రాత్రిపూట కేఫీర్ త్రాగాలా మరియు దాని ప్రయోజనం మరియు హాని ఏమిటి, ఒకటి కంటే ఎక్కువ తరం ప్రజలు ఆలోచిస్తారు. పడుకునే ముందు ఒక గ్లాసు ఈ డ్రింక్ తాగడం చాలామందికి అలవాటు. అందువల్ల, పోషకాహార నిపుణులు జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేసి, కేఫీర్ యొక్క అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను విశ్లేషించారు.

ప్రయోజనం

అన్ని పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు, వాటి కూర్పు కారణంగా, నివారణ మరియు కలిగి ఉన్నాయని నిరూపించబడింది ఔషధ గుణాలు, రాత్రి తీసుకోవడం ద్వారా తీవ్రతరం. మీరు క్రమం తప్పకుండా కేఫీర్ తాగితే, అప్పుడు మానవ పేగు మైక్రోఫ్లోరా సాధారణీకరించబడుతుంది మరియు ఫలితంగా రోగనిరోధక వ్యవస్థశరీరం బలంగా మారుతుంది. కేఫీర్, రాత్రికి దగ్గరగా త్రాగి, తేలికపాటి మూత్రవిసర్జన, అలాగే స్వల్ప భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది రాత్రి నిద్రకు భంగం కలిగించకుండా ఉదయం స్వయంగా వ్యక్తమవుతుంది. అందువల్ల, తేలికపాటి ఎడెమా మరియు రక్తపోటుతో, కేఫీర్ యొక్క ప్రయోజనాలు చాలా స్పష్టంగా ఉన్నాయి. రాత్రిపూట ఈ పానీయం తాగడం వల్ల కలిగే మరో ప్రయోజనం ఏమిటంటే, ఇందులో ఉన్న కాల్షియంను గణనీయమైన మొత్తంలో బాగా గ్రహించడం మరియు గర్భధారణ సమయంలో అవసరం.

సాధ్యమైన హాని

కేఫీర్ యొక్క హాని అనేక కారణాల వల్ల వస్తుంది. ఉదాహరణకు, నిపుణులు రాత్రిపూట లాక్టిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియాతో పానీయాలు త్రాగడానికి సలహా ఇవ్వరు, అవి ఆల్కహాల్ కలిగి ఉన్న కిణ్వ ప్రక్రియ ఉత్పత్తి అని వాదించారు. ఆల్కహాల్, చాలా తక్కువ (సుమారు 0.1%) కలిగి ఉంటుంది. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పెరిగిన ఆమ్లత్వంతో సంబంధం ఉన్న వ్యాధులలో కేఫీర్ యొక్క హానిని కూడా వైద్యులు గమనిస్తారు. అలాగే, జాగ్రత్తగా, మీరు అతిసారానికి గురయ్యే ప్రేగులు ఉన్నవారికి బయోకెఫిర్ తాగాలి. మీరు కాలేయంతో సమస్యలను కలిగి ఉంటే, మీరు మీ వైద్యుని సిఫార్సుల ప్రకారం పుల్లని పాలు తీసుకోవాలి మరియు ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో మరియు రాత్రిపూట త్రాగకూడదని ప్రయత్నించండి.

అదే సమయంలో, చాలా మంది నిపుణులు కేఫీర్ యొక్క ప్రయోజనాలు దాని హానికరం కంటే చాలా ముఖ్యమైనవి మరియు బరువైనవి అని ఏకగ్రీవంగా ప్రకటించారు. దానిలో ఆల్కహాల్ కంటెంట్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది చిన్న (శిశువు) పిల్లల శరీరానికి ఎటువంటి ముఖ్యమైన హానిని కలిగించదు. ఈ పానీయం వాడకానికి ఒక సంపూర్ణ వ్యతిరేకత దాని పూర్తి అసహనం, అలాగే కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల యొక్క కొన్ని వ్యాధులు మాత్రమే.

• జీర్ణశయాంతర వ్యాధులు (పేగు డైస్బాక్టీరియోసిస్, దీర్ఘకాలిక పొట్టలో పుండ్లు మరియు పెద్దప్రేగు శోథ), కానీ కొన్ని వ్యాధులకు, పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు విరుద్ధంగా ఉంటాయి.
• కాలేయ వ్యాధి (జాగ్రత్తతో, ముఖ్యంగా పురుషులు).
• ఆహార అలెర్జీ.
• ఊబకాయం.
• వాస్కులర్ మరియు గుండె వ్యాధులు.
• రికెట్స్, రక్తహీనత.
• నరాల వ్యాధులు, క్రానిక్ ఫెటీగ్ సిండ్రోమ్.

సలహా! Biokefir పిల్లలకు అనేక ప్రయోజనాలను తెస్తుంది. ఖాళీ కడుపుతో సాయంత్రం చిన్న పిల్లలకు అత్యంత రుచికరమైన బయోకెఫిర్ ఇవ్వడం మంచిది. పిల్లలకు, ఈ పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి ఆహారం, పానీయం కాదు. అందువల్ల, పిల్లలకు శుభ్రంగా ఉడికించిన నీరు త్రాగడానికి ఇవ్వడం మర్చిపోవద్దు. పిల్లవాడు స్వీట్లకు అలెర్జీ కానట్లయితే, పుల్లని పానీయానికి కొద్దిగా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర లేదా జామ్ జోడించవచ్చు, ఇది దాని రుచిని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తుంది.

అధిక బరువుతో సహాయం చేయండి

చాలా మంది మహిళలు, మరియు పురుషులు, బరువు తగ్గడానికి కేఫీర్ కూడా తాగుతారు. శరీరానికి బరువు తగ్గడానికి కేఫీర్ తాగడం ఎంత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది? తక్కువ కొవ్వు పానీయం కొన్ని కిలో కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది, అయితే ఇది సులభంగా జీర్ణమయ్యే మరియు ఆకలిని సంపూర్ణంగా సంతృప్తిపరిచే ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటుంది. బయోకెఫిర్‌లో ఎక్కువ మొత్తంలో ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా ఉంది - ప్రీబయోటిక్స్, ఇది ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయడానికి మరియు మరింత పూర్తిగా గ్రహించడానికి సహాయపడుతుంది. బరువు తగ్గడం వేగంగా మరియు సులభం.

సలహా! బరువు నష్టం సమయంలో, కేఫీర్ చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఉపవాస రోజులు. ఆహారాలు కాకుండా, అటువంటి రోజులు సులభంగా తట్టుకోగలవు. ఉపవాస రోజులు క్రమం తప్పకుండా నిర్వహించాలి, కనీసం వారానికి ఒకసారి. ఇది చేయుటకు, రోజంతా తక్కువ కొవ్వు పానీయం ఒకటిన్నర లీటర్లు త్రాగాలి. అటువంటి ఉపవాస దినాన్ని కేఫీర్‌లో మాత్రమే గడపడం స్త్రీకి మరియు అంతకంటే ఎక్కువగా పురుషులకు కష్టమైతే, చాలా తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్‌ను ఆహారంలో చేర్చవచ్చు.

సౌందర్య అప్లికేషన్

మీరు ప్రతిరోజూ రాత్రిపూట బయోకెఫిర్ తాగితే, మీరు మాత్రమే సాధించవచ్చని మహిళలు గమనించండి సమర్థవంతమైన బరువు నష్టం, కానీ జుట్టు యొక్క నిర్మాణంలో గుర్తించదగిన మెరుగుదల. ముఖం యొక్క చర్మం కూడా మెరుగుపడుతుంది. జుట్టు కోసం ఉపయోగకరమైన కేఫీర్ ఏమిటి? ఇది జుట్టును సంపూర్ణంగా పోషిస్తుంది మరియు ప్రక్షాళన ప్రభావాన్ని కూడా కలిగి ఉంటుంది. వారు తమ జుట్టును కడగవచ్చు. అందువల్ల, ఇది జుట్టుకు మాత్రమే కాకుండా, ముఖానికి కూడా శుభ్రపరిచే ముసుగుగా ఉపయోగించబడుతుంది. హెయిర్ మాస్క్ కోసం బయోకెఫిర్ ఉపయోగించి, చెడు వాతావరణం నుండి వారిని రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది, ఒక అదృశ్య చలనచిత్రాన్ని సృష్టించడం మరియు ప్రతి జుట్టును కప్పి ఉంచడం. ఈ ప్రక్రియ నుండి, జుట్టు గమనించదగ్గ బలంగా మరియు సిల్కీగా మారుతుంది.

కేఫీర్ ఉపయోగించి ఫేస్ మాస్క్‌లు ఏ వయసులోనైనా స్త్రీ యవ్వనంగా ఉండటానికి సహాయపడతాయి. దాని నుండి మీరు ముఖం యొక్క చర్మం కోసం సమర్థవంతమైన peeling సిద్ధం చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, 0.5 కప్పుల కేఫీర్ (బయోకెఫిర్ వాడకం నిషేధించబడలేదు), 1 చికెన్ పచ్చసొన, 50 ml ఆల్కహాల్ (వోడ్కా) మరియు అదే మొత్తంలో నిమ్మరసం తీసుకోండి. పదార్థాలు ఒకదానికొకటి బాగా కలుపుతారు, అప్పుడు తయారుచేసిన మిశ్రమం ముఖానికి వర్తించబడుతుంది. మీరు అటువంటి ముసుగును మీ ముఖంపై పావుగంట కంటే ఎక్కువసేపు ఉంచాలి. ముఖం యొక్క చర్మం సున్నితంగా ఉంటే, ముందుగా ముసుగును కడగడం అవసరం. ఇటువంటి ముసుగు ముఖం యొక్క చర్మంపై కొంచెం చికాకు కలిగిస్తుంది, కాబట్టి మొదటిసారి తయారు చేసేటప్పుడు, మీరు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

బయోకెఫిర్ ఆధారంగా, మీరు అద్భుతమైన ముఖ స్క్రబ్‌ను సిద్ధం చేయవచ్చు. బ్లెండర్ లేదా కాఫీ గ్రైండర్‌లో బియ్యం, గోధుమలు మరియు ఓట్స్‌ను ముందుగా రుబ్బుకోవాలి. అన్ని తృణధాన్యాలు ఒకే నిష్పత్తిలో తీసుకోవాలి. ఆ తరువాత, గ్రౌండ్ తృణధాన్యాలు పూర్తిగా కలుపుతారు మరియు నిల్వ కోసం ఒక గాజు కూజాలో పోస్తారు. వారానికి ఒకటి లేదా రెండుసార్లు 1 టేబుల్ స్పూన్. తృణధాన్యాల మిశ్రమం యొక్క చెంచా కేఫీర్తో కరిగించబడుతుంది మరియు ముఖానికి వర్తించబడుతుంది. ఈ స్క్రబ్ చాలా చౌకగా ఉంటుంది, కానీ అదే సమయంలో - ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఈ కేఫీర్ స్క్రబ్‌ని రెగ్యులర్‌గా అప్లై చేయడం ద్వారా, మీరు మీ ముఖాలపై మొటిమలు, బ్లాక్‌హెడ్స్‌ను తొలగిస్తారు.

గర్భధారణ సమయంలో పుల్లని పాల పానీయాలు

గర్భధారణ సమయంలో పులియబెట్టిన పాల పానీయాలు తాగాలని గైనకాలజిస్టులు గట్టిగా సిఫార్సు చేస్తున్నారు. గర్భిణీ స్త్రీలు కేఫీర్ ఎందుకు త్రాగాలి? ఇది ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి సులభంగా గ్రహించబడతాయి మరియు గర్భం అంతటా అవసరం. కేఫీర్ తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి కాబట్టి, ఇది అధిక బరువు యొక్క రూపాన్ని ప్రభావితం చేయదు, ఇది అయ్యో, తరచుగా గర్భధారణ సమయంలో జరుగుతుంది. కేఫీర్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు అక్కడ ముగియవు. వైద్యులు మరొక ముఖ్యమైన వాస్తవాన్ని గమనిస్తారు, గర్భధారణ సమయంలో కేఫీర్ ఎందుకు ఉపయోగపడుతుంది, ఇది ప్రారంభ టాక్సికసిస్తో సహాయపడుతుంది, వికారంను తొలగిస్తుంది.

గర్భధారణ సమయంలో, ప్రతిరోజూ కనీసం ఒక గ్లాసు పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తిని త్రాగాలి. గర్భధారణ సమయంలో దాని ఉపయోగానికి వ్యతిరేకతలు సాధారణం: లాక్టోస్‌కు అలెర్జీ, అలాగే పాల ఉత్పత్తులకు అసహనం.

• బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి, తరచుగా జలుబు;
• బలహీనత, అలసట;
• నాడీ స్థితి, నిరాశ;
• తలనొప్పి మరియు మైగ్రేన్లు;
• అడపాదడపా అతిసారం మరియు మలబద్ధకం;
• తీపి మరియు పులుపు కావాలి;
• చెడు శ్వాస;
• ఆకలి తరచుగా అనుభూతి;
• బరువు నష్టం సమస్యలు
• ఆకలి నష్టం;
• దంతాల రాత్రి గ్రౌండింగ్, లాలాజలం;
• ఉదరం, కీళ్ళు, కండరాలలో నొప్పి;
• దగ్గు పాస్ లేదు;
• పెరిగిన పట్టుట;
• చర్మంపై మొటిమలు.

మీకు ఏవైనా లక్షణాలు ఉంటే లేదా అనారోగ్య కారణాలపై అనుమానం ఉంటే, మీరు వీలైనంత త్వరగా శరీరాన్ని శుభ్రపరచాలి. ఇది ఎలా చెయ్యాలి .

మీరు లోపాన్ని కనుగొంటే, దయచేసి వచన భాగాన్ని హైలైట్ చేసి, క్లిక్ చేయండి Ctrl+Enter.

- మీరు పెరుగు ప్రయత్నించారా ... స్థానిక ...? ..

నా ఇష్టమైతే నాతో ఒక సీసా... రెండు!.. ఒక పెట్టె!

(ఫీచర్ ఫిల్మ్ "గెస్ట్ ఫ్రమ్ ది ఫ్యూచర్")

మనలో పెద్దవారైన వారు కేఫీర్‌ను విక్రయించే ఆకుపచ్చ రేకు టోపీలతో గాజు సీసాలు గుర్తుంచుకుంటారు. కొన్ని డెయిరీలలో, ఇది సరిగ్గా జరిగింది మరియు వారి ఉత్పత్తుల జ్ఞాపకార్థం మంచి జ్ఞాపకాలు మిగిలి ఉన్నాయి. మిగిలిన చోట్ల, ప్రజలు తక్కువ అదృష్టవంతులు. కేఫీర్ సిరీస్ యొక్క ఇతర పానీయాలు ఉన్నాయి - పిల్లలకు తీపి, కొవ్వు రహిత. ఆ కాలాలు ఈనాటిలా కాకుండా పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తుల యొక్క పెద్ద ఎంపిక ద్వారా గుర్తించబడలేదు. ఇజ్రాయెలీ దుకాణాల అల్మారాలు అందం, మంచితనం మరియు హానికరమైన వివిధ స్థాయిలలో పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులతో పగిలిపోతున్నాయి. అసలైనదాన్ని కనుగొనడం మాత్రమే సమస్య. ఆరోగ్యకరమైన కేఫీర్, మరియు biokefir ఉత్తమం (అయితే చాలా తక్కువ షెల్ఫ్ జీవితం కారణంగా మీరు రెండోదాన్ని కొనుగోలు చేయాలని కలలుగన్నప్పటికీ).

స్వయంగా, ఈ పానీయం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. సూక్ష్మజీవుల సహజీవనం అయిన కెఫిర్ ఫంగస్ యొక్క మైక్రోఫ్లోరా యొక్క కూర్పులో ఈస్ట్, ఎసిటిక్ బాక్టీరియా, లాక్టిక్ యాసిడ్ బాసిల్లి, స్ట్రెప్టోకోకి మరియు సువాసన పదార్థాలు ఉన్నాయి.

కేఫీర్ యొక్క రెగ్యులర్ వినియోగం, అందరికీ తెలిసినట్లుగా, శరీరానికి గొప్ప ప్రయోజనాలను తెస్తుంది. లాక్టిక్ ఆమ్లం మరియు కార్బోనిక్ ఆమ్లం కారణంగా, ఇది దాహాన్ని బాగా తీర్చుతుంది. ప్రధాన పోషకాలుసులభంగా జీర్ణమయ్యే రూపంలో కేఫీర్‌లో ఉంటాయి, కాబట్టి ఈ ఉత్పత్తి పిల్లలు, వృద్ధులు మరియు అనారోగ్యం నుండి కోలుకుంటున్న వ్యక్తులకు ప్రత్యేకంగా విలువైనది. మరియు కేఫీర్ ఆహారం యొక్క ప్రజాదరణ మరియు ప్రభావం ప్రత్యేకంగా చర్చించబడాలి.

అప్పుడు బయోకెఫిర్ అంటే ఏమిటి? ఇది కేఫీర్ ఫంగస్ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన నిజమైన ఉత్పత్తి మరియు ప్రోబయోటిక్ బిఫిడోబాక్టీరియా మరియు లాక్టోబాసిల్లితో కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది: లాక్టోకోకస్ లాక్టిస్, లాక్టోకోకస్ క్రెమోరిస్, లాక్టోకోకస్ డయాసిటైలాక్టిస్, లాక్టోబాసిల్లస్ అసిడోఫిలస్, బిఫిడోబాక్టీరియం లాక్టిస్, లాంగ్‌ఫిడోబాక్టీరియం.

ఇక్కడ అతి ముఖ్యమైన విషయం బిఫిడోబాక్టీరియా (లాక్టోబాసిల్లి కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్నప్పటికీ). Bifidobacteria మానవ మైక్రోఫ్లోరా యొక్క అతి ముఖ్యమైన ప్రతినిధి, పరిమాణాత్మకంగా - మా మైక్రోఫ్లోరాలో వారి వాటా 85 నుండి 98% వరకు ఉంటుంది మరియు గుణాత్మకంగా, మానవ శరీరం యొక్క హోమియోస్టాసిస్‌ను నిర్వహించడంలో వారి పాత్రను బట్టి ఉంటుంది. Bifidobacteria ప్రేగు మైక్రోఫ్లోరాను సాధారణీకరణ, శరీరం యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని నిర్వహించడం, కొవ్వులు, ప్రోటీన్ మరియు ఖనిజ జీవక్రియ యొక్క శోషణ మరియు జలవిశ్లేషణ మెరుగుపరచడం, విటమిన్లు సహా జీవశాస్త్రపరంగా క్రియాశీల పదార్థాలు, ముఖ్యంగా K మరియు సమూహం B. Bifidobacteria సృష్టించడానికి ఒక ప్రముఖ పాత్ర పోషిస్తాయి. పేగులోని ఆమ్ల వాతావరణం, దీనిలో కాల్షియం, ఇనుము మరియు విటమిన్ డి ఉత్తమంగా శోషించబడతాయి.ఈ సూక్ష్మజీవుల లోపం పిల్లలు మరియు పెద్దలలో దీర్ఘకాలిక పేగు రుగ్మతల యొక్క వ్యాధికారక కారకాలలో ఒకటి, ఇది దీర్ఘకాలిక జీర్ణ రుగ్మతలు ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది.

ఇది బిఫిడోబాక్టీరియా, ఇది టాక్సిన్స్ మరియు వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవులకు శారీరక అవరోధాన్ని సృష్టిస్తుంది, మానవ శరీరంలోకి చొచ్చుకుపోకుండా చేస్తుంది మరియు ఆహార పదార్ధాల వినియోగంలో పాల్గొంటుంది.

అయినప్పటికీ, ఇజ్రాయెల్‌లో అమ్మకానికి బిఫిడోబాక్టీరియాతో కెఫిర్ లేదు.

మరియు అది ఉంటే, దానిని తాజాగా మాత్రమే తినవచ్చు, తయారుచేసిన తేదీ నుండి ఒక వారం తరువాత కాదు.

వాస్తవం బలహీనమైన (మూడు రోజుల వరకు) కేఫీర్ మలబద్ధకంతో బాధపడుతున్న వ్యక్తికి సహాయం చేస్తుంది. ఒక బలమైన (మూడు రోజుల కంటే ఎక్కువ), దీనికి విరుద్ధంగా, అధికంగా "విభిన్నమైన" ప్రేగులను శాంతపరుస్తుంది.

అందువల్ల, ఒకే ఒక మార్గం ఉంది - బయోకెఫిర్ మీరే తయారు చేసుకోవడం. అన్ని తరువాత, నేడు ఇది సులభం కాదు, కానీ చాలా సులభం!

కొద్ది రోజుల క్రితం, తనిఖీల యొక్క అన్ని దశలను దాటి, సంబంధిత నియంత్రణ అధికారుల నుండి అనుమతులు పొందిన తరువాత, బయోకెఫిర్ కోసం డ్రై బ్యాక్టీరియా స్టార్టర్ ఇజ్రాయెల్‌లో కనిపించింది. ఇప్పుడు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక కార్టన్ పాలు, ఒక గాజు కూజా మరియు పుల్లని బ్యాగ్ తీసుకొని, వాటిని కలపండి మరియు వాటిని 10-14 గంటలు (సీజన్ మరియు ఉష్ణోగ్రతను బట్టి) రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి వదిలివేయండి. వంట పాత్రలు అవసరం లేదు!

ఈ సమయం తరువాత, పూర్తయిన బయోకెఫిర్ కొద్దిగా కదిలి, రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాలి.

ఈ రోజు ఇజ్రాయెల్‌లో, బయోకెఫిర్‌ను తయారు చేయడానికి పొడి బాక్టీరియా సోర్‌డౌను అన్ని సహజ ఆహార దుకాణాలు మరియు సహజ ఔషధాల ఫార్మసీలలో లేదా దిగుమతిదారు వెబ్‌సైట్ http://www.yogurt-il.com/bio-kefir/ లేదా ఫోన్ 077-5577222 ద్వారా విక్రయిస్తారు రష్యన్.

బయోకెఫిర్ గురించిన వివరాలను దిగుమతిదారు Facebook పేజీలో కూడా చూడవచ్చు.

పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు రోజువారీ వినియోగం యొక్క ఉత్పత్తులలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వాటిలో ఒకటి. పెరుగు పాలు, పెరుగు మరియు బయోకెఫిర్ కూడా బలమైన ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని ప్రజలకు తెలుసు. అయినప్పటికీ, సాధారణ కేఫీర్ మరియు బయోకెఫిర్ మధ్య తేడా ఏమిటో కొద్ది మందికి తెలుసు మరియు పేరులో "బయో" అనే ఉపసర్గ ఉన్న పానీయం ఏదైనా ప్రత్యేక ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉందా.

ఉపయోగకరమైన బయోకెఫిర్ అంటే ఏమిటి

బయోకెఫిర్ అనేది పులియబెట్టిన పాల పానీయం, దీనిలో సాధారణ కేఫీర్ వలె కాకుండా, ప్రత్యేక బ్యాక్టీరియా ఉన్నాయి - బైఫిడోబాక్టీరియా, ఇది జీర్ణవ్యవస్థలో అనేక ముఖ్యమైన విధులను నిర్వహిస్తుంది. ఇది బిఫిడోబాక్టీరియా, ఇది టాక్సిన్స్ మరియు వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవులకు శారీరక అవరోధాన్ని సృష్టిస్తుంది మరియు మానవ శరీరంలోకి చొచ్చుకుపోకుండా చేస్తుంది; ఈ బ్యాక్టీరియా ఆహార పదార్ధాల వినియోగంలో కూడా పాల్గొంటుంది మరియు ప్యారిటల్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. ప్రోటీన్, విటమిన్లు K మరియు B యొక్క సంశ్లేషణ కూడా బైఫిడోబాక్టీరియా వల్ల వస్తుంది, ఇవి పేగులలో ఆమ్ల వాతావరణాన్ని సృష్టించే అతి చిన్న సూక్ష్మజీవులు, దీనిలో కాల్షియం, ఇనుము మరియు విటమిన్ డి ఉత్తమంగా గ్రహించబడతాయి.

ప్రేగులలో బిఫిడోబాక్టీరియా లేకపోవడంతో, వ్యాధికారక మైక్రోఫ్లోరా పెరుగుదల పెరుగుతుంది, జీర్ణక్రియ తీవ్రమవుతుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తి తగ్గుతుంది. అందుకే బయోకెఫిర్ తాగడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది - దాని ప్రధానమైనది ఉపయోగకరమైన ఆస్తి- బిఫిడోబాక్టీరియా యొక్క సమృద్ధి, ఈ పానీయం ప్రేగులలో ప్రయోజనకరమైన మైక్రోఫ్లోరా యొక్క లోపాన్ని భర్తీ చేస్తుంది.

బయోకెఫిర్ యొక్క రెగ్యులర్ ఉపయోగం జీర్ణక్రియను సాధారణీకరించడానికి మాత్రమే కాకుండా, ప్రేగులలోని బ్యాక్టీరియా యొక్క అసమతుల్యత (ఉబ్బరం, రంబ్లింగ్) వల్ల కలిగే కొన్ని అసహ్యకరమైన దృగ్విషయాలను వదిలించుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది, కానీ మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తుంది. మీకు తెలిసినట్లుగా, కాల్షియం మరియు ఇనుము లేకపోవడంతో, శరీరంలోని ఖనిజ సంతులనం చెదిరిపోతుంది, జుట్టు పల్చబడుతుంది, గోర్లు విరిగిపోతుంది, ఛాయతో మరింత దిగజారుతుంది మరియు నాడీ వ్యవస్థ బాధపడుతుంది. కేఫీర్ ఉపయోగం కాల్షియం యొక్క శోషణను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఈ సమస్యలను తొలగిస్తుంది.

బయోకెఫిర్ యొక్క మరొక "పెద్ద మరియు కొవ్వు" ప్లస్ ఏమిటంటే ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థను ప్రభావితం చేస్తుంది, చాలా లింఫోయిడ్ కణజాలం ప్రేగులలో ఉంటుంది, కాబట్టి మానవ రోగనిరోధక శక్తిలో భాగమైన లింఫోసైట్ల ఉత్పత్తి ప్రేగుల సాధారణ పనితీరుపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

బయోకెఫిర్ మరియు బరువు తగ్గడం

బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి బయోకెఫిర్ అనువైన పానీయం, బరువు తగ్గడానికి కేఫీర్ డైట్‌లు అత్యంత సాధారణమైనవి, ఎందుకంటే కేఫీర్ సరసమైన మరియు చవకైన పానీయం, ఇది తక్కువ వ్యవధిలో బరువు తగ్గడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఆహారం సమయంలో సాధారణ కేఫీర్‌కు బదులుగా బయోకెఫిర్‌ను ఉపయోగించడం ద్వారా, మీరు తొలగింపుతో పాటు ఫలితాలను గణనీయంగా మెరుగుపరచవచ్చు. అధిక బరువు, మీరు జీర్ణక్రియను సాధారణీకరించవచ్చు, కాల్షియం, ఇనుము మరియు ఇతర అవసరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్ల నిల్వలను తిరిగి నింపవచ్చు.

కాకసస్ శతాబ్ది సంవత్సరాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. బహుశా కాకసస్ పర్వతాలలో నివసించే ప్రజలకు నిజమైన దీర్ఘాయువు యొక్క రహస్యం తెలుసు, మరియు అనేక అంశాలలో ఇది వారి ఆహారంలో ఉంటుంది. కాకేసియన్లు ఉపయోగించే ఉత్పత్తులలో ఒక ముఖ్యమైన ప్రదేశం కేఫీర్. ఈ పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి మన శరీరానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగు, నాడీ, హృదయ మరియు ఎముక వ్యవస్థలు మరియు జీవక్రియ ప్రక్రియలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఆవు పాలకు వ్యక్తిగత అసహనంతో కూడా కేఫీర్ తీసుకోవచ్చు.

పెరుగుతున్న, చిన్న దుకాణాలు మరియు పెద్ద సూపర్మార్కెట్ల కిటికీలలో, "బయో" అని గుర్తించబడిన ప్రత్యేక కేఫీర్ ఉంది. ఈ పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి సాధారణ కేఫీర్ కంటే మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని నమ్ముతారు. కానీ బయోకెఫిర్‌కు అటువంటి ప్రయోజనాలను ఏది ఇస్తుంది? మరియు అతని మరియు అతని సాధారణ సోదరుడి మధ్య విభేదాలు ఉంటే, అప్పుడు అవి ఏమిటి? దీని గురించి మేము మీకు చెప్తాము.

నిర్వచనం

కేఫీర్- పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి, ఇది కిణ్వ ప్రక్రియ పద్ధతి ద్వారా ఆవు (పూర్తి లేదా స్కిమ్డ్) పాల నుండి తయారు చేయబడుతుంది: ఆల్కహాల్ మరియు పులియబెట్టిన పాలు. తుది ఉత్పత్తిని పొందేందుకు, కేఫీర్ "శిలీంధ్రాలు" ఉపయోగించబడతాయి - ఇరవై కంటే ఎక్కువ భాగాల ఉపయోగకరమైన యూనియన్: లాక్టిక్ యాసిడ్ స్ట్రెప్టోకోకి మరియు ఎసిటిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియా, ఈస్ట్ మరియు కర్రలు.

బయోకెఫిర్(సోర్-మిల్క్ బయోప్రొడక్ట్, బిఫిడోకెఫిర్) అనేది ఒక రకమైన కేఫీర్, దీనికి ప్రత్యేక డైరెక్ట్ స్టార్టర్ సన్నాహాలు జోడించబడతాయి: అసిడోఫిలస్ బాసిల్లి, థర్మోఫిలిక్ మరియు మెసోఫిలిక్ స్ట్రెప్టోకోకి మరియు బిఫిడోబాక్టీరియా.

పోలిక

ఈ రెండు రకాల కేఫీర్‌ల మధ్య మొత్తం వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, బయోకెఫిర్‌లో బిఫిడోబాక్టీరియా ఉంటుంది. వారు గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క ప్రభావాలకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటారు, కాబట్టి వారు ప్రేగులలోకి ప్రవేశించి, కలిగి ఉంటారు ప్రయోజనకరమైన ప్రభావందాని పర్యావరణంపై, అవి, వ్యాధికారక (రోగకారక) బ్యాక్టీరియా సంఖ్యను తగ్గించడానికి మరియు మైక్రోఫ్లోరాను పునరుద్ధరించడానికి.

బైఫిడోబాక్టీరియా యొక్క నిస్సందేహ ప్రయోజనాలు:

• రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయండి;
• డైస్బాక్టీరియోసిస్తో పోరాడండి;
• కడుపు మరియు ప్రేగుల పనిని నియంత్రిస్తుంది;
• హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
• జీవక్రియ ప్రక్రియలను మెరుగుపరచండి.

ముఖ్యమైనది: బయోకెఫిర్ యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం 10 రోజుల కంటే ఎక్కువ కాదు. ఉత్పత్తి "బయో-" ఉపసర్గకు అర్హత పొందాలంటే, అది తప్పనిసరిగా కనీసం 106 CFU / g bifidobacteriaని కలిగి ఉండాలి.

బయోకెఫిర్ సాధారణ కేఫీర్ కంటే ఖరీదైనది.

అన్వేషణల సైట్

1. బయోకెఫిర్ అనేది ఒక రకమైన కేఫీర్, ఇది బిఫిడోబాక్టీరియాతో సహా ప్రత్యేకంగా ప్రత్యక్షంగా ప్రవేశపెట్టిన స్టార్టర్ సన్నాహాలతో భర్తీ చేయబడింది. వారికి ధన్యవాదాలు, అతను గొప్పతనాన్ని కలిగి ఉన్నాడు చికిత్సా ప్రభావంమానవ శరీరం మీద.
2. బయోకెఫిర్ ధర ఎక్కువ.

రాత్రిపూట కేఫీర్ అనేక గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్టులు మరియు కాస్మోటాలజిస్టులచే సిఫార్సు చేయబడింది. కేఫీర్ ఆరోగ్యానికి మంచిదని అందరికీ తెలుసు, ఎందుకంటే పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క ఆధారం. ఒక గ్లాసు బయోకెఫిర్‌లో రోజువారీ కాల్షియం రేటు మరియు సాధారణ జీర్ణక్రియకు అవసరమైన బిఫిడోబాక్టీరియా మరియు సోర్-మిల్క్ కాంప్లెక్స్‌ల మొత్తం మోతాదు ఉంటుంది. కేఫీర్ అనేది బాల్యం నుండి ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే ఉత్పత్తి, ఇది శరీరం ద్వారా సంపూర్ణంగా గ్రహించబడుతుంది మరియు పోషకాలు మరియు విటమిన్ల మూలం. పానీయం యొక్క రెగ్యులర్ తీసుకోవడం జీవక్రియ ప్రక్రియలను సాధారణీకరిస్తుంది, జీర్ణవ్యవస్థను నియంత్రిస్తుంది మరియు శ్రేయస్సును మెరుగుపరుస్తుంది.

ఈ పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి బరువు తగ్గడానికి కూడా దోహదపడుతుంది మరియు ప్రభావాన్ని పెంచడానికి, కేఫీర్ తయారీదారులు తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తారు, ఇది ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, కానీ తక్కువ కొవ్వు. ఈ పులియబెట్టిన పాల పానీయానికి డిమాండ్ చాలా ఎక్కువ. ఇది మొత్తం శరీరంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపే అద్భుతమైన ఉత్పత్తి. ఉత్పత్తిని తీసుకునే ప్రసిద్ధ పద్ధతుల్లో రాత్రిపూట కేఫీర్ తాగడం. చాలా మంది పోషకాహార నిపుణులు రాత్రిపూట కేఫీర్‌ను శ్రేయస్సు మరియు పునరుజ్జీవనం కోసం ప్రధాన వంటకాల్లో ఒకటిగా సిఫార్సు చేస్తారు. ప్రతి వ్యక్తి యొక్క ఆహారంలో పాల ఉత్పత్తులు తప్పనిసరిగా ఉండాలి, పెరుగుతున్న పిల్లల శరీరానికి బయోకెఫిర్ ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది. కానీ కొవ్వు రహిత మరియు కేఫీర్ మధ్య కొవ్వు యొక్క ప్రామాణిక శాతం మధ్య వ్యత్యాసం ఉంది, కాబట్టి మీరు రాత్రిపూట కేఫీర్ తీసుకోవడం ప్రారంభించే ముందు, మీరు దాని ప్రయోజనాలు మరియు హానిని అర్థం చేసుకోవాలి.

కేఫీర్, ఇతర పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులతో పాటు, ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల స్టోర్హౌస్. ఉత్పత్తి కలిగి ఉంటుంది ఉపయోగకరమైన పదార్థం, విటమిన్లు మరియు లాక్టోబాసిల్లి, ఇవి ప్రేగు యొక్క పూర్తి పనితీరుకు అవసరమైనవి. పానీయం యొక్క కూర్పు పేగు మైక్రోఫ్లోరాపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది మరియు ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియాతో సుసంపన్నం చేస్తుంది. మొత్తం జీవి యొక్క ఆరోగ్యం సమతుల్య మైక్రోఫ్లోరాపై ఆధారపడి ఉంటుంది. వ్యాధికారక వైరస్లు మరియు బ్యాక్టీరియా ప్రయోజనకరమైన మైక్రోఫ్లోరాను నాశనం చేస్తాయి మరియు శరీరం బలహీనపడుతుంది. ఇది మైక్రోఫ్లోరాను నిర్వహించడానికి శరీరానికి అవసరమైన ఉపయోగకరమైన భాగాల మూలం.