Akutní nedostatek železa v rostlině způsobuje ... listy.
Kation ... se podílí na pohybech stomat.
Zvyšuje se odolnost proti poléhání v obilovinách ....
Nedostatek... způsobuje poškození terminálních meristémů.
Nukleové kyseliny obsahují...
Pořadí nárůstu obsahu popela v orgánech a tkáních rostlin.
NEDOSTATEČNOST
MAKRO - A MIKROELEMENTY, JEJICH VÝZNAM A ZNAKY JEJICH
MINERÁLNÍ VÝŽIVA
Stanovte soulad mezi skupinou rostlin a minimálním obsahem vody nezbytným pro život.
ABSORPCE A DOPRAVA VODY
Absorpce a transport vody
109. Voda tvoří v průměru __% hmotnosti rostliny.
110. Semena rostlin ve stavu suchém na vzduchu obsahují ... % vody.
111. Asi .... % vody obsažené v rostlině se účastní biochemických přeměn.
1. hygrofyty
2. mezofyty
3. xerofyty
4. hydrofyty
113. Hlavní funkce vody v rostlině:….
1. udržování tepelné bilance
2. účast na biochemických reakcích
3. zajištění dopravy látek
4. vytváření imunity
5. poskytování komunikace s vnější prostředí
114. Hlavní osmotický prostor zralých rostlinných buněk je …..
1. vakuola
2. buněčné stěny
3. cytoplazma
4. apoplast
5. symplast
115. Zvyšování vody podél kmene stromu poskytuje ....
1. sací působení kořenů
2. kořenový tlak
3. kontinuita vodního závitu
4. osmotický tlak vakuolární šťávy
5. vlastnosti struktury vodivých paprsků
116. Mezi produkty fotosyntézy patří... % vody prošlé rostlinou.
5. více než 15
117. Maximální deficit vody v listech rostlin za normálních podmínek
podmínky pozorované v....
1. poledne
3. večer
118. Významný podíl vody v důsledku bobtnání koloidů v rostlinách
absorbovat....
2. meristém
3. parenchym
5. dřevo
119. Fenomén odlučování protoplastů od buněčné stěny u hypertoniky
řešení se nazývá ###.
120. Stupeň otevření průduchů přímo ovlivňuje... .
1. pocení
2. absorpce CO 2
3. výběr O 2
4. absorpce iontů
5. rychlost transportu asimilátů
121. Kutikulární transpirace dospělých listů je ... % odpařené vody.
2. asi 50
122. Průduchy obvykle zabírají ... % celého povrchu listu.
5. více než 10
123. Největší odpor proti proudění kapalné vody v rostlině je..
1. kořenový systém
2. vodivý systém listů
3. kmenové cévy
4. buněčné stěny mezofylu
124. Celkový povrch kořenů přesahuje povrch nadzemních orgánů v
v průměru ...krát.
125. Síra je součástí bílkovin ve formě....
1. siřičitan (SO 3)
2. síran (SO 4)
3. sulfhydrylová skupina
4. disulfidová skupina
2. kůra stromů
3.kmen a kořen
5. dřevo
127. Fosfor je součástí:....
1.karotenoidy
2. aminokyseliny
3. nukleotidy
4. chlorofyl
5. některé vitamíny
128. Prvky minerální výživy ve složení chlorofylu: ...
1.Mg 2.Cl 3.Fe 4. N 5. Cu
129. Biochemická role boru spočívá v tom... .
1. je enzymový aktivátor
2. je součástí oxidoreduktáz
3. aktivuje substráty
4. Inhibuje řadu enzymů
5. zvyšuje syntézu aminokyselin
1.N2.SЗ.Fe 4. Р 5. Са
1.Ca 2.Mn 3. N 4. P5.Si
132. Nedostatek ... vede k pádu vaječníku a zastavení růstu pylu
trubky.
1. Ca 2. K Z.Cu 4. B 5. Po
3.0,0001-0,00001
1.Ca 2. K Z.N 4. Fe 5.Si
135. Rostlinné koenzymy mohou obsahovat následující prvky: ... .
1. K 2. Ca 3. Fe 4. Mn 5. B
1. Ca 2+ 2. M e 2+ Z. Na + 4. K + 5. Cu 2+
137. Odtoku cukrů z listů brání nedostatek prvků: ... .
1 .N 2. Ca Z.K 4. B 5.S
138. Hniloba srdce cukrové řepy je způsobena....
1. přebytek dusíku
2. nedostatek dusíku
3. nedostatek boru
4. nedostatek draslíku
5. Nedostatek fosforu
139. Nedostatek fosforu v rostlině způsobuje....
1. žloutnutí horních listů
2. chloróza všech listů
3. zvlnění listů od okrajů
4. vzhled antokyanového zbarvení
5. nekróza všech tkání
140. Draslík se podílí na životě buňky v roli....
1. složka enzymů
2. složka nukleotidů
3. intracelulární kationty
4. Komponenty buněčné stěny
5. komponenty extracelulární stěny
3. zhnědnutí okrajů
4. strakatost
5.kroucení
142. Nedostatek draslíku v rostlině způsobuje... .
1. výskyt nekrózy z okrajů listů
2. popálení listů
3. žloutnutí spodních listů
4. hnědnutí kořenů
5. výskyt antokyanového zbarvení na listech
143. Enzym nitrát reduktáza rostlinné buňky obsahuje: ....
1. Fe 2.Mn Z.Mo 4. Mg 5. Ca
144. Výsledkem je asimilace dusíku rostlinnou buňkou... .
1. interakce dusičnanů s karotenoidy
2. přijímání amoniaku ATP
3. Aminace ketokyselin
4. Aminace cukrů
5. Přijetí dusičnanů peptidy
Přečtěte si také:
|
Voda v průměru tvoří 80–90 % hmoty rostliny. Jeho obsah se však liší a do značné míry závisí na druhových charakteristikách, tkáních a orgánech, věku, funkční aktivitě a faktorech prostředí.
Tabulka 1 - Obsah vody v různých rostlinných orgánech
Hlavní funkce vody v rostlinách:
1) Spojuje všechny části těla a vytváří souvislou vodnou fázi;
2) Tvoří roztok a médium pro metabolické reakce;
3) Účastní se různých procesů jako reakční látka
6CO2 + 6H20 → C6H12O6 + 6O2
4) Zajišťuje pohyb látek cévami rostliny, podél symplastu a apoplastu;
5) Chrání rostlinná pletiva před náhlými teplotními výkyvy (kvůli vysoké tepelné kapacitě a vysokému měrnému výparnému teplu);
6) Poskytuje elasticitu tkáním a orgánům, působí jako tlumič nárazů při mechanickém namáhání;
7) Podporuje strukturu organických molekul, membrán, cytoplazmy, buněčné stěny a dalších buněčných kompartmentů.
Funkce vody jsou dány speciálními fyzikálně-chemickými vlastnostmi a strukturou molekuly. Molekula vody je polární a je dipólem (H δ+ - O δ-). Geometrie molekuly odpovídá dvojnásobně neúplnému čtyřstěnu. Takový geometrický tvar způsobuje oddělení "těžišť" záporných a kladných nábojů v prostoru a vytvoření dipólu molekuly vody.
Obrázek 3. Projekce na rovinu Obrázek 4. Symbolické znázornění molekuly vody
Voda je rozpouštědlo. Voda má díky své polární povaze schopnost interagovat s ionty a jinými polárními sloučeninami a mísit je s molekulami rozpouštědla (vody). Nepolární sloučeniny se ve vodě nerozpouštějí, ale tvoří s vodou rozhraní. V živých organismech probíhá na rozhraních mnoho chemických reakcí.
vázaná voda- změnila fyzikální vlastnosti především v důsledku interakce s nevodnými složkami. Podmíněně přijato pod svázaný vodou takový, který nezamrzne, když teplota klesne na -10 °C.
Vázaná voda v rostlinách je:
1) Osmoticky vázáno
2) Koloidně vázaný
3) Kapilárně vázané
Osmoticky vázaná voda- spojené s ionty nebo látkami s nízkou molekulovou hmotností. Voda hydratuje rozpuštěné látky - ionty, molekuly. Voda se elektrostaticky váže a tvoří monomolekulární vrstvu primární hydratace. Vakuolární šťáva obsahuje cukry, organické kyseliny a jejich soli, anorganické kationty a anionty. Tyto látky zadržují vodu osmoticky.
koloidně vázaná voda- zahrnuje vodu, která je uvnitř koloidního systému a vodu, která je na povrchu koloidů a mezi nimi, stejně jako imobilizovanou vodu. Imobilizace je mechanické zachycení vody při konformačních změnách makromolekul nebo jejich komplexů, přičemž voda je uzavřena v uzavřeném prostoru makromolekuly. Významné množství koloidně vázané vody se nachází na povrchu fibril buněčných stěn, stejně jako v biokoloidech cytoplazmy a matrice struktur buněčných membrán.
Kniha vypráví o vodě a jejím významu v životě Země. Všímat si dopadů lidské ekonomické činnosti na stát vodní zdroje planet, autoři se dotýkají aktuální problémy jejich ochranu a integrované využití. Zejména se zastaví u vědecký vývoj bezodtokovou technologií a moderními metodami čištění odpadní voda, ochrana Světového oceánu před znečištěním a další aspekty problému „čisté vody“.
Rezervovat:
Voda v živém organismu
| <<< Назад
|
Vpřed >>> |
Voda v živém organismu
Voda představuje většinu hmoty jakéhokoli živého tvora na Zemi. U dospělého člověka tvoří voda více než polovinu tělesné hmotnosti. Je to u dospělého člověka, protože v různých obdobích života se obsah vody v těle mění. V embryu dosahuje 97 %; ihned po porodu celkové množství vody v těle rapidně klesá – u novorozence je to již jen 77 %. Obsah vody dále postupně klesá, až se v dospělosti stane relativně konstantní. V průměru je obsah vody v těle mužů od 18 do 50 let 61%, ženy - 54% tělesné hmotnosti. Tento rozdíl je způsoben tím, že tělo dospělých žen obsahuje více tuku; při ukládání tuku se tělesná hmotnost zvyšuje a podíl vody v ní klesá (u obézních lidí může obsah vody klesnout až o 40 % tělesné hmotnosti). Po 50 letech začne lidské tělo „vysychat“: je v něm méně vody.
Většina vody – 70 % celkové tělesné vody – se nachází uvnitř buněk, jako součást buněčné protoplazmy. Zbytek je extracelulární voda: část (asi 7 %) je uvnitř cév a tvoří krevní plazmu a část (asi 23 %) omývá buňky – jde o tzv. intersticiální tekutinu.
Již v roce 1858 formuloval slavný francouzský fyziolog Claude Bernard princip stálosti vnitřního prostředí těla – něco jako zákon zachování hmoty – energie pro živé bytosti. Tato zásada říká, že příjem různých látek do těla se musí rovnat jejich vylučování. Je jasné, že spotřeba vody se musí rovnat průtoku. Jak člověk používá vodu?
Zohlednit ztráty vody tělem je poměrně obtížné, protože značná část z nich připadá na podíl tzv. nepostřehnutelných ztrát. Například voda ve formě par je obsažena ve vydechovaném vzduchu - to je přibližně 400 ml / den. Z povrchu kůže se odpařuje asi 600 ml/den. Trochu vody vylučují slzné žlázy (a nejen když pláčeme: tekutina, kterou vylučují, neustále omývá oční bulvu); voda se ztrácí také kapičkami slin při mluvení, kašli atd. Zbývající způsoby vylučování vody lze snadněji zohlednit: to je 800-1300 ml denně vyloučených močí a asi 200 ml stolicí. Pokud shrneme všechna výše uvedená čísla, dostaneme asi 2–2,5 litru; toto číslo je průměrné, protože spotřeba vody se může značně lišit v závislosti na vnějších podmínkách, individuálních vlastnostech výměny nebo v důsledku jejích porušení.
V souladu s tím je denní potřeba těla dospělého ve vodě v průměru asi 2,5 litru. To však vůbec neznamená, že by měl člověk vypít alespoň 10 sklenic vody denně: převážná část vody, kterou konzumujeme, se nachází v potravinách. Část vody také vzniká přímo v těle v procesu života – při štěpení bílkovin, tuků a sacharidů (endogenní voda). Například při oxidaci 100 g tuků se vytvoří 107 ml vody, 100 g sacharidů - 55 ml. Tuk je tedy nejprospěšnější (z hlediska získávání endogenní vody). A není náhodou, že výrazné ukládání tuku je pozorováno právě u těch zvířat, která se po dlouhou dobu adaptovala na to, aby se zvenčí obešla bez vody a produkovala ji ve svém těle. Mezi nimi je velké zvíře pouště – velbloud. Zásoba tuku v jeho hrbu při plné oxidaci umožňuje získat asi 40 litrů endogenní vody, což je pro něj denní potřeba zvířete. Pevná zásoba tuku samozřejmě pitnou vodu velbloudovi zcela nenahradí. Tuková ložiska – zdroj endogenní vody, kromě velblouda mají v poušti ocasá plemena ovcí. Tuk se hromadí v ocasech některých jerboasů, pod kůží žlutých a malých syslů, ježků atd. Australské myši hasí žízeň výhradně endogenní vodou.
Bez vody se v lidském ani zvířecím těle neobejde ani jeden životní proces a bez vodního prostředí se neobejde ani jedna buňka. Za účasti vody probíhají téměř všechny tělesné funkce. Voda se tedy odpařuje z povrchu kůže a dýchacích orgánů a účastní se procesů termoregulace.
Proces trávení je nejdůležitější funkcí těla. Proces trávení v gastrointestinálním traktu probíhá pouze ve vodním prostředí. V tomto procesu hraje roli voda. dobré rozpouštědlo téměř všechna jídla.
Pitná voda se primárně vstřebává stěnami žaludku a střev do krve a s ní je rovnoměrně distribuována po celém těle, z krve přechází do intersticiální tekutiny a poté do buněk. K takové výměně vody dochází poměrně intenzivně. Být ve stavu spojení s vodou, potravinářské výrobky(bílkoviny, sacharidy, tuky, minerální soli) se také snadno vstřebávají do krve a dostávají se do všech orgánů a následně tkání těla.
Přechod vody z krve do intersticiální tekutiny zcela podléhá fyzikálním zákonům. Práce srdce vytváří uvnitř cév hydrostatický tlak, který má tendenci protlačovat tekutinu stěnou cévy. Proti tomu působí osmotický tlak, který vytvářejí látky rozpuštěné v krvi. Přesněji řečeno, hlavní roli zde nehraje osmotický tlak, ale jen ta jeho malá část (asi 1/220), kterou tvoří bílkoviny krevní plazmy - jde o tzv. onkotický tlak. Voda i nízkomolekulární soluty, které tvoří hlavní část osmotického tlaku, totiž procházejí stěnami kapilár volně, ale pro bílkoviny jsou prakticky nepropustné. A právě onkotický tlak vytvářený proteiny udržuje vodu uvnitř kapiláry.
V počáteční, arteriální části kapiláry je hydrostatický tlak vysoký – je mnohem větší než onkotický. Voda je proto spolu s nízkomolekulárními látkami v ní rozpuštěnými vytlačována stěnami kapiláry do mezibuněčného prostoru. V konečné, žilní části kapiláry je hydrostatický tlak mnohem menší, protože zde kapilára expanduje. Onkotický tlak tvořený bílkovinami se zde naopak zvyšuje, protože část vody již kapiláru opustila a objem plazmy se zmenšil, zatímco koncentrace bílkovin v ní vzrostla. Nyní se onkotický tlak stává větším než hydrostatický tlak a zde voda, nesoucí s sebou produkty vitální činnosti buněk, proudí z mezibuněčného prostoru zpět do cévního řečiště.
Toto je obecný obraz výměny vody mezi krví a tkáněmi. Je pravda, že tento mechanismus nelze použít ve všech případech; s jeho pomocí je například nemožné vysvětlit výměnu tekutiny v játrech. Hydrostatický tlak v jaterních kapilárách nestačí k tomu, aby způsobil průchod tekutiny z nich do intersticiálního prostoru. Roli zde nehrají ani tak fyzikální zákony, ale enzymatické procesy.
Z intersticiální tekutiny se voda dostává do buněk. Tento proces je také dán nejen zákony osmózy, ale také vlastnostmi buněčné membrány. Taková membrána má kromě pasivní propustnosti v závislosti na koncentraci té či oné látky na jejích různých stranách také tu vlastnost, že některé látky aktivně přenáší i proti koncentračnímu gradientu, tedy ze zředěnějšího roztoku do méně zředěného. jeden. Jinými slovy, membrána funguje jako „biologická pumpa“. Tím, že buněčná membrána tímto způsobem reguluje osmotický tlak, řídí i procesy vody, která jí prochází z mezibuněčného prostoru do buňky a zpět.
Hlavním způsobem odstraňování vody z těla jsou ledviny; prochází jimi asi polovina vody opouštějící tělo. Ledviny jsou jedním z energeticky nejvíce pracujících orgánů, spotřeba energie na jednotku hmotnosti je zde větší než v kterémkoli jiném. Z veškerého kyslíku absorbovaného člověkem je nejméně 8-10% využito v ledvinách, ačkoli jejich hmotnost je pouze 1/200 tělesné hmotnosti. To vše svědčí o důležitosti procesů, které v nich probíhají.
Ledvinami denně projde více než 1000 litrů krve, což znamená, že každá kapka krve za den sem zavítá minimálně dvěstěkrát. Krev se zde čistí od nepotřebných metabolických produktů, které si přináší ze všech orgánů a tkání rozpuštěné v plazmě, tedy v konečném důsledku opět ve vodě.
Když krev prochází počáteční, arteriální částí renální kapiláry, asi 20% z ní v důsledku vysokého hydrostatického tlaku (v renálních kapilárách je dvakrát vyšší než u normálních) prochází stěnou kapiláry. do dutiny ledvinového glomerulu – jedná se o tzv. primární moč. V tomto případě, stejně jako ve všech ostatních kapilárách těla, všechny látky rozpuštěné v plazmě procházejí stěnou renální kapiláry, kromě bílkovin. Mezi nimi jsou kromě odpadu, který se musí z těla odvádět, i potřebné látky, jejichž uvolňování by bylo nesmyslným plýtváním. To si tělo nemůže dovolit, a proto se v renálním tubulu, kam vstupuje primární moč z ledvinového glomerulu, provádí důkladné třídění. Živiny, různé soli, další sloučeniny se neustále reabsorbují - procházejí stěnami tubulu zpět do krve, do kapiláry přiléhající k tubulu. Vedoucí roli v tomto procesu reabsorpce hrají složité enzymatické reakce.
Spolu s užitečnými látkami opouští primární moč a vodu. V počátečním úseku renálního tubulu se voda reabsorbuje pasivně: přechází do krve po aktivně reabsorbovaném sodíku, glukóze a dalších látkách, čímž se vyrovnává výsledný rozdíl osmotického tlaku.
V konečném úseku renálního tubulu, při reabsorpci užitečné látky již v podstatě dokončena, je návrat vody do krve regulován jiným mechanismem a závisí pouze na tom, jak moc tuto vodu samotné tělo potřebuje. Ve stěnách cév jsou rozptýleny nervové receptory, které velmi nenápadně reagují na změny obsahu vody v krvi. Jakmile je vody méně, než je potřeba, nervové impulsy z těchto receptorů se dostanou do hypofýzy, kde se začne uvolňovat hormon vazopresin. Pod jeho vlivem vzniká enzym hyaluronidáza. Enzym činí stěny ledvinových tubulů propustnými pro vodu a ničí vodotěsné polymerní komplexy, které tvoří jejich složení – jako by otevřel kohoutek, aby voda mohla vytékat stěnou tubulu. Výsledkem je, že voda, nyní podle zákonů osmózy, přechází do krve. Čím méně vody v těle, tím více vazopresinu se uvolní, čím více hyaluronidázy se vytvoří, tím více vody se vstřebá zpět do krve.
V konečném důsledku je ze veškeré primární moči vyloučeno méně než 1 % ledvinami ve formě „pravé“ moči, která nyní obsahuje pouze odpadní produkty životně důležité činnosti a pouze vodu, kterou tělo nepotřebuje.
Experimentálně bylo zjištěno, že za účelem odstranění odpadních produktů Lidské tělo vyžaduje minimálně 500 ml moči denně. Pokud člověk pije hodně vody, ředí moč, jejíž měrná hmotnost klesá. Při nedostatečném příjmu vody do těla, kdy po doplnění jejích ztrát kůží a plícemi zbývá v podílu ledvin méně než 500 ml, zůstává část odpadních látek životně důležité činnosti v těle a může způsobit otravu. Právě kvůli tomu je hladovění vodou nebezpečné.
Dehydratace je pro člověka obzvláště obtížné tolerovat. Pokud nejsou doplňovány ztráty vody, dochází v důsledku porušení fyziologických procesů ke zhoršení zdraví, snížení účinnosti a při vysokých teplotách vzduchu je narušena termoregulace a může dojít k přehřátí organismu. Při ztrátě vlhkosti, což je 6-8% tělesné hmotnosti, se zvyšuje tělesná teplota člověka, kůže zčervená, zrychluje se srdeční tep, častější dýchání, přechází v dušnost, objevuje se svalová slabost, závratě, bolesti hlavy a nastává stav mdloby. Při ztrátě 10 % vody může dojít k nevratným změnám v těle. Ztráta vody v množství 15–20 % při teplotě vzduchu nad 30° je již fatální a ztráta 25 % vody je fatální i při nižších teplotách.
Lidské odpadní produkty jsou také vylučovány potem. V průměru zabírá povrch lidského těla 1,5 m2.
V extrémním horku se člověk hodně potí. Během dne doslova „rozdává“ kýbl potu: vzduch by byl suchý.
Hlavní složkou kapaliny v takovém kbelíku je obyčejná, nevýrazná voda. Obsahuje netěkavé a těkavé složky. S netěkavými je snadné se seznámit - slaný pot: asi 1% NaCl, a dokonce i fosfáty a sírany. Hodně potu a kreatininu. Ale ani specialisté neznají těkavé složky, ale něco se přece jen ví: kosmobiologové přišli na to, že i trochu zpocený člověk uvolňuje kůží tolik látek, že tříkrychlová uzavřená atmosféra bude nasycena škodlivými sloučeninami v den nad maximální přípustné normy. Na Zemi to není problém, ale ve vesmíru nemůžete otevřít okno.
Role sodíku v životě rostlin
Sodík reguluje transport sacharidů v rostlině. Dobrý přísun sodíku do rostlin zvyšuje jejich zimní odolnost. Při jeho nedostatku se zpomaluje tvorba chlorofylu.
Tělo zvířete obsahuje přibližně 0,1 % sodíku (hmotnostně).
Sodík je distribuován po celém těle. V lidském těle se sodík nachází v červených krvinkách, krevním séru, trávicích šťávách, svalech, ve všech vnitřních orgánech a kůži. 40 % sodíku se nachází v kostní tkáni.
Sodík spolu s draslíkem vytváří transmembránový potenciál buňky a zajišťuje dráždivost buněčné membrány. Je také součástí sodno-draselné pumpy, speciálního proteinu (komplex pórů), který proniká celou tloušťkou membrány. Extracelulární koncentrace Na + iontů je vždy vyšší než intracelulární, díky čemuž je koncentrační gradient těchto iontů směrován dovnitř buňky a zajišťuje aktivní transport látek do buňky. Sodík udržuje acidobazickou rovnováhu
organismu, reguluje krevní tlak, činnost nervů a svalů, příjem glukózy buňkami, tvorbu glykogenu, syntézu bílkovin, ovlivňuje stav sliznic životně důležitých orgánů trávicího traktu. Metabolismus sodíku je pod kontrolou štítné žlázy.
Jeho nedostatek vede k bolesti hlavy, může se objevit oslabení paměti, nechutenství, zvýšená kyselost žaludeční šťávy, problémy s močovým měchýřem, únava.
Nadbytek sodíku vede k zadržování vody v těle (edém), hypertenzi a srdečním onemocněním.
Sůl. Všechna slaná jídla. Plody moře. Zelenina a zelenina: zelí, máta, kopr, petržel, mrkev, cibule, salát, paprika, chřest, křen, česnek. Ovoce a bobule: černý rybíz, brusinky, citrony. Živočišné produkty: klobása, sádlo, solené ryby, kaviár, sýr.
NaCl
NaHC03- hydrogenuhličitan sodný, jedlá soda.
Víš, že…
Sodík objevil v roce 1807 anglický chemik a fyzik G. Davy a své jméno získal z arabštiny. natron nebo natrun- detergent - o použití přírodní sody a louhu k výrobě mýdla.
Počet atomů sodíku v lidském těle je 2,8 x 10 24 a v jedné lidské buňce - 2,8 x 10 10.
Denní příjem sodíku v těle s jídlem je v průměru 4,4 g.
V lékařství se chlorid sodný používá jako izotonický 0,9% roztok k dehydrataci. Sodík je součástí mnoha léků, včetně antibiotik, vikasolu, syntetického derivátu vitaminu K.
Vápník
Role vápníku v životě rostlin
Obsah vápníku v rostlinách je v průměru 0,3 % (hmotn.). Pektiny (vápenaté a hořečnaté soli kyseliny galakturonové) jsou součástí buněčných stěn a mezibuněčné hmoty vyšších a nižších rostlin. Vápník se používá jako stavební materiál pro střední laminu a je také součástí „vnější kostry“ řas; zvyšuje pevnost rostlinných pletiv a pomáhá zvyšovat odolnost rostlin.
Nedostatek Ca způsobuje bobtnání pektinových látek, slizování buněčných stěn a hnilobu rostlin; trpí kořenový systém, dochází k bělení vrcholů rostlin a mladých listů. Nově vytvořené listy jsou malé, zkroucené, s nepravidelně tvarovanými okraji, na talíři se objevují světle žluté skvrny, okraje listů jsou ohnuté dolů. Při silném nedostatku vápníku vrchol výhonku odumírá.
Pokud je v půdě vysoký obsah vápníku, pak indikátorové rostliny dobře rostou v těchto oblastech: střevíčník pantoflíček, slunečnice, hvězdnice stepní, kapradina z rodu Pelley, orchidej, mordovník, len, náprstník velkokvětý, svízel horský atd. .
Role v životě zvířat a lidí
V těle zvířete v průměru od 1,9 % do 2,5 % vápníku (hmotnostní). Vápník je materiál pro stavbu kostních skeletů. Uhličitan vápenatý CaCO 3 je součástí korálů, schránek měkkýšů, schránek mořští ježci a kostry mikroorganismů.
V lidském těle se 98–99 % vápníku nachází v kostech kostry, které fungují jako „skladiště“ vápníku; vápenaté ionty jsou přítomny ve všech tkáních a tělesných tekutinách: 1 g v krevní plazmě, 6–8 g v měkkých tkáních. Při hmotnosti člověka 70 kg je obsah Ca v těle 1700 g, s 80 % fosforečnanu vápenatého Ca 3 (PO 4) 2 a 13 % uhličitanu vápenatého CaCO 3 .
Vápník je nezbytný pro procesy krvetvorby a srážení krve, pro regulaci činnosti srdce, svalové kontrakce, látkovou výměnu, snižování propustnosti cév, pro normální růst kostí (kostra, zuby). Sloučeniny vápníku příznivě ovlivňují stav nervového systému, vedení nervových vzruchů, působí protizánětlivě, zajišťují propustnost buněčných membrán a aktivují některé enzymy. Metabolismus vápníku je u lidí a zvířat regulován kalcitoninem, hormonem štítná žláza, parathormon - parathormon a kalciferoly - skupina vitaminu D. Je třeba mít na paměti, že tělo vstřebává vápník pouze v přítomnosti tuků: na každých 0,06 g vápníku je potřeba 1 g tuku. Vápník se vylučuje z těla střevy a ledvinami.
Nedostatek vápníku vede k osteoporóze, poruchám pohybového aparátu, nervového systému, nedostatečné srážlivosti krve.
Hlavní zdroje vstupu do těla
Zelenina a obiloviny: hrách, čočka, sója, fazole, fazole, špenát, mrkev, tuřín, mladé listy pampelišky, celer, chřest, zelí, řepa, brambory, okurky, salát, cibule, pšeničná zrna, žitný chléb, ovesné vločky. Ovoce a bobule: jablka, třešně, angrešt, jahody, meruňky, rybíz, ostružiny, pomeranče, ananas, broskve, hroznové víno. Mandle. Mléčné výrobky: tvaroh, zakysaná smetana, kefír.
Nejběžnější připojení
CaCO3- uhličitan vápenatý, křída, mramor, vápenec.
Ca(OH) 2- hydroxid vápenatý, hašené vápno (chmýří).
Cao- oxid vápenatý, nehašené vápno (vaření).
CaOCl 2- směsná sůl kyseliny chlorovodíkové a chlorné, bělidlo (bělidlo).
CaSO4 X 2H20- dihydrát síranu vápenatého, sádra.
Víš, že…
Vápník objevil anglický chemik H. Dani v roce 1808 při elektrolýze mokrého hašeného vápna Ca(OH) 2 . Jeho název pochází z lat. kalcis(případ rodu lat. calx- kámen, vápenec) podle jeho obsahu ve vápenci.
Počet atomů vápníku v lidském těle je 1,6 x 1025 a v jedné buňce 1,6 x 1011.
Denní příjem vápníku z potravy a vody je 500-1500 mg.
Vápnité kostry korálových polypů, skládající se z uhličitanu vápenatého, tvoří útesy a atoly, korálové ostrovy v tropických mořích. Z koster korálových polypů, které odumírají po mnoho tisíciletí, se vytvořily vrstvy vápence, křídy a mramoru, které se používají jako stavební materiál.
Existují rostliny - kalcefily (z řec. fileo- Miluji), které rostou především na zásaditých půdách bohatých na vápník, dále na místech, kde vylézají vápence, křída (sasanka hajní, lipnice šestilistá, modřín evropský aj.).
Existují rostliny - kalcefoby (z řec. phobos- strach), které se vyhýbají vápencovým půdám, protože. přítomnost vápenatých iontů inhibuje jejich růst (rašelina, některé obiloviny).
Síra
Úloha síry v životě rostlin, mikroorganismů
Obsah síry v rostlinách je v průměru 0,05 % (hmotn.). Síra je součástí aminokyselin (cystin, cystein, methionin). Rostliny získávají síru z půdy z rozpustných síranů a hnilobné bakterie přeměňují síru bílkovin na sirovodík H 2 S (odtud nechutný zápach rozkladu). Ale většina sirovodíku vzniká při redukci síranů bakteriemi redukujícími sírany. Tento H 2 S je oxidován fototrofními bakteriemi v nepřítomnosti molekulárního kyslíku na síru a sírany a v přítomnosti O 2 je oxidován na sírany aerobními sirnými bakteriemi.
V mnoha bakteriích je síra dočasně uložena ve formě globulí. Jeho množství závisí na obsahu sirovodíku: při jeho nedostatku se síra oxiduje na kyselinu sírovou.
2H 2 S + O 2 ––> 2H 2 O + 2S + energie
2S + 3O 2 + 2H 2 O --> 2H 2 SO 4 + energie
V nádržích, jejichž voda obsahuje sirovodík, žijí bezbarvé sirné bakterie begiatoa a thiothrix. Nepotřebují biopotraviny. Pro chemosyntézu využívají sirovodík: v důsledku reakcí mezi H 2 S, CO 2 a O 2 vznikají sacharidy a elementární síra.
Většina síry není absorbována rostlinami, ale pomáhá jim absorbovat fosfor. Nedostatek síry snižuje intenzitu fotosyntézy. Astragalus je indikátorem vysokého obsahu síry v půdě.
Role v životě zvířat a lidí
Tělo zvířete obsahuje 0,25 % síry (hmotn.). Nejjednodušší planktonní radiolariáni mají minerální kostru ze síranu strontnatého, který poskytuje nejen ochranu, ale také „plavání“ ve vodním sloupci.
V lidském těle obsahuje síra 400–700 ppm hmotnosti. Síra je součástí bílkovin a aminokyselin, enzymů a vitamínů. Je zvláště důležitý pro syntézu bílkovin v kůži, nehtech a vlasech. Síra je součástí účinných látek: vitamínů a hormonů (například inzulínu). Podílí se na redoxních procesech, energetickém metabolismu a detoxikačních reakcích, aktivuje enzymy.
Při nedostatku síry pokožka podléhá zánětlivá onemocnění pozorována křehkost kostí a vypadávání vlasů.
Mezi sloučeninami síry je považován za obzvláště nebezpečný sirovodík – plyn, který má nejen štiplavý zápach, ale také velkou toxicitu. V čistá formačlověka to okamžitě zabije. Nebezpečí je velké i při nepatrném (asi 0,01 %) obsahu sirovodíku ve vzduchu. Sirovodík je nebezpečný, protože se hromadí v těle a spojuje se se železem, které je součástí hemoglobinu, což může vést k vážnému nedostatku kyslíku a smrti.
Hlavní zdroje vstupu do těla
Rostlinné produkty: ořechy, luštěniny, zelí, křen, česnek, dýně, fíky, angrešt, švestky, hroznové víno. Živočišné produkty: maso, vejce, sýr, mléko.
Nejběžnější připojení
H 2 S- sirovodík.
Na 2 S- sulfid sodný.
Víš, že…
Síra je známá již od 1. století. PŘED NAŠÍM LETOPOČTEM. Název pochází ze starověkého hinduismu sira- světle žlutá, barva přírodní síry; Latinský název ze sanskrtu. řešení- hořlavý prášek.
Počet atomů síry v lidském těle je 3,3 x 10 24 a v jedné buňce - 2,4 x 10 10.
Sirovodík H 2 S je jedovatý, páchnoucí plyn používaný v chemickém průmyslu i jako lék (siřičité koupele). Síra je součástí léků, včetně antibiotik, která dokáže potlačit aktivitu mikrobů. Jemně rozptýlená síra je základem mastí pro léčbu plísňových kožních onemocnění.
Přírodní sulfidy tvoří základ rud barevných a vzácných kovů a jsou široce používány v metalurgii. Sulfidy alkalických kovů a kovů alkalických zemin Na 2 S, CaS, BaS se používají v kožedělném průmyslu.
Chlór
Úloha chlóru v životě rostlin, mikroorganismů
Obsah chlóru v těle rostlin je přibližně 0,1 % (hmot.). Je jedním z hlavních prvků metabolismu voda-sůl všech živých organismů. Některé rostliny (halofyty) jsou schopny nejen růst na zasolených půdách s vysokým obsahem kuchyňské soli (NaCl), ale také akumulovat chloridy. Patří sem solyanka, soleros, sveda, tamarix aj. Ionty chlóru Cl - podílejí se na energetickém metabolismu, příznivě ovlivňují vstřebávání kyslíku kořeny. V rostlinách se chlor podílí na oxidačních reakcích a fotosyntéze.
Halofilní mikroorganismy žijí v prostředí s koncentrací NaCl do 32 % - ve slaných vodách a zasolených půdách. Jsou to bakterie rodů Paracoccus, Pseudomonas, Vibrion a některé další. Potřebují vysoké koncentrace NaCl k udržení strukturální integrity cytoplazmatické membrány a fungování enzymových systémů s ní spojených.
Role v životě zvířat a lidí
Tělo zvířete obsahuje 0,08 až 0,2 % chloru (hmotnostně). Záporně nabité chloridové ionty, které převládají v těle zvířat, hrají obrovskou roli v metabolismu voda-sůl. V podmínkách vysoké salinity, s obsahem soli ve vodě alespoň 3 %, žijí halofyti: radiolariové, útesotvorní koráli, obyvatelé korálových útesů a mangrovů, většina ostnokožců, hlavonožci a mnoho korýšů. Někteří vířníci, korýši Artemia salina, larva komára Aedes togoi a některé další.
Lidská svalová tkáň obsahuje 0,20-0,52% chlóru, kost - 0,09%, krev - 2,89 g / l. V těle dospělého člověka asi 95 g chlóru. Každý den s jídlem člověk přijme 3-6 g chlóru. Hlavní formou jeho příjmu do organismu je chlorid sodný. Stimuluje metabolismus a růst vlasů. Chlor určuje fyzikálně-chemické procesy v tkáních těla, podílí se na udržování acidobazické rovnováhy v tkáních (osmoregulace). Chlór je hlavní osmoticky aktivní látkou krve, lymfy a dalších tělesných tekutin.
Kyselina chlorovodíková, která je součástí žaludeční šťávy, hraje zvláštní roli při trávení, zajišťuje aktivaci enzymu pepsinu a má baktericidní účinek.
Přítomnost asi 0,0001 % chlóru ve vzduchu dráždí sliznice. Neustálý pobyt v takové atmosféře může vést k onemocnění průdušek, prudkému zhoršení pohody. Podle stávajících hygienické normy obsah chlóru ve vzduchu pracovních prostor by neměl překročit 0,001 mg/l, tzn. 0,00003 %. Obsah chlóru ve vzduchu v množství 0,1 % způsobuje akutní otravu, jejímž prvním příznakem jsou záchvaty silného kašle. Při otravě chlorem je nutný absolutní klid, užitečné je inhalovat kyslík nebo čpavek (amoniak), případně alkoholové páry s éterem.
Hlavní zdroje vstupu do těla
Chlorid sodný je kuchyňská sůl. Slaná jídla. Každý den by měl člověk zkonzumovat asi 20 g kuchyňské soli.
Nejběžnější připojení
NaCl- chlorid sodný, kuchyňská sůl.
HCl- kyselina chlorovodíková, kyselina chlorovodíková.
HgCl2- chlorid rtuťnatý (II), sublim.
Víš, že…
Chlor poprvé získal švédský chemik K. Scheele v interakci kyseliny chlorovodíkové s pyrolusitem MnO 2 x H 2 O. Název pochází z řečtiny. cloros- žlutozelená barva blednoucího olistění - podle barvy plynného chlóru.
Sloučeniny chloru, především obyčejná sůl NaCl, jsou lidstvu známé již od pravěku. Alchymisté věděli kyselina chlorovodíková HCl a její směs s kyselina dusičná HNO 3 - aqua regia.
Počet atomů chloru v lidském těle je 1,8 x 10 24 a v jedné buňce - 1,8 x 10 10.
V malých dávkách může někdy sloužit jako protijed jedovatý chlór. Takže oběti sirovodíku jsou dány k čichání nestabilního bělidla. Interakcí se oba jedy vzájemně neutralizují.
Chlorace vody z vodovodu ničí patogenní bakterie.
Existují vodní organismy - halofobové, které netolerují vysoké hodnoty slanosti a žijí pouze ve sladkých (slanost ne vyšší než 0,05%) nebo mírně slaných (do 0,5%) vodních útvarech. Jedná se o mnoho řas, prvoků, některé houby a coelenteráty (hydra), většina pijavic, mnoho plžů a mlžů, většina vodního hmyzu a sladkovodních ryb, všichni obojživelníci.
HgCl 2 - sublimát - velmi silný jed. Jeho zředěné roztoky (1:1000) se používají v lékařství jako dezinfekční prostředek.
Pokračování příště
20. Celkový tlak dýchání u rostlin vede k ...
1) smrt rostlin
21. Ve většině rostlin, ...
1) ve světle - fotosyntéza, ve tmě - dýchání
22. Mechanické podněty způsobují _______________ dýchání.
1) stimulace
23. Absorpce vody suchými semeny rostlin způsobuje ________________ intenzitu dýchání.
1) zvýšit
24. V podmínkách sucha intenzita dýchání rostlinných listových buněk ...
1) zvyšuje
25. V podmínkách sucha účinnost dýchání rostlinných listových buněk ...
1) klesá
26. U rostlin rostoucích na těžkých a vlhkých půdách, ...
1) aktivace glykolýzy a potlačení aerobního dýchání
27. Závislost dýchacích procesů v rostlině na poměru množství ATP a ADP se nazývá ...
1) kontrola dýchání
28. Zvýšení intenzity dýchání _______ hodnota biologické výtěžnosti
1) snižuje
29. Zvýšené dýchání __________________ rostlinný metabolismus.
1) zrychlit
30. Zkušenosti uvedené na obrázku ukazují...
1) potřeba vzduchu k dýchání kořenů
31. Jaké je číslo, které označuje vzdušné kořeny na obrázku ...
32. Jaké je číslo, které označuje dýchací kořeny na obrázku ...
33. Jaké je číslo, které označuje chůdovité kořeny na obrázku ...
34. Jaké je číslo, které označuje zatahovací kořeny na obrázku ...
35. Intenzita dýchání klíčících semen je _______ mg/g. h.
36. Respirační koeficient klíčících semen pšenice je ...
37. Dýchací koeficient klíčících slunečnicových semen je ...
38. Respirační koeficient meristému _______ jednotek.
1) mnohem víc
39. Teplotní optimum pro dýchání je _______ stupňů.
40. Kritická vlhkost olejnatých semen je ______%.
41. Kritická vlhkost semen obilných plodin je ______%.
42. Intenzita dýchání se výrazně zvyšuje, když dozrávají šťavnaté plody ...
43. Pro biosyntézu aminokyselin, dýchání dodává ...
1) ketokyseliny
VÝMĚNA VODY ROSTLIN
Výměna vody v rostlinné buňce
1. Valenční vazby atomů vodíku a kyslíku v molekule vody jsou umístěny pod úhlem ________ stupňů.
2. Vodíková vazba má energii __________ kJ/mol.
3. Vzhledem k vysokému ____________ vody může rostlina absorbovat značné množství tepla bez velkých výkyvů teploty tkání.
1) tepelná kapacita
4. Interfibrilární dutiny buněčné membrány obsahují ___ procent veškeré buněčné vody.
5. Vzhledem k vysokému __________ molekul vody odděluje anionty a kationty.
1) polarita
6. Voda má při ______ stupních C vysokou hustotu.
7. Voda tvoří v průměru _________% mokré hmotnosti rostliny.
8. Semena rostlin ve stavu suchém na vzduchu obsahují ___% vody.
9. Asi ________% vody obsažené v rostlině se účastní biochemických přeměn.
10. Difúze molekul rozpouštědla přes semipermeabilní membránu směrem k roztoku o vyšší koncentraci se nazývá.
1) osmóza
11. Molekuly vody v živých tkáních ....
1) tvoří shluky s uspořádanou strukturou
12. Efektivní pohyb minerálů a produktů fotosyntézy cévami rostlin zajišťuje vysoké _______ vody.
1) rozpouštěcí síla
13. Maximální množství vnitřní energie molekul vody, které lze přeměnit na práci, se nazývá ...
1) chemický potenciál
14. Molekuly vody se pohybují směrem k nižším ...
1) vodní kapacita
15. Tlak protoplastu na buněčnou stěnu se nazývá ...
1) tlak turgoru
16. Osmotický tlak se bude rovnat turgoru při ...
1) úplné nasycení buňky vodou
17. Tlak buněčné stěny na protoplast se nazývá ...
1) turgorové napětí
18. Když je buňka zcela nasycena vodou, osmotický tlak bude ...
1) ve velikosti se rovná turgoru a ve znamení opačné
19. Tlak, který způsobuje příliv vody do vakuoly, se nazývá ...
1) sací síla
20. Pokud je rostlinná buňka umístěna v hypotonickém roztoku, obsah vody v ní ...
1) zvyšuje
21. Většina vody v rostlinné buňce je v...
1) vakuoly
22. Proces difúze vody do roztoku odděleného od ní polopropustnou membránou, která umožňuje průchod pouze molekulám vody, se nazývá ...
1) osmóza
23. Síla, kterou voda vstupuje do rostlinné buňky, se nazývá ...
1) sání
24. Voda, která je v buňce ve volném stavu, ...
1) má vysokou mobilitu
25. Voda v rostlinné buňce může mít strukturu způsobenou výskytem _____________ mezi jejími molekulami.
1) vodíkové vazby
26. Tlak protoplastu na buněčnou stěnu se nazývá ...
1) turgor
27. Fenomén ztráty turgoru rostlinnými buňkami v hypertonickém prostředí se nazývá ...
1) plazmolýza
28. Jedna z funkcí vody v rostlinách se nazývá ...
1) regulace teploty tkání
29. Jednou z nejdůležitějších funkcí vody v rostlinách je...
1) vytvoření prostředí pro tok všech metabolických procesů
30. Voda vázaná biopolymerními molekulami rostlinné buňky se nazývá ...
1) koloidně vázaný
31. Voda spojená s ionty a nízkomolekulárními sloučeninami rostlinné buňky se nazývá ...
1) osmoticky vázaný
32. Rozdíl mezi volnou energií vody uvnitř a vně buňky při stejné teplotě a atmosférickém tlaku se nazývá ____________ buňky.
1) vodní potenciál
33. V rostlině jsou osmoticky aktivní látky...
1) organické kyseliny
34. V rostlině jsou osmoticky neaktivní látky...
1) xantofyly
35. Minimální množství vody, při kterém je rostlina schopna udržet stálost svého vnitřního prostředí, se nazývá ...
1) homeostatický
36. Rozdíl mezi obsahem vody při maximálním nasycení rostlinných pletiv jí a jejím obsahem v daném okamžiku se nazývá...
1) nedostatek vody
37. Rychlost chemických reakcí a intenzita fyziologických procesů v rostlině závisí především na obsahu _________ vody.
1) zdarma
38. Osmotický tok vody do rostlinné buňky je dán především obsahem osmoticky aktivních látek v ...
1) vakuola
39. Pokud je rostlinná buňka umístěna v izotonickém roztoku, obsah vody v ní ...
1) se nezmění
40. Pokud je rostlinná buňka umístěna do hypertonického roztoku, obsah vody v ní ...
1) snížit
41. Asociace molekul vody vznikají díky _______ vazbám.
1) vodík
43. Díky bobtnání koloidů absorbují vodu hlavně ...
44. Voda umístěná uvnitř makromolekuly nebo mezi molekulami se nazývá ...
1) imobilizovaný
45. Volný tok buněčné mízy ze zmrazené bramborové hlízy se vysvětluje...
1) porušení membránových struktur buněk
46. Osmóza je...
1) transport vody přes membránu podél gradientu aktivity
47. Hydrofilní vlastnosti buňky poskytují ...
48. Voda zajišťuje udržování tepelné bilance zařízení díky vysokému (th) ...
1) tepelná kapacita
49. Voda zajišťuje transport látek v rostlině díky vysoké (th) ...
1) rozpouštěcí síla
1) voda
51. Maximální schopnost vakuolizované buňky absorbovat vodu je charakterizována ________________ potenciálem.
1) osmotický
52. Stupeň nasycení buněk vodou charakterizuje ________ potenciál.
1) hydrostatické
53. Schopnost buněk absorbovat vodu v důsledku bobtnání koloidů charakterizuje __________ potenciál.
1) matice
Proudění a pohyb vody rostlinou
1. Voda v půdě ve stavu přístupném rostlinám se nazývá ...
1) gravitace
2. Voda v půdě ve stavu dostupném rostlinám se nazývá ...
1) kapilární
3. Pohyb vody kapilárami je způsoben jejím ...
1) vysoké povrchové napětí
4. Délka kořenových vlásků je v průměru _________ milimetrů.
5. Hlavním osmotickým prostorem zralých rostlinných buněk je ...
1) vakuola
6. Hlavní část kořene pohlcující vodu je zóna ...
1) kořenové vlásky
7. Kořenové vlásky žijí v průměru ___________ dnů.
8. Produkty fotosyntézy zahrnují ________% vody, která prošla rostlinou.
9. Významná část vody v důsledku bobtnání koloidů je absorbována (e) ...
10. Plazmolýza v buňce způsobí ___________ roztok.
1) hypertonické
11. Největší odpor proti proudění kapalné vody v závodě má ...
1) kořenový systém
12. Celkový povrch kořenů přesahuje povrch nadzemních orgánů v průměru ____________krát.
13. O přítomnosti kořenového tlaku u rostlin svědčí ...
1) plačící rostliny
14. Plazmolýzu lze použít ke stanovení _________ buněčné mízy.
1) osmotický tlak
15. Hodnotu osmotického potenciálu buňky určuje především ...
1) koncentrace vakuolární šťávy
16. V rostlinné tkáni pohyb vody ...
1) směřované z buněk s vyšším vodním potenciálem do buněk s nižším vodním potenciálem
17. Tlak vyvíjený kořenovým systémem při dodávání vody do nadzemních orgánů se nazývá ______________ tlak.
1) kořen
18. Mechanismus, který vytváří kořenový tlak, se nazývá _________ vodní motor.
1) spodní konec
19. Faktory, které brzdí dýchání kořenů, ___________ hodnota kořenového tlaku.
1) snížit
20. Hlavní vodou vodivé pletivo cévnatých rostlin je ...
1) xylém
21. V rostlině je voda absorbována z půdy hlavně buňkami ______ zón kořene.
1) protahování a kořenové chloupky
22. Po dešti vodní potenciál půdy ______ a kořeny rostliny snadno absorbují vodu.
1) zvyšuje
23. Práci spodního koncového motoru vodního proudu v závodě zajišťuje ...
1) kořenový tlak
24. Voda se dopravuje po stonku rostlin ve formě ...
1) Souvislé vodní prameny
25. Vstřebávání vody kořenem je doprovázeno __________ volnou energií rostlinného systému.
1) snížit
26. Pozitivní hydrotropismus je růst kořenů do _________ půdních oblastí.
1) mokrý
27. Síla, která zvedá mízu do cév rostliny, se nazývá ...
1) kořenový tlak
28. Pro absorpci vody kořenem je nutné, aby _____________ epiblémových buněk bylo méně než v půdním roztoku.
1) vodní potenciál
29. Jedním z mechanismů pro vytvoření gradientu vodního potenciálu mezi půdou a rostlinnými kořenovými buňkami je ...
1) provoz iontových membránových čerpadel
30. Jedním z nejdůležitějších mechanismů pro vytvoření gradientu vodního potenciálu mezi půdou a buňkami kořenů rostlin je ...
1) pocení
31. K pohybu vody rostlinou dochází, protože existuje velký rozdíl mezi vodním potenciálem atmosféry a ...
1) půdní roztok
32. Voda stoupá xylemem, protože spojené molekuly vody vytvářejí nepřetržitý tok v důsledku jevu ...
1) soudržnost
33. Jev, kdy se molekuly polární vody vzájemně přitahují a drží se v nádobách díky vodíkovým můstkům, se nazývá ...
1) soudržnost
34. Kasparovské pásy impregnované suberinem __________________ pohyb vody po apoplastu.
1) bránit
35. Proud vody do kořene začíná u kořenových vlásků, poté se voda přesune do ...
1) kořenový parenchym
36. Proudění vody do kořene začíná u kořenových vlásků, poté se voda přesouvá do kořenového parenchymu, poté následuje ...
1) pericyklus
37. Rozdílná snadnost pohybu vody parenchymem a cévami je způsobena zcela odlišnými mechanismy pohybu vody jimi. Voda protéká nádobami jako dutými trubkami a podřizuje se zákonům...
1) termodynamika
38. Rozdílná snadnost pohybu vody parenchymem a cévami je způsobena zcela odlišnými mechanismy pohybu vody jimi. Voda se pohybuje parenchymatickými buňkami hlavně díky...
39. Pohyb vody přes semipermeabilní membránu po gradientu vodního potenciálu je ...
40. Silné zhutnění půdy ztěžuje kořenům absorbovat vodu kvůli ...
1) potlačení dechu
41. Zaplavení půdy znesnadňuje rostlině absorbovat vodu kvůli ...
1) zhoršení provzdušňování
42. Studená půda je fyziologicky suchá díky ...
1) potlačení absorpční aktivity kořene
43. Kořenový tlak závisí na ...
1) energetická účinnost dýchání
44. Guttace je projevem ...
1) kořenový tlak
45. Absorpce vody meristematickou zónou kořene se uskutečňuje působením ________ sil.
1) matice
46. Navázáno spojení kořenového tlaku s dýcháním kořenů ...
1) D.A.Sabinin
47. Frekvence plačících rostlin stanovena ...
1) D. O. Baranetsky
48. V systému půda - kořen - list - atmosféra má nejnižší hodnotu vodního potenciálu ...
1) atmosféra
49. V systému půda - kořen - list - atmosféra má nejvyšší hodnotu vodního potenciálu ...
50. Vodní potenciál kořenových vlásků je ...
51. U kořene nejnižší hodnota vodního potenciálu ...
1) xylémové nádoby
Transpirace a její regulace rostlinou
1. U rostlin je jednou z funkcí transpirace...
1) termoregulace
2. Odpařování vody do atmosféry z buněčných stěn epidermis listu se nazývá ___________ transpirace.
1) kutikulární
3. Proces odpařování vody nadzemními orgány rostliny se nazývá ...
1) pocení
4. Proces otevírání průduchů rostliny začíná tím, že ___________ chrání buňky před osmoticky aktivními sloučeninami.
1) akvizice
5. Obvykle intenzita transpirace u rostlin dosahuje maximálně ...
6. Proces vylučování vody ve formě kapaliny nadzemními orgány rostliny se nazývá ...
1) gutace
7. Látky ve složení kutikuly listu jsou obvykle ...
1) hydrofobní
8. Rysem ochranných buněk rostlinných průduchů je ...
1) nerovnoměrná tloušťka buněčné stěny
9. Kyselina abscisová způsobuje _____________________ průduchy.
1) uzavření
10. Auxin způsobuje _____________________ průduchy.
1) otevírání
11. Transpirace může být dvojího druhu...
1) stomatální a kutikulární
12. Zvýšení obsahu CO 2 v mezibuněčných prostorech způsobuje ________________ průduchy.
1) uzavření
13. Otevření průduchů je obvykle _________________ fotosyntéza.
1) stimuluje
14. Hlavním faktorem regulujícím stomatální transpiraci u rostlin je ...
15. Práci horního koncového motoru vodního proudu v závodě zajišťuje ...
1) pocení
16. Za přítomnosti listů a optimální vlhkosti vzduchu hraje hlavní roli v transportu vody v rostlině _________ koncový motor proudu vody.
1) nahoře
17. U rostlin jsou průduchy tvořeny buňkami ...
1) epidermis
18. U rostlin je jednou z funkcí transpirace...
1) termoregulace
19. U rostlin je jednou z funkcí transpirace...
1) výměna plynu
20. Ochranné buňky průduchů musí být spárovány, protože změna jejich tvaru závisí na ...
1) úroveň turgoru
21. Stresový efekt suchého vzduchu způsobuje uvolnění _______________ epidermálními buňkami do apoplastu, což je přímou příčinou rychlého uzavření průduchů.
1) kyselina abscisová
22. Otevírání průduchů je stimulováno...
1) nízká mezibuněčná koncentrace CO 2
23. Otevírání průduchů je stimulováno...
1) vysoká intenzita světla
24. Uzavření průduchů je způsobeno...
1) prostředí s nízkou vlhkostí
25. Uzavření průduchů je způsobeno...
1) zvýšení teploty plechu
26. Uzavření průduchů je způsobeno...
1) uvolnění kyseliny abscisové
27. Transpirace snižuje teplotu listů v důsledku vysoké (th) ___ vody.
1) výparné teplo
28. Uzavření průduchů s rozvojem vodního deficitu je způsobeno zvýšením koncentrace ...
1) kyselina abscisová
29. Fotoaktivní otevírání průduchů začíná ...
1) zapnutí protonové pumpy
30. Zvýšení osmotického tlaku buněčné mízy při otevírání průduchů nastává v důsledku iontů ...
1) draslík a chlór
31. Šířka průduchového otvoru je významně ovlivněna koncentrací _______ ve strážních buňkách.
32. Hlavní způsob čerpání vody rostlinou ...
1) pocení
33. Průduchy se nacházejí v _______ listu.
1) epidermis
34. V podmínkách vodního deficitu je stomatální transpirace omezena ...
1) odpařování vody z buněčného povrchu do mezibuněčných prostor
35. Intenzita transpirace se určuje s přihlédnutím k ...
1) hubnutí rostlin
36. V horkém letním odpoledni je intenzita transpirace v listech umístěných hluboko v koruně stromu ...
1) klesá
37. Poměr mezi transpirací a vypařováním vody ze stejné velikosti otevřené vodní hladiny je ________________ transpirace (ii)
1) relativní
38. Při dostatečné vlhkosti má intenzita transpirace nejvyšší úroveň ...
1) v poledne
39. Vodní pára se pohybuje v mezibuněčných prostorech listu v důsledku ...
1) difúze
Efektivita využití vody rostlinami a fyziologické základy závlahy
1. Pro hygrofyty je minimální obsah vody nezbytný pro jejich život ____________ procent.
2. Pro mezofyty je minimální obsah vody nezbytný pro jejich život _____________ procent.
3. Pro xerofyty je minimální obsah vody nezbytný pro jejich život _____________ procent.
4. Procento vody chybějící k úplnému nasycení listové tkáně vodou se nazývá ...
1) nedostatek vody
5. Maximální deficit vody v listech rostlin za normálních podmínek je pozorován v ...
1) poledne
6. Celková spotřeba vody za vegetační období z 1 ha plodin (včetně výparu z povrchu půdy) je ...
1) evapotranspirace
7. Srážky 100 kubíků vody na hektar odpovídají _____________ milimetrům srážek.
8. Koeficient spotřeby vody je poměr ...
1) evapotranspirace na vytvořenou biomasu
9. Koeficient spotřeby vody roste s ...
1) snížení úrodnosti půdy
10. Koeficient transpirace klesá s ...
1) hnojení
11. Pro akumulaci sušiny rostlinami je optimální vlhkost půdy ________%.
12. Množství sušiny akumulované rostlinou při spotřebování 1 kg vody se nazývá ...
13. Počet gramů vody spotřebovaných rostlinou při tvorbě 1 g sušiny se nazývá ...
14. Oslabení absorpce vody kořeny při zhutnění půdy nebo zaplavení vodou je způsobeno ...
1) potlačení dechu
15. Potřebu zalévání rostlin lze odhadnout podle ...
1) elektrická vodivost tkání
16. Rostliny jsou nejcitlivější na nedostatek vláhy v období ...
1) záložky reprodukčních orgánů
17. Jednou z prvních změn indikujících nedostatek vody v rostlině a potřebu zalévání je ...
1) prudký pokles hodnoty vodního potenciálu
18. Transpirační koeficient je množství vody potřebné k výrobě 1 g látky ___________________.
19. Produktivita transpirace je hmotnost (v gramech) ____________ látky vzniklé při odpařování 1000 g vody.
20. Stav, kdy rostlina nemůže absorbovat vodu, i přes její velké množství v životní prostředí, je nazýván _____
1) fyziologické
21. Při zavlažování bez hnojení hodnota koeficientu transpirace u rostlin ...
1) zvyšuje
22. S poklesem obsahu kyslíku v půdě transpirace
koeficient v rostlinách...
1) klesá
24. Rostliny, které nedokážou regulovat svůj vodní metabolismus, se nazývají ...
1) homoiohydrické
25. Vodní rostliny s listy částečně nebo zcela ponořenými ve vodě nebo plovoucí se nazývají ...
1) hydrofyty
26. U většiny rostlin se s poklesem teploty vzduchu koeficient transpirace ...
1) klesá
27. Jako antitranspirant při transplantaci rostlin, ...
1) kyselina abscisová
28. Jako filmové antitranspiranty při transplantaci rostlin, ...
29. Když rostlina vadne, intenzita transpirace ...
1) klesá
30. Během sucha spodní (starší) listy vadnou, protože ...
31. Během sucha jako první usychají spodní (starší) listy, protože ...
1) vodní potenciál horních listů je nižší
32. Počet gramů sušiny nashromážděných rostlinou během odpařování 1000 g vody je ...
1) transpirační produktivita
33. Počet gramů vody, které rostlina spotřebuje k akumulaci 1 g sušiny, je ...
1) koeficient transpirace
34. Poměr celkového množství vody použité během vegetačního období k vytvořené plodině je ...
1) koeficient spotřeby vody
35. Koeficient spotřeby vody pro setí obilných plodin je ...
36. Produktivita transpirace pěstovaných rostlin je ...
37. Plodiny ve vztahu k vodě patří do ekologické skupiny ...
1) mezofyty
38. Během sucha se vodní deficit rostlin zvyšuje ...
1) od rána do večera, v noci úplně nezmizí
39. Při normálním přísunu vláhy se vodní deficit rostlin zvyšuje ...
1) od rána do poledne, večer klesá a v noci úplně mizí
40. Hodnotou transpiračního koeficientu lze charakterizovat ...
1) schopnost rostliny efektivně využívat vodu
41. Nejcitlivější na nedostatek vody se vyznačuje ...
42. V podmínkách nedostatku vody se tvoří ...
1) kyselina abscisová
43. Pro určení potřeby zavlažování určete...
1) nedostatek vody
MINERÁLNÍ VÝŽIVA ROSTLIN
Fyziologická role prvků minerální výživy
1. Suchost ovocných plodin je pozorována s akutním nedostatkem ...
2. Fosfor je součástí...
nukleotidy
3. Důležitou vlastností _____ je schopnost vytvářet makroergické vazby
4. Prvek minerální výživy, který nejvíce zvyšuje mrazuvzdornost rostlin, je ...
5. Prvek minerální výživy, který je součástí chlorofylu, se nazývá ...
6. Funkčně aktivní ribozomy se tvoří za účasti ...
7. Biochemická role boru spočívá v tom, že ...
aktivuje substráty
8. Nukleové kyseliny obsahují...
9. Nukleové kyseliny obsahují...
10. Nedostatek ____ způsobuje poškození koncových meristémů.
