Uno de los principales problemas que genera la situación demográfica en el mundo es la provisión de alimentos para una población en rápido crecimiento. Hay entre 90 y 100 millones de nuevos comedores en el mundo cada año, y la comunidad mundial, con todo su poder tecnológico, aún no puede alimentar adecuadamente ni siquiera a los hambrientos que ya existen. Ningún país del mundo ha tenido éxito en aumentar la prosperidad y lograr el desarrollo económico sin antes aumentar drásticamente la producción de alimentos, cuya principal fuente siempre ha sido la agricultura.

El problema alimentario es multifacético, tiene aspectos sociales, económicos y ambientales. Hasta el siglo XX, la mayoría de las personas del planeta no disponían de suficientes alimentos para llevar una vida normal o incluso tolerable. Del hambre, manifestación extrema del problema alimentario, en los años 20. siglo 20 2/3 de la humanidad sufrió. A finales de siglo, esta proporción se había reducido a 1/4 de la población mundial, pero dada la explosión demográfica, el número absoluto de personas hambrientas no ha disminuido. Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), actualmente más de 1.000 millones de personas están desnutridas y hambrientas en el mundo, unos 10 millones de personas mueren de hambre cada año y 100 millones corren el riesgo de morir. El número de personas cuyo contenido calórico alimentario es inferior a la norma crítica (1400–1600 kcal/día) es de unos 700 millones de personas. (A modo de comparación, el contenido calórico de la comida de los prisioneros de Auschwitz era de aproximadamente 1700 kcal).

Tenga en cuenta, sin embargo, que para los países económicamente desarrollados, en los que vive menos del 15% de la población mundial, el fenómeno del hambre o la desnutrición no es típico. En los EE. UU. y Francia, el nivel de autosuficiencia alimentaria supera el 100%, en Alemania es del 93%, en Italia, del 78%. Estos países ahora producen y consumen más de 3/4 de los alimentos del mundo. Comer en exceso y el sobrepeso se vuelven característicos de sus habitantes. El número total de estos comedores excesivos se estima en 600 millones de personas, aproximadamente el 10% de la población mundial. En los Estados Unidos, más de la mitad de las personas mayores de 20 años entran en esta categoría.

La agricultura es la principal fuente de alimento para el ser humano. Al mismo tiempo, los suelos fértiles arados sirven como recurso principal para la agricultura. Pero el área de tierra cultivable está disminuyendo constantemente. Este proceso es especialmente intenso en la actualidad: se están arrancando enormes áreas de tierra cultivable para la construcción de ciudades, empresas industriales, carreteras, "comidas" por barrancos.

Los procesos de desertificación causan grandes daños a las tierras agrícolas: la deflación y la erosión se aceleran y la cubierta vegetal se destruye. Como resultado del uso no sistemático a lo largo de la historia de la civilización, alrededor de 2 mil millones de hectáreas de tierra productiva se han convertido en desiertos: en los albores de la agricultura, la tierra productiva era de alrededor de 4500 millones de hectáreas, y ahora quedan alrededor de 2500 millones de hectáreas.

El área de los desiertos antropogénicos es de aproximadamente 10 millones de km2, o el 6,7% de toda la superficie terrestre. El proceso de desertificación avanza a un ritmo de 6,9 ​​millones de hectáreas por año y ya va más allá de los paisajes de la zona árida. Alrededor de 30 millones de km 2 (alrededor del 19%) de la tierra están bajo amenaza de desertificación.

El Sahara, el mayor desierto del mundo (9,1 millones de km 2 ), amplía amenazadoramente sus fronteras. Según datos oficiales de las autoridades de Senegal, Malí, Níger, Chad y Sudán, la tasa de avance anual del borde del Sahara es de 1,5 a 10 m. En los últimos 50 años, su área ha aumentado en 700 mil km 2. Pero hace relativamente poco tiempo, en el III milenio antes de Cristo, el territorio del Sahara era una sabana con una densa red hidrográfica. Ahora hay una capa de arena de hasta medio metro de altura.

Junto con la reducción absoluta de la superficie de tierras agrícolas, se produce una disminución relativa debido al rápido crecimiento de la población mundial. Actualmente, existen alrededor de 0,3 hectáreas de tierra cultivable por habitante del planeta. (¡Para comparar y alimentar los sentimientos patrióticos, notamos que en Rusia este valor es de aproximadamente 0,9 hectáreas!)

Se cree que si se cosecha 1 tonelada de grano por persona por año de 1 hectárea, entonces no habrá problema de hambre. La población número 6000 millones del planeta necesita 6000 millones de toneladas de grano, y solo se cosechan alrededor de 2000 millones, una de las razones de esto es la pequeña superficie de tierra cultivable por persona y su productividad generalmente baja. La tierra hoy no es capaz de alimentar a todos sus habitantes.

Hay otro cálculo. En la biosfera, la humanidad ocupa la cima de la pirámide ecológica y por lo tanto debe formar una biomasa significativamente menor que la biomasa de la materia viva de la biosfera en su conjunto. Según varios ecologistas, la biosfera se mantiene estable si hay al menos 250 toneladas/año de materia viva per cápita. Teniendo en cuenta la bioproducción total de la biosfera, la población permitida de nuestro planeta es de 3 a 4 mil millones de personas.

Por lo tanto, no es casualidad que los problemas ambientales globales (incluidos los alimentos) comenzaron a manifestarse precisamente después de que el número total de personas en la Tierra superó este límite. Ahora, cada año, ante el crecimiento exponencial de la población, la gravedad de estos problemas aumenta.

Hasta mediados del siglo XX. Pocas personas pensaron en el hecho de que la producción no puede aumentar indefinidamente e inevitablemente se encontrará con limitaciones. recursos naturales, incluida la tierra, necesaria para Agricultura.

Un análisis de la situación muestra que forma extensa resolviendo el problema alimentario mediante la expansión de las áreas para productos agrícolas, el desarrollo de las tierras de reserva aún disponibles es poco prometedor. La tasa de dicho crecimiento se retrasa y se retrasará con respecto a la tasa de crecimiento de la población. Se prevé que el indicador mundial per cápita de la disponibilidad de tierra cultivable a mediados de este siglo se triplique.

Estas circunstancias están directamente relacionadas con el intento de solucionar el problema alimentario. forma intensiva, nombrada « revolución verde» . Así se llamó el avance logrado en la producción de alimentos en el planeta en la década de 1960. Se considera que el "padre" de la "Revolución Verde" es el científico-mejorador estadounidense Prof. Norman E. Borlaug, Premio Nobel de la Paz en 1970 A través de la mecanización, la quimicalización, el riego, el aumento del suministro de energía de las granjas, el uso de nuevas variedades de cultivos agrícolas de mayor rendimiento y más resistentes a las enfermedades, las razas de ganado más productivas, se logró posible aumentar la producción agrícola de las mismas y aún menos áreas.

La "Revolución Verde" eliminó temporalmente el problema del hambre en las regiones tropicales del mundo. Con la distribución generalizada de variedades de trigo y arroz de alto rendimiento y bajo crecimiento en las regiones tropicales con mayor inseguridad alimentaria de Asia y África, muchos países en desarrollo han podido tiempo específico superar la amenaza del hambre.

En la Conferencia Mundial de la Alimentación en Roma en 1974, se tomó la decisión de acabar con el hambre en una década. Entonces, las principales esperanzas estaban puestas en la intensificación de la agricultura a través del desarrollo de nuevas variedades de plantas y razas animales altamente productivas, la quimicalización de la agricultura, el uso de maquinaria poderosa y nuevas tecnologías. Sin embargo, exactamente 10 años después de la conferencia y 14 años después de que Borlaug recibiera el Premio Nobel, en 1984, se produjo un fuerte agravamiento de la crisis alimentaria, provocada principalmente por la sequía más severa en la región africana del Sahel, que cobró millones de vidas. .

A pesar de los logros de la Revolución Verde, aún persiste una situación alimentaria bastante difícil. Hay más personas desnutridas y hambrientas en el mundo ahora que nunca antes, y su número está creciendo. La zona de hambruna cubre un vasto territorio a ambos lados del ecuador, incluyendo Asia, principalmente su parte sureste, el Caribe y Sudamerica casi todo el África subsahariana. En esta última región hay países (Chad, Somalia, Uganda, Mozambique, etc.) donde la proporción de personas hambrientas y desnutridas es del 30-40% de la población.

Los científicos y profesionales, los políticos y los economistas involucrados en la solución del problema alimentario creen que la "revolución verde" se ha estancado y ven varias razones para ello.

Las nuevas variedades modernas de plantas cultivadas por sí solas no pueden proporcionar resultados milagrosos. Necesitan cuidados adecuados, implementación estricta de prácticas agrotécnicas de acuerdo con el calendario y la etapa de desarrollo de la planta (racionamiento de fertilizantes, riego con control de humedad, control de malezas y plagas, etc.).

Las nuevas variedades de cereales son muy sensibles a los fertilizantes, además, necesitan más agua que las antiguas para desarrollar su potencial; son más susceptibles a las enfermedades. Esto significa que el agricultor debe tener conocimientos especiales en el cultivo de nuevas variedades, así como fondos para la compra de fertilizantes, equipos de riego, pesticidas. Cuando todo esto se llevó a cabo bajo la guía de especialistas y en el marco del Programa Agrícola Internacional, se evidenció un resultado positivo. Sin embargo, en áreas remotas de Asia, África y América del Sur, las tecnologías de la Revolución Verde no estaban disponibles para la mayoría de los campesinos. La población rural de los países del tercer mundo resultó no estar preparada para la revolución tecnológica que caracteriza a la agricultura en los países económicamente desarrollados.

Al evaluar las posibilidades de un camino intensivo de desarrollo, también se debe tener en cuenta que el potencial para la mecanización, el riego y la quimicalización ya se ha agotado en gran medida. Por ejemplo, ha habido una fuerte reducción en las áreas irrigadas debido a los recursos hídricos limitados.

El filósofo alemán F. Engels en su "Dialéctica de la Naturaleza" advirtió "... que no nos dejemos engañar demasiado por nuestras victorias sobre la naturaleza. Por cada uno de ellos ella se venga de nosotros. Cada una de estas victorias, es cierto, en primer lugar tiene las consecuencias que esperábamos, pero en segundo y tercer lugar, consecuencias completamente diferentes e imprevistas, que muy a menudo destruyen las consecuencias de la primera.

La Revolución Verde también tuvo consecuencias no deseadas. Estos son principalmente la salinización del suelo causada por sistemas de riego mal diseñados y mantenidos, así como la contaminación del suelo y de las aguas superficiales, debido en gran parte al uso indebido de fertilizantes y productos químicos para la protección de cultivos.

Cuando los productos químicos se utilizan para el propósito previsto, generalmente no es posible evitar su liberación al aire, suelo o agua. Estas sustancias pueden dañar a humanos, animales, plantas, microorganismos, así como a edificios y estructuras, máquinas y mecanismos.

El daño causado a los objetos vivos del medio ambiente se debe, en particular, al hecho de que estos químicos son tóxicos (venenosos), cancerígenos (pueden causar cáncer), mutagénicos (pueden afectar la herencia), teratogénicos (pueden causar deformidades), etc. Las consecuencias de la exposición simultánea de varias sustancias al medio ambiente aún no se conocen bien.

Algunos compuestos químicos nocivos, una vez en el ciclo natural, se vuelven inofensivos, mientras que otros conservan sus propiedades durante años y décadas. Estos últimos, incluso con un pequeño grado de su concentración en el medio ambiente, habiendo entrado en un organismo vivo (humano, animal o vegetal), casi no se eliminan de él o se eliminan muy lentamente. Hay una acumulación de estas sustancias, y su concentración se vuelve peligrosa.

Las nuevas variedades de cereales son muy sensibles a los fertilizantes. De hecho, solo se pueden obtener altos rendimientos aplicando una gran cantidad de fertilizante. Están especialmente difundidos los fertilizantes nitrogenados económicos basados ​​en amoníaco sintético, que se han convertido en un atributo integral de las tecnologías modernas de producción de cultivos. Hoy en día, se consumen anualmente en el mundo más de 80 millones de toneladas de fertilizantes nitrogenados. Según los expertos que estudian los ciclos del nitrógeno en la naturaleza, al menos el 40% de los 6 mil millones de personas que actualmente habitan el planeta están vivos solo gracias al descubrimiento de la síntesis de amoníaco. Sería completamente imposible introducir tal cantidad de nitrógeno en el suelo usando fertilizantes orgánicos.

Altas dosis de fertilizantes minerales a menudo empeoran la calidad de los productos agrícolas, especialmente en regiones áridas donde se suprimen los mecanismos de desnitrificación microbiológica. El consumo de tales productos por parte de animales y humanos provoca indigestión, intoxicación aguda.

Los fertilizantes minerales tienen un efecto directo e indirecto en las propiedades del suelo, en el desarrollo procesos biológicos en aguas naturales. Los estudios han demostrado que la aplicación a largo plazo de tales fertilizantes sin encalado provoca un aumento de la acidez del suelo, la acumulación de compuestos tóxicos de aluminio y manganeso en ellos, lo que reduce la fertilidad y conduce a la degradación del suelo.

Los fertilizantes se lavan de los campos cuando no se usan racionalmente o, cuando las plantas no los usan, las fuertes lluvias los arrastran del suelo y caen en agua subterránea y en aguas superficiales.

Los iones de nitratos, fosfatos, amonio presentes en los fertilizantes, que ingresan a los cuerpos de agua con aguas residuales, contribuyen a su crecimiento excesivo con fitoplancton.

Para el normal funcionamiento de los ecosistemas acuáticos, éstos deben ser oligotrófico, es decir. pobre nutrientes. En este caso, existe un equilibrio dinámico de todos los grupos de organismos en el ecosistema: productores, consumidores y descomponedores. Cuando los nitratos y especialmente los fosfatos ingresan a los cuerpos de agua, la tasa de producción (fotosíntesis de materia orgánica por el fitoplancton) comienza a exceder la tasa de consumo de fitoplancton por el zooplancton y otros organismos. El reservorio "florece": las algas verdeazuladas comienzan a predominar en el fitoplancton, algunas de ellas le dan al agua un olor y sabor desagradables y pueden liberar sustancias tóxicas. Se forman condiciones favorables para la vida de los organismos anaeróbicos. Durante la descomposición de las algas, como resultado de una serie de procesos de fermentación interrelacionados en el agua, aumenta la concentración de dióxido de carbono libre, amoníaco y sulfuro de hidrógeno. El fenómeno de la saturación del agua con nutrientes, que promueve el aumento del crecimiento de algas y bacterias que consumen algas en descomposición y absorben oxígeno, y conduce a la muerte de la biota acuática superior, se denomina eutrofización.

Dependencia del crecimiento del fitoplancton del contenido de fosfatos en el agua

Los compuestos de nitrógeno soluble no solo contribuyen al crecimiento excesivo de los cuerpos de agua (como los fosfatos), sino que también aumentan la toxicidad del agua, haciéndola peligrosa para la salud humana si dicha agua se usa como agua potable. Al ingresar a la saliva y al intestino delgado con los alimentos, los nitratos se reducen microbiológicamente a nitritos, como resultado, se forman nitrosilliones en la sangre, que pueden oxidar el hierro Fe (II) en la hemoglobina sanguínea a hierro Fe (III), lo que evita que la hemoglobina se una. oxígeno. Como resultado, hay síntomas de deficiencia de oxígeno que conducen a la cianosis. Con la transición de 60 a 80% de la hemoglobina de hierro (II) a hierro (III), ocurre la muerte.

Además, los nitritos forman ácido nitroso y nitrosaminas (junto con aminas orgánicas de alimentos animales y vegetales) en el ambiente ácido del estómago, que tienen un efecto mutagénico. También notamos que el agua de los embalses eutróficos es agresiva con respecto al hormigón, destruye los materiales utilizados en la construcción hidráulica y obstruye los filtros y tuberías de las tomas de agua.

Una parte integral del programa de la Revolución Verde para aumentar el rendimiento de los cultivos fue el uso generalizado de pesticidas.

Los pesticidas se han usado antes, eran los llamados. Los plaguicidas de primera generación son sustancias inorgánicas tóxicas, entre las que se encuentran el arsénico, el cianuro, algunos metales pesados, como el mercurio o el cobre. Tenían baja eficiencia y no se salvaron de pérdidas catastróficas de cultivos, como la derrota del tizón de la papa en casi toda Europa a mediados del siglo XIX, que provocó una hambruna masiva. Además, estos pesticidas alteraron la composición mineral y biótica del suelo de tal manera que en algunos lugares aún permanece estéril.

Fueron reemplazados por pesticidas de segunda generación basados ​​en compuestos orgánicos sintéticos. El DDT (diclorodifeniltriclorometilmetano) desempeñó un papel especial entre ellos. Estudiando las propiedades de esta sustancia allá por los años 30. estudiado por el químico suizo Paul Müller.

Se descubrió que el DDT es extremadamente tóxico para muchas plagas de insectos, aparentemente inofensivo para los humanos y otros mamíferos, persistente (difícil de descomponer y brinda protección a largo plazo contra las plagas) y relativamente barato de producir. El DDT también ha demostrado ser eficaz para controlar los insectos que transmiten la infección. Gracias al uso generalizado del DDT, organizado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) de las Naciones Unidas, la tasa de mortalidad por malaria se ha reducido significativamente y se han salvado millones de vidas.

Las ventajas del DDT parecían tan innegables que en 1948 Muller recibió por su descubrimiento premio Nobel. Sin embargo, durante las próximas dos décadas, se descubrieron serias consecuencias negativas del uso de DDT. Al acumularse en cadenas tróficas, los hidrocarburos clorados (DDT y una familia de pesticidas similares) se convirtieron en tóxicos peligrosos, reduciendo la resistencia a las enfermedades, afectando negativamente las capacidades reproductivas y la termorregulación. Se han registrado numerosas muertes de diversa biota acuática (fluvial y marina), aves y otros animales. Por ejemplo, el DDT traído al océano por los ríos mató a los depredadores que se alimentaban de los huevos de la estrella de mar “corona de espinas”. Como resultado, estas raras criaturas marinas se han multiplicado en tal cantidad que comenzaron a amenazar el equilibrio ecológico, destruyendo cientos de kilómetros cuadrados de arrecifes de coral. A principios de la década de 1970 el uso de DDT fue prohibido en la mayoría de los países desarrollados (incluida la URSS, donde se usó ampliamente en los campos de algodón).

Además, los pesticidas tienen un efecto perjudicial sobre la salud principalmente de la población rural, personas empleadas en trabajos agrícolas. La OMS estima que todavía matan a 20.000 personas cada año y envenenan a millones de personas, sobre todo en los países en desarrollo.

Actualmente, cada vez se presta más atención a los métodos ecológicos de lucha contra las plagas agrícolas, basados ​​en encontrar enemigos naturales y "fijarlos" sobre la plaga sin afectar a otras especies. Según los entomólogos, sólo una centésima parte de los miles especies conocidas los insectos herbívoros son plagas graves, las poblaciones del resto son mantenidas por uno o más enemigos naturales a un nivel tan bajo que no pueden causar daños significativos. Así, el primer lugar no es el control de plagas, sino la protección de sus enemigos naturales.

Sin embargo, también se debe recordar acerca de la imprevisibilidad de la intervención artificial en biocenosis estables. Aquí hay un ejemplo de libro de texto: inmediatamente después de la Segunda Guerra Mundial, por recomendación de la OMS, para combatir la malaria en la isla de Kalimantan (Indonesia), el área fue rociada con DDT. Los mosquitos que murieron por el insecticida fueron devorados por las cucarachas. Ellos mismos no murieron, pero se volvieron lentos y fueron devorados por lagartijas en grandes cantidades. En los lagartos mismos, el DDT provocó crisis nerviosas, reacciones debilitadas y se convirtieron en víctimas de los gatos.

El exterminio de las lagartijas por parte de los gatos dio lugar a la reproducción de las orugas, que comenzaron a comerse los techos de paja de los indígenas. La muerte de los gatos, eventualmente también envenenados por DDT, llevó al hecho de que las aldeas se inundaron de ratas que vivían en simbiosis con pulgas portadoras de palos de peste. En lugar de malaria, los habitantes de la isla contrajeron otra enfermedad más terrible: la peste.

La OMS detuvo su experimento y trajo gatos a la isla, lo que restableció el equilibrio ecológico en sus ecosistemas. Los aterrizajes de gatos para combatir las ratas aterrizaron en las islas pequeñas de Japón en 1961 y en las islas de Malasia en 1984 y 1989.

Los fracasos de los países del tercer mundo y de los organismos internacionales que promueven su desarrollo, tratando de lograr un adecuado retorno de la inversión en la agricultura como parte de la implementación de la “revolución verde”, indican, según muchos expertos, la necesidad segunda revolución verde . Ahora la atención se centra en las nuevas biotecnologías, incluida la ingeniería genética.

Durante los últimos 30 años, la biotecnología se ha convertido en un método científico para investigar y producir productos agrícolas. Sin embargo, la actitud hacia la ingeniería genética sigue siendo ambigua tanto entre los productores como entre los consumidores de productos agrícolas.

Los defensores de la modificación genética de las plantas argumentan que la selección a nivel molecular permite crear variedades resistentes a plagas, enfermedades y herbicidas, falta o exceso de humedad en el suelo, calor o frío. También posibilita el uso generalizado de las variedades locales de plantas más adaptadas a determinadas condiciones climáticas de la región, lo que contribuye a la conservación de la diversidad biológica como el factor más importante del desarrollo sostenible. Se argumenta que a las nuevas variedades se les pueden dar altas características nutricionales y otras propiedades beneficiosas para la salud. Los opositores a la creación de plantas genéticamente modificadas y productos alimenticios genéticamente modificados, pertenecientes principalmente a organizaciones "verdes", consideran esta última afirmación como la más controvertida y peligrosa, una amenaza para el hombre y la naturaleza, ya que las consecuencias de tales modificaciones son impredecibles. En el Foro Mundial de Productores a gran escala en Turín (Italia), 5.000 participantes de 180 países llegaron a la conclusión inequívoca: los OMG (organismos modificados genéticamente) no son buenos, son perjudiciales para el medio ambiente, para la salud humana y animal. En Estados Unidos, donde hace una década y media salió a la venta el primer producto genéticamente modificado (tomates) del mundo, ahora el 20% del área cultivada se dedica a la producción de productos amigables con el medio ambiente.

Según A. Baranov, presidente de la Asociación Nacional para la Seguridad Genética, el rechazo a los productos transgénicos, que se está produciendo en todo el mundo, es una “revolución desde abajo”, los consumidores votan en su contra con la billetera, por productos amigables con el medio ambiente. no solo sin pesticidas, sino también sin OGM. Sin embargo, desde hace 10 años, en todas las salchichas hervidas que compramos y comemos en Rusia, el relleno que determina tanto el color como el sabor ha sido el maíz transgénico y la soja transgénica.

Las disputas sobre los organismos genéticamente modificados continúan, no solo se aplican: científicas y económicas, sino también filosóficas e incluso políticas.

Los plaguicidas son sustancias que se utilizan para controlar las plagas agrícolas y las malas hierbas. Se dividen en grupos según los organismos a los que están destinados. Por ejemplo, los herbicidas matan plantas, los insecticidas matan insectos.

Uno de los problemas de la sociedad humana en etapa actual desarrollo es la necesidad de aumentar la producción de alimentos. Esto se debe al aumento de la población del planeta y al agotamiento de sus recursos de suelo.

Los resultados positivos temporales del aumento de la producción de cultivos de cereales se lograron en el tercer cuarto del siglo XX. Se lograron en países donde el consumo de energía aumentó significativamente, se utilizaron formas progresivas de tecnología agrícola y se utilizaron fertilizantes minerales. Los rendimientos de trigo, arroz y maíz han aumentado. Se cultivaron nuevas variedades de plantas de alto rendimiento. Hubo una llamada revolución verde. Esta revolución no ha tocado a los países que no tienen suficientes recursos necesarios.

« Revolución verde” tuvo lugar tanto en territorios agrícolas tradicionalmente utilizados como en los de nuevo desarrollo. Las agrocenosis creadas por el hombre para obtener productos agrícolas tienen una baja confiabilidad ecológica. Dichos ecosistemas no pueden autorrepararse ni autorregularse.

Como resultado de la “Revolución Verde”, se produjo un gran impacto en la biosfera del planeta. La producción de energía estuvo inevitablemente acompañada por la contaminación del aire y del agua. Las medidas agrotécnicas utilizadas en el cultivo del suelo han llevado al agotamiento y la degradación del suelo. El uso de fertilizantes minerales y pesticidas contribuyó a la entrada antropogénica atmosférica y fluvial de compuestos de nitrógeno, metales pesados ​​y compuestos organoclorados en las aguas del Océano Mundial.

Aplicación amplia fertilizantes organicos se hizo posible debido al aumento en sus volúmenes de producción.

Los objetos de producción y almacenamiento de fertilizantes y pesticidas han hecho una contribución significativa al tesoro de la contaminación de la biosfera.

La "Revolución Verde" surgió como resultado del rápido crecimiento de la industria y el desarrollo de la ciencia.

Durante la "Revolución Verde" se desarrollaron grandes áreas de tierras vírgenes. Durante varios años, se recogieron altos rendimientos. Pero "nada se da gratis" según una de las disposiciones de B. Commoner. Hoy, muchos de estos territorios son campos interminables agotados. Se necesitará más de un siglo para restaurar estos ecosistemas.

El aumento de la productividad de los ecosistemas por parte del ser humano ha llevado a un incremento en el costo de mantenerlos en un estado estable. Pero hay un límite para tal aumento hasta el momento en que se vuelve económicamente no rentable.

Como resultado de la "revolución verde" la humanidad ha añadido problemas ambientales globales.

Historia

El término fue acuñado por el exdirector de USAID William Goud en .

La Revolución Verde se inició en México en 1943 por el programa agrícola del gobierno mexicano y la Fundación Rockefeller. El mayor éxito de este programa fue Norman Borlaug, quien desarrolló muchas variedades de trigo de alto rendimiento, incluidos los tallos cortos resistentes al acame. K - México se abasteció completamente de granos y comenzó a exportarlos, durante 15 años el rendimiento de granos en el país aumentó 3 veces. Los desarrollos de Borlaug se utilizaron en trabajos de mejoramiento en Colombia, India, Pakistán y Borlaug recibió el Premio Nobel de la Paz.

Efectos

Al mismo tiempo, debido al uso generalizado de fertilizantes minerales y pesticidas, surgieron problemas ambientales. La intensificación de la agricultura alteró el régimen hídrico de los suelos, lo que provocó una salinización y desertificación a gran escala. Los preparados de cobre y azufre, que contaminan el suelo con metales pesados, fueron reemplazados por compuestos aromáticos, heterocíclicos, organoclorados y fosforados (karbofos, diclorvos, DDT, etc.) a mediados del siglo XX. A diferencia de las preparaciones más antiguas, estas sustancias funcionan a una concentración más baja, lo que ha reducido el costo del procesamiento químico. Se encontró que muchas de estas sustancias eran estables y poco degradadas por la biota.

Un ejemplo de ello es el DDT. Esta sustancia incluso se ha encontrado en animales de la Antártida, a miles de kilómetros de los sitios de aplicación más cercanos de este químico.

John Zerzan, un destacado ideólogo anarcoprimitivista y negacionista de la civilización, escribe sobre su evaluación de la Revolución Verde en su ensayo "Agricultura: el motor demoníaco de la civilización":

Otro fenómeno de la posguerra fue la Revolución Verde, anunciada como la salvación de los países empobrecidos del Tercer Mundo con la ayuda del capital y la tecnología estadounidenses. Pero en lugar de alimentar a los hambrientos, la Revolución Verde expulsó a millones de víctimas de un programa que apoya a las grandes granjas corporativas de las tierras cultivables de Asia, América Latina y África. El resultado fue una monstruosa colonización tecnológica que hizo al mundo dependiente del negocio agrícola intensivo en capital y destruyó las antiguas comunidades agrícolas. Hubo una necesidad de grandes gastos de combustibles fósiles y, al final, esta colonización se convirtió en una violencia contra la naturaleza sin precedentes.

notas

Enlaces

• norman e.borlaug"Revolución Verde": ayer, hoy y mañana // Ecología y Vida, No. 4, 2000.

Fundación Wikimedia. 2010 .

Vea lo que es la "Revolución Verde" en otros diccionarios:

Nombre convencional para un fenómeno que tuvo lugar en las décadas de 1960 y 1970. en varios países en desarrollo. La "Revolución Verde" consistía en intensificar la producción de cultivos de cereales (trigo, arroz) para aumentar sus rendimientos brutos, lo que se suponía resolvería ... ... Enciclopedia Geográfica

Un término acuñado en la década de 1960. siglo 20 en relación con el proceso de introducción de nuevas variedades de cultivos de cereales de alto rendimiento (trigo, arroz) que ha comenzado en muchos países para aumentar considerablemente los recursos alimentarios. "Revolución verde" ... ... diccionario enciclopédico

Un conjunto de medidas para un aumento significativo (revolucionario) en el rendimiento de los cultivos, especialmente cereales (trigo, arroz, maíz, etc.) en algunos países del sur de Asia (en particular, India, Pakistán, Filipinas), México ... diccionario ecologico

"REVOLUCIÓN VERDE"- un término que apareció en contra. 1960 en el burgués economía y s. X. lit. re para denotar el proceso de introducción de los logros científicos y técnicos. progreso en s. x ve y caracterizar las formas, métodos y medios de un fuerte aumento de la productividad p. X. producción, ch... Diccionario Enciclopédico Demográfico

Revolución (del latín tardío revolutio giro, convulsión, transformación, conversión) es un cambio cualitativo global en el desarrollo de la naturaleza, la sociedad o el conocimiento, asociado a una ruptura abierta con el estado anterior. Originalmente el término revolución ... ... Wikipedia

El problema de la provisión de alimentos a los países subdesarrollados, hasta el día de hoy no resuelto, no se planteó ayer. Los intentos de resolverlo se hicieron constantemente en diferentes niveles. En la década del 40 del siglo XX se iniciaron transformaciones en los países de América Latina, que se suponía conducirían a un aumento de la productividad, es decir, permitir a estos países producir suficientes productos agrícolas para satisfacer las necesidades de sus poblaciones. Estas transformaciones han sido llamadas la Revolución Verde. De hecho, se han producido cambios significativos. ¿Se han convertido en una bendición o han agravado aún más la situación de los países necesitados? Discutiremos más.

El término "revolución verde" fue utilizado por primera vez en 1968 por W. Goud, director de la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional. Con esta frase, caracterizó los cambios significativos ya visibles en y países de Asia. Y comenzaron con un programa adoptado a principios de la década de 1940 por el gobierno mexicano y la Fundación Rockefeller.

Objetivos principales

Los principales objetivos de los programas en los países necesitados de alimentos eran:

• el mejoramiento de nuevas variedades con mayores rendimientos que sean resistentes a plagas y fenómenos meteorológicos;
• desarrollo y mejora de los sistemas de riego;
• expandir el uso de pesticidas y fertilizantes químicos, así como maquinaria agrícola moderna.

La "Revolución Verde" está asociada al nombre de un científico estadounidense que recibió el Premio Nobel en 1970 por su contribución a la solución del problema alimentario. Este es Norman Ernest Borlaug. Ha estado desarrollando nuevas variedades de trigo desde el inicio del nuevo programa agrícola en México. Como resultado de su trabajo se obtuvo una variedad resistente al acame y de tallo corto, y el rendimiento en este país se multiplicó por 3 en los primeros 15 años.

Más tarde, la experiencia de cultivar nuevas variedades fue adoptada por otros países de América Latina, India, países asiáticos y Pakistán. Borlaug, descrito como "alimentando al mundo", dirigió el Programa Internacional de Mejoramiento del Trigo y luego actuó como consultor y conferencista.

Hablando de los cambios que trajo la Revolución Verde, el propio científico que estuvo en sus orígenes dijo que esta era solo una victoria temporal, y reconoció tanto los problemas en la implementación de programas para aumentar la producción de alimentos en el mundo, como el daño ambiental evidente a la planeta.

"Revolución Verde" y sus consecuencias

¿Cuáles fueron los resultados de las transformaciones que duraron varias décadas en diferentes partes del mundo? Algunas estadísticas. Hay evidencia de que la cantidad de calorías en la dieta diaria de las personas en los países en desarrollo ha aumentado en un 25%, y muchos lo atribuyen a los logros que trajo la Revolución Verde. Este fue el resultado del desarrollo de nuevas tierras y mayores rendimientos de arroz y trigo en campos ya desarrollados en 15 países. Recibido 41 nueva variedad trigo. Con un aumento en el área de tierra cultivada en un 10-15%, el aumento en el rendimiento fue del 50-74%. Sin embargo, las transformaciones prácticamente no afectaron a los países necesitados de África, incluso debido al subdesarrollo de la infraestructura local.

El reverso de la moneda es, en primer lugar, el impacto sobre la biosfera. Todavía se encuentran rastros de la droga DDT, prohibida durante mucho tiempo, en la Antártida. los suelos sufrieron daños significativos y un uso tan intensivo de los campos llevó a su agotamiento casi total. La instalación y el mantenimiento analfabetos han causado la contaminación de los cuerpos de agua superficiales. Hoy, el recurso para un mayor desarrollo en esta dirección está prácticamente agotado, lo que significa que la agudeza del problema alimentario solo aumentará.

También se habla mucho de que, como resultado de la Revolución Verde, los países en desarrollo se han convertido en una especie de colonias alimentarias. El nivel de desarrollo de la agricultura en fincas privadas aún es bajo y muchos agricultores privados han perdido tierras fértiles. La cuestión del impacto en la salud humana sigue abierta.

Como saben, la década de 1970 resultó ser extremadamente desfavorable para la mayoría de los países en desarrollo: experimentaron una crisis de combustible y energía, desastres naturales a gran escala, empeoramiento de las condiciones del comercio exterior, etc.

Parte de estos problemas fue el agravamiento de la situación alimentaria. Las importaciones netas de alimentos (es decir, importaciones menos exportaciones) aumentaron de un promedio de 15 millones de toneladas en 1966-1970 a 35 millones de toneladas en 1976-1979. El estado de crisis de la agricultura aceleró significativamente la revolución verde en las décadas de 1970 y 1990.

El término "revolución verde" fue utilizado por primera vez en 1968 por W. Goud, director de la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional. Con esta frase caracterizó los ya visibles cambios significativos en la agricultura de México y los países asiáticos. Y comenzaron con un programa adoptado a principios de la década de 1940 por el gobierno mexicano y la Fundación Rockefeller.

La revolución verde es una transición de la agricultura extensiva, cuando se aumentó el tamaño de los campos, a la agricultura intensiva, cuando se incrementó la productividad, se utilizaron activamente todo tipo de nuevas tecnologías. Esta es la transformación de la agricultura basada en la tecnología agrícola moderna. Esta es la introducción de nuevas variedades de cultivos y nuevos métodos que conducen a mayores rendimientos.

Programas para el desarrollo de la agricultura en países necesitados de alimentos, las principales tareas fueron las siguientes:

el mejoramiento de nuevas variedades con mayores rendimientos que sean resistentes a plagas y fenómenos meteorológicos;

desarrollo y mejora de los sistemas de riego;

expandir el uso de pesticidas y fertilizantes químicos, así como maquinaria agrícola moderna .

La "Revolución Verde" está asociada al nombre de un científico estadounidense que recibió el Premio Nobel en 1970 por su contribución a la solución del problema alimentario. Este es Norman Ernest Borlaug. Ha estado desarrollando nuevas variedades de trigo desde el inicio del nuevo programa agrícola en México.

Como resultado de su trabajo se obtuvo una variedad resistente al acame y de tallo corto, y el rendimiento en este país se multiplicó por 3 en los primeros 15 años.

Más tarde, la experiencia de cultivar nuevas variedades fue adoptada por otros países de América Latina, India, países asiáticos y Pakistán. Borlaug, descrito como "alimentando al mundo", dirigió el Programa Internacional de Mejoramiento del Trigo y luego actuó como consultor y conferencista.

Hablando de los cambios que trajo la Revolución Verde, el propio científico que estuvo en sus orígenes dijo que esta era solo una victoria temporal, y reconoció tanto los problemas en la implementación de programas para aumentar la producción de alimentos en el mundo, como el daño ambiental evidente a la planeta.

2. Resultados de la revolución verde

Norman Borlaug desarrolló la variedad de trigo Mexicale, que rindió 3 veces más que las variedades antiguas. Después de Borlaug, otros mejoradores comenzaron a desarrollar variedades de maíz, soja, algodón, arroz y otros cultivos de alto rendimiento.

Junto a estas variedades récord, nuevos sistemas de labranza intensiva con recambio de suelo, altas dosis de fertilizantes, riego, una amplia variedad de pesticidas y monocultivos, es decir, cultivar el mismo cultivo en el mismo campo durante muchos años .

También aparecieron animales altamente productivos, para el mantenimiento de su salud se necesitaba no solo alimento abundante, sino también vitaminas, antibióticos y estimulantes del crecimiento para un rápido aumento de peso. La primera revolución verde fue especialmente exitosa en los países de los trópicos, ya que con el cultivo de plantas durante todo el año, los ingresos de las nuevas variedades fueron especialmente grandes.

La Revolución Verde se desarrolló bajo la influencia tanto del mayor rendimiento de la inversión en el nuevo complejo agroindustrial como de las actividades a gran escala del estado.

Creó la infraestructura adicional necesaria, organizó el sistema de adquisiciones y, por regla general, mantuvo altos precios de compra, en contraste con la etapa inicial de modernización en los años 50 y 60. .

Como resultado, en 1980-2000 en Asia, la tasa de crecimiento anual promedio de la producción agrícola (principalmente de alimentos) alcanzó el 3,5%.

Como tales tasas superaban el crecimiento natural de la población, en la mayoría de los países esto permitió resolver el problema alimentario.

Al mismo tiempo, la revolución verde se desarrolló de manera desigual y no permitió resolver de inmediato los problemas agrarios en su conjunto, que aún son agudos en varios estados rezagados.