพบุรุษในป่าผ่านการผสมพันธุ์และการคัดเลือก บ่อยครั้งที่คุณสมบัติของพืชที่ปลูกมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในการคัดเลือกจนไม่สามารถอาศัยอยู่ในชุมชนธรรมชาติได้ เชื่อกันว่ามีประมาณ 2,500 สายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรม การผสมพันธุ์เป็นศาสตร์แห่งการสร้างและปรับปรุงสายพันธุ์ที่มีอยู่ของสัตว์เลี้ยงและพันธุ์พืชที่ปลูก ในขณะเดียวกันการคัดเลือกก็เข้าใจว่าเป็นกระบวนการของการเปลี่ยนแปลงสิ่งมีชีวิต ดำเนินการโดยมนุษย์เพื่อสนองความต้องการของตน บรรดาสัตว์ในประเทศและพืชพันธุ์สมัยใหม่ที่มนุษย์ปลูกขึ้นจากบรรพบุรุษในป่า ผลของกระบวนการคัดเลือกคือ ความหลากหลาย สายพันธุ์ สายพันธุ์ พันธุ์พืช พันธุ์สัตว์ สายพันธุ์ของจุลินทรีย์เป็นชุด ของสิ่งมีชีวิตที่มนุษย์สร้างขึ้นในกระบวนการคัดเลือกและมีคุณสมบัติทางพันธุกรรมบางอย่าง. ภารกิจหลัก การปรับปรุงพันธุ์ - การสร้างสายพันธุ์สัตว์ที่ให้ผลผลิตสูง พันธุ์พืช และสายพันธุ์ของจุลินทรีย์ วิธีที่ดีที่สุดตอบสนองความต้องการทางโภชนาการและทางเทคนิคของมนุษย์ สิ่งมีชีวิตที่สร้างขึ้นเทียม (ข้าม) เรียกว่าลูกผสม

สไลด์ 3

คำอธิบายของสไลด์:

สไลด์ 4

คำอธิบายของสไลด์:

สไลด์ 5

คำอธิบายของสไลด์:

สไลด์ 6

คำอธิบายของสไลด์:

สไลด์ 7

คำอธิบายของสไลด์:

สไลด์ 8

พืชที่ปลูก -ส่วนสำคัญของอาณาจักรพืช มาจากพันธุ์ไม้ป่า พันธุ์ไม้ ที่อุดมสมบูรณ์นั้นเกิดจากความต้องการของผู้คนและความหลากหลายทางชีวภาพในธรรมชาติซึ่งบุคคลได้เลือกพันธุ์พืชที่มีประโยชน์สำหรับตนเองเพื่อปลูก มนุษย์มีส่วนในการแพร่กระจายของพืชที่ปลูกในภูมิภาคต่างๆ ของโลก (มักห่างไกลจากศูนย์กลางของแหล่งกำเนิดมาก)

ของขวัญจากโลกเก่า

ของขวัญจากโลกเก่าไม่เพียงแต่ซีเรียลและผักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชผลไม้เช่นเดียวกับที่ผู้คนได้รับเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสมากมาย (พริกไทยดำ, ลูกจันทน์เทศ, ใบกระวาน, กานพลู, มัสตาร์ด, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มิ้นต์, โป๊ยกั๊ก ) .d.)

ข้าวสาลี

WHEAT - มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียน

ข้าวสาลีปลูกในสองพันธุ์ - ดูรัมและอ่อน พวกเขาต่างกันในองค์ประกอบโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตของเมล็ดพืช จากแป้งสาลีดูรัม - ขนมปัง, พาสต้า แป้งที่ทำจากแป้งสาลีเนื้อนุ่มนั้นเปราะบางฉีกขาดง่าย แต่ได้พายและโจ๊กข้าวสาลีที่อร่อยผิดปกติ

ข้าวไรย์

RYE เข้าสู่การเพาะปลูกครั้งแรกในฐานะวัชพืชข้าวสาลี การแยกเมล็ดข้าวไรย์ออกจากการหว่านข้าวสาลีเป็นเรื่องยากมาก ในพื้นที่ภาคเหนือ ข้าวสาลีมักตายในทุ่งนา ขณะที่ข้าวไรย์ สหายของมันรอดชีวิต ผู้คนกินเมล็ดพืชและในที่สุดก็รู้ว่ามันเป็นพืชผลที่มีคุณค่า

องุ่น

องุ่น - พืชผลที่สองรองจากข้าวสาลีในสมัยโบราณและการกระจาย บ้านเกิดของเขาคือ Transcaucasia และ Asia Minor องุ่นป่าเติบโตรอบ ๆ ต้นไม้สูง องุ่นที่ปลูกนั้นปลูกในรูปของพุ่มไม้ตัดกิ่ง - เถาวัลย์