Torte con ricotta, fritte in padella. Torte fritte "Manzari" con ricotta ed erbette Torte fritte con ricotta

Pasta di cagliata per torte, fritto in padella - è molto comodo e semplice. Se non hai voglia di giocare con il lievito e aspettare un paio d'ore che tutto sia pronto, questa è l'opzione che fa per te. Onestamente, non so nemmeno cosa scrivere a riguardo, perché è semplicemente meraviglioso e tutto il resto sembra essere irrilevante. Puoi dire che l'impasto fritto è dannoso, parlare del suo contenuto calorico e discutere della mancanza di utilità nella ricotta trattata termicamente, ma tutto questo ... beh, credimi, tutto questo è insignificante, piccolo e vuoto, perché come non appena mordi un pezzetto di questa torta, tutto il resto diventa irrilevante. Il gusto resta. E lui - proprio questo gusto - è bellissimo! E qui ti fermeresti e ti limiteresti a due, beh, un massimo di tre torte, ma questa azione richiede sforzi disumani, e mangi, mangi, e di nuovo raggiungi un altro bell'uomo rubicondo.

L'arte è nella vita di ogni persona. L'arte di creare una famiglia. L'arte di cuocere le torte. O fare la zuppa.
Penso che sia per questo che le persone non capiscono tutta la difficoltà della vita. Fare qualcosa di buono è un'arte.
Ave.amore

Impasto di ricotta per torte in padella meraviglioso. Lavorare con lui non è così difficile come potrebbe sembrare fin dall'inizio: se ti ci abitui, tutto si risolverà nel migliore dei modi, credimi. E una volta che ciò accade, avrai sempre un grande salvavita a portata di mano per quelle volte in cui devi cucinare qualcosa velocemente. , - ti considero il mio regalo. Maestro!

Ingredienti:

250 g di ricotta;

250 g di farina;

1 cucchiaino sale;

1/2 cucchiaino bibita;

olio vegetale per friggere torte.

L'impasto è preparato in modo molto semplice: metti la ricotta in una ciotola, aggiungi le uova. Macinare fino a che liscio, quindi aggiungere sale e soda, aggiungere la farina. Non tutto in una volta - circa 3/4. Impastiamo l'impasto - sarà un po' appiccicoso, ma cercate di cavarvela con la quantità di farina che avete: un aumento di farina porterà inevitabilmente al fatto che l'impasto diventerà più duro.

Quando ottenete una palla di impasto, rovesciatela su un piano di lavoro infarinato, dividetela in piccoli pezzi della stessa dimensione. Per comodità, spolverate l'impasto con la farina.

Arrotolare ogni pallina in uno strato sottile, stendere il ripieno al centro, fissare in alto con pieghe strette e forti, dando alle torte una forma oblunga.

È necessario friggere le torte in una quantità sufficiente di olio vegetale, stendendole prima con il pizzico rivolto verso il basso. I prodotti finiti devono essere disposti su tovaglioli di carta o asciugamani usa e getta per rimuovere il grasso in eccesso.

Le torte di pasta di cagliata sono perfette sia calde che fredde: di norma, rimangono morbide per un bel po' di tempo e non si raffermano.

La ricetta è adatta sia per ripieni salati (questa volta ho formaggio, prosciutto, funghi) che dolci. Se decidi di friggere le torte su un impasto di ricotta con un ripieno molto umido, ti consiglio di mescolarlo con l'amido.

Mentre l'estate ci accontenta ancora con un'ampia varietà di erbe aromatiche sane, fresche e profumate, vi consiglio di cucinare degli ottimi tortini Manzari con ricotta ed erbe aromatiche. Sai che cos'è?

I Manzari sono tortini fritti ripieni di ricotta ed erbe aromatiche. A proposito, puoi prendere qualsiasi verdura per loro che desideri e cosa ti piace: l'importante è che sia fresca e profumata. Oppure prendi un tale mix di diversi tipi di verdure. Potete aggiungere al ripieno uno spicchio d'aglio o una macinata di pepe, se volete ottenere una torta più piccante. Ma poiché non solo io e mio marito amiamo queste torte, ma anche nostro figlio, non ho aggiunto nulla di piccante in questa ricetta. Ma in ogni caso, anche senza additivi salati, la ricotta alle erbe è un ripieno molto gustoso!

Cucineremo tali torte su un impasto morbido di lievito. A proposito, se segui completamente la ricetta per queste torte, ma non vuoi mangiarle fritte, puoi cuocerle in forno, dopo averle unte con un uovo sfuso. Bene, Manzari è meglio servito con borsch, barbabietola o cavolo. E puoi mangiarlo come piatto indipendente, perché sono così deliziosi!

ingredienti

Per preparare l'impasto per Manzari, dovrete prendere:

Sale - 1 cucchiaio.
Lievito secco - 1,5 cucchiai.
Latte - 100 g
Acqua - 400 g
Zucchero - 1 cucchiaio.
Farina - quanta ne hai bisogno

E per il riempimento di tali prodotti:

Verdi (aneto, prezzemolo, cipolle verdi) - altro
Uova - 2 pezzi
Cagliata - 1 kg
Sale - a piacere
Avrai bisogno di olio vegetale per friggere.

Ingredienti:

Per la prova:

farina - 700 grammi;
lievito pressato - 30 grammi;
latte o yogurt - 500 millilitri;
uovo - 2 pezzi;
zucchero - 2 cucchiai;
sale - 1 cucchiaino

Da riempire:

ricotta - 500 g;
uovo - 1 pz.;
zucchero - 2 cucchiai. l.;
sale - 1 g.

Torte con ricotta. Ricetta passo passo

Per l'impasto, aggiungere il lievito al latte caldo, mescolare bene.
Aggiungere due uova, sale e zucchero. Mescoliamo tutto.
Aggiungere gradualmente la farina setacciata. Impastare l'impasto con un mixer. Se non c'è il mixer, allora va bene: l'impasto può essere impastato a mano.
Aggiungi 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale, mescolare bene. Aggiungere la farina se necessario, ma l'impasto non deve essere troppo denso.
L'impasto è pronto, cospargere di farina, coprire con un canovaccio e mettere in un luogo caldo per circa un'ora. Dopo un'ora, impastare l'impasto con una mano unta con olio vegetale, quindi coprirlo di nuovo con un asciugamano e metterlo sul fuoco. Passiamo ora al ripieno.
Aggiungere l'uovo, il sale e lo zucchero alla cagliata. Mescolare bene. Se lo desideri, puoi aggiungere cannella, scorza di limone o vaniglia.
Strofiniamo la superficie su cui cucineremo e le mani con olio vegetale.
Dividere l'impasto in pezzi e formare delle palline. Dalle palline formiamo le torte, aggiungiamo il ripieno e pizzichiamo.
Distribuiamo le torte in una padella con olio caldo. Friggere fino a doratura.
Adagiate le tortine su un piatto foderato di carta assorbente.

Ho preparato torte di ricotta per la famiglia, quindi le hanno mangiate tutte in una volta, anche il supplemento doveva essere fritto. "Io amo cucinare" vi augura buon appetito!

Cucinare le torte con la ricotta non è difficile, possono essere cotte al forno, fritte o cotte in una pentola a cottura lenta. Considera le ricette di maggior successo per le torte con questo prodotto caseario, la cui classica combinazione lascerà pochi indifferenti.

Se volete che le torte in padella siano rigogliose, dopo aver preparato l'impasto, lasciatelo per un'ora in un luogo caldo.

Prodotti per cucinare:

2 bicchieri d'acqua;
farina - poco più di 1 kg;
3 uova;
lievito fresco - 75 g;
1 cucchiaino sale e zucchero;
nell'impasto 1 cucchiaio. olio vegetale e separatamente per friggere;
800 g di ricotta a basso contenuto di grassi.
Tempo di cottura 1 ora, contenuto calorico del piatto - 311 Kcal.

1. Lievito, 0,5 cucchiai. mescolare acqua tiepida e zucchero. Successivamente, nella ciotola viene versato un bicchiere di farina e viene versata la miscela risultante. Mescolare bene e mettere a fuoco per 15 minuti.
2. Ora si aggiungono la farina rimanente e un bicchiere di olio vegetale. Tutto si mescola bene, viene aggiunto il resto dell'acqua. La prova è in corso. Ancora una volta, tutto viene pulito in un luogo caldo.

Nel frattempo preparate il ripieno:

Schiacciare la ricotta con un cucchiaio, aggiungere le uova, lo zucchero e il sale;
tutto viene mescolato, o montato con un frullatore.

Quando l'impasto sale, da esso si formano delle palline che si stendono con un mattarello. Il ripieno viene posizionato al centro, i bordi delle torte vengono pizzicati.
Scaldare una padella con dell'olio, abbassare le tortine e farle rosolare da ogni lato per 3 minuti. Le torte in padella sono pronte.

Da pasta lievitata

Tradizionalmente, le torte con ricotta su lievito vengono cotte al forno.

Prepara i seguenti cibi:

30 g di lievito;
un bicchiere di latte;
850 g di farina;
2 uova;
45 g di burro;
250 g di ricotta;
40 g di panna acida;
120 g di zucchero;
un po' di vanillina;
40 ml di olio vegetale.

Il piatto si prepara così:

1. Il lievito viene allevato con zucchero (30 g) e latte.
2. Viene aggiunta la farina.
3. Ora metti altri 50 g di zucchero, 1 uovo, burro, olio vegetale e panna acida.
4. Dopo aver impastato l'impasto, lasciarlo in un luogo caldo in modo che si adatti.
5. Alla ricotta vengono aggiunti 1 uovo, 40 g di zucchero e vanillina.
6. Quando l'impasto è aumentato di dimensioni, può essere utilizzato.
7. Formare delle piccole tortine, farcirle e formare una torta.
8. Metti le torte su una teglia e mettile in forno a una temperatura di 220 gradi.
9. Tempo di cottura 20 minuti.

Cucina bulgara con erbe aromatiche

Molte persone hanno la loro ricetta unica per fare le torte con la ricotta; i bulgari chiamano questo muffin "ruguvachki". Si tratta di torte ripiene di ricotta ed erbe fresche. Nel loro gusto, assomigliano ai cheburek.

Ingredienti:

600 g di farina;
100 g di burro;
250 ml di acqua calda;
650 g di ricotta;
un mazzetto di cipolle verdi;
un mazzetto di aneto;
un po 'di sale.

Il piatto si prepara come segue:

1. L'olio viene mescolato con acqua calda, lì viene aggiunta la farina. Tutto si mescola bene.
2. Si formano le palline e si arrotolano in torte.
3. La ricotta con erbe tritate viene strofinata separatamente.
4. Il ripieno viene posizionato sulle torte.
5. Dopo aver formato la torta, vengono fritte in una padella con olio bollente.

Torte con pasta sfoglia di ricotta al forno

Al giorno d'oggi, la pasta sfoglia può essere acquistata in qualsiasi negozio di alimentari, resta solo da usarla per lo scopo previsto. La ricetta delle torte con pasta sfoglia già pronta è semplice e il piatto risulta tenero e friabile.

Prodotti:

Mezzo chilo di pasta sfoglia;
300 g di ricotta;
20 g di amido;
50 g di panna acida;
1 uovo;
50 g di zucchero.

Ricetta passo passo:

1. Il ripieno combina albume, ricotta, zucchero e panna acida.
2. La pasta sfoglia viene divisa in piccole porzioni, stesa e farcita con il composto di cagliata.
3. Dall'alto, ogni torta viene imbrattata con il tuorlo rimanente.
4. Vanno in forno preriscaldato a 220 gradi per 20 minuti.

Una ricetta semplice per il kefir

Il vantaggio delle torte di kefir è l'assenza di una lunga esposizione dell'impasto. Allo stesso tempo, risultano teneri e rigogliosi, ma soggetti alla loro corretta preparazione.

Avrai bisogno:

350 g di farina;
uovo;
un bicchiere di zucchero;
250 ml di kefir;
35 ml di olio;
soda sulla punta di un coltello;
300 g di ricotta;
2 mele.

1. Alla farina vengono aggiunti la soda e 75 g di zucchero cotto.
2. Successivamente, viene versato il kefir, vengono aggiunti olio e un uovo.
3. Strofinare le mele, unirle alla ricotta e versare 125 g di zucchero nel composto.
4. Il ripieno viene inserito nelle torte formate dall'impasto, le torte finite vengono fritte in una padella con il burro.

Con l'aggiunta di mele

Dovresti preparare i seguenti prodotti:

400 g di ricotta;
2 uova;
6 art. l. Sahara;
un po 'di sale;
bicarbonato di sodio;
400 g di farina;
mezzo cucchiaino di zucchero vanigliato;
3 mele;
30 g di burro;
un bicchiere di olio vegetale.

Cucinando:

1. Alla ricotta vengono aggiunti uova, sale, 2 cucchiai. l. zucchero e soda. Dopo aver mescolato, si aggiunge la farina setacciata.
2. L'impasto morbido viene impastato, coperto con pellicola trasparente e posto in frigorifero per 1 ora.
3. Il ripieno viene preparato separatamente, per questo, le mele sbucciate e private dei semi vengono tagliate a cubetti e versate in una padella, insieme allo zucchero (4 cucchiai) e al burro.
4. Le mele vengono fritte a fuoco medio per 3-4 minuti.
5. Dividere l'impasto in due parti, arrotolare in una salsiccia e dividere in circa 8 parti.
6. Stendete al centro queste parti della torta, adagiate un cucchiaino di mele e formate delle tortine.
7. Friggerli in una padella a fuoco moderato su entrambi i lati.

Torte di lavash con ricotta

Come ripieno, puoi usare non solo la ricotta, ma anche carne, prosciutto, salsiccia, patate, funghi, ecc.

Per il ripieno di ricotta vi serviranno i seguenti ingredienti:

Ricotta - 300 g;
1 spicchio d'aglio;
1 mazzetto di aneto;
sale, pepe, paprika;
Erbe provenzali.
Tutti i prodotti si mescolano bene.

Cucinando:

1. Il pane pita sottile viene tagliato a quadratini.
2. Il ripieno viene posizionato nell'angolo del quadrato al centro.
3. L'altra metà viene posata sopra e si ottiene un triangolo.
4. Per sigillare i bordi, spennellarli con un uovo crudo o acqua prima di piegarli e premere.
5. Gli angoli formati vengono fritti su entrambi i lati in una padella con un po' d'olio.
6. Servito caldo in tavola con varie salse.

Succhi di cagliata

Per il test avrai bisogno di:

100 g di burro;
3 art. l. panna acida;
2 tazze di farina;
1 uovo di gallina;
mezzo bicchiere di zucchero;
un po 'di sale.

Da riempire:

200 g di ricotta a basso contenuto di grassi;
1 uovo;
2 cucchiai. l. Sahara;
1° l. panna acida;
1° l. Farina;
vanillina.

Sequenza di cottura:

1. Innanzitutto, lo zucchero e il burro vengono macinati fino a ottenere una massa omogenea. Successivamente, viene aggiunta la panna acida con un uovo.
2. L'ultimo passaggio consiste nell'aggiungere sale, lievito e farina setacciata.
3. L'impasto è impastato: denso e compatto nella sua consistenza.
4. Avvolgerlo nella pellicola e metterlo in frigorifero per mezz'ora.

Il ripieno si prepara così:

1. Separare le proteine e il tuorlo dell'uovo di gallina, al ripieno verranno aggiunte solo le proteine, il tuorlo andrà a lubrificare la superficie delle torte.
2. Aggiungi lo zucchero alle proteine e sbatti la massa fino a ottenere una schiuma densa e stabile.
3. Se la ricotta è granulare, pulirla con un setaccio, in modo che diventi più uniforme, ma se la ricotta è morbida e acquosa, non è necessario.
4. Ora aggiungi la vanillina e la panna acida alla massa di cagliata.
5. Infine si aggiunge la base proteica e si mescola il tutto delicatamente con una spatola.
L'impasto viene steso in uno strato di circa 0,8 mm di spessore e con un bicchiere si ritagliano dei cerchi. Su ogni torta viene posta un cucchiaio di ripieno. Il cerchio è piegato a metà, leggermente schiacciato, ma non è necessario pizzicare i bordi.
Disporre le piante grasse finite su una teglia foderata con carta da forno. Potete decorare la superficie con il resto dell'impasto. Ungete con il tuorlo sopra e mettete in forno preriscaldato a 200 gradi. Circa 1 ora.

Con ripieno di ricotta salata

Per tali torte, puoi prendere qualsiasi impasto, l'enfasi è sul ripieno. Si prepara così:

Ripieno di ricotta salata per torte:

1. Schiacciare 200 g di ricotta con una forchetta.
2. Le verdure tritate finemente (aneto, prezzemolo, ecc. A piacere) vengono tagliate e mescolate con la ricotta.
3. Alla fine, il ripieno viene salato e mescolato bene.

Le torte con la ricotta saranno un'ottima sorpresa per gli ospiti. Sono ugualmente amati da adulti e bambini. Inoltre, è utile, perché la ricotta rafforza il sistema scheletrico umano, contiene proteine, calcio e altri utili oligoelementi.

Se volete che le torte in padella siano rigogliose, dopo aver preparato l'impasto, lasciatelo per un'ora in un luogo caldo.

2 bicchieri d'acqua;

Farina - poco più di 1 kg;

Lievito fresco - 75 g;

1 cucchiaino. sale e zucchero;

Nell'impasto 1 cucchiaio. olio vegetale e separatamente per friggere;

800 g di ricotta a basso contenuto di grassi.

Tempo di cottura 1 ora, contenuto calorico del piatto - 311 Kcal.

2. Ora si aggiungono la farina rimanente e un bicchiere di olio vegetale. Tutto si mescola bene, viene aggiunto il resto dell'acqua. La prova è in corso. Ancora una volta, tutto viene pulito in un luogo caldo.

Nel frattempo preparate il ripieno:

Schiacciare la ricotta con un cucchiaio, aggiungere le uova, lo zucchero e il sale;

Tutto viene miscelato o montato con un frullatore.

Quando l'impasto sale, da esso si formano delle palline che si stendono con un mattarello. Il ripieno viene posizionato al centro, i bordi delle torte vengono pizzicati.

Scaldare una padella con dell'olio, abbassare le tortine e farle rosolare da ogni lato per 3 minuti. Le torte in padella sono pronte.

Tradizionalmente, le torte con ricotta su lievito vengono cotte al forno.

Prepara i seguenti cibi:

30 g di lievito;

Un bicchiere di latte;

850 g di farina;

45 g di burro;

250 g di ricotta;

40 g di panna acida;

120 g di zucchero;

Un po' di vanillina;

40 ml di olio vegetale.

Il piatto si prepara così:

1. Il lievito viene allevato con zucchero (30 g) e latte.

2. Viene aggiunta la farina.

3. Ora metti altri 50 g di zucchero, 1 uovo, burro, olio vegetale e panna acida.

4. Dopo aver impastato l'impasto, lasciarlo in un luogo caldo in modo che si adatti.

5. Alla ricotta vengono aggiunti 1 uovo, 40 g di zucchero e vanillina.

6. Quando l'impasto è aumentato di dimensioni, può essere utilizzato.

7. Formare delle piccole tortine, farcirle e formare una torta.

8. Metti le torte su una teglia e mettile in forno a una temperatura di 220 gradi.

9. Tempo di cottura 20 minuti.

Ingredienti:

600 g di farina;

100 g di burro;

250 ml di acqua calda;

650 g di ricotta;

Un mazzetto di cipolle verdi;

Un mucchio di aneto;

Un po' di sale.

Il piatto si prepara come segue:

1. L'olio viene mescolato con acqua calda, lì viene aggiunta la farina. Tutto si mescola bene.

2. Si formano le palline e si arrotolano in torte.

3. La ricotta con erbe tritate viene strofinata separatamente.

4. Il ripieno viene posizionato sulle torte.

5. Dopo aver formato la torta, vengono fritte in una padella con olio bollente.

Torte con pasta sfoglia di ricotta al forno

Prodotti:

Mezzo chilo di pasta sfoglia;

300 g di ricotta;

20 g di amido;

50 g di panna acida;

50 g di zucchero.

Ricetta passo passo:

1. Il ripieno combina albume, ricotta, zucchero e panna acida.

2. La pasta sfoglia viene divisa in piccole porzioni, stesa e farcita con il composto di cagliata.

3. Dall'alto, ogni torta viene imbrattata con il tuorlo rimanente.

4. Vanno in forno preriscaldato a 220 gradi per 20 minuti.

Una ricetta semplice per il kefir

Il vantaggio delle torte di kefir è l'assenza di una lunga esposizione dell'impasto. Allo stesso tempo, risultano teneri e rigogliosi, ma soggetti alla loro corretta preparazione.

Avrai bisogno:

350 g di farina;

Un bicchiere di zucchero;

250 ml di kefir;

35 ml di olio;

Soda sulla punta di un coltello;

300 g di ricotta;

2 mele.

1. Alla farina vengono aggiunti la soda e 75 g di zucchero cotto.

2. Successivamente, viene versato il kefir, vengono aggiunti olio e un uovo.

3. Strofinare le mele, unirle alla ricotta e versare 125 g di zucchero nel composto.

4. Il ripieno viene inserito nelle torte formate dall'impasto, le torte finite vengono fritte in una padella con olio.

Con l'aggiunta di mele

Dovresti preparare i seguenti prodotti:

400 g di ricotta;

6 art. l. Sahara;

Un po' di sale;

Bicarbonato di sodio;

400 g di farina;

Mezzo cucchiaino di zucchero vanigliato;

3 mele;

30 g di burro;

Un bicchiere di olio vegetale.

Cucinando:

1. Alla ricotta vengono aggiunti uova, sale, 2 cucchiai. l. zucchero e soda. Dopo aver mescolato, si aggiunge la farina setacciata.

2. L'impasto morbido viene impastato, coperto con pellicola trasparente e posto in frigorifero per 1 ora.

3. Il ripieno viene preparato separatamente, per questo, le mele sbucciate e private dei semi vengono tagliate a cubetti e versate in una padella, insieme allo zucchero (4 cucchiai) e al burro.

4. Le mele vengono fritte a fuoco medio per 3-4 minuti.

5. Dividere l'impasto in due parti, arrotolare in una salsiccia e dividere in circa 8 parti.

6. Stendete al centro queste parti della torta, adagiate un cucchiaino di mele e formate delle tortine.

7. Friggerli in una padella a fuoco moderato su entrambi i lati.

Torte di lavash con ricotta

Come ripieno, puoi usare non solo la ricotta, ma anche carne, prosciutto, salsiccia, patate, funghi, ecc.

Per il ripieno di ricotta vi serviranno i seguenti ingredienti:

Ricotta - 300 g;

1 spicchio d'aglio;

1 mazzetto di aneto;

Sale, pepe, paprika;

Erbe provenzali.

Tutti i prodotti si mescolano bene.

Cucinando:

1. Il pane pita sottile viene tagliato a quadratini.

2. Il ripieno viene posizionato nell'angolo del quadrato al centro.

3. L'altra metà viene posata sopra e si ottiene un triangolo.

4. Per sigillare i bordi, spennellarli con un uovo crudo o acqua prima di piegarli e premere.

5. Gli angoli formati vengono fritti su entrambi i lati in una padella con un po' d'olio.

6. Servito caldo in tavola con varie salse.

Succhi di cagliata

Per il test avrai bisogno di:

100 g di burro;

3 art. l. panna acida;

2 tazze di farina;

1 uovo di gallina;

Mezzo bicchiere di zucchero;

Un po' di sale.

Da riempire:

200 g di ricotta a basso contenuto di grassi;

2 cucchiai. l. Sahara;

1° l. panna acida;

1° l. Farina;

Vanillina.

Sequenza di cottura:

1. Innanzitutto, lo zucchero e il burro vengono macinati fino a ottenere una massa omogenea. Successivamente, viene aggiunta la panna acida con un uovo.

2. L'ultimo passaggio consiste nell'aggiungere sale, lievito e farina setacciata.

3. L'impasto è impastato: denso e compatto nella sua consistenza.

4. Avvolgerlo nella pellicola e metterlo in frigorifero per mezz'ora.

Il ripieno si prepara così:

1. Separare le proteine e il tuorlo dell'uovo di gallina, al ripieno verranno aggiunte solo le proteine, il tuorlo andrà a lubrificare la superficie delle torte.

2. Aggiungi lo zucchero alle proteine e sbatti la massa fino a ottenere una schiuma densa e stabile.

3. Se la ricotta è granulare, pulirla con un setaccio, in modo che diventi più uniforme, ma se la ricotta è morbida e acquosa, non è necessario.

4. Ora aggiungi la vanillina e la panna acida alla massa di cagliata.

5. Infine si aggiunge la base proteica e si mescola il tutto delicatamente con una spatola.

L'impasto viene steso in uno strato di circa 0,8 mm di spessore e con un bicchiere si ritagliano dei cerchi. Su ogni torta viene posta un cucchiaio di ripieno. Il cerchio è piegato a metà, leggermente schiacciato, ma non è necessario pizzicare i bordi.

Disporre le piante grasse finite su una teglia foderata con carta da forno. Potete decorare la superficie con il resto dell'impasto. Ungete con il tuorlo sopra e mettete in forno preriscaldato a 200 gradi. Circa 1 ora.