Lielais gavēnis ir svarīgs un grūts laiks kristiešiem. Diētas ierobežojumi nav piemēroti visiem. Šajā periodā atļauto produktu saraksts ir ierobežots, kas rada grūtības ēdienkartes plānošanā. Šķiet: dārzeņi, augļi, graudaugi - no šiem produktiem nav iespējams iegūt taukus, bet tas tā nav. Gavēni bieži iegūst papildu mārciņas. Kāds tam ir iemesls un kā amatā nekļūt labākam? Mēģināsim kopā atbildēt uz šiem jautājumiem.

Uzturs gavēņa laikā ietver vairākus veidus.

• Silts ēdiens bez eļļas
• Kserofāgija
• Pārtika ar pievienotu augu eļļu

Saskaņā ar baznīcas kanoniem jums ir nepieciešams ēst tikai vienu reizi dienā. Bet ne visi ievēro šo noteikumu. Strādājam, nogurstam, nodarbojamies ar sportu, ģimeni, biznesu. Šo noteikumu ir grūti ievērot. Tādējādi mēs ēdam biežāk, patērējot arvien vairāk kaloriju un iegūstot papildu kilogramus. No tā var izvairīties, ja pareizi plānojat ēdienreizes.

Uztura pamats badošanās laikā ir maize un graudaugi. Neapšaubāmi, tie ir brīnišķīgi produkti, kas rada sāta sajūtu uz ilgu laiku. Tomēr tie ir diezgan daudz kaloriju. Bet nesteidzieties no tiem atteikties, vienkārši samaziniet to skaitu uzturā un lietojiet tos labāk no rīta.

Augļi ir lielisks produkts, taču ir svarīgi arī nepārspīlēt. Daudzi cilvēki brokastīs, pusdienās un vakariņās ēd augļus. Uzturam jābūt līdzsvarotam. Augļu laiks ir brokastis un pēcpusdienas tēja. Jums nevajadzētu vienkārši pastāvīgi ēst banānus, rozīnes un vīnogas, tie ir saldākie augļi. Protams, tie ir ļoti noderīgi, taču nevajag pārspīlēt: viens banāns, sauja rozīņu līdz 30-40 gramiem un vīnogu ķekars - ar šādu augļu un žāvētu augļu daudzumu pietiek vienai dienai.

Rieksti nav īpaši diētisks produkts, kalorijām bagāts un trekns, bet veselīgs. Desmit rieksti ir labi, bet kilograms atnesīs gremošanas traucējumus un pāris liekus centimetrus viduklī.

Medus, šokolāde un ievārījums ir ogļhidrāti, kas var jūs uzmundrināt un dot enerģiju, īpaši pēc pirmās, visstingrākās badošanās dienas. No tiem nevajadzētu pilnībā atteikties, tie ir vienkārši nepieciešami normālai smadzeņu darbībai, bet izmantojiet tos no rīta.

Kartupeļi un makaroni atkal ir ogļhidrāti! Šķiet, ka no tiem maz noder, bet tā nav. Kartupeļos ir vitamīni B6 un C, kālijs, varš, cieto kviešu makaroni – šķiedrvielas. Centieties šos produktus nekombinēt, bet gan kombinēt ar svaigiem dārzeņiem. Tādā gadījumā tie labāk uzsūksies, nekaitēs figūrai un radīs sāta sajūtu uz ilgu laiku.

Dārzeņi ir badošanās diētas pamatā. Un labāk izvēlēties sezonas produktus: kāpostus, bietes, burkānus un sīpolus. Lai ēdiens nebūtu vienmuļš, uzkrāj saldētus dārzeņus: brokoļus, pupiņas, dažādus maisījumus. Pievienojiet tos sautētiem kāpostu ēdieniem, vinegretiem un zupām.

Olbaltumvielas ir mūsu muskuļu galvenā sastāvdaļa un mūsu uztura neatņemama sastāvdaļa. Badojoties ir grūti iegūt pietiekami daudz olbaltumvielu, jo tas galvenokārt ir atrodams dzīvnieku izcelsmes produktos. Lai organisms gavēnī uzņemtu pietiekami daudz olbaltumvielu, ēd zirņus, pupiņas, lēcas, aunazirņus, mung pupiņas.Šos ēdienus var pievienot graudaugiem, zupām, salātiem.

Atcerieties, ka, neskatoties uz gavēni, jūsu uzturam jābūt daudzveidīgam un tajā jābūt visiem nepieciešamajiem komponentiem: olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem. Ēdiet pākšaugus un graudaugus, dārzeņus un augļus, riekstus un nelielu daudzumu vienkāršo ogļhidrātu, tad organisms noteikti pateiks paldies un “nedos” dažus liekus kilogramus. Vērojiet savas kalorijas. Noteikti konsultējieties ar ārstu un priesteri. Veciem, slimiem un nevarīgiem ir gavēnis ar indulgenci, grūtnieces, bērni un cilvēki, kas cieš no smagām slimībām, nevar gavēt! Būt veselam!

Pēc uztura speciālistu domām, badošanās ir ļoti noderīga. Ievērojot to, jūs varat attīrīt toksīnu un toksīnu ķermeni. Bet bieži vien daži interesējas arī par to, kā ēst pareizi badošanās laikā, lai zaudētu svaru.

Aptuvenā ikdienas ēdienkarte gavēnī: brokastis - porcija liesas prosas putras ar ķirbi un āboliem, kā arī tase tējas. Pusdienas - liess borščs ar minimālu kartupeļu daudzumu, svaigu kāpostu salāti, sīpoli un burkāni. Uzkoda - kartupeļu porcija ar sēnēm, kā arī žāvētu augļu kompots bez pievienotā cukura. Vakariņas - sautēti rāceņi ar burkāniem un sīpoliem, sauja dzērveņu un tēja.

Badošanās ietver visu veidu gaļas, mājputnu, piena un piena produktu, zivju, olu un dzīvnieku tauku absolūtu izslēgšanu no uztura. Šādi jāēd badošanās laikā, lai nekļūtu labāk, taču, kā likums, zaudētais svars ir vairāk nekā atgriežas pirmajās divās nedēļās pēc liesas pārtikas ēšanas beigām. No tā var izvairīties, pēkšņi neatgriežoties pie smagas treknas pārtikas.

Domājot par to, kā ēst badošanās laikā, lai zaudētu svaru, ir svarīgi saprast, ka pareizam uzturam ir jākļūst par ieradumu. Figūras saglabāšana ļaus atteikties no ceptas un kūpinātas pārtikas, ierobežojot sāli un cukuru, kā arī ievērot atbilstību - vismaz 6 reizes dienā un nelielās porcijās.

Gavējoties ir rūpīgi jāuzrauga arī ēdienu kaloriju saturs: vārītus un neapstrādātus dārzeņus labāk papildināt ar graudaugiem, kas ir bagāti ar veselīgiem ogļhidrātiem, kas labi uzsūcas organismā. Kopš gavēņa laikā tie ir gandrīz pilnībā izslēgti no ēdienkartes dzīvnieku olbaltumvielas, jūs varat kompensēt to trūkumu, bagātinot uzturu ar soju un citiem pākšaugiem. Sojas proteīna aminoskābju sastāvs ir ļoti līdzīgs dzīvnieku izcelsmes produktos atrodamajam proteīnam. Turklāt badošanās laikā ieteicams vairāk atpūsties un pastaigāties svaigā gaisā. Pateicoties tam, organisms vieglāk izturēs olbaltumvielu pārtikas trūkumu.

Starp citu, tiem, kas interesējas par to, kā ēst badošanās laikā, lai zaudētu svaru, ir vērts atzīmēt, ka pareizs uzturs palīdzēs ne tikai atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, bet arī normalizēs asinsspiedienu, uzlabos aknu un žultspūšļa darbību.

Cilvēki uzskata, ka badošanās palīdz zaudēt svaru. Daļēji tas ir iemesls tik lielam cilvēku skaitam, kas vēlas svinēt Lielo gavēni. Galu galā vasara nāk, īsi svārki un pludmale. Taču daudzi badojošie ir pārsteigti, pamanot, ka viņi ne tikai nezaudē svaru, bet sāk to strauji pieņemties. Kāpēc tas notiek un kā no tā izvairīties, Roskačestvo pastāstīja medicīnas zinātņu doktors Marijats Muhina. Amic publicē uztura speciālistu padomus, kas palīdzēs jums labi ēst gavēņa laikā un kontrolēt savu svaru.

Kāpēc cilvēki gavēņa laikā kļūst resni, nevis zaudē svaru?

Patiesībā šajā ziņā nav nekā neparasta. Izslēdzot no uztura dzīvnieku olbaltumvielas, badošanās cilvēki tos aizstāj ar ogļhidrātiem: kartupeļiem un makaroniem. Attiecīgi svars sāk augt. Turklāt daudzi cilvēki patiesi tic, ka liesa pārtika ir a priori diēta, un sāk to absorbēt pārmērīgos daudzumos.

Bet liesa pārtika dažreiz satur vairāk kaloriju nekā gaļa vai piens.

Piemēram, rieksti un pat augu eļļa, lai gan tie ir liesa pārtika, ir kalorijāki nekā tas pats sviests.

Kāpēc dzīvnieku olbaltumvielas ir tik svarīgas cilvēkiem un kā tās aizstāt badošanās laikā?

Fakts ir tāds, ka proteīns ir vienīgais plastmasas materiāls visu cilvēka ķermeņa šūnu veidošanai. Dzīvnieku olbaltumvielu deficīts izraisa hemoglobīna sintēzes samazināšanos, hormonu, membrānu un pat antivielu veidošanos.

Pārtikas produkti, kas bagāti ar augu olbaltumvielām:

Rieksti. Olbaltumvielu satura līderis ir valrieksts, vismazāk olbaltumvielu mandelēs. Turklāt rieksti satur minerālvielas un vitamīnus A un E. Tomēr nevajag aizrauties ar riekstiem – tajos ir ļoti daudz kaloriju. Dienā pietiek ar 4-5 gabaliņiem (vai nelielu sauju).

Sēnes. Tos var lietot jebkurā veidā: vārītu, ceptu vai marinētu. Bet sēnes ir grūti sagremojamas, tāpēc arī nevajag pārspīlēt. Labāk tos ēst ne biežāk kā reizi nedēļā.

Pākšaugi: pupiņas, sojas pupiņas, lēcas, aunazirņi, aunazirņi, zirņi utt. Tajā pašā laikā gandrīz viss šo augu proteīns tiek absorbēts organismā. Visvairāk olbaltumvielu satur soja.

Graudaugi. Īpaši daudz olbaltumvielu griķos. Un bez tam griķi satur arī dzelzi, mikroelementus un vitamīnus.

Tāpat neatsakieties no jūras veltēm un zivīm badošanās dienās, kad šie produkti ir atļauti.

Vai ir iespējams organismā izveidot olbaltumvielu piegādi?

Diemžēl nē. Un tāpēc nestāviet pirms gavēņa vai gavēņa dienās, kad ir atļauts ēst gaļu un zivis kilogramos, “rezervē”. Ķermenis neradīs nekādu "olbaltumvielu rezervi", bet tauku nogulsnes uz jūsu ķermeņa var palielināties.

Ja enerģija, kas nonāk organismā kopā ar ogļhidrātiem bagātu pārtiku, netiek patērēta, tad tā aiziet tauku sintēzē, sākas svara pieaugums.

Un ja badošanās laikā jūs pilnībā pametat taukus?

Tas ir ne tikai nevajadzīgi, bet arī ļoti bīstami. Galu galā tieši tauki dod ķermenim siltumenerģiju un ļauj veikt darba, garīgās, fiziskās un citas aktivitātes. Turklāt vitamīnus A, D, K, E mūsu organisms uzņem tikai pateicoties taukskābēm.

Cilvēka ķermenim ir jāuzņem 20-25% tauku no ikdienas kaloriju daudzuma. Turklāt šajā skaitā jāiekļauj omega-3 taukskābes (linu sēklas, zivju eļļa) un dzīvnieku tauki. Optimāli, ja 40% no patērētajiem taukiem ir dzīvnieku tauki (piena produkti, gaļa utt.).

Ko darīt, ja badošanās laikā atteiktos no ogļhidrātiem?

Tas ir arī bīstami. Fakts ir tāds, ka ogļhidrāti, tāpat kā olbaltumvielas un tauki, ir iesaistīti enerģijas ražošanā. Ir labi, ja 50% no ikdienas kaloriju daudzuma veido ogļhidrāti.

Bet tajā pašā laikā jums ir jāizvēlas pārtikas produkti ar zemu glikēmisko indeksu (GI). Šis indikators norāda uz produkta uzsūkšanās ātrumu un cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs pēc tā.

Tātad baltmaizē GI ir ļoti augsts un ir 100, vārītos kartupeļos - 85, baltajos rīsos un cukurā - 70.

Griķos un garengraudu rīsos GI jau ir 60, bet dārzeņos un ogās - no 5 līdz 25.

Kādi dārzeņi veicina svara pieaugumu

Jā, ir dārzeņi, kas aktivizē tauku sintēzi. Vadonis ir ikviena mīļākais kartupelis. Visbiežāk to ēd badošanās laikā, aizmirstot, ka tajā ir daudz cietes, kas tikai aktivizē tauku sintēzi.

Vārītas bietes un burkāni pēc glikēmiskā indeksa ir vienādi ar kartupeļiem.

Ja vēlaties zaudēt svaru, nomainiet šos dārzeņus ar cukini un kāpostiem. Tos var ēst neierobežotā daudzumā. Viduklim nekaitīgi ir arī rāceņi un ķirbji.

Tradicionālais pareizticīgo gavēnis ir laiks, kad ticīgo uzturs krasi mainās. Dzīvnieku izcelsmes produkti izzūd no ierastā uztura, zināma atpūta (zivju dienu veidā) pieļaujama tikai īpašos svētkos. Šī ir laba iespēja atslogot gremošanas sistēmu, uzlabot ķermeni un uzsākt cīņu pret aptaukošanos. Tomēr dažiem, neskatoties uz stingriem aizliegumiem, izdodas pieņemties svarā.

Problēma ir tā, ka veģetārs uzturs bez dzīvnieku izcelsmes produktiem var būt enerģijas bumba, jo ogļhidrātu pārtikas avoti, īpaši rafinēti, dažreiz satur lielu daudzumu kaloriju. Turklāt dzīvnieku olbaltumvielu un piesātināto tauku trūkums uzturā var izraisīt "brutālu" apetīti, kas provocē aptaukošanos.

Populārais medicīnas portāls MedAboutMe pastāstīs, kā organizēt pareizu uzturu Lielajā un citos pareizticīgo gavēņos, lai pilnvērtīgi izjustu pozitīvas veselības pārmaiņas un nepalielinātu ķermeņa svaru.

Dzīvnieku izcelsmes produktu trūkumu organisms cenšas kompensēt, palielinot atļautās pārtikas patēriņu badošanās laikā. Nesaņemot dzīvnieku olbaltumvielas, cilvēks bieži vien piedzīvo obsesīvu, gandrīz neiznīcināmu izsalkumu, kas izraisa pārēšanos un liekā svara pieaugumu.

Lai izvairītos no nelīdzsvarotības, ko ticīgo uzturs dažkārt “grēko” ilgstošas ​​badošanās laikā, ēdienkartē jāiekļauj vairāk augu izcelsmes veselīgu olbaltumvielu avotu:

• pākšaugi;
• pilngraudi;
• sēklas.

Tie ir augu šķiedrvielu avots un tiek klasificēti kā "lēnie" ogļhidrāti, kas palīdz ierobežot apetīti, sniedz sāta sajūtu uz ilgu laiku un izvairās no "ātro", rafinēto ogļhidrātu lietošanas.

Pareiza porcija palīdzēs izvairīties no aptaukošanās

Gavēņa laikā daudzi “paļaujas” uz pilngraudu graudaugiem, uzskatot tos par figūrai absolūti drošiem produktiem. Tomēr tas ir malds. Neskatoties uz to, ka graudaugi, it īpaši veseli graudi, ir daudz veselīgāki par rafinētu pārtiku, tie ir ogļhidrātu pārtikas avoti un ir ļoti kaloriski.

Pat veselīgākie graudi var izraisīt lieko svaru, ja cilvēks tos lieto neierobežotā daudzumā. Piemēram, ⅓ tējas tases porcija veselīgu veselu graudu, piemēram, kvinojas un brūno rīsu, ogļhidrātu ziņā ir līdzvērtīga vienai kviešu maizes šķēlei. Bet tipiska porcija daudziem cilvēkiem, īpaši badošanās laikā, ir aptuveni 2 tases graudaugu garnīra, kas pēc ogļhidrātu satura ir līdzvērtīgs 6 maizes šķēlēm.

Ja cilvēks jau ir aptaukojies vai nevēlas iegūt lieko svaru badošanās laikā, iesakām neaizrauties ar pilngraudu piedevu.

Gavēņa ēdieni tiek dekorēti ar augu produktiem, kuriem ir spilgtas garšas notis, piemēram, rieksti, olīvas u.c. Taču garšas labad cilvēki nereti reizēm palielina ēdiena kaloriju saturu.

Garšīgi uztura bagātinātāji var pārvērst maltīti par īstu kaloriju bumbu. Piemēram:

• ceturtdaļa tases riekstu var palielināt ēdiena enerģētisko vērtību par 200 kalorijām;
• tikai sešas olīvas pievieno papildu 45 kalorijas un 5 gramus tauku.

Mēs iesakām izvēlēties mazkaloriju piedevas graudaugu piedevām, vārītiem kartupeļiem u.c. Lai palutinātu savas garšas kārpiņas, papildiniet tos ar mājās gatavotiem marinētiem gurķiem. Tajā pašā laikā, gatavojot liesus ēdienus, ir jāatsakās no sāls. Skābēti kāposti, gurķi, marinēti āboli, marinēti sīpoli ir lieliski piemēroti jebkuram veģetāram ēdienam.

Mērce var būt bīstama figūrai

Daudzi nesēž pie galda bez dažādām mērcēm, it īpaši gavēņa laikā, kad gribas nedaudz vienmuļam, augu izcelsmes ēdienam pievienot patīkamu skābumu vai pikantumu. Esiet savaldīgs, kad runa ir par iecienītākajām riekstu krējuma mērcēm, gatavu kečupu, bārbekjū mērci utt. Tie ir papildu kaloriju avoti.

Salātu mērces bez taukiem mēdz saturēt slēpto cukuru un cieti, lai kompensētu tauku trūkumu, un galu galā tajos ir tikpat daudz kaloriju kā dzīvnieku tauku mērcēs.

• Pagatavojiet savas mērces, pamatojoties uz svaigiem citrusaugļiem, tomātu sulu, ābolu sidra etiķi, pievienojot nerafinētas augu eļļas, lapu zaļumus, ķiplokus, aromātiskas garšvielas.
• Lielisks variants, kas palīdzēs saglabāt imunitāti arī pavasara beriberi laikā, būs mērce, kas pagatavota no sasmalcinātiem tomātiem ar blenderi, pievienojot mārrutkus, saldos un asos piparus, ķiplokus, ābolus.

Daudzi uzskata, ka rafinēts cukurs, sukādes rieksti, ievārījums, saldie kompoti var paspilgtināt ēdienu gavēņa laikā, īpaši tādu garu kā Lieliskais. Papildus acīmredzami saldajiem ēdieniem cukurs var slēpties gatavās mērcēs, piemēram, kečupā, bārbekjū mērcē utt.

Uzmanīgi izlasiet uzrakstus uz gatavo produktu etiķetēm, bet drīzāk izmetiet tos, vismaz uz ieraksta laiku. Gatavojiet, nepievienojot rafinētu cukuru un tā mākslīgos aizstājējus.

Augļi ēdienam var piešķirt saldu garšu. Piemēram, ceptu ābolu biezenis vai svaigas ābolu šķēles brokastīs var aizstāt rafinēto cukuru bļodā ar auzu pārslām. Žāvētu plūmju pāris būs veselīga alternatīva marmelādei vai zefīriem pie tējas.

Tomēr arī šeit jāievēro mērenība. Galu galā pārmērīgs žāvētu augļu patēriņš ir vēl viena izplatīta "slazds" veselīga dzīvesveida piekritējiem, kuri cīnās ar aptaukošanos, un tiem, kas ievēro tradicionālo badošanos. Tikai divas ēdamkarotes žāvētu augļu, piemēram, rozīnes vai žāvētas dzērvenes, cukura un ogļhidrātu ziņā ir līdzvērtīgi pilnai tasei parastu augļu. Ir viegli aprēķināt, cik saldētu vai svaigu augļu un ogu aizvietos tase žāvētu aprikožu, žāvētu plūmju, ķiršu un dateļu.

Lai labotu šo izplatīto badošanās kļūdu, izvēlieties svaigus vai saldētus augļus.

Arvien vairāk cilvēku pieņem lēmumu badoties. Tomēr katra motivācija ir atšķirīga. Kāds gavēni uztver kā iespēju garīgai attīrīšanai un tuvināšanās Dievam, savukārt kāds gavēni uzskata par lielisku iespēju atbrīvoties no ziemas laikā uzkrātajiem liekajiem kilogramiem. Lai kāds būtu motīvs, ar katru gadu pieaug to cilvēku skaits, kuri ievēro Lielo gavēni. Protams, no baznīcas viedokļa gavēnim ticīgajam ir jāsastāv no sirsnīgām lūgšanām, labiem darbiem un atturēšanās it visā, arī ēdienā, t.i. fiziskā un garīgā badošanās ir nesaraujami saistītas, un bez garīga komponenta uztura ierobežošana ir jāuztver kā viena no daudzajām diētām.

Lai gan badošanās un svara zudums ir absolūti nesalīdzināmi jēdzieni, daudzus ticīgos interesē jautājums par to, kā zaudēt svaru badošanās laikā. Galu galā jau sen ir zināms, ka badošanos apstiprina daudzi uztura speciālisti, kuri uzskata, ka ne tikai dvēseles dziedināšana, bet arī gavēnis var palīdzēt uzlabot fizisko veselību. Tomēr badošanās laikā daudzi saskaras ar pretēju problēmu - papildu mārciņu komplektu. Kāpēc tas notiek? Ierobežojamies savos iecienītajos gardumos, atsakāmies no daudziem produktiem un tā vietā, lai notievētu, atrodam liekus centimetrus jostasvietā! Svara pieaugumam var būt daudz iemeslu, tāpēc, pirms kādā ierakstā atgriezties pie tēmas par to, kā zaudēt svaru, ir vērts pievērst uzmanību dažiem no tiem.

1. Nesabalansēts uzturs. Gavēņa laikā mūsu organismam galvenais ir dažādība, nevajag visu uzmanību koncentrēt uz kartupeļiem un sēnēm, tātad tievēšana noteikti nenotiks. Pareiza uztura sastādīšana, sabalansēšana ir diezgan grūts uzdevums, tāpēc jācenšas vismaz sava gavēņa ēdienkarte veidot pēc iespējas daudzveidīgāku, jāparedz noteikums ēst vairāk dārzeņu un augļu, lai organismam netrūktu vitamīnu un uzturvielu . Tad veselība būs kārtībā, un jautājums par to, kā zaudēt svaru badošanās laikā, nebūs tik akūts.

2. Pārēšanās risks. Tikai daži cilvēki sāk gatavoties badošanai iepriekš, biežāk mēs saskaramies ar neparastu diētu. Daudzi ir vienkārši apmaldījušies, nezinot, ko var pagatavot tikai no dārzeņiem, nepievienojot olas, gaļu un piena produktus. Šķiet, ka vienkārši nav ko ēst, un pēc pāris svaigiem gurķiem vēderā pēc pāris stundām tas sāk dārdēt, un mēs atkal sniedzamies pēc ledusskapja vai sākam aktīvi našķoties ar riekstiem, sukādes vai žāvētiem augļiem. augļiem. Starp citu, arī dienas laikā nav ieteicams pastāvīgi ēst augļus, jūs varat ievērojami izstiept kuņģi, un tad, tiklīdz atgriezīsities pie ierastā uztura, papildu mārciņas nebūs ilgi jāgaida.

3. Metabolisma palēnināšanās. Daži ticīgie, īpaši tie, kas gavē pirmo reizi, nolemj stingri ievērot kanonu un visstingrākos noteikumus, saskaņā ar kuriem ēst ir atļauts tikai vienu reizi dienā, un, ja tā nav brīvdiena vai brīvdiena, tad jums būs iztikt bez eļļas.. Ja jūs stingri ievērojat kanonu, tad nevar uzdot jautājumu par to, kā zaudēt svaru badošanās laikā. Šāds ierobežojums noved pie vielmaiņas palēnināšanās, kas nozīmē, ka jūs saņemsiet lieko svaru, tikai paskatoties uz papildu burkānu vai ābolu.

4. Straujš ogļhidrātu daudzuma pieaugums. Ja izslēgsim gaļu, zivis, olas un piena produktus, kas paliks pāri? Dārzeņi, augļi, liesa maize, cieto kviešu makaroni un graudaugi. Vēloties padarīt liesās maltītes sātīgākas, daudzi cilvēki sāk cept liesas mīklas pīrāgus, ēd makaronus un uzkodas ar žāvētājiem, halvu, riekstiem un žāvētiem augļiem. Tas viss noved pie ogļhidrātu pārpalikuma, un mūsu taupīgais ķermenis nepalaidīs garām iespēju tos pārvērst taukos un rūpīgi noglabāt uz vēdera, sāniem un gurniem.

5. Olbaltumvielu trūkums. Ikviens, kurš zaudē svaru, jau sen ir zinājis, ka jo mazāk olbaltumvielu uzturā, jo lielāka iespēja kļūt labākam. Olbaltumvielu pārtika ir vienkārši nepieciešama, lai mūsu ķermenis paātrinātu kaloriju sadedzināšanas procesu. Protams, daudzi var iebilst, ka, ierobežojot sevi ar dzīvnieku olbaltumvielām, mēs kompensējam augu olbaltumvielu trūkumu tajā. Bet šeit ir vērts atcerēties punktu par sabalansētu uzturu. Pat pieredzējušiem uztura speciālistiem ir grūti sabalansēt uzturu un aprēķināt nepieciešamo daudzumu, piemēram, pākšaugus, lai ar viņu palīdzību kompensētu dzīvnieku olbaltumvielu trūkumu. Tāpēc, lai atbrīvotos no domām par to, kā zaudēt svaru badošanās laikā, ir vērts pārskatīt savu uzturu un palielināt olbaltumvielu pārtikas daudzumu.

6. Mobilitātes ierobežošana. Pārtikas ierobežojumu ieviešana neizbēgami noved pie mūsu aktivitātes samazināšanās un dažos gadījumos arī sabrukuma. Un šeit liela nozīme ir motivācijai, ja gavēnis cilvēkam ir garīgās sevis pilnveidošanas līdzeklis, tad ar šādu stāvokli būs daudz vieglāk tikt galā, bet, ja gavēni uztver tikai kā diētu, tad gatavojies pastiprinātai. aizkaitināmība, letarģija un līdz ar to aktivitātes samazināšanās un tauku rezervju palielināšanās.

Ar tik daudzām iespējām pieņemties svarā, kā zaudēt svaru badošanās laikā? Neskatoties uz visu, svara zaudēšana amatā ir diezgan reāla. Ņemot vērā visu iepriekš minēto, izrādās, ka badošanās ir pilnīgi dabisks veids, kā savest sevi kārtībā un šķirties no nīstajām krokām uz vēdera un sāniem. Ar pareizu pieeju badošanās var kļūt par sava veida atelpu ķermenim, par izkraušanas un attīrīšanās laiku. Tāpēc, lai badošanās laikā zaudētu svaru, ir svarīgi ievērot dažus vienkāršus noteikumus. Un liesās receptes jums to palīdzēs.

1. Daudzveidīga ēdienkarte. Dārzeņi ir ne tikai kartupeļi, kāposti, bietes un burkāni, un augļi ir ne tikai āboli. Kulinārijas Ēdenes lapās jūs atradīsiet daudzas liesas receptes no dažādiem dārzeņiem, augļiem, graudaugiem un sēnēm. Katru dienu pagatavojiet kaut ko jaunu, tas palīdzēs ne tikai dažādot diētu, bet arī uzmundrināt.

2. Ja iespējams, izslēdziet "ātros" ogļhidrātus, kas ātri rada sāta ilūziju, apgādā organismu ar veselu slodzi papildu kalorijām, un pēc 1-2 stundām jau atkal jūtamies diezgan izsalkuši. Lai gavēnī notievētu, pietiek savā ēdienkartē iekļaut “lēnos” ogļhidrātus, kas ilgstoši uzturēs sāta sajūtu un nepārslogos organismu ar liekām kalorijām. Neesiet slinki gatavot putras, gatavot ēdienus no dārzeņiem un pākšaugiem un ierobežot saldumu patēriņu.

3. Nepārēdiet. Aicinājumu ēst vairāk dārzeņu un augļu nevajadzētu uztvert burtiski. Tas nebūt nenozīmē, ka jūs varat tos nekontrolējami ēst jebkurā formā un daudzumā jebkurā diennakts laikā. Maz ticams, ka jūsu ķermenis izturēs šo pārbaudi. Uzturā obligāti jābūt dārzeņiem un augļiem, tie piesātina organismu ar vitamīniem un mikroelementiem, tāpēc tie jālieto ierobežotā daudzumā svaigus un termiski neapstrādātus.

4. Mēģiniet ēst vairāk olbaltumvielu. Koncentrējieties uz pākšaugiem, tie lieliski remdē izsalkumu un palīdz organismam pārstrādāt saņemtās kalorijas, kas neapšaubāmi palīdzēs zaudēt svaru badošanās laikā.

5. Samaziniet našķošanos. Pielāgošanās jaunai diētai var būt ļoti sarežģīta. Izslēdzot dzīvnieku izcelsmes produktus un pārejot uz augu pārtiku, daudzi cilvēki sāk vajāt bada sajūtu. Rezultātā mēs pastāvīgi kaut ko ēdam, vai tie būtu rieksti, sukādes, žāvēti augļi vai citi šķietami veselīgi, bet ļoti kaloriju saturoši ēdieni. Labāk ir pievienot tos galvenajam ēdienam un padarīt to apmierinošāku un barojošāku, nekā dienas laikā pagatavot milzīgu skaitu uzkodu.

6. Kustieties vairāk. Lai ogļhidrāti, kas ir mūsu uztura pamatā badošanās laikā, nepaspētu pārvērsties taukos un stingri nosēsties uz mūsu gurniem, tie ir jāpārvērš enerģijā un jāiztērē. Nav obligāti jāiet uz sporta zāli, pietiek ar pastaigu vismaz stundu dienā. Tad jautājums par to, kā zaudēt svaru badošanās laikā, atrisināsies pats par sevi, un jūs iegūsit možuma un laba garastāvokļa lādiņu.

Papildus pamatnoteikumiem, atbildot uz jautājumu par to, kā zaudēt svaru badošanās laikā, varat sniegt vēl dažus padomus. Ja esat apņēmības pilns notievēt, nāksies pāriet uz mājās gatavotu pārtiku, tā ir ne tikai garšīgāka un veselīgāka, bet tā var kontrolēt sastāvu un sekot līdzi uzturam. Neatsakieties no zupām, to pagatavošana neprasa daudz laika un tajā pašā laikā apvieno iespaidīgu dārzeņu un garšaugu sarakstu. Salāti badošanās laikā var būt ne tikai garšīgi, bet arī ļoti apmierinoši, tiem vienkārši jāpievieno rīsi, pākšaugi, sēnes vai rieksti. Mājas ēdiena pagatavošana prasa laiku un pacietību, tomēr tieši mājās gatavots ēdiens ir mūsu labākais palīgs cīņā ar liekajiem kilogramiem. Un gavēņa galda sadaļā jūs atradīsiet daudz rakstu, kas palīdzēs ātri un vienkārši pagatavot gardas liesas maltītes.

Daudziem var būt grūti uzsākt gavēni, īpaši, ja nebija sagatavošanās, un bija krasas izmaiņas uzturā, tomēr to pabeigt būs daudz grūtāk. Līdz ar gavēni beigsies arī nepieciešamība pēc uztura ierobežojumiem, un daudziem būs ļoti grūti pretoties un neizmēģināt visus iespējamos kārumus jau pirmajā dienā. Lai saglabātu badošanās sasniegto rezultātu un neiegūtu jau pirmajā dienā visu, kas tik grūti nomests, nevajadzētu ēst visu uzreiz, labāk pamazām ieviest uzturā jaunus ēdienus. Ja jūs nolemjat zaudēt svaru ierakstā, dariet to garšīgi, veselīgi un pareizi. Ļaujiet savai ēdienkartei nedēļu palikt daudzveidīgai un vitamīniem bagātai, un laba veselība un labs garastāvoklis jūs nepamet!