Mulțumesc

Site-ul oferă informații de referință doar în scop informativ. Diagnosticul și tratamentul bolilor trebuie efectuate sub supravegherea unui specialist. Toate medicamentele au contraindicații. Este necesar un sfat de specialitate!

Cui dintre noi nu-i place să mănânce alune delicioase culese dintr-un copac numit căprui. Și dacă mulți sunt mai mult sau mai puțin conștienți de proprietățile benefice ale alunelor, atunci știm destul de multe despre proprietățile medicinale ale scoarței, frunzelor și altor părți ale acestei plante. Ei bine, este timpul să umpleți acest gol, iar acest articol vă va ajuta în acest sens.

Descrierea plantei alun (alun)

Alunul (această plantă este numită popular alun) aparține familiei Mesteacănului. Acest arbore arbust este considerat a fi un ficat lung, deoarece durata lui „viață” este de aproximativ 80 de ani.

Planta și-a primit numele pentru forma frunzișului (frunzele de alun sunt destul de mari și late ovale), seamănă cu peștele de platică, în timp ce suprafața superioară a frunzelor este de culoare verde închis, iar suprafața inferioară este verde deschis.

Cu ce ​​seamănă?

Alunul în înălțime poate ajunge la 3 - 7 m. Frunzele ușor pubescente ale plantei au baza în formă de inimă și vârful ascuțit.

Ramurile alunului sunt acoperite cu coaja maro cu lenticele albe. Lăstarii tineri se disting prin culoarea lor gri și prezența unei margini.

Florile plantei sunt unisexuate: de exemplu, florile masculine sunt sub formă de cercei amplasați pe ramuri scurte, în timp ce florile feminine sunt mai mult ca muguri.

Fructul de alun este o nucă comestibilă de culoare galben-maroniu, închisă într-un înveliș cu frunze - un plus care seamănă cu un clopot în aspectul său.

Unde creste?

Alunul este răspândit în partea europeană a Rusiei, în statele baltice, Ucraina și Belarus, în Caucaz și Orientul Îndepărtat.

Această plantă preferă solurile proaspete, umede și fertile din pădurile cu frunze late și mixte. În plus, puteți întâlni alun pe marginile pădurii, de-a lungul râpelor și printre arbuști, unde planta poate forma desișuri destul de dense.

Alun și alun

Adesea, alunul și alunele sunt considerate aceleași culturi, dar acest lucru nu este în întregime adevărat, în ciuda faptului că aceste plante aparțin aceluiași gen și familie, au un aspect, compoziție și proprietăți similare.

Alunul (sau alunul) este un tip de alun cultivat. Acestea sunt forme de alun cu randament mare și, cel mai important, selective, iar inițial fructele de alun mare (Corylus maxima L) au fost numite alune, în timp ce astăzi alunele sunt obținute folosind o metodă selectivă din alunul comun, comun în Rusia.

Prin ce diferă aluna de alune?

Principala diferență dintre alune și alune este că fructele primei sunt de trei până la patru ori mai mari.

În plus, alunele sunt superioare alunelor în ceea ce privește gustul și caracteristicile lor nutriționale, deoarece conțin mai multe grăsimi, proteine ​​și alte substanțe utile.

Alune și alune: cum să alegi - video

Soiuri de alun

Genul de alun reunește aproximativ 20 de specii, dar la latitudinile noastre în sălbăticie se găsește în principal alun comun. Pentru dreptate, observăm că există și alte populații separate, dintre care cele mai comune sunt marile, asemănătoare copacilor, eterogene și alunul Manciurian.

alun mare (purpurea)

Alunul purpurea (sau nucul lombard) este un arbust mare care poate atinge o înălțime de 10 metri. Alunul mare are ramuri cenușii și frunze zimțate rotunjite sau ovale, de culoare verde sau roșu închis.

Fructele unei alune mari (și anume alune) sunt înghesuite în 3-6 bucăți pe o tulpină, a cărei lungime este de 2-3 cm. Învelișul fructului, care se potrivește strâns cu miezul în partea inferioară, este cărnoasă. Lungimea alunei în sine ajunge la 2 - 2,5 cm cu un diametru de 1,5 cm.

Fructele de alun purpurea se disting prin gust ridicat și calități nutriționale, deoarece conțin aproximativ 60% grăsimi și 15% proteine ​​(alunele mari au gust de migdale).

În sălbăticie, această plantă se găsește în Asia Mică, Turcia, Italia, precum și în Balcani.

Alun de copac (nucă de urs)

Aceasta este cea mai înaltă varietate de alun, atingând o înălțime de 25 - 30 m. Acest copac, în ciuda lățimii sale (de la 6 la 8 m), are un trunchi zvelt, care este încoronat cu o coroană piramidală largă de forma corectă. Toamna, frunzele nucilor devin galben-aurii sau galben-verde.

Scoarța copacului are o tentă gri-albicioasă, frunze în plăci.

Fructele acestei plante au un involucru disecat în lobi zimțați subțiri, dar ascuțiți. Coaja de nucă este destul de groasă.

Există nuci de urs care au peste 200 de ani.

Crește sălbatic în Transcaucazia, Asia Mică și Balcani.

căprui

Acesta este un arbust, a cărui înălțime ajunge la 2 - 3 m, în timp ce un număr mare de lăstari puternici urcă de la baza tufișului.

Alunul pestriț are o coroană foarte densă și larg răspândită.

Scoarța maro a plantei este presărată cu lăstari tineri dens pubescenți.

Frunzele acestui tip de alun în timpul înfloririi se disting printr-o culoare roșiatică, vara capătă o nuanță verde închis, iar toamna - portocaliu auriu sau galben auriu. Sunt trei dinți în vârful frunzei.

Fructele rotunjite ale alunului cu frunze multiple sunt aplatizate deasupra și nu au mai mult de doi centimetri în diametru. Nucile se disting prin palatabilitatea ridicată, deși sunt inferioare alunului obișnuit în ceea ce privește cantitatea de uleiuri și alți nutrienți pe care le conțin.

Alunul diversificat nu numai că tolerează perfect seceta, dar are și o rezistență ridicată la îngheț.

Această plantă poate fi găsită în Siberia de Est, în Orientul Îndepărtat și Asia de Est.

alun manciurian

Este un arbust de aproximativ 3 - 4,5 m înălțime, cel mai adesea formând mai multe trunchiuri ramificate.

Alunul Manciurian are o scoarță fisurată de culoare gri închis.

Lăstarii tineri ai plantei sunt pubescenți și glandulari.

Principala trăsătură morfologică distinctivă a acestui tip de alun este prezența frunzelor alungite.

Fructul alunului Manciurian este o nucă alungită, îmbrăcată într-o coajă subțire. Nucile de dimensiuni mici colectate din acest tip de alun sunt comestibile, dar din cauza învelișului înțepător asemănător spinilor, colectarea, precum și îndepărtarea lor din coajă este dificilă.

Alunul Manciurian este o plantă rezistentă la îngheț și tolerantă la umbră, care este distribuită în mod natural în teritoriile Khabarovsk și Primorsky, în China (și anume, în Manciuria) și Coreea.

alun comun

Acesta este un arbust vertical cu tulpini multiple, a cărui înălțime și lățime a coroanei este de 4, respectiv 6 m.

Scoarța cenușie-maronie a arbustului are excizii transversale dungi. Lăstarii gri maroniu de alun comun sunt pubescenți.

Lungimea frunzelor este de 6 - 12 cm, iar lățimea este de 5 - 9 cm, în timp ce vârful frunzelor este ascuțit.

Fructele pot fi amplasate individual și pot fi aglomerate în 2 - 5 bucăți. Învelișul verde deschis al fructului în formă de clopot are o structură catifelată și este format din două foliole disecate incorect.

Piulița în sine poate avea o formă sferică sau oarecum alungită, ajungând la o lungime de 18 mm (diametrul piuliței variază între 13 - 15 mm).

În sălbăticie, acest tip de alun se găsește în toată partea europeană a Rusiei, în Crimeea, Caucaz și Europa de Vest.

După cum am menționat mai sus, alunul comun este cel mai frecvent în Rusia și, prin urmare, este utilizat în medicina oficială și tradițională. Este vorba despre acest tip de alun care va fi discutat mai târziu în acest articol.

Colectarea și recoltarea alunului

Unde să colectezi?

Alunul este recomandat să fie colectat în acele zone de stepă și silvostepă care sunt îndepărtate de drumuri și producția industrială, adică în zone ecologice curate. Astfel de materii prime vor fi cele mai utile pentru organism (mai ales atunci când se plănuiește utilizarea nu numai a nucilor, ci și a altor părți ale plantei ca materii prime medicinale).

Când se coace alunul?

Alunul înflorește în martie - aprilie (până înflorește frunzișul), în timp ce fructele se coc de la sfârșitul verii până la începutul toamnei, adică din august până în septembrie.

Semne de maturitate a nucilor:
1. Îngălbenirea și rumenirea cojii.
2. Începutul vărsării nucilor.

Când să recoltezi alunul?

Recoltarea frunzelor tinere de alun se efectuează în luna mai.

Scoarța se recoltează la începutul primăverii și la începutul verii în timpul curgerii sevei, pentru care se folosesc ramuri care trebuie îndepărtate.

Fructele se recoltează din august până în septembrie - octombrie (totul depinde de gradul de maturitate al nucilor).

Maturitatea fructului este evidențiată de ușurința separării miezului de învelișul în formă de frunză.

Cum se usucă?

Materiile prime colectate (atât coaja, frunzele, cât și fructele de alun) se usucă la aer proaspăt sub copertine, în pod sau într-o încăpere uscată, dar în același timp ventilată.

Nucile ușor uscate sunt eliberate din ambalaje, după care sunt în cele din urmă uscate, astfel încât conținutul lor de umiditate să nu depășească 12 la sută. Puteți obține o astfel de umiditate acasă uscând materiile prime timp de una până la două săptămâni, în timp ce nucile trebuie întinse într-un strat subțire.

Fructele de alun coapte pot fi uscate folosind uscătoare sau cuptoare, temperatura la care ar trebui să fie de 60 - 70 de grade.

Dacă fructele sunt colectate necoapte, este necesar să se formeze grămezi mici din ele și să se lase să se usuce într-o cameră uscată. Pe măsură ce taninurile se oxidează, coaja de nucă va deveni maro. Acum nucile coapte pot fi separate de ambalaje și uscate în modul descris mai sus pentru depozitare pe termen lung.

Cum se păstrează alunul?

Proprietățile utile ale fructelor și frunzelor de alun se păstrează timp de un an, în timp ce coaja - timp de doi ani.

Nucile cu coajă sunt păstrate într-un loc răcoros și întunecat, în timp ce sâmburii decojite se păstrează cel mai bine într-un recipient etanș la frigider.

Scoarța frunzelor este depozitată în pungi de hârtie.

Compoziția și proprietățile alunului comun

Veverițe
Acțiune:

• participarea la procesul de construire a masei musculare;
• reglarea nivelului hormonal;
• transportul hemoglobinei;
• întărirea imunității;
• îmbunătățirea funcției erectile;
• promovarea sintezei insulinei.

Uleiuri fixe
Acțiune:

• reglarea proceselor metabolice;
• formarea și refacerea țesuturilor, precum și a celulelor corpului;
• eliminarea focarelor de inflamație;
• promovarea vindecării rănilor;
• neutralizarea efectelor negative ale agenților cancerigeni.

Carbohidrați
Acțiune:

• furnizarea de energie a organismului;
• normalizarea procesului metabolic;
• normalizarea zahărului din sânge;
• crește apărarea organismului;
• prevenirea depunerii de grăsime în celulele hepatice.

Ulei esențial
Acțiune:

• normalizarea funcțiilor sistemului cardiovascular;
• înmuierea și eliminarea tusei;
• separarea crescută atât a mucusului, cât și a sputei de bronhii;
• îmbunătățirea funcțiilor tractului gastro-intestinal;
• eliminarea inflamației.

Glicozide
Acțiune:

• contribuie la creșterea excreției de urină;
• dilată vasele de sânge;
• normalizează activitatea inimii;
• neutralizează microbii;
• accelerează vindecarea rănilor;
• promovează evacuarea sputei;
• calmeaza sistemul nervos.

zaharoza
Este cel mai puternic imunosupresor, care în cantități mici aduce beneficii organismului, iar în cantități mari dăunează, reducând imunitatea, distrugând dinții și contribuind la obezitate.

Tanin
Acțiune:

• ameliorează inflamația;
• reduce funcția secretorie a tractului gastrointestinal;
• favorizează digestia;
• neutralizează simptomele otrăvirii;
• accelerează vindecarea rănilor.

Betulin
Acțiune:

• restabilește nivelul lipidelor;
• normalizează metabolismul;
• previne dezvoltarea bolilor de inimă;
• previne formarea plăcilor aterosclerotice;
• scade nivelul colesterolului;
• normalizează ficatul;
• crește absorbția insulinei.

Flavonoide
Acțiune:

• întărirea vaselor de sânge;
• calmarea sistemului nervos;
• eliminarea inflamației;
• creșterea excreției biliare;
• prevenirea formării tumorii.

alcaloizi
Acțiune:

• ameliorează sindromul durerii;
• tensiune de sange scazuta;
• normalizează procesul de circulație a sângelui;
• contribuie la accelerarea coagularii sângelui;
• reglementează activitatea SNC.

acizi organici
Acțiune:

• reduce aciditatea stomacului;
• normalizează metabolismul carbohidraților, grăsimilor și proteinelor;
• întărește vasele de sânge;
• normalizează digestia;
• previne depunerea sărurilor direct în articulații;
• promovează formarea globulelor roșii.

Vitamina C
Acțiune:

• scăderea concentrației de acid uric;
• creșterea gradului de permeabilitate capilară;
• eliminarea toxinelor;
• întărirea sistemului imunitar;
• promovarea formării țesutului osos;
• prevenirea dezvoltării tumorilor maligne.

Vitamina E
Acțiune:

• ajută la reținerea calciului în organism;
• optimizează procesele metabolice intracelulare;
• elimină toxinele;
• normalizează sistemul reproducător;
• reglează biosinteza ARN-ului și a proteinelor.

Vitamina D
Acțiune:

• asigură organismului calciu și fosfor, fără de care formarea normală a scheletului osos este imposibilă;
• controlează procesele de formare a colagenului;
• contribuie la maturarea țesutului cartilajului, precum și la mineralizarea oaselor;
• întărește sistemul imunitar;
• reglează procesele autoimune.

Minerale
Acțiune:

• normalizează procesele hematopoiezei;
• participa la formarea și refacerea țesuturilor corpului;
• normalizarea echilibrului acido-bazic;
• normalizarea metabolismului apei;
• întărește imunitatea;
• elimina deșeurile și toxinele.

vitaminele B
Acțiune:

• normalizarea proceselor metabolice (carbohidrați, proteine, grăsimi);
• stimulează activitatea nervoasă și musculară;
• normalizează digestia;
• ameliorează slăbiciunea musculară și durerea la nivelul picioarelor;
• promovează concentrarea;
• îmbunătățirea vederii;
• contribuie la producerea de energie;
• normalizează funcționarea sistemului nervos;
• participă la procesul de hematopoieză.

proprietățile alunului

• Astringent.
• Antipiretic.
• Vasodilatator.
• Fortifiant.
• Stimulent.
• Laxativ.
• Imunomodulator.
• Antiinflamator.
• Antihelmintic.
• Antidisenteric.

Proprietăți utile ale alunelor

Alunele sunt o sursă bogată de vitamine B și alte substanțe utile biologic active, inclusiv uleiuri grase, săruri minerale, acizi saturați și nesaturați.

Nucile au un grad ridicat de digestibilitate și un echilibru al aminoacizilor lor. Trebuie remarcat faptul că, în funcție de proprietățile lor biologice, alunele sunt clasificate ca proteine ​​complete, care pot servi ca un plus semnificativ la componenta proteică a dietei.

Important! Pentru o asimilare de cea mai bună calitate a proteinelor, se recomandă consumul de nuci separat de alte produse (nucile pot fi luate cu fructe).

Alunele conțin potasiu, fier și cobalt, iar aceste minerale sunt responsabile pentru refacerea țesutului muscular după efort fizic intens.

În ceea ce privește valoarea nutritivă, sâmburii unor astfel de nuci sunt aproape de carnea de porc grasă.

Nucile sunt recomandate a fi incluse in dieta persoanelor care sufera de ateroscleroza vasculara, precum si de hipertensiune arteriala. Beneficiile nucilor pentru femeile însărcinate sunt, de asemenea, incontestabile, deoarece fructele de alune ajută la creșterea lactației.

Alunele conțin paclitaxel, care este o substanță anticancerigenă, care este indicată pentru cancerul ovarian, esofagian și mamar, leucemie și sarcomul Kaposi.

Nucile măcinate cu apă au fost tratate de mult timp:

• nefrolitiază și urolitiază;
• flatulență;
• hemoptizie;
• febră.

Miezurile amestecate cu miere sunt folosite in tratamentul anemiei, gusei si reumatismului. Un amestec de alune zdrobite si albus de ou este indicat in tratamentul arsurilor.

În ciuda conținutului ridicat de calorii, alunele sunt indicate persoanelor care doresc să slăbească, dar trebuie reținută moderația. Așadar, în cantități mici, grăsimile sănătoase conținute de alune ajută la accelerarea procesului de ardere a grăsimilor. Mai mult, o mână mică de nuci va crește senzația de sațietate, ceea ce va ajuta să scăpați de o astfel de problemă precum supraalimentarea. Norma recomandată de nutriționiști este 25 g de nuci ca gustare.

Alunele conțin o cantitate destul de mică de carbohidrați, așa că pot fi consumate de persoanele care suferă de diabet.

Alunele sunt foarte utile și pentru copii, deoarece ajută la întărirea imunității și la stimularea dezvoltării.

Nuci și lapte pentru tuse, bronșită, pleurezie și pneumonie
O mână de nuci mărunțite se măcina cu o râșniță de cafea și apoi se amestecă cu un pahar de lapte fierbinte. Remediul se ia o pătrime sub formă încălzită de trei ori pe zi, între mese.

Nuci și miere pentru hipovitaminoză, anemie, distrofie și pierderea forței
Pentru a pregăti remediul, se iau sâmburi de nuci și miere în cantități egale. Nucile sunt măcinate și amestecate cu miere. Amestecul rezultat se ia intr-o lingura de trei ori pe zi, intre mese.

Nuci cu albus de ou pentru arsuri
Miezurile de nuci coapte sunt măcinate până la o pulbere și apoi se amestecă cu un albuș de ou proaspăt. Masa rezultată se aplică pe zonele arse ale pielii de două până la trei ori pe zi.

Beneficiile și daunele alunului

Beneficiile alunului

1. Îmbunătățirea funcției intestinale prin stimularea funcției sale motorii.
2. Promovarea dizolvării pietrelor la rinichi.
3. Întărirea imunității.
4. Lactație crescută.
5. Accelerarea vindecării rănilor.
6. Îndepărtarea febrei.
7. Creșterea apetitului.
8. Întărirea tonusului venelor.
9. Scăderea permeabilității capilare.
10. Prevenirea formării plăcilor de colesterol.
11. Normalizarea funcției de reproducere a organismului.
12. Furnizarea corpului cu energie.
13. Recuperare după stres fizic și psihic intens.
14. Normalizarea proceselor metabolice.
15. Încetinirea procesului de îmbătrânire.
16. Îmbunătățirea circulației sanguine.
17. Curățarea ficatului de toxine și toxine.
18. Normalizarea tractului digestiv.
19. Prevenirea dezvoltării bolilor cardiovasculare.

Alunul (în special nucile) este foarte bogat în calciu, ceea ce face din această plantă un fel de „înlocuitor” al produselor lactate. In acelasi timp, calciul continut de alun este perfect absorbit.

Dăunează alunului

Nu se recomandă utilizarea alunelor pentru boli ale rinichilor și ficatului. Nucile ar trebui, de asemenea, excluse din dietă în timpul exacerbării bolilor vezicii biliare, deoarece organismul va fi extrem de dificil să le digere.

În plus, miezul de nuci poate provoca o exacerbare a bolilor de piele în general și a neurodermatitei în special.

O infuzie de frunze de alun și scoarță crește tensiunea arterială, așa că nu este de dorit să o bei pentru pacienții hipertensivi.

Tratament cu alun

Preparatele cu alun comun sunt indicate pentru următoarele patologii:

• anemie;
• boli pulmonare;
• febră;
• hemoptizie;
• malarie;
• mărirea prostatei;
• motilitate intestinală lentă;
• flebeurism;
• colita;
• sindromul stomacului leneș;
• ulcere trofice;
• tromboflebită;
• hemoragie capilară;
• epilepsie;
• hemoroizi;
• ascariaza;
• hipovitaminoza grupa B;
• metroragie;
• tuse;
• pneumonie;
• flatulență;
• arsuri;
• hipertensiune;
• Diabet;
• inflamație a sistemului genito-urinar.

Important! Hazel nu numai că ajută la vindecarea bolilor și afecțiunilor enumerate, dar este și un excelent profilactic care ajută la prevenirea dezvoltării bolilor sistemului cardiovascular, inclusiv infarct miocardic și accident vascular cerebral.

Frunze

Frunzele plantei sunt folosite ca agenți antiseptici și antiinflamatori pentru gargară, tratarea hemoroizilor și a bolilor de piele, anemiei și varicelor.

Latra

Preparatele pe bază de coajă de alun sunt folosite pentru malarie, ascarioză, epilepsie, ulcere ale picioarelor, hipertrofie de prostată, capilare.
hemoragii și periflebite. Sub formă de ipsos, coaja de alun poate fi folosită pentru tumori.

Fructe

Fructele accelerează procesul de dizolvare a pietrelor în urolitiază, previn și neutralizează acumularea de gaze în intestine și contribuie la îndepărtarea sputei din plămâni și bronhii.

Pulberea dintr-un plus uscat (sau un decoct din coajă și un plus) este indicată pentru colită.

Flori

Un unguent sau infuzie de flori de alun favorizează vindecarea ulcerelor trofice și elimină manifestările varicelor.

Rădăcini

O infuzie de rădăcini de alun ajută la vindecarea malariei. Pentru a-l pregăti, 20 g de coajă zdrobită trebuie turnate cu 200 ml apă clocotită. Infuzat timp de cinci ore, remediul se filtrează și se bea un sfert de cană de patru ori pe zi.

seminte de alun

Semințele de alun conțin o cantitate mare de ulei gras (până la 70 la sută), care este foarte ușor absorbit de organism.

Semințele sunt folosite ca mijloc de stimulare a producției de lapte matern. De asemenea, această parte a plantei ajută la dizolvarea pietrelor, la eliminarea flatulenței, la ameliorarea febrei, la ușurarea cursului febrei.

Un amestec de semințe de alun și albuș de ou va ajuta la vindecarea arsurilor.

Lemn

Lichidul obtinut in procesul de distilare uscata a lemnului este folosit pentru diverse afectiuni ale pielii, inclusiv eczeme, neurodermatite, streptodermie, psoriazis, epidermofitoza.

Utilizarea alunului comun în medicină

Decoctul de frunze

Un decoct din coaja și frunzele plantei este indicat pentru mărirea prostatei. Compresele și lotiunile din partea aeriană a alunului contribuie la vindecarea rănilor.

Pentru a prepara un decoct, o lingură de frunze uscate zdrobite și coajă de alun se toarnă cu 300 ml apă clocotită și se pune într-o baie de apă timp de 15 până la 20 de minute. Bulionul strecurat și otsuzhenny se ia într-o jumătate de pahar de trei ori pe zi.

Un decoct antiseptic, vasodilatator și antiinflamator poate fi preparat în mod similar exclusiv din scoarța plantei.

ceai de alun

Frunzele de alun pot fi preparate ca un ceai obișnuit, pentru care se toarnă o lingură de materii prime cu apă clocotită, se infuzează timp de 10 minute, se filtrează și se bea ca agent tonic și imunomodulator. Dacă doriți, la acest ceai se poate adăuga zahăr după gust.

Infuzie de alun

O infuzie de scoarță va ajuta la combaterea venelor varicoase și a hemoragiilor capilare. O perfuzie administrată oral va ameliora febra și inflamația.

2 linguri se toarnă 500 ml apă clocotită peste coaja de alun și se lasă la infuzat peste noapte într-un recipient închis ermetic. Dimineața, infuzia se filtrează și se ia cu o zi cu 15 minute înainte de masă.

În loc de scoarță, frunzele de alun pot fi aburite în același mod.

Tinctură

O tinctură din frunze va ajuta la ameliorarea cursului bolilor precum prostatita, adenom de prostată, varice și tromboflebita.

Pentru a prepara tinctura, 3 linguri. frunzele proaspete ale plantei se toarnă cu un pahar de vodcă, după care produsul este infuzat într-un loc cald timp de două săptămâni. Tinctura strecurată se ia câte 40 de picături de două ori pe zi.

Crema cu alun

Crema de față, unul dintre ingredientele căreia sunt crenguțele de alun, curăță perfect, întărește și tonifică pielea, ameliorează inflamația și roșeața. Formula de mai jos este potrivită pentru toate tipurile de piele și poate fi folosită zilnic.

Ingrediente pentru crema:

• ulei pentru bebeluși (este de dorit să nu conțină parfumuri aromatice) - 4 linguri;
• ulei de cocos (poate fi înlocuit cu porumb, măsline sau orice alt ulei de sâmbure) - 2 linguri;
• ceară emulsionantă - 1 lingură;
• acid boric pulbere (sau borax) - o a patra lingură;
• apă fiartă - 2 linguri;
• decoct de ramuri de alun - 1 lingura.

Uleiurile și ceara se amestecă într-un vas termorezistent, după care vasul este trimis la o baie de aburi (atât uleiurile, cât și ceara trebuie topite). Într-un castron separat, apa este încălzită și amestecată cu borax (boraxul ar trebui să se dizolve complet). Adăugați un decoct de ramuri de alun în vasul cu maro, amestecați. Acum amestecăm compoziția rezultată cu unt topit și ceară (ca urmare, ar trebui să se obțină o masă omogenă). Crema răcită se pune într-un borcan, se închide cu un capac și se pune la frigider, unde se păstrează nu mai mult de șase zile.

Unguent cu alun

Unguentul pe bază de alun va ajuta la vindecarea venelor varicoase și a ulcerelor trofice.

Pentru a pregăti unguentul, veți avea nevoie de aminte de alun, care sunt colectate pe vreme senină și uscată.

Un pahar de cercei se amestecă cu 150 ml ulei de alune, după care amestecul rezultat se fierbe într-o baie de apă timp de trei ore.

Amestecul scos din baie este stors și apoi încălzit din nou folosind o baie de apă (este important să nu aduceți amestecul la fierbere). La amestecul cald se adaugă o cincime dintr-un pahar de ceară de albine topită și, cel mai important, naturală. Toate ingredientele sunt bine amestecate, apoi amestecul este filtrat din nou. Masa rezultată se toarnă într-un borcan și se răcește.

Venele bolnave sunt lubrifiate zilnic cu un astfel de unguent, în timp ce pansamentele cu un remediu preparat sunt aplicate pe ulcerele trofice.

Trebuie remarcat faptul că rețeta de unguent de alun prezentată mai sus va accelera, de asemenea, vindecarea hemoroizilor, va ajuta la combaterea prostatitei și a eroziunii cervicale (în tratamentul acestor boli se folosesc tampoane înmuiate în unguent).

Ulei de alune

De remarcat este uleiul obținut din sâmburi de alune. Un astfel de ulei gras are un gust și o aromă plăcute, în timp ce proprietățile sale benefice nu sunt în niciun fel inferioare uleiului de migdale popular.

Uleiul de alune este indicat pentru astfel de boli și afecțiuni:

• ascariaza;

Deci, cu helmintiază și epilepsie, uleiul se ia în 2 linguri. de trei ori pe zi. Pentru a întări părul și a spori creșterea acestuia, uleiul este frecat în scalp timp de 15 minute înainte de șamponare (pentru a spori efectul, puteți amesteca uleiul cu albușul de ou în proporții egale).

Proprietățile uleiului de nucă:

• astringent;
• vindecarea ranilor;
• antihelmintic;
• antiinflamator;
• tonic;
• regenerator.

Uleiul de alune este utilizat pe scară largă în dermatologie și
Pentru a îmbunătăți tenul, se adaugă două picături de ulei esențial de portocale sau de chiparos la o linguriță de astfel de ulei de nuci. Câteva picături din amestecul de ulei rezultat sunt frecate în pielea feței cu mișcări ușoare de masaj.

Pentru a scăpa de acnee, veți avea nevoie de un amestec din următoarele uleiuri:

• ulei de alune - 1 lingura;
• ulei esențial de eucalipt - 5 picături;
• ulei esențial de chiparos - 2 picături;
• ulei esențial de salvie - 3 picături.

Amestecul de aromă rezultat se aplică zilnic pe o față bine curățată.

Un amestec de astfel de uleiuri va ajuta la eliminarea modelului vascular de pe față:

• ulei de alune - 1 lingura;
• ulei esențial de lămâie - 3 picături;
• ulei esențial de chiparos - 3 picături.

Pe zonele cu probleme ale pielii se aplică un șervețel înmuiat în amestec de aromă. Trebuie remarcat faptul că cursul tratamentului este de una sau mai multe luni.

Uleiul de alune va ajuta la ameliorarea oboselii picioarelor, pentru aceasta ar trebui să pregătiți un amestec din următoarele componente:

• ulei de alune - 4 părți;
• ulei de susan - 2 părți;
• ulei de calendula - 1 parte;
• Ulei de sunătoare - 1 parte.

La 2 linguri. La baza de grăsime rezultată se adaugă 5 picături de ulei esențial de arbore de ceai și aceeași cantitate de ulei de lavandă. Produsul rezultat masează picioarele până la absorbția completă.

Alun de la prostatită

Datorită proprietăților sale antiinflamatoare și de fermitate, alunul este utilizat în tratamentul prostatitei, a cărei prezență este evidențiată de următoarele simptome:

• palme fierbinți;
• schimbare bruscă de dispoziție;
• umflarea glandelor de sub axile;
• respiratie urat mirositoare.

Odată cu o exacerbare a bolii, temperatura crește, presiunea fluxului de urină slăbește, urinarea devine mai frecventă, care este, de asemenea, însoțită de durere și arsuri în perineu.

Trebuie să spun că activitatea funcției sexuale atinge apogeul în perioada de la 19 la 21 de ore. În acest moment, funcția sexuală este cel mai bine tratată.

Colectare din prostatită cu alun
Componente:

• rădăcină de grapă - 15 g;
• eryngium - 10 g;
• coaja de alun - 15 g;
• Dubrovnik - 10 g;
• coada-calului - 10 g;
• frunze cumpărate officinalis - 10 g;
• umbrelă de dragoste de iarnă - 8 g.

O lingură din amestec se prepară cu o jumătate de litru de apă clocotită, după care remediul se infuzează timp de o oră, se filtrează și se bea în timpul zilei în patru prize (se recomandă administrarea infuziei la o oră după masă). Cursul tratamentului este de o lună (dacă este necesar, tratamentul poate fi repetat după 2-3 săptămâni).

Te poți limita la un decoct din coji de alune. Deci, coaja de la un kilogram de nuci se toarnă în 1,5 litri de apă clocotită și se fierbe la foc mic până când volumul bulionului scade la un litru, după care produsul este îndepărtat de pe foc, răcit și filtrat. Decoctul se păstrează la frigider și se iau 2 linguri. nu mai mult de patru ori pe zi, cu 20 de minute înainte de mese. Cursul de tratament cu acest remediu este de două luni, după care se face o pauză de o lună (dacă este necesar, se poate repeta un curs de două luni).

Frunze de alun pentru prostatită

Va ajuta să faceți față prostatitei și frunzelor de alun, din care se prepară infuzia.

2 linguri frunzele de alun (se pot folosi atât materii prime proaspete, cât și uscate) se toarnă cu un pahar cu apă clocotită, se infuzează până se răcește, se filtrează și se beau în două prize.

De asemenea, puteți amenaja băi de aburi, pentru care aveți nevoie de câteva ramuri proaspete de alun. Frunzele smulse de pe ramuri se toarnă cu apă și se pun la fiert (se folosește 1 litru de apă pentru 10 linguri de materii prime). După 20 de minute de fierbere, bulionul se ia de pe foc și se infuzează până capătă o nuanță roșu-maronie. Produsul rezultat se toarnă într-un vas, peste care se vor face băi de aburi. După 2-3 săptămâni de astfel de proceduri, prostatita nu va mai deranja.

Alun din vene varicoase

Se știe că uleiul volatil conținut în coaja ramurilor de alun îngustează pereții dilatați ai vaselor de sânge, așa că această plantă este folosită de secole în tratamentul varicelor. Trebuie amintit că tratamentul va fi suficient de lung și, prin urmare, nu trebuie să vă așteptați la rezultate instantanee.

Compresele sunt făcute din coajă de alun tocată fin, care se aplică zilnic pe venele bolnave timp de șapte zile. Apoi se face o pauză de trei luni, după care cursul se repetă din nou. Se recomandă desfășurarea unor astfel de cursuri de trei ori pe an.

Ele vor ajuta la vindecarea ulcerelor trofice și a unei forme severe de varice de sâmburi de alune, care se prăjesc într-o tigaie uscată în cantitate de patru și se toacă bine. Sâmburii se amestecă apoi cu albușurile a două ouă de pui fierte. Gălbenușurile trebuie uscate într-o tigaie fierbinte uscată și, de asemenea, zdrobite în pulbere. Acum gălbenușurile sunt amestecate cu nuci (produsul rezultat este măcinat cu grijă cu un mortar de lemn). La masa rezultată se adaugă 0,5 lingurițe. pudră de iodoform, după care agentul se aplică într-un strat subțire pe punctele dureroase timp de o oră, după care zonele afectate se acoperă cu șervețele sterile, pe care se aplică bandaje timp de două zile. Un astfel de tratament se efectuează la fiecare două zile, iar înainte de aplicarea remediului, ulcerele trebuie tratate cu peroxid de hidrogen.

Contraindicatii

Preparatele pe bază de alun sunt contraindicate în:

• intoleranță individuală;
• psoriazis;
• tendinta de crestere a tensiunii arteriale.

Consumul a peste 50 g de nuci pe zi poate provoca dureri de cap, localizate în partea frontală a capului, precum și încordare intestinală.

Retete cu alun

Infuzie pentru a elimina nisipul din vezica urinara

Frunze tinere de alun (neformate inca) in cantitate de doua linguri se toarna 500 ml apa clocotita si se lasa la infuzat 12 ore (este indicat sa se pregateasca infuzia in termos). Infuzia strecurată se ia zilnic timp de o lună, cu 80 ml înainte de fiecare masă.
Jurnalistă medicală Nume: numele genului provine de la grecescul „korys” - o cască, o acoperire (fructele sunt închise într-un înveliș asemănător coifului).

Descriere: genul reunește până la 20 de specii distribuite în latitudinile temperate ale zonei forestiere din Europa, Asia de Est și America de Nord.

Corylus avellana f. contorta
Fotografie lui Mihail Polotnov

Arbuști de foioase de până la 4-10 m înălțime, rar arbori cu ramuri lungi, asemănătoare crengilor și frunze simple, lat ovale. Speciile de arbuști formează un tufăr în pădurile cu frunze late, mixte și de conifere, crescând în poieni în desișuri dese. Cele mai multe specii au fost folosite de oameni din cele mai vechi timpuri ca culturi de nuci. Recent, au fost folosite și în scop decorativ datorită frunzișului mare de culoare verde închis, vopsit în culori aprinse de galben și roșu toamna. Fructele de alun sunt o cămară de ulei gustos, ușor digerabil. Polenizarea încrucișată este necesară pentru ameliorarea fructelor și este mai bine dacă acestea sunt forme cu frunze verzi și roșii. Prin urmare, este necesar să aveți cel puțin 2-3 tufișuri pe șantier.

alun comun(Corylus avellana) este un locuitor comun al pădurilor europene. Dar acesta nu este un motiv să-l neglijezi. Un arbust mare, de până la 7 m înălțime, cu tulpini multiple, este bun de la începutul primăverii, când, pe fundalul primelor petice dezghețate, răspândește în vânt amenti lungi aurii. Alunul înflorește în absența frunzișului, dar când frunzele se deschid în sfârșit, coroana răspândită se transformă într-un adevărat cort umbrit, sub care se poate așeza o familie mică. Iar toamna, fara a perturba armonia existenta a gradinii, aceasta specie se transforma intr-o culoare galbena placuta. Alte specii de alun, care cresc bine în centrul Rusiei, diferă de forma obișnuită a frunzelor și a nucilor. Orientul Îndepărtat căprui(C. heterophylla) frunzele sunt aproape goale cu vârful trunchiat, decorate cu un vârf, iar nucile sunt bune și accesibile. La compatrioții ei - alun manchurian(C. mandschurica) și Siebold(C. sieboldiana) cojile de nuci arată ca niște tuburi lungi și înguste care ascund complet conținutul, iar pentru o mai mare fiabilitate sunt acoperite cu peri neplăcuți care irită pielea. Puteți cultiva și alun american: cu coarne(C. cornuta) si de fapt american(C. americana), deși îngheață ușor iarna și nu ating asemenea dimensiuni precum cele domestice.

alun american- Corylus americana Marshall Partea de nord a Americii de Nord. Crește printre arbuști, formează desișuri de-a lungul malurilor și văilor râurilor și pe versanți. Mezofit, microterm. Copac de până la 3 m înălțime. În GBS din 1957, 5 mostre (3 exemplare) au fost cultivate din semințe obținute din habitate naturale, grădini botanice din America de Nord, precum și din semințe de reproducere GBS. La 20 de ani, înălțimea 3,6 m, diametrul coroanei 330 cm, planta crește de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai până la sfârșitul lunii septembrie. Rata de creștere este ridicată. Înflorește de la mijlocul lunii aprilie până la începutul lunii mai, uneori în octombrie. Rodește de la vârsta de 9 ani, fructele se coc în a doua jumătate a lunii septembrie, octombrie. Rezistența la iarnă este medie (îngheață parțial iarna). Germinarea semințelor 50%. Butașii prind rădăcini slab. În imagine este Corylus americana „Variegata”. Nucile uscate până la o stare uscată la aer sunt depozitate până la depunere pentru stratificare în cutii, stropite cu nisip, turbă sau rumeguș, într-o cameră uscată și răcoroasă, precum și în vase bine sigilate, pungi de plastic sau hârtie în frigider. În același timp, germinarea semințelor nu durează mai mult de 2 ani. Semănatul se face cel mai bine toamna. La semănatul de primăvară, stratificarea este necesară la 1 - 5 ° C timp de 3 - 6 luni. Adâncimea de însămânțare 4 - 6 cm.Rata de însămânțare - 50 - 70 g pe 1 metru liniar. m. Foto Epictetov Vladimir

Are calități decorative înalte: un trunchi zvelt, îmbrăcat în scoarță cenușie albicioasă, despărțit prin plăci; coroană obișnuită piramidală largă, cu o înălțime a copacului de până la 20 m; frunziș dens de culoare verde închis, înflorire timpurie și verde rămas lung; fructe deosebite cu un înveliș, disecate în lobi subțiri, ascuțiți, zimțați, ceea ce conferă plantei un aspect deosebit în timpul perioadei de fructificare.

Crește rapid, tolerant la umbră, rezistă la înghețuri până la -30°C și mai jos, rezistent la secetă, dar se dezvoltă mai bine pe soluri proaspete, adânci și bogate în humus. Trăiește până la 200 de ani. Înmulțit prin semințe, stratificare, altoire. O rasa excelenta pentru plantarile pe alei si strazi, in special in regiunile sudice, este eficienta in plantarile individuale si de grup. În cultură din cele mai vechi timpuri.

În GBS din 1951, 3 mostre (4 exemplare) au fost cultivate din semințe obținute din arboretul Trostyanets (Ucraina), Brno (Slovacia) și habitate naturale. La 48 de ani, înălțime 8,2 m, diametrul trunchiului 6 cm. Planta crește din a doua jumătate a lunii aprilie-începutul mai până la sfârșitul lunii octombrie timp de 167 de zile. Rata de creștere este medie. Nu înflorește. Rezistența la iarnă este sub medie. 26% din butași prind rădăcini atunci când sunt tratați cu o soluție de 0,01% de IMC timp de 16 ore.Nu este recomandabil să fie utilizat în amenajarea teritoriului central al Rusiei.

Depozitarea, pregătirea pentru însămânțare sunt aceleași ca și pentru C. americana. Cele mai bune rezultate la semănatul de toamnă. Poate fi semănat fără curățare de pluș, dar semănați cu 2 - 3 cm mai adânc decât atunci când este curățat de pluș. La semănatul de primăvară, stratificarea este necesară la 1 - 5 ° C timp de 3 - 6 luni. Germinarea în sol a semințelor 73 - 85%. Adâncimea de însămânțare 4 - 5 cm.

Are violet închis(f. atropurpurea) formă - cu frunze violet închis și o cană roșie de nuci.

Siebold alun-Corylus sieboldiana Blume Asia de Est. Creste in tupusul padurilor de munte, pe margini si versanti deschisi. Mezoxerofit mediu tolerant la umbră, mezoterm. Arbust de până la 2 (5) m înălțime. În GBS din 1956, 2 mostre (5 exemplare) au fost cultivate din semințe obținute din grădini botanice străine. La 46 de ani, înălțimea 7,0 m, diametrul coroanei 650 cm plantă crește de la mijlocul lunii aprilie până în a doua jumătate a lunii octombrie. Rata de creștere este ridicată. Înflorește în aprilie-mai. Fructe în 8 ani, fructele se coc în septembrie. Rezistența la iarnă este completă. Butași înrădăcinați 10% fără prelucrare. Poate fi folosit pentru amenajarea Moscovei. Depozitarea semințelor, pregătirea pentru semănat și adâncimea de semănat în sol sunt similare cu cele ale C. heterophylla. Fotografie Kravchenko Kirill

Alun mare, sau "Nuca lombarda"- Corylus maxima moara. Distribuit în Asia Mică și Balcani. Mezoxerofit, mezoterm. În cultură, a fost cultivată din cele mai vechi timpuri ca plantă de nuci. Crește ca un arbust mare de până la 10 m înălțime, cu ramuri gri, lăstari anuali dens glandular-pubescenți. Frunzele sunt rotunjite sau lat ovale, 12 x 10 cm, cu baza în formă de inimă, cu vârful ascuțit, scurt, pubescente de-a lungul nervurilor de dedesubt, de două ori zimțate de-a lungul marginii, cu pețioli pubescenți moale, stipule lanceolate. Amenti masculi pana la 10 cm Fructe inghesuite, pana la 8. Invelis cu nuci, de 2 ori lungimea ei, tubular, pubescent, cu dintii lati la capat. Potrivit pentru utilizare în regiunile de sud ale Rusiei. În GBS din 1953, 2 mostre (2 exemplare) au fost cultivate din semințe obținute din Cehia. La 40 de ani, înălțime 4,75 m, diametrul coroanei 480 cm Planta crește de la sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai până la sfârșitul lunii septembrie-începutul lunii octombrie. Rata de creștere este ridicată. Înflorirea nu a fost observată. Rezistența la iarnă este scăzută. Butașii prind rădăcini slab. Germinarea la sol a semințelor 83 - 91%. Depozitarea, pregătirea pentru semănat, adâncimea de semănat în sol sunt similare cu C. americana. Strămoșul soiurilor industriale, cultivate de alune. Crește bine în soluri proaspete, fertile. În amenajări peisagistice se folosește pentru plantări individuale și de grup. În cultură din cele mai vechi timpuri. Foarte eficient cu frunze roșii(f. atropurpurea) formă - vezi foto, arbust mare, cu tulpini multiple, de până la 4 m înălțime, cu frunze mai mari, violet închis, involucrul roșu-sânge și coaja roz a miezului. Frunzele mari de culoare visiniu arată foarte impresionant, dar planta îngheață vizibil în Rusia Centrală, menținând în același timp o creștere scăzută, doi metri, și nu înflorește. Dar, poate, cuiva îi vor plăcea aceste proprietăți. Fotografie EDSR.

alun manciurian- Corylus mandshurica Max. Crește în teritoriile Khabarovsk și Primorsky. China de Nord și Coreea. Protejat în rezervații naturale. Crește în tufișul pădurilor de conifere-foioase, formează desișuri. Mezofit foarte tolerant la umbră, mezoterm, mezotrof, dominant stabil al tufăturii pădurilor de conifere-foioase, edificator al tufurilor de arbuști antropici. Arbust cu tulpini multiple de până la 4-5 m înălțime, ramificat doar în partea superioară a coroanei. Scoarța este maro sau maro-gri, lăstarii tineri sunt dens pubescenți. Frunzele sunt rotunjite, (12 x 9 cm), lobate-dintate, relativ moi, pubescente dedesubt, cu vârful lung, ascuțit; primăvara sunt verzi, cu partea inferioară mai deschisă, vara sunt de culoare verde închis, toamna sunt portocalii sau galben auriu. Fructele sunt grupate câte 3-4 în învelișuri tubulare, îngust-cilindrice, înțepătoare, de până la 6 cm lungime (de 2-3 ori mai lungi decât nuca). Nucile sunt alungite, înțepătoare, cu o coajă subțire. În GBS din 1939 au fost cultivate 7 mostre (49 de exemplare) din semințe obținute din habitate naturale, grădini botanice ale CSI, există plante de reproducere GBS. La varsta de 54 de ani, inaltime 9,7 m, diametru coroana 700 cm.Vegeteaza de la 29.IV±7 la Z.X±5 timp de 156 zile. Rata de creștere este ridicată. Înflorește de la 10 ani, la sfârșitul lunii martie-începutul lunii aprilie. Fructe de la 31.VIH±15. Rezistența la iarnă este completă. Germinarea semințelor 40%. Butașii prind rădăcini slab. Depozitarea, pregătirea pentru semănat și adâncimea de semănat sunt aceleași ca și pentru C. heterophylla. Diferă de alunul obișnuit prin coaja sa fisurată, dimensiunea și omisiunea învelișului cu nuci. Este foarte tolerant la umbră, mai pretențios la umiditate, mai puțin productiv decât alunul alun, în natură se hibridizează adesea cu acesta. Tolerează bine transplantul și tăierea. Înmulțit prin semințe, împărțirea tufișurilor, urmașii rădăcinilor. Recomandat pentru grupe, margini de padure, ca tupus de arborete rare, pentru plantare in gradini de amatori. Fotografie de Knyazhev Valery

alun comun - Corylus avellana L. Denumirea specifică „avellana” provine de la orașul „Avellano” din Italia, care a fost centrul cultivării alunului sub romani. În sălbăticie, se găsește în toată partea europeană a Rusiei, în Crimeea, Caucaz și Europa de Vest. Disponibil în rezerve. Crește în tufișul pădurilor de conifere-foioase, cu frunze late, poate forma desișuri pure. Mezofit restaurator și uneori distructiv, foarte tolerant la umbră, mezoterm, eutrof, edificator de tupus și edificator antropic al desișurilor secundare. Arbust de până la 5 m înălțime, cu scoarță cenușie, lăstari tineri pubescenți, frunze aproape rotunjite, de până la 12 cm lungime, ușor lobate, verde închis, glabr, mat, verde deschis dedesubt, pubescent de-a lungul nervurilor. Înflorește la începutul primăverii, înainte ca frunzele să înflorească, remarcandu-se prin grația deosebită a numeroșilor cercei agățați. Fructul este o nucă rotundă sau alungită. Inițial, dezvoltarea crește lent, ulterior mai repede. Tolerant la umbră, dar sub coronamentul plantațiilor închise nu dă roade. Rezistent la îngheț, pretențios la fertilitate și umiditatea solului, sensibil la secetă. Înmulțit prin semințe, descendenți de rădăcină, stratificare, butași, împărțirea tufișului. Germinarea semințelor 50%. Butașii prind rădăcini slab. Trăiește până la 90 de ani. Se foloseste in parcuri si parcuri forestiere din tupus, margini si gard viu, precum si pentru decorarea si intarirea pantelor. În cultură din cele mai vechi timpuri. Depozitare, pregătire pentru semănat la fel ca la C. americana. Semănatul se face cel mai bine toamna. La semănatul de primăvară, stratificarea este necesară la 1 - 5 ° C timp de 3 - 6 luni. Adâncimea de însămânțare 4 - 6 cm. Are o serie de forme decorative care diferă prin culoarea și forma frunzelor, forma coroanei: alb-alb(f. albo-variegata) - cu frunze marginate alb; de aur(f. augea) - tufa mare sau copac mic de până la 4 m înălțime cu frunze galbene aurii și lăstari galbeni, culoarea este deosebit de strălucitoare în locurile luminate, este foarte bună sub formă de tulpină; marginita aurie(f. aureo-marginata) - cu chenar galben de-a lungul marginii foii; disecat(f. laciniata) - cu frunze disecate pinnat, cu lobi cu dinți ascuțiți asemănător cu frunzele de urzică; stejar(f. quercifolia) - cu frunze asemănătoare cu frunzele de stejar; plângând(f. pendula) - o formă standard cu o coroană în formă de umbrelă și ramuri plângătoare, înălțimea și diametrul coroanei - 2-3 m, crește rapid, tolerant la umbră, preferă solurile fertile, nu tolerează excesul de apă, rezistent la iarnă; în iernile severe, capetele lăstarilor anuali uneori îngheață ușor. Сorylus avellana "Majestatea Rosie" Fotografie Shakhmanova Tatiana "Atropurpurea"(" Fuscorubra "). Cel mai comun. Arbust de 4-6 m înălțime, cu frunze mari roșiatice-brun sau violet închis. Partea inferioară a frunzei este pubescentă și mai deschisă decât vârful, devine verde până toamna. Arbust monoic - pe același copac și flori de sex masculin (amenturi maro), și flori feminine (sub formă de muguri), care apar primăvara pe lăstarii goi înainte ca frunzele să înflorească.Nucile sunt maro, se coace din august până în septembrie.Nucile sunt, de asemenea, visiniu.Potrivit pentru întărirea pantelor, ca tenie și pentru grupuri contrastante.O varietate veche, dovedită.Culoarea roșiatică-violet a frunzelor este doar de la o vârstă fragedă, crescând, devin verzi.Dar, deoarece creșterea lăstarilor continuă pentru o perioadă destul de lungă. timp, capetele lor neobișnuit de colorate împodobesc arbustul aproape tot sezonul. Cerceii și nucile din acest soi au o nuanță roșiatică. Cel mai exotic aspect al formei birou(f. contorta) cu lăstari răsucite, puternic răsucite și frunze încrețite. Primăvara, ramurile sale goale, întortocheate, cu amoni atârnați arată fantastic. Soiul crește lent, în cele din urmă (dar foarte încet) atingând o înălțime de 3 m. Ar trebui să fie plantat pentru o mai bună supraviețuire a plantei primăvara sau începutul verii. Deși exemplarele altoite pot fi găsite la vânzare mai des, ar trebui să se acorde preferință celor cu rădăcini proprii, pentru ca pe viitor să nu deranjeze lăstarii de la portaltoi. Vara, într-o draperie inexactă de frunze mari „motolite”, acest soi poate să nu atragă, dar primăvara și după căderea frunzelor este nebun de atractiv! Punctul său forte este o structură ajurata realizată din ramuri fantastic de curbate și răsucite, iar scopul ei este de a încânta iubitorii de schițe grafice de toamnă. În acest moment, silueta originală maro deschis joacă printre coroanele de dantelă închisă ale altor flori lemnoase și ușoare de iarbă uscată. Acest soi este recomandat să fie tăiat, lăsând doar câteva dintre cele mai „spectaculoase” ramuri, dar, din păcate, nu iernează întotdeauna bine în centrul Rusiei. Prin urmare, înainte de tăiere, merită să vedeți ce ajustări va face iarna. Corylus avellana „Cob de premiu al lui Webb” Fotografie de Andrey Ganov Fel" Red Majestic"- o încercare de a înfrumuseța „Contorta" și de a o face atractivă pentru cei care preferă pestrița unei grădini de vară. Aceeași siluetă, dar cu frunze mov intens, mai ales primăvara. Cu toate acestea, rezistența ei la iarnă nu s-a îmbunătățit din aceasta. . "Fuscorubra„. Arbust de până la 7 (12) m înălțime. În GBS din 1947 s-au cultivat 3 mostre (15 exemplare) din răsaduri obținute din Potsdam și din butași prelevați de la plantele de colectare GBS. Înălțime 3,85 m, diametru coroană 230 cm Vegetate la în același timp cu specia principală.Rata de creștere este mare.Nu înflorește.Rezistența la iarnă este mare.100% din butași prind rădăcini atunci când sunt tratați cu o soluție IMC 0,01% timp de 16 ore. "Aurea"arbust mare cu creștere verticală, înălțime 3-5 m, lățime 3-5 m, dens, cu creștere lentă. Monoice, flori masculine în amenti gălbui, femele discrete, până când înflorește frunziș. Frunze galben auriu la înflorire, mai târziu verde lămâie, în galben de toamnă Nuci brune, comestibile, se coc în septembrie Zona 5a

soiuri hibride: Alun nr. 72a. Alocat în Institutul de Cercetare a Rusiei pentru Silvicultură și Mecanizare Forestieră. Înălțimea tufișului este de până la 4 m. Nuca este aproape rotundă, cu diametrul de 17-18 mm, cu o coajă foarte subțire. Cantitatea de grăsime din miez este de 65%. Severny 42. Alun hibrid cu frunze verzi crescut de academicianul A.S. Yablokov. Obținut din traversarea alunului lângă Moscova cu o varietate de alun din sudul Barcelonei. Tufa este viguroasa, de 4-5 metri. Nuci de formă alungită - 22 mm lungime. Masa lor în regiunea Moscova este de 2,5 g, în Caucaz - 3,8 g. În iernile severe, cerceii de sex masculin pot îngheța ușor, așa că este nevoie de un alt fel de polenizator. Primul născut. Alun hibrid cu frunze verzi, obținut în pepiniera Ivanteevsky a Institutului de Cercetare a Mecanizării Silvice și Silvice din întreaga Rusie din traversarea alunului din Orientul Îndepărtat cu alune mari din sud. Tufa este viguroasă, întinsă. Ciorchinul este format din 2-5 nuci mari de 27 mm lungime. Cochilia este subțire. Miezul conține 65% grăsime. Soiul este foarte rezistent la iarnă și productiv. Dă roade aproape în fiecare an. Amentii masculini și inflorescențele feminine înfloresc în același timp. În regiunea Moscovei, nucile se coc la sfârșitul lunii septembrie. Bun ca polenizator pentru alte soiuri. Academicianul Yablokov. Selectat din fondul hibrid al A.S. Yablokov de către crescătorul R.F. Kudasheva. Soiul este cu frunze roșii, viguros (4-5 m). Rezistent la frig și productiv. Tatăl său a fost cel mai mare alun Trebizond din lume. Numărul de nuci dintr-o grămadă este de până la 12 buc. Nucile sunt destul de mari, de 26 mm, alungite, asemănătoare ghindelor. Cochilia este subțire. Grăsime în miez mai mult de 65%. Se coace în a doua jumătate a lunii septembrie. Recolta - 10 kg per tufiș. rubin de Moscova. Frunze roșii, viguroase, rezistente la iarnă. Nucile sunt foarte mari - 28 mm. Într-un grup de până la 15 buc. Culoarea nucului și a plușului este zmeura. Cochilia este subțire. Gustul este bun. Randamentul este aproape anual. Se coace în prima decadă a lunii octombrie. Hibridul nr. 468. Frunze roșii, cu fructe mari. Coroana este foarte decorativă - de la roz-zmeură primăvara până la mov-zmeură la sfârșitul verii. Hibrid nr. 490. Frunze roșii, coapte devreme și foarte productive. Dă roade aproape în fiecare an. Catherine. Alun cu frunze roșii cu fructe foarte mari (până la 30 mm).

alunul Pontian- Corylus pontica KKoch În natură, este distribuit în Asia Mică și Transcaucazia de Vest. Crește ca un arbust de până la 5 m înălțime. Lăstarii anuali și pețiolele frunzelor dens pubescente. Frunzele sunt rotunjite sau lat ovale, de 14 x 12 cm, cu o bază în formă de inimă și un vârf scurt, ascuțit, bi-dintat inegal, verde-gălbui, pubescente dedesubt, stipule alungite-lanceolate. Flori masculine în amenti, flori feminine 2-3 în muguri. Involucrul este mai lung decât fructul, tubular, în formă de clopot în partea superioară, expandat, disecat în lobi largi zimțați, glandular-pubescent la bază. Fructele se adună câte 2-3. Nuca este mare, rotunjită, ușor turtită, mai mult de 2 cm în diametru. Slab rezistent. Este strămoșul multor soiuri de alune. În cultură încă din Grecia antică.

căprui- Corylus heterophylla Fisch. ex Trautv. Siberia de Est, Orientul Îndepărtat, Asia de Est. Disponibil în rezerve. Crește în subarbustul pădurilor de stejar, formează desișuri pe versanții uscati ai dealurilor. Mezoxerofit mediu tolerant la umbră, mezomicroterm, oligotrof, dominant stabil al tufăturii pădurilor de stejar relativ uscate, edificator stabil al desișurilor de arbuști. Arbust de până la 3 m înălțime, cu o coroană foarte densă, larg răspândită, înlocuind alunul comun din Orientul Îndepărtat. Scoarța de pe trunchi este maro sau maro-gri, lăstarii tineri sunt dens pubescenți, cu peri glandulari. Frunze aspre, aproape goale, pe un pețiol păros de până la 3 cm lungime, larg obovate, cu o bază în formă de inimă și un vârf tăiat drept, care se termină de obicei în trei dinți mari. Primăvara, când înfloresc, sunt roșiatice, vara - verde închis, toamna - portocaliu, portocaliu auriu, galben auriu. Nuci sferice de până la 1,5 cm în diametru, cu o coajă foarte tare, gri-pubescentă în cupulă, colectate 2-3 la capetele ramurilor și ies efectiv în evidență pe fundalul frunzișului întunecat. Cupula este în formă de clopot, separată pe ambele părți, disecată în felii, pubescentă catifelată, mai lungă decât o nucă. O trăsătură caracteristică a acestei specii este fructificarea timpurie. Foarte rezistent la îngheț, rezistă la înghețuri până la -45 ° C, rezistent la secetă. Preferă solurile nutritive proaspete, servește ca indicator al fertilității, suferă de umiditate excesivă, reacționează dureros la compactarea solului. Fotofilă, deși tolerează lipsa de lumină, tolerează bine tăierea și transplantul. Înmulțit prin semințe care rămân viabile până la primăvară, împărțind tufișul, urmașii rădăcinilor. Trăiește până la 80 de ani. În GBS din 1939 au fost cultivate 4 mostre (9 exemplare) din semințe obținute din habitatele naturale și grădinile botanice ale CSI. La varsta de 54 de ani, inaltime 3,6 m, diametru coroana 330 cm.Vegeteaza de la 4.V ± 4 la 5.X ± 12 in 153 de zile. Rata de creștere este ridicată. Înflorește de la 16.IV până la 24.IV, 8 zile. Rodește de la vârsta de 9 ani, fructele se coc la jumătatea lunii august. Rezistența la iarnă este completă. Germinarea semințelor 33%. 50% din butași prind rădăcini atunci când sunt tratați cu o soluție IMC 0,01% timp de 16 ore.Semințele trebuie stratificate la 0 - 5 ° C timp de 2 - 3 luni. Germinare la sol 79 - 86%. Adâncimea de însămânțare 4 - 5 cm. O specie valoroasă pentru construcții verzi și silvicultură, în special în regiunile de est ale Rusiei. Poate fi recomandat pentru crearea de margini, matrice, grupuri mari, plantari unice in parcuri si parcuri forestiere. În cultură din 1882. Fotografie EDSR.

alun cu coarne- Corylus cornuta Martie. Crește sălbatic în estul Americii de Nord. Crește printre arbuști, formează desișuri de-a lungul malurilor râurilor și pe versanți. Mezofit, mezoterm. În natură, un arbust de foioase de până la 3 m înălțime, cu lăstari tineri ușor pubescenți și o coroană dens de frunze, vopsită în galben toamna. Frunzele sunt ovale sau obovate, de 6-10 cm lungime, ascuțite, fin dintate, glabre deasupra, pubescente de-a lungul nervurilor de dedesubt. Fructul este o nucă cu o singură sămânță, pe o tulpină păroasă, învelișul este întreg, tubular, strâns în formă de nucă, dens păros, tras brusc peste nucă într-un îngust, de 2-3 ori mai mare decât nuca, pubescent tub, care diferă de alunul comun. În exterior, învelișul seamănă cu un corn, care a fost motivul pentru numele specific al plantei. În GBS din 1938, 6 mostre (12 exemplare) au fost cultivate din semințe obținute din grădinile botanice ale țărilor străine. La 55 de ani, înălțimea 6,2 m, diametrul coroanei 500 cm, planta crește de la sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai până la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Rata de creștere este ridicată. Înflorește din a doua jumătate a lunii aprilie până la începutul lunii mai. Fructe în 7 ani, fructele se coc în septembrie. Rezistența la iarnă este sub medie. Germinarea semințelor 35%. Butașii prind rădăcini slab. Utilizarea în amenajarea teritoriului central al Rusiei este nepractică. Tufele joase ale acestui alun sunt interesante în plantațiile forestiere și grădinile de amatori. În cultură încă din secolul al XVIII-lea.

Din cele 11 specii din genul Corylus testate în câmp deschis în Grădina Botanică din Sankt Petersburg, 6 specii au apărut în colecție în secolul al XIX-lea, 1 specie - în secolul al XVIII-lea: C. avellana L. există constant în Grădină din 1736 până în 2005. Testarea formelor sale a început în a doua jumătate a secolului al XIX-lea: f. fusco rubra Dippel (= C. a. f. atropurpurea Winkler) (1861-1889, 1980-2005), f. laciniata Petz. et Kirchn. (= C a. f. urticifolia (DC.) C. K. Schneid.) (1869-1898, 1936), f. quercifolia Petz. et Kirchn. (1870-1923, până în 1936-1942), f. aurea Petz. et Kirchn. (1881-1887), f. pendula Goeschke (1881-1887, 1946-1950). Catalogul din 1816 menţionează pentru prima dată C. cornuta Martie. (= C. rostrata Aiton). Această specie a fost inclusă în colecție și a devenit permanentă din 1873 (1816, 1873-2005). În 1833-1837. F. Fischer testat C. americana Walt. f. alba, pe care l-a atribuit copacilor nerezistenți din clima Sankt Petersburg. În a doua jumătate a secolului al XIX-lea. a început să crească în aer liber C. heterophylla Fisch. ex Trautv. (1852-? 1942, 1968-2005; 1861 - primit de la K.I. Maksimovici; 1927-1938 - Gorsh. Arb.), C. maxima moara. (= C. tubulosa Willd.) (1861-1869), C. colurna L. (1863-1874, 1888-1897, ca. 1936, 1947-2005), C. americana Walt. (= C. serotina Hort. ex Dippel) (1864-1898, 1948-1992), C. mandshurica Max. (= C brevituba Kom.) (1870-2005). În 1910, V. L. Komarov a adus exemplare de alun manciurian din Orientul Îndepărtat, care, probabil, i-au servit în 1929 ca modele pentru descrierea unei noi specii - C. brevituba. Aceste 2 exemplare sunt încă în creștere și astăzi, cu toate acestea, în prezent, C. brevituba este considerată doar ca sinonim pentru C. mandshurica. Cu toate acestea, aceste exemplare au o vârstă considerabilă - aproximativ 95 de ani, sunt de interes istoric și botanic și trebuie protejate. Testarea noilor specii din genul Hazel a continuat în a doua jumătate a secolului XX: C. chinensis Franch. (1956-2005) C. tibetica Batal. (1956-1962) C. x colurnoides S. K. Schneid. (C. colurnax C. avellana) (50-60 ani), C. sieboldiana Blume (cca. 1961, 1992-2005), C. maxima f. purpurea(Loudon) Rehder (= Cm. f. atropurpurea Dochnahl) (1969-2005). Potrivit lui V. I. Lipsky și K. K. Meissner (1913/1915), Grădina Botanică din Sankt Petersburg a fost introdusă pentru prima dată în cultură C. mandshurica- 1870 (după Raeder - 1882). Credem că Grădina noastră a fost introdusă în cultură și C. heterophylla- 1852 (după Raeder - „1882 sau mai devreme”).

Locație: cresc repede. Roșeața frunzelor este mai intensă în lumina bună a soarelui. Iar formele cu frunze galbene, în principiu, sunt predispuse la arsuri și trebuie să fie umbrite de razele fierbinți de amiază. Avantajele includ longevitatea, rezistența la iarnă, toleranța la umbră și efectul decorativ.

Solurile: cea mai bună dezvoltare se realizează pe soluri proaspete, bogate în humus, ele nu suportă absolut mlaștinoase și saline, precum și soluri sărace și uscate.

Aterizare: plantează alun toamna. În primul rând, se prepară gropi de 60 × 50 cm, umplute cu humus (până la 10-15 kg) și îngrășăminte minerale (200 g de superfosfat și 50 g de sare de potasiu) și se adaugă pământ fertil din stratul arabil superior. Înainte de plantare, răsadurile sunt tăiate la 20-25 cm, rădăcinile sunt scufundate într-un piure de lut și gunoi de grajd și puse în gropi la fiecare 4-5 m (este mai dens într-un gard viu), udate abundent.

Îngrijire: cercurile din apropierea trunchiului se slăbesc, dar nu adânci, și mulci, de exemplu, cu iarbă cosită. În anii secetoși, plantele sunt udate ocazional, o dată la 2-3 ani sunt hrănite cu materie organică și anual cu îngrășăminte minerale. În perioada de întărire a fructelor, hrănirea cu uree este de dorit. Iar pentru creșterea și dezvoltarea normală a tufișului de alun pentru anul 5-6, se rărește, lăsând în fiecare 6-8 sau 8-10 trunchiuri, în funcție de densitatea de plantare.

Pentru a asigura o iernare reușită a plantelor, se recomandă toamna să îndoiți ramurile cu creștere scăzută la pământ și să le acoperiți cu zăpadă. Pentru a obține o recoltă sigură, trebuie utilizată polenizarea artificială. În acest scop, printre tufe, mai aproape de inflorescențele feminine, se așează o sticlă de apă legată de tulpini și se taie ramuri de alun comun cu amenti. Polenizarea artificială poate fi efectuată în alt mod. Ei iau mai mulți cercei înfloriți (2-3), îi aduc la mugurii de fructe înfloriți și scutură ușor cerceii peste pistiluri. Foarte des, cerceii și mugurii de fructe se deschid și înfloresc în același timp. De regulă, cerceii încep să facă praf înainte de înflorirea inflorescențelor feminine. În acest caz, polenul este colectat, uneori împreună cu cercei, într-o pungă de hârtie curată. Nu poți ține polenul la soare nici măcar câteva minute, moare. Pachetul se pastreaza la frigider la o temperatura de aproximativ 0 grade pana se arata firele rosii ale pistilurilor. Apoi, cu o pensulă moale de acuarelă, polenul este scos din pungă și aplicat pe stigmele pistilurilor. Cu tufe mici de alune, această metodă este convenabilă și fiabilă. Este nevoie de destul de mult timp pentru a poleniza un tufiș înflorit - 15-20 de minute.

Tăierea formativă este de mare importanță pentru alun și alune. Deoarece plantele sunt fotofile, întreaga coroană a tufișurilor ar trebui să fie disponibilă pentru lumină și aer. În practică, se folosesc două metode de modelare. Prima recepție. În tufișurile îngroșate, lăstari suplimentari sunt tăiați în mijloc. O parte din trunchiurile laterale este îndoită în lateral și fixată în această poziție cu un fir. Se dovedește ceva ca o „vază” verde cu un mijloc accesibil luminii și aerului. O altă luare. Trunchiurile se leaga, deviand-le spre stanga si dreapta, de doua fire groase de aluminiu care trec de pe laturile tufisului la o inaltime de 1,2 - 1,5 m de sol. Profilul tufișului în acest caz arată ca o barcă sau litera „V”. Aceasta este în esență o jartieră cu spalier, așa că leagă tufele de zmeură și struguri. Cu această formare, tufișurile ocupă mai puțin spațiu decât cu primul. Pentru un tufiș separat, este mai bine să folosiți o formațiune de tip „vază”.

Metoda originală de creștere și formare a alunului a fost folosită de grădinarul din Moscova Frolova A.S. Și-a format arborele de alun nu în cultura tradițională, cu mai multe tulpini, ci în cultura cu o singură tulpină. Ea a lăsat una, cea mai puternică tulpină din creșterea tufișului, a tăiat restul la nivelul solului. Tulpina a crescut foarte repede, acoperită cu crenguțe de fructe crescute și până în al patrulea an de viață a dat prima recoltă. În locul unui tufiș cu mai multe tulpini, a fost obținut un copac mic cu o singură tulpină. Abundența de hrană, accesul liber la lumină și aer la coroană au determinat recolte anuale bune pentru mulți ani. După cincisprezece ani, când alunul a început să îmbătrânească și să-și piardă productivitatea, Florova A.S. a făcut o stratificare, iar în cartier, dar într-un loc nou, a apărut un tufiș tânăr, care a fost cultivat ulterior fără transplant după același model cu un singur butoi.

Una dintre grijile constante ale grădinarului este luminarea coroanei de alun, mai ales în interiorul tufișului. Când tăiați, trebuie să țineți cont de faptul că majoritatea bobocilor florali duri sunt localizați la vârfurile tulpinilor care cresc excesiv ale ramurilor. Din acest motiv, se taie numai ramuri uscate, vechi și puternic umbrite. Deși tufișul de alun trăiește mult timp, dar la vârsta de 15-20 de ani, ramurile supracrescute ale tulpinilor scheletice încep să se usuce, ceea ce reduce randamentul. Este necesară tăierea de întinerire. Se efectuează treptat, tăind 1-2 tulpini vechi pe an. Se taie cat mai aproape de sol, la inceputul primaverii, in martie, inainte de inceperea curgerii sevei. Tăiați și excesul de lăstari de rădăcină din tufiș.

Reproducere: semințe, descendenți de rădăcină, stratificare. Ele dau lăstari abundenți din ciot. Cel mai simplu mod într-o grădină este împărțirea tufișului. Cu o lopată ascuțită, 1-2 tulpini tinere sunt ciobite împreună cu sistemul de rădăcină și o boală mare de pământ. La transplantare, se fac tăieturi la o înălțime de 10-15 cm de la sol pentru a provoca apariția de lăstari noi și a realiza o mai bună grefare a tufișului. Când este necesar un număr mare de răsaduri, iar plantele produc puțini descendenți de rădăcină, straturile orizontale și arcuite sunt îndepărtate.

Fotografie de Andrey Kopysov

Alunele și alunele de soi pot fi înmulțite prin altoirea unui mugur sau butași pe alun sălbatic și alun de urs. Cel mai bun moment pentru înmugurire (mugurire) pe banda din mijloc este sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august, când scoarța portaltoiului este ușor separată de lemn. Mugurii (ochii) pentru vaccinare sunt prelevați din partea lignificată a lăstarilor din anul curent. Înainte de a începe să altoiți și să tăiați ochiul de la lăstarul soiului de altoit, tulpina este curățată de pubescență. Altoirea cu butas se face in urmatoarele moduri: cupulare, despicare, prin scoarta. Butașii sunt recoltați toamna, deși îi puteți tăia primăvara înainte de mugure, chiar înainte de altoire.

De la semănat semințe de alune, în special hibrizi, descendența este variată, uneori puțin asemănătoare cu planta-mamă. De regulă, răsadurile de alune produc semi-alune, deși au un gust și calități nutritive excelente. Pentru plantare, alegeți nuci mature care au căzut din tufiș. Se seamănă toamna până la o adâncime de 7-8 cm, sau primăvara până la o adâncime de 5-6 cm. Când sunt înmulțite prin semințe, alunele și alunele intră în perioada de fructificare doar timp de 5-8 ani. Cu vegetativ timp de 3-4 ani.

Utilizare: speciile de alune sunt tolerante la umbră și pot alcătui al doilea nivel. Sunt bune pentru puf, atunci când trebuie să acoperiți trunchiuri prea lungi și goale de copaci „cu picioarele gleznei”. Dar alunele iubesc mult mai mult poienile însorite. Tufele unice asezonate cu ramuri larg răspândite vor înlocui complet foișorul sau vor deveni un adăpost pentru paturi de flori umbrite timp de aproximativ optzeci de ani - aceasta este viața plantei, iar abundența de frunze de alun va fi un bun pansament organic pentru orice pădure. plantelor. Păstrarea alunelor colorate în grupuri sau singure este o chestiune de gust, în orice caz arată elegant.

Fructele de alun nu sunt doar gustoase, ci și utile pentru corpul uman. Acest copac crește nu numai în păduri, ci și în terenurile de grădină, astfel încât cultura are o funcție decorativă suplimentară. Oferă grădinii frumusețe și mister. Dintre varietatea de specii, alunul este cel mai popular.

Alunul pestriț oferă grădinii frumusețe și mister

Caracteristicile genului

Planta și-a primit numele datorită frunzelor, care au forma unei plătici.

Arborele crește de obicei în climat temperat și subtropical. La scară industrială, este cultivat în țările din sudul Europei: în Cipru, Turcia, Georgia, Azerbaidjan, Ucraina și Belarus. În Rusia, cultura poate fi găsită în regiunile sudice și pe banda de mijloc.

Alunul sălbatic crește în pădurile cu frunze late, conifere și mixte, în subarbustul pădurilor de stejar, în poieni. Pentru o creștere bună, are nevoie de sol fertil și bine umezit, ascuns de lumina directă a soarelui.

Unele specii pot atinge 7 m înălțime. Coroana verde seamănă cu o formă ovoidă, iar vârful copacului arată ca un con. Inflorescențele pot fi masculine (cercei) sau feminine (asemănătoare mugurilor). Cultura este rodnică. Nucile coapte devin galben-maronii. Fructele sunt acoperite cu frunze asemănătoare cu un clopot deasupra.

Alunul se mai numește și alun, dar alunul este o specie sălbatică în timp ce alunul este cultivat. Fructele acestora din urmă sunt mai mari decât cele ale speciilor sălbatice și sunt mai multe substanțe utile în ele.

Soiuri

Tipurile și soiurile de alun sunt diverse. Cele mai populare dintre cele 20 de tipuri:

1. Alunul comun crește sălbatic în pădurile europene, comun în Crimeea și Caucaz. Înflorește la începutul primăverii înainte de spargerea mugurilor, are o coroană răspândită. Crescătorii au încercat să crească din acesta soiul „Red Majestic” (roșu maiestuos), care se distinge prin verdețuri pestrițe de visiniu, este folosit în scopuri decorative.
2. Alunul de copac (Nuca de urs) preferă pădurile de frunze late de munte, este extrem de rar, așa că cultura a fost așezată în arii protejate. Nu se teme de frig, rezistă la temperaturi de până la -30 ° C. Frunzișul înflorește foarte devreme și rămâne verde mult timp.
3. Alunul chinezesc crește până la 36 m, nu dă roade, rezistența la îngheț este extrem de scăzută.
4. Nucul Lombard este un arbust care crește până la 10 m înălțime, comun în Balcani și Asia Mică. Frunzele sunt mari, visiniu. Nu rezistă la înghețuri severe.
5. Alunul Manciurian este un arbust protejat cu tulpini multiple, care crește până la o înălțime de 4-5 m și trăiește în teritoriile Primorsky și Khabarovsk. Frunzele lobate cu dinți de formă rotunjită își schimbă culoarea: primăvara sunt de culoare verde deschis, vara sunt de culoare verde închis, iar toamna sunt galben-aurii sau portocalii. Fructele alungite au o coajă subțire.
6. Alunul cu coarne este un arbust sălbatic din estul Americii de Nord. Fructele sunt învelite într-un înveliș, similar în exterior cu un corn (de unde și numele). Perioada de fructificare este de 7 ani, nivelul de rezistență la îngheț este mediu.
7. Alunul pestriț este un arbust de 3 metri înălțime cu o coroană foarte densă și răspândită, întâlnit în Siberia de Est, Orientul Îndepărtat și Asia de Est. Specie cu fructificare timpurie foarte rezistentă la îngheț (până la -4 °C).

Alunul pestriț este rezistent la îngheț

Descrierea alunului cu mai multe frunze

Este un arbust acoperit cu scoarță închisă la culoare care crește 2–4 m înălțime. Primăvara se formează muguri mici cu solzi mici. Frunzișul de două tipuri acoperă dens tufișul. Unele frunze, situate mai jos, sunt înguste și alungite.

Altele, situate pe coroană, sunt late (5–10 cm) și ovoide (până la 6–11 cm lungime). Din cauza diferitelor tipuri de frunze, acest tip de alun și-a primit numele. Vârful central al foliolelor cu doi lobi practic nu iese înainte. Marginile frunzei sunt tivite cu denticule. Stratul superior de frunze este mai întunecat decât cel de jos.

Florile de alun cad la începutul lunii aprilie. Flori pistilate, acoperite cu solzi, înfloresc și apare un stigmat roșu. Fructele au forma unei bile turtite. Diametrul lor este de aproximativ 1,5 cm. Cochilia este groasă, de culoare maro deschis. Învelișul arată ca un clopot și nu acoperă complet nuca. Coacerea fructelor începe în septembrie, ei înșiși cad la pământ.

cultivare

Primul pas este alegerea unui loc. Deși planta este tolerantă la umbră, este mai bine să nu riscați și să nu vă ascundeți complet de soare, altfel frunzele se vor estompa, iar randamentul va fi minim. Arbustul nu-i plac curenții, preferă solurile fertile, nu tolerează solurile stâncoase, nisipoase și acide și apropierea apelor subterane.

Planta este rezistentă la iarnă, capabilă să reziste la temperaturi de până la -30 ° C, polenul din cercei nu va fi deteriorat deloc. Dacă au apărut înghețuri în timpul perioadei de înflorire, atunci florile le pot rezista cu fermitate: mascul până la -5 ° C și femela până la -8 ° C.

Cultura are un tip de polenizare încrucișată, așa că, dacă doriți să obțineți o recoltă mare, trebuie să plantați mai multe plante în imediata apropiere una de alta. Distanța dintre ele trebuie să fie de cel puțin 3-4 m.

Cel mai bun moment pentru plantare este primăvara sau toamna. Înainte de plantare, sistemul radicular este scufundat în soluție de argilă sau gunoi de grajd. Când sunt instilate, gâturile sunt lăsate pe suprafața pământului. După aceea, planta este udată, iar solul din jur este mulcit cu turbă sau gunoi de grajd.

Propagarea alunului

Există mai multe moduri de a propaga alunul:

1. Semințe. Se folosesc fructele căzute la pământ, plantarea se efectuează toamna sau primăvara. Dacă se folosește această metodă, noua plantă își pierde proprietățile arborelui părinte, iar prima recoltă poate fi obținută numai în 5-8 ani.
2. Grefă. Se iau un alun sălbatic și o ramură de alun cultivat, cea mai bună perioadă pentru proces este sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Se poate face în mai multe moduri: despicare, în spatele scoarței, copulare.
3. Împărțirea tufișului. Este suficient să săpați un tufiș și să îl împărțiți cu o lopată în mai multe mici.
4. Stratificare. Toamna sau primăvara, ramurile sunt înclinate în jos, prinse și ușor stropite cu pământ, astfel încât straturile să prindă rădăcini, vârful este ridicat vertical și legat de un cuier.
5. Venturi de rădăcini. Lăstarii tineri ies din rădăcina principală, dar planta păstrează toate calitățile.

Îngrijire

Alunul diversificat este o plantă fără pretenții.

Alun pestriț - plantă fără pretenții

Este suficient să acordați atenția cuvenită îngrijirii:

• udare: la o săptămână după plantare, planta trebuie udată;
• afânare: solul este afânat după udare sau ploi;
• pansament: toamna - cu potasiu si fosfor, primavara - cu azotat de amoniu sau uree;
• plivitul;
• tratament pentru boli și dăunători;
• adăpost suplimentar pentru iarnă.

Arbustul practic nu trebuie tăiat. Ar trebui să existe 6-10 trunchiuri pe o cultură, cele vechi sunt înlocuite treptat cu cele tinere. Planta poate fi aranjată sub formă de copac: se alege o ramură mare și se formează mai multe ramuri la o distanță de jumătate de metru de sol. În acest caz, ramurile care provin de la rădăcini trebuie îndepărtate.

Calități medicinale ale alunului cu mai multe frunze

Acest soi de alune este renumit pentru proprietatile sale medicinale, contine vitaminele B, C si E, aminoacizi, uleiuri grase si saruri minerale. Toate părțile arborelui sunt înzestrate cu calități utile.

• nu permiteți acumularea gazelor în intestine;
• îndepărtați pietrele din vezică;
• crește cantitatea de lapte în timpul alăptării;
• îmbunătăți digestia.

• ajută la combaterea răcelilor;
• vindecă ulcerele tropicale;
• afectează pozitiv starea venelor;
• oprește sângerările minore.

• utilizat pentru tratarea bolilor intestinale;
• ajută la combaterea beriberiului și a rahitismului;
• folosit pentru mărirea prostatei.

Frunzele de alun din acest soi sunt folosite pentru mărirea prostatei.

Polen: folosit pentru incontinența urinară.

Contraindicatii

În ciuda tuturor beneficiilor, alunele pot fi dăunătoare sănătății, așa că ar trebui să consultați un medic înainte de a o folosi. Nu mâncați nuci dacă aveți:

• boli de rinichi și ficat;
• problema vezicii biliare;
• boala hipertonică.

Forma de viata:	tufiș
Dimensiuni (înălțime), m:	Până la 5
Diametrul coroanei, m:	5
Forma coroanei:	Lat, rotunjit. Scoarta este maro-cenusie, deschisa, ramurile sunt maro-maslinie
Model de creștere:	crescând rapid
Durabilitate:	Până la 100 de ani
Forma frunzei:	Rotunzit, 6-10 cm lungime, până la 9 cm lățime, ascuțit la capăt, cu baza în formă de inimă, dublu dinți
Colorare de vară:	Verde închis deasupra, mai deschis dedesubt
Colorarea toamnei:	galben de lămâie
Flori (colorat):	Amenti staminați, galbeni, până la 5 cm
Începutul și sfârșitul înfloririi:	În aprilie, înainte ca frunzele să înflorească
Fructe:	Nuci de fructe, colectate în 2-5 bucăți, comestibile, se coace în august-septembrie
Decorativ:	Arată deosebit de frumos în timpul înfloririi și coacerii fructelor.
Aplicație:	Aterizări simple, grupuri, margini, aterizare pe versanți
Atitudine față de lumină:	tolerant la umbră
Relația cu umiditatea:	Nu tolerează îmbinarea cu apă
Atitudinea solului:	Crește cel mai bine în soluri proaspete, fertile și adânci
Rezistenta la inghet:	rezistent la inghet

Alun pestriț - Corylus heterophylla Fisch. ex Trantv.

Arbust de 2-4 m înălțime cu scoarță închisă la exemplare foarte bătrâne și moarte, ușor fulgizi, lăstari tineri dens pubescenți, glandulari, devenind ulterior goi, cu lenticele rare, împrăștiate. Rinichii sunt mici, ovoizi, de culoare închisă, cu solzi ciliați rotunjiți.

Frunzele sunt larg avers-ovale, larg obovate sau rotunjite, 6-11 cm lungime și 5,5-10 cm lățime, trunchiate sau aproape bilobate la vârf (vârful principal nu depășește de obicei lobii laterali), marginile frunzelor sunt neuniforme. cu dinți alungiți, frunzele sunt verde închis deasupra, mai deschise dedesubt, pubescente de-a lungul nervurilor. Pețiole de frunze lungi de 1-2,5 cm, păroase, cu glande. Alunul pestriț înflorește în aprilie, amentii staminați iernează în mod deschis, până la înflorire devin slăbiți, înclinați, până la 4 cm lungime. Florile pistilate sunt acoperite cu solzi de acoperire, din care apar stigmate roșiatice în momentul înfloririi. Nucile sunt sferice, ușor turtite deasupra, de aproximativ 1,5 cm diametru, cu coaja groasă, acoperite cu un înveliș în formă de clopot, pubescent catifelat sau aproape gol, doar puțin mai mare, dar care nu acoperă nuca. Nucile se coc și cad în septembrie. Uneori, în desișurile de tufișuri, unele dintre frunze se usucă și rămân pe tufișuri până la mijlocul iernii sau chiar până în primăvara următoare. unul dintre cei mai des întâlniți arbuști din Siberia de Est (districtul Daursky), în Orientul Îndepărtat (regiunea Amur, Primorye).

Alunul pestriț crește la marginea pădurilor, de-a lungul văilor râurilor și pe versanții muntilor până la o înălțime de 300-500 m deasupra nivelului mării, formează desișuri pure, precum și în subarbustul de stejar, foioase, conifere și mixte.

O trăsătură caracteristică a acestei specii este fructificarea timpurie. Alunul de alun este foarte rezistent la îngheț, rezistă la înghețuri până la -45 ° C, rezistent la secetă. Preferă solurile nutritive proaspete, servește ca indicator al fertilității, suferă de umiditate excesivă, reacționează dureros la compactarea solului. Fotofilă, deși tolerează lipsa de lumină, tolerează bine tăierea și transplantul. Alunul cu mai multe frunze se înmulțește prin semințe care rămân viabile până în primăvară, prin împărțirea tufișului și prin urmașii rădăcinilor. Trăiește până la 80 de ani.

Alunul este o specie valoroasă pentru construcții verzi și silvicultură, în special în regiunile de est ale Rusiei. Poate fi recomandat pentru crearea de margini, matrice, grupuri mari, plantari unice in parcuri si parcuri forestiere. În scopuri decorative în grădină, alunul de alun este adesea plantat în grupuri mici, iar formele sale decorative elegante cu lăstari complicat curbați sau cu culoarea neobișnuită a frunzelor sunt folosite ca tenii.

Arbust pentru amenajarea teritoriului în Krasnoyarsk!

Majoritatea plantelor le-am semănat sau plantat primăvara și se pare că la mijlocul verii ne putem relaxa deja. Însă grădinarii cu experiență știu că iulie este momentul plantării legumelor pentru o recoltă târzie și posibilitatea unei depozitări mai lungi. Acest lucru este valabil și pentru cartofi. Culturile de cartofi de la începutul verii sunt cel mai bine folosite rapid, nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung. Dar a doua recoltă de cartofi este exact ceea ce este necesar pentru consumul de iarnă și primăvară.

Roșiile Astrakhan se coacă remarcabil întinse pe pământ, dar nu trebuie să repetați această experiență în regiunea Moscovei. Roșiile noastre au nevoie de sprijin, sprijin, jartieră. Vecinii mei folosesc tot felul de cuie, jartiere, bucle, suporturi pentru plante gata făcute și garduri din plasă. Fiecare metodă de fixare a plantei în poziție verticală are propriile sale avantaje și „efecte secundare”. Vă voi spune cum așez tufele de roșii pe spaliere și ce rezultă din asta.

Bulgurul cu dovleac este un preparat pentru fiecare zi, care se prepară ușor în jumătate de oră. Bulgurul se fierbe separat, timpul de gătire depinde de mărimea boabelor - măcinare integrală și grosieră aproximativ 20 de minute, măcinare fină doar câteva minute, uneori cerealele se toarnă pur și simplu cu apă clocotită, precum cușcușul. În timp ce cerealele se gătesc, pregătiți dovleacul în sos de smântână, apoi combinați ingredientele. Dacă înlocuiți ghee-ul cu ulei vegetal și smântâna cu smântână de soia, atunci acesta poate fi inclus în meniul de post.

Muștele sunt un semn al condițiilor insalubre și purtătoare de boli infecțioase care sunt periculoase atât pentru oameni, cât și pentru animale. Oamenii caută în mod constant modalități de a scăpa de insectele urâte. În acest articol, vom vorbi despre marca Zlobny TED, care este specializată în produse de protecție a muștelor și știe multe despre acestea. Producătorul a dezvoltat o linie specializată de medicamente pentru a scăpa de insectele zburătoare de oriunde rapid, în siguranță și fără costuri suplimentare.

Lunile de vară sunt momentul în care hortensiile înfloresc. Acest arbust frumos de foioase este luxos parfumat cu flori din iunie până în septembrie. Florarii folosesc de bunăvoie inflorescențe mari pentru decorurile și buchetele de nuntă. Pentru a admira frumusețea unui tufiș de hortensie înflorit din grădina dvs., ar trebui să aveți grijă de condițiile adecvate pentru acesta. Din păcate, unele hortensii nu înfloresc an de an, în ciuda grijii și eforturilor grădinarilor. De ce se întâmplă acest lucru, vom spune în articol.

Fiecare rezident de vară știe că plantele au nevoie de azot, fosfor și potasiu pentru o dezvoltare completă. Aceștia sunt cei trei macronutrienți principali, a căror deficiență afectează semnificativ aspectul și randamentul plantelor, iar în cazuri avansate poate duce la moartea acestora. Dar, în același timp, nu toată lumea înțelege importanța altor macro și microelemente pentru sănătatea plantelor. Și sunt importante nu numai în sine, ci și pentru absorbția eficientă a aceluiași azot, fosfor și potasiu.

Căpșunile de grădină, sau căpșunile, așa cum le spuneam noi, sunt unul dintre fructele de pădure aromate timpurii cu care ne înzestra cu generozitate vara. Cât ne bucurăm de această recoltă! Pentru ca „boom-ul de fructe de pădure” să se repete în fiecare an, trebuie să avem grijă de îngrijirea tufelor de fructe de pădure vara (după sfârșitul fructificării). Depunerea mugurilor florali, din care se vor forma ovarele primăvara, și boabele vara, începe la aproximativ 30 de zile de la sfârșitul fructificării.

Pepenele verde murat picant este o gustare savuroasă pentru carnea grasă. Pepenii verzi și cojile de pepene au fost murați din timpuri imemoriale, dar procesul este laborios și consuma mult timp. Conform rețetei mele, este ușor să gătești pepene verde murat în 10 minute, iar o gustare picantă va fi gata până seara. Pepenele verde marinat cu condimente și chili se păstrează la frigider câteva zile. Asigurați-vă că păstrați borcanul în frigider, nu numai de dragul conservării - răcit, această gustare este doar să vă ling degetele!

Printre varietatea de specii și hibrizi de filodendroni, există multe plante, atât gigantice, cât și compacte. Dar nici o singură specie nu concurează în nepretențiune cu principalul filodendron modest - înroșit. Adevărat, modestia lui nu se referă la aspectul plantei. Tulpinile și butașii înroșiți, frunzele uriașe, lăstarii lungi, formând o siluetă foarte mare, dar izbitor de elegantă, arată foarte elegant. Înroșirea cu filodendron necesită un singur lucru - cel puțin îngrijire minimă.

Supa groasă de năut cu legume și ou este o rețetă ușoară pentru un prim fel copios, inspirat din bucătăria orientală. Supe groase similare sunt preparate în India, Maroc și țările din Asia de Sud-Est. Tonul este dat de condimente și condimente - usturoi, chili, ghimbir și un buchet de condimente picante, care pot fi asamblate după bunul plac. Este mai bine să prăjiți legumele și condimentele în unt topit (ghee) sau să amestecați uleiul de măsline și untul într-o cratiță, acesta, desigur, nu este același, dar are un gust asemănător.

Prune - bine, cine nu o cunoaște?! Este iubită de mulți grădinari. Și totul pentru că are o listă impresionantă de soiuri, surprinde cu recolte excelente, mulțumește cu varietatea sa în ceea ce privește coacerea și o gamă imensă de culoare, formă și gust de fructe. Da, undeva se simte mai bine, undeva mai rău, dar aproape niciun rezident de vară nu refuză să o crească pe terenul ei. Astăzi poate fi găsit nu numai în sud, pe banda de mijloc, ci și în Urali, în Siberia.

Multe culturi ornamentale și pomicole, cu excepția celor rezistente la secetă, suferă de soarele arzător, iar coniferele în perioada iarnă-primăvară - de razele soarelui, sporite de reflexia zăpezii. În acest articol vom vorbi despre un preparat unic pentru protejarea plantelor împotriva arsurilor solare și a secetei - Sunshet Agrosuccess. Problema este relevantă pentru majoritatea regiunilor Rusiei. În februarie și începutul lunii martie, razele soarelui devin mai active, iar plantele nu sunt încă pregătite pentru noile condiții.

„Fiecare legumă are propriul său timp”, iar fiecare plantă are propriul ei timp optim pentru plantare. Oricine a experimentat plantarea este bine conștient că sezonul cald pentru plantare este primăvara și toamna. Acest lucru se datorează mai multor factori: primăvara, plantele nu au început încă să crească rapid, nu există căldură înăbușitoare și precipitațiile cad adesea. Cu toate acestea, indiferent cât de mult ne-am strădui, circumstanțele se dezvoltă adesea în așa fel încât aterizările trebuie efectuate chiar în plină vară.

Chili con carne în spaniolă înseamnă chili cu carne. Acesta este un fel de mâncare texan și mexican ale cărui ingrediente principale sunt ardei iute și carne de vită tocată. Pe lângă produsele principale, există ceapă, morcovi, roșii și fasole. Această rețetă de chili cu linte roșie este delicioasă! Mâncarea este aprinsă, arzătoare, foarte satisfăcătoare și uimitor de gustoasă! Puteți găti o oală mare, aranjați în recipiente și înghețați - o săptămână întreagă va fi o cină delicioasă.

Castravetele este una dintre cele mai îndrăgite culturi de grădină ale locuitorilor noștri de vară. Cu toate acestea, nu toți și nu întotdeauna grădinarii reușesc să obțină o recoltă foarte bună. Și, deși creșterea castraveților necesită atenție și îngrijire regulată, există un mic secret care le va crește semnificativ randamentul. Este vorba despre ciupirea castraveților. De ce, cum și când să ciupească castraveții, vom spune în articol. Un punct important în cultivarea castraveților este formarea acestora sau tipul de creștere.