หนึ่งในพืชรากที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสวนสมัยใหม่ เตียงเรียบพร้อมใบไม้สีเขียวฉลุประดับแปลงของชาวสวนมือใหม่ แต่เฉพาะผู้ที่ปฏิบัติตามกฎเท่านั้นที่จะได้พืชผลที่สวยงาม แม้กระทั่งรากพืช

การเลือกสถานที่สำหรับจัดสวน

แครอทควรวางในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ การปลูกในที่ร่มจะทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมากและรสชาติแย่ลง ดังนั้นจึงควรจัดสรรพื้นที่สำหรับแครอทที่มีแสงแดดส่องถึงตลอดทั้งวัน

นอกจากนี้ จำเป็นต้องคำนึงถึงการหมุนเวียนพืชผล - ลำดับการปลูกพืชในพื้นที่เฉพาะ

คุณไม่สามารถปลูกแครอทเป็นประจำทุกปีบนเตียงเดียวกันหรือหลังต้นไม้ดังกล่าว:

"รุ่นก่อน" ในอุดมคติของการครอบตัดนี้จะเป็น:

วันที่หว่านแครอท

ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าเวลาหว่านเมล็ดที่เหมาะสมมีความสำคัญเพียงใด ผลผลิตของพืชรากขึ้นอยู่กับสิ่งนี้โดยตรง หลังจากที่ทุกเวลาสุก หลากหลายพันธุ์แตกต่างกันอย่างมาก นอกจากนี้ จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับเวลาเก็บเกี่ยวที่ต้องการ

เพื่อให้ได้แครอทต้นนั้นเรียกว่า "ผลิตภัณฑ์บีม" พืชฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิของพันธุ์ที่สุกเร็ว จริงอยู่ ตัวเลือกแรกไม่สามารถใช้ได้ในทุกเขตภูมิอากาศ ในฤดูหนาวที่รุนแรง เมล็ดพืชจะแข็งตัวแม้อยู่ใต้วัสดุคลุมหนาๆ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับพืชผลต้นฤดูใบไม้ผลิ สามารถทำได้ทันทีหลังจากที่ชั้นบนสุดของดินอุ่นขึ้น

การระบายความร้อนกลับจะส่งผลเสียต่อระดับของ "การรักษาคุณภาพ" ของรากพืชและสามารถกระตุ้นการก่อตัวของลูกศรดอกไม้ แต่สำหรับผลิตภัณฑ์บีม ข้อบกพร่องเหล่านี้ไม่ใช่อุปสรรค นั่นคือเหตุผลที่พันธุ์สุกเร็วสามารถหว่านได้เร็วกว่ามาก

เหมาะสำหรับเก็บของ พันธุ์แครอทด้วยระยะเวลาการสุกที่ยาวนาน แต่แนะนำให้หว่านหลังจากตั้งความร้อนคงที่ (15-18 ° C)

การเตรียมและหว่านเมล็ด

การเตรียมการก่อนหว่านช่วยให้คุณสามารถระบุเมล็ดที่ "บกพร่อง" ได้ทันทีและเร่งการงอก ดังนั้นขั้นตอนนี้จึงไม่ควรละเลย นอกจากนี้ขั้นตอนแทบไม่ต้องใช้ความพยายามเลย ก่อนอื่นต้องเทเมล็ดด้วยน้ำอุ่น หลังจาก 10 ชั่วโมง "สินทรัพย์ที่มีสภาพคล่อง" ทั้งหมดจะปรากฏขึ้น

เพื่อเร่งการงอกภายในหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้นจำเป็นต้องดำเนินการจัดการอย่างง่าย ๆ อีกครั้ง วางเมล็ดบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ หรือสำลีและเก็บไว้เป็นเวลาหลายวัน อุณหภูมิของอากาศควรเปลี่ยนแปลงระหว่าง 20 °C ถึง 24 °C ในสภาพเช่นนี้หลังจากสามวันเมล็ดจะฟักออกมา - รากที่บอบบางจะปรากฏขึ้น

ก่อนขึ้นเครื่อง แครอทจำเป็นต้องขุดร่องและหล่อเลี้ยงให้ดี ไม่ควรมีขนาดเล็กเกินไปเพื่อไม่ให้ลมกระโชกแรงกระจายเมล็ดไปทั่วบริเวณ คุณไม่สามารถทำร่องและลึกเกินไป มิฉะนั้นเมล็ดจะไม่งอกเลย ความลึกของการหว่านที่เหมาะสมที่สุดคือ 2 ถึง 3 ซม. ระยะห่างระหว่างร่องที่อยู่ติดกันอย่างน้อย 15 ซม. และระหว่างเมล็ดอย่างน้อย 2 ซม.

ดูแลเตียงด้วยแครอท

เพื่อให้แครอทมีรสหวานและสวยงาม ควรทำการไถพรวนเป็นประจำ อาจจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชครั้งแรกก่อนที่เมล็ดจะงอก พื้นที่ใกล้เคียงของวัชพืชมีผลเสียต่อการพัฒนาของแครอท ดังนั้นจึงต้องกำจัดทิ้งทันทีหลังการปรากฏตัว

ดินในสวนควรหลวมเสมอ การบดอัดของดินและการก่อตัวของเปลือกโลกทำให้เกิดความโค้งของรากพืช พวกมันสามารถเติบโตได้ แต่ รูปร่างจะไม่เป็นตัวแทนอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นการคลายดินในสวนจึงเป็นขั้นตอนบังคับ

เพื่อให้แครอทเติบโตได้มาก จำเป็นต้องตรวจสอบระดับความหนาของพืชผล การทำให้ผอมบางครั้งแรกจะดำเนินการทันทีหลังจากที่ใบจริงปรากฏบนต้นไม้ ระยะห่างระหว่างแครอทที่อยู่ติดกันประมาณ 3 เซนติเมตร หากหว่านเมล็ดอย่างกระจัดกระจายก็ไม่จำเป็นต้องทำให้ผอมบางครั้งแรก เมื่อใบสองคู่ปรากฏขึ้นขั้นตอนจะทำซ้ำโดยเพิ่มระยะห่างระหว่างพืชที่อยู่ติดกันเป็นสองเท่า

รดน้ำและใส่ปุ๋ย

พืชรากที่หวานและฉ่ำจะเติบโตในผู้ที่ไม่มีเวลาและความพยายามในการรดน้ำเท่านั้น การขาดความชุ่มชื้นเป็นสาเหตุของความขมและความเฉื่อยในแครอท นอกจากนี้การรดน้ำมีความสำคัญเท่าเทียมกันในทุกขั้นตอนของการพัฒนาพืช ความลึกของความชื้นควรสอดคล้องกับขนาดของรากพืช ต้องรดน้ำแครอทสำหรับผู้ใหญ่เพื่อให้น้ำซึมชั้น 30 ซม.

ให้อาหารแครอทสองครั้งในช่วงฤดูก็เพียงพอแล้ว การปฏิสนธิครั้งแรกควรทำ 3-4 สัปดาห์หลังจากการงอกครั้งที่สอง - หลังจากสองสามเดือน การใส่ปุ๋ยในรูปของเหลวจะสะดวกที่สุด ในการทำเช่นนี้ ให้เพิ่มทางเลือกของน้ำลงในถังน้ำ:

• nitrophoska หนึ่งช้อนโต๊ะ;
• เถ้าไม้สองแก้ว
• ส่วนผสมของโพแทสเซียมไนเตรต 20 กรัมยูเรีย 15 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟตสองเท่า

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

ศัตรูหลักของพืชรากคือแมลงวันแครอท การปรากฏตัวของมันสามารถกำหนดได้โดยการปรากฏตัวของใบบิด การกำจัดแมลงที่ดีที่สุดคือ การดูแลที่เหมาะสมสำหรับแครอท แมลงปรากฏบนหญ้าที่หนาขึ้น รกไปด้วยวัชพืช หรือเตียงที่ชุบน้ำมากเกินไป ใช้ควบคุมแมลงวันแครอท เคมีภัณฑ์: Intavir, Aktellik และอื่น ๆ

แครอทมีความไวต่อโรคน้อยกว่า ส่วนใหญ่มักมีปัญหาเกิดขึ้นกับอัลเทอร์นาริโอซิสหรือโฟโมซิส การรักษาเตียงด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคได้อย่างมาก

พันธุ์แครอท

ในบรรดาแครอทหลากหลายชนิด คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวได้อย่างง่ายดาย มีประสิทธิผลมากที่สุด

อาจเป็นผักที่พบมากที่สุดในโลกเพราะปลูกได้ทุกที่ ไม่มีอะไรน่าแปลกใจในเรื่องนี้เพราะเป็นการยากที่จะหาผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยกว่านี้ นอกจากนี้วัฒนธรรมนี้ไม่โอ้อวดมากและโดยหลักการแล้วสามารถเก็บเกี่ยวได้ค่อนข้างดีในระยะเริ่มต้นของการพัฒนาแปลงสวน

อย่างไรก็ตาม ในทางปฏิบัติ ชาวสวนทุกคนที่มีประสบการณ์ไม่ปลูกแครอทที่ดี การร้องเรียนนั้นแตกต่างกัน - บ่อยครั้งเกี่ยวกับการงอกไม่ดีและยอดเหลืองในช่วงต้นและบ่อยครั้งการร้องเรียนทั้งหมดเหล่านี้เกิดขึ้นซ้ำทุกปีและเป็นผลให้ในฤดูใบไม้ร่วงการเก็บเกี่ยวมีขนาดเล็กและรสชาติของแครอทก็ไม่ค่อยดี . ในขณะเดียวกัน ในฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิที่ยาวนานของเรา เมื่อมีผักบนโต๊ะไม่มากนัก แครอทก็ควรมีอยู่ตลอดเวลา

เกี่ยวกับปัญหาการงอกของแครอท "ไม่ดี"

ชาวสวนหลายคนต้องเผชิญกับสถานการณ์ซ้ำแล้วซ้ำเล่าเมื่อแครอทเพิ่มขึ้น "บางครั้งหนาและบางครั้งก็ว่างเปล่า" และพวกเขาตำหนิผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์สำหรับสิ่งนี้ ฉันจะไม่พูดอะไร - เมล็ดพันธุ์ที่ไม่เหมือนกันก็มีโทษเช่นกัน แต่ส่วนใหญ่แล้วการปรากฏตัวของจุดหัวล้านในสวนนั้นเกี่ยวข้องกับการตายของเมล็ดเนื่องจากการแห้งซ้ำซาก และสิ่งนี้ก็เกิดขึ้นอนิจจาในชาวสวนจำนวนมาก ความจริงก็คือแครอทงอกช้าและหลังจากนั้นตลอดระยะเวลาตั้งแต่เริ่มหว่านจนถึงการงอกของต้นกล้าเมล็ดจะต้องอยู่ในดินชื้นตลอดเวลา ในทางปฏิบัติไม่ง่ายนักโดยเฉพาะในภูมิภาคที่มี ลมแรงตัวอย่างเช่นอย่างที่เรามีในเทือกเขาอูราลเมื่อบางครั้งคุณต้องรดน้ำสันเขาวันละสองครั้ง เป็นที่ชัดเจนว่าทุกคนไม่สามารถจ่ายได้ - เมล็ดพืชจึงตาย

จะหลีกเลี่ยงสถานการณ์ดังกล่าวและบรรลุต้นกล้าที่เชื่อถือได้ได้อย่างไร หากคุณคุ้นเคยกับภาพด้านบน คุณควรปฏิบัติตามกฎหลายข้อ

1. ห้ามหว่านเมล็ดพืชที่เป็นเม็ด พวกเขางอกแย่ลงเพราะต้องใช้น้ำมากขึ้นเพื่อทำให้เปลือกที่สร้างขึ้นรอบ ๆ เมล็ดนิ่มลงและพวกมันสูญเสียการงอกเร็วกว่าเมล็ดธรรมดา แต่เมล็ดแครอทไม่แตกต่างกันในการงอกในระยะยาว

2. ควรหว่านแครอทให้มากที่สุด วันแรก(คุณสามารถละลายโดยตรงในดินเล็กน้อยจากด้านบน) เมื่อชั้นล่างของดินยังคงอิ่มตัวด้วยความชื้นซึ่งจะช่วยลดการรดน้ำในช่วงเริ่มต้นที่ยากที่สุด และไม่ต้องกลัวหนาวอีกต่อไป เพราะต้นอ่อนแครอทสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -2 ... -3 ° C สำหรับความกลัวเกี่ยวกับการเก็บรักษาแครอทที่หว่านในระยะแรกที่ไม่ดี ฉันไม่ได้สังเกตสิ่งนี้มาหลายปีแล้ว - เราเก็บแครอทไว้จนถึงประมาณกลางเดือนมิถุนายน ที่ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว)

3. ถ้าเป็นไปได้ ควรแช่หรืองอกเมล็ดก่อนหว่านจะดีกว่า เนื่องจากเมล็ดแครอทแห้งจะงอกช้าและมักมียอดอ่อน เมล็ดที่เปียกและงอกเร็วก็งอกเร็ว แต่การหว่านเมล็ดนั้นค่อนข้างยาก นอกจากนี้ ควรดำเนินการแช่และงอกอย่างจริงจัง เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะทำลายเมล็ดพืช

4. ทันทีหลังหยอดเมล็ดให้คลุมเตียงด้วยฟิล์มที่ป้องกันไม่ให้ดินแห้ง ควรกดขอบของฟิล์มด้วยหินอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าสู่ลม มิฉะนั้น ฟิล์มจะทำอันตรายมากกว่าดี

5. ทันทีหลังจากการปรากฏตัวของการถ่ายภาพครั้งแรกจำเป็นต้องเปลี่ยนฟิล์มด้วยวัสดุปิด - ความล่าช้าเพียงเล็กน้อยในการดำเนินการนี้จะนำไปสู่การตายของต้นกล้าเนื่องจากอุณหภูมิภายใต้ฟิล์มในแสงแดดจะสูงมาก .

แช่และงอกเมล็ด

สำหรับการแช่น้ำหิมะที่ละลายแล้วธรรมดาหรือละลายดีกว่านั้นเหมาะสม (หิมะต้องสะอาดและควรตกใหม่) กระบวนการแช่กินเวลาหนึ่งวัน แช่เมล็ดในจานแบนกว้าง วางไว้ระหว่างชั้นของผ้าเปียก น้ำควรคลุมผ้าเพียงเล็กน้อยเท่านั้น (หากมีน้ำมากขึ้น เมล็ดพืชจะหายใจไม่ออกและตายอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้) และผ้าที่มีเมล็ดไม่ควรแห้ง (ไม่เช่นนั้นเมล็ดก็จะตายอีกครั้ง) ในสภาพที่อากาศแห้งในอพาร์ทเมนท์ ค่อนข้างยากที่จะตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีความชื้นคงที่ของเมล็ดที่แช่อยู่ ดังนั้นการวางผ้าที่มีเมล็ดพืชไว้บนชั้นขี้เลื่อยเปียก (หรือวัสดุอื่น ๆ ที่กักเก็บน้ำได้ดีเช่น สำลี) แล้วติดตั้งภาชนะที่มีเมล็ดในถุงพลาสติกแง้มกว้าง ในกรณีนี้ คุณไม่จำเป็นต้องตรวจสอบระดับความชื้นทุกๆ สองสามชั่วโมง

การงอกของเมล็ดเป็นกระบวนการที่ยาวนานกว่า ตามกฎแล้วการงอกจะดำเนินการจนกว่าเมล็ดที่งอกจำนวนมากจะมีรากยาว 0.5 ซม. เมล็ดเดี่ยวสามารถมีรากได้ยาวถึง 1.5 ซม. เมื่อถึงขั้นตอนนี้พวกเขาจะเริ่มหว่านทันที หากคุณยังไม่มีเงื่อนไขในสวนสำหรับสิ่งนี้คุณสามารถเปลี่ยนวันที่หว่านเล็กน้อยโดยวางภาชนะที่มีเมล็ดไว้ที่ชั้นล่างของตู้เย็น (+1 ... -4 ° C) ในพลาสติกที่เปิดแง้ม ถุง. และในขณะเดียวกันก็คอยตรวจสอบความชื้นของเมล็ดพืชอย่างสม่ำเสมอ

การงอกของเมล็ดในภาชนะแบนกว้างที่เต็มไปด้วยขี้เลื่อยเปียกนั้นน่าเชื่อถือที่สุด - ในถุงผ้าหรือระหว่างชั้นของกระดาษชำระ ทางเลือกที่สองดีกว่า เนื่องจากเมล็ดงอกผ่านเนื้อผ้า และเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสกัดออกมาโดยไม่ทำลายมัน จำเป็นต้องล้างเมล็ดด้วยน้ำทุกวัน

ผลลัพธ์ที่ดีมากในระหว่างการงอก (เช่นเดียวกับในระหว่างการแช่) จะได้รับจากการฉีดพ่นเมล็ดเพียงครั้งเดียวด้วย Epin ตัวกระตุ้นการเจริญเติบโต

การหว่านเมล็ดที่แช่และงอก

เมล็ดที่เปียกและงอกจะหว่านได้ยากกว่าเมล็ดแห้ง หากคุณเพียงแค่แช่เมล็ดพืช คุณต้องทำให้แห้งเพื่อให้ไหลได้ (คุณไม่สามารถทำให้เมล็ดแห้งเกินไป) และหว่านทันที

ไม่สามารถหว่านเมล็ดแครอทที่งอกด้วยมือได้ - คุณต้องใช้วิธีหว่านเมล็ดพืชแบบน้ำ สำหรับการหว่านดังกล่าว จะต้องเตรียมแป้งแบบธรรมดาก่อน (จะต้องเป็นเนื้อเดียวกัน ไม่มีลิ่มเลือด มีความหนืดเพียงพอและไม่มีฟิล์มบนพื้นผิวเพื่อให้เมล็ดงอกแขวนลอย) และทำให้เย็นลง ในแบบคู่ขนานจะทำรูบนสันเขา จากนั้นเมล็ดที่งอกจะถูกส่งไปยังถังวางและใช้แก้วที่มีรางน้ำเป็นเครื่องมือ โดยตรงที่สันเขา ค่อยๆ กวนเจลลี่ด้วยเมล็ดพืชด้วยมือของคุณ เติมแก้วด้วยมันแล้วเทเนื้อหาของแก้วลงในรู ขยับมืออย่างรวดเร็วด้วยแก้วตามไปด้วย Kissel ถูกกวนอีกครั้ง ฯลฯ ทันทีหลังจากหยอดเมล็ดร่องจะถูกคลุมด้วยดินร่วน

ไม่คุ้นเคยกับการเกลี่ยเมล็ดให้ทั่วหลุมอาจไม่ได้ผล แต่หลังจากออกกำลังกายไม่กี่ครั้ง คุณจะปรับตัวและสามารถหว่านแครอทขนาดใหญ่สามสันใน 15 นาทีด้วยวิธีนี้

การตั้งค่าแครอท

แครอทชอบดินที่หลวม มีการระบายน้ำดี และค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ โดยมีชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูกลึก (อย่างน้อย 28-32 ซม.) ความเป็นกรดของดินควรเป็น pH 6-6.5 โดยมีความเป็นกรดสูงกว่าผลผลิตจะลดลงอย่างรวดเร็ว

วัฒนธรรมนี้ทนต่อความหนาวเย็นได้มาก เมล็ดเริ่มงอกที่อุณหภูมิ +3...4°C อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกคือ 18…20°C – ที่อุณหภูมินี้ เมล็ดคุณภาพสูงสามารถแตกหน่อใน 6-7 วัน สำหรับการเปรียบเทียบ ที่อุณหภูมิ 12°C จะมองเห็นยอดแรกได้หลังจาก 15-16 วันเท่านั้น อนิจจาในทางปฏิบัติอุณหภูมิที่สูงเช่นนี้ไม่ได้เกิดขึ้นระหว่างการหว่านเมล็ดดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะงอกเมล็ดที่บ้านในอุณหภูมิที่สบาย

แครอทมีแสงมาก - ความพยายามที่จะปลูกพืชผลนี้ทั้งในที่ร่มและในที่ร่มบางส่วนนั้นไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์

สั้นๆ เกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตร

การดูแลแครอทนั้นไม่ยากเป็นพิเศษ - รดน้ำ กำจัดวัชพืช ทำให้ผอมบาง คลายตัว และแต่งตัวตามต้องการ

วัฒนธรรมนี้ตอบสนองต่อการคลายได้ดีมาก ดังนั้นหลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก การคลายแถวแรกจะดำเนินการทันที รวมกับการกำจัดวัชพืช

ต้นกล้าที่ผอมบางเริ่มต้นเมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้นโดยปล่อยให้พืชอยู่ห่างจากกัน 2-3 ซม. ต้นกล้าก่อนถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือ การทำให้ผอมบางครั้งสุดท้ายจะดำเนินการ 20-30 วันหลังจากครั้งแรกทำให้ระยะห่างระหว่างต้นไม้สูงถึง 5 ซม. พืชที่ถูกปฏิเสธจะถูกลบออกทันทีเนื่องจากกลิ่นของพวกมันสามารถดึงดูดแมลงวันแครอท

ผลดีคือการคลุมด้วยหญ้าของระยะห่างแถวทันทีหลังจากการทำให้ผอมบาง - ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องคลายบ่อย ในฐานะที่เป็นวัสดุคลุมดิน, เศษใบไม้, ขี้เลื่อยที่แช่ในยูเรีย (ยูเรีย 200 กรัมต่อขี้เลื่อยเปียกสามถัง - ทิ้งไว้สองสัปดาห์) เปลือกสับมีความเหมาะสม

การรดน้ำแครอทเป็นประจำเป็นสิ่งจำเป็น - การรดน้ำที่ผิดปกตินำไปสู่การแตกรากของพืช

นอกจากนี้ยังควรกล่าวถึงศัตรูพืชแครอทหลัก - แครอท psyllid เนื่องจากใบของพืชที่ได้รับผลกระทบบิดเบี้ยวและผิดรูปก้านใบจะสั้นลงและรากพืชมีขนาดเล็กแข็งและไม่มีรส กลิ่นของขึ้นฉ่ายฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หัวหอม และกระเทียมขับไล่แมลงวันแครอท ดังนั้นการปลูกแครอทและหัวหอมในพืชพันธุ์ผสม (เช่น แครอท 4 รู หัวหอม 4 รู ฯลฯ) ถือเป็นคำแนะนำแบบดั้งเดิม จากมุมมองของฉัน นี่ไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุด เนื่องจากยอดแครอทที่ถล่มลงมานั้นได้รับการตกลงบนต้นหอมอย่างปลอดภัย ด้วยเหตุนี้ จึงไม่สามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวหัวหอมได้ การใช้วัสดุคลุมเพื่อป้องกันสันแครอทและเก็บไว้ในพืชผลให้นานที่สุดจะมีประสิทธิภาพมากกว่ามาก

สำหรับการตกแต่งด้านบนนั้นทั้งหมดขึ้นอยู่กับระดับความอุดมสมบูรณ์ของดินและสภาพอากาศที่เฉพาะเจาะจง ดังนั้นตัวเลือกการให้อาหารอาจแตกต่างกัน เมื่อเตรียมสันเขาฉันใส่ปุ๋ยหมักสำเร็จรูปด้วยชั้น 5 ซม. (แม้ว่าดินจะอุดมสมบูรณ์มากแล้ว) จากนั้นหลังจากการทำให้ผอมบางครั้งที่สองฉันแต่งตัวด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน (โดยปกติคือ Kemira) และในขั้นตอนของการเริ่มต้นของการก่อตัวของรากพืชฉันโรยด้วยขี้เถ้าอย่างล้นเหลือ หากฤดูร้อนที่ฝนตกเย็นสบายเกิดขึ้นเมื่อความต้องการปุ๋ยโปแตชเพิ่มขึ้นอาจจำเป็นต้องมีการตกแต่งเพิ่มเติม (บางครั้งมากกว่าหนึ่ง) ด้วยสารละลายโพแทสเซียมซัลเฟต

เกี่ยวกับตัวประหลาดในตระกูลแครอท

เป็นเรื่องที่น่ายินดีมากที่จะหยิบพืชรากที่มีขนาดใหญ่สวยงามและมีสีสันสดใส อย่างไรก็ตาม แครอทไม่ได้เกิดมาแบบนั้นเสมอไป มีเหตุผลมากเกินพอสำหรับการปรากฏตัวของพืชรากที่น่าเกลียด

1. ใช้ต้นแครอทที่เอาออกในระหว่างการทำให้ผอมบางเพื่อปลูก แครอทที่ดึงแล้วหยั่งรากได้ดี แต่รากพืชมีขนาดเล็ก แตกแขนงสูงและน่าเกลียดมากจนไม่สามารถปอกได้

2. ดินหินไม่เหมาะสำหรับแครอทอย่างสมบูรณ์ - พืชรากที่น่าเกลียดและแตกแขนงก็เติบโตเช่นกัน

3. ความหนาของชั้นรากไม่เพียงพอ หากชั้นนี้มีให้สำหรับรากแครอทน้อยกว่า 30 ซม. รากพืชจะไม่ใหญ่และสม่ำเสมอเพราะจะต้องงอและแตกกิ่งให้พอดีกับชั้นบาง ๆ ของดินที่มีรากอาศัยอยู่

4. การรดน้ำไม่สม่ำเสมอและกระจัดกระจาย การรดน้ำบนพื้นผิวนำไปสู่การปรากฏตัวของคนที่คลั่งไคล้แครอท: รากแครอทที่น่าเกลียดถูกสร้างขึ้นซึ่งไม่ใช่รากที่ยาวเพียงรากเดียว แต่มีรากสั้นหลาย ๆ อันทำให้หัวกว้างมาก หากขาดน้ำ รากแครอทก็จะหยาบและไม่มีรส และด้วยการรดน้ำที่ไม่สม่ำเสมอ แต่มีมากมายทำให้รากแตก

5. การทำให้ผอมบางและกำจัดวัชพืชก่อนวัยอันควร ด้วยความหนาที่แข็งแรง (หรือการอุดตันของเตียงที่มีวัชพืช) รากพืชขนาดเล็กและน่าเกลียดจะเกิดขึ้น ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะผอมบางช้าไม่ว่าในกรณีใด

6. การแนะนำปุ๋ยคอกสดภายใต้แครอทยังสามารถนำไปสู่การปรากฏตัวของพืชรากที่แตกแขนงและน่าเกลียดซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้อย่างสมบูรณ์

เพื่อให้แครอทหวาน

ชาวสวนทุกคนอาจให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าแครอทของพวกเขานั้นอร่อยกว่าแครอทในฟาร์มของรัฐ และมันก็เกิดขึ้นเช่นกันว่ารากพืชจากเตียงสวนหนึ่งมีความหวานมากกว่าจากที่อื่น และใช่แล้ว ทุกอย่างขึ้นอยู่กับโภชนาการ ดินควรจะเบา ระบายน้ำได้ดี และอุดมสมบูรณ์ - มันอยู่บนดินที่จะเกิดแครอทที่อร่อยกว่า ตัวอย่างเช่น เมื่อฉันดึงฮิวมัสออกจากโรงเรือนในฤดูใบไม้ร่วง ฉันจะกระจายมันบนสันแครอท อันที่จริงฉันคิดว่ามันเป็นปุ๋ยที่ใช้เป็นหลัก

นอกจากนี้ ในช่วงฤดูปลูก เราควรตรวจสอบการพัฒนาของพืชอย่างระมัดระวังและป้องกันการขาดฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม เนื่องจากฟอสฟอรัสจะเพิ่มปริมาณน้ำตาลในแครอท และโพแทสเซียมเพิ่มความอ่อนโยนของเนื้อเยื่อราก ในสภาพอากาศของเราตั้งแต่กลางฤดูร้อนมีการขาดโพแทสเซียมอย่างชัดเจนทำให้ยอดเหลืองก่อนวัยอันควรและการก่อตัวของรากพืชที่มีคุณภาพต่ำกว่า ดังนั้นการแต่งกายด้วยขี้เถ้าหรือสารละลายโพแทสเซียมซัลเฟตจึงมีความเกี่ยวข้อง

จากมุมมองของรสชาติ พันธุ์ที่เลือก (ลูกผสม) ก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน - เพื่อให้ได้พืชที่มีรากหวาน ขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ (ลูกผสม) ที่มีแกนขนาดเล็ก เช่น Karlena, Callisto และ Nandrin

วิธีการประหยัดการเก็บเกี่ยว

การเลือกเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวแครอทเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง คุณไม่สามารถเก็บเกี่ยวแครอทได้เร็วเกินไป - เพราะกลัวว่าฝนจะตกเป็นเวลานาน ทำไม ความจริงก็คือในใต้ดินปกติ (และชาวสวนธรรมดาสามารถมีคลังแสงอะไรได้อีก) ไม่มีเงื่อนไขในการทำให้รากพืชเย็นลง อย่างไรก็ตาม การเย็นตัวอย่างรวดเร็วของแครอททันทีหลังการเก็บเกี่ยวเป็นปัจจัยหลักประการหนึ่งที่ทำให้การเก็บรักษาแครอทประสบความสำเร็จ ภายใต้เงื่อนไขของเรา การระบายความร้อนทำได้เพียงวิธีเดียวเท่านั้น - เมื่อเริ่มมีอาการ อุณหภูมิต่ำ. ดังนั้นจนกว่าจะเย็นพอ (แต่ก่อนน้ำค้างแข็ง) ไม่ควรเก็บเกี่ยวแครอทมิฉะนั้นจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

เมื่อเก็บเกี่ยว คุณควรระมัดระวังพืชรากให้มาก หลีกเลี่ยงความเสียหายเพียงเล็กน้อย - ไม่ว่าในกรณีใด คุณควรแยกยอด (เพียงแค่ตัดด้วยมีด) โยนแครอทลงในถัง (เพียงแค่พับอย่างระมัดระวัง) ฯลฯ

แครอทที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกคัดแยกโดยแยกชิ้นเล็กและชิ้นที่เสียหาย ตากแห้งเล็กน้อย (20-30 นาที) ในร่างในเรือนกระจกและเก็บไว้ในที่เก็บ ในที่นี้ มีตัวเลือกต่างๆ ที่ขึ้นอยู่กับสภาวะเฉพาะ (โดยหลักคือระดับความชื้น) - การจัดเก็บในทราย การแปรรูปด้วยดินเหนียว การบรรจุในถุงพลาสติก ฯลฯ ฉันไม่ได้ใช้อะไรแบบนั้น - ฉันแค่ใส่แครอทในที่ที่กำหนดให้เธอในตู้ใส่ผัก

สำหรับการล้างแครอทก่อนการจัดเก็บ (คำแนะนำดังกล่าวมักพบในสื่อ) ที่นี่ฉันต่อต้านมันอย่างแน่นอนเนื่องจากความเสียหายต่อผิวหนังเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เมื่อล้าง แน่นอนหากต้องการขั้นตอนนี้สามารถดำเนินการได้หากเรากำลังพูดถึงการจัดเก็บระยะสั้นของถังสองสามถัง แต่ถ้าใส่แครอทหลายถุงก่อนการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปนี่เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้อย่างสมบูรณ์

และสิ่งสุดท้ายที่คุณต้องจำไว้: ก่อนเก็บผักจะต้องฆ่าเชื้อที่จัดเก็บ (หมายถึงการล้างบาปหรือฉีดพ่นด้วยปูนขาวผสมกับเหล็กหรือคอปเปอร์ซัลเฟต) และในระหว่างการเก็บรักษาควรรักษาอุณหภูมิไว้ที่ + 1 ... -2 ° C และความชื้นสัมพัทธ์ 90-95% หากไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขเหล่านี้ การเก็บรักษาแครอทอย่างดีจะไม่ได้ผล

Svetlana Shlyakhtina, เยคาเตรินเบิร์ก

แครอทไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ แต่ต้องปฏิบัติตามกฎของการเพาะปลูก เป็นพืชที่ทนแล้งทนต่อน้ำค้างแข็งและความเย็นจัดเป็นเวลานาน วิธีการปลูกแครอท? ความลับเช่นเดียวกับผักอื่นๆ อยู่ในเทคโนโลยีการเกษตรที่ถูกต้อง

ต้องการการดูแลมากกว่าพืชชนิดอื่น ลองมาดูวิธีการปลูกแครอทในบ้านในชนบทหรือแปลงสวนด้วยมือของคุณเอง

การเตรียมดิน

จำเป็นต้องเลือกที่สว่างก่อนปลูกแครอท ความลับอยู่ที่ความจริงที่ว่าหากไม่มีแสงแดดเนื่องจากเงาที่ตกลงมาหรือพื้นผิวที่ไม่สม่ำเสมอของเตียงพืชรากจะสูญเสียปริมาณน้ำตาลและมวล

ก่อนเติบโต การเก็บเกี่ยวที่ดีแครอท จำเป็นต้องเลือกแสงและแม้กระทั่งดิน ควรเป็นดินร่วนปนทราย ระบายน้ำได้ดี ในดินร่วนหนาทึบผลไม้จะงอกเล็ก ๆ ระหว่างการเก็บรักษาจะได้รับผลกระทบจากการเน่าอย่างรวดเร็ว ไม่ควรปลูกแครอทบนดินที่เป็นกรด ต้องใช้สภาพแวดล้อมที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย

ก่อนที่คุณจะปลูกแครอทที่ดี คุณต้อง

เตียงถูกจัดเตรียมในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้นอนลง มันถูกทำให้หลวม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เพิ่มขี้เลื่อย ฮิวมัส พีทหรือทราย ชอล์ก, มะนาว, โดโลไมต์, เถ้าใช้สำหรับปูน ไม่ควรใช้ปุ๋ยคอกสำหรับปลูกแครอทเพราะมันกลายเป็นรากพืชที่สวยงามและเก็บไว้ไม่ดี ปุ๋ยอินทรีย์ควรนำไปใช้กับดินที่ไม่ดี - ถังต่อ ตารางเมตร. ถ้า น้ำบาดาลปิดเตียงทำสูง

ชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูกนั้นเกิดขึ้นได้ดีด้วยความช่วยเหลือของรากปุ๋ยพืชสด - พืชที่สร้างโครงสร้างดินที่ดี พวกเขาหว่านในสวนในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อปลูกแครอทในที่นี้ในฤดูใบไม้ผลิ หนอนและจุลินทรีย์ยังสร้างโครงสร้างดินที่ดี

ควรเปลี่ยนเตียงแครอทอย่างต่อเนื่อง รุ่นก่อนควรเป็นกระเทียม, หัวหอม, กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง วิธีการปลูกแครอทขนาดใหญ่ถ้าคุณต้องปลูกพืชผลเดียวกันในที่เดียว? การนำขี้เถ้าไม้ปีละสองครั้งในปริมาณ 0.2 กก. / ตร.ม. จะช่วยได้ที่นี่ตามด้วยการขุด

ในฤดูใบไม้ผลิหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกเตียงจะปรับระดับคลายออกด้วยสารละลายกรดกำมะถัน 0.3% รดน้ำด้วยน้ำอุ่นแล้วหุ้มด้วยฟิล์มโพลีเอทิลีน ในช่วงเวลานี้จะเก็บความชื้นและอุ่นเครื่องได้ดีภายใต้แสงแดด

วิธีเตรียมเมล็ดสำหรับการหว่านเมล็ด

การงอกของเมล็ดแครอทมีขนาดเล็ก - 55-75% ในเรื่องนี้ควรนำเมล็ดสด นอกจากนี้แครอทไม่แตกหน่อเหมือนกัน หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์หน่อแรกจะปรากฏขึ้น เมล็ดงอกเป็นเวลานานเนื่องจากมีอยู่บนพื้นผิว น้ำมันหอมระเหยที่ชะลอการซึมผ่านของความชื้น

ก่อนปลูกจำเป็นต้องเตรียมการหว่าน พิจารณาหลายวิธีในการงอกล่วงหน้า

แช่

เทเมล็ดลงในถุงผ้าและแช่ในน้ำอุ่นค้างคืน ต้องเปลี่ยนน้ำทุกสี่ชั่วโมง สามารถทำได้จาก สารละลายธาตุอาหารโดยเติมขี้เถ้าไม้ (30 กรัม/ลิตร) หลังจากที่เมล็ดจะต้องล้าง

วิธีการนี้จะมีประสิทธิภาพมากขึ้นหากทำการชุบแข็งเพิ่มเติม เมล็ดในถุงเปียกจะถูกวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-5 วัน

แช่ด้วยสารละลายธาตุอาหาร

ใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆ โดยเติมปุ๋ย ½ ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร หรือส่วนผสมของไนโตรฟอสกาและกรดบอริก (1/3 ช้อนชาและ 1/2 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร ตามลำดับ) เมล็ดกระจัดกระจายบนผ้ากอซพับหลาย ๆ ครั้งและยังคลุมด้วยด้านบนและเทสารละลายสำหรับวัน ระดับของเหลวควรอยู่เหนือเนื้อเยื่อ จากนั้นล้างด้วยน้ำและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสามถึงสี่วัน

หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยให้เพาะเมล็ด เมล็ดจะถูกทิ้งไว้ที่ชั้นล่างของตู้เย็น ทำให้เมล็ดชุ่มชื้นตลอดเวลา ในกรณีนี้คุณต้องแน่ใจว่าไม่งอกเกิน 0.5 ซม.

การรักษาความร้อน

การให้ความร้อนแก่เมล็ดพืชประกอบด้วยการแช่เมล็ดในความร้อนและ น้ำเย็น. พวกเขาถูกเทลงในถุงและล้างที่อุณหภูมิ 50 องศาแล้วจุ่มลงในสารละลายฮิวเมตและอุ่นเป็นเวลาสองวัน เป็นผลให้การงอกของแครอทไม่เพียง แต่ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งก็เร่งขึ้น

เดือดพล่าน

การเดือดปุด ๆ เร่งกระบวนการเตรียมเมล็ดพันธุ์ ท่อจ่ายอากาศหรือออกซิเจนที่มีตัวกรองหินกากกะรุนที่ส่วนท้ายถูกนำไปที่ด้านล่างของภาชนะที่ไม่ใช่โลหะด้วยน้ำ วางตาข่ายที่มีเมล็ดไว้ด้านบน

ในระหว่างกระบวนการเดือด น้ำจะอิ่มตัวด้วยอากาศ ที่บ้านคอมเพรสเซอร์ตู้ปลาขนาดเล็กก็เพียงพอแล้วสำหรับสิ่งนี้ เวลาเดือดของเมล็ดแครอทคือ 17-24 ชั่วโมง หลังจากนำวัสดุไปที่ชั้นกลางของตู้เย็นแล้วซึ่งจะถูกเก็บไว้ 3-5 วัน ก่อนหว่านเมล็ดจะแห้งเป็นเวลา 12 ชั่วโมงเพื่อให้ไหลลื่นและหว่าน

ฝังเมล็ดในดิน

เมล็ดแห้งจะถูกใส่ในถุงผ้าและฝังในดินด้วยพลั่วที่ความลึกหนึ่งดาบปลายปืนซึ่งควรมีอย่างน้อย 10-12 วัน แล้วนำออกมาหว่านในสวน หลังจากการรักษาดังกล่าว ต้นกล้าควรปรากฏในห้าวัน

อีกวิธีหนึ่งคือการผสมเมล็ดพืชกับพีทชื้นและเก็บไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้พวกเขามีเวลางอกหลังจากนั้นจึงหว่าน ก่อนปลูกในดิน เมล็ดจะแห้งเป็นเวลา 20-25 นาทีบนกระดาษรองอบหรือผ้าที่อุณหภูมิห้อง

วิธีปลูกแครอท. เคล็ดลับการหว่านและดูแล

ก่อนปลูกจะเลือกและซื้อเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง คุณสามารถรับได้ด้วยตัวเอง ก่อนปลูกเมล็ดแครอท คุณควรหารากที่ดีและมีขนาดใหญ่ แล้วจึงปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ร่วงก็จะสุก

แครอทเติบโตประมาณสามเดือน ในการเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน การปลูกควรทำไม่ช้ากว่าเดือนพฤษภาคม วันที่หว่านครอบคลุมช่วงเวลาตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงทศวรรษแรกของเดือนมิถุนายน การลงจอดก่อนวันที่ 5 พฤษภาคมถือว่าเหมาะสมที่สุด

ก่อนฤดูหนาว แครอทจะปลูกเมื่อดินเย็นพอ อาจเป็นตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน เวลาหว่านและเก็บเกี่ยวแตกต่างกันไปตามพันธุ์และภูมิภาค พันธุ์เหนือไม่ควรปลูกทางใต้เพราะจะโตช้า ถ้าโตใน เลนกลางพันธุ์ภาคใต้ให้ยอดมากในขณะที่พืชรากไม่พัฒนา พันธุ์บางพันธุ์ในต่างประเทศมีการจัดเก็บไม่ดี

ควรทำตรงเวลา มิฉะนั้น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และคุณภาพการรักษารากของพืชอาจเสื่อมลง

เมล็ดแครอทขนาดเล็กควรกระจายอย่างสม่ำเสมอในร่อง ดังนั้นพวกเขาจึงผสมกับทรายหรือพีทและหว่านในเตียงสวน

เพื่อที่แถวข้างเคียงจะไม่รบกวนการเจริญเติบโตของเธอ? เพื่อให้แน่ใจว่ามีแสงสว่างเพียงพอควรทำให้เตียงแคบลง - แครอทไม่เกินสี่แถว

ขอบกันชนทำขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำไหลออก ระยะห่างระหว่างแถวควรเป็น 15 ซม. และสำหรับพันธุ์ปลาย - 20 ซม. เตียงถูกรดน้ำด้วยน้ำและโรยด้วยขี้เถ้า วางเมล็ดในร่องที่ระยะประมาณ 2.5 ซม.

ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนปลูกเมล็ดบวมตื้น - ประมาณ 3-4 ซม. ควรโรยด้วยดินที่เบามากซึ่งใช้เป็นดินสีดำผสมกับพีททรายหรือซากพืช จากนั้นจึงทำช่องระบายอากาศจากแผ่นฟิล์มเหนือเตียงในระยะห่างประมาณ 12-15 ซม.

หน่อแรกในสภาพอากาศอบอุ่นจะปรากฏขึ้นในหนึ่งสัปดาห์ หากอุณหภูมิต่ำกว่า 12 องศา เวลาจะเพิ่มเป็นสองเท่า หากมีที่ว่างให้ทำการหว่านเพิ่มเติม

สำหรับชาวสวนหลายคนคำถามเกี่ยวกับวิธีการปลูกแครอทต้นนั้นเป็นปัญหา อันที่จริงมันง่าย ปลูกแครอทในฤดูใบไม้ร่วง พันธุ์ต้นที่ความลึก 2 ซม. แล้วโรยด้วยวัสดุคลุมดินให้มีความสูง 3-4 ซม. ในกรณีนี้ อุณหภูมิของดินควรต่ำกว่า +5 องศา เมื่อมีหิมะตกเล็กน้อยในฤดูหนาว เตียงจะถูกคลุมเพิ่มเติมด้วยความสูงไม่เกิน 50 ซม. ด้วยวิธีการปลูกนี้ พืชผลจะเก็บเกี่ยวเร็วกว่าปกติภายใน 2-3 สัปดาห์

การทำให้ผอมบางของพืช

วิธีการปลูกแครอทที่ดีถ้ามันขึ้นได้ดี? ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำให้ต้นกล้าบางลงหลังจากการปรากฏตัวของใบที่สาม

ทั้งหมดนี้ไม่ง่ายอย่างที่คิดในแวบแรก เพื่อให้พืชสามารถถูกกำจัดได้ดีควรรดน้ำเตียงและคลายดินอย่างระมัดระวัง นอกจากนี้ควรดำเนินการในระหว่างวันเพื่อไม่ให้ดึงดูดศัตรูพืช - แครอทบินในตอนเย็น

ควรเอาถั่วงอกออกด้วยแหนบโดยเว้นระยะห่างอย่างน้อย 2 ซม. หน่อที่เล็กที่สุดจะถูกลบออก ท็อปส์ซูโยนออกจากเตียง ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรทิ้งมันไว้ใกล้ ๆ เพื่อไม่ให้ดึงดูดศัตรูพืช อุปสรรคที่ดีคือลูกศรหัวหอมซึ่งถูกบดขยี้และกระจัดกระจายอยู่ในสวน คุณสามารถคลุมพืชผลด้วยวัสดุพิเศษ โลกรอบ ๆ พืชถูกบดขยี้เล็กน้อย หลังจาก 20 วัน การทำให้ผอมบางซ้ำแล้วซ้ำอีก ในเวลาเดียวกันระยะห่างระหว่างแครอท 6 ซม.

ต้องคลายทางเดินและกำจัดวัชพืช (อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง) เพื่อให้ออกซิเจนเข้าสู่รากในปริมาณที่เพียงพอ หลังจากทำให้ทางเดินบางลง คลุมด้วยปุ๋ยหมักหรือขี้เลื่อยที่แช่ในสารละลายยูเรีย 2-3% เป็นเวลาหลายสัปดาห์

วิธีการปลูกแครอทขนาดใหญ่? ต้องที่นี่ ปริมาณที่ถูกต้องปุ๋ย ไม่สามารถใช้ในปริมาณมากในครั้งเดียว เตียงแครอทเริ่มให้ปุ๋ยด้วยน้ำแร่เมื่อมีแผ่น 5-6 แผ่นปรากฏขึ้น ความถี่ในการให้อาหารคือ 2-4 สัปดาห์ วัฒนธรรมนี้ไม่ชอบไนโตรเจนมากเกินไปโดยเฉพาะ

ในกระบวนการเจริญเติบโต ส่วนบนของรากพืชจะงอกออกมาจากพื้นดินและเปลี่ยนเป็นสีเขียว ไม่เป็นอันตราย แต่รสชาติแย่ลง วิธีปลูกแครอทหวานเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ? เมื่อรากพืชปรากฏขึ้นจากพื้นดิน พวกมันจะแตกหน่อ กวาดพื้นบนพวกมันด้วยความสูงประมาณ 50 มม.

รดน้ำแครอทเตียง

การงอกของแครอทไม่ดีเกี่ยวข้องกับการทำให้ดินแห้งเป็นหลัก จนกว่าเธอจะลุกขึ้น ชั้นบนสุดของเตียงควรจะเปียกตลอดเวลา บางครั้งโลกควรได้รับการรดน้ำวันละหลายครั้ง เมล็ดงอกยากเป็นพิเศษ ทันทีหลังจากหยอดเมล็ดเตียงจะถูกปกป้องด้วยฟิล์มเพื่อไม่ให้ชั้นบนสุดแห้ง

จนกว่ารากจะปรากฏขึ้นให้รดน้ำหลังจาก 3-4 วัน 3-4 ถังต่อ 1 ม. 2 ในขณะเดียวกันพวกมันก็เติบโตอย่างลึกล้ำและพบความชื้น ดังนั้นการรดน้ำจะทำสัปดาห์ละครั้ง 1-2 ถังต่อ m 2 และตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคม - 1 ครั้งใน 1.5-2 สัปดาห์ 8-10 ลิตรต่อตารางเมตร สองสัปดาห์เตียงจะถูกเก็บไว้โดยไม่ต้องรดน้ำจนถึงการเก็บเกี่ยว

พืชรากที่หยาบเป็นเครื่องบ่งชี้ว่าพวกเขาขาดความชื้น ด้วยส่วนเกินผลไม้จึงเล็ก การเปลี่ยนแปลงที่คมชัดจากการทำให้แห้งเป็นความชื้นที่มากเกินไปก็เป็นอันตรายเช่นกัน ซึ่งนำไปสู่การแตกของแครอทและการเก็บรักษาที่ไม่ดีที่ตามมา

แครอทไม่กลัวสภาพอากาศหนาวเย็น แต่ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 8 องศา แป้งในพืชรากจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาล และคุณภาพการรักษารากของพืชจะลดลง ในเลนกลาง มีการเก็บเกี่ยวพืชผลในปลายเดือนกันยายนในสภาพอากาศแห้ง

สะสมภายใน 1.5-2 ชม. แล้วจึงตัดยอด คัดแยกพืชผลแครอทแบนวางในกล่องระบายอากาศในที่มืดและเย็น อาจเป็นห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

บทสรุป

คุณจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีได้หากคุณไม่รู้วิธีปลูกแครอท ความลับของเทคโนโลยีการเกษตรอยู่ที่การเตรียมดิน การปลูก และการดูแลที่เหมาะสม เป็นผลให้ในฤดูใบไม้ร่วงคุณจะได้พืชผลขนาดใหญ่และแม้กระทั่งราก

• ✓ ทำไมแครอทถึงน่าเกลียดและไม่มีรส
• ✓ ทำไม "หญิงสาว" ถึงมีเขา

พวกเขาขุดแครอท แต่การเก็บเกี่ยวไม่พอใจ: พืชรากเติบโตด้วยยอดจำนวนมาก ("นิ้ว") ทำไม และจะทำอย่างไรเพื่อให้แครอทมีความสม่ำเสมอและไม่มีเขาและไม่เงอะงะเหมือนในรูป?

Lyubov BEREZINA, พี. เบเรซนิก ภูมิภาคคิรอฟ

ตอบโดย Nikolai ROGOVTSOV นักปฐพีวิทยา

เพื่อให้ได้รากแครอทที่สม่ำเสมอและสวยงาม คุณต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดพื้นฐานบางประการเมื่อปลูกและดูแลต้นไม้อย่างระมัดระวัง

แครอท "เขา"เติบโตในที่ที่ดินอัดแน่นมาก ดังนั้นต้องเตรียมเตียงสวนในฤดูใบไม้ร่วง

ในฤดูใบไม้ร่วงบางครั้งดินถูกขุดได้ลึกอย่างน้อย 20 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิควรขุดลึกอีกครั้ง 1.5-2 สัปดาห์ก่อนหว่านเมล็ด ควรทำโดยเฉพาะบนดินเหนียว ดินเหนียว และลอยน้ำ ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการใช้ทรายและขี้เลื่อยที่เน่าเปื่อยในดินดังกล่าวและปุ๋ยหมักจะถูกเพิ่มในฤดูใบไม้ผลิ

พืชรากที่น่าเกลียดยังเกิดขึ้นจากปุ๋ยคอกสด ดังนั้นจึงใช้เฉพาะกับพืชผลก่อนหน้านี้: กะหล่ำปลี, แตงกวา, ฟักทอง, มันฝรั่งต้น

เป็นไปไม่ได้ที่จะใส่วัสดุปูนขาวและขี้เถ้าลงในดินทันทีก่อนหว่านเมล็ดรวมทั้งให้ปุ๋ยพืชด้วยโพแทสเซียมคลอไรด์หรือเกลือโพแทสเซียม

การทำให้ดินแห้งหลังจากหว่านเมล็ดและภายในหนึ่งเดือนหลังจากการงอกยังนำไปสู่ความอัปลักษณ์ของพืชราก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสมโดยมีการคลายระยะห่างระหว่างแถว

ปรากฏการณ์นี้ยังสามารถแสดงออกได้เองจากความเสียหายต่อรากของพืชตั้งแต่อายุยังน้อยจากศัตรูพืช (แมลงวันแครอท หมี ฯลฯ)

ทำไมแครอทถึงน่าเกลียดและไม่มีรส

ช่างน่าผิดหวังเพียงใดเมื่อหลังจากดูแลแครอทตลอดฤดูร้อนในฤดูใบไม้ร่วงแทนที่จะเป็นพืชหัวขนาดใหญ่และหวานคุณจะได้รับภูเขาขนาดเล็กคดเคี้ยวหรือมีขนดกยิ่งกว่านั้นทางเดินก็ทรุดโทรม และนี่เป็นเพราะเหตุผลเฉพาะ คุณต้องจัดการกับพวกเขาโดยไม่รอให้จบฤดูกาล เพื่อให้คุณมีเวลาจัดการกับความผิดพลาด

"เขา" และ "หาง" มาจากไหน?

บ่อยครั้งที่การกระทำที่ไม่ถูกต้องของชาวสวนต่อไปนี้นำไปสู่การปรากฏตัวของพืชรากบิด:

1) ปลูกบนดินเหนียวหนักไม่ให้อากาศผ่าน เมื่อรากงอกขึ้นจะพบกับสิ่งกีดขวางในรูปแบบของดินบดอัดในเส้นทางและโค้ง

2) การนำปุ๋ยคอกสดหรือปุ๋ยอินทรีย์ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ มันจะดีกว่าถ้าใช้ปุ๋ยอินทรีย์ภายใต้พืชก่อนหน้า (แตงกวา, หัวหอม, กะหล่ำปลีหรือมันฝรั่งต้น) หรือในฤดูใบไม้ร่วงแล้วในรูปแบบของฮิวมัสที่เน่าดี;

3) หว่านในดินที่หลวมและไม่มั่นคง ควรเตรียมเตียงสำหรับหว่านแครอทในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้โลกมีเวลาปรับตัว อย่าลืมเพิ่ม superphosphate ลงในดิน

แครอทสามารถบิดได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังมีเขาหรือหลายหาง เหตุผลหลัก- สร้างความเสียหายให้กับรากในระยะแรก มีหลายตัวเลือกที่นี่:

ก) เมล็ดงอกนานเกินความจำเป็นส่งผลให้รากที่งอกใหม่เสียหายระหว่างการหว่านเมล็ด

B) ตากพืชให้แห้งซ้ำก่อนงอกและในเดือนแรกของการปลูกแครอท ปลายอ่อนของรากในกรณีนี้คือกลุ่มแรกที่ตาย

C) การดึงแครอทส่วนเกินออกอย่างหยาบ ๆ ในระหว่างการทำให้ผอมบาง (หรือดำเนินการในช่วงปลายพืชผลที่มีความหนามาก) หรือวัชพืชระหว่างการกำจัดวัชพืช

D) รากได้รับความเสียหายจากแมลง (แมลงวันแครอท, ดักแด้, หมี);

D) รดน้ำบ่อย แต่ผิวเผิน เพราะพวกเขาประหลาดเติบโตซึ่งไม่ใช่รากที่ยาวเพียงรากเดียว แต่มีรากสั้น ๆ หลายตัวที่แยกออกจากหัวที่กว้าง รากกลางเมื่อผ่านชั้นดินเปียกแล้วสะดุดกับรากที่แห้งและหนาแน่น เขาไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องนำรากด้านข้างไปด้านข้าง

ขนเพิ่มขึ้น

ขนรากมักจะถูกปล่อยออกมาเมื่อมีเปลือกหนาทึบก่อตัวขึ้นบนดิน (เมื่อระบบรากหายใจไม่ออกโดยไม่มีออกซิเจน) หรือในการค้นหาความชื้น แครอทจะไม่เติบโตมีขนดกหากได้รับการรดน้ำอย่างเพียงพอในเวลาที่เหมาะสมและการคลายดินระหว่างแถวเป็นประจำ หากคุณไม่สามารถรดน้ำแครอทแบบนี้ได้ตลอดทั้งฤดูกาล ให้รดน้ำให้ดีในเดือนแรก แล้วค่อยๆ ลดการรดน้ำให้เหลือน้อยที่สุด

ทันทีหลังหยอดเมล็ดควรคลุมเตียงทันที ห่อพลาสติกเพื่อไม่ให้น้ำระเหย หลังจากการงอกควรนำออกและแทนที่ด้วยวัสดุที่ไม่ทอ แต่แม้ในเดือนแรก คุณไม่สามารถรดน้ำสวนเผินๆ ในสภาพอากาศปานกลางก็เพียงพอแล้ว - ทุกๆ 10 วัน แต่เพื่อให้โลกมีความชื้น 20 ซม.

ความงามของสีส้มไม่ชอบความชื้นส่วนเกินรากพืชแตกและคลี่คลายจากสิ่งนี้ อีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดรอยแตกอาจเป็นการใส่ปุ๋ยมากเกินไปโดยเฉพาะไนโตรเจน

เพื่อให้คุณรู้ว่า

การทำให้ผอมบางครั้งแรกเสร็จสิ้นเมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น และสิ่งที่คุณต้องทำคือทำให้แครอทบางลง 2-3 ครั้ง ในเวลาเดียวกันระยะทางสุดท้ายระหว่างรากพืชขึ้นอยู่กับความหลากหลายและวิธีการปลูก - ในแถวริบบิ้น ... ดังนั้นแครอททรงกระบอกจึงต้องการพื้นที่น้อยกว่ากรวย หลังจากการทำให้ผอมบางแต่ละครั้งการปลูกจะถูกแยกออกเพื่อไม่ให้ไหล่ของรากพืชงอกออกมาจากพื้นดิน

ในหมายเหตุ:

น้ำสลัดไนโตรเจนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับแครอทจนถึงเวลาที่รากเริ่มก่อตัว ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนการปลูกจะได้รับปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัส

เลวร้ายยิ่งกว่าหัวไชเท้าขม

สิ่งที่สำคัญที่สุดในกระดูกสันหลังสีส้มคือความหวานฉ่ำ การเสื่อมสภาพของรสชาติอาจเกิดขึ้นได้:

1) เมื่อใช้สำหรับหว่านลูกผสม F2 หากคุณรวบรวมเมล็ดพันธุ์จากลูกผสม Ft ลูกผสมในปีหน้าของรุ่นที่สองจะเติบโต ที่ เกษตรกรรมลูกผสมของตัวแรกเท่านั้นที่ใช้เพราะในกระบวนการเติบโตลูกผสม F2 คุณสมบัติของต้นกำเนิดเริ่มครอบงำ - แครอทป่าสีขาวและมีรสขม

2) ถ้าหัวไหล่งอกออกมาจากพื้นดิน ในแสงแดดพวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวและมีรสขม

ความขมขื่นคือการตอบสนองของรากพืชต่อความเสียหายจากแมลงวันแครอทและดักแด้หรือการโจมตีโดย psyllid คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับลักษณะของหลังได้โดยกลายเป็นใบหยิก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีป่าสนใกล้ไซต์ของคุณ

การปรากฏตัวของความขมขื่นและความเป็นไม้ของแครอททำให้ขาดฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม รวมทั้งปลูกบนดินที่เป็นกรด

อย่างไรก็ตาม ดินที่เป็นกรดเป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้แครอทมีขนดกหรือน่าเกลียด

หากคุณเพิ่มฮิวมัส (6 กก. / ตร.ม. ) ลงในสวนในฤดูใบไม้ร่วงและก่อนปลูก - ยูเรีย (15-20 g / ตร.ม. ) superphosphate 25-40 (g / ตร.ม. ) โพแทสเซียมคลอไรด์ ( 25-30 g / sq. m), กรดบอริก (0.5 g / sq. m), คอปเปอร์ซัลเฟต (0.5 g / sq. m), โคบอลต์ซัลเฟต (0.5 (g / sq. m) และแอมโมเนียมโมลิบเดต ( 0.1 g / ตร.ม.) จากนั้นรากก็จะเติบโตสวยงามและอร่อย

ทำไม "สาว" ถึงมีเขา

ชาวสวนหลายคนประหลาดใจเมื่อเก็บเกี่ยวแครอท และพวกเขาไม่เข้าใจว่าทำไมพืชรากจึงเติบโตอย่างน่าเกลียด? และจริงๆแล้วทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น?

ปุ๋ย-contraindicated

สิ่งนี้เกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ อย่างแรกเลยที่ผู้เชี่ยวชาญบอกกับชาวสวนซ้ำแล้วซ้ำเล่า ไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่ยังไม่ย่อยสลายภายใต้แครอท! อย่างไรก็ตาม ทุก ๆ ปีผู้ปลูกผักบางคนหมั่นใส่ปุ๋ยบนเตียงโดยคาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้มากล่วงหน้า แน่นอนว่าพืชรากที่มีอาหารเช่นนี้อย่าบ่นเรื่องความหิว แต่มันน่าเกลียด ภาพถ่ายที่นำเสนอแสดงหนึ่งในตัวเลือกสำหรับความน่าเกลียดของแครอท: สาเหตุของสิ่งนี้คือปุ๋ยที่ไม่สุก

เมื่อทำ ปุ๋ยอินทรีย์(และโดยเฉพาะอย่างยิ่งปุ๋ยคอก) เศษฟางที่เป็นของแข็งจำนวนมากเกิดขึ้นในดิน รากที่บอบบางกระแทกเข้ากับพวกมันงอและงอ และด้วยการสลายตัวของสารอินทรีย์ตกค้างในดิน คาร์บอนไดออกไซด์จึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และสิ่งนี้สามารถนำไปสู่ความเสียหายต่อรากที่บอบบาง - ที่นี่คุณมี "การแตกแขนงเพิ่มขึ้น"

ในบันทึก

เมื่อใช้ปุ๋ยอินทรีย์ "สด" พืชของพืชจะล่าช้าและเนื้อหาของแบคทีเรียเน่าเสียในดินจะเพิ่มขึ้น ด้วยเหตุนี้รากพืชจึงเริ่มเน่าในดิน

สาเหตุอื่นของ "แครอทเขา"

จริงอยู่ มีเหตุผลอื่นที่ทำให้พืชมีรากน่าเกลียด นี่คือ:

• พืชรากแตก - มีมากมาย แต่มีการรดน้ำผิดปกติ
• พืชรากมีขนาดเล็กและน่าเกลียด - การหว่านเมล็ดหนาแน่น, การกำจัดวัชพืชและการทำให้ผอมบางก่อนวัยอันควร, อาจเป็นไปได้ว่าพืชที่ถูกกำจัดออกในระหว่างการทำให้ผอมบางถูกใช้เป็นต้นกล้า;
• รากหลายหาง - เหตุผลอยู่ที่การนำมะนาวมาใช้: แครอทไม่ทนต่อแคลเซียมในปริมาณมาก
• แครอทมีขนดก - อาจมีความชื้นหรือไนโตรเจนมากเกินไปในดิน
• ถั่วเลนทิลขนาดใหญ่บนเหง้า - เหตุผลคือดินหนาแน่นหรือชื้นเกินไปพืชราก "หายใจไม่ออก" จากการขาดออกซิเจน
• การครอบตัดรากนั้นโค้ง - ดินไม่ได้รับการประมวลผลลึกเพียงพอน้อยกว่า 25 ซม. และแครอทก็ไม่สามารถพอดีกับชั้นที่รับการรักษา
• รากพืชแตกแขนง ซึ่งหมายความว่าแครอทปลูกบนเตียงที่เตรียมไว้ไม่ดีพร้อมดินหนักและไม่ระบายน้ำ เมื่อทำการขุด ให้เติมปุ๋ยคอกสด ฮิวมัสที่ยังไม่สุก หรือปุ๋ยโปแตชที่มีคลอรีน
• ในการปลูกพืชรากรากสั้น ๆ หลายต้นออกจากหัวกว้าง - ในสภาพอากาศแห้งพืชได้รับการรดน้ำเล็กน้อยและไม่สม่ำเสมอ

ระวังเมล็ด!

ฉันหยุดที่การคำนวณผิดหลักของผู้ปลูกผัก แต่ชาวสวนก็สามารถ "มีความผิดโดยไม่มีความผิด" ได้เช่นกัน เมล็ดพันธุ์คุณภาพต่ำเริ่มวางขายมากขึ้นเรื่อยๆ แน่นอนว่าหลายคนเคยเห็นแครอทสีเหลืองขาว มันไม่ใช่เลย ความหลากหลายใหม่เพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ พืชรากดังกล่าวสามารถส่งไปยังตะกร้าขยะได้อย่างปลอดภัยในการแต่งงาน - แครอทดังกล่าวไม่มีรสชาติหรือประโยชน์ และการเก็บเกี่ยวที่แปลกประหลาดอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าบางบริษัทที่ขายเมล็ดพันธุ์ยังคงซื้อเมล็ดพันธุ์เหล่านี้ในเอเชียกลางซึ่งมีราคาถูกกว่ามาก ไม่สามารถต่ออายุเซลล์ราชินีได้อย่างต่อเนื่อง ผู้ประกอบการเกษตรกรรมในท้องถิ่นยังคงปลูกพืชผักสำหรับเมล็ดพันธุ์โดยใช้พันธุ์ที่เสื่อมโทรมแบบเก่า เป็นผลให้แครอทสีเหลืองขาวและน่าเกลียดเติบโตแม้จะมีการปฏิบัติตามมาตรฐานการเกษตรอย่างเคร่งครัดก็ตาม ดังนั้นเพื่อทางเลือก เมล็ดพันธุ์คุณต้องเข้าใกล้มันอย่างระมัดระวังโดยพยายามอย่าตกเป็นเหยื่อของความเลว

ด้านล่างนี้เป็นรายการอื่น ๆ ในหัวข้อ "กระท่อมและสวน - ด้วยมือของคุณเอง"

น้ำสลัดยอดนิยมของพืชราก - คำแนะนำและข้อเสนอแนะจากผู้อ่าน: น้ำสลัดยอดนิยมสำหรับพืชราก - สูตร ...

ความลับของการปลูกแครอท (ภูมิภาค Vologda): แครอท: การปลูกการดูแลและการผอมบางหลังจากลอง ...

การปลูกแครอทหลากสี: ม่วง, แดง, เหลืองและขาว…

เก็บเกี่ยวแครอทในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง - การปลูกและการดูแลรักษา: จะปลูกแครอทได้อย่างไรถ้าในฤดูร้อน ...

เมล็ดแครอท - วิธีการได้รับ (เก็บเกี่ยว) และปลูกอย่างถูกต้อง: แครอทจากเมล็ด - วิธี ...

Podzimny หว่านแครอท - พันธุ์และข้อกำหนด: เมื่อใดควรหว่านแครอทก่อนฤดูหนาวแม้ว่า ...

วิธีปลูกแครอทต้น (คำถาม - คำตอบ): แครอทต้น - หว่านและ ...

สวนและกระท่อม › ถาม-ตอบ › ทำไมแครอทถึงมีเขาเงอะงะ

มะเขือเทศแอสตราคานสุกอย่างน่าทึ่งนอนอยู่บนพื้น แต่คุณไม่ควรทำซ้ำประสบการณ์นี้ในภูมิภาคมอสโก มะเขือเทศของเราต้องการการสนับสนุน การสนับสนุน สายรัดถุงเท้ายาว เพื่อนบ้านของฉันใช้หมุด สายรัดถุงเท้า ห่วง ค้ำยันต้นไม้สำเร็จรูป และรั้วตาข่ายทุกประเภท วิธีการแก้ไขโรงงานในแนวตั้งแต่ละวิธีมีข้อดีของตัวเองและ " ผลข้างเคียง". ฉันจะบอกคุณว่าฉันวางพุ่มไม้มะเขือเทศไว้บนโครงบังตาที่เป็นช่องและสิ่งที่เกิดขึ้น

แมลงวันเป็นสัญลักษณ์ของสภาวะที่ไม่สะอาดและเป็นพาหะของโรคติดเชื้อที่เป็นอันตรายต่อทั้งมนุษย์และสัตว์ ผู้คนมองหาวิธีกำจัดแมลงที่น่ารังเกียจอยู่ตลอดเวลา ในบทความนี้ เราจะพูดถึงแบรนด์ Zlobny TED ซึ่งเชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์ป้องกันแมลงวันและมีความรู้มากมายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ผู้ผลิตได้พัฒนายาเฉพาะทางเพื่อกำจัดแมลงบินได้ทุกที่อย่างรวดเร็ว ปลอดภัย และไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

ฤดูร้อนเป็นเวลาที่ดอกไฮเดรนเยียบานสะพรั่ง ไม้พุ่มผลัดใบที่สวยงามนี้มีกลิ่นหอมหรูหราด้วยดอกไม้ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน ร้านขายดอกไม้เต็มใจใช้ช่อดอกขนาดใหญ่สำหรับตกแต่งงานแต่งงานและช่อดอกไม้ หากต้องการชื่นชมความงามของพุ่มไม้ดอกไฮเดรนเยียในสวนของคุณ คุณควรดูแลสภาพที่เหมาะสมสำหรับมัน น่าเสียดายที่ไฮเดรนเยียบางต้นไม่บานทุกปีแม้ว่าชาวสวนจะได้รับการดูแลและความพยายาม ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้นเราจะบอกในบทความ

ผู้อาศัยในฤดูร้อนทุกคนรู้ว่าพืชต้องการไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมเพื่อการพัฒนาเต็มที่ เหล่านี้เป็นธาตุอาหารหลักสามประการซึ่งการขาดสารอาหารดังกล่าวส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ รูปร่างและผลผลิตของพืชและในกรณีขั้นสูงอาจทำให้เสียชีวิตได้ แต่ในขณะเดียวกัน ไม่ใช่ทุกคนที่เข้าใจถึงความสำคัญของมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กอื่นๆ เพื่อสุขภาพพืช และมีความสำคัญไม่เพียง แต่ในตัวเองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการดูดซึมไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมอย่างมีประสิทธิภาพ

สตรอเบอร์รี่สวนหรือสตรอเบอร์รี่ที่เราเคยเรียกพวกเขาว่าเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมในช่วงต้นที่ฤดูร้อนมอบให้เราอย่างไม่เห็นแก่ตัว เราชื่นชมยินดีในการเก็บเกี่ยวครั้งนี้อย่างไร! เพื่อให้ "เบอร์รี่บูม" เกิดขึ้นซ้ำทุกปีเราจำเป็นต้องดูแลพุ่มไม้เบอร์รี่ในฤดูร้อน (หลังจากสิ้นสุดการติดผล) การวางตาดอกซึ่งรังไข่จะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและผลเบอร์รี่ในฤดูร้อนจะเริ่มขึ้นประมาณ 30 วันหลังจากสิ้นสุดการติดผล

แตงโมดองรสเผ็ดเป็นอาหารว่างสำหรับเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน แตงโมและเปลือกแตงโมดองมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว แต่กระบวนการนี้ยุ่งยากและใช้เวลานาน ตามสูตรของฉัน มันง่ายที่จะปรุงแตงโมดองใน 10 นาที และของว่างรสเผ็ดจะพร้อมในตอนเย็น แตงโมที่หมักด้วยเครื่องเทศและพริกจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน อย่าลืมเก็บขวดโหลไว้ในตู้เย็น ไม่ใช่แค่เพื่อถนอมอาหาร - แช่เย็น ขนมนี้แค่เลียนิ้วของคุณเท่านั้น!

ในบรรดาความหลากหลายของสายพันธุ์และลูกผสมของฟิโลเดนดรอน มีพืชหลายชนิดทั้งขนาดมหึมาและกะทัดรัด แต่ไม่ใช่สายพันธุ์เดียวที่แข่งขันอย่างไม่โอ้อวดกับนักปรัชญาที่เจียมเนื้อเจียมตัวหลัก จริงอยู่ ความสุภาพเรียบร้อยของเขาไม่เกี่ยวกับรูปลักษณ์ของพืช ลำต้นและกิ่งแตกเป็นสีแดง ใบใหญ่ ยอดยาว ก่อตัว แม้ว่าจะใหญ่มาก แต่ก็มีเงาที่สง่างามโดดเด่น ดูสง่างามมาก Philodendron หน้าแดงต้องการเพียงสิ่งเดียวเท่านั้น - อย่างน้อยก็ดูแลน้อยที่สุด

ซุปถั่วชิกพีเข้มข้นพร้อมผักและไข่เป็นสูตรง่ายๆ สำหรับอาหารจานแรกที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารตะวันออก ซุปข้นที่คล้ายกันจัดทำขึ้นในอินเดีย, โมร็อกโก, ประเทศต่างๆ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้. โทนสีถูกกำหนดโดยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส - กระเทียม พริก ขิง และเครื่องเทศรสเผ็ดหนึ่งช่อ ซึ่งสามารถประกอบได้ตามใจชอบ มันจะดีกว่าที่จะผัดผักและเครื่องเทศในเนยละลาย (เนยใส) หรือผสมน้ำมันมะกอกและ เนยไม่เหมือนแน่นอน แต่มีรสนิยมใกล้เคียงกัน

พลัม - ใครไม่รู้จักเธอ ?! เธอเป็นที่รักของชาวสวนหลายคน และทั้งหมดเพราะมีรายการพันธุ์ที่น่าประทับใจ มีความประหลาดใจกับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม พอใจกับความหลากหลายในแง่ของการทำให้สุก และมีสี รูปร่าง และรสชาติของผลไม้ให้เลือกมากมาย ใช่ ที่ไหนสักแห่งที่เธอรู้สึกดีขึ้น ที่ไหนสักแห่งที่แย่กว่านั้น แต่แทบไม่มีผู้อาศัยในฤดูร้อนคนไหนปฏิเสธที่จะปลูกเธอในแผนการของเธอ วันนี้สามารถพบได้ไม่เพียง แต่ในภาคใต้ในเลนกลาง แต่ยังอยู่ในเทือกเขาอูราลในไซบีเรีย

ตกแต่งมากมายและ พืชผลยกเว้นคนที่ทนแล้งต้องทนทุกข์ทรมานจากแสงแดดที่แผดเผาและพระเยซูเจ้าในฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิ - จากแสงแดดซึ่งเสริมด้วยแสงสะท้อนจากหิมะ ในบทความนี้เราจะพูดถึงการเตรียมการเฉพาะสำหรับการปกป้องพืชจากการถูกแดดเผาและความแห้งแล้ง - Sunshet Agrosuccess ปัญหานี้เกี่ยวข้องกับภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย ในเดือนกุมภาพันธ์และต้นเดือนมีนาคม แสงอาทิตย์จะแรงขึ้น และพืชก็ยังไม่พร้อมสำหรับสภาวะใหม่

“ผักแต่ละชนิดมีเวลาของตัวเอง” และพืชแต่ละชนิดมีเวลาที่เหมาะสมในการปลูก ใครก็ตามที่มีประสบการณ์ในการปลูกจะทราบดีว่าฤดูร้อนสำหรับการปลูกคือฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากปัจจัยหลายประการ: ในฤดูใบไม้ผลิ พืชยังไม่เติบโตอย่างรวดเร็ว ไม่มีความร้อนอบอ้าว และการตกตะกอนมักจะลดลง อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าเราจะพยายามอย่างหนักเพียงใด สถานการณ์ต่างๆ มักจะพัฒนาในลักษณะที่จำเป็นต้องลงจอดในฤดูร้อน

Chili con carne ในภาษาสเปนแปลว่าพริกกับเนื้อ นี่คืออาหารเท็กซัสและเม็กซิกันที่มีส่วนผสมหลักคือพริกและเนื้อสับ นอกจากผลิตภัณฑ์หลักแล้ว ยังมีหัวหอม แครอท มะเขือเทศ และถั่ว สูตรพริกแดงถั่วแดงนี้อร่อย! อาหารจานนี้เผ็ดร้อนน่าพอใจและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์! คุณสามารถปรุงหม้อขนาดใหญ่ จัดเรียงในภาชนะและแช่แข็ง - อาหารเย็นแสนอร่อยตลอดทั้งสัปดาห์

แตงกวาเป็นหนึ่งในของโปรดของฉัน พืชสวนชาวสวนของเรา อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทั้งหมดและไม่ใช่ชาวสวนเสมอไปที่จะเก็บเกี่ยวได้ดีจริงๆ และถึงแม้ว่าการปลูกแตงกวาจะต้องได้รับการเอาใจใส่และเอาใจใส่เป็นประจำ แต่ก็มีเคล็ดลับเล็กน้อยที่จะช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก มันเกี่ยวกับการบีบแตงกวา เราจะบอกเหตุผลอย่างไรและเมื่อใดที่จะบีบแตงกวาในบทความ จุดสำคัญเทคนิคทางการเกษตรของแตงกวาคือการสร้างหรือประเภทของการเจริญเติบโต

ตอนนี้ชาวสวนทุกคนมีโอกาสที่จะปลูกผักและผลไม้ออร์แกนิกที่ดีต่อสุขภาพในสวนของเขาเอง Atlant ปุ๋ยจุลินทรีย์จะช่วยในเรื่องนี้ ประกอบด้วยแบคทีเรียตัวช่วยที่เกาะตัวอยู่ในโซนของระบบรากและเริ่มทำงานเพื่อประโยชน์ของพืช ปล่อยให้มันเติบโตอย่างแข็งขัน รักษาสุขภาพให้ดี และให้ผลผลิตสูง โดยปกติจุลินทรีย์จำนวนมากจะอยู่ร่วมกันรอบ ๆ ระบบรากของพืช

ฤดูร้อนเกี่ยวข้องกับดอกไม้ที่สวยงาม ทั้งในสวนและในห้องที่คุณต้องการชื่นชมช่อดอกที่หรูหราและสัมผัสดอกไม้ และสำหรับสิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ช่อดอกไม้ อยู่ในช่วงที่ดีที่สุด พืชในร่มพันธุ์ไม้ดอกที่สวยงามมากมาย ในฤดูร้อน เมื่อพวกเขาได้รับแสงที่สว่างที่สุดและช่วงเวลาที่เหมาะสมของเวลากลางวัน พวกมันก็สามารถส่องประกายให้กับช่อดอกไม้ได้ พืชผลอายุสั้นหรือเพียงแค่พืชผลประจำปีดูเหมือนช่อดอกไม้ที่มีชีวิต