plantas cultivadas - parte esencial del reino vegetal. Se originaron a partir de especies silvestres.La riqueza varietal de las plantas cultivadas se debe a las necesidades de las personas ya la diversidad biológica de la naturaleza, de las cuales una persona seleccionó especies de plantas útiles para sí mismo con el fin de cultivarlas. El hombre contribuyó a la difusión de las plantas cultivadas en diferentes regiones del planeta (muchas veces muy alejadas de sus centros de origen).

REGALOS DEL VIEJO MUNDO

Los regalos del Viejo Mundo no son solo pan y verduras, sino también plantas frutales, así como aquellas de las que la gente recibió numerosas especias y condimentos (pimienta negra, nuez moscada, laurel, clavo, mostaza, perejil, eneldo, menta, anís , etc.). .d.)

TRIGO

TRIGO - nativo del Mediterráneo.

El trigo se cultiva en dos variedades: duro y blando. Difieren en la composición de proteínas y carbohidratos del grano. De harina de trigo duro - pan, pasta. La masa hecha de harina de trigo blanda es friable, se rompe fácilmente, pero de ella se obtienen pasteles y gachas de trigo inusualmente sabrosos.

CENTENO.

RYE comenzó a cultivarse como maleza de trigo. Fue muy difícil separar las semillas de centeno de las semillas de trigo para sembrar. En las regiones del norte, el trigo a menudo moría en los campos, mientras que su compañero, el centeno, sobrevivía. La gente se alimentaba de su grano y finalmente lo reconoció como un cultivo valioso.

UVA

Uva

UVAS - la segunda cosecha después del trigo en la antigüedad y distribución. Su tierra natal es Transcaucasia y Asia Menor. Las uvas silvestres crecen alrededor de árboles altos, las uvas cultivadas se cultivan en forma de arbustos, cortando sus ramas: vides.

PLÁTANO - HIERBA GIGANTE.

El PLÁTANO es una planta herbácea alta, a veces gigantesca (hasta 15 m), con un rizoma poderoso, un tallo grueso y endurecido y un falso tronco formado por enormes vainas de hojas grandes.

REGALOS DEL NUEVO MUNDO

Tales plantas valiosas fueron traídas a Eurasia y África: papas, maíz, calabaza, batata, frijoles, cacao y tomates (o tomates).

PAPA

Es difícil de imaginar, pero hace solo 250 años en Rusia nadie comía papas. Los antepasados ​​de los indios americanos hace muchos siglos en la meseta

plantas cultivadas

En la naturaleza, todas las plantas se dividen en silvestres y cultivadas. Las plantas cultivadas son aquellas plantas que los humanos cultivan. Si un jardinero trasplanta frambuesas silvestres a su sitio, la cuida y recolecta frutas, entonces esas frambuesas se llamarán cultivadas. Si el trébol crece en prados naturales, es una hierba silvestre. Pero también puede volverse cultural si es sembrado y alimentado por una persona. Así es con cada planta.

El hombre cultiva plantas para la alimentación, la alimentación animal, la medicina, las materias primas industriales o con fines ornamentales.

Los científicos dicen que el hombre comenzó a cultivar plantas hace muchos miles de años. Acumulando conocimientos, transmitió sus observaciones a la siguiente generación, mejorando gradualmente las propiedades de las plantas, clasificándolas y creando nuevas especies. Entonces, hace unos 15 mil años, apareció la ciencia de cultivar plantas cultivadas por el hombre: el cultivo de plantas.

Más tarde, surgió la reproducción, una ciencia con la ayuda de la cual se crean nuevas variedades de plantas cultivadas mediante la selección de signos de resistencia a enfermedades y plagas, resistencia a las heladas y sequías, productividad y sabor de las frutas. Como resultado de la selección, se han creado muchas variedades de plantas cultivadas. Por ejemplo, hay alrededor de 2 mil variedades de manzanas.

Hay varios tipos de clasificación de las plantas cultivadas. Popular es la clasificación por industria: campo: cereales (trigo, cebada, avena); cereales (arroz, mijo, trigo sarraceno); legumbres (frijoles, soja, guisantes); semillas oleaginosas (girasol, mostaza); hilado (kenaf, fibra de lino, algodón); forraje (sudanés, trébol); calabazas (calabaza, melón, sandía)

Hortalizas: tubérculos (zanahorias, remolachas) y tubérculos (patatas); frondoso (col, rúcula, espinaca); tallo (ruibarbo, acedera); frutas (pepino, tomates); bulboso (ajo, cebolla); especiado aromático (perejil, cilantro, eneldo);

Frutas y bayas: pepita (manzana, membrillo, pera); frutas de hueso (cereza, cereza, albaricoque, melocotón, ciruela); nueces (avellanas, almendras, Nuez); cítricos (mandarina, limón, naranja); bayas (frambuesas, grosellas, fresas, uvas); decorativa (floricultura).

Más de 400 especies de plantas cultivadas se originaron en el sur de Asia, del norte y Sudamerica, Europa - unas 200 especies, de África - unas 50.

Patria de las plantas cultivadas Europa Central: trigo, guisantes, frijoles y lentejas, lino; Mediterráneo: zanahorias, repollo, remolacha, rábanos, nabos, cebollas; India e Indochina: arroz, cítricos, té; América del Sur y Central - maíz, papa, tomate, calabaza, frijol y Pimiento, tabaco, camote, piña, maní, cacao; América del Norte - girasol; África - café, cebada.

La migración de plantas cultivadas de continente a continente comenzó de manera especialmente activa durante el período de los Grandes Descubrimientos Geográficos (desde el siglo XV).

Las plantas cultivadas son aquellas plantas que los humanos cultivan. Si un jardinero trasplanta frambuesas silvestres a su sitio, la cuida y recolecta frutas, entonces esas frambuesas se llamarán cultivadas. Si el trébol crece en prados naturales, es una hierba silvestre. Pero también puede volverse cultural si es sembrado y alimentado por una persona. Así es con cada planta.

El hombre cultiva plantas para la alimentación, la alimentación animal, la medicina, las materias primas industriales o con fines ornamentales.

Los científicos dicen que el hombre comenzó a cultivar plantas hace muchos miles de años. Acumulando conocimientos, transmitió sus observaciones a la siguiente generación, mejorando gradualmente las propiedades de las plantas, clasificándolas y creando nuevas especies. Entonces, hace unos 15 mil años, apareció la ciencia de cultivar plantas cultivadas por el hombre: el cultivo de plantas.

Más tarde, surgió la selección, una ciencia con la ayuda de la cual se crean nuevas variedades de plantas cultivadas mediante selección sobre la base de la resistencia a enfermedades y plagas, resistencia a las heladas y sequías, productividad y sabor de las frutas. Como resultado de la selección, se han creado muchas variedades de plantas cultivadas. Por ejemplo, hay alrededor de 2 mil variedades de manzanas.

Hay varios tipos de clasificación de las plantas cultivadas. Una clasificación popular es por industria:

cereales (trigo, cebada, avena);

cereales (arroz, mijo, trigo sarraceno);

legumbres (frijoles, soja, guisantes);

semillas oleaginosas (girasol, mostaza);

hilado (kenaf, fibra de lino, algodón);

forraje (sudanés, trébol);

calabazas (calabaza, melón, sandía)

tubérculos (zanahorias, remolachas) y tubérculos (patatas);

frondoso (col, rúcula, espinaca);

tallo (ruibarbo, acedera);

frutas (pepino, tomates);

bulboso (ajo, cebolla);

especiado aromático (perejil, cilantro, eneldo);

fruta y baya:

pepita (manzana, membrillo, pera);

frutas de hueso (cereza, cereza, albaricoque, melocotón, ciruela);

frutas de nuez (avellanas, almendras, nueces);

cítricos (mandarina, limón, naranja);

bayas (frambuesas, grosellas, fresas, uvas);

decorativa (floricultura).

Más de 400 especies de plantas cultivadas se originaron en el sur de Asia, unas 200 especies de América del Norte y del Sur, Europa y unas 50 de África.

Patria de las plantas cultivadas:

Europa Central: trigo, guisantes, frijoles y lentejas, lino;

Mediterráneo: zanahorias, repollo, remolacha, rábanos, nabos, cebollas;

India e Indochina: arroz, cítricos, té;

América del Sur y Central: maíz, papa, tomate, calabaza, frijoles y pimientos, tabaco, camote, piña, maní, cacao;

América del Norte - girasol;

África - café, cebada.

La migración de plantas cultivadas de continente a continente comenzó de manera especialmente activa durante el período de los Grandes Descubrimientos Geográficos (desde el siglo XV).

firmar fotos

campo

Plantas que el hombre mismo

plantar, cuidar plántulas,

cosechas, usos para la alimentación

llamó cultural

Fruta

verdura

cereales

hilado

decorativo

Fruta

Estas son plantas cultivadas en jardines.

redondo, rojizo,

Crezco en una rama

los adultos me aman

y niños pequeños

En el verano con un vestido verde.

Y en otoño - en morado.

Fragante y hermoso.

¿Reconoces? Eso…

Tres hermanas, nacidas en primavera,

Muy similar, siempre que sea verde,

Pero difieren, ya que cada uno está maduro,

Mira: rojo, negro, blanco.

La baya roja atrae a todos, Conquista con su sabor y beneficios, Alina colecciona en el jardín en verano, Delicado manjar, milagro - ...

Longleg se jacta -

¿No soy una belleza?

Y ella misma es un hueso

Sí, una camisa roja.

Verdura

Estas son las plantas que el hombre

crece en el jardín o en los campos

Crezco en el jardín. y cuando madure Me cocinan un tomate, Le ponen sopa de repollo Y así comen.

En el jardín - una bola amarilla, Solo que no corre al galope, es como luna llena Deliciosas semillas.

Verdura

En verano, en el jardín. verde fresco, Y en invierno, en un barril, Fuerte, salado.

Para un mechón rizado Arrastró un zorro de un visón. Se siente muy suave al tacto. Sabe a azúcar dulce.

Casa estrecha rota Por dos mitades. Y se derramó desde allí Perlas de pellets.

Cereales

Estas son las plantas que el hombre cultiva

en los campos, y come semillas

(granos)

También se les llama plantas de cereal o cereales. Los granos incluyen trigo y centeno, cebada y mijo, avena, arroz y maíz.

el campo esta temblando

Danos un poco de pan...

trigo

El pan negro es bueno

El nos dará...

centeno

Para varios cereales

Las miradas y los gustos son diferentes.

No soy trigo, no soy mijo

Ni trigo sarraceno ni centeno,

Solo serás joven

Cuando me llames.

Pero no está claro como el día

Cuál es mi nombre...

cebada

pequeño bebe,

Copa de Oro.

Mijo

Crezco maravillosamente para todos -

Alta, esbelta, hermosa,

Escondiéndose en guantes brillantes

orejas doradas,

Que no sea más dulce que una sandía,

Pero mejor, yo...

maíz

hilado

Estas son las plantas de las que se obtiene la fibra.

Las copas se vuelven blancas en los arbustos,

Tienen hilos y camisas.

Algodón

De lo que el chico

¿Pantalones hechos?

de que chica

¿Camisetas interiores cosidas?

Quien es atento, inteligente,

Dilo de inmediato...

Decorativo

Estas son las plantas que crecen.

macizos de flores y macizos de flores para la belleza

Me llaman la reina de las flores

Por el color y el olor de sus pétalos,

Aunque mi arbusto verde está listo para hacerte daño,

Pero quién no me perdonará las espinas espinosas.

Esta flor es fragante, fragante,

Tallo verde y hoja estrecha,

El capullo abre seis pétalos,

¿Cuál es el nombre de la flor, por favor?

soy una planta herbacea

Con flores moradas.

Pero cambia el acento.

Y me convierto en caramelo.

Todo el mundo nos conoce:

Brillante como una llama.

Somos primos

Con uñas pequeñas.

parece un guardia

Como si el macizo de flores comenzara a proteger,

Muy brillante y alegre.

Significa "espada" en latín.

• alimentando a un hombre
• vestir a una persona
• tratar a una persona
• Para decorar casas y ciudades

plantas cultivadas-

plantas cultivadas por humanos para productos alimenticios, alimentar agricultura, medicamentos, materias primas industriales y otras y otros fines.

Clasificación de plantas cultivadas según Kuptsov.

• 1. Cultivos de cereales.

Estos son los tres principales plantas de cereales: arroz, trigo, maíz y panes secundarios - cebada, avena, centeno, mijo, sorgo.

• 2. Plantas de almidón : papas en paises clima templado, camote, ñame, taro - en áreas más al sur.

• 3. Legumbres:

frijoles, guisantes, lentejas.

• 4. Cultivos de azúcar: remolacha azucarera y caña de azúcar.

• 5. Plantas fibrosas: algodón, lino, cáñamo, yute, kenaf, que proporcionan a una persona prendas de vestir y tejidos técnicos.

• 6. Cultivos de frutas y bayas : manzanos, perales, ciruelos, etc.

• 7. Plantas aromáticas y tónicas especiadas, sin el cual la dieta humana moderna es imposible.

• 8. Cultivos industriales o industriales- fuentes de caucho, medicamentos, taninos, corchos.

• 9. Plantas forrajeras ,

en el que se basa la ganadería moderna.

• 10. Semillas oleaginosas: mostaza, maní, girasol, etc.

División según ramas de la agricultura

Los especialistas distinguen grupos de plantas cultivadas según el tipo de actividad agrícola:

• fruta creciendo,
• cultivo de hortalizas,
• cultivo de campo.

variedades de campo

• Este grupo de plantas incluye cultivos de cereales (cereales- centeno, trigo, legumbres- lentejas, soja, guisantes, variedades de cereales- mijo, trigo sarraceno, tubérculos (nabos, remolachas), tubérculos(papa), hilado(cáñamo, lino, algodón), semillas oleaginosas(mostaza, maní, girasol), pastos forrajeros(alfalfa, trébol).

variedades de frutas

• Este grupo incluye cultivos que producen frutos jugosos. Ellos, a su vez, se dividen en frutas de hueso(albaricoque, ciruela, cereza) pepita e (membrillo, pera, manzano), baya(grosella, fresa, frambuesa, fresa). En el mismo grupo, en algunos casos, se incluyen agrios(naranja, limón) cojinete de tuerca(avellana, almendra, nuez). En frutas y bayas, a veces se distingue un subgrupo subtropical variedades Estos incluyen, en particular, níspero, granada, higos. Los cultivos como la rosa silvestre, el espino amarillo y otros se consideran cercanos a los cultivos de frutas y bayas. portador de vitaminas.

variedades de hortalizas

• Los cultivos de hortalizas son plantas herbáceas cultivado para cabezas, tubérculos, bulbos, hojas, frutos. Cultivado 120 especies plantas vegetales Los más comunes pertenecen a 10 familias: crucíferas: repollo, nabo, nabo, rábano, rábano, rábano picante, berro; paraguas: zanahorias, perejil, chirivías, apio, eneldo; calabaza - pepino, calabaza, melón, sandía; belladona - tomate, pimiento, berenjena, physalis; legumbres - guisantes, frijoles, frijoles; lirio - cebolla, ajo, espárragos; Compositae - lechuga, achicoria, alcachofa, estragón; neblina - remolacha, espinaca; alforfón - ruibarbo, acedera; cereales - maíz.