อาหารไมโครเวฟเป็นอันตรายหรือไม่? เป็นไปได้ไหมที่เด็กจะอุ่นอาหารในไมโครเวฟ: จะตัดสินใจอย่างไร? อุ่นอาหารด้วยไมโครเวฟหรือไม่? มันสามารถนำไปสู่โรคอะไรได้บ้าง?

มีข่าวลือแพร่สะพัดในหมู่ผู้คนมานานแล้วเกี่ยวกับอันตรายที่เตาไมโครเวฟก่อให้เกิดต่อร่างกายมนุษย์ ผู้ขาย เครื่องใช้ในครัวเรือนอ้างว่าไม่มีอันตราย บางคนอ้างว่ามีเพียงเตาอบราคาแพงเท่านั้นที่สามารถปรุงอู๊ดได้โดยไม่มีผลเสีย ความจริงที่เราตัดสินใจจะบอกในบทความของวันนี้อยู่ที่ไหน

เนื่องจากขาดข้อมูล อิเล็กทรอนิกส์ทั้งหมด ไมโครเวฟรวมถึงได้รับตำนานหลายสิบเรื่องเกี่ยวกับว่าไมโครเวฟเป็นอันตรายหรือไม่ โชคดีที่นักวิทยาศาสตร์ได้จัดการกับปัญหานี้อย่างมีความรับผิดชอบ และเราสามารถรู้ความจริงทั้งหมดและหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับคุณสมบัติเชิงลบของอุปกรณ์นี้

ผลกระทบเชิงลบ

ย้อนกลับไปในสมัยของสหภาพโซเวียต นักวิทยาศาสตร์ถูกบังคับให้ตอบคำถามที่เกิดขึ้นใหม่ว่าตำนานหรือความเป็นจริงเป็นอันตรายต่อเตาไมโครเวฟหรือไม่ ย้อนกลับไปในปี 1976 นักวิจัยได้ประกาศอย่างแน่วแน่ถึงอันตรายของเทคนิคดังกล่าว เจ้าหน้าที่ สหภาพโซเวียตพวกเขาไม่ได้อนุญาตให้ขายอุปกรณ์ดังกล่าวในประเทศ

ตั้งแต่การสร้างเทคโนโลยีนี้และจนถึงทุกวันนี้ปัญหาการจุดระเบิดของอุปกรณ์โดยไม่ทราบสาเหตุก็ไม่หายไป ดังนั้นเทคนิคนี้อาจเป็นอันตรายต่อมนุษย์ได้ ไม่ปลอดภัยที่จะอยู่ใกล้อุปกรณ์ที่ใช้งานได้ในขณะเดียวกันก็ต้องสังเกตการทำงานของอุปกรณ์

ทำให้สินค้าเสีย

ภายในเตาไมโครเวฟ อาหารทุกจานได้รับรังสีไมโครเวฟ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าหลังจากการสัมผัสสารก่อมะเร็งในผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ คุณค่าทางโภชนาการอาหารลดลง 55-65% ในแง่ง่ายหลังจากการแปรรูปผักที่มีประโยชน์ที่สุดจะกลายเป็นหุ่นจำลอง

อาหารจากไมโครเวฟสามารถนำไปสู่ผลที่ตามมาสำหรับผู้ที่บริโภคบ่อยเกินไป:

ความผิดปกติของการเผาผลาญที่เป็นไปได้และความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร
การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันถูกรบกวน
ความเสี่ยงของเนื้องอกเนื้องอกเพิ่มขึ้น

รังสีไมโครเวฟส่งผลกระทบต่ออาหารเพื่อให้โครงสร้างสลายตัวได้ง่าย ในอาหาร คนผิดเริ่มผ่านไป กระบวนการทางเคมี. ประโยชน์ของการทำอาหารในเตาไมโครเวฟนั้นมาจากการใช้งานจริงเท่านั้น แต่อันที่จริงแล้วการทำอาหารนั้นเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่ออาหารที่คุณเตรียม

สำหรับร่างกายมนุษย์

หากคุณใช้เตาไมโครเวฟบ่อยเกินไป ให้นึกถึงความจริงที่ว่าอาการปวดหัว ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น ซึมเศร้า ความกังวลใจ และแม้กระทั่งมะเร็งวิทยาสามารถเกิดขึ้นได้อย่างแม่นยำจากสิ่งนี้ ปัจจัยภายนอก. ความเสียหายจากไมโครเวฟต่ออาหารจะเกิดขึ้นทันที แต่ตามที่นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าจะใช้เวลาประมาณ 10 ปีในการใช้อุปกรณ์เป็นประจำสำหรับผลกระทบดังกล่าวต่อบุคคล มาดูผลกระทบต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้ไมโครเวฟบ่อยๆ:

รังสีส่งผลต่อเลนส์ตา ทำให้เกิดปัญหาการมองเห็น ความเสี่ยงของต้อกระจกเพิ่มขึ้น แน่นอนว่าไมโครเวฟเป็นอันตรายภายใต้สถานการณ์เช่นนี้
นอนไม่หลับ, ซึมเศร้า, หงุดหงิด, หงุดหงิด - ผลกระทบด้านลบเตาในระบบประสาทของมนุษย์
การแผ่รังสีสามารถทำลายผิวหนัง ผม และเล็บได้ จริงหรือนิยายเราไม่สามารถพูดได้อย่างถูกต้องไม่มีการยืนยันข้อมูลนี้อย่างเป็นทางการ มีเพียงความคิดเห็นในฟอรัมของผู้ใช้ทั่วไปและแพทย์เท่านั้น
เราได้กล่าวไปแล้วข้างต้นว่าอาหารจากไมโครเวฟเป็นอันตรายหรือไม่ แต่เราไม่ได้บอกว่าอาหารดังกล่าวสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารได้
ปัญหาการสืบพันธุ์อาจเกิดขึ้นได้จากการได้รับรังสีมากเกินไป
การเปลี่ยนโครงสร้างของอาหารสามารถกระตุ้นมะเร็งได้

แน่นอน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความถี่ของการสัมผัสไมโครเวฟ ลองนึกถึงความถี่ที่คุณอุ่นอาหาร และยืนข้างไมโครเวฟ นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าไมโครเวฟสามารถใช้ได้โดยไม่มีอันตรายนานถึง 10 ปี อาหารจากไมโครเวฟไม่มีอันตรายเท่าไร้ประโยชน์ ร่างกายอาจได้รับองค์ประกอบที่มีประโยชน์ไม่เพียงพอ

บางแหล่งรายงานว่าอันตรายของเตาไมโครเวฟคือสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของเลือดได้ ผู้ที่ใช้เทคนิคนี้บ่อยครั้งพบว่ามีปริมาณฮีโมโกลบินในเลือดต่ำเกินไป นอกจากนี้ อาหารจากอุปกรณ์ไมโครเวฟยังเพิ่มปริมาณคอเลสเตอรอลซึ่งคุกคามการเกิดคราบคอเลสเตอรอลและลิ่มเลือด

การยืนยันทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับผลกระทบด้านลบ

ย้อนกลับไปในปี 1989 นักวิทยาศาสตร์ชาวสวิสได้ทำการวิจัยว่าเตาไมโครเวฟเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ว่าเป็นตำนานหรือความจริง เงินทุนสำหรับการทดลองไม่เพียงพอสำหรับการศึกษาเต็มรูปแบบ พวกเขาสามารถหาอาสาสมัครเพียงคนเดียวเพื่อศึกษาอันตรายของการอุ่นอาหารในเตาไมโครเวฟ

อาสาสมัครต้องกินอาหารสลับกัน ในวันที่ 1 ปรุงด้วยเตาธรรมดา วันที่ 2 ในเตาไมโครเวฟ นักวิทยาศาสตร์ทำการทดสอบในทุกขั้นตอนของชีวิตของตัวแบบทดสอบ ข้อสรุปทำให้นักวิทยาศาสตร์ตกใจ: อาหารจากไมโครเวฟไม่เพียงแต่เป็นอันตราย แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพด้วย ผู้ทดลองเริ่มเปลี่ยนโครงสร้างของเลือดซึ่งอาจนำไปสู่มะเร็งได้

องค์การอนามัยโลก (WHO) ปฏิเสธข้อมูลดังกล่าวทันที ผู้เชี่ยวชาญของ WHO ประกาศว่ารังสีไมโครเวฟไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์และอาหารที่ปรุงด้วยความช่วยเหลือ จากนั้นวิทยากรกล่าวถึงอันตรายของรังสีดังกล่าวสำหรับผู้ที่ใช้เครื่องกระตุ้นหัวใจเท่านั้น ด้วยเหตุผลเดียวกัน ผู้คนเหล่านี้ได้รับการแนะนำให้เลิกใช้โทรศัพท์มือถือ

นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันในปี 1992 ได้ทำการศึกษาแยกกันว่าการอุ่นอาหารในไมโครเวฟจะเป็นอันตรายหรือไม่ ผู้เชี่ยวชาญสามารถให้หลักฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับความเป็นอันตรายได้ พวกเขาระบุว่าอาหารจากเตาไมโครเวฟยังคงมีไมโครเวฟซึ่งเข้าสู่ระบบย่อยอาหารของร่างกายตามธรรมชาติ จึงสามารถฉายรังสีบุคคลจากภายในได้ ไม่พบการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวในผลิตภัณฑ์ที่เตรียมด้วยวิธีคลาสสิก: หลักฐานทางวิทยาศาสตร์พิสูจน์คำพูดว่าไม่สามารถใช้ไมโครเวฟได้

มันทำงานอย่างไร

เตาไมโครเวฟปล่อยพลังงานแม่เหล็กไฟฟ้าที่ความถี่ไมโครเวฟ ความยาวของคลื่นดังกล่าวมีตั้งแต่ 1 มม. ถึง 30 ซม. ความเร็วของคลื่นดังกล่าวถึง 300 กม. / ชม. คลื่นที่คล้ายกันนี้ใช้สำหรับโทรศัพท์มือถือโทรทัศน์และวิทยุตลอดจนอินเทอร์เน็ต

ความถี่การแผ่รังสีคือ 2540 MHz คลื่นสามารถเจาะอาหารได้ลึก 3 ซม. อาหารในไมโครเวฟจะแห้งเร็วมาก

ตรวจสอบอุปกรณ์ของคุณเพื่อความปลอดภัย

มีหลายวิธีในการวัดประโยชน์และโทษของเตาไมโครเวฟ บางส่วนไม่ได้สร้างความมั่นใจ ดังนั้นเพื่อความแน่นอนที่มากขึ้น เราขอแนะนำให้คุณทำการทดสอบสองสามอย่าง เพื่อให้คุณสามารถติดตามแนวโน้มได้ ต่อไปนี้เป็นวิธีทดสอบเตาอบไมโครเวฟของคุณเพื่อหาอันตราย:

รอตอนเย็นหรือเปิดไมโครเวฟในห้องมืดแล้ววางไว้ข้างๆ หลอดไฟนีออน. หากหลอดไฟเริ่มกะพริบหรือแสดงสัญญาณของ "ชีวิต" แสดงว่าไมโครเวฟของคุณปล่อยรังสีมากเกินไป มีประโยชน์เพียงเล็กน้อยจากสิ่งนี้ - อันตรายนั้นชัดเจน
ความร้อนสูงที่ประตูของอุปกรณ์เป็นสัญญาณว่าคลื่นไมโครเวฟวิ่งออกไป เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
การทดลองครั้งต่อไปต้องปิดไมโครเวฟ! ใช้โทรศัพท์มือถือสองเครื่อง วางโทรศัพท์เครื่องหนึ่งไว้ในตู้อบ ตั้งแต่เครื่องที่สองจนถึงโทรศัพท์เครื่องแรก หากคุณสามารถผ่านเข้าไปได้ อุปกรณ์ของคุณไม่สามารถปกป้องคุณจากรังสีอันตรายได้เพียงพอ ความเสี่ยงที่จะได้รับผลกระทบที่เป็นอันตรายก็เพิ่มขึ้น
ลองต้มน้ำเปล่าในไมโครเวฟสักแก้ว อันตรายจะได้รับการพิสูจน์หากหลังจาก 3 นาทีน้ำไม่เริ่มเดือด คุณจะพิสูจน์ได้ว่ารังสีส่วนใหญ่รั่วอยู่ที่ไหนสักแห่ง ซึ่งมีแนวโน้มมากที่สุดที่ปืน ทำให้คุณตกอยู่ในอันตราย

เครื่องตรวจจับไมโครเวฟจะช่วยพิสูจน์การรั่วไหลของรังสีจากไมโครเวฟสู่ภายนอก สำหรับการวัดที่ถูกต้อง ให้วางแก้วในห้องเพาะเลี้ยง น้ำเย็นและเปิดเตาอบ ตรวจสอบช่องว่างรอบประตูของอุปกรณ์ด้วยเครื่องตรวจจับ และให้ความสนใจเป็นพิเศษกับมุมและตะแกรงระบายอากาศ หากทุกอย่างเป็นไปตามลำดับกับอุปกรณ์ ตัวบ่งชี้จะยังคงเป็นสีเขียว หากมีการรั่วไหลและเป็นอันตราย ตัวบ่งชี้จะเป็นสีแดง

วิธีลดความเสี่ยง

หากคุณเคยชินกับการใช้เตาไมโครเวฟหรือเพียงแค่สถานการณ์ที่บังคับให้คุณใช้เตาไมโครเวฟเป็นประจำ คุณก็ควรทราบวิธีการใช้อุปกรณ์ดังกล่าวโดยไม่เกิดอันตราย ด้วยเคล็ดลับต่อไปนี้ คุณสามารถลดอันตรายให้เหลือน้อยที่สุด มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ว่าอันตรายต่อสุขภาพของเตาไมโครเวฟมีน้อย หากปริมาณรังสีที่ได้รับต่ำ

นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าค่อนข้างปลอดภัยสำหรับคนที่อยู่ห่างจากร่างกายของอุปกรณ์อยู่แล้ว 2-3 เซนติเมตรสิ่งสำคัญคือรังสีไม่เกิน 5 มิลลิวัตต์ มีเหตุผลว่ายิ่งคุณอยู่ห่างจากอุปกรณ์มากเท่าไหร่ ความเสี่ยงที่จะถูกทำร้ายจากไมโครเวฟก็จะน้อยลงเท่านั้น

อย่าเล่นกับไฟ ห้ามเปิดประตูห้องระหว่างการใช้งานโดยเด็ดขาด ด้วยวิธีนี้ คุณจะปล่อยคลื่นรังสีทั้งหมดเข้าสู่การว่ายน้ำอย่างอิสระ รวมทั้งตัวคุณเองด้วย รอ 3-5 วินาทีก่อนเปิดประตูเครื่องหลังจากอุ่นอาหาร

ผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ดูแลสุขภาพและความปลอดภัยของลูกค้ามักจะให้คำแนะนำดังต่อไปนี้:

อุปกรณ์นี้เหมาะสำหรับการอุ่นและละลายอาหารแช่แข็ง การปรุงอาหารในนั้นไม่ใช่หน้าที่หลักแม้ว่าจะไม่ได้ห้ามก็ตาม
ในห้องครัว ควรวางเตาให้ห่างจากที่อยู่อาศัยถาวรของคุณ วางไว้ในที่ที่คุณใช้เวลาน้อย
ห้ามใช้ภาชนะโลหะและเครื่องใช้ที่มีโลหะอยู่ในสี นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าอุปกรณ์อาจล้มเหลว การแผ่รังสีในเตาหลอมเริ่มมีการเคลื่อนไหวที่วุ่นวาย เพิ่มความเสี่ยงที่จะถูกโยนทิ้งไป
ไม่แนะนำให้ใช้เทคนิคนี้กับผู้ที่ใช้เครื่องกระตุ้นหัวใจ
ไมโครเวฟไม่ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย รักษาห้องอุปกรณ์ให้สะอาดถูกสุขอนามัย

หากคุณทำตามกฎพื้นฐานเหล่านี้ อันตรายจากเตาไมโครเวฟจะน้อยที่สุดและร่างกายจะรับมือได้

Komarovsky ทำลายตำนาน

Dr. Komarovsky ในรายการโทรทัศน์ของเขาพิสูจน์ให้เห็นถึงความเป็นจริงที่แตกต่างออกไป ความคิดเห็นของแพทย์ถูกวิจารณ์โดยเพื่อนร่วมงานหลายคนของเขา แต่ Evgeny Olegovich ยืนยันว่า: อันตรายจากไมโครเวฟเป็นตำนานไม่ใช่ความจริง ดูโปรแกรมสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม:

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

สำหรับหลายๆ คน เตาไมโครเวฟเป็นเพียงเครื่องช่วยชีวิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารเช้าอย่างรวดเร็วและไปทำงาน หรือผู้ที่ต้องการอุ่นอาหารอย่างรวดเร็วในที่ทำงาน

หากคุณเคยใส่กระดาษฟอยล์ลงในไมโครเวฟ คุณจะเข้าใจในไม่กี่วินาทีว่าทำไมถึงเป็นความคิดที่ไม่ดี

เตาไมโครเวฟใช้ผนังโลหะเพื่อสะท้อนและรวมไมโครเวฟในอาหารของคุณ แต่แผ่นโลหะบาง ๆ ก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง

ฟอยล์ไม่สามารถทนต่อไมโครเวฟและเริ่มดูดซับและทำให้ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วจนเกิดเพลิงไหม้

2. องุ่นในไมโครเวฟ

แน่นอนว่าแทบไม่มีใครอยากจะอุ่นองุ่นเลย แต่ถึงแม้คุณมีความคิดเช่นนั้น ก็อย่าทำจะดีกว่า

เนื่องจากขนาดและรูปร่างขององุ่น องุ่นจึงดูดซับและขยายไมโครเวฟได้อย่างรวดเร็ว ทำให้เกิดไฟไหม้หรือองุ่นระเบิด

3. ฉันสามารถใส่จานโฟมในไมโครเวฟได้หรือไม่?

มีการโต้เถียงกันมากมายเกี่ยวกับวัสดุนี้ และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ภาชนะโฟมที่มีอาหารนำกลับบ้าน และการให้ความร้อนในไมโครเวฟ

ภาชนะดังกล่าวอาจไม่เป็นอันตรายต่อไมโครเวฟ แต่ไม่ได้หมายความว่าสามารถอุ่นในไมโครเวฟได้ โฟมเป็นพลาสติกชนิดหนึ่งที่สามารถละลายได้หากได้รับความร้อนนานเกินไป

ถึงแม้ว่ามันจะไม่ละลายเร็ว แต่ก็มีอีกวิธีหนึ่งที่รับมือได้ - ไม่สามารถจัดการความร้อนได้ดี โฟมประกอบด้วยวัสดุที่ก่อมะเร็งในปริมาณมาก

การดื่มจากถ้วยโฟมจะไม่ทำให้เกิดมะเร็ง แต่ถ้าคุณทำให้ร้อนในไมโครเวฟ สารเคมีอันตรายบางชนิดที่คุณไม่ต้องการกินเข้าไปอาจหลุดออกจากวัสดุและผสมกับสิ่งที่อยู่ในแก้วได้

4. ไข่ในไมโครเวฟ

มีหลายวิธีในการปรุงไข่ หนึ่งในนั้นเกี่ยวข้องกับการใช้เตาไมโครเวฟ อย่างไรก็ตาม ไข่จะต้องแตกก่อนถ้าคุณต้องการหลีกเลี่ยงความเลอะเทอะ

ไข่ที่อยู่ในเปลือกจะร้อนเร็วมากเมื่อนำเข้าไมโครเวฟ ไอน้ำถูกสร้างขึ้นภายในเปลือก เมื่อเปลือกไม่สามารถรับแรงกดดันได้อีกต่อไป มันจะระเบิด

ทำอาหารด้วยไมโครเวฟ

ในโลกอุดมคติ ภาชนะเหล่านี้ควรได้รับการออกแบบให้ใช้งานง่ายและปลอดภัยในการอุ่นอาหารในไมโครเวฟ แต่อย่างที่คุณอาจเดาได้ นี่ไม่ใช่กรณี

ภาชนะบางชนิดอาจมีที่จับโลหะ ซึ่งเมื่อให้ความร้อนในไมโครเวฟ จะทำหน้าที่เหมือนกับฟอยล์

เมื่อมองแวบแรก การอุ่นอาหารในถุงกระดาษธรรมดาก็ไม่ผิด อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้อาจมีผลที่ไม่พึงประสงค์บางประการ

ถุงกระดาษสีน้ำตาลสามารถปล่อยควันพิษได้เมื่อถูกความร้อน โดยจะซึมเข้าไปในอาหาร ทำให้ไม่ดีต่อสุขภาพ พวกเขายังอาจจุดไฟ

อาหารในไมโครเวฟ

อย่างแรก นมอาจร้อนขึ้นไม่สม่ำเสมอ ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อปากที่บอบบางได้ ที่รัก. ประการที่สอง การให้ความร้อนในเตาไมโครเวฟสามารถทำลายโปรตีนกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่พบใน เต้านมและสิ่งนี้จะลดประโยชน์ใช้สอยลง

แก้วดังกล่าวถูกนำขึ้นธุดงค์ พวกเขาทำจากสแตนเลสและอาจไม่อนุญาตให้ความร้อนทำให้เนื้อหาอุ่น หากคุณใส่แก้วที่มีของในไมโครเวฟ อย่างไรก็ตาม หากกระติกน้ำร้อนทำจากพลาสติก ก็ควรตรวจสอบก้นถ้วย ซึ่งตามกฎแล้วจะระบุว่าอุ่นในไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัยหรือไม่

เนื้อแช่แข็งไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะละลายน้ำแข็งในไมโครเวฟ - เมื่อขอบบาง ๆ ของมันเริ่มอบแล้ว ส่วนที่หนาตรงกลางยังคงเป็นน้ำแข็ง และสิ่งนี้ใช้ได้กับเตาอบที่มีขาตั้งหมุนเท่านั้น แต่ถ้าไม่มี ความร้อนก็จะกระจายไปอย่างไม่ทั่วถึง และนำไปสู่การพัฒนาของแบคทีเรียในเนื้อสัตว์ เป็นการดีที่สุดที่จะย้ายเนื้อจากช่องแช่แข็งไปยังตู้เย็น - นี่คือที่สุด วิธีที่มีประสิทธิภาพมันละลายน้ำแข็ง

10. จานเคลือบทองไม่เข้าไมโครเวฟ

จานและถ้วยปิดทองที่สวยงามเคยเป็นที่นิยมมาก แต่คุณไม่ควรใส่ในไมโครเวฟเพื่ออุ่นอาหาร และทั้งหมดเป็นเพราะชิ้นส่วนโลหะสามารถสะท้อนคลื่นไมโครเวฟได้ และพวกมันจะกลับคืนสู่แมกนีตรอน ซึ่งจะทำให้มันร้อนขึ้น ภายในไมโครเวฟ คุณจะเห็นเพียงประกายไฟเล็กๆ ที่จะหลุดออกจากการปิดทอง

โบนัส:

อย่าเปิดไมโครเวฟถ้าไม่มีอะไรอยู่ในนั้น ความจริงก็คือแมกนีตรอนซึ่งผลิตไมโครเวฟเริ่มดูดซับเนื่องจากไม่มีอะไรทำอีกแล้ว (ไม่มีอาหารและน้ำในไมโครเวฟ) นอกจากจะทำให้เตาอบเสียหายแล้ว ยังทำให้เกิดไฟไหม้ได้อีกด้วย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้กดปุ่ม "เริ่ม" โดยไม่ได้ตั้งใจ

คุณมักจะได้ยินคำถามว่า เตาไมโครเวฟเป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่? ซึ่งคุณจะได้รับคำตอบที่ต่างไปจากเดิมเสมอ มาพูดถึงแต่ละมุมมองแยกกัน

หลักการทำงาน

ตำนานหรือไม่ว่าอาหารจากไมโครเวฟเป็นอันตรายสามารถพบได้หลังจากพิจารณาหลักการทำงานของอุปกรณ์

เครื่องใช้ในครัวเรือนอุ่นอาหารด้วยไมโครเวฟ ภายใต้การกระทำของพวกมัน โมเลกุลเริ่มสั่น และอาหารก็ร้อนขึ้น ในกรณีนี้ ความผันผวนเกิดขึ้นในองค์ประกอบของน้ำซึ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมด การกระทำนี้ส่งผลให้เกิดความร้อน ความถี่ของคลื่นวิทยุไมโครเวฟคือ 2540 MHz

รังสีในอุปกรณ์สามารถเจาะผลิตภัณฑ์ได้ลึกไม่เกินสามเซนติเมตร นอกจากนี้ ขั้นตอนการทำความร้อนจะค่อยๆ เข้าไปข้างใน อาหารที่มีความชื้นมากจะร้อนขึ้นในเครื่อง "แห้ง" เร็วกว่ามาก

หลักฐานอันตรายจากไมโครเวฟ

“ไมโครเวฟ: ดีหรือไม่ดี” มีคนทะเลาะกันมานานแล้ว ผู้เสนอว่าอุปกรณ์ดังกล่าวเป็นอันตรายและนำเสนอเพียงหลักฐานหลายประการ:

1. นักวิทยาศาสตร์วิจัย

ครั้งหนึ่งนักวิจัยของสหภาพโซเวียตกล่าวว่าเตาเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์โดยตรง

ในปีพ.ศ. 2519 รัฐบาลได้สั่งห้ามการผลิตและการใช้อุปกรณ์ไมโครเวฟ อันตรายของไมโครเวฟสำหรับพวกเขานั้นชัดเจน จนกระทั่งปี 1990 ใบอนุญาตเตาอบไมโครเวฟมีผลบังคับใช้

นักวิชาการในสมัยนั้นอ้างหลักฐานดังต่อไปนี้:

ภายใต้การสัมผัสกับไมโครเวฟ โครงสร้างของอาหารจะสลายตัว
เมื่อถูกความร้อนจะเกิดสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตราย
องค์ประกอบที่เปลี่ยนแปลงทำให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร
หลังจากรับประทานอาหารไมโครเวฟแล้ว เซลล์มะเร็งจะเริ่มปรากฏตัว (การเจริญเติบโตดำเนินไป)
ไมโครเวฟกระตุ้นเนื้องอกในทางเดินอาหาร
มีส่วนช่วยในการสลายตัวของระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่าย
ภายใต้การกระทำของพวกเขาร่างกายสูญเสียความสามารถในการดูดซับแร่ธาตุ lipotropics วิตามิน
มันไม่ปลอดภัยที่จะอยู่ใกล้บ้าน เครื่องใช้ไมโครเวฟ;
กระบวนการทางเคมีในอาหารภายใต้อิทธิพลของคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าดำเนินไปอย่างไม่ถูกต้อง การใช้อาหารดังกล่าวนำไปสู่เนื้องอกที่ร้ายแรงทำให้ระบบน้ำเหลืองทำงานผิดปกติและลดการทำงานของการป้องกันการเกิดโรคร้ายแรง

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ยุติคำถามว่า อาหารจากไมโครเวฟมีอันตรายหรือมีประโยชน์หรือไม่

2. อันตรายของเตาไมโครเวฟต่อสุขภาพของมนุษย์เกิดจากการแผ่รังสีจากอุปกรณ์ พวกเขาบอกว่ามันสามารถออกมาได้

คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าทะลุผนังของอุปกรณ์ไมโครเวฟและส่งผลเสียต่อบุคคล

3. เมื่อถูกความร้อนในเครื่อง อาหารจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายไป

การอุ่นอาหารในเตาอบสำหรับเด็กปลอดภัยหรือไม่? เป็นอันตรายและเป็นอันตราย หากคุณให้นมลูกจากอุปกรณ์ระบบประสาทของเขาจะถูกรบกวน กรดอะมิโนของนมและสูตรสำหรับทารกภายใต้อิทธิพลของรังสีไมโครเวฟจะถูกแปลงเป็นไอโซเมอร์ สารเหล่านี้มีความเป็นพิษสูง ทำให้เกิดการรบกวนในการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาท นอกจากนี้ ไอโซเมอร์ยังเป็นอันตรายต่อไตโดยเฉพาะ หากเด็กได้รับนมจากสารผสมเทียมหลังจากฉายรังสีไมโครเวฟจะกลายเป็นพิษอย่างแน่นอน

4. ไมโครเวฟมีกัมมันตภาพรังสี

5. การระเบิดอาจเกิดขึ้นเนื่องจากวัตถุที่เป็นโลหะภายในซึ่งจะทำให้ผู้ใช้อุปกรณ์เสียหาย ปรากฎว่าอุปกรณ์สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายต่อบุคคลได้

หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ของอันตราย

1992 - จุดเริ่มต้นของการวิจัยในสหรัฐอเมริกาในหัวข้อการทำอาหารในเตาอบ "ศัตรู" นักวิทยาศาสตร์พยายามค้นหาว่าอุปกรณ์ดังกล่าวเป็นอันตรายหรือเป็นประโยชน์ ผลการวิจัยของนักวิจัยกล่าวว่าไมโครเวฟในเตาอบสามารถทำอันตรายได้มากกว่าผลดี อาหาร “ออกมา” จากอุปกรณ์ที่มีพลังงานไมโครเวฟ พลังงานที่ไม่จำเป็นนี้ยังคงอยู่ในโมเลกุล ไม่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่มีการให้ความร้อนแบบธรรมดา เป็นผลให้ได้ข้อสรุป: ในผู้ที่กินอาหารจากไมโครเวฟคอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้นและฮีโมโกลบินลดลง อันตรายของไมโครเวฟได้รับการพิสูจน์แล้ว

ก่อนหน้านี้เล็กน้อยในปี 1989 นักวิทยาศาสตร์ชาวสวิสพยายามค้นหาว่าไมโครเวฟเป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่และโดยทั่วไปแล้วไมโครเวฟมีผลกระทบต่อบุคคลอย่างไร ไม่มีเงินที่จะทำแบบฝึกหัดขนาดใหญ่ และนักวิจัยได้ตัดสินใจเลือกบุคคลที่จะต้องได้รับการทดลองที่สำคัญสำหรับผู้คน สาระสำคัญของมันคือลำดับการกิน

ผู้ทดลองต้องกินอาหารที่ฉายรังสีทุกครั้ง: ปรุงด้วยความร้อนบนเตาก่อนแล้วจึงนำเข้าไมโครเวฟ หลังจากแต่ละขั้นตอน นักวิทยาศาสตร์ทำการวิเคราะห์ที่จำเป็น เป็นผลให้พวกเขาได้รับข้อสรุป: อาหารจากไมโครเวฟเป็นอันตราย หลังจากรับประทานอาหารดังกล่าวแล้ว ผู้ทดลองพบว่าเลือดเปลี่ยนแปลงในทางลบ ซึ่งอาจนำไปสู่เนื้องอกวิทยาได้

จากนั้นความคิดเห็นของพวกเขาก็ถูกปฏิเสธโดย WHO (องค์การอนามัยโลก) ซึ่งระบุว่ารังสีไมโครเวฟไม่สามารถส่งผลกระทบต่อมนุษย์และอาหารได้ แต่องค์การอนามัยโลกสังเกตเห็นว่าเครื่องกระตุ้นหัวใจที่ฝังอยู่ในบุคคลสามารถตอบสนองต่อไมโครเวฟได้ คนเหล่านี้ควรเลิกใช้เตาอบไมโครเวฟในครัวเรือนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโทรศัพท์มือถือด้วย

ไมโครเวฟไม่เป็นอันตราย! ทำลายตำนาน

ลองพิสูจน์ว่าไม่มีอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์จากเตาไมโครเวฟ มาหักล้างตำนานข้างต้นกัน อุปกรณ์ไมโครเวฟมีประโยชน์หรือประโยชน์ของการใช้งาน

อาหารไมโครเวฟเป็นอันตรายต่อเด็ก

ความเป็นจริงแตกต่างกัน กุมารแพทย์ชื่อดัง O.E. Komarovsky ยืนยันสิ่งนี้ในโปรแกรมของเขา แพทย์อ้างว่าไมโครเวฟปลอดภัยสำหรับเด็กอย่างแน่นอน ด้านล่างคุณสามารถดูวิดีโอในหัวข้อ:

ตามที่แพทย์ระบุ เตาไมโครเวฟสามารถทำร้ายเด็กได้ในกรณีเดียวเท่านั้น: ทารกอาจไหม้เนื่องจากอาหารร้อนเกินไปและอุ่นไม่เท่ากัน เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ควรอุ่นอาหารสำหรับผู้ใหญ่ อย่างไรก็ตาม หากตัวเด็กเองอุ่นอาหาร เขาต้องรู้กฎการใช้อุปกรณ์และระมัดระวัง

การอุ่นด้วยไมโครเวฟทำให้สูญเสียวิตามิน และสารสำคัญ

ตำนานที่สองยังไม่ได้รับการพิสูจน์เช่นกัน การโต้แย้ง: การให้ความร้อนในกระบวนการ จำเป็นต้องนำไปสู่การสูญเสียมูลค่าของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นอันตรายจากไมโครเวฟในกรณีนี้จึงเท่ากับอันตรายจากเตาและเตาอบอย่างแน่นอน

การก่อตัวของสารก่อมะเร็งภายใต้อิทธิพลของรังสีไมโครเวฟ

ยังเป็นสิ่งประดิษฐ์ ความจริงก็คือสารก่อมะเร็งและไขมันทรานส์จะปรากฏในอาหารหลังจากให้ความร้อนในน้ำมัน ในทางตรงกันข้ามการให้ความร้อนอย่างรวดเร็วสามารถฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ต่างๆ (เช่น E. coli) เพราะไม่ทนต่อความร้อนที่ความเร็วสูงเช่นนี้ อาหารหลังจากที่เครื่องใช้ในครัวเรือนได้รับผลกระทบจากการฆ่าเชื้อ

เรายังคงสนทนาในหัวข้อ "เตาไมโครเวฟ: ประโยชน์หรืออันตราย"

โครงสร้างของผลิตภัณฑ์แตกสลาย

วิทยาศาสตร์ยืนยันว่าพลังงานไมโครเวฟไม่สามารถทำให้โมเลกุลสลายตัวได้ ด้วยเหตุผลนี้ ไมโครเวฟก็ไม่เกิดอันตรายเช่นกัน

การอยู่ใกล้เตาไมโครเวฟไม่ปลอดภัยเพราะรังสี

ไม่จริง! ส่วนแบ่งของรังสีจากอุปกรณ์นั้นเล็กน้อย มีขนาดเท่ากับรังสีจากโทรศัพท์มือถือและอุปกรณ์ทางการแพทย์ ไม่สามารถทำอันตรายใด ๆ ได้ อุปกรณ์มีการติดตั้งหน้าจอป้องกันที่ดี ไม่มีอันตรายหากไม่ได้ใช้งานเครื่องโดยเปิดประตู

การระเบิดจากวัตถุที่เป็นโลหะ

นี่เป็นความเห็นที่ผิด เพราะสาเหตุของการระเบิดคือการขยายตัวอย่างรวดเร็วของแก๊ส ในกรณีของเรา วัตถุที่เป็นโลหะในไมโครเวฟจะให้ประกายไฟเท่านั้น และประกายไฟที่เกิดขึ้นจะทำให้องค์ประกอบหลักของอุปกรณ์แมกนีตรอนเสียหาย อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้อุ่นอาหารในวัตถุที่เป็นโลหะ

เครื่องทำให้เกิดโรคต่างๆ

จนถึงปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานของข้อเท็จจริงนี้ ไม่มีใครเสียชีวิตจากเตาไมโครเวฟ

ประโยชน์และโทษของเตาไมโครเวฟเป็นประเด็นที่ค่อนข้างขัดแย้ง เป็นไปไม่ได้ที่จะตอบอย่างแจ่มแจ้งว่าจะใช้หรือไม่

แต่ถ้าคุณใช้ ให้ทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

ปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดสำหรับการติดตั้งที่เหมาะสม
อย่าปิดกั้นช่องระบายอากาศ
อย่าเปิดเครื่องเมื่อไม่ได้ใช้งาน
พยายามอุ่นอาหารอย่างน้อย 200 กรัม
อย่าใส่อาหารที่สามารถระเบิดได้ (เช่น ไข่) ข้างใน
ห้ามใส่ภาชนะโลหะเข้าไป
เลือกจานให้ความร้อนที่เหมาะสม: พลาสติกทนความร้อนหรือแก้วหนา
หากมีวิธีให้ความร้อนแบบอื่น (เตา เครื่องปิ้งขนมปัง) ให้ใช้วิธีนี้ ทำให้มีเตาอบไมโครเวฟใน ชีวิตประจำวันน้อยที่สุด
อย่าใช้ไมโครเวฟถ้ามันไม่เป็นระเบียบ

ตามที่เราค้นพบ ทำร้ายและ อิทธิพลเชิงลบอุปกรณ์ไม่สามารถนำมา อะไรสามารถ? ไมโครเวฟสามารถให้ประโยชน์ดังต่อไปนี้:

คุณสามารถปรุงอาหารโดยไม่มีไขมันและน้ำมัน
ใช้เวลาทำอาหารน้อยลงมาก
คุณสามารถละลายน้ำแข็งและอุ่นอาหารได้อย่างรวดเร็ว

มาสรุปกัน เตาไมโครเวฟมีลักษณะอย่างไร: ประโยชน์หรืออันตราย? ให้ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง

ติดต่อกับ

เป็นเรื่องยากสำหรับคนทันสมัยที่จะจินตนาการถึงชีวิตของเขาโดยไม่มีเตาไมโครเวฟ เตาอบไมโครเวฟเป็นตัวช่วยที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมและอุ่นอาหารพร้อมรับประทานหรือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป เป็นเวลาหลายทศวรรษที่การถกเถียงเกี่ยวกับอันตรายของอาหารอุ่นในไมโครเวฟและความเป็นไปได้ในการเตรียมอาหารมื้อใหญ่ในไมโครเวฟยังไม่ลดลง แต่ก่อนที่จะละทิ้งผู้ช่วยนี้ สิ่งสำคัญคือต้องค้นหาว่าการอุ่นอาหารในไมโครเวฟเป็นอันตรายเพียงใดและความกลัวดังกล่าวมีจริงหรือไม่

ตำนานไมโครเวฟ

ผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนโดยเฉพาะเตาอบไมโครเวฟทำให้ลูกค้ามั่นใจในความปลอดภัยของอุปกรณ์เหล่านี้ ข้อมูลเหล่านี้ได้รับการสนับสนุนจากการศึกษาจำนวนมากที่ดำเนินการในห้องปฏิบัติการของผู้ผลิต

นอกจากนี้ ผู้ให้การสนับสนุนการให้ความร้อนด้วยไมโครเวฟยังหมายถึงไมโครเวฟไม่เพียงแต่ปล่อยออกมาจากเตาไมโครเวฟเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโทรศัพท์มือถือ คอมพิวเตอร์ และแม้แต่ดวงอาทิตย์ด้วย และถ้าเทห์ฟากฟ้าไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์มาหลายล้านปีแล้วเหตุใดไมโครเวฟจึงไม่เป็นที่โปรดปราน? นอกจากนี้ความคืบหน้าไม่หยุดนิ่งและมีการเปิดตัวเตาอบไมโครเวฟรุ่นใหม่เป็นประจำ ด้วยคุณสมบัติด้านความปลอดภัยที่ได้รับการปรับปรุง. นอกจากนี้ ก่อนเลิกใช้เตาไมโครเวฟ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าอาหารที่อุ่นในไมโครเวฟนั้นเป็นอันตรายจริงๆ หรือไม่

มีรุ่นหนึ่งตามการศึกษาจำนวนมาก โดยมีอาสาสมัคร 8 คนเข้าร่วม ครึ่งหนึ่งของกลุ่มได้รับอาหารจากเตาไมโครเวฟ 3 ครั้งต่อวัน และครึ่งหลังบริโภคจานร้อนเป็นประจำ

ผลการตรวจเลือดบ่งชี้ว่ามีคอเลสเตอรอลสูงในกลุ่มตัวอย่างแรก นี่เป็นเพราะการเปลี่ยนแปลงขั้วของโมเลกุลในกระบวนการสัมผัสกับไมโครเวฟบนผลิตภัณฑ์และการปล่อยสารก่อมะเร็งที่บุคคลไม่ควรบริโภค

ไมโครเวฟทำงานอย่างไร

สำหรับหลายๆ คน ทางเลือกที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟคือการให้ความร้อนกับอาหารแบบดั้งเดิมโดยใช้ไฟหรือองค์ประกอบความร้อน เพื่อให้เข้าใจว่าอาหารจากไมโครเวฟเป็นอันตรายหรือไม่และควรกลับไปให้ความร้อนบนเตาดีกว่าหรือไม่ คุณควรศึกษากลไกโดยละเอียด อุ่นอาหารในไมโครเวฟและด้วยวิธีดั้งเดิม:

ประโยชน์และโทษสำหรับเด็ก

สิ่งที่น่ากังวลเป็นพิเศษและการโต้เถียงกันมากคือการให้ความร้อนกับอาหารสำหรับเด็ก สำหรับคุณแม่หลาย ๆ คน เตาไมโครเวฟจะกลายเป็นทางรอดเมื่อลูกหิวและต้องการเสิร์ฟอาหารอุ่น ๆ อย่างเร่งด่วน แต่ ทารกจะอุ่นอาหารในไมโครเวฟหรือไม่?

ควรระลึกไว้เสมอว่าอาหารสำหรับทารกและส่วนผสมสำหรับเด็กมีน้ำมาก ซึ่งตามที่นักวิทยาศาสตร์ได้เปลี่ยนแปลงโครงสร้างตามธรรมชาติของมันในเตาไมโครเวฟ

นอกจากนี้ความร้อนของส่วนผสมสารอาหารมักเกิดขึ้นในขวดนมที่ไม่เหมาะกับทารก ซึ่งส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของอาหารด้วย จากการค้นพบนี้ กุมารแพทย์หลายคน ไม่แนะนำให้อุ่นอาหารทารกด้วยไมโครเวฟ.

ตามคำแนะนำของผู้ผลิต เตาอบความถี่สูงสามารถอุ่นอาหารได้ทันที แต่ผู้บริโภคจำนวนมากใช้ไมโครเวฟไปไกลกว่านั้นมาก โดยแนะนำว่าไมโครเวฟไม่เพียงช่วยอุ่นซ้ำ แต่ยังปรุงอาหารตั้งแต่เริ่มต้นอีกด้วย

Universal Assistant และคุณสมบัติของมัน

แน่นอน แม่บ้านหลายคนต้องการมีเครื่องใช้อเนกประสงค์ในห้องครัวที่สามารถให้ความร้อนและทำอาหารได้ แต่น่าเสียดายที่เครื่องไมโครเวฟไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ โดยทั่วไปแล้ว เชฟมืออาชีพและคนธรรมดาทั่วโลกจำนวนมากใช้เตาไมโครเวฟและทำการตรวจเลือดเป็นประจำ ได้ผลดี จึงสามารถสันนิษฐานได้ว่าการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟไม่เป็นอันตราย

จริงอยู่ต้องระลึกไว้เสมอว่าผลิตภัณฑ์บางชนิดไม่สามารถจัดเตรียมได้อย่างเต็มที่ด้วยวิธีนี้ มีอยู่ กฎการทำอาหารที่ต้องปฏิบัติตาม พึงระลึกไว้เสมอเมื่อทำงานกับไมโครเวฟ:

ดังนั้นความคิดเห็นของผู้ผลิตและชุมชนวิทยาศาสตร์จึงถูกแบ่งออก แต่น่าเสียดายที่ยังไม่มีคำตอบที่ชัดเจนเกี่ยวกับอันตรายของอาหารอุ่นในไมโครเวฟ

การเลือกใช้อุปกรณ์ดังกล่าวต่อไปหรือไม่เป็นเรื่องส่วนตัวล้วนๆ และบางทีวิธีการให้ความร้อนกับอาหารที่ได้รับการทดสอบมานานหลายศตวรรษจะไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องและความนิยมไปอีกนาน

โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!

เมื่อคุณยุ่งเกินกว่าจะเตรียมอาหารสด ควรแทนที่ด้วยผลไม้หรือผักสด นักวิทยาศาสตร์ที่ยืนกรานเป็นพิเศษแนะนำให้รับประทานอาหารที่ปรุงสดใหม่เท่านั้นและมีข้อโต้แย้งในเรื่องนี้ มันเป็นเมื่อเร็ว ๆ นี้

ทดสอบโดยการทดลอง

เมื่อไม่นานมานี้ มีการทดลองพิเศษกับสัตว์ ในช่วงระยะเวลาหนึ่งในกลุ่มแรก หนูจะได้รับอาหารปรุงสุกใหม่เท่านั้น ในกลุ่มที่ 2 หนูกินอาหารที่อุ่นทันทีหลังจากถูกทำให้เย็นลง ในกลุ่มที่ 3 หนูกินอาหารที่อุ่นอีกครั้งหลังจากปรุงเสร็จห้าชั่วโมง น่าแปลกที่หนูจากกลุ่มที่สามเสียชีวิตภายในหนึ่งเดือน ผู้ทดลองบางคนสูญเสียเส้นผมทั้งหมด บางคนหูและหางเหี่ยว

บุคคลบางคนเสียชีวิตโดยไม่มีสาเหตุภายนอกที่ชัดเจน แต่หลังจากกายวิภาคศาสตร์ ปรากฏว่าหลอดอาหารเกือบจะยุบลงจนหมด และไตก็หยุดพัฒนา หนูซึ่งเป็นตัวแทนของกลุ่มที่สองสามารถอยู่ได้นานขึ้น - มากถึงสามเดือน ในระหว่างการชันสูตรพลิกศพปรากฎว่ากระบวนการเน่าเปื่อยเกิดขึ้นในสิ่งมีชีวิตของสัตว์ ในขณะเดียวกัน หนูที่กินแต่อาหารปรุงสดใหม่เท่านั้นมีชีวิตอยู่ได้อย่างน้อยสามปีและยังคงมีสุขภาพแข็งแรง เธอรู้รึเปล่า, ?

อธิบายยังไงดี

ต้องบอกว่าอาหารเก่ามีผลเสียไม่เฉพาะกับสัตว์แต่ต่อมนุษย์ด้วย แม้ว่าโดยส่วนใหญ่แล้ว คนๆ หนึ่งมักจะไม่ค่อยเชื่อมโยงความเจ็บป่วยของเขากับความจริงที่ว่าเขาต้องกินอาหารอุ่นๆ บ่อยครั้งที่แม่บ้านทำอาหารเป็นเวลาสองวันหรือหนึ่งสัปดาห์ บางครั้งคุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์ในร้านค้าที่มีอายุหนึ่งสัปดาห์ถึงหลายปี ตามกฎแล้วอาหารดังกล่าวไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ สิ่งสำคัญคืออาหารเป็นเพียงวัสดุสำหรับการต่ออายุเซลล์ในร่างกาย เฉพาะอาหารสดเท่านั้นที่มีส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ องค์ประกอบเหล่านี้ถูกทำลายอย่างรวดเร็วและแทบจะไม่ได้รับการเก็บรักษาไว้ในจานที่ยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมง อนึ่ง,