คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของการประชุมลูกแพร์และข้อห้าม ประชุมแคลอรี่ลูกแพร์

เมื่อเริ่มต้นฤดูทอง - ฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้ที่หอมหวานและหอมอย่างเหลือเชื่อ - ลูกแพร์ - ปรากฏขึ้นบนโต๊ะของเรา ประโยชน์ของลูกแพร์ - ผลไม้ฉ่ำอร่อยเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ แยมและแยมต้มจากผลไม้ ใส่ในพาย เติมซอส คั้นน้ำผลไม้ และยังใช้ในอาหารประเภทเนื้อสัตว์เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม

อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของลูกแพร์ไม่เพียงแต่มีรสชาติเท่านั้น อย่างแรกเลยก็คือผลไม้ที่อุดมไปด้วยเพคติน ไฟเบอร์ และเมื่อได้เรียนรู้ว่าผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินอะไร ก็ไม่มีใครสงสัยถึงคุณสมบัติในการรักษาของมัน

ประเทศจีนถือเป็นบ้านเกิดของลูกแพร์อย่างถูกต้อง แต่ยังไม่ทราบแน่ชัดว่าต้นไม้ในตระกูลกุหลาบนี้แผ่ขยายไปทั่วยุโรปและเอเชียกลางที่ใด พบซากฟอสซิลของผลไม้เหล่านี้ในสวิตเซอร์แลนด์ และบนจิตรกรรมฝาผนังที่พบในดินแดนเดิม เมืองปอมเปอีมีรูปต้นไม้ผลดกที่มีรูปร่างคล้ายผลลูกแพร์ ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่อร่อยมาก และวันนี้มันได้รับเกียรติในอาหารของคนสมัยใหม่ ต้องขอบคุณวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

องค์ประกอบทางชีวเคมี

ผลไม้ลูกแพร์ที่ยอดเยี่ยมมีประโยชน์เนื่องจากมีองค์ประกอบที่สมดุลและมีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำเพียง 47 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ซึ่งทำให้ผลไม้นี้เหมาะสำหรับโภชนาการอาหารและปริมาณน้ำตาลกลูโคสและซูโครสต่ำเมื่อเทียบกับฟรุกโตสช่วยให้ แม้แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานก็สามารถเพลิดเพลินได้

วิตามินในลูกแพร์ (ผลไม้และชาใบ) พร้อมกับสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ ก็อยู่ในปริมาณที่เพียงพอเช่นกัน เนื้อฉ่ำอุดมไปด้วยวิตามิน C และ A เป็นพิเศษ รวมทั้งกรดโฟลิกซึ่งเป็นคุณสมบัติพิเศษที่เป็นประโยชน์ของทารกในครรภ์สำหรับผู้หญิงที่กำลังเตรียมตัวจะเป็นแม่ ผลไม้มีสารอาหารและแร่ธาตุอะไรบ้าง? ประโยชน์ของเครื่องดื่ม เช่น น้ำผลไม้และชาจากใบคืออะไร และประโยชน์ของลูกแพร์และประโยชน์ของลูกแพร์มีอะไรบ้าง คุณค่าทางโภชนาการสำหรับผู้หญิง?

คุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยอัตราส่วนของสารต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์:

วิตามิน

ผลไม้ดิบมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก เนื่องจากมีสารอาหารรองที่จำเป็นต่อร่างกายในแต่ละวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผลไม้ที่มีโพแทสเซียม โซเดียม แคลเซียม ซิลิกอนและธาตุเหล็ก เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีนี้ ลูกแพร์สามารถเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน และลดความเสี่ยงของโรคโลหิตจาง คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิตามินที่มีอยู่ในลูกแพร์ได้จากตาราง

ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม	ปริมาณวิตามิน mg
วิตามินเอ	0.002
วิตามินบี1	0.02
วิตามินบี2	0.03
วิตามินบี5	0.05
วิตามิน B6	0.03
วิตามิน B9	0.002
วิตามินซี	5
วิตามินอี	0.4

แร่ธาตุ

ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม	ปริมาณแร่ธาตุ mg
โพแทสเซียม	155
แคลเซียม	19
ฟอสฟอรัส	16
โซเดียม	14
แมกนีเซียม	12
กำมะถัน	6
ซิลิคอน	6
เหล็ก	2.3

คุณสมบัติการรักษา

ผลไม้และน้ำผลไม้มีประโยชน์หลายประการและมีคุณสมบัติในการรักษาในระดับหนึ่งเนื่องจากลูกแพร์มีวิตามินในปริมาณมาก เนื้อหาของวิตามินซีในผลไม้หนึ่งผลตอบสนองความต้องการรายวันสำหรับผู้ใหญ่หนึ่งในสี่ และไฟโตไซด์ตามธรรมชาติมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ดังนั้นสำหรับโรคหวัดปากเปื่อยและเจ็บคอจึงใช้ชาใบแพร์ซึ่งมีประโยชน์คือฤทธิ์ต้านจุลชีพและต้านการอักเสบ

เนื้อของผลไม้ฉ่ำนี้มีสารที่กระตุ้นการผลิตเอ็นดอร์ฟิน - ฮอร์โมนอารมณ์ดี และยาแก้ปวดตามธรรมชาติมีผลเล็กน้อยต่อไมเกรนและปวดหัว ดังนั้นน้ำผลไม้และชาจากใบจึงเหมาะสำหรับโรคหวัดและความเครียด

ปัญหาเกี่ยวกับผลไม้บำบัดนี้คือมันถูกเก็บไว้ค่อนข้างไม่ดีดังนั้นเพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดผลไม้จึงถูกทำให้แห้ง ลูกแพร์แห้งและแห้งมีประโยชน์เช่นเดียวกับในรูปแบบสดดังนั้นในช่วงฤดูใบไม้ผลิของโรคเหน็บชาและโรคระบบทางเดินหายใจผลไม้แช่อิ่มผลไม้แห้งชาใบหรือน้ำผลไม้จะเป็นการป้องกันความหนาวเย็น

น้ำผลไม้ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และเป็นยาฆ่าเชื้อสำหรับอาการเจ็บคอ ประกอบด้วยกรดจำเป็นจำนวนมาก รวมทั้งโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ซึ่งช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายและคืนสมดุลของไฮโดรไลติกหลังโรคไวรัส

คุณค่าของลูกแพร์สำหรับร่างกายอยู่ในองค์ประกอบทางชีวเคมีที่มีสารที่มีคุณค่ามาก - กลูตาไธโอนต้านอนุมูลอิสระโดยที่สารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ ไม่นานในร่างกายและเมื่อออกซิไดซ์จะเป็นอันตรายต่อร่างกาย ภายใต้สภาวะชีวิตในปัจจุบัน รวมทั้งสิ่งแวดล้อมและความเครียด ร่างกายไม่สามารถผลิตสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่ต้องการได้ จึงเป็นโรคหลอดเลือดสมอง โรคภูมิต้านตนเอง และความดันโลหิตสูง การบริโภคผลไม้ทุกวันในรูปแบบของน้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่มในรูปแบบดิบเป็นการสนับสนุนกองกำลังของร่างกายและการป้องกันโรคเหล่านี้

โดยเฉพาะพันธุ์ไม้ประดู่และแพร์ที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน ลูกแพร์พันธุ์ต่างๆ นำมาซึ่งประโยชน์อันล้ำค่าในด้านความงาม โดยอาศัยเนื้อของผลไม้เหล่านี้ มาสก์จากธรรมชาติจำนวนมากจึงถูกผลิตขึ้นโดยธรรมชาติและด้วยเหตุนี้จึงทำมาสก์ที่ไม่เป็นอันตรายซึ่งมีผลในการทำความสะอาดและฟื้นฟูผิวหน้า

เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ทั้งๆ ที่ คุณสมบัติเชิงบวกลูกแพร์ผลไม้เหล่านี้หากบริโภคมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายดังนั้นจึงมีข้อห้ามบางประการที่เกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่าเนื้อของผลไม้มีเซลลูโลสแข็ง เราทุกคนคงรู้สึกได้ในบางพันธุ์ แม้กระทั่งเมล็ดธัญพืชที่ชุ่มฉ่ำและนุ่ม แข็ง ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับแกนกลางมากขึ้น เม็ดเหล่านี้ไม่ละลายในกระเพาะอาหารและช่วยชำระล้างลำไส้ในกระเพาะอาหารที่แข็งแรง ในกรณีเดียวกันหากบุคคลมีประวัติเป็นแผลเรื้อรัง, โรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบ, ลูกแพร์ควรบริโภคด้วยความระมัดระวัง

ผลแพร์เป็นอันตรายต่อผู้ที่มีอาการท้องผูกเนื่องจากแก่นของผลไม้เช่นเปลือกมีแทนนินจำนวนมากที่ช่วยแก้ไขอุจจาระ

ชาใบแพร์ที่ส่งเสริมการลดน้ำหนักมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีนิ่วในไต เนื่องจากการทำความสะอาดและผลขับปัสสาวะอาจเป็นอันตราย ทำให้เกิดอาการจุกเสียดได้

คุณไม่ควรใช้ลูกแพร์ในทางที่ผิดก่อนเข้านอน เนื่องจากเซลลูโลสที่มีปริมาณสูงอาจทำให้การย่อยอาหารช้าลงและทำให้ท้องอืดได้ ด้วยเหตุผลเดียวกัน สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรไม่ควรรับประทานผลไม้

ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย การรวมลูกแพร์ในเมนูเป็นประจำช่วยให้คุณลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและช่วยให้คุณกำจัดปอนด์พิเศษ ลูกแพร์สามารถกินได้ทั้งคนที่มีสุขภาพดีและคนป่วย ผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์และเด็กเล็ก เนื่องจากลูกแพร์มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ายิ่งผลไม้มีกลิ่นหอมมากเท่าไรก็ยิ่งมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น

ลูกแพร์ 100 กรัมประกอบด้วย:

กรดแอสคอร์บิก - 5 มก.

โทโคฟีรอล - 0.4 มก.

วิตามิน B: วิตามิน B2 - 0.03 มก., วิตามิน B5 - 0.05 มก., วิตามิน B9 - 0.002 มก., วิตามิน B1 - 0.02 มก., วิตามิน B6 - 0.03 มก.

โพแทสเซียม - 155 มก.

โซเดียม - 14 มก.

แคลเซียม - 19 มก.

ธาตุเหล็ก - 2.3 มก.

ฟอสฟอรัส - 16 มก.

แมกนีเซียม - 12 มก.

กำมะถันและซิลิกอน - 6 มก.

นอกจากนี้ ลูกแพร์ยังมีสารที่จำเป็นสำหรับบุคคลเช่น โมลิบดีนัม ไอโอดีน โบรอน สังกะสี แมงกานีส วานาเดียม ฟลูออรีน นิกเกิล และอื่น ๆ อีกมากมาย การรับประทานอาหารลูกแพร์ช่วยให้คุณอิ่มตัวร่างกายด้วยกรดโฟลิกซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์

ลูกแพร์สุกเป็นเนื้อฉ่ำ 97% ส่วนที่เหลือ 3% เป็นเมล็ดและเปลือก ลูกแพร์เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่มีคุณค่าซึ่งทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ การรวมลูกแพร์ในเมนูช่วยให้คุณปรับ biocenosis ในร่างกายเนื่องจากผลไม้เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ

เนื้อของผลไม้ประกอบด้วยฟลาโวนอยด์ กรดอินทรีย์ แทนนินและเอนไซม์ ลูกแพร์ยังมีแป้ง

อย่างไรก็ตาม ลูกแพร์ที่เติบโตในพื้นที่ที่ไม่เอื้ออำนวยต่อสิ่งแวดล้อมจะไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ควรเก็บผลไม้จากต้นไม้ตามทางหลวง ผลไม้ดังกล่าวจะมีโลหะหนัก รวมทั้งตะกั่ว แทลเลียม และสตรอนเทียม

ผู้ที่มีน้ำหนักเกินสามารถบริโภคลูกแพร์ได้อย่างปลอดภัย เนื่องจากผลไม้เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำ ลูกแพร์ 100 กรัมมีประมาณ 47 กิโลแคลอรี โดยเป็นคาร์โบไฮเดรต 10.7 กรัม ไขมัน 0.3 กรัม และโปรตีน 0.4 กรัม

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกแพร์สำหรับสุขภาพร่างกาย

ประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกแพร์ไม่สามารถประเมินค่าสูงไป

ด้วยการใช้ผลไม้เหล่านี้ คุณสามารถบรรลุผลดังต่อไปนี้:

เพิ่มความต้านทานโดยรวมของร่างกายต่อโรคติดเชื้อ

ขจัดกระบวนการอักเสบที่มีอยู่

เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของน้ำนมแม่

ทำให้การทำงานของอวัยวะย่อยอาหารเป็นปกติ

ควบคุมการเผาผลาญอาหาร;

เพิ่มการทำงานของตับและไต

เนื่องจากลูกแพร์มีกรดแอสคอร์บิกจำนวนมากทำให้หลอดเลือดแข็งแรงขึ้นความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดเพิ่มขึ้น ลูกแพร์สามารถบริโภคได้เพื่อป้องกันหลอดเลือดเนื่องจากช่วยลด

เนื่องจากลูกแพร์นั้นอุดมไปด้วยใยอาหารจึงมีประโยชน์ที่จะนำมาใส่ในเมนูสำหรับผู้ที่มี คนรักลูกแพร์ไม่เพียงมีผมและเล็บที่อยู่ในสภาพดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีผิวหนังและฟันอีกด้วย แนะนำให้กินลูกแพร์เป็นประจำสำหรับผู้ที่เป็นมะเร็ง เนื่องจากผลไม้เหล่านี้เพิ่มประสิทธิภาพของยาที่ใช้รักษามะเร็ง

ลูกแพร์ช่วยในการต่อสู้กับโรคต่อไปนี้:

โรคผิวหนัง. มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้เช่นเดียวกับกลากจำเป็นต้องใช้ยาต้มใบลูกแพร์ ในการเตรียมคุณต้องเทน้ำเดือด 0.5 ลิตรลงในแก้วใบลูกแพร์อ่อน จากนั้นนำส่วนผสมที่ได้ไปต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 2 นาที ในน้ำซุปที่เกิดขึ้นผ้ากอซจะชุบและทาบริเวณที่อักเสบของผิวหนัง

โรคของระบบทางเดินปัสสาวะ ยาต้มจากลูกแพร์สามารถลดความรุนแรงของความเจ็บปวดในระหว่างการถ่ายปัสสาวะได้ เช่น กับกระเพาะปัสสาวะอักเสบ นอกจากนี้ปริมาณของปัสสาวะที่ขับออกมาเพิ่มขึ้นและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ก็หยุดเล็ดลอดออกมา

โรคของระบบน้ำดี เพื่อการรักษาจะเป็นประโยชน์ในการใช้ยาต้มจากผลไม้แห้ง คุณต้องหั่นลูกแพร์หนึ่งลูกเทน้ำ 500 มล. แล้วต้มส่วนผสมที่ได้จนผลไม้นิ่ม จากนั้นน้ำซุปจะถูกลบออกจากไฟและเก็บไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ดื่มองค์ประกอบที่เกิดขึ้นวันละ 3-4 ครั้งครึ่งแก้ว เป็นวิธีการรักษาที่มีประโยชน์มากสำหรับโรคถุงน้ำดี

โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากลูกแพร์มีโพแทสเซียม การกินทั้งสดและแห้งจึงมีประโยชน์ คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มต่างๆ จากผลไม้: ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้

ลูกแพร์ช่วยให้คุณกำจัดอาการบวมน้ำเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือดและทำให้การทำงานของถุงน้ำดีเป็นปกติ การทำเช่นนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะกินผลไม้ประมาณ 100 กรัมต่อวัน ส่วนนี้ทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยโคบอลต์ได้ 100%

มีประโยชน์มากลูกแพร์หลากหลายประชุม ควรรวมไว้ในเมนูสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติในการทำงานของหัวใจรวมถึงปัญหาเกี่ยวกับระบบภูมิคุ้มกัน พันธุ์นี้มีกรดอินทรีย์และใยอาหาร ประชุมสามารถกินกับอาการท้องเสียเช่นเดียวกับการเร่งการสูญเสียน้ำหนัก

ดัชเชสลูกแพร์พันธุ์ที่มีประโยชน์ไม่น้อย ผลไม้เหล่านี้เป็นผลไม้ที่ค่อนข้างใหญ่ซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 0.8 กก. ลูกแพร์ดัชเชสมีส่วนประกอบต้านเชื้อแบคทีเรีย - อาร์บูติน เป็นอันตรายต่อตัวแทนส่วนใหญ่ของพืชที่ทำให้เกิดโรคในมนุษย์ แพทย์แนะนำให้ใช้ยาต้มของดัชเชสแพร์สำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินหายใจรวมทั้งมีอาการไอรุนแรง "ยา" ดังกล่าวจะดึงดูดผู้ป่วยทุกรายอย่างแน่นอนเพราะลูกแพร์ดัชเชสมีรสลูกจันทน์เทศที่น่าพึงพอใจ

อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรบริโภคลูกแพร์ดัชเชสในปริมาณมาก เนื่องจากอาจทำให้อาหารไม่ย่อยในรูปแบบ

ไม่แนะนำให้กินลูกแพร์ดิบสำหรับผู้สูงอายุ สำหรับการรับประทานอาหาร คุณควรเลือกเฉพาะผลไม้สุกที่ปรุงสุกล่วงหน้าดีที่สุด เช่น อบในเตาอบ

ชุดคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่น่าประทับใจมีลูกแพร์ป่า ในรูปแบบแห้งกำหนดให้ผู้ที่ป่วย บรรเทาอาการไอเจ็บปวดอย่างมีประสิทธิภาพ ลูกแพร์อบหรือต้ม สำหรับการรักษาเด็กจากโรคหวัดใช้ยาต้มลูกแพร์ป่า

ไม่เหมาะกับอาหาร ได้แก่ ผลไม้ที่เน่าหรือสุกเกินไป ลูกแพร์ดังกล่าวกระตุ้นกระบวนการเน่าเปื่อยในลำไส้

ลูกแพร์ป่ามีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคนิ่วในไตเพื่อรวมไว้ในเมนู แค่กินผลไม้วันละสองผลก็เพียงพอแล้ว คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มไม่หวานจากพวกเขา

ลูกแพร์ที่มีประโยชน์อีกชนิดหนึ่งเรียกว่าวิลเลียมส์ ผลไม้เหล่านี้มีแคลอรีต่ำและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ มันมีประโยชน์มากที่จะให้ลูกแพร์อบแก่เด็กที่ป่วยบ่อยๆ ผู้หญิงที่ให้นมบุตรไม่ควรปฏิเสธที่จะใช้ลูกแพร์วิลเลียมส์ การรวมไว้ในเมนูประจำวันช่วยให้คุณปรับปรุงคุณภาพและปริมาณน้ำนมแม่

ลูกแพร์วิลเลียมส์ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ดังนั้นสตรีมีครรภ์จึงควรรับประทาน

ลูกแพร์มีแร่ธาตุและวิตามินมากมายที่จำเป็นสำหรับต่อมลูกหมากอักเสบเรื้อรัง ดังนั้นผลไม้นี้จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ชายทุกคน

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าผู้ชายมีความอ่อนไหวมากกว่าผู้หญิง ในทางกลับกันลูกแพร์ช่วยต่อสู้กับผมร่วงในช่วงต้น ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใช้มาส์กแบบลูกแพร์เป็นประจำ

ส่วนผสมมาส์ก:

น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ

เนื้อลูกแพร์ 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหญ้าเจ้าชู้หนึ่งช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอมระเหยจากต้นสนชนิดหนึ่ง - 3 หยด

ส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมอย่างทั่วถึงหลังจากนั้นจะต้องใช้มาสก์กับหนังศีรษะแล้วถูเข้าไปในรากผมอย่างเข้มข้น ทนต่อองค์ประกอบนี้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

คุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกอย่างของลูกแพร์สำหรับผู้ชายคือการเพิ่มความแรง ในวันที่คุณต้องกินผลไม้สุก 2-3 ผล ผู้ชายควรกินลูกแพร์ในปริมาณเท่ากันที่ทำงานหนัก

ประโยชน์ของลูกแพร์สำหรับผู้หญิงมีค่ามากในช่วงมีประจำเดือน ใช้ในอาหารสามารถลดความรุนแรงของอาการไม่พึงประสงค์ กล่าวคือ ทำให้อารมณ์ดีขึ้น บรรเทาอาการปวด เพิ่มประสิทธิภาพ

โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบเป็นโรคที่พบได้บ่อยที่สุดในสตรี คุณสามารถเร่งการฟื้นตัวและลดความเจ็บปวดระหว่างการถ่ายปัสสาวะได้ด้วยการกินลูกแพร์กับโรแวนและแครนเบอร์รี่ การผสมผลไม้และผลเบอร์รี่ดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถเพิ่มปริมาตรของปัสสาวะได้

ลูกแพร์เป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่าซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมาสก์หน้า:

ควรผสมเนื้อลูกแพร์ (2 ช้อนโต๊ะ) กับน้ำผึ้ง (1 ช้อนชา) และอบเชยเล็กน้อย ใช้หน้ากากนี้กับใบหน้าทุกๆ 3-4 วัน วิธีนี้จะช่วยฟื้นฟูผิวและทำให้ดูมีสุขภาพดี

ส่วนผสมของลูกแพร์บด (2 ช้อนชา) และไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (4 หยด) เป็นอย่างมาก เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพเพื่อต่อสู้กับสิวและสิว

มาสก์แบบลูกแพร์ควรใช้กับผิวที่ไม่เสียหายเท่านั้น อย่าใช้มาสก์ลูกแพร์สำหรับผู้ที่มีผิวบอบบางมาก

เป็นที่ทราบกันดีว่าผู้หญิงหลายคนพยายามกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน มีประโยชน์มากที่จะรวมลูกแพร์ในเมนูอาหารต่างๆ ผลไม้นี้จะช่วยให้คุณอิ่มตัวร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์ แต่จะไม่อนุญาตให้คุณเพิ่มน้ำหนักตัวเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ

นอกจากนี้ลูกแพร์ยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ การบริโภคปกติในร่างกายมีส่วนช่วยให้การทำงานของอวัยวะย่อยอาหารเป็นปกติตลอดจนการกำจัดสารพิษ ดังนั้นในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยวลูกแพร์ คุณต้องกินผลไม้ที่มีกลิ่นหอมอย่างน้อย 2 ผลต่อสัปดาห์

ลูกแพร์มีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากช่วยให้คุณอิ่มตัวร่างกายด้วยกรดโฟลิกและเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด นอกจากนี้ สตรีมีครรภ์มักมีอาการท้องผูก และลูกแพร์จะค่อยๆ แก้ปัญหานี้

ประโยชน์ของลูกแพร์สำหรับเด็ก

ประโยชน์ของลูกแพร์สำหรับเด็กนั้นมาจากการทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ คุณสามารถให้ยาต้มผลไม้แห้งแก่เด็กที่มีอาการท้องผูกได้ นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์สำหรับโรคหวัดร่วมด้วย

เด็กสามารถให้เมล็ดแพร์เป็นยาแก้พยาธิได้ ช่วยหยุดอาการท้องร่วง

ลูกแพร์ควรรวมอยู่ในเมนูของเด็กในช่วงฤดูหวัดเนื่องจากช่วยให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับไวรัสได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ประโยชน์และโทษในโรคต่างๆ

ลูกแพร์สามารถเป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อโรคต่างๆ ได้แก่ :

โรคเบาหวาน.ลูกแพร์สามารถรวมอยู่ในเมนูสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ผลไม้เหล่านี้มีฟรุกโตสซึ่งการประมวลผลจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างสม่ำเสมอ น้ำลูกแพร์เจือจางในสัดส่วนที่เท่ากันกับน้ำช่วยให้คุณลดระดับลงได้ อย่างไรก็ตามน้ำผลไม้จะต้องกดสด ในโรคเบาหวานขั้นรุนแรง คุณควรตรวจสอบกับแพทย์เกี่ยวกับความเป็นไปได้ที่จะใส่ลูกแพร์ลงในเมนู

โรคกระเพาะผู้คนสามารถบริโภคลูกแพร์ได้ในระหว่างการบรรเทาอาการ ผลต้านการอักเสบเกิดขึ้นได้เนื่องจากผลไม้เหล่านี้มีส่วนประกอบที่ฝาดและแทนนิน ด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงของน้ำย่อยจะมีประโยชน์ในการดื่มน้ำลูกแพร์ แต่ด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำจะดีกว่าที่จะปฏิเสธผลไม้เหล่านี้

ต่อมลูกหมากอักเสบด้วยต่อมลูกหมากอักเสบจะมีประโยชน์ในการกินลูกแพร์หลากหลายพันธุ์และดื่มผลไม้แช่อิ่มตามพวกมัน ผลการรักษาทำได้เนื่องจากการทำให้การไหลเวียนโลหิตเป็นปกติในอวัยวะอุ้งเชิงกรานเช่นเดียวกับผลขับปัสสาวะ

คุณต้องเลือกลูกแพร์อย่างถูกต้องด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากผลไม้เท่านั้น ส่วนใหญ่แล้วผลไม้ที่ไม่สุกจะตกลงบนชั้นวางของในร้าน หากไม่สามารถซื้อลูกแพร์สุกได้หลังจากได้รับผลไม้แล้วจำเป็นต้องเก็บไว้เป็นเวลาหลายวันที่อุณหภูมิห้อง นี้จะช่วยให้พวกเขาสุกและได้รับรสชาติสูงสุด

นอกจากนี้ คุณควรใส่ใจกับลักษณะดังต่อไปนี้:

สีลูกแพร์ตัวเลขนี้จะแตกต่างกันไปตามประเภทของผลไม้ อย่างไรก็ตาม ลูกแพร์ไม่ควรมีจุดสีดำขนาดใหญ่ เนื่องจากสิ่งนี้บ่งชี้ว่ากระบวนการเน่าเปื่อยเกิดขึ้นภายในผลไม้

อโรมาลูกแพร์ที่มีประโยชน์และอร่อยที่สุดคือลูกแพร์ที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ แค่ได้กลิ่นลูกแพร์ที่ “ถูกต้อง” ก็เพียงพอแล้วที่จะปลุกความอยากอาหาร

ความซื่อสัตย์.ไม่ควรมีความเสียหายทางกล รอยบุบ รอยถลอก และรอยขีดข่วนบนลูกแพร์ หากผิวของผลไม้เสียหายก็ควรปฏิเสธที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

พื้นผิวลูกแพร์ผลไม้ไม่ควรส่องแสงและไม่ควรมีการเคลือบมันเยิ้ม ตามกฎแล้วผลไม้ดังกล่าวจะได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีอันตรายเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา

ก้านช่อดอกไม่ควรแห้งเกินไปในลูกแพร์สุก คุณควรเลือกผลไม้ที่ก้านอ่อนและยืดหยุ่นและไม่แตกเมื่องอ

ลูกแพร์สามารถเก็บไว้ที่บ้านได้ แต่ต้องทำอย่างถูกต้อง หากเก็บเกี่ยวพืชผลขนาดใหญ่จากสวนควรวางผลไม้ในกล่องไม้หรือตะกร้า หลากหลายพันธุ์ลูกแพร์ต้องเก็บไว้ในภาชนะต่างๆ

ต้องมีรูในกล่องที่อากาศจะไหลผ่าน วางกระดาษที่ด้านล่างของภาชนะ ลูกแพร์ถูกจัดวางโดยก้านขึ้น มีความจำเป็นต้องวางในลักษณะที่ผลไม้จะไม่สัมผัสกัน ลูกแพร์ถูกเก็บไว้ในชั้นเดียว

หากลูกแพร์สดจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดิน จะต้องกำจัดเชื้อราและเชื้อราในห้องก่อน อุณหภูมิอากาศควรต่ำ (ตั้งแต่ -1 ถึง 0 °C) และความชื้นในอากาศควรสูง (ประมาณ 85%) ไม่แนะนำให้เก็บผักหรือผลไม้ไว้ใกล้ลูกแพร์ นอกจากนี้คุณต้องตรวจสอบผลไม้อย่างระมัดระวัง หากลูกแพร์มีสัญญาณของความเสียหายจะต้องลบออกทันที ผลไม้เน่าจะนำไปสู่การเน่าเสียของพืชผลทั้งหมด

เมื่อเก็บลูกแพร์ไว้ในอพาร์ตเมนต์คุณสามารถใช้ระเบียงเคลือบเพื่อจุดประสงค์นี้ได้ ผลไม้สามารถคงความสดได้นาน 3 เดือน ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขทั้งหมด ในการยืดอายุลูกแพร์ ผลไม้แต่ละชนิดจะต้องห่อด้วยกระดาษ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้กระดาษ parchment เพื่อจุดประสงค์นี้

คุณยังสามารถเก็บลูกแพร์ไว้ในตู้เย็น โดยบรรจุในถุงพลาสติกขนาดครึ่งกิโลกรัมล่วงหน้า ต้องทำรูระบายอากาศในกระเป๋า

แม้ว่าลูกแพร์จะรักษาความสดไว้ได้อย่างดีในทุกสภาวะ แต่ลูกแพร์จะไม่คงความสดไว้นานกว่า 4 เดือน ในตู้เย็นผลไม้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 30 วัน

อันตรายและข้อห้ามของลูกแพร์สำหรับมนุษย์

ไม่ควรรวมผลไม้ที่สุกเกินไปในเมนูเนื่องจากสามารถกระตุ้นความผิดปกติของลำไส้ได้ ในผลไม้ดังกล่าวเนื้อหาของเมทิลแอลกอฮอล์กรดอะซิติกและแลคติกอะซีตัลดีไฮด์จะเพิ่มขึ้น

หากผลไม้สุกควรรับประทานหลังรับประทานอาหารครึ่งชั่วโมงและไม่รวมอาหารอื่น ๆ มิฉะนั้นอาจหมักในลำไส้ได้

การบริโภคลูกแพร์และเนื้อที่มีไขมันร่วมกัน ผลิตภัณฑ์จากนม และอาหารรมควันสามารถกระตุ้นการรบกวนในการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

มีประโยชน์อะไรมากกว่า: ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ลทั้งลูกแพร์และแอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ แอปเปิ้ลมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับลูกแพร์ พวกเขามีธาตุเหล็กเป็นจำนวนมาก การกินแอปเปิ้ลช่วยกระตุ้นสมองและยังช่วยให้คุณชำระล้างลำไส้ของสารพิษ ในทางกลับกันลูกแพร์ทำหน้าที่เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยแร่ธาตุและวิตามินและทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ ลูกแพร์มีรสหวานกว่าแอปเปิ้ล แต่มีน้ำตาลน้อยกว่า อย่างไรก็ตาม บุคคลจำเป็นต้องบริโภคผลไม้ทั้งหมดในปริมาณที่พอเหมาะ

กินลูกแพร์อย่างไร?ลูกแพร์สามารถรับประทานได้ในรูปแบบใดก็ได้ พวกเขามีประโยชน์สดแห้งและแห้ง แม่บ้านฝีมือดีทำไวน์ มาร์ชเมลโลว์ ผลไม้หวาน แยมผิวส้มจากลูกแพร์ ผลไม้แห้งอร่อยมาก คุณสามารถกินลูกแพร์และเครื่องดื่มได้ตลอดทั้งปี: ยาต้ม น้ำผลไม้ ชา หากเติมน้ำแอปเปิ้ลหรือน้ำมะนาวลงในน้ำลูกแพร์ เครื่องดื่มจะได้กลิ่นและรสชาติที่น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น ลูกแพร์ดัชเชสสามารถใช้ทำเครื่องอบผ้าและผลไม้แช่อิ่ม เหมาะสำหรับไห

สรุปประโยชน์ของลูกแพร์

ลูกแพร์สามารถและควรบริโภคโดยคนทุกเพศทุกวัย ผลไม้เหล่านี้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันช่วยให้ร่างกายสามารถรับมือกับโรคหวัดได้อย่างรวดเร็ว การรวมลูกแพร์ในเมนูเป็นประจำช่วยให้คุณสามารถทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง ลูกแพร์ช่วยแก้อาการท้องร่วง

ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวอย่าลืมกินลูกแพร์ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถตุนใบไม้ผลสำหรับฤดูหนาว และเพลิดเพลินกับชาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในฤดูหนาว

การศึกษา:ประกาศนียบัตรจากมหาวิทยาลัยการแพทย์แห่งรัฐรัสเซีย N. I. Pirogov พิเศษ "ยา" (2004) ถิ่นที่อยู่ของมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และทันตแพทยศาสตร์แห่งรัฐมอสโก, อนุปริญญาด้านต่อมไร้ท่อ (2006)

ฉันรักลูกแพร์มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันฉ่ำ

ตอบกลับ

เมื่อฉ่ำหวานแต่น่าเสียดายที่ไม่ค่อยได้เจอ

ตอบกลับ

ภาพสวยจังค่ะ ได้กลิ่นด้วย ปรากฎว่าไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นยาอีกด้วย

ตอบกลับ

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องพึ่งพามากขึ้นเมื่อฤดูกาลเริ่มต้นและทำให้แห้งในฤดูหนาว

ตอบกลับ

svet1aya |
ฉันไม่ได้จัดการเลือกลูกแพร์ที่ถูกต้องเสมอไป บางครั้งฉันก็ซื้อแพร์ที่ทำจากไม้ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำในการเลือกผลไม้นี้ ฉันหวังว่าจะได้ไม่พลาดอีก!
ตอบกลับ

เมื่อซื้อลูกแพร์ที่แข็งมากควรปล่อยให้นอนราบ

ตอบกลับ

ทัตยา |
ฉันรักลูกแพร์ด้วย และเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันพยายามทำมัฟฟินลูกแพร์ (เมื่อลูกแพร์ไม่น่าสนใจมาก) - มันก็อร่อยเช่นกัน
ตอบกลับ

ทุกคนชอบลูกแพร์ แต่จริงๆ แล้วบางครั้งพวกเขาพบว่าไม่หวานและแข็งมาก

ตอบกลับ

ที่รักของฉันต้องระเบิดลูกแพร์เพื่อที่หัวใจของเขาจะไม่เล่นแผลง ๆ ฉันกำลังเก็บลูกแพร์

ลาราลารัม |
ฉันรักลูกแพร์มาก ... ปัญหาหนึ่ง - ฉันจะไม่พบของอร่อยในเยอรมนีเช่นเดียวกับในยูเครน ... ทุกอย่างไม่ถูกต้อง! และไม่มีแอปเปิ้ล "ไส้ขาว" ที่นี่ ...
ตอบกลับ
ทัตยา |
บางสิ่งที่ฉันไม่ค่อยชินกับลูกแพร์และฉันก็ไม่ค่อยได้ซื้อมัน แต่กลับกลายเป็นว่ามีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากซึ่งหมายความว่าคุณต้องกินบ่อยขึ้น
ตอบกลับ
ทัตยา |
ตาเตียนาหลังจากซื้อลูกแพร์ไม่อร่อยสองสามครั้งหลังจากนั้นคุณไม่ต้องการกินหรือซื้อมัน
ตอบกลับ
Svetlana |
ฉันมักจะซื้อ "Conference" และฉันไม่ผิดกับตัวเลือก ในกรณีอื่น ๆ ฉันตรวจสอบด้วยวิธีเดียวกัน บทความที่ยอดเยี่ยม Tanya
ตอบกลับ
ทัตยา |
"การประชุม" อาจกล่าวได้ว่าหนึ่งใน พันธุ์ที่ดีที่สุดแพร์ คุณต้องตรวจสอบกับพันธุ์อื่น ๆ บางครั้งคุณซื้อและคุณไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับลูกแพร์เหล่านี้เพราะไม่มีรสชาติอย่างแน่นอน
ตอบกลับ

ฉันไม่เคยคิดว่าลูกแพร์มีประโยชน์ ฉันจะพยายามใช้มันให้บ่อยขึ้น

ตอบกลับ

ใช่มันมีประโยชน์มากและควรกินให้มากกว่านี้

ตอบกลับ

แอนนา |
บางสิ่งที่ฉันพึ่งซื้อลูกแพร์มาเมื่อไม่นานนี้เอง ก่อนหน้านี้ ฉันซื้อ "คริสตัล" -หญ้าต้นไม้ รสจืด จากนั้นฉันก็ซื้อที่อื่น ๆ มากมาย ตอนนี้ฉันกำลังซื้อ - ฉันจำชื่อไม่ได้ ด้วยตัวอักษร "x" - พรุ่งนี้ฉันจะดู - อร่อยมากและฉ่ำ
ตอบกลับ
ทัตยา |
แอนนามีลูกแพร์หลายสายพันธุ์ พูดตามตรง คุณจำทุกอย่างไม่ได้ ฉันยังซื้อลูกแพร์อีกหลายชนิดด้วย มันอร่อยที่สุดในบรรดาทั้งหมดที่ฉันได้ลองมา
ตอบกลับ
ลูกแพร์ Malevchanka

ชอบลูกแพร์มากๆ โดยเฉพาะตอนหวานๆฉ่ำๆ.....
ตอบกลับ

ใช่ทุกคนชอบลูกแพร์ที่อร่อยและหวานเมื่อสุกและฉ่ำ

ตอบกลับ

ฉันรักลูกแพร์ ข้อดีคือตอนนี้สามารถทานได้ตลอดทั้งปี ขอบคุณอาร์เจนตินา

ตอบกลับ

ใช่ตอนนี้ไม่มีปัญหากับผลไม้ส่วนใหญ่ตลอดทั้งปี

ตอบกลับ

แต่จริงๆแล้วคุณต้องแห้งสำหรับฤดูหนาว))

ตอบกลับ

ถ้าเป็นไปได้ เช็ดให้แห้ง

ตอบกลับ

เอเลน่า |
ทัตยา ปีนี้เราได้เก็บเกี่ยวลูกแพร์ที่กระท่อมของเรา คุณสามารถใส่สูตรอร่อย ๆ - อร่อย รวดเร็ว และง่าย ได้หรือไม่?
ตอบกลับ

แน่นอน Lenochka จะยกคุณด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

ตอบกลับ

เอเลน่า |
ทัตยา ปีนี้เราได้เก็บเกี่ยวลูกแพร์ที่กระท่อมของเรา คุณสามารถใส่สูตรอร่อย ๆ - อร่อย รวดเร็ว และง่าย ได้หรือไม่? ในสไตล์คุณ
ตอบกลับ

Tanya ขอบคุณสำหรับสูตรที่ยอดเยี่ยม มันน่ารัก!

ตอบกลับ

ฉันมักจะซื้อลูกแพร์ที่ยังไม่สุกทิ้งไว้และรอจนกว่ามันจะสุกและกลายเป็นหวาน

ตอบกลับ

นี่เป็นทางออกที่ดีที่สุด ฉันทำแบบเดียวกันทุกประการ

ตอบกลับ

ลูกแพร์เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับโรคเหล่านี้

อย่างที่ทราบกันดีว่าผู้ป่วยเบาหวานห้ามรับประทานผลไม้มาก

แต่ลูกแพร์เป็นข้อยกเว้น เนื่องจากไม่มีน้ำตาล "เบา" มีแต่ฟรุกโตสเท่านั้น ซึ่งไม่ส่งผลต่อการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือด

นอกจากนี้ยังมีความสามารถในการชำระเลือดและกำจัดคอเลสเตอรอลป้องกันการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์และการอุดตันของผนังหลอดเลือด

เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยมีปริมาณสูง ผลไม้นี้ไม่เพียงแต่สามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันเท่านั้น แต่ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบอีกด้วย ดังนั้นแพทย์บางคนจึงแนะนำให้ใช้หากบาดแผลไม่หายเป็นเวลานาน

คุณดูแลสุขภาพดีหรือยัง? ฉันแนะนำรากขิงสำหรับการลดน้ำหนักสูตรง่ายและมีประสิทธิภาพ

อาหารบัควีทและคีเฟอร์ก็ดีมากเช่นกัน คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารได้ที่นี่ มีความคิดเห็นในเชิงบวกมากมายเกี่ยวกับวิธีการลดน้ำหนักนี้

โดยวิธีการที่ไม่เพียง แต่ผลไม้เองที่มีประโยชน์ แต่ยังรวมถึงน้ำลูกแพร์ที่ทำจากพวกเขา

มันถูกใช้ในการรักษาโรคของกระเพาะอาหาร, เสริมสร้างผนัง, เพิ่มความอยากอาหาร

นอกจากนี้ยังช่วยกำจัดอาการเสียดท้องซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสตรีมีครรภ์

ข้อห้ามและอันตรายจากผลไม้

แต่ลูกแพร์ก็ไม่มีประโยชน์เสมอไป

มีบางกรณีที่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดกลายเป็นอันตราย

ไม่ควรรับประทานผลไม้ในขณะท้องว่างและควรดื่มน้ำทันทีหลังการบริโภค

สิ่งนี้ไม่เพียงทำให้เกิดอาการจุกเสียด แต่ยังท้องผูกด้วยเนื่องจากผลไม้นี้มีโครงสร้างเป็นเส้นใยที่หยาบมาก

ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้รับประทานอาหารที่มีไขมันสูงและมีไขมันสูง

ลูกแพร์ไม่สามารถกินได้บ่อย แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำผลไม้ของผลไม้นี้ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น

องค์ประกอบทางเคมีของลูกแพร์

ดังนั้น หากลูกแพร์ช่วยรักษาโรคต่างๆ ได้มากมาย ก็สรุปได้ง่าย ๆ ว่าองค์ประกอบทางเคมีของลูกแพร์นั้นอุดมสมบูรณ์มาก

ประกอบด้วยวิตามิน B จำนวนมาก แต่ยังรวมถึงวิตามิน A, C, E.

เหนือสิ่งอื่นใด ผลไม้ประกอบด้วยแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัสและโซเดียม ทองแดง ฟลูออรีน สังกะสี ไอโอดีน โคบอลต์

เนื่องจากองค์ประกอบมหาศาลของวิตามินที่เป็นเอกลักษณ์ ผลไม้ต้นแพร์จึงเป็นหนึ่งในสิบผลไม้ที่มีประโยชน์มากที่สุด

ลูกแพร์ป่นหรืออาติโช๊คของเยรูซาเล็ม

ลูกแพร์ดินเป็นพืชที่เรียกว่าอาติโช๊คเยรูซาเล็ม

การใช้งานค่อนข้างกว้างเนื่องจากได้รับตำแหน่งพิเศษในสูตรยาแผนโบราณ

ยาต้มที่ทำจากอาติโช๊คของเยรูซาเล็มสามารถบรรเทาอาการปวดท้องและอาการจุกเสียดช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดรักษาโรคโลหิตจางและโรคอ้วน

นอกจากนี้เมื่อดื่มน้ำอาติโช๊คของเยรูซาเล็มความดันลดลงอาการปวดหัวก็หายไป

องค์ประกอบวิตามินของพืชชนิดนี้ค่อนข้างคล้ายกับผลไม้ดังนั้นจึงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหมือนกัน

เยรูซาเล็มอาติโช๊คช่วยรับมือกับโรคไขข้อและโรคเกาต์ได้อย่างสมบูรณ์แบบมีความสามารถในการขจัดเกลือหนักออกจากร่างกายเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเด่นชัด

การใช้ลูกแพร์ในเครื่องสำอางค์

เนื่องจากผลไม้นี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ จึงถูกใช้เป็นเบสสำหรับเครื่องสำอางประเภทต่างๆ

นอกจากนี้ มาสก์และสครับที่ใช้ผลไม้สามารถทำที่บ้านได้

หน้ากากที่ทำจากอาติโช๊คของเยรูซาเล็มมีความสามารถในการปรับให้เรียบไม่เพียงแค่เล็ก แต่ยังมีรอยย่นลึกดังนั้นพวกเขาจะมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้หญิงที่อายุเกินสามสิบ

มาสก์ผลไม้ลูกแพร์มีประโยชน์มากสำหรับเจ้าของผิวมันและรูขุมขนกว้าง

ใช้เวลาเพียงสิบห้านาทีในการขจัดความเงางามที่ไม่สวยงาม รูขุมขนแคบลง และให้ผิวดูเปล่งปลั่งและกระจ่างใส

โลชั่นที่ทำจากลูกแพร์จะไม่เพียง แต่ทำความสะอาดผิวได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังช่วยบำรุงด้วยสารที่มีประโยชน์

ใบแพร์ในยาพื้นบ้าน

แน่นอนว่าในผลไม้นี้มีแร่ธาตุเพียงพอ แต่ความเข้มข้นของวิตามิน C นั้นยังไม่สูงนัก

แต่ผลไม้เท่านั้นที่สามารถใช้รักษาโรคบางชนิดได้!

ตัวอย่างเช่น ใบแพร์มีวิตามินมากกว่าตัวผลไม้เอง

โดยปกติแล้วจะมีการเตรียมยาต้มพิเศษซึ่งนำมารับประทานในปริมาณที่น้อย

ช่วยในเรื่องการติดเชื้อต่างๆ การอักเสบและความผิดปกติของการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ เนื่องจากใบมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคมากยิ่งขึ้น

มีอีกวิธีในการใช้ใบแพร์

พวกเขารวมตัวกันในฤดูใบไม้ผลิเมื่อไม่มีฝุ่นมากและไม่มีเวลาดูดซับ สารอันตรายจากสิ่งแวดล้อม

ใบแห้งบดเป็นแป้งและรับประทานวันละ 1 ช้อนโต๊ะก่อนอาหารด้วยน้ำปริมาณมาก

ช่วยลดการขับเหงื่อซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีเหงื่อออกมากเกินไป

คลังแร่ธาตุสำหรับสตรีมีครรภ์

ในระหว่างตั้งครรภ์ ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์

มีแร่ธาตุจำนวนมากที่จำเป็นต่อพัฒนาการที่ดีของทารกในครรภ์

เกี่ยวกับร่างกายของผู้หญิง อย่างไรก็ตาม ก็สามารถที่จะมีผลกระทบไม่น้อย

มันคืออะไร?

ลูกแพร์ช่วยลดอุณหภูมิเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าในระหว่างตั้งครรภ์ อุณหภูมิร่างกายของผู้หญิงจะสูงขึ้นและสามารถสูงถึง 37.5 องศาทุกวัน แน่นอนว่านี่เป็นเรื่องปกติ เนื่องจากร่างกายถูกบังคับให้ทำงานสำหรับสองคน โดยให้สารอาหารไม่เฉพาะกับแม่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูกด้วย แต่ถึงกระนั้น หลายคนก็ยังรู้สึกไม่สบายที่อุณหภูมินี้ เนื่องจากห้ามดื่มยาในช่วงคลอดบุตร ผลไม้นี้จะให้ประโยชน์ที่ไม่อาจทดแทนได้โดยการลดอุณหภูมิลง
ลูกแพร์มีประโยชน์แน่นอน แต่ในตอนเช้าไม่มีอะไรสามารถแทนที่ไข่เจียวแสนอร่อยในกระทะได้ ทางออกที่ดีสำหรับอาหารเช้ามื้อเบา

สำหรับอาหารค่ำคุณสามารถเสิร์ฟลูกชิ้นที่ยอดเยี่ยมพร้อมข้าว: http://notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/tefteli-s-risom-i-podlivkoi.html กับน้ำเกรวี่จานนี้มีรสชาติพิเศษ
ปรับปรุงการทำงานของลำไส้เนื่องจากมดลูกรกบางครั้งท้องจึงถูกบีบซึ่งทำให้การทำงานของมันแย่ลงดังนั้นหญิงตั้งครรภ์มักต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูก ลูกแพร์ช่วยให้เขาทำงานได้อย่างมีประสิทธิผลมากขึ้นและช่วยผู้หญิงคนนั้นให้พ้นจากปัญหานี้
เพิ่มภูมิคุ้มกันเนื่องจากถูกทำให้อ่อนแอในท่าที่เป็นผู้หญิง จึงเป็นผลกระทบที่สำคัญ
บรรเทาอาการเมื่อยล้าบ่อยๆช่วยให้มีอาการวิงเวียนศีรษะและเบื่ออาหาร
เพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด,ช่วยลดอาการของโรคโลหิตจาง

ลูกแพร์ป่า (wild pear) ก็มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์เช่นกัน ดังนั้นอย่ากลัวที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณ

ของหวานวิดีโอ:

วิดีโอภาพเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกแพร์ ลูกแพร์พันธุ์

ลูกแพร์เป็นไม้ผล ไม้ประดับ และไม้พุ่มในตระกูลพิงค์ ลูกแพร์พันธุ์ต่าง ๆ ใช้เป็นไม้ประดับหรือไม้ผลจริง ผลของต้นแพร์เป็นหนึ่งในอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพ

ในปี 2548 การผลิตลูกแพร์โลกอยู่ที่ 15 ล้านตัน (ประมาณการของ USDA) ประเทศจีนเป็นผู้ผลิตลูกแพร์รายใหญ่ที่สุด

แคลอรี่ลูกแพร์

ลูกแพร์มีค่าพลังงานต่ำและให้พลังงานเพียง 42 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ส่วนผสมของลูกแพร์

ลูกแพร์อุดมไปด้วยน้ำตาล กรดอินทรีย์ เอนไซม์ ไฟเบอร์ แทนนิน สารไนโตรเจนและเพกติน วิตามิน C, B1, P, PP, แคโรทีน (โปรวิตามินเอ) เช่นเดียวกับฟลาโวนอยด์และไฟโตไซด์ (คาโลริซาเตอร์)

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกแพร์

คุณค่าหลักของลูกแพร์อยู่ในเนื้อหาของเส้นใยอาหาร (2.3 กรัม/100 กรัม) เนื้อหาของวิตามินซีในนั้นไม่สูง ในแง่ของปริมาณกรดโฟลิก ลูกแพร์มีมากกว่าแบล็คเคอแรนท์

ลูกแพร์มักจะดูหวานกว่าแอปเปิ้ลแม้ว่าจะมีน้ำตาลน้อยกว่า ลูกแพร์หลายชนิดอุดมไปด้วยธาตุ รวมทั้งไอโอดีน

ลูกแพร์มีกรดโฟลิกจำนวนมาก ซึ่งมีความสำคัญสำหรับเด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้ที่มีความกังวลเกี่ยวกับปัญหาการสร้างเม็ดเลือด

ลูกแพร์มีประโยชน์อย่างมากสำหรับหัวใจโดยทั่วไปและสำหรับภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะโดยเฉพาะ เนื่องจากลูกแพร์มีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งหมายความว่ามีคุณสมบัติเป็นด่างซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจ โดยวิธีการที่กลิ่นของลูกแพร์ดีขึ้นและแข็งแกร่งยิ่งคุณประโยชน์มากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหัวใจ ลูกแพร์นั้นดีต่อปอดไม่เหมือนกับแอปเปิ้ล

ประโยชน์ของผลไม้ชนิดนี้ต่อระบบย่อยอาหารก็มีคุณค่าเช่นกัน ลูกแพร์ฉ่ำและหวานสุกส่งเสริมการย่อยอาหารมีคุณสมบัติในการตรึงและมีประโยชน์สำหรับความผิดปกติของลำไส้ เนื้อลูกแพร์สามารถทนต่อร่างกายได้ง่ายกว่าเนื้อแอปเปิ้ล

ด้วยโรคตับ ถุงน้ำดีอักเสบ โรคกระเพาะ ลูกแพร์สองลูกที่กินในตอนเช้าจะช่วยบรรเทาอาการปวดและอาการเสียดท้องและขจัดความรู้สึกไม่สบายในลำไส้

ลูกแพร์มีผลชุ่มชื่นสดชื่นและร่าเริงปรับปรุงอารมณ์

น้ำลูกแพร์และยาต้มผลไม้มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียเนื่องจากมีสารอาร์บูตินเป็นยาปฏิชีวนะ พวกเขายังใช้เป็นเครื่องมือในการเสริมสร้างผนังหลอดเลือด

และน้ำลูกแพร์เป็นยาชูกำลังโทนิคและวิตามินที่ยอดเยี่ยมและยังมีประโยชน์อย่างมากในการรักษาโรคกระเพาะบางชนิด

เพื่อวัตถุประสงค์ในเครื่องสำอางจะใช้ผลลูกแพร์สุก (ข้าวต้มจากพวกเขา) โดยเฉพาะอย่างยิ่งลูกแพร์ที่ค้างอยู่ในป่า - พวกเขามีวิตามินมากขึ้นสารอินทรีย์และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

ข้อห้ามลูกแพร์

ลูกแพร์ที่มีรสเปรี้ยวและเปรี้ยวมากช่วยเสริมสร้างกระเพาะอาหารและตับกระตุ้นความอยากอาหาร แต่ร่างกายย่อยได้ยากกว่า (แคลอรี่) ดังนั้นลูกแพร์ชนิดนี้จึงมีข้อห้ามสำหรับผู้สูงอายุและผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความผิดปกติของระบบประสาทอย่างรุนแรง

กระทืบที่น่ารื่นรมย์เมื่อกัดลูกแพร์นั้นอธิบายได้จากการปรากฏตัวของเซลล์หินในเยื่อกระดาษซึ่งเปลือกซึ่งประกอบด้วยเส้นใย lignified ใยอาหารชนิดนี้จะระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของลำไส้เล็ก ดังนั้นควรงดการกินลูกแพร์ในช่วงที่โรคระบบทางเดินอาหารกำเริบ

การใช้ลูกแพร์ในการแพทย์พื้นบ้าน

ลูกแพร์ถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านมานานแล้ว พวกมันมีลักษณะเด่นเป็นหลักโดยการแก้ไข, ยาขับปัสสาวะ, ยาฆ่าเชื้อ, ลดไข้และฤทธิ์ต้านการออกฤทธิ์

เอฟเฟกต์นี้ไม่เพียง แต่มีความสดเท่านั้น แต่ยังรวมถึง ผลไม้แห้งเช่นเดียวกับน้ำผลไม้ ยาต้ม (ผลไม้สดและแห้ง) เยลลี่ แต่ สรรพคุณทางยามีเพียงผลสุก หอม ฉ่ำ ละเอียดอ่อนเท่านั้น

แพทย์โบราณให้คุณค่ากับผลลูกแพร์เป็นวิธีส่งเสริมการรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็วและลดอุณหภูมิ ในภาษาอาหรับโบราณทำงานด้านการแพทย์ พบว่าลูกแพร์ช่วยรักษาโรคปอด

ควรบริโภคผลไม้ลูกแพร์อย่างถูกต้อง: กินในขณะท้องว่างและดื่มน้ำ นอกจากนี้ ไม่ควรรับประทานพร้อมกับเนื้อสัตว์และควรรับประทานก่อนครึ่งชั่วโมงหลังสิ้นสุดมื้ออาหาร

ลูกแพร์ "การประชุม" ซึ่งมีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำเป็นที่ต้องการมากที่สุดในรัสเซีย เนื้อหวานฉ่ำละลายในปาก

ประโยชน์

"การประชุม" ลูกแพร์ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับผลไม้อื่น ๆ ช่วยให้คุณสามารถใช้กับอาหารต่างๆ จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างที่ผอมเพรียว ผลไม้นี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความเจ็บปวดในหัวใจและนอกจากนี้ยังมีการระบุเพื่อใช้เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน "การประชุม" ลูกแพร์ซึ่งมีแคลอรี่เพียง 40 กิโลแคลอรีประกอบด้วยกรดอินทรีย์และเส้นใยที่มีคุณค่าทางโภชนาการจำนวนมาก

ผลไม้มีโปรตีน 40 มก. ไขมัน 30 มก. คาร์โบไฮเดรต 105 มก. ต่อ 100 กรัม หากเราพิจารณาว่ามีน้ำหนัก 200 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของลูกแพร์ 1 ลูกจะเท่ากับ 80 กิโลแคลอรี เป็นอาหารว่างที่ดีระหว่างมื้อหลักหรือของหวานมื้อเที่ยงที่ไม่หนักเกินไป ปริมาณแคลอรี่ของลูกแพร์ประชุม 1 อันช่วยให้คุณกินก่อนอาหารเย็นเพื่อฆ่าความอยากอาหารของคุณและไม่ทำให้ท้องอิ่มในตอนกลางคืน อย่าลืมว่าผลไม้นี้ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเพราะจะทำให้กระเพาะแข็งแรง

มารยาทและวิตามิน

ลูกแพร์กินด้วยส้อมและมีด ขั้นแรกให้หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วปอกเปลือกอย่างระมัดระวังหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงในปาก มันจะดีกว่ามากที่จะจมฟันของคุณลงในลูกแพร์ที่นุ่มและฉ่ำแล้วกินพร้อมเปลือก แต่นี่อยู่ที่บ้าน ในงานเลี้ยงหรืองานเลี้ยงสำคัญ คุณต้องปฏิบัติตามมารยาท โดยวิธีการที่วิตามินส่วนใหญ่ (A, B, C, E, H, K) และธาตุ (Ca, Mg, Na, Ka, P, S, Fe, Zn, Cu, Mn, Se, F) คือ เข้มข้นในผิวผลไม้เหล่านี้. .

ผลไม้อบแห้ง

ผลไม้สดบริโภคในปริมาณน้อย (เมื่อเทียบกับประเทศอื่น) ในรัสเซียลูกแพร์แห้งเป็นที่นิยมซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ 270 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมนอกจากนี้ประชากรยังชอบแยมผลไม้แช่อิ่มแยมแยมต่างๆ แต่ในระหว่างการอบร้อน วิตามินส่วนใหญ่จะสูญเสียไป ดังนั้นจึงควรใช้ลูกแพร์สด

น้ำลูกแพร์

ความชุ่มฉ่ำของผลไม้ช่วยให้คุณทำน้ำผลไม้สดได้ดีเยี่ยม น้ำลูกแพร์คั้นสดเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม มันดูไม่เปรี้ยวเหมือนแอปเปิ้ลแม้ว่าจะมีน้ำตาลน้อยกว่า น้ำลูกแพร์มีผลดีต่อตับและทำความสะอาดหลอดเลือดของคราบคอเลสเตอรอล ในเวลาอันสั้นจะช่วยบรรเทาอาการเสียดท้องและไม่สบายในลำไส้ นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับถุงน้ำดีอักเสบและโรคกระเพาะ

ด้วยอาหารลูกแพร์ควรดื่มน้ำผลไม้วันละครั้ง มันจะเพิ่มการเผาผลาญและช่วยในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษอย่างรวดเร็ว ควรดื่มน้ำผลไม้คั้นสดก่อนอาหาร (1-2 ชั่วโมง)

เกร็ดประวัติศาสตร์

มนุษย์รู้จักลูกแพร์มานานแล้ว ไม่มีข้อมูลที่แน่ชัดเกี่ยวกับที่มาของต้นไม้ ตามเวอร์ชั่นหนึ่งลูกแพร์มาจากประเทศจีน กวีกล่าวถึงเธอเมื่อสามพันปีก่อนและนับถือเธอในฐานะสัญลักษณ์แห่งการมีอายุยืนยาว ตามเวอร์ชั่นอื่นเชื่อกันว่าชาวกรีกโบราณเป็นคนแรกที่ปลูกลูกแพร์ พวกเขาเลือกผลไม้ที่หอมหวานและใหญ่ที่สุดจากพันธุ์ป่า และปลูกเมล็ดไว้ในสวนของพวกเขา อย่างไรก็ตามเชื่อกันว่าเป็นการดีกว่าที่จะไม่กินลูกแพร์สดและทำไวน์จากมัน

ในอินเดีย ต้นไม้ต้นนี้ได้รับการประดับประดาด้วยจิตวิญญาณและได้เปิดเผยความลับและความหวังของพวกเขา

ผู้อยู่อาศัยในประเทศแถบยุโรปแสดงความสนใจในลูกแพร์ในศตวรรษที่ 18 เท่านั้น จากนั้นจึงเริ่มผสมพันธุ์และคัดเลือกจำนวนมาก ความหลากหลายได้รับมาโดยบังเอิญซึ่งผลไม้ที่มีรสชาติแตกต่างกันในเนย

วันนี้ลูกแพร์เติบโตทุกที่ยกเว้นในดินแดนทางเหนือ ต้นไม้หนึ่งต้นในปีเก็บเกี่ยวสามารถให้ผลได้มากถึง 250 กิโลกรัม มีการจัดสรรพื้นที่ที่สำคัญสำหรับสวนลูกแพร์

ลูกแพร์อบ ("การประชุม" และไม่เพียงเท่านั้น) ใช้เพื่อรักษาอาการไอและหลอดลมอักเสบ
ผลไม้เหล่านี้ดีไม่เฉพาะในของหวานเท่านั้น แต่ยังดีในสลัดที่มีเนื้อ ชีส และถั่วด้วย
มีลูกแพร์มากกว่า 3000 สายพันธุ์
ใช้ใบของต้นไม้แทนยาสูบก่อนนำมาใช้
เครื่องดนตรีทำจากไม้
เกาซินเจียงจีนเกิดความคิดที่จะปลูกลูกแพร์ในรูปแบบของพระพุทธรูป เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เขาใช้แม่พิมพ์พลาสติก ผลไม้ดังกล่าวขายในซูเปอร์มาร์เก็ตจีนและเรียกว่า "ลูกแพร์มีความสุข"
หน้ากากเยื่อกระดาษลูกแพร์ใช้ในเครื่องสำอางค์ มันกระชับรูขุมขนปรับปรุงความยืดหยุ่นรักษารอยแตกและรอยถลอกโทนสีและฟื้นฟู

ลูกแพร์ในเครื่องสำอางค์

มาส์กผมประกอบด้วยเนื้อผลไม้บดและเจลาตินบวมหนึ่งช้อนชา ใช้กับศีรษะหลังจากผ่านไป 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยแชมพู
องค์ประกอบที่ทำให้ผมแข็งแรงประกอบด้วยเนื้อลูกแพร์ ไข่ตี 1 ฟอง น้ำมะนาว 1 ช้อนชา และน้ำมันหญ้าเจ้าชู้ในปริมาณเท่ากัน ลูบไล้เข้าสู่ผิว ล้างออกหลังจาก 20 นาที
มาส์กหน้ามีเพียงเนื้อลูกแพร์ป่าเท่านั้น อุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ช่วยฟื้นฟูผิว รักษารอยขีดข่วนเล็กน้อย ขจัดการอักเสบและการระคายเคือง
เพื่อลดความมันของผิว ยาต้มจากใบแพร์จะช่วยได้ พวกเขาต้องเช็ดหน้าวันละสองครั้ง

ผิวแห้งสามารถช่วยได้ด้วยเยื่อลูกแพร์ที่มีข้าวโอ๊ตบดสองช้อนโต๊ะและน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา ล้างออกหลังจากผ่านไป 15 นาทีและทามอยเจอร์ไรเซอร์
ในการทำความสะอาดผิว เนื้อของลูกแพร์ (คุณสามารถใช้ความหลากหลายของการประชุมหรืออื่น ๆ ) ผสมกับหัวหอมต้มจะช่วยได้ ใช้เป็นเวลา 15 นาทีล้างออกด้วยน้ำ

เรียงตัวเป็นรูปร่าง - ผลขนาดใหญ่ รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ยาวได้ถึง 100 มม. ส่วนบนที่เรียวยาวและเรียวมาก บางครั้งก็เป็นรูปทรงกระบอก ผิวแข็งปานกลาง กินได้ ผิวเรียบ เคลือบด้าน ผลมีขนาดใกล้เคียงกัน น้ำหนักเฉลี่ย 130-160 กรัม

เมื่อสุก สีผิวจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลือง จุดสีน้ำตาลเหลือง "ขึ้นสนิม" บนพื้นผิว ซึ่งด้านที่มีแดดส่องถึงโทนสีส้มจะเป็นลักษณะของสายพันธุ์ ก้านช่อดอกตั้งทำมุมถึงโคนผลโค้งสั้นมีสีน้ำตาลอมเบอร์กันดี

เนื้อของผลไม้มีความฉ่ำเนื้อละเอียด รสชาติน่ารับประทานละเอียดอ่อนทาร์ตเล็กน้อยด้วยแทนนินที่มีอยู่ในผิวหนัง สีของเนื้อเป็นส่วนใหญ่สีเหลืองครีม บางครั้งก็มีสีชมพู กลิ่นหอมเป็นพิเศษคือไม่ "กรีดร้อง" บอบบางและน่าพอใจมาก การรวมกันของข้อดีทั้งหมดของผลไม้ของต้นไม้นี้ทำให้ผู้บริโภคได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภค

ความหลากหลายได้รับการอบรมที่ไหนและอย่างไร

ลูกแพร์พันธุ์การประชุมที่มีต้นกำเนิดจากอังกฤษซึ่งได้มาจากการผสมเกสรด้วยตนเองน่าจะเป็นผลของ Leon Leclerc de Naval และต้นกล้าป่า ความหลากหลายนั้นเก่าแก่ในปี 1884 ต้นกล้าถูกค้นพบโดย T. Rivers เฉพาะในปี 1895 ในการประชุมของอังกฤษเท่านั้นที่นำเสนอต่อสาธารณชนโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ นี่คือที่มาของชื่อดั้งเดิมของสายพันธุ์นี้ ตั้งแต่นั้นมา "การประชุม" ก็ได้รับความนิยมอย่างมากในทุกที่ รวมทั้งในรัสเซีย

ภูมิภาคและภูมิอากาศ

ลูกแพร์ประชุมเป็นต้นไม้ที่ชอบความร้อนไม่ทนต่อความหนาวเย็นอุณหภูมิต่ำสุดในฤดูหนาวคือ -18 - 20⁰С สภาพภูมิอากาศของยุโรปตะวันตกถือว่าสะดวกสบายที่สุดสำหรับผลไม้ ในขณะที่จีนเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดของการประชุม

ในรัสเซีย ผลไม้ชนิดนี้เติบโตในละติจูดพอสมควรทางตอนใต้ของประเทศ โดยมีฤดูหนาวที่อบอุ่น ในส่วนที่เกี่ยวข้องกับการทดแทนการนำเข้า การปลูกลูกแพร์พันธุ์นี้เพิ่มขึ้นทุกปี แต่สินค้าเหล่านี้ส่วนใหญ่มาจากไหน? ปัจจุบันผลไม้ที่ขายได้ 70% นำเข้าจากสหภาพยุโรป ได้แก่ เบลเยียมและเนเธอร์แลนด์ โดยการส่งออกอีกครั้ง ลูกแพร์ยังมาจากเบลารุสและเซอร์เบีย

คำอธิบายของการประชุมต้นแพร์

ความสูงของไม้ผลจะขึ้นอยู่กับว่าต้นตอ (ต้นที่ต่อกิ่ง) จะเป็นอย่างไร ลูกแพร์ป่าหรือมะตูมเหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้ ถ้าต่อกิ่งบนมะตูม ต้นไม้จะเล็กตั้งแต่ 2.5 ถึง 4 เมตร หากลูกแพร์ป่ากลายเป็นอุปทานความสูงจะอยู่ที่ 6-8 เมตร

มงกุฎกว้างและหนาแน่นคล้ายกรวยรัศมีถึง 5 ม. กิ่งก้านแผ่กิ่งก้านสาขามีใบไม้จำนวนมาก ในหนึ่งฤดูกาลจะให้ยอดอ่อน 60 ซม. เนื่องจากการเจริญเติบโตของเด็กนั้นรวดเร็ว มงกุฎจะต้องถูกสร้างขึ้นอย่างระมัดระวังโดยยึดตามรูปทรงกรวยที่เป็นธรรมชาติ

ผลผลิตลูกแพร์

การออกดอกจะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคมโดยมีดอกและระยะเวลามากมาย ดอก 5 กลีบ เรียงเป็นช่อ 7-10 ดอก ข้อได้เปรียบที่ยิ่งใหญ่ของสายพันธุ์นี้คือการผสมเกสรในตัวเองสูง

ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยเปอร์เซ็นต์ของรังไข่จากดอกไม้ถึง 70% ตัวบ่งชี้นี้บ่งบอกถึงผลผลิต ต้นไม้ต้นหนึ่งให้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ โดยเฉลี่ย 40 กก. ผลไม้สุกเต็มที่เกิดขึ้นในกลางเดือนกันยายน ความจริงที่น่าสนใจ, ผลไม้เก็บสดจะไม่ฉ่ำ แต่หลังจาก "พักผ่อน" สักสองสามวันในที่อบอุ่น ผลไม้จะเต็มไปด้วยน้ำผลไม้ ความหวานและกลิ่นหอม

ปริมาณและคุณภาพของพืชผลได้รับผลกระทบอย่างมากจากการดูแล ต้นไม้ต้องได้รับการรดน้ำและปริมาณน้ำที่ใช้ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับอายุ ต้นไม้ที่มีอายุมากขึ้นต้องการความชื้นน้อยลง (มากถึงสองปี - 25 ลิตรทุกวันตั้งแต่ 3 ถึง 6 ปี - 40 ลิตรสัปดาห์ละครั้งมากกว่า 6 ปี - 60 ลิตรทุก 2-3 สัปดาห์ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ) .

อย่าลืมให้อาหารและการตัดแต่งกิ่ง ก่อนและหลังดอกบาน ต้นไม้ได้รับการปฏิสนธิด้วยฮิวมัส ยูเรีย โพแทสเซียมซัลไฟด์ และปุ๋ยที่ซับซ้อน สารละลายที่ประกอบด้วยเฟอร์รัสซัลเฟต (หนึ่งเปอร์เซ็นต์) สารละลายของยูเรีย (ร้อยละสอง) และซูเปอร์ฟอสเฟต (ร้อยละสาม) เหมาะสำหรับการเพิ่มผลผลิตของลูกแพร์ สำหรับต้นไม้ที่โตเต็มวัยจะต้องใช้สารละลาย 4 ลิตร

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ผลไม้ใด ๆ ที่มีประโยชน์ "การประชุม" ก็ไม่มีข้อยกเว้น ในประเทศจีน อาหารอันโอชะนี้ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ส่งเสริมการมีอายุยืนยาวและเป็นสัญลักษณ์แทน เนื่องจากต้นไม้เหล่านี้มีอายุยืนยาว ลูกแพร์ประกอบด้วยไฟเบอร์ เกลือแร่ของไอโอดีน แมงกานีส ทองแดง เหล็ก โคบอลต์ แคโรทีน แทนนิน และสารไนโตรเจน และแน่นอนว่ามีวิตามินหลายชนิด เช่น PP, E, B1, A, B2, P, C

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมคือ 56 กิโลแคลอรี ปริมาณ Bju ต่อ 100 กรัม:

โปรตีน 0.9 กรัม
ไขมัน 1.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 14.3 กรัม

ผลไม้ประกอบด้วยกลูโคส ซูโครส ฟรุกโตส โดยมีฟรุกโตสในปริมาณสูงสุด (กล่าวคือ อินซูลินไม่จำเป็นสำหรับการดูดซึม) ซึ่งหมายความว่าการประชุมนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและโรคอ้วน ใยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการจำนวนมากเป็นคุณค่าที่สำคัญของลูกแพร์ เนื่องจากมีประโยชน์อย่างมากสำหรับการทำงานของตับอ่อน

ลูกแพร์สดสุกถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านสำหรับโอกาสต่างๆ แต่มีกฎบางอย่างสำหรับการใช้งาน: คุณไม่สามารถกินลูกแพร์ในขณะท้อง "ว่าง" และทันทีหลังจากรับประทานอาหาร (หลังจาก 30 นาทีเท่านั้น) คุณไม่ควรดื่มน้ำทันทีและกินกับเนื้อสัตว์ด้วย จำไว้ว่า ยิ่งลูกแพร์ที่สุก ชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอมมากขึ้น ลูกแพร์ก็จะยิ่งได้รับประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีของการประชุมเกรด:

การเจริญเติบโตของยอดอ่อน
ติดผลเป็นประจำ
สุกก่อน.
การผสมเกสรด้วยตนเอง แมลงผสมเกสรของลูกแพร์พันธุ์อื่น ๆ มีความเกี่ยวข้องกับมงกุฎขนาดใหญ่
คุณภาพและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้
ประชุมมีลักษณะ "เสียหาย" ดี ทนต่อการขนส่ง.
อายุการเก็บรักษานาน ในชั้นใต้ดิน ผลไม้สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 6 เดือน ในขณะที่รสชาติและรูปลักษณ์ไม่เสื่อมลง

ข้อเสียของความหลากหลาย:

ความแข็งแกร่งของฤดูหนาว ต้นไม้จะไม่ทนต่อความหนาวเย็นต่ำกว่า-20⁰С
การไม่ทนต่อสภาพอากาศเลวร้าย แสงแดดช่วยให้ผลไม้สุกดี แต่ฝน ลม เย็น มีผลต่อรสชาติ
ลักษณะที่ไม่น่าสนใจ
ความต้านทานต่ำต่อโรคที่เกิดจากเชื้อรา

เห็นได้ชัดว่าเหตุใดการประชุมจึงเป็นที่รัก ผ่านไปกว่า 100 ปีแล้ว แต่ไม่มีสิ่งใดมาทดแทนการประชุมดังกล่าวได้ ลูกแพร์พันธุ์นี้ไม่ได้มีลักษณะที่น่าดึงดูดที่สุด แต่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอม ต้นไม้ต้นหนึ่งให้ผลดีจนสามารถเลี้ยงดูครอบครัวด้วยผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพในฤดูใบไม้ร่วง และเตรียมสิ่งดีๆ มากมายสำหรับฤดูหนาว เติบโตกินการประชุมและมีสุขภาพดี!

คำอธิบายโดยละเอียดของความหลากหลาย

การประชุมลูกแพร์หมายถึงพันธุ์สุกต้นฤดูใบไม้ร่วง พืชผลมีการปลูกอย่างแข็งขันในฟาร์มพืชสวนในประเทศและอุตสาหกรรม

ลักษณะของไม้ผล

เป็นไม้ผลแข็งแรง สูงเฉลี่ย 5 เมตร เติบโตประจำปี พืชผล- 40-60 ซม. มีมงกุฏแผ่กว้างเป็นเสี้ยมและมีใบหนาแน่น เปลือกเรียบของกิ่งก้านโครงร่างและยอดอ่อนมีสีน้ำตาลแดง ใบมีสีเขียวเข้มและมีรูปร่างเป็นรูปวงรี

ระยะเวลาออกดอกตรงกับทศวรรษแรกของเดือนพฤษภาคม เก็บดอกขนาดเล็กห้ากลีบในช่อดอก 5-10 ชิ้น ลักษณะเด่นของความหลากหลายคือการผสมเกสรด้วยตนเอง ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ดอกไม้ประมาณ 60-70% จะก่อตัวเป็นรังไข่

คำอธิบายของผลไม้

ผลไม้หลากหลายมีขนาดใหญ่ น้ำหนักของผลสุกอยู่ระหว่าง 150 ถึง 190 กรัม รูปร่างของลูกแพร์จะยาวตามธรรมเนียม ผิวมีความเหนียวและหยาบกร้าน เมื่อถึงวุฒิภาวะที่ถอดออกได้ ผิวของผลจะมีสีน้ำตาลอมเหลืองที่มีลักษณะเป็น "กระบอกขึ้นสนิม"

เปลือกผลมีสีน้ำตาลอมเหลือง มีลักษณะเป็น "ลำกล้องขึ้นสนิม"

แม้จะมีรูปลักษณ์ที่ไม่เอื้ออำนวย แต่การประชุมก็มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ เนื้อของผลมีความนุ่ม ฉ่ำ มีกลิ่นหอมและมีน้ำมัน รสชาติหวานละมุน มีความฝาดเล็กน้อยของเปลือก

ผลผลิตและการใช้ผลไม้

วาไรตี้คอนเฟอเรนซ์-ให้ผลตอบแทนสูง ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและสภาพอากาศ ผลไม้ 40 ถึง 100 กก. จะถูกลบออกจากต้นผู้ใหญ่ต้นเดียว ผลไม้สามารถรับประทานสด ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการผลิตผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มผลไม้ และน้ำผลไม้

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในปลายเดือนกันยายน หากฤดูร้อนอากาศหนาวและมีฝนตก การเก็บผลไม้อาจยืดเยื้อไปจนถึงกลางเดือนตุลาคม ควรเก็บลูกแพร์ไว้ในห้องเย็นและกึ่งมืดซึ่งมีระดับความชื้นถึง 80-90% ระยะเวลาการเก็บรักษานานถึง 6 เดือน

เราไม่แนะนำให้เก็บลูกแพร์ที่เก็บเกี่ยวแล้วไว้ในถุงพลาสติก เนื่องจากผลไม้อาจ "หายใจไม่ออก" ตัวเลือกการจัดเก็บที่ดีที่สุดคือกล่องไม้ คำแนะนำของผู้เขียน เก็บพืชผลในกล่องไม้

ความแห้งแล้งและความเข้มแข็งของฤดูหนาว

ความหลากหลายมีความทนทานต่อความแห้งแล้งสูง ไม้ผลเติบโตในแสงแดดโดยตรงและทนต่อความร้อน อย่างไรก็ตาม การไม่รดน้ำเป็นเวลานานไม่ปลอดภัยสำหรับพืชผลใดๆ

ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวของลูกแพร์ประชุมต่ำมาก. ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำความหลากหลายสำหรับภาคใต้ที่มีฤดูหนาวที่อบอุ่นและอบอุ่น การลดอุณหภูมิของอากาศลงเหลือ -20 ° C เป็นเกณฑ์สูงสุดสำหรับพันธุ์นี้

ข้อดี:

การผสมเกสรด้วยตนเอง
ต้นผล;
ผลผลิตสูง
รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจของผลไม้
องค์ประกอบทางชีวเคมีที่อุดมไปด้วยผลไม้
การประยุกต์ใช้พืชผลแบบสากล
การขนส่งที่ดี
ระยะเวลาการจัดเก็บนาน

ข้อบกพร่อง:

เกณฑ์ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวต่ำ
ลักษณะที่ปรากฏของผลไม้
ภูมิคุ้มกันอ่อนแอต่อเชื้อโรคของการติดเชื้อรา

คุณสมบัติของการประชุมลูกแพร์ที่กำลังเติบโต

การปฏิบัติทางการเกษตรที่อธิบายไว้ด้านล่างจะช่วยเพิ่มผลผลิตของลูกแพร์พันธุ์ประชุม

การเลือกไซต์ ดินและวัสดุปลูก

ลูกแพร์รู้สึกสบายในพื้นที่ที่ปิดจากลมและลมพัด สถานที่ที่เลือกสำหรับปลูกต้นกล้าควรได้รับความอบอุ่นจากแสงแดด การเกิดน้ำใต้ดินที่ไม่พึงประสงค์อย่างใกล้ชิด ความลึกของน้ำบาดาลที่เหมาะสมคือ 1.5–2.5 ม. ดินควรหลวมและระบายน้ำได้ดี การประชุมชอบเชอร์โนเซม เซโรเซม หรือดินร่วนปนหลวม

ต้นกล้าประจำปีที่มีระบบรากที่พัฒนามาอย่างดีเหมาะสำหรับปลูก บ่อยครั้งที่สามารถซื้อวัสดุปลูกคุณภาพสูงได้ที่เรือนเพาะชำพืชสวน

การปลูกต้นกล้าในที่โล่งจะดำเนินการในปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง หลุมจอดเตรียมไว้ล่วงหน้า ความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลางที่แนะนำของรูคือ 80x80 ซม. ด้านล่างของรูจัดวางด้วยวัสดุระบายน้ำเพื่อให้น้ำไหลออกได้ดีขึ้น ชั้นระบายน้ำไม่ควรเกิน 10-15 ซม. จากนั้นจึงแนะนำส่วนผสมของสารอาหารซึ่งรวมถึงดินสีดำทรายแม่น้ำพีทและซากพืชในปริมาณที่เท่ากัน คุณสามารถเพิ่ม superfofate และขี้เถ้าไม้ 300-400 กรัม

ก่อนปลูกรากของต้นกล้าจะถูกแช่ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตทางชีววิทยาของ Kornevin ต้นไม้นั้นลึกลงไปในใจกลางของเนินดินที่เกิดขึ้นในหลุม คอรูตยื่นออกมาเหนือพื้นดิน 6-8 ซม. การสนับสนุนวางอยู่ถัดจากต้นกล้า

ต้นไม้ที่ปลูกนั้นผูกติดอยู่กับที่รองรับโรยด้วยดินรดน้ำอย่างล้นเหลือตามขอบของวงกลมลำต้นและคลุมด้วยหญ้าพรุหรือหญ้าแห้ง

โครงการปลูกต้นแพร์

วิธีการให้น้ำและอาหาร

ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับอายุของต้นแพร์ คุณสามารถรดน้ำลูกแพร์ตามรูปแบบที่อธิบายไว้ด้านล่าง:

2 ปีแรกหลังปลูกในที่ปลูกถาวร - 20 ลิตรต่อวัน (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศร้อนและแดดจัด)
เมื่ออายุ 3 ถึง 6 ปี - 30-40 ลิตรทุก 7 วัน
อายุ 6 ปีขึ้นไป - น้ำมากถึง 60 ลิตรทุก 15 วัน

ก่อนระยะออกดอก พืชจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายของเหล็กซัลเฟตหรือซูเปอร์ฟอสเฟตที่เจือจางในน้ำ น้ำสลัดรูทท็อปดำเนินการสามครั้งต่อฤดูกาล:

ในต้นฤดูใบไม้ผลิ - แอมโมเนียมไนเตรต ยูเรีย หรือ nitroammophoska;
ในช่วงออกดอก - ส่วนผสมของแร่ธาตุที่ซับซ้อนที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสูง
ในขั้นตอนของการเติมผลไม้ - ไนโตรโฟสกาและโพแทสเซียมฮิเมต

ความแตกต่างของการตัดแต่งและการสร้าง

ในช่วงฤดูปลูกและในฤดูใบไม้ร่วงควรถอดกิ่งที่แห้งและเสียหายจากสภาพอากาศออกจากต้นไม้

การขึ้นรูปมงกุฎขึ้นอยู่กับต้นตอที่ต่อกิ่งแพร์พันธุ์ ดังนั้นหากใช้ลูกแพร์ป่าเป็นสต็อคก็จะใช้รูปแบบมงกุฎกระจัดกระจาย มงกุฎของต้นไม้ที่ปลูกบนต้นตอมะตูมถูกตัดให้เป็นรูปชาม เมื่อสร้างมงกุฎของต้นแพร์เหมือนต้นปาล์มชนิดเล็กคุณต้องแน่ใจว่ากิ่งที่เหลืออยู่ในระนาบเดียวกัน

การสร้างมงกุฎฉัตรแบบบาง การตัดแต่งกิ่งมงกุฎเป็นรูปชาม การก่อตัวของมงกุฎของต้นแพร์เหมือนต้นปาล์มชนิดเล็ก

เตรียมตัวรับหน้าหนาว

ลูกแพร์เริ่มเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวเมื่อสิ้นสุดการเก็บเกี่ยว ขั้นแรกให้ดำเนินการชลประทานแบบชาร์จน้ำ จากนั้นลำต้นและกิ่งก้านโครงกระดูกถูกปกคลุมด้วยปูนขาววงกลมลำต้นถูกปกคลุมด้วยใบไม้แห้งหญ้าแห้งและฟาง ด้านบนคุณสามารถใส่กิ่งสนต้นสนสักสองสามกิ่ง

เพื่อเพิ่มความแข็งแกร่งในฤดูหนาว กิ่งก้านของลูกแพร์และลำต้นถูกห่อด้วยผ้ากระสอบหรือใยพืชหนาแน่น

คำอธิบาย

ไม่ทราบที่มาที่แน่นอนของลูกแพร์ บางคนถือว่าพื้นที่ระหว่างทะเลดำและทะเลแคสเปียนเป็นแหล่งกำเนิด คนอื่นย้ายสถานที่นี้ไปทางตะวันออกคือทางใต้ของเทือกเขาอูราลหรือแม้แต่เอเชียกลาง ลูกแพร์ป่าเหล่านี้พัฒนาเป็นพันธุ์ที่กินได้ อย่างไรก็ตาม จนถึงศตวรรษที่ 16 สามารถบริโภคได้เมื่อปรุงร้อนเท่านั้น นั่นคือ ลูกแพร์เหล่านี้ต้องต้มก่อนจึงจะกินได้ ตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ส่วนใหญ่ในฝรั่งเศสและอิตาลีมีการกล่าวถึงลูกแพร์ที่กินได้เป็นครั้งแรก ลูกแพร์เหล่านี้เป็นพันธุ์ที่สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องเตรียมอาหาร

นับตั้งแต่มีลูกแพร์ที่กินได้เป็นครั้งแรกในโลกในปัจจุบัน มีพันธุ์ใหม่หลายพันชนิด ลักษณะเด่นของลูกแพร์คือความแตกต่างในรสชาติระหว่างลูกแพร์พันธุ์ต่างๆ มากกว่าแอปเปิ้ลมาก ดังนั้นรสชาติจึงแตกต่างกันไปจากหวานไปเปรี้ยว (เปรี้ยวสดชื่น) เนื้อผลไม้แน่นจนนุ่ม เนื้อเนียนถึงเม็ดเล็ก และกลิ่นน้อยถึงหอมมาก อย่างที่พวกเขาพูดสำหรับทุกรสนิยม นอกจากนี้ชื่อพันธุ์ลูกแพร์ยังแตกต่างจากชื่อแอปเปิ้ลในด้านสีสัน

ชื่อที่รู้จักกันดีสำหรับพันธุ์ลูกแพร์ ได้แก่ Dvaen du Comis, Bjorre Hardy, Bjorre Alexandre Luca, Comtesse de Paris, Koestliche von Charneux, Bon Louise Dafranche และ Triumph de Vienne

โดยรวมแล้วเป็นชื่อที่ยอดเยี่ยมสำหรับราชินีแห่งผลไม้ พันธุ์ทั้งหมดเหล่านี้ได้รับการอบรมในบ้านเกิดของการเติบโตของลูกแพร์คือบนแผ่นดินใหญ่ของยุโรปตะวันตก แต่ก็มีลูกแพร์หลากหลายสายพันธุ์จากภูมิภาคอื่น ๆ เช่น Packham Triumph จากออสเตรเลีย Bartlett หรือ Williams Bon Chretien จากอังกฤษ และอย่าลืม Conference pear ซึ่งมาจากอังกฤษเช่นกัน

การประชุมเป็นหนึ่งในลูกแพร์ที่โตที่สุดในยุโรปตะวันตกเฉียงเหนือ ความหลากหลายนี้มีต้นกำเนิดมาจากพันธุ์ Leon Leclair de Laval ซึ่งถูกค้นพบโดยบังเอิญในปี 1884 โดยผู้ปลูกผลไม้ T. Rivers จากหมู่บ้าน Sawbridgeworth ในอังกฤษ เฉพาะในปี พ.ศ. 2438 เนื่องในโอกาส "การประชุมการเพาะปลูกลูกแพร์แห่งชาติของอังกฤษ" ความหลากหลายนี้จึงได้รับชื่อการประชุมในที่สุด และในไม่ช้าความหลากหลายก็เข้ามามีบทบาทสำคัญในการเพาะปลูกลูกแพร์ในยุโรป นอกจากรสชาติที่ดีแล้ว ลูกแพร์พันธุ์นี้ยังครอบครองสถานที่แห่งนี้เนื่องจากมีการจัดเก็บที่ยาวนานมาก ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา เนื่องจากวิธีการปลูกลูกแพร์ที่เปลี่ยนไป คุณภาพของการประชุมจึงดีขึ้นกว่าเดิม ต้องขอบคุณความหลากหลายที่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นพันธุ์อันดับหนึ่งในการเพาะปลูกลูกแพร์ในเนเธอร์แลนด์และเบลเยียมในช่วงเวลานี้

ตัวแทนของการคัดเลือกลูกแพร์ของอังกฤษ การประชุมนี้เป็นที่รู้จักและชื่นชอบจากผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพแสนอร่อยจากทั่วโลกมาเป็นเวลากว่าสองศตวรรษ ผลไม้ที่เจียมเนื้อเจียมตัวของลูกแพร์พันธุ์นี้ไม่นำเสนอความซับซ้อนในการตกแต่งนั้นน่าสนใจมาก พวกเขาไม่เพียง แต่มีรสชาติและกลิ่นหอมของน้ำผึ้งที่เข้มข้นเท่านั้น แต่ยังมีชุดสารอาหารที่มีคุณค่าและวิตามินที่สามารถมีผลโทนิคโดยทั่วไปโดยเฉพาะในฤดูหนาว

ลูกแพร์สวนของพันธุ์นี้เป็นต้นไม้สูงที่มีมงกุฎเสี้ยมกว้างตามอำเภอใจในแง่ของอุณหภูมิ แม้แต่น้ำค้างแข็งเบา ๆ ก็ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อต้นไม้แล้ว เพราะมันสามารถเติบโตและออกผลได้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยทางตอนใต้เท่านั้น มันเติบโตในระดับอุตสาหกรรมในประเทศยุโรปจากที่ที่มันถูกส่งไปยังรัสเซีย (การส่งออกหลักมาจากเบลเยียมและจีน) ในละติจูดของเรา "การประชุม" สามารถพบได้ในสวนของดินแดนครัสโนดาร์, คอเคซัสและแหลมไครเมีย แต่ผลไม้ไม่ใช่เรื่องแปลกบนชั้นวางของตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ต เก็บเกี่ยวเมื่อปลายเดือนกันยายนลูกแพร์มาพร้อมกับผู้บริโภคตลอดฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวโดยยังคงคุณภาพและรูปลักษณ์ที่เป็นประโยชน์

ผลไม้ยาวขนาดใหญ่ถึงมวล 100 ถึง 250 กรัมปกคลุมด้วยผิวสีเขียวหนามีจุดเคลือบสีน้ำตาล

เมื่อสุกจะมีความหยาบซึ่งเป็นลักษณะเด่นของความหลากหลาย

เนื้อสีครีมอมชมพูของผลที่ยังไม่สุกจะมีรสเปรี้ยว เข้มข้น และกรอบ แต่เมื่อแก่แล้วจะนุ่ม ฉ่ำและมัน มีโครงสร้างเป็นเม็ด รสชาติส่วนใหญ่จะหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

เมื่อพิจารณาน้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้สดหนึ่งผล 200 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของลูกแพร์ประชุมจะเท่ากับ 84 กิโลแคลอรี

วิธีนี้ทำให้คุณสามารถใช้ผลไม้นี้ในอาหารทุกประเภทได้ เช่นเดียวกับคนสูงอายุ สตรีมีครรภ์ และทารก

แต่จำนวนแคลอรี่อาจแตกต่างกันไปตามรูปแบบของการเตรียมผลไม้เช่นใน 100 กรัม:

น้ำผลไม้คั้นสด - 47 กิโลแคลอรี
น้ำซุปข้นบด - 52 Kcal;
ผลไม้แห้ง - 249 กิโลแคลอรี;
ผลไม้อบ - 46 กิโลแคลอรี;
ผลไม้หวานหรือแยม - มากกว่า 300 กิโลแคลอรี

อัตราส่วนใน 1 ลูกแพร์ (200 กรัม) ของ BJU เป็นที่น่าสังเกต: โปรตีน - 80 มก., ไขมัน - 60 มก., คาร์โบไฮเดรต - 206 มก., ใยอาหาร - 56 มก. ทำให้ผลไม้ถือได้ว่าเป็นของหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการแต่เบาซึ่งมีรสหวานกว่าแอปเปิ้ล แต่มีน้ำตาลน้อยกว่า ความหวานของน้ำผึ้งของลูกแพร์มาจากฟรุกโตสซึ่งไม่ต้องการอินซูลินในกระบวนการผลิต ทำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานเข้าถึงได้ นอกจากนี้เนื้อของทารกในครรภ์ยังเติมปริมาตรทั้งหมดของกระเพาะอาหารทำให้รู้สึกอิ่มเอิบ

เนื้อหาที่สมดุลของธาตุและวิตามินทำให้องค์ประกอบของผลไม้ยังรักษา

ผลไม้สด 100 กรัมมีธาตุ:

ธาตุเหล็ก - 2.3 มก.;
สังกะสี - 0.2 มก.;
ไอโอดีน - 1 มก.;
ทองแดง - 0.1 มก.;
แมงกานีส - 0.1 มก.;
ซีลีเนียม - 0.1 ไมโครกรัม;
ฟลูออรีน - 10 มก.;
โบรอน - 0.1 มก.;
วาเนเดียม - 5 ไมโครกรัม;
ซิลิกอน - 6 มก.
โคบอลต์ - 10 ไมโครกรัม

เนื้อหาของโคบอลต์ซึ่งมีหน้าที่ในกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอินซูลินและเซลล์อื่น ๆ ทำให้ร่างกายได้รับบรรทัดฐานรายวัน 100% การกิน "การประชุม" ขนาดใหญ่ 2 ครั้งในระหว่างวันร่างกายจะได้รับซิลิกอน 100% องค์ประกอบนี้มีบทบาทสำคัญในการก่อตัวของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและรับรองความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือด นอกจากนี้ยังชดเชยการขาดไอโอดีนซึ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ฮอร์โมนไทรอยด์และเพิ่มการบริโภคออกซิเจนโดยเซลล์เนื้อเยื่อ

ธาตุอาหารหลัก:

โพแทสเซียม - 155 มก.;
แคลเซียม - 19 มก.
แมกนีเซียม - 12 มก.;
โซเดียม - 14 มก.;
กำมะถัน - 6 มก.;
ฟอสฟอรัส - 16 มก.;
คลอรีน - 1 มก.

วิตามิน:

กรดแอสคอร์บิก (C) - 5 มก.;
กรด pantothenic (B5) - 0.1 มก.;
ไนอาซิน (PP) - 0.2 มก.;
กรดโฟลิก (B9) - 2 ไมโครกรัม;
ไบโอติน (H) - 0.1 ไมโครกรัม;
วิตามินเอ - 2 ไมโครกรัม;
วิตามินอี - 0.4 ไมโครกรัม;
phylloquinone (K) - 4.5 mcg.

มีกรดโฟลิกที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือดในลูกแพร์มากกว่าในลูกเกดดำ และเนื้อหาของวิตามินซีใน 100 กรัมให้ 5.6% ของความต้องการรายวัน

อันเป็นผลมาจากการกินผลไม้ของลูกแพร์หลากหลายที่กล่าวถึง การนอนหลับดีขึ้นและอารมณ์ดีขึ้นเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ในองค์ประกอบ กลิ่นหอมหวานที่ชวนให้หลงใหลเป็นตัวกำหนดความสุกของผลไม้

คุณสมบัติมหัศจรรย์ของลูกแพร์เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ หมอจีนใช้คุณสมบัติทางยาของผลไม้อย่างกว้างขวางในการรักษาหัวใจ กระดูก และระบบสืบพันธุ์

ลูกแพร์สามารถบรรเทาอาการอักเสบปรับปรุงอารมณ์ควบคุมการย่อยอาหาร
เนื่องจากการมีอยู่ของอาร์บูตินยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ แพร์การประชุมจึงมีความสามารถในการต้านเชื้อแบคทีเรีย กระตุ้นการป้องกันของร่างกาย
นักจิตวิทยาสมัยใหม่แนะนำให้กินผลลูกแพร์สดเพื่อบรรเทาอาการซึมเศร้า พวกเขามีสุขภาพดีกว่าช็อกโกแลตและลูกอม
นอกจากนี้ ผลไม้เหล่านี้ยังขจัดสารพิษและสารกัมมันตรังสีออกจากร่างกาย ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และประสานการทำงานของตับอ่อนและตับ

ในการแพทย์พื้นบ้านใช้ผลิตภัณฑ์ทุกรูปแบบทั้งจากผลลูกแพร์และจากใบ

ลูกแพร์ต้มเยลลี่รักษาอาการท้องร่วงในเด็กเล็กและผู้ใหญ่ ด้วยอาการลำไส้ใหญ่บวม, โรคกระเพาะ, ควบคุมการย่อยอาหาร, ผลิตน้ำย่อยในปริมาณที่เหมาะสม, ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้
แยมและแยมช่วยแก้อาการไอ วัณโรค และมีไข้ โดยบรรเทาอาการอักเสบและเสมหะทำให้ผอมบาง
ใบใช้เป็นยาต้านเชื้อราที่สามารถรับมือกับเท้าที่ขับเหงื่อและโรคผิวหนังต่างๆ
ลูกแพร์แห้งมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ทำความสะอาดและรักษาไต
สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ "การประชุม" มีส่วนช่วยในการสร้างเซลล์ผิวใหม่ป้องกันการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุ

ผู้ชาย ผู้หญิง และเด็กมีประโยชน์อย่างไร?

อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ไม่แพ้ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ด้วยเนื้อฉ่ำอร่อย แพร์ประชุมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเด็กเล็กสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่เหมาะสม ปฏิกิริยาต่อการแนะนำผลิตภัณฑ์ลูกแพร์ในทารกเป็นรายบุคคล แต่ส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก ลูกแพร์สามารถให้ผลเป็นยาระบายอ่อนๆ แต่ไม่ต้องหมัก เพราะร่างกายดูดซึมได้ง่าย

น้ำผลไม้ของพวกเขาสามารถนำเข้าสู่อาหารของทารกได้ตั้งแต่ 4 ถึง 5 เดือนโดยเริ่มจากไม่กี่หยดและไม่ต้องกลัวว่าจะเกิดอาการแพ้
แนะนำให้ใช้น้ำซุปข้นลูกแพร์อบตั้งแต่ 6 เดือน คุณต้องเริ่มต้นด้วยหนึ่งช้อนชา ดูปฏิกิริยาของทารก หากไม่มีการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม เป็นไปได้โดยค่อยๆ เพิ่มขนาดยา เพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในอาหารเสริมที่สมบูรณ์
ตั้งแต่อายุ 7 เดือนขึ้นไป fidgets จะได้รับผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์

มีประโยชน์และจำเป็นต้องใช้ลูกแพร์สำหรับผู้ชาย การกินเนื้ออร่อยของ "การประชุม" ผู้ชายได้รับการบรรเทาอารมณ์หลังจากความเครียดทางร่างกายและจิตใจ

ส่วนประกอบของทารกในครรภ์ส่งผลต่อการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนในผู้ชายอายุมากกว่า 40 ปี
พวกเขามีผลดีต่อการแข็งตัวของอวัยวะเพศ
ขจัดปัญหาทางจิตใจ
เพิ่มความใคร่
ยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติของลูกแพร์ช่วยบรรเทาอาการอักเสบเล็กน้อยของระบบทางเดินปัสสาวะ
ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์ช่วยลดความถี่ของการปัสสาวะตอนกลางคืน

มาสก์ลูกแพร์จะช่วยบรรเทาอาการผมร่วงในช่วงต้น

วัตถุดิบ:

3 ศิลปะ ล. เนื้อลูกแพร์
1 ซล. ล. น้ำผึ้ง;
1 เซนต์ ล. น้ำมันหญ้าเจ้าชู้;
3 หยด น้ำมันหอมระเหยจูนิเปอร์

ส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันและนำไปใช้กับหนังศีรษะโดยถูไปที่รากอย่างเข้มข้น หลังจากยืนเป็นเวลา 30 นาที ยังคงล้างองค์ประกอบด้วยน้ำอุ่น ใช้สัปดาห์ละ 1 ครั้ง หน้ากากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงในการป้องกันผมร่วง

ผู้หญิงต้องการผลิตภัณฑ์ลูกแพร์ไม่น้อย

ในระหว่างรอบเดือนสามารถลดอาการไม่พึงประสงค์ ร่าเริง ปรับปรุงประสิทธิภาพได้
ลูกแพร์บรรเทาอาการปวดในกระเพาะปัสสาวะอักเสบและการอักเสบของอวัยวะสืบพันธุ์
การบริโภคลูกแพร์เป็นประจำจะทำให้การทำงานของหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ
ใยอาหารทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและสารพิษอันเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงของผิวหนังโทนสีของมันจะเพิ่มขึ้นและสีจะดีขึ้น

สตรีมีครรภ์ต้องการผลิตภัณฑ์จากลูกแพร์ รสชาติที่น่าพึงพอใจของ "การประชุม" จะบรรเทาภาวะซึมเศร้าควบคุมระบบร่างกายและทำความสะอาดลำไส้อย่างอ่อนโยน

ประโยชน์ของลูกแพร์ "ประชุม" สำหรับการลดน้ำหนัก

องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของผลไม้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในด้านโภชนาการ

ใยอาหารจำนวนมากทำให้อิ่มท้องอย่างรวดเร็ว ทำให้เกิดความรู้สึกอิ่ม คุณสมบัตินี้จำเป็นสำหรับผู้ที่มีปัญหาน้ำหนักเกิน การศึกษาทางวิทยาศาสตร์พบว่าการรับประทานผลไม้ 1 ผลต่อวันมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักได้ถึง 450 กรัมต่อวัน
ฟรุกโตสในปริมาณที่เพียงพอช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานที่จำเป็น
ความสามารถของส่วนประกอบของเยื่อลูกแพร์ในการชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตเข้าสู่กระแสเลือด ปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ ป้องกันความรู้สึกหิวกะทันหัน

นักโภชนาการนิยมใช้แพร์ไดเอทเพื่อลดน้ำหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณไม่จำเป็นต้องเลิกกินอาหารตามปกติ

แนวคิดเรื่องโภชนาการนี้ไม่ได้สร้างความรู้สึกไม่สบายให้กับบุคคล เช่นเดียวกับวิธีอื่นๆ ในการลดน้ำหนัก ก็เพียงพอที่จะกินลูกแพร์อบกับโยเกิร์ตเพื่อทดแทนอาหารเย็นเต็มรูปแบบ น้ำลูกแพร์หรือผลไม้แช่อิ่มสักแก้วจะเป็นอาหารว่างที่ดี เติมพลังให้ร่างกาย แต่ให้แคลอรี่ในปริมาณขั้นต่ำ

สลัดหลากหลายชนิดที่เติมผักและผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารตามปกติของคุณ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถผสมลูกแพร์ อะโวคาโด และหวาน พริกหยวกปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยซอสมัสตาร์ด น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก รับของอร่อย! แต่มีแคลอรีอยู่ในนั้นกี่แคล? ในเรื่องนี้ความกลัวนั้นไร้ประโยชน์ - เพียง 120 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

ข้อห้ามในการใช้งาน

ส่วนประกอบเดียวกันขององค์ประกอบลูกแพร์สามารถรักษาและทำร้ายร่างกายได้

ดังนั้นแม้จะมีรสชาติที่อร่อย แต่ก็จำเป็นต้องกินผลไม้ในปริมาณที่เหมาะสม

ข้อห้ามในการใช้ลูกแพร์สดคือแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นรวมทั้งอาการท้องผูก

ลูกแพร์แห้งไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานและน้ำหนักลด เนื่องจากมีแคลอรีสูง นักโภชนาการเตือนถึงอันตรายของการกินลูกแพร์กับนมในเวลาเดียวกัน - การรวมกันนี้อาจทำให้ลำไส้ปั่นป่วน แต่ด้วยผลิตภัณฑ์นมหมัก ให้กินผลไม้เพื่อสุขภาพ

แต่คุณไม่ควรกินลูกแพร์ในขณะท้องว่างหรือกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน หรือดื่มน้ำเปล่า

คุณไม่ควรกินผลไม้จำนวนมาก - ปริมาณเส้นใยสูงสามารถกระตุ้นการก่อตัวของก๊าซ ซึ่งไม่ปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์และทารก

ในกรณีอื่น ๆ การกินลูกแพร์ 30-40 นาทีหลังรับประทานอาหาร คุณจะให้ชุดองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์และอร่อยแก่ร่างกาย

Pear Conference ค่อนข้างเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม ความหลากหลายของลูกแพร์การประชุมนั้นโดดเด่นด้วยความทนทาน วันแรกครบกำหนดและให้ผลผลิตดี ด้วยคุณสมบัติที่สำคัญเช่นนี้ ชาวสวนจำนวนมากจึงต้องการปลูกพืชพันธุ์ต่างๆ ในพื้นที่ของตน

จากบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้: คุณสมบัติของความหลากหลายของการประชุม ผลผลิต ลักษณะภายนอกของต้นไม้และผลไม้ กฎการดูแลต้นไม้

คำอธิบายและลักษณะของความหลากหลายด้วยรูปถ่าย

ต้นไม้มีความแข็งแรงเนื่องจากเติบโต 40-60 เซนติเมตรต่อปี (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ) โดยเฉลี่ยแล้วต้นไม้ที่โตเต็มวัยจะสูงถึง 5 เมตร ต้นไม้มีมงกุฎเสี้ยมกว้างและหนาแน่น ความหลากหลายสามารถทนต่อการตกสะเก็ด แต่มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ไม่ดีดังนั้นจึงสามารถปลูกได้เฉพาะในภาคใต้ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นและชื้นเท่านั้น

ในรัสเซียลูกแพร์นี้จำหน่ายส่วนใหญ่ในดินแดนครัสโนดาร์และแหลมไครเมีย

ความหลากหลายเริ่มมีผล 4 ปีหลังจากปลูกต้นกล้าในที่ถาวร หากใช้ต้นตอของลูกแพร์ Lesnoy การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถทำได้ใน 5-6 ปี ผลของความหลากหลายเป็นเรื่องปกติและอุดมสมบูรณ์

ผลไม้เริ่มสุกในปลายเดือนกันยายนหรือในทศวรรษแรกของเดือนตุลาคม (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ) หากฤดูร้อนเย็นและฝนตกผลไม้จะสุกไม่ดีและไม่ได้รสชาติที่ต้องการ

ผลไม้ตั้งอยู่บนลำต้นที่สั้นและหนาซึ่งมีลักษณะคล้ายส่วนโค้ง ลักษณะของความหลากหลายคือก้านไม่ได้อยู่ตรงกลางของผลไม้ แต่เอียงเล็กน้อย

การประชุมผลลูกแพร์มีรูปร่างยาวลูกแพร์หรือรูปร่างขวดยาว น้ำหนักผล -100-250 กรัม ผิวของลูกแพร์มีสีเขียว มีจุดสีน้ำตาลด้าน เมื่อสุกแล้ว ผลจะหยาบเมื่อสัมผัส ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้ ผลบนต้นไม้ยึดแน่นและไม่ร่วงหล่นจนสุกเต็มที่

ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะมีรสเปรี้ยว เนื้อแน่น กรอบ เนื้อสีชมพูครีม หากปล่อยให้ผลไม้ที่เก็บรวบรวมได้พักก็จะนุ่มชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม

เนื้อของลูกแพร์สุกจะกลายเป็นสีเหลืองมีเนื้อมันและมีเม็ดเล็กน้อย รสชาติของลูกแพร์อายุมีรสหวานอมเปรี้ยว

การลงจอดและการดูแล

สำหรับการปลูก พันธุ์ลูกแพร์ประชุม คุณควรเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดอบอุ่นและมีการป้องกันลม

คุณไม่สามารถปลูกต้นอ่อนในที่ที่มีน้ำใต้ดิน (สูงกว่า 2 เมตร) เนื่องจากจะส่งผลเสียต่อสถานะของระบบราก

ดินประเภทนี้เหมาะสำหรับปลูกต้นไม้: เชอร์โนเซม ดินสีเทาป่า และดินร่วน

คุณสามารถปลูกต้นกล้าในดินได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง หากคุณปลูกลูกแพร์พันธุ์ Conference ในช่วงต้นเดือนกันยายน ต้นกล้าจะสามารถตุนความชื้นและสารอาหารได้เพียงพอก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาถึง

การตัดแต่งกิ่ง ขั้นตอนที่จำเป็นสำหรับการดูแลลูกแพร์การประชุมคือการตัดแต่งกิ่งประจำปีและการก่อตัวของมงกุฎ ควรตัดแต่งกิ่งก่อนแตกหน่อ ทุกปีที่ระยะ 25-30 ซม. ลำต้นตรงกลางถูกตัดมงกุฎที่หนาแน่นจะถูกทำให้ผอมบางและกิ่งที่เสียหายจะถูกตัด
รดน้ำ. จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ทันทีที่ตาตั้ง ในช่วงอากาศร้อนควรรดน้ำต้นไม้ทุกวัน หนึ่งลูกแพร์ต้องการน้ำ 20-25 ลิตร ในช่วงที่มีเมฆมาก ฝนตก ควรรดน้ำทุก 3 วัน
คลาย. ควรคลายดินในวงกลมใกล้ลำต้นให้ลึก 10-15 ซม. ซึ่งจะทำให้รากมีออกซิเจนและมีส่วนช่วยในการทำลายตัวอ่อนแบคทีเรียและสปอร์ของเชื้อรา
ปุ๋ย. ลูกแพร์ได้รับการปฏิสนธิทุกสามปี ปุ๋ยอินทรีย์และมีการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุให้กับดินทุกปี ในช่วงระยะเวลาออกดอกของต้นไม้หรือทันทีหลังจากที่รังไข่ตก ต้นไม้ควรได้รับปุ๋ยที่ซับซ้อน ซึ่งรวมถึงไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส จะต้องทาลงบนดินโดยตรง
คลุมดิน สำหรับการรักษาความชื้นในดินในระยะยาวจำเป็นต้องคลุมด้วยหญ้าเป็นวงกลมของต้นไม้ด้วยขี้เลื่อยหรือหญ้าแห้งชั้นคลุมด้วยหญ้าควรมีอย่างน้อย 7-10 เซนติเมตร
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว มัดต้นไม้ต้องมัดด้วยวัสดุฉนวน เช่น ผ้าใบ กิ่งสปรูซ หรือกก

Alexey197408

ความหลากหลายนั้นดีมากเรากินลูกแพร์ตลอดฤดูใบไม้ร่วง การเก็บเกี่ยวครั้งล่าสุดไม่มีจุดขึ้นสนิมเลย ลูกแพร์สะอาดและสวยงาม! ลูกแพร์อร่อยดี ปลูกไว้กินเอง เหมาะสำหรับขาย และความหลากหลายตอบสนองได้ดีต่อการรดน้ำและใส่ปุ๋ย ลูกแพร์ก็โตขึ้นมาก

ฉันชอบพันธุ์ Conference เนื่องจากผลไม้มีรสหวาน ฉ่ำ และมีกลิ่นหอมมาก สำหรับฉันข้อเสียเปรียบหลักของความหลากหลายคือความต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำและความจริงที่ว่ารสชาติของลูกแพร์ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เมื่อฤดูหนาวที่หนาวเหน็บออกมา ฉันกลัวว่าลูกแพร์ของฉันจะแข็ง ดังนั้นฉันจึงพยายามปกปิดมันให้ดีสำหรับฤดูหนาว

Oleg Noshchenko, Lipetsk

การประชุมเติบโตมาเป็นเวลานานและให้ผลลัพธ์ที่ดี เฉพาะตอนนี้เก็บเกี่ยวครั้งแรก 12 ปีหลังจากปลูก มันยังไม่เคยสุกบนต้นไม้เลย ในเดือนตุลาคม ฉันจะถอดมันออกจากกิ่งและเก็บไว้ในตู้กับข้าวที่เย็น พวกเขาค่อยๆสุกเรากินลูกแพร์จนถึงสิ้นเดือนมกราคม รสชาติดีผลไม้ก็ฉ่ำ ความหลากหลายมีประสิทธิผลมันเกิดขึ้นที่คุณต้องผูกและสนับสนุนกิ่งก้านด้วยหมุด

แม็กซิม อิโกเรวิช, ยาโรสลาฟล์

ฉันมีลูกแพร์ที่ dacha ของฉัน การประชุมมีผลเป็นปีที่ห้าแล้ว สิบปีผ่านไปตั้งแต่ลงจอด ลูกแพร์อร่อยมากฉ่ำเนื้อหวานเด็กชอบมันมาก - พวกเขากินพืชสดเกือบทั้งหมด การดูแลของฉันไม่มีอะไรยาก ฉันไม่ต้องตัดต้นไม้มาก - มงกุฎก่อตัวขึ้นเองด้วยความช่วยเหลือเล็กน้อยจากฉัน ฉันพอใจมากกับความหลากหลายนี้ ฉันสามารถแนะนำให้ชาวสวนทุกคนได้อย่างปลอดภัย ลูกแพร์ฤดูหนาวได้ดี แต่ที่นี่อาจหนาวจัด ดังนั้นฉันจึงพยายามปกปิดมันให้ดีสำหรับฤดูหนาว

ลักษณะวาไรตี้

คำอธิบายของต้นไม้นั้นแตกต่างกันเล็กน้อยจากคำอธิบายของต้นแพร์อื่นๆ เป็นไม้ยืนต้นสูงแข็งแรง สูงประมาณ 5 เมตร มียอดแหลมกว้างทรงพีระมิดใบดี ยอดเรียบและยืดหยุ่นแผ่นใบมีสีเขียวเข้มขนาดกลาง

ลักษณะของการประชุมที่หลากหลาย

ติดผลและโตเต็มที่

ความหลากหลายเริ่มมีผลภายใน 4 ปีหลังจากปลูกในที่ปลูกถาวร ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่ดีจะเกิดผลอย่างไม่เห็นแก่ตัวและสม่ำเสมอ ระยะเวลาออกดอกจะเริ่มขึ้นในต้นเดือนพฤษภาคมและเป็นเวลานาน การผสมเกสรตัวเองในระดับสูง ดอกไม้มากกว่า 70% มีรังไข่ ผลสุกในปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม

ผลไม้ไม่เคยสุกเต็มที่บนกิ่งแม้ในสภาวะที่อบอุ่นอย่างเหมาะสม ดังนั้นลูกแพร์จึงถูกเก็บเกี่ยวและเก็บไว้ในที่อบอุ่นที่มีการระบายอากาศดี

ผลผลิตและการประยุกต์ใช้

แม้แต่ต้นอ่อนยังให้ผลผลิตได้ 30 กก. ผลผลิตเพิ่มขึ้นตามอายุและสามารถเข้าถึงได้มากกว่า 70 กก. ลักษณะของลูกแพร์ค่อนข้างไม่น่าดู แต่เนื่องจากลักษณะเฉพาะของรสชาติ ความหลากหลายจึงมีจุดประสงค์ในการจัดโต๊ะ ความสามารถในการขนส่งระดับสูงและความเป็นไปได้ของการเก็บรักษาในระยะยาวทำให้สามารถกินลูกแพร์สดได้แม้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ พวกเขายังเหมาะสำหรับทำแยมและแยม

รสชาติและกลิ่น

เบื้องหลังผิวที่หนาและแข็งแกร่งนั้นมีเนื้อมันอมเหลืองอมชมพูที่น่าดึงดูดใจซึ่งมีเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำและละเอียดอ่อน หวานอมเปรี้ยวนิดๆ เนื้อนุ่มมากและละลายในปาก นอกจากนี้ผลไม้ยังมีกลิ่นหอมอย่างต่อเนื่อง นักชิมมืออาชีพให้คะแนนรสชาติสูงมาก - 4.9 คะแนน

ความแข็งแกร่งของฤดูหนาว

การประชุมไม่ได้มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวในระดับสูงและไม่ทนต่อฤดูหนาวแม้แต่ในรัสเซียตอนกลาง ดังนั้นสถานที่ปลูกที่แนะนำคือดินแดนครัสโนดาร์และคอเคซัสเหนือ

เมื่อซื้อต้นไม้ ไม่เพียงแต่ต้องคำนึงถึงข้อดีเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงข้อเสียของความหลากหลายด้วยซึ่งอาจมีความสำคัญมาก

ท่ามกลางข้อดีคือ:

การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของต้นไม้ - จาก 50 ถึง 60 ซม. ต่อปี
ภาวะเจริญพันธุ์ในตนเอง;
ลักษณะผลไม้ที่ดีเยี่ยม
ไม่โอ้อวดในการดูแล
ความเป็นไปได้ของการขนส่งและการเก็บรักษาผลไม้ในระยะยาวโดยไม่สูญเสียความน่าดึงดูดใจและคุณสมบัติที่โดดเด่นอื่น ๆ

ท่ามกลาง minuses ของความหลากหลาย:

ระดับความต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำ: อุณหภูมิต่ำกว่า 20 ° C สามารถกระตุ้นการเปลี่ยนแปลงเชิงลบที่ไม่สามารถย้อนกลับได้
การพึ่งพาคุณภาพผลไม้โดยตรงกับสภาพอากาศ: หากไม่มีความร้อนเพียงพอรสชาติของลูกแพร์จะเสื่อมลง
ลักษณะที่ปรากฏไม่ได้;
ความต้านทานต่อโรคเชื้อราในระดับต่ำ

ประชุมวิชาการเกษตรของลูกแพร์หลากหลาย

เนื่องจากการปลูกพืชในพื้นที่อบอุ่น ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงจึงเป็นช่วงเวลาที่ยอมรับได้สำหรับการปลูก อย่างไรก็ตาม เมื่อ การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องคลุมต้นไม้เพิ่มเติมสำหรับฤดูหนาว

โครงการปลูกลูกแพร์

การเลือกสถานที่และดิน

สำหรับการเพาะปลูก สถานที่ที่มีแดดจัดซึ่งมีการระบายอากาศได้ดี แต่ได้รับการปกป้องจากลมกระโชกแรงและลมกระโชกแรงเป็นวิธีที่ดีที่สุด ดินที่เหมาะสมที่สุดคือดินร่วนอุดมสมบูรณ์หรือดินสีดำ

ความลึกของน้ำใต้ดินควรมีอย่างน้อย 2 เมตร และความเป็นกรดควรอยู่ในช่วง pH 5-6.5

แผนการลงจอดและกฎ

สำหรับต้นไม้สูง ระยะห่างที่เหมาะสมคือ 5.5 หรือ 6 ม. สำหรับต้นไม้ขนาดเล็ก 3 ถึง 4 ม. ก็เพียงพอแล้ว วิธีการปลูกตาข่ายนั้นเกี่ยวข้องกับระยะทางประมาณ 2.5 ม. โดยมีระยะห่างระหว่างแถว 3.5 ม. หากจำเป็น ระยะห่างสามารถทำได้ จะลดลงครึ่งเมตร

ขนาดของหลุมขึ้นอยู่กับชนิดของดิน: ดินทราย - เส้นผ่านศูนย์กลางและความลึก 1 เมตร, ดินร่วนและเชอร์โนเซม - 80 ซม. ดินที่อุดมสมบูรณ์ประกอบด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการทำดังต่อไปนี้: พีท, ฮิวมัส, เชอร์โนเซม, ทราย, ขนาดเล็ก ปริมาณ superphosphate (มากถึง 400 ) และโพแทสเซียมคลอไรด์ (200 กรัม) ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยขี้เถ้าไม้หลายลิตร

กระบวนการปลูกนั้นคล้ายกับการปลูกไม้ผลอื่นๆ

ความละเอียดอ่อนของการดูแล

การประชุมต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ - การขาดความชุ่มชื้นส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพของผลไม้ ในช่วงฤดูแล้ง ต้นไม้อาจผลิผลบางส่วนหรือทั้งหมด ความต้องการต้นไม้ในการรดน้ำสามารถกำหนดได้ง่ายๆ: ใช้ดินเล็กน้อยบีบมันด้วยกำปั้นแล้วโยนจากที่สูงเล็กน้อย - ถ้าก้อนพังก็ให้รดน้ำ

นอกจากนี้ต้นไม้ยังต้องการน้ำสลัดประจำปีซึ่งเริ่มใช้ภายใต้ต้นกล้าตั้งแต่ปีที่ 3 ของการเพาะปลูก ในฤดูใบไม้ผลิลูกแพร์จะถูกเลี้ยงด้วยแอมโมเนียมไนเตรตยูเรียหรือไนโตรแอมโมฟอส เพิ่มอินทรียวัตถุด้วย ในช่วงออกดอกแนะนำให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายกรดบอริก ในฤดูร้อนมีการแนะนำโพแทสเซียมเชิงซ้อนและในฤดูใบไม้ร่วง - เวลาของ superphosphate

วิธีการตัดแต่งกิ่ง

การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของต้นไม้ทำให้การตัดแต่งกิ่งเป็นกิจกรรมการดูแลที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่ง ยอดอ่อนเติบโตในปริมาณมากในขณะที่ทำให้มงกุฎหนาขึ้นและ จำกัด การเข้าถึงของแสงและอากาศ

การก่อตัวของลูกแพร์สูง

สำหรับการก่อตัวของต้นไม้สูงรูปทรงมงกุฎแบบกระจัดกระจายนั้นเหมาะสมที่สุด มันเกี่ยวข้องกับการก่อตัวของโครงกระดูก 2-3 ชั้น 6-8 กิ่งต่อปีเป็นเวลา 5 ปี

การก่อตัวของลูกแพร์แคระ

รูปร่างมงกุฎที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นไม้เตี้ยคือชามธรรมดา ระยะเวลาของการก่อตัวคล้ายกับต้นไม้สูง แต่ในขณะเดียวกันก็ปล่อยให้กิ่งก้านโครงกระดูกเติบโตไปด้านข้าง (3–4) และแตกกิ่ง 1-2 ครั้ง หน่อที่เหลือจะถูกตัดออก

การก่อตัวบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องในรูปแบบของ Palmette

กิ่งก้านโครงกระดูกถูกตัดเพื่อให้เหลือเพียงกิ่งที่อยู่ในระนาบเดียวกันเท่านั้น จำนวนอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 8 ถึง 12 สำหรับกิ่งล่าง ระดับความชันควรอยู่ในช่วง 45–55 °สำหรับกิ่งบน - จาก 60 ถึง 80 ° ตัวนำกลางถูกตัดทุกปีควรสูงกว่าฐานของกิ่งบน 70 ซม. กิ่งส่วนเกินจะถูกตัดออก

การตัดแต่งกิ่งเพื่อสุขอนามัยและการบำรุงรักษา

การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะเริ่มการไหลของน้ำนม หน่อที่เติบโตเสียหายและแห้งอย่างไม่เหมาะสมจะถูกลบออก การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในฤดูร้อนประกอบด้วยการตัดแต่งกิ่งขนาดเล็ก (สูงถึง 10 ซม.) ของยอดอ่อนที่กำลังเติบโต

งานป้องกันและสุขอนามัยด้วยลูกแพร์

ประโยชน์

มารยาทและวิตามิน

ผลไม้อบแห้ง

น้ำลูกแพร์

เกร็ดประวัติศาสตร์

ลูกแพร์ในเครื่องสำอางค์

มาส์กผมประกอบด้วยเนื้อผลไม้บดและเจลาตินบวมหนึ่งช้อนชา ใช้กับศีรษะหลังจากผ่านไป 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยแชมพู
องค์ประกอบที่ทำให้ผมแข็งแรงประกอบด้วยเนื้อลูกแพร์ ไข่ตี 1 ฟอง น้ำมะนาว 1 ช้อนชา และน้ำมันหญ้าเจ้าชู้ในปริมาณเท่ากัน ลูบไล้เข้าสู่ผิว ล้างออกหลังจาก 20 นาที
มาส์กหน้ามีเพียงเนื้อลูกแพร์ป่าเท่านั้น อุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ช่วยฟื้นฟูผิว รักษารอยขีดข่วนเล็กน้อย ขจัดการอักเสบและการระคายเคือง
เพื่อลดความมันของผิว ยาต้มจากใบแพร์จะช่วยได้ พวกเขาต้องเช็ดหน้าวันละสองครั้ง

ผิวแห้งสามารถช่วยได้ด้วยเยื่อลูกแพร์ที่มีข้าวโอ๊ตบดสองช้อนโต๊ะและน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา ล้างออกหลังจากผ่านไป 15 นาทีและทามอยเจอร์ไรเซอร์
ในการทำความสะอาดผิว เนื้อของลูกแพร์ (คุณสามารถใช้ความหลากหลายของการประชุมหรืออื่น ๆ ) ผสมกับหัวหอมต้มจะช่วยได้ ใช้เป็นเวลา 15 นาทีล้างออกด้วยน้ำ

คุณสมบัติเฉพาะของลูกแพร์: ปริมาณแคลอรี่ ประโยชน์และโทษ ลูกแพร์มีประโยชน์ต่อร่างกายอะไรบ้าง?

ลูกแพร์: องค์ประกอบ, วิธีใช้

ลูกแพร์: มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร

มีหลายวิธีในการปรับปรุงสุขภาพโดยไม่ต้องทาน ยา. ลูกแพร์มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก ตั้งแต่สมัยโบราณถือว่าไม่เพียงเป็นผลไม้ที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นยารักษาอีกด้วย ความสามารถในการรักษาของเธอถูกร้องในบทกวีและบทกวีของกวีจากประเทศต่างๆ ในสมัยโบราณ

ลูกแพร์มีประโยชน์สำหรับการใช้งานใด ๆ : ดิบ, อบ, แห้ง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ใช้สำหรับ:

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน;

ต่อต้านกระบวนการอักเสบใด ๆ

ปกป้องบุคคลจากผลกระทบด้านลบของสารพิษสารพิษต่างๆ

ปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด

การรักษาเสถียรภาพของกระเพาะอาหาร, ตับอ่อนและลำไส้;

ลดอุณหภูมิของร่างกาย

ชำระล้างสารพิษ โลหะหนัก และสารพิษ

เติมเต็มการขาดวิตามินและแร่ธาตุ

ปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์

ต่อสู้กับโรคหวัดและโรคไวรัส

ลูกแพร์เป็นวิธีที่เป็นธรรมชาติและรวดเร็วในการเติมเต็มพลังงานของร่างกาย เนื้อของมันถูกย่อยได้ดีและรวดเร็ว ในกระเพาะอาหารและลำไส้ช่วยสร้างสภาพแวดล้อมที่ทำลายเชื้อโรค

สารประกอบแทนนิกและเพคตินช่วยเสริมสร้างผนังอวัยวะภายใน ธาตุเหล็กและกรดโฟลิกมีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างเม็ดเลือด ฟื้นฟู เสริมสร้างและทำความสะอาดหลอดเลือด

ผลไม้โดยไม่ต้องกลัว อนุญาตให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่มี น้ำหนักเกิน. สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามีฟรุกโตสจำนวนมาก และกระเพาะอาหารและลำไส้ไม่ต้องการอินซูลินในการย่อยและดูดซึม

ลูกแพร์ถูกใช้เป็นยาสมานแผลมานานแล้ว น้ำผลไม้และยาต้มมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย เนื่องจากมีอาร์บูติน ซึ่งเป็นยาปฏิชีวนะที่มาจากธรรมชาติ

วิธีการใช้ลูกแพร์ที่เป็นที่รู้จักทั้งหมดนั้นมีประสิทธิภาพเพราะมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

ยาขับปัสสาวะ;

แก้ไข;

ยาลดไข้;

ต้านการอักเสบ;

ยาฆ่าเชื้อ;

ต้านฤทธิ์;

ยาต้านจุลชีพ;

การเสริมความแข็งแกร่งทั่วไป

ต้านเชื้อแบคทีเรีย;

โทนิค.

มันแสดงคุณสมบัติทั้งหมดอย่างเต็มที่หลังจากสุกเต็มที่เมื่อผลไม้ฉ่ำหอมละลายในปาก

ลูกแพร์: สิ่งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

การปรากฏตัวของผลไม้ในอาหารไม่เพียงแต่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น มีกฎข้อควรระวังหลายประการซึ่งการปฏิบัติตามนี้จะป้องกันไม่ให้ลูกแพร์ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ:

ไม่ควรบริโภคก่อนอาหารในขณะท้องว่าง

อย่าผสมกับน้ำดิบและน้ำอัดลม นมสด อาหารหนักและมีไขมัน

อย่ากินผลไม้ที่ยังไม่สุก

ใยอาหารแทนนินและเซลลูโลสแข็งมีผลเสียต่อร่างกายในช่วงระยะเวลาของการพัฒนาและการกำเริบของกระบวนการอักเสบในระบบย่อยอาหาร พวกเขาระคายเคืองเยื่อเมือกของอวัยวะและเพิ่มการบีบตัวของลำไส้ การปรากฏตัวของพวกเขาในองค์ประกอบเป็นเหตุผลที่ปฏิเสธที่จะใช้เมื่อ:

โรคของระบบทางเดินอาหาร: อาการลำไส้ใหญ่บวม, แผล, โรคกระเพาะ;

อาการท้องผูกเรื้อรัง;

ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

พันธุ์เปรี้ยวและเปรี้ยวมีข้อห้ามในโรคของระบบประสาทและเป็นอัมพาต

เพื่อลดอันตราย การเลือกลูกแพร์ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ:

ควรสุก นิ่มพอประมาณ ไม่เน่า

ล้างอย่างดี

การใช้กฎพื้นฐานเหล่านี้ทำให้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ลูกแพร์สำหรับเด็ก: มีประโยชน์หรือเป็นอันตราย

ลูกแพร์ที่อร่อยหอมกรุ่นจำเป็นไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังสำหรับเด็กด้วย องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุช่วยให้ร่างกายของเด็กเติบโตและพัฒนาอย่างถูกต้องเพิ่มการป้องกันภูมิคุ้มกันและมีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะ

ลูกแพร์ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ ข้อเท็จจริงนี้ช่วยให้คุณสามารถรวมไว้ในอาหารของเด็กเล็กได้ สำหรับทารกอายุไม่เกิน 1 ปี จะมีส่วนผสมของมันบด น้ำผลไม้ หากทารกมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้กุมารแพทย์แนะนำให้ลูกแพร์อบ วิธีการแปรรูปนี้จะขจัดออกจากเยื่อกระดาษและลดผลกระทบของส่วนประกอบที่ทำให้เกิดภูมิแพ้ในเด็ก

แนะนำให้แนะนำน้ำซุปข้นลูกแพร์ในอาหารของทารกตั้งแต่ 6 เดือน, น้ำผลไม้ - ก่อนหน้านี้เล็กน้อย - จาก 4-5 เดือน เมื่อแนะนำอาหารเสริมสำหรับเด็กสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตปฏิกิริยาของร่างกาย: ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารอาจเกิดขึ้นได้ หากไม่พบปฏิกิริยาเชิงลบคุณสามารถทำให้ร่างกายของทารกคุ้นเคยกับผลไม้นี้ได้อย่างปลอดภัย ลูกแพร์ถูกย่อยโดยร่างกายของเด็กได้ง่ายกว่าแอปเปิ้ล

ลูกแพร์จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือเป็นอันตรายหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับปริมาณที่รับประทานและการรับประทานอย่างถูกต้อง

ลูกแพร์ ประโยชน์และโทษของมัน

ลูกแพร์หอมด้วยเนื้อกระดาษที่ยอดเยี่ยมและน้ำหวาน และความพยายามที่จะไหลลงมาเป็นสัญลักษณ์แห่งฤดูร้อนที่ไม่ได้พูดออกมา ผลไม้ของพืชในตระกูล "สีชมพู" นี้มีหลายสิบสายพันธุ์และมาในช่วงสุกต้นกลางและปลาย นอกจากนี้ยังมีพุ่มแพร์เตี้ยพันธุ์ไม้ประดับหายาก แต่ส่วนใหญ่มักจะพบต้นไม้สูงถึง 30 เมตรสูงโดดเด่นด้วยการออกดอกสีขาวเหมือนหิมะในเดือนพฤษภาคม

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าพันธุ์แรกไม่ได้รับประทานดิบ นักประวัติศาสตร์ยังไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์เกี่ยวกับต้นกำเนิดของลูกแพร์ - บางคนมักจะจำแนกต้นไม้ตามแบบฉบับ เมดิเตอร์เรเนียนวัฒนธรรมอื่น ๆ มั่นใจว่าแหล่งกำเนิดของผลไม้ใน เอเชียกลาง, คนอื่นจัดว่าเธอเป็น "ชาวพื้นเมือง" เลนกลางและทิศใต้ รัสเซีย.

วัฒนธรรมที่รู้จักกันมานานนับพันปียังคงเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมที่เป็นที่รักมากที่สุดจนถึงทุกวันนี้

องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้

ลูกแพร์มีองค์ประกอบที่น่าทึ่งและซึมซาบด้วยวิตามิน พบมากมาย องค์ประกอบที่มีประโยชน์:

วิตามิน - PP, K, A, H, E, C, B9, B6, B1, B5, B2;
ส่วนประกอบแร่ - แคลเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม, ฟลูออรีน, ซีลีเนียม, โพแทสเซียม, เหล็ก, แมงกานีส, สังกะสี, ทองแดง, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน, รูบิเดียม, กำมะถัน, นิกเกิล, โคบอลต์, คลอรีน, ซิลิคอน, วานาเดียม, โบรอน, โมลิบดีนัม;
ใยอาหาร;
เซลลูโลส;
น้ำตาล (ได- และโมโนแซ็กคาไรด์);
กรดอินทรีย์
เบต้าแคโรทีนและแคโรทีนอยด์
เพกติน;
เอนไซม์
แป้ง;
เถ้า;
น้ำมันหอมระเหย
แทนนิน

ผลไม้ประกอบด้วย 85% จากน้ำและ 9% จากคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นลักษณะการดูดซึมอย่างรวดเร็ว คุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ถูกกำหนดโดยตัวบ่งชี้ต่อไปนี้:

โปรตีน ~ 0.3 กรัม;
ไขมัน ~ 0.2 กรัม

คาร์โบไฮเดรต ~ 10.5 กรัม
แคลอรี่ลูกแพร์ ~ 48-54 kcal

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์แล้วลูกแพร์ยังมี กรดโฟลิคซึ่งในเซลล์ของร่างกายโดย ปฏิกริยาเคมีผลิตเซโรโทนินที่เรียกว่า "ฮอร์โมนแห่งความสุข"ซึ่งทำให้เป็นผลแห่งความสุข ลูกแพร์มีประโยชน์อะไรอีก?

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าผลไม้ในช่วงฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงมีประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย ตัวอย่างเช่น ผลประโยชน์ของลูกแพร์ที่มีต่อร่างกายมนุษย์มีดังนี้:

การเพิ่มระดับฮีโมโกลบินและการป้องกันโรคโลหิตจาง
ลดน้ำตาลในเลือด
การปรับปรุงระดับฮอร์โมนและการทำงานของต่อมไทรอยด์
เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
เพิ่มความสามารถของร่างกายในการป้องกันการโจมตีของไวรัสและโรคติดเชื้อ
การปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
การกำจัดสารพิษและสารพิษ, การทำให้เป็นปกติของอุจจาระ, การลดกระบวนการเน่าเสียในลำไส้;
การป้องกันการพัฒนาของโรคกระเพาะลำไส้และอวัยวะย่อยอาหาร
การปรับปรุงที่สำคัญในสภาพในระยะแรกของการพัฒนาถุงน้ำดีอักเสบ, โรคกระเพาะ, ฯลฯ ;
ผลดีต่อระบบประสาท
การลดลงของกลุ่มอาการซึมเศร้า;
บรรเทาจากการนอนไม่หลับ;
การป้องกันโรคของระบบสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ
การฟื้นฟูกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
เสริมสร้างผนังและเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด;
ผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและหัวใจ

ลูกแพร์เป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยมซึ่งมีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อร่างกายและเหมาะสำหรับการรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก โรคเบาหวาน.

ลูกแพร์สำหรับการลดน้ำหนัก

อันตรายและข้อห้าม

มาตรฐานการใช้งาน

เคล็ดลับเลือกลูกแพร์อร่อยๆ

ลูกแพร์: ประโยชน์และเป็นอันตราย วิตามินในลูกแพร์

ลูกแพร์นานแล้ว ที่มนุษย์รู้จักผลไม้เมื่อนานมาแล้วที่ตอนนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะรู้ว่ามันเกิดขึ้นเมื่อไหร่และที่ไหน ในประเทศแถบเอเชีย ชานเมืองของจีน ผลไม้ป่าเหล่านี้เติบโต บางคนได้รับการปลูกฝังก่อนยุคของเราในศตวรรษที่สอง คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประวัติของผลไม้แสนอร่อยเหล่านี้ได้เป็นเวลานานมาก แต่ตอนนี้ขอเน้นอย่างอื่น ลูกแพร์ประโยชน์และโทษของผลไม้เหล่านี้ - นี่คือหัวข้อของการสนทนานี้ พิจารณาวิตามินในผลไม้เหล่านี้ ลูกแพร์แห้ง หวาน ค้นพบผลกระทบต่อร่างกายของเราและกฎการใช้งาน

ลักษณะทั่วไปของลูกแพร์

ลูกแพร์อันตราย

หากคุณไม่ต้องการทำร้ายร่างกาย พยายามอย่ากินลูกแพร์ในขณะท้องว่าง คุณไม่สามารถใช้กับอาหารที่มีเนื้อหนักและดื่มน้ำปริมาณมากได้ ในกรณีของลำไส้ใหญ่อักเสบ โรคกระเพาะ หรือแผลเปื่อย เซลล์ที่มีหินและใยอาหารที่พบในลูกแพร์สามารถทำให้โรครุนแรงขึ้นและก่อให้เกิดอันตรายเพิ่มเติมต่อทางเดินอาหาร ผู้ที่มีแนวโน้มว่าจะท้องผูกเรื้อรังจำเป็นต้องกินผลไม้โดยมีเงื่อนไขบางประการ: เพื่อความปลอดภัย ให้ทำความสะอาดแกนและผิวหนังแล้วเอาออก เพราะนั่นคือที่ที่มีแทนนิน ไม่แนะนำให้คนแก่ที่อ่อนแอและเด็กกินผลไม้ที่ไม่สุก

พวกเขาชอบกินผลไม้อบ คุณสามารถทำได้ด้วยเครื่องเทศ น้ำตาล น้ำผึ้ง และในน้ำผลไม้ของคุณเอง ดังนั้นระบบทางเดินอาหารจะไม่ระคายเคืองและลูกแพร์จะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ ประโยชน์และโทษของผลไม้เหล่านี้สามารถเหมือนกันได้และขึ้นอยู่กับบุคคลเท่านั้นว่าจะมีผลกระทบต่อร่างกายอย่างไร ด้วยเหตุนี้การเลือกของหวานจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง ลูกแพร์ควรนิ่มปานกลางสุกไม่เน่า คุณต้องล้างให้สะอาดก่อนรับประทาน เมื่อคุณทำตามกฎเหล่านี้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

ประโยชน์ของวิตามิน

ประโยชน์ของลูกแพร์สำหรับร่างกายมนุษย์

การบริโภคลูกแพร์แห้ง

ลูกแพร์หวาน

จะพูดอะไรได้อีกเกี่ยวกับลูกแพร์

หากคุณปฏิบัติตามกฎการใช้งานคุณสามารถลืมอันตรายของลูกแพร์ได้ ท้ายที่สุดมันมีประโยชน์แม้กระทั่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและแนะนำสำหรับพวกเขาในอาหาร มันมีกลูโคส ดังนั้นแม้แต่อินซูลินก็ไม่จำเป็นหลังการใช้ แต่ร่างกายของแต่ละคนมีความพิเศษ ดังนั้นก่อนอื่นควรปรึกษาแพทย์ ในสมัยโบราณเกมทาร์ตไวด์ถูกใช้สำหรับวัณโรค

ของขวัญจากธรรมชาติ ลูกแพร์ - ประโยชน์และอันตราย

ลูกแพร์เป็นต้นไม้สูง 30 เมตรที่รู้จักกันทั่วโลกสำหรับผลไม้แสนอร่อย ต้นไม้ต้นนี้ผลิบานในฤดูใบไม้ผลิ ประมาณเดือนพฤษภาคม แต่จะชิมผลไม้ฉ่ำๆ ได้เฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง ในเดือนกันยายน-ตุลาคม จากลูกแพร์คุณสามารถทำน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ, เยลลี่, ยาต้มทุกชนิด, แยม ผลไม้ยังสามารถทำให้แห้ง ลูกแพร์ทั้งหมดมีประโยชน์อย่างแน่นอน

ประโยชน์และโทษของทารกในครรภ์

ผู้นำในการส่งออกและการเพาะปลูกผลิตภัณฑ์นี้คือจีน นี่คือที่มาของลูกแพร์จีน ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้เหมือนกับลูกแพร์ในประเทศเขตอบอุ่นอื่นๆ ลูกแพร์อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย หากคุณกินผลไม้หนึ่งผล คุณสามารถรับวิตามินซีได้ 10% ของความต้องการรายวัน ผลไม้ลูกแพร์ประกอบด้วยวิตามิน PP, P, B1, คลอโรจีนิก, โฟลิก และกรดอินทรีย์อื่นๆ เนื่องจากไฟโตไซด์รวมอยู่ในองค์ประกอบของมัน (เอนไซม์พืชที่มีความสามารถในการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์) ลูกแพร์จึงมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและรักษาบาดแผลสามารถต่อสู้กับธาตุรังสีในเลือด น้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มอื่นๆ สามารถลดอุณหภูมิของร่างกายได้ เครื่องดื่มนี้ช่วยขับปัสสาวะได้ดีสำหรับโรคหวัด ลูกแพร์มีสารสำคัญเช่นโพแทสเซียมและอาร์บูตินซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจ แมกนีเซียม เพคติน และเอนไซม์ฟอกหนังในปริมาณมาก ปริมาณแคลอรี่ของลูกแพร์ค่อนข้างต่ำเพราะ น้ำตาลในนั้นค่อนข้างน้อยกว่าในผลไม้อื่น ๆ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นส่วนหนึ่งของอาหารต่างๆ เนื่องจากความสามารถในการปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ลูกแพร์จะช่วยให้มีความผิดปกติและท้องผูกบรรเทาอาการกระตุก ถ้าคุณกินมันครึ่งชั่วโมงหลังอาหารมื้อใหญ่ มันจะช่วยให้การย่อยอาหารง่ายขึ้น สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือมีปัญหาในกระเพาะอาหารอื่นๆ จำเป็นต้องรับประทานลูกแพร์สองลูกในตอนเช้า ลูกแพร์พร้อมกับบัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรับปรุงระดับฮีโมโกลบินและป้องกันโรคโลหิตจาง

ลูกแพร์จีน ประโยชน์และโทษ

ลูกแพร์มีข้อเสียสำหรับข้อดีทั้งหมด ดังที่ฉันได้กล่าวไว้ข้างต้น คุณสามารถ "ทาน" ลูกแพร์ได้เพียง 30-40 นาทีหลังอาหารหลัก ผู้ที่อยู่ในวัยเกษียณและมีปัญหาทางระบบประสาทไม่ควรรับประทานทาร์ตแพร์พันธุ์ต่างๆ เพราะจะย่อยได้ยากกว่า หากคุณอยู่ในขั้นตอนของการกำเริบของโรคในทางเดินอาหารควรละทิ้งลูกแพร์ที่อุดมด้วยไฟเบอร์อย่างน้อยก็ชั่วขณะหนึ่ง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับว่าลูกแพร์นำเข้าหรือไม่ ประโยชน์และอันตรายอาจแตกต่างไปจากผลิตภัณฑ์ "พื้นเมือง" ของพวกมัน เพราะไม่มีใครรู้ว่าพวกมันใส่ปุ๋ยอะไรเพื่อให้เจริญเติบโตได้ดี คุณไม่ควรกินลูกแพร์หวานในขณะท้องว่าง เพราะจะทำให้ผนังกระเพาะระคายเคืองเท่านั้น อย่าทรมานท้อง อย่ากินผลไม้ โดยเฉพาะลูกแพร์กับเนื้อสัตว์ และอย่าดื่มมัน น้ำเย็น. ที่นี่เรามีลูกแพร์ที่มีประโยชน์ ประโยชน์และโทษของผลไม้ชนิดนี้ก็ขึ้นอยู่กับปริมาณผลไม้ที่คุณกินด้วยเช่นกัน “น้ำผึ้งช่างหวานเสียจริง ในที่สุดมันก็น่าขยะแขยง” เช็คสเปียร์เขียน "ในแง่ของสัดส่วนเท่านั้นที่ดีอย่างแท้จริง" อย่ากินผลไม้นี้มากเกินไปรู้มาตรการ เมื่อซื้อ โปรดทราบว่าลูกแพร์ที่มีกลิ่นหอมมีประโยชน์มากกว่า ผลไม้ควรสุกเต็มที่ ฉ่ำและสว่าง
ลูกแพร์จะเป็นกำลังใจให้คุณ ปรับปรุงความเป็นอยู่ของคุณ และคุณจะเพลิดเพลินไปกับการกินผลไม้ที่สวยงามจากต้นไม้สูง 30 เมตร