మీరు ఆహారంలో ఉంటే లేదా పిండి ఉత్పత్తులను తినకూడదనుకుంటే, ఓవెన్లో కాటేజ్ చీజ్తో కాల్చిన ఆపిల్ల మీ కోసం మాత్రమే. డెజర్ట్ చాలా తీపి, సంతృప్తికరంగా మరియు ఆరోగ్యకరమైనదిగా మారుతుంది.
ఆహార వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ అంచనాలకు అనుగుణంగా ఉండవు, ఎందుకంటే వంటకాలు రుచికరమైన పదార్ధాల కంటే తక్కువ కేలరీలు మరియు చాలా తరచుగా ఆరోగ్యకరమైన వాటి నుండి తయారు చేయబడతాయి. కానీ మీరు ఖచ్చితంగా ఈ రుచికరమైనదాన్ని ఇష్టపడతారు.
అవసరమైన ఉత్పత్తులు:
- 100 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్;
- మీ రుచికి వనిలిన్;
- మూడు ఆపిల్ల;
- ఎండుద్రాక్ష రెండు టేబుల్ స్పూన్లు.
వంట ప్రక్రియ:
- ఆపిల్లను బాగా కడిగి, వాటి నుండి పైభాగాన్ని తీసివేసి, మధ్యలో కత్తిరించండి, తద్వారా పండు లోపల ఖాళీ స్థలం ఏర్పడుతుంది.
- ఎండుద్రాక్ష మరియు వనిల్లాతో కాటేజ్ చీజ్ కలపండి.
- ఈ ద్రవ్యరాశితో ఆపిల్ ఖాళీలను పూరించండి మరియు సుమారు 25 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.
నర్సింగ్ తల్లి కోసం రెసిపీ
ప్రతిపాదిత వంటకం ఒక నర్సింగ్ తల్లికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, అనేక ఇతర ఉత్పత్తులు నిషేధించబడినప్పుడు.ఇది శీఘ్ర మరియు అసలైన అల్పాహారం.
కావలసిన పదార్థాలు:
- మీ రుచికి చక్కెర;
- ఐదు ఆపిల్ల;
- 200 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్;
- 50 గ్రాముల సోర్ క్రీం;
- కొన్ని ఎండిన పండ్లు.
వంట ప్రక్రియ:
- ఆపిల్లను బాగా కడిగి, వాటి నుండి పైభాగాన్ని తీసివేయండి, అర సెంటీమీటర్.
- మొత్తం మధ్యలో కత్తిరించండి, తద్వారా గోడలు మాత్రమే మిగిలి ఉంటాయి మరియు లోపల పండు ఖాళీగా ఉంటుంది.
- సోర్ క్రీంతో కాటేజ్ చీజ్ కలపండి, మీ రుచి ప్రాధాన్యతల ఆధారంగా సరైన మొత్తంలో చక్కెరను జోడించండి. సన్నగా తరిగిన ఎండిన పండ్లలో పోయాలి. కావాలనుకుంటే వెనిలిన్ లేదా దాల్చినచెక్కను జోడించవచ్చు.
- ద్రవ్యరాశిని బాగా కలపండి మరియు సిద్ధం చేసిన ఆపిల్లతో నింపండి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు కాల్చండి.
ఎండుద్రాక్షతో
కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఎండుద్రాక్షతో కూడిన యాపిల్స్ చక్కెరను జోడించకుండా ఉడికించాలి, ఎందుకంటే ద్రవ్యరాశి చాలా తీపిగా వస్తుంది.
అవసరమైన ఉత్పత్తులు:
- ఐదు చిన్న ఆపిల్ల;
- 200 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్;
- సోర్ క్రీం యొక్క నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు;
- 30 గ్రాముల ఎండుద్రాక్ష;
- మీ రుచికి దాల్చినచెక్క, చక్కెర మరియు వనిలిన్.
వంట ప్రక్రియ:
- ఎండుద్రాక్షను కొద్ది మొత్తంలో వేడి నీటితో పోయాలి, దానిని మృదువుగా చేయడానికి కనీసం 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి, ఆపై ద్రవాన్ని ప్రవహించి ఆరబెట్టండి.
- మేము కాటేజ్ చీజ్ను ఒక గిన్నెలో ఉంచాము, ఫోర్క్తో కొద్దిగా గుర్తుంచుకోండి, మీరు ఈ మసాలాలతో ఉడికించాలని నిర్ణయించుకుంటే దానికి సోర్ క్రీం, ఎండుద్రాక్ష, వనిలిన్ మరియు చక్కెరతో దాల్చినచెక్క జోడించండి.
- మేము ఆపిల్లను కడగాలి, టోపీని కత్తిరించండి, పూర్తిగా మధ్యలో కత్తిరించండి మరియు వండిన పెరుగు ద్రవ్యరాశితో నింపండి.
- మేము ఒక అచ్చులో ఆపిల్లను ఉంచుతాము, కొద్దిగా నీటిలో పోయాలి, అక్షరాలా సగం సెంటీమీటర్ మరియు ఓవెన్లో సంసిద్ధతను తీసుకుని, 30-40 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు తేనెతో యాపిల్స్
మీరు డెజర్ట్ను మరింత ఆసక్తికరంగా మరియు రుచిగా చేయాలనుకుంటే, కాటేజ్ చీజ్ మరియు తేనెతో ఆపిల్లను కాల్చండి.
అవసరమైన ఉత్పత్తులు:
- రెండు ఆపిల్ల;
- 100 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్;
- సోర్ క్రీం రెండు టేబుల్ స్పూన్లు;
- మీ రుచికి తేనె.
వంట ప్రక్రియ:
- ఈ రెసిపీ ప్రకారం కాల్చిన ఆపిల్ల చక్కెర లేకుండా తయారుచేస్తారు, కానీ మీకు కావాలంటే, మీరు దానిని జోడించవచ్చు లేదా మరింత తేనెతో డిష్ తియ్యగా చేయవచ్చు.
- ఆపిల్లను కడిగి, పైభాగాన్ని కత్తిరించి, ఆపై మధ్యలో కత్తిరించండి.
- కాటేజ్ చీజ్ యొక్క సూచించిన మొత్తాన్ని సోర్ క్రీం మరియు తేనెతో కలపండి, నునుపైన వరకు కలపండి.
- సిద్ధం చేసిన ఫిల్లింగ్తో ఆపిల్ ఖాళీలను పూరించండి మరియు ఓవెన్లో 30 నిమిషాలు ఉంచండి, దానిని 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.
గింజలతో కాల్చడం ఎలా
కాటేజ్ చీజ్ మరియు గింజలతో నింపబడిన యాపిల్స్ మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక గొప్ప అల్పాహారం ఎంపిక. వంట చేయడానికి తప్పకుండా ప్రయత్నించండి. ఏదైనా గింజలు చేస్తాయి: వాల్నట్, హాజెల్ నట్స్, బాదం.
అవసరమైన ఉత్పత్తులు:
- ఐదు ఆపిల్ల;
- మీ ఇష్టానికి దాల్చినచెక్క మరియు వనిలిన్;
- ఏదైనా గింజల 50 గ్రాములు;
- 250 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్;
- తీపి కోసం చక్కెర లేదా తేనె;
- సోర్ క్రీం ఒక చెంచా.
వంట ప్రక్రియ:
- కాటేజ్ చీజ్లో, ఒక చెంచా సోర్ క్రీం, కొద్దిగా తేనె లేదా చక్కెరను ఉంచండి, మీరు డెజర్ట్ తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకున్నదానిపై ఆధారపడి, మీ రుచికి కొద్దిగా దాల్చినచెక్క మరియు వనిలిన్, అలాగే తరిగిన గింజలు. ఒక సజాతీయ అనుగుణ్యత వరకు ఫలిత ద్రవ్యరాశిని కలపండి.
- పండును బాగా కడిగి, పైభాగాన్ని కత్తిరించండి మరియు మధ్యలో తొలగించండి.
- కాటేజ్ చీజ్ ఫిల్లింగ్తో ఆపిల్లను పూరించండి, తద్వారా పైన ఒక చిన్న టోపీ ఉంటుంది.
- ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 30 నిమిషాలు కాల్చండి.
నువ్వులు మరియు కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్తో
కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్ స్టఫ్డ్ ఆపిల్స్ మరొక డైట్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ రెసిపీ, మరియు నువ్వులు అసాధారణ రుచిని జోడిస్తాయి. దీని గింజలు కాల్షియం మరియు విటమిన్ల మూలం.
అవసరమైన ఉత్పత్తులు:
- 100 గ్రాముల కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్;
- నువ్వుల గింజల చిన్న చెంచా;
- తేనె యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు లేదా మీ ఇష్టానికి;
- రెండు పెద్ద ఆపిల్ల.
వంట ప్రక్రియ:
- ఆపిల్లను కడిగి, పైభాగాన్ని కత్తితో తీసివేసి, ఆపై ఒక చెంచాతో మధ్యలో బయటకు తీయండి, తద్వారా అంచులు మాత్రమే మిగిలి ఉంటాయి మరియు లోపల పండు ఖాళీగా ఉంటుంది.
- తేనెతో కాటేజ్ చీజ్ కలపండి. ద్రవ్యరాశి పొడిగా ఉంటే, మీరు దానికి కొద్దిగా సోర్ క్రీం జోడించవచ్చు.
- ఈ పూరకంతో ఆపిల్లను పూరించండి, ఒక అచ్చు లేదా బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి, ఇది డెజర్ట్ అంటుకోకుండా చిన్న మొత్తంలో నూనెతో పూయడం మంచిది. పైన నువ్వులు చల్లాలి.
- సుమారు 25 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో 180-200 డిగ్రీల వద్ద ఉడికించాలి లేదా ఆపిల్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ రెండూ ఇప్పటికే గోధుమ రంగులో ఉన్నాయని మీరు చూసిన వెంటనే దాన్ని తీయండి.
యాపిల్స్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తులు, కానీ వ్యక్తిగతంగా అవి త్వరగా విసుగు చెందుతాయి మరియు సాధారణంగా కాటేజ్ చీజ్ చాలా త్వరగా గృహాలకు ఆసక్తిని కలిగిస్తుంది. రుచికరమైన మరియు అదే సమయంలో చాలా ఆరోగ్యకరమైన వంటకం పరిస్థితి నుండి బయటపడటానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది, ఇది సాధారణ ఉత్పత్తుల నుండి మిమ్మల్ని నిజమైన రుచికరమైనదిగా చేయడానికి అనుమతిస్తుంది - కాటేజ్ చీజ్తో కాల్చిన ఆపిల్ల. ఓవెన్లో వంట చేయడం మొదట్లో ఉత్పత్తులలో ఉన్న గరిష్ట ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను సేవ్ చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
రెసిపీ 1. గింజలతో
కనీస పదార్థాలతో కూడిన చాలా సులభమైన వంటకం, కానీ అదే సమయంలో అసాధారణంగా రుచికరమైన, సహజ ఫైబర్ మరియు కాల్షియంతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
కావలసినవి:
- 4 మధ్య తరహా ఆపిల్ల;
- 150 గ్రా కాటేజ్ చీజ్;
- 1 స్టంప్. తేనె యొక్క చెంచా;
- గింజలు.
సలహా! యాపిల్స్ బలంగా మరియు పండినవిగా ఉండాలి.
వంట:
- పండ్లను బాగా కడగాలి, ఆపై పైభాగాన్ని కత్తిరించండి (పెటియోల్ ఉన్న చోట), అది తరువాత మూతగా ఉపయోగించబడుతుంది. కత్తితో ఎముకలతో కోర్ని తొలగించండి.
- గుజ్జులో కొంత భాగాన్ని కత్తిరించండి, ఇది తరువాత నింపడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. దిగువన చెక్కుచెదరకుండా ఉండాలి.
- తేనె, కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఆపిల్ పల్ప్ను బ్లెండర్తో సజాతీయ ద్రవ్యరాశిలో కొట్టండి.
- రుచికి ఏదైనా గింజలను జోడించండి. మళ్ళీ whisk.
- యాపిల్స్ మధ్యలో కూరటానికి పూరించండి మరియు కట్ టాప్ తో కవర్ చేయండి.
- బేకింగ్ షీట్ను పార్చ్మెంట్తో లైన్ చేయండి మరియు లోపల ఫిల్లింగ్తో ఆపిల్లను ఉంచండి.
- 190 ° C కు పొయ్యిని వేడి చేయండి, దానిలో ఆపిల్లను ఉంచండి మరియు 25-35 నిమిషాలు కాల్చండి.
పూర్తయిన డెజర్ట్ వేడి మరియు చల్లగా సమానంగా రుచికరమైనది.
రెసిపీ 2. ఎండుద్రాక్ష మరియు చక్కెరతో
అటువంటి డెజర్ట్ తయారీకి ప్రత్యేక పాక నైపుణ్యాలు, అనుభవం మరియు జ్ఞానం అవసరం లేదు, కనీస ఉత్పత్తుల సమితి అవసరం. భాగాల తయారీకి 15-20 నిమిషాలు పడుతుంది, తయారీకి సుమారు 25 నిమిషాలు పడుతుంది. పూర్తయిన డెజర్ట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ సుమారు 1522 కిలో కేలరీలు.
కావలసినవి:
- 1 ప్యాక్ కాటేజ్ చీజ్ (200 గ్రా);
- 3 కళ. సోర్ క్రీం యొక్క స్పూన్లు;
- 6 ఆపిల్ల (పెద్ద);
- 3 కళ. చక్కెర స్పూన్లు;
- విత్తనాలు లేని ఎండుద్రాక్ష.
సలహా! యాపిల్స్ గట్టి, పుల్లని, మధ్యస్థ పరిమాణాన్ని తీసుకుంటాయి. ఆంటోనోవ్కా రకం పెరుగు ఫిల్లింగ్తో బేకింగ్ చేయడానికి బాగా సరిపోతుంది.
వంట:
- చక్కెరతో మాష్ కాటేజ్ చీజ్, క్రమంగా ద్రవ్యరాశికి సోర్ క్రీం జోడించడం. స్థిరత్వం తగినంత మందంగా ఉండాలి, కాబట్టి కొవ్వు పదార్ధం యొక్క అధిక శాతంతో సోర్ క్రీం తీసుకోవడం మంచిది.
- వేడినీటితో ఎండుద్రాక్ష (ప్రాధాన్యంగా తెలుపు) పోయాలి మరియు 15 నిమిషాలు వదిలి, ఆపై నీటిని తీసివేసి, ఎండుద్రాక్షను శుభ్రం చేసుకోండి.
- పెరుగు-సోర్ క్రీం ద్రవ్యరాశికి కడిగిన మరియు ఎండిన ఎండుద్రాక్షలను జోడించండి.
- ఆపిల్లను కడగాలి, పైభాగాన్ని కత్తిరించండి (ఇది తరువాత బేకింగ్ సమయంలో "మూత" గా పనిచేస్తుంది).
- పండు యొక్క గోడలు మరియు దిగువన దెబ్బతినకుండా కోర్ని జాగ్రత్తగా తొలగించండి.
- కూరటానికి పండు లోపలి భాగాన్ని పూరించండి, ఆపిల్ టాప్స్ నుండి మూతలతో మూసివేయండి.
- పండ్లను బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు 180-190 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద 25-30 నిమిషాలు కాల్చండి.
రెసిపీ 3. దాల్చినచెక్కతో
ఈ రెసిపీ ప్రకారం డెజర్ట్ తయారుచేసే ప్రక్రియలో, ప్రారంభంలో పుల్లని ఆపిల్ల తియ్యగా మారుతాయి, ఇది ఫిల్లింగ్లో చక్కెరను జోడించకపోయినా, పూర్తయిన వంటకాన్ని రుచిగా చేస్తుంది. ఇది సిద్ధం చేయడానికి 20 నిమిషాలు పడుతుంది మరియు ప్రతి సర్వింగ్లో సుమారు 179 కిలో కేలరీలు ఉంటాయి.
కావలసినవి:
- 2 ఆపిల్ల (పెద్ద);
- 150 గ్రా కాటేజ్ చీజ్ (ప్రాధాన్యంగా తాజాది);
- ద్రవ తేనె యొక్క 2 టీస్పూన్లు (ప్రాధాన్యంగా సున్నం);
- దాల్చినచెక్క (సుమారు 2 చిటికెలు).
సలహా! గ్రానీ స్మిత్ డెజర్ట్కు అనువైనది, కానీ మీరు ఏదైనా ఇతర ఆపిల్లను తీసుకోవచ్చు.
వంట:
- ఆపిల్లను సగానికి కట్ చేసుకోండి.
- విత్తనాలతో పాటు కోర్ని తొలగించండి. పండు యొక్క దిగువ మరియు గోడలు దెబ్బతినకుండా చెక్కుచెదరకుండా ఉండేలా ఇది జాగ్రత్తగా చేయాలి.
- ఒక గిన్నెలో తేనెతో కాటేజ్ చీజ్ కలపండి, దాల్చినచెక్క జోడించండి. అన్ని భాగాలను పూర్తిగా కలపండి.
- పండు యొక్క బోలు భాగాలను పెరుగు మరియు తేనెతో నింపండి.
- నింపిన పండ్లను బేకింగ్ షీట్ మీద అమర్చండి మరియు ఓవెన్లో ఉంచండి.
- సుమారు అరగంట కొరకు 180 ° C వద్ద కాల్చండి.
రెసిపీ 4. క్రాన్బెర్రీస్ తో
ఓవెన్లో యాపిల్స్ వివిధ పూరకాలతో బాగా పని చేస్తాయి, కానీ డెజర్ట్ ముఖ్యంగా రుచికరమైన ఉంటుంది, మరియు మీరు సంతులనం ఉంచినట్లయితే పూరకం మృదువైన, తీపి మరియు మృదువుగా ఉంటుంది. కాల్చడానికి 25 నిమిషాలు పడుతుంది, ఇది 3 సేర్విన్గ్స్ అవుతుంది, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి గరిష్టంగా 180 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది.
కావలసినవి:
- 3 ఆపిల్ల (అవి తీపి మరియు పుల్లని రుచి చూస్తే అనువైనవి);
- 50 గ్రా కాటేజ్ చీజ్ 9% కొవ్వు;
- 20 గ్రా తేనె (ద్రవ);
- కొన్ని క్రాన్బెర్రీస్;
- వనిలిన్ (1 సాచెట్, 1-2 గ్రా);
- 20 గ్రా వెన్న.
వంట:
- ఆపిల్ల బాగా కడగాలి. ఒక మూత చేయడానికి పైభాగాన్ని కత్తిరించండి, దానితో మీరు పూరకంతో నిండిన పండ్లను కవర్ చేస్తారు.
- కత్తితో కోర్ని తీసివేయండి, తద్వారా మీరు కప్పు లాంటిది పొందుతారు.
- ఒక గిన్నెలో కాటేజ్ చీజ్, తేనె మరియు క్రాన్బెర్రీస్ కలపండి, వనిలిన్ జోడించండి. పదార్థాలు మిక్సింగ్ చేసినప్పుడు, బెర్రీలు క్రష్ కాదు ప్రయత్నించండి.
- ఫలితంగా పెరుగు-లింగన్బెర్రీ ద్రవ్యరాశితో ఆపిల్ "గ్లాసెస్" నింపండి. దాని పైన చిన్న వెన్న ముక్క వేయండి.
- ఓవెన్లో 180 ° C వద్ద అరగంట వరకు కాల్చండి.
డెజర్ట్ రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇందులో చాలా విటమిన్లు ఉంటాయి. వేడిగా లేదా చల్లగా వడ్డించవచ్చు.
రెసిపీ 5. నువ్వులు మరియు తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ తో
రెసిపీ అల్పాహారం లేదా విందు కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది, ఎందుకంటే ఇది పోషకమైనది, తక్కువ కేలరీలు మరియు ఇది సరళంగా మరియు త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది.
కావలసినవి:
- 2 ఆపిల్ల (పెద్ద);
- 100 గ్రా కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్;
- 1 టీస్పూన్ నువ్వులు;
- తేనె యొక్క 2 టీస్పూన్లు;
- 10 గ్రా వెన్న.
సలహా! కాటేజ్ చీజ్ పొడిగా ఉంటే, దానికి కొద్దిగా సోర్ క్రీం జోడించండి. కాటేజ్ చీజ్కు బదులుగా, పెరుగు ద్రవ్యరాశిని తీసుకోవడం చాలా ఆమోదయోగ్యమైనది.
వంట:
- పొయ్యిని ఆన్ చేసి, 200-210 ° C వరకు వేడి చేయండి.
- ఆపిల్ల కడగడం మరియు ఆరబెట్టండి, పైభాగాన్ని కత్తిరించండి.
- కత్తితో విత్తనాలతో కోర్ని కట్ చేసి, ఒక టీస్పూన్తో గుజ్జును తొలగించండి, పండ్ల గోడలు మరియు దిగువకు నష్టం జరగకుండా జాగ్రత్త వహించండి.
- కాటేజ్ చీజ్తో ఆపిల్లను పూరించండి.
- ప్రతి ఆపిల్ యొక్క ఫిల్లింగ్ మీద ఒక టీస్పూన్ తేనె ఉంచండి.
- వెన్నతో అచ్చు (బేకింగ్ ట్రే) ను ద్రవపదార్థం చేసి, దానిలో నింపి నింపిన పండ్లను ఉంచండి.
- నువ్వుల గింజలతో నింపి చల్లుకోండి.
- ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఫిల్లింగ్తో పండును ఉంచండి మరియు 15-20 నిమిషాలు కాల్చండి.
సలహా! డెజర్ట్ తయారీ చివరిలో తేనెను ఉంచవచ్చు, ఇది దానిలో గరిష్టంగా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను సంరక్షిస్తుంది.
ఇది ఆకలి పుట్టించే మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం యొక్క రెండు సేర్విన్గ్స్గా మారింది.
రెసిపీ 6. ఎండుద్రాక్ష, చక్కెర మరియు వనిల్లాతో
కావలసినవి:
- 5 ఆపిల్ల;
- 1 నుండి 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చక్కెర స్పూన్లు (రుచికి);
- 150 గ్రా కాటేజ్ చీజ్;
- ఎండుద్రాక్ష;
- వనిలిన్ (సాచెట్, 1-2 గ్రా) లేదా దాల్చినచెక్క.
సలహా! రెసిపీలోని వనిలిన్ కొన్ని చిటికెడు దాల్చినచెక్కతో విజయవంతంగా భర్తీ చేయబడుతుంది, ఎందుకంటే ఆపిల్ల మరియు దాల్చినచెక్క యొక్క అభిరుచులు ఒకదానికొకటి సంపూర్ణ సామరస్యంతో ఉంటాయి మరియు ఒకదానికొకటి సంపూర్ణంగా ఉంటాయి.
వంట:
- ఆపిల్లను బాగా కడగాలి మరియు టవల్ తో ఆరబెట్టండి.
- పెద్ద పండ్లను సగానికి కట్ చేసి, మీడియం మరియు చిన్న వాటి నుండి బల్లలను తొలగించండి.
- కత్తితో విత్తనాలతో కోర్ని కత్తిరించండి. ఒక టీస్పూన్ ఉపయోగించి, ఒక రకమైన "కప్పులు" ఏర్పడటానికి గుజ్జును తొలగించండి.
- ఎండుద్రాక్షను వేడినీటితో కాల్చండి.
- ఒక జల్లెడ ద్వారా కాటేజ్ చీజ్ రుద్దు.
- ఎండుద్రాక్ష, చక్కెర, వనిల్లా (దాల్చినచెక్క) తో కాటేజ్ చీజ్ కలపండి.
- ఫిల్లింగ్ పొడిగా ఉంటే, దానికి ఒకటి లేదా రెండు టేబుల్ స్పూన్ల సోర్ క్రీం జోడించండి.
- ఫలితంగా ఆపిల్ "గ్లాసెస్" లో ఫిల్లింగ్ వేయండి.
- స్టఫ్డ్ ఫ్రూట్ను బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
- భవిష్యత్ డిష్ను వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు వివిధ రకాల ఆపిల్లలను బట్టి అరగంట నుండి 50 నిమిషాల వరకు 180 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాల్చండి.
సలహా! డెజర్ట్ బర్నింగ్ నుండి నిరోధించడానికి, బేకింగ్ షీట్ దిగువన కొద్దిగా నీరు పోయాలి.
పూర్తయిన ట్రీట్ను టేబుల్కి అందించడం మంచిది, తరిగిన గింజలతో చల్లి, నీటి స్నానంలో కరిగిన చాక్లెట్తో నీరు కారి, పుదీనా యొక్క రెమ్మతో అలంకరించబడుతుంది. మీరు కాల్చిన పండ్లను సిరప్, పంచదార పాకం, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్, తేనె, జామ్ లేదా సాధారణ జామ్తో పోస్తే డిష్ రుచిలో కూడా ప్రయోజనం పొందుతుంది.
రెసిపీ 7. చాక్లెట్ తో
రెసిపీ అద్భుతంగా తేలికపాటి ఫల పుల్లని, కాటేజ్ చీజ్ యొక్క సున్నితత్వం మరియు మిల్క్ చాక్లెట్ యొక్క టార్ట్ తీపిని కలపడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
కావలసినవి:
- 5 ఆపిల్ల (పెద్ద);
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఏదైనా కొవ్వు పదార్థం యొక్క సోర్ క్రీం యొక్క స్పూన్లు;
- 150 గ్రా కాటేజ్ చీజ్;
- చక్కెర 3 టీస్పూన్లు.
వంట:
- ఆపిల్ల కడగడం మరియు కోర్ తొలగించండి, కానీ జాగ్రత్తగా చేయండి - దిగువ మరియు గోడలు చెక్కుచెదరకుండా ఉండాలి.
- సోర్ క్రీం మరియు చక్కెరతో కాటేజ్ చీజ్ కలపడం ద్వారా ఫిల్లింగ్ సిద్ధం చేయండి.
- పండు లోపల కూరటానికి ఉంచండి.
- బేకింగ్ షీట్లో పండ్లను వేయండి.
- వండే సమయంలో తొక్కలు పగుళ్లు రాకుండా ఉండేందుకు యాపిల్ పళ్లను ఒక పదునైన టూత్పిక్ లేదా ఫోర్క్తో కుట్టండి.
- 180 ° C వద్ద 40 నిమిషాలు ఓవెన్లో డెజర్ట్ను కాల్చండి.
- వంట చేయడానికి 5 నిమిషాల ముందు, ప్రతి ఆపిల్పై మిల్క్ చాక్లెట్ బార్ ముక్కను ఉంచండి.
పండ్లను పొడి చక్కెరతో చల్లిన తర్వాత, చల్లబడిన టేబుల్పై పూర్తయిన డెజర్ట్ను సర్వ్ చేయండి.
- యాపిల్స్ కఠినమైన రకాలు అయితే బేకింగ్ ప్రక్రియలో విడిపోవు.
- పండ్లు పెద్దవిగా ఉంటే, వాటిని సగానికి కట్ చేయాలి. మధ్యస్థ లేదా చిన్న ఆపిల్ల కోసం, పైభాగాన్ని మాత్రమే తీసివేయండి.
- వంట చేసేటప్పుడు, ఆపిల్ను పదునైన టూత్పిక్తో అన్ని వైపులా కుట్టండి, ఇది పండు యొక్క సమగ్రతను నిర్ధారిస్తుంది, అధిక ఉష్ణోగ్రత ప్రభావంతో పగుళ్లు రావు.
- కాటేజ్ చీజ్ స్ట్రాబెర్రీలు లేదా స్ట్రాబెర్రీలతో కలిపితే కాల్చిన ఆపిల్లను నింపడం అసాధారణంగా రుచికరంగా మారుతుంది. బెర్రీల యొక్క మృదువైన అనుగుణ్యత, ఫిల్లింగ్ మరియు పూర్తి డెజర్ట్ రుచిగా ఉంటుంది.
- ఫిల్లింగ్కు చాలా చక్కెరను జోడించవద్దు, ఎందుకంటే ఇది డెజర్ట్ రుచిని బాగా మెరుగుపరచదు. మీరు డిష్ తియ్యగా చేయాలనుకుంటే, తేనె లేదా ఎండుద్రాక్షను జోడించండి, ఇది కాటేజ్ చీజ్తో ఓవెన్లో కాల్చిన ఆపిల్లను చాలా ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేస్తుంది.
- క్యాండీడ్ పండ్లు, రుచికి పక్షపాతం లేకుండా, రాస్ప్బెర్రీస్, లింగన్బెర్రీస్, క్రాన్బెర్రీస్ వంటి ఎండిన బెర్రీలతో భర్తీ చేయబడతాయి.
- ఓవెన్లో వేడి చేసిన తర్వాత తేనె దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతుంది. ఈ పరిస్థితి నుండి బయటపడటానికి ఒక మార్గం ఉంది: డెజర్ట్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు తేనెను పోయాలి లేదా తేనెను సిరప్తో భర్తీ చేయండి.
- మీరు సాధారణ కాటేజ్ చీజ్కు బదులుగా పెరుగు ద్రవ్యరాశిని తీసుకుంటే ఫిల్లింగ్ మృదువుగా మరియు మృదువుగా ఉంటుంది.
- ఫిల్లింగ్ కోసం ఒక అద్భుతమైన అదనపు పదార్ధం గసగసాలు, ఎండిన ఆప్రికాట్లు లేదా వేడినీటిలో ఉడికించిన ప్రూనే.
- షుగర్, రెసిపీ ప్రకారం చాలు, అరటిని విజయవంతంగా భర్తీ చేస్తుంది.
- మీరు ఫిల్లింగ్ కోసం అధిక కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ తీసుకుంటే డెజర్ట్ రుచిగా మారుతుంది. కానీ మీరు ఆహార పోషణ కోసం ఉద్దేశించిన తక్కువ కేలరీల వంటకాన్ని పొందవలసి వస్తే, తక్కువ కొవ్వు ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
పిల్లల మెనులో ఆపిల్ల మరియు కాటేజ్ చీజ్తో డెజర్ట్ తప్పనిసరి. డెజర్ట్ కేకుల కంటే తక్కువ రుచికరమైనది కాదు, కానీ అదే సమయంలో ఇది తక్కువ కేలరీలు మరియు అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు, ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది. పెరుగు ఫిల్లింగ్తో యాపిల్స్ దాదాపు ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉండే చవకైన ఉత్పత్తుల నుండి తయారు చేయడం సులభం.
అటువంటి ఆపిల్ డెజర్ట్ యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణం కాదు, దీనిని గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే తల్లులు, 7 నెలల నుండి పిల్లలు ఉపయోగించవచ్చు. పెరుగు ఫిల్లింగ్ డెజర్ట్ను సంతృప్తికరంగా చేస్తుంది, కానీ కేలరీలు లేనిది.
కాటేజ్ చీజ్తో కాల్చిన ఆపిల్ల చిన్న పిల్లలకు కూడా సరిపోయే రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్గా పరిగణించబడుతుంది మరియు వాటిని ఓవెన్లో ఉడికించడం కూడా వాటిని చాలా సులభమైన వంటకంగా చేస్తుంది.
మీరు ఖచ్చితంగా ఓవెన్లో కాటేజ్ చీజ్తో కాల్చిన ఆపిల్ల వంట చేయడం ప్రారంభించాలి, ఎందుకంటే ఈ చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆహార వంటకం పూర్తి అల్పాహారం, తేలికపాటి విందు లేదా మొత్తం కుటుంబానికి రుచికరమైన చిరుతిండికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
ఆపిల్ యొక్క రోజువారీ వినియోగం ఉపయోగకరమైన మైక్రోలెమెంట్స్ మరియు విటమిన్లతో శరీరాన్ని నింపుతుంది.
కాటేజ్ చీజ్తో కాల్చిన ఆపిల్ల యొక్క ప్రయోజనాలను అతిగా అంచనా వేయలేము:
- జీర్ణక్రియను సాధారణీకరించండి;
- టాక్సిన్స్, చెడు కొలెస్ట్రాల్ మరియు హానికరమైన శరీర వ్యర్థాల తొలగింపును ప్రోత్సహించండి;
- సులభంగా జీర్ణమయ్యే;
- డైస్బాక్టీరియోసిస్ నివారణ;
- డిష్ యొక్క హైపోఅలెర్జెనిసిటీ;
- రోగనిరోధక లక్షణాలను పెంచండి;
- రక్తపోటును స్థిరీకరించండి;
- ఎముక కణజాలం, జుట్టు, గోర్లు, పంటి ఎనామెల్ను బలోపేతం చేస్తాయి.
జీర్ణ సమస్యలు మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు సంబంధించిన వ్యాధుల కారణంగా పచ్చి పండ్లను తినలేని వారికి కూడా కాల్చిన యాపిల్స్ అనుకూలంగా ఉంటాయి. అదనంగా, ఆపిల్ల గొప్ప విటమిన్ కూర్పు, ఇనుము, మాంగనీస్, పొటాషియం మరియు ఇతర ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క ప్రత్యేకమైన కలయికను కలిగి ఉంటాయి.
కాటేజ్ చీజ్తో కాల్చిన ఆపిల్ల కేలరీలు
ఓవెన్లో, మీరు కాటేజ్ చీజ్తో అనేక ఇష్టమైన కాల్చిన ఆపిల్లతో సహా రుచికరమైన వంటకాల కోసం ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలను ఉడికించాలి. ఈ చాలా తక్కువ కేలరీల వంటకం ఆహారంలో ఉన్నవారికి కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది.
కావలసినవి | క్యూటీ | ఉడుతలు | కొవ్వులు | కార్బోహైడ్రేట్లు | కేలరీలు |
ఆపిల్స్ | 2 PC లు. | 1.3 గ్రా | 1.3 గ్రా | 32.3 గ్రా | 155,1 |
తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ | 100 గ్రా | 16.8 గ్రా | 0.1 గ్రా | 2 గ్రా | 76 |
గుడ్డు | 1 PC. | 6 గ్రా | 5.1 గ్రా | 0.3 గ్రా | 73,8 |
గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర | 1 స్టంప్. ఎల్. | 0 | 0 | 25 గ్రా | 99,5 |
పేర్కొన్న ఉత్పత్తుల సంఖ్య నుండి, ఒక్కొక్కటి 202 కిలో కేలరీలు 2 పూర్తి స్థాయి సేర్విన్గ్స్ పొందబడతాయి. 100 గ్రాముల క్యాలరీ కంటెంట్ 81 కిలో కేలరీలు మాత్రమే. గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను తేనెతో భర్తీ చేస్తే, 100 గ్రాముల డిష్ యొక్క శక్తి విలువ 71 కిలో కేలరీలకు పడిపోతుంది.
ఓవెన్లో బేకింగ్ చేయడానికి ఏ ఆపిల్లను ఎంచుకోవడం మంచిది
ఓవెన్లో కాటేజ్ చీజ్తో కాల్చిన ఆపిల్ల తీపి మరియు పుల్లని రుచితో చాలా పెద్ద లేదా మధ్యస్థ-పరిమాణ పండ్ల నుండి ఉత్తమంగా తయారు చేయబడతాయి. చిన్న యాపిల్స్ పై తొక్క మరియు చక్కగా స్టఫ్ చేయడం కష్టం. ఈ రెసిపీకి చాలా తీపి రకాలు సరిపోవు, ఎందుకంటే అవి కాల్చినప్పుడు వాటి ఆకారాన్ని వేగంగా కోల్పోతాయి.
మంచి ఆపిల్ల ఎలా ఎంచుకోవాలి. ఆపిల్ తప్పనిసరిగా ఉండాలి:
- మొత్తం, శుభ్రంగా మరియు టచ్ కు బలమైన;
- పొడి ఉపరితలంతో, అదనపు తేమ లేకుండా;
- "ముడతలు" లేకుండా, విల్టింగ్ సంకేతాలు - చీకటి మచ్చలు;
- తెగుళ్లు, జలపాతం లేదా వ్యాధుల వల్ల చర్మానికి నష్టం లేకుండా;
- 90 g కంటే తక్కువ కాదు మరియు అతిపెద్ద అడ్డంగా ఉండే వ్యాసంతో పాటు 6 cm కంటే తక్కువ కాదు;
- విదేశీ వాసన లేకుండా.
పండు యొక్క గుజ్జు చాలా మృదువుగా ఉంటే, డిష్ చాలా అందంగా మారదు, అయినప్పటికీ ఇది రుచిని ప్రభావితం చేయకపోవచ్చు.
కాటేజ్ చీజ్ ఎంచుకోవడానికి ప్రమాణాలు
ముక్కలు చేసిన మాంసం కోసం కాటేజ్ చీజ్ వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను బట్టి ఖచ్చితంగా ఎవరికైనా అనుకూలంగా ఉంటుంది. గ్రాన్యులర్ ఉత్పత్తి దాని నిర్మాణాన్ని మెరుగుపరచడానికి జల్లెడ ద్వారా రుద్దవచ్చు. కొవ్వు రకాలు పిల్లల వంటకాలను తయారు చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు రుచిగా ఉంటాయి.
దుకాణంలో అధిక-నాణ్యత కాటేజ్ చీజ్ ఎలా ఎంచుకోవాలి - ఈ నియమాలను అనుసరించండి!
కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్ డైట్ టేబుల్ మరియు డైట్ మెనూలోని వంటకాలకు మంచిది.
కాటేజ్ చీజ్ తో బేకింగ్ ఆపిల్ల కోసం వంటకాలు
ఓవెన్లో కాటేజ్ చీజ్తో కాల్చిన ఆపిల్ల చాలా సులభంగా మరియు త్వరగా వండుతారు, చాలా అనుభవం లేని హోస్టెస్ కూడా దీన్ని నిర్వహించగలదు.
దశల వారీ వంట ప్రక్రియ ఇలా కనిపిస్తుంది:
- బేస్ డిష్ సిద్ధం చేయడానికి, కోర్ నుండి కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండిన పండ్లను శుభ్రం చేయడం అవసరం. పెద్ద ఆపిల్లను సగానికి కట్ చేయవచ్చు, మరియు మీడియం-పరిమాణ వాటిని బల్లలను కత్తిరించవచ్చు, ఇవి తరువాత మూతలుగా ఉంటాయి.
- కాటేజ్ చీజ్, గుడ్లు మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర నుండి ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని సిద్ధం చేయండి. కావాలనుకుంటే, మీరు కొద్దిగా ఉప్పు వేయవచ్చు. కాటేజ్ చీజ్ చాలా తాజాది కానట్లయితే, అది పొడిగా ఉండవచ్చు, అప్పుడు సోర్ క్రీం యొక్క చిన్న మొత్తంలో పూర్తి పూరకాన్ని కరిగించండి.
- వండిన ముక్కలు చేసిన మాంసంతో ఆపిల్ అచ్చులను శాంతముగా నింపండి, కట్ మూతలతో మూసివేయండి.
- ఒక బేకింగ్ షీట్ లేదా వైపులా ఒక ప్రత్యేక వక్రీభవన డిష్ మీద సగ్గుబియ్యము ఆపిల్ ఉంచండి, కొద్దిగా నీరు పోయాలి మరియు వండిన వరకు రొట్టెలుకాల్చు వరకు 180-200 డిగ్రీల వేడిచేసిన ఓవెన్ పంపండి.
- 15-30 నిమిషాల తర్వాత. పదునైన స్కేవర్తో మృదుత్వాన్ని జాగ్రత్తగా తనిఖీ చేయండి, సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, డిష్ను తీసి కొద్దిగా చల్లబరచండి.
మీరు వంట కోసం ప్రాథమిక రెసిపీకి అనేక విభిన్న ఆసక్తికరమైన ఎంపికలను జోడించవచ్చు.
గింజలతో
మీరు బేకింగ్ ఆపిల్ల కోసం వాల్నట్ బ్రెడ్ను ఉపయోగిస్తే పూర్తయిన వంటకం ఆసక్తికరమైన రూపాన్ని పొందుతుంది.
- ఇది చేయటానికి, మీరు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వాల్నట్, బాదం, హాజెల్ నట్స్ మరియు చక్కెర 30 గ్రా తీసుకోవాలి, కొద్దిగా గ్రౌండ్ దాల్చిన చెక్క జోడించండి, ద్రవ వెన్న మరియు తేనె తో ప్రతిదీ కలపాలి.
- బేకింగ్ చేయడానికి ముందు మిశ్రమంలో సగ్గుబియ్యము యాపిల్స్ రోల్ చేయండి. యాపిల్స్ చాలా అందమైనవి, క్రిస్పీ మరియు రుచికరమైనవి. ఇది డిష్కు అదనపు రుచిని కూడా జోడిస్తుంది.
మీరు వండిన మెత్తగా తరిగిన పెరుగులో ఏదైనా తరిగిన గింజలు మరియు విత్తనాలను జోడించవచ్చు, ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనదిగా ఉంటుంది.అంతేకాకుండా, పూర్తయిన వంటకాన్ని అలంకరించడానికి గింజలు చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి. మీరు కాల్చిన ఆపిల్ను గింజ ముక్కలతో చల్లి, పైన వాల్నట్ భాగాలను ఉంచవచ్చు.
కాయల్లో ఉడికించిన గసగసాలు కలిపితే పూరకం రంగు, రుచి మారుతుంది.
ఎండుద్రాక్ష మరియు చక్కెరతో
డిష్ యొక్క వయోజన సంస్కరణ కోసం, మీరు 20-30 నిమిషాలు రమ్లో కడిగిన ఎండుద్రాక్షను నానబెట్టవచ్చు. పూర్తయిన వంటకం పిల్లలు తింటే, అదే సమయంలో వెచ్చని నీటిలో ఆవిరి చేయవచ్చు. ఆ తరువాత, ఎండుద్రాక్ష తప్పనిసరిగా గుడ్డు మరియు చక్కెరతో మెత్తని కాటేజ్ చీజ్కు జోడించాలి.
పండ్లు చాలా పెద్దవిగా ఉంటే, మీరు వాటిని బ్లెండర్తో ముందుగా మెత్తగా లేదా కత్తితో కత్తిరించవచ్చు, మీరు ముక్కలు చేసిన మాంసానికి నిమ్మ అభిరుచిని జోడించవచ్చు మరియు నిమ్మరసంతో ఆపిల్లను కూడా చల్లుకోవచ్చు. ఇది డిష్కు ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు వాసనను ఇస్తుంది, అదనంగా, ఇది పండు నల్లబడకుండా చేస్తుంది.
పూర్తయిన ఫిల్లింగ్ కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ను చాలా గుర్తు చేస్తుంది, దీనికి ఆపిల్ కాల్చిన షెల్ అదనపు రుచి మరియు రసాన్ని ఇస్తుంది. ఇది పూర్తిగా స్వయం సమృద్ధిగా మరియు ఆసక్తికరమైన డెజర్ట్గా మారుతుంది, ఇది ఇప్పటికీ అందంగా మరియు రుచికరమైనగా అలంకరించబడుతుంది.
దాల్చిన చెక్క
ఆపిల్ల మరియు దాల్చినచెక్క కలయిక వంటలో క్లాసిక్గా పరిగణించబడుతుంది. అదనంగా, ఇది కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించే చాలా ఉపయోగకరమైన మసాలా. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ విషయంలో, అలాగే నివారణ కోసం దీనిని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది. దాల్చినచెక్క నారింజతో బాగా కలిసిపోతుంది, కాబట్టి మీరు రుచికరమైన ఎంపికలతో డిష్ను వైవిధ్యపరచవచ్చు.
ఓవెన్లో కాటేజ్ చీజ్తో కాల్చిన ఆపిల్ల పిల్లలకు మాత్రమే కాకుండా, పెద్దలకు కూడా విజ్ఞప్తి చేస్తుంది
వంట ప్రక్రియ:
- ఫిల్లింగ్ కోసం, కాటేజ్ చీజ్ను చక్కెర, కోడి గుడ్డు మరియు తురిమిన నారింజ అభిరుచితో రుద్దండి. మీకు కావాలంటే ఎండుద్రాక్షను జోడించవచ్చు.
- ముక్కలు చేసిన మాంసంతో సిద్ధం చేసిన ఆపిల్లను గట్టిగా పూరించండి, పైన నేల దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోండి. మీరు దీన్ని ఫిల్లింగ్కు జోడించవచ్చు, కానీ అది పెరుగు రంగును మారుస్తుంది.
- సుమారు 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చండి. ఆపిల్ల పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు, మీరు టూత్పిక్ లేదా సన్నని చెక్క స్కేవర్తో తనిఖీ చేయవచ్చు.
లింగన్బెర్రీస్ తో
రుచికరమైన మరియు అసలైన రెసిపీ కోసం మీకు ఇది అవసరం:
- మీడియం పరిమాణంలో 3 ఎరుపు వైపు ఆపిల్;
- 5 స్టంప్. ఎల్. కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్;
- 1 స్టంప్. ఎల్. తేనె;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. క్రాన్బెర్రీస్;
- అలంకరణ కోసం అక్రోట్లను;
- వెన్న.
ఫిల్లింగ్ మెత్తని కాటేజ్ చీజ్ మరియు లింగన్బెర్రీస్ నుండి తయారు చేయబడుతుంది, మరియు మిక్సింగ్ చేసినప్పుడు, అన్ని బెర్రీలను చూర్ణం చేయకండి మరియు కొంత మొత్తం వదిలివేయండి. ముక్కలు చేసిన పెరుగుకు తేనెను జోడించడానికి ఒక ఎంపిక ఉంది, లేదా మీరు దానిని పూర్తి చేసిన వంటకం మీద పోయవచ్చు.
- పైన వివరించిన వంటకాలలో ఆపిల్లను సిద్ధం చేయండి, కోర్ని తొలగించండి.
- కాటేజ్ చీజ్-లింగన్బెర్రీ మిశ్రమంతో ఆపిల్ కుండలను పూరించండి, పైన వెన్న యొక్క చిన్న ముక్క ఉంచండి.
- పండు పైభాగంలో కత్తిరించిన టోపీలతో కప్పండి.
- బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, కొద్దిగా నీరు జోడించి, 20-30 నిమిషాలు ఆపిల్ల మృదువైనంత వరకు ఓవెన్లో కాల్చండి.
- కొద్దిగా చల్లబడిన డెజర్ట్ మీద తేనె పోయాలి, అది పూరకానికి జోడించబడకపోతే. వాల్నట్ భాగాలు లేదా పిండిచేసిన వాల్నట్ ముక్కలతో అలంకరించండి.
నువ్వులు మరియు కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్తో
అదనపు పదార్థాలను ఉపయోగించడం ద్వారా పూర్తయిన రెసిపీకి రకాన్ని జోడించడం చాలా సులభం. తేలికగా కాల్చిన నువ్వులు దీనికి బాగా ఉపయోగపడతాయి. ఇవి కాల్షియం యొక్క అదనపు మూలం మరియు శరీరానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.
వంట ప్రక్రియ ఇలా కనిపిస్తుంది:
- సాధారణ మార్గంలో ఆపిల్లను సిద్ధం చేయండి, పల్ప్ యొక్క భాగంతో కోర్ని తొలగించండి.
- కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్తో ప్రారంభించండి. మీరు కడిగిన మరియు ఉడికించిన ఎండుద్రాక్షలను జోడించవచ్చు.
- పైన ఒక టీస్పూన్ నువ్వులు చల్లుకోండి.
- టెండర్ వరకు ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్లో ఆపిల్లను కాల్చండి.
- పూర్తయిన డిష్ను కొద్ది మొత్తంలో ద్రవ తేనెతో పోయాలి మరియు నువ్వుల గింజలతో చల్లుకోండి.
ఎండుద్రాక్ష, చక్కెర మరియు వనిల్లాతో
ఎండుద్రాక్షను జాగ్రత్తగా క్రమబద్ధీకరించాలి మరియు వెచ్చని నీటిలో చాలాసార్లు కడగాలి, తరువాత వెచ్చని ఉడికించిన నీటిలో అరగంట కొరకు ఉబ్బిపోవాలి. ఈ సమయంలో, బల్లలను కత్తిరించడం ద్వారా ఆపిల్లను సిద్ధం చేయండి, గుజ్జు యొక్క మధ్య మరియు భాగాన్ని తొలగించండి.
- ఫిల్లింగ్ కోసం, కోడి గుడ్డు, చక్కెర మరియు చాలా తక్కువ మొత్తంలో వనిలిన్ ("కత్తి యొక్క కొనపై") తో కాటేజ్ చీజ్ను జాగ్రత్తగా కలపండి. మీరు వెంటనే రెడీమేడ్ వనిల్లా చక్కెర తీసుకోవచ్చు.
- ఎండుద్రాక్ష మరియు స్టఫ్ యాపిల్స్ జోడించండి. మీరు కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఎండుద్రాక్షలను పొరలలో వేయవచ్చు.
- 15 నిమిషాలు సుమారు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కట్ టాప్స్ మరియు రొట్టెలుకాల్చుతో మూసివేయండి.
డిష్ యొక్క సంసిద్ధతను టూత్పిక్ లేదా సన్నని చెక్క స్కేవర్తో నిర్ణయించవచ్చు. ఆపిల్ల చల్లబరచండి మరియు పొడి చక్కెరతో చల్లుకోండి.
చాక్లెట్ తో
రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ట్రీట్ సిద్ధం చేయడానికి, ఎక్కువసేపు స్టవ్ వద్ద నిలబడవలసిన అవసరం లేదు. మీరు అరగంటలో గొప్ప డెజర్ట్ చేయవచ్చు, ఇది పిల్లలు నిజంగా ఇష్టపడతారు.
- తీపి మరియు పుల్లని చాలా పెద్ద ఆపిల్లను తీసుకోండి, శుభ్రం చేయు, టాప్స్ కత్తిరించి పక్కన పెట్టండి.
- కోర్ తప్పనిసరిగా తొలగించబడాలి, ఒక చెంచాతో గుజ్జులో కొంత భాగాన్ని శాంతముగా తొలగించండి.
- ఫలిత రంధ్రంలో మీకు ఇష్టమైన చాక్లెట్ యొక్క పెద్ద ముక్కలతో మృదువైన కాటేజ్ చీజ్ను గట్టిగా ఉంచండి, చేదు తీసుకోవడం మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, కానీ పాలు కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మీరు పెరుగు ఫిల్లింగ్కి గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు గ్రౌండ్ గింజలను కూడా జోడించవచ్చు.
- కట్ టాప్స్ తో ఆపిల్ కవర్ మరియు మృదువైన వరకు రొట్టెలుకాల్చు.
డెజర్ట్ వేడిగా వడ్డించాలి, కరిగించిన చాక్లెట్తో అగ్రస్థానంలో ఉండాలి.
ఎండిన పండ్లతో
మరింత ఆరోగ్యకరమైన వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి మరియు వివిధ రకాల వంటకాల కోసం, కాటేజ్ చీజ్తో ఎండిన పండ్ల యొక్క వివిధ కలయికలు సరైనవి.
- ఇష్టానుసారంగా ఎంచుకున్న పదార్థాలను కడిగి, క్లుప్తంగా వేడి నీటిలో నానబెట్టి, ఆపై ఎండబెట్టి, కత్తితో కత్తిరించి, మెత్తని కాటేజ్ చీజ్ మరియు గుడ్డుతో కలపాలి. ఎండిన ఆప్రికాట్లు, అత్తి పండ్లను, ప్రూనే, ఎండుద్రాక్ష: ఎండిన పండ్లలో ఇది చాలా సరిపోతుంది కాబట్టి చక్కెరను వదిలివేయవచ్చు.
- తయారుచేయబడిన యాపిల్ అచ్చులను పెరుగు-పండు మాంసాలతో నింపి, చర్మం మృదువుగా మరియు ముదురు రంగులోకి వచ్చే వరకు ఓవెన్లో సుమారు 20 నిమిషాలు కాల్చండి.
- తురిమిన దాల్చినచెక్క మరియు గ్రౌండ్ నట్స్ తో టాప్.
ఫిట్నెస్ రెసిపీ
కింది పదార్థాల నుండి తేలికపాటి రుచికరమైన వంటకం తయారు చేయవచ్చు:
- 100 గ్రా కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్;
- 50 గ్రా ఆహారం తియ్యని పెరుగు;
- 1 స్టంప్. ఎల్. తరిగిన ప్రూనే లేదా మీకు నచ్చిన ఏదైనా ఎండిన పండ్లు.
మీరు తీపి కోసం అరటి పురీని మరియు సంతృప్తి కోసం వోట్మీల్ను ఉపయోగించవచ్చు. ఈ మిశ్రమంతో 3 పెద్ద ఆపిల్లను నింపండి, దాల్చినచెక్క మరియు వనిల్లాతో చల్లుకోండి, పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు ఓవెన్లో కాల్చండి.
మీరు మూలికలు మరియు జున్నుతో నింపి పెరుగు-పెరుగు యొక్క తియ్యని సంస్కరణను తయారు చేయవచ్చు, కానీ మీరు మరింత పుల్లని, తియ్యని ఆకుపచ్చ రకాల ఆపిల్లను ఎంచుకోవాలి. మీరు సాల్టెడ్ పిస్తాపప్పులతో పూర్తి చేసిన వంటకాన్ని అలంకరించవచ్చు.
మీరు వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచిని మెరుగుపరచవచ్చు:
- పసుపు;
- కూర;
- మిరపకాయ.
ఇది డిష్కు గొప్పతనాన్ని మరియు అదనపు రుచిని జోడిస్తుంది. అన్ని ఇతర సన్నాహాలు మారవు. యాపిల్స్ వేడిగా లేదా చల్లగా వడ్డించవచ్చు.
మైక్రోవేవ్లో కాటేజ్ చీజ్తో ఆపిల్లను త్వరగా కాల్చడం ఎలా
మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ ఓవెన్లో కంటే వేగంగా వంటలను వండడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. మరియు మైక్రోవేవ్ లో కాటేజ్ చీజ్ తో వంట ఆపిల్ల కోసం రెసిపీ రుచి గణనీయమైన నష్టం లేకుండా సంభవిస్తుంది. మీడియం సైజు డెజర్ట్ కోసం పండ్లను ఎంచుకోవడం మంచిది, సెమెరెంకో లేదా ఆంటోనోవ్కా రకానికి చెందిన గట్టి గుజ్జుతో రుచిలో పుల్లని తీపి.
వంట ప్రక్రియ ఇలా కనిపిస్తుంది:
- తోకతో పండు పైభాగాన్ని కత్తిరించండి.
- విత్తనాలు మరియు గుజ్జులో కొంత భాగాన్ని జాగ్రత్తగా తొలగించండి, వీటిని ముక్కలు చేసిన పెరుగులో చేర్చవచ్చు.
- మీకు నచ్చిన విధంగా ఫిల్లింగ్ సిద్ధం చేయండి, కాటేజ్ చీజ్ను చక్కెరతో రుద్దండి, తరిగిన ఎండిన పండ్లతో మరియు ఆపిల్ పల్ప్లో కొంత భాగాన్ని కలపండి. మీరు గుడ్డు జోడించలేరు.
- కాటేజ్ చీజ్ ఫిల్లింగ్తో ఆపిల్ కుండలను పూరించండి, కావాలనుకుంటే దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోండి మరియు వాటిని కట్ మూతలతో కప్పండి.
- మైక్రోవేవ్లో ప్రత్యేక ప్లేట్లో ఉంచండి.
- 6-8 నిమిషాలు మీడియం శక్తితో ఉడికించాలి.
- పూర్తయిన వంటకాన్ని తీసివేసి, కొద్దిగా చల్లబరచండి మరియు పొడి చక్కెరతో చల్లుకోండి.
కాటేజ్ చీజ్-యాపిల్ డెజర్ట్ తయారీకి ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు
కాటేజ్ చీజ్తో కాల్చిన ఆపిల్లను సర్వ్ కోసం అందంగా అలంకరించవచ్చు, తద్వారా డిష్ రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా, ఆకలి పుట్టించేదిగా కూడా మారుతుంది. మీరు ప్రతి వడ్డనను వేర్వేరు పూరకాలతో తయారు చేయవచ్చు మరియు డెజర్ట్ను ఆసక్తికరమైన రీతిలో అలంకరించడానికి వివిధ మార్గాలను ఉపయోగించవచ్చు.
ఉత్తమ ఎంపికలు:
- పొడి చక్కెరతో చల్లబడిన ఆపిల్లను చల్లుకోండి;
- కరిగిన తెలుపు చాక్లెట్ లేదా తెలుపు మరియు నలుపు కలయికతో పోయాలి;
- ద్రవ తేనెతో గ్రీజు మరియు కొబ్బరి లేదా బాదం రేకులతో చల్లుకోండి;
- తన్నాడు క్రీమ్ తో అలంకరించు;
- పంచదార పాకం పోయాలి;
- పెరుగు మరియు తాజా బెర్రీలతో సర్వ్ చేయండి;
- ప్రూనే మరియు చక్కెరతో సోర్ క్రీం యొక్క సాస్ తయారు చేయండి;
- రంగు మిఠాయి స్ప్రింక్ల్స్తో అలంకరించండి;
- నిమ్మ అభిరుచితో సోర్ క్రీం పోయాలి;
- ఒక స్కూప్ క్రీమీ ఐస్ క్రీంతో సర్వ్ చేయండి.
కాటేజ్ చీజ్తో కాల్చిన ఆపిల్ల, ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్లో రుచికరమైన మరియు ఆసక్తికరంగా వండుతారు, పెద్దలు మరియు పిల్లలకు డైట్ టేబుల్ను చాలా విజయవంతంగా విస్తరించండి.
ఆపిల్ల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు వాటిని కాల్చడానికి వంటకాల గురించి:
ఆరోగ్యానికి ఆపిల్ యొక్క ప్రయోజనాలు:
కాటేజ్ చీజ్, తేనె మరియు దాల్చినచెక్కతో కాల్చిన ఆపిల్ల:
"కాల్చిన ఆపిల్ + కాటేజ్ చీజ్" కలయిక అల్పాహారం కోసం విన్-విన్ ఎంపిక. మేము సాయంత్రం అన్ని పదార్ధాలను సిద్ధం చేస్తాము మరియు ఉదయం మేము వాటిని పొయ్యికి పంపుతాము మరియు ప్రశాంతంగా పని కోసం సిద్ధంగా ఉంటాము.
యాపిల్స్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ మీకు నచ్చిన ఇతర పదార్ధాలతో భర్తీ చేయబడతాయి: గింజలు మరియు ఎండిన పండ్లు, గుమ్మడికాయ, దాల్చినచెక్క, వనిల్లా, కొబ్బరి, గ్రానోలా మరియు పిండిచేసిన ధాన్యపు కుకీలు సరిపోతాయి. అల్పాహారం లేదా డైట్ డెజర్ట్గా ఈ వంటకాల్లో ఒకదాన్ని ప్రయత్నించండి.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు నట్స్తో కాల్చిన యాపిల్స్
- ఆపిల్ - 4 PC లు.
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా
- గుడ్డు - 1 పిసి.
- అక్రోట్లను - 80 గ్రా
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్.
- దాల్చిన చెక్క - ½ tsp
- కుకీ
మేము పొయ్యిని 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేస్తాము.
ఆపిల్లను కడగాలి మరియు పదునైన కత్తితో కోర్ని జాగ్రత్తగా తొలగించండి. మీరు ఆపిల్లను సగానికి సగం పొడవుగా కట్ చేసి, ఒక టీస్పూన్తో కోర్ని తీసివేయవచ్చు. చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కతో గుడ్డు కొట్టండి. కాటేజ్ చీజ్ వేసి మృదువైనంత వరకు రుబ్బు. గింజలను రోలింగ్ పిన్తో తేలికగా కోసి పెరుగులో కలపండి. మీకు కావాలంటే మేము ఎండుద్రాక్షలను కూడా జోడించవచ్చు.
బేకింగ్ షీట్ను నూనెతో గ్రీజ్ చేయండి. మేము కాటేజ్ చీజ్ మరియు గింజ నింపడంతో ఆపిల్లను నింపి బేకింగ్ షీట్లో ఉంచుతాము. మేము 20 నిమిషాలు ఓవెన్కు ఆపిల్ క్యాస్రోల్ను పంపుతాము. వడ్డించేటప్పుడు, పిండిచేసిన బిస్కెట్లతో చల్లుకోండి.
యాపిల్స్ కాటేజ్ చీజ్ మరియు గుమ్మడికాయతో నింపబడి ఉంటాయి
- ఆపిల్ - 3 PC లు.
- గుమ్మడికాయ - 40 గ్రా
- కాటేజ్ చీజ్ - 70 గ్రా
- చక్కెర - 1 tsp
- దాల్చిన చెక్క - ¼ tsp
- ధాన్యాలు
మేము పొయ్యిని 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేస్తాము.
మేము గుమ్మడికాయను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, తేలికగా ఉడకబెట్టండి లేదా ముతక తురుము పీటపై రుద్దండి మరియు పచ్చిగా ఉపయోగిస్తాము. ఒక గిన్నెలో, గుమ్మడికాయ, చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కతో కాటేజ్ చీజ్ కలపండి. పూర్తిగా కలపండి మరియు తీపి కోసం రుచి చూడండి. ఐచ్ఛికంగా, మేము మరొక 1 tsp జోడించవచ్చు.
నా ఆపిల్ల మరియు "దిగువ" దెబ్బతినకుండా కోర్ని తొలగించండి. మేము ఆపిల్ "గిన్నెలు" నింపి నింపి, వాటిని ఒక greased బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి మరియు కావాలనుకుంటే, వోట్మీల్తో చల్లుకోండి. 30 నిమిషాలు కాల్చండి.
కాటేజ్ కాటేజ్ వనిల్లా ఆపిల్ కాసస్
- ఆపిల్ - 4 PC లు.
- కాటేజ్ చీజ్ - 150 గ్రా
- గుడ్డు పచ్చసొన - 1 పిసి.
- చక్కెర - 1 ½ టేబుల్ స్పూన్.
- వనిల్లా
- చక్కర పొడి
- కోకో
మేము పొయ్యిని 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేస్తాము.
కాల్చిన ఆపిల్ల వాటంతట అవే రుచికరమైనవి, కానీ మీరు వాటిని తీపి కాటేజ్ చీజ్తో నింపితే, అవి మరింత ఆరోగ్యంగా మరియు మరింత ఆకలి పుట్టించేవిగా మారతాయి! వివిధ రకాల సంకలితాలను కాటేజ్ చీజ్లో కలపవచ్చు, ఇది డెజర్ట్ను మాత్రమే గెలుస్తుంది. సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా మీ కుటుంబానికి మధ్యస్తంగా తీపిని అందించడానికి ఇది శీఘ్ర మార్గం.
తయారీ యొక్క సాధారణ సూత్రాలు
యాపిల్స్ యథావిధిగా కాల్చబడతాయి. ఫిల్లింగ్ ఆచరణాత్మకంగా ఉడికించడానికి సమయం అవసరం లేదు, ఎందుకంటే గుడ్డు త్వరగా అమర్చబడుతుంది మరియు మిగిలిన పదార్థాలకు వేడి చికిత్స అవసరం లేదు. ఉష్ణోగ్రత మధ్యస్థంగా సెట్ చేయబడింది.
సమతుల్య రుచి కోసం, మధ్య తరహా తీపి మరియు పుల్లని ఆపిల్లను ఎంచుకోవడం మంచిది. ఇంట్లో తీపి దంతాలు ఉంటే, మీరు తీపి రకాన్ని తీసుకోవచ్చు, కానీ రెసిపీలో చక్కెర మొత్తాన్ని తగ్గించండి.
ఓవెన్లో కాటేజ్ చీజ్తో కాల్చిన యాపిల్స్
సిద్ధమయ్యే సమయం
100 గ్రాములకు కేలరీలు
సెమోలినా అదనంగా రెసిపీ. సెమోలినా ఉబ్బుతుంది, అందువల్ల కాటేజ్ చీజ్ ముఖ్యంగా దట్టంగా మరియు సంతృప్తమవుతుంది.
ఎలా వండాలి:
చిట్కా: ఈ ఆపిల్లను క్రీమ్ లేదా అరటి క్రీమ్తో ఉత్తమంగా అందిస్తారు.
కాటేజ్ చీజ్ తో ఆపిల్ కోసం ఫిట్నెస్ రెసిపీ
వివిధ పోషకమైన కాక్టెయిల్స్తో అలసిపోయిన వారికి గొప్ప ఎంపిక. నమ్మశక్యం కాని పోషకమైనది!
35 నిమిషాల సమయం ఎంత.
క్యాలరీ కంటెంట్ ఏమిటి - 78 కేలరీలు.
ఎలా వండాలి:
- సగానికి కట్ చేసి, కోర్ని తొలగించడానికి కత్తి లేదా చెంచా ఉపయోగించండి. మీరు ప్రతి సగం నుండి ఒక పడవను పొందాలి.
- అరటిపండును ఫోర్క్తో మాష్ చేయండి, ఆపై ఇక్కడ కాటేజ్ చీజ్ జోడించండి. తరువాత, గుడ్డులో కొట్టండి మరియు చివర దాల్చిన చెక్క జోడించండి. ప్రతిదీ బాగా కలపండి.
- ఈ అరటి-పెరుగు ద్రవ్యరాశితో యాపిల్ బోట్లను నింపండి. ఫిల్లింగ్ ఒక స్లయిడ్తో మరియు రంధ్రం యొక్క అంచుల వెంట సమానంగా వేయవచ్చు.
- మీడియం ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఇరవై ఐదు నిమిషాలు పొయ్యికి పంపండి. ఎర్రబడినప్పుడు, మీరు దానిని పొందవచ్చు. వడ్డించే ముందు కొద్దిగా చల్లబరచండి. దాల్చిన చెక్కతో అలంకరించవచ్చు.
చిట్కా: ఫిల్లింగ్ మరింత మృదువైన మరియు సజాతీయంగా చేయడానికి, మీరు దానిని బ్లెండర్లో రుబ్బు లేదా చిన్న రంధ్రాలతో మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పాస్ చేయవచ్చు.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు తేనెతో తీపి ఆపిల్ల
తేనె యాపిల్స్ తియ్యగా ఉండటమే కాకుండా మరింత సుగంధాన్ని కూడా కలిగిస్తుంది. ఇది వడ్డించేటప్పుడు పండ్లపై చాలా అందంగా మెరుస్తుంది.
ఎంత సమయం - 55 నిమిషాలు.
క్యాలరీ కంటెంట్ ఏమిటి - 85 కేలరీలు.
ఎలా వండాలి:
- తేనెతో పాటు ఒక ఫోర్క్తో కాటేజ్ చీజ్ కలపండి. తేనె మొత్తం మీ రుచికి సర్దుబాటు చేయవచ్చు. ఇది పూర్తిగా చక్కెరతో భర్తీ చేయబడుతుంది, ప్రాధాన్యంగా చెరకు.
- ఎండిన పండ్లు వేడి నీటిని పోయాలి మరియు కనీసం పదిహేను నిమిషాలు వదిలివేయండి. ఈ సమయంలో వారు ఉబ్బి ఉండాలి. మీరు ప్రూనే, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన పీచెస్, పైనాపిల్స్, తేదీలు మొదలైనవి తీసుకోవచ్చు.
- అప్పుడు నీటిని తీసివేసి, పండును మెత్తగా కోయండి. ఎండుద్రాక్షను చూర్ణం చేయలేము. దీన్ని పెరుగులో కలపండి.
- ఒక కత్తితో, ఆపిల్ల పైభాగాన్ని కత్తిరించండి, ఆపై ఒక టీస్పూన్తో విత్తనాలతో కోర్ని జాగ్రత్తగా బయటకు తీయండి. చివరి వరకు ఒక చెంచాతో పండు దిగువన కుట్టడం అవసరం లేదు, తద్వారా తేనె రంధ్రం ద్వారా బేకింగ్ షీట్లో ప్రవహించదు.
- ఎండిన పండ్లతో ఫలిత మిశ్రమంతో ఆపిల్ యొక్క "జాడి" నింపండి. వాటిని బేకింగ్ డిష్కు బదిలీ చేయండి.
- అదే అచ్చులో నీరు పోయాలి. ఇది చల్లగా లేదా వెచ్చగా ఉంటుంది, అది పట్టింపు లేదు.
- మీడియం ఉష్ణోగ్రత వద్ద ముప్పై-ఐదు నిమిషాలు పొయ్యికి పండుతో అచ్చును పంపండి. ఈ సమయంలో, నీరు ఆవిరైపోవాలి.
చిట్కా: పూరకానికి అసాధారణమైన రుచిని ఇవ్వడానికి, మీరు కోరిందకాయ వంటి అసలు తేనెను ఉపయోగించవచ్చు.
ఎండిన ఆప్రికాట్లతో సువాసనగల ఆపిల్ల
ఎండిన ఆప్రికాట్లు చాలా ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి, ఇది ఆహారంతో కూడా మెనులో చేర్చడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. మరియు ఇది నిజంగా రుచికరమైనది.
ఎంత సమయం - 40 నిమిషాలు
క్యాలరీ కంటెంట్ ఏమిటి - 92 కేలరీలు.
ఎలా వండాలి:
- ఆపిల్లను కడగాలి, నేప్కిన్లతో తేమను తొలగించండి, సన్నని పదునైన కత్తితో కోర్ని కత్తిరించండి.
- ఎండిన ఆప్రికాట్లను ఎండుద్రాక్షతో నీటిలో నానబెట్టండి. మీరు చల్లటి నీటిని ఉపయోగిస్తే, మీరు రెండు నుండి మూడు గంటలు నానబెట్టాలి. మీరు వేడినీటిని తీసుకుంటే, అందులో ఎండిన పండ్లను ఇరవై నిమిషాలు పట్టుకుంటే సరిపోతుంది. అప్పుడు నీటిని హరించడం.
- గుడ్డుతో పాటు ఫోర్క్తో కాటేజ్ చీజ్ కలపండి. చక్కెర మరియు మళ్ళీ కదిలించు.
- తేమ లేని డ్రై ఫ్రూట్స్ని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి పెరుగులో కలపాలి.
- ఫలిత మిశ్రమంతో ఆపిల్లను పైకి నింపండి. పూర్తయిన పండ్లను బేకింగ్ షీట్కు బదిలీ చేయండి.
- ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు మీడియం ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఇరవై నిమిషాలు కాల్చండి.
చిట్కా: నిజమైన ఎండిన ఆప్రికాట్లు ముదురు రంగులో ఉంటాయి, దాదాపు గోధుమ రంగులో ఉంటాయి, కానీ ప్రకాశవంతంగా ఉండవు. ఆహారం యొక్క ప్రయోజనాలు మొదట వస్తే, కొనుగోలు చేసేటప్పుడు ఈ పాయింట్ పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ప్రకాశవంతమైన నారింజ ఎండిన ఆప్రికాట్లలో రంగు ఉంటుంది.
క్లాసిక్ మైక్రోవేవ్ డెజర్ట్ రెసిపీ
చాలా వేగంగా తయారీ మరియు క్లాసిక్ పదార్థాలు ఈ డెజర్ట్ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాలు.
ఎంత సమయం - 15 నిమిషాలు.
క్యాలరీ కంటెంట్ ఏమిటి - 106 కేలరీలు.
ఎలా వండాలి:
- ఎండు ద్రాక్షను గుంటలుగా తీసుకోవాలి. గోరువెచ్చని నీటిలో పది నిమిషాలు నానబెట్టండి. తరువాత, నీటిని తీసివేసి, ఎండుద్రాక్షను రుమాలు మీద ఉంచండి, తద్వారా అది మిగిలిన నీటిని గ్రహిస్తుంది.
- అప్పుడు కాటేజ్ చీజ్కు బెర్రీలు వేసి, ఇక్కడ చక్కెరలో కదిలించు.
- కడిగిన ఆపిల్ల యొక్క కోర్ని కత్తిరించండి, బదులుగా పెరుగు నింపి ఉంచండి.
- ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు ప్రత్యేక ప్లాస్టిక్ మూతతో కప్పండి.
- మైక్రోవేవ్ను గరిష్ట శక్తికి సెట్ చేయండి.
- అందులో ఒక ప్లేట్ యాపిల్స్ వేసి ఐదు నిమిషాల పాటు ఆన్ చేయాలి.
- పైన తేనె మరియు దాల్చిన చెక్కతో చల్లి సర్వ్ చేయండి.
చిట్కా: మైక్రోవేవ్లో, ఆపిల్ వెంటనే మృదువుగా మారుతుంది, కాబట్టి మీరు డిష్ కోసం చాలా కఠినమైన పండ్లను ఉపయోగించవచ్చు.
నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఎలా కాల్చాలి
ముఖ్యంగా జ్యుసి ఆపిల్ల, చాలా మృదువైన. అవి చాలా అసాధారణంగా కనిపిస్తాయి, ఎందుకంటే అవి మూడు భాగాలను కలిగి ఉంటాయి: బేస్, ఫిల్లింగ్ మరియు మూత.
50 నిమిషాల సమయం ఎంత.
క్యాలరీ కంటెంట్ ఏమిటి - 94 కేలరీలు.
ఎలా వండాలి:
- రుచి మరియు కదిలించు కు కాటేజ్ చీజ్ తీపి. తర్వాత పచ్చసొనలో కొట్టి మళ్లీ కలపాలి. మీరు నిజంగా గుడ్లు ఇష్టపడకపోతే, మీరు పచ్చసొనను జోడించలేరు. ఇది స్థిరత్వాన్ని మెరుగ్గా బంధిస్తుంది మరియు చక్కని పసుపు రంగును ఇస్తుంది.
- ఎండుద్రాక్షపై వేడినీరు పోయాలి, కవర్ చేయండి, పది నిమిషాలు వదిలి, ఆపై నీటిని ప్రవహిస్తుంది. దీన్ని పెరుగులో కలపండి.
- కడిగిన ఆపిల్ల పైభాగాన్ని కోన్ ఆకారంలో కత్తిరించండి. కోర్ని కత్తిరించండి.
- యాపిల్స్లో పెరుగు-రైసిన్ నింపి ఉంచండి. పైన కొద్దిగా దాల్చినచెక్క చల్లుకోండి. ఒలిచిన బాదంపప్పును మధ్యలోకి మధ్యలోకి చొప్పించండి. మరింత అసాధారణమైన రుచి కోసం, మీరు సాల్టెడ్ పిస్తా లేదా జీడిపప్పును ఉపయోగించవచ్చు లేదా మీరు వాల్నట్ యొక్క సాధారణ సగం తీసుకోవచ్చు.
- అదే ఆపిల్ యొక్క మూతతో టాప్ కవర్.
- పరికరం యొక్క గిన్నె రేకుతో కప్పబడి ఉండాలి. మీకు కావాలంటే, మీరు కొద్దిగా వెన్న (వెన్న లేదా పొద్దుతిరుగుడు, అది పట్టింపు లేదు) తో గ్రీజు చేయవచ్చు.
- అరగంట కొరకు "బేకింగ్" మోడ్ను ఎంచుకోండి.
- ఒక గిన్నెలో పండును ఉంచండి, మల్టీకూకర్ను ఒక మూతతో కప్పి, ప్రోగ్రామ్ ముగిసే వరకు ఉడికించాలి. పొడి చక్కెరతో సర్వ్ చేయండి.
కాటేజ్ చీజ్లో ఎండిన పండ్లు లేదా తేనె మాత్రమే జోడించబడవు. చాక్లెట్ చుక్కలు, తయారుగా ఉన్న పండ్ల ముక్కలు, వివిధ రకాల గింజలు (నేల కూడా), కాఫీ, బెర్రీలు, జామ్ ఇక్కడ సరైనవి. మీరు ప్రతి సర్వింగ్ను వేరే ఫిల్లింగ్తో కూడా చేయవచ్చు.
తరచుగా ఈ కాల్చిన ఆపిల్ల తేనె యొక్క అదనపు సేవలతో వడ్డిస్తారు. కానీ వాటిని కొరడాతో చేసిన క్రీమ్తో కూడా వడ్డించవచ్చు: వాటిని సాసర్లో లేదా టోపీ రూపంలో పైన ఉంచండి. ఆపై బాదం రేకులు లేదా మిఠాయి పొడితో చల్లుకోండి.
ఈ కాల్చిన ఆపిల్లు ఎంత రుచికరమైనవి, అందమైనవి మరియు సంతృప్తికరంగా ఉన్నాయి! ఖచ్చితంగా ప్రతి ఒక్కరూ ఈ ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్ను ఇష్టపడతారు. అత్యంత ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే దీనిని వివిధ మార్గాల్లో మరియు విభిన్న రుచులతో తయారు చేయవచ్చు.