Съвременният свят се развива бързо и бързо, но все още не е измислен по-добър начин от прекарването на рожден ден в компанията на приятели и познати на празничната трапеза. Гостите могат да се съберат на открито, у дома или на друго място, но в центъра на празника, разбира се, ще бъде богато наредената празнична трапеза. Този раздел на кулинарния портал съдържа салати за рождени дни, прости и вкусни рецепти, снимки.

Салатата е основно предястие. Може да се сервира на порции, за всеки гост или в общ съд. Като част от празничните пиршества у нас салатите обикновено се сервират за всички в един голям, красив съд. Тогава всеки, който колкото иска този продукт, може да го вземе и да го пробва. Но все по-популярен става вариантът, когато един от видовете салата се сервира на всеки гост на порции. Той е не само вкусен, но и изглежда невероятно красив. Можете дори да вземете обикновена салата Цезар, да я сервирате на порции и това ще бъде върха на кулинарното майсторство.

Какви салати да приготвите за рожден ден са вкусни, нови, прости - всяка домакиня решава самостоятелно или заедно със семейството си, когато съставя меню. Често в менюто има любими класически рецепти, но винаги искате да разнообразите празничната трапеза с нещо ново. Можете да бъдете сигурни, че в този раздел сме събрали както добре познати рецепти за празнични салати, така и актуални нови продукти, които няма да се срамувате да сервирате.

Салати за рождени дни, прости и вкусни рецепти, снимки, евтини, могат да се приготвят винаги и при всякакви условия. Ясно е, че всичко зависи от крайното количество съставки. Ако трябва да приготвите евтина, но задоволителна салата, майонезата е най-добрият дресинг. Въпреки това си струва да проучите всички опции за рецепти, представени на нашия уебсайт, за да изберете точно тези, които ще бъдат включени в новото ви празнично меню.

Колкото повече салати на масата в чест на рожден ден, толкова по-забавен и по-ярък е празникът. Салатите са най-популярното предястие на масата, така че се опитайте постоянно да приготвяте не само вече познати ястия, но не забравяйте да опитате нещо ново.

20.04.2019

На слоеве салата Мимоза с масло и сирене

съставки:консерви, яйце, лук, сирене, масло, майонеза, копър

Дори начинаеща домакиня може да приготви салата с мимоза, особено ако има под ръка нашия подробен майсторски клас. Това е една много вкусна и апетитна салата, която със сигурност ще се хареса на всички гости.

съставки:
- 100 грама рибни консерви;
- 2 твърдо сварени яйца;
- 0,3 малка глава лилав лук;
- 20 грама масло;
- 50 грама твърдо сирене;
- майонеза;
- копър за украса.

05.04.2019

Салата от рукола със скариди и чери домати

съставки:рукола, скарида, домат, сирене, чесън, ядки, сос, лимонов сок, олио, мед

Предлагам на вашето внимание рецепта за много вкусна и полезна салата от рукола със скариди и чери домати. Рецептата е много проста и бърза.

съставки:

- 1 връзка рукола,
- 15-17 скариди,
- 10 броя чери домати,
- 30 грама твърдо сирене,
- 1 скилидка чесън,
- 25 грама кедрови ядки,
- 2 с.л. соев сос,
- 1 с.л. лимонов сок,
- 3 с.л. зехтин,
- 1 ч.л. пчелен мед

07.03.2019

Салата "Перла"

съставки:сьомга, яйце, сирене, копър, куркума, портокал, майонеза, сол, черен пипер, хайвер, маслини, копър

Салата "Перла" е много вкусна рибна салата, която често приготвям за празничната трапеза. Рецептата е съвсем проста.

съставки:

- 200 грама сьомга или сьомга;
- 2 яйца;
- 50 грама сирене;
- 20 грама копър;
- половин ч.л куркума;
- 1 портокал;
- 120 грама майонеза;
- сол;
- черен пипер;
- 30 грама червен хайвер от сьомга;
- 30 грама маслини;
- 1 пъдпъдъче яйце;
- стрък копър.

20.02.2019

Празнична салата "Калейдоскоп"

съставки:пилешко месо, корейски моркови, чипс, прясна краставица, варено цвекло, бяло зеле, майонеза, сол, черен пипер

Салата Калейдоскоп е не само вкусна, но и изглежда представителна. Тази салата се приготвя лесно и бързо, вкусът й е много оригинален и всеки ще забележи това.

съставки:

- 200 грама пилешко месо;
- 150 грама корейски моркови;
- 50 грама чипс;
- 1 прясна краставица;
- 1 цвекло;
- 150 грама бяло зеле;
- 100-130 грама майонеза;
- сол;
- черен пипер.

16.09.2018

Топла салата с морски дарове

съставки:морски дарове, домат, копър, сол, черен пипер, подправки, олио

Само за 15 минути ви предлагам да приготвите вкусна топла салата с морски дарове. Рецептата е проста. Предлагам да сервирам това ястие на празничната трапеза.

съставки:

200 грама коктейл от морски дарове,
- 1 домат,
- връзка копър,
- Шипка сол,
- щипка смлян черен пипер,
- щипка индийско орехче,
- щипка майорана,
- щипка нарязан джинджифил,
- 20 грама масло,
- 3 с.л. зехтин.

23.07.2018

Вкусна и красива салата "Борова шишарка"

съставки:пилешко филе, яйце, сирене. картофи, царевица, лук, бадеми, майонеза

На зимните празници, най-често на Нова година, приготвям салата от шишарки. Рецептата е много проста и доста бърза.

съставки:

- 200 грама пилешко филе,
- 4 яйца,
- 2 топени сирена,
- 1 картоф,
- 100 грама консервирана царевица,
- 1 глава лук,
- 250 грама печени бадеми,
- 100 грама майонеза.

23.07.2018

Салата "Гривна от нар" с бадеми

съставки:картофи, майонеза, моркови, говеждо месо. лук, яйце, цвекло, бадеми, нар

Има много рецепти за салата Гривна от нар. Днес ви предлагам да го сготвите с бадеми и телешко. Салатата се оказва много вкусна.

съставки:

- 2 картофа,
- 100 грама майонеза,
- 2 моркова,
- 200 грама говеждо месо,
- 1 глава лук,
- 4 яйца,
- 2 цвекло,
- 20 грама бадеми,
- 1 нар.

23.07.2018

Салата Мимоза с ябълка без картофи

съставки:консерви, ябълка, моркови, лук, картофи, яйце, сирене, майонеза

Има много рецепти за салата Мимоза. Днес ще ви кажа как да приготвите много вкусна и проста салата Мимоза без картофи със сирене и ябълка.

съставки:

- 1-2 кутии консерва "Сардина",
- 1 ябълка,
- 3 моркова,
- 1 глава лук,
- 3-4 картофа,
- 5 яйца,
- 100 грама сирене,
- майонеза.

23.07.2018

Салата "Березка" със сини сливи

съставки:пилешки гърди, гъби, краставица, яйце, сини сливи, лук, майонеза, масло, сол, черен пипер, билки

За празничната трапеза ви предлагам да приготвите тази много вкусна салата Приказка със сини сливи. пиле и шампиньони.

съставки:

- 300-350 грама пилешки гърди,
- 300-350 грама шампиньони,
- 2 краставици,
- 2 яйца,
- 50 грама сини сливи,
- 1 глава лук,
- 200-220 мл. майонеза,
- 50-60 мл. растително масло,
- сол,
- черен пипер,
- магданоз и копър.

20.07.2018

"Селска" салата с краставици и шампиньони

съставки:картофи, пилешко филе, гъби, лук, краставица, сол, черен пипер, олио, майонеза

Днес ви предлагам да приготвите много вкусна салата „Селска“ с гъби и кисели краставици. Рецептата е много проста и бърза.

съставки:

- 2 картофа,
- 200 грама пилешко филе,
- 6-8 шампиньона,
- 1 глава червен лук,
- 5 кисели краставички,
- сол,
- черен пипер,
- 2 с.л. растително масло,
- 1 с.л. майонеза.

01.07.2018

Салата "Венеция" със сини сливи и пиле

съставки:варено пилешко филе, варени картофи, сини сливи, прясна краставица, сол, майонеза, стръкчета билки, маслини

Ако имате нужда от рецепта за обилна и вкусна салата, която е лесна за приготвяне, тогава трябва да обърнете внимание на салата Венеция. Съдържа пилешко и сини сливи и това е много сполучлива комбинация.

съставки:
- 200 грама варено пилешко филе;
- 5-6 броя варени картофи;
- 8-10 броя сини сливи;
- 1 прясна краставица;
- сол на вкус;
- майонеза на вкус;
- клончета зеленина за украса;
- маслини - за украса.

30.06.2018

Топла салата с пилешки дробчета

съставки:пилешки дробчета, рукола, домат, царевично брашно, ядка, сол, черен пипер, лайм, олио, подправка

Тази топла салата с пилешки дробчета е не само вкусна, но и полезна. Рецептата е доста проста и доста бърза.

съставки:

- 100 грама пилешки черен дроб;
- връзка рукола;
- 1 домат;
- 4 с.л. царевично брашно;
- 20 грама кедрови ядки;
- сол;
- черен пипер;
- резен лайм;
- 2 с.л. зехтин;
- щипка мащерка;
- щипка чубрица.

27.06.2018

Салата "таралеж" с пиле и корейски моркови

съставки:гъби, чушка, пилешки гърди, лук, масло, яйце, кашкавал, моркови, майонеза, сол

За празничната трапеза ви предлагам да приготвите много вкусна и красива салата „таралеж“ с медени гъби и корейски моркови.

съставки:

- 300 грама пилешки гърди,
- 1 глава лук,
- 2-3 с.л. Слънчогледово олио,
- 200 грама мариновани гъби,
- 3-4 яйца,
- 200 грама сирене,
- 300 грама корейски моркови,
- майонеза,
- сол,
- черен пипер,
- 2 грахчета бахар.

20.06.2018

Салата "Перла" със сьомга и портокал

съставки:сьомга, сирене, яйце, портокал, майонеза, маслина

Ако искате да изненадате гостите си, пригответе много вкусна и красива салата „Перла“ със сьомга и портокал за празничната трапеза.

съставки:

- 250 грама сьомга,
- 200 грама твърдо сирене,
- 4 яйца,
- 1 пъдпъдъче яйце,
- 1 портокал,
- 2-3 с.л. майонеза,
- 4-5 маслини.

20.06.2018

Салата Капрезе

съставки:олио, босилек, домат, моцарела, сол, песто, черен пипер, билки, сметана

Салата Капрезе дойде при нас от Италия. Не е трудно да се подготви, а вкусът ще се хареса на абсолютно всеки.

съставки:

- 2 ч.л. зехтин,
- връзка босилек,
- 2 домата,
- 2 бр. моцарела,
- 2 с.л. песто,
- сол,
- черен пипер,
- зеленина,
- балсамов крем.

Рожденият ден наистина се смята за един от най-светлите и радостни дни в живота на всеки човек, когато искате да усетите празника във всичко. И дори необичайни салати за рожден ден могат да помогнат за това. Голяма чест е да зарадвате не само себе си, но и своите гости.

Предлагаме на вашето внимание ярки и оригинални рецепти за салати. ще украсят празничната маса и ще създадат атмосфера на изключителен комфорт и семейна топлина. И няма съмнение, че след края на събитието гостите ще останат доволни.

Салати за рожден ден

Кулинарните рецепти по тази тема са много разнообразни, така че има възможност да зарадвате и най-претенциозните гости и пряко отговорните за специалното събитие.

"Ананас"

За подготовка ще ви трябва:

1. Три-четири предварително сварени (и обелени) картофа.
2. Пушени пилешки гърди - 400 грама.
3. Пилешко яйце - 5 бр.
4. Леко осолени краставици - 3-4 бр.
5. 200-250 грама консервирани гъби (шампиньони).
6. Ябълка.
7. Консервирани кръгчета ананас - 5 кръгчета.
8. Счукани орехи - 1 чаша.
9. Майонеза и сол на вкус.

Подготовка

1. Горните компоненти на бъдещата салата трябва да бъдат нарязани на малки кубчета, осолени и подправени с малко количество майонеза.
2. Поставете получената основа върху чиния и я разстелете с вилица или лъжица, за да оформите формата на ананас.
3. Отгоре намажете ананаса с резенчета орех, гъби или маслини - по ваш избор.
4. Не забравяйте и за опашката, която можете да направите от праз.

"слънчоглед"

Преди да започнете процеса на готвене, имайте предвид, че най-вкусните и необичайни салати за рожден ден се правят не от настъргани продукти, а от ситно нарязани и нарязани. Така че, за да подготвите следващия си шедьовър, трябва да вземете:

1. Варено или пушено пилешко филе - 300-400 грама (вземете малко повече или по-малко в зависимост от личните предпочитания).
2. Консервирана царевица - 400 грама.
3. Яйца - 3-4 бр.
4. Шампиньони в марината - 560 грама.
5. Голям сочен морков.
6. 1 глава лук.
7. Майонеза, сол на вкус.

Преди да започнете да готвите, подгответе и нарежете съставките на малки кубчета. Сега подредете заготовките една по една в редове в посочения ред.

1 слой: пилешко филе.

2-ри слой: моркови.

3 слой: гъби.

4-ти слой: лук.

Слой 5: яйца.

6-ти слой: царевица.

В процеса на създаване на салата, не забравяйте да накиснете всеки слой с майонеза, добавете сол към предпоследния слой и продължете с украсата. За да направите това, залепете картофен чипс отстрани и поставете маслини отгоре, което ще придаде завършен вид на ястието. В същото време е по-добре да украсите преди сервиране, тъй като чипсът може да се намокри и да „падне“, в резултат на което ястието ще загуби първоначалния си вид и привлекателност.

Сега можете да видите, че необичайните салати за рожден ден не са толкова трудна задача, особено ако подходите към процеса на приготвянето им с душа и ентусиазъм.

"морска звезда"

За да го приготвите се нуждаете от:

1. Солена червена риба - 450 грама.
2. Сирене - 200 грама.
3. Яйце - 3 бр.
4. Варени картофи в кожуха, предварително обелени, в размер на 2 бр.
5. Краставици (пресни) - 2 броя и леко осолени - 1 брой.
6. Крушка.
7. Консервирана царевица (за гарнитура)
8. Копър.
9. Сол, черен пипер и майонезен сос.

Подготовка

1. В предварително подготвената форма поставете прясна краставица, нарязана на 5 ленти, която ще ви послужи като основа за създаване на вкусни лъчи
2. Яйцата се настъргват на едро ренде.
3. Поставете ги върху краставиците.
4. Отгоре се поръсва ситно нарязан лук.
5. Изрежете десет равни квадратни парчета от едно парче риба.
6. Останалата част от рибното филе се нарязва на ситно и се поставя върху лука.
7. Поръсете лука с предварително настърган кашкавал.
8. Смажете всяка греда с майонеза.
9. Покрийте ги с нарязана втора прясна краставица.
10. Обелените картофи и консервираната краставица се нарязват и се смесват с копъра и солта.
11. Внимателно разпределете получената маса върху пресни краставици и покрийте с рибни препарати, като същевременно оформите морска звезда.

И за да направите необичайните салати за рожден ден да изглеждат по-впечатляващи, не забравяйте да ги украсите. В този случай прост вариант на дизайн, използващ консервирана царевица, е перфектен. Вписва се идеално в цялостния план и придава закачлива нотка на ястието.

Рецептите за приготвяне на вкусни салати могат да се различават не само по своята изящна и нестандартна форма, но и по съдържание.

Ямайска пилешка салата

За да приготвите такова екзотично и наистина оригинално ястие, ще ви трябва:

1. Филе от пилешки гърди - 550 грама.
2. Китайско (или пекинско) зеле - 300 грама.
3. Масло и растително масло - по 25 грама.
4. Заквасена сметана - 150-200 грама.
5. Сочни круши (сладки) - 2 средно големи парчета.
6. Пилешки черен дроб - 200 грама.
7. Няколко супени лъжици горчица.
8. Лимонов сок - 40 мл.
9. Смлян черен пипер - четвърт чаена лъжичка.
10. Сол на вкус.

Между другото, приготвянето на това самостоятелно ястие може да изглежда много просто на пръв поглед. Това несъмнено е вярно! Определено обаче си струва да обърнете необходимото внимание на основната част от салатата - соса! От това зависи първоначалният вкус и оценката на гостите. И така, откъде да започнем?

1. Изплакнете обилно птичето филе под течаща вода и го нарежете на малки кубчета.
2. Запържете в растително масло, докато се появи светлокафява коричка.
3. Накъсайте салатата с ръце и разпределете равномерно върху чинията.
4. Върху него се поставя свареното месо.
5. Нарежете обелените круши на парчета приблизително колкото пилето.
6. Поставете върху чиния в нов слой.
7. Запържете черния дроб, нарязан по същия начин, буквално за две минути в част от маслото (масло).
8. Прехвърлете готовия дроб (заедно с течността, образувала се при пърженето) в блендер и смелете с лимоновия сок, заквасената сметана, горчицата, сол и черен пипер до получаване на гладка кремообразна консистенция.
9. Салатата се залива със соса и се поръсва с черен пипер.

Рецепти за детски салати

Вкусните салати за рожден ден не са привилегия само на възрастните. Децата, както техните родители, дори повече, имат пълното право да изпитат усещане за магия в един специален и радостен ден за тях.

Не е тайна, че детската празнична маса трябва да бъде не само вкусна, но и ярка, цветна и запомняща се. Но какво да направите, ако въображението ви е пресъхнало и идеите са ви свършили? Не изпадайте в паника. Рецептите за приготвяне на вкусни салати ще ви помогнат да създадете необходимите емоции за вашето дете.

"Резен диня"

Тази рецепта за салата е идеалното решение при нужда не само за едно дете и неговите приятели, но и за останалата част от семейството.

Ще имаш нужда:

1. Предварително сварени и осолени пилешки гърди - 500 грама.
2. Твърдо сварени пилешки яйца - 3 броя.
3. Твърдо сирене - 250 грама.
4. Глава червен лук, който трябва да се маринова предварително в ябълков оцет в количество 5 ч.л.
5. Пресни краставици - 2 средно големи парчета.
6. Домати без пулп - 2 броя.
7. Майонеза за накисване.
8. Маслини за украса.

Подготовка

1. Нарежете доматите на тънки ленти.
2. Краставиците трябва да се настържат, посолят и когато пуснат вода, се изстискват и отцеждат.
3. Нарежете готовото пилешко филе на кубчета.
4. Настържете сиренето и зрелите яйца на едро ренде.

1-ви слой: гърди.

2 слой: лук.

3 слой: яйца.

4-ти слой: сирене.

5-ти слой: домат, който ще се превърне в олицетворение на узрялата червена част на динята.

Затова не забравяйте да се отдръпнете няколко сантиметра от ръба, за да украсите допълнително границата на динята със сирене. Краставицата ще действа като зелена кора. Сега остава само да украсите салатата с половинки маслини, които ще маркират костилките, и да сервирате ястието.

Най-добрите салати винаги означават радост и весел смях за рожденика, а следващото творение е още едно доказателство за това.

"риба"

За да го създадете са ви необходими следните продукти:

1. Рибни консерви (например розова сьомга) - 300 грама.
2. Картофи в размер на 4 бр.
3. Кокоши яйца - 5 броя.
4. Праз - 1 връзка.
5. Маслини за украса.
6. Майонезен сос за накисване.

От първите стъпки на процеса на готвене се опитайте да придадете на бъдещата салата формата на риба.

1 слой: нарязани картофи.

2 слой: ситно нарязан лук.

3-ти слой: половината от рибното пюре.

4 блат: половината от настърганите белтъци.

Украсете рибата с останалите белтъци, жълтъци и маслини, за да придадете завършен вид на салатата.

Хубаво е, че вкусните салати за рожден ден се приготвят бързо и лесно - без излишни проблеми и суетене. И техният специален послевкус няма да остави абсолютно никой безразличен.

Салатите за рожден ден са основните ястия на празничната трапеза. Но какво можете да сготвите, така че и гостите, и рожденикът да бъдат приятно изненадани? В този раздел сме събрали само най-интересните фото рецепти. Можете лесно да изберете салатата, която ви интересува най-много. Повечето украси за салати са доста прости и лесни за повторение. И изобщо няма значение дали е планиран рожденият ден на съпруг, дете, майка, баща, сестра или друг човек - те ще подхождат на всеки повод.
Няма празник без салати. И винаги са подходящи за рожден ден - приготвят се бързо и лесно и се консумират студени. Дори и да организирате бюфет само със салати и предястия, можете да зарадвате гостите си.
Салатите се различават една от друга не само по състав, но и по начина на смесване на продуктите. В някои салати може изобщо да не се смесват. Често съставките се подреждат на слоеве и след това се пълнят със сос. За да приготвите такива салати, трябва незабавно да вземете контейнера, в който ще го сервирате на масата. Няма нужда да ги прехвърляте в купа за салата - ще загубят формата си.
През лятото простите салати за рожден ден, приготвени от пресни зеленчуци и плодове, ще бъдат особено добри. Просто ги подправете не с майонеза, а с растително масло или заквасена сметана, особено ако ги приготвяте за много малки деца.
Някои деца отказват салати и искат веднага да започнат да ядат торта. И всичко това, защото тортите изглеждат красиви и празнични! Ето защо, ако приготвяте салати за рожден ден на дете, не забравяйте да ги украсите красиво. За да сте сигурни, че децата ви искат да опитат салатата, използвайте един малък невинен трик - украсете това ястие във формата на цвете, пеперуда или морков. Нека и децата ви помогнат в приготвянето на празничните ястия. Като участват в процеса, те ще се насладят на вкуса на плодовете на своя труд. В крайна сметка те ще се интересуват дали са приготвили вкусни салати или не.
Нарежете салатите непосредствено преди консумация - не ги съхранявайте дълго време, дори и в хладилник. Ако възникне нужда от съхранение, оставете салатата без сос - залейте го преди сервиране.
Между другото, ще бъде по-добре, ако приготвите соса - например майонезата - сами. Домашната майонеза е много по-здравословна. Рецептата за такава майонеза ще намерите на страниците на нашия уебсайт.
Украсете салатите с парчета храна с красива форма и цвят. Тези продукти могат да бъдат включени в салатата, но не е задължително - но тогава трябва да са в хармония на вкус със самата салата. Най-често за тези цели се използват зелени - магданоз, копър, босилек.
Добре познатите салати отдавна имат своите ценители, но понякога наистина искате да разнообразите тези познати ястия и да им добавите своя нотка. Не се страхувайте да експериментирате - това бяха смели експерименти, които по-късно станаха известни ястия.
И не забравяйте да оставите коментари. Разкажете ни как мина рожденият ви ден, харесаха ли гостите вашите салати и какви рецепти взехте за себе си. Вашето мнение е много важно за нас.

Когато цялото семейство очаква с нетърпение настъпването на следващия празник, всеки път домакинята трябва да си блъска мозъка какви ястия да приготви, така че да е лесно, бързо и вкусно? За да зарадвате себе си и да изненадате своите гости и любими хора.

Всички маркови салати като „Херинга под кожено палто“, „Оливие“, „Мимоза“ станаха скучни, а готварските книги предлагат толкова много различни рецепти, че главата ви се замайва от тяхното разнообразие. В крайна сметка за празничната трапеза искате да приготвите нещо ново, специално и необичайно и в същото време лесно за приготвяне. Подбрахме доказани и готови опции, за да ви помогнем да спестите време. Няма да е необходимо да търсите и препрочитате много непознати рецепти в интернет и готварските книги, а просто вземете и го направете.

• Салата с калмари за рожден ден
• салата Цезар
• Проста и вкусна салата с крутони
• Салата за рожден ден с шампиньони
• Празнична пилешка салата
• Вкусна и проста салата без майонеза
• Слънчоглед

Какви салати могат да се приготвят бързо и вкусно за рожден ден?

Нашата селекция от салати няма да тНе само украса за маса, но и „бестселър“ сред гостите.

Салата с калмари за рожден ден

Тази рецепта за салата ще бъде приятна изненада за гости и близки.

Необходими съставки:

• Калмари - 300 гр
• средно голям домат - 3-4 бр.
• Твърдо сирене - 250 гр
• Чесън - 2 скилидки
• Магданоз
• майонеза

Процес на готвене:

1. Измийте калмарите в течаща вода. За по-добро почистване е необходимо калмарите да се попарят с вряща вода, след което да се потопят в студена вода за 2 минути, след тези манипулации филмът е добре почистен. И така, премахваме кожата и акорда.

Много важно: калмарите трябва да се готвят общо не повече от 5 минути, в противен случай месото ще бъде жилаво и стегнато като гума!

2. Сварете месото от калмари във вряща вода за 3 минути, охладете и нарежете на малки полукръгчета или ивици по ваша преценка.
3. Измийте доматите и билките, подсушете ги, след което ги нарежете на ситно.
4. Обелете чесъна и го изстискайте през специална преса за чесън или го нарежете на ситно с нож - по ваша преценка.
5. Смесете всички готови компоненти за салата в дълбока купа, подправете с черен пипер и сол, залейте с майонеза, след това прехвърлете в красива чиния и сервирайте.

Добър апетит!

салата Цезар

съставки:

• Пилешки гърди - 300 гр
• Бял хляб - 200 гр
• Пармезан - 50 гр
• Салата - 1 връзка
• Чесън - 1 скилидка

За зареждане с гориво:

• Варени жълтъци - 2 бр.
• Горчица - 2 ч.л
• Лимонов сок - 2 с.л. л
• Оцет 6% - 1 ч.л
• Зехтин - 100 мл
• Пипер

Приготвяне:

1. В дълбока купа смесете маслото (5 супени лъжици) с 1 скилидка чесън, прекарана през преса за чесън. Оставете за 15 минути.

2. Нарежете питката на средно големи кубчета и след това запържете в олио с чесън до златиста коричка.

3. Филето се нарязва на ситно, запържва се в олио до омекване, посолява се и се поръсва с черен пипер.

Приготвяне на пълнежа:

• Смелете жълтъците с горчица
• Прецедете чесъна през преса и разбъркайте
• Към сместа се добавят лимонов сок, оцет, олио, сол и черен пипер на вкус.

4 . Кашкавалът се настъргва на ситно ренде.
5. Накъсайте с ръце листата маруля и ги поставете на дъното на чиния.
6. Поставете пиле и крутони върху салатата, залейте с готовия сос. Отгоре поръсете пармезан.

Евтини салати за рожден ден

Празнична пилешка салата

Рецепта за невероятно вкусна салата с евтини съставки. Минимум инвестиция на време и пари - максимум вкус!

съставки:

• Пилешко филе – 500 гр
• Твърдо сирене - 200 гр
• Варени яйца – 4 бр.
• Лук – 1 бр.
• Сол и черен пипер на вкус
• Майонеза за дресинг.

Приготвяне:

1. Сварете в подсолена вода и нарежете на ситно пилешкото филе (без кожата).

2. Яйцата се сваряват твърдо, охлаждат се, обелват се и се нарязват на ситно или настъргват на едро ренде.

3. Настържете сиренето на едро.

4. Нарежете лука на тънки полукръгчета

За да предотвратите горчивостта на лука, трябва да го залеете с вряла вода, да го оставите да вари 10 минути, след това да изцедите водата, да изплакнете със студена вода - цялата горчивина ще изчезне.

5. Поставете всички съставки в дълбока купа, поръсете със сол и черен пипер на вкус.

6. Залейте с майонеза и разбъркайте добре.

7. Поставете готовата салата в купа за салата и сервирайте на празничната маса.
По желание можете да го украсите красиво.

Вкусна и проста салата без майонеза

Ние трябва да:

• Китайско зеле - среден размер
• Консервирана царевица - 100 гр
• Домат – 1 бр.
• Зелен лук
• Заквасена сметана 10% - 4 супени лъжици. л.
• Шипка сол.

Приготвяне:

1. Измийте зелето, подсушете го, разделете на съцветия и нарежете на ситно на тънки ивици.

2. Нарежете домата на малки кубчета.

3. Нарежете лука на ситно.

4. Поставете всички получени продукти в дълбока купа.

5. Изсипете сиропа от консервата с царевица. Добавете царевицата към останалите продукти, разбъркайте добре салатата, посолете на вкус.

6. Поставете салатата в хладилника за 25 минути, след този период подправете салатата със заквасена сметана.

Тази салата е достойна украса за празнична трапеза. Много лесно за приготвяне.

Прости празнични салати набързо

Проста и вкусна салата с крутони

Необходими съставки:

• Бял хляб - 200 гр
• Пилешки гърди - 200 гр
• Твърдо сирене - 150 гр
• Прясна краставица - 1 бр.
• Лук - 1 бр
• Зелена салата - 1 връзка

Съставки за дресинга:

• Растително масло - 3-4 супени лъжици. л.
• Оцет 6% - 1 супена лъжица. л.
• Чесън - 3 скилидки
• Пипер.

Приготвяне:

1.Гответе пилешкото филе на слаб огън, аз използвах гърдите (около 20 минути), след което охладете.

2. Разделете пилешките гърди на влакна

1. Нарежете питката на кубчета.
2. Запържете нарязания хляб в растително масло до златисто кафяво.

1. Нарежете краставиците на ленти

6. Нарежете лука на половин пръстени. Ако лукът е много горчив, първо го залейте с вряла вода за 10 минути, изцедете водата и изплакнете със студена вода.

7. Настържете сиренето на ситно ренде.

8. Направете зареждането с гориво. Смесете растително масло и оцет в необходимите пропорции в дълбок съд, прекарайте чесъна през преса за чесън, добавете сол и черен пипер на вкус

9. Накъсайте с ръце листата на марулята.

10. Добавете филето, сиренето, краставиците, лука, дресинга и крутоните.

Желателно е да добавите крутони преди сервиране на салатата, за да са хрупкави.

Добър апетит!

Салата за рожден ден с шампиньони

съставки:

• Пилешко филе - 300 гр
• Твърдо сирене - 200 гр
• кисели краставици - 300 гр
• Домат - 1 бр
• майонеза.

Приготвяне на салата:

1-ви слой: сварете месното филе в подсолена вода. Охладете и нарежете на ситно, вземете дълбока купа за салата и сложете месото на дъното. Отгоре покрийте с мрежа от майонеза.

2-ри слой: отцедете водата от шампиньоните. Нарежете на ситно и наредете върху пилешкото филе, гъбите покрийте с майонезена мрежа.

3-ти слой: краставиците се нарязват на малки кубчета и се покриват с решетка от майонеза

4-ти слой: натрошете сирене на едро ренде и залейте с майонеза

5-ти слой: доматите се нарязват на кубчета.

Рецепти за салати за детски рождени дни

Всеки родител знае колко трудно е понякога да нахрани дете, така че храната трябва да бъде не само вкусна и здравословна, но и красиво поднесена, за да заинтересува детето първо на външен вид, а след това на вкус. По-долу ще разгледаме рецептата за една много красива, апетитна, но и красиво декорирана салата, която ще се превърне в истинска украса за празничната трапеза.

Салата от слънчоглед

съставки:

• Пилешко филе - 300 гр
• Мариновани шампиньони - 200 гр
• Консервирана царевица - 400 гр
• Моркови - 200 гр
• Яйца - 3 бр.
• Лук - 1 бр.
• Овални чипове
• маслини (по желание)
• майонеза
• Растително масло

Приготвяне на салата:

1. Нарежете пилешкото филе на малки парчета и запържете в растително масло до готовност, добавете сол

2. Сварете яйцата и морковите, охладете, обелете, настържете на ситно

3. Нарежете гъбите на ситно, като първо ги отцедите от маринатата

4. Нарежете лука на половин пръстени.

5. Поставете филето на дъното на чинията, намажете с майонеза

Тъй като тази салата е предназначена за деца, ние приготвяме майонезата сами.

6. След това идва слой от варени моркови, отново нанесете майонеза

7. Върху морковите наредете трети слой ситно нарязани шампиньони и залейте с тънък слой майонеза.

8. Поставете лука върху гъбите на четвърти слой и намажете с майонеза

9. Следващият слой са яйца, намазани с майонеза

10. Последният слой е царевица, с нея се поръсва салатата.

11. Поставете чипс по ръбовете на чинията (аз използвам Pringles)

Салатата може да се украси и с разполовени маслини.

Салата "Костенурка"

съставки:

• Пилешко филе (гърди) - 200 гр
• Яйца - 4 бр.
• Лук - 1 бр.
• Твърдо сирене - 100 гр
• Ябълка - 1 бр
• Орехи - 100 гр
• Майонеза (домашна) или заквасена сметана.

Приготвяне:

1. Сварете пилешките гърди в подсолена вода до готовност. Охлажда се, след което се нарязва на малки парченца.

2. Нарежете лука на ситно с нож. Залейте с вряла вода, за да премахнете цялата горчивина за 10 минути, след като изтече времето, изплакнете със студена вода.

3. Отделете белтъците от жълтъците и натрийте отделно на ситно ренде.

4. Кашкавалът също се настъргва на ситно.

5. Но ябълката е голяма за трима

6. Смелете ядките в блендер, като предварително отделите няколко цели за украса на салатата.

Поставете върху плоска чиния с овална форма:

1-ви слой: пилешки протеин, сол, направете решетка от майонеза

2-ри слой: пилешки гърди, залейте с майонеза

3 слой: лук

4-ти слой: ябълка, направете решетка от майонеза

5-ти слой: сиренето се залива с майонеза, като се оставя с.л. л. за украса.

6-ти слой: жълтъци, изсипете майонеза

Слой 7: поръсете салатата с ядки

След това украсяваме салатата. Ние извайваме глава на костенурка от сирене, а очите ще бъдат черен грах. Цели ядки ще бъдат лапи. Поставете зеленина около костенурката и направете цветя от сирене и протеин.

Това са вкусните салати, които получихме за празничната трапеза.

Добър апетит!

Поздрави приятели!

Страхотна новина, най-накрая имам минутка свободно време и реших отново да ви зарадвам с една незабравима селекция. Избрах да разгледам една тема, която винаги е популярна, а между другото такива рецепти се търсят от година на година. Знаеш ли защо? Да изненада и удиви всички.

Днес ще приготвим салати за нашия рожден ден. По принцип те са подходящи за всеки специален повод и дори годишнина или важно събитие. Разбира се, и за домашно угощение.

Какво ни трябва? Малко желание, вдъхновено настроение и, разбира се, следвайте инструкциите, така че всички такива закуски да се окажат наистина красиви и да привличат вниманието на другите само с външния си вид.

Нека масата се развява и гостите да похапват такива вкусотии. Между другото, ще има цял куп възможности и затова дори всеки гурме ще намери нещо ново и интересно за себе си.

Затова ви предлагам бързо да вземете химикал и тефтер и да запишете всичко необходимо в тефтера си. И тичайте до супермаркета, за да се запасите. И за да не загубите статията, добавете я към отметките на браузъра си.

Ако предпочитате да нахраните своите такси с класически ястия, тогава вземете любимите на всички, и разбира се. И за разнообразие направете или. Или тези опции, които дори са заобиколени

Салата за рожден ден - нова рецепта за празничната трапеза

Този шедьовър е просто бомба. Да започнем с него. Веднъж го видях в едно от видеата в YouTube канала и веднага го осинових. Всички членове на домакинството и гостите ще бъдат доволни.

Приличам на това чудо, дори е жалко да ям). Използваните продукти са най-обикновени и бих казала бюджетни продукти, но каква изисканост, просто класа. Както се казва, можете да направите бонбони от нищо.

Ще ни трябва:

• твърдо сирене - 90 гр
• пилешки яйца - 4 бр.
• варени моркови - 2 бр.
• варено цвекло - 1,5 бр.
• пилешко филе - 400 гр
• чесън - 3 скилидки
• майонеза
• стафиди - шепа

Етапи:

1. Нарежете филето на кубчета. Добавете сол и черен пипер. Изсипете растително масло в тиган и запържете. Внимавайте да не препечете, иначе месото ще стане сухо.

Можете да добавите къри и универсална подправка за цвят.

2. Цвеклото се настъргва, след това едно по едно яйцето, чесънът, кашкавалът и морковите. От яйцата ще трябва да изрежете ленти в кръг за украса.

Добавете нарязаните орехи към цвеклото, добавете стафидите към морковите. Първо го измийте добре и накиснете във вряща вода за 10 минути, след което отцедете водата.

Добавете чесъна към натрошеното сирене и разбъркайте. Посолете малко настърганите пилешки яйца. Добавете майонеза във всяка купа (с изключение на тази с пилешки яйца) и разбъркайте.

3. От всички тези получени компоненти оформете екстравагантна композиция. Вземете голяма чиния и поставете разделения пръстен върху нея. Първият слой са пилешки парчета, разпределени по цялата повърхност.

5. Декорирайте красиво по контура с майонеза. И след това завъртете яйчените ленти на цвете.

7. Поставете клонки копър, можете да изрежете фигури от моркови. Мислете, че ще бъде съблазнително. Не забравяйте да махнете ринга и оставете салатата да се охлади и накисне в хладилника за около 1 час.

Шикозно предястие без майонеза с морски дарове

Всеки знае, че абсолютно всеки сос може да служи като дресинг, можете също да използвате обикновена заквасена сметана. Или, например, растително или зехтин, основното е, че се комбинира със съставките, които имате в чинията си.

Има и вариант с кисело мляко, но разбира се не трябва да е с добавки. И тогава определено ще останете шокирани и приятно изненадани колко вкусно е всичко. Тази нова рецепта ще ви помогне да се насладите на всички изкушения на морските дарове.

И ако не ви харесва, можете лесно да направите салата от калмари и за да не се изгубите в сайта, предлагам да кликнете веднага

Ще ни трябва:

Етапи:

1. Сварете морски дарове в подсолена вода до готовност за 5-7 минути, гответе калмари за 1 минута. Може би вече имате готов комплект или консервиран. След това направете същото с пъдпъдъчите яйца. Охладете и обелете.

Измийте прясната краставица и я нарежете на кубчета, а пъдпъдъчите яйца нарежете наполовина.

2. Направете плънка, смесете пресован през преса чесън в чаша, добавете натурално кисело мляко, зехтин и захар. Разбъркайте. След това налейте оцетна есенция 9% и подправки по избор.

3. Поставете нарязаните продукти и морски дарове в купа и добавете още листа от маруля, които накъсайте на парчета с ръце. Разбъркайте с лъжица.

4. Поставете върху красива чиния и полейте соса отгоре. За украса използвайте резени лимон или лайм. Добър апетит!

Същата рецепта за салата, която съпругът ми обича

Всеки мъж обича тонове месо, не знам за вас, но лично за нас е така. Винаги иска нещо по-засищащо и калорично. Моето лично предпочитание е да разхвърлям майонезата навсякъде с лъжици и да не можеш да я вземеш. Няма нищо лошо в това, особено ако е домашно, а не купено от магазина.

Затова, за да изглежда, че в чинията има повече парчета месо, комбинирайте ги с гъби, мамете. Необичайният и оригинален вкус със сигурност ще се хареса на всеки или почти на тези, които не изпитват отвращение към тези съставки.

По принцип можете да вземете абсолютно всяко парче, дори говеждо, свинско или пилешко.

Ще ни трябва:

• телешко или свинско месо - 290 гр
• пилешко яйце - 6 бр.
• гъби - 180 гр
• лук - 1 глава
• растително масло
• домат - 2 бр.
• чесън - 3 скилидки
• зелен лук
• крекери - 60гр
• майонезен сос - 90 гр

Етапи:

1. Използвайте всяко варено месо за това ястие, най-добре постно говеждо. Смелете на кубчета.

2. Натрошете и сварените яйца, но не ги дребнете.

3. След това започнете да сглобявате салатата. Намажете плоска чиния с майонеза или използвайте сос, той е по-рядък. Поставете кубчета месо, мрежа от майонеза, след това гъбите. Вземете ги или мариновани, ако изведнъж ги нямате, сушени или просто набрани ще свършат работа. във всеки случай ги запържете в тиган с растително масло с лук и моркови.

4. Следващият слой са тестисите.

5. След това резени сочни домати.

Настържете чесъна върху домата, намажете го с майонеза, ако желаете.

6. След това поставете или по-скоро разпръснете крокетите, можете да ги купите от магазина или да изсушите парчетата хляб сами.

7. Украсете дъното на чинията със ситно нарязан зелен лук или копър. Това се оказа много здрава могила. Можете да ядете веднага и не я оставяйте в хладилника да кисне. Да, такава незабавна и много ярка и елегантна салата се получи. Приятен апетит на всички!

Салата с пиле и сини сливи

Според мен нито един празник или вечеря не минават без пилешка салата. Привлича с деликатен вкус и пикантност. Правя го често, много е красиво и несложно. Познаваш ли го?

Между другото, има и много вариации на тази тема. Ето защо, за да не стигнете далеч, изберете и бъдете креативни в кухнята. И в момента искам да се запознаете с такава прекрасна презентация, а методът на готвене ще бъде на слоеве.

Ще ни трябва:

• Пилешки гърди – 350 гр
• Сини сливи – 140 гр
• Яйце - 4 бр.
• Лук от ряпа - 1,5 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Всякакво сирене - 90 гр
• Зелен лук - 30 гр
• Растително масло
• майонеза

Етапи:

1. Подгответе всичко необходимо, не забравяйте нищо. Сварете пилешките яйца до твърдост, гответе пилешкото филе в друг съд с дафинов лист до готовност. След това охладете всичко и нарежете пилешкото на кубчета, а яйцата настържете на едро ренде.

Сините сливи в купа се заливат с вряща вода, докато омекнат, след което се отцежда цялата течност.

2. Лукът се нарязва на малки кубчета с остър нож, пресните моркови се настъргват на едро ренде. Точно както бихте запържили за супа. Запържете зеленчуците в тиган с растително масло.

3. Нарежете зелените пера на зеления лук на ситно. Сините сливи също не се нарязват на едро.

4. Така трябва да се получат пилешките парчета, както виждате, не големи, а по-скоро малки. Но сиренето не се реже, а се настъргва на едро ренде.

5. Върху черна плоска чиния наредете всички продукти на слоеве - пиле - кокоши яйца - пържени моркови и лук - сини сливи - сирене - зелен лук.

Всички слоеве трябва да бъдат покрити с мрежа от майонеза.

6. Изглежда доста впечатляващо! клас! Такъв деликатес със сигурност ще повдигне настроението на всички, а рожденикът ще се зарадва. От гледката му устата ми се сълзи.

Проста рецепта за салата за рожден ден

Винаги, когато дойде празник, искате да разнообразите менюто. Препоръчвам да започнете с всякакви консерви, вземете риба. И го смесете с необходимото количество яйца, например. Но какво друго да вземете, вижте снимката.

Сигурно се досещате за каква салата говорим, ако не, то вижте я в това видео, защото е направена от достъпни продукти, които всеки има в хладилника си.

Между другото, можете да го украсите по различни начини, домакинята изложи глухарчета от жълтъци. И можете да направите всякакви модели от хайвер. Използвай въображението си. Надписите можете да изпишете и с майонеза.

Салата от чушки с краставица: бързо и евтино

Още една рецепта с чушки ще бъде много актуална през сезона. А през зимата го продават и в нашите магазини. Това ще добави сочност към такава закуска, а краставицата ще добави свежест. Така получавате подсилена салата.

Никога няма да ви омръзне тази салата. Проверено!

Ще ни трябва:

• черен пипер червен или зелен - 1 бр.
• яйце - 3 бр.
• краставица - 1 бр.
• шунка - 200гр
• майонеза или сметана

Етапи:

1. Отстранете средата със семките от чушката и отстранете дръжката. Първо се нарязва на ленти, а след това се правят квадратни парчета.

2. След това, ако вашата краставица е млада, тогава не отстранявайте кората, но ако вече не е прясна, тогава е по-добре да я отрежете. Или може би е твърде груба. Нарежете на кубчета с помощта на кухненски нож.

3. Направете същото с шунката или колбаса и сварените белени яйца.

4. Посолете и подправете със заквасена сметана или майонеза. Разбъркайте и сервирайте веднага.

Евтина салата с консервиран боб и корейски моркови

За търсачите на силни усещания и тези, които предпочитат варива, има един съвсем лесен вариант, който се приготвя за няколко минути. Има само три съставки, проверете сами съставките. От нищото се получава много пикантно предястие, което ще украси всяко празненство.

Ще ни трябва:

• консервиран червен боб - 1 консерва
• Корейски моркови - 200 г
• лук - 1 бр.
• растително масло

Етапи:

1. Всичко, от което се нуждаем пред вас. Нарежете лука и го запържете в тиган с растително масло.

2. Смесете корейски моркови с консервиран боб, но без течност. Подправете със запържения лук.

3. Това е толкова хубаво и невероятно слънчево лакомство за всяка маса. Декорирайте със зеленина. И така, салатата беше приготвена доста бързо и вкусно.

Салата "Юбилейна"

Обикновено те се подготвят за такъв повод предварително и съставят специално меню. Прочетете бързо списъка с продукти и маркирайте какво още трябва да купите, за да можете бързо да го направите по-късно.

Ще ни трябва:

• картофи - 2-3 бр.
• яйце - 3 бр.
• моркови - 3 бр.
• маринована краставица - 1 бр.
• пилешко сърце - 250 гр
• лук ряпа - 1 бр.
• растително масло - 2 супени лъжици
• майонеза

Етапи:

1. Сварете моркови, картофи и пилешки яйца. Всяка съставка се настъргва на едро ренде (но жълтъците и белтъците се настъргват отделно един от друг). Направете същото и с киселата краставичка.

Нарежете сърцата и запържете в тиган с лука до омекване, добавете сол. След това ги оставете да изстинат, смесете месо, моркови, краставица и картофи в една чаша. Разбъркайте и добавете 70 г майонеза, разбъркайте отново.

2. Внимателно поставете тази маса на купчина и украсете с настърган белтък.

3. И след това с жълтъка. За да създадете празнична атмосфера, направете декорации от всякакви зеленчуци, тук използваме обикновени варени моркови.

Вкусна салата в тарталети - нова рецепта тази година

Има огромно разнообразие от пълнежи за тарталети; по принцип можете да вземете всеки свой собствен и да го хвърлите в тези ядливи купи.

Или използвайте това чудо, което се прави от червена риба.

Ще ни трябва:

• тарталети - 1 оп
• майонеза
• пъстърва или друга червена риба - 200 гр
• сирене
• прясна краставица - 1 бр.
• пилешко яйце - 4 бр.

Етапи:

1. Нарежете краставицата на малки кубчета. Смелете сварените пилешки яйца на ренде заедно със сиренето. Нарежете рибата на малки парчета и подправете всичко с 2-3 супени лъжици майонеза, като се уверите, че масата не е твърде течна.

2. Поставете лакомства в готови тарталети.

3. Ако внезапно имате зеленчуци, копър или магданоз под ръка, тогава те ще бъдат идеални тук. Добър апетит!

Рецепта с ракови пръчици с наденица и царевица

Ако не ви харесва композицията на предложената опция, отидете и изберете от тук, има цяла дузина различни.

Ще ни трябва:

2. След това добавете сол и черен пипер, разбъркайте и добавете консервирана царевица, като първо отцедете течността от нея.

Остава само да го овкусите с майонеза и да поканите всички на вечеря или просто да го направите като предястие за вечеря. Добър апетит!

Лакомство за дете под формата на животно

Предлагам на децата да направят чудо от всякакви плодове и плодове. Направете всеки герой или птица от тях. Използвайте въображението си и изградете нещо необикновено.

И непосредствено преди сервиране комбинирайте всички съставки с кисело мляко. Можете да вземете абсолютно всякакви плодове, както и горски плодове.

През лятото ягодите, кивито и орлови нокти са особено популярни. Между другото, имам рецепти, където можете да намерите други опции.

5 рецепти за празнични салати, които можете да приготвите на Свети Валентин

Е, най-накрая стигнахме до още творения, които ще видите тук и сега, ако натиснете бутона. Може би изберете салати от тази колекция, защото това видео ви запознава с пет нови рецепти. Приятно гледане.

Селекция от рецепти на карти

Случайно видях такъв чар в едно списание, а също така имам книги, в които готвачите също украсяват всякакви ястия, за да бъдат по-удобни за читателя.

Затова, ако позволите, искам и аз да го покажа по този начин в заключение. Може би от тези опции ще намерите този, който търсите от дълго време. Най-интересното е, че всички тези рецепти са абсолютно направени от най-различни продукти.

Например този, страхотна комбинация от пуешко и зеле.

Този използва семена от нар като декорация, което придава още повече изисканост и красота. Всеки ще бъде щастлив с такова сърце. Освен това съдържа и орехи.

Предястието с риба тон е страхотно и ако комбинирате тази риба с домати и сирене.

Вариантът с грозде също е много популярен. Tiffany често се подготвят за такива събития, тук предлагат вид месо от пушена шунка.

За гастрономите на здравословната храна и зеленчуците, можете да приготвите такова чудо от зелен фасул.

Ако не можете без авокадо, моля, пригответе го по специален начин със сьомга.

Има дори салата от Юлия Висоцкая и сведете до минимум съставките, основното е да намерите херингата) или

Разбира се, това е точно там, италианската версия.

Ако харесвате нещо по-просто, вземете това.

Е, аз също мисля, че е трудно да се направи без пилешки черен дроб, сега той стана чест гост на нашите маси поради своята полезност. Така че не подминавайте.

Това е всичко за всичките ми приятели. Ще се радвам, ако ме добавите в групата в контакт, както и да споделите вашето мнение и обратна връзка. Приятен работен ден на всички, а някои може да имат почивен ден днес. Чао.